Deficitul de calciu din alimentatie duce la.Calciul pentru oameni: ce este periculos in lipsa si excesul lui. Cum să reumpleți acest microelement în organism

Lipsa de calciu în corpul uman duce la încălcări grave sănătate. La urma urmei, calciul este unul dintre cele mai importante macroelemente implicate în funcționarea organismului. Este prezent în practic toate organismele vii, începând cu cele mai simple.

Rolul calciului în corpul uman

Calciul joacă cel mai important rol în corpul uman încă de la naștere. Conținutul de calciu din organism este în medie de aproape 1,2 kg de metal, care interacționează constant cu organismul, dându-l înapoi și returnând aproximativ 800 mg de Ca + zilnic.

Acest element este implicat în construcția țesutului osos al corpului, asigură rezistența oaselor, plăcilor de unghii, părului și este conținut în smalțul dinților, protejându-i astfel de distrugere.

Ionii de calciu sunt prezenți în celule și participă la schimbul de energie;

Calciul este implicat în mecanismul contracției musculare (inclusiv a mușchiului inimii), controlează bătăile inimii;

Prezenți în sinteza neurotransmițătorilor care transmit impulsuri nervoase prin activarea anumitor enzime.

Reglează tensiunea arterială împreună cu alți nutrienți - magneziu, sodiu și potasiu;

Ca catalizator al vitaminei K, participă la procesul de coagulare a sângelui;

Faciliteaza transportul nutrienți, afectează permeabilitatea membranelor celulare.

Întărește țesuturi conjunctive corp.

O parte din element este excretată din organism. Pentru a menține în mod constant nivelul necesar de calciu în sânge și în organism, este necesară completarea sistematică a lipsei de calciu.

ÎN țesut osos este reprezentat de fosfat de calciu - o sare cristalină a acidului fosforic.

U copil cantitatea de nutrient Ca este de aproximativ 30 g. Pe măsură ce crește, cantitatea acestui element din organism crește, iar până la pubertate cantitatea acestuia va ajunge la 1-1,2 kg. Copilul ar trebui să primească 100, și adolescent 150 mg de calciu zilnic pentru dezvoltarea normală a scheletului și a întregului organism. La adulți, aportul recomandat este de 280 mg Ca pentru bărbați și 200 mg pentru femei.

Necesarul zilnic de calciu crește

În timpul sarcinii și alăptării,

În timpul utilizării corticosteroizilor și a steroizilor anabolizanți,

Cu transpirație crescută vara;

La sportivi.

Menopauza afectează nivelul de calciu la femei; bărbații încep să piardă acest element de la vârsta de 65 de ani. Mulți oameni cred că pierderea sa este asociată cu faptul că persoanele în vârstă „cresc” și devin mai scunde. De fapt, nu este așa: o scădere a înălțimii apare din cauza aplatizării și deshidratării discurilor intervertebrale.

De ce apare „foamea de calciu” în organism?

Dacă definim motive comune foamete de calciu, atunci există doar două dintre ele:

• Niveluri scăzute de macronutrienți în alimente;
• Reducerea absorbției calciului de către organism.

Primul motiv este clar: pentru a reumple un element, trebuie să consumați mai multe produse care conțin acest element. Să aruncăm o privire mai atentă la al doilea motiv. De ce refuză organismul să absoarbă calciul? La urma urmei, asta element chimic necesare organismului.

Problema constă în alimentația noastră, care creează echilibrul acido-bazic. Consumul excesiv de produse proteice (crnați, afumaturi și alte delicatese) duce la acidificarea organismului. Calciul, având proprietăți bazice sau alcaline, neutralizează acizii inutile, formând săruri insolubile. Dar un astfel de calciu se dovedește a fi legat și nu participă la viața corpului. Unele dintre sărurile insolubile sunt excretate din organism, iar unele sunt depuse în organe și celule sub formă de depozite de calcar, formând nisip și pietre, iar în vase de sânge– cheaguri de sânge și cheaguri de sânge.

Efectul vitaminei D asupra echilibrului de calciu

Simptomele deficitului de calciu

Atunci când organismul nu are suficient calciu pentru funcțiile vitale, îl ia din schelet. Deficitul de element alcalin este observat la femei în timpul sarcinii. Mulți oameni își pierd dinții în această perioadă - devin mai sensibili și încep să se prăbușească.

O lipsă de calciu în organism este observată în timpul menopauzei; simptomele la femei în această perioadă includ osteoporoza și fragilitatea osoasă.

Cu hipocalcemie există următoarele simptome si semne:

• Excitabilitate nervoasă crescută, iritabilitate, insomnie
• Crampe în mușchii gambei, furnicături în brațe și picioare;
• Dureri articulare, gingii dureroase;
• Menstruație abundentă la femei;
• Hipertensiune arterială și tahicardie;
• Probleme dentare;
• Fragilitatea unghiilor, fragilitatea și slăbiciunea părului;

Semnele deficienței de calciu au simptome similare cu alte patologii, de exemplu, crampe și insomnie sunt observate cu deficit de magneziu. Și pentru a identifica problema, nu trebuie să vă automedicați, ci mai degrabă să treceți la o examinare și să consultați un medic.

Simptomele hipocalcemiei la copii sunt exprimate prin faptul că copiii cărora le lipsește calciu mănâncă cretă și chiar pământ. Interdicțiile nu vor ajuta. Pentru a compensa deficiența de calciu, cumpărați mai bine pentru copil gluconat de calciu sau tablete de glicerofosfat.

Boli cauzate de deficit de calciu

Lipsa de calciu în organism provoacă astfel de patologii precum:

Hipocalcemie

Ce este hipocalcemia? Acest sindrom presupune conținut scăzut Ca în sânge. Aceasta duce la scăderea coagulării sângelui și a sângerării. Hipocalcemia apare din următoarele motive:

• scăderea nivelului ionilor de Ca+
• insuficiență renală;
• creștere rapidă nivelurile de fosfat;
• pancreatita acuta;
• Utilizarea anumitor medicamente care scad calciul.

Hipocalcinoza

Această patologie este cauzată de lipsa sărurilor de fosfat de calciu în oase. Acest sindrom poate apărea în copilărie și duce la dizabilitate, deoarece oasele moi cu un conținut scăzut de Ca sunt susceptibile la fragilitate.

Osteoporoza

Această boală se caracterizează printr-o încălcare a structurii țesutului osos, o scădere a densității osoase și o predominanță a degradarii asupra procesului de formare a osului. Riscul de fracturi osoase crește. Clasificată drept boală metabolică os- sistem muscular. Femeile aflate la menopauză sunt mai des susceptibile la această patologie.

Tratamentul acestor boli are ca scop refacerea calciului în organism și creșterea sensibilității organismului la calciu.

Disfuncția glandelor tiroide și paratiroide este una dintre cauzele scăderii calciului din organism.

Glanda tiroidă, împreună cu hormonii tiroidieni, produce tirocalcitonina sau, așa cum se numește de obicei, un hormon implicat în metabolismul fosfor-calciu. Calcitonina activează, de asemenea, activitatea:

• Osteoclastele sunt celule multinucleate care, prin dizolvarea mineralelor si distrugerea colagenului, distrug si indeparteaza tesutul osos vechi;
• Osteoblastele sunt celule tinere care produc țesut osos. Osteoblastele participă la procesul de depunere a sărurilor de calciu în substanța intercelulară și are loc calcificarea matricei.

