Курсова работа туристическа дейност на предприятието, нейните характеристики, оценка на ефективността. Теоретични основи за оценка на ефективността на дейността на предприятието в туристическата индустрия Концепцията за индикация на ефективността на икономическата дейност на туристическа агенция

Донецкия институт по туристически бизнес
Катедра по икономически дисциплини

Курсова работа
По дисциплина
"Икономика на туристическите бизнес предприятия"
По темата за
Туристическа дейност на предприятието, нейните характеристики оценка на ефективността
Студентката А.А. Дяячук
Курс IV група MOz - 07B
Заочна форма на обучение
Ръководител Кравцов С.С.
Подходящи за защита
« » 20 гр

Донецк 2010г

Съдържание
Въведение………………………………………………………………………………………………………3

теоретични основи на туристическата дейност ……………………………………………………………………………………5
Същност на технологията на туроператорска и туристическа агентска дейност……………….7
Дейност на туроператорска и туристическа агенция……………………………………….8
показатели за оценка на ефективността на туризма

дейност на предприятието……………………………………………………………………..13

Показатели за финансово-стопанска дейност

предприятия………………………………………………………………………………….16

2. Оценка на ефективността на туристическите дейности на предприятието "Спутник-Донецк"

2.1. Характеристики на предприятието с…………………………………22

Анализ на туристическата дейност на предприятието "Спутник - Донецк"…………………………………………………………………….30

Мерки за подобряване на ефективността на предприятието

“Спутник – Донецк”………………………………………………………………………………………..36
Заключения и препоръки……………………………………………………………………………………..42
Списък на използваната литература……………………………………………………………………… 45
Приложение A. Баланс и отчет за финансовите резултати
CJSC Sputnik-Donetsk за 2007-2009 г
Приложение Б. Отчет за дейността на туристическата организация Sputnik-Donetsk CJSC за 2007 г.
Приложение Б. Отчет за дейността на туристическата организация Sputnik-Donetsk CJSC за 2008 г.
Приложение Г. Отчет за дейността на туризма
организации ЗАО "Спутник - Донецк" за 2009г

Въведение
Туризмът се отнася до онзи вид човешка дейност, чиято история започва много преди появата на цивилизовано общество. Във всяка историческа епоха има такива елементи от човешката дейност, които по един или друг начин попадат в категорията на туризма.
Туризмът играе важна роля в съвременното общество. Значението на туризма в живота на хората, регионите, държавите и в международния живот днес не може да бъде надценено.
В момента туризмът е мощна индустрия, която включва различни форми на динамично развиващо се предприемачество. Туристическият бизнес е един от най-развитите видове бизнес, който има своите характеристики. Предприемаческата дейност и туристическата индустрия се развиват с високи темпове, следователно познаването на характеристиките на тази дейност помага да се предвиди по-нататъшното й развитие.
целтази курсова работа е изучаване на туристическата дейност на предприятието, нейната оценка и характеристики на изпълнение.
За постигане на целта дефинираме следното задачи:

идентифициране на основните типове предприятия в туристическата индустрия;
да разгледа особеностите на дейността на различни видове туристически предприятия;
характеризира туристическата дейност на предприятието "Спутник - Донецк";
дават препоръки за подобряване на дейността на предприятието.

Нещо: финансово-стопанска дейност на туристическо предприятие.
обектпроучване е туристическата дейност на ЗАО "Спутник-Донецк".
Основните методи за създаване на курсова работа е работа с научна и учебна литература, анализ на дейността на изследваното предприятие.

1. Туристически бизнес
Туристическият бизнес е един от най-бързо развиващите се сектори на световната икономика. Той представлява около 6% от световния брутен национален продукт, 7% от общите капиталови инвестиции, 11% от световните потребителски разходи и 5% от всички данъчни приходи.
Международният туризъм представлява около 7% от световния износ.
Положителните характеристики на туризма са:
- силно въздействие върху заетостта.
- е активен източник на приток на чуждестранна валута.
- засяга платежния баланс на страната.
- засяга социалната и културната среда на страните.
Отрицателните ефекти от туризма са:
- инфлация.
- разрушително въздействие върху околната среда.
- нарушаване на традициите на местното население.
Туризмът направи възможно формирането на пазар за туристически услуги, оживи туристическия бизнес, който привлича предприемачи:
- Малък начален капитал.
- Бърз период на изплащане.
- Постоянно търсене на туристически услуги.
- Високо ниво на рентабилност на направените разходи.
В момента в Украйна съществува пазар на туристически услуги, който претендира, че е подобен на световния пазар. Има 3 основни области на туристическия пазар:
- Изходящ туризъм.
- Входящ туризъм.
- Вътрешен туризъм.
Законът на Украйна „За изменения в Закона на Украйна „За туризма“ урежда следните основни понятия:
туризъм - временно напускане на лице от мястото на постоянно пребиваване с цел отдих, идентификация или професионални бизнес цели, без да се занимава с платени дейности;
турист (пътник) - лице, което пътува из Украйна или до друга държава с различна цел, незабранена от закона на страната, за период на престой от 24 часа до шест месеца, без да извършва платена дейност и със задължение да напусне страната или мястото на престой в определения срок;
туристически дейности - дейности за предоставяне на разнообразни туристически услуги в съответствие с изискванията на този закон и други актове на законодателството на Украйна
субекти на туристически дейности - предприятия, институции, организации, независимо от собствеността, физически лица, които са регистрирани по реда, установен от действащото законодателство на Украйна и имат лиценз за извършване на дейности, свързани с предоставяне на туристически услуги
Субекти на туристически дейности - предприятия, институции, организации, независимо от формата на собственост, физическо лице, което е регистрирано в съответствие с действащото законодателство на Украйна, има лиценз за предоставяне на различни туристически услуги.
Туристическа агенция е стопанско субект, който се занимава със създаване, продажба и организиране на потреблението на туристически продукт и притежава лиценз за извършване на туристическа дейност.
Туристически услуги - услуги на субекти на туристически дейности по отношение на настаняване, хранене, транспортни и информационни и рекламни услуги, както и културни, спортни, битови, развлекателни и други подобни, насочени към задоволяване нуждите на туристите;
Туристически продукт - съвкупност от туристически услуги, необходими за задоволяване на нуждите на туриста по време на неговото пътуване

1.1. Технология на туроператорска и туристическа агентска дейност

Бурното развитие на масовия туризъм в света осигури съответното развитие на туристическата индустрия, икономиката, науката, културата и медицината.
Тризма индустрията е комбинация от различни субекти на туристически дейности, които осигуряват приемане, обслужване и транспорт на туристи.
Системата на туристическата индустрия включва специализирани предприятия, организации и институции:
1. Организатори на туризма (туроператори, туристически агенти, туристически бюра,);
2. Предприятия, предоставящи услуги за настаняване (хотели, мотели, къмпинги, пансиони);
3. Заведения за обществено хранене (ресторанти, кафенета, барове);
4. Фирми, занимаващи се с транспортни услуги (автомобилни предприятия, авиационни предприятия, железопътни ведомства, предприятия за морски и речен транспорт);
5. Рекламно-информационни туристически институции (рекламни агенции, рекламни бюра, информационни агенции);
6. Органи за управление на туризма (комисии и отдели по туризъм, обществени туристически организации и сдружения);
7. Банки и застрахователни дружества;
Всички субекти могат да бъдат разделени на производители на туристически услуги, посредници на тези, които изпълняват функциите както на производител, така и на посредник, нетуристически предприятия, които участват в обслужването на туристи
Развитието на туристическата индустрия зависи от много фактори:
* Наличие на туристически и рекреационни ресурси;
* Наличие на развита инфраструктура на региона;
* Наличие на квалифициран персонал;
* Държавна подкрепа за туризма;
* Демографски и социални фактори;
* рискови фактори;
* Политически и икономически фактори;
* Научно-технически прогрес, традиции и др.

1.2 Дейности на туроператор и туристическа агенция
Организациите, които се занимават с подготовката и продажбата на обиколки, както и с подготовката и провеждането на екскурзии, се наричат ​​туристически и екскурзионни организации.
В момента на туристическия пазар има два вида туристически компании: туроператори и туристически агенти.
Туроператор - туристическо предприятие (организация), което разработва туристически маршрути и извършва обиколки; осигурява функционирането им, организира реклама; изчислява в съответствие с действащата нормативна уредба и утвърждава по установения начин цените за обиколки по тези маршрути; продава турове на туристически агенти за издаване и продажба на обиколки по своите лицензи. Туроператорите играят водеща роля в туризма, тъй като именно те пакетират различни услуги (транспорт, настаняване, хранене, трансфери, развлечения и др.) в единен туристически продукт, който продават на потребителя чрез агентска мрежа. Като цяло има четири вида туроператори:

масовия пазар;
специализиран пазарен сегмент;
вътрешен пазар;
външен пазар.

Туроператорите на масовия пазар са най-разпространеният тип. Те продават пакети до популярни курорти. Превозът на туристи се извършва с чартър или редовен транспорт.
Туроператорите от специализиран пазарен сегмент се специализират в предоставянето на конкретна дестинация.
Туроператорите на вътрешния пазар (местни) продават туристически пакети в страната на пребиваване, т.е. организират обиколки в своята страна.
Туроператорите на външния пазар (входящи) продават туристически пакети в различни страни. Организират различни услуги за чуждестранни туроператори.
Туроператор на рецепция - те са базирани в страната на дестинация и обслужват пристигащите туристи.
Туроператор - най-индустриализираният тип туристическа агенция, която е вид туристическа компания на едро и се характеризира с по-голям обем и широка специализация.
На практика, според регионалната посока на дейност, е обичайно туроператорите да се разделят на инициативни и вътрешни (рецептивни) оператори.
Инициативни туроператори са оператори, които изпращат туристи в чужбина или в други региони по споразумение с приемащи (рецепционни) оператори или директно с доставчици на услуги. Класически инициативен туроператор формира комплексни маршрутни обиколки, като ги завършва от услугите на местни туроператори на различни места) , осигуряване на пътуване до и от началната точка на пътуването и организиране на осигуряване на вътрешномаршрутния транспорт.
Вътрешните (рецептивни) туроператори са туроператори на рецепция, тоест съставни турове и обслужващи програми на мястото на приемане и обслужване на туристи, използващи директни договори с доставчици на услуги (хотели, заведения за хранене, развлекателни заведения и др.).
Най-големите туроператори в света са: American Express, Carlson (САЩ), Thomas Cook (Англия), TUI (Германия), Hispatur (Испания) Sky и Nordiques (Скандинавия).
Туристическият агент е посредническа организация, дистрибутор на туристически продукт на туроператора, работеща директно на туристическия пазар. Туристическият агент получава комисионна за дейността си (7-15% от цената на обиколката). За разлика от туроператора, туристическият агент не носи отговорност за качеството на турнето.
Туристическите агенции могат:

- Продайте обиколката от свое име и чрез пълномощник на предприятието. Посочване на данни за туроператора и агента в билета.
- Продайте обиколката от свое име, но с посочване на конкретен туроператор.
- Продавайте от себе си без да посочвате туроператора.
Функции на туристическите организатори: компонент, сервиз, гаранция

Компонентът е създаване на обиколка от индивидуални туристически услуги.
Обслужване - това е обслужването на туристи в офиса при продажба на пакетни турове и по маршрута
Гаранция - това е предоставяне на туристите на гаранция за предоставяне на предплатени услуги в определен размер и на определено ниво. Съгласно законодателството организацията, която е формирала и продала турнето на туриста, носи пълна юридическа отговорност пред туриста.

