Naročite se na spletno mesto
Fantje, dušo smo dali v spletno stran. Hvala za
da odkrivate to lepoto. Hvala za navdih in goosebumps.
Pridružite se nam na Facebook in V stiku z
Pollock je poceni in okusna sorta rib. V prehrani je enostaven za pripravo in uporaben: vsebuje veliko fosforja, joda in elementov v sledovih. Lahko se uporablja v različnih jedeh, glavna stvar je vedeti, kako kuhati polloke okusno in hitro. Povedali vam bomo 5 načinov, kako narediti najpreprostejše jedi in ne izgubljati veliko časa.
Pollock je plenilska riba iz družine trske. Živi v hladnih vodah, najpogosteje v Severnem Tihem oceanu. V 100 gr. meso vsebuje 72 kcal, kar ga navaja na dietno in nizkokalorično hrano.
Ta riba se pogosto uporablja v ribji juhi in ribji juhi. Razmislite, kako hitro kuhati pollok tako, da iz njega skuhate prvo jed.
Tradicionalni recept za ribje juhe s pollokom.
Set sestavin za 3 litre juhe:
Način kuhanja:
Ribja juha pollock ni samo okusna, ampak tudi prehranska jed. Kot nalašč je tako za vsakodnevno kosilo kot za ljudi na dieti ali prebavne težave.
Ta riba se uporablja ne le za kotle, ampak tudi za mesne kroglice, cmoke, mesne kroglice.
Razmislite, kako hitro in enostavno kuhati rezine polloka.
Set sestavin:
Način kuhanja:
Zahvaljujoč masti, polloti rezine se bodo izkazale za neverjetno sočne in bodo odlično dopolnile katero koli stransko jed ali bodo služile kot ločena jed. Pekač jim bo zagotovil okusno skorjo in ne bo dopustil, da se med cvrtjem razpadejo.
Da bo katera koli jed iz polloka dišeča in da nima izrazitega ribjega vonja, meso potresemo z limoninim sokom. Odstranil bo okus stare ribe ali strgal.
Pollak je najlažji način za kuhanje kosov v rastlinskem olju.
Set sestavin:
Način kuhanja:
Ocvrti pollock ima hrustljavo skorjo, znotraj pa bo ostal sočen in aromatičen. Dobro se ujema s katerokoli prilogo.
Na ta način boste hitro pripravili popolno drugo jed ribje in zelenjavne priloge hkrati.
Set sestavin:
Način kuhanja:
Na vrhu se oblikuje apetitna skorja. Jed se izkaže za neverjetno sočno in aromatično.
Kuhanje traja zelo malo časa.
Set sestavin:
Način kuhanja:
Pollock v kremni omaki bo sočen, nežen in aromatičen. Sir tvori lepo skorjo.
Ogledali smo si pet načinov za hitro in okusno kuhanje polloka z minimalnim naborom sestavin. Pri kuhanju se ta vrsta rib aktivno uporablja in obstaja ogromno receptov za njeno pripravo.
Eksperimentirajte, kuhajte, delajte to z veseljem in uspelo vam bo.
To je precej velika riba. Znanstveniki pripisujejo pollock družini trske. Večina posameznikov doseže dolžino 45 centimetrov. Pridelujejo ga v velikih količinah in se pogosto uporablja kot surovina za rakove palice (imenovane surimi). Je dokaj vitka riba, zato je odlična za dieto.
Kalorična vsebnost polloka je nizka in je enaka 72 kcal na 100 gramov rib.
Hranilna vrednost (na 100 g):
Seveda je kot vsaka druga morska riba pollock zelo koristen.
Pollock je dober glede na svojo raznolikost pri kuhanju. Kako pravilno kuhati pollok? Zelo preprosto, tako kot ostale ribe! Lahko naredi zelo okusne ribje torte, juhe, enolončke, pite. Lahko ga preprosto spečete tudi v peki, foliji ali v lastnem soku z zelenjavo. V gurmanski orientalski kuhinji je pollok skuhan s sojino omako, ki daje okusu posebno pikantnost.
Da bi vam pomagali diverzificirati prehrano, spodaj v tem članku najdete 10 receptov za jedi s pollock dieto, ki jih lahko kuhate v pečici. So nizkokalorične in ne vsebujejo majoneze ali drugih škodljivih omak in prelivov.
