Чай из Крапивы — Подарок Матушки Природы. Как заварить целебный чай с крапивой

Народная фитотерапия, не располагая знаниями о витаминах, благодаря наблюдениям за состоянием здоровья при приеме тех или иных растений выбрала наиболее полезные для организма, особенно в зимне-весенний период. Для улучшения самочувствия применяли отвары из собранных в марте коры и почек шиповника и настой почечных веток черной смородины (150 г сырья на 1 л воды, кипятить 5 мин, принимать по 75 мл). В весенний период на столе всегда была свежая дикорастущая зелень. В апреле собирали молодую зелень зверобоя, кислицы, крапивы, одуванчика, подорожника, селезеночника, толокнянки, черемши, щавеля. Из свежей зелени первоцвета, медуницы, крапивы, листьев липы, черной смородины и березы приготавливали витаминные настои.

Весенний витаминный голод проявляется повышенной утомляемостью, упадком сил, сонливостью, раздражительностью, частыми сменами настроения, ослаблением защитных сил организма. При витаминной недостаточности наш организм подвергается серьезному испытанию, иммунитет ослабевает и практически любая инфекция может свалить нас с ног, обостряются хронические заболевания. По научным данным, риску развития авитаминоза и гиповитаминоза подвержены почти 90 % населения. Более 50 % россиян страдает от дефицита жизненно важных витаминов и минеральных веществ. Примерно 70 % населения испытывает нехватку кальция, йода и железа, а 80 % ощущает недостаток витамина С.

Листья крапивы двудомной в виде настоя пьют при витаминной недостаточности как поливитаминное средство, содержащее разные витамины, кислоты и микроэлементы. Применяют этот настой также при простудных заболеваниях.

Авитаминоз и простуда

Вам понадобится : 3-4 столовые ложки листьев крапивы двудомной.

Способ приготовления : листья заварить 1 л кипятка, настаивать 1-2 ч в теплом месте.

Способ применения : по 2/3 стакана настоя 3-5 раз в день до еды.

Особенно страдает наш организм в начале весны. Синдром весенней усталости – это не модный каприз рафинированной горожанки, а серьезное заболевание, которому подвержены все люди, испытывающие недостаток витаминов в организме. Как правило, врачи рекомендуют в этот период активнее включать в рацион свежие овощи и фрукты, содержащие витамины и минеральные соли, которые влияют на обменные процессы. Это поддержит в нормальном состоянии сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную, кроветворную и иммунную системы. Вовремя оказав поддержку организму, мы избежим развития многих сезонных заболеваний. Но уже в конце зимы многие овощи и фрукты за время хранения сами теряют значительное количество витаминов и минеральных солей. Поэтому для повышения иммунитета и борьбы с авитаминозом желательно применять не только синтетические витамины, но и народные средства.

Повышение сопротивляемости организма объясняется наличием в крапиве двудомной кремния, сочетанием лимонной кислоты с витамином С и флавоноидами. Поэтому настой крапивы рекомендуют употреблять при всех острых и вялотекущих хронических заболеваниях.

Хороший эффект дает прием в пищу свежих растений и сока молодой крапивы, так как в них весной содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в апельсинах и лимонах, а каротина столько же, сколько в молодой моркови. Достаточно съесть салат из 20 г листьев майской крапивы, чтобы обеспечить организм суточной нормой витамина А. К тому же салаты и сок молодой крапивы увеличивают содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, что усиливает действие сердечно-сосудистой системы, тонизирует весь организм, а значит, оказывает благотворное воздействие на сопротивляемость организма при хронических заболеваниях и в период восстановления после операций. Однако следует помнить, что при болезнях желудка и кишечника не рекомендуется употреблять чистый сок крапивы, его необходимо разбавлять свежим рисовым отваром или овсяным киселем в пропорции 1:1.

Очень эффективен прием свежего сока крапивы в апреле-мае. Уже через неделю вы почувствуете себя более бодрым, энергичным, уйдут усталость и апатия. К тому же крапива активизирует обменные процессы в организме, а значит, может помочь в борьбе с лишним весом.

Улучшение обмена веществ. Похудение

Вам понадобится : 1 кг листьев и побегов молодой крапивы двудомной.

Способ приготовления : листья и молодые побеги крапивы перебрать, очистить от примесей, промыть под проточной водой, обсушить на полотенце, ошпарить кипятком и пропустить через соковыжималку или мясорубку. Чистый сок разбавить холодной кипяченой водой в пропорции 1:3 и прокипятить в течение 3-4 мин.

Способ применения : По 1 чайной ложке охлажденного сока 3 раза в день перед едой.

Не менее полезно пить в течение всего года витаминный чай из сухих листьев крапивы, потому что при правильной заготовке и хранении в них практически в полном объеме сохраняются витамины и микроэлементы. А чтобы не испортить сырье, никогда не кипятите крапивные листья дольше 5 мин.

Витаминный общеукрепляющий чай

Вам понадобится : 2 чайные ложки листьев крапивы двудомной, 1 долька лимона.

Способ приготовления : листья крапивы заварить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться 10 мин, процедить, слегка подсластить сахаром, положить дольку лимона.

Способ применения : свежезаваренный крапивный чай пить утром горячим.

Крапивные блины

На исходе зимы, когда вас одолевают сонливость и усталость, пеките на завтрак полезные блины.

