पुराने प्रीस्कूलर के साथ औषधीय पौधों के बारे में बातचीत। वरिष्ठ समूह में जीसीडी का सारांश। औषधीय पौधे वार्तालाप पौधे उपचार करते हैं

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कार्य: - औषधीय पौधों के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार और गहरा करना;
- पौधों के बारे में अधिक जानने के लिए रुचि और इच्छा विकसित करना;
- पौधों के प्रति सम्मान और प्रकृति के प्रति प्रेम पैदा करें।

संसाधनों का तर्कसंगत उपयोग

हमारे देश के क्षेत्र में ऐसे कई पौधे उग रहे हैं जो चिकित्सा और विभिन्न उद्योगों के लिए बहुत मूल्यवान हैं। उपभोक्ता सहयोग संगठन प्रतिवर्ष ऐसे पौधों की 80 से अधिक प्रजातियों की कटाई करते हैं। इनकी मांग लगातार बढ़ रही है.
इस संबंध में, औषधीय पौधों के कच्चे माल की खरीद का आयोजन और संचालन करते समय, मौजूदा झाड़ियों को कमी से बचाना महत्वपूर्ण है, जो तब होता है जब क्षेत्रों का अत्यधिक दोहन किया जाता है। ऐसे पौधे जिनकी मांग अधिक है, धीरे-धीरे प्रजनन करते हैं, या बढ़ते मौसम की समाप्ति से पहले काटे जाते हैं, जोखिम में हैं। उदाहरण के लिए, लिंडन के फूल इकट्ठा करते समय, आपको बड़ी शाखाओं को नहीं तोड़ना चाहिए, क्योंकि इससे पेड़ की उत्पादकता में भारी कमी आती है। वाइबर्नम और हिरन का सींग के मुख्य तने से छाल काटने से पेड़ या झाड़ी सूखने लगती है। जब पौधों की जड़ों और प्रकंदों (मार्शमैलो, अरालिया, एलेकंपेन, डायोस्कोरिया निप्पोनेंसिस और अन्य) की कटाई की जाती है तो उन्हें भी बड़ा खतरा होता है।
झाड़ियों की पूर्ण बहाली और कई वर्षों तक साइटों के उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए, कच्चे माल को इकट्ठा करने के लिए साइटों को सालाना वैकल्पिक करना और उनमें से प्रत्येक पर विकसित पौधों को छोड़ना आवश्यक है। अभ्यास से पता चलता है कि यह भंडारण का सबसे आम तरीका है।
मैं आपके समक्ष अनेक प्रकार के औषधीय पौधे प्रस्तुत करता हूँ।
अल्थिया ऑफिसिनैलिस
एले एक बारहमासी, भूरा-हरा जड़ी-बूटी वाला पौधा है, जो गुलाबी फूलों के साथ ऊंचाई में 1.5 मीटर तक पहुंचता है। यह नदियों और झीलों के किनारे, घास के मैदानों और झाड़ियों में उगता है। यह हमारे देश के यूरोपीय भाग के दक्षिणी क्षेत्र, काकेशस और पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिण में पाया जाता है।

मार्शमैलो की जड़ें वसंत और शरद ऋतु में खोदी जाती हैं। झाड़ियों को संरक्षित करने के लिए, एक ही क्षेत्र में हर 3-4 साल में एक बार से अधिक कटाई करना और 30% तक युवा पौधों को छोड़ना आवश्यक है। पौधे का हवाई हिस्सा और मुख्य जड़ को काटकर हटा दिया जाता है। पार्श्व जड़ों को मिट्टी से अच्छी तरह साफ करके, तेज चाकू से उनकी बाहरी छाल (त्वचा) को हटाकर सुखाया जाता है। मोटी जड़ों को लंबाई में काटा जाता है, लंबी जड़ों को क्रॉसवाइज, 35 सेमी तक के टुकड़ों में काटा जाता है, और फिर खुली हवा में, ओवन या ड्रायर में 40 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाता है, क्योंकि उच्च तापमान पर वे पीले हो जाते हैं।

जड़ें श्लेष्म पदार्थ, स्टार्च और सुक्रोज से भरपूर होती हैं। ठंडे पानी में बनाई गई जड़ों के अर्क में आवरण, कफ निस्सारक और सूजनरोधी गुण होते हैं।

इसका उपयोग सर्दी, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों की सूजन, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मूत्र पथ के लिए किया जाता है।

रेतीला अमर
सैंडी इम्मोर्टेल (या सैंडी इम्मोर्टेल) गोलाकार नींबू-पीले फूलों की टोकरियों के साथ 15-30 सेमी ऊंचा एक बारहमासी पौधा है। हमारे देश के यूरोपीय भाग के उत्तरी काकेशस और दक्षिणी साइबेरिया के स्टेपी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित।
पूरी तरह से खिले हुए पुष्पक्रम-टोकरियाँ एकत्र नहीं की जातीं (जून-अगस्त)। पुष्पक्रमों को तने के शेष भाग से 1-2 सेमी से अधिक नहीं काटा जाता है। एक ही अमर पुंजक पर, पौधों के खिलने के साथ पुष्पक्रमों का संग्रह 3-4 बार तक किया जा सकता है। पुन: संग्रह आमतौर पर 5-7 दिनों के बाद किया जाता है।

आप पुष्पक्रमों को तनों से नहीं तोड़ सकते, पौधों को उनकी जड़ों से तो बिल्कुल भी नहीं खींच सकते - इससे झाड़ियाँ नष्ट हो जाती हैं। एक ही पुंजक पर, अमरबेल का संग्रह लगातार कई वर्षों तक किया जा सकता है, बशर्ते कि इसे प्रति 1 वर्ग मीटर संरक्षित किया जाए। बीज पुनर्जनन सुनिश्चित करने के लिए 1-2 फूल वाले पौधों की मी. मोटी झाड़ियाँ।

एक अंधेरे, हवादार क्षेत्र में सुखाएं। फूल सूखने के बाद भी अपना नींबू-पीला रंग बरकरार रखते हैं।

सैंडी इम्मोर्टेल का यकृत, पित्ताशय और गैस्ट्रिक पथ के रोगों के लिए चिकित्सीय प्रभाव होता है; पेट और अग्न्याशय के कार्य को उत्तेजित करता है, चयापचय में सुधार करता है।
जठरशोथ और अग्नाशयशोथ के लिए इम्मोर्टेल की तैयारी निर्धारित की जाती है।
इम्मोर्टेल की तैयारी लगातार 3 महीने से अधिक समय तक नहीं ली जानी चाहिए। दवाओं का यह समूह रक्तचाप बढ़ाता है; उच्च रक्तचाप के लिए लंबे समय तक उपयोग वर्जित है।

एडोनिस (एडोनिस वर्नाटम)
एडोनिस बड़े चमकीले पीले फूलों वाला 40 सेमी तक ऊँचा एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। यह पत्तियों की उपस्थिति के साथ-साथ अप्रैल-मई में खिलता है। यह जंगलों और घास के मैदानों में, घास के मैदानों में और जंगल के किनारों पर पाया जाता है। हमारे देश के यूरोपीय भाग के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र में, उत्तरी काकेशस में, साइबेरिया से क्रास्नोयार्स्क के स्टेपी भाग में वितरित।

फल गिरने से पहले फूलों की अवधि के दौरान घास एकत्र की जाती है। एडोनिस की कटाई पौधे को दरांती, छंटाई वाली कैंची, कैंची से काटकर या घास के साथ दरांती से काटकर की जाती है। एडोनिस को भूरे रंग के तराजू के ऊपर, मिट्टी की सतह से 5-10 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है।

आपको पौधे को जड़ों से नहीं उखाड़ना चाहिए, क्योंकि इससे झाड़ियाँ नष्ट हो जाती हैं, जो बहुत धीरे-धीरे बहाल होती हैं। कटाई करते समय, झाड़ियों का हिस्सा (प्रति 100 वर्ग मीटर - 1-2 अच्छी झाड़ियाँ) बुआई के लिए बिना काटे छोड़ देना चाहिए।
घास को इकट्ठा करने के तुरंत बाद बाहर छाया में या ड्रायर में 50-60 डिग्री के तापमान पर सुखाएं।
लोक चिकित्सा में एडोनिस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसमें निम्नलिखित पदार्थ होते हैं: एनिटॉक्सिन, सैपोनिन और साइमारिन। एडोनिस हृदय क्रिया को सामान्य करता है, और इस पौधे का उपयोग अक्सर मूत्रवर्धक के रूप में भी किया जाता है।

एडोनिस का उपयोग खांसी, पेट का दर्द, सर्दी और जलोदर के लिए किया जाता है। इसका उपयोग ऐंठन, बुखार और सिरदर्द के लिए शामक के रूप में किया जाता है।

एडोनिस की मदद से आप सांस की तकलीफ और सूजन से छुटकारा पा सकते हैं।

एडोनिस को सभी रोगों के लिए रामबाण औषधि माना जाता है। यही कारण है कि इसे ढूंढना बहुत मुश्किल है और कुछ लोग इस पौधे को देख ही नहीं पाते हैं।

यह मत भूलो कि एडोनिस एक जहरीला पौधा है!

