Rūkyto sūrio ir morkų salotos. Salotos su dešrainiu sūriu - paprasti ir originalūs receptai kiekvienam skoniui! Salotos su dešrainiu sūriu - "Vkusnyashka"

Nepaisant to, jie dažnai gali suteikti šansų daugeliui iškilių giminaičių, kuriuos dažnai reprezentuoja žemos kokybės klastotės.

O mes siūlome paimti paprastą, nebrangų sūrį, pridėti kelis įperkamus produktus ir sukurti patiekalą, apie kurį pabodę europiečiai niekada gyvenime negalvoja.

Salotos su dešrainiu sūriu – bendrieji ruošimo principai

Dešros sūris salotoms supjaustomas peiliu arba susmulkintas trintuvu. Ląstelių dydis šiuo atveju neturi ypatingo vaidmens ir gali būti pasirinktas savo nuožiūra. Dešros sūris maišomas su kitais susmulkintais ingredientais arba naudojamas kaip vienas iš sluoksnių salotose. Tokiam užkandžiui papuošti galima naudoti tarkuotą sūrį.

Salotos su dešrainiu sūriu gardinamos majonezu, grietine ar specialiais iš šių produktų pagamintais užpilais. Prieskoniai į padažus dedami retai, kad nenutrūktų specifinis dešrelių sūrio aromatas, dažniausiai dėl aštrumo jie maišomi su smulkintu česnaku arba virintomis garstyčiomis. Taip pat sluoksniuotoms salotoms impregnuoti skirti užpilai maišomi su smulkiai tarkuotu dešros sūriu.

Salotos su dešrainiu sūriu ruošiamos tiek iš šviežių, tiek iš virtų daržovių. Jis pridedamas prie dešrų ir žuvies tokių užkandžių patiekalų.

Salotų receptas paprastas, produktų rinkinys minimalus ir įperkamas, o skonis – neprilygstamas. O jei pabandysite, parodykite savo vaizduotę ir skirkite šiek tiek laiko originaliam dizainui – niekas neliks abejingas ryškiam skanėstui.

Salotos su dešra ir kopūstais - "Ruduo"

Ingridientai:

400 gr. balti kopūstai;

Trys mažos česnako skiltelės;

Viena morka;

200 gr. dešra tankus sūris.

Virimo būdas:

1. Smulkiai supjaustykite ir šiek tiek prisiminkite kopūstą su druska. Jei įprastu peiliu kopūsto nepavyksta susmulkinti net plonomis juostelėmis, naudokite specialų bulvių lupimui. Juostos pasirodys ne tik lygios, bet ir labai plonos.

2. Dešros sūrį supjaustykite plonomis trumpomis lazdelėmis ir nusiųskite į dubenį su kopūstais.

3. Česnaką sutrinkite smulkia tarka, sumaišykite su majonezu. Pagardinkite mišinį maltais pipirais ir apkepkite jais salotas.

Originalios salotos su dešrainiu sūriu - "Log"

Ingridientai:

Keturios vidutinės bulvės;

Vidutinio tankumo dešra (rūkyta) - 350 gr.;

Karčiojo svogūno galvutė;

Du šaukštai saldaus grietinėlės sviesto;

Du kaštoniniai burokėliai;

Trys vidutinio dydžio marinuoti agurkai;

Daržo krapų ir garbanotų petražolių žalumynai;

Virimo būdas:

1. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu arba pamirkykite joje apie minutę, tada perpjaukite pusiau, iš kiekvienos pusės gerai išspauskite sultis ir nukoškite.

2. Skirtingose ​​keptuvėse išvirkite bulves ir burokėlius, kol jie visiškai iškeps. Į indą su burokėliais įpilkite šiek tiek acto, kad jie neprarastų spalvos.

3. Svogūną supjaustykite labai mažais griežinėliais ir pamarinuokite šviežiai spaustose citrinos sultyse.

4. Ant pjaustymo lentos paskleiskite stačiakampį maistinės plėvelės lakštą. Ant jo per stambią tarka sutarkuojame dešros sūrį. Ant jo paviršiaus tolygiai paskirstykite spaudu išspaustą česnaką ir suformuokite storą dešrą. Salotų ruošinį suvyniokite į maistinę plėvelę ir šaldykite 40-45 minutes.

