Kozie mlieko je pre človeka veľmi prospešné. Vedia to aj malé deti. Koľko mlieka dáva koza denne? Táto otázka dnes zaujíma mnohých obyvateľov vidieckych oblastí a malých miest. Jedného alebo viacerých z týchto jedincov možno čoraz častejšie vidieť na ich farmách. Toto zviera je oveľa lacnejšie ako krava a jeho údržba je oveľa výnosnejšia a vyžaduje menej peňazí.
Koľko litrov mlieka vyprodukuje koza denne? Niektorí chovatelia hospodárskych zvierat tvrdia, že dokáže nadojiť 5–8 litrov za deň. Ale aby ste získali také množstvo liečivého a chutného nápoja, musíte sa naučiť, ako správne udržiavať toto zviera a dojiť ho. Podľa akých znakov spoznáte dojnú samicu? Začne produkovať mlieko. Špeciálne hormóny majú vplyv na vemeno zvieraťa. V dôsledku toho sa začína rozvíjať a napĺňať mliekom. Samice špeciálnych mliečnych plemien začínajú plniť svoje vemena pomerne skoro. Ale dá sa to hneď podojiť?
Neodporúča sa dojiť zviera ihneď po objavení mlieka. Niektoré dni ho stačí umyť čistá voda bradavky. Skutočná laktácia zvyčajne začína až po narodení detí a trvá o niečo viac ako šesť mesiacov. Ak sa potomstvo narodí na jar, samica bude produkovať mlieko až do neskorej jesene. Potom sa opäť začne pripravovať na jahňacie. Dojnice sa môžu dojiť 8–9 mesiacov.
Postupne sa dojivosť zníži a dosiahne 0,5 litra za deň. Po jahňatí sa vo vemene opäť objaví kozie mlieko.
Pred začiatkom dojenia musia byť samice na to pripravené. Príprava sa vykonáva mesiac pred objavením sa potomstva. Vemeno sa masíruje bez spôsobenia bolesti. Prvé dojenie sa môže vykonať hodinu po jahňacom. V takom prípade musíte zabezpečiť, aby boli potomkovia dobre kŕmení a koza samotná wellness. Ak sú kozy chované na farme špeciálne na mlieko, potom je lepšie okamžite odobrať kozliatka od samice a kŕmiť ich oddelene. Pred dojením treba dať zvieraťu vodu na pitie a vedľa neho položiť kúsok chleba alebo jablka.
Koľko mlieka vyprodukuje koza za deň? To do značnej miery závisí od veku nočného motýľa a jeho plemena. Najlepšie plemená možno zvážiť nasledovné:
Samice týchto plemien zvierat produkujú približne 6 litrov mlieka denne. Bežné kozy dokážu vyprodukovať len 2-3 litre. Dobrá koza dokáže produkovať pomerne veľa produktu denne počas prvých 4-5 mesiacov laktácie. Potom sa produkcia mlieka začne znižovať. Množstvo daného produktu závisí od nasledujúcich faktorov:
V lete je lepšie dať koze čerstvé jedlo vo forme zelenej trávy a listov, čerstvého ovocia. Zviera by malo žiť v teplej, ale vetranej miestnosti. Títo jednotlivci sú schopní pochopiť ľudské emócie a veľmi sa pripútajú k ľuďom, ktorí ich doja. Koza produkuje mlieko, ktoré je oveľa výživnejšie a mastnejšie ako kravské mlieko. Z jednej samice môžete získať 14–20 litrov za týždeň. Tvaroh a kyslá smotana získaná z mlieka sú tiež mliečne výrobky. Sú tiež hustejšie ako tie, ktoré sú vyrobené z kravských produktov.
Koľko mlieka vyprodukuje koza ročne?
Ročný výnos je 400 litrov a viac.
Toto množstvo dosahujú ľudia, ktorí doja svoje zvieratá 8–9 mesiacov v roku. Po prvom jahňate je dojivosť dosť malá. Najlepšie je druhé a tretie jahňa. Ako dlho sa môže zviera dojiť? Mlieko začína miznúť po 6. jahňacom.
Hovorí sa, že dojivosť závisí od farby zvieraťa, dĺžky a tvaru uší. Ale to sú len fámy. Pri výbere zvieraťa musíte venovať osobitnú pozornosť vzhľadu a vemena. U zdravej ženy možno zaznamenať nasledujúce príznaky:
Bezrohá samica dáva viac mlieka. Je menej agresívna, veľmi pokojná a poslušná. Je lepšie vybrať vemeno okrúhleho tvaru a menej mäsité. Nemal by byť veľmi previsnutý, čo prekáža pri chôdzi.
Mnohí majitelia prímestských oblastí premýšľajú o kúpe kozy. Malá kravička, ako sa koza volá, je ideálnou možnosťou, ako od nej držať a prijímať mlieko. Tento produkt je oveľa výživnejší ako kravský, kyslá smotana a tvaroh z neho majú zvláštnu hustotu a chuť. Mlieko pomáha ľuďom s mnohými chorobami. Pre toto zviera nie je potrebné stavať veľké priestory, stačí malý prístrešok. Starostlivosť oň je veľmi jednoduchá. Ak založíte malé stádo, predajom mlieka a mliečnych výrobkov môžete výrazne doplniť rodinný rozpočet.
Zviera môžete dojiť 8-9 mesiacov v roku.
Za tento čas vyrobí každá samička asi 400 litrov kvalitných produktov. Cez deň sa koza pasie na lúke a v noci spí v jej kúte.
V akom veku si kúpiť samičku, aby ste od nej mali mlieko čo najdlhšie? Aby zviera produkovalo viac mliečnych výrobkov, musíte si vybrať špeciálne plemeno. Ak si kúpite obyčajnú kozu, môžete nadojiť 1,5–3 litre denne. Toto množstvo vystačí pre malú rodinu 3-4 osôb. A ak sestrička dojí len 6 mesiacov v roku, tak mlieko od tejto samičky nebude stačiť ani pre takú malú rodinu. Preto je lepšie zvoliť čistokrvné samice. U nás je to ruské plemeno schopné vyprodukovať 400 a dokonca 600 litrov produkcie ročne. Zvieratá sú malé na výšku a hmotnosť. 35-55 kg je normálna hmotnosť. Samice plemena Gorky sú dobré, dávajú 5,5 l plnotučné mlieko za deň po dobu 10 mesiacov.
