Kokošje jajce je dragocen in potreben izdelek za človeško prehrano. Jajca so hranljiva, bogata z beljakovinami, aminokislinami, vitamini, pa tudi precej lahko prebavljiva. IN Vsakdanje življenje ljudje jedo jajca za zajtrk, v pekovskih izdelkih, prigrizkih itd. Lahko rečemo, da je kokošje jajce eno najbolj priljubljenih in pogosto zaužitih živil na svetu.
Zato si kmetje in amaterski rejci perutnine prizadevajo doseči maksimum.
Kokoš znese eno jajce na dan, ob pravilni negi in hranjenju. Zgodi se, da piščanec znese jajca vsak drugi dan ali vsaka dva dni.
Dejavniki, ki vplivajo na proizvodnjo jajc pri piščancih, so:
V povprečju ena kokoš znese od 3 do 7 jajc na teden.
Ena kokoš lahko znese od 15 do 30 jajc na mesec.
Kokoš nesnica letno znese od 200 do 300 jajc, v najugodnejših bivalnih in prehranjevalnih razmerah pa lahko znese 330 jajc! kokoši mesne pasme Na leto znesejo 120-150 jajc.
Obstajajo posebne jajčne pasme piščancev. Na primer:
Piščanci teh pasem začnejo odlagati jajca pri 4-5 mesecih. So še posebej jajčece. Tako se je leta 1930 kokoš Leghorn vpisala v Guinnessovo knjigo rekordov, saj je v enem letu znesla 361 jajc!
V povprečju kokoš nesnica proizvede 270-330 jajc na leto, s pravilno nego in hranljivo hranjenje.Kokoši nesnice se od drugih pasem razlikujejo po majhnosti, gostem perju in vztrajnem glavniku.
Univerzalne mesne in jajčne pasme se večinoma rodijo s križanjem jajčnih in mesnih piščancev. Jajca začnejo odlagati pri 5-6 mesecih. Ti piščanci niso tako produktivni kot kokoši nesnice, zato lahko ena kokoš proizvede 170-200 jajc na leto, kar je dober rezultat, glede na njihovo težo. Toda nekateri rejci perutnine ugotavljajo lastnosti okusa Jajca teh piščancev naj bi bila okusnejša od jajc navadnih kokoši nesnic.
Med mesne in jajčne pasme Najboljše plasti so:
Prehrana kokoši nesnic mora biti popolna in uravnotežena, bogata z mikroelementi in. Uporabno je kvasovke in kalice. Piščanci se hranijo 3-4 krat na dan. Približna količina krme za enega piščanca poleti je 140 g. Pozimi - 120 g.
Nekoliko drugačne pogoje za rejo kokoši nesnic imajo perutninske farme. Tovarne običajno uporabljajo betonske perutninske hiše, ki jih ne uničijo. Piščance hranimo v kletkah z baterijami, nad katerimi so nameščene žarnice 50-75 W. Perutninska hiša mora biti opremljena
Perutninske farme se pozimi vedno ogrevajo s kotlovnicami. Za hranjenje ptic na perutninskih farmah so opremljeni posebni mehanizirani krmilniki in pivci. Stroji tudi zbirajo jajca in čistijo prostore.
Ste opazili, da imajo vaši piščanci solzne oči? To je lahko simptom resne očesne bolezni. Preberi več.
Nobena skrivnost ni, da si vsak kmet ali rejec perutnine želi, da mu kokoši nesnice zagotovijo še več jajc. Za to potrebujete:
Za fermentacijo 1 kg krme potrebujete približno 30 g kvasa, predhodno razredčenega v 1,5 litra tople vode, nato pa morate krmo nekaj ur postaviti na toplo mesto, da se skuha. V hrano dodajte 1 žlico na glavo.
Za kalitev boste potrebovali oves ali ječmen. Optimalna temperatura za ta postopek je +20 stopinj. Žito je treba en dan namakati v vodi, nato pa ga preliti na police. Pazite, da žito premešate 2-3 krat na dan. Sam postopek traja 3 dni. Ko se pojavijo kalčki, se žito šteje za pripravljeno.
