Koľko vážia králiky a čím ich kŕmiť, aby pribrali. Koľko vážia králiky rôznych plemien za mesiac?

Králičie mäso je diétny produkt. Je veľmi užitočný a ľahko stráviteľný. Preto sa môže konzumovať v každom veku.

Chov králikov na mäso je celkom dostupný ako na súkromnej farme, tak aj na veľkej farme.

Ako chovať králika na mäso a znížiť náklady na jeho chov?

Najprv sa musíte rozhodnúť pre plemeno. Prirodzene je lepšie chovať mäsové plemená králikov na mäso.

„Mäsové“ plemená

Medzi najbežnejšie mäsové plemená patria:

• novozélandská biela;
• novozélandská červená;
• kalifornský;
• Risen, alebo nemecký gigant;
• francúzsky baran;
• sovietska činčila;
• sivý gigant;
• biely gigant;
• striebro;
• Flámsko;
• európske striebro;
• Poltavské striebro.

Novozélandská biela

Hmotnosť zvierat dosahuje 4-6 kilogramov. Samica králika rodí 7-12 mláďat. Králiky sa vyznačujú rýchlym rastom: po 3 mesiacoch ich hmotnosť dosahuje 3 kilogramy. Zvieratá sú dobre prispôsobené na chov na sieťovaných podlahách: ich chodidlá sú chlpaté.

Novozélandská červená

Hmotnosť je 4-6 kilogramov, pričom samice sú väčšie ako samce. V priemere je vo vrhu 8-9 králikov. Bábätká sa vyznačujú rýchlym prírastkom hmotnosti.

Vzkriesený

Králiky tohto plemena dosahujú hmotnosť 7 kilogramov a niektorí jedinci dosahujú 12 až 14 kilogramov.

Šedý gigant

Toto plemeno bolo vyvinuté pomerne dávno, ale stále je rozšírené. Hmotnosť králikov je 5,3-6,8 kilogramov. Samica králika prináša 7-8 mladých králikov, ktoré sa vyznačujú skorou zrelosťou, veľmi rýchlo rastú a priberajú na váhe. Po 3 mesiacoch dosahujú králiky hmotnosť dvoch kilogramov. Mäso je priemernej kvality. Spolu s mäsom môžete získať veľké a hlavne veľké kože.

Biely gigant

Zástupcovia tohto plemena vážia 5,5-8 kilogramov. Vo vrhu je 7-8 králikov.

kalifornské

Priemerná hmotnosť - 4-5 kg. Vo veku 3-4 mesiacov sa vyznačujú vysokou rastovou energiou: za deň sa hmotnosť zvyšuje o 30-40 gramov. V 3 mesiacoch králiky vážia 2,7-3,4 kilogramov a 5-4,2 kilogramov. Vo vrhu je 8-10 detí. Za rok môže jedna samica vyprodukovať 30-35 mladých jedincov. Koža má tiež dobré vlastnosti: ich vlna je hustá a hustá.

Európske striebro

Zástupcovia plemena sú každým rokom čoraz známejšie. Priemerná hmotnosť králikov je 4,5 kilogramu. Často existujú exempláre dosahujúce 5,8-6,6 kilogramov. V priemere samica králika vyprodukuje 8 mladých králikov, ktoré sú veľmi predčasne vyspelé. Vo veku dvoch mesiacov vážia 2 kilogramy a po troch mesiacoch - 3. Králiky európskeho strieborného plemena sú nenáročné, vyžadujú minimum krmiva a ľahko prežijú silné mrazy. Majú pokojný charakter. Koža sa vyznačuje hrúbkou a jemnosťou.

Poltavské striebro

Králiky vážia v priemere 4,5 kilogramu, často dosahujú 5,8-6,6 kilogramu. Vo vrhu je asi 8 králikov. Králičie mäso je veľmi šťavnaté a chutné. Srsť je nadýchaná a cenená pre svoje pôvodné sfarbenie. Sú odolné voči mrazu.

Francúzsky baran

Vážia v priemere 5-5,5 kilogramov, v niektorých prípadoch 7-8 kilogramov a niekedy aj 12 kilogramov.

Mäsové plemená králikov sa líšia:

• skorá zrelosť - králiky sa zabíjajú po 3,5-4 mesiacoch;
• účinnosť - na 1 kilogram prírastku hmotnosti potrebujete 3,5 kilogramu krmiva;
• plodnosť - samica králika rodí 7-9 mladých králikov
• nenáročnosť;
• skorá puberta – pohlavne dospievajú vo veku 4 mesiacov;
• genetická adaptácia na sieťované podlahy - podrážky sú pubescentné.

Chov a chov doma

Hoci sú králiky bylinožravce, len na tráve nie je možné získať kvalitné mäso. Na ich kŕmenie je preto potrebné krmivo a obilie. Cvikla, zemiaky, mrkva, kapusta pomôžu spestriť stravu a dodajú zvieratám vitamíny. Na uspokojenie potreby vápnika králikov by sa do krmiva mala pridávať krieda a mäsokostná múčka. Aby sa zabezpečilo, že zuby králikov môžu byť obrúsené, mali by sa do klietok umiestniť konáre stromov a kôra. Predpoklad chov králikov - stála dostupnosť čistej vody.

Králiky sa môžu páriť vo veku 4-6 mesiacov s normálnou tučnotou: hmotnosť samíc musí byť viac ako 2,5 kilogramu. Estrus ženy trvá 3-5 dní každých 8-9 dní. Obnovenie estru po narodení nastáva v 1.-2. deň: samica králika môže byť okamžite pokrytá. Za rok môžete získať 4-5 vrhov od dospelých samíc a 1-2 od mladých samíc. Králik by nemal byť príliš chudý, ale nemalo by sa mu dovoliť stať sa obéznym. Pre 8 samíc zvyčajne opúšťajú jedného samca. Na zvýšenie rýchlosti rastu sa samice krížia so samcami iných plemien. Tehotenstvo trvá asi mesiac. V jednom vrhu samica prináša 6 až 18 králikov.

Králiky sa zabíjajú na mäso, ak vo veku 3-4 mesiacov dosiahnu hmotnosť 2,8-3 kilogramy. Ďalšie kŕmenie zvierat je nerentabilné: jedia viac krmiva a rastú pomalšie. Okrem toho sa mäso mladých zvierat viac líši jemná chuť v porovnaní s mäsom z dospelých zvierat.

Kŕmenie, chov a starostlivosť o králiky

Gravidné a dojčiace králiky by mali dostávať vylepšenú stravu: mala by byť o 10-15% vyššia ako bežná strava.

Existujú 2 známe spôsoby chovu králikov na mäso:

1. obyčajný;
2. chov brojlerov.

Pri normálnom chove Králiky sú oddelené od matky vo veku 40-45 dní. Kŕmia sa obilninami a strukovinami, zmiešaným krmivom a obilím. V zime sa odporúča pridať do stravy koláč alebo jedlo, varené zemiaky a kostnú múčku. V strave králikov chovaných na mäso by koncentrované krmivo malo tvoriť 50 – 60 % celkového krmiva.

V chove brojlerov Mladé zvieratá sú držané spolu so samicou až do porážky vo veku 70-75 dní. Niekedy brojlerové králiky dosahujú hmotnosť 1,8-2 kilogramy už vo veku 60 dní. To je však možné, ak majú samice vysokú produkciu mlieka, plemeno zvierat je skoré a mladé zvieratá dostávajú vysoko kvalitné krmivo vrátane granulovaného krmiva s obsahom bielkovín. Pri takomto chove musí byť samica výdatne kŕmená drahým koncentrovaným krmivom, aby sa predišlo jej „opotrebovaniu“. Ale treba brať do úvahy, že chov brojlerov zhoršuje kvalitu zvieracích koží.

