Výber stravy pre dojčiacu matku. Diéta a správna výživa pri kŕmení novorodenca

Dobrý deň, milí čitatelia blogu! Je známe, že lekári prísne zakazujú ihneď po pôrode prejsť na prísna diéta na chudnutie. Potom zostáva vybrať si správna výživa pri dojčení a priviesť telo do formy.

Výraz „dojčiaca matka by mala jesť za dvoch“ je trochu nesprávny. Áno, jedlo by sa malo vyberať starostlivejšie, no nie príliš kalorické. A je výživa bábätka porovnateľná s výživou dospelého človeka?

Jedálny lístok môže byť celkom podobný tomu, aký bol počas obdobia nosenia dieťaťa.

Optimálne - 2000-2500 kcal za deň. Toto je priemer. A pre dojčiacu matku je potrebné zvýšenie o 500-700 kcal. Z toho vyplýva, že nie je dôležité, koľko toho dojčiaca matka zje, ale čo zje.

Čo môžete jesť

Po pôrode je začiatok správnej výživy ešte dôležitejší. Ide o zdravý a informovaný výber potravín. Dodržiavanie takejto „diéty“ má obrovské plus. Počas dojčenia naučíte seba aj celú rodinu jesť vždy správne.

V prvom mesiaci musíte starostlivo vybrať produkty. Mali by byť bez „chémie“, pesticídov, dusičnanov a iných „výdobytkov vedy“.

Existuje taká jednoduchá tabuľka toho, čo je možné a čo nemožné z produktov:

Produkty	Môcť	Zakázané / možné v malých dávkach
Zelenina	Tepelne spracované - dusené, varené, pečené. Čerstvo vylisované šťavy po 1 mesiaci, čerstvé po 3 mesiacoch. Mrkva, karfiol, zemiaky, cuketa, baklažán, cuketa. Zeleninové bujóny	Čerstvá, vyprážaná, zámorská zelenina. cesnak, cibuľa, Biela kapusta, paradajky, uhorky, reďkovka, reďkovka
Ovocie	Banány, jablká a hrušky pečené bez šupky, broskyne, slivky. Čerstvo vylisované šťavy po 1 mesiaci	Exotické ovocie, akékoľvek bobule (najmä maliny, jahody), hrozno, citrusové plody, mango, papája
Mäso	Jedzte bez kombinácie s čímkoľvek. Bez ozdoby. Nízkotučné odrody - morka, králik, hovädzie mäso, chudé bravčové mäso, kuracie mäso bez kože.	Údené, vyprážané, sušené, mastné vývary
Ryby	More, rieka. Nemastný. Varenie: dusíme, varíme, dusíme, pečieme	Červené ryby, krevety, raky, kaviár. Sušené, sušené, údené, solené ryby
obilniny	Akékoľvek, najmä: pohánka, ryža, ovsené vločky. Varenie: s mliekom, vodou	Krupicová kaša, instantná kaša.
Mliečne výrobky	Mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, zrazené mlieko, tvaroh. Všetko nie je príliš mastné	Tučné alebo beztukové jedlá vôbec, kyslá smotana vo veľkom množstve
Cestoviny	Lepšie s kukuričnou, pohánkovou alebo ryžovou múkou	So syrom, veľa masla
Vajcia	Varené prepelice, kuracie mäso 1 ks. o deň
Chlieb	Ražno-pšeničný so včerajším v malom množstve, suchý kreker	Čerstvé, horúce
Tuky	Rastlinné oleje lisované za studena, maslo	Žiaruvzdorné tuky
Sladké	Sušienky, marmeláda, marshmallows, marshmallows, sušené ovocie, sušienky. Po 1 mesiaci - džem	Med, čokoláda, cukrársky tuk vo veľkých množstvách (smotany, šľahačka)
Nápoje	Kompót zo sušeného ovocia, bylinkové čaje(s mätou, tymianom, oreganom), zelený čaj, minerálka bez plynu	Čierny čaj, káva, sóda, balené šťavy, ovocné a bobuľové šťavy

Na základe tabuľky môžete po prvom mesiaci pomaly pridávať zakázané potraviny. Sledujte reakciu dieťaťa. Pridajte do stravy chudý boršč, nízkotučnú kyslú smotanu. Pomaly zapnite orechy, okrem arašidov. Pozorne sledujte reakciu novorodenca: na koliku, vyrážky a iné negatívne príznaky. Aby ste pochopili, ktorý produkt sa môže prejaviť spätnú reakciu, je potrebné ich zadávať po jednom a postupne.

Raz za dva dni môžete začať jesť nejaký zakázaný produkt a sledovať reakciu bábätka. Aj keď je to všetko individuálne. Niekto začne jesť jahody alebo kávu už od prvých dní. Ale opäť opakujem, v malom množstve.

Všetky nasledujúce produkty musia byť vylúčené z prvých dní tehotenstva. Možno sa niekde opakujem, ale je to prísne zakázané:

• Alkohol
• Čokoláda
• Polotovary
• Klobásy, šunka, klobása
• Pikantné, vyprážané, solené, marinované, konzervované
• Mastné ryby, mäso, tuk
• Syr Sulguni
• Strukoviny
• Kyslá kapusta
• Arašidový
• Výrobky s aromatickými prísadami, farbivami, konzervačnými látkami
• Pálivé, pikantné korenie a koreniny
• Veľa soli a cukru
• Neprírodné omáčky, majonéza, kečup

Bezpečné chudnutie počas dojčenia

Väčšina žien na konci tehotenstva má nadváhu. Tieto kilogramy budú postupne spotrebované počas mesiaca dojčenia. A aby ste si dali postavu do poriadku, je dobré si vytvoriť denný režim. S bábätkom je to ťažké. Prinajmenšom musíte dostať nejaké jedlo. Správna výživa pre matky je:

1. Frakcionalita. Jedzte 5-6 krát denne, v malých porciách (200-300 g): raňajky, olovrant, obed, popoludňajší snack, večera, druhá večera.
2. Jedálny lístok by mal byť: výživný, pestrý a s dostatkom vody
3. Žiadne tuhé diéty, nápoje a tabletky na chudnutie!
4. V sezóne pridajte viac čerstvých produktov. Sú chutnejšie, obsahujú viac vitamínov a sú menej náchylné na oxidáciu alebo poškodenie počas dlhého skladovania.

Cvičenie pre HB

Je dokázané, že počas laktácie sa metabolický proces v tele matky zvyšuje. Samotné jedlo však na chudnutie nestačí. Začnite cvičiť postupne.

Začnite cvičiť až po konzultácii s lekárom. Vyberte si pre vás najpohodlnejšiu možnosť:

1. Aeróbne a kardio aktivity (plávanie, fitball, dlhé prechádzky)
2. Domáci tréneri. Porovnanie ich účinnosti plánujem napísať v samostatnom článku.