एलेकंपेन लंबा
एलेकंपेन 1-2 मीटर तक ऊंचा एक बारहमासी जंगली-उगने वाला जड़ी-बूटी वाला पौधा है। यह नम स्थानों, बाढ़ के मैदानों, जंगल के किनारों और झाड़ियों, साफ-सफाई और विरल पर्णपाती जंगलों के बीच उगता है। में वितरित किया गया

अनुभाग: प्रीस्कूलर के साथ काम करना

लक्ष्य। प्रकृति के बारे में यथार्थवादी विचार बनाना, जड़ी-बूटियों के बारे में बच्चों के ज्ञान और विचारों का विस्तार करना, जड़ी-बूटियों की उपस्थिति, विकास के स्थान और लाभों के आगे के अध्ययन में स्थायी रुचि के विकास को बढ़ावा देना।

पाठ की प्रगति

शिक्षित आज हम आपसे मिलने जा रहे हैं. हमें कार चलाने, हवाई जहाज़ पर उड़ने, या जहाज़ पर यात्रा करने की ज़रूरत नहीं है। जो देश हमारे आने का इंतज़ार कर रहा है वह असामान्य है। यह आपकी आंखें बंद करने और कहने के लिए पर्याप्त है: "एक, दो, तीन - जड़ी-बूटियों का देश हमारे आने का इंतजार कर रहा है..." (बच्चे अपनी आंखें खोलते हैं, उनके सामने विषयों पर उपदेशात्मक सामग्री है: "जड़ी-बूटियों का देश" पौधे”, “औषधीय पौधे”)। तो, यहाँ सबसे आम जड़ी-बूटियाँ हैं। कभी-कभी हम उन पर ध्यान नहीं देते। लेकिन ये बहुत सुंदर, सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। (दरवाजा खटखटाओ, एक मेहमान प्रवेश करता है)।

दादी लुकेरिया. हमारे जंगल में कोई मेहमान नहीं हैं। के परिचित हो जाओ। मेरा नाम लुकेरिया है - हर्बलिस्ट। मैं बहुत सारी जड़ी-बूटियाँ जानता हूँ, मुझे आपको उनके बारे में बताने में खुशी होगी। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि वे मुझे औषधि विशेषज्ञ कहते हैं। आपको क्या लगता है? (बच्चों के उत्तर). यह सही है, मैं जड़ी-बूटियाँ एकत्र करता हूँ, उनमें से बहुत सारे हैं और वे अलग-अलग हैं (विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों को ध्यान में रखते हुए)। कृपया ध्यान दें: कुछ में लंबा लचीला तना होता है जिस पर पुष्पक्रम होता है, अन्य में शिराओं के साथ चौड़ी पत्तियां होती हैं, तना नीचा होता है, और पत्तियां जमीन से उगती हुई प्रतीत होती हैं, और फिर भी अन्य में फूल होते हैं जो गोल, सफेद या गुलाबी टोपी की तरह दिखते हैं .

दोस्तों, आपको क्या लगता है घास क्या है? (बच्चों के उत्तर). हाँ, घास मुख्य रूप से मुलायम, पतले तने वाला एक पौधा है। और यदि ये जड़ी-बूटियाँ किसी जंगल में, समाशोधन में, घास के मैदान में एक साथ उगती हैं, तो हम उन्हें एक सुंदर शब्द से बुलाते हैं - फोर्ब्स।

आइए सोचें कि हम जड़ी-बूटियों और अन्य पौधों - पेड़ों, झाड़ियों (बच्चों के उत्तर) के बीच अंतर और समानताएं कैसे पा सकते हैं। घास और पेड़ों की उम्र के बारे में आप क्या कह सकते हैं? (बच्चों की धारणाएँ)। पेड़ कई वर्षों तक बढ़ते हैं, लेकिन घास लंबे समय तक जीवित नहीं रहती हैं: बारहमासी 5 साल तक, वार्षिक - एक वर्ष। आप शायद बहुत देर तक रुके रहे। आइए मेरी संपत्ति के चारों ओर घूमें और मैं आपको बताऊंगा कि कहां और कौन सी जड़ी-बूटियां उगती हैं। (कहानी के दौरान बच्चे एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाते हैं।)

देखो, यह एक घास का मैदान है. हम सुनहरे सिंहपर्णी सिर और गुलाबी तिपतिया घास टोपी देखते हैं। खेत में, राई में, हम कॉर्नफ्लॉवर देखते हैं। यहाँ जंगल का किनारा है. यहां हम फायरवीड और कैमोमाइल देखते हैं। और सड़क के पास हम केला, बर्डॉक को पहचानते हैं। टैन्सी, बिछुआ और कैमोमाइल खाली जगहों पर रहना पसंद करते हैं।

दोस्तों, अब मेरे लिए जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करने का समय आ गया है, लेकिन यदि आप प्रत्येक पौधे के बारे में जानने में रुचि रखते हैं, तो हम एक से अधिक बार फिर मिलेंगे। और अब, हमारी मुलाकात की स्मृति के रूप में, अपनी पसंद का एक फूल बनाएं। (चित्रकला)।

बातचीत की रूपरेखा "जड़ी-बूटियाँ"

लक्ष्य। बच्चों को जड़ी-बूटी वाले पौधों और उनके विकास के स्थानों से परिचित कराना जारी रखें, जड़ी-बूटियों से जानवरों और कीड़ों को होने वाले लाभों के बारे में बात करें और उन्हें प्राकृतिक वस्तुओं के बीच सरल संबंध स्थापित करना सिखाएं।

पाठ की प्रगति

शिक्षित दोस्तों, आइए याद करें कि हमने जड़ी-बूटियों, उनकी संरचना और स्वरूप के बारे में क्या सीखा।

हाँ, घास एक छोटा पौधा है जिसमें जड़, तना, पत्तियाँ, फूल और बीज होते हैं।

आप जड़ी-बूटियों की उम्र के बारे में क्या जानते हैं? घास कहाँ उगती है? अब देखिए पोस्टर. तुम्हें क्या दिख रहा है? (बच्चों के उत्तर). ये टिड्डे, तितलियाँ, भृंग, चींटियाँ, भौंरे हैं। जंगलों, घास के मैदानों और खेतों के इन निवासियों को एक शब्द में क्या कहा जाए? (कीड़े)।

आपके अनुसार घास कीड़ों के जीवन में क्या भूमिका निभाती है? (बच्चों के विचार)। आपने इस पोस्टर के बारे में क्या नोटिस किया? आप घास की हरी पत्तियों के बीच कभी भी पन्ना टिड्डा नहीं देखेंगे। और एक तितली जब अपने पंख मोड़ लेती है तो फूल जैसी हो जाती है। पत्ती के नीचे कोई कीड़े दिखाई नहीं देते। पक्षियों की चौकस निगाहों से कीड़े घास में छिप सकते हैं।

जब जड़ी-बूटियाँ खिलती हैं, तो वे अपनी शहद की सुगंध और चमकीले फूलों के साथ कीड़ों को आने के लिए आमंत्रित करती हैं और प्रत्येक फूल की गहराई में छिपे मीठे अमृत के साथ उदारतापूर्वक उनका व्यवहार करती हैं। मधुमक्खियाँ, भौंरे और तितलियाँ पारदर्शी सूंड से रस चूसती हैं, जैसे कि इसे एक भूसे के माध्यम से पी रही हों। और, एक फूल से दूसरे फूल की ओर उड़ते हुए, वे उन्हें परागित करते हैं। तो जड़ी-बूटियाँ कीड़ों को क्या लाभ पहुँचाती हैं? (आश्रय और भोजन).

