Recept za ovseno kašo iz ovsene kaše. Ovsena kaša iz valjanega ovsa, ovsena kaša, celi ovs. Koristi in kontraindikacije ovsene kaše žele. Kako kuhati ovseno kašo žele

Vsi so vsaj enkrat slišali ta izraz: "Prej so bili ljudje bolj zdravi, ker so jedli naravno hrano". Če ugotovite, kdo zdaj prepoveduje uporabo dolgo preverjenih uporabnih receptov. Navsezadnje bodo skoraj pozabljene ruske jedi pomagale obnoviti vitalnost in obnoviti izčrpano telo.

Ovsena kaša spada med take okusne in enostavne jedi. Zanj morate kupiti najmanj izdelkov, hkrati pa lahko s pomočjo spodnjih receptov zadovoljivo in zdravo nahranite vso družino.

Ovseni kosmiči žele tudi blagodejno vplivajo na figuro, zlahka odstranijo odvečne kilograme brez toge diete. Ta jed bo pomagala članom celotne družine pri reševanju prebavnih težav in vzpostavitvi pomembnih vitalnih procesov v telesu. Treba je le ugotoviti, kako pripraviti ovseno kašo žele, pri tem pa ohraniti vse njegove uporabne lastnosti.

Sadje in jagodičji žele lahko še vedno najdemo v tistih družinah, kjer je majhnih otrok, vendar iz nekega razloga ovseno kašo redko kuhamo. Verjetno zato, ker ne razumejo, kako koristna je ta pijača za telo, in se nanjo spomnijo le, kadar so težave s prebavili in prekomerna teža. Lahko pa jih preprečite, če redno uporabljate ovseno kašo žele, le vedeti morate, kako jo kuhati. Lahko celo nadomesti prvi tečaj v kateri koli sezoni.

Ta hrana ugodno vpliva na celotno telo, med njenimi uporabnimi lastnostmi so naslednje nianse.

1. Obnovi črevesno mikrofloro, poveča njeno zaščitno pregrado in prepreči, da bi okužbe prišle noter.
2. Preprečuje razvoj onkoloških bolezni, preprečuje, da bi se zdrave celice "okužile" z malignimi. Ovseni mlečni mleček normalizira količino estrogena pri ženskah, kar preprečuje bolezni dojk.
3. Izboljšuje prebavo, zaradi svojih ovojnih lastnosti skrbno ščiti prebavni trakt in spodbuja njihovo predelavo hrane.
4. Preprečuje staranje telesa.
5. Zmanjša vsebnost sladkorja, to lastnost izdelka bodo povpraševali diabetiki in tisti, ki so nagnjeni k tej bolezni. Ko vstopi v želodec, žele normalizira raven glukoze s tem, da upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov v tem organu in prepreči tudi kopičenje "škodljivega" holesterola.
6. Normalizira presnovne procese, ki so bili v telesu moteni.
7. Normalizira pritisk in pozitivno vpliva na samo srce.
8. Pospeši izločanje toksinov iz telesa in snovi, ki ostanejo po uporabi vitaminov.
9. Odpravlja bolečine v trebuhu, kar je pogosto pri draženju črevesja in disbiozi.
10. Ima pomirjujoč učinek na živce, izboljša spanec in splošno stanje.
11. Krepi imunski sistem.
12. Izboljša aktivnost prebavnih encimov.

Ovseni kisel, zahvaljujoč vsebnosti žita, lahko bistveno vpliva na telo in prilagodi njegovo delo na bolje.

Ovsena pijača lahko nevtralizira škodljive učinke na telo slabe kakovosti hrane, nepravilne dnevne rutine in slabe ekologije. Zaradi tega zdravniki priporočajo, da se mora vnesti v prehrano starejših ljudi in dojenčkov.

Spodnji recept ovsene kaše bo uporaben za tiste, ki trpijo:

• nizka učinkovitost, ko oseba nenehno čuti zlom;
• bolezni prebavnega trakta;
• nepravilno delovanje ledvic;
• zamaščenost telesa;
• kopičenje strupenih snovi;
• težave s srčno-žilnim sistemom;
• virusni hepatitis;
• znižanje imunosti;
• staranje telesa.

Pijača se lahko uporablja za preprečevanje možganskih kapi in srčnih napadov. Izboljša stanje debelega črevesa, telesu zagotavlja magnezijeve soli, aminokisline in vitamine.

Ovsena kaša po Izotovih

Pijača, pripravljena po tem receptu, se imenuje tudi "živi žele", resnično čudežno vpliva na telo, sodeč po pregledih.

Naslednjo različico želeja je ustvaril V. K. Izotov, ki je sam ozdravil številne bolezni, pridobljene po tem, ko je zbolel za klopovskim encefalitisom.

Ko je po dolgem zdravljenju s hipertenzijo, srčnimi boleznimi, okvaro sluha in urolitiazo razvil tudi alergijo in naštetih bolezni ni ozdravil, je izboljšal ljudski recept ovsenega želeja in ga praktično zdravil. Pijačo je pil vsak dan približno 8 let. Njegova priprava je sestavljena iz fermentacije, filtracije in pivovarstva.

Fermentacijska mešanica

Za kuhanje boste potrebovali velik steklen kozarec ali drugo priročno posodo s prostornino 5 litrov, vanj morate naliti 3,5 litra ohlajene vode. Vanjo vlijemo pol kilograma Herculesove ovsene kaše, nato pa dodamo 100 ml kefirja. Bolje je, da vse sestavine zmešate, posodo pokrijete, zavijete v debel papir in pustite blizu nekaj toplega.

V tej obliki bo mešanica začela fermentirati, da pospešite ta postopek, dodajte kos rženega kruha ali 10 žlic. l. ovsena kaša, predhodno mleta.

Fermentacija se kaže v obliki mehurčkov, ki se nahajajo znotraj mešanice in na njeni površini, zaradi česar je sestava stratificirana, naj traja vsaj 1 dan, najbolje pa 48 ur. Če ovseni izdelek v fazi fermentacije prekomerno izpostavite, se lahko njegov okus poslabša.

Filtracija

Za sprostitev zahtevane sestave iz usedline najprej pripravite drugo petlitrsko posodo, pa tudi sito ali colander z majhnimi celicami, zaželeno je, da njihov premer ne presega 2 mm.

Postopek filtriranja izgleda takole:

• lovijo se koščki kruha, ki naj plavajo na površini mešanice;
• sito se postavi čez površino pripravljene prazne posode in skozi njo vlijemo ovseno mešanico;
• med filtriranjem bo na sito ostala usedlina;
• ko skozi sito preide približno 2 litra tekočine, morate v preostalo ovseno kašo dodati še en liter vode;
• ovseno kašo zmešajte z dodano tekočino in jo odcedite.

Rezultat sta dve mešanici, ena z visoko koncentracijo in ena z nizko koncentracijo. Preostale ovsene kosmiče uporabite v jedeh v receptih za druge jedi.

Predelava tekočih frakcij

Dve posodi s filtrirano tekočino pustimo 18 ur, po kateri se bo v vsaki od njih pojavila plast usedline. Zgornji sloj, ki je tekočina, je treba odstraniti s slamo, spodnji pa kot osnovo zdravilnega želeja. Tekočina je ovseni kvass.

Skladiščenje

Nastali ovseni koncentrat vlijemo v kozarce, ki jih je treba zapreti s pokrovi, zdaj pa jih je treba le 21 dni hraniti v hladilniku. Vsakič, ko jim vzamemo osnovo za pripravo sveže pijače.

Za to morate vzeti 5 žlic koncentrata, ki je shranjen v hladilniku, dodamo jim 2 kozarca hladne vode, vse zmešamo in s stalnim mešanjem z leseno žlico zavremo, nato pa po petih minutah odstavimo s štedilnika. Nato v pripravljeno pijačo dodate sladkor, sol in maslo po vaših željah.

