Temeljne studije. Na popodnevnim granicama fit: jogurt; salata; Kefir; kuhano ne-masno meso; povrće. Kako utvrditi da li je vrijeme izgubilo kilograme

Gojaznost je bolest koju karakteriše prekomjerna akumulacija dodatnih kilograma i povišeni nivo depozita masti. Do danas, problem cjelovitih ljudi smatra se najrelevantnijim na svijetu. Prema Tko, preko 600 miliona ljudi planete pati od takve patologije. Koje su mjere za sprečavanje pretilosti najefikasnije?

Šta je gojaznost?

Prije nego što nastavite s prevencijom, potrebno je razumjeti gdje se takva država preuzme. Gojaznost je bolest za koju je karakterističan pojavu prekomjerne mase tijela i nakupljanje masti.

Sa medicinskog stanovišta, ovo stanje karakterizira porast težine od 20% iznad norme, zbog rasta depozita masti. Ova bolest ne donosi ne samo psihološku nelagodu, već i sposobnu kršiti rad mnogih organa. Čovjek se ispostavilo u grupi rizika od takvih opasne patologijeKao srčani napadi, potezi itd. Sve su ove bolesti mogu pogoršati svoj kvalitet života i dovesti do invaliditeta.

Smanjite rizik od razvoja takvih bolesti u stanju je spriječiti gojaznost čiji je cilj zdrava slika Život.

Klasifikacija pretilosti

U pojedincima koji imaju genetsku predispoziciju za pretilost, primijeće se prebivnost prebivnost. Pojavljuje se u slučaju viška kalorinosti hrane zbog potrošnje energije tijela, koja se primjećuje u nekim članovima jedne porodice. Kada biraju pacijente o prehrani, ispostavilo se da se stalno prejeni. Depoziti debelih distribuiraju se ravnomjerno ispod kože.

Hipotalamska gojaznost razvija se kod osoba koje imaju bolesti nervnog sistema sa lezijom hipotalamusa (sa tumorima, povredama). Depoziti masnoće nalaze se na bokovima, trbuhu i stražnjici.

Endokrina gojaznost nastaje tokom hipotireoze. Debeli sedimenti na tijelu su neravnomjerno raspoređeni i primećuju se drugi znakovi hormonskih poremećaja.

Stupanj pretilosti kvalifikovali se prema takvoj shemi:

1. Sveti život. Ovaj stepen karakteriše izgled od 25-29,9% višak kilogramaU poređenju sa normalnim.
2. Pretilost 1 stepen. Karakterizira ga 30-34,9% nepotrebnih kilograma. Smatra se da nije patologija, već kao kozmetički kvar.
3. Pretilost 2 stepena. Pojava od 35-39,9% dodatne mase. U ovaj slučaj Primjećuju se ozbiljni depoziti masnoće.
4. Gojaznost 3 stepena. Karakterizira ga 40% i suviznija tjelesna težina. Ovaj stupanj je primjetan izgled i zahtijeva hitno liječenje.

Sprečavanje gojaznosti treba biti usmjerena na borbu protiv dodatnih kilograma, ali prvo shvatiti uzroke njegove pojave.

Simptomi pretilosti

Glavni simptomi ove patologije uključuju:

• pojava nepotrebnih kilograma;
• pospanost, smanjena performansi;
• kratkoća daha, oticanje;
• povećano znojenje;
• stretci koji se nalaze na mjestima viška masti;
• zatvor;
• bol u spinalnom stupcu i zglobovima;
• kršenje srca i posuda, respiratorni i probavni sistemis;
• smanjenje seksualne atrakcije;
• nervoza;
• smanjeno samopoštovanje.

Uzroci gojaznosti

Razmislite o čemu se nalaze uzroci i prevencija gojaznosti? U početku se pojavljuje razvoj patologije zbog kršenja ravnoteže, koji karakterizira količinu energije primljene od hrane i troškova njegovog organizma. Višak kalorija, u potpunosti se ne reciklira, idu u masti. Počinje se akumulirati u trbušnom zidu, u unutrašnjim organima, potkožno tkivo i dr. Akumulacija masti dovodi do pojave nepotrebnih kilograma i kršenja funkcija mnogih ljudskih tijela. U 90%, gojaznost je uzrokovana prejednom, a samo u 5% slučajeva u kršenju metabolizma.

Razmislite o čemu uzrokuje uzroke metaboličkih poremećaja. Prevencija pretilosti trebala bi se temeljiti na njima, tako da su za različite kategorije pretilih ljudi, može biti vrlo različito.

Sljedeći faktori vode do pojave viška kilograma:

1. Hydod.
2. Smanjena fizička aktivnost.
3. Genetska predispozicija.
4. Bolesti endokrinog sistema.
5. Neuravnotežena ishrana.
6. Fiziološke države (trudnoća, klimaks, period dojenja).
7. Stresne situacije.
8. Starost promjene u tijelu.

Gojaznost - multifaktor bolest. Potječe i genetsku predispoziciju i stil života.

Gojaznost koja je uzrokovana endokrini poremećajiMože se razviti nakon operacije (uklanjanje maternice u ženu), kao i terapijom hormonskim sredstvima.

Ponekad se u tijelu žena ili hranjene grudi pojavljuju višak kilograma. Prema statistici, oni su 2 puta veća vjerovatnoća da će preticati nego muškarci.

Uzroci gojaznosti kod djece

Ovisno o faktorima koji uzrokuju višak kilograma, gojaznost se može podijeliti na:

• alimentarna, koja nastaje zbog ne uravnotežena ishrana i veći stil života;
• endokrin - pojavljuje se kod djece i adolescenata razne bolesti Endokrini sistem.

Uzroci gojaznosti u adolescentima i djeci mlađa dob instaliran od strane specijalista nakon ispitivanja pacijenta, istraživačka istraživanja I razgovori sa roditeljima.

Ako je dijete završeno, a roditelj također ima masnu figuru, a postoje kalorijski proizvodi s visokim sadržajem ugljikohidrata i masti u dijeti, tada, najvjerovatnije, djetet pati od prehrambene gojaznosti.

Dodatni kilogrami nastaju zbog nedosljednosti između potrošnje i potrošnje energije. To se objašnjava povećanim sadržajem kalorija prehrane i niskoktivnijem načinu života, što rezultira akumulacijom masti.

Gojaznost djece nastaju zbog neravnoteže energije, koja se manifestuje u povećanoj potrošnji i smanjenoj potrošnji energije.

Dokazano je da ako roditelji imaju pretilost, rizik od njenog izgleda u djetetu je 80%. Ako je višak kilograma samo kod mame - 50%, samo tata je 38%.

U grupi rizika postoje djeca koja su imala visoku tjelesnu težinu pri rođenju (preko 4 kg) ili su imale veću umanjenje u težinu, što je na umjetnom hranjenju. U novorođenčadi do godine, pretilost može doći do prekomjerne umjetnosti ili sa pogrešnim kućištem.

Mnogi djeca imaju dobitak za težinu zbog neuravnotežene prehrane i niskog fizičkog napora. Obično je dijete koje ima gojaznost prisutno je u prehrani: brza hrana, slatki karbonizirani napici, slatkiši, ali nema hrane koja sadrži proteine, vlakna.

Mnoga djeca sav njihovo slobodno vrijeme posvećuju gledanje televizora ili računara, ali uopće nisu kod kuće.

Ponekad se pojavljuje pretilost u djetetu kao rezultat nasljedne predispozicije, već zbog ozbiljnog patološki uslovi (Dauna bolesti, koena, meningitis, encefalitis, tumori mozga itd.).

Kod djece, gojaznost se može pojaviti u vezi. psihološka trauma (Gubitak voljenih, nezgoda itd.).

Događaji preventivnih pretilosti kod odraslih

Važno je spriječiti gojaznost kod odraslih, godina starije od 40 godina, ako vode niska pomična slika Život. Ljudi koji imaju prijedlog za cjelovitost potrebni su od rane dobi za napuštanje prekomjerne prehrane. Ne mogu proširiti dijetu čak ni na praznicima.

Za težinu za održavanje u stabilnom stanju, potrebno je u svakodnevnom životu da se stalno igra sportove i posebne vježbanje. Ograničenja u hrani i planinarenje 40 minuta pomoći će u održavanju stabilne težine.

U većoj mjeri, povećanje tjelesne težine događa se sa konstantnom konzumacijom alkohola. U ovom slučaju, apetit se poboljšava, a zaptivanje kalorijske hrane povećava se. Mnogi pijući sve dodatne kalorije šalju se na polaganje masti. Svaka količina alkohola treba u potpunosti isključiti kod pacijenata koji su višak kilograma.

Zahvaljujući različite situacije Osoba ima preduvjete za razvoj pretilosti (trudnoća, dojenje, klimaks itd.). Smanjenje metabolizma nakon 40-45 godina, može dovesti do viška kilograma. Takvi periodi su kritični i morate znati kako pravilno reagirati na njih. Primarna prevencija pretilosti pomoći će tačno ispraviti svoju hranu i fizičku aktivnost kako bi se izbjegla pretilost. Starije osobe, prema dobi, ne sposobnim da izvrši povišena fizička opterećenja, mora se preuzeti pravilom da hoda pješice, na primjer, u parku, a također bi trebala preispitati njihovu prehranu.

Slatkiši, proizvodi od brašna, voće, povrće, kao dio kojih se nalaze jednostavni ugljeni hidrati dovode do brzih težine. Najbolja prevencija Gojaznost - kućna hrana, jer se priprema bez upotrebe konzervansa i bilo koju "hemiju", koja je prisutna višak proizvoda poput čipova, krekana, grickalica.

Ljekari su se bavili problemom pretilosti, zabrani njihovim pacijentima da odgovaraju spavanju odmah nakon jela i preporučuju im da pođu malo. U ovom slučaju možete riješiti problem ne samo višak kilograma, već i istodobne bolesti. Oni uključuju bolesti srca, posuda, jetre, zglobova itd.

