Nočni trg. Phuket: ribja tržnica, tržnica z oblačili. Nočna tržnica v Phuketu

Če želite resnično razumeti in občutiti Phuket in celotno Tajsko kot celoto, se obvezno sprehodite po njenih nočnih tržnicah, tam kupite dobrote jugovzhodne Azije, poskusite pijačo, si oglejte spominke in vprašajte za ceno drugega blaga.

V Phuketu je veliko nočnih tržnic, cene vas bodo zagotovo zadovoljile, darila, kupljena za vašo družino, ljubljene in vas, pa bodo ostala doma kot spomin na čudovite počitnice.

Blago na tržnicah v Phuketu bode v oči. Priporočamo, da vztrajate, da ne boste tam pustili vsega denarja naenkrat. Vsekakor pa najprej obiščite znamenito ribjo tržnico.

Naj vas spomnimo, da nekateri nočni trgi v Phuketu delujejo stalno, tj. ne menjajo lokacije, medtem ko se drugi selijo od plaže do plaže ali na drugo obljudeno mesto, kjer je več potencialnih kupcev.

Velika večina nočnih tržnic na otoku se odpre popoldne in zaključi svoje delo ponoči. Zato se imenujejo nočne tržnice. To je bolj priročno za kupce.

Patong

Patong je eno glavnih turističnih območij v Phuketu, kjer se nahajajo štiri glavne nočne tržnice. Tukaj vsako leto počitnikuje na stotine tisoč turistov, večina pa jih obišče te trge.

Tržnica Banzaan

To je največja živilska tržnica v Phuketu. Dela na cesti Sai Kor. Tržnica Bazaan je velika dvonadstropna stavba, ki ne prodaja samo hrane, ampak tudi oblačila, spominke itd.

V drugem nadstropju tržnice je predel s hrano, kjer lahko poskusite lokalno hrano. V bližini tržnice so ulični prodajalci, ki mimoidočim ponujajo jedi jugovzhodne Azije, morske sadeže, palačinke itd.

Lahko si naberete nekaj dobrot in prigriznete tik ob tržnici ali pa se odpravite v hotel in si tam privoščite odličen obrok. Stroški jedi in prehrambenih izdelkov vas bodo zadovoljili, nižji so kot v Rusiji. Tržnica je odprta do polnoči.

Slaba stran je, da je trg izjemno hrupen. Na Tajskem je običajno barantati, hkrati pa pritegniti javnost na svojo stran. Rešitev: živila in drugo blago kupujte v nakupovalnem centru, vendar so tam cene opazno višje.

Na stacionarnih tržnicah so cene blaga približno podobne, z izjemo mobilnih tržnic, ki prodajajo na različnih plažah in v drugih turističnih središčih: tam so cene višje.

Tržnica OTOP

Na to tržnico v Patongu lahko kupite poceni potrošniško blago: kopalke, majice s kratkimi rokavi, kratke hlače, natikače, očala, bandane, panamske klobuke, kozmetiko, etuije, torbe, kovčke itd. Nahaja se na Soi Rat Uthit Ulica, 200.

Malin Plaza

To je nova tržnica v bližini Patonga, na Soi Luang Wat, skoraj ob plaži, tam je tabla z imenom. O tržnici lahko povprašate domačine, ki so zelo družabni in vam bodo zagotovo pokazali pot.

Tukaj lahko kupite veliko oblačil in hrane. Ženske bodo vesele široke ponudbe kozmetike. Lahko kupite Kokosovo olje, cene so najbolj razumne z dobro kakovostjo.

V bližini je živilska tržnica, kjer prodajajo hrano in tropsko sadje. Pri nas lahko naročite kozico, hobotnico ali ježka in takoj bodo kuhani. Trg je atmosferski, kar takoj začutiš nacionalne značilnosti Tajci.

Tržnica Loma

Ta tržnica se nahaja na Beach Road nasproti istoimenskega parka Loma in prodaja predvsem prehrambene izdelke. Tukaj boste kupili že pripravljene tajske jedi, morske sadeže, lokalno sadje, alkoholne in brezalkoholne pijače.