Chov králikov na mäso nezbavuje majiteľa potreby humánne sa o králika starať. Okrem toho, ak sa zviera vyvíja v pohodlných podmienkach, jeho mäso bude chutnejšie a jemnejšie.

Video

Prvý dôkaz o králikoch ako domácich zvieratách sa objavil už dávno, v staroveku. Toto bolo známe v starovekom Ríme približne pred 2000 rokmi.

Chov týchto zvierat v priemyselnom meradle sa začal len pred 2 storočiami.

Dnes veda pozná okolo 700 plemien králikov, no každoročne sa toto číslo zvyšuje v dôsledku rôznych prirodzených mutácií či amatérskeho kríženia zvierat.

Klasifikácia králikov je založená na hmotnosti zvieraťa, dĺžke jeho srsti, ako aj na produktivite. Nie je ťažké uhádnuť, že tie plemená, ktoré sú chované na mäso, sa nazývajú mäsové plemená. To sú tie, o ktorých budeme hovoriť.

Toto plemeno bolo vytvorené rukami špecialistov na hospodárske zvieratá z Novosibirska a Saratova na základe výskumný ústav kožušinový chov a chov králikov.

Na celý proces dohliadal N.S. Zusman. Na vytvorenie nového plemena boli bieli obri krížení s plemenom činčily pomocou metódy reprodukčného kríženia.

Vedci chceli získať zviera s veľkou telesnou hmotnosťou, vynikajúcou kvalitou páperia, ktoré sa dokáže rýchlo prispôsobiť meniacej sa klíme.

Telo sovietskych činčilových králikov je štíhle a široké, hlava je v porovnaní s telom malá, uši sú vzpriamené a stredne dlhé. Srsť je mäkká, lesklá a má modrastú farbu. Brucho, krk, spodná časť chvosta a vnútorná strana stehná - biele.

Pre vynikajúcu kvalitu šupiek a ich krásnu farbu sa často používajú bez úprav.

Dospelý králik váži v priemere 5 kg, dĺžku tela 57-62 cm, obvod hrudníka 37-38 cm.Plodnosť je dobrá, samica králika dáva minimálne 8 králikov na vrh. Mladé zvieratá rastú veľmi aktívne, 120 dní po narodení môžu už získať 3,5-4 kg živej hmotnosti. Výťažnosť mäsa je 56-63 %.

Biely gigant

Tieto zvieratá majú nemecko-belgické korene. Toto plemeno sa objavilo už v 19. storočí.

Dôkladný výber zvierat trval dlho a výsledkom boli čistokrvní bieli obri.

Tieto zvieratá sú veľké, ich telá sú silné a predĺžené. Ich chrbát je rovný a dlhý, hrudník dobre vyvinutý. Hlava je pomerne malá, uši sú krátke a vzpriamené.

Konštitúcia týchto zvierat je silná, typicky mezozomálna, ale existujú králiky s užším telom - to je leptozomálny typ. Srsť je veľmi hustá, čisto biela, keďže tieto zvieratá sú albíni.

Priemerná hmotnostná charakteristika bielych obrov je stanovená na 5-5,5 kg, ale niekedy zvieratá pribrali 8 kg. Telo je dlhé, 60-65 cm, obvod v oblasti hrudníka je 37-38 cm.

V jednom vrhu samica rodí v priemere 7-8 králikov. Mladé zvieratá priberajú na váhe priemerná rýchlosť. Samica králika produkuje 170-220 g mlieka denne. Sú to dobré matky.

Pre bielych obrov vyznačuje sa nenáročnosťou. Rýchlo si zvyknú na poveternostné podmienky oblasti.

Biely obr je široko používaný na vytvorenie nových plemien králikov kvôli svojim vynikajúcim fyzickým vlastnostiam.

Strieborný králik

Na vytvorenie nového plemena boli králiky Champagne starostlivo vybrané. V roku 1952 sa špecialistom na hospodárske zvieratá z regiónov Tula a Poltava podarilo vyvinúť nové plemeno. Počet „nových“ králikov bol väčší ako u ich predchodcov. Okrem toho mali lepšiu životaschopnosť.

Vo vzhľade sú tieto zvieratá kompaktné, telo je široké a rozširuje sa bližšie k bokom. Hlava je malá, uši sú vzpriamené, hrudník je objemný, chrbát je rovný, kríže sú široké a mierne zaoblené.

Nohy sú silné, svaly na nich dobre vyvinuté a správne umiestnené. Oči sú hnedé. Konštitúcia je mezozomálneho typu, dĺžka tela dosahuje 57 cm, obvod hrudnej kosti je približne 36 cm, priemerná hmotnosť je 4,5 kg, niekedy môže dosiahnuť až 6 kg.

Plodnosť je dobrá, 8 králikov naraz. Mladé zvieratá priberajú na váhe zrýchleným tempom, a preto sú chované na zabitie. Mäso vychádza veľmi chutné a jemné. Mladé králiky sa dobre vykrmujú. Z králikov starých 120 dní môžete získať 57-61% hmotnosti mäsa.

Srsť je hustá, strieborno-šedej farby. Ochranné chĺpky sú biele, páperie modré a vodiace chĺpky čierne.

Králiky sa spočiatku rodia čierne, po mesiaci srsť začína nadobúdať strieborný odtieň. 4 mesiace po narodení sa farba srsti zmení na farbu dospelých jedincov.

Čím je králik starší, tým radikálnejšie sa bude meniť farba srsti. Chĺpky buď zosvetlia, alebo zhnednú. Po spracovaní je farba šupky dosť výrazná, navyše nie veľmi hustá.

Viedenský modrý králik

Tieto zvieratá boli vyšľachtené v Rakúsku z moravských králikov a Flámska. Nie sú príliš veľké, skôr stredne veľké. Smer je mäsokokožný, no pre slušnú hmotnosť sú často chované na zabitie.

Telo je štíhle, podlhovasté, kosti sú silné, nohy sú dobre osvalené. Konštitúcia mezozomálneho typu.

Priemerná hmotnosť je 4,6 kg, maximálna hmotnosť zostáva na 5 kg. Telo je dlhé 57 – 58 cm a obvod hrudnej kosti je 36 cm. Samica králika zvyčajne rodí naraz 8 – 9 králikov, každý s hmotnosťou približne 72 g.

Samičky majú dobrú tvorbu mlieka, sú starostlivé matky. Za 2 mesiace života mladé zvieratá priberajú na váhe 1,7 kg, za 3 mesiace - 2,6 kg, za 4 - 3 kg. Viedenské modré králiky tolerujú silné zmeny poveternostných podmienok, môžu zachovať mladé zvieratá v zime.

Kože z týchto zvierat sú vynikajúce, s veľmi krásnou farbou. Hromada je veľmi mäkká vďaka veľkému množstvu páperia. Tento materiál je široko používaný v prírodných aj spracovaných formách.

Plemeno králika Rex

Tieto zvieratá sú francúzskeho pôvodu. Boli zavedené v 20. storočí, no na územie súčasného SNŠ sa dostali z Nemecka.

Dospelé zviera je veľké - s hmotnosťou 3-4,5 kg, s podlhovastým telom dlhým 40-54 cm.Telo nie je zrazené, jemnej štruktúry, kostra je ľahká a tenká. Hrudník je hlboký, ale zúžený, s malým lalokom.

Chrbát je rovný, s úzkymi krížmi. Nohy sú tenké. Mladé zvieratá priberajú na váhe priemernou rýchlosťou. V prvom mesiaci života získajú 700 g, v druhom - 1,7 kg, v treťom - 2,2 kg.

