Kako lahko skuhate kavo v Turku - tradicionalne možnosti in nenavadni recepti. Kavne mojstrovine - učenje kuhanja kave v Turku

Okusna, aromatična, dobro kuhana kava ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Obstaja veliko načinov za kuhanje kave. Nekdo uporablja aparat za kavo, drugi raje instant pijačo, a vsi se strinjajo v enem - ni nič boljšega od sveže kuhane kave v Turku. Vsaka gospodinja ne zna zvariti okusne kave v Turku, da pijači nove note in ohrani njeno aromo; za to je bilo izumljenih že več preizkušenih receptov.

Osnovni recept za kavo v Turku

Ko govorimo o kavi, se uporablja beseda "pivo", pri čemer se izogibamo podobnemu "pivu". To je posledica dejstva, da voda za kakovostno pripravo pijače v nobenem primeru ne sme vreti. Tekočina se mora ogreti, tvoriti gosto peno, vendar ne sme doseči najvišje temperature.

Ko začnete kuhati kavo v Turku, se morate odločiti za razmerja. Za močno pijačo s prostornino 50 ml potrebujete eno zvrhano čajno žličko mletih zrn. Uporabite to razmerje in poznajte prostornino svojega purana, izračunajte potrebno količino vode in kave. Če je raje sladka pijača, je bolje, da sladkor takoj vstavite v purana.

Sladkor je treba dodajati postopoma, postopoma dodajajte vodo v posodo. Tekočina mora biti hladna. Zdaj je Turčin postavljen na majhen ogenj. Kako kuhati okusno črno kavo v Turku? Najprej morate biti potrpežljivi, saj traja dolgo časa, da se pripravite. Idealna možnost bi bila, da bi purana z vsemi sestavinami postavili na vroč pesek, če pa to ni mogoče, bo ustrezal majhen gorilnik.

Kava stoji na ognju, dokler delci fižola ne začnejo naraščati. Takoj, ko se to začne dogajati, morate pijačo intenzivno premešati, da nastane čudovita pena. Postopoma se bo temnelo in začelo naraščati. Po čakanju na prve mehurčke je treba pijačo odstraniti s toplote. Počasi vlivanje kave v skodelico in ohranjanje okusne in aromatične pene lahko začnete z okušanjem.

Triki priprave nenavadne kave

Če veste, kako kuhati okusno kavo v Turku z uporabo osnovnih receptov, lahko poskusite izboljšati okus pijače s pomočjo majhnih trikov:

Te trike je zelo enostavno uporabiti, če veste zanje.

Kako pripraviti okusno kavo v Turku: recepti

V želji popestriti kavo, pijači dodajo začimbe, sol ali začimbe. Cimet, muškatni orešček, kardamom ali ingver v majhnih količinah bodo dali nenavaden okus. Sol bo pomagala, da bo kava zasijala z novimi okusi. Ljubitelji nenavadnih kombinacij bodo cenili kavo z rdečo papriko.

Ne glede na dodatek je načelo dodajanja v kavo enako - na stopnji dajanja vseh sestavin v turku morate dodati svojo najljubšo začimbo. Na konici noža bi ga moralo biti zelo malo. Aroma in nov okus sta zagotovljena.

Kako pripraviti okusno kavo z okusom čokolade v Turku? Pri pripravi kave ji lahko dodate malo kakava, nato je pijača bolj podobna čokoladi, vendar bo dobila posebno noto.

Nekateri gurmani raje pijejo kavo z mlekom, ki ga dodajo že pripravljeni in preliti kavi. Če želite popiti kavo, ki ni zelo vroča, mora biti mleko hladno. Za ljubitelje napitka, ki ga opečete, boste morali mleko ogreti.

Način pitja kave z dodajanjem limone ji je postal priljubljen, vendar lahko eksperimentirate le z zelo dobrimi sortami kave, sicer bo pijača postala grenka.

In, če je mogoče, je bolje, da se gost vpraša, kako mu pripraviti okusno kavo v Turku. In kadar to ni mogoče, kavo kuhamo po klasičnem receptu, sladkor, mleko, smetano ali limono pa postrežemo ločeno na mizi. Poskrbite za kozarec hladne vode, katerega požirek bo pomagal ponovno izkusiti aromo kave.