Вам понадобится : 1 стакан минеральной воды с газом, 1 яблоко, 1 яйцо, 2 столовые ложки порошка сухой крапивы, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 стакана муки, соль по вкусу.

Способ приготовления : яблоко очистить и натереть на крупной терке, размешать с крапивой, яйцом, сахаром и солью, влить минеральную воду, всыпать муку и быстро вымесить тесто до консистенции сметаны. Выпекать блины на растительном масле.

Способ применения : блины едят горячими с витаминным чаем из крапивы, шиповника и меда.

Вот что пишет Ангелина Викторовна Федорченко из г. Жуковский.

«В витаминные силы крапивы я поверила давно и безоглядно. Выезжая летом на дачу, наша семья переходит, можно сказать, на подножный корм. Кроме зелени и овощей, что выращиваем на участке, с удовольствием собираем в окрестных лесах и на лугах полезные травы и ягоды. А места там красивые, практически нетронутые человеком, нет тут ни заводов, ни фабрик, ни железной дороги, да и до шоссе приходится добираться по проселочной дороге целых 5 км. В общем, экологический рай, даже последняя ферма в соседней деревне прекратила свое существование. Когда-то в этих местах была барская усадьба, и от нее остались заросли шиповника, боярышника, терновника и одичавшие потомки яблонь и груш. А на месте бывшего дома – целое море кипрея, развалины конюшни в зарослях крапивы. На зиму мы обязательно заготавливаем большое количество сушеной крапивы, кипрея, плодов боярышника, шиповника, терна, диких яблок и груш. Делаем запасы и лесных ягод, их целебных листьев. Из всего этого богатства готовим витаминные напитки.

Витаминный чай из одной крапивы, конечно, не вызывает приятных эмоций, зато в смеси с шиповником и брусникой необыкновенно хорош. Особенно активно пьем мы такой чай в период гриппозных эпидемий, в конце зимы и весной. И вот что заметила, если пьем чай каждый день, то в доме никто не болеет гриппом. А стоит забыть о нем, так обязательно кто-нибудь в семье заболеет. Рецепт нашего чая простой: нужно взять по 60 г плодов шиповника и сухих листьев крапивы, 30 г сушеных ягод брусники, засыпать в термос и залить 1,5 л кипятка. Для усиления аромата можно добавить пару листочков мяты или мелиссы. Затем закрыть термос, и через 3 ч витаминный чай уже будет готов. Для профилактики заболеваний достаточно пить в день по стакану такого чая, а если вы чувствуете усталость, приближение заболевания, то пейте в день по 2-3 стакана».

Общеукрепляющие и тонизирующие травяные ванны

Лечебные ванны с крапивой поддерживают иммунитет, стимулируют обмен веществ. В межсезонье, когда накатывает усталость, а простудные заболевания только и ждут, чтобы на вас навалиться, принимайте травяные ванны 2-3 раза в неделю.

Вам понадобится : по 1 части листьев крапивы двудомной, скумпии кожевенной, березы белой, травы череды трехраздельной, цветков ромашки безъязычковой, коры дуба обыкновенного, корня лопуха большого и одуванчика лекарственного.

Способ приготовления : 300 г измельченной смеси залить 2 л крутого кипятка, накрыть крышкой, укутать махровым полотенцем и настаивать 1 час, затем процедить и вылить настой в ванну с водой температурой 36-37°C.

Способ применения : ванну принимать в течение 20 мин.

Рано весной мы устремляемся на природу, увы, не только за тем, чтобы отдохнуть, но еще и ради подготовки участка к посадке овощей и декоративных растений. Синдром весенней усталости, свежий воздух и резкий переход от городской жизни к сельской могут сыграть злую шутку. В самый неподходящий момент можно почувствовать слабость, головокружение. Нужно поддержать здоровье с помощью лечебных свойств растений. Моя соседка по даче, преклонных лет женщина, может на удивление всем целый день работать на грядках под лучами майского солнца и не чувствовать усталости. Но она знает один секрет. И заключается он в целебной силе крапивы. Встав поутру, тетя Оля рвет молодые побеги крапивы, набивает ими свою легендарную панамку и надевает на голову. Как только крапива завянет, она рвет новую, вновь накладывает на голову, прикрыв панамкой. А на ночь весь май она еще накладывает компресс на грудь из слегка увядших, чтобы не жалились, листьев молодой крапивы. По ее утверждениям, такое крапивное лечение в течение апреля- мая обеспечивает ее хорошим самочувствием до следующей весны. С тех пор как соседка стала применять такую терапию, у нее больше не возникает проблем с головокружением, весенней слабостью.

В народной медицине препараты из крапивы часто назначают пожилым людям, так как считается, что она как будто бы «все жизненные органы активизирует и повышает собственные защитные силы организма». Кстати, хороший эффект дает употребление в пищу не только салатов и супов из крапивы, но и такого замечательного напитка, как крапивный квас. Это очень богатый витаминами и энергетический напиток.

Крапивный квас

Вам понадобится : молодые побеги майской крапивы двудомной, 4 столовые ложки сахарного песка, кипяченая охлажденная вода.

Способ приготовления : побеги и листья крапивы хорошо промыть под проточной водой, обсушить полотенцем, уложить в 5-литровую банку на половину объема, залить кипяченой холодной водой и всыпать сахарный песок. Горлышко банки завязать полотняной салфеткой и поставить в темное теплое место на трое суток. Готовый квас разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.

