बर्डॉक एक महान विवरण है। एक दिलचस्प पौधा burdock है। संभावित मतभेद और बोझ के नुकसान

लेख में हम बड़े बोझ का अध्ययन करते हैं - यह कहाँ बढ़ता है, यह कैसा दिखता है और यह कैसे उपयोगी है। आप सीखेंगे कि विभिन्न रोगों के उपचार में पौधे का ठीक से उपयोग कैसे किया जाता है, और क्या यह नुकसान पहुंचा सकता है।

पौधा बड़ा burdock है, अन्यथा burdock, burdock या burdock, एस्ट्रोव परिवार के burdock जीनस का एक बारहमासी पौधा है। लैटिन नाम आर्कटियम लप्पा है। एक वार्षिक या द्विवार्षिक पौधा 120 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में यह 3 मीटर तक बढ़ सकता है।

यह किस तरह का दिखता है

एक बड़े बोझ की उपस्थिति (फोटो) यह कल्पना करने के लिए कि एक बड़ा बोझ कैसा दिखता है, एक तस्वीर की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जिसने इस पौधे को कभी नहीं देखा होगा।

एक छड़ के रूप में एक बड़े बोझ की मोटी जड़ 60 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। जोरदार यौवन का तना सीधा और शक्तिशाली होता है, जो अक्सर लाल रंग का हो जाता है। कई शाखाएँ उभरी हुई हैं और नीचे के बालों से ढकी हुई हैं। बड़े दिल के आकार के पत्ते, जो नीचे आधे मीटर के व्यास तक पहुंचते हैं, एक तरफ चिकने और हरे होते हैं, और दूसरी तरफ प्यूब्सेंट और भूरे रंग के होते हैं।

ट्यूबलर फूल शाखाओं के सिरों पर स्थित बड़े गुलाबी-बैंगनी गेंदों-टोकरियों का निर्माण करते हैं। फूलों का समय - जून - जुलाई। 3 सेमी तक के फल, चिपचिपे बालों वाले, गर्मियों के अंत तक पक जाते हैं। वे जानवरों के बालों और इंसानों के कपड़ों से चिपके रहते हैं, और इस तरह से पौधा कई गुना बढ़ जाता है।

कहाँ बढ़ता है

बर्डॉक परित्यक्त क्षेत्रों और नाइट्रोजन युक्त मिट्टी से प्यार करता है। यह बगीचों और खेतों में, सड़कों और घास के मैदानों में, नदियों और नालों के किनारे उगता है।

स्कैंडिनेविया से भूमध्यसागरीय, रूस के यूरोपीय भाग से सखालिन तक, चीन और जापान, भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका में समशीतोष्ण अक्षांशों में वितरित।

बर्डॉक जड़ें

दवा में, burdock जड़ों का उपयोग किया जाता है दवा, उद्योग और खाना पकाने में सबसे व्यापक बोझ की जड़ है।... इसका उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। बालों के लिए बर्डॉक गंजेपन के लिए एक प्रभावी उपाय के साथ-साथ साबुन बनाने के लिए कच्चे माल और लकड़ी को नमी से बचाने के लिए सुखाने वाले तेल के उत्पादन में अमूल्य है।

जाइरोस्कोपिक औद्योगिक उपकरणों के लिए बर्डॉक तेल एक प्रभावी स्नेहक है।

बर्डॉक रूट के आहार गुण इसे खाना पकाने में लोकप्रिय बनाते हैं। इसे तला हुआ, उबालकर या बेक करके खाया जाता है और सूप में आलू, अजमोद और गाजर का अच्छा विकल्प माना जाता है। जापानी व्यंजनों में, इसका उपयोग सलाद में एक विशिष्ट कड़वाहट जोड़ने के लिए किया जाता है।

रासायनिक संरचना

बड़े बोझ के औषधीय गुण और उपयोग इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना से निर्धारित होते हैं।

पौधे में शामिल हैं:

• टैनिन और कड़वा पदार्थ;
• आवश्यक तेल;
• पॉलीसेकेराइड इनुलिन;
• पामिटिक और स्टीयरिक एसिड;
• सिटोस्टेरॉल;
• कलंक;
• विटामिन बी, सी, ई, डी;
• खनिज परिसर: कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, सेलेनियम, जस्ता।

औषधीय गुण

बर्डॉक के औषधीय गुणों ने इसे चिकित्सा में लोकप्रिय बना दिया है:

• बर्डॉक रूट की मूत्रवर्धक संपत्ति इसे गुर्दे की विकृति के उपचार में उपयोग करने की अनुमति देती है;
• काढ़े और जलसेक के रूप में, पौधे का उपयोग गठिया और गाउट के लिए किया जाता है;
• burdock तेल के साथ रगड़ एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के लिए प्रभावी है;
• पेट और यकृत के रोगों के लिए एक डायफोरेटिक और पित्त उपाय के रूप में निर्धारित;
• जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो इसका एक मजबूत ज्वरनाशक प्रभाव होता है;
• लोक चिकित्सा में बोझ एडिमा से राहत के लिए प्रभावी है;
• बवासीर के उपचार में रक्त परिसंचरण में सुधार और दर्द को दूर करने के लिए;
• कोरोनरी हृदय रोग के साथ रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए;
• रक्तचाप कम करता है;
• कब्ज को दूर करता है।

कैसे इकट्ठा करें

बर्डॉक विकास के पहले वर्ष में अधिकतम औषधीय गुण प्राप्त करता है। त्वचा को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश करते हुए, जड़ को सावधानी से पतझड़ में खोदा जाता है, कम अक्सर वसंत में। फिर इसे अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और अटारी में, चंदवा के नीचे या खलिहान में सुखाया जाता है।

आवेदन कैसे करें

burdock जड़ों से काढ़े, जलसेक और टिंचर बनाए जाते हैं दवा में, burdock को आंतरिक सेवन और पीसने के साधन के रूप में निर्धारित किया जाता है।... याद रखें कि burdock का चिकित्सीय उपयोग पुरानी विकृति के लिए एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित पूर्ण ड्रग थेरेपी को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

जठरशोथ के लिए काढ़ा

जठरशोथ, पेट के अल्सर और बृहदांत्रशोथ के लिए बर्डॉक का ताजा सेवन श्लेष्म झिल्ली की सूजन को खत्म करने के लिए किया जाता है। ताजी खोदी हुई जड़ लें, अच्छी तरह धोकर साफ करें। बारीक कद्दूकस पर पीस लें। 30 जीआर जोड़ें। एक सब्जी सलाद में।

पेट की बीमारियों के इलाज के लिए बर्डॉक रूट का काढ़ा तैयार करें।

अवयव:

1. सूखी कटी हुई जड़ - 1 छोटा चम्मच
2. पानी - 1 लीटर।

खाना कैसे बनाएं: जड़ को थर्मस में डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें। जोर रात।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन से आधे घंटे पहले आधा गिलास गर्म टिंचर दिन में 2-3 बार पियें। उपचार का कोर्स 10 दिन है।

परिणाम: बर्डॉक जलसेक का शांत प्रभाव पड़ता है, गैस्ट्रिक अम्लता को कम करता है, सूजन को कम करता है और पुनरावृत्ति की संभावना को कम करता है।

मधुमेह के लिए आसव

बर्डॉक उपचार मधुमेह के लिए कार्बोहाइड्रेट चयापचय में तेजी लाने के लिए निर्धारित है। पौधे में निहित आर्कटीजेनिन और आर्कटिन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं और ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करते हैं।

टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह के लिए बर्डॉक की सिफारिश की जाती है, जबकि पौधे को पीसा या ठंडा टिंचर के रूप में तैयार किया जा सकता है। मधुमेह के इलाज के लिए burdock रूट के व्यंजनों की सूची से, हम मूल काढ़े की कोशिश करने का सुझाव देते हैं।

अवयव:

1. सूखे बर्डॉक रूट - 1 बड़ा चम्मच
2. सूखे ब्लूबेरी पत्ते - 1 बड़ा चम्मच
3. अलसी - 1 बड़ा चम्मच
4. बीन पॉड्स - 1 बड़ा चम्मच
5. सूखी चिकोरी की जड़ - 1 बड़ा चम्मच
6. पानी - 2 गिलास।

खाना कैसे बनाएं: सभी पौधों को चिकना होने तक मिलाएँ। 3 बड़े चम्मच लें। और 2 कप उबलता पानी डालें। 15 मिनट तक पकाएं। तनाव।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन के बाद 10 दिनों के भीतर एक गिलास।

परिणाम: औषधीय संग्रह के साथ burdock जड़ों का काढ़ा प्रभावी रूप से शर्करा के स्तर को कम करता है, विशेष रूप से पैथोलॉजी के विकास के प्रारंभिक चरण में प्रभावी।

अग्नाशयशोथ के लिए रस

अग्नाशयशोथ के उपचार में पौधे के उपयोगी गुणों में शामिल हैं:

• मजबूत choleretic प्रभाव;
• अग्नाशयी एंजाइमों के उत्पादन की सक्रियता;
• पित्त के ठहराव की रोकथाम;
• पाचन का सामान्यीकरण;
• क्रोनिक पैथोलॉजी के तेज होने के जोखिम को कम करना।