Kamala

To območje Phuketa ima dve nočni tržnici, ki prodajata odlično hrano, okusno zelenjavo in sadje, pa tudi majice, krila, kavbojke in čevlje po nizkih cenah. Ti trgi so majhni in malo znani, zato je manj ljudi in hrupa.

Kamala Talad Nat

Tržnica obratuje izključno ob sredah in sobotah. Je precej skromen, a zagotovo boste tukaj našli vse, kar potrebujete. V vročini lahko kupite kebab iz mesa ali morskih sadežev.

Tajsko sadje je na trgu dostopno po ugodnih cenah. Nedaleč stran, na plaži Kamala, je majhen pododdelek te tržnice, vendar je sadje tam veliko dražje. Tu se prodajajo tudi najcenejša oblačila.

Kamala Talad Nat se nahaja na jugu Kamale. Pomembno je opozoriti: čeprav se tržnica imenuje nočna, dejansko deluje do 18. ure. Zato pohitite, da se odpravite čez dan, sicer ne boste imeli časa.

Petkova tržnica Kamala

Tržnica je odprta 1 dan v tednu – ob petkih. Nahaja se na severu Kamale sredi palmovega nasada. Sem prihaja veliko turistov, zato je veliko več hrupa ljudi.

Petkova tržnica deluje za turiste, tukaj lahko izberete najbolj zanimive tajske spominke, pa tudi nacionalna oblačila, olja, tajsko medicino itd. Navdušili vas bodo razumne cene hrane in oblačil.

Če želite priti do petkove tržnice, se morate premakniti z juga Kamale proti Surinu. Do tja lahko pridete peš, povsod naokrog so znaki »Night Market«, čeprav se tržnica dejansko zapre ob 19. uri.

Kata

To je še eno znano letovišče v Phuketu, kjer se lahko sprehodite skozi dve nočni tržnici in iščete nekaj zanimivega. Tukaj je manj turistov kot v Patongu, to je odličen kraj za tiste, ki ljubijo samoto.

Živilska tržnica na ulici. Patak Road

Patak Road je glavna cesta med plažama Kata in Karon, na njej pa se nahaja tržnica. Stroški hrane so tukaj nižji kot v Patongu, ker... Počitnikarjev je opazno manj, konkurenca med trgovci pa večja.

Tržnica oblačil na Kati

Poleg majic, kopalk, kratkih hlač in natikačev je velika ponudba spominkov, dodatkov za pripomočke ipd., ki bodo čudovito darilo za vašo družino in prijatelje po vrnitvi domov. Ta trg se nahaja na cesti Kata.

Talad Nat

To je znana mobilna tržnica v Phuketu. Prav tako se nahaja na cesti Patak. Obstaja čudovita izbira nacionalnih kebabov iz piščanca, mesa in morskih sadežev. Ob ponedeljkih in četrtkih odprto do 21.00.

Karon

To je najjužnejše turistično območje Phuketa, kjer si lahko ogledate tri nočne tržnice. Glede na to, da dolžina otoka ne presega 50 km, priporočamo, da se vsekakor zapeljete do Karona, da izveste vse do potankosti.

Tržnica v bližini budističnega templja Wat Karon

Tukaj dobra izbira oblačila, poletne torbe in dodatki za plažo. Lahko se sprehodite naokoli, pregledujete blago in prigriznete sadje, sladkarije, morske ražnjiče itd.

Najbolj priljubljena in največja tržnica v Phuketu je nočna tržnica, na njej je več kot 400 stojnic in stojnic s hrano. The Tržnica je odprta samo ob vikendih od 16.00 do 22.00, se imenuje tudi nedeljska tržnica in tržnica Naka. Tržnica privablja številne turiste, ki želijo kupiti poceni stvari, poskusiti lokalno kuhinjo in izkusiti okus Tajske.

Opis trga

Sprva je bila nočna tržnica namenjena lokalnim prebivalcem, sčasoma pa so jo začeli obiskovati vse bolj turisti. Vendar kljub temu trg ni izgubil okusa in cene niso postale višje.