शारीरिक व्यायाम "ग्रासहॉपर्स"

पक्षी भी जड़ी-बूटियों के मित्र हैं। पक्षियों के जीवन में घास की क्या भूमिका है? (बच्चों की धारणाएँ) कुछ पक्षी घास में घोंसला बनाते हैं, उदाहरण के लिए, लार्क। पक्षियों को घास के बीज चुगना भी अच्छा लगता है।

सोचिए कि जंगल का कौन सा जानवर सुगंधित जड़ी-बूटियाँ खाना पसंद करता है? (आप पहेलियाँ पूछ सकते हैं)। यह सही है, छोटा भूरा खरगोश। सर्दियों में, खरगोश युवा ऐस्पन की कड़वी छाल खाते हैं, लेकिन वसंत और गर्मियों में, खरगोशों के पास जंगल में बहुत सारी ताज़ी, रसदार जड़ी-बूटियाँ होती हैं।

अनाड़ी भालू को रसदार घास खाना भी पसंद है। यदि वसंत ऋतु में उसे ताजी सुगंधित जड़ी-बूटियों वाला जंगल मिल जाए, तो वह उन्हें भूख से खा लेता है। मानो वह कोई भालू नहीं, बल्कि कोई घरेलू ब्यूरोन्का हो। मूस और जंगली सूअर दोनों को घास पसंद है।

अब बात करते हैं पालतू जानवरों की। जब युवा घास हरी हो तो आप घास के मैदानों में किससे मिल सकते हैं? (बच्चों के उत्तर). बकरियाँ और भेड़ें घास चरती हैं, गायें और दुबले-पतले घोड़े घास के मैदानों में चरते हैं। इन जानवरों को शाकाहारी कहा जाता है क्योंकि घास इनका मुख्य भोजन है।

बातचीत की रूपरेखा "जड़ी-बूटियाँ जो उपचार करती हैं"

लक्ष्य। बच्चों को विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों से परिचित कराना जारी रखें; शब्दावली में "औषधीय जड़ी-बूटियों" की अवधारणा का परिचय दें; उन्हें उन स्थानों से परिचित कराएं जहां वे उगते हैं; प्रकृति के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाएं, सोच विकसित करें।

पाठ की प्रगति

दादी लुकेरिया. नमस्कार मेरे प्रिय। मैं तुम्हें दोबारा देखकर बहुत खुश हूं. देखो मैंने हमारी बैठक के लिए क्या तैयार किया है (बच्चे गुच्छों में एकत्रित जड़ी-बूटियों को देखते हैं और उन्हें सूंघते हैं)।

क्या आपको लगता है कि वे कितने सुगंधित और सुगंधित हैं? ये जड़ी-बूटियाँ आसान नहीं हैं। सुनिए पुराने दिनों में उन्होंने क्या कहा था: "हर बीमारी के लिए अपनी जड़ी-बूटी होती है।" आप इन शब्दों को कैसे समझते हैं? (बच्चों के विचार)। सचमुच, ये जड़ी-बूटियाँ बहुत उपयोगी और औषधीय हैं। प्राचीन काल से, लोगों ने यह निर्धारित करना सीख लिया है कि कौन सी जड़ी-बूटियाँ बीमारियों, दर्द और बीमारी में मदद कर सकती हैं। यह सदियों से सिद्ध है कि कई जड़ी-बूटियों में औषधीय गुण होते हैं और इसलिए उन्हें "उपचार" कहा जाता है।

सब कुछ ठीक हो रहा है: जंगल, घास के मैदान, खेत।
केला, थाइम थिकेट्स,
उदार, सुन्दर भूमि,
यह एक डॉक्टर की तरह हमारे घावों को भरने जैसा है!

क्या आप लोग सोचते हैं कि जड़ी-बूटियाँ एकत्र करने के कोई नियम हैं? या क्या सबसे पहले आपकी नज़र में आने वाले पौधों को चुन लेना ही काफ़ी है? (बच्चों के उत्तर). सच कहा आपने। औषधीय, उपचारात्मक जड़ी-बूटियों का संग्रह एक संपूर्ण विज्ञान है। मेरी दादी ने मुझे जड़ी-बूटियाँ एकत्र करने के रहस्य सिखाये। मैं आपको बताऊंगा कि जड़ी-बूटियों की कटाई करते समय आपको क्या जानना आवश्यक है।

तो, पहला नियम: आप उन सड़कों के पास जड़ी-बूटियाँ एकत्र नहीं कर सकते जहाँ वाहन चलते हैं। क्यों? (बच्चों के उत्तर). आप शहर के चौराहों और पार्कों में जड़ी-बूटियाँ एकत्र नहीं कर सकते। क्यों? (बच्चों के उत्तर). हाँ, कालिख और धूल तनों, पत्तियों और पुष्पक्रमों पर जम जाती है; पौधे हवा और मिट्टी से सभी हानिकारक पदार्थों को अवशोषित कर लेते हैं। ऐसे पौधे मानव स्वास्थ्य को नुकसान ही पहुंचाएंगे।

दूसरा नियम: आप ऐसी जड़ी-बूटियाँ एकत्र नहीं कर सकते जो मनुष्यों या जानवरों द्वारा क्षतिग्रस्त या तोड़ी गई हों।

अब हम बात करेंगे कि जड़ी-बूटियाँ एकत्र करना कहाँ से बेहतर है। धूप के मौसम में जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करना बेहतर होता है, जब उन पर ओस सूख जाती है। आपको केवल प्रसिद्ध जड़ी-बूटियाँ एकत्र करने की आवश्यकता है, और प्रत्येक पौधे में अलग-अलग भाग होते हैं जिनमें औषधीय गुण होते हैं। एकत्रित पौधों को सावधानीपूर्वक छांटकर छाया में सुखाना चाहिए।

देखो मैंने कौन-सी औषधीय जड़ी-बूटियाँ तैयार की हैं। अब हम उन पर गौर करेंगे, और अगली बार मैं आपको प्रत्येक संग्रह और उसके गुणों के बारे में अलग से बताऊंगा (बच्चे विभिन्न जड़ी-बूटियों के गुच्छों को देखते हैं)।

दोस्तों, अंत में, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि आपको जड़ी-बूटियों की प्रशंसा करने, उनकी सुगंध लेने की ज़रूरत है, लेकिन उन्हें तोड़ें नहीं, व्यर्थ में फूल न चुनें, न जंगल में, न खेत में, न घास के मैदान में। उन्हें हमारी भूमि को सजाने दें। खिलती हुई जड़ी-बूटियाँ आपको प्रसन्न करें।

मैं एक फूलदार घास के मैदान से गुजर रहा हूँ,
पत्तों पर ओस सूख जाती है।
हवा घास को तेजी से हिलाती है
और मैं उनकी आवाजें सुन सकता हूं.
वे फुसफुसाते हैं: "हमें अलग मत करो, मत करो,
हमारे लचीले तनों पर झुर्रियाँ न डालें।
हम आंखों और दिल के लिए आनंददायक हैं,
जन्मभूमि की सजावट.
अलविदा दोस्तों, फिर मिलेंगे।

बातचीत की रूपरेखा "प्लांटैन"

लक्ष्य। बच्चों को औषधीय गुणों वाले पौधों से परिचित कराना जारी रखें; वे स्थान जहाँ पौधे उगते हैं; इसकी उपस्थिति और संरचना की विशेषताओं के साथ; विश्लेषण करना और सरल निष्कर्ष निकालना सीखें।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. दोस्तों, आज मुझे एक पौधे के बारे में बताने के लिए आपके पास आने की जल्दी थी। आप उससे अक्सर बगीचे में, बगीचे में और आँगन में मिलते थे। लेकिन अधिकतर यह सड़कों के पास उगता है। इसका नाम किसी को याद नहीं? यह एक केला है.

सड़क के किनारे केला
वे हमारे पैरों को एक साथ रौंदते हैं।
यहाँ एक छोटी बकरी दौड़ रही है
चलते-चलते मैंने एक पत्ता तोड़ दिया।
तान्या ने गेंद फेंकी
और उसे इसकी बिल्कुल भी परवाह नहीं है.

और वास्तव में: कारें सड़कों पर दौड़ती हैं, वे पत्तों पर कदम रखती हैं, लेकिन उसे कोई परवाह नहीं है! मुझे आश्चर्य है क्योंकि? आइए पौधे को देखें और स्पर्श करें (बच्चों के उत्तर)। हाँ, केले की पत्तियाँ सख्त होती हैं, लोचदार तना तुरंत सीधा हो जाता है, ताज़ा और हरा रहता है। पत्तियाँ घनी, अंडाकार आकार की, गहरे रंग की शिराओं वाली होती हैं। देखो, जड़ से एक साथ कई पत्तियाँ निकलती हैं, वे एक रोसेट बनाती हैं। केले की जड़ मजबूत होती है और जमीन में गहराई तक जाती है। इसे जमीन से बाहर निकालना बहुत मुश्किल है। घास - केला कई वर्षों तक उगता है। जड़ में पत्तियों से, जून में रोसेट से एक चिकना और लंबा तना निकलता है। थोड़ी देर बाद तने पर छोटे-छोटे बीज दिखाई देने लगते हैं। इस तने को शहद का पौधा कहा जाता है। केले के फूल स्पाइकलेट जैसे पुष्पक्रम बनाते हैं। जब फूल झड़ते हैं, तो आप क्या सोचते हैं कि उनके स्थान पर क्या पकता है? (बीज)। आपको क्या लगता है केला सबसे अधिक बार सड़क के पास क्यों उगता है? (बच्चों का तर्क)। यह सही है, बीज लोगों के जूतों और जानवरों के खुरों दोनों पर चिपक जाते हैं। दोनों को सड़क पर चलना है. यहां आपका उत्तर है: जहां बीज दिखाई देंगे, यह पौधा उगेगा।