Zo zahraničných plemien možno zaznamenať saanen zo Švajčiarska. Ide o veľké jedince s hmotnosťou do 90 kg. Ich farba je zvyčajne biela. Nemajú rohy. Po celom svete sú obľúbené pre vysokú dojivosť, ktorá dosahuje 1000 kg ročne. Ale majú množstvo nevýhod: sú náročné na jedlo a jeho obsah.
Fena akéhokoľvek plemena s vysokou dojivosťou má vemeno guľovitého alebo hruškovitého tvaru bez srsti a výrastkov.
Cez kožu sú viditeľné mliečne žilky. Pozdĺž okrajov vemena sú malé záhyby kože. Je lepšie držať tieto artiodaktyly oddelene od iných živých tvorov. Výška miestnosti by mala byť asi 2 m.Podlaha je najlepšie vyrobená z nepáleného dreva alebo dreva. Mal by mať mierny sklon, aby tekutina mohla odtekať. Môžete kŕmiť zvieratá: tráva, seno, cukrová repa, zelenina, ovos, jačmeň, otruby, zmiešané krmivo. Do jedla sa pridávajú metly a listy.
Úspešný nákup a poskytne vašej rodine výživné mlieko, kyslú smotanu a tvaroh. S niekoľkými ženami môžete získať ďalší príjem do rodinného rozpočtu.
Domáce kozy sa chovajú pre mäso, mlieko, kožušinu a kožu. Tých, ktorí sa chystajú venovať chovu kôz, zaujíma predovšetkým otázka, koľko mlieka môže koza produkovať za určité obdobie a ktoré plemená sú lídrami v týchto ukazovateľoch. Poďme na to spolu.
Ako všetky zvieratá z triedy cicavcov, aj kozy produkujú mlieko obdobie po jahňacích, pretože jeho hlavným účelom je kŕmenie potomkov. Vzniká vtedy, keď začnú pôsobiť určité hormóny. Zostáva vo vemene, kým sa bradavky nezačnú dráždiť.
Zistite viac o vlastnostiach jahniat u kôz.
Mlieko môžete dojiť iba na začiatku laktácie. Trvanie tohto obdobia je od 5 do 9 mesiacov, najčastejšie - 7. Pre zástupcov mliečnych plemien obdobie laktácie môže trvať aj rok. Po tomto sa mlieko minie a na to, aby ho od samice opäť dostali, je potrebné, aby znovu otehotnela a porodila.
Najlepší vek kozy na prvé párenie je 1,5 roka. Podľa skúsených chovateľov kôz odchovaním mladej samice v tomto období dosiahnete najvyššiu a najstabilnejšiu dojivosť. S chovom samičky však môžete začať aj po dosiahnutí veku 1 roka.
Vemeno sa u samíc vyvíja ešte pred pôrodom. A u niektorých dojných plemien sa dokonca plní mliekom. Je však zakázané dojiť zviera pred jahňaťom. To sa dá urobiť len na pomoc zvieraťu, ak vemeno praskne a je plné.
Dôležité! Predčasné dojenie má škodlivý vplyv na vývoj vemena, samotnej kozy a tým aj na budúcu dojivosť.
Výťažnosť kozieho mlieka závisí od niekoľkých faktorov:
Plemená kôz sú rozdelené do 3 typov: mliečne, mäsové a páperové. Medzi farmármi sú najobľúbenejšie mliečne plemená.
Najlepšie z nich sú:
Prvý je považovaný za rekordéra v počte dojivosti – dokáže vyprodukovať až 1 tisíc litrov mlieka za rok a až 6 litrov za deň. A najproduktívnejší z nich sa môže pochváliť aj 3 tisíc litrami ročne.
Z plemena Toggenburg možno získať až 1 liter. Od núbijských a alpských plemien môžete reálne očakávať 800-900 litrov ročne, od ruského bieleho a megreliana - 500-600.
Vedel si? Vzhľadom k tomu, že kozia zrenička má tvar pretiahnutého obdĺžnika, vidí v okruhu 340° .
Bežné kozy, ktoré nie sú príbuzné dojným plemenám, sú schopné produkcie do 3 litrov mlieka. Od mliečnych zvierat môžete očakávať 14-20 litrov za týždeň, až 50-55 litrov za mesiac (v letné obdobie- 60-80). Ročná kapacita obyčajných kôz je približne 400 litrov.
Zvyčajne najväčšie objemy mlieka produkuje koza po druhom alebo treťom a niekedy aj štvrtom tehotenstve. To je dôvod, prečo skúsení chovatelia kôz radia, aby ste sa nerozrušili, ak je to prvýkrát domáci drozd budú len 2-3 litre za deň. Jeho skutočnú úžitkovosť možno posúdiť až v prvých 4-5 mesiacoch po druhom alebo štvrtom jahňate.
Maximálna dĺžka života kozy domácej je 15 rokov. Ale bude schopná trvalo produkovať kvalitné mlieko až do veku 12 rokov, ale iba s vynikajúcim kŕmením a starostlivosťou. Existujú výnimky, keď sa kozy dožili až 20 rokov a ich laktácia trvala až 18 rokov.
Kým samica dovŕši 5 rokov, jej produktivita sa zvýši. Po 7 rokoch začne klesať. Práve od tohto obdobia zviera zažíva zhoršenie stavu žuvacieho aparátu a vypadávanie zubov. V dôsledku týchto procesov bude dobytok jesť menej, a teda produkovať menšie objemy mlieka.
Ak si všimnete, že koza začala produkovať menej mlieka ako zvyčajne alebo úplne zmizla, potom musíte vedieť: tieto problémy sú spôsobené niekoľkými dôvodmi. Prvým a hlavným dôvodom sú porušenia v chove zvierat. Mali by ste skontrolovať, či je v miestnosti, kde žijú, dostatočne teplo, či je dobre vetraná a či v nej nie je nečistota alebo vysoká vlhkosť. Vlhkosť je nebezpečná najmä pre kozy. Teplota by nemala byť nižšia ako +8-10°C. Skontrolujte, či v kozom kotli nie je prievan.
