Голямо описание на репей. Интересно растение е репей. Възможни противопоказания и вреда от репей

В статията изучаваме големия репей - къде расте, как изглежда и как е полезен. Ще научите как правилно да използвате растението за лечение на различни заболявания и дали може да причини вреда.

Растението репей, известно още като репей, репей или репей, е многогодишно растение от род Репей от семейство Сложноцветни. латинско име— Arctium lappa. Едногодишно или двугодишно растение, достига до 120 см височина, но при благоприятни условия достига до 3 метра.

Как изглежда

Външен вид (снимка) на голям репей За да си представите как изглежда голям репей, нямате нужда от снимка, защото е трудно да се намери човек, който никога не е виждал това растение.

Дебелият корен на голям репей под формата на пръчка достига дължина до 60 см. Силно косматото стъбло е изправено и мощно, често придобиващо червеникав цвят. Множество клони са стърчащи и покрити с мъхести власинки. Големи сърцевидни листа, които достигат диаметър до половин метър в долната част, са гладки и зелени от едната страна, космати и сиви от другата.

Тръбните цветя образуват големи кошнички с розово-виолетов цвят, разположени в краищата на клоните. Времето на цъфтеж е юни - юли. Плодовете са с големина до 3 см, с лепкави власинки, узряват към края на лятото. Те се придържат към животинска козина и човешко облекло и така се размножава растението.

Къде расте

Репеят обича изоставени площи и богата на азот почва. Расте в градини и ниви, край пътища и ливади, по бреговете на реки и потоци.

Разпространен в умерените ширини от Скандинавия до Средиземноморието, от европейската част на Русия до Сахалин, в Китай и Япония, Индия и Съединените щати.

Корени от репей

Корените от репей се използват в медицината Коренът от репей се използва най-широко в медицината, промишлеността и кулинарията.. Използва се за лечение на различни заболявания. Репейът е безценен за косата като ефективно средство за лечение на плешивост, както и като суровина за производство на сапун и при производството на изсушаващо масло за защита на дървото от влага.

Маслото от репей е ефективна смазка за жироскопично промишлено оборудване.

Диетичните свойства на корена от репей го правят популярен в кулинарията. Консумира се пържен, варен или печен и се смята за добър заместител на картофите, магданоза и морковите в супите. В японската кухня се използва в салати за добавяне на характерна горчивина.

Химичен състав

Лечебните свойства и употребата на репей се определят от неговия богат химичен състав.

Растението съдържа:

• танини и горчиви вещества;
• етерично масло;
• полизахарид инулин;
• палмитинова и стеаринова киселини;
• ситостерол;
• стигматерия;
• витамини B, C, E, D;
• минерален комплекс: калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен, цинк.

Лечебни свойства

Лечебните свойства на репея го правят популярен в медицината:

• диуретичното свойство на корена от репей позволява да се използва при лечението на бъбречни патологии;
• под формата на отвари и настойки растението се използва при ревматизъм и подагра;
• обтриването с масло от репей е ефективно при екзема и др кожни заболявания;
• предписан като потогонно средство и жлъченпри заболявания на стомаха и черния дроб;
• когато се приема перорално, има силен антипиретичен ефект;
• Репейът в народната медицина е ефективен за облекчаване на подуване;
• при лечение на хемороиди за подобряване на кръвообращението и облекчаване на болката;
• за прочистване на кръвоносните съдове коронарна болестсърца;
• намалява кръвното налягане;
• елиминира запек.

Как да събираме

Максимум лечебни свойстваГолям репей расте през първата година на растеж. Опитвайки се да не повредите кожата, коренът се изкопава внимателно през есента или по-рядко през пролетта. След това се измива старателно, подсушава се, нарязва се на малки парчета и се суши на тавана, под навес или в навес.

Как да използвам

От корените на репей се приготвят отвари, настойки и тинктури. В медицината репейът се предписва за вътрешен приеми като разтриващ агент. не забравяйте, че медицинска употребарепей няма да замени пълноправен лекарствена терапияпредписани от лекар за хронични патологии.

Отвара при гастрит

При гастрит, язва на стомаха и колит репейът се консумира пресен, за да се премахне възпалението на лигавицата. Вземете прясно изкопан корен, измийте и почистете добре. Настържете на ситно ренде. Добавете 30 гр. в зеленчукова салата.

За лечение на стомашни патологии пригответе отвара от корен от репей.

съставки:

1. Сух натрошен корен - 1 ч.л.
2. Вода - 1л.

Как да готвя: Поставете корена в термос и го залейте с вряла вода. Оставете една нощ.

Как да използвам: Пийте топла тинктура по половин чаша 2-3 пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение е 10 дни.

Резултат: Запарката от репей има успокояващ ефект, намалява киселинността на стомашния сок, намалява възпалението и намалява вероятността от рецидиви.

Инфузия при диабет

Лечението с репей се предписва при диабет за ускоряване на въглехидратния метаболизъм. Съдържащите се в растението арктигенин и арктин регулират нивата на кръвната захар и понижават гликемичния индекс.

Репейът се препоръчва при диабет тип 1 и 2, като растението може да се вари или да се приготви от него хладна тинктура. От списъка с рецепти с корен от репей за лечение на диабет предлагаме да опитате оригиналната отвара.

съставки:

1. Сух корен от репей - 1 супена лъжица.
2. Сушени листа от боровинки - 1 с.л.
3. Ленено семе - 1 с.л.
4. Бобови шушулки - 1 с.л.
5. Сух корен от цикория - 1 супена лъжица.
6. Вода - 2 чаши.

Как да готвя: Смесете всички растения до гладкост. Вземете 3 с.л. и се заливат с 2 чаши вряща вода. Гответе 15 минути. Прецедете.

Как да използвам: В продължение на 10 дни по чаша след хранене.

Резултат: Отвара от корени от репей в комбинация с лекарствена колекцияефективно намалява нивата на захарта, особено ефективен при ранна фазаразвитие на патология.

Сок за панкреатит

Полезните свойства на растението при лечението на панкреатит включват:

• силен холеретичен ефект;
• активиране на производството на панкреатични ензими;
• предотвратяване на стагнацията на жлъчката;
• нормализиране на храносмилането;
• намаляване на риска от обостряне на хронична патология.

