Kuhanje želeja iz ovsenih kosmičev zahteva naslednje. Ovseni kosmiči s kefirjem. Video recept za pripravo želeja na kefirju

Od časov antične Rusije je bil ovseni žele ne le kot hranljiv izdelek, temveč tudi kot zdravilno sredstvo za številne bolezni. Krepi imunost, zdravi gastritis, čir na želodcu in črevesju. Pomaga pri boleznih ledvic, jeter, sečil, sklepov, zmanjšuje raven slabega holesterola, izboljšuje metabolizem, sestavo krvi in \u200b\u200bjo obnavlja, preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Veliko se uporablja v tradicionalni medicini.

Pokaži vse

Zdravilna kemična sestava

Takšna korist te jedi je zaradi dragocene kemične sestave ovsa. Vsebuje 18% beljakovin, ki imajo visoko biološko vrednost. Vsebuje velik odstotek esencialnih aminokislin:

• triptofan;
• lizin;
• metionin;
• holin;
• lecitin.

Ovsena zrna vsebujejo linolno kislino, ki je za človeka bistvenega pomena. Ta žita so bogata z mikro- in makrohranili - železom, kalijem, cinkom, kalcijem, selenom, manganom, fosforjem, magnezijem, fluorom, klorom, aluminijem, vlakninami in beljakovinami, vitamini B, vitamini E, A, PP. Hkrati so maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine, vitamini v svojem razmerju optimalni.

Sestava ovsenih maščob pozitivno vpliva na presnovo holesterola. Preprečuje nastajanje oblog na stenah krvnih žil, vključno z možgani in srcem, ter spodbuja njihovo resorpcijo. Ovsene maščobe preprečujejo degeneracijo jetrnega tkiva. Zagotovite popolno presnovo lipidov v telesu. Vse to spremeni oves v dragocen prehranski izdelek, ki se uporablja za izboljšanje zdravja in pravilno prehrano.



Ovsena kaša kot zdravilo

V ljudski medicini se pogosto uporabljajo decokcije ovsa, vključno z neolupljenimi kalčki. Toda najbolj popolne zdravilne lastnosti se kažejo v želeju. V procesu njegove priprave se ohranijo vse zdravilne lastnosti žit in se pokažejo, ko jih zaužijemo.

Kot fermentacijski produkt je močan probiotik.

Zdravnik Vladimir Izotov, ki je razvil in patentiral recept za zdravilni ovseni kosmič, se je z njegovo pomočjo znebil resne bolezni. Kot je pokazala praksa, to orodje:

• krepi imunski sistem;
• odstranjuje holesterol;
• obnavlja normalno prebavo;
• čisti kri;
• obnavlja telo po hudi bolezni;
• izboljša možgansko aktivnost.

Magnezij in kalij v sestavi takega želeja normalizirata delo srčnih mišic, lajšata edeme. In železo in fluor lajšajo slabokrvnost, blagodejno vplivajo na ščitnico.

Škrobne snovi, ki jih še posebej vsebuje ovsena kaša, so učinkovite pri zdravljenju pankreatitisa, gastritisa različnih vrst, trebušne slinavke, ciroze, razjed, disbioze in hipertenzije. Vitamini skupin F in E so pomembni za preprečevanje sive mrene, onkologije in artritisa.



Kissel recept po Izotovu

Ovseni žele v zdravilne namene se najpogosteje pripravlja po receptu V. Izotova. Navodila za njegovo pripravo po korakih

Stopnja	Postopek kuhanja
Prvi korak	Pripravlja se posebna kvasa. Ta postopek traja več dni: 1. Za kislo testo potrebujemo 300 gramov majhnih kosmičev Hercules (ne moremo jih nadomestiti s instant kosmiči!), 10 žlic zdrobljenih ovsenih zrn precej grobe frakcije. Dobite ga z uporabo mlinčka za kavo. 2. Potrebujete tudi 100 gramov kefirja in vode - kuhane ali prečiščene. 3. Kosmiče, zdrobljena zrna vlijemo v trilitrski kozarec. 4. Premešajte in zalijte 1,5 litra tople vode. 5. Nalijte kefir. 6. V obešalnik kozarca dodajte vodo in pustite prostor za plin, ki nastane med fermentacijo. 7. Kozarec zaprite s pokrovom in ga postavite za 2 dni v toplo in temno mesto, dokler se gosta ne dvigne
Druga faza	1. Po premešanju vsebine belkasto tekočino skozi sito odcedimo v trilitrski kozarec. To bo kisli filtrat. 2. Preostalo ovseno kašo skozi sito sperite z dvema litroma prekuhane ali prečiščene vode pri sobni temperaturi. 3. To tekočino (filtrat z nizko kislostjo) nalijte v drug trilitrski kozarec. 4. Obe posodi hranite v temnem prostoru približno 18 ur. 5. Ko se tekočina v pločevinkah razsloji (viskozna bela plast se usede na dnu, bo zgoraj prosojna s kislim vonjem), zgornjo tekočino odcedite, pri čemer ostane bela plast - koncentrat za ovseni žele. 6. Kombinira se iz dveh pločevink v eno posodo. Izkazalo se je približno 800 ml koncentrata. To bi moralo biti dovolj, da naredite žele za en teden. Shranjujte v hladilniku največ 10 dni. Nastalo starter kulturo običajno uporabimo namesto kefirja za naslednji del koncentrata. Odcejeno tekočino lahko uporabite kot kvas ali pijačo za potešitev žeje
Tretja stopnja	Priprava želeja: 1. Tri žlice starter kulture prelijte z 250 ml vode. 2. Kuhajte na majhnem ognju, občasno premešajte, dokler ne dobite želene konsistence. Kissel je pripravljen za uživanje. Pri zdravljenju določenih bolezni se žele pripravlja na osnovi filtrata z visoko ali nizko kislostjo. Torej, koncentrat z visoko kislostjo se uporablja pri zdravljenju pankreatitisa. Filtrat z nizko kislostjo - za hipertenzijo, disbiozo



Instant jed

Ovseni žele lahko pripravite na poenostavljen način. V tem primeru ohrani večino zdravilnih lastnosti ovsa.

Recept:

1. 1. Zanj morate 500 gramov ovsenih kosmičev (ne instant!) Preliti s tremi litri kuhane ohlajene vode.
2. 2. Pustite, da čez noč nabrekne. Zjutraj snov precedite skozi cedilo.
3. 3. Nabrekli oves operemo s pritiskom na žlico, dokler se zdravilna sluz popolnoma ne odstrani. Izpraznjeno tekočino lahko sperete tako, da jo med filtriranjem izvlečete iz posode, v katero vstopi.
4. 4. Po nekaj urah nastalo raztopino spet precedite skozi sito.
5. 5. Oborino dajte na ogenj in med stalnim mešanjem segrevajte. Ko se zgosti, začnite vlivati \u200b\u200bprej odcejeno vodo.
6. 6. Kuhajte največ 5 minut. Kissel ne sme vreti, sicer bodo hranila odmrla.