1.3 Организация на работа на туристическата форма

Туристическа фирма е туристическа фирма с профил агенция-оператор, която има своя специфична организация на дейността, която, както във всяка компания, зависи от целите и задачите на нейната дейност.
Цел: създаване на атрактивни туристически продукти, отговарящи на нуждите на туристите, поддържане на предлагането на нивото на търсенето, поддържане на конкурентоспособността на продукта
Задачи: 1) маркетингово проучване на пазара 2) Разработване на туристически продукт, състоящ се от планиране и апробация 3) финансови изчисления, състоящи се от ценова, счетоводна и отчетна политика, данъчно облагане и др. 4) развитие на туристическа фирма, вкл. въвеждане на нови продукти и дестинации, диверсификация и интеграция
Всички тези задачи са насочени към изпълнение на основната функция - висококачествено обслужване на туристите.Украйна е формирала четири групи туристически фирми според вида и формите на предоставяните услуги.

Фирми с минимален набор от услуги, при които няколко редовни маршрута се предлагат на клиентите без достатъчен избор.
Фирми с достатъчен избор, където на клиента се предлагат 10-15 маршрута.
Фирми с пълен избор, чийто критерий е мотото: „Навсякъде и по всяко време!“.

Фирми за екзотични маршрути, предлагащи на клиентите необичайни пътувания и екскурзии.
Минималният размер на финансовата подкрепа за туроператора е 20 000 евро. Размерът на финансовата подкрепа за туроператор, който се занимава изключително с вътрешен и входящ туризъм е 10 000 евро. Минималният размер на финансовата подкрепа за туристически агент е 2000 евро.
Структура на туристическата агенция
Структурата на туристическата фирма зависи от нейната специализация, вид и организация на дейността.
Структурата на организацията и управлението на туристическа компания се определя от задачите и стратегията на компанията, но по правило тя има мениджър, който упражнява общо управление и разработва цялостната стратегия на компанията, както и отдели на посреднически операции, маркетинг и реклама и счетоводство.
Отделът за организация на посреднически операции на международния туризъм извършва работа по планиране и реализиране на туристически пътувания въз основа на дилърски споразумения с туроператори. В началото на всеки сезон, въз основа на данните за търсенето и пазарните условия, предоставени от маркетинговия отдел, се съставя план за набиране на групи в различни направления, изпраща се заявка до туроператора за предоставяне на индивидуални турове за определен период . Цялата работа по осигуряване на договора: формиране на групи, избор на ръководители и водачи-преводачи, предоставяне на необходимата информация, списъци на групи за обработка на визи и застраховки също се извършват от този отдел.
Контролът върху работата на фирмата се осъществява с помощта на счетоводния отдел, който получава информация за наличността и движението на средствата и изпълнението на различни бизнес операции.
Маркетинговата и рекламна стратегия, както и разработването на туристически продукт, се осъществява от маркетинговия отдел.

2. Анализ на туристическата дейност на предприятието

2.1. Теоретични аспекти на анализа на туристическата дейност на предприятието
Анализът на дейността на туристическо предприятие е цялостно изследване на неговата работа с цел обективна оценка на постигнатите резултати, определяне на начини за подобряване на ефективността на производството на туристически продукт и качеството на обслужване на клиентите.
Необходимостта от анализ е продиктувана от желанието на стопанските субекти да разполагат с данни, потвърдени от обективни изчисления, които отразяват реалното финансово, имуществено и друго състояние на конкретна компания, както и непосредствените и дългосрочните перспективи за нейното развитие. Важна роля играе и желанието да се знае как да се подобри процеса на работа, за да се получи максимално възможна печалба при наличие на определен потенциал от материални, парични и други ресурси.
Предмет на икономически анализ на дейността на туристическите и екскурзионните организации са икономическите процеси, свързани с производствената и търговската дейност на отделни фирми и с развитието на туристическата индустрия като цяло.
Основната цел на анализа е да се получи малък брой параметри (икономически показатели), които дават обективна и точна картина на икономическото състояние на предприятието, неговите печалби и загуби, промени в структурата на дълготрайния и оборотния капитал, нематериалните активи. , в обемите на продажбите и тяхната динамика, както и в структурата на управление на предприятието, в разплащанията с длъжници и кредитори и др. В същото време потребителят може да се интересува както от текущото състояние на предприятието, така и от неговата прогноза за близкото или по-далечно бъдеще.
Основните принципи на икономическите изследвания са изучаването на икономическите явления в единството на анализ и синтез, дедукция и индукция, във взаимовръзка и развитие, идентифициране на противоречията на икономическия живот и начини за тяхното преодоляване.
Характерните особености на метода за анализ са използването на система от показатели, които изчерпателно характеризират икономическите дейности на туристически и екскурзионни организации и фирми, изследване на причините за промяната в тези показатели, намиране на връзката между тях въз основа на използването по математика, икономическа статистика и счетоводство.
Основните методи за анализ, използвани в практиката на туристическите компании са, както следва:

сравнителен;
факторни (определяне на влиянието на отделните фактори върху изменението на показателите);
комплекс.

Сравнителният анализ се състои в извършване на математически сравнения на действителните показатели с прогнозните, за да се оцени правилно работата на организацията, да се идентифицират неизползваните резерви, да се повиши валидността на планираните цели и качеството на обслужване.
Сравнението е най-важният метод за икономически анализ. В процеса на анализ е необходимо да се идентифицират причините за отклоненията на действителните данни от планираните по отношение на основните показатели за дейността на организациите: обемът на предоставяните услуги, обслужване на туристи и туристи, печалби, рентабилност и др. . Планът и неговото изпълнение са най-важните критерии за оценка на дейността на организациите. На практика плановите показатели се сравняват с тези от предходната година, за да се определи динамиката на показателите и тенденциите в развитието на туристическите и екскурзионните услуги.
За да се обобщят резултатите от икономическата дейност на туристическото предприятие за всеки ден от работа в неговите подразделения, се извършва сравнителен анализ на показателите за тяхната дейност. Това дава възможност да се идентифицират не само слабо работещи единици, но и неизползвани резерви, за целенасочено извършване на работа за подобряване на качеството на обслужването, конкурентоспособността и подобряване на финансовото състояние на предприятието като цяло.
Методът на сравнение задължително предполага съпоставимост на сравняваните показатели по отношение на термини, мерни единици и др.
Факторният анализ дава възможност да се определи влиянието на отделните фактори върху разглежданите показатели. Използва се за идентифициране на причините за отклонението на действителните показатели от установените в плана за фактори, които зависят и не зависят от дейността на туристическата и екскурзионната организация. Анализът фактор по фактор се извършва чрез верижни замествания и се състои в последователна замяна на планираната стойност на всеки фактор с действителната стойност. След всяка смяна новият резултат се сравнява с предишния. Факторният анализ използва обобщаващи показатели за икономическата дейност на туристическите и екскурзионните организации, които се влияят от различни фактори.
Цялостният анализ е система за търсене на неизползвани резерви. Системният подход към изучаването на икономиката на туристическите и екскурзионните услуги предвижда анализ на връзката между основните показатели в различни периоди, т.е. в динамика. Цялостният анализ включва оценка и предварително описание на икономическата дейност по всички показатели, последван от задълбочен анализ на факторите и причините, които определят тези показатели, въз основа на които неизползвани резерви в туристически и екскурзионни услуги и начини за подобряване на качеството. на предоставените услуги са идентифицирани.
Разграничават се следните основни етапи от организацията на икономическия анализ:

изготвяне на програма за икономически анализ;
подбор и проверка на информацията, необходима за анализ;
избор и изчисляване на показатели;
аналитична обработка и сравнение на показатели;
обобщаване на резултатите, осигуряване на прозрачност на анализа и контрол върху изпълнението на резултатите от него.

Основното в обобщението са изводите и предложенията за подобряване на работата на туристическата и екскурзионната организация. Анализът задължително трябва да завърши с конкретни заключения и предложения за мобилизиране на неизползваните резерви, определяне на мерки за изпълнение на произтичащите от анализа предложения за подобряване на качеството на обслужване.

2.2. Показатели за финансово-стопанската дейност на предприятието
Основният източник на информация за финансов анализ са финансовите отчети.
Финансовата отчетност е единна система от данни за имуществото и финансовото състояние на предприятието и за резултатите от неговата икономическа дейност, съставена въз основа на счетоводни данни в съответствие с установени форми, чийто състав в Украйна се определя от нормативни документи. .
На базата на счетоводния баланс (формуляр 1), отчет за финансовите резултати (формуляр 2), отчет за дейността на туристическата организация (формуляр 1-тур) се изчисляват и анализират следните показатели за анализиране на туристическата дейност на предприятието:

Общият брой туристи, обслужвани от предприятието

Брой дни на обиколката, изразходвани от клиенти

къде е времето, прекарано от един турист на мястото на престой;

печалба

къде е нетният доход;

- разходи;

- данъци и такси.

