Cupcake z nesquikom v mikrovalovni pečici. Kako speči kolaček v skodelici v pečici in mikrovalovni pečici. Moj video recept

1. Najlažji način za pripravo kolačka je v skodelici. Delali pa bodo tudi preprosti papirnati modelčki, krožniki, stekleni ali keramični pekači.
2. Testo v mikrovalovni pečici zelo naraste. Če ne želite, da uide, kalupa ne napolnite več kot do tretjine.
3. Bodite pripravljeni, da bo končana torta padla takoj, ko jo vzamete iz pečice.
4. Čas kuhanja je odvisen od mikrovalovne pečice. Včasih je lahko dovolj 30 sekund od navedene minute. Za vsak slučaj pogosto preverite pripravljenost torte z lesenim nabodalom (naj ostane suho).

tablefortwoblog.com

Sestavine

• ¼ skodelice moke;
• 2 žlici nesladkanega kakava;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• 2 žlici sladkorja;
• ⅛ čajne žličke soli;
• ¼ kozarec mleka;
• 1 žlica čokoladnega namaza.

Priprava

Zmešamo moko, kakav, pecilni prašek, sladkor in sol. Dodajte mleko in rastlinsko olje ter premešajte testo do gladkega. Nalijte ga v velik pomaščen vrč. Postavite ga na sredino. Zanj ni treba narediti jamice, saj bo testo naraslo.

Pecite torto v mikrovalovni pečici pri polni moči 70 sekund.

2. Medena torta

sweet2eatbaking.com

Sestavine

Za kolaček:

• 2 žlici masla;
• 2 žlici tekočega medu;
• 1 srednje jajce;
• 1 žlica sladkorja;
• 4 žlice moke;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• 1 ščepec soli.

Za kremo:

• 2 žlici zmehčanega masla;
• 4 žlice sladkorja v prahu.

Priprava

Maslo segrejte v mikrovalovni pečici 20 sekund. Nato zmešajte z medom, jajcem in vanilijo. Dodamo sladkor, moko, pecilni prašek in sol ter zmešamo do gladkega. Postavite v mikrovalovno pečico 70-90 sekund.

Sestavine za kremo stepamo z vilicami 1–2 minuti. Ohlajeno medeno torto okrasimo s kremo.

loveswah.com

Sestavine

Za slano karamelo:

• 200 g sladkorja;
• 90 g masla;
• 120 g težke smetane;
• 1 čajna žlička soli.

Za kolaček:

• 3 žlice masla;
• 1 jajce;
• 3 žlice mleka;
• 4 žlice moke;
• 3 žlice sladkorja;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• ½ čajne žličke soli.

Priprava

Najprej pripravimo slano karamelo. Na zmeren ogenj pristavimo globoko ponev in v njej ob stalnem mešanju stopimo sladkor. Ko sladkor porjavi, dodamo maslo. Ko se smetana raztopi, vlijemo smetano v ponev in kuhamo toliko časa, da se karamela zgosti. Odstavite z ognja, dodajte sol in premešajte. Ta količina karamele zadostuje za več kot en kolaček.

Zdaj lahko nadaljujete neposredno s kolački. Maslo segrevajte v mikrovalovni pečici 10 sekund, da se stopi. Dodajte jajce in mleko ter stepajte do gladkega. Nato dodamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol ter dobro premešamo.

Testo dajte v skodelico. Na sredino položite 1 žlico soljene karamele. Pecite torto v mikrovalovni pečici na srednji moči 1 minuto. Končano torto okrasite še z 1 žlico karamele.

Mimogrede, po želji lahko karamelo zamenjamo. Izkazalo se bo nič manj okusno.

4. Borovničev mafin

recipes.sparkpeople.com

Sestavine

• ¼ skodelice zamrznjenih borovnic;
• ¼ skodelice lanene moke;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka;
• 2 žlici gostega sladkega sirupa ali medu;
• ½ čajne žličke naribane pomarančne lupinice;
• 1 beljak.

Priprava

Zmešamo odmrznjene borovnice, moko, pecilni prašek in muškatni orešček. Nato jim dodajte sirup ali med, lupinico in beljakovine ter premešajte do gladkega.

Namastite skodelico ali model, vanj vlijte testo in postavite v mikrovalovno pečico za 90 sekund.

biggerbolderbaking.com

Sestavine

• majhen kos banane (približno 5 cm);
• 3 žlice polnozrnate moke;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• ¼ čajne žličke cimeta;
• 1 ščepec soli;
• 2 čajni žlički medu;
• 2 ½ žlici mleka;
• 1 žlica rozin.

Priprava

Pretlačimo z vilicami. Nastalemu pireju dodajte preostale sestavine in dobro premešajte. Postavite v mikrovalovno pečico 45 sekund. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na mikrovalovno pečico. Vrh končane torte mora biti čvrst na dotik. Če se kuha predolgo, postane trdo.

reusegrowenjoy.com

Sestavine

• 1 zrela banana;
• 1 jajce;
• ¼ skodelice kakava.

Priprava

Banano pretlačimo z vilicami. Zmešajte z jajcem in kakavom ter postavite v mikrovalovno pečico za 90 sekund.

Če želite glazuro, zmešajte ⅛ skodelice vroče vode, 2 čajni žlički kakava in 2 čajni žlički sladkorja. Pustite nekaj minut, da se ohladi in prelijte na torto.

bitzngiggles.com

Sestavine

• 4 žlice moke;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• 3 žlice sladkorja;
• ½ žlice zmehčanega masla;
• 4 žlice mleka;
• ½ čajne žličke ekstrakta vanilije ali vanilin na konici noža;
• ščepec soli;
• 1 čajna žlička cimetovega sladkorja.