Mnogi verjamejo, da na proizvodnjo jajc vpliva prisotnost petelina. Petelin na noben način ne vpliva na sposobnost kokoši, da znese jajca. Če upoštevate samo to, da se kokoši poleg petelina počutijo mirne in zaščitene.Seveda brez petelina ne gre, če nameravate gojiti piščance, če pa potrebujete samo jajca, lahko kokoši nesnice držite brez njega.
Danes želim razjasniti stvari: koliko jajc znese piščanec? na dan, mesec, leto, ne na perutninski farmi, ampak na zasebni kmetiji. Pogosto berem izjave - piščanec naj na leto znese vsaj 300 jajc. Je tako napihnjen proizvodni načrt izvedljiv? Če je tako, se izkaže, da mora uboga ptica delati (nositi jajca) ves čas brez dopusta in vikendov, za obrabo. Je tako
V naši vasi (za druge ne morem reči) so izginila kokošja jajca. Ne morete ga kupiti v trgovinah, razprodajo ga takoj. Lokalno vaško prebivalstvo jih popolnoma primanjkuje. Zdi se, da so se vse kokoši zarotile in nam dale resnično piščančji kaos, hkrati prenehala z odlaganjem jajčec. Kako so moji piščanci? In gredo tudi tja. Rad bi vam jih predstavil. Kokoši jajčne pasme Hisex Brown, stare 1 leto 4 mesece 21 dni. Tukaj je celotna drzna družba 29 kosov.
Danes je natanko en mesec, odkar so tudi te kokoši prenehale znositi jajca. Tudi trije petelini mi ne morejo pomagati, fantje so tokrat nemočni. Zunanja temperatura je -3. Jesen je. Danes je 2. november 2016.Hisex Brown piščanci spadajo med jajčne pasme kokoši in so križanci. Imajo rjavo perje z občasnimi belimi konicami. Jajca so velika: teža 50-70 gramov, lupina je debela in močna.
Glede na informacije iz internetnih virov: imajo visoko produktivnost, povprečno število jajc je 300 jajc na leto. Gospodinjstva začnejo odlagati jajca pri starosti 4 mesecev, jajce vsak dan. Največjo proizvodnjo jajc opazimo v prvem letu gojenja.
12. junija 2015 so se skotili moji piščančki. Sprva so bili tako srčkani fantje.
Potem malo starejši
Prvo jajce je bilo zneseno 12. decembra 2015 pri 6 mesecih, eno za vseh 29 piščancev. Res je, po enem mesecu se je proizvodnja jajc znatno povečala, vsak dan sem začel zbirati 8-9 jajc in šele do 12 mesecev so se piščanci vrnili v normalno stanje - 20-24 piščančja jajca na dan. V poletnih mesecih se je približno enkrat na teden število jajčec zmanjšalo na 15, naslednji dan se je vse vrnilo v normalno stanje. Razloga za takšno obnašanje piščancev ni bilo mogoče ugotoviti.
Na podlagi svojih izkušenj bom na primeru piščancev jajčne pasme Hisex Brown poskušal odgovoriti na vprašanje - koliko jajc na leto znese piščanec na zasebnem dvorišču. Prireja jajc 29 kokoši v obdobju 6 - 16 mesecev:
Kako rad imam matematiko. Vzamem pisalo in papir in štejem, upoštevam samo maksimalno število znesenih jajc, upoštevajoč starost piščancev. Malo matematike:
7 mesecev = 1 mesec. X 5 jajc X 30 dni = 150 jajc
8 mesecev = 1 mesec. X 9 jajc X 30 dni = 270 jajc
9-11 mesecev = 3 mesece. X 15 jajc X 30 dni = 1350 jajc
12-15 mesecev = 4 mesece. x 24 jajc x. 30 dni = 2880 jajc
Skupaj: 4650 jajc.