Keď zvieratá dosiahnu vek štyroch mesiacov, pribrali na váhe 2,4 kg. Samice králikov nie sú obzvlášť plodné, jeden vrh zvyčajne pozostáva z 5 - 6 králikov. Mäso sa ukáže ako diétne, veľmi chutné a jemné.

Hodnotné sú aj kože týchto zvierat. Farba môže byť veľmi odlišná - čierna, hnedá, biela, modrá. Veľkosť kože sa môže tiež líšiť. Vzhľadom na krátku dĺžku chĺpkov sa zdá, že vlasová línia bola upravená. Tieto kože nevyžadujú farbenie.

Popis plemena Butterfly

Toto bieloruské plemeno vzniklo krížením anglických motýlích králikov s miestnymi jedincami.

Odchovaní potomkovia boli krížení s Flámskom a narodili sa im zvieratá a vyšľachtil sa bieloruský motýľ. Vďaka zdrojovému materiálu sú samice králikov tohto plemena schopné produkovať veľké potomstvo (až 8 králikov) a veľa mlieka.

Telo týchto zvierat dosahuje dĺžku 54 cm a obvod hrudníka je 36 cm.

Telo eryzomálneho typu. Priemerná hmotnosť je 4,3 kg, maximálna 4,9 kg. Stavba tela je silná, hlava je stredne veľká, uši sú stredne dlhé. Hrudník je objemný, niekedy sa vyskytuje lalok. Chrbát je široký, podlhovastý. Záď je široká a okrúhleho tvaru.

Končatiny sú silné, rovné, svalnaté. Vlna je hustá. Telo je biele, s čiernymi, modrými, činčilovými škvrnami. Tvar škvŕn sa nemení: na lícach a nose je vytvorený symetrický motýľ, na chrbte je prerušovaný pás, je tu aj lem okolo očí, vrch chvosta a čierne uši.

Králiky tohto plemena sú schopné rýchlo si zvyknúť na klímu oblasti, môžu byť kŕmené miestnymi potravinami.

Kalifornský králik

Z názvu môžete pochopiť, že vlasťou týchto zvierat je Amerika. Do Európy ich priviezli v 70. rokoch 20. storočia. Kalifornské králiky sú schopné rýchlo si zvyknúť zlé podmienky bydliska a ľahko sa vyrába aj v priemyselnom meradle.

Samice tohto plemena veľmi plodný a sú výbornými matkami, vďaka čomu sú mláďatá dobre zachované. Telo týchto zvierat je malé, ale ťažké - 5,5-6 kg. Samice sa začínajú množiť vo veku 5 mesiacov a môžu naraz porodiť 9-10 králikov.

Mäso králikov tohto plemena je veľmi jemné a chutné. Môžu rýchlo priberať na váhe vhodné na porážku.

Svaly na celom tele týchto králikov sú dobre vyvinuté, hoci kosti sú tenké a krátke. Krk je takmer neviditeľný, je veľmi krátky. Kožušina je veľmi hrubá, hrubá, bez chmýří. Srsť je biela a lesklá, dolné končatiny, uši, chvost a špička nosa sú veľmi tmavé. Uši sú malé a stoja rovno.

Oči červeno-ružových odtieňov. Zvieratá sú pokojné, ale aktívne.

Vo veku 2 mesiacov môžu malé králiky vážiť 1,8 kg a najlepšie kŕmené zvieratá môžu vážiť 2 až 2,3 kg. Do troch mesiacov môže byť živá hmotnosť 2,6-2,7 kg. Výťažnosť mäsa je 60 %.

O flanderských králikoch

Tieto belgické zvieratá sa objavili v 19. storočí. Ich telo je dlhé a ich kosti sú silné.

Hlava je veľká, okrúhleho tvaru. Uši sú dlhé a široké, ku koncu sa rozchádzajú.

Hrudná kosť je dobre vyvinutá, obvod za lopatkami je viac ako 37 cm. Záď je široká. Telo dosahuje dĺžku 67 cm alebo viac.

Priemerná hmotnosť dospelého muža je 5,5 cm a maximum je 8-8,5 kg. Plodnosť je priemerná, naraz sa môže narodiť 6-7 králikov. Novonarodené zviera váži 60-65 g. 4 mesiace po narodení je hmotnosť 2,1-3,3 kg.

Kožušina sa dodáva v rôznych farbách. Ak je zviera sfarbené do aguti, ale má červenosivé telo, Spodná časť chvost a brucho sú biele, okraj na ušiach a vrch chvosta sú čierne. Ak je zviera tmavošedé, potom sú ochranné chlpy po celom tele rovnomerne sfarbené do čiernej a sivé farby, podsada tmavomodrá, brucho svetlé.

Durínsky králik

Tieto zvieratá sú klasifikované ako zvieratá z kože, ale vzhľadom na ich slušnú hmotnosť 3-5 kg ​​sú chované špeciálne na porážku.

Mäso je veľmi chutné, zdravé a koža je veľmi jemná a krásna. Vlasťou zvierat je nemecké Durínsko a objavili sa na začiatku 20. storočia.

Na vývoj nového plemena boli skrížené ruské hermelínové králiky, Argents a Flanders.

Telo je pletené, husté, krk je krátky, nohy majú veľa svalov a sú stredne dlhé. Srsť je svetlohnedej farby a na nose, bokoch, ušiach a bokoch je čierny závoj.

Srsť je lesklá a veľmi hladká na dotyk. Farba sa môže počas roka meniť.

Plemeno "Čierno-hnedá"

Srsť týchto zvierat je tmavo hnedá, odtiaľ názov plemena. Vo všeobecnosti je farba srsti veľmi heterogénna. Srsť na bokoch je čierno-hnedá, na hlave a chrbte je čierna.

Chmýří je svetlomodré, ochranný vlas šedomodrý. Na rozvoj tohto plemena v polovici 20. storočia boli skrížené Flámsko, biely obr a viedenský holub.

Charakteristické sú zvieratá vysoká produktivita, aktívne priberanie na váhe, v polovici sezóny. Vysoko kvalitná vlna a mäso.

Priemerná hmotnosť je 5 kg, ale králik často môže jesť 7 kg. Telo je dobre zviazané, silné, hlava je veľká, hrudná kosť objemná, končatiny predĺžené a mäsité.

Malé králiky vážia asi 80 g a vo veku troch mesiacov už vážia 3 kg. Samica rodí naraz 7-8 králikov. Srsť je mäkká vďaka veľkému množstvu páperia.

Novozélandské biele králiky

Tieto zvieratá sú stredne veľké a majú čisto bielu srsť.

Títo albíni boli vybraní z novozélandských červených králikov v Amerike v prvej polovici 20. storočia. Následná selekcia bola zameraná na zvýraznenie intenzívnejšieho rastu a získanie kvalitnejšieho mäsa.

Na získanie väčšej výťažnosti mäsa boli vybrané jedince krížené s Flámskom.

Dobre sa aklimatizujú. Hmotnosť dospelého králika sa pohybuje medzi 4 a 5 kg. Telesná konštitúcia je silná, telo je proporčné, krátke, svalstvo dobre vyvinuté, chrbát široký, nohy silné.

Mladé zvieratá jedia veľa veľmi rýchlo, čo je charakteristické pre toto plemeno. V priebehu 2 mesiacov mláďatá králikov, ktoré sa narodili s hmotnosťou 45 g, dosahujú 2 kg a 3 mesiace po narodení vážia 2,7-3 kg.