Pijte pravila

Kissel Izotova za ustvarjanje zdravilnega učinka se vzame zjutraj, lahko ga nadomestimo z navadnim zajtrkom. Z njim je dovoljeno jesti črni kruh. Bolje je, da takšnega zdravila ne uporabljate ponoči, saj lahko povzroči nespečnost.

Drugi recepti za ovseno kašo žele

Zdravniki že dolgo svetujejo, da v svojo prehrano vnesete ovseni mleček, zato da bi spremenili sprejem te jedi, obstaja več njenih receptov.

Na navadni vodi

Ta tradicionalni žele je narejen iz ovsene kaše (0,2-0,3 kg), skorje črnega kruha, 0,5 litra tople vode in soli.

Priprava vključuje naslednje korake.

1. Kosmiči so napolnjeni z vodo, posoda za njih je izbrana v kozarcu.
2. Zmesi dodamo kruh in vse to postavimo na toplo mesto za 48 ur, občasno je treba izdelke mešati.
3. Po določenem času se tekočina odcedi, segreje, za okus doda sol.

Mlečni žele se pripravi iz 100 gramov kosmičev, 1 žlica. l. škrob, sladkor, 2 žlici. mleko in sol.

Priprava je naslednja.

1. Kosmiči se namočijo v mlečnem izdelku in pustijo, dokler ne nabreknejo.
2. Tekočina se odcepi iz kosmičev, vanj se doda škrob in sol.
3. Vse kuhamo ob stalnem mešanju, da tekočina ne zavre.

S peso in slivami

Recept se uporablja za hujšanje in nasičenje telesa z vitamini. Pripravljen je iz 1 žlice. ovsena kaša, peščica pese in enaka količina sesekljanih sliv, vse sestavine prelijemo z 2 litra vrele vode.

Priprava je naslednja.

1. Vse komponente se združijo in prelijejo z vrelo vodo, nato pa se na nizki vročini kuhajo četrt ure.
2. Zmes filtriramo.

Tekočino zaužijemo dvakrat na teden 2 uri pred spanjem, vendar je treba gosto pojesti naslednje jutro. Tečaj hujšanja je dva tedna.

Bo pomagalo pri hujšanju?

Zgoraj je bil dan recept za učinkovit žele za odstranjevanje nepotrebnih kilogramov, sam ovsen mleček pa je v svoji čisti obliki, brez dodatkov, nizkokalorična, a zadovoljujoča hrana. Lahko normalizira metabolizem in pospeši pretvorbo maščobe iz hrane v energijo in tako prepreči odlaganje na problematičnih predelih telesa.

Lahko shujšate ne samo iz ovsene pijače, temveč tudi kaše, decokcije iz tega žita.

Kontraindikacije in morebitna škoda ovsene kaše

Edina kontraindikacija je lahko posamezna intoleranca na gluten, ki je v žitu. Še vedno je mogoče s svojo prekomerno uporabo, nabiranjem sluzi, le redko kdo poje žele v tako velikih količinah.

Preden skuhate žele iz ovsene kaše, se morate naučiti nekaj odtenkov o tej jedi:

• postopek fermentacije mora biti zmeren, če pride do velikega nabiranja mehurčkov, je treba posodo s prihodnjo pijačo premakniti na hladnejše mesto;
• kosmiče je treba izbrati samo iz naravnih žit;
• ključ do uspešne fermentacije in priprave želeja ob stalnem mešanju;
• za hujšanje je treba izdelek jemati strogo po receptu, ob določenem času, da dosežemo rezultat.

Zaključek

Ovsena kaša je dobra za prebavo, izboljša obrambo telesa, če jo pravilno uporabljamo, pa lahko pozdravi številne bolezni. Če želite izboljšati svoj okus, še posebej, če je pripravljen za otroke, je vredno vanj narezati sadje ali jagode. Po rednem uživanju lahko napolnite baterije, vas razveselijo in izboljšajo zdravje.

Ste že slišali za Kiselnoya Sloboda v Moskvi? Danes je na njenem mestu Bolšoj Kiselny Lane, v starih časih pa so tam živeli kuharji-kisselniks - predhodniki tistih prijaznih ljudi, ki so nam na ulicah ocvrli hrenovke in si nalili mlečni kolač. V Rusiji so žele kuhali za vse priložnosti: imeti prijetno kosilo - vroče, z maslom in kruhom, ob praznikih - hladno in sladko, z medom in jagodičevjem. In za pogreb - z rozinami. Danes je čudež ovsene kaše spet v modi - zdrave hrane v ruščini si preprosto ni mogoče predstavljati brez skodelice žitnega želeja.

Ruski balzam

Kissel je prava pijača iz otroštva. Naše matere so ga kuhale iz svežih sadnih jagod ali pisanih briketov - jagod, ribeza, borovnic ... Toda sladke sadne pijače so se pojavile šele v 20. stoletju, ovseni želeji, recepti in vse vrste njegovih različic, o katerih bomo tukaj razmislili, pa so bili mnogo prej.

Literarna zgodovina dobrote ovsene kaše se začne s "Zgodbo preteklih let", kjer so se z običajnimi ovsi rešili prebivalci Belgoroda, ki so jih oblegali Pečenci. Lačni Rusi, obupani čakati na pomoč oblasti, so se že bili pripravljeni predati, toda en modri dedek je predlagal izhod. Z vsakega dvorišča naberite peščico ovsa, pšenice ali otrobov, skuhajte žele in ga spustite v mestne vrtine.

Naslednji dan so parlamentarce poklicali v Belgorod in jim rekli - pravijo, ničesar ne smete storiti, dobri gospodje, da stojite pod našimi stenami. Tudi če živite tukaj 10 let, nam je vseeno, mati mati Zemlja nas hrani in ne ničesar drugega, ampak ovseno kašo. Pečenice so okusile hranljivo enolončnico iz vodnjaka, se zmedle in odšle domov. Tako sta modrost starca in lahkomiselnost pečenih služila kot razlog za zveličanje Belgoroda.

In potem je v Rusiji dolga stoletja žitni žele ostal priljubljena jed vseh slovanskih ljudstev - tako vsakdanjega kot prazničnega. Tudi Evropejci so izvedeli za uporabnost želeja in ga poimenovali ruski balzam. In na ruskem severu so kissek imenovali beseda "izgnan": krožnik tekoče ovsene kaše je pomenil, da je čas, da se gost zaokroži. Torej so bili Pechenegi izvedeni po vseh pravilih!

Zdravilne lastnosti ovsene kaše

Ovsena kaša, katere prednosti in kontraindikacije so se slavili že stoletja, je edinstvena pijača. Ne samo, da ima žele celo vrsto zdravilnih lastnosti, ampak tudi ovsena kaša dodaja svojo moč. Kaj bo ozdravilo - bo ozdravilo dober ovseni kosmič?

• Ljudje poznajo veliko mehurjev za telo, ki odplaknejo vse strupe (pesna solata, navadna ovsena kaša), vendar je žitni žele v tej seriji pravi sesalnik z akvafilterjem. Vsi ostanki neželene hrane, težke kovine, škodljivi plini, ki jih absorbiramo vsak dan, odidejo po eni skodelici te starodavne pijače.
• Redni gibi črevesja so eden izmed najbolj prijetnih želejevih učinkov. Zahvaljujoč tekočim ovsenim kosmičem se metabolizem normalizira, črevesje deluje kot ura in ni vam treba več skrbeti, da se bo en majhen sendvič v pasu spremenil v cel kilogram.
• Zaradi svoje edinstvene sestave - vitaminov skupine B, magnezija z bakrom in fosforjem - čudežni izdelek krepi krvne žile in živce, pomaga pri soočanju s stresom, dober spanec in počutju kot srečen zdrav človek.
• Kissel je zelo hranljiv - zajtrk z ovsenimi kosmiči bo olajšal čakanje do kosila in prihranil energijo - vse zahvaljujoč dolgim \u200b\u200bogljikovim hidratom.
• Za ljudi s prebavilnimi težavami je ovseni mleček resnično odrešenje. Nežno obdaja sluznico, pomaga pri celjenju majhnih razjed, normalizira proizvodnjo želodčnega soka in lajša bolečine.