Za čiščenje jeter

Takšen ovseni kosmič je pripravljen iz celih zrn nerafiniranega ovsa (pol kozarca) in kozarca vode:

1. 1. Oves sperite v hladni vodi.
2. 2. Prelijte jo z vročo vodo in pustite, da nabrekne 12 ur.
3. 3. Nato kuhajte na zmernem ognju 1 uro in 20 minut pod zaprtim pokrovom (na ta način se ohrani največja količina hranil).
4. 4. Končano zmes precedite.

Kislo pijačo je treba jemati ohlajeno po 200 ml 3-krat na dan 18 dni.

Hujšanje

Za hujšanje je na voljo še en recept za žele. Pomaga vidno in varno zmanjšati težo:

1. 1. Da bi ga dobili, je treba 400 gramov ovsene kaše vliti v kozarec s 70 ml kefirja in dvema litroma vode.
2. 2. Posodo postavite za dva dni na toplo in jo pokrijte z gazo.
3. 3. Nastalo infuzijo precedite.
4. 4. Iz sedimenta pripravite žele z redčenjem z vodo v razmerju 1: 3.
5. 5. Tekočino hranite v hladilniku 24 ur.
6. 6. Pred uporabo zavremo in ohladimo.

Uživajte trikrat na dan en teden.

Kissel Izotova je edinstvena zdravilna pijača, ki se v medicinske namene uporablja pri številnih boleznih.

Zahvaljujoč svoji sestavi telo prejme vse snovi, ki jih potrebuje, bolezni se umikajo, hkrati pa se krepi imunost.

Čudežni poljub dr. Izotova: kaj je to, korist ali škoda ^

Vladimir Kirillovich Izotov je doktor medicinskih znanosti, virolog, avtor recepta za žele, v zdravilne lastnosti katerega se je prepričal na lastnih izkušnjah.

Dejstvo je, da je zdravnika nekoč ugriznil klop za encefalitis, zaradi česar je moral dolgo zdraviti bolezen, nato pa - in njene zaplete. V iskanju učinkovitega zdravljenja se je obrnil na tradicionalno medicino in našel recept za ovseni kosmič, ki ga je kasneje izboljševal in redno jemal 8 let. Presenetljivo je, da so se bolezni postopoma začele umikati in sčasoma se je bolezen popolnoma pozdravila.

Po besedah \u200b\u200bIzotova sestava želeja vključuje najpreprostejše izdelke, ki so na voljo v kuhinji vsake gospodinje:

• Hercules,
• Grobi oves,
• Kefir ali kislo mleko,
• Voda.

Kot veste, posamezno zgoraj navedene sestavine telesu prinašajo neprecenljive koristi, če pa jih pravilno kombiniramo in pripravimo, se njihov blagodejni učinek večkrat poveča.

Izotov ovseni žele: koristi in škoda

Da bi razumeli, kakšne koristi prinaša ta pijača, je dovolj, da se seznanite z zdravilnimi lastnostmi Izotovega želeja:

• Je dovolj naraven in močan biostimulant, zahvaljujoč kateremu lahko dosežete pomlajevalni učinek;
• Pijača vpliva na živčni sistem, zaradi česar simptomi, kot so razdražljivost, nespečnost in depresija, izginejo;
• Z redno uporabo Izotovega zdravilnega želeja se izboljšajo presnovni procesi, kar prispeva k izgubi teže. Koristi tistim, ki so debeli ali imajo le malo prekomerne telesne teže;

• Kissel preprečuje nastanek krvnih strdkov, čisti krvne žile, izboljšuje delovanje srca in ožilja, pospešuje regeneracijo poškodovanih tkiv, krepi kosti, povečuje elastičnost kože, krepi zobe, lase in nohte;
• Med pitjem pijače se poveča imuniteta, poveča se odpornost telesa na viruse, vključno s herpesom.

Takšne koristne lastnosti pojasnjuje dejstvo, da vsebuje vitamine A, B, PP, E, aminokisline, lecitin, beljakovine, holin, lizin in minerale - snovi, ki so potrebne za vzdrževanje zdravja in izboljšanje funkcij imunskega sistema.

Za tiste, ki hujšajo, je zelo pomembno, koliko kalorij je v Izotovem želeju. Ta pijača ima nizko kalorično vsebnost - le 60-80 Kcal na 100 g, odvisno od načina priprave, zato jo lahko pijemo med dieto.

Kissel Izotova: korak za korakom recept za kuhanje ^

Kako kuhati žele Izotov sami

Postopek za pripravo zdravilne pijače je sestavljen iz več stopenj:

1. Priprava sestavin: 300 g valjanega ovsa, 8 žlic. l. mlet oves, 2 litra kuhane ohlajene vode in 100 g kislega mleka ali kefirja;
2. Priprava kvašenega testa;
3. Proizvodnja koncentrata;
4. Priprava samega izdelka.

Sam postopek je videti takole:

• Vzamemo 5-litrsko steklenico, vanjo stresemo ovseno kašo, jo napolnimo z vodo, tako da je steklenica ¾ napolnjena;
• Izlijte ves oves in dodajte 0,5 skodelice kefirja;
• Kozarec pokrijemo s pokrovom in ga zavijemo v brisačo, da ne pride nobena svetloba;
• Sestavo pustimo dva dni tavati pri temperaturi najmanj 22 stopinj;
• Ko je v kozarcu vidna razslojenost in se pojavijo mehurčki, je vse pripravljeno;
• Po dveh dneh filtriramo sestavo skozi sito, vlijemo tekočino v ločeno posodo in pustimo ovseno sito, nato ga speremo;

• Kislo testo pustimo, kosmiče pa uporabimo po lastni presoji: pripravimo kašo ali pripravimo peko;
• Preostalo tekočino (filtrat) pustite infuzirati 16 ur. Po tem času na dnu nastane usedlina, zgornji del pa je treba odcediti v drugo posodo;
• Nastali kvas lahko pijemo v čisti obliki ali pa ga uporabimo za pripravo želeja;
• Koncentrat nalijemo v ponev in ga napolnimo z nekaj kozarci vode;
• Premešajte, vrejte 2 minuti;
• Ko se zmes zgosti, ponev odstavimo s štedilnika. Postrezite z maslom ali naravnim medom.