अवयव:

1. ताजा burdock जड़ें - 5 पीसी।

खाना कैसे बनाएं: जड़ों को धोकर कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह सुखा लें। एक ब्लेंडर में पीस लें। जूस को छलनी से छान लें।

कैसे इस्तेमाल करे: सांद्र बर्डॉक का रस बहुत कड़वा होता है, इसलिए इसे 1:1 के अनुपात में पानी में घोलकर या शहद के साथ मीठा कर लें। एक सप्ताह के लिए भोजन से 30 मिनट पहले एक चम्मच लें। एक सप्ताह के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

परिणाम: बर्डॉक जूस रिलैप्स की संख्या को कम करेगा, पाचन में सुधार करेगा और जटिलताओं के जोखिम को कम करेगा।

फाइब्रॉएड के लिए आसव

गर्भाशय फाइब्रॉएड के साथ बर्डॉक बड़े नोड्स और स्पष्ट लक्षणों के गठन के लिए निर्धारित नहीं है, क्योंकि इसके प्रभाव से यह हार्मोन थेरेपी को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। लेकिन उपाय का उपयोग सहायक के रूप में किया जाता है, निर्धारित दवाओं के पूरक के रूप में।

अवयव:

1. सूखी कटी हुई जड़ - 1 बड़ा चम्मच
2. पानी - 500 मिली।

खाना कैसे बनाएं: फाइब्रॉएड के इलाज के लिए burdock काढ़ा कैसे करें? सूखी जड़ भरें और उबलता पानी डालें। एक दिन में आसव तैयार हो जाएगा।

कैसे इस्तेमाल करे: आधा गिलास दिन में 4 बार पिएं। कोर्स - महीना।

परिणाम: बर्डॉक रूट जलसेक ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है, रक्तस्राव को समाप्त करता है और एनीमिया को रोकता है, दर्द से राहत देता है।

महिलाओं के लिए बर्डॉक उन मामलों में भी उपयोगी है जहां मासिक धर्म चक्र को सामान्य करना आवश्यक है। एक चम्मच सूखी कुचल जड़ और एक गिलास पानी से बर्डॉक का काढ़ा तैयार किया जाता है। मिश्रण को 30 मिनट तक उबाला जाता है, और फिर उसी तरह लिया जाता है जैसे मायोमा के साथ। भागों को एक बार में, अधिकतम एक दिन के लिए पकाएं, ताकि शोरबा बहुत कड़वा न हो और अधिकतम लाभ बरकरार रखे।

ऑन्कोलॉजी के लिए टिंचर

अपेक्षाकृत हाल ही में, उन्होंने कैंसर के लिए बोझ का उपयोग करना शुरू किया। वह:

• कैंसर कोशिकाओं के विकास और विकास को रोकता है;
• एक घातक ट्यूमर के विकास को रोकता है;
• प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

ऑन्कोलॉजी के लिए बर्डॉक को जलसेक और काढ़े के रूप में ताजा (प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं) लिया जाता है। हम वोदका के साथ बोझ बनाने की सलाह देते हैं।

अवयव:

1. बर्डॉक जूस - 500 मिली।
2. वोदका एक गिलास है।
3. शहद एक गिलास है।

खाना कैसे बनाएं: रस में शहद मिलाकर वोडका से भरें। हिलाओ और ठंडा करो।

कैसे इस्तेमाल करे: 20 ग्राम लें। भोजन से पहले दिन में तीन बार। कोर्स - महीना।

परिणाम: हालांकि ऑन्कोलॉजी में बर्डॉक रूट मानक उपचार की जगह नहीं ले सकता है, यह दवा की प्रभावशीलता को बढ़ाएगा और शरीर को बीमारी को हराने में मदद करेगा।

जोड़ों के लिए संपीड़ित करें

गर्मियों में, जोड़ों के लिए बोझ ताजा इस्तेमाल किया जाता है। फटे हुए बर्डॉक के पत्तों को दर्द वाले जोड़ों पर रखें। यदि पट्टी सुरक्षित रूप से बन्धन है, तो आप पूरे दिन एक चिकित्सा संपीड़न के साथ चल सकते हैं।

कटिस्नायुशूल या गठिया में दर्द को दूर करने के लिए, सर्दियों के लिए बर्डॉक के पत्ते और जड़ तैयार करें।

अवयव:

1. ताजा burdock पत्ते - 20 टुकड़े।
2. ताजा burdock जड़ - 5 पीसी।

खाना कैसे बनाएं: पत्तियों और जड़ों को अच्छी तरह धो लें। एक कागज़ के तौलिये पर सुखाएं। पत्तियों को लंबी स्ट्रिप्स में काटें और जड़ को कद्दूकस कर लें। पत्तियों और जड़ों को मिलाएं और कांच के जार में डालें। कॉर्क को कसकर धूप में रखें। यदि जार में मोल्ड दिखाई दे तो हीलिंग कंप्रेस तैयार है।

कैसे इस्तेमाल करे: रोग के बढ़ने के पहले लक्षणों पर, तैयार घी को एक पतली परत में धुंध पर फैलाएं और पट्टी को कसकर ठीक करते हुए, गले के जोड़ पर लगाएं।

परिणाम: बर्डॉक सेक सूजन से राहत देता है, दर्द को कम करता है और जोड़ों के रोग के बढ़ने के जोखिम को कम करता है।

प्रोस्टेटाइटिस के लिए आसव

बर्डॉक का उपयोग प्रोस्टेटाइटिस के उपचार में वोदका, शोरबा या मलहम के टिंचर के रूप में किया जाता है। पौधे में निहित आवश्यक तेल रक्त परिसंचरण को बढ़ाते हैं, और प्रोटीन रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, अजमोद की जड़ों के साथ बर्डॉक रूट प्रोस्टेट सूजन के उपचार में अच्छे परिणाम दिखाता है।

अवयव:

1. ताजा burdock जड़ - 10 जीआर।
2. ताजा अजमोद जड़ - 10 जीआर।
3. पानी - 500 मिली।

खाना कैसे बनाएं: पौधों की जड़ों को ब्लेंडर में पीस लें या महीन पीस लें। ऊपर से उबलता पानी डालें। 2 घंटे जोर दें।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन से आधे घंटे पहले आधा गिलास दिन में 4 बार गर्म जलसेक पिएं। कोर्स 10 दिनों का है।

परिणाम: डॉक्टर से सहमत जलसेक का नियमित सेवन, चयापचय में सुधार करेगा, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को बहाल करेगा, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोक देगा और शक्ति पर लाभकारी प्रभाव डालेगा।

गड़गड़ाहट का तेल

त्वचा संबंधी समस्याओं को खत्म करने के लिए बर्डॉक तेल को एक प्रभावी उपाय माना जाता है: एक्जिमा और खराब घाव भरने, एड़ी पर कॉर्न्स को हटाने और कोहनी पर क्रस्ट्स और रूसी का इलाज।

सेलुलर प्रक्रियाओं की उत्तेजना के कारण, गंजापन के खिलाफ लड़ाई में burdock तेल सबसे अच्छे उपचारों में से एक है, जो बालों के रोम और बालों की संरचना को मजबूत करता है।

नाखून प्लेट पर नियमित रूप से तेल लगाने से इसकी सतह एक समान हो जाएगी और भंगुरता को रोका जा सकेगा।

गड़गड़ाहट का तेल:

• रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है;
• सेल पोषण में सुधार;
• उत्थान को तेज करता है;
• चयापचय को पुनर्स्थापित करता है;
• सूखापन दूर करता है और त्वचा को कोमल बनाता है।

निर्देश आपको burdock का सही उपयोग करने के लिए कहेंगे, लेकिन अधिक बार त्वचा पर तेल कम मात्रा में लगाया जाता है।

मतभेद

बर्डॉक लेना सीखने के बाद, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा हानिकारक हो सकता है। पुरानी बीमारियों के लिए इसे डॉक्टर की अनुमति के बिना लेना मना है। इसके अलावा, निम्नलिखित मामलों में शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया होगी:

• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना;
• 7 साल से कम उम्र के बच्चे;
• एक प्राकृतिक उपचार के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

हालांकि burdock में कुछ मतभेद हैं, इसे आंतरिक रूप से अनुशंसित खुराक में लेना आवश्यक है, ध्यान से शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए। यदि आप किसी भी असामान्य लक्षण का अनुभव करते हैं, तो प्राकृतिक उपचार का उपयोग करना बंद कर दें और अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

वर्गीकरण

बर्डॉक बर्डॉक में निम्नलिखित टैक्सोनॉमिक स्थिति है:

• राज्य - पौधे;
• विभाग - एंजियोस्पर्म;
• वर्ग - द्विबीजपत्री;
• आदेश - खगोल रंग;
• परिवार - तारक;
• जीनस - बोझ;
• उपजाति - थीस्ल।

महसूस किया गया बर्डॉक आकारिकी रूप से बड़े बर्डॉक के करीब है, जिसमें अधिक यौवन वाला तना होता है।

