Katere jedi je mogoče kuhati in jesti v postnem meniju. Pite z grahovim nadevom. Proizvodi brez kvašenega testa

Če postete in bi radi vedeli, kaj lahko jeste v tem obdobju in kaj je prepovedano, predlagamo, da se seznanite s seznamom izdelkov. Ne domnevajte, da boste s postom stradali in ne dokončali jesti. Pravilno izbran jedilnik in poznavanje glavnih izdelkov, ki vsebujejo maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine, vam bodo omogočili enostavno opazovanje svetega čiščenja in celo izgubili te odvečne kilograme.

Med postom lahko jeste katero koli sadje in zelenjavo:

Krompir
Zelje, tudi kislo zelje
Gobe
Redkev in redkev, repa
Pesa
Korenček
Čebula in česen
Zeleni in zelena solata
Jajčevci in bučke
Beli poper
Kumare, vključno s kumaricami
Bučna
Jabolka
Hruške
Banane
Mandarine, pomaranče, grenivke in limone
Persimmon
Sliva in grozdje
Breskve in marelice
Vse jagode

Zelenjavo in gobe lahko kuhamo, dušimo, pečemo, ne da bi dodali maslo. Ogromno število solat in prigrizkov bo pridobljenih iz zelenjave. Sadje lahko jeste sveže ali pečeno, narejene solate. Dodajanje rastlinskega olja je dovoljeno le ob sobotah, nedeljah in praznikih.

Med postom lahko jeste vse žitarice in žitarice:

Ajda
Ovsena kaša
Proso
ječmenova kaša
Leča, grah in fižol
Koruzna kaša
Drobnjak

Lahko jeste tudi suho sadje, oreščke, testenine, piškote in kruh (brez jajc in jajčnega prahu). Lahko kuhate okusno pecivo, pite, kar je najpomembneje, brez dodajanja živalskih maščob in jajc. Ribe so dovoljene dvakrat v celotnem postu: na Oznanjenje Najsvetejše Bogorodice in na Dlan. Če težko postite brez rib, potem je bolje, da ga nadomestite s sojinimi izdelki. Tudi ob praznikih lahko popijete majhno količino vina.

Ne morete jesti živalskih izdelkov med postom:

Meso in vsi mesni izdelki
Ptica in jajca
Mleko in vsi mlečni izdelki (kisla smetana, skuta, jogurti, kefir, siri in mlečne pijače)
Pekarna in testenine z dodatkom jajc, masla
Majoneza
Čokolada
Hitra hrana, saj ima veliko maščob
Ribje in rastlinsko olje, razen za vikende in praznike
Alkohol, razen majhne količine vina na počitnicah

Pravzaprav sodobni duhovniki, ko govorijo o postu, ugotavljajo, da je to omejitev, ki jo mora človek narediti zase. Nekaterim se je dovolj, da se odpovedo samo mesu, medtem ko jedo mlečne izdelke, drugi pa morajo postiti po vseh kanonih.

Začelo se je veliko korito. Nekdo se je prvič odločil za post, za nekoga pa je to vsakoletna slovesnost. Vendar še vedno obstajajo ljudje, ki si zastavijo vprašanje: „Zakaj je to pomembno? Ali je to res potrebno? "," Kaj lahko in česa ne smemo jesti? "

Lent kaj je?

Post je pomemben del kristjanov. Veličanstvo in pomen Velikega posta ne gre le za vzdržavanje hrane. Post se uči abstinence na splošno. Če se zanikate, vodi v katastrofo. Najprej je post duhovna vadba, zasledovanje Boga in ne dieta.

Postenje traja kar 40 dni ali sedem tednov.

Upoštevajmo priljubljene napačne predstave o postu.
1. Post ni dieta, ne lakota in očitno ne določa cilja izgube odvečne teže. Mnogi, celo povsem neverniki, zavračajo meso in drugo hrano, vendar to ne pomeni, da so na tešče. Post je možen, če obstaja molitev, komunikacija z Bogom.
2. Glavna stvar je, da med postom ne izgubite Boga in ne si prizadevate za izpolnjevanje zunanjih obveznosti posta. Občutite bolečino vesti tako, da odgriznete kos mesa, vendar ne, ko ste jezni na lastne otroke, kričite svojega zakonca itd. Glavna stvar je, da ne jemo drug drugega, še posebej med postom.
3. Izogibajte se vzvišenosti. Med postom bi moral biti človekov pogled osredotočen na sebe in ne na druge.
4. Hitro na skrivaj. Nekateri kristjani, ko začnejo postiti, neskončno rečejo, da postijo. Vsi bi morali razumeti, kako mineva njihov dan. Njihovi izrazi in maniri poudarjajo podvig, ki ga izvajajo. A hitro je treba dojemati pred Bogom in ne pred ljudmi.