Lekári povoľujú akékoľvek športy počas dojčenia (obmedzenia v individuálnych prípadoch). Vyhnite sa športom, pri ktorých si môžete poraniť hrudník. Takže boxu, wrestlingu a karate sa venujte neskôr. Aktívny tréning bude vyžadovať, aby ste mali špeciálnu formu - podprsenku, ktorá bude podporovať hrudník.

Pamätajte: počas laktácie by ste nemali rýchlo schudnúť. To je mimoriadne škodlivé pre dojčiacu matku. Pri cvičení pite viac vody. Trénujte 2-3 krát týždenne, buďte viac vonku.

Diéta Komarovský

Jevgenij Olegovič Komarovskij - detský lekár, lekár najvyššej kategórie, vedie „Školu Dr. Komarovského“. Lekár s bohatými skúsenosťami v pediatrii, zdraví matiek a detí, autor mnohých kníh a článkov o medicíne a zdraví.

Čo hovorí Komarovsky o výžive s HB:

Denné menu by malo pozostávať z nasledujúcich hlavných prvkov. Musia sa konzumovať, aj keď mladá matka nechce zvýšiť svoju hmotnosť. Na jeho stránke som našiel približná diéta matky o dojčení:

Ak máte sklony k nadváhe, obmedzte chlieb a mastné mäso. Prísne obmedzte, alebo ešte lepšie vylúčte vysokokalorické jedlá. Ako sú koláče, koláče, koláče a iné cukrovinky. Neobmedzujte však mliečne výrobky, zeleninu a mäso.

Pozrite si video, kde Komarovský podrobne rozoberá tému dojčenia:

Výživa dojčiacej matky vyvoláva množstvo otázok a sporov. Čo je dovolené jesť a čo dieťaťu neublíži? Vo svete sa pravidelne uskutočňujú štúdie o tom, ako konkrétny produkt ovplyvňuje telo dieťaťa a matky. Koniec koncov, všetko jedlo, ktoré dojčiaca žena prijme počas dojčenia, sa dostane do tela dieťaťa. Preto niektoré prvky môžu poškodiť vývoj novorodenca alebo spôsobiť alergie.

Tisíce tipov z televíznych obrazoviek a internetových stránok diktuje, ako správne zostaviť jedálniček dojčiacej matky. Existuje však niekoľko dlhodobo akceptovaných a overených odporúčaní, ktoré by sa mali dodržiavať:

• Často sa diéta pri dojčení nevyžaduje, najmä po jednom až dvoch mesiacoch po pôrode. Dosť na to, aby sme sa držali základov Zdravé stravovanie;
• Nemôžete držať diétu na chudnutie. Pre plný vývoj dieťaťa musíte použiť všetky vitamíny a užitočné prvky. Takáto strava počas dojčenia negatívne ovplyvní zdravie matky a novorodenca;
• Nejedzte za dvoch. Stačí pridať druhú ľahkú večeru;
• Výživa by mala byť pestrá a vyvážená;
• Niektoré kategórie potravín spôsobujú alergie. Tieto potraviny zaraďujte do svojho jedálnička postupne. Jedzte ráno malú porciu a chvíľu sledujte novorodenca;
• Rozumný prístup. Dodržujte mieru, pretože dôležitá je kvalita potravín, nie kvantita.

Zakázané a povolené produkty

Môcť	Je zakázané	Obmedzené množstvo
banány a pečené jablká	exotické a citrusové ovocie	surová zelenina 3 mesiace po pôrode
slabý čaj, kompóty a šťavy, nesýtená minerálna a pitná voda	alkoholické a sýtené nápoje	čerstvo vylisované šťavy po 1 mesiaci (najlepšie jablkové)
dusená, pečená a varená zelená a svetlá zelenina (zemiaky, cuketa, kapusta atď.)	huby, marinády a uhorky	plnotučné mlieko pridajte iba do obilnín a kyslou smotanou do polievky alebo šalátu
zeleninové vývarové polievky	polotovary a konzervy, iné výrobky s umelými konzervačnými látkami	boršč sa môže konzumovať 3 mesiace po pôrode
chudé mäso (kuracie, hovädzie, bravčové, králičie) dusené, varené alebo parené rezne	tučné a údené mäso, bravčová masť, ryby	cestoviny najvyšší stupeň, krupice v malých množstvách
mliečne výrobky (nízkotučný kefír, jogurt, tvaroh, ryazhenka)	čokoláda a pečivo s farbivami alebo náhradami	múka a sladké (krekry, sušienky, sušené ovocie, bagely atď.)
ražný a pšeničný chlieb, chlieb s otrubami	klobásy, klobása, šunka	cukor a soľ
obilniny (pohánka, ryža, ovsené vločky atď.)	korenené jedlá (cesnak, cibuľa, korenie)	vajcia (obsahuje alergénne bielkoviny)
pečené alebo varené ryby	majonéza, margarín a tavený syr	morské plody je možné za šesť mesiacov
syr, maslo a rastlinný olej	vyprážané jedlá a rýchle občerstvenie	uvarená káva - po 6 mesiacoch

Diéta počas dojčenia

Mnohé potraviny je potrebné zaviesť do jedálnička postupne. Nasleduje zoznam toho, čo jesť a v akom čase.

Prvý týždeň bude musieť byť tuhé diéty r. Potom sa dieťa rýchlo a bezbolestne prispôsobí novým podmienkam. V tejto dobe chudá polievka a chudé hovädzie mäso, ovsené vločky a pohánka, ryža, pšenica a kukuričná kaša. Môžete použiť aj 15 g denne maslo, slabý čaj a pitná voda.

Po dvoch týždňoch sa do materského menu pridávajú fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, medzi ktoré patrí kefír, tvaroh a fermentované pečené mlieko. Vhodný šedý chlieb s otrubami, pečené alebo varené zemiaky, malá časť cestovín. Môžete jesť aj dusenú, varenú a pečenú zeleninu.

Od tretieho mesiaca je povolený chudý boršč s malým podielom paradajok. Chudé kura, králik, popolník a teľacie mäso. mäso počas dojčenie jesť oddelené od ostatných produktov!

V tomto čase môžete jesť surovú zeleninu a ovocie, len prísne podľa sezóny. AT zimné obdobie môžete jesť mrazené bio ovocie alebo zeleninu bez chemických prísad. Zmrazovanie je povolené len raz! Jedzte kyslú smotanu s obsahom tuku do 15 % a pite šťavu z ríbezlí, čučoriedok, brusníc a odkôstkovaných čerešní.

A po šiestich mesiacoch pokojne zaraďte do jedálnička strukoviny, morské plody a iné potraviny.

Pozor: Alergia!

Mamičky sa pri dojčení najviac obávajú toho, či bábätko nebude alergické na konkrétny druh jedla. Potraviny s obsahom alergénu zaraďte do jedálnička najskôr dva až tri mesiace po pôrode.