Mäso je nízkokalorické vďaka vysoko vyvinutému svalstvu. Kožušina je rovnako kvalitná ako mäso. Vlasy sú husté a biele. Samice rodia naraz 7 až 12 králikov. Králiky tohto plemena sa často chovajú ako brojlery.

Je lepšie chovať králiky sami, aby ste získali dobré mäso, ako ho kupovať v obchode. Takže to budete vedieť v mäsový výrobok neexistujú žiadne antibiotiká ani iné chemikálie, ktoré môžu len ublížiť.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

Tento článok môžete odporučiť svojim priateľom!

Tento článok môžete odporučiť svojim priateľom!

237 už raz
pomohol

Dnes sa chov králikov považuje za výnosnú a výnosnú činnosť. Tieto zvieratá je možné chovať s dôrazom na produkciu mäsa, získavanie páperia alebo si môžete vybrať plemeno vhodné pre obe súčasne. ale druhy mäsa najžiadanejší medzi farmármi: každý pozná výhody diétneho králičieho mäsa. Okrem toho si môžete vybrať plemeno, ktoré poskytne najvyšší výnos cenného produktu. V tomto článku sa pozrieme presne na tie plemená králikov, ktoré sú najziskovejšie na chov na mäso: zoznámime sa s najlepšími predstaviteľmi týchto druhov dnes, naučíme sa, ako krížiť zvieratá, aby sa dosiahli lepšie výsledky, a ako sa o ne starať. a kŕmiť králiky.

Charakteristika domácich plemien na chov na mäso

Ako už bolo spomenuté, králiky môžu byť chované s rôzne účely. Existujú plemená špeciálne pre mäso, ktoré majú slušnú hmotnosť a tučnosť, páperové typy, vyznačujúce sa hustotou mäkká vlna, a kombinované - ktoré môžu rovnako úspešne produkovať mäso aj páperie. Výťažnosť mäsa a srsti u kombinovaného plemena však bude v každom prípade nižšia ako u monoplemien zameraných na produkciu jediného hodnotného produktu.

Mäsové plemená králikov majú nasledujúce dôležité vlastnosti. Králiky majú veľmi vysokú rýchlosť rastu. Zvieratá rýchlo priberajú na váhe, v krátkom čase sú dosť ťažké a dobre kŕmené. Mláďatá „mäsových“ králikov sa zároveň rodia zdravé a slušnej veľkosti. Ich miera prežitia je pomerne vysoká.

Hmotnosť zvierat je celkom slušná: v priemere mäsový králik váži asi 5 kg, ale niektoré exempláre dosahujú 9 kg. Králiky mäsového plemena sa vyznačujú vynikajúcim zdravím. Zriedka ochorejú a ľahko tolerujú nepriaznivé podmienky obsah, chlad

Prehľad plemena

Dnes teda odborníci identifikujú niekoľko mäsových plemien králikov, ktoré si zaslúžia najviac pozornosti. Pozrime sa bližšie na tieto druhy zvierat a zistíme, aké sú vlastnosti jednotlivých plemien.

Toto je naše domáce plemeno, široko známe v zahraničí. Bol vyšľachtený selektívnym krížením: vedci sa pokúsili získať plemeno, ktoré by rovnako úspešne produkovalo vysokokvalitné chmýří a zároveň malo väčšiu váhu.

Môžete vidieť, ako vyzerá plemeno činčily.

Tento maznáčik je vhodný najmä do nášho podnebia, keďže naň bol pôvodne prispôsobený. Sovietska činčila sa dá bezpečne pestovať takmer v každom kúte našej krajiny. Zvieratá sú veľmi plodné, majú stavbu širokých kostí, malú hlavu a jemnú modrú srsť.

Hmotnosť dospelého exempláru je v priemere 5 kg. Výťažok z porážky - 60%.

Biely gigant

Toto je najobľúbenejšie plemeno mäsových králikov medzi chovateľmi. Zvieratá veľmi rýchlo priberajú na váhe a vyznačujú sa tiež pokojným, priateľským charakterom. Jedná sa o jedno z najstarších umelo chovaných plemien - narodenie prvého bieleho obra nastalo v 19. storočí.

Králiky majú predĺžené telo, silnú stavbu tela, vyvinutý, hustý hrudník a malú hlavu v porovnaní s telom. Priemerná hmotnosť dospelého človeka je 5,5 kg, ale môže dosiahnuť 8 kg.

Zistite, aké by malo byť zloženie krmiva.

Rýchlosť prírastku hmotnosti však nie je príliš vysoká túto nevýhodu kompenzované výborným zdravotným stavom zvierat, ich vzácnou nenáročnosťou a vytrvalosťou. Zvieratá sú veľmi plodné a jatočná výťažnosť je v tomto prípade jedna z najvyšších - asi 83%.

Šedý gigant

Tieto zvieratá milujú aj domáci chovatelia králikov pre ich nenáročnosť a veľmi rýchle vytáčanie omši. Sivý obr má svalnaté, silné telo, zvieratá sú veľmi pohyblivé, samice majú vysoko vyvinutý materinský inštinkt. Jatočná výťažnosť je v tomto prípade tiež vysoká – 83 %.

Poltavské striebro

Jedná sa o domáce mäsové plemeno králikov. Strieborný králik bol vyšľachtený v polovici 20. storočia v Poltave a Región Tula. Zvieratá tohto plemena majú široké, masívne telo, slušnú veľkosť hrudníka a malú hlavu. Králiky sú veľmi húževnaté a odolné. Priemerná hmotnosť dospelého králika je 4,5 kg, maximum dosahuje 6 kg.

Zvieratá sú plodné - v priemere štandardný vrh končí narodením 8 mláďat. Po narodení králiky rýchlo priberajú na váhe: podľa tohto kritéria je najlepšie plemeno Poltava Silver.

Viedenské blues

Ide o rakúske plemeno zvierat, boli vyšľachtené krížením moravských králikov a mäsových flámskych zvierat. Navonok tieto zvieratá nie sú veľké, ale veľmi rýchlo priberajú. Pestujú sa nielen na mäso, ale aj na získanie mäkkej, kvalitnej páperie.

Nájdete tu informácie o „chovu králikov pre začiatočníkov“.

Priemerná hmotnosť dospelého človeka je 4,5-5 kg. Samica rodí naraz približne 9 mláďat. Treba poznamenať, že ihneď po narodení mláďatá rýchlo rastú a zároveň veľmi zriedka ochorejú. Viedenská modrá má navyše genetickú odolnosť voči zmenám počasia, takže sa dá pestovať bez ohľadu na podnebie.

Rex

Tieto zvieratá boli chované vo Francúzsku v 20. storočí. Králiky Rex nie sú veľmi plodné a majú priemernú hmotnosť. Takže dospelý človek váži asi 4 kg. Ich telo nie je príliš stavané a silné: tenké kosti, úzky hrudník. Mladé zvieratá nepriberajú príliš rýchlo: do 4 mesiacov váži mláďa približne 2,5 kg. Pri jednom pôrode sa samičke králika narodí v priemere 5 mláďat.

Všetky nedostatky v produktivite sú však kompenzované vysokou kvalitou živočíšneho mäsa. Je skutočne diétne: jemné, jemné, chutné a s nízky obsah tuku Koža plemena je tiež cenná a používa sa na výrobu luxusných, vysoko kvalitných produktov.

Motýľ

Toto je bieloruské plemeno králikov. Zvieratá sa vyznačujú dobrou plodnosťou - samica králika prináša naraz asi 8 mláďat. Hmotnosť dospelého exempláru je 4-5 kg.

Zvieratá majú silné kosti, dobre stavané telo a svalnaté končatiny. Zároveň majú aj veľmi krásnu, hodnotnú kožu so zaujímavým vzorom.