съставки:

1. Пресни корени от репей - 5 бр.

Как да готвя: Измийте корените и подсушете добре върху хартиена кърпа. Смелете в блендер. Изстискайте сока през сито.

Как да използвам: Концентрираният сок от репей е много горчив, затова го разредете с вода в съотношение 1:1 или го подсладете с мед. Вземете супена лъжица 30 минути преди хранене в продължение на една седмица. След едноседмична почивка курсът може да се повтори.

Резултат: Сокът от репей ще намали броя на рецидивите, ще подобри храносмилането и ще намали риска от усложнения.

Настойка при миома

Репей не се предписва при миома на матката, когато се образуват големи възли и има изразени симптоми, тъй като ефектът му не може да замени хормоналната терапия. Но лекарството се използва като помощно средство, допълващо предписаните лекарства.

съставки:

1. Сух натрошен корен - 1 супена лъжица.
2. Вода - 500 мл.

Как да готвя: Как да варя репей за лечение на миома? Изсипете сухия корен и долейте вряща вода. Инфузията ще бъде готова след един ден.

Как да използвам: Пийте по половин чаша 4 пъти на ден. Курсът е месец.

Резултат: Запарката от корен от репей забавя растежа на тумора, премахва кървенето и предотвратява анемията, намалява болката.

Репейът е полезен и за жените в случаите, когато е необходимо да се нормализира менструален цикъл. Отвара от репей се приготвя от супена лъжица сух натрошен корен и чаша вода. Сместа се вари 30 минути и след това се приема по същия начин, както при миома. Пригответе порции за един път, максимум за един ден, така че бульонът да не стане прекалено горчив и да запази максималните ползи.

Тинктура за онкология

Сравнително наскоро започнаха да използват репей за рак. Той:

• инхибира растежа и развитието на раковите клетки;
• спира растежа на злокачествен тумор;
• повишава имунитета.

Репей за онкология се приема пресен (не повече от 30 грама на ден), под формата на инфузии и отвари. Препоръчваме да готвите репей с водка.

съставки:

1. Сок от репей - 500 мл.
2. Водка - чаша.
3. Мед - чаша.

Как да готвя: Смесете сока с мед и добавете водка. Разбъркайте и охладете.

Как да използвам: Вземете 20гр. преди хранене три пъти на ден. Курсът е месец.

Резултат: Въпреки че коренът от репей не може да замени стандартното лечение на онкологията, той ще подобри ефективността на лекарствата и ще помогне на тялото да победи болестта.

Компрес за ставите

През лятото е по-добре да използвате пресен репей за ставите. Поставете откъснати листа от репей върху болните стави. Ако здраво закрепите превръзката, можете да ходите с терапевтичен компрес през целия ден.

За да облекчите болката от радикулит или подагра, пригответе листа и корен от репей за зимата.

съставки:

1. Пресни листа от репей - 20 бр.
2. Пресен корен от репей - 5 бр.

Как да готвя: Измийте добре листата и корените. Подсушете върху хартиена кърпа. Нарежете листата на дълги ленти, а корена настържете. Смесете листата и корена и изсипете в стъклен буркан. Затворете плътно и поставете на слънце. Лечебен компресготово, ако в буркана се появи мухъл.

Как да използвам: При първите симптоми на обостряне на заболяването, разстелете тънък слой от готовата каша върху марля и нанесете върху възпалената става, като стегнете плътно превръзката.

Резултат: Компресът от репей облекчава възпалението, намалява болката и намалява риска от обостряне на ставни заболявания.

Инфузия за простатит

Едрият репей се използва при лечение на простатит под формата на тинктура от водка, отвара или мехлем. Съдържащите се в растението етерични масла засилват кръвообращението, а протеините укрепват стените на кръвоносните съдове. Според прегледите коренът от репей в комбинация с корени от магданоз показва добри резултати при лечението на възпаление на простатата.

съставки:

1. Пресен корен от репей - 10 гр.
2. Пресен корен от магданоз - 10 гр.
3. Вода - 500 мл.

Как да готвя: Корените на растението се смилат в блендер или се настъргват на ситно ренде. Залейте с вряща вода. Оставете за 2 часа.

Как да използвам: Пийте топла запарка 4 пъти дневно по половин чаша половин час преди хранене. Курс - 10 дни.

Резултат: Редовният прием на инфузията, съгласуван с лекар, ще подобри метаболизма, ще възстанови стените на кръвоносните съдове, ще спре развитието на патогенни микроорганизми и ще има благоприятен ефект върху потентността.

Бурово масло

Счита се масло от репей ефективни средстваза елиминиране дерматологични проблеми: екзема и лошо зарастващи рани, премахване на мазоли по петите и крусти по лактите, лечение на пърхот.

Благодарение на стимулирането на клетъчните процеси Бурово масло- един от най-доброто средствов борбата с плешивостта, която укрепва космените фоликули и структурата на косъма.

Редовното нанасяне на масло върху нокътната плоча ще изравни повърхността й и ще предотврати чупливостта.

Масло от бури:

• повишава кръвообращението;
• подобрява храненето на клетките;
• ускорява регенерацията;
• възстановява метаболизма;
• премахва сухотата и омекотява кожата.

Инструкциите ще ви кажат как да използвате правилно репей, но по-често маслото се нанася върху кожата без големи количества.

Противопоказания

След като научите как да приемате репей, е важно да запомните, че растението може да причини вреда. При хронични заболявания е забранено използването му без одобрението на лекар. Освен това ще последва отрицателна реакция на тялото в следните случаи:

• бременност и кърмене;
• деца под 7-годишна възраст;
• индивидуална непоносимост към естествено лекарство.

Въпреки че репейът има малко противопоказания, той трябва да се приема през устата в препоръчителните дози, като внимателно се наблюдава реакцията на тялото. Ако се появят необичайни симптоми, спрете употребата естествен леки се консултирайте с Вашия лекар.