Головная боль, депрессия и нервозность

Если у вас часто меняется настроение, преследует страх смерти от болезней сердца и сосудов, при интенсивной работе может сильно болеть голова, вы раздражительны, то врач, скорее всего, поставит вам диагноз – нейроциркулярная дистония. В таком случае необходимо позаботиться о повышении сопротивляемости организма. И здесь на помощь вам могут прийти лекарственные растения.

Вам понадобится : 5 частей плодов боярышника кроваво-красного, 4 части травы сушеницы топяной, по 3 части травы душицы обыкновенной и зверобоя продырявленного, по 2 части корня валерианы лекарственной, листьев шалфея лекарственного, мать-и-мачехи обыкновенной, 1 часть листьев крапивы двудомной.

Способ приготовления : все смешать и измельчить. 2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, настоять в теплом месте 2 ч, охладить до комнатной температуры, процедить.

Способ применения : пить по 100 мл 2-3 раза в день за 30 мин до еды.

Как уже отмечалось выше, крапива успешно воздействует на активизацию обменных процессов в организме. Это очень важно на всех этапах реабилитации после перенесенных болезней и операций, при сахарном диабете, диатезах. Крапива особенно важна для длительно болеющих детей.

Для женской половины человечества крапива должна стать верной подругой не только в лечении женских заболеваний, но и как растение с легким мочегонным эффектом, способствующее снижению веса, что крайне важно перед началом летнего сезона, когда каждый лишний килограмм будет приводить в отчаяние.

И главное, для повышения иммунитета сделайте крапиву двудомную важной частью ежедневного меню вашей семьи, хотя бы в весенне-летний период.

Не только садоводы по достоинству оценивают цветки и плоды шиповника – стремящимся похудеть они приносят не меньше пользы. Что вам известно об использовании этого кустарника в борьбе с лишним весом? Шиповник для похудения применяют как отвары, настои или привычный всем чай. Инструкции ниже помогут вам освоить несколько простых рецептов борьбы с весом при помощи этого растения.

Состав и полезные свойства шиповника

Сейчас люди уже в полной мере используют полезные свойства ягод шиповника. Они содержат в себе целый ряд питательных для организма человека веществ:

  • витамин С в большом количестве;
  • железо;
  • каротин;
  • калий;
  • фосфор;
  • марганец;
  • пектины и флавоноиды;
  • магний;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • фитонциды.

Народная медицина не ограничивается использованием плодов растения – помогать в похудении могут листья, корни и лепестки. Фармакологическая промышленность выпускает препараты на основе шиповника в виде сиропов, микстур, масла, витаминных комплексов или таблеток. Польза шиповника при похудении заключается в активизации выработки пищеварительных ферментов. Применяя шиповник для похудения, вы почувствуете и другие полезные воздействия растения:

  1. Укрепление иммунитета, в том числе и при беременности.
  2. Оздоровление пищеварительной системы.
  3. Замедление процесса старения.
  4. Стимуляция обменных процессов.
  5. Снижение холестерина в крови.
  6. Улучшение работы нервной системы.
  7. Противовоспалительное действие.
  8. Улучшение тонуса сосудов.
  9. Профилактика заболеваний мочеполовой системы.

Варианты диеты на шиповнике

Вариантов диет большое множество, но есть несколько популярных. Первый из них поможет вам избавиться от 7 кг при строгом соблюдении правил. Ежедневно натощак рекомендуют за раз пить по 200 мл отвара шиповника, а остальные приемы пищи выглядят так:

  1. Завтрак – только отвар, обед – яйцо вареное, сок томатный, отварная цветная капуста в виде салата, ужин – порция тушеной нежирной рыбы.
  2. Завтрак – 1 сухарик или хлебцы, обед – 100 г отварной рыбы, порция капустного салата, ужин – стакан нежирного кефира, порция говядины на пару.
  3. Завтрак – согласно 2 дню, обед – 100 г тушеного кабачка, яблоко зеленое, ужин – 2 куриных яйца, 100 г отварной говядины.
  4. Завтрак – согласно 1 дню, обед – вареное яйцо, 50 г сыра твердого сорта, вареная морковь, ужин – 1 или 2 зеленых яблока.
  5. Завтрак – салат из моркови с заправкой лимонным соком, обед – порция рыбы на пару, стакан апельсинового сока, ужин – зеленое яблоко, кефир.
  6. Завтрак – согласно 1 дню, обед – морковно-капустный салат, 100 г куриного филе, ужин – 2 яйца, вареная морковь.
  7. Завтрак – только отвар, обед – говядина на пару, яблоко зеленое, ужин – согласно 6 дню.
  8. Выход из диеты – все приемы пищи согласно 7 дню.

Второй вариант диеты требует приготовления очищающего чая:

  1. Возьмите по 2 ст. л. высушенной крапивы и ягод шиповника.
  2. Заполните емкость с ингредиентами кипятком.
  3. Дайте чаю настояться около получаса.
  4. Процедите. Чай готов!

Диета предполагает соблюдение нескольких правил:

  1. Каждый день вечером выпивайте по стакану приготовленного очищающего чая.
  2. В первые 3 суток в любых количествах питайтесь одним отварным рисом, не добавляя соль, приправы или сахар.
  3. С 4 по 6 дни включите в рацион мясо птицы.
  4. С 7 по 9 дни замените мясные продукты на зеленые яблоки. Не забывайте о чае!