Izotov žele lahko vzamete za pankreatitis, da ublažite simptome in preprečite poslabšanje, vendar bi moral biti v tem primeru bolj kisel, da bi povečal kislost želodčnega soka.

Kako pravilno piti žele Izotov

• Najbolje je, da to pijačo pijete zjutraj za zajtrk vsak dan, če pa ne gre, jo lahko uporabite kadar koli drugje.
• Glavna stvar je, da naslednji obrok ne sme biti prej kot 3 ure kasneje.

Pregledi zdravnikov in rezultati ^

Če sistematično jemljete Izotov žele, lahko dosežete naslednje pozitivne spremembe:

• Raven slabega holesterola se zmanjša;
• Staranje kože in telesa kot celote se upočasni;
• Vnetje se zmehča, izboljša se odtok žolča;
• Aktivira se presnova;
• Zaprtje preneha motiti;
• Pojavi se več energije;
• Imunski sistem je okrepljen.

Pregledi zdravnikov o Izotovem želeju

Anna, 39 let, terapevt:

"Ne morem trditi, da je ta pijača zdravilo za vse bolezni, vendar ima od nje določeno korist: izboljšuje imunost in s tem preprečuje pojav številnih bolezni."

Anastasia, 35 let, nutricionistka:

"Verjamem, da je ta žele zelo koristen pri hujšanju: prvič zmanjšuje apetit in hitro poteši lakoto, drugič pa s spodbujanjem metabolizma prispeva k pospešenemu hujšanju, kar je pomembno."

Vladislava, 37 let, gastroenterologinja:

"V primeru pankreatitisa je Izotov žele zelo koristen, toda med poslabšanjem ga je treba piti previdno in gledati zgodovino bolezni, sicer lahko pride do zapletov."

Vir http://happy-womens.com/ovsyanyiy-kisel-izotova.html

Ovsena kaša za hujšanje se uporablja že od antičnih časov.

Vprašati se je treba, zakaj je že stoletja tako priljubljen. Poglejte prim, a zelo vitke Angleže, ki tradicionalno za zajtrk izberejo ovseno kašo! Danes podrobneje o kakšna je uporaba ovsenih kosmičev, kako narediti žele in kako koristen in učinkovit je, preberite na portalu o hujšanju "Hujšanje brez težav."

Ovsena kaša za hujšanje: recept naših prababic

Vzemite kozarec grobega ovsa, ga temeljito sperite, položite v ponev in nalijte pet kozarcev čiste vode. Prej so uporabljali vodnjak, zdaj pa lahko vzamete čisto pijačo, vendar ne iz pipe!

Zdaj na štedilnik postavite peč (prej ste za kuhanje uporabljali pečico) kuhamo 4 ure... Nato vse presejte skozi sito, da se želeju podobna masa loči od lupine.

Naslednja faza priprave je drsenje lupine skozi mlin za meso. Maso lahko dodamo želeu. Takšno pijačo je treba vzeti v 24 urah, dodajte med, suho sadje, oreščke za okus.

V tem primeru je pomembno, da žele ni ledeno hladen, ampak topel, pri sobni temperaturi.

Kako kuhati žele s kefirjem?

Tu je še en recept za ovseno kašo za hujšanje s portala hudeem-bez-problem.ru:

• 100 gramov ovsene kaše,
• 200 gramov ovsene kaše
• ½ kozarec kefirja,
• 1 velika žlica kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob
• ½ skodelica pitne vode.

Kosmiče temeljito sperite in temeljito premešajte z navedenimi sestavinami, razen z vodo. Vse to je treba položiti v steklen kozarec in šele po tem naliti vodo in prekriti z domačim pokrovom iz gaze. Plastika ne bo delovala, ker masa mora "dihati".

Pustite obdelovanec na toplem mestu, da se tri dni napolni, nato iztisnite vsebino, očistite iz torte. Poparek lahko zdaj damo v ponev in na majhnem ognju zavremo.

Kissel lahko zaužijete ½ skodelice pred obroki 3-krat in čez dan po 1-2 požirka.

Herkulov žele: koristi in škoda

Kot del želeja iz ovsenih kosmičev veliko vlaknin... Izjemno pomemben je za odstranjevanje toksinov in škodljivih komponent, spodbujanje procesa prebave hrane in izboljšanje metabolizma.

Poleg tega oves vsebuje veliko vitaminov, beljakovin, mineralov, lipidov, zato je tak "koktajl" dober ne samo za hujšanje, ampak na splošno za:

• povečanje imunske obrambe telesa,
• aktivacija možganske aktivnosti,
• preprečevanje nastanka trombov,
• boj proti alergijam,
• izboljšanje stanja zob in las itd.

Viskozna struktura ovsenega želeja je dobra in slaba.

Dobro je, ker masa obdaja želodčne stene, kar prispeva k regeneraciji tkiv, zato so prednosti uporabe takšne posode neprecenljive z razjedami, gastritisom, povečano kislostjo želodčnega soka.

Hkrati je majhen odstotek škode, vendar le ob nenadzorovanem uživanju želeja. Če pretiravate, potem sluz se bo spremenila v maščobne obloge.

Ločeno o koristih ovsene kaše za zdravje in lepo postavo je tukaj zapisal portal hudeem-bez-problem.ru.

Ovsena kaša za hujšanje: pregledi

• V enem mesecu mi je uspelo shujšati za 8 kilogramov. Le da nisem jedel želeja pred obroki, ampak namesto hrane. Natančneje, po tej shemi: zajtrkoval sem z želejem - izkazal se je nasiten, okusen, saj sem dodal med in suho sadje. In za večerjo, ko sem jo pojedla, ko pa ne. Pogledal sem občutke, to je resnica. Mislim, da sem shujšala, saj sem načeloma začela jesti manj, ker je žele precej nasiten. Ko pa sem si na začetku take diete želela prigrizniti, sem čez dan spila požirek. Priporočam! Margarita.
• O koristih ali škodi ovsenega želeja se odločite sami. Osebno sem naredila ta žele, tudi ko sem kuhala, me je vonj začel vznemirjati. Toda mislil sem, da lepota zahteva žrtvovanje, kuhal sem in pil. Saw si je skozi silo zaprl nos. Potem pa sem spoznal, da sploh ne gre za vonj, ampak za konsistenco sluznice. Potem je žal prišlo do nehotene reakcije telesa. Na splošno sem zdržal 3 dni, no, vrgel sem le 3 kg, ampak to zaradi zatiranjaverjetno. Torej ni za vsakogar. Kate.
• Predlagam preprost recept: vzeti morate kozarec žit in jih ne takoj naliti, ampak najprej zmeljemo v mlinčku za kavo... V nastalo zmes vlijemo kozarec mleka, nato še 2 kozarca vode. Ko masa zavre, morate vztrajati 20 minut in nato piti. To skuham zjutraj, ko pridem v službo. Potem pijem in v službi že zajtrkujem, običajno vzamem s seboj skuto z medom in oreščki. V tem načinu sem v pol meseca vrgel 5 kilogramov! Valentine.
• Kaj želim povedati na želeju ni bilo mogoče shujšati... Iskreno sem ga pil teden in pol, a posebne ponastavitve ni bilo. Res je, želodec manj boli, nohti so začeli rasti, lasje se bolje česajo. In lakota je otopana. Ne tako kot prej, ko preprosto nisem mogel zavrniti žemljice ali sladkarij. Ampak res mi je pomagalo, da sem postala vitkejši kompleks. Vzamem ta žele in sem kupil naročnino na fitnes. Tam je vse - od joge do trebušnega plesa! Angelica T.