Индикатори за ликвидност:
Коефициент на текуща ликвидност – показва хипотетичната способност на предприятието да изплаща текущите си задължения чрез реализиране на текущи активи. Оптималната стойност е >2. Формула за изчисление:

където - текущи активи;
- Текуща отговорност.
Коефициент на бърза ликвидност - показва потенциалната способност на дружеството да погаси краткосрочните си задължения, при условие че се получи от реални длъжници цялата сума на дълга. Оптималната стойност е >1. Формула за изчисление:

Коефициент на абсолютна ликвидност - показва степента на възможност за незабавно удовлетворяване на вземанията на кредиторите по текущи задължения за сметка на високоликвидни средства. Оптимална стойност - >0,2 Формула за изчисление:

където DS - пари в брой;
TFI - текущи финансови инвестиции.
Индикатори за финансова стабилност.
Коефициентът на финансова независимост - показва степента на зависимост на предприятието от външни заеми и кредити. Оптимална стойност - >0,5 Формула за изчисление:

Коефициентът на мобилност (маневреност на собствения капитал) - показва каква част от собствения капитал се използва за финансиране на текущи дейности, тоест инвестиран в оборотен капитал и каква част се капитализира. Оптималната стойност е >0. Формула за изчисление:

където е нетният капитал;
- собствен капитал.
Коефициент на прогноза за несъстоятелност - в динамика показва възможността за фалит на предприятието. Оптималната стойност е увеличение. Формула за изчисление:

където OA -текущи активи;
ZBP -бъдеще периоди;
DBP- приходи от бъдещи периоди;
- Текуща отговорност.
Индикатори за бизнес активност
Коефициент на оборот на активи - показва колко пъти годишно се случва пълен цикъл на производство и оборот, което носи съответния ефект под формата на доход. Оптималната стойност е увеличаване на динамиката. Формула за изчисление:

Коефициентът на оборот на текущите активи - характеризира ефективността на използването на текущите активи, с които разполага предприятието. Оптималната стойност е увеличаване на динамиката. Формула за изчисление:

Коефициент на оборот на задълженията - показва колко пъти през анализирания период задълженията възникват и се плащат от предприятието (мащаб на неплащанията). Оптималната стойност е увеличаване на динамиката. Формула за изчисление:

където кредитен дълг –дължими сметки.
Коефициент на оборот на вземанията - показва разширяването или свиването на търговски заем, издаден от организация, тоест колко пъти годишно възникват и се погасяват вземания. Оптималната стойност е увеличаване на динамиката. Формула за изчисление:

където ДебитДълг- вземания.
Продължителност на оборота - показва броя на дните, за които авансираният капитал прави един оборот. Оптималната стойност е намаляване на динамиката. Формула за изчисление:

Продължителността на оборота на текущите активи - показва броя на дните, за които капиталът прави един оборот, преминавайки през всички етапи. Оптималната стойност е намаляване на динамиката. Формула за изчисление:

Падежът на задълженията - характеризира средния период (обръщение) на погасяване на задълженията. Оптималната стойност е намаляване на динамиката. Формула за изчисление:

Падежът на вземанията - характеризира средната продължителност (обръщение) на възстановяването на парите на предприятието от длъжниците. Оптималната стойност е намаляване на динамиката. Формула за изчисление:

Показатели за рентабилност
Рентабилност на дейността - показва колко печалба пада върху 100 гривни нетен доход. Оптималната стойност е >0 и се увеличава. Формула за изчисление:

където Пчист -чиста печалба;
Dchist- нетен доход.
Възвръщаемост на активите - показва колко печалба пада върху 100 гривни авансиран капитал. Оптимална стойност – >

Възвръщаемост на собствения капитал – показва ефективността от използването на собствения капитал от дружеството. Оптималната стойност е >0 и се увеличава. Формула за изчисление:

Рентабилност на трудовото възнаграждение - показва колко печалба на предприятието пада върху 100 гривни заплата на трудовия колектив. Формула за изчисление:

Където FOT- фонд за заплати.
Рентабилност на дълготрайните активи на предприятието - колко печалба пада върху 100 гривни дълготрайни активи. Формула за изчисление:

Където - ДМА съответно в началото и в края на периода (годината).

Рентабилност на предприятието - показва колко печалба се носи от 100 гривни разходи. Формула за изчисление:

2.3. Характеристики на предприятието "Спутник - Донецк"
ЗАО "Спутник-Донецк" започва дейността си през 1992 г. като съвместно предприятие на донецката туристическа компания "Спутник", създадена на базата на Бюрото за международен младежки туризъм на Донецкия регионален комитет на Комсомола.
CJSC "Sputnik-Donetsk" извършва туристическа дейност въз основа на лиценз № 00059, издаден от Държавния комитет на Украйна по туризъм на 17 ноември 1994 г.
Висш орган на управление на дружеството е Общото събрание на акционерите, което осъществява общото управление на дружеството, определя целите и стратегията за развитие. Компетентност на общите такси: определяне на основните дейности на дружеството, одобряване на планове, отчети за изпълнението им; избор и отзоваване на членове на Управителния съвет; утвърждаване на годишните резултати на дружеството, включително на неговите клонове, реда за разпределяне на печалбата; създаване и прекратяване на дейността на дъщерни дружества, клонове, представителства, утвърждаване на устав и правилник за тях.
Таксите за гласуване се считат за легитимни, ако в тяхната работа участват акционери с повече от 60% от гласовете. Общото събрание на акционерите се свиква най-малко веднъж годишно. В дружеството се създава изпълнителен орган - УС, който ръководи дейността му. Управителният съвет решава всички въпроси от дейността на дружеството, с изключение на тези, които са от компетентността на Общото събрание и Управителния съвет, и организира изпълнението на неговите решения. Дейността на УС се ръководи от ръководителя, който се избира от Общото събрание. Той има право да извършва дейност от името на Партньорството без указания.
ЗАО "Спутник-Донецк" разполага с офис пространство с площ от 175 м 2 в центъра на града на адрес: 83055 Донецк, ул. Артем.125/2.
ЗАО "Спутник-Донецк" е напълно оборудвано с офис мебели, комуникационно оборудване, компютърна техника, както и всичко необходимо, включително охранителна система на помещенията и служебен автомобил.
ЗАО "Спутник-Донецк" е създадено, за да организира и развива вътрешен и чужд туризъм и, разбира се, да реализира печалба. За постигане на тези цели фирмата извършва следните дейности:

Организиране и развитие на различни форми на туризъм и екскурзии в Украйна, отдих с различни цели за украински и чуждестранни туристи;
Организиране на чуждестранен туризъм;
Осигуряване на транспорт на туристи, тяхното настаняване, хранене, културни и екскурзионни услуги;
Производство и продажба на сувенири и потребителски стоки;
Рекламна и редакторска и издателска дейност;
Организиране на обучение на специалисти в областта на туризма с използване на чужд опит (управленски курсове, преподаване на чужди езици);
Организиране и провеждане на изложби, търгове и състезания.

Към момента са сключени договори с чуждестранни туристически предприятия "Фери" и "Калинка". Въз основа на което се обслужват местни туристи, които желаят да посетят курортите на Турция и Великобритания със съдействието на Sputnik-Donetsk CJSC.
От 1993 г. масово се развива спортният и здравен туризъм. Ски курортите в Карпатите, посещенията за изследване на солните мини на град Артемовск, изучаването на паметниците на Святогорск са много търсени. Уикенд маршрутите по брега на Азовско море и в Святогорие бяха много популярни.
Според исканията на училищата децата отиват с палатки в Азовско море, в Ясиноватската гора, Святогорие. Щурово. Групи са се лекували и в Закарпатието и по Черноморието. Но поради покачването на цените, намаляването на благосъстоянието на населението, по-малко хора намират пари за посещение на къмпинги.
CJSC Sputnik-Donetsk предоставя на туристите услуги за издаване на визи, решаване на транспортни въпроси, получаване на самолетни билети и предоставя съвети за организиране на пътуване в чужбина.
Планира се разширяване на развлекателните дейности в курортите на Святогорие, на брега на Азовско и Черно море с участието на медицински персонал.
Сега CJSC Sputnik-Donetsk няма клонове и предоставя услуги в хотелиерския бизнес самостоятелно, като сключва споразумения за сътрудничество с местни и чуждестранни партньори.
През 2009 г. туристическата организация Sputnik-Donetsk CJSC обслужи общо 1533 души. От тях 190 са деца до 14 години, тийнейджъри - 100 души. Общият брой туристически дни, предоставени на туристите, е 14797.
984 души са заминали в чужбина. От тях 174 деца, 63 тийнейджъри и 108 младежи. Осигурени са им 4347 дни на турне.
Обемът на предоставените туристически услуги от началото на годината възлиза на 7 706,4 хил. UAH. Балансовата печалба на компанията за 2009 г. възлиза на 1,0 хил. UAH.

маса
Анализ на динамиката на основните показатели за ефективност на туристическото предприятие CJSC "Sputnk-Dontsk"

Имена на индикатора	Стойността на индикатора по години			Верижни индекси на растеж (+), спад (-), в %
	2007	2008	2009	2008/2007	2009/2008
Нетен доход, хиляди UAH	788,4	1167,8	880,7	48,12	-24,58
Фонд за заплати, хиляди гривни	256,6	323	275,1	25,88

Основните мерки за подобряване на ефективността на предприятието и неговото развитие се разделят на организационни, икономически и финансови.

Организационнавключват: преструктуриране на предприятието; преориентиране на производството и маркетинга към потребителя; контрол върху разходите (разходи); оптимизиране на производствения процес; намаляване на нерентабилните производства; професионално развитие на мениджърите.

Икономически- спестяване на ресурси; преминаване към пазарни условия на управление; преминаване към нова ценова политика; повишаване на материалните стимули за труд; преход към икономически методи на управление.

финансовипредполагат увеличение на капитала; трансформиране на привлечения капитал в собствен капитал (чрез участието на кредиторите в предприятието); събиране на вземания от длъжници; преминаване към компенсации; преструктуриране на дълга чрез превръщане на краткосрочен дълг в дългосрочни заеми.

Разработването на мерки за осигуряване на реализирането на резервите за развитие и растеж на туристическите фирми е организирано в основните направления на дейността им. Тези направления могат да бъдат разделени на следните групи.

Организационна.Те включват мерки за подобряване на организационната структура на управлението на предприятието; усъвършенстване на формите на специализация на отделните структурни звена и подразделения; въвеждане на прогресивни форми на организация на труда; подобряване на режимите на работа на фирмата и др.

Технически- мерки за повишаване нивото на автоматизация и механизация на труда на работниците; въвеждането на по-производителни машини и оборудване; увеличаване на коефициентите на тяхното използване.

технологични- мерки за въвеждане на прогресивна технология за популяризиране на туристически продукти, въвеждане на прогресивни методи за продажба на турове и нови видове туристически услуги на купувачите; усъвършенстване на технологията на приемане и обслужване на туристи и др.

Икономически- мерки за формиране на центрове на отговорност на базата на отделни структурни звена и поделения с право самостоятелно да се разпореждат с част от размера на получената печалба; подобряване на системата за участие на служителите в печалбите и др.

Социални- мерки за укрепване на трудовата дисциплина в предприятието; подобряване на условията на труд и живот на персонала; създаване на благоприятен психологически климат и др.

Изпълнението на много от тези дейности може да се извършва във всяко предприятие, в неговите структурни звена и поделения, на определени работни места.

При динамичен, постоянно променящ се и развиващ се пазар, спирането на развитието заплашва туристическата компания със стагнация, стагнация, загуба на конкурентоспособност и пазарни позиции. Следователно плановете на туристическата агенция трябва да предвиждат и разработват програми за по-нататъшно развитие.

Туристическите агенции трябва непрекъснато да провеждат маркетингови проучвания на бъдещото търсене, тъй като разработването на нови форми на обслужване дава на пионерите предимство в ценообразуването, ви позволява да зададете първоначално по-високи монополни цени.

Също така трябва непрекъснато да се работи за диверсификация на туристическите дейности, допринасяйки за разнообразието на сферата на капиталовите инвестиции в рамките на туристическия бизнес.

Има три начина за разнообразяване на производствените дейности в туризма: концентричен, хоризонтален и вертикален (конгломерат).

Концентрична диверсификацияпредполага разрастване на туристическата агенция чрез диференциране в рамките на вида услуга, в която фирмата е специализирана (предлагане на допълнителни услуги на клиентите).

Хоризонтална диверсификациясе състои в организиране на такива дейности, които не са пряко свързани с текущата специализация на туристическата агенция (отваряне на нови маршрути, направления, разработване на нови видове туризъм и услуги и др.).