Класификация

Репейът има следната таксономична позиция:

• царство – растения;
• отдел - покритосеменни;
• клас - двусемеделни;
• ред - астроцветен;
• семейство - Asteraceae;
• род - репей;
• подплеме - бодили.

Големият репей е морфологично подобен на филцовия репей, който има по-космасто стъбло.

Разновидности

Родът репей (Arctium) включва повече от 20 вида, но само четири от тях се използват за медицински, козметични, хранителни и промишлени цели, включително голям репей (Arctium lappa) и малък репей (Arctium minus).

За повече информация относно употребата на репей, гледайте видеоклипа:

репей

Снимка на голям репей, неговите полезни свойства и приложения:
Инфографика върху репей

Какво да запомните

1. Лечебните свойства на репея позволяват използването му за лечение на стомашни патологии, в онкологията и гинекологията, ортопедията и урологията.
2. След като сте научили какво лекува репей, е важно да запомните противопоказанията, за да не навредите на здравето си.
3. След като сте се съгласили с Вашия лекар как да приемате репей, трябва стриктно да спазвате препоръчаната дозировка.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици

Репеят е многогодишно тревисто растение от семейство Розоцветни. Коренището е късо, стъблото е изправено, мъхесто, високо до 1 m.

Листата са прекъснато перести, с къси прилепнали косми отгоре, сиво-мъхести и кадифени отдолу. Цветовете са дребни, златистожълти, с много тичинки, събрани в дълго класовидно съцветие. Чашката е петделна с пет венчелистчета. Плодовете са дребни четинести семенки. Репейът цъфти през юни-септември.

• Място на растеж: расте по хълмове, сред храсти, по краищата на гори и ливади.
• Описание: растение с височина до един метър; стъбло изправено, космат; листата са елипсовидни или продълговати, прекъснати от всяка страна с 6-8 зъбчета; коренището е късо; цветята са малки, златистожълти.
• Използвана част: цялата надземна част на растението.
• Странични ефекти: не е идентифициран.

Това растение е разпространено почти навсякъде в Европа, Азия, Северна и Южна Америка, както и в Северна и Южна Африка. Расте по хълмове, гори и ливади. Семената от репей са покрити с малки власинки, с помощта на които могат да се хванат за животинска козина или човешко облекло и по този начин да бъдат транспортирани на доста голямо разстояние.

Показания за употреба

• диария
• Болка в стомаха, червата, черния дроб.
• Заболявания на жлъчния мехур и жлъчните пътища.
• Възпалено гърло.
• Липса на апетит.
• Възпаление на венците и лигавицата на фаринкса.

Лечебни свойства

Препаратите от репей имат противовъзпалително, антиконвулсивно и антибактериален ефект. Чаят от репей се използва за лечение на чернодробни заболявания, помага при диария, болки в стомаха и червата, заболявания стомашно-чревния тракт, жлъчен мехур. Препаратите от репей възбуждат апетита и се използват за изплакване на устата при възпаление на фаринкса и венците. Не са установени странични ефекти, причинени от това растение.

Какви части от растението се използват за медицина?

В билколечението се използва цялата надземна част на растението. Събирането се извършва най-добре през юни-юли. След събирането надземната част на растението се изсушава на добре проветриво място.

Репейът съдържа много танини, гликозидно горчиво вещество, салицилова киселина, етерично масло, кумарин, стероидни сапонини и минерални соли. Препаратите от репей са ефективни при диария поради високо съдържаниете съдържат танини. Горчивката и етеричното масло действат болкоуспокояващо при заболявания на стомаха, жлъчния мехур и червата.

Лечебен чай

Репейът се включва в много чайове, предназначени за лечение на заболявания на стомаха, червата, бъбреците, жлъчния мехур, черния дроб и Пикочен мехур. Можете да приготвите чай само от репей: две чаени лъжички от билката се заливат с 1/2 литър вряла вода, оставят се 10 минути, прецеждат се. Вземете чаша 2-3 пъти на ден или използвайте за гаргара.

Голям репей (репей) - Arctium lappa L. Семейство: Asteraceae, Compositae.

Ботанически характеристики

Принадлежи към семейство Сложноцветни. Двугодишно тревисто растение с височина до 100–180 cm. Има мощен, месест, слабо разклонен корен, бял на счупването. От правото оребрено стъбло, разклонено в горната част, излизат едри дръжкови, сърцевидни, яйцевидни листа. Листата са зелени отгоре и сивкави отдолу. Долните листа на репей понякога достигат огромни размери. Цветовете са ярки, тъмно лилави на цвят, събрани в сферични кошници със закачени обвивки - това са добре познатите „репеи“. Цъфти през юли-август през втората година от живота. Семената узряват през август-септември.

Разпръскване

Широко разпространен като плевел в европейската част на Русия, Урал, Сибир, Далеч на изток, в Кавказ и Централна Азия. IN последните годиниОтглежда се в градини и зеленчукови градини от любители като лечебно и зеленчуково растение.

Използвани растителни части

Корени, по-рядко - листа и плодове.

Химичен състав

Корените от репей съдържат полизахарида инулин (до 45%), протеини (около 12,3%), етерични масла (до 0,17%), киселини (стеаринова и палмитинова), белтъчни вещества, слуз, танини и смоли.

Листата от репей съдържат големи количества аскорбинова киселина(до 350 mg%).

Приложение и лечебни свойства

Репейът се използва много широко в народната медицина. Предписва се при камъни в бъбреците и холелитиаза, при ставни заболявания и остеохондроза, при воднянка; за ентероколит, придружен от запек, алергични реакции и диабет. Репейът помага при остри фебрилни заболявания, при интоксикации (отравяне със соли на тежки метали и др.), както и при ухапвания от насекоми.

Препаратите от репей имат противотуморен ефект и се използват в народната медицина при лечение на доброкачествени и злокачествени новообразувания.

Пресни листа от репей се използват за компреси при болки в ставите, мастопатия и за лечение на дълготрайни рани. Растението се използва външно при лечение на екзема и косопад (под формата на масло от репей или под формата на отвари).

Коренът от репей е незаменим компонент на препаратите за лечение на фурункулоза и подобни заболявания.