किस्मों

जीनस बर्डॉक (आर्कटियम) में 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, लेकिन उनमें से केवल चार का उपयोग चिकित्सा, कॉस्मेटिक, भोजन और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिसमें बड़े बर्डॉक (आर्कटियम लप्पा) और छोटे बर्डॉक (आर्कटियम माइनस) शामिल हैं।

बर्डॉक का उपयोग करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

बर्डॉक

बड़े बोझ की तस्वीर, इसके उपयोगी गुण और अनुप्रयोग:
बर्डॉक इन्फोग्राफिक्स

क्या याद रखना

1. बर्डॉक के उपचार गुण गैस्ट्रिक विकृति के उपचार के लिए ऑन्कोलॉजी और स्त्री रोग, आर्थोपेडिक्स और मूत्रविज्ञान में इसका उपयोग करना संभव बनाते हैं।
2. यह जानने के बाद कि बोझ क्या ठीक करता है, contraindications के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
3. अपने डॉक्टर से सहमत होने के बाद कि बर्डॉक कैसे लें, आपको अनुशंसित खुराक का सटीक रूप से पालन करने की आवश्यकता है।

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सहपाठियों

बर्डॉक एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो रोसैसी परिवार से संबंधित है। प्रकंद छोटा होता है, तना सीधा, बालों वाला, 1 मीटर तक ऊँचा होता है।

पत्तियाँ रुक-रुक कर होती हैं, ऊपर छोटे, सिकुड़े हुए बाल होते हैं, और नीचे भूरे-शराबी, मखमली होते हैं। फूल छोटे, सुनहरे पीले रंग के होते हैं, जिनमें कई पुंकेसर होते हैं, जो लंबे स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। कैलेक्स पांच पंखुड़ियों वाला पांच-भाग है। फल छोटे ब्रिसली ऐचेन होते हैं। बर्डॉक जून-सितंबर में खिलता है।

• वृद्धि का स्थान: पहाड़ियों पर, झाड़ियों के बीच, जंगल के किनारों और घास के मैदानों पर बढ़ता है।
• विवरण: एक मीटर तक ऊँचा पौधा; तना सीधा, यौवन; पत्तियां अण्डाकार या तिरछी होती हैं, प्रत्येक तरफ 6-8 दांतों के साथ रुक-रुक कर होती हैं; प्रकंद छोटा है; फूल छोटे, सुनहरे पीले रंग के होते हैं।
• प्रयुक्त भाग: पौधे का संपूर्ण हवाई भाग।
• साइड इफेक्ट: पहचाना नहीं गया।

यह पौधा यूरोप, एशिया, उत्तर और दक्षिण अमेरिका और उत्तरी और दक्षिण अफ्रीका में लगभग हर जगह पाया जाता है। पहाड़ियों, जंगल के किनारों और घास के मैदानों में बढ़ता है। बर्डॉक के बीज छोटे बालों से ढके होते हैं, जिनकी मदद से वे जानवरों के बालों या मानव कपड़ों को पकड़ सकते हैं और इस तरह काफी लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है।

उपयोग के संकेत

• दस्त।
• पेट, आंतों, लीवर में दर्द।
• पित्ताशय की थैली और पित्त नलिकाओं के रोग।
• गले में खरास।
• भूख की कमी।
• मसूड़ों की सूजन और ग्रसनी की श्लेष्मा झिल्ली।

औषधीय गुण

बर्डॉक की तैयारी में विरोधी भड़काऊ, निरोधी और जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं। बर्डॉक चाय का उपयोग जिगर की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, दस्त, पेट और आंतों में दर्द, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, पित्ताशय में मदद करता है। बर्डॉक की तैयारी भूख को उत्तेजित करती है, और ग्रसनी और मसूड़ों की सूजन के लिए मुंह को कुल्ला करने के लिए भी उपयोग की जाती है। इस संयंत्र के कारण होने वाले दुष्प्रभावों की पहचान नहीं की गई है।

दवा में पौधे के किन भागों का उपयोग किया जाता है?

हर्बल दवा में पौधे के पूरे हवाई भाग का उपयोग किया जाता है। संग्रह जून-जुलाई में सबसे अच्छा किया जाता है। कटाई के बाद, पौधे के हवाई हिस्से को अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाता है।

बर्डॉक में बहुत सारे टैनिन, एक ग्लाइकोसिडिक कड़वा पदार्थ, सैलिसिलिक एसिड, आवश्यक तेल, क्यूमरिन, स्टेरॉयड सैपोनिन और खनिज लवण होते हैं। टैनिन की उच्च सामग्री के कारण बर्डॉक की तैयारी दस्त के लिए प्रभावी होती है। कड़वा और आवश्यक तेल पेट, पित्ताशय की थैली और आंतों के रोगों में दर्द निवारक प्रभाव डालता है।

हीलिंग चाय

बर्डॉक पेट, आंतों, गुर्दे, पित्ताशय की थैली, यकृत और मूत्राशय के रोगों के उपचार के लिए बनाई गई कई चाय का एक हिस्सा है। आप केवल बोझ से चाय बना सकते हैं: जड़ी बूटी के दो चम्मच 1/2 लीटर उबलते पानी में डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। दिन में 2-3 बार एक गिलास लें या गरारे करने के लिए इस्तेमाल करें।

बर्डॉक लार्ज (बर्डॉक) - आर्कटियम लप्पा एल। परिवार: एस्टेरेसिया (एस्टरएसी), कंपोजिट (कंपोजिट)।

वानस्पतिक विशेषता

Asteraceae परिवार से संबंधित है। द्विवार्षिक जड़ी बूटी 100-180 सेमी तक ऊंची होती है। इसकी एक शक्तिशाली, मांसल, कम शाखाओं वाली जड़ होती है, जो टूटने पर सफेद होती है। बड़े पेटीओलर कॉर्डेट-अंडाकार पत्ते एक सीधे काटने वाले तने से निकलते हैं, जो ऊपरी भाग में शाखित होते हैं। पत्तियों का रंग ऊपर से हरा होता है, नीचे से वे भूरे-टमेंटोज होते हैं। बर्डॉक की निचली पत्तियां कभी-कभी बड़े आकार तक पहुंच जाती हैं। फूल चमकीले, गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, झुके हुए आवरणों के साथ गोलाकार टोकरियों में एकत्रित होते हैं - ये प्रसिद्ध "बोरडॉक" हैं। जीवन के दूसरे वर्ष में जुलाई-अगस्त में खिलता है। बीज अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

प्रसार

यह व्यापक रूप से रूस के यूरोपीय भाग, उरल्स, साइबेरिया, सुदूर पूर्व, काकेशस और मध्य एशिया में एक खरपतवार के रूप में वितरित किया जाता है। हाल के वर्षों में, शौकिया लोगों द्वारा औषधीय और सब्जी के पौधे के रूप में बगीचों और सब्जियों के बगीचों में इसकी खेती की गई है।

प्रयुक्त पौधे के भाग

जड़ें, कम अक्सर पत्ते और फल।

रासायनिक संरचना

बर्डॉक जड़ों में पॉलीसेकेराइड इनुलिन (45% तक), प्रोटीन (लगभग 12.3%), आवश्यक तेल (0.17% तक), एसिड (स्टीयरिक और पामिटिक), प्रोटीन, बलगम, टैनिन और रेजिन होते हैं।

बर्डॉक के पत्तों में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड (350 मिलीग्राम% तक) होता है।

आवेदन और औषधीय गुण

लोक चिकित्सा में बर्डॉक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह गुर्दे और कोलेलिथियसिस के लिए, जोड़ों के रोगों और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए, ड्रॉप्सी के लिए निर्धारित है; एंटरोकोलाइटिस के साथ, कब्ज के साथ, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और मधुमेह मेलेटस के साथ। बर्डॉक तीव्र ज्वर रोगों के साथ नशा (भारी धातुओं और अन्य के लवण के साथ जहर) के साथ-साथ कीड़े के काटने में मदद करता है।

बर्डॉक की तैयारी में एक एंटीट्यूमर प्रभाव होता है और लोक चिकित्सा में सौम्य और घातक नवोप्लाज्म के उपचार में उपयोग किया जाता है।

लंबे समय तक ठीक नहीं होने वाले घावों के उपचार के लिए, जोड़ों के दर्द के लिए, मास्टोपाथी के लिए, ताजी burdock पत्तियों का उपयोग किया जाता है। पौधे का बाहरी रूप से एक्जिमा और बालों के झड़ने के उपचार में (बोरडॉक तेल के रूप में या काढ़े के रूप में) उपयोग किया जाता है।

बर्डॉक रूट फुरुनकुलोसिस और इसी तरह की बीमारियों के इलाज में फीस का एक अनिवार्य घटक है।

लंबे समय तक घाव भरने वाले घावों का इलाज एक मरहम से किया जाता है, जिसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 75.0 ग्राम कटा हुआ ताजा बर्डॉक रूट पूरे दिन के लिए गर्म स्थान पर 200.0 ग्राम सूरजमुखी तेल (अधिमानतः बादाम का तेल) में डाला जाता है, फिर 15 के लिए उबाला जाता है। कम गर्मी पर मिनट और फ़िल्टर्ड (M. A. Nosal, I. M. Nosal)।