Konsultacije i preventivne inspekcije nutricionista omogućit će otkrivanje povećanja težine i prelazak na prijevremeni tretman.

Sprečavanje pretilosti u adolescentima i djeci

Prevencija gojaznosti kod djece zahtijeva pažljivi pristup. Ako se isporuči dijagnoza, tada se dvije komponente koriste za terapiju - sport i pravilnu prehranu. Čitav daljnji vijek tinejdžera zasnivat će se na ovim principima. Liječenje medicine Dodijeljen je samo u slučaju istodobnih bolesti.

Nutricionista se bavi izradom prehrane, što mora pravilno izračunati potrebu rastućeg organizma u proteinima, mastima i ugljikohidratama. Meni mora biti prisutan protein proizvodi (ne-masna riba i meso, vikendica, jaja, mlijeko).

Iz dijeta je potrebno isključiti: brzu hranu, slatkiše, margarin, hidrogenizirane masti, tjestenine i slastičarne.

Hrana mora biti prisutna povrća i voće bogate ugljikohidratima. Iz dijeta je bolje ukloniti hranu i posuđe koji povećavaju apetit (prenošenje juha, dimljenih, začina, oštre posuđe).

Djeca s pretilosti u tijelu odgođena tekućina, tako da trebaju smanjiti potrošnju soli. Ne biste trebali davati da pijete dijete u intervalima između doručka, ručka i večere.

Svakodnevna prehrana treba distribuirati na takav način da se glavni obrok odvija u prvoj polovici dana, kada se dijete više kreće i provodi puno energije u skladu s tim. Večera bi trebala biti najkasnije 2-3 sata prije spavanja.

Jedan od važnih trenutaka prevencije gojaznosti u adolescentima su sport. Na kraju krajeva, motorička aktivnost omogućit će energiju dobijenu od hrane, a ne pretvoriti u depozite u masnoću.

Gojaznost djece tretira se brže od odrasle osobe. Stoga bi roditelji u slučaju patologije trebali početi hitno djelovati.

Komplikacije pretilosti

Pored psiholoških problema, pacijenti prekomjerne težine imaju mnogo ozbiljnih bolesti, koji uključuju dijabetes, poteze, anginu, artritis, artrozu, smanjenje plodnosti, oštećenog menstrualnog ciklusa itd.

Ljudi s pretilosti, rizik od iznenadne smrti iz postojećih bolesti je sjajan. Smrtnost muškaraca u dobi od 15 do 69 godina, u kojima tjelesna težina prelazi idealno za 20%, za trećinu više od ljudi s normalnom težinom.

U dalekoj prošlosti, akumulacija težine omogućila je osobi da preživi u periodu prisilnog gladi. Pune žene služio kao simbol plodnosti i zdravlja.

U evidencijama indijskog, grčke i rimske kulture, višak kilograma ponašao se kao poroka. Hipokrat je to primijetio puni ljudi Malo živog, a debele žene su besplodne.

Iz sjajnog izuma prirode - depoziti debelih pate mnogo ljudi na svijetu. U Evropi, 25% stanovništva pati za pretilost. U svijetu postoji povećanje viška kilograma kod djece i adolescenata.

Gojaznost postaje hitna prijetnja i uzrokuje socijalnu opasnost. Patologija uzrokuje invaliditet kod mladih sposobnih ljudi, zbog razvoja opasnih istodobnih bolesti (dijabetes melitus, ateroskleroza, u neplodnosti kod žena, žučna bolest).

Problem blagostanja osoba sa gojaznosti u modernom društvu postaje relevantan i društveno značajan. Društvo nehotice poziva na svoje građane izgled prekomjernih kilograma metodom potrošnje visoko kalorijske hrane i tehnički napredak stimulira sjedeći način života.

Prevencija gojaznosti u mnogim zemljama mnogo ostavlja željenu. Ljekari imaju ideju da je gojaznost problem samog osobe koja nastaje iz pogrešne prehrane i nepostojanja kretanja.

Stoga glavni zadatak pretjerane masovne terapije nije samo težina donata u normalu, već i kontrolu nad metabolizmom i sprečavajući razvoj ozbiljnih bolesti koje su se pojavili u gojanskim pacijentima.

Konačno

Gojaznost je ozbiljna bolest koja zahtijeva pravilan pristup Na njegov tretman. Apel za stručnjake smanjit će težinu bez da ga ponovo dobije nakon završetka terapije i ne naštetiti tijelu, povećaće životni vijek pacijenta.

- Višak depozita masti u potkožnom tkivu, organima i tkivima. Manifestuje se povećanjem tjelesne težine za 20 i više procenata prosječnih vrijednosti zbog masnog tkiva. Pruža psihofizička nelagoda, uzrokuje seksualne poremećaje, bolesti kralježnice i zglobova. Povećava rizik od ateroskleroze, koronarne bolesti arterije, hipertenziju, infarkta miokarda, moždanog udara, Šećerni dijabetes, bubrežne lezije, jetre, kao i invalidnost i smrtnost iz ovih bolesti. Najefikasnija u tretmanu pretilosti kombinirane upotrebe 3 komponente: prehranu, fizički napor i odgovarajuće psihološko restrukturiranje pacijenta.

Endokrini vrstu gojaznosti razvija se u patologiji žlijezda unutrašnjeg lučenja: hipotireoza, hiperkorticizam, hiperinzorizam, hipogonadizam. Sa svim vrstama pretilosti, hipotalamski poremećaji su na ovaj ili onaj način, koji su ili primarni ili se događaju tokom bolesti.

Simptomi pretilosti

Specifični simptom gojaznosti je višak tijela tijela. Višak masnoće nalaze se na ramenima, trbuhu, nazad, na bočnim stranama tijela, glave, kukova, u pelvic RegionTo označava nerazvijenost mišićnog sistema. Pojava pacijenta se mijenja: Druga brada se pojavljuje, razvoj pseudogine-generacija, masni nabori visi na glavi pregače, kukovi uzimaju oblik haififea. Tipična kila pupčana i utor.

Pacijenti s I i II stepenom pretilosti ne mogu pokazati posebne pritužbe, sa izraženijem prebivljama, pospanošću, slabosti, znojenju, razdražljivošću, nervozu, kratkoću daha, mučnina, zatvor, periferni edem i zglobovi.

U bolesnika sa gojaznosti III-IV stepena, kršenja kardiovaskularnih, respiratornih, digestivnih sistema se razvijaju. Objektivno otkrivanje hipertenzije, tahikardije, gluvih boja srca. Visoka stalna dijafragma dovodi do razvoja zatajenja disanja i hroničnog plućnog srca. Postoji masna infiltracija parenhima jetre, hroničnog holecistitisa i pankreatitisa. Pojavljuju se kičmena bol, simptomi artroze gležnja i zglobovi koljena. Često, gojaznost je praćena kršenjem menstrualnog ciklusa, do razvoja Amenoreje. Povećana znojenja uzrokuje razvoj kožna bolest (Ekcem, Pyodermium, Furunculeza), pojava akni, strya na trbuhu, bokovima, ramenima, hipertetima lakta, vrata, visokih trenja.

Gojaznost raznih vrsta ima slične opći simptomiRazlike se primjećuju u prirodi raspodjele masti i prisutnosti ili nepostojanja znakova uništavanja endokrinog ili nervnog sistema. Uz alimentarnu pretilost, tjelesna težina se postepeno povećava, depoziti masnoće su ujednačeni, ponekad prevladavajući u polju kukova i trbuha. Nema simptoma uništavanja endokrinih žlijezda.

U slučaju hipotalamičke pretilosti, gojaznost se brzo razvija, sa prevladavajućim taloženjem masti na trbuhu, kucama, stražnjicama. Postoji povećanje apetita, posebno uveče, žeđi, noćni glad, vrtoglavica, tremor. Karakterizirani trofični poremećaji kože: ružičasta ili bijela stria (prugaste pruge), suha koža. Žene mogu razviti hirsutizam, neplodnost, umanjenje menstrualnog ciklusa, kod muškaraca - pogoršanje potencije. Neurološka disfunkcija nastaje: glavobolje, poremećaj spavanja; vegetativna kršenja: znojenje, arterijska hipertenzija.

Endokrini oblik gojaznosti karakterizira prevladavanje simptoma glavnih bolesti uzrokovanih hormonskim poremećajima. Raspodjela masti obično je neujednačena, znakovi feminizacije ili masluša, naimećuju se na hirsutizam, ginekomastiju, stria. Osebujni oblik gojaznosti je lipomatoza - benigna hiperplazija masno tkivo. Manifestuju brojnim simetričnim bezbolnim lipomima, češće se promatraju kod muškaraca. Postoje i bolne lipome (derkomma lipomatoza), koja se nalaze na udovi i torzo, bolni su tokom palpacije i prate općim slabostima i lokalnim svrbezima.

Komplikacije pretilosti

Pored psiholoških problema, gotovo svi pacijenti sa pretilosti pate od jednog ili više sindroma ili bolesti zbog prekomjernog težine: IBS, tipa 2 dijabetes, hiperteza, hod, angina, srčana zatamnjenost, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetre, sindrom jetrene jedinice , hronična kukurica, artritis, artroza, osteohondroza, policistični sindrom jajnika, smanjena plodnost, libido, prekršaj menstrualna funkcija itd.

U pretilosti, verovatnoća raka dojke, jajnika i maternice kod žena, rak prostate u muškarcima, rak debelog crijeva se povećava. Takođe je povećao rizik od iznenadne smrti u odnosu na pozadinu dostupnih komplikacija. Smrtnost muškaraca u dobi od 15 do 69 godina imaju stvarnu tjelesnu težinu veću od idealnog za 20%, treći više nego kod muškaraca sa normalnom težinom.