Дълго незарастващи рани се лекуват с мехлем, който се приготвя по следния начин: 75,0 г счукан пресен корен от репей се запарва цял ден на топло в 200,0 г слънчогледово масло (за предпочитане бадемово), след което вари се 15 минути на слаб огън и се филтрира (M.A. Nosal, I.M.

Подготовка

• Отвара от корени от репей: 1 с.л. л. сухи корени от репей се заливат с чаша вода, вари се 1 минута, прецежда се, приема се по четвърт чаша 3 пъти на ден при диабет, пептична язва, отравяне, радиационни наранявания.
• Настойка от корени от репей: 1 с.л. л. сухи счукани корени от репей се заливат с 400 мл вряла вода, престояват в термос 1 час, пият се по половин чаша 3 пъти на ден при диабет, бъбречни заболявания, алергии, тумори.
• Инфузия на листа от репей: 1 с.л. л. натрошени листа от репей, залейте с чаша вряща вода, оставете за 30 минути. Прецедете, пийте по 1 с.л. л. 4-6 пъти на ден 1 час след хранене при диабет, гастрит, язвена болест.
• Инфузия на плодове от репей: 1 с.л. л. семена от репей се заливат с чаша вряща вода и се оставят за 20 минути. Прецедете, пийте по 1 с.л. л. 3 пъти на ден след хранене при диабет, тумори, алергии.
• Прах от корен от репей:Корените от репей се изсушават и се смилат на прах. При тумори се приема по 0,5 g 2-3 пъти на ден.
• Масло от репей : Накълцаните сурови корени се заливат с горещ слънчоглед или зехтинс компонентно съотношение 1:5, оставете за 2 седмици. Използва се за втриване в корените на косата при оплешивяване.
• Сок от листа от репей:Пресни млади листа от репей се счукват и от тях се изцежда сокът. Използва се за напояване на рани, язви, рани от залежаване, повърхности от изгаряния.
• Мехлем от корен от репей:Смелете обелените свежи коренирепей, залят горещ Слънчогледово олио(1:2,5). Варете на слаб огън 15 минути, след като се влеят 24 часа. Използвайте като мехлем при гнойни рани, изгаряния, рани от залежаване.
• Сушени листа от репей за компреси:Големи листа от репей се сушат под стъкло като за хербарий. Съхранявайте внимателно увити в хартия. Запарват се и се правят компреси на ставите при болки в ставите, подагра, диабет, ревматизъм, гнойни рани, рани от залежаване, язви.
• Превръзка от пресни листарепей:Големи листа от репей се измиват, изплакват с преварена топла вода, след като водата се отцеди и горната повърхност на листа изсъхне, нанесете превръзка върху кожата. еризипелили към местата на пустуларни лезии.
• Репей подобрява

Има около 10 вида репей (репей), които са често срещани в умерената зона на Евразия. В Русия репейът се среща във всички региони, с изключение на Арктика. Расте предимно в близост до къщи, в сметища, пусти места, край пътища, в зеленчукови градини, по бреговете на реки, по краищата на горите, а понякога и в полетата. Най-често паяжина репей (чувствах) И репей.

Досадните репеи, които могат да бъдат трудни за премахване от дрехите, са съцветия от репей, които са оборудвани с жилави листа с форма на кука, предназначени точно да уловят и разпръснат семената на растението.

Са различни различни видоверепей са малко по-различни един от друг, а именно: размерът на растението, размерът и опушването на кошниците, структурата и формата на листата на обвивката.

Куките от репей са послужили като модел за правене на велкро закопчалки. Между другото, в англоговорящите страни тези крепежни елементи се наричат ​​Burdock, което в превод означава репей. У нас репеите понякога се наричат ​​​​"кучета" заради силната им хватка. Не е за нищо, че има израз - залепва като резец.

Благодарение на жилавите си плодове, репеите са се заселили край пътища, пътеки, пасища, сметища и всички други места, където има за кого да се хванат. Единственото изключение е дъбов репейили гора, който расте в гори, предимно широколистни, но дори и там избира ръбове, поляни и дерета.

Репеите са двугодишни растения, през първата година образуват листна розетка, през втората цъфтят, плододават и умират. Те абсорбират толкова много от почвата хранителни вещества, особено калиеви соли, че поташът се изгаря от сухи стъбла на репей, който се използва във фермата като основа, например за измиване. И като тор, особено за кисели почви, пепелта от репей е много полезна.

Винаги има сянка под огромните груби листа на репей. Всички останали плевели умират под тях, освен че копривата оцелява, но дори и тя обикаля репея от всички страни, без да се доближава до стъблото. В сянката на големите листа е влажно и топло; там живеят всякакви малки животни - мишки, жаби, жаби. На места с мек климат красивите големи (черупка с диаметър до 6 см) често живеят под репей. гроздови охлюви. Андерсен дори има приказка за охлюви, които живеели в изоставен замък под репей и били много горди, че техните предци са сервирани на сребърен поднос. Вярно, охлювите не знаеха какво означава това, но бяха много горди.

В Япония репейът отдавна е придобил статут на култивирано зеленчуково растение, където се отглежда под името Gobo, за да се приготвят популярни гарнитури към месо и риба, както и супи от корените му. Напитка, която замества кафето, както и сладко, котлети, хлебчета, лечебно масло- всичко това може да се приготви от репей. Репейът или репейът е добро медоносно растение.

Нека веднага да изясним, че поради незначителни ботанически разлики, репеите почти никога не се идентифицират по видове от населението и се използват безразборно, особено след като нецъфтящите растения са почти неразличими.

корени паяжина репей(при този вид кошниците са покрити с паяжина, сякаш върху тях са се настанили паяци, а листата отдолу имат паяжина от мъх) са по-горчиви. Между другото, в района на Москва това е основният вид репей. репей, което всъщност ботаниците наричат ​​репей, е по-рядко срещано и малък репейс кошнички 1,5-2 см в диаметър са още по-редки. репей гораили дъбова гораи доста рядко.

Японците отглеждат и ядат голям репей. Но репейът също е годен за консумация. Неговите корени, млади стъбла и млади листа се варят и пържат като зеленчук или се използват за приготвяне на супи.