तैयारी

• बर्डॉक जड़ों का काढ़ा: 1 छोटा चम्मच। एल सूखी burdock जड़ों को एक गिलास पानी के साथ डाला जाता है, 1 मिनट के लिए उबाला जाता है, 1 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। मधुमेह, पेप्टिक अल्सर, विषाक्तता, विकिरण क्षति के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार एक चौथाई गिलास लें।
• बोझ जड़ों का आसव: 1 छोटा चम्मच। एल सूखे कुचल burdock जड़ों उबलते पानी के 400 मिलीलीटर डालना, 1 घंटे के लिए थर्मस में आग्रह करें मधुमेह, गुर्दे की बीमारी, एलर्जी, ट्यूमर के लिए भोजन के बाद दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं।
• बर्डॉक पत्तियों का आसव: 1 छोटा चम्मच। एल कटा हुआ burdock पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 30 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। छान लें, 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल मधुमेह, जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर के लिए भोजन के 1 घंटे बाद दिन में 4-6 बार।
• बड़े burdock फल का आसव: 1 छोटा चम्मच। एल burdock बीजों को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 20 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। छान लें, 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल मधुमेह, ट्यूमर, एलर्जी के लिए भोजन के बाद दिन में 3 बार।
• बर्डॉक रूट पाउडर:बर्डॉक की जड़ों को सुखाकर पाउडर बनाया जाता है। ट्यूमर के लिए 0.5 ग्राम दिन में 2-3 बार लें।
• बर्डॉक तेल : कुचल कच्ची जड़ों को गर्म सूरजमुखी या जैतून के तेल के साथ 1: 5 के अनुपात में डाला जाता है, 2 सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। गंजेपन की स्थिति में बालों की जड़ों में रगड़ने के लिए उपयोग किया जाता है।
• बर्डॉक पत्ती का रस:बड़े बोझ की ताजा युवा पत्तियों को कुचल दिया जाता है और निचोड़ा जाता है। घावों, अल्सर, बेडसोर, जली हुई सतहों की सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है।
• बर्डॉक रूट मरहम:खुली ताजा burdock जड़ों को कटा हुआ, गर्म सूरजमुखी तेल (1: 2.5) के साथ डाला जाता है। दैनिक जलसेक के बाद 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। इसका उपयोग घावों, जलन, घावों को ठीक करने के लिए मरहम पैड के रूप में किया जाता है।
• कंप्रेस के लिए सूखे burdock पत्ते:बर्डॉक के बड़े पत्तों को हर्बेरियम की तरह कांच के नीचे सुखाया जाता है। कागज में लपेटकर सावधानी से स्टोर करें। गठिया, मधुमेह, गठिया, तीखे घाव, घाव, अल्सर के साथ जोड़ों के दर्द के लिए भाप लें और जोड़ों पर सेक लगाएं।
• ताजा बर्डॉक लीफ ड्रेसिंग:बर्डॉक की बड़ी पत्तियों को धोया जाता है, उबले हुए गर्म पानी से धोया जाता है, पानी निकल जाने के बाद और पत्ती की ऊपरी सतह सूख जाती है, एरिज़िपेलस के मामले में या पुष्ठीय घावों के स्थानों पर त्वचा पर एक पट्टी लगाई जाती है।
• बर्डॉक में सुधार

लगभग 10 प्रकार के बर्डॉक (burdock) हैं, जो यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र में आम हैं। रूस में आर्कटिक को छोड़कर सभी क्षेत्रों में बोझ पाया जाता है। यह ज्यादातर घरों के पास, कूड़ेदानों में, बंजर भूमि में, सड़कों के किनारे, सब्जियों के बगीचों में, नदी के किनारे, जंगलों के किनारों पर, कभी-कभी खेतों में उगता है। सबसे आम मकड़ी का जाला (लगा) तथा बोझ.

कष्टप्रद बोझ, जिसे कपड़ों से निकालना मुश्किल हो सकता है, कठोर, हुक के आकार के पत्तों के साथ बोझ के पुष्पक्रम हैं जो पौधे के बीज को पकड़ने और फैलाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

विभिन्न प्रकार के बर्डॉक एक दूसरे से बहुत कम भिन्न होते हैं, अर्थात्: पौधे का आकार, टोकरियों का आकार और यौवन, आवरण की पत्तियों की संरचना और आकार।

बर्डॉक हुक लोगों के लिए वेल्क्रो फास्टनरों को बनाने के लिए एक मॉडल के रूप में कार्य करता है। वैसे, अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, इन फास्टनरों को बर्डॉक कहा जाता है, जिसका अनुवाद बर्डॉक के रूप में किया जाता है। और यहाँ burdock को कभी-कभी उनकी मजबूत पकड़ के लिए "कुत्ते" कहा जाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि एक अभिव्यक्ति है - गड़गड़ाहट की तरह अटक गई।

कठोर फलों के लिए धन्यवाद, बोझ सड़कों, रास्तों, चरागाहों, कूड़े के ढेरों और अन्य सभी जगहों पर बस गए हैं जहाँ उन्हें किसी से चिपकना है। एकमात्र अपवाद है ओक burdockया जंगल, जो जंगलों में उगता है, मुख्य रूप से पर्णपाती, लेकिन वहाँ भी यह किनारों, कटाई, खड्डों को चुनता है।

बर्डॉक द्विवार्षिक पौधे हैं, पहले वर्ष में वे पत्तियों का एक रोसेट देते हैं, दूसरे में वे खिलते हैं, फल लगते हैं और मर जाते हैं। वे मिट्टी से इतने पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, विशेष रूप से पोटेशियम लवण, कि पोटाश को सूखे बोझ के डंठल से जला दिया जाता है, जिसका उपयोग खेत में क्षार के रूप में किया जाता था, उदाहरण के लिए, धोने के लिए। और उर्वरक के रूप में, विशेष रूप से अम्लीय मिट्टी के लिए, बर्डॉक राख बहुत उपयोगी है।

बोझ के विशाल खुरदुरे पत्तों के नीचे हमेशा छाया रहती है। अन्य सभी खरपतवार उनके नीचे मर जाते हैं, सिवाय इसके कि बिछुआ जीवित रहता है, लेकिन यह तने के पास आए बिना, चारों तरफ से बोझ के चारों ओर चला जाता है। यह बड़े पत्तों की छाया में नम और गर्म होता है, सभी प्रकार के छोटे जानवर वहाँ बस जाते हैं - चूहे, मेंढक, टोड। हल्के जलवायु वाले स्थानों में, सुंदर बड़े (व्यास में 6 सेमी तक का खोल) अंगूर के घोंघे अक्सर बोझ के नीचे रहते हैं। एंडरसन के पास घोंघे के बारे में भी एक कहानी है जो एक बोझ के नीचे एक त्याग किए गए महल में रहते थे और बहुत गर्व करते थे कि उनके पूर्वजों को चांदी की थाली पर परोसा जाता था। सच है, घोंघे वास्तव में इसका मतलब नहीं जानते थे, लेकिन उन्हें बहुत गर्व था।

जापान में, burdock ने लंबे समय से एक खेती वाले सब्जी पौधे का दर्जा हासिल कर लिया है, जहां इसे गोबो नाम से उगाया जाता है, इसकी जड़ों से मांस और मछली के साथ-साथ सूप के लिए एक लोकप्रिय साइड डिश बनाने के लिए। एक पेय जो कॉफी की जगह लेता है, साथ ही जैम, कटलेट, टॉर्टिला, हीलिंग ऑयल - यह सब बर्डॉक से बनाया जा सकता है। बर्डॉक, या बर्डॉक, एक अच्छा शहद का पौधा है।

आइए तुरंत स्पष्ट करें कि महत्वहीन वनस्पति अंतर के कारण, प्रजातियों द्वारा आबादी द्वारा बोझ को व्यावहारिक रूप से कभी भी पहचाना नहीं जाता है और अंधाधुंध रूप से उपयोग किया जाता है, खासकर जब से गैर-फूलों वाले पौधे लगभग अप्रभेद्य होते हैं।

जड़ों मकड़ी का जाला(इस प्रजाति में, टोकरियाँ कोबवेब बालों से ढकी होती हैं, जैसे कि मकड़ियाँ उन पर बस गई हों, और कोबवेब प्यूब्सेंस के साथ नीचे की पत्तियाँ) अधिक कड़वी होती हैं। वैसे, मॉस्को क्षेत्र में यह मुख्य प्रकार का बोझ है। बर्डॉक, जो, वास्तव में, वनस्पति विज्ञानी burdock कहते हैं, कम आम है, लेकिन छोटा बोझ 1.5-2 सेंटीमीटर व्यास वाली टोकरियाँ और भी कम बार। बर्डॉक जंगलया बलूतऔर पूरी तरह से दुर्लभ है।

जापानी बड़े बोझ की खेती करते हैं और खाते हैं। लेकिन कोबवे बर्डॉक भी खाने योग्य है। इसकी जड़ों, नए तनों और नए पत्तों को उबालकर सब्जी के रूप में तला जाता है या सूप में इस्तेमाल किया जाता है।

बर्डॉक के बीजों में बड़ी मात्रा में तेल होता है और पक्षियों द्वारा आसानी से खाया जाता है। कभी-कभी घरेलू और सजावटी पक्षियों को खिलाने के लिए बर्डॉक हेड भी विशेष रूप से काटे जाते हैं।

