एक धीमी कुकर में दलिया से पनीर पुलाव। दलिया, किशमिश और सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव। ओवन में "जॉली पीच"

स्वादिष्ट, सेहतमंद पनीर और दलिया पुलाव एक बेहतरीन नाश्ता होगा। पुलाव को अधिक कोमल बनाने के लिए, आटे में कद्दूकस किया हुआ सेब या सूखे मेवे मिलाए जा सकते हैं। इसे ज़रूर ट्राई करें, क्योंकि इस हेल्दी डिश को तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

अवयव

पनीर दलिया पुलाव तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

अंडे - 2 पीसी ।;

पनीर - 400 ग्राम;

चीनी - 3-4 बड़े चम्मच। एल।;

दलिया (तत्काल) - 2 बड़े चम्मच। एल।;

सेब - 1 पीसी। या सूखे मेवे - स्वाद के लिए।

खाना पकाने के कदम

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, पनीर को अंडे और चीनी के साथ मिलाएं जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

दलिया को दही द्रव्यमान में डालें, मिलाएं और 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें ताकि गुच्छे सूज जाएं।

छिलके वाले सेब को कद्दूकस कर लें और दही में डालें, मिलाएँ।

चर्मपत्र के साथ गर्मी प्रतिरोधी रूप को कवर करें और परिणामी दही-जई मिश्रण से भरें।

30-35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। पुलाव में एक अच्छा, सुनहरा भूरा पपड़ी होनी चाहिए।

स्वादिष्ट पनीर और दलिया पुलाव तैयार है। इसे सांचे से निकालें, थोड़ा ठंडा करें और परोसें।

बॉन एपेतीत!

क्या आप एक सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बनाना चाहते हैं? दलिया के साथ पनीर पुलाव वह है जो आपको चाहिए। अक्सर ऐसी मिठाई आटा या सूजी के साथ तैयार की जाती है। लेकिन दलिया के साथ यह बहुत स्वादिष्ट भी निकलता है, हालांकि पुलाव की संरचना अधिक ढीली होती है, अन्य मामलों की तरह घनी नहीं। इसके अलावा, यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। आप मिठाई में अपने पसंदीदा सूखे मेवे भी डाल सकते हैं - सूखे खुबानी, prunes, किशमिश, अंजीर या कैंडिड फल।

अवयव

• 300 ग्राम पनीर
• 100 ग्राम दलिया
• 3 कला। एल सहारा
• 1 मुर्गी का अंडा
• 100 मिली दूध
• 1 मुट्ठी किशमिश
• 2 चुटकी नमक
• 10 ग्राम मक्खन
• 2 टीबीएसपी। एल गेहूं का आटा

खाना बनाना

1. पुलाव के लिए कोई भी पनीर लें - वसायुक्त या वसा रहित, सुखाने वाला या नरम। यदि पनीर खट्टा है, तो आपको अधिक चीनी मिलानी पड़ सकती है। पनीर को एक बाउल में डालें और मैश कर लें।

2. दानेदार चीनी को एक कटोरे में डालें और चिकन अंडे में फेंटें।

3. अब ओटमील को बाउल में डालें। उन लोगों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जिन्हें उबलते पानी से पीसा जाता है और उबाला नहीं जाता है। आप कोई भी मसाला - वेनिला, दालचीनी, इलायची भी डाल सकते हैं।

4. दूध को एक कटोरे में डालें। आप केफिर, खट्टा क्रीम, किसी भी वसा वाले दही का उपयोग एडिटिव्स के साथ या बिना भी कर सकते हैं।

5. बाकी उत्पादों में पहले से छाना हुआ गेहूं का आटा, साथ ही मुट्ठी भर किशमिश मिलाएं। यदि किशमिश बहुत अधिक सूखी है, तो आप उन्हें 15-20 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो सकते हैं, और फिर दही द्रव्यमान में मिला सकते हैं।

दुबले-पतले फिगर के लिए सामान्य स्वास्थ्य और देखभाल के लिए, एक व्यक्ति को अपने दैनिक आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। यदि बच्चे का शरीर आसानी से दूध को अवशोषित कर लेता है, तो 20 वर्षों के बाद यह उत्पाद किसी भी लाभ की तुलना में पसंदीदा पेय का कार्य करता है। खट्टा-दूध डेरिवेटिव सभी उम्र के लिए अपरिहार्य हैं, गर्भ में बनने से लेकर अंतिम दिन तक।