Skodelica poživljajoče kave, kuhane v Turku po vseh pravilih, je tisto, kar potrebujete za začetek plodnega dne. Iz leta v leto je ta aromatična pijača vse bolj razširjena med ljudmi različnih starosti. Starejši cenijo njegove odvajalne učinke in antioksidativno zaščito, ki lahko pripomorejo k upočasnitvi procesa staranja, pri ljudeh srednjih let pa je to način za povečanje produktivnosti možganov v napornem dnevu in lajšanje stresa. Na pričakovani učinek lahko računate le, če poznate recepte za pripravo kave v Turku z naravnimi zrni.

V stiku z

Kako izbrati pravega Turka

Gospodinjski aparati za pripravo kave so svojo pot začeli v 19. stoletju. Aparat za kavo s filtrom pripada ameriškim izumiteljem, neapeljsko kavo lahko pripravite v aparatu za kavo gejzir. Espresso kava se je pojavila hkrati z istoimenskim aparatom za espresso. Danes se vsi ti načini priprave kave aktivno uporabljajo, saj so dobili nadaljnji razvoj in preoblikovanje v obliki sodobnih aparatov za kavo. Resnični ljubitelj kave pa ima v svojem arzenalu vedno Turka.

Proizvajalci so poskrbeli, da se je rodil Turčin, ki ga poganja elektrika, ker je na Turku med službenim potovanjem in brez dostopa do štedilnika v hotelu precej težko kuhati kavo. Električne kavne kupole so primerne za pisarniško uporabo, saj kavnega aparata ni. Tehnologija kuhanja se ne razlikuje od običajne, samo posoda je praviloma izdelana iz nerjavečega jekla.

Preprosta različica Turkov je lahko tudi iz nerjavečega jekla, vendar bakreni Turki za kavo veljajo za najboljše.

Poznavalci pravega okusa in arome pijače trdijo, da je okus v veliki meri odvisen od materiala posode, v kateri se kava kuha.

Vse kovinske turke: narejene iz aluminija, srebra, bakra in nerjavečega jekla so praktične v vsakdanjem življenju in imajo dolgo življenjsko dobo, vendar je vrednost bakra v njegovi toplotni prevodnosti, saj se vsebina takega Turka enakomerno ogreje.

Pomanjkljivost je le ena - topne bakrove spojine so nevarne za ljudi. Toda to je mogoče popraviti in pri nakupu bakrenega turka se morate pozanimati o njegovi notranji prevleki, ki mora biti zagotovo narejena iz kositra za hrano. Med uporabo morate spremljati njegovo celovitost, ker poškodba kositrne plasti pomeni, da je čas, da spremenite turka.

Turki iz gline Yixing so redki, ki zaradi svoje poroznosti absorbirajo vonjave. Kava v taki skledi se izkaže za izvrstno, če pa skuhate samo eno vrsto pijače. Dodajanje začimb takšni kavi povzroča posledice, aroma bo ostala, tudi če boste nenadoma želeli zvariti naslednjo porcijo z drugačnim okusom.

Zelo priljubljeni so keramični kavni turki. So bolj vsestranski, ker dobro zadržujejo toploto, tako kot baker, in vonj pijače presenetljivo subtilno prenašajo kot glina. Debele stene iz keramike omogočajo kavi, da dolgo časa zadržuje toploto, pridobljeno iz plamena. Žal imajo tudi pomanjkljivost - krhkost in krhkost.

Okusno kavo lahko skuhate samo v majhnem turku v obliki stožca (100 - 150 ml.). Ožji je vrat, manjši je dostop do zraka, kar pa ovira nastala pena.

Res je, če izkušnje še vedno niso dovolj, je bolje dobiti večjega Turčina. Menijo, da visokokakovostni aparat za kavo ni sposoben pokvariti kave, v vsakem primeru pa bo vsa dejanja izvajal s točnostjo, določeno v programu, vendar kuhanje kave v Turku zahteva izkušnje in spretnosti. Toda to ni razlog, da bi opustili stari dobri način priprave orientalske pijače.

Subtilnosti priprave klasične pijače

Nekateri ljubitelji kave so do surove kave tako nezaupljivi, da kupujejo zelena kavna zrna in jih pražijo sami. Vendar te veščine ne zmore vsak, zato se lahko omejite na nakup praženega fižola. Med številnimi sortami kave na ruskih pultih je največ zrn arabike. To je najboljša kava za Turke - mastna, velika, pravilna podolgovata zrna brez ostružkov in plesnivega vonja. Za spremembo pa lahko poiščete tudi Robusta. Ta sorta ima pomembno moč, zato lahko dve sorti mešate na polovico.