Flámsko

Jedná sa o čisto mäsové, vysoko produktívne plemeno králikov. Spolu s pestovaním na zabitie sa využívajú aj na šľachtiteľské účely, šľachtenie iných plemien pomocou génov.

Zvieratá rýchlo priberajú na váhe a do veku dvoch mesiacov váži králik 2 kg. A Váhový limit dospelý jedinec môže dosiahnuť 25 kg - viete si predstaviť, aké sú to obry.

Flámske králiky majú dlhé telo s mierne hrbatým chrbtom. Okrem obrovskej veľkosti majú aj veľmi krásnu srsť: hustú a bujnú. Farba kože môže byť rôzna: od šedej po žltú a všetky mnohé variácie týchto farieb. Výťažok z porážky - 80%.

Vzkriesený

Toto je tiež plemeno obrovských králikov, ako je Flámsko. Ale v tomto prípade je maximálna hmotnosť dospelého človeka stále menšia - 15 kg. Srsť zvierat je hustá a matná, farba sa pohybuje od čiernej po modrú a pieskovú. Výťažok z porážky závisí od podmienok kŕmenia a ustajnenia: za priaznivých okolností a náležitej starostlivosti - 83%.

Ako si vybrať

Pri výbere mäsového králika na ďalší chov je potrebné vziať do úvahy niekoľko dôležitých parametrov. Dôležitá je najmä veľkosť dospelého jedinca, postava a ako rýchlo zviera priberá. Okrem toho je tiež potrebné vziať do úvahy:

• plodnosť zvierat;
• odolnosť voči chorobám, vlastnosti imunity;
• vlastnosti starostlivosti a stravy;

Ak je možné chovať králiky v teplejších, šetrnejších podmienkach, potom si môžete vybrať vysokoproduktívny chov Flanders alebo Rizens.

Vlastnosti kríženia

Na získanie nového vysoko produktívneho plemena králikov sa vyberajú najlepšie exempláre na kríženie. Najčastejšie sa na výbere zúčastňujú chovní zástupcovia svojho druhu.

Na zlepšenie produktivity mäsových plemien sa zvyčajne používa Flámsko, pretože tieto zvieratá sú najťažšie zo všetkých.

Kríženie možno rozdeliť na dva typy: úvodné a priemyselné. Ak je prvým cieľom odstrániť akékoľvek nedostatky u zvierat (napríklad nízka hmotnosť, nízka plodnosť, nízka jatočná výťažnosť), potom je priemyselné kríženie zamerané na zlepšenie kvality existujúcich pozitívnych vlastností.

Starostlivosť o zvieratá

Uvažujme o hlavných bodoch starostlivosti o mäsové králiky: napokon od toho závisí ich produktivita a rýchly prírastok hmotnosti.

Hlavná vec pre prosperujúcu existenciu zvieraťa je jeho domov. Uistite sa, že každý jedinec má dostatok priestoru: králiky neradi žijú v stiesnených podmienkach. Dôležité je nedovoliť v interiéri extrémne teplo a vysoká vlhkosť: takéto podmienky nie sú vhodné pre králiky.

Pokiaľ ide o stravu, pre rýchly prírastok hmotnosti a úspešný vývoj zvierat je potrebné dať im nasledujúce jedlo:

1. Koreňová zelenina vo forme zemiakov, kapusty, repy, mrkvy. To všetko samozrejme v surovej forme.
2. Zvieratá potrebujú aj kŕmne zmesi: kvalitné obilniny sú veľmi dôležité pre kompletnú výživu králikov.
3. Doprajme to zvieratkám a vitamínové doplnky aby sa srsť leskla a zvieratá neochoreli.
4. Do jedálnička môžete pridať mäsovú a kostnú múčku: táto zmes je veľmi výživná a obsahuje veľa esenciálne minerály, vápnik.
5. Nezabudnite na soľ - králiky túto látku potrebujú.
6. V lete môžete zvieratám dať čerstvo pokosenú trávu a v zime prejsť na seno.

Video

Toto video vám povie o najlepších plemenách králikov.

Pozreli sme sa teda na vlastnosti mäsových králikov. Ako vidíte, dnes je na výber, a to celkom slušný: môžete sa zamerať na domáce zvieratá, alebo sa rozhodnúť pre chov rovnako atraktívnych zahraničných exemplárov. V každom prípade sa mäsové plemeno králikov bude vyznačovať vysokou produktivitou, rýchlym rastom, slušným výťažkom z porážky, okrem toho plodnosťou a nenáročnosťou: výhody chovu týchto zvierat sú zrejmé. Koľko rokov tieto zvieratá žijú, vám pomôže pochopiť.

Na mnohých farmách a domácnostiach sú mäsové králiky veľmi obľúbené. Boli známe už v dávnych dobách Staroveký Rím, ale pestovanie v priemyselnom meradle bolo dosiahnuté len pred 2 storočiami. Ich udržiavanie je veľmi výhodné, pretože výnos mäsa je pomerne veľký.

Mäsové králiky sú veľmi obľúbené na mnohých farmách a domácnostiach.

Existujú plemená mäsovej a mäsovej výroby. Okrem toho existujú aj divoké a okrasné odrody. Najobľúbenejšie sú mäsové králiky. Všetky typy tohto smeru majú spoločné znaky. Patria sem nasledujúce položky:

1. Rýchlosť rastu a vývoja králikov je veľmi vysoká.
2. Miera prežitia je jedna z najvyšších.
3. Plodnosť.
4. Produktivita.
5. Hmotnosť je veľmi veľká - od 4 kg. Niektorí jedinci môžu dosiahnuť aj 15 kg.
6. Miera knockdownu je vysoká. S nárastom hmotnosti domáceho maznáčika sa tento parameter zvyšuje.
7. Dobré zdravie. Jednotlivci prakticky neochorejú.
8. Rýchlo sa prispôsobte klimatickým podmienkam.
9. Obsahovo nenáročnosť.

Na produkciu mäsa je potrebné starostlivo vybrať plemeno králikov. Nezabudnite študovať vlastnosti všetkých odrôd. Existuje veľa mäsových plemien. Okrem toho majú všetky určité výhody a nevýhody.

Skorou zrelosťou sa vyznačujú tieto mäsové plemená: čiernohnedý, kalifornský, motýľ, sovietska činčila, belgický gigant, červeno-biely Nový Zéland atď. Najvýnosnejšie je ich chovať na mäso, keďže už 2 mesiace vážia jedince partia - najmenej 2 kg. Mimochodom, niektoré z týchto odrôd patria do smeru mäso-koža, takže zároveň môžete získať nielen veľké množstvo diétneho produktu, ale aj krásnu pokožku, ktorá je vynikajúcim doplnkom.

Jednotlivci uvedených plemien dobre priberajú na váhe, puberta nastáva rýchlo, čo im umožňuje pomerne rýchlo získať potomstvo. Okrem toho sú tieto zvieratá veľmi plodné. Samice králikov prinášajú až 10 mláďat. Dospelí jedinci uvedených plemien sa vyznačujú tučnotou.

Pri porážke jatočné telo váži najmenej 5 kg, hoci existujú exempláre, ktorých hmotnosť je 9 až 10 kg. IN v ojedinelých prípadoch(pre plemená brojlerov) hmotnosť môže byť 15-25 kg. Práve tieto druhy sú označované za najlepšie spomedzi všetkých druhov mäsa. Príkladom je panón biely. Okrem toho sem patria aj sivobieli obri, sovietska činčila, viedenská modrá, rex, strieborná, motýľová, flámska a kalifornská. Existuje mnoho ďalších podobných plemien. Pri výbere jedincov na pestovanie je potrebné vziať do úvahy veľa ukazovateľov: tvar tela, rýchlosť vývoja a prírastku hmotnosti, veľkosť, plodnosť atď.