Recept za harmonijo že od nekdaj

Ali ovseni kosmiči pomagajo pri hujšanju in kako je boljši od ovsene kaše? Na ženskih forumih se neumorno delijo izkušnje priprave in pitja ruskega balzama. Vsi vedo o koristih ovsa za hujšanje, vendar zavijanje čiste ovsene kaše vsak dan hitro postane dolgočasno. Naj gre za žele - lahko ga pijete kadarkoli, ga vzamete na delo v termos, dodate sadje in jagode ter pripravite okusne in nenavadne ovsene smoothije.

Pomembno je razumeti, da žitni žele ni posebno sredstvo za hujšanje in mono dieta, ki temelji na njem, ni bila izumljena. Toda, da izgubite nekaj kilogramov, se znebite edema, očistite kožo in se osvežite s pomočjo koktajla iz ovsene kaše.

Zahvaljujoč čistilnemu učinku žele pomaga koži povrniti čisto in enakomerno barvo, njene diuretične lastnosti odganjajo odvečno vodo, zdravo črevesje pa se počuti vedno lahkotno in vedro. Poleg tega je ta žitna pijača zelo hranljiva in bo odlično nadomestila vaše pisarniške prigrizke. In brez dodatnih sladkarij in vafljev za čaj in kilograme, ne bo nikjer.

V čem je edinstvenost Izotovega ovsenega mleka?

V svoji zgodovini ruski balzam praktično ni doživel nobenih sprememb. In kaj novega je mogoče narediti iz ovsa in vode, medu in sadja? In koristi se zdijo vse znane ... Toda leta 1992 je virolog Vladimir Izotov uspel presenetiti vse - ustvaril in patentiral je Izotov koktajl ovsene kaše, korak za korakom recept, po katerem je zdaj znan skoraj vsem ljubiteljem zdrave prehrane.

Bodimo iskreni - zdravnik je sprva poskušal ne za ljudi, ampak zase. Trpel je zaradi klopnega encefalitisa in dobil kup zapletov - hipertenzijo, sečne kamne, ishemijo, težave s sluhom in presnovne motnje. Zdravljenje je trajalo več let, hišni komplet za prvo pomoč je bil videti kot kovček, in kot rezultat - nobenega posebnega napredka, ampak hude alergije. In potem se je spomnil na staro ruski žele. 8 let koktajla z ovseno kašo - in Izotov se je znebil črevesja.

Danes vsak ruski nutricionist pozna Izotov ovseni kosmič - njegove koristi in škode so preprosto neprimerljive. Pijača povečuje imunost, zdravi slabokrvnost in šibke krvne žile, krepi srce, čisti telo vseh nakopičenih smeti in je pravi reševalec v primeru prebavnih tegob. Zdravnik je vsem svetoval, naj pijejo žele, ki ga mešajo s katerim koli maslom - od masla do in do. Nima popolnoma nobenih kontraindikacij, razen enega majhnega odtenka.

Če pijete Izotov žele s pankreatitisom, bo olje morske ogrce treba izbrisati s seznama. Toda vse ostalo je odvisno od vas (ali veste, kako očarljivo diši ali? Čas je, da poskusite!).

Kako kuhati žele po Izotov?

To je specifična jed, Izotov žele… Kako pripraviti samo pijačo je enostavno povedati, vse je v osnovi želeja. Preprosto povedano - kvas. Pripraviti ga je treba temeljito, ob upoštevanju vseh faz in odmerjanja. Porabite 1-2 dni in zaganjalnik iz ovsenega smoothieja je pripravljen.

1. Na zalogi imamo vse originalne sestavine - zaloga poceni ovsenega ovsa, pol kozarca celega ovsa, pol kozarca kefirja ali kislega mleka.
2. Kosmiče damo v kozarec - približno tretjino. Po vrhu lahko dodate malo ovsa, tako da ga najprej pomaknete v kavnem mlinčku. Nato vlijemo kefir ali domač jogurt. Mnenja na forumih svetuje samo jogurt - v kefirju, kupljenem v trgovini, skoraj ne ostane živih bakterij, zato jih morate še vedno zdraviti s tem želejem.
3. Nato v kozarec nalijte približno 2 litra vode - pri sobni temperaturi ali malo mlačne, da se kvas hitreje fermentira. Pazite, da pustite 7-10 centimetrov na vrhu, da kozarec ne bo eksplodiral, ruski balzam pa ne bo poškropil celotne kuhinje.
4. Tesno zaprite pokrov in ga za 2 dni postavite v temno omarico (lahko ga preprosto prekrijete s papirnato vrečko ali škatlo). V vročem poletju - celo enega. Pripravljenost preverjamo po vonju - kvas naj bi imel komaj slišen kisli odtenek.
5. Končano mešanico filtriramo - najprej v pomožni krožnik skozi pomožnik, nato pa ostanke ovsene kaše speremo s 3-4 kozarci vode, da odtečemo preostalo tekočino. Piškote ali palačinke za zajtrk lahko spečete iz mokrih žit in dobljeno ovseno mleko odcedite skupaj, porazdelite v kozarce in odstranite 18 ur.
6. Kmalu se bo ovsena tekočina v pločevinkah jasno razslojila - na vrhu bo pregleden ovseni kvass (lahko ga pijete kar tako ali ga razredčite z želejem), spodaj - gosta bela tekočina. To je čarobna kvas. Kvas previdno odcedite, kvas odstranite v eno posodo. Če pijete žele vsak dan, bi ga morali imeti dovolj skoraj teden dni.

Mimogrede, tukaj je ta postopek kot video recept:

In zdaj kuhamo sam žitni žele! 3-4 žlice ovsene osnove, kozarec ovsenega kvasa ali vode (s kvassom potrebujete malo manj zdravilne osnove) - in na nizki vročini. Ves čas stojimo nad dušo pri želeju, dokler ne zavre - mešamo, opazujemo, kako se zgosti, in ko se pojavijo vreli mehurčki, jo takoj odstranimo. Žlička masla, malo sadja ali medu, oreščki - in Izotov klasični ovseni kosmič je pripravljen!

No, sama priprava žele v video posnetku:

Iz globin sivih stoletij se je na nas spustila ljudska modrost naših prednikov - hrana je tudi zdravilo! Ali bomo zdravi, ali bomo živeli dolgo in veliko let, je v veliki meri odvisno od nas samih, od kakovosti našega življenja in pravilne prehrane.

Ovsena kaša, ki jo pripravimo po receptu našega ruskega zdravnika Vladimirja Kirilloviča Izotova, je odlično krepčevalno, preventivno in zdravstveno izboljševalno sredstvo - ravno to se zgodi, ko navadna hrana zdravi in \u200b\u200bdaje vitalnost!

Danes bomo govorili o koristi in škodljivosti ovsenega želeja, naučili se boste, kako narediti Izotov ovseni žele.

Že od antičnih časov so vloženi oves v Rusiji naši predniki uporabljali kot zdravilno hrano, ki je podaljšala življenje. Že v "Domostroyu" so recept za ovseno kašo opisali kot prvotno rusko jed in mojstrovino kulinarike, sklici nanj pa so se ohranili v starodavnih samostanskih knjigah.

Dolgo časa niso popolnoma vedeli, kako kuhati čudež - žele v tujini. In šele leta 1992 je zdravnik V. K. Izotov patentiral in utemeljil naravno in popolnoma varno metodo zdravljenja, izboljšan in nov recept, dopolnjen s sodobnim znanjem - Izotov zdravilni ovseni kosmič.

Kissel je resnično ruska pijača

Izotov Vladimir Kirillovič - kandidat medicinskih znanosti, ruski zdravnik, virolog, ki je zdravilno moč ovsenega želeja izkusil iz lastne življenjske izkušnje. Dejstvo je, da je bil zdravnik v težavah, ugriznil ga je klopov encefalitisa.