Tukaj je široka izbira oblačil: majice, natikači, sarafani, topi, srajce, hlače, krila in drugo. Velik izbor ženskih, moških in otroških artiklov.

Veliko je tudi različnih čevljev, torbic, klobukov. Veliko številošotori so polni vseh vrst dodatkov: ure, nakit, sončna očala, pasovi.

Poleg tega boste našli veliko tajskih spominkov in naravnih kozmetika. In tisti, ki imate radi tehnologijo, lahko kupite tukaj mobilni telefon, zvočniki, slušalke in še veliko več.

Nočna tržnica ima celo živalski kotiček, kjer prodajajo hišne ljubljenčke.

Za otroke so na trgu napihljivi tobogani in vrtiljaki.

Tudi če ne želite ničesar kupiti, vseeno priporočam obisk nočne tržnice, kjer se boste bolje seznanili s kulturo Tajske. Na tržnici igra narodna glasba, prižgejo se barvite luči, veliko lokalne in nenavadne hrane, mešane vonjave - vse to vam bo dalo nove vtise in vam bo ostalo v spominu še dolgo.

Cene

Stroški blaga na trgu so precej nizki, vendar kljub temu nihče ni preklical dražbe. Vsi izdelki nimajo oznak s cenami, zato vas prodajalci sami vabijo, da začnete barantati z njimi, zahvaljujoč čemur lahko znižate začetne stroške za 30-50%.

Na nočni tržnici lahko kupite majico s kratkimi rokavi za 100 bahtov, natikače za 50 bahtov, replike ročnih ur za 100 bahtov, denarnico za 80 bahtov itd. Hrana tukaj je tudi poceni: morski kebab za 10 bahtov, sadje od 20 bahtov, krožnik riža z mesom ali kozicami za 60 bahtov.

Na voljo je širok izbor stvari, izdelkov in jedi po dostopnih cenah. S seboj vzemite le veliko gotovine, saj trg ne sprejema kartic.

Kako priti do tja?

Če pridete tja sami, potem bo vaša znamenitost nakupovalno središče Central Festival, od tam morate iti proti obroču Chalong, na prvem ovinku zaviti levo, nato se peljati dvesto metrov do ovinka in zaviti desno in bo videl trg.

Do tržnice lahko pridete tudi s taksijem ali tuk-tukom.

Tržnico na plaži Kata, ki jo Tajci imenujejo Porpeang, ruski turisti imenujejo tudi nočna tržnica, čeprav to ime ni povsem pravilno, saj deluje ne samo zvečer, ampak tudi podnevi. Por Peang je ena izmed najbolj znanih turističnih tržnic v Phuketu, kar je predvsem posledica njegove lege na priljubljeni plaži Kata. Toda ta trg je bil ustvarjen posebej za turiste, zato ne smete pričakovati nizke cene za blago.
Na splošno obstajata dve vrsti trgov na Tajskem: dnevni in tedenski (odprti 1-3 krat na teden). Nočna tržnica na plaži Kata v Phuketu spada v drugo vrsto, saj se odpre le dvakrat na teden: ob ponedeljkih in četrtkih.

Kje je tržnica na plaži Kata?

Na splošno velja, da so na območju plaže Kata 3 tržnice, zato je pomembno, da ne zamenjate, katera tržnica se nahaja. Nočna tržnica na plaži Kata, to je Porpeang, se nahaja na cesti Kata, na ulici, ki povezuje cesto Patak z ulico, ki poteka vzporedno s hotelom Club Med. Da bi bolje razumeli, kje se nahaja nočna tržnica na plaži Kata, se nahaja poleg letovišča Chaba Phuket.

