विभिन्न देशों के प्राचीन चिकित्सक जानते थे कि हरे अखरोट का मानव शरीर पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, रूस में, उन्होंने खाली पेट हरे मेवों के उपयोग को शहद और अंजीर के साथ मिलाकर निर्धारित किया। अब अखरोट के उपयोग के लाभकारी गुणों और मतभेदों के बारे में बहुत कुछ जाना जाता है।
कच्चे अखरोट के फलों में कई जैविक रूप से सक्रिय घटक पाए जाते हैं, जो उन्हें मानव शरीर के लिए उपयोगी बनाता है।
हरे अखरोट में उपयोगी घटकों की सूची को लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है, लेकिन ऊपर जो सूचीबद्ध है वह यह निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त है कि यह फल मानव शरीर के लिए कितना मूल्य है।
कच्चे अखरोट के फलों में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। लेकिन कई लोगों के लिए यह स्पष्ट नहीं है कि आप हरे मेवों का उपयोग कैसे कर सकते हैं, क्योंकि उनका स्वाद कड़वा होता है। उत्तर सरल है: आपको उनसे जाम बनाने की जरूरत है। यह सुखद और स्वस्थ व्यंजन, जो बच्चों और गर्भवती महिलाओं दोनों के लिए अनुशंसित है, का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:
दूध के पकने के फल से जैम बनाने की प्रक्रिया में काफी समय लगता है, लेकिन यह इसके लायक है। एक स्वस्थ उपचार पाने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
हरे मेवों को कांटे से मोटा-मोटा काटकर ठंडे पानी से ढककर 10 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए, जबकि पानी को हर दिन बदलना चाहिए। हरे मेवों की कड़वाहट को दूर करने के लिए इतना लंबा भिगोना आवश्यक है। फिर फलों को नरम होने तक उबालना चाहिए और एक कोलंडर में फेंक देना चाहिए। 1 किलो चीनी और 1.5 लीटर पानी से आपको चाशनी पकाने की जरूरत है, इसमें दालचीनी डालें और इसके ऊपर मेवे डालें। इस अवस्था में जाम 3 दिन तक खड़ा रहना चाहिए। उसके बाद, आपको इसमें एक और 1 किलो चीनी जोड़ने की जरूरत है, एक उबाल लाने के लिए और एक और 10-12 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर से उबालें और गाढ़ा होने तक उबालें। एक और 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर फिर से उबाल लें, निष्फल जार में डालें और कसकर रोल करें।
हरे अखरोट से अल्कोहल टिंचर तैयार किया जा सकता है, जो बीमारियों में मदद करता है:
हरे अखरोट का टिंचर कई तरह से तैयार किया जा सकता है।
डेयरी फलों को काटा जाता है और शराब से भर दिया जाता है। उत्पाद को 2 सप्ताह तक खुली रोशनी में रखना चाहिए। फिर आपको इसे तनाव देने की जरूरत है। परिणामी टिंचर को 1-2 चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। 30 दिनों तक खाने के बाद।
एक अखरोट के डेयरी फलों को कुचलने से पहले, अपने हाथों की रक्षा करना सुनिश्चित करें, अन्यथा वे भूरे रंग के हो जाएंगे और जल सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि हरी नट्स में बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है।
फलों को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और वोदका से भरना चाहिए। रचना को 24 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच लें। एल एक महीने के लिए दिन में दो बार।
नट्स को छोटे क्यूब्स में काटें, पानी से पतला अल्कोहल डालें और चीनी डालें। फल को 90 दिनों के लिए शराब से संक्रमित किया जाना चाहिए।
तैयार टिंचर 1 बड़ा चम्मच में लिया जाता है। एल भोजन से पहले 6 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार। यह उपाय विशेष रूप से पेट के अल्सर, उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के साथ मदद करता है।
यह मत भूलो कि हरे अखरोट का अल्कोहल टिंचर लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लेनी चाहिए!
शहद के साथ दूध अखरोट के टिंचर का उपयोग करने का भी प्रस्ताव है, जो इसके पक्ष में है:
टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: हरी अखरोट - 1 किलो और प्राकृतिक शहद - 1 किलो। नट्स को धोया, सुखाया और कीमा बनाया हुआ होना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को एक कंटेनर में डालें और शहद डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए 60 दिनों के लिए सर्द करें। इस समय के दौरान, उपयोगी घटक अखरोट-शहद तरल में केंद्रित होते हैं। टिंचर को चीज़क्लोथ से छान लें और 1 चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार।
बच्चों के लिए, खुराक को आधा किया जाना चाहिए।
यदि जिगर, आंतों को साफ करने या वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आपको टिंचर को फ़िल्टर नहीं करना चाहिए। इसे 1 टीस्पून लेना चाहिए। भोजन से पहले दिन में 4 बार।
हरे अखरोट से रस बनाने के लिए 1 किलो कच्चे फल लें, उन्हें क्यूब्स या स्लाइस में काट लें और 2 किलो चीनी डालें। सामग्री के साथ कंटेनर को अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए और 30 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाना चाहिए। नतीजतन, अखरोट रस छोड़ देगा, जो चीनी के साथ मिल जाएगा। आपको एक तरह का डार्क सिरप मिलता है। यह रस निम्नलिखित मामलों में मदद करता है:
हरे अखरोट के तेल टिंचर का उपयोग करके आप निम्नलिखित समस्याओं को कम कर सकते हैं:
इसकी तैयारी के लिए आपको 250 मिलीलीटर गुणवत्ता वाले जैतून का तेल और 5-6 कच्चे अखरोट के फल लेने होंगे। मेवों को काटिये, एक कन्टेनर में डालिये और तेल के साथ डालिये। उत्पाद को 40-60 दिनों तक प्रकाश में रखना चाहिए। इस मामले में, कंटेनर को समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए। तैयार टिंचर को समस्या क्षेत्रों में मला जाता है।