Po trpljenju zaradi ugriza in dolgotrajnem zdravljenju je razvil zaplete in resne zdravstvene težave, pojavil se je cel kup bolezni: presnovne motnje, urolitiaza, hipertenzija, koronarna bolezen srca, poslabšanje sluha in jemanje novih zdravil je povzročilo alergije.

Vladimir Kirillovič se je obrnil k ljudski modrosti, začel je svoje odrešenje iskati v ljudski medicini. Uspel je najti stari ruski recept za ovseni žele, ki ga je izboljševal in je 8 let jemal zdravilno pijačo. Nadomestno zdravljenje je prineslo pozitivne rezultate - imunost se je okrepila in bolezni so se umaknile.

Zdaj je Izotov zdravilni ovseni kosmič znan v širokih krogih, uživa zasluženo priljubljenost in ga priznava tradicionalna medicina. Ta čudovit napitek, če ga pijemo vsak dan, pozitivno vpliva na telo in pomaga pri celjenju, tudi v primerih, ko tradicionalno zdravljenje ni bilo učinkovito.

Izotov ovseni kosmiči - koristi in škoda

1. Ta čudovita pijača vsebuje vitamine: A, PP, E, skupina B, lecitin, aminokisline. Beljakovine, škrob, lizin, holin, minerali: fluor, železo, kalij, magnezij in drugi uspešno dopolnjujejo koristno sestavo.
2. Vsi, ki so vzeli Izotov ovseni kosmič, zlasti ljudje, starejši od 50 let, so opazili opazen pomlajevalni učinek. Stopnja vitalnosti narašča, proces staranja se upočasni, človek postane bolj aktiven in izgleda veliko mlajši. To je posledica dejstva, da je Izotov žele naravni in zelo močan biološki stimulans.
3. Fizične in možganske zmogljivosti se povečajo, kronična utrujenost izgine.
4. Čudež - žele se spopada z zdravljenjem večine bolezni želodca in prebavnega sistema, očisti telo toksinov in posledic škodljivih učinkov nikotina in alkohola.
5. Pomaga izboljšati presnovne procese v telesu, prireja živčni sistem.
6. Spodbuja proizvodnjo encimov, protiteles in hormonov, sodeluje pri obnovi, regeneraciji tkiv, spodbujanju njihove rasti.
7. Dobro vpliva na delo srca in ožilja, preprečuje nastanek krvnih strdkov, čisti kri in izboljšuje njegovo kakovost.
8. Stimulira in izboljša nadledvične žleze, pomaga pri zdravljenju artritisa, alergij.
9. Povečuje obrambno sposobnost telesa in imuniteto, pomaga pri soočanju s številnimi nalezljivimi boleznimi in herpes virusi.
10. Krepi kostno tkivo za zdrave zobe, kosti, nohte in zobe. Jemanje ovsene kaše žele bo dobra preventiva pred osteoporozo.
11. Izboljša vid in blagodejno vpliva na zdravje in stanje kože.

Posebej je treba opozoriti, da je Izotov ovseni mlečni mleček odobren za uporabo v kateri koli starostni kategoriji, ne škoduje in nima kontraindikacij.

Izotov zdravilni ovseni mlečni mleček - kakšna je korist?

Čudežni - žele ima močne zdravilne učinke in edinstven zdravilni učinek:

• Zniža raven holesterola;
• lajša zaprtje.
• izboljša presnovo in to pomaga zmanjšati odvečno težo;
• krepi imunski sistem;
• zagotavlja vitalnost in energijo;
• očisti telo toksinov in toksinov;
• izboljša prehod žolča;

• lajša vnetje;
• človeškemu telesu zagotavlja bistvene vitamine in minerale;
• upočasni proces staranja in poveča življenjsko dobo.

Izotov ovseni mlečni mleček - korak za korakom

Da bi dobili pravi zdravilni izdelek, moramo iti skozi več stopenj.

1. faza Zobni koncentrat in fermentacija

To je prva in pomembna faza pri pripravi zdravilnega želeja, natančno preberite in naredite vse, kot je opisano, pri čemer upoštevajte zaporedje ukrepov in odtenkov.

Sestavine:

• Ovsena kaša "Hercules" - 3 skodelice (300 gramov);
• grobi oves ali zdrobljen na mlinčku za kavo - 8 žlic;
• kuhana in ohlajena voda - 2 litra;
• kefir ali kislo mleko - 100 gramov.

Kupite kakovostno ovseno kašo, brez dodatkov, čim bolj naravne. Velike kosmiče bo treba zmleti z mlinčkom za kavo, da bodo podobni grobi moki.

Opomba!

Instant kosmiči in kosmiči, predelani v tovarni hrane, niso primerni, saj med predelavo izgubijo vsa hranila in vitamine.

Voda za kislo testo bo treba zavreti in ohladiti na temperaturo "svežega mleka".

Vzemite 5-litrsko steklenico in vanjo vlijte 300 gramov ovsene kaše, mlete na kavnem mlinčku. Napolnite s pripravljeno vodo, da napolnite 3/4 pločevinke. Lahko vzamete nekoliko manjši kozarec za 3 litre, vendar je treba upoštevati, da se med fermentacijo kisle kisline tvori ogljikov dioksid, masa se bo dvignila navzgor in za to je potreben prostor.

Če želite izboljšati postopek fermentacije, v kozarec dodajte 8 žlic grobo mletega naravnega ovsa (zrno lahko zmleti v kavnem mlinčku) in pol kozarca kefirja. Namesto kefirja lahko vzamete navadno kislo mleko, bo še boljše in bolj zdravo.

Kozarec pokrijemo s pokrovom, pri čemer upoštevamo zahteve tesnosti. Vendar je treba spomniti, da se bo ogljikov dioksid med fermentacijo sprostil. Zato lahko na kozarec nataknete gumijasto rokavico ali pokrov, ki se uporablja za pripravo vina. Torej ima ogljikov dioksid izhod.

Kozarec je treba zaščititi pred svetlobo, zato ga pokrijemo s pokrovom iz tkanine ali debelega papirja. Ker izpostavljenost svetlobi povzroča reakcije, ki uničijo koristne sestavine pijače, se elementi v sledeh in vitamini izgubijo.
Zdaj morate vrečko za fermentacijo postaviti za 1 - 2 dni, ne pozabite jo postaviti na toplo mesto. Če je vaša hiša hladna, jo postavite v radiator ali v kuhinjo bližje peči. Optimalna temperatura za fermentacijo: 22 - 28 stopinj.

Znak dobre in dobre fermentacije je stratifikacija v suspenziji in videli boste, da se pojavijo mehurčki.

Po dveh dneh fermentacije mešanico filtrirajte skozi navadno sito ali colander. Najprej odlijte odvečno tekočino v ločen kozarec in oves sperite v colanderju.

To se naredi na naslednji način: v majhnem obroku nalijte hladno kuhano vodo v colander in aktivno premešajte vsebino. Odcejeno tekočino je treba zbrati tudi v ločenem kozarcu.

2. stopnja Proizvodnja filtracije in koncentrata

Po preteku dveh dni fermentacije mešanico filtriramo skozi navaden colander (primerno je tudi sito): na tej stopnji najprej prelijemo odvečno tekočino v ločen kozarec.

Nato operemo ovseno kašo iz kislega testa. Če želite to narediti, prestavite kvas iz colanderja v kozarec in ga napolnite s hladno kuhano vodo (malo vode), dobro pretresite in ponovno filtrirajte skozi tesnilo. Odcejeno tekočino naberemo v ločenem kozarcu.

Ne hitite, da bi ovseno kašo odvrgli, naj vam služi za vašo zdravstveno lepoto: kosmiči kisle kaše se lahko dodajo pekovskim izdelkom ali žitom, kuhamo pa lahko ovsene piškote.

Imamo dve pločevinki filtrata, jih pokrijemo s pokrovi in \u200b\u200bnastavimo na 16 ur. V tem času bo prišlo do tekočega razslojevanja. Zgornji del je treba skrbno izprazniti ali odsesati skozi gumijasto cev.