आपने बालों को मजबूत बनाने के लिए बर्डॉक ऑयल के इस्तेमाल के बारे में शायद सुना होगा। Burdock तेल, हालांकि इसे burdock कहा जाता है, पूरी तरह से burdock से प्राप्त नहीं होता है। इसकी तैयारी के लिए, कटा हुआ burdock जड़ जैतून के तेल में डाला जाता है, ताकि burdock तेल पौधों से संबंधित न हो। बर्डॉक के पत्तों के काढ़े का उपयोग सिर को धोने और विभिन्न त्वचा रोगों के लिए किया जाता था। burdock तेल की तरह काढ़े का उपयोग बालों को मजबूत करता है और उनके विकास में सुधार करता है।

बोझ की जड़ों में बड़ी मात्रा में इनुलिन चीनी उत्पादन के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देता है। सच है, चीनी हमारे लिए परिचित नहीं, बल्कि फल निकलेगी। फ्रुक्टोज या फलों की चीनी सुक्रोज की तुलना में 1.5 गुना अधिक मीठी होती है, जो चुकंदर और गन्ने से प्राप्त होती है। फ्रुक्टोज मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन इसका उपयोग दो कारणों से प्रतिबंधित है - प्राप्त करने की उच्च लागत और उच्च हीड्रोस्कोपिसिटी। बड़े burdock inulin की जड़ में 27% तक, छोटा burdock - केवल 19% तक। यह पहले वर्ष के पतझड़ में जमा हो जाता है, और वसंत ऋतु में बहुत जल्दी भस्म हो जाता है। इनुलिन से फ्रुक्टोज प्राप्त करने के लिए, इसे हाइड्रोलाइज्ड किया जाना चाहिए, अर्थात एसिड की उपस्थिति में गर्म किया जाना चाहिए। इस मामले में, इंसुलिन का लंबा अणु फ्रुक्टोज अणुओं में टूट जाता है। बर्डॉक का उपयोग आमतौर पर फ्रुक्टोज प्राप्त करने के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन इससे जाम पकाना काफी संभव है। इसके लिए, बारीक पिसी हुई जड़ को अम्लीय पदार्थों - शर्बत, सिरका, खट्टा दूध, बहुत खट्टे फलों के साथ उबाला जाता है। बेशक, पहले वर्ष की केवल युवा और नरम शरद ऋतु की जड़ें खाई जाती हैं। आप उन्हें वसंत ऋतु में एकत्र कर सकते हैं, लेकिन फूल के तीर के बढ़ने से पहले ही।

बर्डॉक रूट एक मूत्रवर्धक, फेफड़े के कोलेरेटिक के रूप में कार्य करता है, अग्न्याशय की गतिविधि में सुधार करता है, और न केवल इंसुलिन, बल्कि पाचन एंजाइमों के उत्पादन को भी बढ़ाता है। बर्डॉक रूट के प्रभाव में, यकृत में ग्लाइकोजन का जमाव बढ़ जाता है, यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, burdock जड़ के जलसेक और काढ़े का भी एक स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है।

औषधीय गुण... बर्डॉक रूट की तैयारी में एक मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, मध्यम एनाल्जेसिक और कोलेरेटिक प्रभाव होता है, कुछ हद तक अग्नाशयी एंजाइमों के गठन को उत्तेजित करता है, एक हल्के रेचक और डर्माटोटोनिक एजेंट होते हैं, और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं। उनके पास एंटीएलर्जिक, रोगाणुरोधी, एंटीसेप्टिक और कीटाणुनाशक प्रभाव होते हैं, खुजली को खत्म करते हैं।

जड़ का काढ़ा गठिया, सूजन गुर्दे की बीमारियों, पित्त पथरी और यूरोलिथियासिस, गैस्ट्रिटिस और कोलाइटिस, रिकेट्स, बवासीर और गठिया के लिए निर्धारित है। रोगियों में सामान्य स्थिति में सुधार के साथ, रक्त की मात्रा सामान्य हो जाती है, मूत्र, यूरिक एसिड और यूरिया का उत्सर्जन बढ़ जाता है, पेट और बृहदान्त्र से सूजन गायब हो जाती है, दर्द कम हो जाता है और मल त्याग में सुधार होता है। एंटीडायबिटिक प्रभाव को बढ़ाने के लिए, बर्डॉक को बीन पॉड्स और ब्लूबेरी के पत्तों के साथ जोड़ा जाता है। चकत्ते, खुजली, एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस और अन्य त्वचा रोगों के उपचार में, काढ़े का उपयोग न केवल आंतरिक रूप से, बल्कि लोशन के रूप में भी किया जाता है। बादाम या जैतून के तेल (burdock oil) में burdock root का अर्क बालों को मजबूत बनाने और गंजेपन के लिए प्रयोग किया जाता है। उसी उद्देश्य के लिए एक काढ़े का उपयोग किया जाता है।

खुराक के रूप, प्रशासन की विधि और खुराक... बर्डॉक रूट का काढ़ा: 10 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) कच्चे माल को एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है, 200 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 30 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए पानी के स्नान में गर्म किया जाता है, ठंडा किया जाता है 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान और फ़िल्टर्ड, शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप शोरबा की मात्रा उबला हुआ पानी के साथ 200 मिलीलीटर तक लाई जाती है। तैयार शोरबा को 2 दिनों से अधिक समय तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। इसे गर्म, 1/2 कप दिन में 2-3 बार लिया जाता है।

बोझ की जड़ों का संग्रह और सुखाने... औषधीय कच्चे माल बोझ की जड़ें हैं, जिन्हें सितंबर-अक्टूबर में खोदा जाता है। जीवन के पहले वर्ष की जड़ें रसदार और मांसल होती हैं, दूसरे वर्ष की जड़ें लकड़ी की होती हैं और औषधीय प्रयोजनों के लिए अनुपयुक्त होती हैं। खोदी गई जड़ों को मिट्टी से साफ किया जाता है, पानी में धोया जाता है और हवाई भागों को रूट कॉलर पर काट दिया जाता है। फिर वे उनसे त्वचा को हटाते हैं, 10-15 सेंटीमीटर लंबाई के टुकड़ों में काटते हैं, और मोटे लोगों को लंबाई में काट दिया जाता है। खुली हवा में या अच्छी तरह हवादार कमरों में सुखाया जाता है, ड्रायर में 45-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है। जड़ों का शेल्फ जीवन 5 वर्ष है। सूखी जड़ें बाहर से भूरे-भूरे रंग की होती हैं, फ्रैक्चर पर हल्के भूरे रंग की होती हैं। तैयार कच्चा माल टूटता है, झुकता नहीं। कच्चे माल में एक अजीबोगरीब गंध होती है, एक घिनौना एहसास के साथ मीठा स्वाद होता है।

रासायनिक संरचना... बर्डॉक जड़ों में इनुलिन (45% तक), आवश्यक बार्डन तेल (0.17%), टैनिन, कड़वा और वसायुक्त पदार्थ, खनिज लवण, कार्बनिक अम्ल (कॉफी, सेब, नींबू), प्रोटीन (12% तक), चीनी होते हैं। , बी विटामिन, बहुत सारा एस्कॉर्बिक एसिड। बीजों में आर्कटिन ग्लाइकोसाइड और वसायुक्त तेल (20% तक) होता है; पत्तियों में - आवश्यक तेल, बलगम, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन।

बर्डॉक लार्ज, या बर्डॉक (आर्कटियम लप्पा एल।)

उपस्थिति का विवरण:
फूल: सामान्य पुष्पक्रम corymbose है। फूल ट्यूबलर, उभयलिंगी, बकाइन-बैंगनी होते हैं, लगभग गोलाकार पुष्पक्रम-टोकरियों में 3-4 सेमी के व्यास के साथ एकत्र किए जाते हैं, जिनमें से नग्न लिफाफे कठोर पत्तियों से युक्त होते हैं, जो चिपके हुए हुक से सुसज्जित होते हैं; लिफाफे के भीतरी पत्ते आमतौर पर रंगीन नहीं होते हैं, शायद ही कभी हल्के बैंगनी रंग के होते हैं। बीज पकने के बाद, टोकरियाँ आसानी से डंठल से पूरी तरह से गिर जाती हैं और जानवरों और मनुष्यों द्वारा ले जाया जाता है, क्योंकि वे रैपर पर अपने कई हुक के कारण ऊन और कपड़ों का दृढ़ता से पालन करते हैं।
पत्ते: पत्तियां कॉर्डेट-अंडाकार, बहुत बड़ी, 0.5 मीटर तक की लंबाई तक और लगभग समान चौड़ाई तक पहुंचती हैं, लंबे पेटीओल्स के साथ, टोमेंटोज प्यूब्सेंस से नीचे भूरे रंग की होती हैं।
कद: 60 सेमी से 2 मी.
तना: एक सीधा, काटने का निशानवाला, मोटा तना, कोबवेब-यौवन और ऊपरी भाग में शाखाओं के साथ।
जड़: एक बड़े मांसल जड़ के साथ।
फल: एक छोटी शिखा के साथ 7 मिमी तक लंबे भूरे-भूरे रंग के एसेन।
जून-अगस्त में खिलते हैं, फल जुलाई-सितंबर में पकते हैं।
जीवन प्रत्याशा:द्विवार्षिक पौधा (कभी-कभी बारहमासी)।
प्राकृतिक वास:बिग बर्डॉक एक विशिष्ट रूडरल पौधा है जो बंजर भूमि, डंप, खाइयों, खाइयों, परित्यक्त खदानों, आवासीय भवनों के पास, मवेशी यार्डों के पास, सड़कों के किनारे, जल निकायों के कूड़े वाले किनारों पर, उपेक्षित बगीचों और पार्कों में, सीमाओं पर उगता है।
प्रसार:यूरोप और एशिया में एक व्यापक प्रजाति, अमेरिका में लाई गई। यह सभी मध्य रूसी क्षेत्रों सहित रूस के कई क्षेत्रों में पाया जाता है।