Priprava

Zmešajte vse sestavine razen zadnje in vlijte v juho ali skodelico. Postavite v mikrovalovno pečico 60-90 sekund. Nato z nožem odstranite krof, ga položite na krožnik in potresite s cimetovim sladkorjem.

todaysparent.com

Sestavine

• 3 žlice moke;
• 3 žlice sladkorja;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• 1 jajce;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 1 čajna žlička naribane limonine lupinice;
• 2 čajni žlički limoninega soka;
• 2 jagodi;
• 1 ščepec sladkorja v prahu.

Zmešamo moko, sladkor in pecilni prašek. Dodamo jajce, maslo, lupinico, sok in 1 jagodo, narezano na koščke. Premešamo, damo v pomaščen vrček in za 2 minuti postavimo v mikrovalovno pečico.

Pustite torto 5 minut, da se ohladi in okrasite z rezinami jagod in sladkorjem v prahu.

bbcgoodfood.com

Sestavine

Za kolaček:

• 85 g zmehčanega masla;
• 85 g sladkorja;
• 2 jajci;
• 85 g moke;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• 2 čajni žlički instant kave;
• pest orehov.

Za kremo:

• 1 čajna žlička instant kave;
• 1 čajna žlička mleka;
• 25 g zmehčanega masla;
• 100 g sladkorja v prahu.

Priprava

Maslo in sladkor kremasto stepemo. Dodamo stepena jajca, moko, pecilni prašek, kavo in večino sesekljanih oreščkov. Testo prestavite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in kuhajte 2 minuti pri polni moči. Nato nastavite srednjo moč in kuhajte še 2 minuti. Končana torta mora narasti in postati elastična.

Medtem ko se torta hladi, pripravimo kremo. Če želite to narediti, raztopite kavo v mleku in zmešajte z maslom in sladkorjem v prahu do gladkega. Kremo namažemo na kolaček in okrasimo z orehi.

chitrasfoodbook.com

Sestavine

• 20 Oreo piškotov;
• 1 kozarec mleka;
• ¾ čajne žličke pecilnega praška;
• 2-3 žlice sladkorja.

Priprava

Piškote zdrobimo, dodamo mleko, pecilni prašek in sladkor ter zmešamo do gladkega. Testo ne sme biti preveč tekoče ali pregosto. Položimo ga v pomaščen ali s pergamentom obložen pekač.

V mikrovalovni pečici 3-5 minut. Po 3 minutah preverite pripravljenost torte tako, da vanj zapičite zobotrebec: če je na njem še testo, to pomeni, da še ni pripravljeno.

Končano torto ohladimo. Če ga vročega vzamete iz kalupa, se lahko zlomi.

bakeplaysmile.com

Sestavine

• ½ skodelice moke;
• ¼ skodelice kakava;
• ½ skodelice sladkorja;
• 75 g stopljenega masla;
• ½ kozarca mleka;
• 2 kepici sladoleda.

Priprava

Zmešajte moko, kakav in sladkor. Dodamo maslo in mleko ter mešamo do gladkega. Testo vlijemo v velik pekač ali ga razdelimo v tri pomaščene vrčke. Kuhajte 30 sekund pri 70% moči. Če torta ni pečena, dodamo še pol minute.

Končano poslastico okrasite s kepicami sladoleda.

immaeatthat.com

Sestavine

• ⅓ skodelice ovsenih kosmičev;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• ⅛ čajne žličke soli;
• 1 žlica stopljenega kokosovega olja;
• ½ zrele banane;
• 2 mehka datlja;
• ½ čajne žličke cimeta.

Priprava

Zmešamo ovseno moko, pecilni prašek in sol. Dodamo maslo in z vilicami pretlačeno banano. Dobljeno testo razvaljamo v zelo dolg, ozek trak.

Datlje nasekljajte na majhne koščke in jih z vilicami zmeljite do konsistence paste. Dodamo cimet in dobro premešamo. Na testo položimo nadev in ga po dolžini prepognemo na pol. Nato ga zvijte v žemljo.

immaeatthat.com

Žemljico položite v pomaščen vrček ali okroglo ponev in jo postavite v mikrovalovno pečico 1,5–2 minuti, dokler ni pečena. Končano žemljico lahko okrasimo z jogurtom ali sladkorjem v prahu.

casaveneracion.com

Sestavine

Za kolaček:

• 1 veliko jajce;
• 6 žlic rastlinskega olja;
• 8 žlic sladkorja;
• 8 žlic moke za pecivo ali 6 žlic navadne moke in 2 žlici koruznega škroba;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• ½ čajne žličke cimeta;
• ¼ čajne žličke mletega muškatnega oreščka;
• 2 ščepca soli;
• 2 zreli banani;
• 3 žlice sesekljanih orehov.

Za preliv:

• 2 žlici moke;
• 2 žlici sladkorja;
• 1 ščepec cimeta;
• 2 žlici hladnega masla.

Priprava

Jajce stepemo z maslom in sladkorjem. Dodamo moko, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol ter dobro premešamo. Banano pretlačimo z vilicami in jo dodamo testu. Mešajte do gladkega in testo vlijte v velik pekač ali ga razdelite na tri vrčke. Potresemo s sesekljanimi orehi.

Zmešajte vse sestavine za preliv. Moralo bi izpasti drobljivo. Preliv razporedite po testu in eno za drugo vrčke ali ponev segrevajte v mikrovalovni pečici pri polni moči za 90 sekund. Če torto pripravljate v enem pekaču, čas povečajte na 2 minuti.