Bolje pa je, da ga zmeljemo tik pred kuhanjem, saj je to eden od pogojev za visokokakovostno pijačo. V nekaj urah božanska aroma izgine.

Mletje mora biti čim manjše (v prah), saj je velikost zrn odvisna od tega, kako hitro bodo v kratkem času kuhanja svoj bogat okus prenesli v tekočino.

Priprava kave v Turku se začne s segrevanjem same posode, na dno katere je postavljeno več kristalov soli. Ne bojte se, da bo kava dobila slan okus, a vonj po njej bo bolj izrazit. Za prostornino 150 ml bosta potrebni 2 žlički mlete kave z drsnikom. Voda se natoči šele potem, ko se Turčin skupaj s kavo spet ogreje.

Toliko vode je potrebno, da dosežemo najožjo točko "vratu" Turkov, in bolje je, če je ledena. Če se še bolj natančno lotevate tega, kako skuhati kavo v Turku, potem je treba povedati, da je žlica za nalaganje kave boljše od srebra in filtrirane vode ali vode iz vodnjaka. Ohlajena vrela voda bo kavo le pokvarila.

Kako takoj kuhati kavo v Turku s sladkorjem ali brez, je sporno. Menijo, da ima majhen košček rafiniranega sladkorja enako lastnost, da nasiči okus kot sol. Nekateri mislijo, da je sladkor postavljen pred vretje, tako da sladkorni sirup upočasni proces vrenja. Opazili so, da sladkor prispeva k nastanku gostejše pene. Vsekakor se bo pijača, v katero se po vrenju sladkor potopi, razlikovala po okusu.

Ogenj je le najmanjši, če pa morate kavo skuhati hitro, lahko najprej povečate plamen, nato pa, ko bo pena kmalu nastala, zmanjšate na minimum. Od intenzivnosti plamena bo odvisno, koliko kave se pravočasno skuha v Turku. Naglica lahko škoduje okusu pijače, zrna kavnih zrn pa bodo dolgo plavala na površini, ne da bi se usedla, če je bil postopek priprave kratkotrajen.

Takoj, ko se je pena na površini Turkov začela dvigovati, je treba posodo s spretnimi gibi odstraniti iz ognja, da ne poškodujemo njene celovitosti. Nato Turka za nekaj časa spet položijo na ploščo, dokler se ne pojavi podoben učinek. Dejanje se praviloma ponovi do 3-krat.

Da bi okusna kava v Turku ostala takšna v skodelici, je priporočljivo, da jo napolnite z vročo vodo in segrejete. To lahko storite med kuhanjem kave.

Da bi v kavno skodelico prišlo manj zrn, so s Turkom nekajkrat udarili po mizi, a previdno. Za isti namen lahko dodate žličko hladne vode. Tega seveda ne morete storiti. Če je bila skodelica ogreta vnaprej, se kava v njej ne bo hitro ohladila in lahko počakate malo, dokler se gosta ne usede na dno posode.

Recepti za gurmansko kavo

Recepti turške kave niso omejeni na sestavo: kava, sladkor, sol in voda. Tisti, ki poznajo in imajo radi pravi okus naravne kave, bodo zagotovo začeli eksperimentirati in ustvarjati ekskluzivne različice pijače. Mnogi ljubitelji kave obožujejo kavo s cimetom v Turku, ko skupaj s kavo in sladkorjem dodamo cimet v ogreto posodo na konici čajne žličke. Ni priporočljivo vzeti več kot četrtino žlice, čeprav mediteranski recept vsebuje veliko sestavin: 1 čajna žlička. cimet, ½ žličke naribanega ingverja, enako količino pomarančne lupine in 1 žličko. janeževo seme. Res je, ta količina je izračunana za 400 ml, za kar je potrebna žlica kave in čaja kakav v prahu.

Pred eksperimentiranjem se morate odločiti glede svojih osebnih okusnih preferenc in poskusiti previdno dodati komponente, ki se razlikujejo od klasične različice. Strokovnjaki ne priporočajo več kot 3 začimb naenkrat. Začnete lahko tako, da dodate ščepec cimeta, ki se odlično poda k grahu črnega popra. Obstaja veliko receptov, pri katerih se isti cimet uporablja skupaj z vanilijo ali konjakom (10-15 ml na skodelico). V tem primeru se cimet doda po pojavu pene, sladkor in konjak pa po popolnem kuhanju.

Latte kavo lahko pripišemo mojstrovini kavne umetnosti, ki je na zunaj videti celo zelo apetitno.