Patru mici glande paratiroide situat pe zidul din spate glanda tiroidași sunt responsabile de cantitatea de calciu din organism, asigură funcționarea normală a sistemului nervos și sisteme de propulsie. Când nivelul de calciu din sânge scade sub un anumit nivel, receptorii glandelor sunt excitați și eliberează parahormon în sânge, care, la rândul său, stimulează osteoclastele să elibereze metalul Ca din țesutul osos.

Disfuncția glandelor paratiroide duce la întreruperea producției de hormoni, care, la rândul său, duce la dezechilibrul fosfor-calciu și la dezvoltarea bolilor endocrine.

Cum și cu ce să compensăm deficitul de calciu?

Persoanele care suferă de dureri articulare și oase fragile sunt preocupate de întrebarea: cum să crească calciul în organism?

1. Este necesar să se asigure un aport suficient de Ca și vitamina D din alimente în timpul menopauzei și pentru bărbații cu vârsta peste 50 de ani. Aportul zilnic de calciu ar trebui să fie de 1200-1500 mg.
2. Reduceți sau opriți consumul de cafea, fumat, alcool
3. Elementele fosfor, potasiu și magneziu sunt, de asemenea, implicate în absorbția calciului și în metabolismul acestuia, de aceea aportul lor trebuie echilibrat.

Tratamentul hipocalcemiei are ca scop eliminarea deficienței de nutrienți și a consecințelor rezultate ale acestei deficiențe.

Nu în ultimul rând este întrebarea cum să creșteți calciul în sânge, dar fără a exagera și a provoca formarea de cheaguri de sânge? Produsele care conțin acest metal alcalino-pământos trec din stomac în intestine, unde, după caz reacții chimice macro și microelemente individuale intră în sânge, care le transportă în cantitățile necesare către țesutul osos și celulele corpului. Și pentru a preveni transformarea calciului în depozite de var dur, este nevoie de vitamina D și alți nutrienți.

Ce alimente sunt bogate în calciu?

Lactate. 1 pahar de lapte sau chefir asigură 25-40% din necesarul zilnic de calciu (). Nu vă fie teamă să beți produse naturale, fără grăsimi. Vitamina D se pierde odată cu grăsimile și va exista un minim de calciu în alimentele rafinate și cu conținut scăzut de grăsimi. La

Ouăle de găină oferă 15 la sută necesar zilnic vitamina D, dar calciul este conținut în coajă. Produsul în sine conține puțin din nutrienți - aproximativ 4%.

Spanacul verde conține 10% din valoarea zilnică a nutrientului Ca. Una dintre favoritele din Caucaz feluri de mâncare de zi cu zi este o omletă cu spanac. Acest fel de mâncare nu numai că reface echilibrul de calciu, dar asigură și absorbția acestuia.

Fasolea uimește în general prin abundența de nutrienți. Ca conține 15% din necesarul zilnic, dar boabele de fasole conține 25% magneziu, 60% fosfor, 32% fier.

Pătrunjelul asigură un sfert din necesarul zilnic. Magneziul (21%) și fosforul (12%) prezent ajută imediat la absorbția nutrienților alcalini.

Medicina tradițională recomandă o metodă simplă și absolut inofensivă: Luați câteva ouă, spălați-le bine cu apă caldă și fierbeți-le. Se recomandă să beți apă din ouă fierte pentru a umple elementul. Iar ouăle își vor găsi întotdeauna folosință în unele salate sau micul dejun de dimineață pentru întreaga familie.

Lipsa de calciu, desigur, afectează negativ sănătatea și bunăstarea. Dar asta nu înseamnă deloc că, dacă găsești simptomele și semnele menționate de deficit de calciu în organismul tău, vei alerga la farmacie, vei ridica diverse suplimente alimentare și complexe de vitamine și vei înghiți totul. Sistemul este necesar în orice, iar pericolul său nu este mai mic decât lipsa lui. Prin urmare, înainte de a începe să luați „vindecă toate bolile”, consultați-vă medicul.

Citiți și informațiile despre vitamine din articolul: „“.

Calciul, Calciul, Ca este un element chimic care se află în Grupa II a tabelului periodic sub nr. 20. Este un metal ușor argintiu-alb. Elementul își datorează numele chimistului englez G. Davy, care în 1808 a obținut pentru prima dată metalul din var stins umed folosind electroliză - „calciu” provine din latină. "calx" ( Genitiv„calcis”) – „var”, „piatră moale”.

Calciul este unul dintre cele mai comune elemente de pe planeta noastră. Deci, printre minerale Scoarta terestra, ocupă locul cinci ca frecvență de detectare. Se găsește în cantități mari în natură: roci și roci argiloase se formează din sărurile sale, calciul se găsește în apa râurilor și mărilor și este, de asemenea, o componentă esențială a organismelor vegetale și animale.

În viața de zi cu zi, elementul înconjoară o persoană tot timpul. Majoritatea diferitelor materiale de construcție - ciment, cărămidă, beton, var, sticlă - conțin calciu. În plus, există destul de mult în persoana însăși.

Un organism adult conține cel puțin 1 kg de calciu.

Rolul calciului în corpul uman

Calciul este probabil cunoscut de toată lumea. Apare adesea în reclame pentru diverse medicamente sau Produse alimentare. Datorită reclamei, rolul calciului în susținerea stării normale a dinților și a țesutului osos a devenit cel mai faimos. Dar puțini oameni știu că calciul este important și pentru alte sisteme ale corpului uman. Deci, primul lucru pe primul loc.

Dinți și oase

Disponibilitate cantitatea necesară calciul afectează direct dezvoltare adecvată formarea oaselor și a dinților. Acest lucru este valabil mai ales pentru sugari, copii și adolescenți. Elementul este necesar și pentru adulți - menține rezistența oaselor, astfel încât acestea să rămână puternice pe tot parcursul vieții. Femeile însărcinate reprezintă o categorie separată de adulți pentru care prezența calciului este extrem de importantă. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul sarcinii, corpul mamei oferă fătului toate elementele necesare dezvoltării, inclusiv calciul.

Inima și sistemul muscular

Menținerea sănătății inimii este un alt rol important al calciului. Aportul regulat de calciu în cantitatea potrivită ajută operatie normala inima, deoarece este implicată în reglarea bătăilor inimii. Pe langa inima, calciul este necesar si pentru sistemul muscular - ajuta muschii sa se miste lin si corect.

Sistem nervos

Nu cel mai puțin important rol îl joacă calciul în susținerea sistemului nervos. Elementul hrănește fibrele nervoase, le îmbunătățește conductivitatea, ceea ce în cele din urmă are un efect pozitiv asupra vitezei impulsurilor dintre celulele nervoase.

Colesterolul

Există unele care sunt întotdeauna prezente în organism - „bune” și „rău”. Calciul este unul dintre elementele implicate în reducerea nivelurilor colesterol rău, al cărui exces duce la diverse boli inima, vasele de sânge și alte organe.