Pollock pečen z zelenjavo v jajčnem testo
Izrežemo 600 gramov fileta polloka. Nato ga potresemo z 2 žlici limoninega soka in damo v pekač, ki ga predhodno namažemo z oljem. Na vrh položite 3 paradižnike, narezane na kolobarje, poper, sol (po okusu) in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Premažite 2 jajci in jih prelijte z našim ribjim filejem. Pečico je treba segreti na 200 stopinj. Polk pečemo, dokler ne porjavi.
Pollock pečen z jabolčnim sokom
Umijemo 6 kosov. fileje polloka, posušimo in potresemo z ¼ del limoninega soka, zdrobimo s soljo in poprom. Nato ribe položite na aluminijasto folijo za peko. Ne pozabite mazati folije z maslom! Ribo prelijemo s 5 žlicami jabolčnega soka, obrobimo čebulo 1 in jo položimo na vrh. Nato morate vse to tesno zaviti v folijo. Pečemo v pečici 35-40 minut pri 200 stopinjah. Če imate radi zlato rjavo skorjo, potem lahko 5 minut pred koncem pečenja folijo razgrnete.
Pollock z začimbami
Očistimo 2 trupa lubenic z luskami, odstranimo plavuti in odrežemo rep. Nato je treba ribe sprati pod hladno vodo (najbolje, da je tekoča). Nato ribe zdrobite s poprom, soljo in ribjo začimbo. Potresemo s 5 g posušenega rožmarina in prelijemo z 1,5 žlice olivnega olja. Za povečanje okusa in vonja iztisnite sok iz pol limone in ga prelijte po naših ribah. Pazite, da je marinirana na obeh straneh. Ribo razporedimo na folijo in jo zavijemo v obliki ovojnice. Ribe pečemo 15-20 minut pri 150 stopinjah. Ko postrežete, okrasite ribe s svežimi zelišči.
Pollock pečen na "blazini" korenja in čebule
Olupite 1 trupa polloka in nastavite način na srednje kose, sol in poper. Nato pripravljamo zelenjavno blazino: 1 čebulo narežemo na polovice obročev, 1 tri korenja na grobi grater in jih položimo po plasteh v namaščeno obliko. Na blazino položite sesekljan file polloka. Ribe namažemo s 50 grami kisle smetane in nalijemo 4 žlice vrele vode, da se bolje duši. Ribje krožnike prekrijemo s peki folijo in damo v pečico, ki jo je treba segreti na 200 stopinj. Pečemo 30 minut, tri sire in pečemo še 30 minut v pečici.
V pečici pečeni polpeti
700 gramov fileta polloka in 100 gramov krušne drobtine zmeljemo v mešalniku do mletega. V mleto meso dodamo 1 strok česna, timijan, peteršilj, 80 gramov naribanega sira in 2 jajci. Mešamo do gladkega. Rezance narežemo, jih povaljamo v moki. Na rahlo popražite v suhi ponvi ali v majhni količini sončničnega olja. Medtem ko se kotleti ocvrti, lahko pečico segrejete na 180 stopinj. Nato jih damo v kalup (namažemo z maslom) in pečemo 20 minut.
Omlet s pollokom v pečici
4 stvari. pollock file file v majhne koščke. Mešajte 4 jajca z mešalnikom do gladkega, dodajte 100 gramov mleka s soljo in še malo pretepajte. Naribajte 1 korenček. 1 čebulo narežite na kocke. Zelenjavo dajte v namaščeno obliko, na vrhu zelenjave pa koščke fila polloka. Jajčno-mlečno zmes zmešajte s 150 grami naribanega trdega sira in prelijte po zelenjavi in \u200b\u200bribah. V pečici pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Ribje in krompirjeve enolončnice
Na drobno nasekljajte 1 čebulo, olupite 500 gramov krompirja in narežite na kocke. V ponvi prepražite krompir, nato dodajte čebulo in pražite še 5 minut. Čebulo nenehno mešajte, da se ne zapeče. Zelenjava mora biti zlato rjava in ne popolnoma kuhana. Sol! 250 gramov fileta polloka narežite na majhne koščke. Fino sesekljamo koper. Zmešamo vse sestavine in jih damo v namaščeno obliko. Zmešajte 7-10 jajc s kozarcem mleka, začimbami in dodajte sol po okusu. Ribo napolnimo z jajčno mešanico, potresemo z zelišči in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Pečen pollock v loncu
Očistimo 3 trupa polloka in jih narežemo na porcije. 3 korenja in 3 velike čebule. Olupite 6-9 krompirjev in jih narežite na kocke. V lončke damo korenje, ribe in čebulo. Na vrh z nekaj žlicami maščobne kisle smetane. Zadnjo plast bomo imeli - krompir. Dajte eno žlico masla (masla), sol in poper. Zalijemo z ribjo juho (približno pol kozarca). Damo v pečico. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
Pollock v rokavu z zelenjavo
400 gramov fileta polloka potresemo s provansalskimi zelišči na obeh straneh, podrgnite s poprom in soljo.