Vroče mleko, stepeno v peno, vlijemo v kuhano kavo v tankem toku, ki se usede na dno prozornega kozarca in kavo koncentrira na zgornji ravni. Vsa ta lepota s snežno belo glavo pene je posuta z naribano čokolado.

Tudi navadna kava s peno v Turku je pripravljena na različne načine, odvisno od nacionalnih tradicij določenega ljudstva. Torej, eden od turških receptov pravi, da morate pred kuhanjem kave v Turku vodo in sladkor zavreti in šele nato dodati potrebno stopnjo mlete kave. Kdo ljubi kavo različnih koncentracij, lahko navedete smernice za pripravo ene, dvojne ali trojne pijače. Če želite to narediti, morate vedeti, da je na vsakih 50 ml potrebna 1 čajna žlička. kava. Poleg tega se hkrati ne naloži celotna količina kave, vsaka naslednja žlica se vedno znova pripelje do vrelišča.

Kateri recept izbrati za vsakdanji jutranji obrok, je mogoče rešiti samo empirično. Zato si drznite, a brez fanatizma. In potem bo aromatična pijača samo koristila.

Zanimiv video o tem, kako kuhati kavo v Turku:

Dober tek!

Kava je najbolj priljubljena, skoraj mistična pijača. Obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti. Vendar pa po mnenju ljubiteljev kave najboljšo pijačo dobimo pri Turku.

Že dolgo je znano, da smiselno uživanje kave blagodejno vpliva na človeško telo, krepi imunost in krepi miselne sposobnosti. Skodelica dobro kuhane kave daje energijo in moč za ves dan, zato je to pijačo najbolje uživati \u200b\u200bzjutraj.

Je pa zelo prijetno piti kavo v prijetni kavarni v prijazni družbi ali sam, popolnoma potopljen v čudovit okus te neverjetne pijače.

Doma se pogosto uporabljajo aparati za kavo, vendar je kava, narejena v Turku, veliko bolj zaželena v smislu arome, okusa in barve.

Turk Je bakrena posoda z dolgim \u200b\u200bročajem. Turke odlikuje velikost in število pripravljenih porcij - od ene do deset. Ta jed je bila izumljena na vzhodu pred tisočletji.

Kako pravilno kuhati kavo v Turku

Glavna značilnost kuhanja kave pri Turku je ta, da se v napitku ostane gosto, ki se ne prelije: to zadrži vse koristne snovi v njej.

Pri nakupu kave za pripravo v Turku je treba upoštevati, da mora biti mleta za ta način kuhanja. Danes se prodaja kava različnih mletj, toda za pripravo v Turku je optimalno grobo mletje, ki omogoča doseganje najboljšega okusa in arome. Glede na to, da mleto kavo hranimo od sedem do deset dni, je priporočljivo, da zrna zmeljemo tik pred pripravo.

Voda je poleg kakovosti zrn pomemben sestavni del spodobne turške kave. Seveda je najbolje uporabiti vodo iz vodnjaka, žal pa vsi nimajo te možnosti. V tem primeru bo filtrirana voda iz pipe (vendar nikoli kuhana!).

Turku je treba oprati čisto, toda brez uporabe različnih kemikalij: Okusi verjetno pokvarijo aromo kave.

Delež vode in kave je načeloma odvisen od preferenc okusa, pa tudi od stanja človeškega želodca in srca. Za sto mililitrov vode pa morata biti vsaj dve žlici mletih zrn, sicer bo okus blag.

Dlje kot se pijača kuha, bogatejši bo njen okus in aroma. Zato morate pri kuhanju na plinskem štedilniku zaneti čim manj ognja in pazljivo zagotoviti, da kava v Turku ne zavre - to bo pokvarilo okus. Kava velja za idealno, tako rekoč uravnoteženje na meji vretja.

Pomembno je vedeti! Turško kavo najpogosteje postrežemo s kozarcem ohlajene kuhane vode. Če med uživanjem kave popijete požirek vode, boste okus in aromo začutili maščevalno.

Korak za korakom je pravilen postopek priprave kave v Turku naslednji:

1) Pred kuhanjem je treba purana rahlo ogreti: to bo pomagalo, da se zrna "odprejo".

2) Potem morate Turku naliti kavo v želenih razmerjih, čajno žličko na sto mililitrov pijače. Po okusu lahko dodate sladkor, janež, cimet. Če želite doseči mehkejši okus pijače, lahko dodate malo soli.