Torej, tukaj je nekaj receptov, trgovina pa prodaja tudi skoraj že pripravljen žele - dovolj je, da vse pripravite v skladu z navodili. Prebrali ste mnenja, izvedeli ste za prednosti in slabosti, zdaj pa začnite jemati, saj je res, da obstajajo koristi in škode ovsenega želeja.

Vir http://www.hudeem-bez-problem.ru/ovsyanyj-kisel.htm

Hvala za vaše povratne informacije!

Ovseni kosmiči

Da, strinjam se ovseni žele Momotov je spremenjeni recept ovseni žele Izotov.

V.K.Izotov in V.A. Momotov so zdravniki, ki niso samo preizkusili receptov na sebi, se osvobodili tegob, temveč imajo tudi znanje na mikrobiološki ravni, poznajo človeško fiziologijo. Zdravnik V. A. Momotov verjame v to ovseni žele Momotov je izboljšana različica ovseni žele Izotov.

Včasih sem kuhala izotov ovseni žele, in zdaj ovseni žele Momotov. Vzrok? »Žal mi je le, da nisem že uporabljal čudežnih izdelkov.

Blog vsebuje recepte ovseni žele Izotov in video recept ovseni žele Z zdravnikom Momotovom ne bomo ponavljali zdravilnih lastnosti ovseni žele, o tem boste prebrali tukaj \u003e\u003e in tukaj \u003e\u003e. Rekel bom le, da se sami odločite, kakšen žele boste skuhali.

Torej, korak za korakom recept za Momotov ovseni žele:

1 dan (zjutraj)

• V trilitrskem kozarcu
• nalijte 2,5 litra ohlajene kuhane vode,
• dodajte 3 polne kozarce ovsene kaše Hercules
• 0,5 skodelice kefirja (lahko bifidok, acidolakt, drug fermentiran mlečni izdelek ali 2 žlici koncentrata ovsenega želeja).

Uporabljam bifidoc. Zakaj? - Poleg začetnih kultur (kot pri kefirju) vsebuje bifidoka še probiotike in prebiotike. Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki spodbujajo delo prebavni trakt... Probiotiki se nahajajo v črevesju osebe in njihova odsotnost ali nezadostna količina povzroča disbiozo. Prebiotiki so nežive snovi, hrana za koristne bakterije.

• premešajte z leseno žlico, zaprite s plastičnim pokrovom (na kozarec nataknem gumijaste medene rokavice. Med fermentacijo se sproščajo plini, ki potrebujejo izhod. Tukaj je rokavica izpust - napolnjena je s plini, zrak pa ne vnesite ovseno mešanico iz ozračja!)
• Postavim ga na toplo in temno mesto (na primer blizu radiatorja. Položim ga v kopalnico blizu ogrevanega držača za brisače, pokrijem z brisačo)

2. dan (zvečer) Trajalo bi 18-48 ur. Seveda lahko zdržiš več kot dva dni, a okus se poslabša.

• Vzamemo cedilo, ga pokrijemo z gazo in ovseno zmes filtriramo v veliko ponev. (Uporabljam sito)
• "A": Tekoči del vlijem v dvolitrski kozarec. Recimo ji "A", tekočina z visoko vsebnostjo kislin. (V videu so to banke: št. 1 in št. 2)
• "B": Pripravite tekočino z nizko kislostjo. Če želite to narediti, ovsene kosmiče ponovno položite v ponev in sperite s kuhano ohlajeno vodo. Skupaj vode 2 litra, vendar je bolje, da speremo v več fazah, po vsakem izpiranju tekočino vlijemo v drug dvolitrski kozarec - "B".
• Banki "A" in "B" sta 12-18 ur branili želejev koncentrat.

3. dan (zjutraj) V pločevinkah "A" in "B" je nastala ločitev na tekočo frakcijo in usedlino, gosto belo frakcijo - želejev koncentrat.

• Tekoče frakcije previdno odcedite. Ni vredno mešati tekočih frakcij, saj imajo različne zdravilne lastnosti.
• Koncentrat želeja (usedline) zberemo iz obeh pločevink v eno pločevinko.
• Zdaj lahko kuhate žele. O tem pišem spodaj - kako.

Torej, če prvi dan zjutraj ovsene kosmiče daste za fermentacijo, je želejev koncentrat pripravljen za tretjega.

Kako kuhati žele iz ovsenih kosmičev?

Da bi skuhajte žele iz ovsenih kosmičev za namen zdravljenja moramo najprej poznati značilnosti svojega telesa in bolezni.

Če imate pankreatitis ali čir na želodcu. Vedeti moramo, da ni treba spodbujati povečane sekrecijske aktivnosti prebavnih organov. To pomeni, da nam tekoča frakcija ne bo koristna. (Povedal vam bom, da je prijetnega kislega okusa in ga lahko uporabljate za kuhanje želeja za svoje najdražje, zase pa vzamete samo vodo in želejev koncentrat) Kissel se kuha na običajen način - tako kot kuhate navaden žele .

• Zavremo 1 kozarec vode,
• Ne vrejte dlje časa, ker koristne bakterije umrejo.

#Kako kuhati žele iz ovsenih kosmičev če imate gastritis z nizko kislostjo, če imate disbiozo ali hipotenzijo?

• Zavremo 1 kozarec tekočine z visoko kislostjo - iz pločevinke "A",
• dve žlici koncentrata razredčimo s hladno vrelo vodo in vlijemo v vrelo vodo.
• Z leseno žlico premešamo in še enkrat zavremo. Kissel je pripravljen!

#Kako kuhati žele iz ovsenih kosmičev če imate gastritis z visoko ali normalno kislostjo, če je pankreatitis v fazi trajne remisije?