अखरोट के दूध के फलों से बना काढ़ा मदद करता है:
4 हरे फलों को काटना और उनके ऊपर 0.5 लीटर उबलता पानी डालना आवश्यक है। इसे थर्मस में 2 घंटे के लिए पकने दें। 1 बड़ा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। एल 30 मिनट में भोजन से पहले 1-2 सप्ताह के लिए दिन में 4 बार। काढ़े के साथ दांतों को मजबूत करने के लिए, आपको दिन में दो बार अपना मुंह कुल्ला करना होगा।
हरे अखरोट को मिट्टी के तेल के साथ मिलाने से निम्नलिखित मामलों में मदद मिलती है:
टिंचर तैयार करने के लिए, आपको कच्चे अखरोट के दूध की गुठली निकालने की जरूरत है, उन्हें काट लें और एक निश्चित अनुपात (नीचे) में परिष्कृत मिट्टी के तेल के साथ डालें। आप केरोसिन को घर पर भी साफ कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे गर्म पानी (60-70 डिग्री सेल्सियस) के साथ मिलाएं और कंटेनर को जोर से हिलाएं। फिर तरल को जमने दिया जाता है और मिट्टी के तेल को सावधानी से निकाला जाता है, तलछट जार में रहनी चाहिए। गंध को कम करने के लिए, शुद्ध मिट्टी के तेल को सक्रिय कार्बन के माध्यम से पारित किया जा सकता है: कोयले की 10-12 गोलियों को कुचल दिया जाता है और धुंध की परतों के बीच रखा जाता है। कोयले के साथ धुंध की परतों के माध्यम से मिट्टी के तेल को 4 बार पारित किया जाता है।
सफाई के बाद आप 500 ग्राम केरोसिन लें और उसमें 100 ग्राम कटे हुए हरे अखरोट के दाने डालें। जिस व्यंजन में टिंचर तैयार किया जाता है वह कांच का होना चाहिए और अधिमानतः गहरे रंग का होना चाहिए। उत्पाद को एक अंधेरी जगह में 1.5 महीने के लिए संक्रमित किया जाता है। समय-समय पर कंटेनर को हिलाने की सिफारिश की जाती है। तैयार टिंचर गहरे भूरे रंग का हो जाता है। उपयोग करने से पहले इसे धुंध की कई परतों के माध्यम से तनाव दें। बाहरी उपयोग, उदाहरण के लिए, संपीड़ित के रूप में और घावों को चिकनाई देने के लिए, टिप्पणियों की आवश्यकता नहीं होती है, और ऑन्कोलॉजी के लिए आवेदन की विधि नीचे इंगित की जाएगी।
कुछ थायराइड स्थितियों, जैसे हाइपोथायरायडिज्म या गोइटर (बढ़ी हुई थायराइड ग्रंथि), का इलाज कच्चे अखरोट उत्पादों के साथ किया जा सकता है। हाइपोथायरायडिज्म (शरीर में हार्मोन की कमी) का कारण अक्सर तनाव होता है, जो थायरॉयड ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन को "अवशोषित" करता है। नतीजतन, शरीर में उनकी कमी हो जाती है। इस बीमारी के लिए एक प्रभावी उपचार कच्चे अखरोट के रस का उपयोग है: 1 चम्मच। 1 महीने के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार।
थायराइड ग्रंथि (गण्डमाला) के अनुपात में वृद्धि का मुख्य कारण शरीर में आयोडीन की कमी है। इसलिए इस बीमारी के लिए डेयरी अखरोट का उपयोग एक प्रभावी उपचार है। गण्डमाला के लिए, शहद की टिंचर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसके लिए नुस्खा ऊपर प्रस्तुत किया गया है। आपको 1 चम्मच लेने की जरूरत है। भोजन से पहले दिन में तीन बार। पाठ्यक्रम 1 महीने से अधिक नहीं है।
अल्कोहल टिंचर थायरॉयड ग्रंथि के रोगों में भी मदद करता है। 1 बड़ा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। एल 20 मिनट में टिंचर। भोजन से पहले 30 दिनों के दौरान दिन में 4 बार।
यहां तक कि तिब्बती चिकित्सा ने भी बताया कि कच्चे अखरोट से कैंसर का इलाज किया जा सकता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कैंसर एक गंभीर बीमारी है और आप मुख्य उपचार से इनकार नहीं कर सकते हैं और केवल लोक उपचार पर भरोसा कर सकते हैं।
हील स्पर्स बोनी आउटग्रोथ हैं जो चयापचय संबंधी विकारों के परिणामस्वरूप एड़ी की हड्डी पर बनते हैं। यह रोग उस व्यक्ति को होता है जो मधुमेह, थायरॉइड रोग, मोटापे से ग्रस्त है। स्पर्स का एक अतिरिक्त कारण असहज जूते, भारीपन और लंबे समय तक खड़े रहना है।
एक प्रभावी उपचार आयोडीन-आधारित उत्पादों का उपयोग है, विशेष रूप से बिगड़ा हुआ थायराइड समारोह वाले लोगों के लिए। दूध के फलों के अल्कोहल टिंचर के साथ कंप्रेस का उपयोग करने का प्रस्ताव है (टिंचर व्यंजनों को ऊपर दिया गया है)। ऐसा करने के लिए, एक कॉटन पैड को घोल में गीला करें और इसे स्पर पर लगाएं। ऊपर एक जुर्राब रखो। सेक को 1 घंटे तक काम करना चाहिए। इसे समस्या के अंतिम समाधान तक रोजाना लगाया जा सकता है।
हरे अखरोट के छिलके के तेज शोरबा के साथ गर्म पैर स्नान एड़ी पर स्पर्स के साथ मदद करता है। शोरबा तैयार करने के लिए, 12 हरे अखरोट का छिलका लें, 1 लीटर उबलते पानी डालें, 5 मिनट तक उबालें। उसके बाद, जलसेक को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाना चाहिए और एक और 10-15 मिनट के लिए जोर देना चाहिए। फिर उत्पाद को 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाना चाहिए। उबले हुए पैरों को न तो पोंछना चाहिए और न ही धोना चाहिए। उपचार का कोर्स 10 दिन है।
हरे अखरोट का मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। साथ ही, यह कई अंगों और प्रणालियों के काम को प्रभावित करता है। इसका उपयोग काढ़े, अर्क, जूस और यहां तक कि परिरक्षित के रूप में भी किया जाता है। हालांकि, यह मत भूलो कि इसके उपयोग के लिए कई contraindications हैं।
हम में से प्रत्येक ने कम से कम एक बार अखरोट की कोशिश की है। आपने भूरे रंग के सख्त खोल को हथौड़े से विभाजित किया - और यहाँ यह आपकी हथेली में एक स्वादिष्ट फल है। हर कोई नहीं जानता कि, इसके स्वाद के अलावा, अखरोट में कई "उपयोगिता" भी हैं, यह वास्तव में बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और इससे बिना किसी समस्या के अपने स्वयं के रसोईघर में जलसेक प्राप्त होता है। आइए देखें - हमारे "मैजिक नट" की सुंदरता क्या है?