Dijagnoza gojaznosti

Prilikom ispitivanja pacijenata sa gojazmom skreću pažnju na povijest, predispoziciju porodice, saznajte minimalne i maksimalne indikatore težine nakon 20 godina, trajanje razvoja pretilosti, aktivnosti koje se provode, prehrambene navike i stil života pacijenta koji su dostupne bolesti. Da bi se razjasnilo prisustvo i stepen pretilosti, koristi se metoda određivanja indeksa mase tijela (BMI), idealna masa tijela (MI).

Priroda raspodjele masnog tkiva na tijelu određena je izračunom koeficijenta jednaka omjeru krug struka (od) do kruga HIP (OB). Prisutnost trbušne pretilosti pokazuje koeficijent koji prelazi vrijednost od 0,8 - za žene i 1 - za muškarce. Vjeruje se da je rizik od razvoja istodobnih bolesti visoko kod muškaraca sa\u003e 102 cm i kod žena sa\u003e 88 cm. Za procjenu stupnja depozita. potkožna masnoća Odredite veličinu preklopa kože.

Najtačniji rezultati određivanja lokalizacije, volumena i postotka masnog tkiva iz ukupne tjelesne težine dobivaju se od strane ukupne tjelesne težine pomoćne metode: Ultrazvuk, nuklearna magnetska rezonanca, računarska tomografija, radiološka denzitometrija itd. U pretilosti, pacijentima su potrebne konsultacije psihologa, nutricionista i instruktora o terapijskom fizičkom odgoju.

Da biste identificirali promjene uzrokovane gojazmom, odredite:

• indikatori arterijskog tlaka (za identifikaciju arterijske hipertenzije);
• hipoglikemijski profil i test za toleranciju glukoze (za identifikaciju dijabetesa tipa II melitus);
• nivo triglicerida, holesterola, niske i visoke gustoće lipoproteina (za procjenu kršenja metabolizma lipida);
• promjene u EKG-u i ECCG (za identifikaciju kršenja operacije cirkulacijskog i srčanog sustava);
• razina mokraćne kiseline u biohemijskom krvlju testu (za otkrivanje hiperememije).

Liječenje gojaznosti

Svaka osoba koja pati od gojaznosti može biti vlastitu motivaciju tjelesne težine: kozmetički učinak, smanjenje zdravstvenog rizika, poboljšanje radne sposobnosti, želja za nošenjem manje odjeće, želju da izgleda dobro. Međutim, ciljevi u vezi sa gubitkom kilograma i njen tempo trebaju biti stvarni i usmjereni, kako bi se smanjio rizik od istodobnih gojaznosti komplikacija. Započnite liječenje pretilosti iz imenovanja prehrane i vježbanja.

Pacijenti sa BMI

Kada se poštujete hipokalorskom dijetom, postoji smanjenje glavne razmjene i održavanja energije, što smanjuje efikasnost prehrane i terapije. Stoga se hipohalorska dijeta mora biti u kombinaciji s vježbanjem koja povećava procese glavne razmjene i metabolizma masti. Imenovanje medicinskog posta prikazano je pacijentima na bolnički tretman, s izraženim stepenom pretilosti na kratko vrijeme.

Medicinski tretman pretilosti propisan je BMI\u003e 30 ili neefikasnom prehranom 12 ili više tjedana. Učinak amfetaminske grupe (DexafenFluramin, amfiframon, Phentermin) zasnovan je na kočnom osećaju gladi, ubrzanju zasićenosti, anorektičnog efekta. Međutim, nuspojave su moguća: mučnina, suha usta, nesanica, razdražljivost, alergijske reakcije, ovisnost.

U nekim je slučajevima učinkovit u svrhu adiposinskog leka za masnoću, kao i fluoksetinski antidepresiv koji se mijenja ponašanje hrane. Najpoželjnija do danas u liječenju gojaznosti su pripreme siputramina i orlistata, koji ne uzrokuju ozbiljne neželjene reakcije i ovisnosti. Akcija Sibutramina temelji se na ubrzanju početka zasićenosti i smanjenjem broja konzumirane hrane. Orlistat smanjuje crijeve u crijeva usisavanja masti. U pretilosti se vrši simptomatska terapija osnovnih i istodobnih bolesti. U liječenju pretilosti, uloga psihoterapije (razgovor, hipnoza), promjena stereotipa razvijene ponašanja hrane i načina života.

Prognoza i prevencija gojaznosti

Neprilične, sistematske mjere za liječenje pretilosti donosi dobre rezultate. Već s smanjenjem tjelesne težine za 10%, ukupna stopa smrtnosti smanjuje se\u003e za 20%; smrtnost uzrokovana dijabetesom,\u003e za 30%; uzrokovano istodobnim pretilosti onkološke bolesti,\u003e za 40%. Pacijenti sa I i II stepenom pretilosti zadržavaju invalidnost; sa III stepenom - dobiti Grupa III Invalidnost, i u prisustvu kardiovaskularnih komplikacija - II grupa invalidnosti.

Da bi se spriječila gojaznost osobi sa normalnom težinom, dovoljno je potrošiti kalorije i energije koliko ih ima tokom dana. Uz nasljednu predispoziciju za pretilost, u dobi od 40 godina, tokom hipoddije, potrebno je ograničiti potrošnju ugljikohidrata, masti, povećanja proteina i hrane za biljnu hranu. Razumno je neophodno fizička aktivnost: Pješačke šetnje, plivanje, trčanje, posjećivanje sportskih dvorana. Ako postoji nezadovoljstvo vlastitim težinom, potrebno je potražiti endokrinologa i nutricionista za procjenu stupnja kršenja i pripremu individualne dobitke težine.

Problem gojaznosti B. moderni svijet Ne gubi relevantnost. Štaviše, svake godine manifestuje sve oštre. Nekih nutricionisti čak su izneli teoriju da će nakon tri ili četiri decenije broj ljudi sa normalnim standardima smanjiti do danas 40%. I zato, sada će formula za određivanje pretilosti morati biti revidirana, povećavajući važnost indeksa.

Dakle, šta je gojaznost?

Ovo je hronična bolest metaboličke bolesti u kojoj se primijeće nakupljanje pretjerane masti u adipoznom tkivu. Višak adekvaliteta određuje se stepenom odstupanja od prosječne maksimalne dozvoljene mase tijela izračunato za žene i muškarce određene dobi. O pretilosti govore samo ako taj višak prelazi 10%.

Gojaznost je nezavisni problem i na posebnom je mjestu među rizikom od rizika hipertenzivna bolest. Štaviše, ove dvije bolesti su uzročno povezane. Više od polovine pacijenata sa hipertenzijom trpe gojaznost, a faktori rizika za razvoj ovih patologija mnogo su identični. Stoga, prekomjerna težina zaslužuje poseban razgovor.

Glavni uzroci gojaznosti i patogeneze ove bolesti opisani su u ovom materijalu.

Problem globalnog pretilosti u savremenom svijetu

Povećanje učestalosti pretilosti slavi se u svim ekonomski razvijenim zemljama, a nedavno stiče karakter pandemije. Na primjer, u SAD-u, gojaznost je globalni nacionalni problem, a naša država, srećom, još uvijek nije uhvaćala Ameriku. Međutim, primećeno je povećanje broja ljudi koji pate od prekomerne težine. A postoji direktan odnos između pretilosti i starosti, odnosno nakon 40 godina, povećanje viška masnoće se značajno napreduje.

U prošle godine Ljekari cijelog svijeta pristupili su novom razumijevanju problema pretilosti u svijetu. Brojni bolesti bili su izravno ovisni o povećanoj uštedi masti u tijelu, a odlučeni su da se kombiniraju u takozvani metabolički sindrom.

Ovo su ove bolesti: Hipertenzivna bolest, dijabetes ovisan o inzulinu, dislipidemiji, ateroskleroza i ishemijsku bolest srca.

Dugoročno naučno istraživanje ubedili su čak i skeptici u činjenici da smanjenje mase viška masnoća za 5-10% dovodi do smanjenja većeg krvnog pritiska u hipertenzivnoj, značajno smanjiti aterogenost plazme, kao i hiperglikemiju (visoki šećer u krvi) ) kod pacijenata sa dijabetesom ovisnim o inzulinu Melitus.

Među obični ljudi Ljudi sa viškom težine ne smatraju se pacijentima. Postoji mišljenje da je problem pretilosti u modernom svijetu posljedica prejedanja, pa čak i blista, a u pravilu se liječenje pretilosti daje depozitu raznih iscjelitelja, "enkodera", samo ljudi bez ikakvih medicinskih Obrazovanje.

Među firmama koje prodaju biološki aktivni aditivi, Nema nikoga, gdje se puna osoba neće ponuditi tableta za gubitak kilograma ili "crijevo čišćenje" (preliminarni postupak).

Takav stav u medicinskom okruženju zasnovan je uglavnom na činjenici da još uvijek nema prirode bolesti, niti efektivne metode Njegov tretman. Pored toga, vjeruje se da je gubitak kilograma lična stvar cjelovitog osoblja.

Međutim, u svjetlu najnovijih podataka i identificirati uzročni odnos gojaznosti i metaboličkog sindroma, treba revidirati pristup liječenju gojaznosti i bolesnika za pretilost.

Definicija gojaznosti na indeksu težine i rast: Formula Ketle

Nedavno, formula za izračunavanje gojaznosti u indeksu tjelesne mase postaje sve popularniji, ili indeks ketle, koji omogućava preciznije određuje prisustvo povišene težine. Izračunava se kao omjer tjelesne težine u kilogramima do kvadrata rasta u metrima.

Za ljude u dobi od 20 do 55 godina sa blizu prosječne stope rasta (muškarci 168-188, žene 154-174 cm) Rezultati izračuna se približavaju visok stepen tačnost.