5. Ant naujo maistinės plėvelės lakšto įtrinkite burokėlius lygiu sluoksniu ir švelniai išlyginkite.

6. Burokėlių sluoksnį uždenkite tarkuotų bulvių sluoksniu, ant viršaus tolygiai paskleiskite marinuotą svogūną.

7. Raugintus agurkus nulupkite plonai ir supjaustykite pusės centimetro kubeliais. Jei agurkai per vandeningi, rankomis lengvai suspauskite gabalėlius ir dėkite ant bulvių.

8. Į agurko sluoksnio centrą dėkite sūrio dešrelę ir atsargiai, visus sluoksnius pakeldami plėvele, susukite tankų vyniotinį. Šiuo atveju sūrio dešra turi būti per vidurį, o vyniotinis nesivynioti į sraigę.

9. Nenuimkite plėvelės. Apvyniokite jį aplink vyniotinį ir padėkite salotas dviem valandoms į šaldytuvą.

10. Tada nuimkite ir atsargiai nuimkite plėvelę, ant viršaus ne per gausiai pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

Salotos su dešrainiu sūriu - "Silkė po lapės kailiu"

Ingridientai:

Dešros sūris, rūkytas - 150 gr.;

Sūdyta silkė, vidutinio dydžio;

Dvi morkos;

Viena bulvė;

Didelė lemputė;

Šlykštus majonezas.

Virimo būdas:

1. Morkas ir bulves išvirkite atskirose keptuvėse, kol visiškai iškeps. Bulvėms vandenį lengvai pasūdykite, o morkas – pasaldinkite. Išvirtas daržoves atvėsinkite šaltame vandenyje ir nuimkite nuo jų žievelę.

2. Nuluptus pievagrybius ir svogūnus susmulkinkite, bandydami suteikti šiaudelių formą, ir pakepinkite svieste, kol suminkštės, tada nusausinkite kiaurasamtyje, kad visas skystis nusišalintų.

3. Silkę nulupkite nuo odos, atskirkite filė, išimkite šonkaulius ir atidžiai apžiūrėkite minkštimą, pašalindami smulkius kaulus. Žuvį supjaustykite mažais stačiakampiais gabalėliais. Stenkitės kuo geriau parinkti kaulus.

4. Paimkite formavimo žiedą ir padėkite ant plokščio indo. Jei tokio įrenginio nėra, pasigaminkite jį patys, iš keliais sluoksniais sulankstytos folijos.

5. Silkės gabalėlius dėkite į pirmąjį žiedo sluoksnį, ant jo tolygiai paskleiskite apkeptus grybus. Ant viršaus užtarkuoti dešros sūrio, ant jo – bulves. Sūrio sluoksnį būtinai patepkite majonezu. Bulvių sluoksnį uždenkite tarkuotomis morkomis, o salotų paviršių patepkite majonezu. Dėliodami sluoksnius, kiekvieną lengvai paspauskite šaukštu.

6. Palaikykite salotas šaldytuve apie valandą, tada atsargiai nuimkite žiedą.

Salotos su dešrainiu sūriu - "Gyvatė"

Ingridientai:

Vienas mažas marinuotas agurkas;

Du kiaušiniai;

200 gr. konservuota rožinė lašiša;

300 gr. dešra, minkštas sūris;

Bulvės - 2 gumbai;

Du dideli šaukštai žaliųjų žirnelių, konservuotų;

Maža česnako skiltelė;

Pora šakelių petražolių ir krapų;

Pora juodųjų alyvuogių.

Virimo būdas:

1. Gerai nuplaukite bulves ir išvirkite jų uniformas lengvai pasūdytame vandenyje. Tada atvėsinkite ir nulupkite odą. Kietai virtus kiaušinius užpilkite dideliu kiekiu šalto vandens, kad būtų lengviau nulupti.

2. Į gilų dubenį suberkite rausvą lašišą ir sutrinkite šakute smulkiais gabalėliais. Kad sėklos nepatektų į salotas, jas išimkite prieš pat pjaustydami.

3. Stambia tarka sutarkuokite virtas bulves, kiaušinius ir sūrį į dubenį su rausva lašiša. Gali tekti šiek tiek užšaldyti, kad būtų lengviau apdoroti.

4. Sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku ir supilkite mišinį į likusius ingredientus, išmaišykite.

5. Paimkite platų ovalų indą ir ant jo sudėkite salotas gyvatės pavidalu.

6. Agurką supjaustyti plonais žiedeliais ir užtepti ant viršaus, "dribsniai". Padėkite žirnius po „žvynais“, kad jie šiek tiek pakiltų nuo vieno krašto.

7. Aplink gyvatę išklokite nuplautus ir išdžiovintus žalumynus. Padarykite akis iš alyvuogių. Liežuvį galima nupjauti iš virtų arba žalių morkų.

Salotos su dešrainiu sūriu - "Dovana"

Ingridientai:

Stiklinė virtų ryžių dribsnių;

100 gr. "Servelata";

Du virti kiaušiniai;

Sauja juodųjų alyvuogių be kauliukų;

70 gr. morkų salotos, „korėjiečių kalba“;

Septyni šaukštai neriebios grietinės;

60 gr. dešra, pageidautina tanki, sūris;

ankšties saldžiųjų raudonųjų pipirų;

Šaukštelis gero aštraus kečupo;

Šaukštas garstyčių su grūdeliais;

Keturi stačiakampiai kepalai.

Virimo būdas:

1. Dešros sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su grietine, aštriu padažu ir garstyčiomis, įberkite šiek tiek druskos ir maltų pipirų.

2. Ryžius sudėkite į platų indą lygiu kvadratiniu sluoksniu ir aptepkite grietinės padažu. Apskaičiuokite taip, kad kvadrato kraštinės būtų lygios vieno kepalo ilgiui.

3. Ant sūrio sluoksnio atsargiai paskleiskite juostelėmis pjaustytą „Servelat“ ir taip pat patepkite padažu.

4. Ant dešros dėkite plonomis trumpomis juostelėmis pjaustytą pipirą ir vėl aptepkite sluoksnį grietinės mišiniu.

5. Vieną smulkiai tarkuotą virtą morką tolygiai paskleiskite ant pipirų ir aptepkite, kaip ir visus ankstesnius sluoksnius.

6. Prie salotų šonų pritvirtinkite bandeles ir lengvai prispauskite, kad gerai suliptų.

7. Iš likusių morkų supjaustykite plonas juosteles bulvių skustuvu.

8. Paimkite dantų krapštuką ir ant jo kraštų priklijuokite morkų juosteles, sujungdami dvi priešingas ir taip suformuodami lanką.

9. Nulupkite virtus kiaušinius ir atskirkite baltymus bei trynius. Įtrinkite juos į skirtingus indus. Ant salotų paviršiaus įstrižomis juostelėmis išklokite trynį ir baltymus atskirai.

10. Alyvuoges supjaustykite plonomis juostelėmis ir juo apibrėžkite kiaušinių juostelių kontūrus.

11. Sutepkite bandeles likusiu padažu, o salotų centre įdėkite morkų lankelį.

Salotos su dešrainiu sūriu - "Vkusnyashka"

Ingridientai:

700 gr. pomidoras;

250 gr. dešros sūris;

350 gr. rūkyta arba pusiau rūkyta dešra;

Dvi stiklinės vidutinio riebumo grietinės;

Šaukštas sausų aguonų;

Trys riekelės pasenusios baltos duonos.

Virimo būdas:

1. Pomidorus ir dešrą supjaustykite centimetro dydžio kubeliais, sūrį – plonais pagaliukais.

2. Aštriu peiliu supjaustykite duoną plonais pagaliukais ir kepkite juos sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

3. Per spaudą į grietinę įspauskite česnaką, suberkite aguonas ir gerai išmaišykite.

4. Viename dubenyje sumaišykite dešrą, sūrį ir pomidorus. Suberkite skrebučius ir aptepkite salotas paruoštu grietinės padažu, išmaišykite.

5. Jei nemėgstate traškių skrebučių salotose, iki patiekimo palaikykite 2 valandas šaldytuve. Krekeriai sugers drėgmę ir taps minkšti.

Dešros sūrio salotos – gudrybės ir naudingi gaminimo patarimai

Dešrų sūrių konsistencija skiriasi priklausomai nuo gamintojo. Salotoms labiau tinka tankios sūrio dešrelės.