Семената от репей съдържат голямо количество масло и лесно се консумират от птици. Понякога дори глави от репей се събират специално за храна на домашни и декоративни птици.

Вероятно сте чували за използването на масло от репей за укрепване на косата. Маслото от репей, въпреки че се нарича репей, не се получава изцяло от репей. За да го приготвите, нарязан корен от репей се запарва в зехтин, така че репейът не е маслодайно растение. Отвара от листа от репей се използва за изплакване на главата и при различни кожни заболявания. Използването на отвара, подобно на масло от репей, укрепва косата и подобрява растежа им.

Голямото количество инулин в корените от репей позволява да се използва за производство на захар. Вярно, че захарта няма да е такава, каквато сме свикнали, а плодова. Фруктозата или плодовата захар е 1,5 пъти по-сладка от захарозата, която се получава от цвекло и захарна тръстика. Фруктозата не е вредна за диабетиците, но нейното използване се затруднява от две причини - високата цена на производството и високата хигроскопичност. Коренът на репей съдържа до 27% инулин, докато този на малкия репей съдържа само 19%. Натрупва се през есента на първата година и се изразходва много бързо през пролетта. За да се получи фруктоза от инулин, тя трябва да се хидролизира, тоест да се нагрее в присъствието на киселина. В този случай дългата молекула инулин се разпада на молекули фруктоза. Обикновено репейът не се използва за получаване на фруктоза, но е напълно възможно да се направи сладко от него. За да направите това, фино смлян корен се вари с киселинни вещества - киселец, оцет, кисело мляко, много кисели плодове. Разбира се, ядат се само млади и меки есенни корени от първата година. Можете да ги събирате през пролетта, но само преди цветната издънка да започне да расте.

Коренът от репей действа диуретично, леко жлъчегонно, подобрява дейността на панкреаса и повишава производството не само на инсулин, но и на храносмилателни ензими. Коренът от репей увеличава отлагането на гликоген в черния дроб и е полезен за диабетици. В допълнение, инфузия и отвара от корен от репей също има потогонно действие.

Лечебни свойства. Препаратите от корен от репей имат диуретично, потогонно, умерено аналгетично и холеретично действие, донякъде стимулират образуването на панкреатични ензими, са леко слабително и дерматотонично, подобряват състоянието на кожата. Те имат антиалергични, антимикробни, антисептични и дезинфекционни ефекти, премахват сърбежа.

Отвара от корена се предписва при подагра, възпалителни заболяваниякамъни в бъбреците, жлъчката и уролитиаза, гастрит и колит, рахит, хемороиди и ревматизъм. Наред с подобряването на общото състояние на пациентите, кръвната картина се нормализира, отделянето на урина се увеличава, пикочна киселинаи урея, възпалителните явления в стомаха и дебелото черво изчезват, болката намалява и движението на червата се подобрява. За засилване на антидиабетния ефект репейът се комбинира с бобови шушулки и боровинкови листа. При лечение на обриви, сърбеж, екзема, фурункулоза и други кожни заболявания, отварата се използва не само вътрешно, но и под формата на лосиони. Настойка от корен от репей в бадемово или зехтин (масло от репей) се използва за укрепване на косата и при плешивост. За същата цел служи и отвара.

Лекарствени форми, начин на приложение и дози. Отвара от корен от репей: 10 g (1 супена лъжица) от суровината се поставят в емайлиран съд, заливат се с 200 ml гореща преварена вода, покриват се с капак и се загряват на водна баня при често разбъркване в продължение на 30 минути, охлаждат се при стайна температура. температура за 10 минути и се филтрира останалите суровини се изцеждат. Обемът на получената отвара се довежда до 200 мл с преварена вода. Готовият бульон се съхранява на хладно място за не повече от 2 дни. Приема се топъл по 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.

Събиране и сушене на корени от репей. Лечебната суровина са корени от репей, които се изкопават през септември-октомври. Корените от първата година от живота са сочни и месести, докато корените от втората година са дървесни и неподходящи за медицински цели. Изкопаните корени се почистват от почвата, измиват се с вода и се отрязват надземните части до кореновата шийка. След това им се отстранява кожата, нарязват се на парчета с дължина 10-15 см, а дебелите се нарязват по дължина. Изсушете на откритоили в проветриви помещения, сушете в сушилня при температура 45-50 °C. Срокът на годност на корените е 5 години. Изсушените корени са сиво-кафяви отвън, бледосиви на счупването. Готовите суровини се чупят, а не се огъват. Суровината има слаба, специфична миризма, сладникав вкус с усещане за слуз.

Химичен състав. Корените от репей съдържат инулин (до 45%), етерично масло от бардан (до 0,17%), танини, горчиви и мастноподобни вещества, минерални соли, органични киселини (кофеин, ябълчена, лимонена), протеин (до 12%). , захар, витамини от група В, много аскорбинова киселина. Гликозидът арктин и тлъсто масло(до 20%); листата съдържат етерично масло, слуз, танини, аскорбинова киселина, каротин.

Голям репей, или репей (Arctium lappa L.)

Описание на външния вид:
Цветя: Общото съцветие е щитковидно. Цветовете са тръбести, двуполови, лилаво-лилави, събрани в почти сферични съцветия-кошнички с диаметър 3-4 cm, чиито голи обвивки се състоят от твърди листа, снабдени с кукички за захващане; Вътрешните листа на обвивката обикновено са неоцветени, по-рядко бледолилави. След узряване на семената, кошничките лесно падат изцяло от дръжките и се пренасят от животни и хора, тъй като упорито се залепват за вълната и дрехите поради многобройните си кукички на обвивките.
листа: Листата са сърцевидно яйцевидни, много едри, достигащи дължина до 0,5 m и почти същата ширина, сивкави отдолу с опушено опушване, с дълги дръжки.
Височина: от 60см до 2м.
Стъбло: С изправено, оребрено, дебело стъбло, паяжинесто-опушено и разклонено в горната част.
корен: С голям месест корен.
Плодове: Сиво-кафяви ахени с дължина до 7 mm, с къса папуса.
Цъфти през юни-август, плодовете узряват през юли-септември.
Продължителност на живота:Двугодишно растение (понякога многогодишно).
Среда на живот:Големият репей е типично рудерално растение, което расте в пустеещи земи, сметища, канавки, канавки, изоставени кариери, в близост до жилищни сгради, близо до хамбари, край пътища, по осеяни брегове на резервоари, в занемарени градини и паркове и по граници.
Разпространение:Широко разпространен вид в Европа и Азия, интродуциран в Америка. Среща се в много региони на Русия, включително във всички региони на Централна Русия.