Normalni pokazatelji indeksa Ketle-a u određivanju gojaznosti po težini i rastu u ljudima u dobi od 19-35 iznosi 19-25 kg / m2, a stariji od 35 godina 21-27 kg / m2. Ako indeks čajnika prelazi 25,0 kg / m2 u mladom i 27,0 kg / m2 u starijim ljudima, ali ne doseže 30 kg / m2, pacijent ima prekomjernu tjelesnu težinu.

Svi slučajevi prekoračenja pokazatelja više od 30 kg / m2 treba smatrati klinički proglašenim pretilosti. Primjer izračuna: težina 87 kg, visina 185 cm (1,85 m)

• 87: (1,85 x 1,85) \u003d 25,42 kg / m2.

U ovom slučaju postoji blagi porast tjelesne težine, koji bi se trebao smanjiti na normu.

Međutim, pored razgradnje indeksa indeksa Ketle, princip raspodjele masti na površini tijela igra veliku ulogu u razvoju pretilosti. Dugo je napomenuto da se masnoće nakuplja neravnomjerno, na nekim mjestima više, a u drugima, manje značajno.

Prema omiljenoj lokalizaciji depozita masti, razlikuju se dvije vrste gojaznosti - muško (trbušno), kada se masnoća nakuplja uglavnom na prednjoj površini prsa I trbuh ("Apple") i žensko - sa viškom depozita u polju stražnjice i kukova ("kruška").

Najnepovoljniji u razvojnom planu hipertenzije je takav faktor kao muški tip pretilosti. Da bi tačno odredio vrstu pretilosti, omjer krug struka određuje se opsegu kukova koji je lako raditi kod kuće uz pomoć Portnovskog centimetara i kalkulatora.

U ženama ovaj pokazatelj ne bi trebao preći 0,8, a muškarci 1. Pored toga, vjeruje se da žena treba imati krug struka manji od 80 cm, a čovjek je manji od 94 cm. Ako idu ove granice, Situacija s tipom muške pretilosti, nepovoljna je.

Faktori rizika i mehanizam za gojaznost

Kako se razvija gojaznost?

Poznato je da je broj masnih ćelija - adipociti - nema promjene zbog života. Njihov rast javlja se zbog depozita u masnoći, koji tijelo akumulira kao rezervni izvor energije. Prema moderne idejeAkumulacija masti javlja se u slučaju da ga osoba ne može asimilirati, odnosno podijeliti (oksidizirati).

Mogućnosti za cijepanje (oksidacija) prehrambenih masti položene su na genetskom nivou. Stoga je glavni razlog gojaznosti nasljedna predispozicija.

Akumulacija masti događa se kada iznos masti primljenih s prehranom prelazi količinu masti koje tijelo može oksidirati (metabolizirati). Primijećeno je da se kod pacijenata s pretilosti značajno povećava sposobnost oksidiranja hrane za hranu, iz kojeg se može razumno protuzakoniti da je ova bolest zaštitna reakcija tijela u prekomjerne masti.

Vjeruje se da je povećanje oksidacije lipida u gojaznosti povezano s poremećajima osjetljivosti tkiva na inzulin (pankreatični hormon), koji povećava cijepanje šećera (glukoze) i suzbijaju cijepanje masti. Zabilježeno istovremeno šta više veličina Adipocit, to je manja njena osjetljivost.

Mehanizam za razvoj gojaznosti sličan je začaranom krugu: Smanjenje osjetljivosti masnih ćelija na inzulin, veća količina hormona proizvodi se izolacijskim aparatima gušterače.

Što je viša inzulinmija (nivo inzulina u krvi), to je manji stepen oksidacije hrane za hranu, više masti se akumulira u adipocitima i veće je njihova veličina. Što više njihova veličina, najjači je rastući otpornost na inzulinu (smanjenje osjetljivosti na inzulinu).

Koji su glavni uzroci gojaznosti?

Razlog razvoja gojaznosti uopće nije prejedan, već konkretno masti. Što se tiče ugljikohidrata, koje su tradicionalno ograničene u dijeti koja je željela smršavjeti, kako bi im masnoća radila i odložila u debelu deponiju, potrebno je jesti najmanje 500 g škroba i šećera, što je Nazvao sam, u jednoj sjednici. Malo je vjerovatno da je ovo čak i najvažniji slatki zub.

Faktor koji doprinosi oksidaciji hrane za hranu (masti) je mišićna aktivnost. Uz fizički stres u mišićima, nivo odlaganja masti značajno se povećava. Inverzijski ovaj postupak nastaje kada pad nivoa fizičke aktivnosti - hipodinamine.

Stoga je jasno da su razlozi koji vode do pretilosti nedostatak pokreta i mišića. Uz hipodinamike, su povezani svi slučajevi pojave prekomjerne težine u trudnica i dojenja žena.

U prve dvije godine nakon što se dete pojavi, gojaznost se razvija u 100% slučajeva, ako je u vrijeme trudnoće, buduća majka već imala prevladavajuću masu ili nasljednu predispoziciju. Općenito, težina zarade slave dvije sretne mame od tri.

Suzbijaju mogućnost oksidiranja masti za hranu neke ljekovite tvari koje se široko koriste za liječenje hipertenzivne bolesti. Oni uključuju Rauofia Pripreme ( Resen, Raunatin, Cristipine et al.) i beta-adrenerboatori ( Anaprilin, propranololol).

S obzirom na odnos gojaznosti i hipertenzije, u cijeloj vjerojatnoj, bolje je izbjeći korištenje njih.

Priroda ovog odnosa zajednička je svim bolestima koja se odnose na metabolički sindrom i nastaju zbog prisustva otpornosti na tkivo (smanjenje osjetljivosti tkiva na inzulin) i hiperinsulinemije, ovisno o tome ( povećana razina Koncentracije inzulina u krvi).

Insulin utiče na reapsorpciju (obrnuto apsorpciju) natrijum u bubrezima, jačajući ga. U uvjetima hiperinsulinmiamia, natrijum se ne izlučuje iz tela u duševnom volumenu, a u skladu sa zakonom gradijenta, višak vode ostaje s tim.

Količina tečnih dijelova krvi povećava se, zapremina kružnog krvi povećava se, natrijum poboljšava osjetljivost glatkih mišića vaskularni zid Na pritisak na utjecaj kateholamina. Dakle, događa se dug i uporni porast krvnog pritiska, što je jedan od znakova razvoja hipertenzije.

Među uzrocima otpornosti na inzulin i hiperinsulinmiju, odlikuje se povećanjem hrane za hranu, od kojih višak može pozvati ovo hormonska kršenja. Drugi glavni razlozi su pretilost i hipodinamia.

Štaviše, kod nekih pacijenata hipodinamike i prejedanje masti prvo vode do razvoja pretilosti, a u drugima - direktno na bolesti iz grupe metaboličkog sindroma. Stoga ograničenje masti u prehrani i doziranju fizička vježba Ovo su najvažniji način za sprečavanje i pretilosti i hipertenzije.

Netačni obroci i drugi poremećaji kao uzrok gojaznosti

Činjenica da pogrešna hrana dovodi do pretilosti, dugo vremena za nikoga nije tajna. Struktura moći moderne osobe u njenom glavnom sastojku hrane u njemu - proteini, masti i ugljikohidrati - pretrpjeli su značajne promjene u odnosu na fiziološku normu.

Glavna svrha hrane - Ispunite deficit energije, razvijanjem u procesu ljudskog života. Masnoća je vrlo kalorisnija među hranjivim sastojcima hrane, a na njenom trošku, treba pokriti 30% potrošnje energije tijela.

U prosjeku je ovo 90-95 g za muškarca i 70-80 g za ženu ovisno o njihovoj cjelokupnoj kalorijskoj potrebi. Ako se osoba bavi teškim fizičkim radom, udio masti redovno treba povećati.

Prosječna dnevna potrošnja masti od strane konvencionalnog državljanina, koja nije zauzeta teškim mišićnim radovima, kreće se od 40 do 45% sadržaja kalorija dijeti. U pogledu grama je od 100 do 150 g dnevno.

Prehrambeni poremećaj može imati više razloga.

• PrvoPrevelika masna hrana može biti zbog porodičnih karakteristika prirode ishrane.
• Drugo, nedostatak osnovnog znanja o sastavu uobičajenih proizvoda;
• Treće, u blizini utvrđenih pogrešnih prosudbi o broju masti u određenom prehrambenom proizvodu.

Trenutno prehrambena industrija proizvodi proizvode u paketima koji ukazuju na sadržaj kalorija, broj proteina, masti i ugljikohidrata na 100 g proizvoda.

Međutim, takvi podaci još nisu na svim paketima, stoga, kako bi se obavijestili o količini masti, upoznajte se sa sljedećim figurama (gram masti na 100 g proizvoda):

• Goveđi sen - 5-10 g
• Govedina masna - do 30 g
• Goveđa kobasice - 10-14
• Svinjski lin - 25-35 g
• Salo - 70-75 g
• Kuhane kobasice (Ostankinskaya, doktor, itd.) - 25-30 g i više
• Dimljene svinjske kobasice - 35-45 g
• Kobasice i kobasice - 25-30 g
• Pelmen sa dodavanjem svinjetine mlevene - 18-25 g
• Kremasto ulje - 75-80 g
• Pretvarači nafte (Rama, Scandi i sur.) - 65-75 g
• Fiksne ulje i kulinarske masti - 92-98 g
• Pavlaka - 25-40 g
• Čvrsti i topljeni sirevi - 30-50 g
• Biljno ulje - 95 g
• Majonez - 70 g

U tijelu pacijenata s pretilosti povećava mogućnost oksidacije hrane za hranu. Povećana težina za 10 kg uzrokuje porast oksidacije masti za hranu za 15-20 g dnevno. Dakle, postoji stabilizacija težine pacijenta, čak i sa kontinuiranim obnavljanjem hrane koji sadrže masnoće.