Nočna tržnica na zemljevidu plaže Kata

Kaj boste našli tukaj

Porpeang je velik bazar v obliki črke L, ki je nastal na kosu neizkoriščene zemlje. Ker se stojnice nahajajo neposredno na tleh, vam svetujemo, da ne nosite belih oblačil, če se odločite za nakupovanje tukaj.
Ker je tržnica na plaži Kata v Phuketu namenjena predvsem turistom, bi morali razumeti, kakšno blago se tukaj prodaja. To so predvsem spominki, "usnjeni" pasovi znamk, kot so Boss, Gucci in Armani, oblačila in druge drobnarije. Obstajajo tudi izdelki za otroke, kozmetika, vključno s tajsko, in verski artefakti.
Kot se za tajsko tržnico spodobi, ima Porpeang predel s pripravljeno hrano. Če se na tržnico odpravljate po že pripravljeno hrano, vam svetujemo, da pridete sem okoli 17.00-18.00, ko je hrana bodisi sveže pripravljena bodisi kuhana tik pred vami. Klobase, piščanec, tveganje, suši, kozice, lignji, školjke, raki - vse to in še veliko več lahko kupite na tržnici.
Če želite kupiti tajsko sadje, potem vam tržnica Kata Beach ponuja vse sezonsko sadje. IN drugačen čas Tukaj lahko kupite papajo, banane, kokosove orehe, jabolka, mango, mangostin, rambutan, kruhovec, pomelo in drugo sadje.
Zanimivo področje na trgu Porpeang je območje pripomočkov, kjer so na voljo različne elektronske igrače in drugi predmeti. elektronske naprave. Pozornost dam lahko pritegnejo stojala z bisernimi izdelki, tekstilom in modnimi torbami.

Odpiralni čas tržnice na plaži Kata

Kot smo že omenili, se trg Kata Beach odpre ob ponedeljkih in četrtkih. Uradni čas Ta tržnica je odprta od 11.00 do 21.00. Zato tega ni povsem pravilno imenovati noč. Vendar pa se v resnici številne stojnice tukaj odprejo šele po 16. uri, tako da je tržnica pravzaprav nočna tržnica.

Sadna tržnica na plaži Kata

Na območju Kata Beach je še ena tržnica, ki ni tako priljubljena kot Porpeang. To je približno o sadni tržnici, ki se nahaja na cesti Patak. Če se od nočne tržnice sprehodite proti cesti Patak, boste ravno prišli do te sadne tržnice.
Kaj se prodaja na sadni tržnici? Kot že ime pove, tukaj prodajajo sadje. Izbira sadja je enaka kot v Porpeangu, vendar so cene tukaj nižje, saj tukaj pogosto prihajajo lokalni prebivalci. Tržnica je odprta od zgodnjega jutra do poznega večera (ponavadi se številni trgovci zaprejo ob 21. uri).
Mimogrede, tretji trg na plaži Kata se šteje za nakupovalni kompleks Kata Plaza. Veliko turistov območje na prostem obravnava kot majhno tržnico.

Atrakcija za dolgočasne turiste in ljubitelje okusne in poceni hrane v Phuketu so nočne tržnice. Govorimo o nočnih tržnicah Patong, ki smo jih obiskali. Cene, delovni čas, naslovi, lokacija na zemljevidu.

Nočne tržnice je kot zanimivost vredno obiskati vsaj enkrat. No, potem boste vedno znova prihajali sem zaradi poceni, raznolike hrane in nepopisnega vzdušja. Imajo tudi slabosti: hrupno, utesnjeno, vroče, ne zelo čisto. Lahko pa si zatiskaš oči pred vsem tem.

Na zemljevidu na dnu tega pregleda so peščene grede, kjer se nahajajo vse nočne tržnice.

Ogledi v zadnjem trenutku poiščite storitve in - našli bodo najboljše ponudbe med različnimi organizatorji potovanj. Želite prihraniti denar? Raziščite naše.

Dajemo popust v višini 1500 rubljev! Vnesite kupon UAFT1500-izlet pri nakupu potovanja na Tajsko v vrednosti 80.000 rubljev ali več boste prejeli popust.

Nočna tržnica na Banzaan Fresh Market

Ko vročina popusti, trg v bližini stavbe Banzaan Fresh Market začne vrveti od življenja. Makašniki pridejo, šotori so postavljeni, mize pogrnjene. To je najbolj priljubljena nočna tržnica v Patongu, tam smo jedli skoraj vsak večer.