Вертикална (конгломератна) диверсификациявключва откриване на нови дейности. Например туроператор създава своя собствена агенция, отваря гараж за трансфери, след това строи хотели, ресторанти и открива собствена авиокомпания.

В световната практика вертикалната (конгломератна) диверсификация е често срещана, но тя е възможна само при достигане на определено количество капитал и оборот.

Капиталови инвестиции в диверсификация на туристическото производство. Оценка на цената на капитала

Икономическият характер на инвестиционните решения може да се сведе до баланс между приходи и разходи. Съотношението на общия размер на средствата, което е плащане за използване на определено количество финансови ресурси, към този обем се нарича цена на капитала (цена на капитала - CC). Цената на капитала се изразява като процент.

Познавайки цената на капитала, привлечен от различни източници, е възможно да се определи среднопретеглената цена на капитала на фирмата (средно претеглена цена на капитала - WACC). За да се поемат рисковете от положителни решения по инвестиционни проекти, цената на капитала трябва да съответства на очакваната норма на възвръщаемост.

Цената на капитала, една от най-важните променливи при оценката на бизнеса, се определя от пазара и е почти изцяло извън контрола на собствениците на бизнес.

При оценката на цената на капитала става необходимо да се определи цената на всеки от неговите компоненти, тоест обект на изследване трябва да бъде цената на всеки източник на финансиране.

Цена на източниците на финансиране.Основните компоненти на привлечения капитал са банковите заеми и издаването на ценни книжа (облигации) от дружеството. Цената на банков заем (R BS) е по-малка от лихвата, платена на банката (/B):

където i a - ставка на данъка върху дохода.

Цената на облигацията е приблизително равна на размера на платената лихва по тях.

Цената на привилегированите акции (CPA) се определя по формулата:

където D - размерът на фиксиран дивидент в парично изражение;

RPA - текуща (пазарна) цена на привилегирована акция;

Н-брой издадени акции.

След като се изчисли цената на всеки източник на капитал, е необходимо да се намери средната цена (WACC) на тези източници. Този показател е относителна стойност, изразена като процент, и може да се определи като ниво на рентабилност:

където r i е необходимата възвръщаемост (ставка на възвръщаемост) на получен капитал от и-ти източник;

d i е делът на капитала (инвестиционните ресурси), получен от i-ия източник;

Т -брой източници на капитал.

Предприятието може да взема инвестиционни решения, чиято очаквана доходност не е по-ниска от изчисления показател. С индикатора за среднопретеглената цена на капитала (WACC) сравнете индикатора за вътрешна норма на възвръщаемост (IRR), изчислен за конкретен проект.

Ако IRR > WACC, проектът може да бъде приет;

IRR< WACC - Проект следует отвергнуть;

IRR = WACC - проектът не е нито печеливш, нито нерентабилен.

Метод за изчисляване на нетния настоящ ефект (доход).

При икономическата оценка на инвестиционните проекти се използват определени методи. Методът за изчисляване на нетния настоящ ефект е един от основните. Същността му се свежда до изчисляване на нетната настояща стойност -NPV (нетна настояща стойност), която може да се определи по следния начин: Настоящата стойност на входящите парични потоци намалена с настоящата стойност на изходящите парични потоци.

Този метод включва дисконтиране на паричните потоци, за да се определи ефективността на инвестициите.

Паричните потоци, които са разпределени във времето, се дисконтират с лихвен процент и(коефициент на сравнение или бариерен коефициент). Важно е да изберете правилното ниво на лихвен процент, при който се извършва дисконтирането. Този процент трябва да отразява очакваното средно ниво на лихвите по заема на финансовия пазар. Важен момент при определяне на лихвения процент е да се вземе предвид рискът. Рискът в инвестиционния процес се проявява под формата на възможно намаляване на реалната възвръщаемост на инвестирания капитал спрямо очакваната. Тъй като това намаление се проявява с течение на времето, се предполага, че се въвежда корекция на нивото на лихвения процент.

Той трябва да характеризира възвръщаемостта на безрисковите инвестиции (например краткосрочни държавни ценни книжа), тоест да добави някаква рискова премия, като вземе предвид риска, свързан с несигурността за получаване на доход от конкретна инвестиция, и свързания с пазарния риск с конюнктурата.

При еднократна инвестиция изчисляването на нетната настояща стойност (ефект) може да бъде представено с формулата

където R 1, R 2,..., R a -годишни парични постъпления през агодини;

IC - начални инвестиции;

и- процент на сравнение;

PV (настояща стойност)- текуща стойност, общата натрупана стойност на дисконтираните постъпления;

Очевидно, ако NPV > 0, проектът трябва да бъде приет; NPV< 0 - проект должен быть отвергнут; NPV = 0 - проект не прибылен, но и не убыточен.

Въведение

1.2 Концепцията за механизми за маркетингова ефективност и тяхната специфика

2.1 Основата на качеството на услугата

2.2 Оценка на качеството на услугата

Заключение

Библиография

Въведение

Държавата не може да съществува и да се развива без услугите, които ежедневно съпътстват човешката дейност. Първо, всеки сектор на икономиката предоставя услуги, но не всеки сектор произвежда стоки (банки, транспорт и т.н.). Второ, създаването и използването на услуги в някои случаи се извършват без участието на стоки (например обучение). Но създаването, продажбата и използването на стоки е практически невъзможно без услуги.

Актуалността на тази тема се дължи на необходимостта от подобряване на ефективността и осигуряване на качеството на услугите, предоставяни на вътрешния и външния пазар в туристическия бизнес.

В много страни ефективността и качеството са признати като значими и безспорни условия за постигане на конкурентни предимства в сектора на услугите, така че концепцията за качество се трансформира в национална идея. На съвременния етап от икономическото развитие повишаването на ефективността и качеството на туристическите услуги е най-характерната особеност на работата на организациите за отдих.

Повечето ръководители на организации и предприятия нямат реално разбиране за същността и принципите на управление на производителността и качеството, целите, методите на маркетинговите изследвания, подходите за прилагане на пазарните инструменти в практиката, разработките и подценяват ролята им при решаването на възникващи проблеми. в пазарни условия. Опитът на руската икономика показва, че в практиката на сектора за отдих няма системен подход, необходим за формирането на качествена услуга.

Обект на разглеждане в тази статия е дефиницията и методите за подобряване на качеството и ефективността на функционирането на предприятията в туризма и хотелиерството, което е тясно свързано с такива дисциплини като управление на качеството (дисциплина, която изучава концепцията, същността на услугите, техните характеристики по отношение на стоките, дефиницията за качество и по-конкретно качество на услугата, както и методи за постигане на качество на услугите), управление на туристически агенции (дисциплина, която изучава дейността на туристическите агенции и проблемите, пред които е изправен туризма мениджъри) и управление на турове (дисциплина, която изучава функционирането на туроператорска компания, включително трудностите при популяризирането на туристически продукт).

Предмет на изследване са механизмите като средство за подобряване на качеството на туристическите услуги, както и подобряване качеството на обслужване на туристите в туристически фирми.

Целите на тази работа са: открояване на необходимите механизми, използвани в работата на туристическите фирми, отчитане на въздействието от прилагането им върху потребителското поведение и оценка на резултатите от прилагането на механизмите в туристическите предприятия.

Задачите за постигане на тези цели са:

· концепцията и структурата на ефективността;

· показатели за изпълнение;

· обмисляне на подобряване на качеството на услугите в определена сфера на туризма;

· оценка на качеството на услугите

Теоретичната основа за подготовката на тази работа бяха следните материали: Виноградова M.V., Panina Z.I. „Организация и планиране на дейността на обслужващите предприятия”.

1. Повишаване на ефективността на предприятията в сферата на туризма

1.1 Концепцията и структурата на ефективността

Трудностите, които се формират при дефиницията на услугите, говорят за нейната недостатъчна ефективност. Проблемът с ефективността е постоянен проблем на избора. Изборът се отнася до какви видове услуги да се предоставят, по какъв начин, как да се разпределят и колко ресурси да се използват за текущо и бъдещо потребление.

Икономическата ефективност се разбира като степента на изпълнение на работата по отношение на разходите, насочени към извършване на тази работа. Това означава, че ефективността не е чисто обективно или технологично свойство, а зависи от оценките и е категория за оценка.

Икономическата ефективност е относителна стойност, получена чрез сравняване на ефекта с разходите и ресурсите (Формула 1).

(1)

За оценка на икономическата ефективност се използват различни показатели, които се използват за изразяване на обема на предоставяните услуги. Показател за ефективност - количествена мярка, чиято стойност показва колко целесъобразна е иновацията. Системата от показатели за ефективността на сектора на услугите трябва да осигурява цялостна оценка на използването на всички ресурси на доставчика на услуги, като е много важно изчисленията на ефективността на сектора на услугите да се извършват непрекъснато: на етапи на проектоплана, одобрението на плана, както се изпълнява.

В момента няма общоприета система от показатели за ефективност за сектора на услугите. За измерване на ефективността на едни и същи дейности се използват различни методи, понякога несвързани, даващи различни резултати. При редица методи не е необходима съпоставимост на показателите. Всичко това затруднява цялостната оценка на сектора на услугите и не дава възможност за систематичен анализ на различни аспекти от неговото функциониране.

И така, системата от показатели за икономическа ефективност на сектора на услугите трябва да отговаря на следните принципи:

осигуряват взаимодействието на показателите за изпълнение на сектора на услугите;

определя нивото на ефективност на всички ресурси и разходи, прилагани към съответната услуга;

осигуряват измерване на ефективността на сектора на услугите на различни нива на управление.

Отчитайки горното и изброените принципи, авторът предлага следната обща методология за оценка на ефективността на всички видове услуги (фиг. 1):

Фигура 1. - показатели за изпълнение в сектора на услугите

Тази отчетна карта може да осигури:

1) обективна оценка на предоставяните услуги и търсене на резерви за подобряване на тяхната ефективност;

) преминаване към нови форми на предоставяне на услуги с цел подобряване на тяхното качество;

) сравнителна оценка на доставчиците на услуги в конкурентната борба и избора на партньори.

Основните фактори, влияещи върху ефективността на сектора на услугите, включват:

) рационално използване на ресурсите;

) въвеждане на съвременна технология и ново оборудване;

) икономическа и социална политика на държавата;

) правната уредба на държавата;

) конкуренция.

По този начин ефективността на сектора на услугите е оценка на ефективността на предоставяните услуги, като се вземат предвид всички изразходвани ресурси и приходи от услугите, предоставяни на различни нива на управление.

.2 Концепцията за механизмите за маркетингова ефективност и тяхната специфика

Маркетинговият механизъм е специфичен, подреден процес на маркетингово влияние върху потребителите.

За разлика от маркетинговия инструмент, който е средство за функциониране на промоционалния маркетинг (маркетингови дейности, насочени към създаване на допълнителни стимули за покупка, в допълнение към необходимостта или желанието за закупуване на продукт), маркетинговият механизъм не предоставя истински подаръци, награди, и т.н. Маркетинговият механизъм не е насочен към получаване на резултат дори от еднократна покупка. Маркетинговият механизъм е цялостен процес на привличане на клиенти и насърчаване на продажбите.