Как приготовить и пить напиток из шиповника для похудения

Организм человека индивидуален, поэтому и реакция на прием средств на основе шиповника может различаться. Кто-то предпочитает употреблять отвары с утра, кому-то больше нравится перед сном, а некоторые пьют настой перед едой или вместо приемов пищи. Строгих ограничений в этом плане нет – попробуйте разные варианты и проследите за состоянием организма. Главное – сочетать все с полезным питанием, но и шиповниковый отвар должен быть приготовлен по правильной технологии.

Рецепт отвара

Первый отвар шиповника для похудения готовится так:

  1. Возьмите 2 ст. л. измельченных плодов растения.
  2. Залейте 0,5 л воды.
  3. Вскипятите смесь, оставьте отвар томиться около 15 минут на маленьком огне.
  4. Оставьте отвар на 2-3 часа.
  5. Процедите отвар.
  6. Принимайте за час до предполагаемого приема пищи по одному стакану. Курс терапии – 3 недели.

Рецепт другого отвара выглядит следующим образом:

  1. Приготовьте 100 г ягод и 1,5 л воды.
  2. Промойте плоды, поместите на дно миски, залив водой.
  3. Томите на водяной бане не менее часа.
  4. Укутайте одеялом и оставьте на полчаса.
  5. За день старайтесь выпить не менее 1,5 л отвара, разделив на несколько раз и съедая при этом 2 запеченных с медом и корицей яблока – так выглядит один прием пищи.

Как заваривать чай

Первый способ заварить шиповниковый чай:

  1. Возьмите 8-10 ягодок, заверните их в марлю.
  2. Вооружившись скалкой или молотком, разбейте плоды, чтобы получилась труха.
  3. Возьмите термос или банку, обдайте кипятком, засыпьте ягоды.
  4. Залейте небольшим количеством кипятка, оставьте на 10 минут.
  5. Долейте еще кипятка, поставьте настаиваться на 6 часов.
  6. Используйте в любое время вместо заварки к чаю, не забывайте процеживать перед употреблением.

Чай с шиповником, имбирем и мятой:

  1. Подготовьте ингредиенты: 4 ч. л. плодов шиповника, палочка корицы, яблоко, кусочек корня имбиря, мята, мед.
  2. Порезанное полосками яблоко, измельченную мяту, ягоды шиповника, корицу выложите в стакан, добавьте очищенный кусочек имбиря, залейте кипятком.
  3. Оставьте настаиваться на 10 минут.
  4. Добавьте ложечку меда. Чай готов – пейте в любое время.

Как сделать настой

Воспользуйтесь таким вариантом приготовления настоя шиповника. Он рассчитан на использование термоса объемом 1 л. Ваши действия:

  1. Возьмите 100 г сухих плодов шиповника, что равняется 4 ст. л. или примерно 30 ягодам.
  2. Тщательно промойте плоды.
  3. Вы можете размять ягоды или использовать целиком, но тогда вкус будет менее выраженным.
  4. Залейте в термос кипяток и оставьте настаиваться на время, которое должно быть не менее 6 часов. Лучше будет, если оставить на всю ночь.
  5. Употребляйте в удобное для вас время, предварительно процеживая и подогревая.

Широкое распространение получил сорбит с шиповником для похудения:

  1. Настой шиповника приготовьте из 3 ст. л. ягод, залитых 0,5 л кипятка и оставленными в термосе на всю ночь.
  2. С утра налейте стакан напитка, растворите в нем 3 ст. л. сорбита, выпейте.
  3. Оставшийся настой выпейте спустя 20-30 минут.
  4. Подождав 45 минут после последнего приема напитка, приступайте к пище: фрукты, орехи, овощи.
  5. Проводите такую процедуру через каждые 2 дня, общее количество сеансов не должно быть меньше 6.

Как принимать сироп шиповника для снижения веса

  1. Подготовьте ингредиенты: 100 г изюма, 400 г чернослива, 200 г инжира, 50 г сенны, 100 г сиропа.
  2. Все ингредиенты помимо сиропа измельчите блендером или мясорубкой.
  3. Тщательно перемешайте, добавьте сироп.
  4. Принимайте по 1 ст. л. дважды в сутки.

Есть ли противопоказания к применению

Любое полезное средство имеет и противопоказания:

Польза лекарственных растений известна с давних времен. На их основе готовится немало лекарств, признанных официальной медициной. Одним из таких чудодейственных средств является чай из крапивы. Его можно использовать для облегчения симптомов многих заболеваний.

Для приготовления чая годится лишь двудомная крапива

Крапива является источником большого количества микро- и макроэлементов, витаминов (B1, B2 и K). Растение богато аскорбиновой кислотой (в 2 раза больше, чем в ягодах черной смородины), дубильными и белковыми веществами, содержит муравьиную и пантотеновую кислоты, каротин, превышающий его содержание в моркови, крахмал, флавоноиды, минеральные соли. Полезные свойства жгучей травы успешно используются в медицине, косметологии и кулинарии.

Чай с крапивой оказывает укрепляющее действие на иммунитет, обладает отличным мочегонным эффектом и способствует избавлению от отеков.

Такой настой особенно полезен женщинам. Он помогает нормализовать цикл и устранить симптомы наступающей менопаузы, выводит из организма токсины и нормализует работу печени и почек.

Благодаря достаточно большой концентрации железа помогает снизить риск развития анемии. Такой настой регулирует работу поджелудочной железы, а также содержание сахара в крови.