Trg lahko v grobem razdelimo na tri dele. Na levi so stojnice z dražjo hrano in morskimi sadeži, tam je bolj čisto in urejeno, tam so mize. Na desni je cenejša in preprostejša hrana, tam je vedno gneča. Vrstice, ki gledajo na cesto na desni (Soi Banzan) - prodajajo oblačila, kozmetiko in spominke.

Kaj lahko kupite: morski sadeži, meso, riž in rezanci, juhe, sladkarije, pijače, sadje, spominki, oblačila, kozmetika.

Tukaj so tudi dnevna tržnica v stavbi Banzaan Fresh Market - tam lahko kupite sadje in zelenjavo (ugodno), meso in sveže morske sadeže. V drugem nadstropju je restavracija, kjer bodo pripravili morske sadeže, ki ste jih kupili v 1. nadstropju (približno 100 ฿ za 1 kg). Na igrišču s hrano vlada monopol – cene vseh jedi se začnejo pri 150 ฿, čeprav ste pred dvema letoma lahko kosili le za 50 ฿.

Odpiralni čas: ponoči od 17-18 do 23:00, podnevi - od 7:00 do 18:00.

Kje je: Sai Kor Road za nakupovalnim središčem Jungceylon.

Cene na nočni tržnici Banzaan:

hrana	Cena
Tajske sladkarije	od 10฿ (1 kos)
bananine palačinke	50-80฿
kokos	od 30฿
kuhana koruza	od 30฿
riž z mesom	50฿
pad Thai z morskimi sadeži	60฿
padtai z mesom	50฿
materničnega vratu	od 35฿
hobotnica na žaru	20฿
šunka na žaru	50฿
svinjina na žaru	20-50฿
stojalo svinjskih reber	100฿
velika kozica na žaru	100฿ (5 kosov)

Dnevna in nočna tržnica v Patong Malin Plaza

Od leta 2013 v Patongu deluje tržnica Malin Plaza. Cene na tržnici se ne razlikujejo veliko od tistih na tržnici Banzaan, so pa nekatere jedi cenejše. Na to tržnico smo šli samo enkrat, saj se nahaja na obrobju Patonga, mi pa smo živeli v centru. Priročno za tiste, ki živijo v okolici.

Kaj kupiti:

Odpiralni čas: od 14:00 do 22:30.

Kje je: na križišču ulic Soi Luangwat in Prachanukhro, poleg Hard Rock Cafeja.

Nova nočna tržnica v prostornem JJ Plaza. Dobra alternativa turističnemu Banzaanu: je bolj prostoren, tišji, ima dobro izbiro, cene hrane so enake ali malo cenejše. Te množice ni.

Kaj kupiti: enako kot na Banzaanu.

Odpiralni čas: od 17:00 ure.

Kje je: za nakupovalnim središčem Jungceylon, ulico od Banzaan Fresh Market in nasproti rumene stavbe B-Quik.

Nočna tržnica na tretji liniji

To mesto smo našli po naključju, vendar nismo vstopili. Na levi je tržnica z oblačili, na desni na praznem zemljišču malo stran so stojnice s hrano.

Kje je: na Pangmuang Saikor poleg Khon Kaen Buffet & BBQ.

Tu se prideluje levji delež kmetijskih pridelkov, vključno z bogatimi nasadi kokosovih palm, ananasa, zelenjave in sadja, ki oskrbujejo ne le lokalne trge, ampak jih tudi uvažajo v desetine različnih držav.

Morski sadeži niso nič manj iskani: ponudba rib in morskih sadežev ni le raznolika, ampak tudi visoke kakovosti.

Vse to je mogoče ne samo videti, ampak tudi kupiti na številnih trgih v Phuketu.

Najbolj pedanten turist, navajen sistematičnega spoznavanja novih krajev in znamenitosti, morda ne bo iskal trgov Phuket na zemljevidu. Toliko jih je, da je problematično vse postaviti v en prospekt. Kupec lahko postanete skoraj povsod, takoj ko zapustite hotelske prostore.