Маркетинговият механизъм може също да бъде планирано действие за популяризиране на продукт или услуга, което включва използването на няколко маркетингови инструмента.

Примери за маркетингови механизми в индустрията на туризма и хотелиерството са:

· Използвайки позиционирането на туристическите услуги и туристическите предприятия като един от маркетинговите механизми,

· Създаване на опашки като ефективен маркетингов механизъм за функционирането на заведения за хотелиерство и обществено хранене,

· Същността и ролята на директния маркетинг,

· и т.н.

Използването на маркетингови механизми и инструменти е актуално в условията на съвременния туристически пазар, маркетинговите инструменти и механизми стават все по-разработени, а интересът към използването им нараства от ръководителите на туристически и хотелиерски предприятия.

В резултат на факта, че туристическата услуга се различава по своите качества от продукта, съществува специфика на маркетинговите инструменти и механизми, използвани за популяризиране на тази услуга на пазара. Формирането на маркетингови инструменти и механизми в туризма се основава на характеристиките на туристическата услуга:

· услугите са нематериални,

· услугата е неделима от своя източник,

· променливост в качеството на услугата,

· нетрайност.

Един пример за спецификата на маркетинговите инструменти в сферата на туризма е продажбата на горещи турове.

Появата на този инструмент се основава на четвъртото качество на услугата - нейната нетрайност. Всеки продукт има срок на годност, след който продуктът се отписва. Услугата не може да бъде отписана, просто не се изпълнява.

Също така, спецификата на маркетинговите инструменти и механизми в туризма е, че те се използват при промоцията на туристически продукт, който представлява комбинация от много видове услуги (транспортни, хотелски, застрахователни, юридически, битови и др.)

1.3 Оценка на ефективността на функционирането на туристическия сектор

Туризмът е най-важното социално-икономическо явление. Последиците от функционирането на туристическия сектор и нивото на неговото развитие засягат както отделния човек, жител на определена територия, така и обществото като цяло. Освен това туризмът оказва пряко влияние върху социалната, културната, образователната, икономическата сфера на всички държави, както и върху техните международни икономически отношения.

Основната тенденция в анализа на системата за управление е оценката на нейната ефективност. По-специално, държавното управление на туристическия сектор е постоянно изправено пред необходимостта да определя в рамките на разработените федерални и регионални програми икономически показатели за очакваните резултати, разработването на научно обосновани социални показатели за развитие на туризма.

Поради нарастващото влияние на туристическия сектор върху живота на обществото се налага да се оцени ефективността на функционирането на този сектор. Оценката на ефективността в областта на туризма включва анализ на дейността на обектите на туристическата индустрия, броя на туристите-посетители, обема на дейностите на търговските туристически структури, които произвеждат специфичен туристически продукт (туристическа оферта) и др. Въпреки това, тъй като туризмът обхваща доста широк спектър от дейности и надхвърля традиционната представа за него като за феномен, свързан само с отдих, ефектът от него трябва да се разглежда от гледна точка на търсенето на специален тип потребители. , а не от гледна точка на предлагането.

Границите на използваното понятие "туристически сектор" трябва да бъдат ясно определени. Секторът на туризма е част от социокултурната сфера, която представлява кумулативна индустрия и индивидуална дейност за производство, продажба и потребление на туристически услуги, а също така се въплъщава в организирането на дейности на открито, базирани на екскурзии, пътувания и друг туризъм. дейности. В същото време туризмът в тази сфера действа като част от социокултурна услуга, чиято цел е да създаде условия за задоволяване на духовните потребности на туриста от опознаване на света около себе си и получаване на нови впечатления. И накрая, туристическата индустрия, като част от икономическата система, е представена от система от доставчици на туристически услуги (предприятия, които организират производството на услуги въз основа на използването на три фактора на туристическото производство - капитал, туристически ресурси, труд) и туризъм компании.

Когато разглеждаме същността на концепцията за ефективност на управлението в областта на туризма, е важно да се осъзнае, че туризмът не може да се свежда само до производството на стоки (услуги), тъй като този вид дейност се определя не толкова от естеството на произведените стоки (услуги), но от характеристиките и броя на потребителите на туристическия продукт. Това означава, че ефектът в туристическата индустрия зависи от крайното потребление на всеки от нейните продукти, което зависи повече от типа потребител и по-малко от вида на продукта.

Понастоящем основният начин за регулиране на функционирането на туристическия сектор са механизмите за програмно насочено управление и публично-частното партньорство. Вече се приемат индивидуални показатели, критерии и показатели за ефективността на функционирането на туристическия сектор. Така например във Федералната целева програма „Развитие на вътрешния и входящия туризъм в Руската федерация (2011 - 2018 г.)“ са посочени следните критерии:

· създаване на мрежа от конкурентоспособни туристическо-рекреационни и автомобилно-туристически клъстери в различни субекти на Руската федерация, които ще станат точки за развитие на регионите и междурегионалните връзки, активиращи развитието на малкия и средния бизнес около тях;

· задоволяване на нуждите на различни категории граждани на Руската федерация от активен и пълноценен отдих, насърчаване на здравето, запознаване с културните ценности;

· увеличаване на приходите на бюджетите на бюджетната система на Руската федерация чрез увеличаване на обема на производството на услуги в индустрията;

· растежа на брутния вътрешен продукт и подобряването на платежния баланс на страната.

Специфични показатели за социално-икономическата ефективност на посочената Програма са:

· интегрален социален ефект (изразен в рубли);

· интегрален търговски ефект (изразен в рубли);

· индекс на рентабилност;

· период на изплащане на частни инвестиции;

· интегрален бюджетен ефект (изразен в рубли);

· прогнозният период на изплащане на бюджетните инвестиции (периодът за връщане на средствата от федералния бюджет);

· дял на бюджетните средства (коефициент на държавно участие).

И накрая, тази програма посочва и специфични целеви показатели:

· броят на гражданите на Руската федерация, настанени в съоръжения за колективно настаняване;

· броят на чуждестранните граждани, настанени в обекти за колективно настаняване;

· площта на стаите на съоръженията за колективно настаняване;

· инвестиции в основен капитал на места за настаняване (хотели, места за временно пребиваване);

· брой легла в обекти за колективно настаняване;

· броят на лицата, работещи в обекти за колективно настаняване;

· броят на работещите в туристически фирми;

· обемът на платените туристически услуги, предоставяни на населението;

· обема на платените услуги на хотели и подобни места за настаняване.

Виждаме, че тези критерии, показатели и индикатори обхващат съдържанието на икономическата, бюджетната ефективност, някои съществени аспекти на социалната ефективност. Държавата, поемайки задължението да оценява резултатите от туристическата индустрия, разчита на такива данни като броя на хората, работещи в туристически фирми; площта на стаен фонд на съоръженията за колективно настаняване, броят на лицата, настанени в съоръженията за колективно настаняване и др.

Важно е да се дефинира, че ефективността може да се нарече кумулативна оценка на резултатите спрямо установените цели и разходите за постигането им.

В световната управленска практика се използват три компонента на концепцията за успешна дейност в сферата на туризма: ефективност, производителност и адаптивност.

Ефективността е степента, в която процесите отговарят на очакванията и нуждите на клиентите. Синоним на ефективност е качеството. Ефективността може да се определи и като производство на точния продукт на точното място, в точното време, на правилната цена. Това е степента, до която целите на организацията се постигат.

Производителността е степента, до която ресурсите са минимизирани, за да се постигне ефективност (тази ефективност разбираме като икономическа).

Адаптивност - гъвкавостта на процесите за приспособяване към бъдещето, променящи се очакванията на клиентите и днешните характеристики, и удовлетворяване на изискванията на клиентите. Това позволява процесите да отговарят на нуждите на днешния и утрешния ден. Адаптивността е много важна област за постигане на конкурентно предимство на пазара.

За да се гарантира ефективността на туристическите услуги, се препоръчва да се определят нуждите и очакванията на потребителите (клиентите), да се изразяват в измерими термини, да се определят начини за събиране на необходимата информация и да се използва за задоволяване на нуждите и очакванията (експертни оценки, предпочитания). динамика в зависимост от сезона и възрастта на клиента и др.) г.).

Правилната оценка на ефективността в туризма ви позволява активно да влияете на текущото състояние и тенденциите в развитието на туристическите компании, да задавате техните размери, да проследявате и коригирате неконтролируеми явления и процеси, да правите прогнози и планове за развитието на тези компании и техните структурни подразделения. Освен това подобряването на качеството на провежданата държавна политика ще позволи да се повиши привлекателността на определена територия, сфера на предприемачество и бизнес сътрудничество и да се създадат стимули за приток на допълнителен капитал в икономиката.

В резултат на това трябва да признаем необходимостта от формирането в Руската федерация на модерен, високоефективен и конкурентоспособен туристически комплекс, който ще предостави широки възможности за задоволяване на нуждите на руски и чуждестранни граждани от туристически услуги и ще увеличи значението на туризма. в руската икономика.

2. Подобряване на качеството на услугите в определена сфера на туризма

.1 Основата на качеството на услугата

Оценката на ефективността на сектора на услугите е тясно свързана с такъв показател като качеството на услугите. Проблемът за качеството е сложно понятие, което характеризира ефективността на всички аспекти на дейността: разработване на стратегия, маркетинг и др. Качеството е усещането за удовлетвореност на клиента от услугата, а качествената услуга е услуга, която отговаря на нуждите на клиента. Нивото на качество от своя страна зависи от степента на съвпадение на представите на клиента за действителната и желаната услуга.

Качеството на сектора на услугите зависи от квалификацията и интереса на персонала, от творческите им способности, от способността за овладяване на нови технологии, както и от използването на нови организационни процеси и форми на материалната база, използвана за обслужване на клиентите. Основата на качеството са неговите елементи (фиг. 2):

Фигура 2. - Елементи, които формират основата на качеството на услугите

Голям принос за развитието на теорията за управление на качеството на услугите имат такива руски учения като P.L. Чебишева, A.M. Ляпунова, И.Г. Венецки, А.М. Дължина и други.

Дейностите по управление на качеството не могат да бъдат ефективни след предоставяне на услугата; тези дейности трябва да се извършват в хода на предоставянето на услуги. Управлението на качеството на услугите може да бъде представено по следния начин (фиг. 3):

Фигура 3. Управление на качеството на услугите

Един от най-важните етапи в управлението на качеството е контролът на качеството на предоставяните услуги (фиг. 4).

Качеството на услугите у нас дълги години беше значително по-ниско, отколкото в други развити страни. Контролът на качеството на услугите, извършвани от фирми в САЩ, Япония и Западна Европа, предполага три задължителни условия:

Качеството като основна стратегическа цел на дейността се признава от висшето ръководство на фирмите. В същото време се поставят конкретни задачи и се отделят средства за тяхното решаване. Тъй като изискванията за качество се определят от потребителя, не може да има такова нещо като постоянно ниво на качество. Подобряването на качеството трябва да бъде постепенно, тъй като качеството е постоянно променяща се цел.