Galéria: mäsové králiky (25 fotografií)

Populárne odrody

Ťažko povedať, ktoré plemená králikov sú najlepšie vhodné na produkciu mäsa. Existuje veľa druhov mäsa.

Napríklad sovietska činčila. Toto plemeno vytvorili chovatelia z Novosibirska a Saratova krížením. Vedci sa pokúsili dostať králika s dobré mäso, kvalitné páperie a veľké telo. Okrem toho bolo pre zviera ľahké zvyknúť si na klimatické podmienky Ruska na dlhú dobu.

Toto plemeno sa vyznačuje plodnosťou, štíhlym, ale širokým telom a stredne veľkou hlavou. Srsť má sivomodrý odtieň. Je veľmi jemný a lesklý. Hmotnosť jatočného tela králika je približne 5 kg. Potomstvo je až 8 jedincov. Bábätká rýchlo vyrastajú. Už na 120. deň od narodenia vážia 4 kg. Asi 63 % ide na mäso.

Najväčšie plemeno králikov je sivé resp. Druhá možnosť je považovaná za najobľúbenejšiu medzi chovateľmi kvôli rýchlemu prírastku hmotnosti a priateľskému charakteru. Táto odroda sa objavila v 19. storočí prostredníctvom selekcie. Zvieratá sa vyznačujú dlhými a silnými telami. Hrudník je dobre vyvinutý. Hlava je malá. Priemerná hmotnosť jatočného tela králika je asi 5,5 kg, ale toto číslo sa môže zvýšiť na 8 kg. Vrh je zvyčajne 7 králikov. Vyvíjajú sa priemerným tempom. Výťažnosť mäsa je približne 83 %. Jednotlivci sa vyznačujú svojou nenáročnosťou. Rýchlo sa rozmnožujú a prakticky neochorejú.

Ich udržiavanie je veľmi výhodné, pretože výnos mäsa je pomerne veľký

Pokiaľ ide o sivé obry, sú veľmi obľúbené medzi domácimi chovateľmi králikov kvôli ich ľahkej starostlivosti a rýchly rozvoj. Telo je silné a veľké. Jednotlivci sú mobilní. Majú dobre vyvinutý materinský inštinkt. Králik nakŕmi aj svoje deti. Je ťažké povedať, koľko jatočné telo v priemere váži, pretože existujú skutočne gigantické jedince, ale výťažnosť mäsa je do 83%.

Nie je ľahké určiť, aké je najlepšie mäsové plemeno králika. Všetci majú dobrý výkon. Skvelou možnosťou je napríklad strieborný králik. Vznikol v 60. rokoch 20. storočia v regiónoch Tula a Poltava výberom. V dôsledku toho sme dostali jedincov so širokým telom a objemnými hrudník. Hlava je malá. Miera životaschopnosti je veľmi vysoká. Priemerná hmotnosť králika je 4,5 kg, ale niekedy môže jeho hmotnosť dosiahnuť 6 kg. Líši sa v plodnosti. Potomstvo - až 8 králikov. Rýchlo sa rozvíjajú.

Plemeno Vienna Blue je vynikajúce pre domáci chov. Bol vyšľachtený v Rakúsku krížením moravských králikov a Flámska. Jatočné telo vyzerá malé, ale zviera rýchlo rastie. Mimochodom, rovnako ako viedenská čierno-hnedá, sa vzťahuje na mäsové aj kožené plemená. Korpus je podlhovastý, ale štíhly. Svaly sú dobre vyvinuté. V priemere váži asi 5 kg. približne 9 detí, ich hmotnosť je len 70-75 g, ale po 60 dňoch priberú do 2 kg a do troch mesiacov to bude viac ako 2,5 kg. Mimochodom, toto plemeno je odolné voči zmenám počasia. Dokonca dobre znášajú aj mráz.

Okrem toho je potrebné zvážiť nasledujúce druhy mäsa:

1. Rex. Toto plemeno sa považuje za francúzske. Vznikla začiatkom minulého storočia. Ale do Ruska to prišlo z Nemecka. Jednotlivci sa vyznačujú plodnosťou. Samica rodí minimálne 5 králikov. Bábätká priberajú na váhe priemerne. V 1 mesiaci vážia len 0,7 kg a v 4 mesiacoch asi 2,5 kg. Jatočné telo dospelého jedinca váži až 4 kg. Ústava nie je porušená, ale nežná. Kosti sú tenké a ľahké. Hrudník je hlboký a veľký. Mäso je mäkké. Považuje sa za diétne. Veľmi cenná je aj koža.
2. Motýľ. Toto plemeno bolo chované v Bielorusku. Potomstvo má zvyčajne až 8 jedincov. Dospelý králik váži približne 4-5 kg. Má veľké telo a objemný hrudník. Zadná časť je tiež veľmi široká. Labky sú silné, s dobre vyvinutým svalstvom. Srsť týchto králikov je veľmi krásna a hustá. Rozlišuje sa prítomnosťou škvŕn činčily. Jednotlivci sa rýchlo prispôsobujú klimatickým podmienkam.
3. Flámsko Toto plemeno sa považuje za najprodukujúcejšie mäso. Zvyčajne sa používa na pestovanie doma. Pokiaľ ide o priemyselný rozsah, považujú sa za chov. Jednotlivci sú brojlery. V 2 mesiacoch už vážia viac ako 2 kg. Maximálna hmotnosť je stanovená na 25 kg. Telo je pretiahnuté a široké. Chrbát je mierne zhrbený. Srsť je veľmi hustá a krásna. Jeho odtieň môže byť akýkoľvek: tmavosivý, žltkastý. Výťažnosť mäsa je približne 80 %.
4. Vzkriesený. Tento druh je obrie. Dospelí môžu dorásť až do 15 kg. Majú veľmi hustú vlnu, ktorá je hustá. Farba môže byť rôzna: čierna, modrá, šedá, krémová. Výťažnosť mäsa je približne 83% na jatočné telo, ale to do značnej miery závisí od podmienok rastu domácich zvierat.

Kalifornský králik (video)

Starostlivosť a chov

Pri zaobchádzaní s mäsovými plemenami je potrebné dodržiavať množstvo pravidiel, ktoré pomáhajú dosiahnuť dobrý výsledok. Najprv musíte venovať pozornosť tomu, ako sa kŕmia brojlerové králiky. Tento aspekt je veľmi dôležitý, pretože správna strava a frekvencia kŕmenia ovplyvňujú rýchlosť vývoja jedinca a nárast jeho hmotnosti. Okrem toho je dôležité včas preventívne očkovanie, vyšetrenie u lekára a sledovanie čistoty a teploty v klietke, kde budú domáce zvieratá žiť.

Pokiaľ ide o starostlivosť o mäsové plemená, podmienky na správne pestovanie budú rovnaké ako u iných odrôd. Je potrebné mať na pamäti, že domáce zvieratá tohto druhu nemajú radi vnútorné teplo, vysokú vlhkosť a nečistoty. Pre normálny vývoj a prevenciu rôznych chorôb je potrebná priestranná klietka. Malo by byť suché, teplé a čisté. Králiky žijú so svojou matkou pomerne dlho a z klietky sú odstránené veľmi neskoro. Táto funkcia pomáha dobrý vývoj potomstvo.