Dobili smo najbolj resničen ovseni kvass in že ga lahko pijete - je tudi zelo koristen za telo, odlično poteši žejo in je shranjen v hladilniku nekaj dni.

In dobili smo tudi 2 pločevinki koncentrata ovsene kaše, iz katere pripravljajo Izotov zdravilni ovseni mleček. Nekateri viri trdijo, da jih ni treba mešati med seboj, saj imajo različne zdravilne lastnosti.

Bolj nasičen koncentrat brez pranja dobro zdravi:

• Gastroduodenitis z visoko kislostjo in gastritisom;
• pankreatitis.

Koncentrat, pridobljen s pranjem, je bolj primeren za zdravljenje:

• Disbakterioza;
• hipertenzija;
• želodca zmanjšanega in normalnega izločanja.

Koncentrat ovsa je treba hraniti v hladilniku ali kleti največ tri tedne.

3. stopnja Priprava Izotovega zdravilnega ovsenega mlečka

Glavna sestavina za kuhanje je fermentacija - ovseni koncentrat, katerega proizvodni postopek je opisan zgoraj, v pripravljalnih fazah.
Sestavine:

• Ovseno kislo testo - 5 - 7 žlic;
• olje (olivno, maslo, sončnično), med - po okusu in želji;
• voda - 2 kozarca.

Za pripravo zdravilnega želeja moramo narediti zelo preproste korake:

1. Vzemite ovseni koncentrat, ga dajte v majhno ponev in dodajte dva kozarca kuhane vode. Voda mora biti ohlajena.
2. Dobro premešamo in postavimo ponev na štedilnik, mešanico zavremo in kuhamo nekaj minut po vrenju. Ne pozabite vsebine premešati v ponvi.
3. Ko vidite, da se je žele zgostil, je pripravljen. Postrežemo ga z malo olja, če ste ljubitelj sladkarij, lahko dodate malo naravnega medu.

Kako uporabiti

Najboljši čas za uživanje zdravilnega želeja je zjutraj. Če želite doseči dober zdravstveni rezultat, potrebujete reden vnos. Priporočljivo je, da ga ne zajtrkujete vsako jutro:

• Ovseni kosmiči po Izotovem receptu - 200 gramov;
• rezina kruha, lahko rženi - 100 gramov;
• maslo ali olivno olje - 1 žlica;
• med na zahtevo, za tiste, ki imajo radi sladkarije. Suho sadje ali sveže jagode.

Izotov ovseni žele brez dodatkov nima okusa, zato lahko njegov okus izboljšate tako, da mu dodate koščke suhega sadja ali jagodičevja, medu, malo olja ali ščepec soli. Vse je odvisno od vaših želja.

1. Poljube je treba zaužiti toplo.
2. Naslednjič po zajtrku z želejem pojemo čez tri ure.
3. Ovsene kaše ne priporočamo jemati ponoči, saj povečuje živahnost, daje energijo in ton, zato ne boste mogli zaspati.

Ovseni kosmiči za hujšanje

Zelo razširjeno je prepričanje, da lahko s pomočjo ovsene kaše žele shujšate in shujšate. Kljub temu pa ta pijača sama po sebi ne zmanjšuje odvečne teže.

Toda navsezadnje mnogi trdijo, da je ravno obratno in prepričani so, da je bil prav ta čudež - pijača jim je pomagala shujšati. Kaj je pravzaprav skrivnost hujšanja?

Dejstvo je, da boste z ovsenim želejem, jedjo z najmanj kalorijami in nadomestili z rednim zajtrkom, znatno zmanjšali število kalorij v svoji dnevni prehrani in skupno ne boste pridobili odvečnih kilogramov. V tem je skrivnost shujševalnega učinka.

Poleg tega pijača očisti telo toksinov, prepreči absorpcijo odvečnih maščob, nasiči z vitamini in hranili - vse to zelo ugodno vpliva na vašo figuro in počutje.

Zdravje je naše največje bogastvo, zaščititi ga je treba in ga ohranjati, Izotov unikatni zdravilni mleček pa je zelo dobro naravno zdravilo, ki vam bo pomagalo, da boste več let zdravi, močni in energični.

Za zaključek našega pogovora predlagam, da pogledate: Izotov ovseni kosmič - video recept.

Ovsena kaša je eden izmed starodobnikov tradicionalne ruske kuhinje. V starih časih so bile s to pijačo povezane različne legende in tradicije. Zelo verjetno je, da je bila njegova priprava izvedena v starih časih, vendar uradnih dokazov o tem ni.

Prednosti ovsenih kosmičev

Nihče ne dvomi o uporabnosti ovsene kaše. Kissel, pripravljen na njihovi osnovi, nima nič manj blagodejnega vpliva na telo. Nekateri ga zaradi svojih zdravilnih lastnosti imenujejo ruski balzam.

Omeniti velja dejstvo, da ta pijača dobro neguje telo, poleg tega pa vsebuje ogromno različnih uporabnih elementov za telo, vključno z vitamini in mikroelementi.

Poleg tega lahko uporabnim lastnostim ovsene kaše pripišemo naslednje:

1. Ker vsebuje probiotične bakterije, njegova uporaba vodi k normalizaciji črevesne flore, kar je še posebej koristno za tiste ljudi, ki trpijo zaradi različnih prebavil, in tudi za tiste, ki so se pred kratkim zdravili z antibiotiki;
2. Za tiste, ki jim je bila odkrita ena od takih bolezni, kot so razjede, erozije, kislinski refluks ali gastritis, bo mleček koristen zaradi njegovih ovojnih in antiseptičnih lastnosti;
3. Ima čistilni učinek na jetra in druge organe;
4. Blagodejno vpliva na sestavo krvi, vodi k normalizaciji hormonskega ravnovesja;
5. Zmanjša možnost nastanka ledvičnih kamnov in drugih usedlin;
6. Pomaga izboljšati delo zaščitnega sistema, pa tudi aktivira njegove funkcije.

Tradicionalni mleček ovsene kaše

Najprej kosmiče napolnite z vodo. Kot posode se lahko uporabljajo steklene posode. Tam vržemo kos kruha in premešamo. Za nekaj dni ga postavimo na toplo mesto. Včasih lahko maso vzamemo in zmešamo.

Po 48 urah maso nalijte v colander, tako da tekoče steklo. Debeline ne uporabljamo, jo lahko takoj odstranimo. Izraženo tekočino je treba postaviti na štedilnik in priti, dokler se ne pojavijo vreli mehurčki, nato dodamo sol.

Kako kuhati ovseni kosmič iz kosmičev za hujšanje

Za najpreprostejši recept za pripravo želeja za tiste, ki poskušajo izgubiti odvečne kilograme, so potrebne naslednje komponente:

• Polovica ovsene kaše;
• Voda.

Pripravljene kosmiče vlijemo v primerno posodo (tradicionalno ponev);

Po tem nalijte vodo. Tekočino uporabljamo za oči: kosmiče naj pokrije za približno 2-3 cm. Ponev zapremo s pokrovom in jo odložimo za 48 ur.

Po določenem času kisanja posodo vzamemo, filtriramo. Debelina, ki ostane v colanderju, se ne uporablja. Lahko ga vržete stran.

Preostanek prelijemo v ponev in postavimo na štedilnik, nenehno mešamo. Ko pride do zgostitve in majhnih mehurčkov iz vrelišča, odstranite ponev s toplote;

Nastalo tekočino nalijemo v porcije posode. Žele postavimo v hladilnik.

Pred uporabo lahko dodamo mleko. 100 g takega izdelka predstavlja približno 45-55 kcal.

• Kompleksnejši recept vključuje uporabo naslednjih izdelkov:
• 0,1 kg kosmičev;
• 0,2 kg ovsa;
• 0,2 l kefirja brez maščobe;
• 1,5 litra vode.

