Kazeino baltymas – kodėl jis toks geras?! Ką reikia žinoti apie kazeino baltymą norint numesti svorio

Sportininkai tampa dideli fiziniai pratimai, turėtų suvartoti daugiau maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų. Didžiąją jo dalį žmogus gauna su maistu, tačiau intensyvių treniruočių metu šio kiekio gali nepakakti. Kazeino baltymai suteikia papildomų baltymų, kuriuos organizmas naudoja svoriui priaugti ir numesti. Straipsnyje bus pateiktas geriausių papildų įvertinimas ir aprašytas vartojimo būdas.

Daugelis girdėjo apie kazeiną, pabandykime išsiaiškinti, kas tai yra. Kazeinas yra sudėtingas baltymas, pagrindas karvės pienas, tarnauja kaip pagrindinė medžiaga gaminant varškę ir varškę. Iš lotyniško caseus – sūris. 70-90% pieno baltymų sudėties sudaro kazeinas, išrūgų baltymai sudaro ne daugiau kaip 2-5%.

Žmogaus skrandyje kazeinas elgiasi taip pat, kaip glitimas. Abu sudaro krešulius, kurie sujungia turinį, todėl sunku virškinti maistą. Anksčiau šios medžiagos buvo techninių klijų dalis.

Lėtas baltymas

Kazeino baltymas yra visų kultūrizmo baltymų pagrindas, atsiranda dėl pieno sutraukimo fermentų pagalba. Žmogaus organizme jį virškina ilgiau nei visų kitų rūšių baltymus. Kazeino baltymas yra linkęs slopinti apetitą. Lyginant su kitais išrūgų baltymais, kazeinas beveik neturi anabolinio poveikio, tačiau jo privalumai – ilgalaikis raumenų maitinimas aminorūgštimis.

Pagrindinis akcentas visose reklamose sportinė mityba remiantis tuo, ką reikia vartoti didelėmis dozėmis baltymų per dieną, o kazeino vartokite naktį. Kazeino baltymas pasisavinamas 2 kartus lėčiau nei įprastas baltymas, todėl raumenys apsaugomi nuo irimo.

Prieš 20 metų buvo atliktas tyrimas, kuris įrodė žemą jo įsisavinimo greitį. Eksperimente dalyvavo 16 žmonių. Jie buvo suskirstyti į dvi grupes, kurių kiekviena gavo absoliučiai skirtingi tipai pieno baltymų nevalgant likus 10 valandų iki tyrimo. Aminorūgščių kiekis kraujyje buvo registruojamas kas trisdešimt minučių.

Vartojant įprastus išrūgų baltymus, aminorūgšties leucino koncentracija žmogaus organizme vartojimo pradžioje padidėjo, pasiekdama maksimalią 30-60 minučių, vėliau palaipsniui mažėjo. Vartojant kazeiną (dabar žinome, kas tai yra), leucino kiekis siekė 65% išrūgų pieno baltymų kiekio, tačiau mažėjo daug lėčiau.

O vartojimas naktį, siekiant išvengti „raumenų irimo“ ir sulėtinti virškinimą, niekada nebuvo išbandytas. Tai grynai asmeninis pagrindinių visų išbandytų sportinės mitybos gamintojų pareiškimas.

Priaugant svorio

Jei jums reikia priaugti raumenų masės, kazeinas bus mažiau efektyvus nei kiti baltymai, todėl šio tipo verta įsigyti, jei turite pakankamai baltymų svoriui priaugti. Tam nakčiai geriamas kazeinas, o dieną – išrūgų baltymai.

Kaip naudoti kazeino baltymą svorio netekimui

Kas yra kazeinas, domina daugelį.

Baltymų dozavimas

Paprastai imama 30-40 g vienu metu, ištirpinama skystyje. Standartinis kazeinas yra varškės skonio, jei nemėgstate ar pavargote, galite jį pakeisti įdėdami vaisių ar kakavos.

Tik žinomi gamintojai vertina savo reputaciją ir yra atsakingi už kokybę, todėl geriau pirkti pas juos. Yra ir baltymų mišinių, kazeiną labiau apsimoka pirkti atskirai.