Valoarea zilnică de calciu pentru copii, adolescenți și adulți

Aportul zilnic de calciu este direct legat de vârsta unei persoane. De asemenea, este important ca calciul să intre în organism împreună cu fosforul într-un raport de unu la cinci. Doze zilnice optime de calciu pentru diferite categorii de populație în funcție de vârsta acestora:

Copii

• Până la 3 ani - 600 mg.
• De la 4 la 10 ani – 800 mg.
• De la 10 la 13 ani – 1000 mg.
• De la 13 la 16 ani – 1200 mg.
• Peste 16 ani – 1000 mg.

femei

• În timpul sarcinii și alăptării - 1500-2000 mg.

Bărbați

• Adulți (peste 16 ani) – 800-1200 mg.

Lipsa de calciu în organism, simptome

Pentru a observa o lipsă de calciu, este necesar să monitorizați cu atenție starea organismului. Consecințele deficienței minerale sunt greu de determinat primele etape: Uneori trec luni și ani înainte de a deveni evidente.

Primele simptome ale deficitului de calciu apar în sistemul nervos. Se poate observa o tensiune crescută, iritabilitate și anxietate. De asemenea, lipsa mineralului provoacă oboseală crescută.

Calciul insuficient duce la scăderea elasticității pielii, determinând uscarea acesteia. Părul își pierde culoarea și devine mai fragil - același lucru este valabil și pentru unghii. Dinții sunt afectați în special: diverse defecte smalțul și cariile pot indica în primul rând o lipsă de calciu în organism.

În ceea ce privește sistemul muscular, acesta poate experimenta o senzație de amorțeală și spasme. Tremur la nivelul membrelor, precum și apariția crampelor musculare nocturne - semne evidente lipsa de calciu.

În ceea ce privește copiii, lipsa unui mineral se manifestă uneori în dorința de a mânca cretă sau murdărie. În etapele ulterioare, lipsa de calciu duce adesea la o postură proastă și la dezvoltarea picioarelor plate.

Boli asociate cu deficit de calciu

Cel mai adesea, deficitul de calciu apare după vârsta de treizeci de ani. Dacă ignori lipsa unui mineral, atunci, cel puțin, starea ta de sănătate se va înrăutăți și, la maximum, vei experimenta boală gravă, și chiar și speranța de viață va scădea.

Important! Absorbția normală a mineralului are loc cu participarea vitaminei D, produsă în corpul uman expus la lumina soarelui!

Acest lucru este de o importanță deosebită pentru persoanele care, datorită naturii muncii lor, se află întotdeauna în spații închise și sunt practic lipsite de lumina soarelui. Lipsa de vitamine duce la faptul că absorbția calciului este mult mai proastă, iar sănătatea este în mare risc.

Lipsa de calciu poate cauza următoarele probleme:

• întârzierea creșterii la copii;
• rahitism;
• curbura oaselor, scolioza;
• alergie;
• tulburare de coagulare a sângelui;
• boala de pietre la rinichi;
• fragilitate capilară.

Persoanele ale căror corpuri sunt în mod constant lipsite de calciu suferă de contracții musculare incontrolabile, sângerări ale gingiilor și probleme dentare. De asemenea, fac față mult mai rău stresului fizic și mental.

În unele cazuri, deficitul de calciu provoacă apariția unor patologii atât de grave ca osteomalacieȘi osteoporoza. Aceste boli fac ca oasele să se înmoaie, făcându-le mai fragile și incapabile să reziste la stres. Dacă deficiența de calciu nu este corectată, crește riscul ca bolile să devină incurabile.

Scleroză multiplă- o boala neurologica incurabila - se dezvolta in cazurile in care organismul sufera de lipsa de calciu de la varsta de 15 ani. De regulă, boala se manifestă după 40 de ani, dar cu o deficiență deosebit de acută de calciu se manifestă mai devreme.

Excesul de calciu și problemele conexe

exces de calciu ( hipercalcemie) se ridica din diverse motive. Acest lucru este cauzat nu numai de consumul excesiv de alimente care conțin calciu, ci și de prezența anumitor boli:

1. Hiperparatiroidismul este o patologie care se manifestă prin creșterea producției de hormon paratiroidian de către glandele paratiroide. Cel mai adesea, această boală apare la femeile între 25 și 50 de ani. Boala continuă adesea fără niciuna manifestări externeși este depistat numai în timpul unui examen medical.
2. Cancer de plămâni, rinichi, ovare.
3. În plus, poate apărea exces de calciu după terapie cu radiatii gât și umeri, precum și din cauza prezenței cantităților excesive de vitamina D în organism.

Persoanele în vârstă și femeile sunt cele mai susceptibile la hipercalcemie.

Simptomele excesului de calciu:

• slăbiciune generală
• pierderea poftei de mâncare
• senzație crescută de sete
• greață și vărsături
• convulsii
• durere în abdomenul inferior
• constipație

Excesul de calciu în forma acuta duce la perturbarea funcției creierului, producția excesivă de urină, creșterea coagulării sângelui și deteriorarea absorbției zincului de către țesutul osos.

Cum să umpleți corpul cu calciu?

Pentru a restabili rezervele de calciu din organism, puteți folosi diverse metode. De exemplu, există medicamente speciale, care conțin calciu. Ele sunt împărțite în trei grupe.

1. Medicamente unice– produse care conțin doar sare de calciu. Adesea, pentru a le face se folosește carbonat de calciu, care constă din 40% din elementul în sine. Ceva mai puțin utilizate sunt citratul de calciu, lactatul și gluconat, care conțin 21%, 13% și, respectiv, 9% din mineral.

2. Medicamente combinate– produse care conțin vitamina D, sare de calciu și alte elemente. Avantaj medicamente similare este că acestea completează nu numai rezervele de calciu, ci oferă organismului și vitamina D, care are mare importanțăîn procesul de metabolizare a calciului și fosforului și, de asemenea, menține starea normală și formarea structurilor osoase.

3. Preparate multivitamine – mijloace complexe, conținând multe vitamine și minerale necesare pentru menținerea funcțiilor normale ale corpului femeilor însărcinate.

Remedii populare

in afara de asta consumabile medicale reaprovizionare cu calciu, există, de asemenea metode tradiționale . Una dintre cele mai cunoscute este produsul obținut din coji de pui sau oua de prepelita. Pentru a o face, cojile se spală bine, se usucă și se zdrobesc până la pudră. După aceasta ar trebui să adăugați puțin suc de lămâie. De obicei, un astfel de curs durează două săptămâni, dar în unele cazuri poate dura câteva luni.

Dintre ierburile medicinale saturate cu calciu, se pot remarca următoarele:

• Urzica – 713 mg/100 g
• Nalbă de pădure – 505 mg/100 g
• Patlagina mare – 412 mg/100 g
• Budra de iedera – 289 mg/100 g

Șase reguli pentru menținerea nivelului normal de calciu

1. Desigur, mai întâi ar trebui să oferi organismului o cantitate suficientă de calciu. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care sunt predispuse la osteoporoză. Este extrem de important să consumați alimente care conțin calciu și să evitați postul.
2. Asigurați-vă că, pe lângă calciu, organismul primește și suficientă vitamina D. Este prezentă în unele alimente, precum peștele, și este produsă și de organism în timpul plajei. Este suficient să stai 10 minute la soare pentru ca porția zilnică din această vitamină să fie sintetizată.
3. Beți alcool cu ​​moderație sau abțineți-vă de la el. Alcoolul perturbă metabolismul vitaminei D în ficat, rezultând o absorbție mult mai slabă a calciului.
4. Renunțați la fumat, ceea ce duce la pierderi osoase grave.
5. Limitați-vă la cafeaua tare. Cafeaua elimină calciul din organism, așa că această băutură trebuie consumată cu moderație.
6. Pentru a trăi un stil de viață activ. Exercițiile fizice sunt o modalitate excelentă de a te proteja de deficiența de calciu. Ca urmare a exercițiilor fizice regulate, starea țesutului osos se îmbunătățește și echilibrul de calciu din organism revine la normal.