Existujú tri kategórie potravín podľa stupňa prejavu alergií:

• Vysoký stupeň zahŕňa proteínové produkty, čokoláda, kravské mlieko, citrusové plody a bobule, huby a orechy, ryby a kuracie mäso;
• Stredný stupeň: obilniny (kukurica, pohánka, ryža), zemiaky, zelená paprika, bravčové mäso, králik;
• Slabé: zelenina žltá farba a svetlé farby (tekvica, cuketa, repa, žltá paprika), jablká, banány, jahňacie a hovädzie mäso.

• citrusové a Exotické ovocie(pomaranče, citróny, kivi, ananás atď.);
• ovocie a bobule svetlé farby(jahody, maliny atď.);
• káva, kakao a čokoláda;
• orechy, semená a med;
• mlieko, zmrzlina a mliečne výrobky;
• proteín, kde výnimkou sú pohánka, ryža a kukurica;
• iné bielkovinové potraviny ( strukoviny, hydina, ryby, vajcia atď.);
• bylinky v zložení čaju (ženšen, mäta, hloh).

Keď sa telo dieťaťa posilní a tráviaci systém sa normalizuje, postupne vyskúšajte uvedené produkty. Urobte to ráno a potom sledujte reakciu novorodenca. Ak chcete presne posúdiť účinok jedla, sledujte dieťa dva až tri dni.

Ak nie je žiadna alergia, zaraďte produkt do ponuky. Ak sa vyskytne alergia, prestaňte jesť takéto jedlo. aspoň dva mesiace. Potom to môžete skúsiť znova.

Neuvádzajte niekoľko nových produktov súčasne, inak je ťažké pochopiť reakciu na každý z nich. Udržujte si odstup dva alebo tri dni.

Reakcia každého dieťaťa je iná. Pri rovnakých výrobkoch má jedno dieťa vyrážku a koliku v brušku, zatiaľ čo druhé nie. Dojčiace matky to dokážu iba vlastným pokusom a omylom správna strava. Dodržujte základné pravidlá a opatrne vstupujte do jedálneho lístka alergénne produkty potom bude dieťa zdravé a šťastné.

U dojčiat sa rýchlo rozvíjajú životne dôležité systémy, orgány a tkanivá. Pre ich plnú tvorbu je potrebný príjem výživných a užitočných živín s jedlom. Preto je výživa počas dojčenia vyvážená, nie negatívny vplyv na rastúci organizmus.

Zásady správnej výživy matiek počas dojčenia

Produkty a miera spotreby

Strava dojčiacej matky sa nelíši od jednoduchej vyváženej stravy. Ďalším obmedzením je len jeho hypoalergénnosť a absencia produktov, spôsobujúce plynatosť v čreve.

Produkty povolené pre HB, miera ich spotreby:

• Mäso (250-300 g) - hovädzie, králičie, kuracie, kuracie a mleté ​​hovädzie mäso.
• Chudé ryby (250-300 g, raz týždenne) - treska, treska, zubáč, kapor.
• Jogurt, kefír (500 ml), tvaroh (150 g), syr (30 g).
• Obilniny (150 g).
• Makaróny (150 g).
• Kuracie (1 ks týždenne) alebo prepeličie (4-8 ks týždenne) vajcia.
• Zelenina, zelenina (550-600 g).
• Rastlinný olej (15 g), maslo (30 g).
• Ovocie (300 g) - jablká, hrušky, banány.
• Sladkosti - horká čokoláda (10 g), chalva, zmrzlina, marshmallows, marshmallows bez farbív.
• Múko-otrubový chlieb (do 200 g), pečivo z nekysnuté cesto, lavash.

Najprísnejšie obmedzenia sú prvých 10 dní a do konca prvého mesiaca. Diéta na dojčenie novorodenca pozostáva z nasledujúci zoznam výrobky a jedlá:

• Kaša na vode alebo vode s mliekom.
• Chudé varené mäso.
• Polievka z bielej alebo zelenej zeleniny, môžete použiť sekundárny vývar.
• Mliečne výrobky.
• Otrubový chlieb, suché sušienky.
• Olej 10-15 g denne.
• Zelený čaj.

Aká zelenina sa môže jesť a v akej forme

Prvý mesiac je dovolené jesť bielu a zelenú zeleninu dusenú alebo varenú. Potom zoznam postupne zvyšujte a pridajte 1 druh za 1-2 dni. Vďaka tomu je ľahké určiť, na čo je dieťa alergické alebo má koliku v brušku. Oranžová, červená zelenina môže spôsobiť alergie u dieťaťa. Vstupujte do nich opatrne.

Surové - po prvom mesiaci. Tepelná úprava - na pare alebo vo vode, pečenie bez tuku, dusenie.

Dôležité! Zelenina by mala byť miestna, v sezóne. Žiadne exotické odrody, skleník, dovezené z iných regiónov a krajín v strave dojčiacej matky.

Tabuľka 1. Povolená a zakázaná zelenina na dojčenie

Zeleninu zo stredného stĺpca tabuľky 1 je možné zaradiť do jedálnička po 2 mesiacoch. S alergiami alebo plynatosťou u dieťaťa odstráňte na niekoľko týždňov. Potom to skúste znova.

Nepoužívajte čerstvú cibuľu a cesnak, zhoršujú chuť mlieka, dieťa sa môže predčasne vzdať prsníka. Až 4-5 mesiacov. nepoužívajte ich. Potom pridajte malé množstvo pri absencii alergií alebo koliky u dieťaťa.

Vzorový jedálny lístok pre dojčiacu matku

Výživa dojčiacej matky by mala jej aj dieťaťu dodať všetky potrebné živiny, energiu. Nedostatok živín a živín môže viesť k spomaleniu rastu, vit dôležité orgány dieťa. Počas dňa by preto dojčiaca matka mala jesť pestrú a vyváženú stravu.

Drafting ukážkové menu pri dojčení upraví stravu smerom k vyváženej a kompletnej. V deň, kedy potrebujete skonzumovať 120 g bielkovín, 130 g tuku, 550 g sacharidov. S jedlom by malo prísť 2500-3000 kcal.

Menu pre dojčiacu matku na týždeň:

• Z: ražný chlieb so syrom, čajom.
• L: ovsené vločky s jablkom, šípkový vývar.
• A: cviklový šalát, zeleninová polievka, rybí rezeň, pohánka.
• P: banán.
• W: mäsový rezeň, kefír.

• Z: tvarohový kastról, uzvar (kompót zo sušeného ovocia).
• L: ryžový nákyp, čaj.
• O: , plnené mäsom cuketa, šípkový vývar.
• P: pečené jablko, kefír.
• U: ryba v kyslej smotane, varený karfiol,.