Свойства крапивного чая позволяют принимать его при

  • похудении;
  • артрите;
  • рините аллергического происхождения;
  • воспалении слизистых оболочек полости рта.

Чайный напиток с крапивой полезен людям, страдающим от заболеваний печени и желчного пузыря. Кроме того, он благотворно влияет на состояние стенок сосудов, делая их более прочными и эластичными.

Употреблять такой настой можно по 1/3 стакана 3 раза в день. Превышение этой нормы может причинить вред вашему здоровью. Возможны диарея, головокружение, бессонница или потеря аппетита. Кроме того, стоит отказаться от его употребления в жаркую погоду.

Противопоказания

Назвать крапивный чай полностью безопасным нельзя. В некоторых случаях он может нанести вред здоровью. Среди противопоказаний выделяют:

  • Повышенная свертываемость крови и тромбофлебиты.
  • Полипы и опухоли, кровотечения невыясненной этиологии.
  • Заболевания, лечение которых требует оперативного вмешательства.
  • Почечная и сердечная недостаточность.
  • Варикозная болезнь.
  • Беременность.
  • Детский возраст до 6 лет.
  • Индивидуальная непереносимость.

Напитки на основе крапивы следует принимать с осторожностью и только после консультации врача при атеросклерозе, гипертонии.

Рецепты чая

Из свежей крапивы

Особая польза будет от напитка, приготовленного из молодых листочков небольшого размера, крупные старые придадут напитку излишнюю горечь. Собранные листья следует тщательно промыть и очистить от загрязнений.

На каждые 250 мл будущего чая вам понадобится около девяти листиков крапивы. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и накройте крышкой. Варить такую смесь следует около десяти минут. За это время вода приобретет легкий зеленоватый оттенок. Листья из готового чая рекомендуется удалять, так как они придают горечь.

Из сушеных листьев

Если вы не хотите заниматься сбором крапивных листьев или решили приготовить чай зимой, то лучше воспользоваться высушенным сырьем. Оно имеет те же свойства, что и свежие листья. В аптеке можно приобрести как рассыпную крапиву, так и в форме фильтр-пакетов.

На один стакан чая понадобится 1-2 чайной ложки сырья. Залейте ее кипятком и накройте крышкой. В таком состоянии крапива может хорошо напариться. Этот процесс должен занимать 5-10 минут. После этого отвар нужно будет процедить. Такой чай можно пить как холодным, так и горячим. Если его вкус кажется вам не слишком приятным, то добавьте немного меда и лимона.

Сухие листья растения можно заваривать и методом «водяной» бани.

  1. Около 10 г (2 столовые ложки сырья) поместить в эмалированную посуду и залить 1 стаканом (200 мл) горячей кипяченой воды. Накрыть крышкой.
  2. Поместить емкость в посуду большего размера с кипящей водой, протомить на небольшом огне 15 минут.
  3. Вынуть посуду с сырьем из воды и остудить при комнатной температуре 45 мин.
  4. Процедить, сырье отжать, а настой довести до 200 мл кипяченой водой.

Приготовленный напиток хранить в холодильнике не более суток. Перед употреблением взбалтывать.

С добавлением шиповника

Листья крапивы применяются также в различных фито сборах. Самым вкусным и полезным считается сбор чая из крапивы с шиповником.

Его можно приобрести в аптеке или, смешав ингредиенты, приготовить самостоятельно.

Способ 1: Для этого надо взять по две столовые ложки плодов шиповника и листьев крапивы, засыпать в термос и залить 2-мя литрами кипятка. Настаивать чай 3 часа.

Такой напиток максимально насыщен витаминами, ведь не менее полезен, чем из крапивы.

Способ 2: Смешать 6 г плодов шиповника (в 1 ст. л. около 10 г), 2 г ягод с 2 ч. л. измельченных листьев крапивы. Залить 500 мл кипятка. Проварить 10 минут, затем настоять 4 часа под крышкой, процедить. Пить по ½ стакана до еды за 20 минут.

Заготовка листьев жгучей травы

Всем известно, что после прикосновения к крапиве на коже остаются небольшие ожоги. Такие ее свойства обусловлены наличием на листиках маленьких жгучих волосков. Поэтому заготавливать листья для настоя необходимо в перчатках.

Время для сбора – с июня по август во время цветения крапивы, после 9 утра, как просохнет роса, в сухую ясную погоду, место – вдали от проезжих дорог, промышленных объектов, в экологически чистом районе. Для заготовки подходят хорошо развитые, без желтизны, не увядшие, не подпорченные насекомыми листочки.

Сушить их можно как на открытом воздухе, так и в помещении. Но обязательно вдали от солнечных лучей (иначе хлорофилл разрушается, а листья буреют или обесцвечиваются) и в хорошо проветриваемом месте.

Сырье раскладывают тонким слоем на ткань или чистую бумагу и по мере подсыхания верхней части переворачивают. Не допускается сушка на высоких температурах выше 50°С, это приводит к потере полезных веществ.

Готовность определяют по сухим ломким листикам темно-зеленого цвета. Перед тем, как поместить высушенную крапиву на хранение, надо перебрать и удалить веточки и стебельки.

Хранят заготовку для чая в бумажных пакетах или плотно закрытых стеклянных банках в сухом темном месте. Важно написать на емкостях время сбора сырья, срок хранения – 1-2 года. Периодически заготовку рекомендуется проверять на наличие испорченных листочков.