V prvem letu (16 mesecev) reje piščancev jajčne pasme Hisex Brown v številu 29 osebkov sem dobil 4650 jajc, kar je 160 jajc na piščanca. Izkazalo se je, da lahko piščanec v prvem letu življenja, natančneje do starosti 1 leta in 4 mesecev, v povprečju znese 160 jajc, predstavljajte si - to je jajčna pasma piščancev. Od kod pa poročila o 300 jajcih na piščanca na leto? Sploh ne vem, od kod ti podatki. Moje osebne izkušnje potrjujejo povsem drugačne številke.
Zaključek. Kokoši ne začnejo znesti jajc in znesejo jajca hkrati, nekatere prej kot druge pozneje, v drugačen čas- različne količine. Vse je odvisno od posamezne značilnosti telo. Glede na mojo statistiko se izkaže, da kokoš ne znese jajc vsak dan (oziroma v jati kokoši so pridne in so paraziti, nekakšne kokoši). Skupno število odloženih jajčec na leto je manj kot 300 – število, ki ga tako uspešno opisujejo spletne strani.
Vsi podatki v tem članku temeljijo na Osebna izkušnja rejo piščancev jajčne pasme Hisex Brown doma od junija 2015 do oktobra 2016. V odsotnosti kakršnih koli poživil in vseh vrst kemikalij.
Lahko mi ugovarjajo, da se podatki, ki sem jih navedel, nanašajo na prvo leto življenja piščancev, nato pa bo proizvodnja jajc večja. Ne strinjam se s tem. Razlog: v drugem letu se proizvodnja jajc pri piščancih zmanjša za 20-25%. Ni zaman, da se perutninske tovarne znebijo enoletnih piščancev, saj jih imajo za odpadni material z nizko donosnostjo. To pomeni, da se mora velikost jajc vsako leto zmanjšati. Upoštevati je treba tudi zimsko sezono, piščanci bodo potrebovali počitek tudi po enem letu.
Kaj je naslednje? Medtem ko piščanci počivajo en mesec. Njihovo linjenje je minilo. Živijo v toplem hlevu. Hrana – pšenično zrnje, mletje zrnja z dodatki ( kuhan krompir, bučke, buče, korenje, pesa). Dnevna svetloba je 14 ur. Ne vem, kako dolgo bodo počivali. Članek še ni končan, sledi nadaljevanje. Navsezadnje so vsega krive kokoši. Počakajmo!
P.S. Prihaja nova generacija. Odraščajo piščanci domače pasme, tako imenovani brezkrvni.
rejo piščancev doma
Starost 6 mesecev 5 dni. Brez jajc še. Veselim se tega.Po dolg odmor, od 26.11.2016 stare kokoši jajčne pasme Hisex Brown začela nesti jajca. Počivali smo 56 dni. Ni veliko jajc. Prvih pet dni sta bili dve jajci na dan. Danes, šesti dan, so bila znesena tri jajčeca. In to je 29 piščancev. Zanima me, kdaj se bodo vrnili v normalno stanje?
Mladi domači piščanci molčijo. Danes sta stari 7 mesecev in 5 dni. Še naprej čakamo.
Prejemajte blog članke po e-pošti! Najprej jih preberi!
Vnesite zahtevane podatke vedeti, kam vam poslati poslastico:
Skoraj vsi kmetje imajo vprašanje, odgovor na katerega je zaskrbljujoč: koliko jajc znese kokoš nesnica na mesec, na dan ali na leto doma? To vprašanje nima enoznačnega odgovora, saj na to dejstvo vplivajo različni dejavniki. Katere točno in kako povečati proizvodnjo jajc? O tem bomo govorili kasneje v članku.
Število odloženih jajc na dan ali na mesec je neposredno odvisno od pogojev pridržanja. Glavna sta vzdrževanje želene mikroklime in pravilno sestavljena prehrana. Nepravilno upravljanje kokoši lahko privede do slabe ali prekinjene uspešnosti. Vpliv ima tudi letni čas - poleti piščanci intenzivneje nesejo jajca, pozimi se nesnost zmanjša. Tako je nemogoče natančno povedati, koliko jajc proizvede kokoš nesnica dnevno, govorimo lahko le o povprečnih vrednostih.