Jill Runstrom/Flickr.com

Sestavine

• 3 žlice moke;
• ½ čajne žličke ekstrakta vanilije ali vanilin na konici noža;
• ¼ čajne žličke cimeta;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• 2 žlici sladkorja;
• 2 žlici kakava;
• 1 majhno jajce;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 2 žlici pomarančnega soka.

Priprava

Vse sestavine zmešajte do gladkega. Testo vlijemo v pomaščen vrček in postavimo v mikrovalovno pečico za 90-120 sekund.

Težko je najti osebo, ki ne mara sladkarij. Včasih pa zmanjka energije ali časa za peko tort in slaščic. Prav za takšne primere se je neki iznajdljiv človek domislil preprostega recepta za čokoladno torto v skodelici v 5 minutah. Idejo je prevzela Mima Sinclair in napisala knjigo, v kateri opisuje 40 možnosti receptov za pripravo kolačka v skodelici. Recept za kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici je tako enostaven za pripravo, da bo sladico kos tudi otroku. Kar bo odlična zabava za otroke. Testo zamesimo neposredno v velikem vrču in v njem spečemo kolaček. Za vse boste porabili le pet do šest minut. In ne boste umazali gore posode, kar je pomembno. Čokoladna torta v 5 minutah je božji dar za zaposlene ljudi. Po svojih lastnostih ta torta ni nič slabša od navadnih kolačkov. Bogat čokoladni okus bo razveselil vsakega sladkosneda. Jesti takšne torte ni le okusno, ampak tudi zelo priročno, saj lahko to storite z žlico naravnost iz skodelice. In če končni kolaček potresete z naribano čokolado, bo še okusnejši. In če morate speči veliko mafinov, si oglejte še en recept po korakih na spletnem mestu - čokoladne mafine v pečici.

Sestavine za enega izmed teh čokoladnih kolačkov:

• 4 žlice. moka;
• 3 žlice. voda ali mleko;
• 2 žlici. maslo (možno je tudi rastlinsko olje);
• 1 jajce;
• 2 žlici. kakav v prahu;
• 2 žlici. Sahara;
• vanilin sladkor - po okusu;
• ¼ žličke pecilni prašek.

Recept za čokoladno torto v skodelici v mikrovalovni pečici

1. Za pripravo kolačka v skodelici v 5 minutah je bolje izbrati veliko skodelico s prostornino približno 400-500 ml. Vanj razbijemo jajce, dodamo sladkor in rahlo stepemo z navadnimi vilicami.

2. Jajcu dodamo stopljeno maslo. Rahlo premešamo. Zdaj dodajte moko.

3. Premešamo in dodamo pecilni prašek.

4. Nato dodajte kakav, vanilin in vodo ali mleko.

5. Mešamo, da dobimo bolj ali manj homogeno maso.

6. Zdaj je čas za peko torte. Postavite v mikrovalovno pečico samo za 2,5 minute v običajnem načinu pri največji moči. Pripravljenost testa preverite z zobotrebcem. Testo za torto se mora zlahka odmakniti od sten skodelice in sladica bo narasla 1,5-2 krat. Če je sladica vlažna, jo morate pustiti še eno minuto in pol.

Cupcake v skodelici v mikrovalovni pečici je pripravljen! Takšne sladice ni sramota niti gostom postreči. Dober tek!

1. Vsekakor poskusite narediti ta kolaček s svojimi otroki. Postopek je neverjetno preprost in vaš mali fidget bo zagotovo užival v tej zabavi. Ali pa bo morda vzbudilo željo, da bi postal pravi kuhar.
2. Če želite, lahko dodate sesekljano sadje ali jagode, čokoladne koščke, oreščke ali suho sadje. In če v testo ne dodate kakava v prahu in dodate nekaj rozin, boste dobili pravi klasični kolaček.
3. Testo v skodelici mora biti približno polovica prostornine skodelice. Morda malo več. Vendar ne napolnite cele skodelice z maso, sicer bo vaš kolač tekel po mikrovalovni pečici.
4. Mikrovalovna pečica mora biti nastavljena na največjo moč. Torto preverite z zobotrebcem: če pride iz testa suh, je torta pripravljena, če pa je malo mokra, jo morate speči do konca.
5. Torte ne hranite v mikrovalovni pečici dlje od določenega časa, sicer se bo preprosto izsušila. Tudi na takšnih pekovskih izdelkih se ne bo pojavila skorja. Vse je pripravljeno zelo hitro in preprosto.
6. Če je vrč predhodno namazan z maslom ali rastlinskim oljem, lahko končano torto enostavno odstranite iz skodelice na krožnik.
7. Bolje je, da moko najprej presejemo skozi sito, da odstranimo morebitne ostanke in nečistoče ter jo obogatimo s kisikom.
8. Končano čokoladno torto v skodelici lahko posujemo s sladkorjem v prahu, nanjo pa položimo kepico vaniljevega sladoleda. Sladica bo neverjetno okusna!

Zdaj veste, kako narediti kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici v samo 5 minutah in svojo družino boste pogosteje razvajali s tako zanimivimi pecivi! In za sladkosnede ima spletno mesto razdelek z okusnimi jedmi

To je sladica iz serije “Samo mačke so hitrejše.”, ali kot pravimo “čik čuk, ve-zeu”! Dejansko vse o vsem, od nenadne odločitve za kuhanje do "prosim za mizo - vre", traja 5-6 minut, nič več. No, ali ni to zadosten argument, da imate takšen recept v aktivni zalogi?! In kaj, ko vse skupaj še poslabšamo s tem, da je biskvit ne le hiter, ampak tudi izjemno okusen?! In če še poudarimo, da se njegove priprave brez vprašanj spopade vsak. in otroka tudi?! In tudi možnosti serviranja. s sladoledom, s smetano, z orehi, z jagodami, z marmelado, s sirupom, s sladkorjem v prahu, s kakavom v prahu. A vse to je dodaten okus in vsakič drugačen odtenek vaši torti! Kaj pa postrežba? Zame je to zelo impresivno. vsak s svojo ljubko skodelico piškotov. elegantno, okusno, brez težav in izvirno!