Draudžiama vienu metu vartoti daugiau kaip 40 g kazeino. Daugiau nei ši vertė sukelia skrandžio sutrikimus. Taip pat turite pasitikrinti, ar nėra alergijos kazeinui; tai gali prasidėti nuo vėmimo, viduriavimo ar virškinimo trakto problemų. Jei jis rastas, turėtumėte pereiti prie kito baltymų baltymai. Kuris kazeinas yra geriausias? Daugiau apie tai vėliau.

Ar galiu vartoti naktį?

Jokių tyrimų šioje srityje neatlikta. Visi tiriamieji vartojo kazeiną nevalgius, todėl nežinoma, kaip baltymas veikia kartu su maistu miego metu.

Didelis skaičius kompleksiniai angliavandeniaižmogaus skrandyje (ypač skaidulų), taip pat riebalai, lėtina išrūgų baltymų pasisavinimą. Tiksliai nežinoma, kaip kazeinas veikia šį sulėtėjimą.

Kazeinas ir glitimas: privalumai ir trūkumai

Visuomenė nenustoja diskutuoti apie glitimo keliamą pavojų, ir kiekvienais metais ši tendencija darosi vis baugesnė. Ši medžiaga laikoma pagrindiniu priešu, siejančiu jos įsigijimą antsvorio, sumažėjęs imunitetas ir virškinimo trakto ligų vystymasis. Tam tikru mastu tai patvirtina moksliniai tyrimai.

Tačiau kazeinas yra glitimo dvynys. Abu yra sunkiai virškinami baltymai, surišantys skrandžio turinį, ypač sudėtingus angliavandenius.

Kazeino baltymas: nauda ar žala

Šio tipo baltymai didina jėgą, padeda didinti raumenų masė. Šis baltymas yra nepaprastai retais atvejais gali pasireikšti alergija. Kazeinas yra būtinas norint numesti svorio, slopinti apetitą ir tuo pačiu padėti išlaikyti pradinę raumenų tūrį džiovinimo metu. Dažnai tai yra pagrindas dietinė mityba nes jis lengvai virškinamas ir pasisavinamas. Jame trūksta tik vienos aminorūgšties – glikolio, kurį puikiai sintetina pats organizmas, kitu atveju šis baltymas turi visą aminorūgščių spektrą.

Dažnai randamas nekokybiškas kazeinas, nes gamybos procesas yra labai paprastas ir nebrangus. Daugelis įmonių stengiasi gauti didelį pelną iš jos gamybos, nepaisydamos kokybės. Turėtumėte pirkti tik iš ilgalaikę reputaciją turinčių įmonių. Žinoma, kazeino baltymai nekenkia, tačiau nekokybiškas produktas gali sukelti skrandžio sutrikimus. Taip pat nesilaikant vartojimo rekomendacijų, kyla pavojus sugadinti sveikatą – kepenys ir inkstai kentės nuo baltymų pertekliaus. Vidutinis natūralus sportininkas suvartoja 1-2 gramus baltymų 1 kg svorio, sportininkai, vartojantys papildomą farmakologiją - 3-5 g baltymų 1 kg svorio.

Geriausi kazeino baltymai

Pirmoje vietoje yra auksinis standartinis 100% kazeinas. Gamintojas: Optimum Nutrition, JAV. Mišinyje yra 35 gramai baltymų, iš kurių 24 yra kazeinas. Tai vienas geriausių gamintojų ir produktų sporto mitybos rinkoje. Tai puikus baltymų šaltinis, skatinantis raumenų augimą.

Antroji vieta atiteko amerikiečių gamintojo Dymatize „Elite Casein“, kurio, kaip ir baltymų, vienoje lazdelėje yra 24 g baltymų. Naudojamas norint sukurti norimą raumenų masę, taip pat yra puikus amino rūgščių šaltinis.

Trečioji vieta atitenka kazeinui iš MusclePharm – 80 % kazeino baltymo vienoje porcijoje, kuris padeda greitai priaugti raumenų masės. Šis kompleksas yra labai veiksmingas kovojant su raumenų irimu naktį. Mišinyje yra probiotikų kompleksas, kuris padeda geriau įsisavinti produktą.

Ketvirtoje reitingo vietoje yra Casein Pro iš Universal Nutrition. Šio papildo privalumai yra tai, kad jis parduodamas trijų skonių: vanilės, šokolado ir sausainių-grietinėlės. Vienoje porcijoje taip pat yra 24 gramai baltymų. Sukurta palaikyti anabolinę aplinką organizme.