• Zavremo 1 kozarec tekočine z nizko kislostjo - iz pločevinke "B",
• dve žlici koncentrata razredčimo s hladno vrelo vodo in vlijemo v vrelo vodo.
• Z leseno žlico premešamo in še enkrat zavremo. Kissel je pripravljen!

Kissel je pripravljen! Želeu dodajte olje - rastlinsko olje (oljčno, rakitovsko, sončnično itd.) S hitrostjo 1 žlica na 250 g želeja, sol po okusu (bolje je, če ga imate manj ali se v celoti odpovemo soli), sladkor (malo, ampak med je boljši).

Še posebej koristno je jesti ovseno kašo zjutraj, toplo.

Pred naslednjim obrokom mora biti 3 ure.

Banki "A" in "B" vsebujeta žive koristne mikroorganizme. Koristne lastnosti ohranijo en teden. To tekočino lahko pijemo kot kvas, ki ga poleti uporabljamo v okroshki.

V stisnjenih ovsenih kosmičih mikroorganizmi ohranijo sposobnost preživetja veliko dlje, šteje se - do tri tedne.

Pri vrenju želeja mikroorganizmi zaradi visoke temperature odmirajo. Toda v želeju je še veliko drugih uporabnih lastnosti, ki so posledica sestave želeja. O tem preberite spodaj:

1. Uporabne lastnosti ovsa - kateri so koristni elementi v sledovih, vitamini, ki so del ovsa;
2. Zdravljenje z ovesom - zeliščna zdravila, katere bolezni se zdravijo z ovesom, kako pripraviti poparek, tinkturo, decokcijo ovsa;
3. Izotov ovsena kaša - podroben recept po korakih ovseni žele Izotovkatere bolezni zdravimo z želejem. O zdravniku-virologu, kandidatu za medicinske vede Vladimirju Kirilloviču Izotovu.
4. Ovseni kosmiči Momotova - video recept;
5. Zdravilne lastnosti ovsa - zeliščna zdravila, vitaminska sestava ovseni kosmiči.

Vse povezane publikacije "Ovseni kosmiči»:

Vir http://pancr.ru/dieticheskoe-pitanie/ovsyanyj-kisel.html

Sestavine:

• 300 gr. ovsena kaša (1,5 skodelice)
• 1 l. vode
• skorja rjavega kruha
• sol po okusu

Dober tek!
Okusni in zdravi recepti Alene Khokhlove

Veliko ljudi besedo žele poveže z gosto pijačo iz jagodičja in sadja. Toda malo ljudi to ime povezuje s takim izdelkom, kot je ovsena kaša. Ta pijača je bila pripravljena v starih časih za dvig vitalnosti. Ta jed spada v kategorijo dietne hrane, saj ima zdravilne lastnosti. Žele vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate ter vitamine skupin A, E, B, F. Ovsena kaša je bogata z vlakninami in aminokislinami, a hkrati nizkokalorična. Je idealen izdelek za tiste, ki želijo shujšati. Za pravilno uporabo te jedi je treba podrobno preučiti njene uporabne lastnosti.

Postopek kuhanja želeja iz ovsene kaše

Tudi v preteklih stoletjih so zdravilci vedeli o koristnih lastnostih te pijače. Ovsena kaša danes je dobro sredstvo, ki lahko izboljša splošno stanje telesa in normalizira vse presnovne procese. Nutricionisti in gastroenterologi poudarjajo več koristnih lastnosti te preproste jedi.

Prednost:

1. Fitokemikalije, ki jih najdemo v ovsu, preprečujejo nastanek malignih celic.
2. In redna uporaba ovsenih kosmičev pomaga normalizirati estrogen v ženskem telesu, kar preprečuje razvoj raka dojke.
3. Zaradi teh lastnosti se lahko ta jed uporablja kot profilaktično sredstvo proti raku.

Kissel ima gosto želejasto strukturo, ki, ko pride v želodec, nežno zavije njegove stene. Posledično se absorpcija ogljikovih hidratov upočasni, kar pomaga normalizirati raven glukoze. Ta lastnost ljudem s sladkorno boleznijo omogoča, da jedo jed.

Rastlinska vlakna in škrob spodbujajo gibljivost črevesja, kar pomaga preprečiti zaprtje.

Zaradi nizke vsebnosti maščob in nevtralnega kislinsko-bazičnega ravnovesja je ta jed nepogrešljiva za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Ovsena kaša bo zelo koristna pri hipertenziji in aterosklerozi. Vlaknine v sestavi izdelka preprečujejo nastanek holesterola na stenah krvnih žil, kar pozitivno vpliva na celoten krvni obtok in srčni sistem.

Značilnosti želeja iz ovsenih kosmičev

Priprava zdravilne pijače je zelo preprosta. Pripravljen je iz celih zrn ovsa ali valjanega ovsa. Želo sam po sebi nima izrazitega okusa, je precej okusen. Da se pojavi prijeten okus, mu dodamo suho sadje in oreščke.

Kissel je treba kuhati v srednje maščobnem mleku.

Najbolje je jed jesti zjutraj, ko se začnejo procesi čiščenja telesa. Strokovnjaki priporočajo pitje 200 ml pijače naenkrat. Pravilno uživanje pijače bo zagotovilo normalno prebavo.

• Za preventivne namene;
• Z zaprtjem;
• S pankreatitisom;
• Z gastritisom in razjedami na želodcu;
• Med poslabšanjem rotavirusnih bolezni;
• Z zmanjšano imunostjo;
• Če je poklic povezan s sproščanjem toksinov in škodljivih snovi.

Prav tako je treba omeniti, da ima ta posoda sposobnost absorpcije strupenih elementov in drugih škodljivih snovi, nežno jih prinese ven. Ta jed ne škodi, prej nasprotno.

Kaj je Izotov žele

Slavni zdravnik Vladimir Izotov je spremenil običajni recept za ovseni kosmič in ga naredil še bolj uporabnega. Za pripravo želeja boste potrebovali 5-7 ovsenih starter kultur, oljčno olje in med po okusu, 2 žlici vode.

Kissel Izotova ima več stopenj priprave:

• Fermentacija;
• Filtracija;
• Obramba;
• Pridobivanje koncentrata.

Postopni recept za zdravilni žele vključuje več stopenj priprave. Prvi korak je najpomembnejši, zato ne prekinite zaporedja. Najprej potrebujete 8 žlic ovsa, predhodno nasekljanega v mešalniku, 2 litra vrele hladne vode, 100 g kefirja ali kislega mleka.

Kosmiči za pripravo želeja morajo biti naravni brez nečistoč in dodatkov.