समग्र रूप से यह अद्भुत पौधा स्वास्थ्य के भंडार का एक समृद्ध भंडार है।
उनमें स्वस्थ भोजन का लगभग पूरा सेट होता है: अमीनो एसिड, खनिज तत्व, कई विटामिन और अन्य आवश्यक पदार्थ। नट प्रोटीन मांस या दूध प्रोटीन से भी बदतर नहीं है, केवल लाइसिन के लिए धन्यवाद बेहतर अवशोषित होता है।
स्वास्थ्य सुधार में सकारात्मक प्रभाव
के लिए उपयोगीकैंसर, तपेदिक, हाइपोटेंशन, पेट और आंतों की समस्याएं, एनीमिया, न्यूरोसिस, मधुमेह, कीड़े से संक्रमण और अन्य बीमारियां। उन लोगों के लिए अच्छा है जो बहुत सोचते हैं और बहुत सारी शारीरिक गतिविधि करते हैं। गंभीर बीमारी से उबरने पर। माताओं और बच्चों के लिए।
अधिक फायदे के लिए - मेवों को अच्छे से भूनकर धीरे-धीरे खाएं।
मतभेद:रक्त चिपचिपापन, अग्न्याशय के साथ समस्याएं, एक्जिमा, न्यूरोडर्माेटाइटिस, यकृत की समस्याएं, आंत्र रोग।
सूखे अखरोट "आवेषण" से आप स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई टिंचर का स्टॉक कर सकते हैं:
रोगों | खाना कैसे बनाएँ? | जलसेक के दिनों की संख्या | एकल खुराक, 1 दिन में कितनी बार | कितने दिन पीना है? |
एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, गण्डमाला | जल आसव 1: 5 - पानी के लिए विभाजन | 1 | चौथाई गिलास - तीन बार | 30 . से कम नहीं |
ऑन्कोलॉजी, फाइब्रॉएड, मधुमेह, तंत्रिका रोग, उच्च रक्तचाप, कोलाइटिस, दस्त | आधा गिलास 70% अल्कोहल, 25 नट्स की झिल्ली | 7 | 20 बूंद प्रति 40 मिलीलीटर उबला हुआ पानी - 3 | 60 |
जोड़ों में दर्द, मधुमेह, बृहदांत्रशोथ, थायराइड की समस्याएं | वोदका के साथ झिल्ली की 1/3 बोतल जोड़ें | 21 फिर एक अंधेरे कंटेनर में स्टोर करें। | नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले 1 बड़ा चम्मच | धन की समाप्ति से पहले |
पुरुषों में जननांग प्रणाली | एक मुफ्त नुस्खा के अनुसार काढ़ा विभाजन | — | दिन में आधा गिलास | 30 |
गंभीर पेट खराब | 200 मिली वाइन या अल्कोहल के लिए, 300 ग्राम फलों की एक इंटरलेयर (पूर्व-कुचल) | 3 | गरम उबले हुए पानी में 8 बूँदें तीन बार | समस्या का समाधान होने तक |
मास्टोपाथी, गर्भाशय फाइब्रॉएड | 25 झिल्लियों में आधा गिलास अल्कोहल मिलाएं | 10 | 50 मिलीलीटर उबलते पानी में, उत्पाद की 15-20 बूंदों को 3 बार पतला करें | 60, 10 दिनों में नया कोर्स |
कई चिकित्सा निदानों में भलाई में सुधार करता है। उपयोग पक्ष प्रतिक्रिया नहीं देता है।
एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं की सफाई:एक सप्ताह के लिए वोदका में 14 नट्स के कुचले हुए गोले विसर्जित करें। भूखा पिएं, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच Coumarins नए रक्त के थक्कों को बनने से रोकेगा और पुराने को हटा देगा।
टिंचर का उपयोग करते समय, निम्नलिखित गायब हो सकते हैं: श्वसन अंगों, ट्यूमर और अल्सर में डॉक किए गए स्थान।
हल्के मूत्र असंयम के साथ मदद करें:सुखाकर, पीसकर चूर्ण बना लें और प्रतिदिन 9 ग्राम पिएं।
बादाम का कच्चा छिलका- उच्च जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गतिविधि के साथ एंटीबायोटिक।
पौधे के अन्य भाग समान रूप से लाभकारी होते हैं।
कुत्ते की भौंक
प्राकृतिक रेचक। यह जहर को अच्छी तरह से बेअसर करता है।
पत्तियां
एक वास्तविक "दवा का कारखाना"। औषधीय और पारंपरिक चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है।
फार्मास्यूटिकल्स:
"जुगलॉन"- त्वचा और periodontal रोग के उपचार के लिए निर्धारित।
पत्तियों का बाहरी अनुप्रयोग:
आंतरिक उपयोग:
ऐसी कोई प्रणाली या अंग नहीं है जिस पर जलसेक, चाय, संपीड़ित, मलहम या पत्तियों से स्नान का उपचार प्रभाव न हो।
पौधे के तने और जड़ों में जुग्लोन होता है।
हरे अखरोट कोई कम आश्चर्यजनक "स्वास्थ्य के खजाने" नहीं हैं। यह विशेष रूप से विटामिन सी की मात्रा पर लागू होता है। प्रोटीन, उपयोगी वसा, खनिज लवण, विभिन्न समूहों के विटामिन, फोलिक और नियासिन, मैग्नीशियम, लोहा, आयोडीन, पोटेशियम और फास्फोरस भी होते हैं।
हरे अखरोट पूरे शरीर को तरोताजा कर देते हैं। सेल पुनर्जनन होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है, रक्त वाहिकाओं को साफ किया जाता है, और थायरॉयड ग्रंथि "पुनर्जीवित" होती है।