Cupcake v mikrovalovni pečici v 2 minutah: 10 preprostih receptov za kolačke v skodelici

Nov modni kulinarični trend so kolački v skodelicah. Ta sladica je več kot le čokoladna ploščica ali sladoled, vendar je še vedno precej enostavna in hitra za pripravo kot običajni pečeni kolački. V povprečju priprava takšne torte ne traja več kot 2 minuti (!). Da, da, samo 2 minuti in zračna, okusna in rahlo vlažna torta v notranjosti je pripravljena!

In naj vas kuhanje v mikrovalovni pečici ne moti. To pa ne pomeni, da sladica ne more biti dobrega okusa. Nobeden od spodaj ponujenih kolačkov ni narejen iz polizdelkov. In njihov videz se ne razlikuje od običajnih muffinov, kolačkov ali pudingov, kuhanih v pečici.

Zato se oborožite z našimi 10 recepti za mafine v skodelici, da boste vedno pripravljeni na nenadne napade nenadzorovane želje po poskusu nečesa okusnega.

Kavno-čokoladni kolaček v skodelici

• 3 žlice moke;
• 1 čajna žlička instant kave (v prahu);
• 2 žlici kakava v prahu;
• 2 1/2 ali 3 žlice sladkorja;
• 2 žlici mleka;
• 1 jajce;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 1/2 čajne žličke vanilina.

1. V skledi zmešamo moko, mleto kavo, kakav v prahu, sladkor in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo.
2. Dodajte mleko, jajce, maslo in vanilin. Vse zmešajte z vilicami, dokler ne nastane homogena masa.
3. Zmes vlijemo v pomaščen vrček in segrevamo v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi približno 90 sekund, dokler torta ni pripravljena. Glavna stvar je, da ne pretiravate!
4. Postrezite s kepico vanilijevega sladoleda ali preprosto potreseno s sladkorjem v prahu. Uživajte!

Jagodni vaniljev kolaček z glazuro iz maslene smetane, pečen v mikrovalovni pečici

• 1 žlica masla, zmehčanega;
• 1 veliko jajce;
• 1/2 čajne žličke vanilina;
• 2 žlici granuliranega sladkorja;
• 1/4 skodelice moke;
• 1 čajna žlička pecilnega praška;
• 1/2 čajne žličke cimeta;
• 2-3 žlice jagod, narezanih na kocke (lahko zamrznjenih).

1. V srednje veliki skledi zmešajte vse sestavine (razen jagod) in mešajte, dokler testo ni gladko in brez grudic.
2. Previdno dodajte jagode.
3. Vrček namažemo z oljem in vanj vlijemo približno 2/3 pripravljenega testa (da testo ne uhaja ven, ko vzhaja). Še bolje je, če testo porazdelimo po dveh skodelicah, tako da zavzame le polovico volumna.
4. Skodelico s testom postavite v mikrovalovno pečico in jo pustite pri visoki temperaturi 75 do 90 sekund ali dokler ni končana. Najboljši način za nadzor procesa kuhanja je neposredno pred mikrovalovno pečico. Ker je vsaka mikrovalovna pečica drugačna, je lahko pri nekaterih torta pripravljena v 60 sekundah, pri drugih ta postopek traja 2 minuti.
5. Ko je torta pripravljena, jo vzemite iz mikrovalovne pečice in pustite, da se ohladi.

Medtem naredite glazuro:

• 1/4 skodelice sladkorja v prahu;
• 1/4 čajne žličke vanilina;
• 1 žlica smetane (ali mleka).

Vse sestavine (razen smetane) zmešajte v majhni skledi in stepite do želene gostote. Gostoto kreme lahko zmanjšamo z dodajanjem smetane ali mleka.

Glazuro prelijte po vrhu kolačka v skodelici, dokler ni prepojena z njo. Ali pa kolaček previdno odstranite iz skodelice (če želite to narediti, morate z nožem potegniti po stranicah kolačka in jih tako ločiti od sten skodelice), obrniti na krožnik in na vrh preliti kremno glazuro.

Čokoladni kolaček s slano karamelo

• 4 žlice moke;
• 4 žlice sladkorja;
• 3 žlice nesladkanega kakava v prahu;
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška;
• 1/4 čajne žličke soli;
• 1 jajce;
• 3 žlice mleka;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• par slanih karamele ali par žlic slane karamele.

1. V majhno skledo dodajte moko, sladkor, kakav, pecilni prašek, sol, jajce, mleko in rastlinsko olje. Vse mešajte, dokler ne nastane homogena masa.
2. Mešanico nalijte v običajno veliko skodelico. Dodajte soljeno karamelo ali nekaj žlic slane karamele in jih poskušajte "utopiti" v testo.
3. Nastavite mikrovalovno pečico na močan način in vanjo postavite skodelico testa za 90 sekund. Po potrebi (če torta ni pečena) lahko testo še 30 sekund postavite v mikrovalovno pečico.

Ker slanih karamel najverjetneje ne boste imeli pri roki, je tukaj recept, kako narediti svojo okusno sladico - slano karamelo:

1. V ponev damo granulirani sladkor in postavimo na majhen ogenj.
2. Dodajte le eno kapljico limoninega soka in tri kapljice vode.
3. V nekaj minutah bo sladkor plaval in se stopil. Ne dotikajte se ga in ga ne mešajte!
4. Medtem ko se sladkor stopi, segrejemo smetano.
5. Ko začnejo vreti, ugasnemo sladkor in jih takoj stresemo v ponev.
6. Ugasni plin! In takoj začnite temeljito mešati.
7. Končni rezultat mora biti nežna, kremasta omaka. Dodamo sol (po okusu).
8. Zmešajte, prelijte v skledo in pošljite, da se ohladi (lahko ga postavite v hladilnik).