Целебные свойства чая из крапивы помогут укрепить здоровье и повысить иммунитет. Главное, правильно его заваривать и не превышать рекомендуемой дозировки. Помните, что чрезмерное употребление такого напитка может причинить вред.

фото: depositphotos.com/benjaminlion, Irlucik, nanka-photo

НАПИТОК ИЗ СУХИХ ЛИСТЬЕВ ПЕРВОЦВЕТА

На 1 порцию

Ингредиенты

Листья первоцвета высушенные – 100 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения и заливают ею сухие листья первоцвета.

2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и настаивают 30 мин, после чего процеживают.

НАПИТОК ИЗ ДУШИЦЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья и цветки душицы – 200 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Листья и цветки душицы моют и измельчают.

2. Воду доводят до кипения. Душицу заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.

НАПИТОК ИЗ ПРОСТОКВАШИ

На 1 порцию

Ингредиенты

Сок свекольный – 20 мл

Простокваша – 250 мл

Сок лимонный – 100 мл

Способ приготовления

1. Лимонный сок соединяют со свекольным, добавляют простоквашу и перемешивают.

2. Ставят напиток в холодильник на 30 мин.

НАПИТОК ИЗ КОРЫ И ПОЧЕК ОСИНЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Кора и почки осины – 70 г

Мед – 70 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Кору и почки осины растирают.

2. Доводят воду до кипения. Растительные ингредиенты заливают кипятком, добавляют мед и томят на слабом огне 10 мин.

3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают 3 ч, после чего процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЦВЕТКОВ ШИПОВНИКА И ДУШИЦЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки шиповника – 80 г

Цветки душицы – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Цветки шиповника и душицы смешивают.

2. Воду доводят до кипения и заливают ею растительное сырье.

3. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и настаивают 2 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИПЫ И ДИКОЙ ЯБЛОНИ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки липы – 100 г

Плоды дикой яблони – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Яблоки измельчают и смешивают их с цветками липы.

2. Воду доводят до кипения. Растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 3 мин.

3. Напиток настаивают в закрытой посуде 1 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ КРАПИВЫ, ШИПОВНИКА, СМОРОДИНЫ И МОРКОВИ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья крапивы – 80 г

Плоды шиповника – 80 г

Ягоды смородины черной – 50 г

Морковь – 50 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

2. Морковь очищают и натирают на терке.

3. Шиповник и смородину моют.

4. Воду доводят до кипения. Все растительные ингредиенты соединяют, заливают кипятком, настаивают напиток в закрытой посуде 3 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ ШИПОВНИКА И ЛИМОННИКА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья шиповника – 50 г

Листья лимонника – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Листья шиповника и лимонника моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.

3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 3 ч, после чего процеживают.

НАПИТОК ИЗ КРАПИВЫ И ВИНОГРАДА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья крапивы – 70 г

Листья земляники – 20 г

Плоды шиповника – 70 г

Ягоды винограда – 50 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Листья крапивы и земляники моют и мелко нарезают.

2. Шиповник и виноград разминают в деревянной ступке.

3. Воду доводят до кипения. Крапиву соединяют с виноградом и шиповником, заливают их кипятком и томят на слабом огне 5 мин.

4. Напиток настаивают 4 ч в прохладном месте, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ МАТЬ-И-МАЧЕХИ И ПЕРВОЦВЕТА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья мать-и-мачехи – 80 г

Листья первоцвета – 80 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Листья первоцвета и мать-и-мачехи измельчают и смешивают.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на медленном огне 7-10 мин.

НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА И БРУСНИКИ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья крапивы – 80 г

Плоды шиповника – 80 г

Ягоды брусники – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Молодые листья крапивы моют и измельчают.

2. Шиповник и бруснику разминают в деревянной ступке.

3. Воду доводят до кипения. Крапиву соединяют с брусникой и шиповником, заливают их кипятком и томят на медленном огне 5-7 мин.

4. Напиток настаивают в закрытой посуде не менее 3 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ КЛЕВЕРА И КРАПИВЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья крапивы – 80 г

Листья клевера – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Листья клевера и крапивы моют и обсушивают.

3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 3 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ КОСТЯНИКИ И КЛЕВЕРА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Плоды костяники – 100 г

Листья клевера – 100 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Листья клевера и плоды костяники моют и обсушивают.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты соединяют, заливают кипятком и томят на медленном огне 7-10 мин.

НАПИТОК ИЗ ТАВОЛГИ И ЗЕМЛЯНИКИ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья таволги – 80 г

Листья земляники – 80 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Листья таволги и земляники моют и обсушивают.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 5-7 мин.

3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 2 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА И ИВАН-ЧАЯ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки тысячелистника – 80 г

Побеги иван-чая – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Иван-чай и тысячелистник моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 7 мин.

НАПИТОК ИЗ ИВАН-ЧАЯ И ЛИПЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки иван-чая – 80 г

Цветки липы – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Цветки липы и иван-чая моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные компоненты заливают кипятком и томят на слабом огне 5 мин.

3. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ КОРНЕЙ ДЯГИЛЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Корни дягиля – 250 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Корни дягиля очищают, моют и нарезают. Затем обжаривают их на сухой сковороде до буроватого цвета и измельчают в кофемолке.

2. Воду доводят до кипения. Получившийся порошок заливают кипятком и настаивают около 1 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки тысячелистника – 200 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения и заливают ею цветки тысячелистника.