Kot posodo je najbolje uporabiti 5-litrsko steklenico. Kuhanje se začne z dejstvom, da je treba zdrobljene ovsene kosmiče vliti v posode in jih preliti z vodo. Za izboljšanje procesa fermentacije se doda kefir. Posodo pokrijemo s pokrovom za pripravo vina ali si nataknemo gumijasto rokavico. Posoda je prekrita s katero koli temno krpo, tako da ni dnevne svetlobe. Sestava je fermentirana več dni. Kisle jedi je priporočljivo postaviti na najtoplejše mesto v hiši. Po koncu časa je treba zmes filtrirati. Odvečno vodo vlijemo v ločeno skledo, oves pa moramo dobro oprati. Druga stopnja je sestavljena iz filtracije, ki se izvaja z uporabo cedila. V postopku pranja dobite 2 pločevinki filtrata, ki ga pokrijete s pokrovom in pustite 16 ur, nato pa pripravite žele. Koncentrat je treba zmešati z vodo, nastalo zmes pa zavreti. Ko žele dobi gosto konsistenco, je pripravljen za uporabo.

Kako kuhati žele iz ovsenih kosmičev

Ovseni kisel je zelo hranljiv in povzroča dolgotrajen občutek sitosti, kar je primerno za ljudi, ki hujšajo. Sestava te jedi ima optimalno ravnovesje vseh hranil, elementov v sledovih in vitaminov. Zaradi svoje sestave ta izdelek izboljšuje splošno stanje telesa in normalizira delovanje prebavnega sistema. Ta izdelek mora biti vključen v prehrano pogosto bolnih in šibkih otrok. Ovseni kosmič lahko kuhamo hitro in enostavno.

Če želite to narediti, vzemite:

• 1 liter mleka;
• 100 g kosmiči;
• 1,5 skodelice sladkorja;
• 30 gr. maslo.

Kosmiči morajo biti praženi v pečici. Nato mleku dodamo kosmiče in sladkor, ki jih zavre. Za okus lahko dodate med, oreščke in suho sadje. Maso moramo kuhati približno 5 minut, pri tem pa ne pozabiti nenehno mešati. Kuhano mešanico vlijemo v skodelice. Priporočljivo je uporabiti žele toplo.

Preprost recept za ovsene kosmiče

Žele je treba uporabiti za zdravljenje kroničnega pankreatitisa v 3 mesecih. Po zaužitju pijače lahko po več urah jeste hrano. Da bi zmanjšali težo, se uporabljajo tradicionalni recepti. Napitek je treba pripraviti samo iz kakovostnih naravnih izdelkov. Priprava tega recepta je zelo podobna Izotovemu, razlika je v fermentacijski sestavini.

Najprej morate pripraviti naslednje sestavine:

• 1 kozarec valjanega ovsa;
• 0,5 l vode;
• 1 rezina rženega kruha;
• Ščepec soli;
• 2 žlički med in sladkor.

Hercules vlijemo v kozarec in napolnimo z vodo. Nato dodajte kruh in pokrijte s pokrovom. Kozarec z mešanico postavimo za nekaj dni v topel in temen prostor. Po fermentaciji dobljeno zmes zmeljemo skozi fino sito. Nastala snov se uporablja za pripravo pijače. Za dodajanje okusa pijači se doda sveže sadje in jagode.

Kisel Izotova (video)

Če povzamemo, lahko varno rečemo, da je ovseni žele zelo zdrava pijača. Žele lahko skuhate po katerem koli receptu, tudi če je babičin ali sodoben. Zaradi svoje edinstvene sestave je ta jed nepogrešljiva pri boleznih želodca, srca in ožilja. Pravilno pripravljen žele pomaga znebiti toksinov in škodljivih snovi. Ovsena kaša nasiči telo z vitamini in minerali, ki dajejo vitalnost. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo, da to pijačo vključite v svojo prehrano v preventivne namene. Številne študije so pokazale, da je ovsena kaša odlično sredstvo v boju proti malignim tumorjem. Za pripravo zdravega želeja morate pripraviti kislo testo, katerega podroben recept je opisan zgoraj. Človeško telo v razmerah slabe ekologije zaradi vpliva negativnih dejavnikov zahteva dodatno pomoč. Redno uživanje ovsenih kosmičev bo telesu pomagalo, da se upre vsakodnevnim negativnim vplivom.

Okus in aroma navadnega želeja iz različnih sadežev je mnogim znana že od otroštva, vendar pijačo, ki jo imajo ljudje radi, lahko kuhamo ne samo iz sočnega sadja, temveč tudi iz ovsa.

Ovseni kosmiči veljajo za samostojno jed, ki so jo mizi postregli tudi v času obstoja Rusije.

Njegov pomen se je ohranil do danes zaradi izjemnih koristi pijače za zdravje ljudi.

Značilnosti sestave ovsenega želeja: uporaba sestavin pijače

Oves je žitna kultura, v kateri so hranila v optimalni koncentraciji za telo. Sestava je 40% škroba, 18% beljakovin in 7% organskih maščob. Zaradi tega razmerja snovi je žito lahko prebavljiv izdelek za človeško telo.

Sestava ovsene kaše je bogata z vitamini:

Vitamin A je element, ki spodbuja hitro regeneracijo tkiv, blagodejno vpliva na rast las, vid, stanje nohtov, kože, zob. Vitamin je preprečevanje bolezni sečil, dihalni sistem, prebavni trakt;

Vitamini skupine B - sklop snovi, ki izboljšujejo delovanje krvnega obtoka in ščitijo telo pred nastankom tromboze. Tudi snovi izboljšujejo spomin, delovanje možganov, ostrino vida, delovanje nadledvične žleze;

Vitamin F deluje antialergijsko na telo;

Vitamin E nadomešča pomanjkanje estrogena v telesu, odgovoren je za ohranjanje mladosti in upočasnitev procesa staranja celic in tkiv telesa.

Minerali, ki tvorijo oves:

Kalcij - pomaga krepiti kostno tkivo, ima sposobnost lajšanja stresa, zatiranja alergij, izboljšuje strjevanje krvi;

Železo - komponenta, ki sodeluje pri nasičenju krvi s kisikom, poveča raven hemoglobina in pozitivno vpliva na delovanje ščitnice;

Magnezij - izboljšuje delovanje centralnega živčnega sistema, srca, normalizira procese v črevesju in prebavnem sistemu, stabilizira delovanje prostate in mehur;

Fluor je najboljša sestavina za preprečevanje kariesa in osteoporoze, ki deluje kot naravni imunomodulator;

Kalij je zdravilo za preprečevanje zabuhlosti in odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa; njegove soli pozitivno vplivajo na delovanje ledvičnih celic, jeter in možganov.

Poleg elementov v sledovih in vitaminov je sestava ovsenih kosmičev bogata z aminokislinami.