3) Kavo prelijte z vodo, da voda doseže Turkov ozek vrat.

4) Kavo segrevajte na majhnem ognju, dokler se ne pojavi pena, počakajte, da se pena dvigne na največ in turka odstranite z ognja. V nobenem primeru ne smete vreti - to bo uničilo peno.

5) Skodelice, v katere vlijemo kavo, je treba predhodno ogreti. Ne pozabite v vsako skodelico vnesti čim več pene in čim manj goste.

6) Če želite debelo pomivalno korito spraviti na dno, lahko udarite po mizi s Turkom. Popolnoma sprejemljivo je, da končni kavi dodamo malo vode.

Recepti turške kave

V različnih državah kavo v Turku kuhajo po svoje. Tu je nekaj najbolj priljubljenih receptov.

Arabska kava v turku. Turku držite petnajst do dvajset sekund na ognju, nato odstranite in na dno vlijte granulirani sladkor (po okusu). Dajte Turka na ogenj in počakajte, da sladkor postane svetlo rjav. Zelo pomembno je, da sladkorja ne zažgete, zato bodite izredno previdni! Takoj, ko sladkor doseže želeno barvo, vlijemo vodo in med mešanjem zavremo.

Naslednji korak je dodajanje kave. Prašek vlijemo po okusu tudi po odstranitvi Turkov iz ognja. Zdaj morate sestavine temeljito premešati in z dodajanjem malo hladne vode posodam dati ogenj.

Kavo je treba kuhati na majhnem ognju brez mešanja. Odstranite nastajajočo peno in jo postavite v skodelico. Kava ne sme vreti, purana pa odstranite v trenutku, ko pena doseže rob posode.

Francoska kava v Turku. Turka malo ogrejte, dodajte kavo. Francoska pijača je šibka, zato morate vliti malo praška. Nalijte vodo in Turka postavite na najmanjši ogenj. Ko začne nastajati pena, dodajte sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi. Turka je treba odstraniti z ognja v skladu z osnovnim pravilom, ki smo ga že nekajkrat izrekli - nekaj sekund pred vrenjem.

Prave francoske kave si ni mogoče predstavljati brez likerja in malo stepene smetane. Dodajte liker neposredno kavi (ena čajna žlička), na vrhu pijačo okrasite s stepeno smetano.

Turška kava v Turku. Turku napolnite s hladno vodo do točke zoženja posode. Dodajte sladkor, dajte Turka na ogenj. Vodo malo ogrejte, dodajte fino mleto kavo. Po tem morate kavo speniti in posodo odstraniti s toplote. Počakajte, da se pena stopi, in kavo spet segrejte do pene. Snemite ga. Postopek ponovite tri do štirikrat. Tako dobite močno in poživljajočo turško kavo.

In tu je nenavaden recept kava "Popsicle"... Najprej skuhajte turško kavo, ki bo služila kot osnova. Precedimo, damo, da se ohladi. Medtem ko se pijača hladi, vzemite pol ploščice mlečne čokolade in jo poparite. Potrebovali boste tudi sladoled - približno štiri kroglice. Ko se kava ohladi, jo je treba naliti v visok kozarec, tam dodati sladoled in na vrh preliti celotno sestavo. Majhne količine eskimske kave bodo še posebej razveselile otroke.

Na koncu je treba povedati, da kuhanje kave v Turku ni lahka naloga. Za najbolj intenzivno in aromatično kavo potrebujete nenehno vajo. Na popoln uspeh ni mogoče računati takoj. Tako kot pri večini drugih dejavnosti je tudi pri tem poslu ključnega pomena potrpljenje. Nikamor ni treba hiteti in zagotovo vam bo uspelo!

2016-01-23

Datum: 23 01 2016

Oznake:

Pozdravljeni dragi bralci! So med vami ljubitelji kave? Mislim, da jih je veliko. Toda med vojsko oboževalcev verjetno ne obstajajo samo ljubitelji aromatične pijače, ampak pravi oboževalci. Tudi jaz pripadam tej skupini poznavalcev. Recepte za kavo zbiram s skrbnostjo manijaka.

Pred mano se zjutraj zbudi le nos. Iz kuhinje začuti aromo kave, ki pronica v sobo, in vztrajno prebuja vse ostale dele telesa. Nočete vstati, še posebej, če sedite s člankom do jutra. A kava dela čudeže - prebudi se, draži z okusno toplo aromo, prisili vas, da se sladko in nestabilno raztezate, vendar radostno stopite v kuhinjo po skodelico espressa, ki jo pripravi skrbna možova roka. Naš kavni aparat seveda "pozna" in druge pijače iz kave in Turka ne mečemo na mezzanin.