Kako hitro

Če želite pravilno postupati, morate vedeti naslednje:
- na dan posta oseba zavrne hrano, ki vsebuje živalske maščobe.
- delno ne boste smeli jemati vroče hrane.
- veliko pozornosti posvečamo tudi suhemu prehranjevanju (vendar je treba vedeti, da je suho prehranjevanje zelo težavna vrsta posta, zato se pred začetkom suhega prehranjevanja posvetujte s svojim spovednikom).
- kljub temu, da se kruh kuha v vroči pečici, ga je vseeno mogoče jesti.
- za vzdrževanje ravnovesja med vodo in soljo morate piti dovolj vode
- jejte v majhnih porcijah in pogosteje, 6-7 krat na dan
- v prehrano vključite živila, bogata z beljakovinami, da dopolnite prepovedano meso
- ne pozabite, da je post prostovoljno vzdržanje hrane, kar kaže, kako se kristjani lahko vzdržijo nečiste strasti.

Lent simbolizira potepanje Jezusa Kristusa v puščavi 40 dni, ko se je uprl hudičevi skušnjavi in \u200b\u200bni jedel. Z zavrnitvijo hrane je Jezus začel odrešenje vsega človeštva. Korist je pomemben praznik za kristjane. V dneh Velikega korita kristjani uživajo predvsem suho hrano. Lent traja sedem tednov. Prvi in \u200b\u200bzadnji teden je post še posebej strog. Ob sobotah in nedeljah je dovoljeno uživanje rastlinskega olja in grozdnega vina. Ribe so dovoljene samo na Oznanjenje in na Palmovo nedeljo. Ne pozabite, da tudi menihi že vrsto let popolnoma ne držijo tradicije zavrnitve hrane. Strogost takšnega postenja laikom ni obvezna.

Komu ni dovoljeno postiti?

Post je nezaželen in je v nekaterih primerih celo kontraindiciran za naslednje laike
-nosečnica
- ljudje, ki so pred kratkim prestali operacijo
-otroci mlajši od 12 let
- z ishemijo srca
- za želodčne razjede in gastritis
- ljudje, ki trpijo zaradi hipo- in hipertenzije
- za bolezni sklepov, osteoporozo
- s krvnimi boleznimi, zlasti z anemijo
- ljudje, ki se ukvarjajo s trdim delom, vojaško službo itd.

Dos in don'ts med Lentom

V tem razdelku našega članka vam ne bomo dali samo seznama živil, ki so dovoljena in prepovedana na tešče, ampak vam bomo tudi povedali, kako jesti vsak dan med postom, katere recepte lahko sprejmete.

Koledar hrane s postom

Za začetek vam bomo dali tabelo-koledar, ki vam bo pomagal pri orientaciji po dnevih prehranjevanja.

Kaj lahko jeste med postom?

Zelenjava (zelje, krompir, paradižnik, kumare, korenje, paprika, zelišča)
Drobljenec (oves, ajda, riž, koruza, pšenica, ječmen)
Stročnice (fižol, fižol, grah, leča)
Sadje
Gobe
Ribe (samo dvakrat v celotnem postu)
Sladice (npr. Halva, suho sadje, oreški, temna čokolada, med, sladkor, trdi bomboni, sladkorne brusnice)
Pijače (sok, čaj, kava, uzvarji, sadna pijača, žele. Grozdno vino ob koncih tedna)

Kaj ne morete jesti med postom?