यह अकारण नहीं है कि केला को लोकप्रिय रूप से "प्राथमिक चिकित्सा", "सड़क के किनारे फार्मेसी" कहा जाता है। कटने, घाव, फोड़े-फुंसी और खरोंच के लिए केले का पत्ता मदद करेगा। इसे धोकर घाव वाली जगह पर लगाना चाहिए।

बातचीत की रूपरेखा "बर्डॉक" (बर्डॉक)

लक्ष्य। बच्चों को औषधीय पौधों, उनके स्वरूप और उपचार गुणों से परिचित कराना जारी रखें। संज्ञानात्मक रुचि विकसित करें, शब्दावली समृद्ध करें।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. आपसे मिलकर अच्छा लगा। और अब मैं तुम्हें एक पौधा दिखाऊंगा। मुझे यकीन है आप उसे पहचान लेंगे. यहाँ, देखो (दिखाता है)। यह किस प्रकार का पौधा है? (बोझ)। हाँ, आम बोझ, जो हमें बगीचे में, सड़कों के किनारे, खाइयों में, यहाँ तक कि हमारे घरों के आँगन में भी मिल जाएगा। आइए इस पर नजर डालें. बर्डॉक का तना मजबूत होता है, जो काफी लंबा होता है। पत्तियाँ चमकीली हरी, बड़ी, गोल, गहरे रंग की शिराओं वाली होती हैं। आपमें से किसने कांटेदार भूरे-गुलाबी गांठों को नहीं उठाया है? ये बर्डॉक फूल हैं। प्रत्येक छोटे बर्डॉक फूल में हम छोटी बूंदें देखेंगे। यह अमृत है. यह वह है जो मधुमक्खियों और भौंरों को आकर्षित करता है। यह उनके लिए एक सौगात है. मधुमक्खी पालक बर्डॉक को शहद का पौधा कहते हैं।

बर्डॉक की पन्ना हरी पत्तियाँ न केवल घास के मैदानों और वनस्पति उद्यानों को सजाती हैं, बल्कि लोगों को भी लाभ पहुँचाती हैं। यदि आप घायल हो जाते हैं, तो घाव पर बर्डॉक लगाएं और यह तेजी से ठीक हो जाएगा। अगर आपके पैरों में दर्द है तो बर्डॉक लगाएं, दर्द कम हो जाएगा। क्या होगा यदि आपका तापमान बढ़ गया है और आपके पास कोई गोली नहीं है - अपने सिर पर बर्डॉक का पत्ता लगाएं, इसे रूमाल से दबाएं और तापमान गिर जाएगा। बर्डॉक के काढ़े से त्वचा रोगों का इलाज किया जाता है। बर्डॉक तेल भी बर्डॉक से तैयार किया जाता है। इसे बालों की जड़ों में रगड़ना बहुत उपयोगी है - यह उन्हें मजबूत बनाता है।

आपको क्या लगता है बोझ हर जगह क्यों उगता है? (बच्चों की धारणाएँ)।

यह सही है, कांटेदार फूल - गड़गड़ाहट, जब वे पकते हैं, तो वे जानवरों के बालों से चिपकते हैं, फिर पक्षियों के पंखों से, फिर लोगों के कपड़ों से, या हवा द्वारा उड़ाए जाते हैं। जहां भी फूल का एक छोटा सा कण गिरेगा, बोझ दिखाई देगा। प्रकृति इसी तरह काम करती है. सभी सबसे सामान्य चीजें उपयोगी हो सकती हैं।

बातचीत की रूपरेखा "सेंट जॉन पौधा"

लक्ष्य। बच्चों को पौधे की उपस्थिति और उसकी विशिष्ट विशेषता से परिचित कराएं; स्पष्ट करें कि यह पौधा आमतौर पर कहाँ देखा जा सकता है और इसमें कौन से औषधीय गुण हैं। शैक्षिक बातचीत में रुचि जगाएं, निष्कर्ष निकालना सिखाएं।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. नमस्ते प्यारे बच्चों. मैं तुम्हें आगे देखना चाहता हूँ। क्या आप यह जानने में रुचि रखते हैं कि आज हम किस पौधे से मिलेंगे? तो सुनो।

यह फूल सड़क की सीमा बनाता है
एक संकीर्ण, चमकीली पीली पट्टी.
मेरा दिल प्रसन्न करता है, मोहित करता है,
वह अपनी सनी सुंदरता के साथ है।
क्या आपने अनुमान नहीं लगाया? तो फिर इशारा सुनो.
मैं फील्ड रोड पर निकलूंगा,
हवा में एक सुगंधित गर्मी है.
मैं दिवास्वप्न देखूंगा, मैं झुकूंगा, मैं चुनूंगा
सेंट जॉन पौधा कोरोला सुनहरा है।

देखिए - इस पौधे को सेंट जॉन वॉर्ट कहा जाता है। आपको क्या लगता है? पता चला कि अगर कोई जानवर इस पौधे को खाएगा तो वह बीमार हो जाएगा। जिनके पास पालतू जानवर हैं वे सभी इस बारे में जानते हैं। लेकिन इससे लोगों की सेहत को कोई सरोकार नहीं है.

आइए एक नजर डालते हैं इस पौधे पर. सेंट जॉन पौधा का तना सीधा, शाखित, बल्कि लंबा होता है, पत्तियाँ छोटी, हल्की हरी और आयताकार आकार की होती हैं। फूलों को देखो. आप क्या देखते हैं? (बच्चों के उत्तर0। वे सुनहरे पीले, पांच पंखुड़ियों वाले, पुष्पक्रम में एकत्रित, पुष्पगुच्छ के समान होते हैं। पौधा जून के अंत में खिलता है और अगस्त के अंत तक खिलता है। यहां वे सेंट जॉन पौधा के बारे में कहते हैं:

यदि सेंट जॉन पौधा खिल गया है,
इसका मतलब है कि गर्मी अपने चरम पर है.
नीली दूरी में पिघल रहा है
तुचेक गीले धागे.

जड़ी-बूटी वाला पौधा सेंट जॉन पौधा सूखी धूप वाली घास के मैदानों, जंगल के किनारों, जंगल की साफ-सफाई में, खेत के रास्तों के किनारे, हल्के ओक के जंगलों में, सुनहरे देवदार के जंगलों में, बर्च के जंगलों में उगता है, जहां पेड़ एक दूसरे से बहुत दूर उगते हैं।

तो सेंट जॉन पौधा का क्या उपयोग है? यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पुराने दिनों में सेंट जॉन पौधा को 77 बीमारियों का इलाज कहा जाता था: सेंट जॉन पौधा से मलहम घावों को ठीक करता है; यदि आप सेंट जॉन पौधा के काढ़े के साथ चाय पीते हैं, तो आपका शरीर विश्वसनीय रूप से सुरक्षित रहता है और मजबूत किया गया। सेंट जॉन पौधा घावों को ठीक करता है, रक्तस्राव रोकता है, कीड़ों को नष्ट करता है, पेट दर्द से राहत देता है और नसों को शांत करता है। वह यही है, सेंट जॉन पौधा।

(दादी बच्चों को चाय पिलाती हैं।)

और अब मैं पहेली का अनुमान लगाने और उसे सीखने का प्रस्ताव करता हूं।
सुनहरा, देखने में सुंदर,
गाय के लिए जहरीला. (सेंट जॉन का पौधा)

बातचीत की रूपरेखा "कॉर्नफ्लावर"

लक्ष्य। बच्चों को औषधीय पौधों से परिचित कराना जारी रखें, फूल की उपस्थिति, वह कहाँ उगता है, और उसके उपचार गुणों को स्पष्ट करें।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. नमस्कार मेरे प्यारे बच्चों. आज हम एक बहुत ही उपयोगी पौधे से परिचित होंगे।

मुझे बताओ, जंगली फूल, मुझे बताओ,
क्यों, कॉर्नफ़्लावर, क्या तुम राई में खिल रहे हो?