जीवन की ऊर्जा और शक्ति में वृद्धि होती है। त्वचा को चिकना किया जाता है, बाल और नाखून ठीक किए जाते हैं। मस्तिष्क बेहतर ढंग से काम करता है और नसें तनाव को अधिक लगातार बनाए रखती हैं।
हरी अखरोट टिंचर के उपचार और पुनर्प्राप्ति के लिए विशेष रूप से मूल्यवान। कंप्रेस से लेकर कैंसर रोगियों के रखरखाव तक इस्तेमाल किया जाता है।
इसका उपयोग दवाओं के एक सामान्य परिसर में किया जाता है। अन्य संकेतों के लिए प्रभावी। फ़ैक्टरी टिंचर खरीदना या इसे स्वयं बनाना संभव है।
तैयार टिंचर का उपयोग करना
वोदका पर: 27 कच्चे नट्स को क्रश करें, 1 लीटर वोदका में डालें। 8 दिन प्रतीक्षा करें। भोजन से 30 मिनट पहले 150 ग्राम दिन में 3 बार सेवन करें।
मिट्टी के तेल की मिलावट: 10 कच्चे फलों को कुचलें, 600 मिलीलीटर घरेलू मिट्टी का तेल (प्रकाश के लिए) डालें। सक्रिय कार्बन या अच्छी तरह से धुली नदी की रेत की एक परत के माध्यम से मिट्टी के तेल को पहले से छान लें। 40 दिन प्रतीक्षा करें। इनमें से 2 सप्ताह अंधेरे में रखें, बाकी समय - प्रकाश में, छान लें।
ऑन्कोलॉजी के साथ, वे निम्नलिखित योजना के अनुसार पीते हैं:अमावस्या के पहले दिन से शुरू करें, 29 दिनों तक पियें। 2 सप्ताह के सेवन के बाद 1 चम्मच से 1 भोजन कक्ष तक - नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से 20 मिनट पहले। पानी पीना अवांछनीय है। अगला चंद्र चक्र एक विराम है। 29 दिनों के बाद दोहराएं। पाठ्यक्रमों की कुल संख्या - 3. यदि आवश्यक हो, तो अंतिम के 60 दिन बाद - दोहराएं।
एक ही समय में जहरीली जड़ी-बूटियों को पीना मना है।
इसके अलावा, हरे अखरोट के टिंचर का उपयोग तपेदिक, ईएनटी समस्याओं, बांझपन, जोड़ों और त्वचा रोगों, कृमि संक्रमण और अन्य चिकित्सा समस्याओं के लिए किया जा सकता है।
ऐसा टिंचर पूरे शरीर को जवां बनाता है, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। खून साफ करता है, पेट के अल्सर, सिस्ट, गण्डमाला और त्वचा रोगों का इलाज करता है।
खाना कैसे बनाएँ: बराबर वजन के मेवे और शहद (1 किलो) लें। एक मांस की चक्की में फलों को स्क्रॉल करें। तुरंत शहद के साथ मिलाएं। कंटेनरों में विभाजित करें। 60 दिनों के लिए अकेला छोड़ दो और ले लो। वी बचपन 1/2 चम्मच 3 बार, वयस्कों के लिए दो बार - भोजन से पहले।
मतभेद: कुछ पदार्थों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता, शरीर में आयोडीन में वृद्धि, एलर्जी, समस्याग्रस्त त्वचा पर चकत्ते, तीव्र चरण में एनासिड गैस्ट्रिटिस और क्विन्के की एडिमा।
80 हरे फलों को कम से कम 1 सेमी व्यास में क्रश करें और 3 लीटर कंटेनर में डालें। 4 अंगुलियों से बिना गर्दन तक पहुंचे रिफाइंड मिट्टी का तेल डालें। कवर को रोल करें। मिट्टी में बर्तन 90 दिनों के लिए, 70 सेमी गहरा दफन करें।
आवेदन: कैंसर के साथ - भोजन से 20 मिनट पहले नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले। 90 दिनों तक पिएं। हड्डियों और जोड़ों पर सेक - 30 मिनट से 3 घंटे तक, दिन में एक बार। आवेदन के बाद, रचना को धोना और क्रीम के साथ त्वचा को चिकनाई करना सुनिश्चित करें।
सुवाह्यता के लिए दवा की जांच करना अनिवार्य है: एरिकल के पीछे की त्वचा को या कोहनी के अंदर से टिंचर से चिकनाई करें। अगर रैशेज हैं या त्वचा लाल हो जाती है, तो आप इसका इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं!
मिट्टी के तेल की शुद्धि: एक 3 लीटर जार में मिट्टी के तेल की मात्रा का 1/3 और लगभग उबलते पानी का 1 लीटर डालें। बंद करें, अच्छी तरह हिलाएं। जमने के बाद मिट्टी का तेल सबसे नीचे, मैलापन और पानी से थोड़ा ऊपर रहेगा। शुद्ध मिट्टी के तेल को छोड़कर, दो ऊपरी परतों को सावधानीपूर्वक पंप किया जाता है।
15 फलों (लगभग पके) से छिलका लें, पीस लें, "आधा लीटर" वोदका या शराब डालें। 30 दिनों के लिए एक रोशनी वाली जगह पर बचाव करें। फिर इसे अंधेरे में पुनर्व्यवस्थित करें। योजना के अनुसार भोजन से पहले "भूख" पिएं: पहला दिन - आधा गिलास पानी में 1 बूंद, दूसरे दिन - 2 बूंद। 5 दिन जोड़ें। दिन 6 - 2 छोटे चम्मच प्रति 50 ग्राम पानी। यदि कोई व्यक्ति 75 किलो से अधिक भारी है - 2.5 चम्मच। 100 किलो के बाद - 3 ऐसे चम्मच।
मिश्रण मत पियो!