Jei dešros sūris stipriai įtrintas ir prilipęs prie trintuvės, sutepkite jo paviršių bet kokiu augaliniu aliejumi.

Norėdami sutepti sluoksnius, geriausia imti skystesnį majonezą arba grietinę. Juos lengviau paskirstyti ant paviršiaus, be to, geriau ir greičiau išmirks salotos.

Salotos su dešrainiu sūriu – originalus receptas, pripildantis patiekalą nepakartojamo skonio. Jis gali būti mažiau kaloringas, jei ten įdėsite šviežių daržovių. O jei derinsite su dešra, vištiena ar jautiena, gausite maistingas ir beprotiškai skanias salotas.

Galite eksperimentuoti su padažais. Pvz., Pagardinkite salotas grietine arba įberkite kvapnių prieskonių.

Kaip virti dešros sūrio salotas - 15 veislių

Skanios salotos, nesunkiai paruošiamos, nesunkiai susidoros net vaikai.

Ingridientai:

• Didelės morkos - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Dešros sūris - 200 gr
• Majonezas - 3 šaukštai

Maisto gaminimas:

1. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
2. Dešros sūrį taip pat sutarkuoti ant stambios trintuvės.
3. Nulupkite česnaką ir išspauskite česnako spaudoje.
4. Viską išmaišykite ir įdėkite majonezo.

Į salotas galite dėti ir kitų užpilų, tai suteiks skoniui gaivumo ir originalumo.

Švelnumo ir minkštumo salotoms suteiks krabų lazdelės ir grietinė. Ir skonis bus šiek tiek panašus į rūkytą žuvį.

Ingridientai:

• Sūris - 350 gr
• Krabų lazdelės - pakuotė (10 vnt.)
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Svogūnai - 2 vnt
• Krapai papuošimui - 1 ryšelis
• Grietinė

Maisto gaminimas:

1. Nuvalykite krabų lazdeles nuo plėvelės.
2. Supjaustykite plonomis juostelėmis, primenančiomis makaronus.
3. Dešros sūrį sutarkuokite stambia tarka arba specialia korėjietiškoms morkoms skirta tarka.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais.
5. Kietai išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis.
6. Sumaišykite visus ingredientus.
7. Įpilkite druskos ir grietinės pagal skonį.
8. Kad gerai išmaišytų.
9. Ant viršaus pabarstykite krapų šakelėmis.

Salotos yra maistingos, turi neprilygstamą originalų skonio derinį.

Ingridientai:

• Jautiena - 150 gr
• Dešros sūris - 120 gr
• Vyšniniai pomidorai - 10 vnt
• Paprasti pomidorai - 2 vnt
• Grietinė - 100 gr
• Petražolės
• Česnakai - pora gvazdikėlių

Maisto gaminimas:

1. Virkite jautieną, kol iškeps.
2. Sūrį ir mėsą supjaustykite kubeliais.
3. Įprasto režimo pomidorai taip pat supjaustomi kubeliais, vyšniniai – į 4 dalis.
4. Sumaišome ingredientus ir užmiegame iš anksto supjaustytus žalumynus.
5. Atskirame dubenyje sumaišome padažui skirtus ingredientus, dedame grietinę, česnaką, kuris praėjo per spaudą.

Neįprastas receptas, nuostabus savo neįtikėtinu skoniu. Gana lengva paruošti.

Ingridientai:

• Dešros sūris - 250 gr
• Rūkyta dešra - 250 gr
• Majonezas
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Krekeriai - 50 gr
• Pomidorai - 1-2 vnt

Maisto gaminimas:

1. Kietai virti kiaušiniai.
2. Nuplaukite pomidorus.
3. Dešrą supjaustykite ilgomis, mažo ilgio griežinėliais.
4. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
5. Kiaušinį supjaustykite kubeliais.
6. Sudėkite paruoštus baltos duonos skrebučius.
7. Pomidorą supjaustykite griežinėliais.
8. Į dubenį išspauskite česnaką. Užpildykite majonezu.
9. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

Vietoj rūkytos dešros galite naudoti kumpį.

Žiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip paruošti šias salotas:

Šis patiekalas yra neįtikėtinai sotus, todėl jį galima valgyti atskirai nuo kitų patiekalų. Savo išvaizda šios salotos taip pat nenusileidžia kitoms ir papuoš bet kokią šventinę šventę.