स्पाइडरवेब बर्डॉक (आर्कटियम टोमेंटोसम मिल।)

उपस्थिति का विवरण:
फूल: मकड़ी के जाले के लिफाफे, इनकी भीतरी पत्तियाँ आमतौर पर बैंगनी रंग की होती हैं। कोरोला बैंगनी है; इसका बाहरी अंग घनी लौहयुक्त है।
पत्ते: पत्तियाँ एकांतर, बड़ी, अंडाकार, पेटीओल्स वाली होती हैं। टोकरी 1.5-3 सेमी व्यास, एक सामान्य corymbose पुष्पक्रम में।
कद: 60-200 सेमी.
तना: तना खड़ा, शक्तिशाली, हरा या लाल रंग का, नुकीला, दृढ़ता से शाखाओं वाला, टोकरियों के नीचे मकड़ी का जाला।
जड़
फल: छोटे गुच्छों के साथ भूरे या भूरे रंग के दानेदार ऐचेन।
फूल और फलने का समय:
जीवन प्रत्याशा:द्विवार्षिक पौधा।
प्राकृतिक वास:कोबवेब बर्डॉक एक सामान्य रूडरल पौधा है जो बस्तियों, लैंडफिल, नालों में, जल निकायों के किनारे, सीमा रेखाओं, सड़कों के किनारे कचरे के स्थानों में पाया जाता है।
प्रसार:यूरोप और एशिया में एक व्यापक प्रजाति, कई अन्य अतिरिक्त उष्णकटिबंधीय देशों में पेश की गई। रूस में, यह मध्य रूस के पूरे क्षेत्र सहित कई क्षेत्रों में वितरित किया जाता है।
योग:जीनस की अन्य प्रजातियों के साथ संकरण करता है।

छोटा बोझ (आर्कटियम माइनस (पहाड़ी) बर्नह।)

उपस्थिति का विवरण:
फूल: रैप्स थोड़े कोबवेब होते हैं। बैंगनी ट्यूब के साथ कोरोला गुलाबी लाल।
पत्ते: पत्तियाँ एकांतर, बड़ी, चौड़ी अंडाकार, पेटीओल्स वाली होती हैं। सामान्य पुष्पक्रम रेसमोस है; छोटे पैरों पर 1.5-2.5 सेमी के व्यास के साथ टोकरियाँ।
कद: 50-180 सेमी.
तना: तने खड़े, शक्तिशाली, हरे या लाल रंग के, उभरे हुए, दृढ़ता से शाखाओं वाले, छोटे पैपिलरी बालों के साथ यौवन, अलग-अलग डिग्री तक घुमावदार, ग्रंथियों के मिश्रण के साथ, शायद ही कभी, मुख्य रूप से निचले हिस्से में, कोबवेब यौवन के साथ मिश्रित होते हैं।
जड़: मांसल फ्यूसीफॉर्म जड़ के साथ।
फल: भूरे रंग के दानेदार achenes, 5-6 मिमी लंबे, एक छोटे गुच्छे के साथ।
फूल और फलने का समय:यह जून-अगस्त में खिलता है, जुलाई-सितंबर में एसेन पकता है।
जीवन प्रत्याशा:द्विवार्षिक पौधा।
प्राकृतिक वास:जल निकायों के किनारे, सड़कों के किनारे, वीडी जगहों पर छोटा बोझ बढ़ता है।
प्रसार:यूरोपीय-एशियाई माइनर प्रजातियों को कई अन्य अतिरिक्त उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पेश किया गया। रूस में, यह यूरोपीय भाग में पाया जाता है, जिसमें सभी मध्य रूसी क्षेत्रों में, पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिण-पश्चिम में और सुदूर पूर्व के दक्षिण में शामिल हैं।
योग:आर्कटियम माइनस जीनस की अन्य प्रजातियों के साथ संकर बना सकता है, विशेष रूप से आर्कटियम नेमोरोसम के साथ।

वन बोझ (आर्कटियम नेमोरोसम लेज।)

उपस्थिति का विवरण:
फूल: टोकरी 3-4 सेंटीमीटर व्यास में, आम तौर पर रेसमोस पुष्पक्रम, ऊपरी वाले एकान्त या 2-6 छोटे पैरों पर एक साथ बंद होते हैं, निचले वाले लगभग सेसाइल, चपटे-गोलाकार होते हैं, जिनमें हरे या लाल रंग के लगभग गैर-मकड़ी के लिफाफे होते हैं। कोरोला बैंगनी है।
पत्ते: पत्तियां वैकल्पिक, बड़ी, कॉर्डेट-अंडाकार, पेटीओल्स वाली होती हैं।
कद: 90-180 सेमी.
तना: तना सीधा, शक्तिशाली, हरा या लाल, मुरझाया हुआ, दृढ़ता से शाखाओं वाला, असंख्य, लंबी शाखाएं, निचली शाखाएं आमतौर पर धनुषाकार होती हैं, ग्रंथियों के मिश्रण के साथ छोटे पैपिलरी बालों के साथ यौवन, विशेष रूप से कोबवे, विशेष रूप से टोकरियों के नीचे।
फल: भूरा, झुर्रीदार एसेन, 7-9 मिमी लंबा, एक छोटे गुच्छे के साथ।
फूल और फलने का समय:यह जून-अगस्त में खिलता है, जुलाई-सितंबर में एसेन पकता है।
जीवन प्रत्याशा:द्विवार्षिक पौधा।
प्राकृतिक वास:बर्डॉक पर्णपाती जंगलों, समाशोधन, जंगल के किनारों में बढ़ता है।
प्रसार:मुख्य रूप से यूरोपीय। रूस में, यह यूरोपीय भाग में और सिस्कावाज़ क्षेत्र में पाया जाता है। मध्य रूस में, यह चेरनोज़म बेल्ट के क्षेत्रों तक ही सीमित है, लेकिन गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कई क्षेत्रों में भी जाना जाता है, जहां यह कभी-कभी पाया जाता है।

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बर्डॉक एक अनूठा पौधा है जो प्राचीन काल से लोगों के लिए जाना जाता है। यह एक बारहमासी है। इसका वानस्पतिक नाम बिग बर्डॉक है। इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए इसने न केवल पारंपरिक चिकित्सा में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी और यहां तक ​​​​कि खाना पकाने में भी अपना आवेदन पाया है। आमतौर पर एक बारहमासी की पत्तियों और जड़ों को विभिन्न प्रयोजनों के लिए काटा जाता है, लेकिन कुछ मामलों में फल भी उपयोगी होते हैं।

बर्डॉक एक अनूठा पौधा है जो प्राचीन काल से लोगों के लिए जाना जाता है।

संस्कृति का सही उपयोग वास्तव में आपको कई समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है जो किसी व्यक्ति को लंबे समय तक सामान्य रूप से जीने की अनुमति नहीं देते हैं। बहुत से लोगों को इस बात का अंदाजा भी नहीं होता है कि इस पौधे में कई बीमारियों का इलाज है। हालांकि, सक्रिय पदार्थों की बढ़ी हुई सामग्री में एक निश्चित खतरा भी होता है और इसमें कई प्रकार के मतभेद होते हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

बर्डॉक एक काफी बड़ा पौधा है जो आमतौर पर 60 से 120 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। कुछ क्षेत्रों में, burdock 3 मीटर तक बढ़ सकता है। सभी प्रकार के बारहमासी एस्टर परिवार से संबंधित हैं। वे एक अलग जीनस बनाते हैं। यह बारहमासी यूरेशिया के मध्य क्षेत्र में लगभग हर जगह बढ़ता है। यह ब्रिटिश द्वीपों, भारत, चीन और अमेरिका में भी पाया जाता है। यह वितरण इंगित करता है कि प्राचीन काल से इसमें महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं हुए हैं, साथ ही साथ बीज फैलाने का एक अत्यंत सफल तरीका भी है। कुछ समय पहले तक बारहमासी केवल खरपतवार की तरह ही उगते थे, लेकिन अब उनके साथ पूरे क्षेत्र में बोया जाता है। कुछ विशाल पौधे बोझ की तरह दिखते हैं, लेकिन समानता पत्तियों के आकार और आकार में समाप्त होती है।