Pripravite zelenjavno plast: 1 bučke dobro sperite, narežite na obroče in jih razdelite na še 4 dele; 200 gramov brokolija razdelite na socvetja; 2 paradižnika v rezinah. Nato zmešajte vse v skledi in sol.
V rokav damo zelenjavo, na njih pa filete polloka. Rokav privežemo v obliki bombona in ga prebodemo z zobotrebcem, da se med kuhanjem izognemo nepričakovani eksploziji. Pošljemo v pečico za 20 minut. Temperatura ne sme biti višja od 180 stopinj.
Pečen pollock z paradižnikovo omako
Očistimo 1,5 kg trupov polloka in speremo pod tekočo hladno vodo. Ribe narežemo na 3 dele. Koščke damo v kalup, tako da je med njimi prost prostor. 3 korenja je treba oprati in olupiti, naribati na finem graterju in potreseti na ribe. Nalijte 5 žlic paradižnikove omake in sol. 3 čebule v pol obročev in dajte na vrh omake. Če želite ribi dodati sočnost, na vrh položite 70 gramov masla. Pečico segrejte na 170 stopinj. Tam postavimo obrazec z ribami 40 minut, ko ostane 10 minut do popolne pripravljenosti, potresemo z 250 grami naribanega sira.
Vsi ti recepti so zelo enostavni za pripravo in ne zamudni. In kar je najpomembneje, da so okusni in zdravi. Izberite krožnik, ki vam je všeč in ki je prijeten!
Pollock je zelo pogosta riba iz družine trske v Rusiji. Pollock se je zaradi svoje razpoložljivosti, okusa in nizke cene že uspel zaljubiti v številne gospodinje. Ta riba je bogata z vitamini skupine A, B, različnimi mikroelementi in kislinami. Poleg tega 100 gramov polloka vsebuje le 70 kalorij, tako da ga lahko jeste, tudi če hujšate. Ta riba se kuha v ponvi, pečici ali v počasnem kuhalniku. Pogovorimo se o tem, kako kuhati pollok v ponvi.
Kaj potrebujete za kuhanje:
Kaj potrebujete za kuhanje:
Kaj potrebujete za kuhanje:
Pripravljena jed se bo odlično odrezala z zelenjavnimi jedmi. Na primer, lahko postrežete pollock skupaj s enolončnicami ali krompirjem. Če želite hrano dodati okus, jo lahko pred serviranjem potresete s svežimi zelišči.
Že prebrano: 58 060-kratRibe morate jesti vsaj enkrat na teden. To vedo vsi. Še vedno se spominjamo znamenitih "ribjih dni". Najbolj priljubljena riba v naših hladilnikih in ponvah je pollock. Riba je dobro znana, poznana in enostavna za pripravo.
Zakaj je pollok uporaben, kaj kuhati iz pollokain kako kuhati sočno pollodno posodo, pa tudi video recept za pollok, pečen v foliji - preberite dalje.
Pollock Je riba, ki je zelo primerna tako za odrasle kot otroke in diete. Pollock je pogosto vključen v medicinske diete.
Tisti, ki so kdaj bili v bolnišnici zdravstvene ustanove, bodo potrdili, da tam za večerjo pogosto postrežejo s koščkom kuhane ali pečene ribe - pollokom. Cene polloka so povsem dostopne. Torej je na voljo vsem slojem prebivalstva.
Pollock živi v hladnih vodah Tihega oceana - na Japonskem, v Beringu in v Okhotskem ter doseže morje Chukchi. Atlantska podvrsta plava tudi v Barentsovo morje. Nanaša se na vrste rib trske. Pollock je po velikosti uvrščen med velike komercialne morske ribe.
Aljaska pollok je ena najdaljših jeter med morskim življenjem. Živi do 20 let. Odrasli osebki dosežejo dolžino do enega metra in pol in težo 5-6 kilogramov. Vendar pa v komercialni vrednosti ribe tehtajo največ 45 cm in tehtajo do 1 kilogram.