Дейностите за подобряване на качеството трябва да засягат всички отдели без изключение. Опитът показва, че 80%-90% от дейностите не се контролират от отдели за качество и надеждност. Особено внимание се отделя на подобряването на качеството на етапи като R&D, което се дължи на рязко намаляване на времето, необходимо за създаване на нови продукти.

Текущ процес на обучение (фокусиран върху конкретно работно място) и повишаване на мотивацията на персонала.

2.2 Оценка на качеството на услугата

Американският институт Галъп проведе проучване сред около 700 фирми, работещи в областта на туристическите услуги. Проучването показа, че ръководителите започнаха да обръщат повече внимание на проблемите с качеството: 57% от тях казаха, че проблемите с качеството са за предпочитане пред разходите и печалбата, но 32% поставят печалбата на първо място. Повече от 70% от ръководителите показаха незнание за основите на икономиката на своите фирми, като казаха, че разходите за осигуряване на качеството са 5 до 10% от брутните продажби, докато в действителност са 20 до 30%. Всеки шести мениджър по принцип отговаря, че няма представа за размера на разходите, които осигуряват качеството на услугите.

Изпълнението на тези елементи е задължително, но в същото време е малко вероятно подобряването на качеството на тези елементи да доведе до повишаване на нивото на удовлетвореност.

Качеството на услугите е набор от свойства, които се определят количествено по отношение на качеството.

Всички тези показатели за качество на услугата могат да бъдат разделени на две групи:

1.показатели, характеризиращи качеството на услугата;

2.показатели, които измерват качеството на обслужването на клиентите.

Фигура 5. - Показатели за оценка на качеството на сектора на услугите

За оценка на качеството на услугите може да се предложи използването на следните методи:

измерване (определяне на количествени показатели на услугите, например обема и броя на предоставените услуги);

органичен (оценка на качеството с помощта на сетивата, например зрение, слух);

статистически (оценка на качеството въз основа на статистически данни);

Обобщавайки горното, можем да заключим, че "качеството в сектора на услугите" е:

адекватно дефинирани нужди на клиентите;

коректно извършени услуги;

непрекъснато предоставяне на услуги на същото ниво.

Развитието на сектора на услугите през целия 20 век е неравномерно. Първите две десетилетия в много развити страни бяха белязани от доста динамично разширяване на услугите, главно поради бързото развитие на железопътния и водния транспорт, търговията и потребителските услуги. През 20-те години. Благоприятните икономически условия не само допринесоха за мащабно преливане на трудови ресурси в разглежданата област, но и предизвикаха истински бум в капиталното строителство в много сектори на икономиката, включително в сферата на образованието и здравеопазването.

През следващите две десетилетия условията за формиране на почти всички отрасли на услугите рязко се влошават и се формират под влияние на опустошителни икономически кризи. Най-същественото въздействие на икономическата криза върху сферата на туристическите услуги, което оказва решаващо влияние върху икономическия и социалния прогрес и позициите на държавите по света.

Модернизацията на руската икономика предполага и повишаване на социално-икономическата роля на сектора на туристическите услуги, като през последните десет години тази област се развива с високи темпове.

2.3 Експресен метод за оценка на качеството на услугите

За постигане на тази цел е необходимо да се решат следните задачи:

.Определете основните критерии за оценка на качеството на туристическите агенции.

2.Разработете рейтингова скала

.Предложете методика за оценка на качеството на услугите, предоставяни от туристическите агенции

Съгласно GOST R 52113-2003 "Услуги за населението. Номенклатура на показателите за качество" при оценка на качеството на туристическите услуги се използват следните основни показатели:

.Предназначение

2.Безопасност

.Надеждност

.Професионално ниво на персонала

Важно условие при избора на тези показатели беше те (показателите) в повечето случаи да могат да се определят директно в процеса на комуникация с мениджърите на туристическата агенция.

Ще оценим тези показатели с помощта на експертни оценки (по тристепенна скала), които ще бъдат получени по време на работата на „таен купувач“. Критериите за присъждане на конкретна оценка са представени в Таблица 1.

маса 1

Критерии за оценяване

№Качествени показателиОценка1231Ниво на обслужване „задоволително“„добро“„отлично“2Професионално обучение и квалификация на служителите“задоволително““добро“„отлично“3Скорост на обслужване „задоволително““добро“„отлично“4Надеждност на туристическата фирма U годиниОт 5 до 10 годиниПовече от 10 години5Отзиви на потребителите *Повече отрицателни отзиви. Отрицателните и положителните отзиви са приблизително еднакви. Повече положителни отзиви

*- информация може да бъде получена от специализирани форуми

Препоръчително е да се извърши сравнителна оценка на качеството на услугите, предоставяни от туристически агенции, като се използва методът за оптимизиране на параметрите. Оптимизацията се състои в избор на туристическа агенция с параметри, които постигат максимално качество на услугите.

Математическият оптимизационен модел се състои от целева функция и ограничения. Решава се с помощта на няколко критерия за оценка на качеството на предоставяните услуги.

За решението е съставена оптимизационна матрица, която прави възможно анализирането на n конкурентни агенции. Критериите за оценка са най-значимите показатели, чиито специфични стойности определят присвоените теглови коефициенти k и .

Изчислените процедури според матричните данни се извършват в условна форма. Стойности на целевите функции C ij , получени в резултат на експертна оценка, се изразяват в точки от 1 до 3. Вероятността за намиране на оптимума ще бъде толкова по-висока, колкото по-правилно е значимостта на стойностите k и и C ij . Резултатите от целевата функция са записани в левия ъгъл на матрицата, а произведенията k и ° С ij - в десния ъгъл. Стойности на интегралните целеви функции C j полученото за всяка опция за решение е посочено в крайния долен ред (Таблица 2).

Предложената методология беше тествана в пет туристически агенции в Москва. Получените резултати са представени в таблица 3, от която се вижда, че туристическа агенция номер две предоставя най-високо качество на обслужване на клиентите.

Предложеният експресен метод за оценка на качеството на услугите е доста прост и позволява относително обективна оценка на туристическите агенции по отношение на качеството на предоставяните услуги.

таблица 2

Матрица за оптимизиране на решенията

Критерий за оценкаКоефициент на теглоВариант на решение12…A 1к 1° С 11к 1° С 11° С 11к 1° С 11… …° С 1nk 1° С 1н А 2к 2° С 21к 2° С 21° С 22к 2° С 22… …° С 2n к 2° С 2n ……………………………………………………………………………………………………………………… А м к м ° С m1 к м ° С m1 ° С m2 к м ° С m2 … …° С мн к м ° С мн Общо C 1° С 2…cn

Таблица 3

Пример за попълнена матрица за оптимизиране на решенията

Критерий за оценка Коефициент на тегло Вариант на решение12345Ниво на услугата 0,3232220.60.90.60.60.6Професионално обучение и квалификация на служителите 3221310.60.60.30.90.3Потребителски отзиви0.1112130.120.10.12.30 Общо 120.30.

3. Механизмът за подобряване на качеството на организираното студентско туристическо обслужване

В момента има активно развитие на туристическата индустрия, има специални форми на туристически дейности, формират се нови пазари. Един от най-динамично развиващите се е пазарът на организирани студентски туристически туристически услуги (OST-услуги) - пътувания на студенти от висши учебни заведения, предоставяни от туристически организации и предприятия по точния маршрут и регламенти. В момента в Русия има активно развитие на студентското самоуправление, все повече бюджетни средства се отделят за развитието на академичната мобилност на университетите, провеждането на спортно-развлекателни и културни събития за студенти. Значителна част от тези задачи се решават с помощта на различни форми на организиран студентски туризъм. Нуждите на пазара на OST непрекъснато се променят и се поставят нови изисквания за качеството на предоставяните услуги. За да се повиши ефективността на OST-туризма, изглежда целесъобразно да се разработят нови икономически механизми за тази индустрия, включително механизми за подобряване на качеството на услугите.

В науката има много дефиниции на икономическия механизъм.I. Аверина, разглеждайки еволюцията на концепцията, отбелязва, че на етапа на развитие на научната школа, нейната основна характеристика е следната: икономическият механизъм е „връзката на структурните връзки: формата на организация на общественото производство, икономическите отношения, структурата и комбинацията от икономически лостове и стимули“. От гледна точка на А. Турков, "икономическият механизъм е сложна, многостепенна структура от взаимодействащи стопански субекти. Обект на икономическия механизъм е икономическата дейност на тези субекти в сферата на производството, разпределението, обмена и потребление. Отношенията на субектите в процеса на взаимодействие са насочени към координиране на действията им спрямо обект с цел постигане на консенсус на икономически интереси“.

Специално внимание в съвременната икономическа наука се отделя на разработването на механизми за подобряване на качеството (управление на качеството). По този начин Ю. Ребнин под механизма за управление на качеството на продукта означава "съвкупност от взаимосвързани обекти и субекти на управление, принципите, методите и функциите на управление, използвани на различни етапи от жизнения цикъл на продукта и нивата на управление на качеството." В управленските дейности на туристическия пазар, в рамките на механизма за подобряване на качеството на услугите на организирания студентски туризъм, се предлага да се разбере връзката на обектите и субектите на управление, икономическите връзки и отношения, използваните принципи, методи и функции на управление. в процеса на производство, разпространение, обмен и потребление на услуги, насочени към подобряване на тяхното качество.

Тази статия представя разработването на механизъм за подобряване на качеството на организираните студентски туристически услуги на етапа на изпълнение на дейностите. Подобряването на качеството на услугите в този случай се осъществява чрез регулиране на процеса на взаимодействие между пазарните субекти.

За да се разработи механизъм, бяха идентифицирани основните проблеми с качеството на тези услуги. За целта авторът проведе поредица от експертни интервюта с представители на туристическата индустрия. В момента броят на специализираните туроператори за OST услуги не надвишава 20, а за постигане целите на изследването бяха интервюирани 10 експерти. Експертите включват генерални директори, ръководители на отдели по младежки туризъм, водещи специалисти по организиране на туристически програми. В резултат на това бяха идентифицирани основните проблеми с качеството на OST услугите на етапа на изпълнение на събитието:

) проблемът с несъответствието в показателите за качество на услугите (9 от 10 експерти). Последица от този проблем е потребителски дисонанс, недоволство от резултатите от сътрудничеството, правни проблеми, трудности в процеса на планиране на бъдещи услуги, повишени транзакционни разходи;

) проблемът с разпределението на правомощията между клиента, туроператора и други изпълнители при съвместното изпълнение на събитието (8 от 10 експерти). Последица от този проблем е влошаване на качеството на предоставяните услуги, трудности в управлението на процесите, липса на почтеност в информационната среда на събитието, затруднения в комуникацията и взаимоотношенията в екипа на организаторите;

) проблемът със загубата и асиметрията на информация при взаимодействието на субектите на пазара на OST (8 от 10 експерти). Последицата от този проблем е намаляване на качеството на организацията и управлението на бизнес процесите, повишаване на интензивността на труда, риск от критични организационни и управленски грешки и значително намаляване на качеството на услугите (до невъзможност предоставянето им) и в резултат на това нарушения на договорните задължения.