कुछ प्रकार के बोझ की अपनी विशेषताएं होती हैं, लेकिन उन सभी में निहित कुछ विशिष्ट विशेषताओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। पूरा पौधा भारी यौवन वाला होता है। उल्लेखनीय जड़ी बूटी की जड़ है। यह काफी लंबा होता है और लगभग 60 सेमी तक पहुंचता है और मोटा होता है। इसमें धुरी के आकार की छड़ होती है। इसमें से एक सीधा तना निकलता है। यह हिस्सा अनुदैर्ध्य खांचे के साथ मजबूत और प्रबलित है। एक परिपक्व बारहमासी में, तना एक लाल रंग की टिंट और खड़ी उभरी हुई शाखाओं के द्रव्यमान द्वारा प्रतिष्ठित होता है।

बर्डॉक का सही उपयोग वास्तव में आपको कई समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है जो किसी व्यक्ति को लंबे समय तक सामान्य रूप से जीने की अनुमति नहीं देते हैं।

पत्ते विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं, वे बोझ में बहुत बड़े हैं। आमतौर पर पौधे के ये हिस्से अंडाकार या दिल के आकार के होते हैं। ज्यादातर मामलों में, पत्तियां नोकदार-दांतेदार या पूरी-किनारे वाली होती हैं। इनकी ऊपरी सतह चिकनी और हरी होती है। रिवर्स साइड आमतौर पर हल्का जैतून हरा होता है और बहुत सारे बालों से ढका होता है। यहां कुछ पीली ग्रंथियां मौजूद हैं। बेसल के पत्ते आमतौर पर बड़े होते हैं, जिनकी लंबाई 50 सेमी तक होती है।

आमतौर पर पत्तियाँ ऊपर की ओर सिकुड़ती हैं। बहुत अंतिम पत्तियां केवल 5-7 सेमी लंबी होती हैं।

बारहमासी में विशिष्ट फूल होते हैं। वे अपनी ट्यूबलर संरचना द्वारा प्रतिष्ठित हैं। ये संरचनाएं आमतौर पर लंबे पेडुनेर्स पर स्थित होती हैं, जो लगभग 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। एक नियम के रूप में, एक बारहमासी पौधा वसंत में एक साथ कई तने छोड़ता है, जिस पर बोझ के फल बनते हैं। सबसे पहले, वे बैंगनी पंखुड़ियों वाले थोड़े कांटेदार छोटे फूल होते हैं। संस्कृति के बीज छोटे कांटों के साथ कैप्सूल में संलग्न हैं। पकने के बाद, फल सूख जाते हैं और कैप्सूल में रह जाते हैं, जानवर के फैलने की प्रतीक्षा करते हैं। आमतौर पर, ऊन को पकड़कर, मदर प्लांट से दूर बुवाई के लिए उपयुक्त जगह खोजने के लिए कांटे जंगली या घरेलू जानवर के शरीर पर लंबे समय तक यात्रा कर सकते हैं।

गैलरी: burdock (25 तस्वीरें)

बर्डॉक के अलग-अलग हिस्सों की रासायनिक संरचना

उपचार गुण बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों को शामिल करने के कारण होते हैं जिनका मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जड़ का पोषण मूल्य बहुत अधिक है। इस उत्पाद के 100 ग्राम में शामिल हैं:

• आहार फाइबर - 3.3 ग्राम;
• राख - 0.89 ग्राम;
• पानी - 80 ग्राम;
• di- और मोनोसेकेराइड - 2.9 ग्राम;
• संतृप्त फैटी एसिड - 0.025 ग्राम

सभी प्रकार के बोझ एस्टर परिवार से संबंधित हैं।

सभी तत्व विभिन्न विटामिनों से भरपूर होते हैं, जिनमें कोलीन, फाइलोक्विनोन, एस्कॉर्बिक एसिड, थायमिन, नियासिन समकक्ष, अल्फा-टोकोफेरोल, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन आदि शामिल हैं। बर्डॉक ऊतकों में। बड़ा बर्डॉक जस्ता, तांबा, फास्फोरस, सेलेनियम, मैग्नीशियम में समृद्ध है। मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, सोडियम, मैंगनीज, जस्ता और अन्य घटक। बर्डॉक जड़ों में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल, लिग्नन ग्लाइकोसाइड, स्टिग्मास्टरोल, इनुलिन, सिटोस्टेरॉल होते हैं। यह उन पोषक तत्वों की पूरी सूची नहीं है जो सभी शरीर प्रणालियों के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं।

बर्डॉक रूट (वीडियो)

बोझ के उपचार गुण

लोगों ने लंबे समय से इस अद्भुत बारहमासी के उपचार गुणों को अपनाया है। लगभग सार्वभौमिक रूप से, इसका उपयोग विभिन्न रोगों से छुटकारा पाने के लिए कई प्रभावी लोक उपचारों के एक घटक के रूप में किया जाता है। इस संयंत्र की रासायनिक संरचना के दीर्घकालिक अध्ययन ने इसके लाभकारी गुणों और आधुनिक फार्मास्यूटिकल्स को अपनाना संभव बना दिया। बहुत बार, पित्त पथरी और गुर्दे की पथरी के मामले में स्थिति को स्थिर करने के लिए बोझ-आधारित उपचार का उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, विभिन्न रोग स्थितियों के उपचार में बोझ अपरिहार्य है जो जोड़ों के विभिन्न तत्वों की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। लाभकारी खरपतवार पर आधारित कुछ औषधीय दवाओं के उपयोग से ओस्टियोचोन्ड्रोसिस से पीड़ित लोगों में स्पष्ट सुधार हो सकता है। इसके अलावा, यह पौधा एलर्जी और ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं के उपचार में बस अपूरणीय है। इसमें निहित पदार्थों का एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है।

बर्डॉक ऊतकों में कोलीन, फाइलोक्विनोन, एस्कॉर्बिक एसिड, थायमिन, नियासिन समकक्ष, अल्फा-टोकोफेरोल, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन आदि सहित सभी तत्व विभिन्न विटामिनों से भरपूर होते हैं।

लोक चिकित्सा में, गंभीर कब्ज के साथ, एंटरोकोलाइटिस के इलाज के लिए बर्डॉक का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इस औषधीय पौधे का उपयोग भारी धातु विषाक्तता के कारण होने वाले बुखार की स्थिति और नशा के उपचार में उचित है। उन पर आधारित ताजी पत्तियां और फॉर्मूलेशन आपको कई त्वचा रोगों से जल्दी निपटने की अनुमति देते हैं। इस हर्बल घटक का उपयोग सक्रिय रूप से कीड़े के काटने के कारण होने वाली हाइपरमिया और खुजली को खत्म करने के लिए किया जाता है, साथ ही किसी भी एटियलजि के फुरुनकुलोसिस और जिल्द की सूजन के उपचार के लिए भी किया जाता है। लंबी अवधि के गैर-उपचार घावों के उपचार के लिए हीलिंग रचनाओं का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, जिन्हें मधुमेह मेलिटस की जटिलता के रूप में विकसित किया गया है। बर्डॉक एक्जिमा और बालों के झड़ने के उपचार में अपरिहार्य है।

औषधीय पौधों में, पोषक तत्वों की मात्रा के मामले में burdock लगभग पहला स्थान लेता है। वैकल्पिक चिकित्सा में, बर्डॉक की पत्तियों और जड़ों का सबसे अधिक सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। फलों का उपयोग बहुत कम बार किया जाता है। इस पौधे में सबसे बड़ा औषधीय गुण तभी होता है जब इसे सही तरीके से काटा जाए। युवा बोझ जो अभी-अभी बीज से विकसित होना शुरू हुए हैं, उनमें कोई दिलचस्पी नहीं है। पौधों को केवल देर से शरद ऋतु में काटा जा सकता है, जब वे पहले से ही प्रकंद में कई उपयोगी यौगिकों को जमा करने में कामयाब रहे हैं। ऐसे नमूने जो एक या दो सर्दियां बच गए हैं, वे सबसे बड़े लाभ के हो सकते हैं। उन्हें देर से वसंत में भी काटा जा सकता है। गर्मियों में, पेडीकल्स की अस्वीकृति के बाद, बोझ की जड़ में कम पोषक तत्व होते हैं, क्योंकि पौधे उन्हें बढ़ते मौसम में बर्बाद कर देते हैं। बड़े बर्डॉक के पत्तों को पूरे वसंत और गर्मियों की अवधि में काटा जा सकता है। आमतौर पर, पहले से ही शरद ऋतु की शुरुआत में, उनमें से उपयोगी पदार्थ धीरे-धीरे वापस प्रकंद में चले जाते हैं, क्योंकि सर्दियों के लिए बोझ तैयार करना शुरू हो जाता है।

बर्डॉक पर आधारित लोक व्यंजनों का उपचार

आपको यह जानने की जरूरत है कि इस औषधीय पौधे को किसी अन्य की तरह विभिन्न बीमारियों के लिए ठीक से कैसे तैयार और उपयोग किया जाए। उदाहरण के लिए, पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्राइटिस, मधुमेह मेलेटस के मामले में, पत्तियों के जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस उपाय को तैयार करने के लिए लगभग 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है। एल कटा हुआ अंकुर। उन्हें एक गिलास उबलते पानी के साथ डालना चाहिए। परिणामस्वरूप मिश्रण को 1 घंटे के लिए थर्मस में स्थानांतरित किया जाना चाहिए ताकि यह अच्छी तरह से काढ़ा हो सके। भोजन के बाद दिन में 3 बार एक गिलास में ताजा जलसेक लेना चाहिए।