Ena kokoš, če je pravilno rejena, doma znese jajce na dan. Pozimi se proizvodnja piščančjih jajc zmanjša. Predstavniki jajčnih pasem začnejo odlagati jajca vsak drugi dan, medtem ko druge kokoši pozimi praktično sploh ne odlagajo jajc. Razlaga za to dejstvo je v bioritmih ptice, saj pozimi ni potrebe po razmnoževanju.
En piščanec tedensko znese od 3-4 do 7 jajc. Koliko natančno - spet je odvisno od letnega časa, pasme in pogojev pridržanja.
Kokoš vsak mesec znese približno 15–30 jajc, odvisno od različni dejavniki, kot so pasma, sezona in pogoji, v katerih je ptica.
Ptica prinese v povprečju 200 do 300 jajc na leto, v najugodnejših razmerah pa tudi do 330. Te številke so značilne za kokoši nesnice v prave pogoje. Če osvetlitev, temperatura ali prehrana niso pravilno organizirani, se lahko proizvodnja jajc močno zmanjša, dokler se nesnost popolnoma ne ustavi.
Zgoraj navedeno so povprečja, vendar včasih obstajajo izjeme. Na primer, bili so primeri, ko je ena kokoš nesnica znesla 371 jajc na leto. Zelo zanimivi so bili tudi primeri, ko je kokoš znesla jajce z dvema rumenjakoma in v dvojni lupini. Pogosto lahko najdete primere z dvema rumenjakoma, v zgodovini pa obstajajo tudi primeri, ko je bilo pod lupino naenkrat najdenih devet rumenjakov.
Od pasme je odvisno, koliko jajc lahko en piščanec znese na dan ali mesec. Pasme kokoši nesnic so razdeljene na tri vrste: jajčne, mesno-jajčne in mesne. V skladu s tem imajo pasme prvih dveh vrst največjo proizvodnjo jajc. Tabela prikazuje stopnje proizvodnje jajc najbolj priljubljenih jajčnih pasem in navaja, koliko jajc kokoši v povprečju znesejo na leto.
Pasma | Povprečna teža jajc | Število jajc na leto | Posebnosti |
Ruska bela | Od 55 do 60 g. | 200-240 | Pasma je drugačna hitra rast mlade živali, ptice začnejo odlagati jajčeca že pri 4 mesecih. |
Leghorn | Od 55 do 65 g. | 200-240, do 300 | Ta pasma je pri nas zelo razširjena, ima visoko jajčec, dobro aklimatizirana, lupina je običajno bela. |
Loman Brown | 63-64 | od 315 do 320 | Svetlo rjava jajčna lupina |
High Line | od 60 do 65 g. | od 340 do 350 | Jajca so bela |
Hisex bela | 63-64 | od 300 do 315 | Barva perja in lupine sta bela |
Vsak kmet, ki redi perutnino, poskuša doseči največjo možno proizvodnjo jajc. Na to, koliko jajc bo odloženih, ne vpliva samo pasma, ampak tudi več dejavnikov - starost živali, pogoji pridržanja, prisotnost stresa, letni čas itd. Poleti, ko so dnevi dolgi in je ponudba hrane bolj pestra, ptice običajno letajo veliko bolj aktivno. Pozimi je za ohranitev visoke proizvodnje jajc potrebna dobra osvetlitev in obogatitev krme z vitamini in mikroelementi.
V tem videu boste izvedeli, kakšne pogoje je treba ustvariti za kokoši nesnice, da bodo nosile jajca vse leto.
Vsakega kmeta začetnika zanima, koliko jajc znese piščanec na dan. Nemogoče je dokončno odgovoriti, koliko jajc lahko takšna ptica proizvede v enem dnevu ali letu. Da bi to ugotovili, je treba upoštevati številne dejavnike, vključno s pogoji bivanja in specifično sorto kokoši nesnice. Vendar pa v vsakem primeru obstajajo načini za povečanje proizvodnje jajc.