इन पंक्तियों से हम पहले ही समझ चुके हैं कि कॉर्नफ्लावर मुख्य रूप से राई में उगता है। आइए इस फूल पर करीब से नज़र डालें। कॉर्नफ्लावर में सीधा, थोड़ा बालों वाला तना, नुकीले दांतों वाली गहरे हरे पत्ते और एक बड़ा, चमकीला नीला फूल होता है। अपने चमकीले रंग के साथ यह राई और गेहूं की सुनहरी बालियों के बीच अलग दिखता है, और इसकी सुखद सुगंध कीड़ों को आकर्षित करती है। बच्चों, कॉर्नफ्लावर का रंग तुम्हें क्या याद दिलाता है? (स्पष्ट आकाश का रंग, नदियों का नीला)।

फील्ड कॉर्नफ्लावर का एक भाई है, मीडो कॉर्नफ्लावर। देखें कि वे कैसे भिन्न हैं? (रंग)। यह सही है, मैदानी कॉर्नफ्लावर अपने चमकीले गुलाबी फूलों के साथ मैदानी घास के बीच अलग दिखता है। इसकी पत्तियाँ थोड़ी लम्बी होती हैं और मुलायम सफेद बाल पत्तियों को सिल्वर-ग्रे दिखाई देते हैं। मैदानी कॉर्नफ्लावर फूल एक लंबी संकीर्ण ट्यूब जैसा दिखता है। फूलों में पराग के कई अंश होते हैं, जिन्हें कीड़े इकट्ठा करते हैं। जब कीट किसी फूल को छूते हैं, तो पंखुड़ियों के दाँत मुड़ जाते हैं और परागकण कीट पर गिर जाते हैं।

कॉर्नफ्लावर लंबे समय तक खिलते हैं - गर्मियों के तीनों महीनों में। लेकिन दिलचस्प बात यह है कि गर्मियों के अंत तक कॉर्नफ्लॉवर का रंग बदल जाता है: चमकीला नीला नीला हो जाता है, चमकीला गुलाबी सफेद हो जाता है। यह परिवर्तन कीड़ों के लिए बहुत स्पष्ट है: ऐसे फूलों में लगभग कोई शहद नहीं होता है।

नीले कॉर्नफ्लावर फूल की कटाई पूर्ण फूल आने की अवधि के दौरान की जाती है, और पत्तियां और बीज भी एकत्र किए जाते हैं। कॉर्नफ्लावर के गुलाबी फूलों को फूल आने के दौरान एकत्र किया जाता है, और इसकी जड़ें देर से शरद ऋतु में एकत्र की जाती हैं।

इन कॉर्नफ्लॉवर के दो प्रकार का उपयोग इन्फ़्यूज़न (उबलते पानी के साथ कुचल और पीसा हुआ) बनाने के लिए किया जाता है। कॉर्नफ्लावर के बीज और पत्तियों को कुचलकर घावों पर लगाया जाता है। पौधा तापमान कम करने में मदद करता है, दर्द से राहत देता है और घाव भरने को बढ़ावा देता है।

इस प्रकार उपयोगी है कॉर्नफ्लावर फूल।

बातचीत की रूपरेखा "बाउंडवीड"

लक्ष्य। बच्चों को उपचारात्मक गुणों वाली जड़ी-बूटियों से परिचित कराना जारी रखें, उन्हें किसी पौधे को उसकी शक्ल से पहचानना सिखाएं और पहचानें कि वह कहां उगता है।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. दोस्तों, आपने कई बार पौधों के नाम का अनुमान लगाकर मुझे प्रसन्न किया है। और इस बार हम किस पौधे के बारे में बात करेंगे आप खुद ही अंदाजा लगा सकते हैं.

मैं ऊँचा और ऊँचा उठता जा रहा हूँ
बेर के ऊपर, चेरी के ऊपर।
मैं बाड़ों से पूरी तरह चूक गया
और उसने अपने फूल खोल दिये।
क्या आपने इसका अनुमान लगाया? (कन्वोल्वुलस)

यह एक लोच, बाइंडवीड है। फूल का नाम अपने आप में बहुत कुछ कहता है। यह एक चढ़ने वाली घास है, इसके लचीले, पतले तने बाड़ों, गज़ेबोस, पेड़ के तनों और आस-पास उगने वाली अन्य जड़ी-बूटियों के चारों ओर लगे होते हैं।

इसका लचीला तना है
मैं बाड़ पर चढ़ सकता था.

दरअसल, लोच का तना एक तार की तरह दिखता है। लोच की पत्तियाँ तने पर बारी-बारी से स्थित होती हैं, एक के बाद एक, वे नुकीले तीरों की तरह सिरों पर पतली हो जाती हैं। गर्मियों की शुरुआत में, लचीले तनों पर घंटियों के समान बड़े सुंदर फूल खिलते हैं। इन्हें सफेद और गुलाबी रंग से रंगा गया है।

बचपन में हम बाइंडवीड को ग्रामोफोन कहते थे,
इसकी घंटियाँ गुलाबी रंग की हैं,
वे नीलम की तरह बकाइन हैं,
एक अद्भुत फूल, सुंदर और सुगंधित दोनों।

और साथ ही, दोस्तों, प्राचीन काल से ही लोग बाइंडवीड को "जीवित घड़ियाँ" कहते रहे हैं। वे हमेशा एक ही समय पर, सुबह 7-8 बजे खुलते हैं। बिंदवीड मौसम की भी भविष्यवाणी करता है: यदि मौसम बरसात या बादल वाला हो तो बिंदवीड के फूल नहीं खिलते। चिंता न करें, यदि लोच बगीचे के पेड़ों और झाड़ियों में बुरी तरह उलझ जाता है, तो बागवान परेशान हो जाते हैं। लेकिन लोच का काढ़ा पेट को ठीक कर सकता है और अनिद्रा से छुटकारा दिला सकता है।

बातचीत की रूपरेखा "स्ट्रॉबेरी"

लक्ष्य। औषधीय पौधों के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करें, उन्हें उनके स्वरूप का वर्णन करना सिखाएं; स्ट्रॉबेरी के विकास के स्थानों और उपचार गुणों को स्पष्ट करने के लिए। बच्चों की सूंघने, सोचने की क्षमता विकसित करें और उनकी वाणी को सक्रिय करें।

पाठ की प्रगति

बाबा. लुकेरिया. हैलो दोस्तों। और मैं तुम्हारा इंतज़ार कर रहा था. अच्छा, अपनी नाक तैयार करो, साँस लो। आपने कैसा महसूस किया? (गंध)। यह आपको क्या याद दिलाता है? (बच्चों के उत्तर). हाँ। मेरे प्यारे, इसकी खुशबू स्वादिष्ट, सुगंधित स्ट्रॉबेरी जैसी है। मैंने पत्तियों और जामुनों से चाय बनाई, और फिर मैं आपको इसका आनंद दूँगा।

क्या आपने कभी सूर्य की रोशनी से गर्म हुई किसी जगह से स्कार्लेट स्ट्रॉबेरी तोड़ी है? बेरी का स्वाद कैसा है? (मीठा और खट्टा, सुगंधित, सुगंधित)।

स्ट्रॉबेरी की झाड़ी को देखो, तुम्हें क्या दिखाई देता है? (बच्चों के उत्तर). एक छोटा शाकाहारी पौधा, स्ट्रॉबेरी में एक तना, पत्तियां, फूल (पकने तक) और जामुन होते हैं। अंकुरों पर ध्यान दें, वे रेंग रहे हैं, लंबे हैं - ये मूंछें हैं। मूंछें जमीन के साथ खिंचती हैं और जड़ें जमा लेती हैं। पत्तों को देखो, वे कैसे दिखते हैं? (शेमरॉक)। पत्तियाँ ऊपर हल्के हरे, नीचे सिल्वर ग्रे रंग की होती हैं। मई के अंत में, फूल खिलते हैं: पांच सफेद पंखुड़ियाँ एक छोटे पीले-भूरे रंग के दिल को घेर लेती हैं। कीट पराग को फूल से फूल तक स्थानांतरित करते हैं और फिर, इस हृदय के स्थान पर, एक बेरी दिखाई देती है। ये वे जामुन हैं जिन्हें मैंने सुखाया था और अब मैंने इन्हें आपके लिए बनाया है।

स्ट्रॉबेरी सबसे प्रारंभिक बेरी है. यह किनारों, साफ-सफाई और पाइन स्टंप के पास उगता है। घास में जामुन रोशनी की तरह चमकते हैं। एक कहावत है: "स्ट्रॉबेरी की खातिर आप धरती को एक से अधिक बार झुकाएंगे।" बताएं कि आप इसे कैसे समझते हैं? (बच्चों के उत्तर). वी. कटाव की परी कथा "द जग एंड द पाइप" याद रखें। दरअसल, इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बेरी को चुनना आसान नहीं है।

एक और कहावत सुनें: "जो अपने मुँह में स्ट्रॉबेरी डालता है वह पूरे वर्ष स्वस्थ रहता है।" स्ट्रॉबेरी के बारे में लोग ऐसा कहते हैं. और क्यों? (बच्चों के उत्तर). हो सकता है कि आपमें से कुछ लोगों को स्ट्रॉबेरी काढ़े और चाय से उपचार करना पड़ा हो? (बच्चों के उत्तर). हां, गले की खराश और सर्दी के लिए स्ट्रॉबेरी चाय आपको ठीक कर देगी और आपको खुश कर देगी।

(दादी लुकेरिया बच्चों को चाय पिलाती हैं।) अपनी मदद स्वयं करें। आओ और फिर से मिलो.