Tijelo mora prilagoditi svoj metabolizam prevladavajućim korištenjem masti kao energetskog supstrata (u normalnoj ulozi u ovoj ulozi je glukoza). Kada težina opada obrnuti procesSposobnost oksidacije masti pada za 14-22 g dnevno u odnosu na izgubljenu 10 kg mase.

Stoga, da podrži učinak gubitka kilograma, osoba mora smanjiti potrošnju masti na 30-40 g dnevno, a budući da su tradicionalna dijeta orijentirana na ograničavanje sadržaja kalorija hrane zbog smanjenja ugljikohidrata (šećer, hljeb, pecivo i tjesteninu, Candy, Jam), recidivi za pretilost razvijaju se u 9 slučajeva od 10.

Bliski odnos hipertenzivne bolesti s uzrocima pretilosti i poremećaja debljinaProročeno svim bolestima iz grupe metaboličkog sindroma zahtijeva obaveznu kontrolu nad tjelesne težine, barem među onima iz rizične grupe - trudnice i dojenja žena, ljudi koji vode sjedeći način života ili prisiljeni da se ponašaju.

U tu svrhu, on bi trebao biti ograničen u njenoj prehrani količinu hrane za hranu na 30-40 g dnevno. Što se tiče ljudi koji već pate od povećanja krvnog pritiska, smanjenje viška težine najmanje 5-10% dovodi do poboljšanja kontrole bolesti, a u procesu daljnjeg smanjenog tjelesne težine moguće je potpuno odbijanje medicinska terapijau kojem pacijent više ne treba.

Oko 7% odrasle populacije na svijetu pati od pretilosti. Prekomjerna punoća dostupna je u više od 30% američkog stanovništva, u zemljama EU, ovaj broj prosjeci u Rusiji - 24%, u Kazahstanu - oko 9%. Štaviše, broj pacijenata sa pretilosti godišnje nadopunjuje se s brojnim "regrutima", među kojima ima mnogo djece i adolescenata. To jest, gojaznost neumoljivo stječe prirodu epidemije.

Šta je gojaznost?

Ovo je hronična metabolička bolest koja se može razviti u bilo kojoj dobi. Bolest se očituje povećanjem tjelesne težine zbog prekomjernog nakupljanja masnog tkiva u potkožnim masnim ćelijama i unutrašnjim organima.

Šta se događa u tijelu?

Pod utjecajem određenih razloga prekršeno je koordinirani rad prehrambenog centra (u mozgu), endokrini organi i centralni nervni sistem. Inzulinsko zastrašivanje sa peglam pankreacikom. Kao rezultat toga, ravnoteža između protoka energije s hranom i njenim troškovima je poremećen. Neomeštene kalorije nakupljaju se u obliku masti. Masti zauzvrat raspoređuju tvari koje mijenjaju funkcioniranje gotovo svih organa i sistema u tijelu.

Uzroci "epidemija" pretilosti

Najčešće se razvija hitno (primarna) gojaznost zbog formiranja nepravilne navike hrane.

Faktori doprinosa:
- Sistematično nedostaje Povećava proizvodnju hormonskog grba (Grethin) i smanjuje proizvodnju hormona sitosti (leptin), kao rezultat čije se osoba neprestano osjeća gladnim za dan.
- U stresnim situacijama, tijelo je potrebna hrana bogata ugljikohidratima (na primjer, čokoladu), što poboljšava sintezu endorfina ("radosti" hormona "). A ako se tijelo "potkopava" na takvom "drogu", tada će nedostatak voljene delicije već dovesti do razvoja hormona stresa. Tako formirano začarani krug. Korijeni gojaznosti dolaze iz djetinjstva, kada roditelji traže dijete da pojede kašiku "za baku" ili "za mamu". Ili prisilite bebu da sigurno nanese dio, čak i ako više ne želi. Ponekad postoje određene tradicije hrane u porodici (na primjer, konzumiranje masnih jela), doprinoseći razvoju gojaznosti.

Nakon 40 godina metabolizam se usporava, tako da je potreba za troškovima energije smanjena. Međutim, običaj je potrošći bogat kalorija ostaje. Pored toga, s godinama, u pravilu se smanjuje fizička aktivnost.
- Proizvodi s dodavanjem pojačala nakida (na primjer, natrijum glutamat), zalijepi osjećaj zasićenja i ojačanja ukusa. Kao rezultat toga, mozak prima signal da je korištena hrana nevjerovatno ukusna, a ona želi da apsorbira sve više i više.
- Navika brzo jede: glukoza iz krvi, neodoljiv osjećaj gladi, ne odmah ne dolazi do centra zasićenja, pa se događa.
- Kada koristite brzu hranu u telu pada veliki broj Kalorije i masti.

Ostali "krivci" gojaznosti (sekundarni):
- nasljedstvo prenosilo je broj masnih ćelija i karakteristike metabolizma (na primjer, nedovoljan broj enzima koji podijeljene masti).
- Bolesti endokrinih organa: hipotireoza (smanjena funkcija štitnjače), dijabetes tipa II i drugi.
- pretrpjele infekcije, povrede ili prisustvo tumora mozga.
- Prijem nekih lijekova (na primjer, glukokortikoidi ili antidepresivi).

Kao što vidite, razlozi su različiti. I prije nego što sjednete na dijetu ili pribjegavanje novim načinima gubitka kilograma, bolje je saznati ove razloge kontaktiranjem liječnika.

Gojaznost - opasnost za cijelo tijelo

Najčešće, srce i plovila pate od gojaznosti, jer se ateroskleroza razvija zbog kršenja, što dovodi do povećanja krvnog pritiska, ishemijska bolest Srca i tako dalje.

Akumulirana masnoća u preše za trbušnu šupljinu na dijafragmu (mišić koji odvaja grudi i trbušnu šupljinu). Kao rezultat, pritisak u grudima i trbušne šupljine, ometaju dah i rad srca.

Stanice jetre zamjenjuju masne ćelije, tako da su sve vrste razmjene u tijelu poremećene: masnoća, proteina, ugljikohidrat, vitamin. Kao rezultat toga, imunitet smanjuje, kosa ispada, nokti postaju krhki, razvijaju se kožne bolesti.

Funkcionalnost endokrinih organa pati: dijabetes melitus tipa se razvija, muškarci padaju kod muškaraca, žene imaju menstrualni ciklus.

Ljudi s pretilosti podložni su formiranju tumora raka, posebno žena (najčešće se javljaju karcinoma dojke).

Rad unutrašnjih organa je prekršen: bubrezi, žučni mjehur (kamenje se često formiraju), razvijaju se kronična želudačna i creva.

Smanjenje mentalnih i fizičkih performansi, pojavljuje se razdražljivost, spavanje je uznemiren, pacijenti se teže prilagođavaju promjeni životnih uvjeta i tako dalje.

Razviti bolesti zglobova zbog prekomjernog opterećenja na njima.
Od tvrdokornih podataka o statistici, slijedi da su pacijenti sa trećim stepenom gojaznosti koji se ne koristili iz života zbog razvijenih komplikacija (na primjer, srčani udar ili moždani udar).

Izračunajte samoj težini

Da bi se utvrdila težina, primjenjuju se razne formule. Najčešće u odraslima je izračunao indeks tjelesne mase.
BMI \u003d težina u kilogramima / na rastu (m) na kvadratu.
Primjer: Težina 73 kg, visina 164 cm. BMI \u003d 73 / (1,64 × 1,64) \u003d 27.14
BMI Vrijednost:
BMI od 16 do 18 - nedovoljna tjelesna težina
BMI od 18,5 do 25 - tjelesna težina u normalu
BMI od 25 do 30 - višak tjelesne težine (resurs)
BMI od 30 do 35 - stepen pretilosti
BMI od 35 do 40 - II stepen pretilosti
CMT od 40 ili više - pretilost III-IV stepen

Međutim, ljudi s razvijenim mišićima (na primjer, sportaši) CMT mogu biti visoki, ali masna tkanina Neizražen. Stoga je kod kuće moguće kombinirati definiciju BMI-a s mjerenjem zapremine struka: kod žena, ovaj pokazatelj ne smije biti veći od 80 cm, u muškarcima - ne više od 92 cm. Sve to je iznad ovih brojeva znak prekomerne težine ili pretilosti.

Otpor inzulina - prvo "zvono" gojaznosti

Insulin je hormon koji proizvodi gušterače u krvi glukoze iz hrane ili iz rezerve organizma. Zadatak inzulina je pomoći glukozi da prođe kroz zid ćelije ćelije.

Nego više ugljikohidrata Ulazi u tijelo, što je veći nivo glukoze u krvi, jer se inzulin počinje da se proizvodi hoppy i u velikim količinama. U ovom slučaju, glukoza se ne koristi za potrebe ćelija, ali se nakuplja u obliku masti na struku, bokovima, trbuhu, unutrašnjim organima.

S vremenom se osetljivost ćelijskog zida u inzulin može smanjiti, a glukoza se počinje sakupljati u krvi. Istovremeno, gušterača na principu povratne informacije Povećava proizvodnju inzulina. To jest, situacija se ponavlja: neiskorištena glukoza je odgođena u obliku masti, što dovodi do razvoja gojaznosti ili dijabetesa.

Otpor inzulina nije bolest, već stanje predispozicije. Prepoznavanje na vrijeme i promjena ponašanja hrane može izbjeći probleme.

Manifestacije

Ljudi s otporom na inzulin pojavljuju se osjećaj nekontroliranog gladi (uvijek želim jesti) i tjelesna težina se povećava. Koža prolazi promjene: pretjerano je zadebljanje na laktovima (hiperkeratoza), a u prepona, oko anusa, miš zatamnjuje, kupujući crnu i smeđe boje.