K poklesu mlieka môže dôjsť aj pri nedodržaní režimu dojenia a hygienických pravidiel pri tomto postupe. Denné dojenie by sa malo vykonávať prísne v určitých hodinách. Pred procesom si musíte umyť ruky, aby ste zabránili vniknutiu infekcie do kože zvieraťa.
Ďalším faktorom ovplyvňujúcim produktivitu samice je. Mal by byť stabilný, bez náhlych zmien.
A samozrejme, produktivita drozdov závisí od stavu jeho zdravia. Aj malé mikrotrhlinky v bradavkách môžu viesť k zníženiu produkcie mlieka. Preto je dôležité starostlivo sledovať zdravie a stav vemena vášho domáceho maznáčika.
Produktivitu domáceho rohatého zvieraťa je možné zvýšiť špeciálnou diétou. Je známe, že kozy sú dosť prieberčivé a vystačia si s chudobnou stravou. Počas laktácie sa však oplatí zaviesť ich denné menu nasledujúce produkty:
Predpoklady pre dobrú laktáciu sú piť veľa tekutín a použitie vitamín-minerálnych komplexov.
Upozorňujeme, že pri kŕmení by sa nemal klásť dôraz na množstvo potravy, ale na jej vyváženosť. V opačnom prípade zviera priberie na váhe a mlieko sa naopak zníži.
Vedel si? V roku 1906 počas Svetového kongresu detských lekárov v Paríži kozie mlieko uznávaná ako najlepšia náhrada materské mlieko. Podľa odborníkov na výživu je stráviteľný Ľudské telo 5x lepšie ako kravské mlieko. Produkt je úžasne vhodný na kŕmenie takmer všetkých cicavcov.
Kozy by sa mali dojiť trikrát denne: ráno, popoludní a večer. Niektorí sa uchyľujú aj k dojeniu dvakrát denne. Po 5 mesiacoch laktácie, keď mlieko začne klesať, môžete dojiť iba ráno. Najvyšší obsah tuku a najlepšia kvalita ranné mlieko má.
V každom konkrétnom prípade zviera samo navrhne, ktorý režim dojenia je preň optimálny.
Aby bolo dojenie úspešné, niekoľko mesiacov pred jahňaťou je potrebné začať pripravovať zviera naň. Príprava pozostáva z masírovania vemena, jeho umytia teplou vodou a zastrihnutia srsti okolo neho. Bezprostredne pred jahňaťou by sa tieto postupy mali zastaviť.
Po pôrode bude treba kozu podojiť. Bábätká je lepšie držať oddelene od matky, aby si nepoškodili vemeno. Musia byť kŕmené mliekom až 3 mesiace. Hoci zástupcovia nešpecializovaných plemien zvyčajne odstavujú deti až vo veku troch mesiacov. Dojenie zahŕňa stimuláciu vemena a dráždenie bradaviek. V prvom týždni bude musieť byť koza podojená 5-krát denne a všetko mlieko bude musieť byť kŕmené bábätkami. Po 7 dňoch môžete dojiť trikrát a štyrikrát denne. Po mesiaci bude potrebné mlieko zriediť prevarená voda, a postupne rozširovať stravu potomstva o seno a minerálne doplnky. V tomto čase môže byť matka podojená dvakrát alebo trikrát denne - to bude závisieť od stavu vemena, jeho mäkkosti a ohybnosti.
Aby ste kozu nevystrašili, mali by ste ju pred dojením poriadne napiť, láskavo sa s ňou porozprávať a položiť do jej blízkosti kúsky jabĺk alebo chleba. Ukážte zvieraťu čo najväčšiu starostlivosť, pretože tento dobytok je veľmi citlivý a silne sa viaže na svojho majiteľa.
Dôležité! Dobytok musí byť zvyknutý, že ten, kto ho dojí, prichádza v rovnakom čase, najlepšie v pravidelných intervaloch. Ak človek mešká s každodenným dojením 3 hodiny, potom sa dojivosť zníži o 0,5 litra.
Pred začatím dojenia by sa malo vemeno dobre premasírovať, aby sa zlepšilo jeho prekrvenie. Potom umyte teplou vodou a osušte jemným uterákom z prírodnej tkaniny.
Existuje niekoľko spôsobov dojenia: zo strany „moldavský“, kombinovaný. Každý chovateľ kôz si môže vybrať tú najvhodnejšiu pre seba. Proces sa nelíši od dojenia kráv – bradavky sa stláčajú päsťou alebo prstami, striedavo zhora nadol.
Existuje niekoľko pravidiel pre dojenie:
Kozie mlieko je zložením a vlastnosťami podobné kravskému mlieku s tým rozdielom, že obsahuje viac vápnika, tuku a bielkovín. Produktivita dojných plemien závisí od toho, ako dlho a koľko mlieka produkuje koza za deň.
O priemerné trvanieživotnosť zvierat je 10 rokov (zriedkavo až 16), doba ekonomického využitia je 8 rokov.
O dobrá starostlivosť, vhodné podmienky a správnej výživy Domáce kozy žijú až 14-15 rokov, ale pri maximálnom použití po 6-7 rokoch sa produktivita zvierat prudko znižuje. Do tohto veku je koza zisková, jej ďalšia údržba sa stáva neúčinnou, pretože sa spotrebuje rovnaké množstvo krmiva a počet párení a dojivosť sú oveľa menšie.
V tomto veku je lepšie ju zabiť na mäso skôr, ako zostarne a bude tvrdá.
Dôležité. S dojením zvieraťa môžete začať po narodení potomstva (prvé párenie sa uskutoční za rok a pol). U dojných kôz môže produkcia mlieka trvať až 11-12 mesiacov, zatiaľ čo u ostatných 7-9 mesiacov.