Penktoji vieta atitenka miceliniam kazeinui MRM 100%. Pagrindinis komplekso tikslas – turėti antikatabolinį poveikį. Tai taip pat apima biologinius aktyvių priedų, kurios leidžia labai gerai ir greitai organizmui pasisavinti aminorūgštis.

Pokalbį pradėkime nuo to, kad kazeino baltymas yra pagrindinis pieno baltymas. Tai sudaro apie aštuoniasdešimt procentų. O likę dvidešimt – išrūgų baltymai.

Akivaizdu, kad kazeino baltymas išgaunamas iš pieno. Norėdami tai padaryti, jie naudoja metodą, vadinamą ultrafiltravimu, ir visiškai ne cheminiai junginiai. Dėl šio švelnaus proceso ženkliai padidėja biologiškai aktyvių medžiagų, skatinančių raumenų augimą ir palaikančių imuninę funkciją, kiekis.

Kazeino baltymas garsėja puikiu aminorūgščių profiliu ir yra paklausus, ypač tarp kultūristų, dėl tos paprastos priežasties, kad organizmas ją lėtai pasisavina.

Dėl to, kad kazeino baltymas į žmogaus kraują patenka labai lėtai, jo suvartojimas neturi norimo poveikio tokiam procesui kaip baltymų sintezė. Tačiau jis gali slopinti savo baltymų junginių sunaikinimą organizme. Paprastais žodžiais tariant, kazeino baltymas apsaugo raumenis.

Be to, nepaisant labai prieštaringų nuomonių apie kazeino baltymą, buvo atlikti kai kurie tyrimai. Vienoje iš jų septyniolika sportininkų šį baltymą vartojo kasdien, du kartus per dieną. Todėl po dešimties dienų jų raumenų masė padidėjo beveik dvigubai daugiau nei tų žmonių, kurie nevartojo šio baltymo.

Daugelis žmonių yra susirūpinę dėl klausimo, kaip tinkamai gerti kazeino baltymą, kad būtų galima sėkmingai sukurti raumenų masę ir sumažinti katabolizmą. IN tokiu atveju Geriausia pasitelkti du komponentus, būtent išrūgų baltymus ir kazeiną.

Pirmasis stimuliuoja baltymų sintezę ir gana greitai pasisavinamas, o antrasis slopina raumenų irimą ir įsisavinamas labai lėtai.

Norint tinkamai išnaudoti visus jų privalumus, svarbu juos vartoti tam tikru laiku. Taigi, kazeino baltymą reikėtų valgyti prieš miegą, atsižvelgiant į tai, kad jums nereikės valgyti ateinančias septynias – aštuonias valandas. Jūs nenorite, kad jūsų sunkiai uždirbti raumenys sugestų miegant. Išrūgų baltymus geriausia vartoti ryte arba prieš pat treniruotę.

Yra dar vienas klausimas, kuris ne mažiau įdomus didelei masei žmonių. Tai apie apie kazeino baltymo kaip maisto papildo vartojimo tikslingumą. Į šį klausimą nesunku atsakyti. Jei aktyviai lankotės sporto salė ir jūsų interesas yra užauginti didelę raumenų masę trumpalaikis yra gana aktualus, tada šiuo atveju – vienintelis teisingas sprendimas. Taip yra dėl to, kad įprastas maistas negali prisotinti kūno dideliais kiekiais. reikalingas kiekis voverė. Be to, bus riebalų ir angliavandenių perteklius, dėl kurių gali padidėti svoris, o tai visiškai nėra būtina.

Kazeinas turi dar vieną labai naudingą savybę. Šis baltymas suteikia sotumo jausmą, nes lengvai spaudžia skrandžio sieneles, iš kurių į smegenis siunčiami signalai, kad jos gavo reikiamą maisto kiekį. Atitinkamai, noras valgyti iškart dingsta. Tai dar viena priežastis, kodėl kazeino baltymą geriausia vartoti prieš miegą. Ypač tiems žmonėms, kurie mėgsta naktį bėgti į virtuvę.