Za vas sem izbral različne recepte za pripravo kave doma, tako v Turki kot z aparatom za kavo ali aparatom za kavo. Pripravite se, receptov bo kar nekaj. Priprava domače kave je vznemirljiv postopek, ki vam ponuja veliko zanimivih idej za izvedbo. Ampak - ne pretiravajte. Zame ni nič hujšega kot "preveč!"

Recepti turške kave

Sestavine za turško kavo

• 1 čajna žlička mlete kave.
• 50-60 ml vode.

Kako kuhati v loncu v pesku

Kako kuhati na štedilniku

1. Turka malo segrejte, vanj položite kavo, ponovno malo segrejte, nalijte hladno vodo, premešajte, postavite na majhen ogenj.
2. Počakajte, da se dvigne gosta dišeča pena, odstranite s toplote.
3. Drugič ga pristavimo na majhnem ognju, počakamo, da se pena dvigne, odstavimo s štedilnika.
4. Nalijte v majhne keramične skodelice, ogrete z vročo vodo, in postrezite.

Moje pripombe

• V otroštvu in mladosti so božansko pijačo najpogosteje kuhali v Turkih doma. Imenuje se tudi džezva. Na svoji kmetiji imam dva stara Turka, kupljena v Echmiadzinu. In povedal vam bom, da kljub dejstvu, da povsod »vladajo« različni kavni aparati in celo kavni avtomati, še nikoli nisem pil tako okusne kave, kot jo kuhajo v taki skledi iz kavnih zrn v prahu. Še vedno ne skuham samo espressa, ampak tudi turško kavo.
• Po okusu lahko dodate sladkor. Bolje je, da ga položite v turka s kavo.
• Fižol je treba pražiti tik pred kuhanjem.
• Fižol naj bo enakomerno in dokaj globoko pražen, vendar v nobenem primeru ne sme biti sežgan!
• Mletje je potrebno najboljše, kar se imenuje "v prah". Takšno mletje lahko zagotovi slavni valjasti jerevanski mlin za kavo.
• Nekateri kavi dodajo toplo vodo - ne vem, kateri način je najbolj pristen.
• Vodo je treba jemati v ustaljeni, filtrirani, izvirski, če je le mogoče - najmehkejši.

Kavni recepti za kavni aparat za rožiče in aparat za kavo

Espresso

Priljubljeni recepti za pijače na osnovi kave

• S cimetom:

Za kuhanje vzemite 1 čajno žličko zmletih zrn, 120-125 ml vode, 1 cimetovo palčko (ali pol čajne žličke mletega), sladkor po okusu. Hkrati dodajte mleti cimet in zmleta zrna. Nato kuhamo kot običajno. Palico običajno uporabimo, če je pijača pripravljena tudi z mlekom. Nato morate najprej zavreti mleko s cimetom in ga dodati kavi.

Recept za piling kave

Vsak dan organiziramo kavno torto. Uspešno se lahko uporablja za lepoto telesa in obraza. Piling iz kavnih tropin odlično obnavlja kožne celice. To se naredi na več načinov:

1. Zmešajte kavno torto, sladkor, olivno olje. S to kašo masirajte kožo telesa.
2. Zmešajte zrna s kislo smetano, nanesite mešanico na obraz, sperite po 5-7 minutah, rahlo drgnite kožo.

In tudi odlično lahko skuhate

Malo ljudi zna kuhati kavo v Turku in brez nje doma, tako da postane okusna in aromatična. Za to so potrebna mleta zrna in ustrezen pribor. Poleg tega obstaja ogromno načinov za pripravo poživljajoče pijače. O tem bomo govorili v članku.

Ali veste, kaj je naravna kava? To so zrna plodov tropskega kavnega drevesa. Samo pravilno praženje omogoča, da pijača vigor pridobi čudovito senco in čudovito aromo.

Ljudje so že dolgo imeli obsežno razpravo o nevarnosti kave. Sčasoma so strokovnjaki dokazali, da zmerno uživanje telesu ne škoduje, ravno nasprotno: reakcija se izboljša, mišični procesi se okrepijo in telesna odpornost se poveča.

Kako narediti kavo v kavnem aparatu

Priprava dobre kave je enostavna. Ljudje uporabljajo najrazličnejše načine pivovarstva, ki se razlikujejo le v aparatih.