हर बार इस पारंपरिक उत्पाद का आनंद लेने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सेब के साथ एक आहार कुटीर पनीर पुलाव, जिसकी व्यंजनों को पाक शुरुआती लोगों के लिए भी लागू करना आसान है। एक अद्भुत मिठाई या साइड डिश (व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर) उत्सव की मेज सहित किसी को भी सजाएगा। सेब (200-230 किलो कैलोरी) के साथ कॉटेज पनीर पुलाव की कैलोरी सामग्री आपको इस व्यंजन को उपवास के दिन भी शामिल करने की अनुमति देती है, यहां तक ​​​​कि सबसे कठिन आहार के साथ भी।

सेब के साथ डाइट कॉटेज पनीर पुलाव: रेसिपी

सेब के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव के लिए 10 व्यंजनों

1. दलिया के साथ पनीर पुलाव

सामान्य, किफायती उत्पादों से असामान्य रूप से नाजुक मिठाई निकल जाएगी। 70 जीआर डालो। दलिया 60 मिली। गर्म मलाई निकाला हुआ दूध। एक मिक्सर में दो अंडे मारो, एक चुटकी वेनिला और नमक डालें। 400 जीआर में। सूजे हुए ठंडे गुच्छे और अंडे पेश करने के लिए पनीर। छील और कोर सेब (4 पीसी।) किसी भी किस्म के, छोटे क्यूब्स में काट लें। चर्मपत्र कागज के साथ पैन के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करें और एक सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करके जैतून के तेल से ब्रश करें। सभी सामग्री को मिलाकर एक बाउल में समान रूप से फैलाएं और पहले से गरम ओवन में रखें। लगभग 40 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें। मई शहद के साथ सबसे ऊपर, बिना पका हुआ दही परोसें।

2. दलिया पुलाव

कम वसा वाला पनीर (300 जीआर) एक कांटा के साथ अच्छी तरह से गूंध और 2 अंडे जोड़ें। फिर 3 बड़े चम्मच डालें। दलिया के बड़े चम्मच, थोड़ा सा नमक। इस पुलाव के लिए आपको सेब की मीठी किस्मों - 2 पीसी की आवश्यकता होगी। पर्याप्त होगा। एक grater पर पीसें और एक चौथाई कॉफी चम्मच दालचीनी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। पिसे हुए काले पटाखों के साथ तिल के तेल से सना हुआ बेकिंग डिश के नीचे छिड़कें, पनीर की एक पतली परत डालें, फिर सेब की एक परत, अंतिम एक खट्टा-दूध की परत है। एक प्रकार का सैंडविच प्राप्त करें। बेक - 35/40 मिनट। तैयार पुलाव को बारीक छलनी के माध्यम से पाउडर चीनी के साथ हल्के से छिड़का जा सकता है।

3. पनीर द्रव्यमान के साथ पुलाव

दही द्रव्यमान (250 ग्राम + 2 अंडे) को 150 मिली के साथ मिलाएं। बिना पका हुआ दही और 3 बड़े चम्मच डालें। कॉर्नमील के चम्मच। परिणामी द्रव्यमान को एक ब्लेंडर में मारो और एक मोल्ड (अधिमानतः सिलिकॉन) में डाल दें। स्नेहन के लिए, आप किसी भी पसंदीदा वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। एक सांचे में डालें, और सेब के स्लाइस के ऊपर (1 पीसी।) एक सर्कल बनाएं। 180◦ पर आधे घंटे के लिए बेक करें।

4. बिना पका हुआ पनीर पुलाव

कैसे सेब के साथ एक आहार पनीर पनीर पुलाव पकाने के लिए ताकि परिवार के सभी सदस्यों को यह पसंद आए? स्वादिष्ट नाश्ते के लिए यह एकदम सही विकल्प है। 300 जीआर में। पनीर, एक गिलास बायोकेफिर का एक तिहाई और पूरे अनाज की रोटी का 1 टुकड़ा, एक मांस की चक्की में कटा हुआ जोड़ें। 2-3 अंडे, कटा हुआ साग (प्याज, डिल, अजमोद, सौंफ़), नमक और काली मिर्च दर्ज करें। बेकिंग पेपर पर चौकोर आकार में रखें। करीब एक घंटे तक पकाएं।

5. दही के साथ पनीर पुलाव

दही द्रव्यमान को सांचे में डालें (100 ग्राम पनीर, 1 अंडा, 1 बड़ा चम्मच दलिया, थोड़ा वैनिला)। कठोर सेब (5-7 पीसी।) बड़े क्यूब्स में काटें और "तकिया" पर रखें, शीर्ष पर 50 मिलीलीटर मीठा दही (2.5%) डालें। खाना पकाने का समय - 25 मिनट।