Galbūt gavote gana išsamius atsakymus į beveik visus klausimus, susijusius su kazeino baltymu. Belieka tik priimti teisingą sprendimą. Baigdamas išsakysiu savo nuomonę – manau, kad visa nauda, kurią suteikia kazeino baltymai, verta įtraukti šį baltymą į savo mitybą.

Tarp esamų rūšių Plačiausiai kultūrizme naudojamas baltymas yra kazeinas. Tai daugiakomponentis baltymas. Jis gaunamas fermentinio pieno sutraukimo būdu. Šis baltymas, skirtingai nei kiti, užtikrina viso sportininko organizmo aprūpinimą amino rūgštimis ilgas laikotarpis. Taip yra dėl to, kad kazeinas, patekęs į skrandį, sudaro krešulį, kurisqJį suvirškinti reikia gana ilgai.

Vartojant kazeino baltymą, sulėtėja kitų baltymų virškinimas ir sumažėja apetitas. Jis, skirtingai nuo kitų rūšių baltymų, turi daug didesnį anabolinį poveikį. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad jis suteikia ilgalaikį raumenų audinio maitinimą aminorūgštimis, kultūristai paprastai jį geria prieš pat miegą.

Kazeinas demonstruoja daug mažiau efektyvumo didinant masę nei kitų rūšių. Jį naudoti raumenims priaugti patartina, kai sportininkas turi tinkamą išrūgų baltymų kiekį.

Masės padidėjimas su kazeinu apima teisingas pasirinkimas priėmimo laikas. Geriausia tokio tipo baltymus gerti naktį. Tai padeda sulėtinti katabolinių procesų greitį ir apsaugo raumenis nuo kortizolio, vadinamo streso hormonu, įtakos.

Aštuonios valandos, praleistos miegant, reiškia mitybos trūkumą, o tai reiškia, kad sulėtėja anaboliniai procesai. Kazeino naudojimas leidžia užtikrinti gerą antikatabolinę apsaugą per šį laikotarpį. Išrūgų baltymus geriausia vartoti dienos metu.

Kazeino baltymas puikiai susidoroja su alkio jausmu. Tai leidžia išsaugoti raumenų masę džiovinimo laikotarpiu. Sumažinti poodiniai riebalai Neprarandant raumenų, 60 minučių prieš miegą rekomenduojama vartoti kazeiną, o dieną – išrūgų baltymą.

Norintiems sulieknėti sportininkams kazeino baltymą rekomenduojama gerti du keturis kartus per dieną – ryte, prieš treniruotę, tarp valgymų, 60 minučių prieš miegą. Šio baltymo privalumas yra tas, kad jis tampa puikiu kiaušinių ir išrūgų pakaitalu, jei sportininkas kenčia nuo individualaus šių baltymų netoleravimo.

Kaip teisingai vartoti kazeiną?

Vienkartinio kazeino baltymų suvartojimo norma svyruoja nuo 30 iki 40 gramų. Jis skiedžiamas pienu, sultimis ir paprastu vandeniu. Atskiestas kazeinas turi varškės skonį, kurį galima įvairinti. Kad kokteilis būtų saldesnis, į jį dedama kakavos, vaisių, uogienės. Mišinį patogiausia ruošti mikseriu arba purtykle.

Vienu metu nerekomenduojama suvartoti daugiau nei 40 gramų kazeino. Viršijus optimalią dozę, gali sutrikti skrandis. Kazeinas gali sukelti individualų netoleravimą. Tai pasireiškia viduriavimu, vėmimu, skrandžio skausmu ir virškinimo sutrikimais. Jei pasireiškia alergija, turėtumėte pereiti prie kito tipo baltymų.

Papildą turėtumėte įsigyti iš žinomų gamybos įmonių, kurios vertina savo reputaciją. Leidžiama pirkti kazeiną iš mažiau populiarios įmonės tik tais atvejais, kai rezultatai pridedami prie baltymo laboratoriniai tyrimai. Labiau apsimoka vartoti gryną produktą, o ne baltymų mišinį.

Nauda ir galimas šalutinis poveikis

Vartojant kazeiną, padidėja raumenų masė ir padidėja jėga. Šis papildas tampa puikiu baltymų šaltiniu, kai sportininkas yra alergiškas išrūgų ar kiaušinių baltymams.