नहीं तो सिर में भारीपन, उल्टी, चकते और नींद न आने की समस्या हो सकती है। घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ समान लक्षण संभव हैं। इसलिए, उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
यह 12 वर्ष से कम उम्र की गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए त्वचा रोगों, पेट के अल्सर, खराब रक्त के थक्के के लिए पूरी तरह से प्रतिबंधित है।
मधुमेह या ऑन्कोलॉजी के रोगियों के लिए व्यंजनों में चीनी नहीं डाली जा सकती है!
अखरोट? उपयोगी उत्पाद। इसकी उच्च पोषण विशेषताओं, औषधीय गुणों के कारण, इसे खाना पकाने, कन्फेक्शनरी और खेल पोषण उत्पादों, कॉस्मेटोलॉजी और लोक चिकित्सा के उत्पादन में व्यापक आवेदन मिला है। औषधीय उत्पादों को तैयार करने के लिए अखरोट की गुठली, पेरिकारप, छिलका और फलों के खोल का उपयोग किया जाता है। अखरोट के छिलके पर अल्कोहल टिंचर का उपयोग एक स्वतंत्र दवा के रूप में किया जाता है या उनके आधार पर अधिक जटिल तैयारी तैयार की जाती है। बच्चों सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए शहद और अखरोट के छिलके या झिल्लियों के घोल का उपयोग किया जाता है।
औषधीय जलसेक में केवल "दूधियापन" की सही डिग्री के साथ एक युवा हरे अखरोट का उपयोग किया जा सकता है। आपको निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार फलों का चयन करने की आवश्यकता है: नरम छिलका, अखरोट आसानी से सुई से छेदा जाता है, कट में, कोर जेली जैसा पदार्थ जैसा दिखता है।
हरे अखरोट के औषधीय टिंचर के लिए एक सरल नुस्खा: 1 लीटर वोदका में 30-40 कटे हुए फल मिलाएं। घोल को हिलाएं, एक अंधेरे कांच की बोतल में डालें, 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें।
एक समान नुस्खा? 70% अल्कोहल में नट्स का टिंचर। सब कुछ उसी तरह से किया जाना चाहिए जैसे वोदका के साथ संस्करण में, केवल दवा पर जोर देने के लिए 14 नहीं, बल्कि 2 दिनों के लिए। पहले और दूसरे मामले में, उपयोग से पहले जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
वोडका नट टिंचर दिन में 3 बार, भोजन से पहले एक बड़ा चम्मच लें। 1: 1 के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला शराब, भोजन से पहले दिन में तीन बार, 1 चम्मच लें। औषधीय गुणों को बढ़ाने और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप दवा में 25 ग्राम प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं।
आप मीठी शराब के समान एक स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं। संयोजन:
खाना पकाने की तकनीक:
एक महीने के लिए एक अंधेरी, गर्म जगह पर जोर दें। पेय को हर 4-7 दिनों में बिना ढक्कन खोले हिलाएं। आवंटित समय के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, बोतलबंद किया जाता है।
मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ, एक या एक अन्य औषधीय गुण रखने वाले, न केवल नाभिक और पेरिकार्प में, बल्कि अखरोट के छिलके में भी निहित होते हैं। इसलिए, औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल इस घटक से अल्कोहल टिंचर बनाया जा सकता है।
एक औषधीय उत्पाद की निर्माण प्रक्रिया सरल है। उदाहरण के लिए:
उपचार के लिए अखरोट के छिलके पर अल्कोहलिक टिंचर का उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।
कई नुस्खा विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, 400 ग्राम छिलके वाली गुठली को कुचल दिया जाता है, 0.5 लीटर वोदका डाला जाता है। 10-12 दिनों के लिए एक अंधेरी, गर्म जगह पर जोर दें। छान लें, शहद (25 ग्राम) डालें। इसे डॉक्टर के निर्देशानुसार दिन में 3 बार, 20 बूंदों के रूप में लिया जाता है।
आपको 0.5 लीटर काहोर और 100 ग्राम अखरोट की झिल्ली लेने की जरूरत है। अखरोट के ऊपर वाइन डालें, एक बंद कांच के कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें महीना। तनाव, सप्ताह के दौरान 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले। 2 सप्ताह के लिए ब्रेक लें और कोर्स दोहराएं।
टिंचर के इस संस्करण का उपयोग मिठाई मादक पेय के रूप में किया जाता है। एक गिलास झिल्लियों का एक तिहाई लें, 2 लीटर 45-डिग्री अल्कोहल डालें। 7 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। तनाव, उल्टे सिरप, शहद, चीनी के साथ स्वाद के लिए मीठा। उपयोग करने से पहले बचाव करें। अखरोट पेरिकारप के मीठे टिंचर की उम्र बढ़ने की अवधि 2 दिनों से लेकर एक वर्ष तक होती है।
पेय काफी स्वादिष्ट निकला और इसका रंग समृद्ध है। लेकिन उसकी सुगंध बहुत स्पष्ट नहीं है। इसलिए, युवा चेरी शूट (1/3 बड़ा चम्मच।), गुलाब कूल्हों (1 बड़ा चम्मच एल।), ओक छाल (1 बड़ा चम्मच एल।) या आधा सूखे prunes अखरोट पेरिकारप के टिंचर में जोड़े जाते हैं।
मूल स्वाद और सुखद सुगंध के साथ मजबूत शराब, मसाले और शहद के साथ अखरोट के पुलों से प्राप्त की जाती है। टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