Ingridientai:

• Dešros sūris - 70 gr
• Vištienos filė - 250 gr
• Pomidorai - 185 gr
• Šoninė - 50 gr
• žalias svogūnas
• Grietinėlės sūris - 100 gr
• majonezas - 80 gr
• Lapų salotos
• Krekeriai – sauja

Maisto gaminimas:

1. Krekerius geriau pirkti jau gatavus, bet jei norite, galite pasigaminti patys.
2. Atskirame dubenyje majonezas turi būti sumaišytas su kreminiu sūriu. Gerai išmaišykite ir suberkite susmulkintą žalią svogūną. Tai bus salotų padažas.
3. Išvirkite vištienos filė. Supjaustykite kubeliais ir išardykite į pluoštus.
4. Pomidorus ir dešros sūrį supjaustykite kubeliais.
5. Viską sumaišykite su vištiena ir pagardinkite paruoštu padažu.
6. Išdėliokite ant salotų lapų ir papuoškite džiūvėsėliais.

Salotų švelnumas suteiks nuostabų padažą, kuriame dera majonezas ir grietinėlės sūris, papildytas krapais.

Ingridientai:

• Švieži agurkai - 3 vnt
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Svogūnai - 1 vnt.
• Dešros sūris - 200 gr
• Majonezas
• Žalieji - krūva

Maisto gaminimas:

1. Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
2. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
3. Dešros sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite visus ingredientus.
5. Į salotas suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus.
6. Pagardinkite majonezu su kapotomis žolelėmis ir išmaišykite.

Aštrus ir aštrus patiekalas, tinkantis ypatingam aštrumo žinovui.

Ingridientai:

• Augalinis aliejus - 100 gr
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• žalios alyvuogės - 130 gr
• Svogūnai - 2 vnt
• Marinuoti agurkai - 3 vnt
• Saldieji pipirai - 2 vnt
• Sūris - 340 gr
• Žalia rūkyta dešra - 200 gr
• Kukurūzai - 1 skardinė
• Vyno actas - 100 ml
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
• Malti pipirai

Maisto gaminimas:

1. Saldžiąją papriką nulupkite iš vidaus, sėklas. Supjaustyti kubeliais.
2. Taip pat supjaustykite dešrą ir sūrį.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
4. Iš alyvuogių nupilkite skystį ir supjaustykite žiedais.
5. Agurkai supjaustyti juostelėmis.
6. Pridėti kukurūzų.
7. Gaminame padažą. Sujungiame augalinį aliejų, vyno actą, garstyčias. Įberkite druskos ir pipirų. Plakite šluotele ir suberkite česnaką.
8. Sumaišykite visus ingredientus. Supilkite padažą ir gerai išmaišykite.

Tokias salotas tikrai įvertins netikėtai namo parėję svečiai. Tai lengva pagaminti iš vietinių ingredientų.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 1 šakutė
• Agurkai - 2 vnt
• Dešros sūris - 200 gr
• Dešra - 200 gr
• Pipirai
• Majonezas
• Kukurūzai - 3-4 šaukštai

Maisto gaminimas:

1. Pekino kopūstą nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, pašalindami kotelį.
2. Įdėkite į gilų dubenį, pasūdykite ir sutrinkite, kad išsiskirtų sultys ir taptų minkšta.
3. Įberkite pipirų.
4. Supjaustykite agurkus.
5. Dešrą ir dešros sūrį supjaustykite į plačias lėkštes, tada susmulkinkite mažomis juostelėmis.
6. Pridėti kukurūzų.
7. Sumaišykite, pagardinkite majonezu. Kad gerai išmaišytų.

Žiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip paruošti šias salotas:

Kartą išbandžiusi šias salotas, jos gali tapti vienu mėgstamiausių patiekalų.

Ingridientai:

• Dešros sūris - 150 gr
• Svogūnai - 1 vnt.
• Agurkas - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 5 vnt
• Grietinė - 2 šaukštai
• Dešra - 150 gr

Maisto gaminimas:

1. Kietai virti kiaušiniai.
2. Supjaustykite juos mažais kubeliais.
3. Į dubenį sudėkite pjaustytą agurką ir svogūną.
4. Dešros sūrį ir dešrą supjaustykite kubeliais.
5. Viską išmaišyti ir pagardinti grietine.