Kazeinas padeda išsaugoti raumenų audinius džiūvimo laikotarpiu ir padeda numesti svorio. Jis gerai įsisavinamas ir virškinamas, puikiai tinka dietinei mitybai. Šiame baltyme yra beveik visos aminorūgštys, išskyrus glikolį, kuris sintetinamas organizme ir yra lengvai pakeičiamas.

Dėl kazeino gamybos technologijos paprastumo šį baltymą gamina daugelis įmonių, kurių, deja, ne visos gamina kokybiškas produktas. Tai kelia tam tikrus reikalavimus perkant šį priedą. Neturėtumėte pirkti produktų iš nežinomos įmonės, apie kurią praktiškai nėra informacijos.

Kazeino baltymas neturi jokio poveikio neigiamą įtaką ant kūno. Šalutiniai poveikiai atsiranda, kai nesilaikoma dozės. Jei sistemingai piktnaudžiausite baltymais, jo perteklius neigiamai paveiks kepenis ir inkstus. Sportininkui pakanka suvartoti nuo 1,5 iki 2 gramų baltymų 1 kilogramui kūno svorio per dieną, kad būtų užtikrintas augimas ir progresas po treniruotės. Profesionalams, naudojantiems farmakologiją, reikia dvigubai daugiau baltymų.

Laikomas lyderis tarp priedų Auksinis standartinis 100% kazeinas. Tai yra Optimum Nutrition gaminamas kompleksas, kurio viename skyriuje yra 34 gramai baltymų, iš kurių 24 yra kazeinas. gryna forma. Šis produktas pirmauja tarp analogų, yra vertingas baltymų šaltinis, slopina katabolizmą, skatina raumenų augimą.

Antra eilutė užimta Elitinis kazeinas, pagamintas Dymatize, kurio vienoje porcijoje yra 24 gramai baltymų. Kompleksas yra baltymas aukščiausios kokybės, kuris leidžia aprūpinti sportininko organizmą visomis reikalingomis amino rūgštimis, padeda sportininkui pasiekti norimą raumenų augimą.

Pirmąjį trejetuką užbaigia Kazeinas, pagaminta įmonės MusclePharm. Baltymų kiekis produkte – 80 proc. Tai padeda skatinti raumenų augimą, rodo didelis efektyvumas kovojant su naktinio katabolizmo procesu. Geresnis įsisavinimas baltymų padeda fermentai ir pribiotikai, esantys produkte.

Ketvirtoje vietoje yra Kazeinas Pro, pagamintas Universali mityba, parduodamas vanilės, sausainių-grietinėlės ir šokolado skonio. Komplekso pagrindas – gryniausias micelinis kazeinas. Baltymų kiekis porcijoje – 24 gramai. Vartodami jį, galite išlaikyti savo anabolinę aplinką.

Garbinga penkta vieta atitenka MRM 100 %. Tai micelinis kazeinas, pasižymintis laipsnišku ir lėtas procesas asimiliacija, unikali kompozicija amino rūgštys. Jis turi puikų antikatabolinį poveikį. Lengvą produkto įsisavinimą užtikrina papilde esantys biologiškai aktyvūs fermentai.

Sportininkų atsiliepimai apie kazeino baltymų vartojimą

Kultūristai, kaip taisyklė, labai teigiamai kalba apie šio tipo baltymus. Sportininkai, kurie renkasi kazeiną iš patikrintų ir nusistovėjusių įmonių, gauna tikrai kokybišką ir efektyvų produktą.

Yra neigiamų atsiliepimų, tačiau jų nedaug, paliko sportininkai, įsigiję žemos kokybės baltyminius produktus iš atitinkamą reputaciją turinčio gamintojo. Remiantis apžvalgomis, kazeinas neturi neigiamo poveikio virškinimo trakto, lengvai virškinamas ir pasisavinamas 100%.

Sprendžiant iš diskusijų apie baltymų vartojimo laiką, vartojant jį naktį, galima gauti ryškesnių rezultatų. ryškus poveikis nei dienos metu.

Kazeino savybės

Kai kazeino milteliai patenka į skrandį, jie, veikiami fermentų, pradeda koaguliuoti ir sudaro sutrauktą krešulį, kuris mažais kiekiais išskiria maistines medžiagas. Lėtas kazeino skaidymas leidžia jį vartoti prieš miegą arba prieš miegą ilgos pertraukos valgant.