Dojivosť je ovplyvnená nasledujúcimi faktormi:
Tabuľka 1. Produktivita v závislosti od plemien kôz
Plemeno | Výťažnosť mlieka | Obsah tuku | Plodnosť | Dĺžka života |
---|---|---|---|---|
550-650 l ročne | 4-5% | vysoká | 11-13 rokov | |
600-900 l ročne | 5,4% | až 4-5 kozliatok na jahňa | 9-10 rokov | |
1000-2000 l ročne | 4,7% | 2-3 kozliatka na jahňa | 8-14 rokov | |
800-1000 l ročne | 4,2% | až 4 kozliatka na jahňa | 13-16 rokov | |
až 900 l ročne | 5-7 % | 3-4 kozliatka na jahňa | 9-10 rokov | |
800-1200 l ročne | 3,7% | od 3 do 5 | 10-11 rokov | |
500-1000 l | 3-4% | priemer | 7-8 rokov | |
Mergelskaya | 500-800 | 4% | priemer | 8-10 rokov |
Pri chove čistokrvných hospodárskych zvierat je priemerná dojivosť 5,2-6,2 litra denne počas 8 mesiacov (menej často až 11). Ale bežné dedinské zvieratá pasúce sa v blízkosti domu dávajú len 2,5-3,3 litra na šesť mesiacov.
Dojivosť je ovplyvnená tak počtom dojení, ako aj možnosťami dojenia.
Po jahniat sa dojné kozy ihneď začnú dojiť. Pre deti chované oddelene sa mlieko oddelí od celkovej produkcie mlieka a zvyšný produkt sa pošle majiteľovi na stôl alebo na spracovanie.
Kozy iných smerov sa chovajú spolu s mladými zvieratami a začínajú dojiť po dosiahnutí 3-3,5 mesiaca, keď to už kozliatka nepotrebujú.
Niektoré plemená dokážu produkovať tak málo mlieka, že to stačí len pre ich potomstvo.
Dojenie sa v prvých 4 mesiacoch najčastejšie praktizuje ráno a večer, ale ak mlieko dobre prichádza, je možné dojiť aj trikrát denne. Keď sa množstvo mlieka zníži, vykonáva sa iba ranné dojenie. Okrem plemena je množstvo produktu ovplyvnené aj stravou zvieraťa.
Jedálny lístok dojčiacej kozy by mal pozostávať zo siláže, pasienkovej trávy, krmiva, sena a mal by byť vyvážený. Ich počet sa líši, berúc do úvahy produktivitu kôz, jej vek a fyziológiu.
Zviera je vypustené 60 dní pred jahňacím. 7 dní pred spustením sa objem krmiva zredukuje, slama zostane na 1 kg sena, minerálne doplnky, voda.
To je dôležité najmä pri výžive vysoko produktívnych kôz, ktoré sú dosť náročné na chov.
Dôležité. Po naštartovaní zvieraťa sa zvyšuje nutričná hodnota krmiva. V poslednom štádiu tehotenstva môže nekvalitná alebo nevyvážená strava spôsobiť potrat, narodenie oslabených či mŕtvych bábätiek.
U prvej kozy sa nutričná hodnota počas gravidity zvýši o 10 %. Pri dojivosti 800 litrov za 300 dní laktácie by menu dojnej kozy v zime malo obsahovať krmivo (za deň):
Menu kráľovnej rovnakej produktivity pri kŕmení pasienkov v lete:
Približné stravovacie normy pre laktujúce dojnice so živou hmotnosťou 50 kg, dennou dojivosťou 4 litre a obsahom tuku 3,8 % sú uvedené v tabuľke nižšie.
Tabuľka 2. Približné stravovacie normy pre kozy
Druh krmiva | 1-3 mesiace, kg | 3-8 mesiacov, kg | 9-10 mesiacov, kg | Mŕtve drevo, kg. |
---|---|---|---|---|
seno | 1,4 | - | 1,4 | 1,4 |
Slamka | 1,1 | - | 1,1 | 1,1 |
siláž | 1,5 | - | - | - |
korene | - | - | 1,6 | - |
ovsený odpad | 0,4 | - | 0,4 | 0,8 |
kŕmna zmes | 0,3 | 0,4 | 0,4 | - |
slnečnicový koláč | 0,15 | - | - | - |
trávová múčka | 0,1 | - | 0,1 | 0,1 |
zelené jedlo | - | 10,0 | - | - |
Pri distribúcii krmiva je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
Syntéza mlieka môže byť obmedzená kvôli nedostatku vody, čo následne vedie k zápalu vemena.
Okrem toho je potrebné udržiavať teplotu vody aspoň 1 stupeň. To isté platí pre napájanie kozliatok a maternice.
Na zabezpečenie normálneho trávenia by ste mali podávať 1-3 kg objemového krmiva denne:
Zrno a koláč sa kŕmia jemne rozdrveným, je lepšie otruby trochu navlhčiť vodou, aby ich prach nedráždil dýchací systém a nespôsoboval kýchanie a kašeľ. Koncentráty sa podávajú v zmesiach.
Šťavnaté krmivo (zemiaky, siláž, koreňová zelenina) sa podáva namiesto paše v maštaliach alebo pri vypálení pasienkov.
Je to hlavný extraktor mlieka a zlepšovač trávenia.
Denný príjem šťavnatého jedla pozostáva z:
Okrem toho by sa v druhej polovici tehotenstva mala kostná múčka alebo krieda podávať v množstve 20 g.
Na zvýšenie produkcie mlieka sa zviera kŕmi 3-4 krát. Pri trojnásobnej distribúcii krmiva sa považuje za najlepší čas: 6-7 hodín, 12-13 hodín, 18-19 hodín v rovnakých intervaloch.
Dôležité. Porušenie stravovacieho režimu vedie k zníženiu produkcie mlieka. Po distribúcii krmiva doja.
Krmivo sa podáva v nasledujúcom poradí: pri súčasnom podávaní všetkých druhov krmiva by to mal byť najskôr koncentrát, potom šťavnaté krmivo a nakoniec objemové krmivo. Každý ďalší pohľad jedlo sa podáva po úplnom skonzumovaní predchádzajúceho. Siláž a kuchynské zvyšky sa kŕmia skoro ráno, keď sa kozy veľa pohybujú, a vysoko stráviteľné jedlo sa podáva večer.