Kas sakė, kad šprotus galima valgyti kaip atskirą patiekalą? O derinant su dešrainiu sūriu ir bulvėmis gaunamos neįprastai skanios salotos.

Ingridientai:

• Šprotai - 1 bankas
• Sūris - 230 gr
• Bulvės - 2 vnt
• Lemputė - 1vnt
• Morkos - 1 vnt
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Majonezas

Maisto gaminimas:

Nuplaukite daržoves, išvirkite.

Po to, kai jie turi būti nulupti.

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.

Atskiroje lėkštėje su šakute sutrinkite šprotus iki vienalytės konsistencijos be gabalėlių.

Atskirai sumalkite morkas ir bulves.

Salotos renkamos sluoksniais.

1. Pirmoji – bulvės ir majonezas.
2. Antrasis - išdėliokite žuvį, po to svogūną.
3. Toliau – morkos, majonezas, sūris.

Kiaušinius sutrinkite ant trintuvės ir papuoškite salotų viršų.

Šaldykite keletą valandų.

Salotos lengvos, nekaloringos, suteiks daug vitaminų.

Ingridientai:

• Dešros sūris - 100 gr
• Morkos - 1 vnt
• Kopūstai - 300 gr
• Majonezas - 100 gr

Maisto gaminimas:

1. Kopūstą susmulkinkite. Druska. Gera suglamžyti.
2. Morkas sutarkuoti.
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Užpildykite majonezu. Gerai ismaisyti.

Žiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip paruošti šias salotas:

Dar viena originali ir beprotiškai skani dešrelių sūrio salotų įvairovė.

Ingridientai:

• Sūris - 120 gr
• Kumpis - 250 gr
• Marinuoti grybai - 1 skardinė
• Pomidoras - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Majonezas - 2 šaukštai
• Žaluma

Maisto gaminimas:

1. Iš grybų nupilkite skysčio perteklių.
2. Kumpis, dešra sūris, pomidoras supjaustytas kubeliais.
3. Įtrinkite kiaušinius.
4. Sumaišykite ingredientus. Supilkite majonezą, išmaišykite.

Kitas skanus salotų variantas. Galima išdėlioti sluoksniais: kiaušinių, svogūnų, dešros sūrio, obuolių.

Ingridientai:

• Rūgšti obuoliai - 2 vnt
• virti kiaušiniai - 4 vnt
• Svogūnai - 2 vnt
• Sūris - 400 gr
• Majonezas
• Pipirai

Maisto gaminimas:

1. Kiaušinius išvirti, nulupti. Supjaustykite mažais gabalėliais. Tą patį padarykite su pipirais.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite.
3. Obuolius nuplaukite, išimkite šerdį, supjaustykite kubeliais.
4. Sutarkuokite dešros sūrį.
5. Išmaišykite, įpilkite majonezo.

Šios salotos tiks lengvų ir tinkamų salotų mėgėjams.

Ingridientai:

• Morkos - 1 vnt
• Dešros sūris - 150 gr
• Slyvos - 50 gr
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• majonezas - 200 gr
• Burokėliai - 1 vnt.

Maisto gaminimas:

1. Iš pradžių išvirkite burokėlius ir morkas.
2. Tada atvėsinkite ir išvalykite.
3. Trys iš jų didelėse trintuvėse.
4. Taip pat sutarkuokite dešros sūrį.
5. Slyvas nuplaukite ir pamirkykite porą minučių. Tada supjaustykite juostelėmis.
6. Išmaišykite, dėkite kelis šaukštus majonezo.

Labai skanus ir sveikas receptas.

Ingridientai:

• Dešros sūris - 200 gr
• Morkos - 5-7 vnt
• Česnakai - 5-7 vnt
• Majonezas (geriausia vegetarams).

Maisto gaminimas:

Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Įtrinkite ir sūrį.

Išspauskite česnaką. Užpildykite majonezu. Galima patiekti ant stalo.

Žiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip paruošti šias salotas:

Salotos yra bene vienas pagrindinių patiekalų ant šventinio stalo. Juk nei viena šventė neapsieina be kelių rūšių salotų, kurios laikomos puikiu užkandžiu prie pagrindinių patiekalų. Norėčiau pateikti receptus, kaip paruošti šiuos užkandžius su dešrainiu sūriu, kuris irgi suteikia sodraus skonio.