Alimente bogate în calciu

Să ne uităm la ce alimente conțin calciu în cantități mari și medii. Produsele lactate sunt considerate pe bună dreptate surse bogate de calciu. Acestea conțin mineralul într-o formă ușor digerabilă, iar zahărul din lapte, cunoscut și sub numele de lactoză, este transformat în acid lactic în timpul digestiei și în această formă îmbunătățește absorbția calciului.

Cu toate acestea, laptele natural de vacă în sine conține doar 120 mg de calciu la 100 g de produs, în timp ce, de exemplu, laptele praf sau brânza feta conține mult mai mult calciu - 1000 și, respectiv, 530 mg.

La completarea deficitului de calciu cu produse lactate, este necesar să ne amintim că cu cât este mai puțină grăsime într-un astfel de produs, cu atât mai mult calciu conține. Brânzeturile tari sunt considerate lideri în acest sens - conțin până la 1300 mg de element la 100 g de produs.

Calciul este prezent în toate soiurile de varză și spanac. Nucile sunt, de asemenea, compuse în mare parte din calciu. Printre nuci cel mai mare număr Calciul se găsește în migdale și nuci braziliene.

Este de remarcat faptul că semințele precum susanul și macul conțin și calciu și în cantități decente. Sunt considerați deținători de recorduri în rândul alimentelor bogate în calciu: primul conține 975 mg, iar al doilea – până la 1500 mg.

Făina integrală de grâu este, de asemenea, bogată în calciu. Aproximativ 900 mg de microelement sunt conținute în tărâțe de grâu. Dar trebuie luat în considerare faptul că făina măcinată fin, precum și făina de calitate superioară, nu conține deloc calciu.

Soia și produsele derivate din acestea conțin și calciu. În plus, există mult în ierburi precum pătrunjelul, frunzele de muștar, mărarul și busuioc. Pătrunjelul conține mai mult calciu decât laptele - 245 mg.

Pentru iubitorii de produse de patiserie și diverse dulciuri, este util de știut că aproximativ 170 mg de calciu este conținut în melasă. Folosind-o în loc de zahăr, puteți face produse de copt nu numai gustoase, ci și sănătoase.

Calciul din alimente. Tabelul nr. 1

№	Produs	Calciu (Ca) mg/100 g
01	Mac	1450
02	Branza tip parmezan	1300
03	Lapte praf degresat	1155
04	Lapte praf integral	1000
05	Tip de brânză „rusă”	1000
06	sămânță de susan	875
07	Urzica	713
08	Crema uscata	700
09	Brynza	530
10	Brânză de capră	500

Calciul din alimente. Tabelul nr. 2

№	Produs	Calciu (Ca) mg/100 g
01	Branza procesata	450
02	Halva de susan	425
03	Sardine in ulei	420
04	Busuioc	370
05	Lapte condensat (cu/fara zahar)	307 / 282
06	ciocolata alba	280
07	migdale	265
08	Pătrunjel	245
09	Macrou (conserve)	241
10	alune	225
11	Ou pudră	193
12	Nasturel	190
13	Ciuperci albe uscate	184
14	Lapte de oaie	178
15	alune	170
16	Mărar	170
17	Caise uscate	150
18	Lapte de capra	143
19	Înghețată	140
20	Fistic	135
21	Brânză de vacă	125
22	Caise uscate	120
23	Laptele vacii	120
24	Iaurt, chefir plin de grăsimi	120
25	Acidophilus	120
26	Lapte coagulat	118
27	Seminte de floarea soarelui	115
28	Spanac	106
29	Datele uscate	100
30	Carne de crab	100

Produse care conțin calciu în cantități mai mici de 100 mg/100 g

Ce alimente conțin și mai puțin calciu decât cele prezentate în al doilea tabel? Aici sunt câțiva dintre ei:

• nuci și creveți: 95 mg;
• smântână și smântână: 85, respectiv 90 mg;
• fasole albă fiartă: 90 mg;
• fulgi de ovăz, hering, crap: 50 mg;
• pui și vițel ≈ 27 mg;
• carne de pui și iepure ≈ 15 mg;
• carne de porc, miel, vita: 8, 9, respectiv 10 mg.

Pentru o creștere și o dezvoltare normală, fiecare bebeluș are nevoie de o alimentație adecvată, adecvată vârstei, care ține cont de nevoile sale de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați la o anumită perioadă de viață. Cu toate acestea, nu numai conținutul de calorii al alimentelor, ci și compoziția sa de vitamine și minerale contribuie la maturizarea corespunzătoare a tuturor organelor și sistemelor.

Cea mai frecventă deficiență la copii în primul an de viață este hipocalcemia. Lipsa de calciu în corpul unui copil poate duce la consecințe foarte grave - fracturi spontane, convulsii, întârzierea dezvoltării sistemului osos și nervos.

Pentru ca nivelul de calciu din corpul copilului să rămână suficient, al lui dieta zilnica Acest microelement ar trebui să fie prezent într-o doză de 500-1000 mg. Copiii care sunt pe ea o primesc laptele matern, așa că merită să mănânci bine și să primești complexe de vitamine și minerale suplimentare pe tot parcursul perioadei de lactație. O scădere critică a nivelului de calciu din sânge provoacă rahitismul și complicațiile acestuia.

Sugarii primesc calciu din laptele mamei, așa că o femeie care își alăptează copilul trebuie să consume o cantitate suficientă din acest element în alimentația ei.

În primul an de viață, deficitul de calciu la copii se dezvoltă nu numai atunci când aportul său în organism este scăzut, ci și atunci când este implicat în absorbția microelementului. Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, fiecare copil s-a hrănit cu laptele matern perioada toamna-iarna trebuie să primească în plus o formă solubilă în apă de vitamina D3. Primăvara și vara, este sintetizat în corpul bebelușului în mod independent sub influența luminii solare, astfel încât administrarea lui excesivă în această perioadă duce la hipervitaminoză, care este mult mai gravă decât o deficiență de vitamine.

La copiii mai mari, hipocalcemia poate fi cauzată de boli tractului digestiv(gastrită, colită etc.), luând medicamente care interferează cu absorbția substanțelor în tract gastrointestinal(antiacide, adsorbanți).

Norme de calciu în funcție de vârstă:

• de la naștere până la 6 luni – 400–500 mg;
• de la 7 luni la 1 an – 500–700 mg;
• peste un an și până la 10 ani – 700–900 mg.

Este imposibil să se creeze un exces de calciu prin nutriție; tot excesul său este eliminat din organism prin rinichi și intestine. Aportul suplimentar de microelement sub formă de tablete gata făcute duce foarte adesea la acumularea de săruri de calciu în rinichi.