• Z: jablkovo-hruškové pyré.
• L: ryžová kaša, vajce.
• A: polievka z tekvicového pyré, fašírky, kompót.
• P: tvarohové koláče pečené v kyslej smotane.
• U: kurací rezeň, mrkvový kastról, kefír.

• Z: otrubový chlieb so syrom, kompót.
• L: ovsená kaša s jablkom.
• A: rybacia polievka, hovädzie mäso so zeleninou, šípkový vývar.
• P: Ryžový nákyp.
• U: pečeň, varená pohánka, kefír.

• Z: chlieb, ryazhenka.
• L: kaša, syr.
• O: listový šalát, zeleninová polievka, mäsový rezeň, zemiaková kaša, kompót.
• P: hruška.
• U: tvarohový kastról, kyslá smotana, šípkový vývar.

• Z: ovsená kaša s hruškou, čaj.
• L: .
• A: mrkvový šalát, zeleninová polievka, dusené hovädzie mäso, pohánka, bylinkový odvar.
• P: palacinky z cukety.
• U: varená ryba, zeleninová obloha, mätový čaj.

• Z: pšeničné vločky so sušeným ovocím a mliekom.
• L: ovocný šalát.
• A: cviklový šalát, plnená cuketa, kompót.
• P: tvaroh s bylinkami.
• U: zeleninový guláš, kefír.

Ako sa zavádza nový produkt

Po 1 mesiaci môže byť výživa ženy počas dojčenia diverzifikovaná novými prísadami. Každé 1-2 dni pridajte novú. Je vhodné si to denne zapisovať do potravinového denníka, aby pri akýchkoľvek zmenách v stave bábätka bolo hneď jasné, čo to spôsobilo.

Počas raňajok je lepšie jesť nový produkt. Do večera bude reakcia dieťaťa na neho jasná. Buďte obzvlášť opatrní pri vstupe alergický alebo problémy s bruchom. Malé porcie, postupne zvyšujte množstvo.

Výrobky, ktoré sú obvyklé v strave matky pred tehotenstvom a pôrodom, ktoré tvoria základ jej stravy, vyrobené z miestnych surovín, bez pridania škodlivé látky zriedkavo spôsobujú alergie. Áno, a kolika v bruchu pri absencii problémov s črevami by sa nemala objaviť. Preto neotáľajte s rozmanitými jedálničkami. Koniec koncov, dôležité výživné, prospešné živiny by mali pochádzať z potravy.

Prosím vstupujte opatrne:

• huby;
• strukoviny;
• plnotučné mlieko;
• orechy;
• čierny chlieb;
• Jahoda;
• korenie, korenie;
• tučné mäso;
• kúpené sladkosti.

Čo jesť na zvýšenie laktácie

Hlavným spôsobom zvýšenia laktácie je dostatočné pitie s častým priložením dieťaťa k prsníku. Existujú však produkty, ktoré pomáhajú zvýšiť produkciu mlieka.

Na zvýšenie tvorby mlieka pridajte do ponuky dojčenia:

• polievky, bujóny;
• obilniny;
• mrkva, mrkvová šťava;
• kôpor, kôprová voda;
• zelené;
• orechy (okrem arašidov);
• feniklový čaj;
• zázvorový čaj;
• uzol;
• šípkový odvar;
• vodný melón;
• fermentované mliečne nápoje;
• halva;
• rasca.

Nápoje na laktáciu by sa mali prednostne konzumovať teplé 10-20 minút pred kŕmením. Žena by nemala byť hladná. K tvorbe mlieka prispieva aj dostatok potravy.

Aké sladkosti môžu byť s GV

• čerstvá tekvica - 450 g
• proso - 1 polievková lyžica.
• vriaca voda - 2 lyžice.
• mlieko - 2 lyžice.
• vajcia - 1 ks.
• cukor - 3 lyžice. l.
• vypustiť. olej - 2 lyžice. l.

Proso niekoľkokrát prepláchneme vriacou vodou. Pridajte do vriacej vody, varte, kým sa kvapalina úplne neodparí, odstráňte film. Pridajte horúce mlieko, varte do zhustnutia na miernom ohni.

Odlúpnite tekvicu z kôry, semien. Nakrájajte nadrobno. Podusíme s trochou mlieka alebo vody, roztlačíme vidličkou.

Zmiešame pyré a kašu. Pridáme vajce, cukor, maslo. Pečieme v rúre 15 min.

Polievka s fašírkami

• kuracie mäso - 500 g
• ryža - 0,5 lyžice.
• cibuľa - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• vajcia - 1 ks.
• zelených
• voda - 2 l

Kurča uvaríme, pomelieme na mlynčeku na mäso, zmiešame s vajcom, korením, urobíme fašírky.

Do vývaru pridáme nakrájanú zeleninu, umytú ryžu, povaríme. Na 5 min. na koniec pridáme fašírky, osolíme. Na konci pridajte zeleninu.

Ošúpeme a nakrájame cibuľu a mrkvu. Pridajte spolu so zelerom k hovädziemu mäsu, keď sa všetka voda odparí. Trochu orestujeme, pridáme nakrájanú paradajku, zalejeme horúca voda, soľ, pridajte korenie podľa chuti. Dusíme pod zatvoreným vekom 1,5 hodiny, v prípade potreby dolejeme vodu. Podávame posypané bylinkami.

Tvarohový kastról

• tvaroh - 200 g
• vaječný bielok - 1 ks.
• cukor - 10 g
• sušené ovocie - voliteľné

Porazte proteín vidličkou, zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Vložte hmotu do nádoby, pečte v rúre 10 minút. pri 200 0 C.

Takže jedálny lístok dojčiacej matky by mal byť úplný, vyvážený, ale zároveň by sa malo zavádzanie nových produktov do menu robiť opatrne, odporúča sa, aby stravovací denník na rýchle zistenie príčiny alergických reakcií a koliky u dojčiat. Ak matka venuje veľkú pozornosť svojej strave, dojčenie prinesie dieťaťu len výhody a radosť.

Objavilo sa u vás doma šťastie? Maličký zázrak vás potrebuje ako nikto iný a svoje telíčko vo vašom materskom mlieku najmä v prvých mesiacoch života. V článku vám povieme, čo môžete jesť pre dojčiacu matku, aby ste nepoškodili dieťa a jeho žalúdok sa ľahšie prispôsobil, ako aj ako zlepšiť kvalitu laktácie.

Dôležitosť správnej výživy pre dojčiacu matku

Novorodenci potrebujú prijímať živiny a laktobacily. Po narodení je pre dieťa ťažké okamžite si zvyknúť na nový spôsob života vrátane inej stravy. Tráviaca sústava trpí najmä počas prvých 3-6 mesiacov, pretože bruško bábätka je pri narodení sterilné.

Ako rýchlejšie telo dostane dostatočné množstvo stopových prvkov, tým rýchlejšie sa zlepší práca tráviaceho traktu. Pomôžte v tom novorodencovi ťažké obdobie Možno materské mlieko od mamy.