Približný harmonogram distribúcie potravy a dojenia:
Škôlky, vedrá, kŕmidlá, žľaby treba zakaždým vyčistiť od zvyškov.
Najprv treba vemeno utrieť čistou handričkou namočenou v ňom vodný roztok jódové a suché.
Pred dojením je potrebná masáž vemena. Mlieko by malo byť úplne vydojené, bez toho, aby zanechalo kvapku. Toto sa musí robiť sebavedomými pohybmi v rovnakých intervaloch a silou.
Na konci procesu sa masáž zopakuje a bradavky sa ošetria vazelínou. Okrem toho je potrebné súčasne prísne dojiť.
Po pôrode maternica niekoľko dní produkuje kolostrum, žltkastú tekutinu. zlý vkus, nos vysoký obsah proteíny, antioxidanty a imunoglobulíny. Môže sa ním kŕmiť samotná koza, kozliatka a iné oslabené zvieratá.
Objem produkcie mlieka klesá v dvoch prípadoch:
V dôsledku mastitídy môže mlieko úplne zmiznúť. V tomto prípade vemeno alebo lalok stvrdne, zväčší sa objem, sú možné zhutnenia, celková teplota stúpa, v mlieku sú zrazeniny alebo krv.
Stáva sa, že mastitída sa vyskytuje tajne, potom by ste mali fermentovať trochu mlieka v priehľadnej nádobe a ak sa v sedimente objavia hlien, krv alebo zrazeniny, potom sa choroba môže považovať za potvrdenú.
Príčiny mastitídy sú:
Liečbu predpisuje veterinárny lekár. Zvyčajne to pozostáva z predpisovania antibiotík (oxytocínu), masáže a úľavy od bolesti vemena.
Mlieko, rovnako ako všetky mliečne výrobky, dokáže rýchlo absorbovať cudzie pachy. Preto by sa koza mala dojiť nie v stodole, ale v samostatnej miestnosti alebo na ulici. Zvieratá tiež potrebujú prechádzku, aby boli vetrané a nezapáchali.
Inseminujúca koza sa musí chovať oddelene.
Dôležité. Ak máte uzavretý dojací stroj, je väčšia šanca, že sa neobjavia cudzie pachy.
Okrem toho existujú plemená kôz, ktorým mlieko vôbec nezapácha. Tie obsahujú:
Plemeno by sa malo vyberať aj s prihliadnutím na objem produkcie mlieka, regionalizáciu plemena, počet mláďat na jahňa a exteriér.
Dojné kozy patria medzi najstaršie zvieratá domestikované ľuďmi. Ľudstvo po stáročia pracuje na zlepšení úžitkovosti toho či onoho plemena vo všeobecnosti a mlieka bez zápachu obzvlášť. Tieto typy sú diskutované nižšie.
Plemeno sa formovalo niekoľko storočí metódou ľudového výberu. Tieto kozy sú zvyknuté na ruské podnebie, odolné a nenáročné. Najrozšírenejšie sú na severozápade a v strede krajiny (regióny Leningrad, Moskva, Jaroslavľ, Ivanovo).
Zvieratá sú dobre vyvinuté, veľké (kozy - 60-70 kg, kozy - 45-50 kg), s rohmi. Majú silné kosti a pravidelnú postavu. Biela vlna takmer bez podsady. Kože sa používajú na výrobu chevro a maroka.
Aktívne kozy s krátkou srsťou, bielo-šedá farba bez podsady. Distribuované v regiónoch Ivanovo, Vladimir a Nižný Novgorod.
Dobre znášajú teplo aj chlad. Plemeno pochádza z ruského bieleho. Hmotnosť kozy dosahuje 70 kg, maternica - 65 kg.
Plemeno bolo vyšľachtené vo Švajčiarsku v 19. storočí a v Rusku sa objavilo začiatkom 20. storočia.
Kozy biely, bez rohov, krátkosrstý. Kozy majú hmotnosť 60-83 kg, kozy - 90-110 kg. Zvieratá sa používali na chov nových druhov plemien, napríklad Rus, Gorky.
Plemeno zo Švajčiarska sa podieľalo na vzniku britských, českých, ušľachtilých a iných plemien. V Ruskej federácii sa distribuuje v regiónoch Altai, Kostroma, Leningrad a Vologda.
Kompaktné, mierumilovné zvieratá s hmotnosťou (45 kg kôz a 60 kg dolárov) s krátkou hnedou srsťou s bielymi škvrnami. Bez rohov, s veľkým vemenom. Viac o plemene kôz Toggenburg si môžete prečítať v.
Odolné plemeno prispôsobené chladnému a hornatému terénu sa vyskytuje v bývalých krajinách SNŠ.
Krátka vlna rôznych farieb - od bielej po čiernu, niekedy dvojfarebnú. Priemerná hmotnosť zvierat je 75-80 kg.
uši Plemeno sa objavilo v Rusku nedávno - na konci 20. storočia. Zvieratá s dlhými ušami s ťažkými záhyby obočia majú hmotnosť 75 kg kôz a 125 kôz.
Vyznačujú sa tvrdohlavým a namysleným charakterom, nepokojom a zvedavosťou. Keďže pochádzajú z Afriky a Ázie, sú náročné na teplo.
Plemeno bolo vyvinuté v Španielsku. Kozy majú veľmi krátke uši, dobre vyvinuté vemeno, pokojná, prítulná povaha.
Hmotnosť kozy je 65, koza 69 kg. Hustá srsť rôznych farieb - hnedá, čierna, biela, červená, bodkovaná.
Plemeno vyšľachtili gruzínski roľníci v prvej polovici 20. storočia. Kozy sú nížinného a horského typu.
Majú rohy v tvare polmesiaca, hrubú srsť bez podsady rôznych farieb - červenohnedá, grošovaná, sivá, biela, zmiešaná. Hmotnosť kozy je 43, váha kozy je 54 kg.
Zvieratá mliečnych plemien sa značne líšia veľké veľkosti s malou hlavou na dlhom krku. Majú hlboký a široký hrudník, objemné brucho, tenkú pokožku s lesklými krátkymi vlasmi. Vemeno je hladké, bez srsti, okrúhleho alebo hruškovitého tvaru, plné, elastické, bez tuhnutia. Laloky sú vyvinuté rovnomerne, veľké bradavky smerujú mierne dopredu a rôznymi smermi.