Manifestări clinice ale hipocalcemiei

La copiii mici care nu sunt încă capabili să se miște independent, doar un medic poate suspecta adesea o deficiență de calciu. Primele semne ale deficienței acestui microelement la sugari sunt:

• transpirație crescută a pielii, în special în partea din spate a capului;
• întinderea părului în zonele de contact prelungit cu perna;
• tremur (tremur) al bărbiei la plâns;
• tresărind la zgomote puternice.

Dacă se observă deficiență de calciu în timpul dezvoltării curbelor coloanei vertebrale și a mersului, atunci copilul dezvoltă curbura oaselor membrelor și o postură proastă. La o vârstă mai înaintată, hipocalcemia duce la o fragilitate osoasă crescută, despicarea unghiilor, crăpături în colțurile gurii, convulsii și o mobilitate crescută a articulațiilor.

Suspiciunile legate de lipsa de calciu în organism și creșterea gradului de pregătire pentru convulsii pot fi confirmate folosind anumite teste:

• Dacă bateți ușor obrazul bebelușului în zona colțului gurii sau a pomeților cu vârful degetului și în această zonă apare o smucitură, atunci poate exista o deficiență de calciu în corpul lui;
• Dacă, atunci când strângeți mâna bebelușului în treimea mijlocie a umărului, degetele lui se crampează, atunci probabilitatea deficienței de calciu este mare.

Consecințele nivelului scăzut de calciu

Calciul este necesar pentru creșterea și funcționarea normală a scheletului unui copil și al unui adult.

Aportul insuficient al acestui microelement în organism sau absorbția afectată în intestine în copilărie duce la dezvoltarea rahitismului. Există mai multe etape ale bolii, fiecare dintre ele având propriile sale manifestări.

În stadiul incipient al rahitismului, bebelușul dezvoltă toate simptomele deficienței de calciu - hiperhidroză a pielii (creșterea transpirației), hiperexcitabilitate (înfior), rularea părului din cauza compresiei prelungite sau frecării capului pe pernă. În acest stadiu al dezvoltării bolii, nu se observă deformații osoase.

Lipsa terapiei adecvate duce la progresia rahitismului, iar acesta intră în stadiul de vârf. Simptomele dispeptice (vărsături, pofta de mâncare scăzută, scaun deranjat) și modificările osoase vin în prim-plan. De asemenea, tonusul muscular al peretelui abdominal anterior scade și ia forma burtei unei broaște.

Printre tulburările osoase din primul an de viață al unui copil sunt:

• aplatizarea spatelui capului;
• asimetria craniului;
• înmuierea marginilor fontanelei;
• formarea de tuberculi frontali sau parietali;
• deformarea sternului (chiulată sau în formă de pâlnie);
• curbura coloanei vertebrale (cifoza, scolioza);
• Deformarea în formă de X sau O a extremităților inferioare.

Ignorarea problemei de către părinți poate duce la dizabilitate a copilului, întârziere fizică și dezvoltare mentală. Consecințe frecvente suferit de rahitism sever în copilărie sunt:

• deformare severă a coloanei vertebrale sau a extremităților inferioare;
• craniu turn, tuberculi parietali sau frontali pronunțați;
• mușcătură necorespunzătoare în gură;
• curbura picioarelor, interferând cu mersul normal;
• deformarea sternului, împiedicând funcționarea normală a plămânilor și a inimii;
• un pelvis plat, care nu permite femeilor să poarte pe deplin un copil și să-l nască independent;
• tulburări de vedere (miopie).

La preşcolar şi varsta scolara Deficiența de calciu se manifestă sub formă de fracturi frecvente, hipermobilitate articulară și anemie pe termen lung.

Diagnosticul deficitului de calciu

Când apar primele semne de rahitism sau spasme convulsive, trebuie să consultați imediat medicul dumneavoastră. Astfel de condiții necesită corectare obligatorie după examinare.

Este obligatorie trecerea analiza generala sânge, în care este determinat nivelul de hemoglobină. Un test de urină folosind testul Sulkowicz poate detecta deficiența de calciu la copiii mici. Arată nivelul excreției de calciu în urina copilului. Nivelul de calciu în periferie sânge venos. La copiii cu vârsta sub 6 luni, această cifră este în mod normal de 2,25–2,5 mmol/l.

Tratamentul și prevenirea hipocalcemiei și rahitismului

Dieta unei femei însărcinate, și mai târziu (după introducerea alimentelor complementare) a bebelușului ei, ar trebui să conțină o cantitate suficientă de alimente bogate în calciu.

Prevenirea rahitismului la copii ar trebui să înceapă in utero. Fiecare sarcină ar trebui să primească vitamina D3 zilnic timp de 6 până la 8 săptămâni.

După naștere, copiii sănătoși ar trebui să ia și vitamina D3 în doză profilactică (de la 2 luni la 3 ani). În perioadele de toamnă-iarnă, fiecărui copil la termen trebuie să i se administreze 500 MO de vitamina D3, cu excepția copiilor care sunt pe hrana artificiala. Selectarea dozelor de medicament trebuie efectuată de un medic local, luând în considerare toți indicatorii și factorii de risc.

Pentru prevenirea și tratarea rahitismului, este necesară ajustarea dietei atât a mamei care alăptează, cât și a copilului ei după introducerea alimentelor complementare. Vitamina D3 este relevantă doar atunci când organismul primește suficient calciu. Dieta unui copil trebuie să includă lactate (brânzeturi tari, iaurt, tot laptele), fructe uscate, ciocolată cu lapte (după vârstă). Niveluri ridicate de vitamina D naturală se găsesc în unt, ficat de vita, galbenus de ou.

De asemenea, atunci când tratați rahitismul, nu uitați să creșteți tonusului muscularși normalizarea funcției intestinale. În această perioadă, copiii sunt prescriși tipuri diferite băi, plimbări în aer curat, fizioterapie si masaj. Este necesar să se trateze disbioza intestinală, dacă este cazul.

Dacă corecția nutrițională nu vă permite să creșteți nivelul de calciu din sânge, atunci trebuie să recurgeți la introducerea de medicamente sintetice care conțin calciu, dar numai după consultarea unui medic. Pentru o mai bună absorbție calciul merită folosit grăsime de pește, care este disponibil sub formă de capsule în funcție de vârstă. Auto-tratament hipocalcemia poate duce la diverse probleme: de la constipație la insuficiență renală severă și, ca urmare, la urolitiază la o vârstă fragedă.

Pentru ca bebelusul tau sa creasca sanatos si vesel, este mai bine sa vizitezi lunar in primul an de viata. medic de familie Pentru examen preventiv si vaccinuri!

Programul „Despre cel mai important lucru” vorbește despre calciu și preparatele sale:

Actualizare: octombrie 2018

Calciul (Ca) este unul dintre cele mai importante macroelemente pentru corpul uman, implicat în construcția țesuturilor și în metabolism. Elementul ocupă locul cinci în lista tuturor mineralelor găsite în organism, reprezentând aproximativ 2% din greutatea unei persoane.

Rolul calciului în organism nu poate fi supraestimat. Pe lângă binecunoscutul material de construcție pentru oase și dinți, macroelementul reglează funcția contractilă a inimii, hrănește țesut nervosși este implicat în conducerea impulsurilor, scade nivelul de colesterol, reglează tensiunea arterială, participă la transportul nutrienților prin membranele celulare și multe altele.