Pollock pride v naše trgovine zamrznjen. Včasih lahko najdete posušen, posušen ali prekajen pollock. Na policah so tudi kozarci pollolovih srnjač. Slano ali v omaki s prekajenimi koščki rib.
Pri nas pollok velja za drugorazredne ribe ali ribe "za revne". Vendar ni povsod odnos do polloka takšen kot pri nas. Na Kitajskem na primer pollok velja za najdragocenejšo vrsto rib. V Koreji je glavna komercialna riba, ki je del številnih nacionalnih jedi.
Tu kuhajo iz zamrznjenega polloka. V Rusiji ni mogoče dobiti svežih rib. Začnimo z zamrznjenim. Po odmrzovanju polloka ga morate kuhati prav tam. Ribe ne zamrzujte ponovno.
Torej v čem je skrivnost izdelave sočnega polloka? Pollock je že sam po sebi precej suha riba, v njem praktično ni maščobe. Da bi bila riba sočna, jo je najbolje dušiti z zelenjavo, čebulo, kisom ali vinom. Če želite nevtralnemu ribjemu okusu dodati pikantnost, začimbe in pikantnost, dodajte velikodušne začimbe, začimbe, aromatična zelišča ali uporabite sojino omako.
Pollok, nasičen z začinjenimi aromami, vam bo omogočil čudovito okusno izkušnjo. Preden postrežete katero koli ribjo jed, jo priporočamo, da jo potresete z limoninim sokom.
Nudimo vam hitro in okusno recept za kuhanje polloka v pečici.
Sestavine:
Način kuhanja:
Obstaja veliko različic te jedi.
Namesto paradižnikove paste uporabljajo pivo, belo vino, smetano, kislo smetano.
Kuhanje takšnih rib je enostavno. Kaj rabiš:
Način kuhanja:
Navadne testenine, kuhan riž, pire krompir so primerne za okras s pollokom.
Zdravo. Če si zastavljate vprašanje in da ne bi porabili veliko časa za kuhanje, bomo zdaj to težavo rešili prav tako hitro in okusno. Posledično se bo na vaši mizi pokazal okusni file.
Če riba še ni bila odmrznjena, jo takoj vzemite iz hladilnika. Načeloma se po vseh receptih pollosov file pripravi zelo hitro in izkaže se slasten. Na primer, lahko ribe skuhate na zelenjavni blazini, glejte recept. In lahko spečete pollok v pečici -. Preprosto lahko ocvrete ali skuhate. Skratka - komu je kaj všeč.
Toda bližje temi.
Ponujam dve možnosti za pripravo okusnih filetov polloka. Prvič, da jo bomo okusno ocvrli, a za koga to ni dovolj, potem pa, drugič, pekli jo bomo tudi s sirom. Pekla sem v mikrovalovni pečici, čeprav lahko pečete v pečici - izbira je vaša.
Če imate krape, ga lahko kuhate po receptu.
Začnimo.
Če želite kuhati okusno in hitro pollock fileje, vzemite:
Filete narežite na rezine, podobne mojim. Zdaj morate soliti. Začinite malo. Nekoč se pripravite po svoje in ne bo vam treba pogosto teči za njo v trgovino.
V skledi pretlačite jajce z dvema do tremi žlicami vode. Olje nalijemo v predhodno ogreto ponev.
Vsak kos fileta polloka temeljito razvaljajte v moki. Zvaljaj v jajce. Razširimo ga v ponvi. Na eni strani jo dobro prepražimo, da dobimo skorjo.
Prevrni se. Enako z drugim.
Načeloma so naše ribe že pripravljene, izkazalo se je, da so zelo okusne in jih lahko že postrežemo na mizi. Predlagam pa tudi, da jo naredite pečeno s sirom. Da bi to naredil, sem ga zložil v obliko, ki je nisem mazala z ničemer.
Potresemo z naribanim sirom (velikodušno).
In dobesedno, da se sir stopi, sem ga dal v mikrovalovno pečico le za nekaj minut. Lahko ga daste tudi v vročo pečico.
Ponev smo ocvrli v jajcu in zalili s sirom. Še vedno imate vprašanja kako skuhati okusen file polloka, Upam, da ne. To je lepotica in prosi za ustnico.
Še en recept za vas:
Velik apetit, vsi.
P.S. So vam všeč moji recepti? Nekaj \u200b\u200bni jasno? Napišite v komentarje - odgovoril bom vsem. Kako kuhate ribe, delite, če ne skrivnost. In na splošno se naročite in bodite prvi, ki bo vedel, kdaj se pojavijo novi okusni recepti.