Bananin muffin s creme brulee v skodelici

• 1 žlica masla, stopljenega;
• 1 jajce (rahlo stepeno);
• 1 žlica mleka;
• 1 zrela banana (zmečkana);
• 3 žlice moke;
• 3 žlice sladkorja;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• kepica sladoleda creme brulee, za okras.

1. Maslo dajte v skodelico in ga za 10 sekund postavite v mikrovalovno pečico, da se stopi.
2. Stopljenemu maslu dodajte jajce in mleko. Vse skupaj rahlo pretlačimo z vilicami.
3. Dodajte bananin pire v skodelico in nadaljujte z mešanjem z vilicami. Rezultat mora biti homogena masa.
4. Na koncu v skodelico dodamo vse suhe sestavine in vse skupaj še enkrat dobro pretlačimo z vilicami.
5. Vrček postavite v mikrovalovno pečico, nastavljeno na srednjo temperaturo, za 1 minuto.
6. Torta mora vzhajati in biti v sredini še malo tekoča. Nato ga še za 10 sekund postavite v mikrovalovno pečico. Če še vedno ni pripravljen, ga ponovno pošljemo nazaj za 10 sekund. In tako naprej, dokler se kolač ne zapeče na sredini.
7. Postrezite s kepico sladoleda creme brulee. Uživajte!

Korenčkova torta v mikrovalovni pečici (brez jajc)

• 6 žlic moke;
• 2 žlici sladkorja;
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška;
• 1/4 čajne žličke soli;
• 1/8 čajne žličke cimeta;
• 1/8 čajne žličke muškatnega oreščka;
• 5 žlic ohlajenega mleka + 1/2 žlice limoninega soka (premešamo, pustimo stati 10 minut);
• 2 žlici rastlinskega ali oljčnega olja;
• 1/4 čajne žličke vanilina;
• 3 žlice drobno naribanega korenja;
• 1 žlica sesekljanih orehov;
• 1 žlica sesekljanih rozin.

1. Vzemite majhno skledo, dodajte presejano moko, sladkor, pecilni prašek, sol, cimet. Vse skupaj dobro premešamo z metlico ali vilicami.
2. Nato v drugo posodo dodamo mleko z limoninim sokom, maslo, vanilin in naribano korenje. Vse skupaj dobro premešamo z žlico.
3. Nato zmešajte obe mešanici - tekočo in suho, in vse temeljito premešajte.
4. Na koncu dodamo sesekljane orehe in rozine.
5. Nato testo vlijemo v skodelico tako, da ne zavzame več kot 2/3 celotne prostornine. Vrček testa postavite v mikrovalovno pečico na visoko temperaturo za 2 ali 2 1/2 minuti. Po potrebi dodajte še 30 sekund.
6. Korenčkova torta je pripravljena! Postrezite toplo, prelito z medom ali čokoladnim sirupom.

Vrček kakavove torte s temnim pivom

• 4 žlice moke;
• 5 žlic sladkorja;
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška;
• 1 jajce;
• 2 1/2 žlici kakava v prahu;
• 3 1/2 žlice mleka;
• ščepec vanilina;
• 3 1/2 žlice olja;
• 5 1/2 žlice temnega piva.

1. Zmešajte vse sestavine v veliki skodelici z majhno metlico ali vilicami, dokler ne postanejo gladke in kremaste. Pecite v mikrovalovni pečici približno 1 1/2 minute.
2. Glavna stvar je, da torte ne prepečete v mikrovalovni pečici! Po drugi strani pa se lahko, če ga hranite kratek čas, izkaže, da je v notranjosti surov.

Kakavova torta z arašidovim maslom v mikrovalovni pečici

• 3 žlice moke;
• 2 žlici sladkorja;
• 1 1/2 žlice kakava v prahu;
• ščepec soli;
• 3 žlice mleka;
• 1 1/2 žlice rastlinskega olja;
• 1 žlica arašidovega masla.

1. V veliki skodelici z vilicami zmešajte suhe sestavine: moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek in sol.
2. Dodajte mleko, rastlinsko olje in arašidovo maslo. Stepajte do gladkega.
3. Vrček postavite v mikrovalovno pečico na visoko temperaturo za 1 minuto in 10 sekund. Sprva bo testo dobro vzhajalo, nato pa padlo. To je v redu.
4. Postrezite toplo in takoj pojejte.

Limetino kokosova torta v skodelici

• 4 žlice moke;
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška;
• 2 1/2 žlici granuliranega sladkorja;
• 4 žlice kokosovega mleka (kravje mleko ali smetana);
• 1 čajna žlička kokosovih kosmičev;
• 1/4 čajne žličke limetine lupinice.

1. Zmešajte vse sestavine razen limetine lupinice in kokosa v veliki skodelici.
2. Uporabite lahko vilice ali manjšo metlico. Sestavine stepamo, dokler testo ne postane gladko. Paziti morate, da ni grudic.
3. Nato previdno dodamo kokos in limetino lupinico.
4. Postavite v mikrovalovno pečico za približno 1 minuto. Vrh torte mora biti suh in okusnega videza.
5. Pred serviranjem po vrhu torte potresemo malo limetine lupinice.