Calciul este extrem de important pentru gravide – doar cu un aport adecvat se asigură dezvoltarea fiziologică a fătului și starea normală de sănătate a viitoarei mame.

Nivelul de calciu din organism

Nou-născuții au aproximativ 30 de grame de calciu în corpul lor. Treptat, cantitatea de calciu crește la adulți și este de aproximativ 1000-1200 g (pentru o greutate medie de 70 kg). Aportul zilnic de calciu din alimente depinde de vârstă și sex:

Cauzele deficitului de calciu

Motive comportamentale și externe

• Aport insuficient de calciu din alimente, care se observă adesea atunci când urmează anumite diete de slăbire, alimentație dezechilibrată, vegetarianism, post, neglijarea produselor lactate etc.
• Conținut scăzut de calciu în apă.
• Fumatul, consumul excesiv de cafea (accelerează excreția de calciu).

Boli, stări patologice

• Absorbția afectată a macronutrienților în intestin, care apare pe fondul disbiozei, candidozei, alergiilor alimentare, enterocolită cronică si etc.
• boli de rinichi, sistemul hematopoietic, pancreas (pancreatită), glanda tiroidă (hipoparatiroidism familial, idiopatic, postoperator, în care se dezvoltă hipocalcemia datorită producției crescute de hormon paratiroidian de către glandele paratiroide).
• Lipsa de estrogen
• Rahitism
• (lactate și alte produse care conțin elementul).

Tulburări metabolice

• Excesul în organism al următoarelor elemente: plumb, zinc, fosfor, magneziu, fier, cobalt, potasiu și sodiu, care contribuie la excreția calciului.
• Deficiența în organism a vitaminei D3, care este implicată în absorbția elementului și integrarea acestuia în structurile celulare (norma pentru un adult este de la 400 la 800 UI).

Alte motive

• Nevoie crescută de element, care se observă în perioadele de creștere accelerată, sarcină și alăptare (calciul este folosit pentru a construi țesutul fetal sau a îmbogăți lapte matern), stres fizic și psihic crescut (consum accelerat), menopauză (lipsa de estrogen care absoarbe calciul).
• Bătrânețe (absorbție afectată de calciu).
• Tratament cu diuretice și laxative (eliminare accelerată).

Simptomele deficitului de calciu în organism

• Slăbiciune, oboseală, performanță scăzută.
• Nervozitate, iritabilitate.
• Piele uscată și fulgidă, unghii casante. Transpirație excesivă scalp.
• Cariile dentare, carii.
• Amorțeală a degetelor, feței, crampe, dureri în picioare și brațe.
• – fragilitatea oaselor, fracturi sau fisuri frecvente, deformare osoasa.
• Activitate cardiacă afectată până la dezvoltarea insuficienței cardiace, tahicardie.
• Subcapsulară (cu hipocalcemie prelungită).
• Sângerare crescută, tulburări de coagulare a sângelui.
• Scăderea imunității, care se exprimă prin infecții frecvente.
• Sensibilitate crescută la vreme rece (dureri osoase și musculare, frisoane).
• Semne ale deficienței de calciu la copii: formarea afectată a dinților și a oaselor, modificări patologiceîn cristalinul ochiului, tulburări ale sistemului nervos, excitabilitate, convulsii, coagulare slabă a sângelui.

Diagnosticul de hipocalcemie

Diagnosticul afecțiunii se realizează pe baza plângerilor pacientului și determinarea de laborator element din serul sanguin (normal 2,15 - 2,50 mmol/l).

Tratament - cum să compensezi deficiența de calciu

• Tratamentul afecțiunilor acute hipocalcemia se realizează într-un cadru spitalicesc, deoarece această situație pune viața în pericol.
• Deficiență cronică macronutrientul necesită administrarea de suplimente de calciu, vitamina D3 și alte elemente, normalizarea dietei și eliminarea factorilor comportamentali și a alimentelor care înrăutățesc absorbția de Ca sau contribuie la pierderea acestuia.

Medicamentele terapeutice sunt prescrise în așa fel încât aportul zilnic al elementului să fie de aproximativ 1,5-2 g. Preparatele cu vitamina D sunt selectate în doze individuale, în funcție de nevoile organismului. Cursul tratamentului este de obicei lung și este determinat individual. Industria farmaceutică modernă produce medicamente combinate, care conțin calciu, vitamina D3 și alte substanțe active farmacologic necesare.

Preparate de calciu

Medicamentele farmaceutice sunt prescrise pentru a trata și a preveni afecțiunile și bolile asociate cu hipocalcemia, precum și pentru a accelera vindecarea fracturilor osoase. Caracteristicile preparatelor cu calciu:

• Compoziția trebuie să indice cantitatea de calciu elementar, pur;
• Se obține o digestibilitate mai bună cu administrare simultană cu mancare;
• Cofeina, băuturile carbogazoase și alcoolul afectează semnificativ absorbția elementului;
• Absorbția slabă este tipică și atunci când este combinată cu antibiotice din grupa tetraciclinelor, laxative, antiinflamatoare și anticonvulsivante;
• Suplimentele de calciu provoacă adesea efecte secundare sub formă de dureri abdominale, greață, constipație.
• Fiecare medicament are o serie de contraindicații stricte (sarcina, boala urolitiază, tuberculoza, insuficienta renala cronica, copilărie etc.).

Toate medicamentele din această categorie pot fi împărțite în 3 grupuri:

• Monopreparate care conțin un macroelement sub formă de sare: carbonat de calciu (40% din element), citrat de calciu (21%), gluconat de calciu (9%), lactat de calciu (13%) etc.
• Medicamente combinate, inclusiv săruri de calciu, vitamina D și alte minerale. Vitamina D este implicată în metabolismul calciului, sinteza și menținerea arhitecturii osoase, deci așa forme de dozare mai eficiente: Calcium D3 Nycomed, Kalcemin etc.
• Multivitamine. Acestea conțin mai multe vitamine și minerale în doze profilactice și sunt destinate prevenirii hipocalcemiei și sunt, de asemenea, prescrise ca sursă suplimentară a elementului: Multi-tabs, Alphabet etc. (conținutul de calciu per 1 tabletă este de 150-200 mg) .

Medicamente populare

Carbonat de calciu și carbonat de magneziu

Rennie 170 -250 rub. (mentol, portocală, mentă). Conține calciu legat formă sistematică, 680 mg calciu 80 mg hidroxicarbonat de magneziu într-o tabletă masticabilă. Este folosit pentru a elimina deficiențele acestor elemente și are, de asemenea, un efect antiacid. Destinat pentru utilizare de către adulți și copii peste 12 ani - câte 2 comprimate. dupa mese, dizolvarea in gura (maxim 11 pe zi).

Clorura de calciu

În 1 ml – 0,1 g de clorură de calciu. Medicament, prescris pentru hipocalcemie, boli ale glandei tiroide și ale vaselor de sânge. Disponibil sub forma unei solutii pt administrare intravenoasă adulți (15 ml de 2-3 ori pe zi) și copii (5-10 ml de 2 ori pe zi), diluat cu glucoză sau clorură de sodiu.