Репей (Arctium tomentosum Mill.)

Описание на външния вид:
Цветя: Обвивките са паяжиновидни, вътрешните им листа обикновено са лилаво оцветени. Венче лилаво; крайникът му е гъсто жлезист отвън.
листа: Листата редуващи се, големи, яйцевидни, с дръжки. Кошничките с диаметър 1,5-3 cm, в общо щитковидно съцветие.
Височина: 60-200 см.
Стъбло: Стъблата са изправени, мощни, зелени или червеникави, набраздени, силно разклонени, под кошничките паяжинесто опушени.
корен
Плодове: Сиво-кафяви или кафяви гранулирани ахени с къс паппус.
Време на цъфтеж и плододаване:
Продължителност на живота:Двугодишно растение.
Среда на живот:Паяжината от репей е често срещано рудерално растение, което се среща в сметища в населени места, сметища, дерета, по бреговете на резервоари, по граници и край пътища.
Разпространение:Широко разпространен вид в Европа и Азия, въведен в много други извънтропични страни. В Русия той е разпространен в много региони, включително в Централна Русия.
Допълнение:Хибридизира с други видове от рода.

Малък репей (Arctium minus (Hill) Bernh.)

Описание на външния вид:
Цветя: Обвивките са леко паяжинообразни. Венчето е розово-червено, с лилава тръбица.
листа: Листата редуващи се, големи, широко яйцевидни, с дръжки. Общото съцветие е гроздовидно; кошници с диаметър 1,5-2,5 см, на скъсени крака.
Височина: 50-180 см.
Стъбло: Стъблата са изправени, мощни, зелени или червеникави, набраздени, силно разклонени, окосмени с къси папиларни власинки, извити на в различна степен, с примес на жлези, рядко, главно в долната част, се примесва паяжинесто опушване.
корен: С месест вретеновиден корен.
Плодове: Кафеникави зърнести ахени, дълги 5-6 mm, с къса папуса.
Време на цъфтеж и плододаване:Цъфти през юни-август, ахените узряват през юли-септември.
Продължителност на живота:Двугодишно растение.
Среда на живот:Малкият репей расте в бурени места, край пътищата и по бреговете на резервоари.
Разпространение:Евро-малоазиатски вид, въведен в много други извънтропични региони. В Русия се среща в европейската част, включително всички региони на Централна Русия, в югозападната част на Западен Сибир и в южната част на Далечния изток.
Допълнение: Arctium minus може да образува хибриди с други видове от рода, по-специално с Arctium nemorosum.

Репей (Arctium nemorosum Lej.)

Описание на външния вид:
Цветя: Кошнички с диаметър 3-4 cm, в общо гроздовидно съцветие, горните са единични или събрани в групи по 2-6 на къси дръжки, долните са почти приседнали, сплескано сферични, със зелени или червеникави почти обвивки без паяжини. Венче лилаво.
листа: Листата редуващи се, големи, сърцевидно яйцевидни, с дръжки.
Височина: 90-180 см.
Стъбло: Стъблото е изправено, мощно, зелено или червеникаво, набраздено, силно разклонено, разклоненията са многобройни, дълги, долните обикновено дъговидни, опушени с къси папиларни власинки с примес на жлези, забележимо паяжиновидни, особено под кошничките.
Плодове: Кафяви набръчкани семенца, дълги 7-9 mm, с къса папуса.
Време на цъфтеж и плододаване:Цъфти през юни-август, ахените узряват през юли-септември.
Продължителност на живота:Двугодишно растение.
Среда на живот:Горският репей расте в широколистни гори, поляни и горски ръбове.
Разпространение:Предимно европейски видове. В Русия се среща в европейската част и в района на Чискава. В Централна Русия той е ограничен до районите на черноземния пояс, но е известен и в много райони на Нечерноземния регион, където се среща от време на време.

Когато използвате материали на сайта, е необходимо да поставите активни връзки към този сайт, видими за потребителите и роботите за търсене.

Репей е уникално растение, която е позната на хората от древни времена. Това е многогодишно растение. Ботаническото му име е голям репей. Той съдържа много полезни вещества, така че е намерил своето приложение не само в народната медицина, но и в козметологията и дори в готвенето. Обикновено за различни цели се берат листата и корените на многогодишните растения, но в някои случаи са полезни и плодовете.

Репеят е уникално растение, което е познато на хората от древни времена

Правилното използване на културата наистина може да реши много проблеми, които дълго времене позволяват на човек да живее нормално. Много хора дори не осъзнават, че това растение облекчава много заболявания. Въпреки това, повишеното съдържание активни веществаноси определена опасност и има редица противопоказания, които трябва да се вземат предвид.

Репеят е доста голямо растение, обикновено достигащо между 60 и 120 см височина. В някои региони репейът може да достигне до 3 м. Всички видове многогодишни растения принадлежат към семейство Сложноцветни. Образуват отделен род. Това многогодишно растение расте почти навсякъде в Централна Евразия. Освен това се среща на Британските острови, Индия, Китай, Северна и Южна Америка. Това разпространение показва, че той не е претърпял почти никакви съществени промени от древни времена, както и изключително успешен метод за разпръскване на семена. Доскоро трайните насаждения растяха само като плевели, но сега цели площи са засети с тях. Някои гигантски живовляк приличат на репей, но приликата завършва във формата и размера на листата.

Някои видове репей имат свои собствени характеристики, но някои могат да бъдат разграничени черти на характераприсъщи на всички тях. Цялото растение е силно опушено. Забележителен е коренът на билката. Доста е дълъг и достига около 60 см и е дебел. Има пръчковидна, вретеновидна форма. От него излиза изправено стъбло. Тази част е мощна и подсилена с надлъжни канали. Зрялото многогодишно растение има стъбло, което се отличава с червеникав оттенък и маса от изправени, стърчащи клони.