Nadam se da ćemo se riješiti bolesti

Rezultati najnovijih studija donekle promijene ideju uzroka pretilosti, kao i metode borba protiv njega. Profesor o Ormond MacDougal Medicinu sa univerziteta Miševa u eksperimentima miševa otkrio je "štetan" SFRP5 protein, koji podstiče podjelu masnih ćelija i suzbija debele defeta. Ako uspijete emitirati rezultate studije o ljudima, uskoro se mogu pojaviti lijekovi, Prekomjerna sinteza proteina izaziva gojaznost.

Zdrava crijevna mikroflora - baza tanke figure i zdravlja

Kada pretilost u crijevu smanjuje broj korisne bakterije, a broj patogena, naprotiv, raste. Kao rezultat toga, asimilacija se smanjuje. hranjive sastojke, vitami i minerali koji su potrebni za normalan posao Svi organi i sistemi. Međutim, ugljikohidrate se snažno seče, povećavajući količinu energije koje je tijelo apsorbiralo iz hrane.

Iz ovoga slijedi: Kada se normalizuje crijevna mikroflora poboljšava ne samo svoj rad, već i ukupni metabolizam u tijelu, koji štiti osobu od pretilosti.

Iz godine u godinu, ritam života postaje sve jači, a često zaboravljamo na sebe u užurbanosti i žurimo: Spavamo malo, ne jedemo i nervozni u sitnicama, dok dobijamo dodatne kilograme. O tome kako da se riješite, razgovarajmo u našem sljedećem članku.

Osebujan paradoks naših dana je širenje u ekonomski razvijenim zemljama prekomjernih prehrambenih bolesti, od kojih su posljedice vrlo raznolike i razlikuju se u izraženoj specifičnosti, ovisno o suvišnom potrošnjom pojedinačnih prehrambenih proizvoda. Naučnici su otkrili da višak hrane Purin vodi do razmjene artritisa i gihta; Vitamin D - na intenziviranje procesa kalcifikacije; glukoza i saharoza - do bitnog ponderiranja toka dijabetesa; Proteini - do sindrom za neuspjeh bubrega.

Prema svjetskoj statistici, među pacijentima s prehrambenim viljubnošću, gojaznost je čvrsto zauzeta. U modernim uvjetima, borba (obaveštenje: borba) za normalnu masu tijela postala je problem ne samo za medicinsku, već i socijalnu. I zato. Prema riječima stručnjaka, otprilike polovina odrasle populacije naše zemlje ima višak kilograma, a 25 posto - pati od gojaznosti. Ova bolest je vrlo lukavost.

Prvo, jer nema jasnog razlikovanja između prekomjernog težina i pretilosti. Vjeruje se da ako višak masa prelazi normalan 20 posto, već je pretilost. Međutim, čak i mali, u roku od 5-7 posto, što je prekoračenje norme već alarmantan signal za zdravlje.

Drugo, jer osoba koja ima čak značajnu pretjeranu masu, ali osjećaj se dobro ne smatra da je bolestan i baviti se ljekaru samo kad ga je gojaznost već dovela do neke bolesti. Takva osoba postaje žrtva vlastite nepismenosti u pitanjima hrane.

Naučnici napominju da je oko 90 posto prekomjernih slučajeva povezano s pogrešnom snagom, uglavnom prejedan. Stoga, u mogućnostima svake osobe da spriječi porast mase svog tijela (s izuzetkom retki slučajeviKada je potrebna intervencija ljekara). Ali da se smanji višak mase i dovede ga u normalnu većinu ljudi vrlo je teško. Pa čak i ako ne postoji izrečena gojaznost, a da se oslobodite dodatnih kilograma, često je potrebno pomoći ljekaru. Ako je došlo do pretilosti, pogledajte doktora morate, a ranije, to bolje.

Prejedanje, posebno u niskom načinu života (hipokinezija) dovodi do nakupljanja masnog tkiva. Masnoća nije balast, inertna, neutralna i prilično aktivna, već agresivna tkanina. Njegova agresivnost u tijelu manifestuje se prvenstveno u obilnoj želji da formira slično tkivo u svestranu količinu. Pohlemilno apsorbira masnoću iz krvi i, pored toga, formira novu masnoću iz ugljikohidrata. Potrebnu stalnu ishranu i kisik, adipozno tkivo zahtijeva dodatne prehrambene resurse cijelo vrijeme. Očarani krug je kreiran: masa osobe se povećava - povećanje apetita.

Višak tjelesne težine i gojaznost imaju značajan negativan uticaj Na svim procesima života tijela smanjuju životni vijek i postaju jedan od glavnih faktora rizika za pojavu mnogih teških bolesti, posebno kardiovaskularnog. Prekomjerna masa dovodi do pojave broja i opasnih pojava kao poremećaj metabolizma (posebno razmjene masti), što je popraćeno povećanjem sinteze holesterola i beta-lipoproteina. S tim u vezi, verovatnoća razvoja ateroskleroze povećava se opterećenje na srcu zbog povećanja tjelesne težine i ograničenja respiratornih izleta dijafragme, postoji predispozicija za povećanje krvnog pritiska. Prema statističkim podacima, hipertenzija pretilih ljudi sastaje se sa 10 puta (!) Češće od ljudi s normalnom masom. Uz gojaznost, performanse su dramatično smanjene, kreativni potencijal. Gojaznost promovira razvoj bolesti kardiovaskularnog sistema (ateroskleroza, hipertenzija, angina, infarkt miokarda), jetre i žučne bolesti (holecistitis, žučni kamen), gušterača (dijabetes melitus, pankreatitis) i komplicira njihovu struju. Doprinosi razvoju bolesti mišićno-koštani sistem (artroza), patološki procesi u plućima. Pacijenti koji pate od gojaznosti, slabo nose hirurške intervencije, posebno operaciju u trbušnoj šupljini.

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), uzrok svake druge smrti u razvijenim zemljama je poraz srca i krvnih žila. U posljednjih 20-25 godina povećao se i broj ovih bolesti u našoj zemlji. Posebno alarmantni ljekari "podmlađivanje" nekih kardiovaskularnih bolesti, posebno tako teške, kao infarkt miokarda. Razlozi takve situacije nauke su poznati: zasićenost moderan život različitih vrsta stresa, potrošnja visoko kalorija, bogata holesterolom hrane; Pušenje i zloupotreba alkohola, sjedeći stil života.

Naučnici postavljaju direktnu vezu između motorna aktivnost i razmjena lipida (masna). U ljudima sa prilično intenzivnom fizičkom aktivnošću postoji smanjenje sadržaja holesterola i beta-lipoproteina u krvi. Trajna fizička aktivnost može biti jedan od faktora upozorenja ili kočenja razvoja koronarne ateroskleroze, ubrzani razvoj doprinosi hipertenziji, dijabetesu, pretilosti i drugim bolestima. Usput, rizik od kardiovaskularnih bolesti kod ljudi koji se bave fizičkim radom, 2 puta manja nego kod ljudi koji vode niži način života.

Gojaznost - razlog preuranjena Ugasanija Neke važne fiziološke funkcije, posebno seksualne i prerano starenje. Prosječni životni vijek pretila smanjen je za 6-7 (i prema drugim podacima, do 10-15) godina. Ali to nije sve. Kao čuveni higijenistički k.S. Petrovsky: "Dramatična manifestacija agresivnosti masnog tkiva je njegova sposobnost kumuliranja (akumuliranja) različitih štetnih tvari, uključujući pesticide. Toksične tvari kumulirane otrovne tvari su teške i dugo kašnjenje u njemu. " Svi znaju da su u posljedično vrijeme počeli koristiti hemijsku pripremu DDT-a, što je, kako se ispostavilo, opasno za sve žive stvari. I uprkos činjenici da se više od dvije decenije, ovaj lijek nije korišten, nalazi se u masnom tkivu ljudi koji žive u gradovima i u ruralnim područjima. Nađeno je kod ljudi, nikada u vezi s ovim lijekom nije u kontaktu. U uzorcima masti uzetih tokom hirurških intervencija, kao i na otvaranju mrtvih od razne bolestiObično se nalaze DDT i drugi hloroorganski pesticidi, a ponekad u dovoljno visokim koncentracijama.

Štetne tvari spadaju u organizam sa povrćem prehrambeni proizvodiŠto su tretirane etaciranim, kao i sa životinjskim proizvodima, ako su životinje pojele hranu koja sadrži pesticide.

Naučnici su utvrdili da je veća količina masti u ljudskom tijelu, to je kumulativniji u tijelu Štetne tvari. Stoga su ljudi s ozbiljnim viškom težinom vlasnici velikih količina otrovnih tvari u svom deponiju masti. Šteta za njihovo prisustvo za razvoj asteno-vegetativnog sindroma, manifestirao je neki funkcionalni poremećaji Sa strane nervnog i kardiovaskularnog sistema, dokazano. Daljnja istraživanja u toku je o učinku ovih skladišta s otrovnim tvarima na zdravlje ljudi.

Štetne tvari su posebno intenzivne, a s najvećom cjelovitom uhvaćene masnim tkivom od životinjskih proizvoda i u najmanju povrću. Posebno se primjećuju visoke koncentracije otrovnih tvari u masnom tkivu ljudi koji konzumiraju puno mesa i masne hrane. Kao rezultat provedenih u našoj zemlji i brojnim drugim zemljama, utvrđeno je da je u masnom tkivu vegetarijancima, odnosno ljudi koji ne koriste životinjske proizvode, koncentracija pesticida je neznatna, a u nekim slučajevima tamo Potpuno je odsutan, dok kod ljudi koji hrane miješanu hranu, uvijek otkriveni u ljepljivom tkivu velika količina otrovnih tvari.