Le iz pravilno zmletega fižola bo mogoče narediti okusno kavo. Fino mletje daje božansko aromo. Če je predvidena uporaba aparata za kavo, je priporočljivo jemati grobi prah.

Navodila po korakih

1. Če je kavni aparat opremljen s filtracijskim sistemom, ni priporočljivo uporabljati fino mletega praška. Ko se zmoči, ne bo dovolila tekočini, da prosto prehaja skozi filtrirni element.
2. Za en kozarec čiste vode vzemite 2 žlici mlete kave. V nekaterih primerih se uporabljajo posebne kapsule.
3. Ostaja še zagon kave in samostojno bo rešil problem kuhanja.

Video navodila

Zahvaljujoč kuhinjskemu aparatu pivovanje ni zamudno. Če nimate izdelovalca kave, preberite spodnji članek o drugih načinih priprave okusne pijače.

Navodila za pripravo kave v Turku

Po mnenju Francozov kave ne morete kuhati. In res je. Pijača, ki jo zavre, izgubi svojo vrednost, ker ima drugačen okus in aromo. In če Francozi znajo v Turku kuhati kavo, preostali ne vedo vseh informacij o tem.

Navodila

1. Najprej se v Turka vlije prah. V majhno skodelico vzemite čajno žličko. Količina vode in kave mora biti pravilna in odvisna od dejanske velikosti purana.
2. Če imate radi sladko pijačo, dodajte Turku sladkor z mletimi zrni.
3. V posodo nalijte vodo in počakajte, da se vsebina Turkov segreje.
4. Temeljito premešamo. V večini primerov se to naredi samo enkrat, po katerem se na površini pojavi svetla pena.
5. Z nadaljnjim segrevanjem se bo "mlada" pena začela temniti. Dvig pene, ki ga spremlja pojav mehurčkov, nakazuje, da je čas, da Turka odstranimo iz peči. Ne smete oklevati, saj bo tekočina zavrela, kar ni priporočljivo.

Pravilno kuhanje video

Lahko kavo kuhate brez purana?

Nedvomno bi morali mleto kavo kuhati v Turkih. Če je odsoten, se boste morali osredotočiti na tehnologijo kuhanja.

Tradicionalno se Turk nadomešča s keramičnim loncem. Poleg tega rezultat ni nič slabši. Po mnenju nekaterih jedi kava, narejena v keramičnem loncu, okusi veliko bolje. Res je, v takšni posodi je izjemno neprijetno kuhati tekočino.

Če pri roki nimate keramičnega lončka, uporabite katero koli emajlirano posodo za kuhanje. Delala bo majhna ponev ali majhna posoda.

Pivovarstvo

1. Na začetku se zrna ocvrtijo in molijo. Žita zrn ne priporočamo v rezervi. Dejstvo je, da je kava pripravljena izključno iz svežega fižola.
2. Posodo, v kateri bodo kuhali, predgrejemo in nato nalijemo prašek. Prelijemo vrelo vodo in pošljemo na nizko vročino. Za eno skodelico vode vzemite 30 gramov mletih zrn.
3. Pazljivo pazite na postopek kuhanja. Med tem ne mešajte. Takoj ko vsebina posode začne naraščati, izklopite toploto.
4. Ne dovajajte do vrenja, saj bo to negativno vplivalo na okus. Vlijemo v skodelico, da ostane kremna. Kava bo bolj aromatična.

Video nasveti

Tudi če ni primernih jedi, brez težav skuhajte svoj najljubši kavni napitek in nič vam ne bo preprečilo, da bi uživali v svoji najljubši dobroti in koščku piškota.

Eksotična kava v ponvi

Obstajajo časi, ko morate nujno kuhati kavo, v bližini pa ni lonca za kavo, turškega ali navadnega čajnika. V takšnih razmerah uporabite ponev.

Uporabljajte posode iz emajla z dobro prilegajočim se pokrovom. Še eno plovilo bo storilo, vendar bo energijska pijača morda izgubila okus.

1. Naribajte predhodno pražen fižol. Če ne, uporabite komercialno na voljo mleto kavo.
2. Stopnja mletja je izredno pomembna in je odvisna od osebnega okusa kuharja.
3. Pred kuhanjem nalijte vrelo vodo nad posodo. Po tem vlijemo vodo in dodamo sladkor. Takoj, ko vsebina posode zavre, hitro odstavite s štedilnika in dodajte prašek. Vsebino rahlo segrejte, vendar ne zavrejte.
4. Takoj, ko se na površini pojavi pena, posodo odstranite iz gorilnika in pustite, da se nekaj minut duši.
5. Končno pijačo nalijte v skodelice, potem ko se osnova ustali. Pred vlivanjem segrejte kavne pripomočke v vroči vodi.