Meso in polizdelki iz njega
-mlečni izdelki
- kruh in pecivo, če so narejeni z dodatkom jajc, masla, mleka
- jajca
- sladkarije, ki vsebujejo mleko
-alkohol

Postni recepti med postom

Fižol juha brez rastlinskega olja

Za začetek potrebujete dober fižol, čebulo, nekaj paradižnika, namizno sol, zelišča in par svežih listi zelene. Preden začnete pripravljati vse to, morate pripraviti delovno mesto. Nato bi morali čebulo narezati na majhne koščke in naliti 4 žlice. žlice hladne vode in nato kuhamo na srednji vročini. Ponoči bi morali namočiti fižol, potem ko je čebula kuhana dodajte fižol, 1 žlica. žlica je dovolj, če pa želite, da bo juha bogatejša, lahko dodate 2 žlici. Žlice. Ne pozabite na paradižnike, jih je treba sesekljati in jih tudi vreti v vrelo vodo. Počakamo približno 20 minut, dodamo sol, premešamo in juho odstranite iz vročine, preden juho postrežete, dodamo peteršilj in par listja zelene, dodali bodo aromo in okus naši juhi. Treba je opozoriti, da je ta juha primerna za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo, ne samo med postom, ampak tudi na kateri koli drug dan.

Precej priljubljena jed med postom je sled pod krznenim plaščem.
Kaj morate vedeti, ko pripravljate to jed. Najprej morate kupiti sleda, 2 naj bo dovolj, če pa je na mizi več ljudi, lahko in še več. Poleg ribe potrebujete tudi kuhan krompir, korenje in čebulo. Vse to moramo sesekljati, za to potrebujemo grater. Da bi jed dobila lep videz, potrebujete ravno krožnik, na katerega bomo položili plasti krompirja, rib in čebule. Ko je vse to kuhano, se plasti razpadejo, jedi je treba mazati z majonezo. Ko končate kuhanje, pustite jed strmo, potem bo njen okus bogatejši in prijetnejši.

Če želite kuhati ta kaviar, boste potrebovali posušene gobe, lahko jih gobe tudi naberete ali uporabite njihovo mešanico. Za to je bolje nabirati gobe v gozdu ali jih kupiti na trgu. Preden jih skuhate, jih morate temeljito oprati, nato kuhati do kuhanja, nato pa jih ohladiti in narezati na majhne koščke. Če izdelujete kaviar iz slanih gob, jih je treba sprati tudi v hladni vodi. Čebulo narežemo na majhne obroče in na maslu popražimo z gobami, nato dušimo približno 15 minut. Nekaj \u200b\u200bminut pred dušenjem dodajte nekaj začimb in zdrobljen česen, poper dodajte pikantnost, po okusu sol in prelijte s kisom. Kaviar je pripravljen, zdaj je bolje, da kaviar stoji 20-30 minut, da napihne in absorbira vse sestavine. Dober tek!

Palačinke z ovsenimi kosmiči

Za pripravo takega vitkega zajtrka boste potrebovali ovseno kašo, vodo, kvas, moko, sol in seveda rastlinsko olje. Ovseno moko vlijemo v železno posodo, premešamo, vanjo nalijemo 2 skodelici tople vode (ne vrele vode), dodamo tam sladkor, sol in vrečko kvasa, vse to temeljito premešamo in dodamo moko. Nekje čez pol ure spet premešajte in lahko nadaljujete na palačinke. Če želite to narediti, je vredno predhodno segreti ponev in vanj naliti rastlinsko olje. Zdaj je vse, kar ostane, ocvrti palačinke. Palačinke so zdrave z medom in marmelado, zato jih najbolje postrežemo skupaj. Ta zajtrk ni samo pusto, ampak tudi dovolj zdrav.

Pred kuhanjem dajte vodo, da zavre, sami morate narezati krompir na četrtine, v ponev naliti konzerviran rdeč fižol, premešati, narezati bi morali tudi korenje, čebulo in malo zelenice, da bi juhi dali prijetno aromo. Vse te sestavine kuhajte v ponvi, pokrito 20 minut. Začinite s soljo po okusu, dodajte zdrobljen česen, rdečo papriko, paradižnikov sok in paradižnikovo pasto. Kuhajte približno 10 minut in vrzite nekaj zelenice.

Če želite pripraviti to jed, morate vreti drobno nasekljano korenje in peso v slani kuhani vodi. V drugi ponvi je priporočljivo ločeno kuhati drobno narezan krompir. Te decokcije je vredno združiti in shraniti. To zelenjavo je treba vreči v colander in jo zmešati s sesekljanimi kumarami. Vzemite kozarec konzerviranega graha in vsebino prelijte v skledo. V drugo skledo nalijemo 1 skodelico rastlinskega olja in kozarec rdečega vina, stisnjen limonin sok in sol. To marinado zavremo. Solato prelijemo z marinado in premešamo. Pustite solato 30 minut, da se infuzira. Ta vinaigret je precej kalorična in zdrava, zato jo je treba zaužiti ne samo med postom.