Poznato je da je povišeni apetit nastao u procesu evolucije, obuzeo je i prebacio nas nasljedstvo. Osjećaj zadovoljstva kojeg doživljava čovjeka u hrani dospijeva, kao što je već spomenuto, s radom određenog centra u cerebralnom korteksu (Centar apetita), koji prilikom hranjenja hrane ima tendenciju da se aktivira. Stoga to više jedemo, to više želimo jesti. Ovaj centar, koji je prethodno signalizirao osobi da tijelo treba napuniti energiju, sada vam daje da znate da osoba može dostaviti još jedan dio zadovoljstva. U nekim ljudima se šalju tako često da im dobiju hranu od njih pretvara se u gotovo neprekidnu pohlepnu žvakanje, gutanje, pušenje. Nažalost, delikatna navika, svjedočeći prije svega potpuno odsustvo Kulture unosa hrane, ponekad tako jake da osoba treba pokazati značajan volite napor da ga odbije. Ali to je (i samo) voljni faktor vam omogućava da to učinite. Sva druga sredstva, poput prijema različitih vrsta lijekova, koji su dizajnirani za suzbijanje aktivnosti ovog centra, u najbolji slučaj Ne dajte željene rezultate, a u najgorem slučaju - štetu na zdravlju.

Fizičko-biološka suština osjećaja gladi, koja se naziva i apetit, još nije pronađena do kraja. Naučnici vjeruju da je centar apetita uzbuđen različitim impulsima: pad koncentracije glukoze (šećera) u krvi, pražnjenje želuca. Iniciranje ovog centra i stvara osećaj gladi, čiji stepen ovisi o stupnju pokretanja Centra.

Prejedanje koliko i samo čovečanstvo. Osjećaj gladi karakterističan je ne samo osobi, već i svim razvijenim životinjama, a samim tim ne uzrokuje sumnju da je naslijedio od dalekih predaka. Budući da potonji ne bi mogao uvijek računati na sreću u potrazi za hranom, određenim prednostima u borbi za postojanje, oni od bića, koji su pronašli hranu, to je u velikim količinama, odnosno oni koji su imali povećani apetit. Dakle, pojačani apetit, naizgled, nastao u procesu evolucije životinjskog svijeta, ukorio je u potomstvu i predao osobi. Divljak je uglavnom patio od gladi, ali preselio se samo kad je uspio dobiti puno hrane. Očito se dogodilo rijetko, pa ne negativne posledice Od prejedanja, naš predak nije imao. Za obilnu hranu uslijedila je razdoblje aktivnog lova, bilo je često teško vrlo dugo, a sve rezerve iz kratkotrajnog prejedanja izgorjele u procesu aktivne fizičke aktivnosti. Negativni faktor problema prejedanja hrane bio je kada je bio sistematski.

Trenutno u razvijenim zemljama problem hranjenja hrane izgubio je bivšu oštrinu, a u vezi s tim, pojačani apetit je također izgubio biološko značenje. Štaviše, postao je neka vrsta ljudskog neprijatelja, kao što je to bilo zbog toga povišen apetit Sistemski slučajevi prejedanja događaju se, što često idu na najobičniji, vulgarni priraštaj.

Eksperimentalni, naučnici su uspjeli uspostaviti taj tanak, obično hraniti osobu na prazan stomak, odnosno kad je stvarno gladan, jede mnogo veću količinu hrane nego puna. Debeli ljudi jedu istu količinu hrane i na prazan i puni stomak. Povlačenje naučnika iz ovog eksperimenta: Potpuno ne znaju kada su gladni, a kad se hrane.

Daljnji eksperimenti pokazali su da pretilo ljudi neprimjereno reagiraju na druge signale svog tijela. Dakle, tijelo tankih ljudi pod utjecajem faktora koji uzrokuju strah reagiraju na to oštro smanjenje potrebe za hranom. Potpuno u stanju stresa pojede se istim ili još nekoliko namirnica, kao u savršeno običnim situacijama.

Među onima koji trpe pretilost, oni su prilično veliki dio strbe u djetinjstvu. Sada pati 10 posto djece ekonomski razvijenih zemalja od pretilosti. Fiziolozi upozoravaju da je bacanje djece posebno opasno, jer dovodi do povećanja broja ćelija ćelijskih tkiva. Ako odrasla osoba jednostavno povećava veličinu ćelija, tada djetinjstvo Najmanji uvećava broj masnih ćelija koji se zatim pokreću "kao spor film". Odgovarajući član AMN V.A. Talkonov piše: "Vlastita uskraćivanja, prebačena u prošlost, gladne godine rata - sve to dovodi do činjenice da djeca šivaju sa svim vrstama slatkiša, kolačića, posebno baka. Gostima se povlače slatkiši, čokoladu, kolače, zaboravljaju da sada postoji potpuno drugačije vrijeme da masti, šećer da će biti ispunjeni iz obilja, donijet će malo radosti iz rogova, a kasnije i više godina štete. "

Često, tako bezobrazno, čak i zločinačko ponašanje odraslih u odnosu na dijete svjedoči o odsustvu osnovne kulture u hranjenju djece. A ponekad odrasli idu na njega, tako da je kao najlakši način provesti ćud djece (odgajaju se), umjesto da dovode teretske nevolje na obrazovanje iz djeteta kulture hrane.

Mnogi istraživači kao rezultat opsežnih eksperimenata uvjerljivo dokazuju da je korijen problema pretilosti u navikama položenim od djetinjstva. Ukupan broj masnih ćelija, koje snimamo s vama, ulazak u vrijeme zrelosti, u potpunosti ovisi o načinu na koji smo se hranili (preciznije, nahranili su nam najbliži) u djetinjstvu i u ranoj mladosti. Jednom kada se pojavi, ove ćelije će ostati u osobi do kraja života. Gubitak kilograma ne znači smanjenje ukupno Debele ćelije u tijelu. Pokazuje samo smanjenje količine masti u svakoj od već postojećih ćelija.

Dijete uči sve, ali rijetko ga uči pravilno. Akademik A.A. Pokrovski piše: "Epipping u sebi, a posebno u djeci tendencija jednostavne hrane. Pokušajte da unesete ljubav za prirodne svježe i samo kuhane proizvode: mlijeko, krompir, kuhano meso, svježe voće i bobice. Okus djece može i trebati ga podići tako da odgovara uslužnom programu proizvoda. " I razvijati se u djeci ljubavi prema slatkom i još gore - masnom slatkoj, na oštar, slanu, izvrsna jela - to znači da za njih iznosi loš ukus, koji u pravilu uvijek dovodi do pogrešnih obroka sa svima posljedice.

Gojaznost - bolest pogrešnog metabolizma, prijeteći ozbiljnim posljedicama. Ali čak i prije nego što postoje bolni pojave iz različitih organa, izgled osobe se mijenja: figura je deformirana, držanje se pogoršava, hodanja se mijenja, gubitak se mijenja. Često, cjelokupna osoba postaje predmet šale iz vanjske okoline i duboko, to doživljava, ali ne prihvaća mjere za promjenu svog načina života. I nije slučajno. Neki psihijatri vjeruju da će pacijenti koji pate od gojaznosti, takve osobine kao inicijative, upornost, smanjit će se.

Ako smo ubrzo dotakli izgled osobe koja pati od gojaznosti, nemoguće je ne reći šta. U prošlosti su se vjerovale neke nacije da potpunost koja nije postigla ružne oblike znak je zdravlja, a ponekad i ljepota. Dakle, na kraju prošlog veka da se učinimo "prelepom", tankim hodali su na svim vrstama trikova, samo da bi izgledale istaknuti: obrisi figura promijenjenih zbog dodavanja vune do određenih dijelova tijela. Kao akademik A.A. piše Pokrovsky: "Bilo je vremena kada je vrsta vrste vremenske pretilosti smatrana znakom ljepote." Da, taj je grijeh sakriti, a danas takozvana umjerena puna u mnogim još uvijek uzrokuje zavist.

Ali je li to vrijedno nastaviti biti tako naivan? Naev se naivnost pretvara oko tragičnih posljedica. Zar ne biste trebali razmišljati, na primjer, da ljudi koji pate od gojaznosti cardiovaskularni neuspjeh star 40 do 50 godina češće od ljudi s normalnom masom? Na gore navedeno treba biti dodano da je u pretilosti središnji nervni sistem, Probudim se memoriju, interes za okolno je smanjen, pospanost, pojavljuje se vrtoglavica.

Veliki doktor antike Galen nazvao je stomak božanskog tijela, koji vrlo često pati od ružnog odnosa prema njemu, ali vrlo dugo služi osobi. Međutim, čak i ovo tijelo, sa velikom rubom snage, ponekad odbija. Dešava se kada mu vlasnik stomaka odgovara svakodnevnom mučenju: on jede puno, lukove, napuni želudac različitim štednošću, a često otrovne tvari: alkohol, sa puno oštrih začina. Poseban podsmijeh želuca trpi kada je njegov gospodar pijanac. U pravilu ova kategorija ljudi ima želudac i druge probavni organovi Podložemo se monstruoznim promjenama, postanemo u mogućnosti poslati te fiziološke funkcije koje su namijenjene prirodom.

Višak prehrani, za razliku od nedovoljne ishrane, fiziološka adaptacija, čija je suština koja je bez obzira na ljudsku svijest smanjenje probavljivosti i odlaganja hrane. Istovremeno, iz tijela je izveden značajan dio hranjive. Ovdje je adaptacija viška prehrane igrati pozitivnu ulogu i uređuje naše nedostatke u prehrani, odnosno prejedanja. Ali nevolji je da stupanj adaptacije viška prehrane varira od različitih ljudi široko ovisno o individualnim karakteristikama. Postoje ljudi i relativno mladi ljudi koji imaju ove adaptivne sposobnosti razvijaju se tako slabo ili nema prejedanja da bilo kakvo prejedanje dovodi do povećanja mase svog tijela. Pored toga, sa godinama se obično smanjuje adaptacija. Ponekad ovaj proces smanjenja može trajati relativno dugo, a najčešće se to brzo događa i čovjek bez primjećenosti, u kratkom vremenskom periodu snažno "oporavio se." Obično se to događa kada se stereotipnip ponašanja dramatično mijenja: na odmoru itd. Brzo upisana masa često postaje početak procesa pretilosti.