एलर्जी और गुर्दे की बीमारियों के लिए, सूखी कुचल जड़ों पर आधारित उत्पाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इस रचना को तैयार करने के लिए, आपको लगभग 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एल 400 मिलीलीटर उबलते पानी के लिए सब्जी कच्चे माल। परिणामी मिश्रण को एक दिन के लिए थर्मस में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। इस समय के बाद इस उपाय को गिलास खाने के बाद पीना जरूरी है। स्वाद में सुधार के लिए, जलसेक में 1 चम्मच जोड़ा जा सकता है। शहद।

ट्यूमर के गठन, शरीर को विकिरण क्षति और विषाक्तता की उपस्थिति में, burdock जड़ का काढ़ा इस्तेमाल किया जाना चाहिए। उपाय को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस पौधे के सभी औषधीय गुणों को प्रकट करने के लिए, आपको लगभग 1 बड़ा चम्मच लेने की आवश्यकता है। एल ताजा कटी हुई जड़ और इसे एक ब्लेंडर में पीस लें। अगला, परिणामस्वरूप दलिया को एक गिलास गर्म पानी में मिलाया जाना चाहिए और 1-3 मिनट के लिए उबालना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद को जलसेक के लिए थर्मस में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

भोजन से पहले शोरबा का सेवन गिलास करना चाहिए।

ट्यूमर के लिए, बर्डॉक रूट पाउडर की मदद से एक निश्चित सकारात्मक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, इस पौधे के घटक को सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह या ओवन में सुखाया जाना चाहिए। इसके बाद, आपको रूट स्लाइस को कॉफी ग्राइंडर में पाउडर अवस्था में पीसने की जरूरत है। आपको इसे एक महीने के लिए दिन में 2-3 बार 0.5 ग्राम लेने की जरूरत है।

अल्सर, बेडसोर को खत्म करने के लिए, घावों और जलन के शीघ्र उपचार के लिए, ताजा बारहमासी रस का उपयोग किया जाता है। इसे प्राप्त करने के लिए, पत्तियों को एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है। इसके अलावा, परिणामी घोल से तरल को निचोड़ा जाता है, जिसका उपयोग मौजूदा दोषों को सिंचित करने के लिए किया जाता है।

जोड़ों के विभिन्न रोगों की अभिव्यक्तियों को खत्म करने के लिए संपीड़ित सूखी और ताजी पत्तियों दोनों पर आधारित हो सकते हैं। जब बाहर मौसम गर्म होता है और आप इस हर्बल घटक को पा सकते हैं, तो आप इसे बिना किसी अतिरिक्त तैयारी के उपयोग कर सकते हैं। सेक के लिए सबसे निचली बड़ी पत्तियों को लेना बेहतर है। उपयोग करने से पहले, उन्हें गर्म उबला हुआ पानी से धोया जाना चाहिए और निकालने की अनुमति दी जानी चाहिए। उसके बाद, इसे गले में जगह पर लगाया जाता है और एक लोचदार पट्टी के साथ तय किया जाता है।

हालांकि, ताजा पत्ते हमेशा हाथ में नहीं हो सकते हैं। इस प्रकार, सर्दियों में आगे के उपयोग के लिए उन्हें तुरंत तैयार करना बेहतर है। अंकुर अपने सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखने के लिए, उन्हें एक हर्बेरियम की तरह कांच के नीचे सुखाया जाना चाहिए। सूखे पत्तों को किताबों में भंडारण के लिए स्थानांतरित कर दिया जाता है। उपयोग करने से पहले उन्हें भाप दें। इसके अलावा, बर्डॉक के ताजे पत्तों से प्राप्त ग्रेल का उपयोग अक्सर जोड़ों के दर्द को खत्म करने के लिए किया जाता है।

बर्डॉक लार्ज (वीडियो)

कॉस्मेटोलॉजिकल समस्याओं को हल करने के लिए बोझ की शक्ति

त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार के लिए इस पौधे का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह आपको कम से कम समय में अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है। बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए, इसके विकास में तेजी लाने के लिए, निष्क्रिय रोम को सक्रिय करें और अत्यधिक झड़ना को खत्म करें, बोझ बस अपूरणीय है।

बर्डॉक जड़ों के काढ़े का उपयोग करके एक अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, कटा हुआ हर्बल सामग्री से भरा एक छोटा सा सॉस पैन 1/3 भरें। अगला, जड़ों को ठंडे पानी से डाला जाता है ताकि कंटेनर पूरी तरह से भर जाए। परिणामी मिश्रण को कम गर्मी पर रखा जाना चाहिए, 30-40 मिनट के लिए उबला हुआ होना चाहिए। शोरबा को ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, इस उत्पाद के साथ बालों की जड़ों को दिन में एक बार 2-3 सप्ताह तक नम करना आवश्यक है। अगला, आपको एक छोटा ब्रेक लेने की आवश्यकता है, और फिर, यदि वांछित है, तो प्रक्रिया को दोहराएं। शेष शोरबा को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। उपयोग करने से पहले, इसे एक आरामदायक तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए।

आप चाहें तो burdock oil खुद तैयार कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको इसकी जड़ को अच्छी तरह से पीसकर 1:2.5 के अनुपात में गर्म जैतून के तेल से भरना चाहिए। अगला, आपको परिणामस्वरूप मिश्रण को कम गर्मी पर 15 मिनट तक उबालने की जरूरत है। उसके बाद, एक अंधेरी जगह में डालने के लिए तेल को एक दिन के लिए स्थानांतरित करना आवश्यक है। तैयार रचना को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और बालों की जड़ों में रगड़ने के लिए उपयोग किया जाना चाहिए। बढ़े हुए छिद्रों, मुंहासों आदि की उपस्थिति में त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए धोने के लिए सूखे पत्तों पर आधारित एक मजबूत काढ़े की सिफारिश की जाती है।

खाना पकाने के अनुप्रयोग

अधिकांश लोग इस औषधीय पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं, लेकिन वे यह भी नहीं जानते हैं कि यह कुछ लोक व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण घटक है। उदाहरण के लिए, इस पौधे की जड़ से मधुमेह रोगियों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और उपयोगी जैम बनाया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको लगभग 4 बड़े चम्मच लेने चाहिए। एल सिरका एसेंस और उबले हुए पानी में घोलें। बारीक कटे हुए जड़ के टुकड़ों को परिणामी मिश्रण में ऊपर से डालना चाहिए। उत्पाद को 2 घंटे तक पकाने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद इसे भोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, इस पौधे का उपयोग जाम बनाने के लिए किया जा सकता है, जिसका स्वाद बहुत ही सुखद होगा और यह न केवल घरेलू चाय पीने के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा, बल्कि इसे बेकिंग के लिए भरने के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अन्य बातों के अलावा, आहार सूप बनाने के लिए पत्ते एक उत्कृष्ट सामग्री हैं। इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको लगभग 200 ग्राम आलू और 40 ग्राम चावल लेने होंगे। इन सामग्रियों को एक सॉस पैन में स्थानांतरित किया जाता है और उबाला जाता है। खाना पकाने से लगभग 10 मिनट पहले, पैन में बारीक कटी हुई पत्तियां और भूना हुआ प्याज डालें। आखिर में सूप में लगभग 25 ग्राम वसा, नमक और मसाले मिलाए जाते हैं। तैयार पकवान में बहुत ही सुखद स्वाद और सुगंध होती है। भोजन के लिए केवल जड़ और युवा टहनियों का उपयोग किया जाता है।

1 महीने से अधिक समय तक बड़े बोझ सहित दैनिक लोक उपचार का उपयोग न करें

बोझ के उपयोग के लिए मतभेद

ऐसा माना जाता है कि burdock, जिसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, मानव शरीर पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकते हैं। यह पूरी तरह से सच नहीं है। डॉक्टर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चिकित्सा के लिए इसका उपयोग करने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं। आपको बारहमासी से विभिन्न लोक उपचारों के साथ बीमारियों का इलाज करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, जिनके पास इसे बनाने वाले पदार्थों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। इस औषधीय पौधे का उपयोग उन लोगों द्वारा अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए जो हार्मोनल व्यवधान के कारण खालित्य से पीड़ित हैं।

1 महीने से अधिक समय तक रोजाना घरेलू हर्बल उपचार का प्रयोग न करें। इससे हाइपरविटामिनोसिस और तीव्र एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। केवल बर्डॉक की सही तैयारी और उपयोग विभिन्न रोगों के समग्र स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकता है और मौजूदा कॉस्मेटिक समस्याओं को हल कर सकता है। यह प्राकृतिक उपचार आधुनिक रसायनों, मलहम और क्रीम की तुलना में अधिक सुरक्षित है जिनका उपयोग कुछ दोषों को खत्म करने के लिए किया जाता है, लेकिन यहां तक ​​कि इसे सावधानी से लागू किया जाना चाहिए।