V našem naslednjem prihajajočem članku vam bomo povedali, kako pravilno sestaviti vitki meni, katere jedi je bolje vključiti in katere ne, podali vam bomo približen jedilnik za teden dni. Spremljajte naše izdaje, naročite se na posodobitve.

(Obiskovalcev 4.321 krat, 8 obiskov danes)

Večina ljudi bodisi ustavi hitro na polovici poti ali napačno razlaga njen pomen. Zaradi vsega tega tisti, ki želijo hitro opazovati, najdejo čim več informacij o njem. Namen verskega posta je duhovno čiščenje in vzdržljivost od svetovnih užitkov. Človek 40 dni disciplinira um in telo, da bi duhovno zrasel in se osvobodil zemeljskih navad. Hitra hrana je prva nuja. Lahko se zdi precej strogo, še posebej za začetnike. Če ne razumete, kako opazovati Lent, vam bo to gradivo povedalo, kako se ga pravilno držati.

Post in fizična izčrpanost niso cilji posta. Če pravilno sestavite dnevni in tedenski urnik obrokov, boste precej presenečeni nad tem, kako raznolik in zdrav je lahko vitki obrok.

Seznam odobrenih izdelkov

Sadje:

Grozdje

Granat

Jabolka

Brusnica

Agrumi (limone, pomaranče, mandarine, grenivke)

Vse to sadje med postom pojemo surovo, z njimi pa pripravljajo tudi sladice, različne prigrizke, sveže solate in druge jedi.

Suho sadje:
Ananas
Banane
Češnja
Hruške
Suhe marelice
Datumi
Slive
Jabolka

Posušenega sadja ne smemo jesti samo med postom, ampak tudi potrebno. Med omejeno prehrano bodo obogatili prehrano z dragocenimi vitamini in okrepili imunski sistem. Lahko jih kombiniramo z drugimi vitkimi jedmi, iz njih kuhamo kompote in žele.

Zelenjava:

Korenček

Krompir

Pesa

Zelena

Beli poper

Zelje (belo zelje, cvetača, pekinško zelje, brokoli, brstični ohrovt)

Sauerkraut in kumarice so dobrodošle tudi na vitki mizi.

Zelenica

Peteršilj

Vazilik
Listna solata

Špinača
Kislica

Šampinjoni, ostrige in druge vrste gob so bogate z beljakovinami, ki jih med postom zelo primanjkuje. Gobe \u200b\u200bso odlična alternativa mesu. Uporabljajo se lahko za pripravo okusnih in zdravih enolončnic z zelenjavo, juhami, pitami, pečenkami in prigrizki. Prav tako jih je priročno kombinirati z žiti in palačinkami. V svoji prehrani ne zanemarjajte gob.

Stročnice

Priljubljene stročnice, kot sta fižol in grah, bodo tudi med postom postale nenadomestljivi viri beljakovin. Idealni so za tiste, ki hujšajo, športnike in vse, ki sodelujejo pri napornem fizičnem delu. Iz stročnic pripravljajo odličen pire krompir in jedi z zelenjavo. Meni teh izdelkov se bo izkazal za srčen, zdrav in hkrati preprost. Športna prehrana na tešče vedno spremlja rastlinske beljakovine.

Žitarice

Žita, kot so riž, ajda, ovsena kaša in druga žita, bi morala postati osnova vitke prehrane. Z izjemo dni, ko se priporoča popolna abstinenca od hrane, lahko kašo uživamo v času Lenta vsak dan. Kuhajte jih lahko le v vodi, brez olja. Po želji lahko med seboj kombiniramo različne vrste žit in jim lahko dodamo zelenjavo, gobe, oreščke in suho sadje. To bo diverzificiralo prehranski meni.

Riba

Ribe je mogoče jesti samo po strogem kanonu. Med verskim postom ga uživamo na dan oznanjenja in palmovo nedeljo.

Pijače:

Kompot

Poljub

Med postom je prepovedano uživati \u200b\u200bmleko živalskega izvora. Vendar so mandljevo, kokosovo in sojino mleko odlični nadomestki.

Spomladanska sezona ni bogata s svežo zelenjavo, sadjem in jagodičjami. Kupiti jih je treba v trgovinah ali založiti vnaprej za pošto. Nekatere prednastavitve bodo odličen dodatek k glavnemu meniju:

Fižol (lahko v paradižniku)

Zeleni grah

Koruza

Leča

Zamrznjena zelenjava, predvsem jagode in sadje, bodo hitro prišli v poštev. Uporabljajo se lahko za pripravo čudovitih čajnih dobrot.