5 šaukštai;

Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas;

Druska pipirai

Sūrį, pipirus, dešrą, svogūną reikia smulkiai pjaustyti. Agurkus galima supjaustyti juostelėmis, o alyvuoges – žiedais. Norėdami paruošti padažą, pirmiausia turite perspausti česnaką ir sumaišyti su actu, aliejumi, druska, garstyčiomis ir pipirais. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite paruoštu padažu. Tada įdėkite į šaldytuvą bent valandai. Tada pabarstykite salotas susmulkintomis žolelėmis.

sūris numeris 2

Ingridientai:

Žalieji obuoliai - 2 vnt.;

Kiaušiniai - 4 vnt.;

Svogūnai - keli gabalėliai;

Dešros sūris - 350 g;

Druska, žolelės

Šios salotos ruošiamos sluoksniais. Iš pradžių išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, kad gerai išsivalytų ir supjaustytų kubeliais. Tada svogūną nuvalome ir 12 minučių užpilame virintu vandeniu, tada vandenį nupilame ir supjaustome žiedeliais. Mano obuolius nulupkite ir nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Geriausia, jei obuoliai yra šiek tiek rūgštūs. Dešros sūris turi būti tarkuotas, geriausia – didelis. Paruošti svogūnai, sūris ir kiaušiniai sumaišomi ir padalijami per pusę. Kadangi salotos bus dviejų sluoksnių šių produktų. Tada sluoksniais paskleiskite salotas. Tuo pačiu metu kiekvieną iš jų sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Pirmiausia kiaušiniai, tada svogūnai, sūris ant viršaus, tada obuoliai, vėl sūris, svogūnai ir kiaušiniai. Papuoškite salotas susmulkintomis žolelėmis ir palikite keletą valandų šaldytuve.

Salotos su dešrainiu sūriu Nr.3

Ingridientai:

Dešros sūris - 150 g;

Morkos - keli gabalėliai;

Žalias svogūnas;

Konservuoti kukurūzai - 4-5 šaukštai;

Kiaušiniai - 1 vnt.;

Pirmiausia nuplaukite morkas ir virkite, kol suminkštės. Tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Mano žalumynai ir žalieji svogūnai, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Dešros sūris turi būti įdėtas į šaldiklį pusvalandžiui, kad jis būtų tvirtas. Tada sutarkuokite ant vidutinio dydžio trintuvės ir dubenyje sumaišykite su konservuotais kukurūzais. Į juos suberkite pjaustytas morkas, žalumynus ir užpilkite majonezu. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir sudėkite į indą. Viršų aptepkite kiaušiniais ir žolelėmis.

Salotos su dešrainiu sūriu Nr.4

Jei pageidaujama, į šias salotas dedama ir marinuotų agurkų ar šviežių pomidorų. Be to, šį receptą netgi galima pavadinti „salotomis su“, nes jo paruošimui galima naudoti dešros sūrį ir košę.

Ingridientai:

Kumpis - 300 g;

Kiaušiniai - 4-6 vnt.;

Dešra arba rūkytas sūris - 150 g;

Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;

Krekeriai - 1 pakelis;

Papuošti

Kiaušinius išvirkite, tada nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Kumpį supjaustome kubeliais, žoleles ir sūrį smulkiai supjaustome. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite vandenį ir sumaišykite dubenyje su likusiais ingredientais. Salotas nedideliu kiekiu užpilkite majonezu ir išmaišykite. Įberkite druskos pagal skonį. Prieš valgydami įdėkite skrebučius, kad jie būtų traškūs.

Salotos su dešrainiu sūriu Nr.5

Jei pageidaujama, į šias salotas dedama ir džiovintų slyvų. Ingridientai:

Dešros sūris - 150 g;

Burokėliai - 1 vnt.;

Morkos (geriausia didelės) - 1 vnt .;

Česnakai - keletas gvazdikėlių;

Pirmiausia reikia virti burokėlius ir morkas, kol jie visiškai iškeps ir atvės. Tada sutarkuokite juos ant trintuvės, geriausia didelės. Taip pat sutarkuokite dešros sūrį, įdėkite majonezo ir viską išmaišykite. Jei norite, pridėkite džiovintų slyvų. Prieš naudojimą atšaldyti.