Nie je ľahké určiť, aké je najlepšie mäsové plemeno králika. Všetci majú dobrý výkon

Pokiaľ ide o výživu, brojlerové králiky sa chovajú na produkciu veľká kvantita mäso, preto treba venovať osobitnú pozornosť ich strave a stravovaniu. Odborníci sa domnievajú, že nebude možné dosiahnuť požadovanú hmotnosť, ak nebudete svojim miláčikom podávať kŕmne zmesi. Aby mäsové králiky rýchlo rástli a priberali na váhe, je potrebné do stravy zahrnúť obilniny, čerstvú trávu, sezónne rastliny a špeciálne vitamínové a minerálne prípravky.

Pokiaľ ide o obdobie laktácie, v tomto čase je potrebné samice kŕmiť niekoľkonásobne viac a výživnejšie. Výživa totiž ovplyvňuje množstvo vyprodukovaného mlieka, ktoré následne určuje, koľko králikov prežije.

Pri výbere veľkých plemien králikov musíte venovať pozornosť ich vlastnostiam. Ak je farma malá, potom je najlepšie chovať Flámsko. Ak je farma veľká, odporúča sa kúpiť biele novozélandské. Ak chcete získať dobré potomstvo, do chovu sa musia vybrať len tí najlepší zástupcovia. Mimochodom, bolo zistené, že jedinci, ktorí majú bielu farbu srsti, sú pokojnejší, takže s nimi je menej problémov. Musíte tiež starostlivo pristupovať k výberu materského stáda. Je potrebné selektovať nielen zdravých jedincov, ale aj tých, ktorí v otázke reprodukcie dosiahli dobré výsledky.

Plemená mäsových králikov sú veľmi obľúbené ako na farmách, tak aj v individuálnych domácnostiach. Ich výťažnosť mäsa je celkom dobrá. Okrem toho sa takíto jedinci vo všeobecnosti rýchlo rozvíjajú. Podobných odrôd je známych veľa, takže si môžete vybrať vhodná možnosť na chov v akýchkoľvek podmienkach.

Každý začínajúci farmár, ktorý plánuje pracovať s týmito zvieratami, by mal vedieť, koľko králik váži. Dopyt po mäse bude zaručený, pretože výhody králičieho mäsa sú doslova legendárne, dôležité je však vedieť si spočítať, s akým príjmom počítať a aké plemeno si založiť, aby ste si zabezpečili výnosný biznis.

Mäso: všeobecné informácie

Králičie mäso je diétny produkt, ktorý je prospešný pre ľudské zdravie. Je ľahko stráviteľný zažívacie ústrojenstvo, má vysoké nutričné ​​vlastnosti. Už vo veku šiestich mesiacov sa odporúča začať kŕmiť deti doplnkovými potravinami s použitím králičieho mäsa. bohaté na bielkoviny, minerálne, vitamínové komplexy.

Z hľadiska koncentrácie dusíkatých látok je na tom lepšie ako králik len moriak a zajac, z tukových látok dominuje kačica a bravčové mäso. Diétne parametre mäsa z jatočného tela králika sa budú približovať kuraciemu mäsu, no kvalita bude lepšia. Až 20% celkovej hmotnosti tvoria proteínové štruktúry, tuk - nie viac ako 18%. Z hľadiska koncentrácie a súboru vitamínov a minerálov nie je prakticky nič lepšie ako králičie mäso, ako hovoria odborníci.

Kde ho získať?

Po zistení všetkých výhod králičieho mäsa bude každý chcieť vedieť, kde získať taký jedinečný produkt na svoj stôl. Majitelia králičích fariem sú si istí: musíte si od nich kúpiť. Celkovo je známych asi dvesto druhov zvierat, no nie všetky sú mäso. Väčšina známych králikov poskytuje chutné mäso a krásnu kožu, ale niektoré sú príliš malé na to, aby sa dali použiť na jedlo.

Najchutnejšie a najzdravšie mäso sa dá získať z mäsového plemena. V súčasnosti je na farmách chovaných niekoľko najobľúbenejších králikov. Práve tie sú v predaji.

Kalifornčania

Mnoho farmárov vie, koľko váži králik kalifornského plemena - táto odroda je v súčasnosti jednou z najpopulárnejších. V priemere jatočné telo váži viac ako 5,5 kg, niekedy dosahuje šesť. Plemeno je vhodné pre naše podnebie, dobre sa pestuje v priemyselných podmienkach, má relatívne malé rozmery, kvalita mäsa je výborná. Jednou z hlavných výhod Kalifornčanov je skoré dozrievanie. Vo veku piatich mesiacov samice dospievajú a zakaždým prinášajú desať králikov.

Kalifornské králiky sú zdrojom jemného a chutného mäsa, ktoré sa stalo základom pre zaradenie plemena medzi brojlery. V porovnaní s inými odrodami dáva jatočné telo králika najväčšiu užitočná cesta von. Zvieratá sa vyznačujú dobre vyvinutými svalmi a krátkymi kosťami.

Novozélanďania

Mnohí farmári tiež vedia, koľko váži králik tohto plemena - spolu s kalifornským je v našej oblasti najaktívnejšie chovaný novozélandský králik. V priemere je živá hmotnosť do 5 kg, dĺžka tela dosahuje pol metra. Charakteristickými znakmi štruktúry sú valcovité kompaktné telo, široký chrbát, bohatý na mäso. Obzvlášť silný rast sa pozoruje v nízky vek. Samice tohto plemena sú veľmi plodné a produkujú mlieko, jeden vrh dáva chovateľovi až 8 mladých králikov.

Priemyselný chov plemena nám umožňuje získať mäso bezchybnej kvality. Svaly sú prevažne umiestnené v blízkosti chrbtice, rebrá sú zaoblené a lopatky sú pomerne veľké. Majú najvyššiu hustotu svalové vlákna na spodnej časti chrbta, bokoch, aj keď po celom tele je hustota dostatočná, aby sa o nej hovorilo vysoká kvalita. Výnos na králika je až 60 %.

Bieli a nemeckí obri

Obe tieto plemená sa považujú za kvalitné a ich mäso je chutné. Belasí sú dobrí pre svoj výkon. Patria medzi mäsové plemená mäsových králikov. Samica rodí v jednom vrhu až 15 mláďat. Charakteristickým znakom plemena je jeho nenáročnosť a nenáročnosť na podmienky. Biely gigant sa dokonale zakorenil v podnebí našej krajiny.

Nemecký gigant je medzi odborníkmi známy pod názvom „Riesen“. Toto je veľké zviera. Odpoveď na otázku, koľko váži králik tohto plemena, vás môže prekvapiť - niekedy hmotnosť dosahuje 12 kg! Telo je mohutné, dosť široké, až 70 cm dlhé, charakteristickým znakom je mohutná kostra. Rovnako ako biele, nemeckí obri dávajú bohatý vrh - až 12 králikov naraz.

Šedí obri

Toto plemeno králikov na chov na mäso patrí do plemena mäso-koža. Zvieratá sú pomerne veľké a ich mäso je hodnotené ako výživné, chutné a kvalitné. Plodnosť samíc je jedným z dôvodov, prečo si vybrať tento druh králika na svoju farmu. V priemere jeden vrh vyprodukuje 12 mláďat. Charakteristickým znakom je kvalitné kŕmenie mláďat samicou.

V mladom veku sivé obry rýchlo rastú, efektívne sa vykrmujú a krátkodobý. V priemere dosahuje hmotnosť 7 kg a zviera dosiahne plnú zrelosť v siedmom mesiaci života. Hmotnosť králika je asi 3,5 kg, u dobre živených jedincov je jatočná výťažnosť až 61%.