Dôležité. Po nadojení sa na vemene tvoria záhyby a odpadáva. Ak sa tak nestane, znamená to, že v ňom je veľa podkožného tukového tkaniva a koza nebude dávať mlieko v očakávanom množstve.
Žily by mali prechádzať z vemena do jamiek umiestnených v brušnej časti. Produktivita zvieraťa závisí od širších a výkonnejších žíl a studní.
Kozu by ste si nemali kupovať, ak:
Aby ste sa nenechali oklamať vekom kozy alebo kuriatka, musíte venovať veľkú pozornosť ich chrupu.
Dospelé zviera ich má iba 32:
Novonarodené deti majú iba háčiky - základy prvých 2 rezákov. Po týždni sa z nich vyformujú rezáky a po mesiaci vyrastú všetky ostatné rezáky. Po roku sa tieto mliečne zuby začnú nahrádzať trvalými:
Po 4 rokoch je ťažké určiť presný vek zvieraťa podľa jeho zubov:
S takýmto žuvacím zariadením nemôže zviera normálne jesť a pre ďalšie ekonomické využitie sa stáva nerentabilným.
Obsah:
Laktácia alebo produkcia mlieka špeciálnymi žľazami u kôz, podobne ako u všetkých ostatných cicavcov, sa uskutočňuje výlučne s cieľom poskytnúť výživu ich potomstvu. skoré štádium jeho život. Transformácia vnútorné štruktúry vemeno s cieľom pripraviť ho na produkciu mlieka, vplyvom určitých hormónov, začína už pred oplodnením. U kôz patriacich k vysokoproduktívnym dojným plemenám je v tomto období vemeno čiastočne naplnené mliekom, ale ich dojenie je zakázané. Jedinou povolenou manipuláciou s vemenom je umývanie bradaviek v teplej vode z hygienických dôvodov.
Akonáhle má koza potomstvo, laktácia sa okamžite začína. Jeho trvanie je približne sedem mesiacov. Ak sa chov kôz vyskytne na jar, laktácia pokračuje až do jesene. Na jej konci treba zviera vypustiť, aby malo čas pripraviť sa na rozmnožovanie ďalšieho potomka.
S koncom zimy a začiatkom jari prichádza do poľnohospodárskej pôdy nielen radosť z blížiaceho sa leta, ale aj celý zoznam trápenie. Platí to najmä pre chovateľov kôz, ktorých je u nás čoraz viac. Na jar nastáva jahňacie a rodia sa novonarodené kozy. Je dobré, ak je farmár skúsený a dokáže sa ľahko vyrovnať s výskytom potomstva, ale zvyčajne je táto doba plná problémov, najmä pre začiatočníkov. Ako pomôcť svojmu miláčikovi porodiť bez komplikácií? Po jahniat dáva koza málo mlieka, čo robiť v tomto prípade? Ako podojiť pôrodnú ženu? Pre tieto a ďalšie dôležité otázky Odpovieme v tomto článku.
Niektorí farmári sa unáhlene domnievajú, že ak dobytok počas znášky neprodukuje mlieko, potom si nevyžaduje špeciálny prístup k výžive. Ale to nie je pravda. V tele nastávajúcej matky sa vyvíja jedno alebo viac detí, ktoré potrebujú veľa živiny. Počas tehotenstva by koza mala obsahovať:
Ak počas kŕmenia podávate špeciálne krmivo, potom nie sú potrebné ďalšie vitamíny, ale glukonát vápenatý by sa nemal zrušiť. Vyberte si zmiešané krmivo, ktoré obsahuje pohánku, jačmeň, strukoviny a slnečnicový koláč. Výstrel by mal byť stredne mletý - veľké zrná sú zle absorbované tráviacim systémom.
Ak máte veľké stádo, je lepšie viesť si akýsi denník, kde sa zaznamenáva dojivosť, vek jedinca, termíny pripustenia a plánované termíny jahniat. Kozu, ktorej gravidita sa blíži ku koncu, treba vypustiť na venčenie. Na to si však musíte vybrať rovné miesto s čerstvou trávou. Domáce zviera by nemalo mať túžbu skákať cez ploty alebo veľké kamene, pretože najnovšie dátumy je to nebezpečné pre potrat. Príchod jahniat sa najskôr prejaví vonkajšími znakmi:
Môžete ju nechať prejsť sa, aby získala čerstvú trávu, ale nie ďaleko. Počas pastvy sa nastávajúca matka snaží čo najviac jesť – jesť pre budúcnosť, pretože má pocit, že hneď po narodení nebude môcť výdatne jesť.
Niekoľko hodín pred procesom sa správanie budúcej matky mení. ona:
Ak je zrejmé, že matka porodí o niekoľko hodín, majiteľka by nemala prejavovať známky vzrušenia, keď je v jej blízkosti. Zviera vycíti majiteľa a začne sa tiež obávať. V stodole je absolútne ticho. Môžete hovoriť so svojím domácim miláčikom pokojným hlasom a upokojiť ho. Ak máte istotu v rodiacu ženu, je lepšie ju nechať chvíľu osamote - v priemere trvá jahňacia hodina až hodinu a pol, druhé bahnenie sa skráti na 40 minút. V niektorých prípadoch však môže byť potrebná pomoc majiteľa, najmä pri prvom pôrode. Samotná koza často nechce pustiť majiteľa v tejto ťažkej chvíli pre ňu a pri pokuse opustiť priestory ho zavolá späť.
Nie je žiadnym tajomstvom, že po prvom pôrode začne koza produkovať oveľa viac mlieka. Majiteľ vždy vie, kedy došlo k prvému páreniu domáceho maznáčika a vypočíta čas nadchádzajúceho jahňaťa. Ak sa počas lovu dojivosť mierne znížila a po chôdzi a párení sa objem mlieka počas dojenia zvýšil, môžeme s istotou hovoriť o úspešnom oplodnení. Tehotenstvo kozy trvá v priemere 5 mesiacov. Vizuálne je tehotenstvo viditeľné v 6. týždni - zväčšuje sa objem brucha a pri prehmatávaní bokov si môžete nahmatať malú hrčku (embryo).