रचना के घटकों को एक जार में मिलाया जाता है, शराब के साथ मिश्रित किया जाता है। कंटेनर को नायलॉन के ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है, 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है। घोल को समय-समय पर हिलाएं। जलसेक अवधि के अंत से 2 दिन पहले, आपको पेय को छूने की ज़रूरत नहीं है, ताकि तल पर तलछट को परेशान न करें।
टिंचर को एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, रूई के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। छोड़ो? आराम करने के लिए? एक और 7 दिनों के लिए। अगर घोल बादल है, इसे फिर से अवक्षेप से डाला जाता है और फ़िल्टर किया जाता है।
हरे अखरोट में कई विटामिन होते हैं। इसमें से अल्कोहलिक टिंचर एक सामान्य टॉनिक के रूप में प्रोफिलैक्सिस के लिए आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है। बाह्य रूप से, औषधीय जलसेक का उपयोग मायकोसेस के लिए, त्वचा को साफ करने, घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है।
अखरोट की गुठली की मीठी मादक टिंचर पाचन समस्याओं से निपटने में मदद करती है, इसका उपयोग पाचन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। ब्रोंकाइटिस में एक एंटीट्यूसिव, एक्सपेक्टोरेंट के रूप में उपयोग के लिए अनुशंसित।
युवा अखरोट की त्वचा पर दवाओं का उपयोग मूत्र प्रणाली, गुर्दे के अंगों में दर्द के लिए एक एनाल्जेसिक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग उच्च दबाव पर, हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों (प्रोस्टेट और स्तन कैंसर) की रोकथाम के लिए, दस्त और अपच के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और हार्मोनल विनियमन को सामान्य करने के लिए किया जाता है।
ध्यान! अल्कोहल-आधारित अखरोट लिकर के उपयोग के लिए कई contraindications हैं। उपचार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से अनुमति लेनी होगी। दवा लेने की खुराक और आहार का उल्लंघन करना सख्त मना है।
अखरोट एक अद्भुत और मूल्यवान पेड़ है।
पके मेवों के अविश्वसनीय लाभों के बारे में सभी जानते हैं। यह प्रोटीन और ट्रेस तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
लेकिन हरे मेवों के गुणों के बारे में हर कोई नहीं जानता।
तथाकथित दूध पकने के अखरोट विटामिन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, ट्रेस तत्वों, टैनिन और आवश्यक तेलों का सिर्फ एक भंडार है।
जून का अंत युवा फलों की कटाई के लिए एक अच्छा मौसम है।
जब एक अखरोट इतना अपरिपक्व होता है कि एक सुई उसके माध्यम से जाती है, तो उसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, यहां तक कि काले करंट या गुलाब कूल्हों से भी ज्यादा।
यह नोट करने के लिए उपयोगी है
आयोडीन जैसे महत्वपूर्ण तत्व की पूर्ति के लिए हरे अखरोट के फलों का उपयोग उपयोगी होता है। यदि अन्य खाद्य पदार्थों से आयोडीन प्राप्त करना संभव नहीं है, तो हरे अखरोट का टिंचर एक अच्छा एनालॉग हो सकता है जो थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में सुधार करने और आयोडीन की कमी से होने वाली बीमारियों की संभावना को कम करने में मदद करेगा।
एक अन्य पदार्थ जो हरे अखरोट को जीवाणुरोधी और एंटिफंगल प्रभाव से संपन्न करता है, वह है प्राकृतिक एंटीबायोटिक जुग्लोन। इसलिए, हरे अखरोट की टिंचर, साथ ही प्रोपोलिस टिंचर के साथ उपचार, फंगल रोगों, विभिन्न चकत्ते वाले रोगियों के लिए संकेत दिया जाता है, जो घावों को ठीक करना चाहते हैं और बस पूरे शरीर के लिए प्रोफिलैक्सिस करना चाहते हैं। साथ ही, महिलाओं में फाइब्रॉएड और अन्य बीमारियों के उपचार में अखरोट के हरे फल का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। एक युवा कच्चे अखरोट के छिलके का रस उपयोगी होता है। पारंपरिक चिकित्सा इस रस को अधिक शारीरिक परिश्रम के साथ ठीक करने की सलाह देती है।
इसकी सभी उपयोगिता और विशिष्टता के लिए, वोडका के साथ अखरोट का टिंचर उन लोगों के लिए निर्धारित नहीं किया जाना चाहिए जिन्हें नट्स से एलर्जी है। जिन लोगों को रक्त के थक्कों का खतरा बढ़ जाता है, उनके लिए इस तरह के टिंचर के साथ इलाज करना खतरनाक है। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के तेज होने की अवधि के दौरान मतभेद मौजूद हैं। इस तथ्य के कारण कि टिंचर मादक है, इसे गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान और किसी भी उम्र के बच्चों के लिए नहीं लिया जा सकता है। अन्य मामलों में, हरी अखरोट के टिंचर का उपयोग चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए और सिफारिशों और खुराक का पालन किया जाना चाहिए।
हम सलाह देते हैं!कमजोर शक्ति, सुस्त लिंग, लंबे समय तक इरेक्शन की कमी पुरुष के यौन जीवन के लिए एक वाक्य नहीं है, बल्कि एक संकेत है कि शरीर को मदद की जरूरत है और पुरुष शक्ति कमजोर हो रही है। बड़ी संख्या में दवाएं हैं जो एक आदमी को सेक्स के लिए एक स्थिर निर्माण प्राप्त करने में मदद करती हैं, लेकिन उन सभी के अपने नुकसान और मतभेद हैं, खासकर अगर आदमी पहले से ही 30-40 वर्ष का हो। न केवल यहां और अभी इरेक्शन प्राप्त करने में मदद करें, बल्कि पुरुष शक्ति की रोकथाम और संचय के रूप में कार्य करें, जिससे पुरुष कई वर्षों तक यौन रूप से सक्रिय रह सके!