Tukaj je le nekaj tistih, ki jih turisti zagotovo obiščejo tako v deževnem obdobju kot v suhem vremenu:

• v Patongu - Malin Plaza, Banzaan, OTOR;
• v Karonu – Tempeljska tržnica.

Plus še ducat maloprodajnih mest. Nemogoče jih je ne opaziti: turistu in popotniku so resnično na dosegu roke, ne glede na to, kje se ustavi.

Vsi trgi delujejo po značilnem azijskem principu: prodajalci niso pravični "razprodaja" vaš izdelek. Všeč jim je sam proces trgovanja. Za njih dialog s kupcem, spor in argumenti ene in druge strani niso nič manj pomembni kot, povedano v dolgočasnem jeziku, prodaja izdelka. To je zelo podobno Odesi, kjer "Prinašanje" Težko si je predstavljati brez hrupnega in duhovitega prepiranja.

Najprej naj vam povem, da nočna tržnica v Phuketu nima samo točnega odpiralnega in zapiralnega časa, ampak tudi nima jasne geografske reference, tj. pravni naslov. Izjema so največja maloprodajna mesta. Da, nahajajo se na stalni lokaciji. Priljubljeni pa so tudi mobilni nočni bazarji.

Odprejo se po 17. uri in se nahajajo tam, kjer podnevi nič ni kazalo na njihov videz, tj. na mestu majhnega trga, kjer so turisti aktivno fotografirali in snemali, na mestnih klopcah, ob vhodu na plažo, skratka povsod, kjer se je dalo. Ko se bliža večer, se zdi, da ves otok kupuje in prodaja, okuša in preizkuša, z eno besedo, vse okoli se premika, vre in živi svoje posebno življenje.

Težko se je izogniti. In ni sam. Kot se tudi spodobi, kjer je narava poskrbela za pestrost najrazličnejših in okusnih sadežev, ki zorijo skoraj vse leto. Samo naštevanje ponudbe sadnih tržnic v Phuketu povzroča belo zavist med turisti, ki živijo na drugih zemljepisnih širinah. In čeprav je kokos in ananas danes mogoče kupiti v Oslu in Arhangelsku, še vedno izgubita dejstvo, da sta zrasla le nekaj korakov od teh otoških bazarjev.

Človek se lahko neskončno čudi, da jih ni odvraten vonj. In potem samo priznajte, da prodajajo samo sveže in samo kakovostne izdelke. In tu ni škandalov in obračunov. Seveda so gostitelji Phuketa dali ton. Njihova mirnost, očarljiv ton glasu, gracioznost in plastičnost, ki nimajo starostnih omejitev, igrajo prvo violino. Posledično turisti, ki vstopijo na nočni bazar, ne odidejo, ne da bi nekaj kupili.

Vredno je omeniti ločeno Tržnica Katy - Talan Nad. Ni ravno nočna postaja, saj se zapre ob 21. uri, ima pa nedvomno prednost: prispe dvakrat na teden, ob ponedeljkih in četrtkih, in tako upraviči svoje ime. "mobilno", na mesto ob veliki stacionarni tržnici z živili poleg hotela Beach Boutique House. Tukaj lahko naročite artikel želene velikosti, če vam oblačilo ne ustreza, in ne dvomite, da bo nakup opravljen ob vašem naslednjem obisku.

Kaj poskusiti, kaj jesti

Tega ni enostavno narediti. Ravno zato, ker je možnosti veliko. Ko pravijo, da lahko na Tajskem kaj prigriznete na vsakem koraku, ni niti kančka pretiravanja. In živilski trgi v Phuketu so na splošno izven konkurence. In to poleg stacionarnih restavracij in kavarn, mobilnih kuhinj, ki svoje delo spremljajo z gracioznim zvonjenjem zvonov.

A vseeno prava pojedina turiste čaka na tržnicah. Če so vaše počitnice na Tajskem relativno kratke, "objeti" Ne moreš pripraviti vse tajske kuhinje. To pomeni, da moramo določiti prioritete. In najbolje je iti na nočno tržnico. Ni potrebno vedeti njegovega točnega naslova. Dovolj je videti stoječe motorje: to pomeni, da je nekaj za okus.