Nadchádzajúce jahňacie si vyžaduje starostlivú prípravu.
Je dôležité pripraviť miestnosť, kde sa pôrod uskutoční:
Optimálna teplota je +10 stupňov. Ideálne by bolo pripraviť samostatnú klietku 2x2 metre s kŕmidlom a miskou na vodu pre jahňa, no ak to nie je možné, snažte sa nastávajúcu mamičku čo najviac ochrániť pred ostatnými hospodárskymi zvieratami.
Vemeno je upravené tak, aby mohla prvorodička pokojne podávať mlieko a kŕmiť mláďatá. Príprava začína približne 30 dní pred jahňaťou. Počas tejto doby si postupne zvyká na dojenie. To sa deje pomocou masáže vemena: každý deň musíte masírovať kozie vemeno jemnými hladiacimi pohybmi - týmto spôsobom si rýchlo zvykne na vaše ruky. Na masáž môžete použiť mäkký uterák namočený v teplej vode.
Ak zviera nerodí prvýkrát a neustále produkuje mlieko, mali by ste „začať“ dojiť asi 2 mesiace pred jahňacím. Postup zahŕňa zastavenie dojenia, ktoré sa vykonáva postupne. „Štartovanie“ poskytne pôrodnej žene trochu odpočinku, čo pomôže vyhnúť sa zdravotným problémom počas laktácie a zabezpečí veľkú produkciu mlieka po pôrode. Spočiatku sa počet dojení zvyšuje na 1 krát za deň, potom sa dojí každé 3 dni, raz za 5 dní a nakoniec sa dojenie zastaví. Vemeno by malo vyzerať pokojne, bez bolestivých hrčiek alebo začervenania.
Čo je spúšťanie kôz a prečo je to potrebné? Ako správne spustiť kozu? Tajomstvá správne kŕmenie kozy počas a po spustení.
Niektoré zvieratá znižujú produkciu mlieka 3 mesiace pred narodením a po niekoľkých mesiacoch sa laktácia sama zastaví. Spravidla ide o málo výnosných jedincov alebo o tých, ktorým v strave chýbajú živiny.
Jahňacie mäso u zdravej samice má nasledujúcu postupnosť:
Ide o štandardný proces, ktorý si nevyžaduje účasť vlastníka. Je však prítomný pri pôrode, aby monitoroval stav a zasahoval v nebezpečných situáciách.
Keď sa deti vynárajú, sú umiestnené v samostatnom koši s čistou podstielkou vyrobenou z mäkkej slamy. Počas procesu musí majiteľ vo vzťahu k novorodencom prijať aj niekoľko opatrení:
Keď všetky deti a placenta vyjdú von, novorodenci sa môžu priblížiť k matke. Kým koza odpočíva, sajú mledzivo.
Väčšina majiteľov sa snaží odobrať plodovú vodu a dať ju koze - to sa zvažuje najlepšia možnosť zotavenie rodiacej ženy a zaručuje vysokú dojivosť. V týchto vodách a po pôrode je veľa živín. Zviera ho najčastejšie konzumuje samo - príroda naznačuje, čo je pre telo matky najlepšie. Ak sa však počas tehotenstva vyskytne patológia, placenta sa stáva zlý zápach, blízko hnilobný. Hovädzí dobytok nebude žrať takéto po pôrode.
Počas a po jahniat sa môžu vyskytnúť odchýlky od normy a komplikácie. Pre prehľadnosť uvádzame najčastejšie odchýlky a spôsoby ich riešenia formou tabuľky.
Typ odchýlky | Riešenie |
---|---|
Plod nevyjde dlhšie ako 12 hodín | Naliehavá potreba intramuskulárna injekcia oxytocín. Položený v krížovej kosti – ustúpime približne 10 cm od začiatku chvosta a 6-7 cm od chrbtice. Injekcia sa vykonáva na najpoddajnejšom mieste tejto časti. Liek podporuje aktívne kontrakcie maternice, v dôsledku ktorých dochádza k vypudeniu plodu. |
Kozička vychádza z nosa ako prvá | To znamená, že labky sú ohnuté smerom k žalúdku. Ak vidíte, že pre matku je ťažké v tomto stave vytlačiť plod, potrebujete pomoc. Medzi kontrakciami je potrebné dieťa zatlačiť čistou rukou, položiť ruku pod bradu a starostlivo prehmatať labky. Pomaly ich uvoľnite. Celý postup prebieha medzi kontrakciami. Ak máte pocit, že sa blíži kontrakcia, prerušte procedúru a dokončite počas ďalšej prestávky. |
Priečna poloha plodu | Je potrebné urýchlene zavolať veterinára. |
Plod je príliš veľký alebo matka príliš slabá na to, aby dieťa vytlačila | Je potrebné vykonať cisársky rez za účasti kvalifikovaného veterinárneho lekára. |
Po pôrode sa neprejavuje | Ak sa po 4 hodinách placenta neobjaví, dobytok sa kŕmi ľanovým odvarom. Ak sa do 10 hodín nič nezmenilo, musíte zavolať lekára. |
V prvých minútach po pôrode plodu (ešte pred výstupom placenty) je potrebné dojiť rodičku, ktorá porodila. Skrmuje sa malé množstvo mledziva, ktoré je pre kŕmenie kôz nevhodné – prvé prúdy obsahujú veľa baktérií. Ak jahňa trvá 2 hodiny, treba ju znova podojiť, mlieko zohriať a podávať novonarodeným kozliatkam. Mladá matka potrebuje dať deti, aby ich olizovala - takto zje väčšinu živín, čo pomáha placente prejsť.
Po objavení sa posledného dieťaťa je potrebné dať koze na pitie hotový roztok: vezmite 2-3 polievkové lyžice na 10 litrov vody. l. cukor a 2 lyžice. l. soľ. Namiesto vody si môžete vziať infúzia kôpru. Pitie týmto spôsobom pomôže aj odumieraniu placenty a zväčší objem mlieka pri tvorbe mlieka. Asi po 1,5 hodine dajte koze ďalší nápoj a trochu sena. Ďalej zalievajte kozu každé 3-4 hodiny.