Carbonat de calciu + Colecalciferol

Medicamente populare combinate care completează deficiența elementului și îmbunătățesc absorbția acestuia. Sub influența medicamentului, absorbția elementelor în tractul gastro-intestinal este reglată, este prevenită sinteza crescută a hormonilor paratiroidieni și crește resorbția țesutului osos. În scopuri terapeutice, doza este selectată individual. Cu preventiv:

• copii 4-11 ani – 1 t 2 r pe zi
• copii peste 12 ani și adulți - 2 t 3 r pe zi.

Calcemin Advance

30 buc. 440 rub., 120 buc. 850-900 rub. Citrat de calciu + carbonat 500 mg, vitamina D3 5 mcg – medicament complex, menită să elimine deficitul de calciu și să prevină afecțiunile la adulți și copii de la vârsta de 12 ani. Conține calciu, magneziu, zinc, cupru, bor, colecalciferol. Luați 1 t de 2 ori pe zi.

Calciu marin

100 bucăți. 100 de ruble. Disponibil în mai multe variante - cu magneziu, zinc, seleniu, vitamina C, iod. Aparține categoriei suplimentelor alimentare și acționează ca o sursă suplimentară a acestor elemente în timpul sarcinii, alăptării și menopauzei la femei, creșterii intensive la adolescenți etc.

Pe toată perioada de tratament, este necesar să se monitorizeze nivelul de calciu seric - în fiecare săptămână în prima lună, apoi frecvența scade.

Coji de ou din lipsa de calciu din organism

Multe surse Medicină tradițională promovează consumul de coji de ouă ca sursă naturală calciu. Într-adevăr, coaja unui ou este 90% calciu. Dar cercetarea anii recenti a arătat că digerabilitatea elementului din coajă este foarte scăzută, chiar și atunci când este consumată cu lămâie sau altceva. Prin urmare, luați în considerare cojile de ouă ca o alternativă dieta echilibrata sau medicamente terapeutice, nu merită.

Sursele dau următoarea rețetă pentru prepararea cojilor de ouă: după spălarea temeinică și îndepărtarea peliculei interioare subțiri de pe aceasta, cojile sunt uscate și măcinate în pulbere. Luați o jumătate de linguriță pe zi la mese, adăugând câteva picături de suc de lămâie. Curs - 1,5-2 luni, o dată la șase luni.

Calciul pentru persoanele în vârstă – mituri și realitate

După cum știți, la persoanele în vârstă riscul de a dezvolta osteoporoză crește semnificativ, iar mulți, având grijă de sănătatea lor, cresc consumul de produse lactate pentru a asigura un aport suficient de calciu în organism. Oamenii de știință din Noua Zeelandă au pus la îndoială necesitatea unor cantități crescute de calciu pentru a întări oasele pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani.

• Mark Bolland și o echipă de cercetători de la Universitatea din Auckland au analizat 2 studii care au analizat efectul calciului asupra densității osoase. Unul dintre ei a acoperit grupă de vârstă peste 50 de ani (13.790 persoane). După cum sa dovedit, aportul constant de suplimente de calciu și alimente cu continut ridicat elementul a crescut densitatea osoasă cu doar 1-2%.
• Un alt studiu a găsit o relație între incidența fracturilor osoase și aportul de calciu. Peste 45.000 de oameni au participat la sondaj. S-a dovedit că aportul regulat de macronutrienți nu reduce în niciun fel probabilitatea fracturilor osoase.

Astfel, oamenii de știință au concluzionat că nu este recomandabil să luați suplimente de calciu sau să treceți la diete cu un conținut ridicat de element în alimente (în același timp, calciul trebuie aprovizionat cu alimente în necesarul zilnic).

Dar o activitate fizică suficientă, în special, sărituri timp de 2 minute în fiecare zi este bună masura preventiva osteoporoza la persoanele in varsta. Dar să nu uităm că acesta este doar un studiu care se referă la un anumit grup de oameni fără a lua în considerare patologii însoțitoareși caracteristicile corpului. Dacă un medic recomandă administrarea de suplimente de calciu pentru hipocalcemie confirmată sau o tendință de a face acest lucru, recomandările sale trebuie urmate.

Prevenirea hipocalcemiei

Prevenirea acestui lucru stare patologică Pentru oameni sanatosi, care nu suferă de boli care duc la deficit de calciu, se află într-o serie de lucruri de bază pe care toată lumea le poate face.

• Consumul zilnic de alimente care conțin o cantitate suficientă de macronutrienți care pot satisface necesarul zilnic pentru acesta;
• Consumul de alimente bogate în vitamina D, care asigură transformarea Ca în organism și o mai bună absorbție a acestuia (lapte fermentat, uleiuri vegetale, ouă, fructe de mare, ficat de pește, ulei de pește, fulgi de ovăz, verdeață);
• Aportul preventiv de vitamina D pentru copii în perioada toamnă-iarnă (la recomandarea medicului);
• Prezență suficientă pe lumina soareluiîn timpul orelor de siguranță, excluzând perioada de la 12 la 15.00, care asigură sinteza vitaminei D în organismul uman;
• Utilizarea periodică a complexelor vitamine-minerale echilibrate, dar la recomandarea medicului și respectarea dozelor fiziologice. Prevenirea medicamentoasă a hipocalcemiei este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate, care alăptează și femeile în vârstă;
• Respectarea activității fizice adecvate, sporturi fezabile.

Produse care conțin calciu

O dietă nutritivă cu o cantitate suficientă de calciu este cea mai bună prevenire atât a hipocalcemiei, cât și a bolilor asociate cu deficitul de macronutrienți. Este ușor de calculat consumul adecvat al anumitor produse, știind norma zilnicăși cantitatea de element per 100 de grame de produs. Există mult calciu în produsele lactate, dar digestibilitatea acestora se deteriorează odată cu vârsta, așa că nu trebuie să te bazezi doar pe această sursă a elementului. De asemenea, calciul se găsește în cantități mari în legume, fructe de mare și nuci.

Câteva caracteristici privind absorbția calciului

• Digestibilitatea Ca din lapte este de numai 30%;
• Produse origine vegetală caracterizat printr-o digestibilitate de 50% a macronutrienților;
• Dieta ar trebui să fie bogată în alimente care conțin vitamine D, C și magneziu;
• Nicotina, alcoolul, cafeaua, sifonul (în special cola), cârnații și alimentele afumate contribuie la scurgerea Ca și afectează absorbția acestuia;
• Sarea promovează, de asemenea, eliminarea macronutrienților din organism și afectează negativ mucoasa gastrointestinală, afectând absorbția.
• Aportul mediu zilnic de calciu pentru un adult ar trebui să fie de 1000-1500 mg. Această cantitate se datorează faptului că nu tot calciul enumerat în lista de alimente este absorbit de organism.