Od prvého dňa prijatia kolostra sa žalúdok malého človiečika začína obohacovať o potrebné baktérie.

Materské mlieko obsahuje jedinečné zloženie, ktorý sa nenachádza v žiadnej umelej náhrade.

Pomáha nielen zvyknúť si na tráviaci systém, ale má aj množstvo pozitívnych vlastností:

• zlepšuje imunitu;
• zlepšuje fungovanie endokrinného systému;
• podporuje duševný a fyzický vývoj.

V čom prírodný produkt môže poškodiť dieťa, ak matka nesleduje svoju stravu. Preto je veľmi dôležité, aby sa dojčiace ženy stravovali správne.

Bábätko dostane rovnakú potravu ako matka. V tejto súvislosti sú na jedálnom lístku odporúčania pre dojčiace matky.

Ich dodržiavaním:

• znížiť riziko gastrointestinálnych ochorení dieťaťa;
• urýchliť obnovu črevnej mikroflóry novorodenca;
• skrátiť obdobie výskytu koliky;
• zlepšiť svoje zdravie a zdravie vášho dieťaťa;
• zlepšiť metabolizmus dieťaťa.

Kolika u novorodencov je veľmi častým javom. Nezávisia od typu kŕmenia (umelé alebo prírodné). Vďaka dojčeniu však spazmy trápia bábätko oveľa menej často a eliminujú sa rýchlejšie ako tie, ktoré sú od narodenia kŕmené suchými zmesami.

- optimálny druh výživy pre dieťa. V prvom rade je to prejav materinská láska, po druhé, perfektný produkt vysokostráviteľná výživa s optimálnou a vyváženou hladinou látok pre dieťa, s prítomnosťou ochranných faktorov a biologicky účinných látok ktorý pomáha vytvárať bariéru proti vplyvom prostredia.

Zároveň je potrebné pripomenúť, že správna výživa dojčiacej matky po pôrode je kľúčom k zdraviu dieťaťa. Je dôležité dodržiavať zdravú výživu. Na jednej strane ide o rôznorodú, racionálnu a vyvážená strava, to znamená, že musí obsahovať všetky zložky potrebné pre dieťa (bielkoviny, tuky, sacharidy, železo, vápnik, jód, horčík, Omega 3 a omega 6 ), a na strane oblúka - malo by to byť diétne jedlá varené oddelene pre dojčiacu matku s výnimkou vyprážania a tuku. Výživa by mala byť dostatočná, dokonca aj zvýšený obsah kalórií - prvých 6 mesiacov je to 2700 kcal, v ďalších mesiacoch je to o niečo menej - 2650 kcal.

Prečo je správna výživa pre ženy taká dôležitá? Pretože s materské mlieko dieťa dostane všetko užitočný materiál. Bielkoviny sú najdôležitejšou potravinovou zložkou pre vývoj organizmu a ich množstvo skonzumované ženou by malo byť 106 – 110 g Väčšina (60 %) sú živočíšne bielkoviny a 40 % sú rastlinné. Preto je veľmi dôležité jesť mäso, ryby, mliečne výrobky, obilniny, orechy a zeleninu. Pravda, množstvo bielkovín v mlieku nezávisí od množstva bielkovín skonzumovaných ženou a množstvo tuku, minerálnych stopových prvkov a vitamínov práve súvisí s množstvom týchto látok v strave. Z tela matky sa do mlieka dostávajú všetky potrebné látky, aj keď sú nedostatočne zásobované potravou, no zásoby dojčiacej ženy sú vyčerpané.

Horčík je potrebný pre proces syntézy bielkovín a tvorbu enzýmov, v jeho prítomnosti sa vápnik v tele vstrebáva. bohaté na horčík pšeničné otruby, sezamové, tekvicové a slnečnicové semienka. Vápnik je potrebný na prevenciu rachitídy u dojčiat, rast a tvorbu kostry. Kľúčovým zdrojom vápnika je mlieko, tvaroh, kefír, jogurt, tvrdé syry. Ale ak je dieťa alergické na bielkoviny kravské mlieko mliečne výrobky sú vylúčené zo stravy matky. Najprv sa vylučuje iba mlieko a pozoruje sa reakcia na fermentované mliečne výrobky a tvaroh.

Samozrejme, všetky tieto produkty by sa mali zavádzať do stravy postupne, pretože okrem živín, ktoré sú užitočné a potrebné pre rast a vývoj, môže dieťa dostať alergény aj mliekom. Výživa matky počas dojčenia by nemala zaťažovať imunitný systém dieťa a spôsobiť nadúvanie a koliku. Toto je obzvlášť dôležité počas prvých 2-3 mesiacov, kedy existuje proces vývoj trávenia u dieťaťa. V tomto ohľade by sa mala strava postupne rozširovať a v pomere k jedlu ísť od malých po veľké.

Aká by mala byť výživa pre dojčiace ženy? Prvý mesiac má byť prísna diéta a následne opatrné zavádzanie nových potravín do stravy. Do troch mesiacov, kým je dieťa náchylné na koliku, by ste mali najmä sledovať výživu a zdržať sa potravín, ktoré spôsobujú. Kolika zvyčajne začína po 2-3 týždňoch a končí po 3-6 mesiacoch.

Základné pravidlá kŕmenia dieťa sú:

• Päť až šesť jedál denne pre matku (3 hlavné jedlá a 2 olovranty). Jedlo je lepšie, aby sa zhodovalo s kŕmením - najviac najlepší čas 30 minút predtým.
• Varené a parné metódy varenia, odmietanie mastných a vyprážaných jedál.
• Vylúčené je používanie iba čerstvo pripravených prírodných potravín, polotovarov, výrobkov s farbivami a konzervantmi, všetkých druhov konzerv.
• Zavedenie veľkého množstva mliečnych výrobkov obsahujúcich vápnik.
• Jesť chudé mäso a ryby.
• Dodržiavanie pitného režimu - 1,5-1,6 litra denne (čistená voda, stolová voda bez plynu, kompóty, ovocné nápoje). Príjem tekutín je jedným z dôležitých faktorov predĺženej laktácie. 10 minút pred kŕmením vypite pohár vody. Zároveň by ste nemali piť tekutiny nad rámec normy, čo môže spôsobiť opuchy, záťaž na obličky a nadmernú tvorbu mlieka a následne laktostáza .
• Počas laktácie sú vylúčené produkty, ktoré zlepšujú fermentáciu (strukoviny, sladkosti, pečivo, kvas, čierny chlieb, banány, hrozno, sladké jablká, kyslá kapusta, biela kapusta, uhorky, sýtené nápoje, cukrovinky, tvaroh, tvarohové pasty a sladké cereálie).
• Obmedzte používanie surová zelenina a ovocie, pretože v tejto forme zvyšujú peristaltiku a spôsobujú nafukovanie. Z tohto dôvodu je lepšie piecť alebo dusiť zeleninu a ovocie a začať jesť v malých porciách, pretože veľké množstvo vláknina môže spôsobiť riedku stolicu u dieťaťa a nadúvanie.
• Zelenina s hrubou vlákninou nie je povolená a esenciálne oleje, ktoré sú silnými stimulantmi trávenia (reďkovka, reďkev, repík, zeler, šťavel, huby) a u dieťaťa môžu spôsobiť nadúvanie a črevnú koliku.