100 g želeja, narejenega po tem receptu, ne vsebuje več kot 60 kcal.

V kozarec postavite oves in žitarice. Vanj vlijemo kefir in dobro premešamo. Kozarec zapremo in ga odložimo za 24 ur na toplo mesto.

Po enem dnevu filtriramo nastalo maso. V nastalo tekočo maso dodajte vodo in jo prižgite. Takoj, ko se zgosti, lahko odtečete iz toplote in ohladite.

Zdravilni ovseni kosmiči

Prvi recept za "ruski balzam" je predlagal mikrobiolog Izotov. Njegovo navodilo je bilo prvič uporabljeno v zdravilne namene.

Če želite ustvariti ta zdravilni žele, morate:

• 5 litrov vode;
• 0,5 kg ovsene kaše;
• ½ kozarca kefirja;
• Sol, sladkor po okusu.

1. faza: fermentacija. Vzamemo 3,5 litra vode, postavimo na štedilnik, zavremo. Po nekaj minutah odstranimo in počakamo, da se ohladi do temperature 20 stopinj. V ločeno posodo nalijte 0,5 kg kosmičev in jih napolnite z vodo. Premešamo, nato dodamo pol kozarca kefirja. Če nimate kefirja, lahko uporabite bifidok. Nato je posoda dobro zaprta in jo nekaj dni pustite na temnem mestu (ali pa jo zaprete s krpo ali papirjem). Ne postavljajte blizu radiatorjev ali grelcev, saj lahko prekomerna toplota poslabša proces fermentacije.

2. faza: po dveh dneh vzemite nastalo tekočino in jo dvakrat filtrirajte. Prvič ga preprosto zavijte v colander in pustite, da se odteče. Odložili smo tekočino, ki je steklena. Kar je ostalo v colanderju, sperite z vodo, vendar počasi: voda bo potrebovala približno 2 litra. Potrebno je narediti več prehodov in vsakič morate gruščico malo stisniti.

Faza 3: mešamo mase, ki smo jih dobili od prve in druge filtracije. V prozorni posodi (lahko uporabite stekleni kozarec) pustimo 10-12 ur. V tem času se bo na dnu postopoma oblikovala usedlina, ki jo je treba odstraniti s pomočjo sifonske cevi. Posledično naj ostane tekočina, ki bo služila kot osnova za kuhanje želeja.

4. faza: kuhajte žele. Na ogenj damo ponev z nastalo tekočino. Nehamo ga mešati, dokler se ne zgosti. Za aromo lahko dodate sladkor ali sol. Ohladite pred uporabo.

Kot v vsaki drugi jedi je tudi pri pripravi želeja nekaj odtenkov:

1. Za pripravo te pijače zdaj priljubljena instant žita niso primerna. Izbrati morate le navadne, naravne kosmiče;
2. Obdobje fermentacije je pravzaprav najpomembnejše. Treba je zagotoviti, da postopek poteka zmerno, ker naj bo pijača lahka in prijetna kislost;
3. Med kuhanjem ne pozabite nenehno mešati žele, sicer bo zgorel;
4. Da bo jed bolj privlačna (še posebej, če jo dajete otroku), lahko dodate sesekljane oreščke, jagode ali sadje.

Ne pozabite tudi, da je treba ta izdelek, če nameravate shujšati, jemati pravilno. Na splošno lahko nadomestijo celo enega obroka (na primer popoldanski prigrizek ali večerjo). Če se boste odločili, da boste polnovredni obrok zamenjali z želejem, potem ne bo odveč, da mu dodate nekaj jagod in narezano sadje.

Druga možnost je uporaba želeja pred vsakim obrokom (20-30 minut), približno tretjino kozarca. Tako boste telo pripravili na prehrano in tudi zmanjšali količino, ki jo jeste.

Če se pravilno kombinira s prehransko hrano, žele ne bo le pomagal znebiti dodatnih centimetrov na pasu, temveč tudi očistiti telo odlaganih strupov in drugih škodljivih snovi.

Ovseni kosmiči za zdravljenje bolezni prebavil, trebušne slinavke in še več. Kako pravilno pripraviti zdravilni mleček Izotov in Momotov?

Postopek izdelave zahteva nekaj spretnosti in veliko časa, vendar je rezultat vreden čakanja. Delili bomo navodila po korakih za izdelavo želeja iz ovsene kaše.

Ovsena kaša žele: koristi in kontraindikacije

Ovsena zrna se že od antičnih časov uporabljajo pri pripravi resnično ruskih jedi: žita, juhe, ploščate pogače, kruh. Ovsena kaša zaseda posebno mesto v ruski kuhinji.

Revnim, gostim krožnikom je bila na voljo revnim. V njem je celo omenjena znamenita zbirka pravil in navodil za vsakega kristjana - "Domostroy".

Ovsena kaša velja za ruski izum v kulinarični umetnosti kuhanja. Koristne lastnosti jedi in sposobnost zdravljenja številnih bolezni so zdravniki po vsem svetu pritegnili veliko pozornosti na ovsene kaše.

Za kaj je uporaben ovseni mleček?

• Ovsena zrna so popolno in uravnoteženo živilo. Vsebnost potrebnih snovi za normalno fiziološko stanje človeškega telesa je v optimalnem razmerju: beljakovine - 18%, kompleksni ogljikovi hidrati v obliki škroba - nekaj več kot 40%, maščobe - 7%.
• Kissel vsebuje kompleks vitaminov in mineralov, ki jih telo dobro absorbira: vitamin A, vitamini skupine B (B1, B2, B3, B6, B9), vitamin F, vitamin E. Po vsebnosti fosforja, kalija in magnezija lahko ovseni žele konkurira drugim zrnom. izdelkov.
• Škrobne snovi želeja obdajajo vneto želodčno sluznico, lajšajo vnetja in bolečine.
• Kissel iz "Herculesa" odstranjuje toksine, normalizira presnovne procese, uravnava črevesno mikrofloro.

Ovsena zrna - skladišče vitaminov in mineralov

Za katere bolezni morate uporabiti ovseni žele

Ovsena kaša je univerzalno zdravilo. Celo težko je reči, za katere bolezni se ta pijača ne uporablja. Zdravniki priporočajo uživanje ovsene kaše žele za naslednje patologije:

• bolezni prebavil
• vnetje dvanajstnika in trebušne slinavke
• bolezni srca in ožilja
• alergije
• vnetje sečil
• stagnacija žolča in bolezni jeter
• debelost vseh stopenj
• oslabljena imuniteta

Komu je ovsena kaša škodljiva?

Učinek naravne medicine so preučevali že vrsto let. Presenetljivo je, da pri uporabi ovsene kaše praktično ni kontraindikacij. Opozoriti je treba na več dejavnikov, ki bi jih bilo treba omeniti kot opozorila pri zdravljenju ovsene kaše.

• Posamezna intoleranca na ovseno kašo.
• Prenajedanje želeja lahko povzroči bolečino v želodcu. Poljub je zelo zadovoljiva jed, saj ga ne jeste veliko. Toda to se včasih zgodi predvsem med ljubitelji hitrega hujšanja. Ljubitelji tankega pasu se lahko poškodujejo, če jeste velike porcije želeja.
• Ovsena kaša je najboljša za zajtrk. Ker jed poživi, \u200b\u200bje ne smemo zaužiti ponoči.

Izotov ovseni kosmiči: koristi in škode

• Edinstven zdravilni ovseni žele je patentiral ruski zdravnik, kandidat medicinskih znanosti Vladimir Izotov. Zdaj ta zdravilni eliksir zdravja pozna ves svet. S pomočjo edinstvenega recepta, ki temelji na fermentiranem ovsu, se ne morete le izogniti številnim boleznim, temveč jih tudi zdraviti.
• Zdravnik Izotov je preizkusil recept za zdravljenje bolezni s pomočjo čudežnega želeja. V osmih letih redne uporabe pijače se je znebil številnih bolezni, ki so okrnile njegovo telo, potem ko je prebolel encefalitis. Poleg tega je jemanje številnih zdravil povzročilo alergijo na zdravila.
• Potem je bil zdravnik prisiljen, da se obrne na stara ljudska zdravila. Ovsena kaša po prvotnem ruskem receptu je bila vzeta za osnovo in se je izkazala za panacejo za številne bolezni. Dokazano je, da ima zdravilo, pripravljeno s fermentacijo ovsenih zrn, zdravilni učinek na telo.