Koliko jajc lahko proizvede piščanec v enem tednu, mesecu ali življenju, je odvisno predvsem od pogojev, v katerih so ptice. Pomembno je vzdrževati pravilno mikroklimo in zagotoviti kombinirano uravnoteženo krmo, da dobro odložijo jajca. Pomemben dejavnik je tudi letni čas. Poleti se razmnožujejo intenzivneje, z bližanjem zime pa produktivnost upada. Zato je nemogoče natančno reči, koliko jajc na dan znese piščanec.
Če zagotovite vse potrebne pogoje in upoštevajte osnovna pravila vzdrževanja, lahko dobite 1 jajce od vsakega posameznika na dan. V hladni sezoni boste od ene kokoši nesnice prejeli v povprečju 1 kos vsaka 2 dni. Toda nekatere sorte piščancev so sposobne odlagati jajca. velika količina tudi pozimi. V vsakem primeru bo v hladni sezoni veliko manj jajc kot poleti, ko opazimo največjo produktivnost.
V enem tednu lahko dobite od 3 do 7 kosov od enega posameznika. Koliko jajc piščanec znese na mesec, je odvisno od zgornjih dejavnikov. V povprečju pričakujte med 15 in 30.
Koliko jajc znese piščanec na leto? Količina se giblje od 200 do 300 kosov. Ob ugodnih pogojih je možno do 330. Če je osvetlitev nepravilna, prenizka oz. visoka temperatura Z nepravilno sestavljeno prehrano lahko produktivnost močno pade. V tem primeru poskusite čim prej odpraviti napake pri vzdrževanju in negi ptice.
Če ptica znese jajca enkrat na dan, je to normalni indikator. Toda ptice lahko bolj produktivno odlagajo jajca. Če želite dobiti količino, ki jo potrebujete, se naučite, kako povečati svojo produktivnost.
Poleti je ponudba hrane običajno bolj pestra kot pozimi. V hladni sezoni poskusite kokošim zagotoviti dobro osvetlitev in obogatiti prehrano z vitamini, makro- in mikroelementi. Prehrana mora biti enakomerna (z določeno pogostostjo in enakimi porcijami). Zrna zmešajte in jih napolnite z vodo in mlekom. Dajte svojim pticam kalcij in fosfor.
Zapomni si to nizka temperatura ima negativen vpliv. Izolirajte svoj kokošnjak za zimo. S podaljševanjem dnevne svetlobe se ta številka povečuje, zato uporabite fluorescenčne sijalke, ko nastopita jesen in zima. Trajanje dnevne svetlobe mora biti vsaj 14 ur.
Vzdržujte optimalno raven relativne vlažnosti - za piščance je to od 60 do 70%, sicer ne bodo dobro nosile jajc.
Ne sadite ptic pregosto. Na kvadratni meter postavite 4-6 posameznikov, ne več. Pozimi zagotovite redno hojo. Vsak dan jih izpustite za nekaj časa. V nasprotnem primeru bodo občutili nelagodje zaradi pomanjkanja mobilnosti, kar bo posledično zmanjšalo produktivnost.
Iz tega videa boste izvedeli, koliko jajc lahko kokoš nesnica na dan.
Visoka proizvodnja jajc pri piščancih je odvisna od številnih dejavnikov. Kmet mora vedeti, koliko jajc naj proizvede piščanec v normalnem stanju. To vam bo omogočilo, da takoj sumite na težave, povezane z napakami pri hranjenju, negi in vzdrževanju. Zmanjšanje produktivnosti piščancev lahko kaže na razvoj vnetnih procesov, ki so posledica virusnih in bakterijske okužbe. Vse težave v ptičjem telesu vplivajo predvsem na njegovo sposobnost odlaganja jajc.
Vesten kmet mora pred nakupom piščancev preučiti značilnosti njihove pasme. Od tega je odvisna kakovost mikroklime, ustvarjene za udobje ptic v kokošnjaku.
Proizvodnja jajc pri piščancih je odvisna od številnih dejavnikov:
Če so izpolnjeni vsi pogoji, je piščanec zdrav in ni v fazi taljenja, njegova povprečna proizvodnja je 1 jajce na dan. Ta številka se giblje od 1 do 7 kosov na teden, od 15 do 30 kosov na mesec, od 120 do 330 kosov na leto.