घर पर टिंचर बनाने में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती है। सबसे सरल नुस्खा इस प्रकार है। आपको हरे मेवे लेने हैं, उन्हें पानी से अच्छी तरह से धोना है, उन्हें मध्यम स्लाइस में काटना है, उन्हें एक गिलास लीटर जार में डालना है और उन्हें वोदका से भरना है। जार को सुरक्षित रूप से बंद कर देना चाहिए और एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर जोर देना चाहिए। फिर परिणामी टिंचर को दूसरी बोतल में डालना चाहिए, और नट्स को फिर से वोदका से भरा जा सकता है।
खाना पकाने की अगली विधि फोर्टिफाइंग और विटामिन गुणों के साथ एक टिंचर तैयार करना है। आपको 15 ग्राम हरे मेवे पीसने की जरूरत है, उन्हें एक कांच के कंटेनर में रखें और 500 मिलीलीटर वोदका या शराब डालें। इस मिश्रण को दो सप्ताह तक सीधी धूप में रखना चाहिए। उसके बाद, तैयार टिंचर को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। अनुशंसित खुराक: भोजन के बाद प्रतिदिन दो बड़े चम्मच।
युवा अखरोट की खाल में कई औषधीय पदार्थ निहित होते हैं, इसलिए आप इसका उपयोग केवल टिंचर तैयार करने के लिए कर सकते हैं। किसी भी कांच के कंटेनर को छिलके से भरा होना चाहिए और शराब या वोदका से भरा होना चाहिए। दवा तैयार करने की आवश्यक अवधि 30 दिन है।
एक मूल स्वाद और एक अच्छा उपचार प्रभाव प्राप्त होगा यदि एक ठंडे अंधेरे कमरे में दो सप्ताह के लिए 70% अल्कोहल में हरी नट्स पर जोर दिया जाता है, और फिर इन नट्स को चीनी के साथ कवर करें, एक चुटकी लौंग और दालचीनी डालें और 30 दिनों तक खड़े रहने दें। . इस प्रकार, यह एक टिंचर और एक सुगंधित अखरोट मदिरा दोनों तैयार करने के लिए निकलेगा, जिसे भोजन के बाद एक बड़ा चमचा पिया जा सकता है।
निम्नलिखित टिंचर नुस्खा पेट की बीमारियों के लिए एक शक्तिशाली उपाय है। यह मादक जलसेक जठरांत्र संबंधी मार्ग में गैस्ट्र्रिटिस और दर्द के साथ भी मदद करता है। तो, आपको 1 किलो कच्चे अखरोट के फल लेने की जरूरत है, उन्हें बारीक काट लें। एक लीटर पानी में दो लीटर 70% अल्कोहल घोलें, 200 ग्राम चीनी मिलाएं और इस मिश्रण को नट्स के ऊपर डालें। इस रेसिपी के अनुसार, नट्स को 3 महीने तक लगाने की जरूरत है। भोजन से पहले दिन में तीन बार, आपको पानी से पतला 30 मिलीलीटर टिंचर पीने की जरूरत है।
वोदका के साथ अखरोट की टिंचर को उन लोगों से बहुत अच्छी समीक्षा मिली है जिन्होंने विभिन्न प्रकार की बीमारियों को सफलतापूर्वक ठीक किया है। कच्चे अखरोट एक उच्च गुणवत्ता और प्रभावी दवा की तैयारी के लिए एक सस्ता और किफायती कच्चा माल निकला, जिसे इसके उपचार गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
यह नोट करने के लिए उपयोगी है
केवल हरे अखरोट ही टिंचर बनाने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं। अखरोट की झिल्लियों के टिंचर द्वारा एक अच्छा उपचार प्रभाव दिया जाता है। यह दस्त, पेचिश में मदद करता है।
आपको अखरोट के 30 विभाजन लेने की जरूरत है, 500 मिलीलीटर वोदका डालें और दो सप्ताह के लिए एक अंधेरे कमरे में डालने के लिए छोड़ दें। उपचार आहार इस प्रकार है: भोजन के बाद दिन में तीन बार एक बड़ा चमचा। और यदि आप विभाजन से टिंचर में एक बड़ा चम्मच शहद और सुगंधित तेल की कुछ बूंदें मिलाते हैं, तो आपको बालों को मजबूत करने के लिए एक मुखौटा मिलता है।
अखरोट के छिलके में भी अद्भुत उपचार गुण होते हैं। इसका काढ़ा, टिंचर बनाया जाता है और ट्यूमर के उपचार में, रक्त और रक्त वाहिकाओं को साफ करने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है।
हरी अखरोट के आवेदन की चौड़ाई पारंपरिक चिकित्सा तक ही सीमित नहीं है। इन कच्चे फलों से जैम, कॉम्पोट और मैरिनेड बनाए जाते हैं। अपने विशाल लाभों और अनूठी संरचना के कारण, हरे मेवे चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में कई बीमारियों का इलाज करते हैं। टिंचर के लिए, आपको एक निश्चित परिपक्वता के नट इकट्ठा करने की आवश्यकता है। 23 जून से पहले काटे गए फलों में इष्टतम मात्रा होती है पोषक तत्व.