Uporabne lastnosti ovsene kaše po dr. Izotov:

• obnavljanje imunosti, vzdržljivosti in zaščitnih funkcij telesa
• pozitiven učinek na celoten prebavni trakt in trebušno slinavko
• normalizacija presnovnih procesov, odprava zaprtja in čiščenje
• blagodejno vpliva na srčno mišico
• hepatoprotektivne funkcije
• zdravilni učinek na telo kot celoto: nalet energije, upočasnitev procesa staranja, obnavljanje psiho-čustvenega stanja

Dr Izotov vztraja, da čudežni, pripravljen po njegovem receptu, nima kontraindikacij. Kissel lahko vzame vsakdo, brez starostne omejitve, kot zdravilo in kot preventivni ukrep proti številnim boleznim.

Kako kuhati Izotov ovseni kosmič za zdravljenje gastritisa in prebavil: korak za korakom recept

Kissel po Izotovih

Za pravilno pripravo želeja iz ovsa po Izotovih je treba upoštevati številne proizvodne nianse. Ne bi smeli odstopati od prvotnega recepta, ki ga je predlagal zdravnik - to je glavni pogoj za pridobitev resnično zdravilne pijače.

Postopek priprave traja 3 do 5 dni in zahteva določena znanja. Podrobno razmislimo o vseh fazah izdelave želeja iz ovsene kaše.

Faze kuhanja ovsene kaše po Izotovih:

• fermentacija ovsa
• odtok in stoječa izcedna voda
• oddelek za kulturo kislega testa

Sestavine za ovseno kašo žele:

• ovseni kosmiči "Hercules" - 300 g
• zdrobljena ovsena zrna - 8-10 žlic
• kefir - 100 g (kasneje lahko uporabite 2 žlici gotove kulture kislega testa)
• prečiščena ali kuhana voda

• 1. faza: Ovseno kašo nalijemo v čisto 3-litrsko kozarec, dodamo sesekljan oves. Zdrobljeno zrno izboljša postopek fermentacije. Njegova prisotnost je zaželena, ni pa potrebna, do nje lahko pridete s samo ovseno kašo.
• Fižol lahko zdrobite z električnim mlinčkom za kavo ali ročnim mlinčkom. V kozarec nalijemo približno 1,5 litra tople prečiščene vode. Vsebino zmešamo z leseno žlico. Dodajte kefir ali fermentirano testo. Dolijte s toplo vodo do "ramen" kozarca.
• Ponovno premešamo, pokrijemo s pokrovom. Kozarec postavimo na toplo, temno mesto za fermentacijo za 2-3 dni. Signal, da je postopek fermentacije dobil moč, je dvig ovsene kaše navzgor. Ne odlašajte fermentacijskega procesa, saj prekomerno izpostavljena kisla testo postane brez okusa.

POMEMBNO: Vsebine pločevinke ne nalivajte do vratu. S fermentacijo nastajajo plini, ki lahko odtrgajo pokrov. Nasvet: namesto pokrova lahko po vratu pločevinke povlečete gumijasto medicinsko rokavico, tako kot pri pripravi domačega vina.

• 2. stopnja: Vmešajte kozarec fermentiranega ovsa in tekočo snov odcedite v čisto trilitrsko kozarec skozi tesnilo, vendar bolje skozi sito. Filtrirani filtrat se imenuje "kisel".
• Ovsena kaša se opere z 2 litra prečiščene ali kuhane vode pri sobni temperaturi. V sito vlijemo fermentirano ovseno kašo, ki jo mešamo z leseno žlico.
• Nastali filtrat se vlije v čist tri litrski kozarec. Ta tekočina se bo imenovala filtrat z nizko kislino. Filtrat kisle in nizke kislosti hranimo še 15-18 ur v temnem prostoru.

Preostale ovsene kaše se ne vrže, ampak se uporabi:

• kot krma za hišne ljubljenčke
• za kuhanje kaše
• dodano v testo za peko piškotov, tortilje, kruh

• 3. stopnja: Po določenem času se v pločevinkah s filtratom tvorita dve plasti: spodnja je bela z viskozno konsistenco, zgornja pa je prozorna rumenkasto-bela z rahlo kislim vonjem. Bistro tekočino previdno odcedimo, tako da ostane bela plast - koncentrat za žele iz ovsene kaše.
• Z drugim kozarcem nadaljujemo na enak način: izlijemo zgornji del, pri čemer ostane bela oborina. Nastali koncentrat iz dveh pločevink se vlije v eno posodo. Iz tega obroka dobimo približno 800 ml ovsenega koncentrata. Ta količina je dovolj, da se ovseni kosmiči kuhajo en teden.
• Obdelovanec je treba hraniti v hladilniku največ 10 dni. Nastali koncentrat je priporočljivo uporabiti kot zaganjalnik za naslednjo porcijo ovsene kaše. Zgornja tekoča plast se ne sme izliti, ampak se uporablja kot kvass v okroshki in hladnih poletnih juhah.

Kako kuhati Izotov žele?

1. Segrejemo 500 ml vode.
2. V kozarec nalijemo 100 ml želejevega koncentrata in razredčimo z malo vode.
3. Koncentrat vlijemo v vrelo vodo in mešamo, da se želejeva konsistenca dovede do potrebne. Kissel kuhamo 2-3 minute.

• Izotov ovseni mlečni mleček je priporočljivo zaužiti zjutraj kot topel zajtrk. Za okus lahko v žele dodate maslo, laneno seme, sončnično, ogrdovo, sezamovo olje. Oreščki, rozine, suhe marelice in med bodo odličen dodatek k vašem zajtrku z ovsenimi kosmiči.
• Na priporočilo dr. Izotova je treba žele jesti z rezino rženega kruha (če ni kontraindikacij) in maslom.
• Kissel Izotova pomaga pri različnih prebavnih motnjah in vnetjih, pri nizki in visoki kislosti, čiru na želodcu in dvanajstniku, pankreatitisu. Priporočljivo je, da jedek ovsene kaše redno jemljete dlje časa, dokler bolezen ni popolnoma ozdravljena.

POMEMBNO: Koncentrat ovsa lahko uporabljate ne samo za izdelavo želeja. Je odlično sredstvo za zgoščevanje zelenjavnih in mesnih gravij. Zdrav in okusen!

Momotov mleček iz ovsenih kosmičev: korak za korakom

Kissel iz Momotove ovsene kaše

Kissel iz Izotove in Momotove ovsene kaše nima bistvenih razlik. Ruski infekcijski zdravnik Momotov je originalni recept le nekoliko posodobil.

Ko je skušal zdraviti kronični pankreatitis z vsemi vrstami zdravil, je zdravnik Momotov končno izgubil vero v tablete in se obrnil na ljudske recepte. Kissel iz kisle ovsene kaše je pomagal premagati bolezen in si povrniti moč.

Sestava izdelkov za Momotov žele

• majhna ovsena kaša - 300 g
• velika ovsena kaša - 4 žlice
• biokefir - 80 ml
• prečiščena ali kuhana voda

Kuhanje Momotove ovsene kaše

1. Čista trilitrska kozarec je napolnjena z 1/3 (300 g) fine ovsene kaše.
2. Dodajte 4 žlice grobe ovsene kaše.
3. 80 ml biokefirja (1/3 skodelice) se vlije v kozarec.
4. Zmes prelijemo čez "ramena" kozarca s toplo vodo in mešamo z leseno žlico.
5. Zapri s pokrovom in stoji na toplem mestu 2 dni.
6. Fermentirano maso mešamo in filtriramo skozi sito. Nastala raztopina velja za filtrat z visoko kislostjo.
7. Preostalo sito torto operemo z 2 litra vode. Filtrirana tekočina iz pogače velja za filtrat z nizko kislostjo.