6. मीठी सब्जियों के साथ पनीर पुलाव

सेब मीठी सब्जियों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च, रास्पबेरी टमाटर और फल (प्रत्येक घटक का 1 पीसी।) स्लाइस में काटें। पनीर (250 ग्राम) एक अंडे और सूजी हुई दलिया (2 बड़े चम्मच) के साथ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें। ढेर सारी हरी सब्जियों से सजाकर परोसें।

7. पनीर के साथ राई के आटे पर पनीर पुलाव

उच्च और हटाने योग्य किनारों के साथ एक बेकिंग डिश को सूरजमुखी के तेल से चिकना करें और घर के बने ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। अंडे और राई के आटे (1 बड़ा चम्मच) पनीर (200 जीआर) के साथ कद्दूकस की एक पतली परत डालें, न केवल तल पर, बल्कि किनारों पर भी कब्जा कर लें। सेब (7-8 पीसी।) प्यूरी स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर में छीलें और काट लें। लगभग 15 मिनट के लिए पनीर केक को अलग से बेक करें, फिर फलों के द्रव्यमान को समान रूप से फैलाएं और 20 मिनट तक पकाते रहें।

8. पनीर और सेब के गोले

पनीर (360 जीआर) और सेब (2-3 पीसी।) एक मांस की चक्की से गुजरें। परिणामी द्रव्यमान में एक अंडा जोड़ें, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और दालचीनी के चम्मच। छोटे गोले बनाकर 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। इसके ठंडा होने के बाद इसमें शहद डालें और नारियल के गुच्छे छिड़कें।

9. दही पुलाव क्रीम और दालचीनी के साथ

500 जीआर में। पनीर में आधा गिलास लो-फैट क्रीम और 2 बड़े चम्मच डालें। सूजी के चम्मच। 2 चुटकी दालचीनी डालकर सेब को महीन पीस लें। सेब की प्राकृतिक मिठास बढ़ाने के लिए सब कुछ और नमक मिलाएं। पुलाव को आधे घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में रख दें। इसे प्राप्त करने के बाद, ध्यान से दही की परत डालें और 15 मिनट के लिए भेजें।

10. सेब और किशमिश के साथ पनीर पुलाव

किशमिश (50 जीआर) के साथ सेब (200 जीआर) को अलग से मिलाएं। फिर 300 जीआर दर्ज करें। कॉटेज चीज़। पहले तेल से लथपथ कागज की एक परत डालें, राई ब्रेडक्रंब के साथ उदारता से छिड़कें, फिर परिणामी द्रव्यमान। 60 मिनट तक पकाएं.

पनीर के फायदे एक निर्विवाद तथ्य है। इसमें निहित प्रोटीन अन्य उत्पादों (मांस, मछली, दूध) के विपरीत बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है। अमीनो एसिड पाचन तंत्र को स्थिर करने में मदद करते हैं, जो शरीर की संपूर्ण प्रतिरक्षा रक्षा के घटकों में से एक है। दो हजार साल पहले स्वस्थ दांत, मजबूत हड्डी के ऊतक, चमकदार कर्ल और पूरी तरह से समान त्वचा टोन ज्ञात थे और सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते थे। इस सबसे मूल्यवान उत्पाद के लिए मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार करना और दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ाना संभव है। अक्सर, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के पुनर्वास के दौरान, दही आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है। और बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए, यह स्वस्थ भविष्य की कुंजी है।

दलिया के साथ पनीर पुलाव एक काफी सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो एक बढ़िया नाश्ता और हल्का रात का खाना भी हो सकता है यदि आप इसे कम वसा वाले पनीर से बनाते हैं और चीनी को शहद से बदल देते हैं। साथ ही, इस व्यंजन को मिठाई के रूप में तैयार किया जा सकता है, इसमें फल, किशमिश, दालचीनी, कैंडीड फल मिला कर। या इसे बिना चीनी के जड़ी बूटियों, मसालों, जई के चोकर के साथ बनाएं।

और कुछ इस बात में भी रुचि रखते हैं कि दलिया और पनीर पनीर पुलाव कैसे तैयार किया जाता है?