Na primer, koruza, kuhana tako spretno, da je celo presenetljivo. Ali pa drobna piščančja nabodala. Lahko jih pripravimo tudi iz lignjev. To je še vedno zanimivost evropske kuhinje. In na otoku lahko vsak dan jeste tako krepke in hkrati lahke jedi edinstvenega okusa.

Tukaj postane jasno, da je najbolj uporabljen atribut v Tajska kuhinja– žar. Že dolgo je mobilno. S svojimi kuharji se že dolgo potepa po tržnicah Phuketa in okoli sebe zbira navdušene jedce in turiste. Poleg piščanca in lignjev jih spečemo na žaru in postrežemo takoj morske ribe. Ali ribje kroglice, ki bodo kuhane tik pred očmi turista. Celotna skrivnost je, da je glavna sestavina takšnih kroglic ribja moka. Po želji jih lahko spečemo na žaru ali na pari.

Lahko pa uživate v palačinkah. Narejeni so iz listnatega testa z dodatkom banan in kondenziranega mleka. Prav tako jim uspe razvaljati obdelovanec zelo na tanko. Poleg tega, tanjša kot je, bolj hrustljava bo palačinka. In navdušil vas bo s svojim okusom.

In končno znana tajska jed Nam Pik . V bistvu je to zelenjavna juha, v katerem zelenjavo dušimo. Potopiti jih je treba v posebno omako. Kar zadeva zelenjavo, jo naročnik izbere samostojno, po lastni presoji. In to počne kar tam, poleg uličnega kuharja. Ločena tema je omaka, tj. omaka. Na voljo je v več različicah in različicah. Na omako morate biti pripravljeni: njena pikantnost je lahko nepredvidljiva.

Posebna opomba za tiste, ki so intuitivno previdni pri nakupovanju in uživanju hrane, pripravljene v uličnih razmerah: Tajci so po naravi previdni. Ni vam treba skrbeti zaradi nehigienskih razmer - vse bo v redu.

Vsak dan je ribji dan

Preprosto je nemogoče obiskati Tajsko in zgrešiti tržnico z morsko hrano v Phuketu. Najbolj napredne in razkošne restavracije starega in novega sveta po definiciji ne morejo biti povsem tekmeci: vsi morski sadeži so tukaj predstavljeni v izobilju. Malo verjetno je, da se boste med enim obiskom Tajske lahko spomnili vsaj imen ponujenega. In čeprav je na otoku več takšnih lokalov, je najboljši Rawai.

Območje, kjer se nahaja, ni zelo priljubljeno: ni razkošnih plaž, hotelov s petimi zvezdicami, znamenitosti ali zabaviščnih centrov. Toda v Rawaiju je edinstvena, bogata tržnica z izborom rib in morskih sadežev, kjer so samo visokokakovostni morski sadeži. In tako sveže, da se nekatere kar naprej premikajo in premikajo.

In prodajalci tukaj so večinoma lokalni ribiči ali člani njihovih družin. V bližini je vasica morskih ciganov, ki tradicionalno nabirajo morske sadeže. To ni samo delo - to je edino delo celotne vasi, celotne skupnosti. In v naslovu "morski cigani" ključna beseda "morje". In čeprav so nekoč romali tudi tajski Romi, a le ob morju in oceanu. Pridobili so toliko izkušenj in spretnosti, da so postali virtuozni ribiči. Kupiti morske sadeže tukaj pomeni dobiti samo svež izdelek, samo visokokakovosten: morski cigan postavlja svoj ugled, svoje dobro ime nad vse.

Organski dodatek k užitnim morskim dobrinam bodo vse vrste obrti in spominkov, na katere obrtniki porabijo školjke, bisere in morske kamenčke, ki so jih ujeli.

In končno, tekstil, čevlji in dodatki z izrazito povezavo s Tajsko so tudi izbor številnih otoških trgov. Tu se prodaja tudi naravna kozmetika, izdelana na Tajskem, ki je osvojila vodilne položaje.