Sladice:

Marmelada

Lean Marshmallow

Ovseni piškotki

Kazinaki

Temna čokolada (samo grenka)
Lollipops

Turško slast

Poleg naštetih živil lahko v svojo objavo vključite še naslednje:

Oreščki in semena;

Testenine (brez jajc);

Pusto omake in prelivi (soja, gorčica, kečap, majoneza itd.);

Pusto kruh (Borodino, žito, kapital);

Brezkvasni kruh in lavash;

Moka (riž, koruza, ovsena kaša, ajda in groba pšenica);

Morske alge.

Na Lentu ostajajo sporni morski sadeži (lignji, kozice). Nekateri verjamejo, da takšne hrane med postom ne bi smeli jesti. Manj konservativni privrženci posta pa se s tem mnenjem ne strinjajo in menijo, da je morska hrana sprejemljiva v ohlapnih dneh.

Česa ne morete jesti med postom

Meso (klobase, klobase, balinčki, slanina itd.);

Ribe (razen ohlapnih dni);

Mleko, sir in morebitni mlečni izdelki;

Alkohol (razen na ohlapne dni);

Sladice in peciva, ki vsebujejo maslo, jajca in mleko;

Svinjska maščobna in mesna juha;

Hitra hrana.

Poleg tega je treba izključiti začimbe, preveč začinjene, slane, kisle in težke hrane, ki spodbujajo nezdrav apetit. To je vse, česar ne moreš jesti na tešče.

Lent velja za najdaljše in najzahtevnejše v letu. Prvi in \u200b\u200bzadnji teden pred veliko nočjo veljata za najtežja. Nekateri laiki dosledno upoštevajo pravila zaužite hrane.

Čisti ponedeljek (prvi dan posta) in Veliki petek (predzadnji) je po možnosti treba preživeti brez hrane.

V drugih dneh je uporaba dovoljenih živil na sporedu:

Kontraindikacije na tešče

Pravoslavna cerkev ne prisili vseh kristjanov, da spoštujejo strog post. Pomembno je, da se pred dieto posvetujete s svojim zdravnikom. Nosečnice in doječe ženske lahko med postom uživajo določeno prepovedano hrano.

Glavne kontraindikacije za postenje so:

Majhni in bolni otroci;

Starejši ljudje s telesnimi težavami;

Ljudje, ki so bili operirani;

Ljudje z resnimi boleznimi.

hitro ,

Po kanonih kristjanov je običajno opazovati Veliko korizmo - to je način, kako Kristusu pokazati resnično ljubezen in ponižnost pred njim. V takih dneh mora oseba nadzorovati ne samo hrano, ampak tudi misli, poskušati ne pokazati nobenih negativnih čustev. Postenje traja osemindvajset dni.

Prvih štirideset dni simbolizira božjo službo božjega sina na gori blizu Jerihota. Preostalih sedem dni (sveti teden) kristjani spominjajo na Odrešenikov zadnji teden na zemlji.

Omeniti velja, da se pravila zdravja zaradi posta lahko spremenijo zaradi nekaterih zdravstvenih kontraindikacij zaradi zdravstvenih razlogov. Nosečnicam, starejšim in otrokom priporočamo, da omejitve nekoliko omilijo.

Kaj lahko jeste v postu?

Zelenjava in sadje bosta med postom postala nepogrešljiva. Dovoljene so tudi gobe in jagode. Ne pozabite pa, da teh izdelkov ne pretiravajte. Dovolj je samo, da zadovoljimo občutek lakote. Suho sadje, oreščki in med so odlični za pripravo lahkega prigrizka.

Med postom, razen v lahkih dneh, ni dovoljeno jesti rastlinskega olja. Zato se morate takoj odreči ocvrti hrani. Raje dajte prednost vreli, dušenju in sopari. Hrana je lahko raznolika, a čim bolj preprosta.

V prehrani morajo biti tudi vse vrste žitaric in stročnic. Kašo je seveda treba kuhati v vodi, ne da bi dodali maslo. Vendar pa se med postom lahko združijo z zelenjavo ali drugo okusno hrano.

V lahkih dneh posta se odpravi prepoved uporabe rastlinskega olja in rib. Ribe kuhajte po želji, razen cvrtja.