हिप्पोक्रेट्स के समय से, मनुष्य हरे अखरोट के उपचार गुणों को जानता है, जब इन फलों के काढ़े का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के इलाज के लिए किया जाता था। कीवन रस के दिनों में, अंजीर और शहद के साथ हरे मेवे मिलाए जाते थे। इस मिश्रण को नाश्ते से पहले विटामिन बम और आयोडीन के अतिरिक्त स्रोत के रूप में एक स्कूप लेना पड़ा।
हरे अखरोट का अल्कोहल टिंचर कई बीमारियों का एक प्राकृतिक इलाज है जिसे आप बिना किसी फार्मेसी में जाए खुद तैयार कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि हरी अखरोट के टिंचर के साथ उपचार के लिए उपस्थित चिकित्सक की देखरेख की आवश्यकता होती है।
यहां तक कि विभाजन की तरह अखरोट के इस तरह के एक बेकार हिस्से ने लोक चिकित्सा में अपना आवेदन पाया है। और उन्हें तुरंत मत फेंको।
विभाजन से हीलिंग टिंचर तैयार किया जा सकता है, जो कई बीमारियों में मदद करेगा।
अखरोट के विभाजन के उपचार गुण रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी, एंटीट्यूमर और पुनर्स्थापनात्मक क्रिया हैं।
महिलाएं सिरदर्द से राहत पाने, अनिद्रा से लड़ने और याददाश्त को सामान्य करने और मास्टोपाथी का इलाज करने के लिए सुरक्षित रूप से इस दवा का सेवन कर सकती हैं। इसके अलावा, अखरोट के विभाजन का एक टिंचर रक्तचाप, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने और आयोडीन जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व की आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम है।
कुछ बीमारियों के उपचार के लिए, सेप्टम से काढ़े का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ। चूंकि अखरोट आयोडीन का एक प्रसिद्ध स्रोत है और इसमें बड़ी मात्रा में होता है, शरीर में आयोडीन की कमी होने पर गिरी के सेप्टा से काढ़ा लिया जा सकता है।
अखरोट के विभाजन के उपचार गुणों को जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला, कई कैंसर के उपचार में जाना जाता है।
अखरोट के विभाजन से एक और काढ़ा प्रोस्टेटाइटिस के लिए कद्दू के बीज के साथ-साथ उपयोग किया जाता है, यह इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में एक सरल और बहुत प्रभावी उपाय है।
अक्सर, कुछ बीमारियों के उपचार में पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता की आवश्यकता होती है, इसलिए शराब के साथ अखरोट की टिंचर तैयार की जाती है। मादक टिंचर तैयार करने की तकनीक पहले ही ऊपर वर्णित की जा चुकी है।
वोदका पर अखरोट की मिलावटनिम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने में मदद करेगा और महिलाओं और पुरुषों दोनों के स्वास्थ्य पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ेगा।
आपको 400 ग्राम अखरोट, 25 ग्राम शहद और आधा लीटर वोदका लेने की जरूरत है। एक महीने के लिए एक अंधेरे कमरे में रखने के बाद, नट्स को काट लें, शहद और वोदका डालें, कांच के कंटेनर में डालें। आपको अखरोट को शराब के लिए दिन में तीन बार लेने की जरूरत है, 20 बूँदें, आप पानी से पतला कर सकते हैं। यह उपाय खून और लीवर को अच्छे से साफ करता है।
अखरोट जाम- स्वादिष्ट भोजन के साथ खुद को खुश करने और शरीर को बहुत लाभ पहुंचाने का यह एक शानदार अवसर है। इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको लगभग 80 टुकड़े हरे अखरोट, 1 किलो चीनी, 4 लीटर पानी, थोड़ी सी लौंग और दालचीनी, 2 चम्मच चाहिए। साइट्रिक एसिड।
धुले हुए मेवों को पानी के साथ डालना चाहिए और 2 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए, समय-समय पर पानी बदलते रहना चाहिए। फिर प्रत्येक अखरोट को कई जगहों पर टूथपिक से छेदा जाता है, वापस एक कटोरे में मोड़ा जाता है और अगले 10 दिनों के लिए पानी से भर दिया जाता है। पानी को दिन में 2 बार बदलने की जरूरत है, नट्स के लिए जगह को ठंडा चुना जाना चाहिए। इसे धूप में छोड़ना सख्त मना है। यह समय लेने वाली प्रक्रिया कड़वाहट को दूर कर देगी।
इसके बाद मेवे का छिलका उतारकर एक बाउल में रख दें, जहां साइट्रिक एसिड पहले से पानी में घुला हो। नट्स को इस घोल में एक और दिन के लिए छोड़ दें। फिर आपको इस घोल में नट्स को 20 मिनट तक उबालने की जरूरत है, और फिर एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर फिर से छोड़ दें। अगले दिन, घोल को छान लें, नट्स को बहते पानी के नीचे धो लें। 2 गिलास पानी, चीनी और मसाले से चाशनी तैयार करें, मेवे डालें, धीमी आँच पर 10 मिनट तक उबालें। इस प्रक्रिया को लगातार 2 और दिनों तक दोहराएं, और फिर जैम को जार में रोल करें।
नट्स के फायदों के बारे में तो सभी ने सुना है, लेकिन इनके छिलके या हरे छिलके के फायदों के बारे में किसने सुना है? लेकिन अखरोट के इन बेकार भागों का उपयोग मानव जाति द्वारा लंबे समय से औषधीय टिंचर और सिरप तैयार करने के लिए किया जाता रहा है।
उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए, एक कठोर अखरोट के खोल से टिंचर एक वास्तविक मोक्ष होगा, क्योंकि यह रक्तचाप को सामान्य करता है और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। लेकिन घर पर टिंचर बनाना मुश्किल नहीं है।
अवयव:
तैयारी:
आप 1-2 बड़े चम्मच ले सकते हैं। एल सुबह में, भोजन से कम से कम आधे घंटे पहले। मिश्रण रक्त वाहिकाओं को खोलता है और श्वसन पथ के उपचार में भी मदद करता है। इसका उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
कलमीकिया में, अखरोट के गोले से एक आराम और सुखदायक टिंचर लंबे समय से तैयार किया गया है, जो अनिद्रा से बचाता है। इसके लिए छिले हुए अखरोट के छिलकों को दूध में 30-40 मिनट तक उबाला जाता है। सोने से पहले इस "औषधि" का सिर्फ आधा गिलास आपको एक अच्छी और आरामदायक नींद देगा।
त्वचा की समस्याओं के लिए पानी में संक्षेप में काढ़े का उपयोग अभी भी किया जाता है। खोल को पानी में रखने और उबाल लाने के लिए पर्याप्त है। गर्म शोरबा से भी, आपको त्वचा के समस्या क्षेत्रों को पोंछना चाहिए और धोना चाहिए।
हरे अखरोट के छिलकों के और भी अधिक उपयोग हैं। यह अब विशेष रूप से सच है, जब अखरोट का मौसम अभी शुरू हो रहा है। अखरोट का छिलका अपच और सर्दी में मदद करता है। इससे हीलिंग शराब भी बनाई जाती है।
अब समय आ गया है कि हरे मेवों का स्टॉक किया जाए और उनसे विभिन्न उपयोगी टिंचर बनाए जाएं। हम आपको सबसे आम सर्दी-जुकाम की समस्या के लिए एक उपाय तैयार करने के बारे में बताएंगे।
अवयव:
तैयारी:
गर्म चाय के लिए इस तरह की टिंचर का एक चम्मच शरद ऋतु की ठंड को आसानी से दूर करने में मदद करेगा। इसलिए, अब अखरोट के छिलके के उपाय पर स्टॉक करें। और अन्य हेल्दी नट लिकर भी बनाएं।