Pomarančno čokoladna torta v skodelici

• 8 žlic masla;
• 1 skodelica sladkorja v prahu;
• 1 čajna žlička pomarančne esence (ali samo naribane lupinice);
• 1/4 skodelice pomarančnega soka;
• 2 skodelici moke;
• 1/2 skodelice kakava v prahu;
• 2 jajci.
• Čokoladno pomarančna glazura:
• 1 skodelica sladkorja v prahu;
• 200 gramov stopljene mlečne čokolade;
• 1/2 skodelice pomarančnega soka.

1. V veliki skledi stepite 6 žlic masla z 1 skodelico sladkorja v prahu.
2. Dodajte pomarančno esenco (ali lupinico), pomarančni sok in jajca ter nadaljujte s stepanjem.
3. Dodamo moko in kakav ter stepamo do gladkega.
4. Skodelice namažite z malo olja in v vsako skodelico vlijte 2/3 testa. Postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti.
5. Nato skodelice obrnite, kolačke previdno vzemite ven in jih položite na krožnik. Po vrhu pokapajte pomarančno-čokoladno glazuro.

Za pripravo glazure preprosto zmešajte stopljeno čokolado, sladkor v prahu in pomarančni sok.

Količina sestavin, navedena v receptu, daje 4 kolačke v skodelicah.

Jabolčno cimetova torta

• 3 žlice moke;
• 1 žlica sladkorja;
• 1/2 čajne žličke cimeta;
• 1/8 čajne žličke pecilnega praška;
• 1 žlica jabolčne kaše;
• 1/2 žlice rastlinskega olja;
• 1/2 žlice mleka;
• 1/8 čajne žličke vanilina.

• 1 žlica kremnega sira pri sobni temperaturi;
• 2 žlici sladkorja v prahu;
• 1 čajna žlička mleka.
• Najprej pripravimo glazuro. Če želite to narediti, preprosto zmešajte vse sestavine z vilicami, dokler ne nastane homogena kremasta masa. Nato ga odstavimo.
• Zmešajte vse suhe sestavine za torto. Dodamo jabolčno omako in vse dobro premešamo. Testo bo na tej stopnji gosto in lepljivo.
• Nato dodajte preostale sestavine. Vse še enkrat dobro premešamo.
• Testo položimo v skodelico tako, da zavzame največ 2/3 prostora, še bolje pa samo polovico.
• Skodelico testa postavite v mikrovalovno pečico na visoko temperaturo za približno 45 sekund. Če ta čas ni dovolj, ga držite približno minuto.
• Pred serviranjem jih pokapljamo s kremno glazuro. Uživajte!

S prihodom sodobnih gospodinjskih aparatov so gospodinje začele preživljati manj časa v kuhinji, več pozornosti so namenile sebi in družinskim članom. Tako lahko z uporabo mikrovalovne pečice v nekaj minutah pripravite drugo jed ali okusno sladico. Koliko stane kolaček, pripravljen v mikrovalovni pečici v samo 5 minutah? Težko je verjeti, toda točno toliko časa bo trajalo, da presenetite goste in vaše gospodinjstvo. Vabimo vas, da se seznanite z najboljšimi recepti za pripravo te priljubljene sladice v mikrovalovni pečici.

Kako kuhati kolačke v mikrovalovni pečici

Navzven privlačni in neverjetno okusni kolački z različnimi nadevi so najljubša sladica otrok in odraslih. Če se pojavi vprašanje, kaj zmešati, vam ta sladica priskoči na pomoč. Mafini so še posebej hitro pripravljeni v mikrovalovni pečici, saj je treba le zgnesti preprosto testo, dodati različne dodatke in ga postaviti v mikrovalovno pečico. Preden boste imeli čas za kuhanje čaja, bo naprava sporočila, da so dišeči kolački pripravljeni. Lahko postrežete praznično mizo.

Med velikim številom receptov za peko si posebno pozornost zasluži čokoladna torta v mikrovalovni pečici. Ta recept bi moral biti v opombi vsake gospodinje, še posebej, ker je pripravljen preprosto in hitro. Za peko ene porcije sladice bomo potrebovali:

• 4 žlice moke
• 80 gramov sladkorja
• 70 ml mleka
• 1 jajce
• dve žlici rastlinskega olja in kakav v prahu
• malo pecilnega praška

Med peko se vsebina modela skoraj podvoji, pred serviranjem pa lahko kolaček potresemo s sladkorjem v prahu, okrasimo z jagodo in lističem mete.

10 receptov za pripravo hitrega kolačka

Druge sladice lahko pripravite v mikrovalovni pečici enako enostavno kot čokoladno torto. Za to lahko uporabite posebne modelčke, zadošča pa tudi skodelica, primerna za mikrovalovno pečico. Če hrepenite po zdravem življenjskem slogu, lahko iz prehrane izključite visokokalorične sestavine (jajca in mleko), tako da preprosto pripravite kolaček v skodelici brez kakava ali naredite kolaček v skodelici in dobite resnično dietetični izdelek. Spoznajmo deset najboljših receptov za "hitre" kolačke.

Cupcake brez mleka in brez jajc

Mame se pogosto soočajo s problemom otroške intolerance na jajca in mlečne izdelke, zato je bil posebej za njih razvit recept za mafine v skodelici, mafine brez jajc in mleka v mikrovalovni pečici. Za to boste potrebovali:

• 2 skodelici moke
• 100 gramov sladkorja
• 3 žlice. l. rastlinsko olje
• 1 žlička vsakega sodo bikarbono, kis, cimet in vanilijev sladkor
• oreščki in suho sadje (neobvezno)

Namesto vode lahko uporabite 1 kozarec katerega koli soka. Sestavine zmešamo in vlijemo v pekač v mikrovalovno pečico. Končano sočno sladico namažite z medom in potresite s kokosovimi kosmiči.