वास्तव में, आप दलिया के अवशेषों से भी इस तरह के स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं, बस इसमें पनीर, एक अंडा और अन्य सामग्री मिला सकते हैं। मैदा का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन दलिया की निरंतरता बहुत महत्वपूर्ण है। यह बहुत गाढ़ा होना चाहिए ताकि पुलाव अलग न हो और बहुत अधिक तरल न हो। तो, दलिया-दही पुलाव के लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजनों पर विचार करें।

आटा तैयार करने के लिए, आप किसी भी वसा सामग्री के पनीर का उपयोग कर सकते हैं, यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। वसा रहित पनीर के साथ दलिया पुलाव आहार और खेल पोषण के लिए अधिक उपयुक्त है।

पनीर पुलाव के लिए जई के गुच्छे साधारण हरक्यूलिस के गुच्छे हैं जिन्हें पकाया जाना है। वे अच्छे हैं क्योंकि वे बहुत जल्दी नहीं सोखते हैं और उनमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, क्योंकि वे दलिया से बने होते हैं। उबलते पानी के साथ डाले गए झटपट गुच्छे पुलाव बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

खाना पकाने से पहले, गुच्छे को 10-15 मिनट के लिए गर्म दूध में डालने की सलाह दी जाती है ताकि वे नरम हो जाएं और सूज जाएं।

आप दलिया के साथ पनीर पुलाव भी बना सकते हैं। बस गुच्छे को कॉफी की चक्की या मोर्टार में आटे की स्थिति में पीस लें। इस तरह के मिश्रण को गूंधने की अवस्था में अतिरिक्त तैयारी के बिना आटे में डाला जा सकता है। इस आटे के लिए धन्यवाद, पुलाव की स्थिरता सघन होगी।

चीनी के लिए, आप साधारण बेंत, ब्राउन शुगर और साथ ही तरल शहद का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प 1: क्लासिक पुलाव

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

चरण 1. तैयारी

गुच्छे को दूध के साथ डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें, लेकिन अभी के लिए, एक ब्लेंडर या स्पैटुला का उपयोग करके पनीर को अंडे के साथ मिलाएं।

एक महत्वपूर्ण बिंदु: खाना पकाने से पहले दलिया को कुल्ला करना सुनिश्चित करें।

चरण 2 सम्मिश्रण

कुटीर चीज़ में गुच्छे, चीनी, अंडे जोड़ें और परिणामी द्रव्यमान को ध्यान से गूंध लें।

स्टेप 3 बेक करें

हम ओवन को गर्म करने के लिए रख देते हैं और जब हम बेकिंग डिश तैयार करते हैं। मक्खन के साथ किनारों को चिकना करें, या इसमें बेकिंग पेपर डालें। फिर हम दही द्रव्यमान को एक कंटेनर में डालते हैं।

चरण 4. फिनिशिंग टच

हम 180-200 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बेक करते हैं। फिर हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं, इसे तरल शहद से चिकना करते हैं और सुनहरा क्रस्ट पाने के लिए इसे 5-7 मिनट के लिए सेट करते हैं।

विकल्प 2. सेब और दालचीनी के साथ

खाना पकाने के लिए, हमें क्लासिक नुस्खा के समान सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन उनके अलावा, हमें सेब और दालचीनी पाउडर की आवश्यकता होती है। मीठे और खट्टे किस्मों या हरे रंग के कठोर सेब का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह नुस्खा क्लासिक पुलाव की तरह ही तैयार किया जाता है, केवल आटा तैयार करने के चरण में, इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब और 1 चम्मच दालचीनी मिलाया जाता है, जिसके बाद सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। कुटीर चीज़ और अन्य अवयवों की संकेतित मात्रा के लिए एक मध्यम आकार का सेब पर्याप्त होगा। आप अपने स्वाद के लिए चीनी और दालचीनी की मात्रा मिला सकते हैं।

विकल्प 3. कद्दू के साथ

खाना पकाने के लिए, हम 200 ग्राम कद्दू लेते हैं (बाकी सामग्री उसी मात्रा में होती है जैसे क्लासिक नुस्खा में)। कद्दू को साफ करके क्यूब्स में काट लें। लाभकारी गुणों को बनाए रखने के लिए, कद्दू को भाप देने की सलाह दी जाती है, और फिर उत्पाद को अधिक हवादार बनाने के लिए इसे ब्लेंडर में फेंट लें। लेकिन आप रेसिपी को सरल बना सकते हैं और इसे बारीक कद्दूकस पर पीस सकते हैं। कद्दू को दही के आटे में जोड़ें, और फिर क्लासिक रेसिपी की तरह ही पकाएं। कद्दू पुलाव के सुर्ख हो जाने के बाद, इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़के और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

और सॉस के बारे में क्या?