Na dneve strogega pitja pijte veliko tekočine: voda, čaji, sadne pijače, kompoti, decokcije. Vsi bi morali biti pripravljeni brez sladkorja.

Močne alkoholne pijače je treba popolnoma izključiti. V soboto in nedeljo lahko popijete nekaj rdečega grozdnega vina (po možnosti vino Cahors). Med postom so prepovedani vsi živalski proizvodi:

meso;
maščoba;
drobovina;
mlečni izdelki;
maslo.

Vredno je biti pozoren na prepoved čokolade, različnih sladkarij in peciva ter instant hrane.

V soboto pred veliko nočjo naj bi praviloma zavrnili jesti do večera, tj. do prve zvezde.

Na koncu posta se ne smete naglo vrniti v svojo običajno prehrano - v prehrano morate postopoma vnašati živalske izdelke, da se ne boste zavzeli s slano in sladko hrano.

Glavno pravilo posta je ne prenajedati. Upoštevanje Velikega posta ne prispeva le k ohranjanju duhovne povezanosti z Bogom, ampak tudi trenira moč volje in pomaga obnoviti odlično telesno obliko in izboljšati zdravje prebavil.

Video: hrana na Lentu

Post se vzdrži določenih vrst hrane, da bi se znova združil z Bogom, zato v takšnem času ne prevzamejo samo omejitve hrane, temveč tudi zavračanje zunanjih vtisov in užitkov.

Pravilna prehrana v postu: bistvo in lastnosti ^

Bistvo posta je, da se vzdržijo vsega, kar lahko prinese zadovoljstvo: slavnosti, praznična druženja in seveda določene hrane. Ko se ljudje šele prehitijo, jih zelo pogosto zanima vprašanje: česa med postom ne bi smeli jesti?

Najprej so stroko prepovedane beljakovine živalskega izvora, ki jih najdemo v mesu in mesnih izdelkih, ribah, perutnini in jajcih.
Ne jejte sira, kisle smetane, kefirja, jogurta in drugih mlečnih izdelkov, pa tudi mlečne čokolade, testenin, belega kruha in alkohola.

Pravzaprav obroki v hitrih dneh popolnoma izključujejo kakršno koli beljakovinsko hrano, kljub temu pa so v ohlapnih dneh dovoljena riba in rastlinska olja, v katerih so prisotne predvsem maščobe.

Zdaj podrobneje o tem, kaj lahko jeste v postu:

Vsaka zelenjava in sadje;
Stročnice;
Kaša;
Slaščice in pekarski izdelki, pripravljeni brez jajc in mlečnih izdelkov;
Oreščki;

Pravila hitre prehrane

Ni dovolj le, da ugotovite, kaj lahko jeste med postom, pomembno je tudi upoštevati nekaj pravil vnosa hrane:

Ne morete prenajedati, tudi če je dovoljena hrana, sicer se izgubi celotno bistvo posta;
Treba se je opustiti vseh plodnih užitkov, tk. duhovne omejitve so zelo pomembne;
Prvi in \u200b\u200bzadnji tedni velikega pravoslavnega korita veljajo za najstrožji, ko lahko jeste krekerje, kutjo in pijete vodo. Prvi dan - samo voda.

Dos in ne: Vzorčni meni ^

Kaj je mogoče storiti v strogem postu

Za najstrožjega šteje Veliki: njegovo trajanje je 40 dni, v katerem se mora človek vzdržati gledanja razvedrilnih programov in obiskovanja takih dogodkov ter upoštevati naslednja pravila:

Vsaka hrana je prepovedana prvi dan posta in v petek;
Prvi in \u200b\u200bzadnji teden lahko jeste zelenjavo, sadje in kruh ter pijete vodo;
Preostali čas je dovoljeno jesti med, oreščke, marmelado in katero koli hrano rastlinskega izvora.

Post v sredo in petek: kaj lahko jeste

Mnogi ljudje raje postijo ob sredah in petkih skozi vse leto: v teh dneh so dovoljene majhne popuščanja s hrano, če ne padejo med obdobjem drugih posta.

Kaj lahko jeste med postom ob sredah in petkih:

Ribe;
Rastlinska olja;
Sadje in zelenjava.

Ali lahko med postom jeste sladkor?