Cupcake s čokolado

Ne glede na to, kako zelo skrbimo za svojo postavo, včasih ne škodi, če ljubljeno osebo pogostite s slastno sladico, še posebej, če je to čokoladni kolaček v mikrovalovni pečici. Dobite edinstven okus in vir hormona sreče, sladica pa je pripravljena hitro in enostavno. Vzemite še en recept za sveže čokoladne kolačke, mafine v mikrovalovni pečici v 3 minutah.

Za pripravo te "hitre sladice" boste potrebovali:

• 4 žlice. l. moka in sladkor;
• 3 žlice. l. mleko;
• 2 žlici kakava;
• 25 gramov masla.

To mešanico pečemo 3 minute, za dekoracijo pa lahko uporabimo stopljeno čokolado.

Strokovno mnenje

Anastazija Titova

Slaščičar

Na opombo! Vsebnost kalorij v receptu lahko zmanjšate tako, da maslo nadomestite z rastlinskim oljem, vendar uporabite le rafinirano sončnično ali oljčno olje.

Lahko se vprašate, kaj storiti, če so gostje dobesedno na pragu in niste imeli časa, da bi kupili posebno posodo za peko sladic v mikrovalovni pečici. Ne bodite razburjeni, saj bomo zdaj govorili o tem, kako narediti čokoladni kolaček v skodelici. Verjemite mi, prav tako dobrega okusa in popolnega izgleda kot čokoladni mafin v mikrovalovni pečici v 5 minutah. Za to boste potrebovali 300-gramsko skodelico, v katero nalijemo 4 žlice. l. moka, 3 žlice. l. sladkor in 2 žlici. l. kakav. Stepite jajce, dodajte 25 gramov masla in 3 žlice. l. mleka, sol po okusu in malo pecilnega praška. Previdno premešajte, postavite v mikrovalovno pečico in počakajte. Kot lahko vidite, je recept za čokoladno torto v skodelici v mikrovalovni pečici v 5 minutah preprost in dostopen, zaradi njenega okusa pa boste pozabili na težave. Čokoladno torto lahko spečete tudi v mikrovalovni pečici brez jajc.

Bananina sladica

O tem, koliko koristnih stvari vsebuje nekoč nenavadna banana, ki je pogosto cenejša od naših domačih jabolk, ni treba posebej govoriti. Ta eksotični sadež vam bo prav prišel tudi, če želite pripraviti mafine v mikrovalovni pečici ali kolačke v mikrovalovni pečici brez kakava. Za začetek drobno sesekljano banano pretlačimo v pire, ki ji nato dodamo eno za drugo jajce, kislo smetano, zmehčano maslo in sladkor. Zmesi dodamo moko, pecilni prašek in večje kose banane, model namažemo z oljem in zmes razporedimo. V 5 minutah je slastna bananina sladica pripravljena.

Strokovno mnenje

Anastazija Titova

Slaščičar

Pomembno! Pri peki v mikrovalovni pečici se lahko zmes močno poveča, zato porabimo največ dve tretjini pekača.

Skutina torta

Če gostje pridejo brez opozorila in ni dovolj sestavin za kuhanje muffinov v mikrovalovni pečici v 5 minutah, vendar imate svežo skuto, jo uporabite in verjemite mi, da bo peka muffinov v mikrovalovni pečici brez kakava trajala le 7 minut.

Recept je preprost, vendar boste za to potrebovali:

• 200 gramov skute (bolje je uporabiti domačo);
• 5 žlic. l. Sahara;
• 3 žlice. l. moka;
• 3 žlice. l. zdrob;
• 1 žlica l. maslo;
• 2 žlici. l. jogurt;
• 1 čajna žlička pecilni prašek.

Postopek je kos tudi otroku, kolački pa so v mikrovalovni pečici zelo hitro pečeni, izgledajo popolno, pekovski izdelki pa imajo tudi edinstven, osvežujoč okus. Sladico pečemo približno 5-7 minut, nato jo ohladimo in odstranimo. Najbolje je, da jed postrežemo s stopljeno čokolado.

Kakavov kolaček

Kako speči čokoladno torto v skodelici, smo vam že povedali, vendar obstaja še en edinstven recept za čokoladno torto v skodelici v 5 minutah, čeprav je za to bolje uporabiti posebne posode, varne za mikrovalovno pečico. Vabimo vas, da z nami spečete kavno pecivo, kar pomeni, da poleg običajnih sestavin vsebuje kavo. Za pripravo bomo potrebovali:

• 2 žlici. l. mleko, kakav in rastlinsko olje;
• 3 žlice. l. moka;
• 3 žlice. l. Sahara;
• jajce;
• pol čajne žličke vanilijevega sladkorja;
• pecilni prašek - dovolj na konici noža;
• 1 čajna žlička instant kava.

Čokoladni piškoti so pečeni v mikrovalovni pečici v 5 minutah, možnost serviranja pa lahko poudari prefinjenost okusa. Za dekoracijo uporabimo sladkor v prahu, sladico pa je bolje postreči s kepico sladoleda.

Strokovno mnenje

Anastazija Titova

Slaščičar

Pomembno! V nekaterih primerih je lahko 5 minut za peko preveč, včasih je sladica pripravljena v 1,5-2 minutah. Poskusite ga ne prekuhati, saj to ne bo izboljšalo okusa.

Dukan kolaček

Če delate na svoji postavi, bi morali vedeti za obstoj beljakovinske diete Dukan. Če ste seznanjeni s tem sistemom hujšanja, vas bo zanimalo, kako speči dietno torto v mikrovalovni pečici po Dukanu. Obstajajo 4 recepti, vendar se bomo osredotočili na najbolj priljubljenega, ki vsebuje izključno izdelke z nizko vsebnostjo maščob in vlaknin. Za peko 1 kolačka boste potrebovali:

• 40 g ovsenih ali pšeničnih otrobov;
• 100 ml posnetega mleka;
• 15 g kakava z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 jajce;
• 5 g pecilnega praška;
• aroma (po okusu).