Na konci druhého alebo tretieho mesiaca sa strava už výrazne rozširuje, ale musíte opatrne zavádzať nové potraviny 3-4 dni v rade a pozorovať správanie dieťaťa. Prvý deň môžete zjesť malý kúsok akéhokoľvek produktu a nasledujúci deň preskúmať pokožku dieťaťa a pozorovať jeho Všeobecná podmienka. Ak na pokožke nie sú žiadne vyrážky, začervenanie alebo olupovanie, môžete tento produkt jesť v malom množstve na druhý deň. viac a znova pozorujte reakciu. Na tretí deň sa opäť použije ten istý prípravok a posúdi sa stav bábätka, ak je všetko v poriadku, môžete tento prípravok nechať v strave.

Takéto dlhodobé podávanie je nevyhnutné, pretože alergická reakcia sa nemusí prejaviť okamžite. Ďalší nový produkt sa testuje rovnakým spôsobom. Vedenie potravinového denníka a sledovanie reakcie dieťaťa na nové potraviny pomôže presne a hlavne včas odhaliť alergénny faktor.

Strava dojčiacej matky podľa mesiaca

Pre pohodlie bola zostavená tabuľka, ktorá obsahuje povolené a zakázané produkty.

Ošetrovateľská strava, tabuľka na mesiace vyzerá takto:

mesiac	Povolené produkty a postupnosť ich zavádzania	Neodporúčané produkty
0-0,5	tvaroh, kefír; pohánka, ovsené vločky na vode; ovocie - pečené jablká, banány; varená zelenina; biele mäso kuracie, morčacie; polievky bez vyprážania, môžete pridať cibuľu; sivý a biely chlieb s otrubami, sušený; slabý zelený a čierny čaj bez prísad; pečené jablká; šípkový odvar; čaj na laktáciu; odvary z bylín: tymian, medovka, praslička, mäta, rebríček, nechtík, žihľava, palina.	jogurty s arómami a farbivami; čokoláda; krupicu; tučný mäsový vývar; mastný, vyprážané jedlá; citrusy; Jahoda; zemiaky a cestoviny vo veľkých množstvách; hrušky; Perlivá voda a sladká perlivá voda; klobásy, údené produkty, majonéza; alkohol; surová zelenina; plnotučné mlieko (iba v jedlách); čerstvá a kyslá kapusta, uhorky, paradajky; strukoviny; morské plody; zmrzlina; kondenzované mlieko; majonéza; kvasnicové pečenie; džemy a džemy (obmedzené); káva; tavený syr; margarín.
1-3	sušené ovocie; kompót zo sušených jabĺk bez cukru; čerešne, čerešne, vodné melóny, egreše (podľa sezóny) a ovocie (jablká, hrušky); surová zelenina; pridávajú sa prírodný jogurt, jogurt, acidofil, fermentované pečené mlieko; syr s nízkym obsahom tuku a soli; kyslá smotana (do 15% tuku); chudé ryby, varené alebo dusené, sa zavádzajú veľmi opatrne; hovädzia pečeň, hovädzie mäso, králik; ovocné nápoje a kompóty z brusníc, čerešní, čučoriedok, egrešov; kôpor, petržlen; rozšíriť spotrebu obilnín pridaním prosa, pšenice, jačmeňa, hnedej a bielej ryže.
3-6	sušený ražný chlieb; repa; orechy (okrem pistácií a arašidov); chudé bravčové mäso; čerstvá cibuľa; prepeličie a kuracie vajcia; bazalka, obmedzená paprika, tymián, pikantná, estragón; čerstvé šťavy.
6-9	v malých množstvách červené ryby; zelený čaj; uhorky, paradajky; strukoviny; cesnak.	citrusy; čokoláda; tučné jedlá; údené produkty; konzervy; alkohol.
9-12	citrón.

Snáď 1 mesiac sa vám bude zdať najťažší nielen z hľadiska výživy, ale aj prispôsobenia sa režimu dojčenia a nočných vstávaní. Od prvých dní sa budete musieť vzdať čokolády, kávy, zmrzliny a kondenzovaného mlieka, sladkostí, pečiva a cukroviniek. Surová zelenina, strukoviny a vyprážané jedlá sú zakázané. Musíte sa naučiť variť diétne jedlá a myslieť viac na svoje dieťa ako na svoje závislosti a túžby na jedle. Je dôležité pozorovať pitný režim. Od štvrtého je množstvo tekutiny 800-1000 ml.

Ak mlieko prichádza rýchlo a je ho veľa, môžete mierne zmenšiť objem tekutiny. Od 10. dňa po pôrode musíte pridať 0,5 šálky, čím sa do konca mesiaca zvýši na 1,5 až 2 litre. Po celú dobu sledujte stav prsníka: mal by byť bezbolestný a mäkký.

Strava dojčiacej matky v prvom mesiaci zahŕňa ľahké polievky v zeleninovom vývare alebo slabé kuracie mäso, bez vyprážania. Môže to byť obilný príp zeleninové polievky. Nie je dovolené používať boršč, kapustovú polievku, hodgepodge, okroshku a nálev z dôvodu prítomnosti kapusty a uhoriek v nich. Hlavnými chodmi bývajú kaše resp zeleninový guláš s kúskom vareného kuracieho mäsa, keďže hovädzie mäso a ryby sa môžu jesť neskôr. Nezabudnite, že soľ by mala byť obmedzená a všetky jedlá by sa mali pripravovať bez korenia, takže jedlo v prvom mesiaci bude bez chuti a monotónne.

Väčšinou sa zoznam produktov môže rozširovať rýchlejšie, ako je uvedené v tabuľke. Všetko závisí od individuálna reakcia novorodenca na určitých produktoch. A samotná matka sa môže rozhodnúť, ako bude jesť, na základe pozorovaní reakcie dieťaťa. A ako môže dieťa „naznačiť“ svoje správanie, stav čriev alebo odmietnutie kŕmenia, ak sa chuť mlieka zmenila a nepáčilo sa mu to. Ale môžeme s istotou povedať, že prvé tri mesiace nemôžete jesť med, džem, čokoládu, vajcia, červené ovocie a zeleninu, pekárenské výrobky, mastné, kyslé a slané.