Dakle, ako bi osoba mogla konzumirati prekomjerna količina hrane i ostati tanka, onda se u budućnosti ove sposobnosti obično slomiti, a prije ili kasnije (uvijek se mora zapamtiti!) Prekrasna prehrana dovodi do povećanja tjelesne težine zbog masti depoziti i naknadno za pretilost.

Kako izbjeći gojaznost?

Postoji samo jedan put do ovoga: umjerenost u hrani.

Zašto gojaznost postaje problem starosti u ekonomski razvijenim zemljama? Na ovo pitanje odgovorilo je grad Fletcher. Napisao je: "Postoji skoro opća navika sa bilo kojim dostavljenim slučajem, vođenim svim vrstama užitaka apetita, nastavite da zadovoljite ukus, ne obraćajući pažnju na stvarne potrebe našeg tijela, - ovu naviku stvorila je u potpunosti u potpunosti u potpunosti nepriravne ideje Život, a mi smo se odselili od istinskih zakona.

Mnogi moderni naučnici vjeruju da je ljudska dob stara 100-120 godina, a u najboljem slučaju živi 1/2 ovog perioda. Gotovo je pojedino mišljenje naučnika koje je vino nemoguće. "Mi smo u njihovoj nemoć, sa njihovom sirotinom, sa svojim ružnim žalbom svojim organizmom, smanjujemo ovaj normalan period na mnogo manju figuru", rekao je I.P. Pavlov.

Putevi, noge i samo ljubitelji hrane stvorili su svoju filozofiju. Objašnjavaju svoju ovisnost o hrani u nemogućnosti da se odupiru hranu, reference na gladnu prošlost. I sve izgleda mnogo lakše: hrana je jedan od najjačih i višestrukih izvora zadovoljstva koji su dostupni osobi bilo koje dobi. Opružiti se iskušenju obilno i ukusna hrana može biti nekoliko. Posebno opasna ovisnost o hrani u starosti. Kao akademik N.M. piše Amos, tokom godina, "teže ostati na nivou". Trening tijela se smanjuje, postoji proces spuštanja, a zatim izumiranje pojedinačnih funkcija, nestanka zadovoljstava koja su bila povezana s njima. "Funkcija reprodukcije nestaje, zaustavlja se proizvodni radPrestige se topi, komunikacija se smanjuje. Gubici su djelomično nadoknađeni zadovoljstvom jela, mira i informacija. " Proces starenja uključuje psihu. Mijenja način života. Ograničenje pokreta, poboljšana prehrana plus smanjenje neugodnih emocija povezanih s prestankom rada dovode do pogoršanja zdravlja, a osoba koja stara postaje žrtva bolesti.

Teško je napustiti ukusnu i visoko kaloričnu hranu i učinite sebe da izađete iz tabele sa osjećajem gladi, kao što je savjetovao da učini veliki doktor Galena antika. Bilo bi potrebno oživjeti praksu vješanja u nekim objektima takvih podsjetnika: "Briga o njegovom zdravlju trebalo bi umrijeti njihov apetit". Postoji engleski jezik koji kaže da trećina bolesti loših kuhara i dvije trećine dobra. Teško je nešto pripisati Luigi Cornaro, koji je tvrdio: "Blaga hrane čisti osjećaje, daje lakoću tijela, okretnost pokreta i ispravnost radnji. Zaštitite se od frizura tablice - najbolji alat Ne patite od drugih pretjeranih viška. "

Izvanredni predstavnici kulture, uključujući našu zemlju, propovijedanu umjerenost u hrani i sami su se pridržavali. S obzirom na apstinenciju temelja svih prednosti razmišljanja, direktno su ga povezali ne samo sa zdravljem osobe, već i sa svojim moralom, njegovom svijetu.

Veliki ruski pisac L.N. Tolstoj je, strogo pridržavao umjerenosti i u prehrani posebno, vjerovao je da "koja dolazi osoba nije u mogućnosti boriti se protiv lijenosti ... Pored apstinencije, nijedan dobar život nije razmišljen. Svako postizanje dobrog života trebalo bi da započnemo kroz njega ... apstinencija je oslobođenje osobe iz požuda, postoji osvajanje njihove oprezne ... zadovoljstvo potreba ima ograničenje, ali zadovoljstvo ga nema. "

Što trebam učiniti za prevenciju i liječenje gojaznosti?

Naučni preduvjet modernih principa za prevenciju i liječenje pretilosti je teorija uravnotežene prehrane, čija je glavna pravila: postizanje energetske ravnoteže; Uspostavljanje ispravnog omjera osnovnih hranjivih sastojaka: proteini, masti, ugljikohidrate; uspostavljanje određenog omjera biljnih i životinjskih masti; ispravan omjer šećera i škroba; Ravnoteža minerali. Drugim riječima, mala kalorijska prehrana propisuje se tijekom pretilosti, ali uravnoteženo u svim neizostavnim faktorima koji sadrže dovoljnu količinu proteina.

U određivanju sadržaja kalorija prehrane potrebno je nastaviti iz pojedinih potreba za energijom, što bi trebalo smanjiti ovisno o količini viška tijela za 20-40 posto. Potrebno je promijeniti i režim napajanja: Trebalo bi biti pet- i šesteroriimi za postizanje prilagodbe enzimskih sistema i pad apetita. To se postiže uvođenjem između glavnih tehnika hrane od malih kalorija, uglavnom prirodnog povrća i plodova: kupus, šargarepa, repa, pantalone, jabuke. Osjećaj sitosti postiže se ne zbog kalorija i na štetu značajne količine hrane. Ograničeno ili isključeno iz menija suđa, uzbudljiv apetit: sve vrste oštrih grickalica, začina. Sama, naravno, potrebno je dovršiti apstinenciju iz bilo koje alkoholne piće - pivo, vina. Neuspjeh u skladu s ovim zahtjevima negira sav tretman, jer bilo koji, čak i malo malo pića dramatično slabi pacijentovu samokontrolu za unos hrane.

Budući da je gojaznost rezultat neravnoteže energije i izvora prihoda u tijelo energije - ugljikohidrati i masti, potrebna je posebna kontrola za potrošnju ovih prehrambenih tvari. Potrebno je ograničenje ugljikohidrata, posebno šećer, nažalost, ima mnogo glavnih dobavljača energije i lako se pretvaraju u masti u tijelu. Da, šećer je vrlo opasan. Ne samo da predstavlja takozvane "prazne kalorije", jer ne sadrži potrebne supstance hrane za tijelo, već doprinosi razvoju karijesa zuba i dijabetesa.

U našoj zemlji se potrošnja šećera neprestano raste i trenutno više od 120 grama dnevno po osobi, gdje bi, u skladu s preporukama Instituta za prehranu, AMN trebala nastojati osigurati da ne pređe 50 grama dnevno. Previsoki unos šećera može prouzrokovati značajne štete zdravlju. U probavni trakt Čovjek molekula šećera ili saharoze, vrlo brzo se podijeli u dva jednostavnija molekula - glukoze i fruktoze, koji se vrlo lako apsorbiraju u krv. Kao odgovor na povećanje koncentracije glukoze u krvi u posljednjem gušteraču, označen je hormon - inzulin, promocija bolja asimilacija Glukoza tkiva, koja dovodi do normalizacije sadržaja šećera (ispravnije - glukoze) u krvi. Pri mjerilo šećera u značajnim količinama i više puta dnevno povećava opterećenje na gušteraču i može se pojaviti kada se željezo neće moći nositi sa tim teretom, što će rezultirati pojavom i razvojem dijabetes melitusa. Ova cijena ponekad je moguće platiti za ovisnost na slatko.

Drugi izvor protoka energije u tijelo - masti. Takođe trebaju biti ograničene, posebno životinjske masti. U prehrani ljudske pretilosti, trebalo bi pokriti do 50 posto potrebe tijela za mastima zbog biljnih masti.

Količina i kvaliteta masti u svakodnevnoj prehrani mogu utjecati na razvoj ateroskleroze, kod pacijenata koji imaju značajna kršenja procesa proširenja i, kao rezultat, povećanog sadržaja zajedničkih lipida, holesterola i nekih drugih lipidnih komponenti u serumu. Utvrđeno je da porast broja životinjske masti u prehrani doprinosi pojavi ovih poremećaja ili njihovo jačanje. Ako masnoće u svakodnevnoj prehrani čine 30-35 posto (katalorija), a od njih najmanje 30 posto padaju na biljnu ulje, tada se ne može očekivati \u200b\u200bprijetnja kršenja metabolizma lipida. Ako se sadržaj masti, i uglavnom životinja, povećava, tada se pojavljuje takozvani faktor rizika ateroskleroze. Stoga je potrebno stalno pratiti količinu i kvalitetu masti u danju.

Preduvjet terapijska dijeta U pretilosti - ograničenje potrošnje soli na 5-6 grama dnevno. Njegov višak je faktor rizika za hipertenziju. Ovaj zaključak se takođe može smatrati dokazanim. Samostalna hrana je potrebna umjereno da bi se činilo nepovoljno. To se relativno brzo koristi za navikovanje i još bolje za cijeniti ukus proizvoda koji su dostavljeni na stolu.

U liječenju pretilosti uspostavlja se i praćenje potrošnje tečnosti. Poželjno je da njegov ukupni volumen ne prelazi 1 -1,5 litra dnevno.

Svi gore navedeni savjeti za terapijsku prehranu tokom pretilosti, posebno naglašavaju, zajedničke su i ne mogu se smatrati medicinskim preporukama, za koje biste trebali kontaktirati liječnika.

ODNOKLASSNIKI.

Šala:

Moja djevojka već je 2 tjedna za dijetu, a noću sam je našao u kuhinji sa lepinjem u zubima.
Primjećujući me, ona baca lepinu i viče:
"Ja nisam ja, a gomila nije moja.", A zatim u suze! Djevojke .... 😆