Velik pomen ima smer kamnine. Možnosti kokoši nesnic na naslednjih področjih:
Izbira smeri je odvisna od predvidenega namena kokoši.
Ptice različnih smeri imajo svojo hitrost pubertete:
Če je piščanec dosegel starost zorenja, vendar ne odlaga jajc, je treba ponovno razmisliti o pogojih njegovega vzdrževanja in hranjenja. Včasih zdravstvene težave v obliki hormonske motnje in vnetni procesi v jajcevodu.
Pasme, ki dosegajo visoko nesnost, so predvsem križanci.
Križanec je pasma, ki je nastala s križanjem več predstavnikov pasem. Takšnih piščancev ni mogoče vzrejati doma, ne da bi izgubili želene lastnosti. Njihova pomanjkljivost je kratek proizvodni cikel. Ko dosežejo 2 leti starosti, močno zmanjšajo produktivnost in so primerni samo za meso.
Priljubljene pasme z veliko proizvodnjo jajc:
Proizvodnja jajc je glavni pokazatelj produktivnosti piščancev. Vzdržuje se na ustrezni ravni pod določenimi pogoji:
Pomembno! Mnogi novi kmetje verjamejo, da kokoši potrebujejo petelina, da ohranijo dobro produktivnost. Petelin samo spodbuja oploditev samic, ne da bi vplival na njihovo jajčece. Samec je potreben samo za vzrejo piščancev.
Piščanci znesejo 1 jajce na dan. Ta številka je največja. Pogosto je premor 1,5 do 2 dni.
V zimski sezoni lahko telo kokoši nesnice ta proces ustavi. To vedenje je značilno za pasme, katerih stopnja preživetja piščancev je nizka. Sproži se naravna obramba ptičjega telesa.
Piščanec lahko proizvede od 1 do 7 jajc na teden. V bistvu so to 3-4 enote izdelka. Na njihovo število vpliva jedilnik kokoši, upoštevanje budnosti in njeno zdravstveno stanje. Če je ptica v dobri formi, njena proizvodnja jajc doseže največja zmogljivost v skladu z značilnostmi pasme.
Mesečna proizvodnja jajc se giblje od 15 do 30 jajc. Odvisno od pogostosti pojavljanja izdelkov. V povprečju se to število giblje od 18 do 24 kosov. Križnice dosežejo dnevno frekvenco, prinesejo 30 kosov. na mesec.
Letna proizvodnja jajc je odvisna od smeri kokoši:
Da bi povečali produktivnost, morate ugotoviti, kaj vpliva na proizvodnjo jajc. Če želite to narediti, morate pregledati vse pogoje za ohranjanje kokoši:
Pomembno! Če ptice nesejo mehka jajca, jim primanjkuje vitaminov in mineralov.
Če želite povečati produktivnost piščancev pozimi, morate ustvariti optimalno sobno temperaturo in poskrbeti za vitaminske in mineralne dodatke v meniju ptic. Nekatere pasme potrebujejo vsakodnevne sprehode v notranjih ogradah vsaj 1-2 uri na dan.
Možne težave
včasih videz jajca kažejo na prisotnost težav v telesu piščanca:
- Če ptica znese mehka jajca s tanko lupino, obstaja velika verjetnost nezadostne količine kalcija in fosforja v njenem telesu. Treba je uvesti mineralne kamne in živila, ki vsebujejo povečan znesek kalcij. Možni so dodatki v obliki zdrobljenih lupin ali kostne moke.
- Krvava jajčeca kažejo na poškodbo jajčeca oz vnetni proces v njem. Nekatere pasme odlagajo obarvana ali rjava jajca. Če je na lupini kri, se jo zlahka obriše.
- Izdelek brez lupine se največkrat znajde, ko hormonske težave kokoši.
Pomembno! Če se pojavijo takšne težave, je bolje, da se posvetujete z veterinarjem, da izključite virusne okužbe.