Тези проблеми произтичат главно от спецификата на структурата на комплекса от OST услуги: анализ на повече от 300 заявки от руски университети, публикувани в публичното пространство на портала за обществени поръчки, и заявки, изпратени до руски туроператори, специализирани в организирането на студентски туризъм програми („Never Sleep Tour Operator“, „Център за младежки програми „Хоризонт“, „Туроператор“ „Сезон“ и други), показаха, че 53,3% от заявките включват изпълнение на дейности от няколко субекта: клиент, туроператор и партньорски организации. Проучване на 20 лица, вземащи решения на университети-клиенти (заместник-ректори по учебната работа, ръководители на отдели, председатели на синдикални комисии) на услугите на OST показа, че съвременните университети, когато провеждат събития, се стремят не само да закупуват услуги с най-високо качество, но и също така да се отделят определени елементи от комплекса от OST услуги (събития) за независима организация. От гледна точка на университетите-клиенти, изпълнението на някои задачи (например организиране на елементи от програмата на културни, спортни събития, масови събития) с участието на студенти допринася за тяхното личностно развитие, както и за развитието на корпоративни култура и университетски традиции. В същото време, често нямайки достатъчно ресурси за организиране на пълноценен елемент от събитието, университетите-клиенти организират част от услугите заедно с OST-операторите. В същото време, като правило, за организацията на всяко събитие се сформира специална работна група, състояща се от представители на двете организации.

Статистически анализ на заявките за търговски предложения и тръжна документация показа, че 66,1% от заявките за OST включват както туристически услуги (които традиционно включват организиране на транспортни услуги, настаняване, хранене и екскурзионна и образователна програма от събития, в зависимост от формата на туризъм) , и нетуристически - изпълнява се от туроператора с участието на партньорски организации. Въз основа на тези данни авторът разработи модулна структура на комплекса от OST услуги (фиг. 6).

Фигура 6. - Модулна структура на комплекса от OST услуги

Анализът на вътрешната документация и бизнес процесите при взаимодействието между туроператори и клиенти и редица експертни интервюта показаха, че идентифицираните по-рано проблеми с качеството на OST услугите на етапа на реализация на събитието могат да бъдат решени с помощта на следното качество механизъм за подобряване:

Разпределение и координация между клиента и туроператора на показатели за качество на OST услуги: показатели за пълнота на изпълнение на договорните задължения, удовлетвореност на клиента. Съгласуване на методиката за оценка на стойността на тези показатели.

Разделянето на комплекса от OST услуги на модули в зависимост от предмета - директен производител на услуги.

Разделяне на процеса на изпълнение на OST услуги на етап: подготвителна работа, провеждане на събитие, финална работа.

Координиране на субекта на взаимодействие между Туроператора и Клиента при изпълнението на всеки модул от събитието на всеки от 3-те етапа на процеса на внедряване на OST услуги.

Последната стъпка от предложената последователност изглежда най-трудна, тъй като до момента не са разработени маркетингови информационни системи (MIS), които са фокусирани върху пазара на ОСТ. Авторът изследва маркетинговите информационни системи, използвани в дейността на 20 туроператора в Санкт Петербург с широк профил. В резултат на обобщаването им се открои традиционната система за регулиране на субекта на взаимодействие между Туроператора и корпоративния клиент като елемент на ИСУ (фиг. 7).

Фигура 7. - Традиционната система за регулиране на субекта за взаимодействие с потребителите на услуги за корпоративен туризъм на етапа на изпълнение

Тази система обикновено е приложима на пазара на корпоративен туризъм, но като се има предвид модулната структура на комплекса от OST услуги, тяхната повишена сложност, разширения брой на производителите, за решаване на идентифицираните по-рано проблеми, изглежда целесъобразно да се разработи нова информационна система във връзка с модулната структура на OST комплекс - услуги.

Въз основа на поредица от наблюдения, извършени по време на изпълнението на повече от 30 OST събития за нуждите на държавните университети в Русия, използвайки модулен подход, авторът състави широк списък от теми за взаимодействие между клиенти и туроператори. Освен това беше разработена система за регулиране на предмета на взаимодействие между OST-оператора и клиента на етапа на провеждане на събитието. (фиг.3). Системата включва информационни потоци между Клиента и Туроператора. В същото време, чрез своевременно съгласуване на организационни параметри, системата създава автономна комуникация на други субекти (партньорски организации и работна група), без да е необходимо Клиентът да участва по време на събитието. Това свойство на системата е изключително важно за пазара на OST, където директен клиент е Центърът за покупки (PDM), който не е насочен към пряко участие в оперативното управление на събитието.

През януари-юли 2014 г. разработеният механизъм беше тестван по време на внедряването на OST-услуги на базата на Туроператора "Център за младежки програми "Хоризонт" (ООО "ЦМП" Горизонт "), специализиран в предоставянето на услуги за организиране на младежки и студентски туризъм. Системата за регулиране на темата за взаимодействие с потребителите беше приложена на етапа на изпълнение на няколко събития за студенти от държавни университети в Русия в различни формати: екскурзия и образователна обиколка с интерактивни модули, аутрич училище на актив, посещение на междууниверситетски патриотичен фестивал и организиране на летен отдих в междууниверситетски студентски лагер. Тестването показа, че описаното развитие позволява да се постигне подобрение в качеството на OST услугите чрез предварително изграждане на система за оценка на качеството, ясно очертаваща областите на отговорност на производствените единици, от чиито дейности зависи качеството на услугите и следователно опростяване търсенето на "пропуски" между действителното и желаното състояние на показателите за качество. Изолирането на етапите на изпълнение на събитието OST ви позволява да структурирате информационните потоци, намалявайки загубата на информация и гарантирайки последователността на нейното предаване по време на изпълнението на събитието, намалявайки вероятността от грешки, загуба и асиметрия на информация, намалявайки риск от нарушаване на договорните задължения, повишаване на удовлетвореността на клиентите.

качествено обслужване туризъм гостоприемство

Заключение

В хода на тази работа всички цели бяха постигнати. Правилната оценка на ефективността в туризма ви позволява активно да влияете на текущото състояние и тенденциите в развитието на туристическите компании, да задавате техните размери, да проследявате и коригирате неконтролируеми явления и процеси, да правите прогнози и планове за развитието на тези компании и техните структурни подразделения. Освен това подобряването на качеството на провежданата държавна политика ще позволи да се повиши привлекателността на определена територия, сфера на предприемачество и бизнес сътрудничество и да се създадат стимули за приток на допълнителен капитал в икономиката.

В резултат на това трябва да признаем необходимостта от формирането в Руската федерация на модерен, високоефективен и конкурентоспособен туристически комплекс, който ще предостави широки възможности за задоволяване на нуждите на руски и чуждестранни граждани от туристически услуги и ще увеличи значението на туризма. в руската икономика.

В заключение може да се отбележи, че съвременните тенденции показват, че системата за оценка на ефективността на туризма все още е далеч от изградена и не е цялостно разработена. В рамките на формулирането на насоките на държавната политика в областта на туризма няма ясна система от критерии за оценка на ефективността на нейното функциониране.

Също така беше разгледан експресен метод, който беше тестван в пет туристически агенции в Москва.

По този начин ефективността на сектора на услугите е оценка на ефективността на предоставяните услуги, като се вземат предвид всички изразходвани ресурси и приходи от услугите, предоставяни на различни нива на управление.

Библиография

1. Академия на пазара: маркетинг /А. Даян, Ф. Букерел, Р. Ланкар и др. М.: Икономика, 2009;

Акулич И.Л. Вътрешна и външна маркетингова среда. Минск, 2006;

Голубков Е.П. Маркетинг: избор на най-доброто решение. М.: 2005 г.;

Исмаев Д.К. Работата на туристическа фирма при организиране на пътувания в чужбина. Москва: Луч, 2006;

Кабушкин Н.И. Основи на управлението. М: БДЕУ, 2006;

Кирилов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризма. Санкт Петербург: Издателство

Санкт Петербургски университет, 2007;

Капустина Н.Е. "Теория и практика на маркетинга в САЩ", 1981;

Котлър Ф. Основи на маркетинга. Новосибирск: Наука, 2012;

Крилова Е.Г. Маркетингово проучване на стоки и потребители. Иркутск: BSUEP, 2012;

Крилова Г.Д. Маркетингова практика. М.: 2001;

Маркова В.Д. Маркетинг на услуги. М.: Финанси и статистика, 2010;

Маркетинг. Гостоприемство. туризъм. / F. Kotler, D. Bowen, D. M. Makenz: UNITI, 2008;

Морис Р. Маркетинг: ситуации и примери. М.: 2012 г.;

Немоляева М.Е. Маркетинг в чуждестранния туризъм. I.: 2010 г.;

Системата от показатели за развитие на туризма включва:

обемът на туристическия поток;

· състояние и развитие на материално-техническата база;

· показатели за финансово-стопанската дейност на туристическата фирма;

· Показатели за развитие на международния туризъм.

туристически поток- това е постоянното пристигане на туристи в страната (региона). Показателите, характеризиращи обема на туристическия поток, включват: общия брой туристи, включително организирани и любители; брой дни на обиколката (брой нощувки, легло-дни); средна продължителност (средно време) на престой на туристите в страната, региона.

Туристическият поток е неравномерно явление. За характеризиране на неравномерността на туристическия поток се използва коефициентът на неравномерност.

Когато се получат тези данни, не е трудно да се оцени очакваното разходи на всеки турист на ден. Но данните за разходите в най-добрия случай ще бъдат приблизителни и трябва да се използват с повишено внимание. Статистиката по този показател обикновено е скрита, а сумата, изразходвана по време на празниците, често се забравя от туриста. Въпреки това за местните власти и широката общественост общите разходи на пътуващите в туристически регион изглеждат най-разбираемите и впечатляващи данни. Стойността на общите разходи за туризъм (Pj;) в даден регион се определя, както следва:

R ∑ \u003d D x R вж

където P cf - средната цена на турист на ден.
Туристическият поток е неравномерно явление. Следователно те бяха извадени коефициенти на неравномерност на туристическия поток(Kn), които се изчисляват по три начина:

1) 2) 3) където D max , D min - броят на туристическите дни в месеца на максимален и минимален туристически поток, съответно човекодни;
D година, D cm - годишен и средномесечен брой дни на обиколката, съответно човекодни.
Показателите, характеризиращи състоянието и развитието на материално-техническата база на туризма, определят капацитета му в дадена страна (регион). Те включват: легловият фонд на хотели и други места за настаняване; броят на местата в заведенията за обществено хранене, обслужващи туристи; броя на местата в развлекателни предприятия (аквапаркове, театри и др.), запазени за туристи и др.

Икономическа ефективност- това е управленски процес, чийто резултат се изразява в определена изгода, постигната при определени разходи на парични, материални, информационни ресурси и труд.