2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и оставляют на 35 мин, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ ЭСТРАГОНА И ПОДОРОЖНИКА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Побеги и листья эстрагона – 60 г

Листья подорожника – 70 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Эстрагон и подорожник моют, измельчают и соединяют.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.

3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 2 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛИСТЬЕВ И ЦВЕТКОВ МАТЬ-И-МАЧЕХИ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья и цветки мать-и-мачехи – 250 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Мать-и-мачеху моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 7 мин.

2. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ ЛОФАНТА И ЗМЕЕГОЛОВНИКА МОЛДАВСКОГО

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья и цветки лофанта сушеные – 30 г

Листья змееголовника сушеные – 30 г

Кислота лимонная – 3 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения. Сушеные лофант и змееголовник заливают кипятком, добавляют лимонную кислоту и томят на слабом огне 5-7 мин.

НАПИТОК ИЗ ЧАБРЕЦА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Побеги чабреца – 80 г

Цветки иван-чая – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Чабрец и иван-чай моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 7-10 мин.

2. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, затем процеживают.

НАПИТОК ИЗ МОНАРДЫ И МЕЛИССЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Побеги монарды (дикого бергамота) – 60 г

Листья мелиссы – 70 г

Мед – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Молодые побеги монарды и листья мелиссы моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.

2. Напиток настаивают около 1 ч, затем процеживают и добавляют мед.

НАПИТОК ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки клевера – 80 г

Ягоды малины лесной – 100 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Цветки клевера и ягоды малины соединяют.

2. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 3 мин.

3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, после чего процеживают.

ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ КИПРЕЯ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья кипрея высушенные – 120 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения и заливают ею листья кипрея.

2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и настаивают 20-30 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ ЦВЕТКОВ ЛИПЫ И МАЛИНЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки липы – 200 г

Ягоды малины – 100 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения.

2. Высушенные цветки липы и ягоды малины заливают кипятком и настаивают в закрытой посуде 30 мин.

3. Напиток процеживают через сложенную в несколько слоев марлю и подают на стол.

ЧАЙ ИЗ ЦВЕТКОВ ЖАСМИНА И ЧАБРЕЦА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки жасмина – 70 г

Побеги чабреца – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Чабрец и цветки жасмина соединяют.

2. Воду доводят до кипения.

3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 3-5 мин.

4. Напиток настаивают в закрытой посуде 20 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ ЧАБРЕЦА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья и побеги чабреца – 200 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Чабрец моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.

2. Напиток оставляют в закрытой посуде на 25 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ ВИШНИ И ЗВЕРОБОЯ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья вишни – 50 г

Листья зверобоя – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Листья вишни и зверобоя моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения.

3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и настаивают 20 мин, после чего процеживают через марлю.

ЧАЙ ИЗ ЦВЕТКОВ МАТЬ-И-МАЧЕХИ И ДУШИЦЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки мать-и-мачехи – 80 г

Цветки душицы – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Цветки мать-и-мачехи и душицы смешивают.

2. Воду доводят до кипения и заливают ею подготовленные ингредиенты.

3. Чай настаивают в закрытой посуде 30 мин, после чего процеживают.

ЧАЙ ИЗ ПЕРВОЦВЕТА И ЛИПЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья первоцвета – 80 г

Цветки липы – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Воду доводят до кипения. Липу и первоцвет заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.

2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и оставляют на 40 мин, после чего процеживают через марлю.

ЧАЙ ИЗ ЦВЕТКОВ КЛЕВЕРА И ПЛОДОВ ШИПОВНИКА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки клевера – 80 г

Плоды шиповника – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Цветки клевера и плоды шиповника моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения, заливают ею подготовленные ингредиенты и томят на слабом огне 5 мин.

3. Напиток настаивают в закрытой посуде 30 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ КЛЕВЕРА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки и листья клевера – 200 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Клевер моют и высушивают.

2. Воду доводят до кипения, заливают ею растительное сырье и томят на слабом огне 5 мин.

3. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и оставляют на 30 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ КОТОВНИКА ЛИМОННОГО

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья котовника – 100 г

Мед – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Молодые листья котовника моют и измельчают.

2. Воду доводят до кипения.

3. Котовник заливают кипятком и настаивают 35 мин, затем процеживают и добавляют мед.

ЧАЙ ИЗ МЯТЫ И МЕДА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Цветки жасмина – 70 г

Листья мяты – 50 г

Мед – 50 г

Вода – 0,5 л

Способ приготовления

1. Цветки жасмина моют и соединяют с измельченными листьями мяты.

2. Воду доводят до кипения.

3. Подготовленные растительные компоненты заливают кипятком, настаивают 15 мин, процеживают, затем добавляют мед.

ЧАЙ ИЗ МЕЛИССЫ И ДУШИЦЫ

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья мелиссы – 70 г

Побеги и листья душицы – 70 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Мелиссу и душицу моют, измельчают и соединяют.

2. Воду доводят до кипения.

3. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 5 мин.

4. Посуду с напитком укутывают тканью и оставляют на 20 мин, затем процеживают.

ЧАЙ ИЗ МЯТЫ И ГОРЦА ПТИЧЬЕГО

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Листья мяты – 80 г

Листья горца птичьего – 80 г

Вода – 1 л

Способ приготовления

1. Молодые листья мяты и горца моют и соединяют.

2. Воду доводят до кипения.