प्रयुक्त पुस्तकें

शोर्यगिना टी.ए. जड़ी बूटी। क्या रहे हैं? / टी.ए. शोर्यगिना. - एम.: ग्नोम आई डी, 2005।

बातचीत: "औषधीय पौधों की दुनिया में यात्रा!"

एफिमोवा अल्ला इवानोव्ना, जीबीडीओयू नंबर 43, कोल्पिनो सेंट पीटर्सबर्ग के शिक्षक
विवरण:सामग्री पाठकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयोगी होगी, दोनों वयस्कों और विभिन्न उम्र के बच्चों के लिए। इसका उपयोग चर्चाओं, कक्षा घंटों और पाठ्येतर गतिविधियों के लिए किया जा सकता है।

लक्ष्य:बच्चों को औषधीय पौधों से परिचित कराएं
कार्य:- बच्चों को ध्यान से सुनना और सवालों के जवाब देना सिखाएं।
- बच्चों को उनके शरीर के स्वास्थ्य में पौधों के महत्व के बारे में उचित निष्कर्ष निकालना सिखाएं।
- बच्चों में पौधों के प्रति देखभाल का रवैया विकसित करना।
प्रारंभिक काम:
- पौधों के उपचार गुणों और उनकी विविधता के बारे में बातचीत।
- औषधीय पौधों के बारे में कहानियाँ, परीकथाएँ संकलित करना, कविताएँ याद करना, औषधीय पौधों के बारे में पहेलियाँ।

शिक्षक:दोस्तों, आपके अनुसार औषधीय पौधे क्या हैं?
उत्तर:ये ऐसे पौधे हैं जिनका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज में किया जाता है।
शिक्षक:सभी जड़ी-बूटियाँ उपचारक हैं - अजवायन,
और सेंट जॉन पौधा और लंगवॉर्ट,
और स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी,
और लिंगोनबेरी और ब्लूबेरी।
कलैंडिन, वर्मवुड, वाइबर्नम,
सन, कैलेंडुला, बिछुआ।
जड़ी-बूटियाँ, उन्हें कहाँ खोजें,
वनवासी जानते हैं.
वे हमारे बारे में यही सोचते हैं
वे अब कहानी बताएंगे.

शिक्षक:दोस्तों क्या आप जानते हैं कि बीमारियों का इलाज दवाओं के अलावा अन्य तरीकों से भी किया जा सकता है। हमारी सभी बीमारियों का इलाज औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों से किया जा सकता है। उनमें से कई आपसे परिचित हैं, वे आपके बगल में बढ़ते हैं। आइए याद रखें कि हम किन औषधीय पौधों को जानते हैं।
जवाबबच्चे।

शिक्षक:और अब, मेरा सुझाव है कि आप याद रखें "औषधीय पौधों को एकत्रित करने के नियम।"
बच्चेकहा जाता है:
- आप सड़कों और रेलवे के पास पौधे एकत्र नहीं कर सकते।
- आप नम, गीले मौसम में पौधों को इकट्ठा नहीं कर सकते हैं; इसे दिन के दौरान करना बेहतर है, जब मौसम सूखा और साफ हो।
- आप पौधों का स्वाद नहीं ले सकते।
- आप बहुत सारे पौधे नहीं चुन सकते।
- आपको प्रत्येक प्रकार के लिए औषधीय पौधों को अलग से इकट्ठा करना होगा।
- औषधीय पौधों को इकट्ठा करने के बाद आपको अपने हाथों को अच्छी तरह से धोना चाहिए।

शिक्षक:दोस्तों क्या आप जानते हैं कि चाय में कई औषधीय जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। हमारे पाठ के अंत में आप और मैं स्वादिष्ट चाय भी पियेंगे।
इस बीच, मेरा सुझाव है कि आप अपने होमवर्क असाइनमेंट को सुनें। याद रखें, घर पर आपको एक औषधीय पौधे के बारे में एक पहेली और एक छोटी कहानी तैयार करनी थी। जानकारी किताबों, इंटरनेट आदि से ली जा सकती है।
बच्चा:- यह घास के मैदानों और खेतों में उगता है
गुलाबी खिलता है,

आप इससे चाय बना सकते हैं.
मुझे जल्दी उत्तर दो!
किस प्रकार का खरपतवार? - (खिलती हुई सैली)।
इवान - चाय एक औषधीय पौधा है। यह लाल, बैंगनी, सफेद, गुलाबी फूलों के साथ खिलता है, पुष्पक्रम ब्रश में एकत्रित होते हैं। इससे टिंचर, औषधीय काढ़े और मलहम तैयार किए जाते हैं। यह पौधा एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है।

बच्चा:सफेद मटर,
हरे पैर पर
यह परिपक्व होता है, यह खुलता है,
घंटी में बदल जाता है! (घाटी की लिली)
घाटी का लिली एक बहुत ही मूल्यवान पौधा है। इसकी बूंदों का उपयोग हृदय रोगों के लिए किया जाता है। घाटी की लिली लाल किताब में सूचीबद्ध है।

बच्चा:मसाला भी एक मसाला है,
उसके साथ चाय एक बड़ी सफलता थी,
लोग अनुमान लगा लेंगे
खैर, बेशक यह है... (टकसाल)
चाय में पुदीना मिलाया जाता है. पेपरमिंट टिंचर में एनाल्जेसिक और शांत करने वाले गुण होते हैं। पुदीना औषधीय गुणों का असली भंडार है। एक सुखद सुगंध, ठंडा स्वाद और कई औषधीय गुणों के साथ, पुदीना हर्बल साम्राज्य में सबसे बहुमुखी पौधों में से एक है। "मिंट" नाम ग्रीक शब्द "मेंट", शीतलता से आया है। ठंडी घास हवा, मुँह को ताज़ा कर सकती है और पाचन में सुधार कर सकती है।

बच्चा:कितने अजीब फूल हैं
मैरीगोल्ड नाम से?
डेज़ी के समान -
सभी ने नारंगी शर्ट पहन रखी है। (कैलेंडुला)
कैलेंडुला से बनी दवाओं का उपयोग गले की खराश और स्टामाटाइटिस से गरारे करने के लिए किया जाता है। कैलेंडुला खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है; इसका उपयोग जलने और खरोंच के लिए भी किया जाता है।

बच्चा:भूमिगत से पीली आँख,
वे इसे पहले हमें देते हैं।
इनका सही नाम क्या है?
यदि पृथ्वी उनके लिए माँ के समान है? (कोल्टसफ़ूट)
माँ और सौतेली माँ खांसी में मदद करती हैं और दृष्टि में सुधार के लिए इसका उपयोग किया जाता है। इस पौधे में फूल और पत्तियां दोनों ही उपयोगी हैं।

शारीरिक शिक्षा पाठ "डंडेलियन"
सिंहपर्णी, सिंहपर्णी! (वे बैठते हैं, फिर धीरे-धीरे खड़े हो जाते हैं)
तना उंगली की तरह पतला होता है। (हाथ ऊपर उठाएं)
यदि हवा तेज़ है, तो तेज़ (वे अलग-अलग दिशाओं में बिखर जाते हैं।
यह समाशोधन में उड़ जाएगा,
चारों ओर सब कुछ सरसराहट हो जाएगा. (वे कहते हैं "श-श-श-श-श")
सिंहपर्णी पुंकेसर.
वे गोल नृत्य में बिखर जायेंगे. (हाथ पकड़ें और एक घेरे में चलें)
और वे आकाश में विलीन हो जायेंगे.
शिक्षक:हमारे लोगों ने औषधीय पौधों के बारे में कविताएँ भी तैयार की हैं:
- पुदीना नसों के दर्द का इलाज करता है,
और चुकंदर - उच्च रक्तचाप,
स्ट्रॉबेरी नमक को दूर भगाती है
और ऋषि दांत का दर्द है,
- अगर आपके पास जेड है तो तरबूज खाएं,
और लिंगोनबेरी - गठिया के लिए,
अधिक ताकत होना
एलेकंपेन के बारे में मत भूलना।
- सिस्टिटिस का इलाज करेगा क्रैनबेरी,
मूली - खांसी और ब्रोंकाइटिस,
सिरदर्द - वाइबर्नम,
और सर्दी के लिए - रसभरी वाली चाय।
- रोवन से करें लीवर का इलाज,
दिल - पुदीना और वाइबर्नम,
मधुमेह से बचने के लिए,
पूरी गर्मियों में जेरूसलम आटिचोक खाएं।
- हाईसोप से अस्थमा का इलाज करें,
मूत्राशय - डिल.
घाव, अल्सर, बवासीर
केले से कुल्ला करें।
- यदि आपको सूजन है -
हॉर्सटेल और अलसी का सेवन करें,
कलैंडिन से घट्टा घिसें,
और झाइयां - कसा हुआ सहिजन के साथ।
- सेंट जॉन पौधा मत भूलना,
इसके साथ अधिक बार चाय पियें,
गुलाब जल का अर्क पियें।
आप हष्ट-पुष्ट एवं युवा रहेंगे।
शिक्षक:आप औषधीय जड़ी बूटियों से स्वादिष्ट सलाद भी बना सकते हैं। यहाँ, उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी से। यह एक औषधीय पौधा भी है जो शरीर की स्थिति को सुधारता है।
सलाद तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:
- 100 जीआर. सिंहपर्णी पत्तियां;
- 90 जीआर. हरी प्याज;
- 25 जीआर. अजमोद;
- 15 ग्राम. वनस्पति तेल;
- 1 अंडा;
- नमक, सिरका, काली मिर्च स्वादानुसार।
सिंहपर्णी की पत्तियों को नमकीन पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें, फिर काट लें। कटे हुए अजमोद और हरे प्याज को सिंहपर्णी के साथ मिलाएं, तेल, नमक, सिरका डालें, हिलाएं, उबले अंडे से सजाएं।