Pri kŕmení novonarodených kôz existujú 2 možnosti:
Možnosť 1. Ak je chov dobytka zdrojom zisku, deti sa predajú. V tomto prípade by sa deti nemali púšťať do blízkosti mliečnej kozy. Novorodenci musia byť okamžite premiestnení do iného pera. Rodiacu ženu treba podojiť a deťom podávať mlieko z misky. Matka si začne mýliť dojičku so svojím bábätkom a to do 5 dní úplná absencia U detí materinský pud úplne vymizne.
Možnosť 2. Ak chcete vychovávať deti s ich matkou. Novorodencom je okamžite umožnené vidieť svoju matku. Niektorí dovolia svojim deťom piť veľa mlieka, iní ich nechajú na krátky čas vidieť mamu, aby si nezvykali stále sať mlieko.
Novonarodené kozy by mali jesť štyrikrát denne. Po mesiaci takejto výživy sa do mlieka pridá teplá voda a do veku troch mesiacov sa deti prenesú jedlo pre dospelých. Frekvencia dojenia matky sa znižuje na 4 krát denne.
Aby sa sila kozy po pôrode rýchlo zotavila a mlieko bolo výživné, je dôležité zvoliť správnu stravu. Prvé 4 dni ju musíte kŕmiť potravinami, ktoré sú ľahko stráviteľné. Otruby pomáhajú obnoviť trávenie - musíte dať 200-300 gramov. otruby každé 3 hodiny.
Piaty deň môžete do svojho jedálnička pridať:
Popôrodné aktivity tráviaci trakt Zviera je veľmi uvoľnené a šťavnaté jedlo môže spôsobiť rozrušenie a hnačku. Kŕmenie rodiacej ženy by malo byť jednoduché a bez ozdôb, zalievanie by malo byť časté a výlučne čerstvou vodou a jedlo by malo byť vysokej kvality. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, trávenie sa rýchlo zotaví.
Návrat k bežnej strave je povolený po tom, čo matka ukončí kŕmenie mláďat.
Po jahňatí sa u niektorých zvierat vyskytuje nadmerná laktácia a v prvom týždni po pôrode je potrebné ich dojiť každé 3 hodiny. Ťažkosti sa často vyskytujú pri prvom dojení: vemeno je veľmi elastické a plné a zviera ešte nie je zvyknuté na manipuláciu.
Úplný nedostatok produkcie mlieka a tvrdé vemeno môžu naznačovať edém. Ak to chcete skontrolovať, jemne zatlačte prstom na vemeno. Ak jamka zostane, podozrenia sa potvrdia. Mali by sa prijať tieto opatrenia:
Na zmiernenie stavu mladej mamičky sa vemeno masíruje jemnými krúživými pohybmi rúk s ľahkým tlakom smerom k bradavkám. Privykanie zvieraťa na ruky musí byť vykonané vopred. Niektorí farmári používajú rôzne triky – pri dojení môžete svojho miláčika rozptýliť obľúbenou maškrtou. Je dôležité vytlačiť všetok sekrét až do konca, aby nestagnoval. Všetky tieto jemnosti majú veľký význam zvýšiť dojivosť, preto je potrebné ich podrobnejšie zvážiť.
Existujú 2 spôsoby, ako podojiť rodiacu ženu po jahniatke.
To je dôležité, ak sa rozhodnete vychovávať deti s ich matkou. Bábätká, ktoré sú neustále v blízkosti mliečneho vemena, často pribehnú jesť. V tomto prípade mlieko odíde a namiesto neho sa vytvorí čerstvé mlieko. Po 2 dňoch pobytu s matkou ju môžu mláďatá vyrušiť asi 15-krát. Ak sú vo vrhu 3-4 mláďatá, budú nepretržite sedieť pri vemene matky a vyklepať každú kvapku mlieka.
Aj keď toto prirodzeným spôsobom dávkovanie, existujú aj nevýhody:
Toto kŕmenie je tiež spoločná príčina výskyt mastitídy. To neveští nič dobré, keďže choroba sa môže vyskytnúť v latentnej forme, no v každom prípade výrazne ovplyvňuje vlastnosti kŕmenej potravy. Majiteľ už nemyslí na zvýšenie dojivosti a snaží sa zo všetkých síl vyliečiť pacienta z mastitídy. Aj keby sa to podarilo, koza nebude schopná produkovať také množstvo mlieka, aké by mala.
Z týchto dôvodov mnohí farmári uprednostňujú dojenie matky, ktorá nedávno porodila sama, argumentujúc, že je jednoduchšie naučiť kozliatka jesť z misky, ako dlho a vytrvalo liečiť kozu na mastitídu.
Manuálne dojenie mladej matky môže začať 6 dennými postupmi. Zvýšený tok mlieka pokračuje asi 5 dní, potom sa venuje pozornosť vzhľad vemeno Ak je tvrdý, s opuchom, dojenie pokračuje šesťkrát. Ak opuch postupne ustúpi, frekvencia sa zníži na 5 dojení denne. Tento plán môžete udržiavať až 10 dní. Prechod na 4-násobné dojenie sa vykoná, ak spozorujete, že:
Po dobu 2 mesiacov sa samica dojí 4 krát denne. Keďže k narodeniu detí dochádza najčastejšie koncom zimy - začiatkom jari, dodržiava sa harmonogram plné leto a prvý jesenný mesiac.
Časové intervaly medzi dojeniami by mali byť rovnaké. Dojenie šesťkrát - po 4 hodinách, štyrikrát - po 6 hodinách. Je pohodlné nastaviť si budík, aby ste nezabudli podojiť svoj dobytok včas. Na dosiahnutie pôsobivých výnosov mlieka je veľmi dôležitá disciplína.
V období aktívneho rastu a vývoja sú jedinci schopní výrazne zvýšiť dojivosť. Ak majiteľ dokázal dostatočne podojiť domáce zviera pred týmto časom, sú zaručené veľké objemy mliečnej hmoty v budúcnosti. Jedna dospelá žena dokáže vyprodukovať až 7 litrov za deň.