V prípade, že je matka náchylná na alergie, je pravdepodobné, že sa prejaví aj dieťa precitlivenosť k produktom. V takýchto prípadoch si treba dávať väčší pozor na výživu. O Alergická reakcia(začervenanie líc, suchosť a olupovanie kože v kolenách a lakťoch), treba prípravok na mesiac vyradiť a potom skúsiť znova nasadiť, aby sa telo postupne adaptovalo na tento alergén. Upozorňujeme, že čokoláda, mastné a údené jedlá, konzervy a alkohol sú počas celého obdobia dojčenia zakázané.

Na záver treba povedať, že dojčiace matky majú zakázané zariaďovať pôstne dni, podujať sa mono diéta alebo nízkokalorická diéta. Pre dieťa je nebezpečný a pre matku nie je potrebný. V tejto dobe je potrebných asi 500 kcal na produkciu mlieka, a ak budete jesť správne a nakoniec pripojiť viac fyzická aktivita, potom nadváhu opustí.

Nedostatočná výživa matky môže viesť k nedostatočnému prísunu mlieka a podvýžive dieťaťa. V tomto prípade sa u dieťaťa objaví hladná stolica - zbytočne vodnatá a dokonca sa konzistenciou blíži vode. Tento typ poruchy stolice možno určiť podľa dynamiky hmotnosti – dieťa slabo priberá (menej ako 450 g za mesiac a do dvoch týždňov nepriberá po narodení), objavujú sa príznaky dehydratácie (prepadnutá fontanel), dieťa je letargické a veľa spí. Musíte tiež urobiť test mokrej plienky. Pri dostatku mlieka sa dieťa pocikáva 10x denne. AT tento prípad Močenie je obmedzené, moč sa koncentruje a má štipľavý zápach a jeho objem je malý. Na internete nájdete fotografiu týchto patologických výkalov. Kreslo v dieťati sa formuje postupne, keďže trvá, kým sa črevá usadí prospešné mikróby. Zvyčajne sa to stane do mesiaca, niektorým to trvá dlhšie.

Schválené produkty

Diéta na dojčenie novorodenca zahŕňa:

• Pšeničný chlieb 2. stupňa (najlepšie s otrubami), sušičky, suché sušienky, nie veľmi sladké sušienky a sušienky z hnedého chleba.
• Rôzne obilniny (kukurica a perličkový jačmeň opatrne) sa môžu variť aj s pridaním 1/3 mlieka, môžu sa pripraviť pudingy na pare, tvarohové kastróly.
• Povolený chudé odrody mäso a ryby (hovädzie, teľacie, králičie, kuracie, treska, zubáč, pleskáč, treska belasá, treska, merlúza, ostriež) vo forme parných rezňov aj v celku. Uprednostňovať by sa malo biele hydinové mäso a ryby by sa nemali konzumovať viac ako 1-2 krát týždenne.
• Zahŕňa vegetariánske polievky a polievky s nízkym (sekundárnym) mäsovým vývarom. V prvých chodoch je dobré vziať zemiaky, mrkvu, karfiol a cuketou. Do polievok môžete pridať mäsové guľky, knedle, kúsky vareného mäsa.
• Ako zdroje vitamínov a vlákniny sa do stravy zavádza najmenej 400 g varenej alebo čerstvej (ak je dieťa dobre znášané) zeleniny. Uprednostňuje sa neutrálna zelenina: mrkva, repa, cuketa, tekvica, tekvica. Sú rozvarené, dajú sa z nich robiť rezne alebo prívarky. čerstvá zelenina je lepšie použiť zelené a pestrofarebné - tepelne spracované, použiť do polievok alebo dusených pokrmov. Zeleninu však musíte začať jesť s varenou alebo dusenou.
• Odporúča sa začať jesť ovocie s jablkami, potom zaviesť iné druhy, ale nie veľmi kyslé. Ovocie by malo mať zelenú alebo bielu farbu, piť môžete detské šťavy, detské ovocné pyré, ale aj pečené jablká a hrušky. Počas dňa by dojčiaca matka mala zjesť 300 g ovocia a bobúľ (hrušky, jablká, ríbezle, egreše, čerešne) a vypiť 200-300 ml šťavy (najlepšie s dužinou). Môžu byť čerstvo pripravené alebo konzervované. V tomto prípade si musíte vybrať šťavy zo série jedlo pre deti. Môžete jesť pečené jablká a hrušky, ako aj piť kissels a kompóty z nich. Sušené ovocie je bohaté na vlákninu, takže sušené slivky a sušené marhule sa môžu zavádzať opatrne, pozorujúc stoličku dieťaťa.
• Ak je dieťa náchylné na zápchu, je nevyhnutné jesť sušené ovocie, tiež prehodnotiť stravu matky a čiastočne nahradiť živočíšne tuky rastlinnými olejmi a tiež zahrnúť viac potravinová vláknina(zelenina, obilniny, ovocie, celozrnné pečivo).
• Denná strava by mala obsahovať 600-800 ml fermentovaných mliečnych výrobkov (acidofil, prírodný jogurt, kefír, kyslé mlieko) a tvaroh alebo jedlá z neho. Mlieko v množstve 200 ml a kyslá smotana sú povolené len ako prísada do misky. Mlieko a mliečne výrobky je lepšie striedať. Ak hovoríme o obsahu tuku v týchto výrobkoch, potom je optimálne 2,5% a tvaroh - 5-9%. Výrobky s nulovým obsahom tuku nie sú vhodné pre dojčiace ženy.
• Z cukroviniek si málokedy môžete dovoliť pusinky, ovocnú marmeládu, marshmallows, marshmallows.
• V deň môžete jesť 25 g masla, 15 g rastlinného oleja (kukuričný, slnečnicový, olivový, sójový).
• Z nápojov je to neochutený čaj (slabý čierny alebo zelený), čaje s mätou, oreganom, tymiánom, občas slabá káva, stolová neperlivá voda, kompóty a ovocné nápoje.