Kazeinas turi didelę maistinę vertę, nes jo dalis piene yra 80%. Ačiū šiuolaikinės technologijos pavyko gauti patobulintą jos veislę – micelinį kazeiną. Tai dar labiau sutaupo naudingų savybių, nes jis nėra termiškai apdorojamas. Jį organizmas pasisavina per 12 valandų, todėl kūnas ilgą laiką jaučiasi sotesnis. Dėl to micelinis kazeinas yra labai veiksmingas svorio metimui.

Valgyti kazeiną lieknėjimui naudinga, nes jis ne tik mažina apetitą, bet ir pagreitina medžiagų apykaitą. Dėl to sudeginama daugiau riebalų sankaupų. Tai taip pat padidins aktyvumą visą dieną.

Kazeinas gali būti naudojamas tiek raumenų masės auginimui, tiek mergaičių svorio metimui. Tai priklauso nuo to, kaip jį vartojate ir kokį naudojimo būdą naudojate. Kazeinas niekuo nesiskiria nuo baltyminio maisto ir nekenkia organizmui. Tačiau jo neturėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo ir kasos ligų.

Tarp pagrindinių kazeino savybių yra šios:

lėtai absorbuojamas organizme;
yra didelis skaičius glitimo;
sumažina apetitą;
yra viskas būtinas organizmui amino rūgštys, išskyrus glikolį (organizmas gali susintetinti šią aminorūgštį pats);
turi antikatabolinį poveikį;
tolygiai ir ilgas laikas prisotina organizmą amino rūgštimis;
virškinimo metu visiškai suskaidomas;
Jis turi prieinamą kainą dėl to, kad jį lengva gaminti.

Kazeino naudojimo taisyklės

Norintys atsikratyti antsvorio pirmiausia turėtų išsiaiškinti, kaip gerti kazeiną. Norint numesti svorio, kazeino baltymą rekomenduojama vartoti 2-4 kartus per dieną:

prieš pusryčius;
prieš pietus;
prieš vakarienę (arba vietoj jos);
arba prieš treniruotę ir prieš miegą.

Kazeinas neturėtų būti vartojamas daugiau nei keturis kartus per dieną. Visko reikia laikytis saiko, kad netrukdytų darbui Virškinimo sistema. Jei negalite valgyti arba reikia sumažinti apetitą apie 6-8 valandas, raumenims aprūpinti išgerkite apie 30 g kazeino. maistinių medžiagų ir taip pakeisti įprastą maistą.

Paprastas kazeinas turi varškės skonį. Jis gali būti vartojamas įprastoje sausoje formoje. Bet geriausia pieno ar sulčių kokteilių pavidalu. Kad medžiaga būtų patrauklesnė, galite patys paruošti dietinius produktus su kazeinu. Pavyzdžiui:

kokteiliai, kuriuose yra kazeino baltymų (juos galima gaminti naudojant vandenį, sultis, filtruotas išrūgas, pieną, maišant trintuve pagal instrukcijas ant kazeino pakuotės);
neriebus jogurtas su kazeinu (jogurtas sumaišomas su kazeinu, dribsniais ir garuose virtų džiovintų vaisių gabalėliais);
lieso sūrio su kazeinu (pienas sumaišomas su kazeinu, kad ištirptų, dedama neriebi varškė ir smulkintos uogos bei vaisiai);
kepiniai, kurių sudėtyje yra kazeino (jo dedama į dietinę duoną ir sausainius kartu su miltais).

Vartodami kazeiną, įsitikinkite, kad viena dozė neviršija 30 g baltymų. Per didelis kiekis gali sukelti skrandžio sutrikimus. Prieš pirmą kartą vartojant kazeino baltymus, geriau pasidomėti, kaip organizmas į juos reaguos. Tam pakanka paimti 10-15 g kazeino ir keletą valandų išanalizuoti organizmo savijautą bei būklę.

Kaip patiems pasigaminti kazeino

Jei norite, kazeiną galite pasigaminti patys. Tai jums kainuos pigiau, tačiau absoliutų baltymų grynumą pasiekti bus gana sunku. Norėdami paruošti kazeiną, vaistinėje turite nusipirkti 10% kalcio chlorido tirpalą. Valgomasis šaukštas įsigyto tirpalo užpilamas 0,5 l pieno. Mišinys užvirinamas.