शिक्षक:आपके सामने टेबल पर पत्तियां और फूल हैं, मैं आपको टेबल पर आमंत्रित करता हूं, आप एक-एक पौधा लें और इस पौधे का नाम रखें। और सप्ताहांत में या जब आप घर जाएं, तो चारों ओर देखें, शायद आप सड़क पर इन पौधों को देख और पहचान सकें।
बच्चेवे मेज़ों से एक पौधा लेते हैं, उसे सूंघते हैं और हर तरफ से उसकी जांच करते हैं। वे अपना जवाब देते हैं.
शिक्षक:जिन पौधों को आज हमने याद किया उनके अलावा और भी कई पौधे हैं जो हम सभी के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं। आइए अब हम सब एक चाय पार्टी करें और यह अनुमान लगाने का प्रयास करें कि आप किस औषधीय पौधे के साथ चाय पी रहे हैं। आप सभी लोग अपनी चाय का आनंद लें। इस बीच, हम चाय पी रहे हैं, मेरा सुझाव है कि कार्टून "द टेल ऑफ़ मेडिसिनल प्लांट्स" देखें।

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प्रकृति और स्वास्थ्य का ध्यान रखें.

एकीकृत जीसीडी

औषधीय जड़ी बूटियाँ

लक्ष्य:औषधीय पौधों के लाभों और उपयोग के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना।

काम:

शैक्षिक:
औषधीय पौधों के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करें।

बच्चों को इन पौधों को दिखने से अलग करना सिखाएं।

एक प्रयोग करके दिखाएँ कि औषधीय पौधों को पकाते समय पानी अपना रंग और स्वाद बदल लेता है। यह विचार बनाएं कि पानी उपयोगी पदार्थों से संतृप्त है

पौधों को चित्रित करने की क्षमता को मजबूत करें।

"औषधीय पौधे" विषय पर अपनी शब्दावली सक्रिय करें।

विकासात्मक:
सुसंगत भाषण, स्मृति, अवलोकन, जिज्ञासा, ध्यान, सोच, रचनात्मक कल्पना, संचार और सामान्यीकरण करने की क्षमता विकसित करें।

अपने क्षितिज का विस्तार करें.

शिक्षा:
पौधों और पर्यावरण के प्रति सम्मान बढ़ाना।

स्वास्थ्य-बचत:खेल और शारीरिक शिक्षा में शारीरिक गतिविधि विकसित करना, अपने स्वास्थ्य के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित करना और जहरीले पौधों के बारे में ज्ञान को समेकित करना।

सामग्री और उपकरण:औषधीय पौधों के चित्र, नैपकिन, ऑयलक्लोथ, पेंसिल, गौचे, ब्रश, पानी के जार, पोस्टकार्ड खाली, गोंद, जंगल, कटोरा और चायदानी की नकल करने के लिए आवश्यक गुण।

प्रारंभिक काम:औषधीय पौधों के बारे में चित्र देखना, औषधीय पौधों के लाभों के बारे में बातचीत, उनके सही संग्रह के बारे में, खेल - गंध से शीर्ष और जड़ों की पहचान करें, पौधे को पहचानें; जंगल का भ्रमण, पहेलियों का अनुमान लगाना, कविताएँ याद करना, तैयारी: कैमोमाइल, तिपतिया घास, सिंहपर्णी।

पाठ की प्रगति:

शिक्षक, बच्चों के साथ, जंगल के समाशोधन के रूप में सजाए गए हॉल में प्रवेश करते हैं; औषधीय पौधों की तस्वीरें चित्रफलक से जुड़ी हुई हैं।

में:आज हम जंगल साफ़ करने की एक शानदार यात्रा पर जायेंगे। चलो कार से चलते हैं. तो चलते हैं! (बच्चे अपने हाथों से स्टीयरिंग व्हील की नकल करते हैं और संगीत की धुन पर एक घेरे में गाड़ी चलाते हैं)

में:यहीं पड़ाव है. हम जंगल में पहुंचे. हम कार से जंगल में प्रवेश नहीं करेंगे, बल्कि पैदल जाएंगे ताकि वनवासियों को परेशानी न हो। देखो यह कितना सुंदर है, दोस्तों, चलो स्टंप पर बैठते हैं। पहेली सुनें:

“ऐसे पौधे हैं

वे बिलकुल भी सरल नहीं हैं.

अगर कोई बात दुख देती है,

ये जड़ी बूटी ठीक कर देगी.

डी:औषधीय पौधे।

में:यह सही है, देखो वहाँ कितने सुंदर फूल हैं, लेकिन मैं आपको बताना चाहता हूँ कि आप केवल फूलों की प्रशंसा ही नहीं कर सकते:

"अगर आप अचानक बीमार पड़ जाएं,

अपना समय गोलियों के साथ लें।

अपने दोस्तों को आमंत्रित करो

हरी शाखाओं के साथ.

वे अधिक सुंदर हैं और उपचारात्मक भी हैं,

कड़वे भी होते हैं, लेकिन बहुत उपयोगी।

प्राचीन काल से, लोगों ने देखा है कि बीमार जानवर कुछ घास खाने और बेहतर होने के लिए जंगल में, घास के मैदान में चले जाते हैं। इसलिए उस व्यक्ति ने विभिन्न पौधों से मदद लेनी शुरू कर दी, यह देखने के लिए कि कुछ जड़ी-बूटियाँ घावों को ठीक करने में मदद करती हैं, अन्य खांसी का इलाज करती हैं, और अन्य ताकत और स्वास्थ्य देती हैं। उन्होंने विशेष पुस्तकों - "हर्बलिस्ट्स" पर ध्यान दिया और उनका संकलन किया।

आपको क्या लगता है वो क्या है?

डी:एक किताब जिसमें औषधीय पौधों के बारे में सब कुछ लिखा था।

में:यह सही है, "हर्बलिस्ट" एक किताब है जिसमें औषधीय पौधों के बारे में सब कुछ लिखा गया था: यह कैसा दिखता है, यह कैसे उपयोगी है, पौधे के किस भाग का उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग कैसे किया जाता है, इस पौधे की उपस्थिति का रेखाचित्र बनाया गया है।

आजकल ऐसी पुस्तकें भी हैं, जिन्हें अब औषधीय पौधों की संदर्भ पुस्तकें कहा जाता है।

आइए हमारे खूबसूरत घास के मैदान को देखें, वहां कितने अलग-अलग फूल हैं। आइए हमारे हर्बलिस्ट को इकट्ठा करें। पहेली बूझो:

हरे गोल पैर पर,

गेंद पथ के निकट बढ़ी.

हवा में अचानक सरसराहट हुई,

और इस गेंद को बिखेर दिया.

डी:सिंहपर्णी.

में:यह सही है, यहाँ देखो कितने सिंहपर्णी हैं। क्या आप जानते हैं कि यह एक आवश्यक एवं उपयोगी पौधा है। सिंहपर्णी के फायदे सुनिए. इसकी पत्तियों में कई विटामिन होते हैं और भूख बढ़ती है।

सिंहपर्णी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए क्यों किया जाता है?

डी:डेंडिलियन की पत्तियां और जड़ें खांसी में मदद करती हैं।

में:आइए उन्हें एक टोकरी में इकट्ठा करें। (बच्चे सिंहपर्णी इकट्ठा करते हैं)। बोर्ड पर फूलों के बीच एक सिंहपर्णी ढूंढें, इसे हमारी हर्बल पुस्तक में रखें।

सोचिए हम किस पौधे की बात कर रहे हैं।

तनों को गर्व से पकड़ता है

पतली हेरिंगबोन चादरें।

तने के शीर्ष पर

सूरज और बादल.

डी:कैमोमाइल.