Dragocene lastnosti ovsenih kosmičev: koristi za telo

Prednosti želeja iz ovsenih kosmičev najprej pojasnjujejo številne zdravilne lastnosti samega žita. Vse zdravilne lastnosti kulture so v celoti prešle v končno pijačo, katere konsistenca omogoča, da se v celoti absorbira v telesu.

Obstaja več bolezni, pri katerih bi bilo koristno vključiti ovseni žele v prehrano. Med njimi so naslednje vrste in bolezni:

Motnje v prebavnem sistemu;

Splošna šibkost telesa, izguba moči;

Nespečnost in depresija;

Peptični ulkus in gastritis;

Napihnjenost, disbioza, napenjanje;

Visok krvni pritisk;

Sladkorna bolezen;

Vse vrste hepatitisa;

Pankreatitis in holecistitis;

Težave s spominom;

Ateroskleroza - zdravljenje in preprečevanje;

Vse manifestacije živčnega neravnovesja;

Preprečevanje tromboflebitisa;

Kožne bolezni;

Motnje ščitnice.

Kissel iz ovsa je izdelek, ki je koristen za ljudi v kateri koli starosti, zlasti pri starejših in otrocih. Vključena v prehrano starejših ljudi, je sposobna zdraviti telo tudi pri številnih kroničnih boleznih, obnavlja pa tudi oskrbo z močjo, energijo in energijo.

Ovsena kaša ima naslednji sklop koristnih lastnosti:

Deluje tonično na telo;

Pomaga telesu hitreje okrevati v pooperativnem obdobju in po hudih boleznih;

Čisti telo, iz njega odstranjuje strupene snovi, vključno s svincem, pa tudi toksine, pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro;

Zmanjša znatno škodljiv holesterol v krvi;

Ima choleretic in protivnetni učinek;

Poveča obrambno sposobnost telesa in okrepi imunski sistem;

Pozitivno vpliva na presnovo;

Podaljša pričakovano življenjsko dobo;

Lahko nadomesti katera koli antipiretična zdravila;

Napitek se učinkovito uporablja za boj proti debelosti.

Ovsena kaša že dolgo ni več navadno živilo, ampak se je spremenila v pravo polnopravno zdravilo, ki lahko človeka razbremeni mnogih bolezni.

Kontraindikacije ovsenih kosmičev in škoda pijače za telo

Ovsena kaša je znana ne le po svojih ogromnih koristih za zdravje, temveč tudi po odsotnosti kontraindikacij za uporabo. Vsi poskusi znanstvenikov in strokovnjakov, da bi našli neželene učinke, so bili neuspešni.

Edina kontraindikacija za jemanje ovsenih kosmičev je individualna nestrpnost žit ali njegovih sestavin. V drugih primerih bo jed koristna vsem.

Izdelek lahko škoduje le v primeru zlorabe. Uživanje želeja v prevelikih količinah ali v majhnih odmerkih, vendar pogosto, lahko povzroči kopičenje sluznice v prebavnem sistemu. Toda takšno stransko reakcijo je zelo težko doseči, saj ima žele še eno neverjetno lastnost - takoj ko je telo nasičeno z izdelkom, potem po njem ni mogoče pojesti še ene žlice jedi.

Osebe z ledvično insuficienco, jetrnimi patologijami ali hudimi oblikami bolezni žolčnika je treba pri uporabi zdravila obravnavati previdno in previdno.

Pravila za jemanje ovsenih kosmičev brez škode za zdravje

Najboljši čas dneva za uživanje ovsenih kosmičev je jutro. Enako primeren je za uporabo kot glavna jed za zajtrk, pa tudi kot dopolnilo lahkemu obroku. Pijačo jemljite na tešče, mešanico pa pijte toplo.

Tistim, ki so težave s prekomerno telesno težo in se želi boriti z njimi, lahko ovseni žele vključite v programe za hujšanje. V tem primeru boste morali dosledno upoštevati predpisane odmerke, iz prehrane izključiti mastno hrano in hrano z visoko vsebnostjo kalorij. Prigrizke morate vsakič nadomestiti s 100 grami želeja ali pijačo popiti pred obroki. Pomembnejši in opaznejši rezultati hujšanja bodo pri zamenjavi jutranjih in večernih obrokov z ovsenimi koktajli za 1 mesec.

Pri uporabi ovsenega želeja kot terapevtskega ali profilaktičnega zdravila prebavne motnje, motnje v delovanju notranjih organov in sistemov, da bi povečali obrambno sposobnost telesa, je vsakodnevna vključitev v prehrano nujna. Dnevni dodatek je 200 g, pijačo morate popiti v topli obliki. Ta jed je primerna za vsesplošno uporabo dolgo obdobje do pojava prvih pozitivnih rezultatov ali popolnega izboljšanja stanja.

Po mnenju zdravnikov je eden od razlogov za nekatere bolezni, slabo zdravje, poslabšanje videza kože in las pomanjkanje vitaminov. Zaloge hranil lahko dopolnite z jemanjem, vendar ima ta metoda veliko pomanjkljivost: telo slabo absorbira vitamine, ki niso prišli vanj iz hrane. Nutricionisti menijo, da telo veliko bolje absorbira vitamine iz živil in pijač. Ovsena kaša vsebuje veliko snovi in \u200b\u200bmikroelementov, potrebnih za zdravje ljudi. Bi radi vedeli, kako se pripravlja ta pijača?

Prednosti ovsenih kosmičev za zdravje ljudi

Ovsena kaša po svoji sestavi in \u200b\u200bnačelu priprave se zelo razlikuje od običajne sladke pijače, ki vsebuje jagode in sadje. Za pripravo želeja se uporabljajo zdrobljena ovsena zrna, oves pa mora biti fermentiran. Vsebnost maščob v ovsenem napitku ne presega 7%, vendar je v njem veliko več beljakovin - do 20%, zato pijačo uspešno uporabljamo za hujšanje. Ovseni žele ima tudi naslednje koristne lastnosti:

• Pijača vsebuje visoko vsebnost za telo koristnih snovi - vitaminov in mikroelementov, ki izboljšujejo videz las in kože. Vitamini, ki jih vsebuje ovsena kaša, bodo krepilno vplivali na telo, kar pomaga pri zdravljenju bolezni srca in ožilja.
• Redna uporaba želeja na osnovi ovsenih kosmičev izboljša delovanje želodca, črevesja. Ta pijača je priporočljiva za ljudi, ki trpijo za razjedami, gastritisom in drugimi boleznimi želodca in črevesja.
• Kissel na osnovi ovsa prispeva k normalizaciji sestave krvi, odpravlja hormonsko neravnovesje.
• Ovseni žele je priporočljiv za ljudi, ki želijo.
• Ovseni napitek dokazano pomaga očistiti telo.