3. Подготовленные растительные компоненты заливают кипятком. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают 35 мин, затем процеживают.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОЛОКА И МОРКОВНОГО СОКА

На 1 порцию

Калорийность 1 порции – 20 ккал

Ингредиенты

Молодая зелень крапивы – 500 г

Сок морковный – 60 мл

Сок томатный – 60 мл

Молоко свежее – 250 мл

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Зелень крапивы моют, измельчают и пропускают через соковыжималку.

Получившийся сок смешивают с томатным и морковным, затем добавляют молоко, солят и взбивают с помощью блендера.

ТОМАТНЫЙ СОК

На 2 порции

Калорийность 1 порции – 50 ккал

Ингредиенты

Помидоры – 500 г

Чеснок – 10 г

Способ приготовления

1. Делают томатный сок с помощью соковыжималки.

2. Чеснок измельчают и кладут его на 5 мин в сок, затем процеживают.

КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ С КЛУБНИЧНЫМ СИРОПОМ

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 55 ккал

Ингредиенты

Молоко – 300 мл

Сироп клубничный – 50 мл

Сахар – 50 г

Крахмал – 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Крахмал разводят в небольшом количестве молока. Оставшееся молоко вливают в кастрюлю, доводят до кипения, добавляют в него сахар и крахмал и варят при постоянном помешивании 5 мин.

2. Разливают кисель по вазочкам, охлаждают, наливают сверху клубничный сироп и подают на стол.

Из-за своего «жгучего характера» крапива, пожалуй, самое нелюбимое в обывательском смысле растение, причем очень распространенное. В народе крапиву иногда называют «жгучка» или «стрекава». Предки современных людей частенько использовали крапиву в магических обрядах. Нередко стегали этим растением детей, которые были слишком непослушными, но не ради причинения боли, а для изгнания нечистого, который побуждает ребенка проказничать. Целебные свойства этого растения известны на Руси с давнего времени. Для поддержания здоровья тогда широко применялся специальный чай из крапивы.

Общеизвестно, что основные неприятности с самочувствием приходят с наступлением весны. Это следствие долгого зимнего затворничества в стенах дома. Жгучие морозы мешают выехать на природу, чтобы подышать свежим воздухом. Достаточно часто наступает упадок сил вследствие постоянного переутомления на работе. Дополнением ко всему негативному обостряется реакция человеческого организма на злоупотребление табаком, алкоголем. Именно в этот опасный для здоровья период чай из крапивы придет вам на помощь. Ненавистный в летнюю пору сорняк, весной просто незаменим для эффективного очищения крови, активизации всех жизненных сил, пополнения запасов витаминов, микроэлементов.

Специальный напиток, приготовленный из крапивы – настоящая кладезь полезных веществ. В состав крапивы входят такие ингредиенты, как белки, крахмал, дубильные вещества, калий, магний, железо, сера, фосфор, кальций, витамин С (аскорбиновая кислота), витамин К, каротин. Для приготовления целебного напитка из крапивы можно использовать прошлогодние запасы высушенной травы. Однако по возможности лучше весной употреблять в качестве заварки именно свежее растение.

Главная особенность этого целебного напитка – эффективное влияние на почки. Поэтому, выпив чашку чая из крапивы, вы непременно почувствуете справедливость этого высказывания. Почки не просто эффективно промываются, они прекрасно очищаются, что чрезвычайно важно в качестве профилактики мочекаменной болезни. При этом достоинства крапивы значительно шире.

Напиток из крапивы можно использовать несколько месяцев. Все-таки лучше всего начинать употребление полезного крапивного чая с поздней осени, заканчивая приходом настоящей весны. Сначала пьют чай из сушеной, потом из молодой крапивы. Считается, что ежедневные четыре чашки не повредят при отсутствии каких-либо серьезных проблем с почками или сердцем. Также полезен напиток, приготовленный на основе крапивы с молоком. Приготовить его несложно. Нужно взять полстакана рубленой крапивы, залить тремя стаканами крутого кипятка, довести до кипения, процедить, добавить стакан пастеризованного молока.

Чай из крапивы иногда употребляют с добавлением шиповника и брусники для усиления полезных свойств напитка. Для этого в емкость необходимо насыпать по 3 столовые ложки крапивы и толченного шиповника, 2 столовые ложки брусники. Полученный состав заливают двумя стаканами кипятка. Накрывают крышкой, отставляют настаиваться на 3 часа. Затем содержимое процеживают, пьют за полчаса до приема пищи. Этот удивительно полезный напиток содержит массу необходимых организму витаминов. Он эффективно помогает за несколько дней восстановить силы после тяжелой болезни.

Крапивный напиток прекрасно поднимает гемоглобин, увеличивает количество эритроцитов в крови, что важно женщинам в период беременности. При этом свежие листья крапивы обладают гемостатическим свойством, а сушеные листья имеют совершенно противоположное воздействие. Они замедляют практически в 2 раза процесс свертывания крови.

Чай из крапивы помогает справиться с аллергическими реакциями организма. Этот напиток способствует улучшению обменных процессов, помогает избавиться от лишних килограммов. Для достижения этих целей достаточно ежедневно перед приемом пищи выпивать стакан крапивного чая. Он зарядит энергией, подарит хорошее настроение.

Этот целебный напиток – настоящий подарок человеку от матушки-природы. Будьте здоровы!

Новые статьи

Популярные статьи

© 2024 nowonline.ru
Про докторов, больницы, клиники, роддома