यदि आप इसके लिए सॉस तैयार करते हैं तो पनीर दलिया पुलाव और भी स्वादिष्ट और मसालेदार बन जाएगा। इस व्यंजन के लिए, खट्टा क्रीम सॉस उपयुक्त है, जिसे हम निम्नानुसार तैयार करेंगे:

• 100 ग्राम 15% खट्टा क्रीम 50 ग्राम चीनी या पाउडर चीनी के साथ मिश्रित;
• हम एक ताजा संतरे लेते हैं और उसमें से रस निचोड़ते हैं (आप साधारण संतरे का रस इस्तेमाल कर सकते हैं), रस को 50 मिलीलीटर की मात्रा में लगभग 1/4 कप की आवश्यकता होती है;
• हम एक चाकू की नोक पर 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर और वेनिला को मापते हैं;
• प्राप्त सभी सामग्री को मिक्सर या व्हिस्क के साथ हवादार होने तक मिलाएं। चटनी तैयार है।

इसके अलावा, बेरी जैम और प्रिजर्व पनीर पनीर पुलाव के लिए सॉस के रूप में दलिया के साथ उपयुक्त हैं।

अवयव

• पनीर - 500 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - 100 ग्राम (5 बड़े चम्मच);
• दलिया - 80 ग्राम (1 कप);
• सेब - 300 ग्राम (2-3 टुकड़े);
• किशमिश - 70 ग्राम (0.5 कप);
• दूध - 70 मिली;
• मक्खन - 20 ग्राम।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 30 मिनट।

उपज - 6 सर्विंग्स।

उन लोगों के लिए जो कुटीर पनीर व्यंजन पसंद करते हैं, और उनके स्वास्थ्य और आकृति का भी ख्याल रखते हैं, हम एक आहार पनीर और दलिया पुलाव तैयार करने की सलाह देते हैं। इसमें कोई गेहूं का आटा या सूजी नहीं है। ऐसे पुलाव की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 170 किलो कैलोरी होती है, जिसे चीनी की मात्रा कम करने पर और भी कम किया जा सकता है। ओटमील के साथ कॉटेज पनीर पुलाव को ओवन में सेंकना सबसे अच्छा है। नीचे दी गई तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा आपको विस्तार से बताएगा कि यह कैसे करना है।

ओटमील के साथ पनीर पुलाव कैसे पकाएं - फोटो के साथ रेसिपी

पनीर पुलाव और दलिया बनाने के लिए आवश्यक सभी उत्पाद तैयार करें। पनीर केवल ताजा ही लिया जाना चाहिए, अधिमानतः 5-9% वसा, हालांकि पुलाव की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए कम वसा या वसा रहित पनीर का उपयोग किया जा सकता है। सेब सबसे अच्छा मीठा या थोड़ा खट्टा लिया जाता है। दलिया सामान्य लेने के लिए वांछनीय है, तुरंत नहीं।

दूध के साथ ओटमील डालें, मिलाएँ और काढ़ा होने दें। किशमिश को गरम पानी से धो लीजिये, फिर उबला हुआ पानी डालिये और 20 मिनिट के लिये रख दीजिये.

जर्दी को सफेद से अलग करें। दही में चीनी और जर्दी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

प्रोटीन में एक चुटकी नमक डालें और एक स्थिर फोम तक मिक्सर से फेंटें। किशमिश से पानी निकाल दें और पेपर टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। फिर किशमिश और तैयार ओटमील को पनीर में डालें।

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। दही के द्रव्यमान में कटा हुआ सेब और फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें और सब कुछ धीरे से मिलाएं।

अब आप ओवन को हल्का कर सकते हैं और उसमें तापमान को 180 डिग्री पर सेट कर सकते हैं। फॉर्म को बटर से ग्रीस करें। तैयार आटे को सांचे में डालें और दलिया पुलाव को पनीर और सेब के साथ 40-45 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

उसके बाद, दलिया और सेब के साथ पनीर पुलाव को लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें, थोड़ा दरवाजा खोलकर। इससे केक धीरे-धीरे ठंडा हो जाएगा। नतीजतन, सेब के साथ एक आहार पनीर पनीर पुलाव रसीला और नरम हो जाता है। फिर फॉर्म को ओवन से निकालें और पुलाव को थोड़ा और ठंडा होने दें, फिर इसे एक डिश में ट्रांसफर करें।

पुलाव को खट्टा क्रीम, केफिर या दही के साथ परोसें। अगर वांछित है, तो इसे जाम या शहद के साथ डाला जा सकता है।

हम आप सभी को भूख की कामना करते हैं!