Za pripravo torte v mikrovalovni pečici brez moke zmešamo vse trdne in tekoče sestavine v modelu in spečemo. Z močjo naprave 750 W bo to trajalo le 1,5 minute. Kot rezultat boste dobili nizkokalorično in hkrati okusno sladico, ki jo lahko vključite v svojo prehrano, ne da bi skrbeli za svojo postavo.

Limonin kolaček

Muffine lahko skuhate v mikrovalovni pečici, katerih recept za peko je precej zapleten, ali pa uberete drugače in svoje goste razveselite z dišečimi limoninimi muffini. Za pripravo enega izdelka boste potrebovali: pol limone, pol kozarca sladkorja in moke, 3 jajca, 100 gramov masla ali margarine, sol po okusu in ¼ čajne žličke pecilnega praška. Mešanje in stepanje sestavin ne bo vzelo več kot 10 minut, pečenje pa ne več kot 5 minut, vendar mora biti naprava dovolj zmogljiva. Sladico okrasimo z jagodami in pomarančno lupinico.

Kefirjev kolaček

Že dolgo se fermentirani mlečni izdelki uporabljajo kot nepogrešljiva sestavina za pripravo okusnih zračnih sladic. Obstaja tudi veliko receptov za mafine v mikrovalovni pečici, vendar vam bomo povedali, kako kuhati kakavove mafine v mikrovalovni pečici na kefirju in češnjah. To je klasičen recept in sestavine vključujejo:

• 1 skodelica moke;
• 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 100 ml kefirja;
• 1 jajce;
• 100 g sladkorja;
• 50 g masla;
• pecilni prašek (na konici čajne žličke).

V pretlačeno skuto vmešamo jajce in stopljeno maslo, nato dodamo kefir, dodamo moko in pecilni prašek, nakar zmes razporedimo po modelčkih. Zmesi dodamo s škrobom obložene češnje in pečemo 3-5 minut (odvisno od moči mikrovalovne pečice). Končano sladico potresemo s sladkorjem v prahu.

Cupcakes veljajo za eno najbolj priljubljenih sladic. Lahko vsebujejo veliko sestavin, različne države pa imajo svoje edinstvene sorte, ki jih je veliko. V Britaniji so denimo še posebej priljubljeni mafini, v ZDA jih pripravljajo po lastnem receptu, francoskim kuharjem je uspelo pripraviti čokoladne muale mafine, Nemci tej vrsti pekovskega peciva pravijo spollen, prebivalci Nizozemske pa menijo, da najbolj slasten je nizozemski mafin. V vsakem primeru je vse odvisno od upoštevanja tehnologije peke, ne škodi poslušati nasvetov strokovnjakov.

Da bi dobili resnično okusno sladico, najprej ne smete varčevati s sestavinami - to je mnenje vseh kuharjev, ki jim je uspelo pripraviti kolačke. Pečete jih lahko v posebni posodi ali preprosto v skodelici. Strokovnjaki tudi ne priporočajo dekoriranja izdelkov z mastiko in drugimi sladkarijami, saj se v tem primeru izgubi okus sladice. Mešanice ne mešajte predolgo. Poskusite ohraniti penasto strukturo beljakovin. Sladica mora biti pečena na najvišji temperaturi. Ne pozabite tudi, da kolačkov ne smete odstraniti iz pekača, dokler se ne ohladijo.

Pozdravljeni vsi skupaj! Recept za nenavaden čokoladni kolaček v kozarcu mi je predlagala najstarejša hči. Pomagala mi bo pri pripravi te preproste, a zelo okusne čokoladne sladice.

Testo za pripravo kolačka v kozarcu v mikrovalovni pečici bo zadostovalo ravno za eno porcijo, zato kot mešalno posodo uporabimo manjšo skledo z visokimi robovi.

Sestavine vzamemo s seznama.

V skledo dodamo 2 žlici moke in 2 žlici kakava Nesquik. Glavne sestavine temeljito premešamo z žlico.

Da bo torta dišeča, morate dodati vanilin. Za drobljivost dodamo pecilni prašek. Potrebujemo samo 1 žlico sladkorja, saj naš recept uporablja sladki kakav. Če jemljete navaden kakav v prahu, povečajte delež sladkorja dvakrat do trikrat. Samo malo soli in končali smo z glavnimi sestavinami.

Nadaljujemo z gnetenjem testa za čokoladno torto - pripravimo tekoče sestavine.

Dodamo mleko, toplo maslo in piščančji rumenjak.

Testo z metlico temeljito premešamo v homogeno poltekočo maso.

Nalijte v kozarec ali vrč in napolnite posodo natanko do ene tretjine. Svetujem vam, da izberete kozarec s prostornino vsaj 250 ml. Kozarec s testom postavimo v mikrovalovno pečico za 3,5 minute. Način ogrevanja - največ.

Cupcake v kozarcu v mikrovalovni pečici je uspel! Kozarec s kolačkom obrnemo na krožnik. Končana torta bo zlahka skočila iz kozarca. Da bo kolaček bolj ali manj ljubek, pokrovček posujte s sladkorjem v prahu.

Naša miniaturna čokoladna sladica se odlično reže z nožem in ima drobtinasto podlago, kot pravi kolaček za odrasle.

Zagotovo večina sladkosnedov pozna ta preprost in cenovno dostopen recept, zdaj pa ga poznate tudi vi. Yamkuk vam želi dober tek!