Икономическата ефективност на туризма означава получаване на печалба (икономически ефект) от:

организация на туризма в национален мащаб;

туристически услуги за населението на региона;

производствен и обслужващ процес на туристическа фирма.

Икономическата ефективност на туризма е неразделен елемент от цялостната ефективност на социалния труд и се изразява чрез определени критерии и показатели.

Критерият трябва да се разбира като основно изискване за оценка на правилността на решението на задачата. Необходимостта от критерий възниква, защото трябва ясно да се дефинира от какви позиции трябва да се подходи към изчисляването на ефективността на процеса на производство и обслужване в туризма.

Социалното производство функционира в интерес на цялото общество, поради което неговата ефективност трябва да се оценява въз основа на степента, в която са постигнати целите на обществото.

Ефективността на туристическата компания зависи от следните фактори:

първо, качеството на поставяне на цели, тоест съответствието на планираните цели с изискванията на външната среда, възможностите на предприятието, интересите на персонала на пазара на туристически услуги;

второ, силата и посоката на мотивациите, които насърчават членовете на организацията да постигат цели;

трето, адекватността на избраните стратегии за поставените цели; четвърто, обемът и качеството на финансовите ресурси, включени в разработването на туристическия пакет.

Оперативна ефективност- това е комплексно отражение на крайните резултати от използването на средствата за производство и труд за определен период от време.
Съществената характеристика на ефективността на предприятието е отразена в общата методика за нейното определяне, формата на която е следната:
Ефективност = Резултати / Разходи
Ефективността на едно предприятие в туристическия сектор се определя като съотношението на резултатите от неговата дейност към разходите, насочени към тяхното качествено постигане (използване).
Ефективност- това е характеристика на процеси и влияния, предимно от управленски характер, която отразява степента на постигане на поставените цели.
Ефективност означава:
определен е конкретен резултат (ефективността на нещо);
съответствие на резултата или процеса с максимално възможния, идеален или планиран;
функционално разнообразие от системи;
числената характеристика на надмощното функциониране;
вероятност за изпълнение на целевите задачи и функции;
съотношението на реалния ефект към нормативния.

Изчисляването на ефективността се извършва чрез сравняване на разходите с икономическия ефект като паричен израз на резултата. Положителният икономически ефект е спестяване, отрицателният е загуба.

Социална ефективносте намаляване на продължителността на работната седмица, увеличаване на броя на новите работни места, подобряване на условията на труд и живот и т.н.
За всяко туристическо предприятие желаното повишаване на ефективността на всички структурни подразделения, което като цяло ще доведе до повишаване на ефективността на цялото предприятие.

Важна особеност е класификацията на факторите за ефективност на мястото на внедряване в системата за управление на дейността. Особено важно е разделянето на вътрешни и външни фактори .

Вътрешен– технология, служители, методи на работа, стил на управление и др.

Външен– държавна икономическа и социална политика, структурни промени, инфраструктура.

Показатели за финансово-стопанската дейност на туристическата агенциявключват:
- обема на продажбите на туристически услуги или приходите от продажбата на туристически услуги;
- показатели за използване на работната сила (производителност на труда, ниво на разходите за труд и др.);
- показатели за използването на производствените активи (капиталова производителност, оборот на оборотни средства);
- цената на туристическите услуги;
- печалба;

Рентабилност;
- финансови показатели (платежоспособност, ликвидност, финансова стабилност, валутна самодостатъчност и др.).

Формирането и развитието на туризма като индустрия се характеризира със система от определени икономически показатели, които отразяват количествения обем на продажбите на туристически услуги и тяхната качествена страна, както и икономическите показатели на производствената и обслужващата дейност на туристическите стопански субекти. .

Системата от показатели за развитие на туризма включва:

обем на туристическия поток;

състояние и развитие на материално-техническата база;

показатели за финансово-стопанската дейност на туристическа фирма;

показатели за развитието на международния туризъм.

Туристическият поток е постоянното пристигане на туристи в страната (региона). Показателите, характеризиращи обема на туристическия поток, включват: общия брой туристи, включително организирани и любители; брой дни на обиколката (брой нощувки, легло-дни); средна продължителност (средно време) на престой на туристите в страната, региона.

Броят на дните на обиколката се определя като общият брой туристи се умножи по средната продължителност (в дни) на престоя на един турист в страната (региона).

Туристическият поток е неравномерно явление. За характеризиране на неравномерността на туристическия поток се използва коефициентът на неравномерност.

Показателите, характеризиращи състоянието и развитието на материално-техническата база на туризма, определят капацитета му в дадена страна (регион).

Те включват: легловият фонд на почивните къщи, пансионите, туристическите центрове, хотели, санаториуми и др., както и броя на леглата, осигурени от местните жители; броят на местата в търговските зали на заведенията за обществено хранене за туристи; броя на театралните места, запазени за туристи; броят на баните в хидропатичните заведения, запазени за туристи и др.

Показателите за финансово-икономическата дейност на туристическа фирма включват: обема на продажбите на туристически услуги или приходите от продажбата на туристически услуги, показатели за използването на труда (производителност на труда, ниво на разходите за труд и др.), показатели на използването на производствените активи (капиталова производителност, оборот на оборотни средства и др.), разходите за туристически услуги, печалбата, рентабилността, показателите за финансовото състояние на туристическата компания (платежоспособност, ликвидност, финансова стабилност, валутна самооценка). достатъчност и др.).

Отделно се отделят показатели, характеризиращи състоянието и развитието на международния туризъм. Те включват:

броят на туристите, посещаващи чужди страни (определя се от броя на преминаванията на държавната граница);

броят на туристическите дни за чуждестранни туристи;

общите парични разходи, направени от туристите по време на чуждестранни пътувания.

Ефективността в общата концепция означава получаване на определен ефект, тоест ефективност на резултата.

Икономическата ефективност е управленски процес, чийто резултат се изразява в определена изгода, постигната при определени разходи на парични, материални, информационни ресурси и труд.

Икономическата ефективност на туризма означава получаване на печалба (икономически ефект) от:

организация на туризма в национален мащаб;

туристически услуги за населението на региона;

производствен и обслужващ процес на туристическа фирма.

Икономическата ефективност на туризма е неразделен елемент от цялостната ефективност на социалния труд и се изразява чрез определени критерии и показатели.

Критерият трябва да се разбира като основно изискване за оценка на правилността на решението на задачата. Необходимостта от критерий възниква, защото трябва ясно да се дефинира от какви позиции трябва да се подходи към изчисляването на ефективността на процеса на производство и обслужване в туризма.

Социалното производство функционира в интерес на цялото общество, поради което неговата ефективност трябва да се оценява въз основа на степента, в която са постигнати целите на обществото.

В съответствие с теорията за оптималното функциониране на икономиката ефективността в отделен "участък" трябва да се оценява от гледна точка на цялостния ефект, тоест конкретни критерии за ефективност трябва да отговарят на глобалния критерий, "следват" от него .

Общият критерий за ефективност на общественото производство е постигането на най-големи резултати в интерес на обществото при най-ниска цена на средства и труд.

Препоръчително е да се разглеждат проблемите с ефективността на туризма чрез системен подход.

Системният подход включва установяването на различни критерии и показатели за различните нива на управление и определена йерархия от цели и съответно критерии за изпълнение.

Организационната структура на управлението на туризма се състои от редица връзки:

системи като диверсифициран междусекторен комплекс от социална инфраструктура;

индустрията като самостоятелна икономическа връзка в регионален мащаб;

стопански субект в туризма (туристическа фирма).

Следователно проблемът за определяне на национално-икономическия критерий за ефективност на туризма трябва да се разглежда в три аспекта: на ниво общество (националната икономика като цяло), индустрията и отделна туристическа компания.

За да се формулира целия комплекс от системата от критерии за ефективност на туризма, е необходимо да се покаже как общата цел на дейността на системата на обществено ниво се разпада на частни цели на дейността на отделните подсистеми. За целта използваме техника, наречена „дървото на целите и критериите“, където всяка цел съответства на определен критерий, изразяващ мярката, по която може да се прецени успеха на постигането на целта.

Положителното въздействие на туризма върху икономиката на държавата се проявява само когато туризмът в страната се развива всестранно, тоест не превръща икономиката на страната в икономика на услугите. С други думи, икономическата ефективност на туризма предполага, че туризмът в страната трябва да се развива паралелно с други сектори на националната икономика.

Туризмът участва пряко в създаването на националния доход на страната.

Делът на туризма в националния доход е: в Германия - 4,6%, в Швейцария - 10%. Общият принос на туризма към икономиката на страната включва както преки, така и косвени приноси.

Прякото въздействие на туризма върху икономиката на страната (региона) е резултат от разходите на туриста за закупуване на туристически услуги и стоки. Парите, изразходвани от туристите на мястото на престой, създават приходи, което води до верижна реакция: разходи - приходи - разходи - приходи и т.н.

Този процес означава косвено въздействие на туризма върху икономиката на страната (региона). Туризмът генерира вторично търсене на стоки и услуги. Косвеният принос на туризма за икономиката на страната се проявява в ефекта от повтаряне на разходите на туристите за закупуване на услуги и стоки в определено време и на определено място. Този ефект се нарича "анимационен ефект" или "умножител".

Множителят е съотношението на отклонението от равновесния нетен национален продукт (брутен вътрешен продукт минус разходите за потребление на капитал) и първоначалната промяна в инвестиционните разходи, която е причинила тази промяна в реалния нетен национален продукт.

Износът на туризъм от дадена страна означава активен туризъм за икономиката на тази страна, а вносът на туризъм означава пасивен туризъм. Съотношението между стойността на туристическия продукт, продаден на чуждестранни туристи в страната домакин, и стойността на туристическия продукт, продаден от граждани на тази страна в чужбина, е туристическият баланс на тази страна.

Особеност на туризма е, че произведеният за износ туристически продукт не се изнася от страната, а се продава в тази страна. Потребителят на туристическия продукт сам преодолява дистанцията, която го отделя от интересуващия го туристически продукт.

Икономическият ефект от развитието на туризма в региона се проявява преди всичко в създаването на допълнителни работни места в туристическата индустрия, повишаване на заетостта, както и в стимулиране развитието на икономически слаби региони.

Качеството на работните места в туристическата индустрия има свои собствени характеристики, които включват:

сезонен характер на заетостта в туристическите услуги на населението;

значителен дял на работещите на непълно работно време;

голяма част от нискоквалифициран физически труд;

ограничени възможности за автоматизация и компютъризация на работните места в туристическата индустрия (особено в хотелиерството и ресторантьорството).

Развитието на туристическата индустрия в региона и подобряването на качеството на туристическите услуги са допълнителен източник за формиране на приходната част на териториалния бюджет.

Създаването на предприятия от туристическата индустрия в отдалечени слабо населени и индустриално слабо развити райони, но представляващи интерес за туристите (поради красивия пейзаж, богатите ловни полета, местата, подходящи за спорт и др.), допринася за развитието на такива региони.