Kako kuhati žele iz ovsenih kosmičev - recepti s fotografijami

Da žele na osnovi ovsa ne bi izgubil zdravilnih lastnosti, ga je treba pravilno pripraviti. Priprava napitka po klasičnem receptu traja nekaj časa: tekočina mora fermentirati. Celo začetnik kulinarike se lahko spopade s pripravo zdravilne pijače, le upoštevati morate vsa navodila izvirnih receptov.

Ovsena kaša z mlekom

Potrebujemo:

• ovsena kaša (kosmiči) - 100 g;
• mleko - 0,4 litra;
• sladkor - 40 g;
• škrob - 20 g;
• vanilin.

Priprava:

1. Mleko segrejte na 40 stopinj, kosmiče prelijte z mlekom, pustite četrt ure, da nabreknejo.
2. Oves precedite z gazo, da v žitih ne ostane tekočina.
3. Tekočino razdelite na dva dela, v enem od njih razredčite škrob.
4. Dajte drugi del mleka na ogenj, dodajte sladkor in vanilin.
5. Po vrenju vlijemo mleko s škrobom, premešamo.
6. Pijačo zavremo, zmanjšamo ogenj, kuhamo do želeja.

Star recept za žele na vodi

Potrebujemo:

• voda - 1 l;
• suh črni kruh - 50 g;
• sol.

Priprava:

1. Kosmiče in kruh prelijte z vodo, pustite 2-3 dni, da nabreknejo. Ovsene kosmiče mešajte vsakih 5-6 ur.
2. Precedite, iztisnite tekočo maso skozi dvojno plast gaze.
3. Vremo, žele posolimo.
4. Kuhamo na majhnem ognju, dokler žele ne postane gost.

Kako ga kuhati v multivarku?

Potrebujemo:

• ovsena kaša (kosmiči) - 0,3 kg;
• voda - 1 l;
• lupina ene limone.

Priprava:

1. Oves prelijte z vodo, pustite 10 ur.
2. Ovseno kašo stisnite skozi dvojno plast gaze, tekočino vlijte v posodo multivarka.
3. Vklopite način "Peka", kuhajte, dokler žele ne postane gost.
4. Pijačo postrežemo toplo ali hladno: kar vam je ljubše.

Video recept za pripravo želeja na kefirju

Napitek na osnovi ovsa in kefirja odlikuje odličen okus in koristi. Kuhanje je precej preprosto, vendar je nekaterim gospodinjam bolj priročno obvladati nov recept, s poudarkom na video navodilih, ki podrobno pripovedujejo o vseh zapletenostih priprave jedi ali pijače. Po ogledu videoposnetka bo tudi strokovnjak za kulinariko začetnik pridobil spretnost priprave ovsenega želeja s kefirjem in si napitek lahko pripravil sam.

Kako narediti zdravilni žele

Za zdravljenje nekaterih bolezni ni treba iti v lekarno in kupiti draga zdravila: pijača iz ovsa, pripravljena po receptih Momotov, Bolotov, Izotov, lahko izboljša delovanje želodca, črevesja, normalizira delo srca itd. Napitek je še posebej koristen za trebušno slinavko, jetra in žolčnik.

S pankreatitisom - Momotov recept

Potrebujemo:

• kefir - 0,1 l;
• kuhana ohlajena voda - 4,5 l;

Priprava (pripravlja se v treh dneh):

Prvi dan

1. Nalijte žita v kozarec s prostornino 3 litre, ga napolnite z vodo (2,5 litra) in kefirjem.

Drugi dan

1. Tekočino precedite skozi dvojno plast gaze. Za zdravljenje pankreatitisa ne boste potrebovali tekočine.
2. Kosmiče sperite v dveh litrih vode, tekočino odcedite v 2-litrski kozarec.
3. Kozarec postavite za 20-40 ur na toplo.

Tretji dan

1. Vsebina dvolitrskega kozarca bo usedlina (koncentrat) in tekočina, ki ju je treba skrbno odcediti.
2. Koncentrat previdno zberemo, vlijemo v ločeno skledo.
3. Zavremo 0,2 litra vode.
4. Razredčite 50 gramov koncentrata v malo vode, dodajte to tekočino v vrelo vodo.
5. Premešajte, zavrite.

Z razjedo na želodcu - Izotov recept

Potrebujemo:

• ovsena kaša (kosmiči) - 0,5 kg;
• kefir - 0,1 l;
• rženi kruh - 50 g;
• kuhana ohlajena voda - 6 l;

Priprava:

1. V kozarec s prostornino 3 litre nalijte žita, kruh, te sestavine prelijte z vodo (3 litre) in kefirjem.
2. Sestavine premešajte, kozarec zaprite s pokrovom ali gumijasto rokavico (kar je bolje).
3. Kozarec postavite za 20-40 ur na toplo.
4. Tekočino precedite v ponev s prostornino najmanj 6 litrov.
5. Kosmiče sperite z vodo (3 litre).
6. Nastalo zmes (2 trilitrski kozarci) branimo 12-16 ur.
7. Po tem obdobju izpraznite tekočino (kvass), da ne pretresite usedline (koncentrata). Te sestavine je treba hraniti v hladilniku ali na hladnem, iz njih pa je pripravljen žele v ustreznih količinah.
8. Nato morate kuhati žele. Dve žlici koncentrata je treba zmešati z 0,25 litra kvasa.
9. To mešanico zavrite.
10. Po vrenju zmanjšajte ogenj, kuhajte, dokler se ne zgosti.
11. Čez dan popijte več požirkov.

Kakšna je uporaba ovsenega želeja za hujšanje?

Iz dveh glavnih razlogov: ne vsebuje veliko število maščobe, vendar je bogata z beljakovinami, vitamini in drugimi za telo koristnimi snovmi. Vsebnost kalorij v želeju je nizka, dobro se poda k številnim dietam. Prednosti goste pijače iz ovsenih kosmičev so tudi v tem, da so žita bogata z vlakninami, ki spodbujajo hitro, kar prispeva k pospešeni izgubi odvečnih kilogramov.

Škoda in kontraindikacije

Napitek na osnovi ovsenih zrn (kosmiči) ne vsebuje škodljivih snovi, ki bi lahko škodovale vašemu zdravju, tudi če jih uživate v velikih količinah. Nasprotno, ovsena kaša, kefir in voda so snovi in \u200b\u200bproizvodi, ki so potrebni za vitalno delovanje telesa. Paziti je treba le pretirano uživanje ovsenih kosmičev: če se prenajedemo, obstaja možnost, da vas bo nekaj ur bolel želodec.