Ce produse conțin calciu - tabel (cantitate de calciu - mg per 100 g de produs)

Lactat		Carne de peste
Lapte praf degresat	1155	Sardine, conserve	380
branza parmezan	1300	Macrou	240
Brânză „olandeză”	1040	Pești din familia somonului	210
Brânză "Cheddar", "rusă"	1000	crabi	100
Brânză „Poshekhonsky”	900	Creveți	90
brânză elvețiană	850	Stridii, hamsii	82
Brânză "Roquefort"	740	Crap	50
Crema naturala uscata	700	Calmar	40
Brânză de capră	500	Cârnați din lapte	35
Brynza	530	Ştiucă	20
Branza procesata	520	Iepure	19
Mozzarella	515	Pui	17
Feta	360	Carne de vită, miel	10
Lapte condensat	307	Ficat de vită, carne de porc grasă	8
Brânză moale	260	Bacon de porc	2
Iaurt simplu	200	Legume, fructe, nuci
Branza de vaci grasa	150	Susan	780
Înghețată	140	migdale	230
Iaurt cu fructe	136	Mărar	208
Chefir integral (3,5%), acidophilus, iaurt, lapte integral de vaca	120	fasole alba	194
Crema lichida 10%	90	alune	170
Crema lichida 20%	86	nucă braziliană, voinicică	160
Smântână, conținut de grăsime 30%	85	Fasole, smochine	150
maioneza 50%	57	Pătrunjel	138
Sandwich cu unt	34	Fistic	130
Margarina cremoasa	14	Nuc	122
Unt nesarat	12	Spanac	106
Băcănie		Cepe verzi, seminte, fasole	100
Ceai	495	Stafide, caise uscate	80
Albă de ciocolată	280	Salată verde	77
Ciocolata cu lapte	220	Usturoi, arahide	60
Boabe de cafea	147	varza rosie	53
Mazăre	89	Morcovi roșii	51
Gris de orz	80	Ridiche	49
Crupe de ovăz	64	varza alba proaspăt, varză murată	48
Ou de pui (gălbenuș)	55	Kohlrabi, morcovi galbeni	46
Cacao	55	Căpșune	40
Hercule	52	Ridiche	39
făină de secară	43	Sfeclă	37
Crupe de grau	27	Ridiche	35
Pasta de tomate	20	Grapefruit, portocală, varză de Bruxelles	34
Hrișcă, gris	20	Ceapă	31
Paste	19	Strugurii	30
Orez	8	Caisă	28
Miere	4	Ciuperci proaspete	27
Produse de patiserie		Conopidă, mazăre verde, dovleac	26
Paine neagra	100	Castraveți, fasole verde	22
Pâine din boabe de grâu	43	Piersică, peră	20
Chic	21	Măr, pepene galben	16
Pâine de grâu	20	Vânătă	15
Sucuri, băuturi		Roșii măcinate, pepene verde	14
Cacao cu lapte	71	Cartof	10
Suc de struguri	20	Ardei verde	8
Măr, suc de roșii	7	Măr	7

Elementele naturale sunt incluse în structura țesăturilor corpul uman. Lipsa de calciu din organism cauzează oase fragile și deteriorarea dinților, este responsabilă pentru tulburările de coagulare a sângelui și slăbiciunea musculară.

Simptomele deficitului de calciu

Deficit de calciu Experții consideră că este o patologie insidioasă. Consecințele deficienței nu sunt prea vizibile pentru pacient. Consecințele semnificative asupra sănătății apar luni sau chiar ani mai târziu. Grupul de risc pentru hipocalcemie include 3 categorii: gravide, femei varsta matura, copii în perioada de creștere activă.

Dacă observați măcar câteva dintre semnele de mai jos, gândiți-vă să vă completați corpul cu microelemente utile:

Pentru copii, deficitul de calciu este deosebit de periculos. Aportul normal al acestui microelement în organism asigură dezvoltarea scheletului, creșterea și dezvoltarea rapidă.

Deficitul de calciu determină o coagulare insuficientă a sângelui.

Pentru copiii activi și neliniştiți, problemele cu coagularea sângelui pot fi fatale. O rănire minoră sau o tăietură minoră se va dovedi a fi o vătămare mortală.

Reumplerea organismului cu calciu

O modalitate naturală de a umple lipsa de minerale care formează țesuturi este prin nutriție. produse naturale. Puteți compensa cu succes deficiența urmând o dietă rezonabilă, inclusiv alimente care conțin minerale, limitând în același timp alimentele care elimină calciul.

Brânzeturile grase sunt un produs bogat în calciu. Cu toate acestea, grăsimea formează compuși insolubili cu mineralul care nu sunt absorbiți de intestine.

Abuzul de băuturi carbogazoase provoacă excreția activă a calciului. Substanțele conținute în alimente acide sau ciocolată contribuie la leșierea mineralului.

Cojile de ou zdrobite sunt considerate in mod traditional o sursa de calciu pentru organism. La pulberea obținută din coji bine spălate și zdrobite se poate adăuga sucul de lămâie. Amestecul se ia de două ori pe zi, o jumătate de lingură.

Calciul, care intră în organism cu alimente și apă, are o activitate biologică redusă. Pentru a trata deficiența, medicii recomandă să luați medicamente speciale.

Pentru o absorbție eficientă a calciului, preparatele cu vitamine trebuie să conțină vitamina D, fosfor și magneziu.

Complexele de vitamine conțin nu numai mineralul în sine, ci și substanțe care ajută la absorbția acestuia.

Preparate de calciu

Întreprinderile farmacologice oferă complexe de vitamine care conțin calciu în tablete, sub formă de pastile moi sau pastile masticabile. Mirositoare tabletă masticabilă deosebit de convenabil pentru menținerea echilibrului de calciu la copii.

Suplimentele de calciu trebuie să conțină vitamina D.

Proporții optime - pentru 500 mg de calciu ar trebui să existe cel puțin 200 UI de vitamina D3 sau colecalciferol.

Dezavantajele tuturor complexe de vitamine Conținutul de microelement este prea scăzut pentru a satisface necesarul zilnic.

Cauzele deficitului de calciu

Organismul conține calciu sub formă de săruri și în compuși cu proteine. Oasele noastre sunt formate din 25% din acest mineral. Un numar mare de prezente în serul sanguin și/mușchii.

Lipsa de calciu este cauza a peste 150 de boli grave.

Demineralizarea apare nu numai din alimentație proastă. Se întâmplă ca organismul să nu absoarbă componenta furnizată cu alimente și să cheltuiască activ mineralul pentru a elimina anumite substanțe.

Deficitul de calciu nu poate fi tratat singur. Pentru a preveni consecințele grave, trebuie să mergeți la o clinică, unde specialiștii vor diagnostica diagnostic precisși aflați cauzele problemei.

Utilizarea necontrolată a medicamentelor care conțin calciu este periculoasă. Organismul se confruntă cu deficiență de calciu.

ÎN stadiul inițial boală, este suficient să urmați o dietă și să luați complex preparate cu vitamine. În cazurile în care starea pacientului nu mai este supusă terapiei dietetice, medicii recomandă să luați tablete cu un conținut ridicat de minerale. Cel mai bun efect ia din droguri compoziție complexă, unde este continut impreuna cu calciul vitamina D sau complex preparate cu vitamine și minerale.

Diagnosticul deficitului de calciu

Identificarea și corectarea dezechilibrelor minerale în stadiile incipiente poate fi dificilă. Simptomele clinice nu sunt foarte precise. Simptomele hipocalcemiei coincid în mare măsură cu manifestările altor boli.

Un test general de sânge sau urină nu oferă aproape nicio informație exactă despre această problemă. Este imposibil de știut cât de mult din substanță este absorbită de organism, deoarece, cu un aport mic de calciu, aceasta încă intră în sânge, deoarece este spălată din oase.