Kako kuhati Momotov žele?

• S povečano kislostjo želodca in pankreatitisom: Filtrat z nizko kislino se vlije v ponev, segreje in kuha 2-3 minute.
• Z zmanjšanim izločanjem želodca: Filtrat z visoko kislostjo kuhamo na ognju. Kuhajte 2-3 minute in izključite.
• Čez dan pijejo žele v majhnih požirkih.

Kissel Izotov se od Momotovega recepta razlikuje le po okusu, ne pa tudi po sestavi in \u200b\u200bzdravilnih lastnostih.

Momotov ovseni žele ima kisel okus, za Izotovo pijačo pa je značilen nevtralen okus, ki nekoliko spominja na svež skuta.

Fermentirani ovseni žele je bil večkrat podvržen mikrobiološkim raziskavam. Znanstveniki so izrekli razsodbo: ovsena kaša je kljub dolgi pripravi glede mikrobioloških kazalcev popolnoma neškodljiva.

Poleg tega je treba zdravilo iz ovsene kaše uporabljati kot hrano za bolezni prebavil, pankreatitisa, diabetesa, srčnih obolenj in drugih bolezni.

Video recept za izdelavo Momotovega ovsenega mlečka

Ovseni kašji žele: recept za pankreatitis

• Pankreatitis je huda vnetna bolezen trebušne slinavke, ki lahko pacienta zasleduje vse življenje. Nenehna poslabšanja, stroga dieta, zdravljenje z zdravili - bolezen nenehno drži svojega lastnika v "železnem oprijemu".
• Kissel iz peroksidiranih ovsenih zrn ima Izotov in Momotov čudežno lastnost zdravljenja vnetja trebušne slinavke. O tem pričajo številni pregledi ljudi, ki so bolezen premagali. Toda glavna stvar je ozdravitev ustvarjalcev tega zdravila - zdravnikov Izotov in Momotov.
• Naravna medicina zmanjšuje tveganje za epileptične napade v kronični fazi bolezni, v akutni fazi pa ima blag ovojni učinek, lajša napade bolečine in izboljša bolnikovo kakovost življenja.

POMEMBNO: Ne pozabite: akutne stopnje bolezni je treba zdraviti z uporabo viskoznega želejevega koncentrata po Izotovem receptu ali z uporabo filtrata z nizko kislostjo po Momotovem receptu.

Kako pripraviti žele za zdravljenje, je podrobno opisano v članku. Podali bomo le nekaj priporočil o uporabi želeja za zdravljenje pankreatitisa.

• Za zdravljenje kroničnega pankreatitisa je treba ovsene kaše uživati \u200b\u200bvsaj 3 mesece.
• Za pripravo želeja je prepovedano uporabljati kisli filtrat, da ne bi izzvali poslabšanja.
• Kissel je priporočljivo zaužiti zjutraj v topli obliki, naslednji obrok je možen šele po 3 urah.

Ovseni kosmiči za hujšanje: recept

• Ovsena kaša kissel je dietetična hrana za hujšanje. Jed velja za nizkokalorično: 100 g želeja vsebuje le 80 kcal, medtem ko tradicionalna ovsena kaša precej presega vsebnost kalorij: 389 kcal na 100 g žitaric. Zajtrk z ovseno kašo žele pomeni zadovoljiti in koristno nasičiti telo s koristnimi snovmi, pri čemer porabite majhno količino kalorij.
• Lahko uporabljate žele čez dan: 50 ml vsake tri ure. Dobro ga je uporabiti kot prigrizek in celo nadomestiti en obrok. Dve uri pred spanjem ni priporočljivo jemati ovsene kaše, da bi se izognili nespečnosti, saj napitek "prebudi" telo in je energijski koktajl.
• Da bi shujšali, se uporabljajo tradicionalni recepti za pripravo Izotov in Momotov žele. Še posebej so dobri za tiste, ki poleg tega, da želijo shujšati, imajo težave z zdravjem prebavil in trebušne slinavke. Obstajajo tudi poenostavljeni recepti za izdelavo želeja za hujšanje.

Recept številka 1

Kozarec ovsene kaše čez noč namočimo z 2 kozarci tople vode. Zjutraj nastalo maso filtriramo in spravimo do vretja. Kissel je začinjen po okusu: maslo, sol, med, cimet, vanilija, oreški, rozine, jagode ali koščki sadja.

Manj visoko kalorične možnosti za žele - ne napolnite želeja. Res je, da ni tako okusno, a hujšanje zahteva žrtvovanje.

Recept številka 2

• 100 g ovsene kaše (pol kozarca) čez noč prelijemo z 2 kozarci mleka.
• Zjutraj filtriramo ovseno kašo in skuhamo žele iz tekoče frakcije.
• Po želji dodajte komponente, ki izboljšajo okus želeja.

Čistilni žele za ravno želodec

Menijo, da redna uporaba mleka iz ovsene kaše pomaga odstraniti odvečne kilograme s trebuha in stegen. Čudežni eliksir pospeši metabolizem, odstrani toksine in blagodejno vpliva na kožo.

Jasno je, da uporaba enega želeja ne bo rešila problema povešenega trebuha. Toda kombinacija telesne aktivnosti z ovseno kašo se čudi: postopoma figura postane vitka, dodatni centimetri pa zapustijo trebuh.

Kako kuhati trde žele ovsene kaše?

Trdi žele, kuhan v kalupih, v Rusiji pripravljajo že od antičnih časov. Ponujamo starodavni samostanski recept za izdelavo takšnega želeja.

1. Kozarec ovsene kaše na dan namočimo z 2-3 kozarci tople vode.
2. Ovseno kašo odcedite skozi sito.
3. Nastala tekoča frakcija kuhamo na nizki vročini, dokler se ne zgosti.
4. Po okusu dodamo sol, sladkor in maslo.
5. vlije v kalupe.
6. Postrežemo z mlekom, rženim kruhom in medom.

Ali je možno odložiti ovseni kašic?

Ovsena kaša je nepogrešljiva posoda na tešče

• Že od nekdaj je žele jedo v hitrih dneh. Jedli so, ne pili, saj je bil nesoljen zrnat žele tradicionalni srčen obrok za zajtrk, pogosto pa tudi za kosilo in večerjo. Za izboljšanje okusa so v žele dodali sončnično ali laneno olje in ga jedli z rženim kruhom.
• Starodavni sklop pravil - "Domostroy" daje priporočila za jedi z moko za Lent: "... palačinke in čebula ter levashniki in ognjičeve pite s makovimi semeni in želejem ter sladke in brezprazne."
• Ovsena kaša velja za zdravo posodo na tešče, ki razveja pusto prehrano med abstinenco določene hrane in duhovnim čiščenjem.

5 razlogov za pitje ovsene kaše žele

1. Redno uživanje mleka iz ovsene kaše je zdrava prehrana, ki vsebuje optimalno ravnovesje hranil, vitaminov in esencialnih mineralov.
2. Vitamini skupine B, A, E, ki jih vsebujejo žele, ugodno vplivajo na kožo: polt se izboljša, koža se zgladi in zmehča. Lasje dobijo zdrav sijaj, njegova struktura je okrepljena.
3. S pomočjo mleka iz ovsene kaše lahko izboljšate metabolizem v telesu in postanete vitkejši. Mnogi strokovnjaki uporabljajo ovseno kašo žele za hujšanje.
4. Podaljšana mladostnost in preprečevanje staranja je še en dober razlog, da v svojo prehrano vključite ovsene kaše.
5. Ovsena kaša pomaga preprečevati številne bolezni, pri boleznih prebavnega trakta pa ni le prehranski izdelek, temveč tudi zdravilo.

Kako narediti zaganjalnik za ovseni žele, video

Kako kuhati ovseno kašo žele, video