Tabuľka povolených produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Zelenina a zelenina
cuketa	0,6	0,3	4,6	24
karfiol	2,5	0,3	5,4	30
zemiak	2,0	0,4	18,1	80
mrkva	1,3	0,1	6,9	32
tekvica	1,3	0,3	7,7	28
Ovocie
banány	1,5	0,2	21,8	95
čerešňa	0,8	0,5	11,3	52
hrušky	0,4	0,3	10,9	42
slivky	0,8	0,3	9,6	42
jablká	0,4	0,4	9,8	47
sladké pečené jablká	0,5	0,3	24,0	89
Bobule
egreš	0,7	0,2	12,0	43
Orechy a sušené ovocie
sušené ovocie	2,3	0,6	68,2	286
Obilniny a obilniny
pohánka (mletá)	12,6	3,3	62,1	313
ovsené krúpy	12,3	6,1	59,5	342
obilniny	11,9	7,2	69,3	366
perličkový jačmeň	9,3	1,1	73,7	320
Pšeničné krúpy	11,5	1,3	62,0	316
proso krúpy	11,5	3,3	69,3	348
biela ryža	6,7	0,7	78,9	344
jačmenné krúpy	10,4	1,3	66,3	324
Pekárenské výrobky
omrvinky bieleho chleba	11,2	1,4	72,2	331
vyšívací chlieb	9,0	2,2	36,0	217
Cukrovinky
džem	0,3	0,2	63,0	263
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
ovocná a bobuľová marmeláda	0,4	0,0	76,6	293
pusinky	2,6	20,8	60,5	440
prilepiť	0,5	0,0	80,8	310
maria cookies	8,7	8,8	70,9	400
Mliekareň
mlieko 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefír 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
kyslá smotana 15% (s nízkym obsahom tuku)	2,6	15,0	3,0	158
fermentované pečené mlieko 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
prírodný jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Syr a tvaroh
syr	24,1	29,5	0,3	363
tvaroh 5%	17,2	5,0	1,8	121
tvaroh 9% (tučné)	16,7	9,0	2,0	159
Mäsové výrobky
chudé bravčové mäso	16,4	27,8	0,0	316
varené hovädzie mäso	25,8	16,8	0,0	254
varené teľacie mäso	30,7	0,9	0,0	131
králik	21,0	8,0	0,0	156
Vták
varené kura	25,2	7,4	0,0	170
moriak	19,2	0,7	0,0	84
Oleje a tuky
maslo	0,5	82,5	0,8	748
Nealkoholické nápoje
minerálka	0,0	0,0	0,0	-
zelený čaj	0,0	0,0	0,0	-
čierny čaj	20,0	5,1	6,9	152
Šťavy a kompóty
jablkový džús	0,4	0,4	9,8	42

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Popôrodná strava pre dojčiace matky vylučuje:

• Vysoko alergénne potraviny, ktoré zahŕňajú: ryby, morské plody (najmä kraby, krevety), raky, rybie ikry, vajcia, huby, orechy (môžu byť aj vlašské), káva, čokoláda, med, kakao, citrusové plody, jasne červené a oranžové ovocie. Medzi vysoko alergénne potraviny patria arašidy a paradajky.
• Úplne vylúčené sú produkty, ktoré podporujú kvasenie v črevách (akékoľvek strukoviny, hrubá zelenina, plnotučné mlieko, ražný chlieb, výrobky z kysnuté cesto, kvass). Preto sú polievky zo strukovín, kapustová polievka a boršč vylúčené zo stravy kvôli prítomnosti kapusty, nálevu a okroshky, kvôli prítomnosti čerstvých a nakladaných uhoriek.
• Produkty s éterickými olejmi (cesnak, zeler, cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka, špenát) a citrusové plody.
• Bohaté vývary, tučné mäso, ryby, hydina, marinády, údeniny, mäsové a rybie konzervy, údeniny, korenené jedlá, koreniny.
• Všetko tropické ovocie (okrem banánov).
• Výrobky obsahujúce farbivá a konzervačné látky.
• Nepoužívajte plnotučné mlieko, fermentované syry.
• Tuk na varenie, bravčové a hovädzie mäso, margarín.
• Používanie čokolády, smotanových koláčov, sýtených nápojov, kvasu nie je povolené.
• Alkoholické a nízkoalkoholické nápoje, energetické nápoje.

Počas kŕmenia novorodenca sú obmedzené:

• Plnotučné mlieko - je povolené ako prísada do obilnín a kyslá smotana je v jedlách len v malom množstve.
• Pekárske výrobky z prémiovej múky, cestovín a krupice.
• Cukor.
• Cukrovinky, všetky druhy sladkostí.
• Soľ.

Tabuľka zakázaných produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Zelenina a zelenina
strukovinová zelenina	9,1	1,6	27,0	168
konzervovaná zelenina	1,5	0,2	5,5	30
Švéd	1,2	0,1	7,7	37
kapusta	1,8	0,1	4,7	27
uhorky	0,8	0,1	2,8	15
paštrnák	1,4	0,5	9,2	47
petržlen (koreň)	1,5	0,6	10,1	49
reďkovka	1,2	0,1	3,4	19
biela reďkovka	1,4	0,0	4,1	21
repa	1,5	0,1	6,2	30
zeler	0,9	0,1	2,1	12
chren	3,2	0,4	10,5	56
cesnak	6,5	0,5	29,9	143
špenát	2,9	0,3	2,0	22
šťavel	1,5	0,3	2,9	19
Ovocie
citrusové ovocie	0,9	0,2	4,4	22
tropické ovocie	1,3	0,3	12,6	65
melón	0,6	0,3	7,4	33
Bobule
hrozno	0,6	0,2	16,8	65
Huby
huby	3,5	2,0	2,5	30
Pekárenské výrobky
ražný chlieb	6,6	1,2	34,2	165
Cukrovinky
cukríky	4,3	19,8	67,5	453
kurabye sušienky	6,7	25,8	64,6	516
maslové sušienky	10,4	5,2	76,8	458
Zmrzlina
zmrzlina	3,7	6,9	22,1	189
Koláče
koláč	4,4	23,4	45,2	407
Suroviny a koreniny
koreniny	7,0	1,9	26,0	149
horčica	5,7	6,4	22,0	162
Mäsové výrobky
tučné bravčové mäso	11,4	49,3	0,0	489
Klobásy
klobása s/sušená	24,1	38,3	1,0	455
Vták
kačica	16,5	61,2	0,0	346
hus	16,1	33,3	0,0	364
Ryby a morské plody
sušené ryby	17,5	4,6	0,0	139
údená ryba	26,8	9,9	0,0	196
Červený kaviár	32,0	15,0	0,0	263
čierny kaviár	28,0	9,7	0,0	203
rybie konzervy	17,5	2,0	0,0	88
Oleje a tuky
zeleninový olej	0,0	99,0	0,0	899
živočíšny tuk	0,0	99,7	0,0	897
kulinársky tuk	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholické nápoje
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Nealkoholické nápoje
sódovka	0,0	0,0	0,0	-
chlebový kvas	0,2	0,0	5,2	27
cola	0,0	0,0	10,4	42
suchá instantná káva	15,0	3,5	0,0	94
škriatok	0,1	0,0	7,0	29
Šťavy a kompóty
pomarančový džús	0,9	0,2	8,1	36
hroznový džús	0,3	0,0	14,0	54
Jahodová šťava	0,6	0,4	7,0	31
mandarínková šťava	0,8	0,3	8,1	36

*údaje sú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

Strava je od druhého mesiaca pestrejšia, keďže už obsahuje hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby a králiky, rozširuje sa aj zoznam obilnín. Zelenina je stále dusená alebo varená. Nižšie je vzorový jedálny lístok.