में:चलो खेल खेलते हैं "एक डेज़ी लीजिए।"

(बच्चे दो टीमों में बंट जाते हैं और पंखुड़ियों से कैमोमाइल इकट्ठा करते हैं)।

दोस्तों, आप जानते हैं कि फील्ड कैमोमाइल में क्या गुण होते हैं।

डी:कैमोमाइल गले की खराश के लिए सबसे अच्छा डॉक्टर है; इसके अर्क का उपयोग गरारे करने और बालों को धोने के लिए किया जा सकता है।

में:बोर्ड पर फूलों के बीच कैमोमाइल ढूंढें, इसे हमारी हर्बल पुस्तक में रखें।

यह पहेली किस पौधे के बारे में है?

आह, मुझे मत छुओ

मैं बिना आग के जल जाऊँगा.

डी:बिच्छू बूटी।

में:बिछुआ कौन ढूंढेगा? शाबाश दोस्तों, आइए इसे अपनी हर्बल पुस्तक में शामिल करें। बिछुआ के क्या फायदे हैं?

डी:बिछुआ में ऐसे तत्व होते हैं जो रोगाणुओं को मारते हैं, यह खून को अच्छे से रोकता है और बालों को भी मजबूत बनाता है।

में:हर कोई जानता है कि बिछुआ एक औषधीय पौधा है, लेकिन गोलियां और पाउडर कहां छिपे हैं? और गोलियाँ और चूर्ण पत्तियों और तने में छिपे होते हैं। वसंत ऋतु में, जब विटामिन कम होते हैं, तो आप बिछुआ से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक गोभी का सूप बना सकते हैं।

आइए अपने कंधों, बाहों, पैरों को थपथपाएं, कल्पना करें कि बिछुआ ने हमें डंक मार दिया है।

में:इस पौधे का अनुमान कौन लगा सकता है?

मेरे हर पत्ते को राहें पसंद हैं,

सड़कों के किनारे.

वह एक बार लोगों के प्रति दयालु होगा,

घावों को ठीक करने में मदद मिली.

डी:केला।

इस पौधे को खोजें. आइए इसे अपनी हर्बल पुस्तक में रखें। किसने अनुमान लगाया कि इस पौधे को ऐसा क्यों कहा जाता है?

डी:क्योंकि अधिकतर यह सड़कों के किनारे उगता है।

में:केला को हरी पट्टी कहा जाता है, क्यों?

डी:कटने, घाव और खरोंच के लिए, केले का पत्ता मदद करेगा; आपको इसे कुल्ला करने और घाव वाली जगह पर लगाने की ज़रूरत है।

में:अगली पहेली:

बछड़े और मेमने से पूछो

दुनिया में इससे अधिक स्वादिष्ट कोई फूल नहीं है।

यह कोई संयोग नहीं है कि लाल दलिया

वे स्वाद और रंग की मांग करते हैं।

डी:तिपतिया घास.

में:हमारे समाशोधन को देखें, तिपतिया घास ढूंढें और हमारी टोकरी में इकट्ठा करें। (बच्चे फूल चुनते हैं)।

तिपतिया घास एक सुंदर सुगंधित पौधा है, बच्चे और मधुमक्खियाँ दोनों इसे पसंद करते हैं। इस पौधे का उपचार क्या है?

डी:क्लोवर इन्फ्यूजन का उपयोग घावों के इलाज और गरारे करने के लिए किया जाता है। तिपतिया घास सर्दी में मदद करता है।

में:इस पौधे को हमारी हर्बल पुस्तक में रखें।

बोर्ड पर अभी भी पौधों के चित्र हैं, याद रखें कि उन्हें क्या कहा जाता है।

(बच्चे पौधों के नाम कहते हैं)।

आइए उन्हें हर्बलिस्ट में डालें।

में:शाबाश लड़कों. कॉर्नफ्लावर तापमान को कम करने में मदद करेगा, अजवायन के काढ़े का उपयोग गले की खराश के इलाज के लिए किया जा सकता है, गुलाब के कूल्हों में बहुत सारा विटामिन सी होता है, इसका काढ़ा शरीर को मजबूत बनाता है और ताकत देता है, यारो का काढ़ा रक्त में सुधार करता है, काढ़ा इसका उपयोग भूख बढ़ाने के लिए किया जाता है। घाटी की लिली कितनी सुंदर है, और आप जानते हैं कि घाटी की लिली के फल और पूरा पौधा जहरीला होता है, लेकिन एक जहरीला पौधा लोगों की मदद करता है। दिल में दर्द के लिए घाटी के लिली से बूंदें बनाई जाती हैं, लेकिन आप इस पौधे से अपना इलाज नहीं कर सकते, केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार।

शाबाश दोस्तों, अब हमारे पास एक असली हर्बलिस्ट है और हम इसे अपने पारिस्थितिक कोने में रखेंगे।

खांसी सुनाई देती है. लिटिल रेड राइडिंग हूड प्रवेश करता है।

क्ष।:नमस्ते बच्चों। मैं जंगल में घूम रहा था और मुझे सर्दी लग गई। कृपया मुझे ठीक होने में मदद करें.

में:लिटिल रेड राइडिंग हूड, तुम्हें किस बात से दुख होता है?

क्ष।:मेरे गले में खराश है और मुझे खांसी आ रही है।

में:बच्चों, आइए लिटिल रेड राइडिंग हूड को ठीक होने में मदद करें। आख़िरकार, अब हमारे पास एक हर्बल विशेषज्ञ है और आप जानते हैं कि कौन सा औषधीय पौधा किस बीमारी में मदद करेगा। खैर, दोस्तों, लिटिल रेड राइडिंग हूड के लिए हम किन पौधों से दवा तैयार करेंगे? (कैमोमाइल, तिपतिया घास, सिंहपर्णी से हो सकता है।)

(प्रयोग)।

में:लिटिल रेड राइडिंग हूड, लड़कों और मेरे पास एक जादुई फूल है, इसमें कैमोमाइल, डेंडेलियन, क्लोवर जैसी औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं, यह बहुत औषधीय है, यह वास्तव में आपकी मदद करेगा।

(शिक्षक एक पारदर्शी चायदानी में घास पकाते हैं)।

में:हमारी औषधीय चाय को देखो, पानी अपना रंग बदलता है, फूल पानी को अपने उपचार गुण देता है और हमारा फूल अपनी पंखुड़ियाँ खोलता है। इस काढ़े से हम लिटिल रेड राइडिंग हूड को ठीक कर देंगे।

(शारीरिक शिक्षा पाठ "फूल")।

मेरे पीछे की हरकतों को दोहराएँ।

हमारे लाल रंग के फूल

पंखुड़ियाँ खिल रही हैं. (बच्चे हाथ उठाते हैं)

हवा थोड़ी सी सांस लेती है,

पंखुड़ियाँ लहरा रही हैं. (बच्चे अपनी भुजाएँ ऊपर उठाते हैं)।

हमारे लाल रंग के फूल

पंखुड़ियाँ बंद हो जाती हैं। (बच्चे झुकते हैं)

वे सिर हिलाते हुए चुपचाप सो जाते हैं। (बच्चे सिर हिलाते हैं)

(बच्चे खड़े हो जाते हैं)।

क्ष।:आप लोग महान हैं, मुझे तो पता भी नहीं था कि पौधे इतने स्वस्थ होते हैं, धन्यवाद।

में:लिटिल रेड राइडिंग हूड, हमारे लोग आपको औषधीय पौधों के बारे में एक गीत गाएंगे ताकि आप जान सकें कि कौन सी जड़ी-बूटियाँ किस बीमारी का इलाज करती हैं।

क्ष।:अलविदा दोस्तों, मुझे अपनी दादी के पास जाना है, आपकी मदद के लिए धन्यवाद।

में:और अब, दोस्तों, आइए अपनी कारों में बैठें और अपने पसंदीदा किंडरगार्टन में जाएँ। बस हमारे फूलों और हमारे हर्बलिस्ट को मत भूलना।

हम यहां हैं, मैं आपको हमारी कार्यशाला में आमंत्रित करता हूं।

में:आज हमने औषधीय पौधों के बारे में बात की, इसलिए मैं औषधीय जड़ी-बूटियों की छवियों वाला एक कार्ड बनाने का प्रस्ताव करता हूं। हम जंगल से फूल लाए, हम फूल को पोस्टकार्ड पर चिपकाएंगे, तने और पत्तियों को खींचने के लिए एक पेंसिल का उपयोग करेंगे और हर चीज पर गौचे से पेंट करेंगे। (बच्चे काम करना शुरू करते हैं, संगीत बजता है)।

परिणाम:

आज हमने किस बारे में बात की? वगैरह।

किसी भी डॉक्टर से बेहतर

बोरियत और उदासी का इलाज करता है.

एक कप स्वादिष्ट, भापयुक्त,

समोवर चाय.

ताकि मेहमान बोर न हों, हम उन्हें चाय पिलाएंगे। हम सभी मेहमानों को सुगंधित चाय पिलाते हैं।

हम सभी को पुदीना और अजवायन से बनी सुगंधित चाय का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं।

(बच्चे मेहमानों को कार्ड देते हैं)।