Kljub temu, da je albumin prisoten v sestavi sladkorja, njegova uporaba med postom ne prepoveduje cerkev. Kateri drugi bonboni so dovoljeni:

Gorka (črna) čokolada je tista, ki ne vsebuje mleka in polnjenja z uporabo prepovedanih sestavin. Veliko dobrot je narejenih na osnovi temne čokolade - mandlji v čokoladni glazuri, testenine s sojinim mlekom in glazirani piškoti;
Suho sadje - vse brez izjeme. Obilje ponudbe lahko zadovolji katerikoli gastronomski okus. Želite še slajše? Temne čokolade obložene slive - za prave gurmane;
Kozinaki - kateri koli oreški, stisnjeni z melaso, sladkorjem ali medom. Domače kozinaki je treba kuhati brez masla;
Sadni žele, marshmallow, marshmallow, žele na pektinu. Želatina je narejena iz živalskega kolagena, ki ga najdemo v kosteh, hrustancu, tetivah, pektin pa je rastlinskega izvora. Najbolj priljubljeno med pektini je jabolko;
Med velja za vitki izdelek, saj je proizvod pridelave žuželk in ne vsebuje živalskih beljakovin ali maščob. Za nekatere je med, ki postane edina tolažba v tem težkem času duhovnih in telesnih omejitev.

Kdaj lahko med postom jeste ribe

Riba je na seznamu prepovedanih živil, razen v naslednjih primerih:

Petrov post: v torek, četrtek in konec tedna;
Hitro vnebovzetje: samo na praznik Gospodovega preobrazbe;
Božični post: ob vikendih, tj. v soboto in nedeljo;
Veliko post: na praznik Marijinega oznanjenja Najsvetejše Bogorodice in na Palmovo nedeljo.

Ali lahko med postom jeste rastlinsko olje?

Rastlinsko olje je eden glavnih izdelkov, ki so vključeni na dovoljeni seznam: z njegovim dodatkom pripravljajo zelenjavne jedi, gobe in pekovske izdelke. Obstaja le nekaj dni, ko je prepovedano:

Ponedeljek: v čast angelskim silam opazimo suho prehranjevanje;
Sreda: v spomin na Odrešenikov izdajo;
Petek: v znak žalosti za Kristusovim križanjem.

Ali je mogoče na tešče jesti med

Med ni zeliščni izdelek, a sodobna cerkev je dovoljena njegova uporaba. Temu nasprotujejo le staroverci in nekateri menihi, v večini primerov pa ga duhovščina ne izključuje iz prehrane. Kateri med je bolje izbrati:

Ajda: vsebuje veliko aminokislin in vitaminov;
Akacija ali lipa.

Ali je mogoče med postom jesti kruh

Med postom je uporaba tega izdelka dovoljena le, če ne vsebuje rastlinskih olj, jajc in mleka.
V tem primeru je beli kruh in katere koli druge njegove sorte prepovedano, če so pri pripravi uporabljene sestavine, vključene na seznam omejitev.

Ali je mogoče med postom jesti sladkarije

Slaščice so med postom dovoljene, vendar jih je treba jesti zmerno.
Dovoljeni so za uživanje pusto čokolada, kandirano sadje, suho sadje, oreški v čokoladi, karamela, bomboni, čokoladni praženi oreščki.

Pravoslavni post: kako jesti za laike

Koledar pravilne prehrane v dneh Velikega posta je videti takole:

Veliki petek: ničesar se ne sme jesti, dokler se ne odnese plašč;
Lazareva sobota: lahko pojeste nekaj ribjega kaviarja;
Palmova nedelja: v kaviar je dovoljeno dodajati ribe;
Najava: vsa dovoljena hrana, plus ribe.

Vzorčni meni ob strogih dneh posta:

Zajtrkujemo s čajem z rezino črnega kruha, pojemo porcijo kaše;
Kosilo imamo z zelenjavno solato in pusto juho;
Za popoldansko malico pijemo kompot, jemo sadje;
Večerjamo s dušeno zelenjavo.

Kakšna je vloga prehrane med postom ^

Po mnenju cerkvene duhovščine je upoštevanje vseh prepovedi hrane med postom drugotnega pomena: najprej je treba človeka duhovno očistiti in poskušati najti pot do Boga.

Zato je post potreben ne zaradi modnih trendov ali čiščenja telesa, ki se zgodi zaradi posta, ampak zato, da bi dobili duhovno razsvetljenje. Brez prave vere v Boga in izpolnjevanja zapovedi je izgubljena vsa točka posta.

Vzhodni horoskop za marec 2019