Mišiniui atvėsus, jis perpilamas per sietelį. Tokiu būdu gauta varškė, kuri yra kazeinas, yra paruošta naudoti. Jo skonis bus geresnis nei parduotuvėje pirkto varianto, tačiau kokteiliams gaminti negalėsite naudoti naminio kazeino. Taip yra dėl to, kad jis negalės ištirpti skystyje.

kazeino baltymai - veiksminga priemonė atsikratyti antsvorio. Tai sveikas ir saugus produktas organizmui. Dėl ilgalaikio virškinamumo kazeinas aprūpina organizmą reikiamu aminorūgščių kiekiu, užtikrinančiu sotumo jausmą ilgam. Nėra riebalų nusėdimo ar toksinių medžiagų susidarymo. Kazeinas naudojamas tiek apetitui mažinti, tiek raumenų masei išsaugoti. Daugiau apie kazeiną galite sužinoti iš toliau pateikto vaizdo įrašo.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=44&v=R4zjw5zAzz0

Problema efektyvus svorio metimas, V modernus pasaulis, vienas aktualiausių. Sportininkai laikosi mažo kaloringumo dieta, tačiau kartu su aktyviomis treniruotėmis to neužtenka, organizmas gali negauti pakankamai naudinga medžiaga, įskaitant baltymus, nuolatinis alkio jausmas, neigiamai veikia centrinę nervų sistemą, degina riebalus, palieka suglebusias raukšles, nes visiškai nepakanka baltymų raumenų augimui ir palengvėjimui užtikrinti.

Žinoma, sportininkai vartoja įvairių rūšių baltymus, tačiau tai nesustabdo alkio, nes jie greitai absorbuojami į organizmą. Štai kodėl patartina greitai ir lengvai numesti svorio naudojant kazeino baltymą.

Naktį raumenys, kurie buvo taip sunkiai treniruojami per dieną, stengiasi toliau augti ir atsigauti. O jiems reikia apsaugos ir mitybos, kad organizmas nepradėtų jų skaidyti, kad papildytų atsargas. Nakties miegas trunka vidutiniškai apie 8 valandas ir nė vienas iš baltymų, išskyrus kazeiną, nepajėgia palaikyti raumenų tiek laiko.

Norint numesti svorio, prieš miegą patartina gerti kazeiną. Patekęs į virškinamąjį traktą labai lėtai skyla ir iki ryto pamaitina audinius aminorūgštimis.

Vėlyvų užkandžių mėgėjams kalcio kazeinatas yra neabejotinas gelbėtojas. Galų gale, kol jis visiškai absorbuojamas, jis guli skrandyje tankiu gumuliu, todėl jis „galvoja“, kad yra sotus ir jam nereikia maisto, tuo pačiu jo neperkraunant.

Kazeinas po treniruotės

Kazeino baltymus, skirtus svorio metimui, taip pat galima vartoti po treniruotės, tačiau kartu su greitais baltymais, tokiais kaip išrūgos. nes jis negalės greitai papildyti baltymų lango. Tačiau po to, kai išrūgų baltymai nedelsiant padeda raumenims, kazeinas užkirs kelią užkandžiavimui ir akimirksniu papildys prarastas jėgas, didelė suma kaloringas maistas.

Svarbu žinoti, kaip vartoti kazeino baltymą norint numesti svorio, kad nepersistengtumėte ir nepakenktumėte organizmui.

Kaip gerti kazeiną

Svorio metimo ciklas yra labai ištikimas kazeino vartojimui. Per šį laikotarpį galima išgerti 2-4 porcijas, tarp valgymų po 20-25 gramus. Naktį ši dozė padvigubinama. Bet paros norma baltymų nereikėtų perkrauti – 2g/kg kūno svorio, optimali dozė ir jos nesilaikymas kelia pavojų kepenims ir inkstams.

Turėtumėte pasirinkti vaistus iš patikrintų prekių ženklų. Tik jie garantuoja aukštą taikymo efektyvumą. Geriausi atsiliepimai apie kazeino baltymą, skirtą svorio netekimui, teisėtai priklauso tokiems vaistams kaip:

Elitinis kazeinas Dymatize
Auksinis standartinis 100% kazeino optimali mityba
Universali mityba Casein Pro