Toto plemeno králikov na chov na mäso sa teší zaslúženej úcte: vyznačuje sa silnou kostrou a dokonalou konštitúciou. Zvieratá sa vyznačujú zaoblenými krížmi, širokým, plochým chrbtom a vyvinutým hrudníkom. Hlava králika je stredne veľká a trochu neštandardná, predĺženého tvaru. Uši sú malé a stoja rovno a labky sú nízke a silné.

Priemerná hmotnosť králika tohto plemena je 6 kg. Rozmery jatočného tela: obvod hrudníka 37 cm, dĺžka mierne presahuje 60 cm.V mladom veku sovietske činčily rastú veľmi rýchlo a aktívne, sú energické, odlišné dobré zdravie. Oslávte pozitívne vlastnosti mäso tohto plemena: vysoká úžitkovosť, dobrá plodnosť a slušná jatočná výťažnosť. Pri správnom pestovaní môže sovietska činčila poskytnúť ešte lepšie výsledky ako Kalifornčania a Novozélanďania.

Belgické Flámsko

Jedná sa o plemeno obrovských králikov, ktorých charakteristické črty sú neukojiteľná chuť do jedla a bohatá nadýchaná srsť. Králiky sú však napriek svojej láske k jedlu mimoriadne vyberavé. Priemerná hmotnosť jedinca dosahuje 12 kg, telo dorastá do dĺžky jedného metra a dĺžka uší je takmer 20 cm.

Vďaka svojej pôsobivej veľkosti sa králiky považujú za výnosné pre chov na farmách, pretože produkujú veľa mäsa. Existuje však aj slabé stránky. Napríklad samice králikov produkujú potomstvo, hoci početné, oveľa neskôr ako mnohé iné odrody. Kabát belgického Flámska sa dodáva v rôznych odtieňoch šedej. Často sa používa na napodobňovanie drahej kožušiny.

Obrovské králiky: Motýle a barany

Motýľ je poddruh, ktorý sa objavil približne v osemdesiatych rokoch minulého storočia. V súčasnosti je vzácny, má krásnu bodkovanú farbu, hustú bielu srsť, hodnotnú a jemnú. Škvrny sú náhodne rozptýlené po póle. Napriek tomu, že patria k obrom, motýle sú pomerne malé: do 60 cm na dĺžku, do 4 kg na hmotnosť. Dôležitá vlastnosť- schopnosť rýchlo a produktívne sa rozmnožovať. Zvieratá tiež rastú veľmi rýchlo.

Ale baran má nielen krásny, ale aj veľmi nezvyčajný vzhľad, najmä v porovnaní s králikmi, na ktorých sme zvyknutí. Jeho nos zdobí zvláštny hrbolček a jeho uši a lebka majú neštandardný tvar. Okolo konca prvých šiestich mesiacov života začnú uši postupne padať. Králiky tohto plemena majú slabý sluch a neboja sa vonkajších zvukov. Dobromyseľní, pokojní jedinci sú nenároční na životné podmienky a ľahko sa prispôsobujú podnebiu a iným vlastnostiam oblasti. Mäkká a hustá, ich kožušina je vysoko cenená. Sfarbenie baranov je rôznorodé. Priemerná hmotnosť jedného jedinca je až 8 kg.

Modrý kráľovský obr

Jedná sa o králika s hustou srsťou jedinečnej modrej farby. Krásni jedinci sú cenení nielen pre ich kožušinu, ale aj pre mäso. V priemere dosahuje hmotnosť 5 kg a zviera dorastá do dĺžky pol metra. Hovorí sa, že práve modrý kráľovský gigant má najchutnejšie mäso. Medzi výhody plemena patrí rýchly rast a schopnosť rodiť bohaté potomstvo.

Kvalita mäsa: dôležité faktory

Plemeno nie je jediným dôležitým faktorom, ktorý určuje, aká vysoká bude kvalita králičieho mäsa. Veľa závisí od potravy a podmienok, v ktorých zviera žilo. V súčasnosti Čína poskytuje najväčšie objemy králičieho mäsa. Ako poznamenávajú odborníci, napriek početným kilogramom chov králikov na mäso v tejto krajine ponecháva veľa želaní: hotový výrobok nie je príliš dobrý.

Maďarskí výrobcovia majú dobrú povesť a dodávajú produkty šetrné k životnému prostrediu na trhy iných krajín. Pomerne aktívny je aj dopyt po domácom tovare. U nás je viacero veľkých aj malých chovov, ktorých majitelia z vlastnej skúsenosti vedia, koľko váži obyčajný králik a ako ho vykrmiť, aby bolo mäso kvalitné. Výrobky je možné zakúpiť buď v špecializovaných značkových predajniach alebo vo veľkých supermarketoch. Králičie mäso je dostupné každému, preto sa oplatí podávať ho pravidelne – je to zdravý produkt, výborný aj pre tých, ktorí sú nútení držať diétu.

Obrovské králiky: zaujímavé vlastnosti

Táto kategória zahŕňa zástupcov niekoľkých plemien, ktoré spája jedna vlastnosť - veľká veľkosť. Ale ich farba môže byť veľmi odlišná. Obri sa spravidla vynikajúco reprodukujú, rýchlo rastú, majú dobrú produktivitu a vysoko kvalitné mäso. Obri na území býv Sovietsky zväz Predpokladá sa, že sa prvýkrát objavili v krajinách Poltavy ako reakcia na krízu a nedostatok potravín v povojnovom období. Chovatelia si vtedy dali za úlohu vytvárať zdravé, veľké plemeno. Rozhodlo sa najmä o krížení jedincov privezených z iných krajín veľké veľkosti s miestnymi králikmi, dokonale zvyknutými na klímu a životné podmienky. Úspech viedol k vyriešeniu problému s nedostatkom mäsa najprv medzi miestnym obyvateľstvom a postupne sa vytvorili zásoby aj v ďalších regiónoch.

V súčasnosti sú obri u nás jedným z najobľúbenejších plemien. Sú však žiadané aj v iných krajinách. Rozšírenie viedlo k vývoju niekoľkých produktívnych poddruhov. Napríklad teraz existujú obri - to sú hlodavce, ktorých veľkosť je ešte väčšia ako štandardné obry, to znamená, že výťažok mäsa z každého jednotlivca je výraznejší.

Oplatí sa začať podnikať?

Uvažuje sa o chove obrov sľubný smer na podnikanie, no začínajúci farmári priznávajú, že táto úloha nie je jednoduchá. Králiky žijú v klietkach, preto je potrebné zvoliť priestrannú konštrukciu, v ktorej sa jedinec môže zdvihnúť na zadné nohy. Mať voľný priestor je jednou z najdôležitejších podmienok pre kvalitný rast každého plemena.

Aby bol králik pohodlný, podlaha klietky je pokrytá pilinami, slamou a senom. Z času na čas je potrebné pridať ovocné vetvy, aby králik mohol hrýzť tvrdý predmet. Na pravidelné kŕmenie zvieraťa je potrebné zabezpečiť podávač a veľkú misku na pitie. Tekutina sa mení denne - to je kľúčom k zdraviu jednotlivcov. Misky pre králiky sú vhodnejšie pre ťažkých, zvieratá ich môžu otáčať nosom.

Aby fenka normálne porodila, musí byť jeden z rohov vybavený vyhrievacím systémom - to si vyberie na pôrod. Plodnosť moderných plemien je pomerne vysoká, nevyžaduje sa antikoncepcia a malé mláďatá pri narodení nevážia viac ako sto gramov, ale ich počet často dosahuje 7 a niekedy aj viac. Len za mesiac a pol sa hmotnosť mladých zvierat zvýši na jeden a pol kilogramu. Aby sa predišlo chorobám, je potrebné udržiavať klietku čistú - baktérie sú nebezpečné nielen pre ľudí, ale aj pre králiky.