Правилното използване на репей наистина ви позволява да разрешите много проблеми, които пречат на човек да живее нормално за дълго време

Особено забележителни са листата, те са много големи. Обикновено тези части на растението са яйцевидни или сърцевидни. В повечето случаи листата са разположени назъбено-назъбени или цели. Горната им повърхност е гладка и зелена. Обратната страна обикновено е светло маслинен цвят и е покрита с голям брой косми. Тук има няколко жълтеникави жлези. Обикновено базалните листа се различават повече големи размери, достигайки 50 см дължина.

Обикновено листата стават по-малки към върха. Последните листа достигат само 5-7 cm.

Многогодишното растение има характерни цветове. Те се отличават с тръбна структура. Тези образувания обикновено са разположени на високи дръжки, достигащи около 10 см височина. По правило многогодишното растение произвежда няколко стъбла наведнъж през пролетта, върху които се образуват плодове от репей. Първоначално изглеждат като леко бодливи малки цветя с лилави венчелистчета. Семената на културата са затворени в капсули с малки бодли. След узряване плодовете изсъхват и остават в капсули, чакайки животно да им позволи да се разпространят. Обикновено, хванати в козината, бодлите могат да пътуват дълго време по тялото на диво или домашно животно, за да намерят подходящо място за посев далеч от майчиното растение.

Галерия: репей (25 снимки)

Химичен състав на отделни части от репей

Лечебните свойства се дължат на включването големи количествахранителни вещества и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Хранителна стойносткоренът е изключително голям. 100 g от този продукт съдържа:

• диетични фибри - 3,3 g;
• пепел - 0,89 g;
• вода - 80 g;
• ди- и монозахариди - 2,9 g;
• богат мастна киселина- 0,025 g.

Всички видове репей принадлежат към семейството на астрите

Всички елементи са богати на различни витамини, включително високото съдържание на холин, филохинон, аскорбинова киселина, тиамин, еквивалент на ниацин, алфа-токоферол, пиридоксин, рибофлавин и др. в тъканите на репей е богат на цинк, мед, фосфор, селен, магнезий, калий, калций, желязо, натрий, манган, цинк и други компоненти, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Корените от репей съдържат големи количества етерични масла, лигнанови гликозиди, стигмастерол, инулин, ситостерин. Това е далеч от пълен списъкполезни вещества, които помагат за нормализиране на работата на всички системи на тялото.

Корен от репей (видео)

Лечебни свойства на репей

Хората отдавна са приели лечебни свойстватова невероятно многогодишно растение. Почти навсякъде се използва като компонент на редица ефективни народни средства за лечение на различни заболявания. Дългосрочно проучване химичен съставТова растение направи възможно използването на неговите полезни свойства в съвременните фармацевтични продукти. Много често продуктите на базата на репей се използват за стабилизиране на състоянието при холелитиаза и камъни в бъбреците.

Освен това репеят е незаменим при лечението на различни патологични състояния, влияещи негативно върху състоянието на различни елементи на ставите. Употребата на някои лекарства, базирани на полезна трева, може да постигне ясно подобрение при хора, страдащи от остеохондроза. В допълнение, това растение е просто незаменимо при лечението на алергични и автоимунни реакции. Съдържащите се в него вещества имат имуномодулиращ ефект.

Всички елементи са богати на различни витамини, включително високото съдържание на холин, филохинон, аскорбинова киселина, тиамин, еквивалент на ниацин, алфа-токоферол, пиридоксин, рибофлавин и др. в тъканите на репей.

В народната медицина репейът се използва активно за лечение на ентероколит, придружен от тежък запек. В допълнение, използването на това лечебно растение е оправдано при лечение на фебрилни състояния и интоксикации, включително такива, причинени от отравяне с тежки метали. Пресни листа и състави на тяхна основа ви позволяват бързо да се справите с много кожни заболявания. Този билков компонент се използва активно за премахване на хиперемия и сърбеж, причинени от ухапвания от насекоми, както и за лечение на фурункулоза и дерматит от всякаква етиология. Лечебни съединениясе използват активно за лечение на дълготрайни незаздравяващи рани, например такива, които са се развили като усложнение на захарен диабет. Репеят е незаменим при лечението на екзема и косопад.

Сред лечебните растения репейът е може би на първо място по отношение на количеството полезни вещества. IN алтернативна медицинаНай-активно се използват листата и корените на репей. Плодовете се използват много по-рядко. Това растение има най-големи лечебни свойства само ако се събира правилно. Младите репеи, които току-що са започнали да се развиват от семена, не представляват значителен интерес. Растенията могат да се събират само в края на есента, когато вече са натрупали много полезни съединения. Най-голяма ползаможе да донесе екземпляри, преживели една или две зими. Те могат да се събират дори в края на пролетта. През лятото, след освобождаването на дръжките, коренът от репей съдържа по-малко хранителни вещества, тъй като растението ги губи по време на вегетационния период. Големи листа от репей могат да се събират през цялата пролет и лято. Обикновено още в началото на есента полезните вещества от тях постепенно се връщат обратно към коренището, тъй като репейът започва да се подготвя за зимата.

Лечебни народни рецепти на базата на репей

Трябва да знаете как правилно да го подготвите и използвате при различни заболявания. лечебно растение, като всяка друга. Например, при пептична язва, гастрит и диабет се препоръчва да се използва инфузия от листа. За да приготвите този продукт, вземете приблизително 1 супена лъжица. л. нарязани издънки. Те трябва да се напълнят с чаша вряща вода. Получената смес трябва да се постави в термос за 1 час, за да може да се вари добре. Прясна инфузия трябва да се приема по чаша 3 пъти на ден след хранене.