Kaip matote, dešrelių sūrio salotos yra labai įvairios, o kurią virti, nuspręskite tik jūs!

Rūkytas sūris puikiai dera su žaliomis morkomis, o būtent su tokiu sūriu salotos pasirodo švelnesnės. Kartais į salotas su dešrainiu sūriu ir morkomis dedamas tarkuotas virtas kiaušinis, kukurūzai ar graikiniai riešutai. Jei salotoms skirtus ingredientus sutarkuosite smulkia tarka, gausite puikią sumuštinių masę.

Taigi, pradėkime! Iš karto pagal sąrašą ruošiu produktus salotoms su rūkytu sūriu ir morkomis.

Dešros sūrį atvėsinu šaldytuve, įtrinu į dubenį stambia tarka. Kartais dešros sūris būna minkštas, tada aš jį šiek tiek pašaldau šaldiklyje.

Šviežias morkas nulupu, nuplaunu.

Ištrinu ant rupios trintuvės.

Į sūrį dedu morkas.

Česnaką nuvalau, nuplaunu, susmulkinu ir supilu į dubenį su likusiais ingredientais.

Tada sudedu smulkintus krapus.

Įdedu majonezo pagal skonį.

Išmaišau salotas. Bandau, ar reikia pasūdyti salotas, jei taip, įberiu druskos ir vėl išmaišau ingredientus. Į šį patiekalą paprastai nededu druskos.

Salotos su dešra ir morkomis yra paruoštos!

Salotas puošiu krapų šakelėmis ir spanguolėmis.

Skanaus!

Yra jau pripratusių, laiko patikrintų, svečių ir namiškių. Tokie patiekalai ruošiami tiek įprastoms šventėms, tiek atvykus netikėtiems svečiams. Vienos salotos universalios, jas mėgsta visi, kitos dažnai – egzotiškos, jas įvertins tik gurmanai. Salotos su dešrainiu sūriu turėtų patikti ir vienam, ir kitam. Iš pažiūros įprastas produktų rinkinys, sujungtas į vieną patiekalą, duoda netikėtą rezultatą. Išoriškai salotos yra tokios ryškios, kaip ir jų skonis. Virtos morkos, supjaustytos smulkiais gabalėliais, papuoškite patiekalą spalvingais saulės lašeliais, paversdami jį stalo puošmena.

Ingridientai:

• didelė morka;
• virti kiaušiniai - 4 vnt;
• rūkytas sūris - 300 gramų;
• rūkyta dešra - 300 gramų;
• kukurūzai - 1 skardinė.

Kaip pasigaminti dešros sūrio salotas:

Išvirkite morkas. Jums reikės vieno, bet tik labai didelio. Jei daržovės nedidelės, verta paimti apie 350 gramų.

Supjaustome. Pageidautina mažais kubeliais. Tokiu atveju ryški daržovė tolygiai pasiskirstys per salotų masę, papildomai papuošdama patiekalą.

Viską perkeliame į gilią keptuvę ar dubenį. Kiaušinius, supjaustytus tokiu pačiu būdu, supilkite į morkų kubelius.

Sūris ir dešra šioms salotoms turi būti rūkytų rūšių. Būtent šio patiekalo dėka pasirodys originalus skonis.

Dešrą supjaustome nedideliais kubeliais. Supilkite ant morkų ir kiaušinių.

Rūkytą sūrį sumalkite, patogiausia tai daryti trintuvu. Naudojant didelį antgalį, šiaudai pasirodys kaip tik. Supilkite jį į keptuvę su kitais ingredientais.

Kartu su sultimis naudosime konservuotus kukurūzus. Tik jei jo daug, geriau pilti pusę. Supilkite grūdus į puodą su būsimomis salotomis.

Majonezo padažui tiks mažiau nei įprastoms salotoms. Taip yra todėl, kad kukurūzų sultys jas praskies. Toks triukas padarys salotas ne tokias sunkias ir kaloringas.

Išmaišome ir tik po bandymo nusprendžiame, ar būtina į patiekalą berti druskos.

Belieka įdėti salotas su dešrainiu sūriu į gražų indą, ir galite padengti stalą.
Skanaus!!!

Pagarbiai, Elena Milady.