Preden postrežete, se prepričajte o okusih ljudi, ki jih nameravate privoščiti. Nekateri dodajo vodo, drugi pijejo s smetano ali mlekom.

Kako narediti kavo v mikrovalovni pečici

Nekateri verjamejo, da je nemogoče kuhati kavo v mikrovalovni pečici. S tem mnenjem se lahko le delno strinjam. Obstajajo situacije, ko kavni aparat ni v redu ali ne želite stati pri štedilniku. Kako biti? Na pomoč bo prišla rezervna metoda za pripravo naravne energijske pijače.

Metoda številka 1

1. V skodelico nalijemo čajno žličko mletih zrn in dodamo žličko sladkorja. Dve tretjini sestavin prelijemo s čisto vodo. Posode pošljite v mikrovalovno pečico za največ dve minuti.
2. V tem času pozorno spremljajte pijačo. Takoj, ko se začne dvigati pena, izključite kuhinjske aparate.
3. Ko se pena usedla, vklopite mikrovalovno pečico. Postopek ponovite večkrat.
4. Po tem vzemite posodo in pustite nekaj minut. V tem času se bo debela naselila na dno.

Metoda številka 2

1. V čisto skodelico nalijemo nekaj vode, dodamo sladkor po okusu in nekaj žlic mletega zrna.
2. Če želite uživati \u200b\u200bv čudoviti aromi, dodajte malo cimeta.
3. Skodelico pokrijemo s krožnikom in mikrovalovno pečico 1-2 minuti.
4. Vzemite skodelico, premešajte in počakajte, da se debelina usede.

Poskusite ta način kuhanja kot poskus. Vendar je pravilneje kuhati v kavnem aparatu ali turcu.

Kako narediti cimetovo kavo

Kavo imajo radi po vsem svetu. Obstaja veliko načinov za pripravo priboljška. Pijači pogosto dodajajo svež med, sadje in celo začimbe, vključno s cimetom.

Sestavine:

• mleta zrna - 1 čajna žlička.
• granulirani sladkor - tretjina čajne žličke.
• cimet - tretjina čajne žličke.

Priprava:

1. Mleto zrno nalijte v ponev in držite malo nad ognjem, da se ogreje.
2. Dodajte sladkor in cimet. Za eno skodelico dodajte vodo.
3. Če ga pripravimo za več oseb, se sorazmerno poveča število komponent.
4. Vsebino ponve zavremo, da zavre, nato jo malo prelijemo v skodelico. Nato ponovno zavremo in odcedimo. Postopek ponovite trikrat. Rezultat je poživljajoča penasta pijača.

Cimetova kava ima božansko aromo in poživi katerokoli osebo. Ko ste v dvomih, vzemite recept in pijačo ponovno ustvarite v svoji kuhinji.

Kava z mlekom

Nekateri radi pijejo kavo z mlekom, ki tonira telo in ima blag okus. Za ljubitelje "bele kave" je pravilna priprava resnična težava, ki jo bom odpravil.

1. Sveže zmleto zrnje nalijte v Turka in nalijte hladno vodo. Vzemite čajno žličko praška na srednji skodelici. Pred kuhanjem se prepričajte, da prelijete vrelo vodo nad Turkom.
2. Vsebino posode segrejte, vendar ne vrejte. Turka odstranite s štedilnika.
3. Če želite občutiti tonski okus do konca, nalijte malo hladne vode v trenutku, ko vsebina turka zavre. Nato zavremo in odstavimo s toplote.
4. Ostaja, da nalijemo v skodelice in dodamo malo segretega mleka.

V skodelico dodamo malo sladkorja in na vrhu potresemo s sladkorjem v prahu, da se kava v celoti razvije z mlekom.

Pivo mleka se ne razlikuje od običajnega pivovarstva. Edina razlika je dodajanje svežega mleka.

Kako kuhati penasto kavo

Obstajajo gurmani, ki imajo radi samo pijačen kavni napitek. Vsaka prestižna ustanova vas bo z veseljem razveselila s takšno poslastico za nominalno plačilo. Ne morejo ga vsi kuhati doma.