При алергични реакции и бъбречни заболявания е най-добре да използвате продукт на основата на сухи натрошени корени. За да приготвите този състав, ще ви трябва приблизително 1 супена лъжица. л. растителни суровини на 400 ml вряща вода. Получената смес трябва да се постави в термос за един ден. След това време трябва да изпиете ¼ чаша от това лекарство след хранене. За да подобрите вкуса, можете да добавите към инфузията 1 ч.л. пчелен мед

При наличие на туморни образувания, лъчево увреждане на тялото и отравяне трябва да се използва отвара от корен от репей. Много е важно да подготвите правилно лекарството. За да разкриете всички лечебни свойства на това растение, трябва да вземете около 1 супена лъжица. л. пресен нарязан корен и го смелете в блендер. След това получената каша трябва да се смеси с чаша топла водаи се вари 1-3 минути. След това продуктът трябва да се прехвърли в термос за инфузия.

Отварата трябва да се пие по ¼ чаша преди хранене.

При тумори може да се постигне известен положителен ефект с помощта на прах от корен от репей. Първо, този билков компонент трябва да се изсуши на сухо, добре проветриво място или фурна. След това трябва да смелите резените корен в кафемелачка на прах. Трябва да го приемате по 0,5 g 2-3 пъти на ден в продължение на един месец.

За премахване на язви, рани от залежаване и ускоряване на заздравяването на разкъсвания и изгаряния се използва пресен многогодишен сок. За получаването му листата се смилат старателно в блендер. След това от получената каша се изстисква течност, която се използва за напояване на съществуващи дефекти.

Компресите за премахване на проявите на различни ставни заболявания могат да се основават както на сухи, така и на пресни листа. Когато времето навън е топло и можете да намерите тази билкова съставка, можете да я използвате без много допълнителна подготовка. По-добре е да вземете най-долните големи листа за компрес. Преди употреба те трябва да се измият с топла преварена вода и да се оставят да се отцедят. След това се нанася върху болното място и се закрепва с еластична превръзка.

Пресните листа обаче не винаги могат да бъдат под ръка. Затова е по-добре незабавно да ги подготвите за по-нататъшна употреба в зимен период. За да могат издънките да запазят всичките си полезни свойства, те трябва да бъдат изсушени под стъкло, като хербарий. Изсушените листа се преместват в книги за съхранение. Те трябва да бъдат задушени преди употреба. В допълнение, каша, получена от пресни листа от репей, често се използва за облекчаване на болки в ставите.

Голям репей (видео)

Силата на репея за решаване на козметични проблеми

Това растение се използва активно за подобряване на състоянието на кожата и косата. При правилна употребави позволява да постигнете добри резултати в повечето кратко време. За да подобрите състоянието на косата, да ускорите растежа й, да активирате спящите фоликули и да премахнете прекомерното лющене, репейът е просто незаменим.

Добър ефект може да се постигне с помощта на отвара от корени от репей. За да го приготвите, малка тенджера трябва да се напълни 1/3 с нарязани зеленчукови съставки. След това се изсипват корените студена водатака че контейнерът да се напълни напълно. Получената смес трябва да се постави на слаб огън и да се вари 30-40 минути. Бульонът трябва да се охлади и след това да се прецеди през марля. За да постигнете ефекта, трябва да навлажнявате корените на косата с този продукт веднъж дневно в продължение на 2-3 седмици. След това трябва да направите кратка почивка и след това повторете процедурата, ако желаете. Останалият бульон трябва да се съхранява в хладилник. Преди употреба трябва да се затопли до комфортна температура.

Ако желаете, можете сами да си направите масло от репей. За да го направите, внимателно смелете корена и го залейте със загрят зехтин в съотношение 1:2,5. След това трябва да кипнете получената смес на слаб огън за 15 минути. След това трябва да преместите маслото да се влива в продължение на един ден на тъмно място. Готовият състав трябва да се филтрира и да се използва за втриване в корените на косата. Силна отвара на базата на сушени листа се препоръчва за измиване за подобряване на състоянието на кожата при наличие на разширени пори, акнеи т.н.

Използвайте в кулинарията

Повечето хора знаят за полезни свойстваТова лечебно растение, обаче, те дори не осъзнават, че е важен компонент на някои народни ястия. Например, от корена на това растение можете да направите сладко, което е много вкусно и полезно за диабетици. За да го приготвите, трябва да вземете около 4 супени лъжици. л. оцетна есенцияи се разтваря в преварена вода. Ситно нарязаните парчета корен трябва да се изсипят в получената смес до върха. Продуктът трябва да се вари в продължение на 2 часа, след което може да се използва за храна. Освен това можете да направите сладко от това растение, което ще има много приятен вкус и ще бъде отлично допълнение не само към домашното пиене на чай, но може да се използва и като пълнеж за печени изделия.

Освен всичко друго, листата са отлична съставка за приготвяне на диетична супа. За да направите това ястие, трябва да вземете приблизително 200 г картофи и 40 г ориз. Тези компоненти се прехвърлят в тигана и се варят. Около 10 минути преди готовност добавете в тигана ситно нарязани листа и запържен лук. Накрая към супата се слагат около 25 г мазнина, солта и подправките. Готовото ястие има много приятен вкус и аромат. За храна се използват само корени и млади издънки.

Не трябва да използвате народни средства, включително репей, всеки ден повече от 1 месец.

Противопоказания за употребата на репей

Смята се, че репейът, който съдържа много полезни вещества, не може да има отрицателен ефект върху човешкото тяло. Това не е съвсем вярно. Лекарите категорично не препоръчват използването му за лечение на бременни и кърмещи жени. Хората, които имат индивидуална непоносимост към веществата, включени в състава му, не трябва да се опитват да лекуват заболявания с различни народни средства от многогодишни растения. Това лечебно растение трябва да се използва с изключително внимание от тези, които страдат от алопеция, причинена от хормонален дисбаланс.

Домашните продукти не трябва да се използват ежедневно лечебни средства, включително лечебна билка, повече от 1 месец. Това може да причини хипервитаминоза и остър алергични реакции. само правилна подготовкаи използването на репей може значително да подобри общо състояниездраве за различни заболявания и решаване на съществуващи козметични проблеми. Това естествен леке по-безопасен от съвременните химикали, мехлеми и кремове, които се използват за отстраняване на определени дефекти, но дори и това трябва да се използва внимателно.