Dragi bralci, danes želim nadaljevati "temo jagodičja" na blogu. Poletje je na dvorišču, torej ravno ob pravem času, kajne? Pred kratkim smo v članku govorili o koristih in uporabi črnega ribeza. In danes želim govoriti o še enem koristnem jagodičju - malinah. Vsi poznamo izraze: "Da življenje ne bo videti kot maline" ali "Ne življenje, ampak pravljica." V obeh primerih je ta jagoda povezana z nečim zelo dobrim. Če vemo, kaj so maline, se težko ne strinjamo. Dišeče, sočne, sladke, neverjetno okusne maline pri nas vedno dojemamo kot poslastico. A njegova edinstvenost ni samo v okusu, ampak tudi v "polnjenju". Pogovorimo se danes o koristnih in zdravilnih lastnostih malin.
Maline že dolgo veljajo za zdravilne. Obstaja veliko receptov za tradicionalno medicino, znanih že v starih časih, ko so določene bolezni zdravili z malinami in obnavljali telo. Mimogrede, niso samo stari Slovani častili in cenili to jagodičje. Maline so poznali že v antični Grčiji; njihove zdravilne lastnosti so bile omenjene v razpravah tedanjih modrecev. V rokopisih je bila jagoda prvič omenjena v 3. stoletju pred našim štetjem. Je tako dolgoletna prebivalka našega planeta in je danes zelo priljubljena v številnih državah sveta.
Maline uporabljamo kot kulinarični izdelek, hkrati pa ne pozabimo na njihove koristne lastnosti z medicinskega vidika. To je samo o zdravilnih lastnostih malin in danes bi rad govoril.
Torej, malina vsebuje:
10-12% - sladkor (predvsem glukoza in fruktoza)
9% - ogljikovi hidrati
4-6% - vlaknine
0,9% - tanini, pektin
Mikro- in makroelementi: železo, baker, mangan, cink, selen, kalcij, kalij, natrij, fosfor, magnezij.
Kisline - salicilna kislina (B9), pantotenska (B5), folna (B9)
Vitamini: C, B, B1, B2, PP, A, E
Kalorična vsebnost 100 g malin - 52 kcal ... (tj. maline so malo kalorične). Lepo tudi za nas ...
Najprej nas maline poznajo kot zdravilo proti prehladu, akutnim okužbam dihal, vnetem grlu. Razlog za to je visoka vsebnost salicilne kisline, ki velja za diaforetsko in antipiretično sredstvo. Se spomnite tega starodavnega recepta: piti čaj z malinami in iti spat? Dobra stvar malin je, da v nasprotju s kemičnimi antipiretiki nimajo stranskih učinkov na telo.
Maline so med 3 najboljšimi antioksidativnimi živili. In vemo, da nam pomagajo v boju proti staranju telesa, ohranjanju zdravja in mladosti.
Maline vsebujejo veliko količino vitamina C. Prav ta vitamin nam pomaga v boju proti škodljivim vplivom zunanjega okolja.
Maline vsebujejo veliko magnezija, ki je tako dober za delovanje srca. Bogat je tudi z manganom.
Vitamin K, ki je bogat tudi z malinami, sodeluje pri tvorbi faktorjev strjevanja krvi.
Maline imajo tudi druge koristne lastnosti za naše zdravje: protivnetno, hemostatično, antiemetično in celo analgetično in antitoksično.
V primeru bolezni prebavil - pomaga ustaviti bruhanje in drisko, izboljša apetit, zmanjša bolečine v želodcu.
S pomanjkanjem vitaminov - bogata vitaminska sestava krepi telo. Še posebej koristno je jesti maline spomladi - tudi če gre za suho sadje ali marmelado. Zahvaljujoč vitaminu C lahko telo zaščitimo pred virusnimi okužbami in prehladi
V primeru težav s krvnimi žilami in krvavitvami - beta-sitosterol, ki ga vsebujejo maline, preprečuje kopičenje holesterola na stenah krvnih žil, fitosteroli zmanjšajo tveganje za aterosklerozo. In kumarini normalizirajo strjevanje krvi, znižajo raven protrombina.
Z ledvičnim edemom maline izboljšajo svoje delo in lajšajo otekanje mehurja.
Pri laringitisu in tonzilitisu - v takih primerih je priporočljivo izpiranje z malinovim odvarom.
Maline so koristne tudi pri levkemiji, slabokrvnosti, diabetesu, neplodnosti in ginekoloških boleznih.
Mislim, da vsi vedo, da so maline lahko divje in rastejo na vrtu. Toda dejstvo, da maline niso le rdeče, temveč tudi črne in rumene, mnogi verjetno niti ne ugibajo.
Kakšna je korist od črnih malin? Črne maline so videti skoraj enako kot rdeče, razen barve, seveda. Na nek način izgleda kot kupina. In v zadnjem času se pojavlja pri nas. Seveda je bolj znan ljubiteljskim vrtnarjem, a postopoma postaja vse bolj priljubljen in se pojavlja na naših trgih. Znanstveniki iz ameriškega Ohaja trdijo, da so črne maline velikokrat bolj uporabne kot naša običajna rdeča "sestra". In njegova glavna uporabna lastnost je sposobnost preprečevanja razvoja onkoloških bolezni. Ta učinek proti raku je mogoč zaradi visoke vsebnosti antioksidativnih snovi v malinah. Prav oni nevtralizirajo uničujoč učinek prostih radikalov in njihov uničujoč učinek na celične strukture.
Kakšne so prednosti rumenih malin? Tudi rumene maline so na naših mizah precej redek pojav. A prav zaradi svoje "barve" ga lahko vključimo v prehrano ljudi z alergijami. Zaradi nizke vsebnosti antocianina je varna za uporabo pri otrocih, nosečnicah in vseh, ki so nagnjeni k alergijam. Poleg tega vsebuje več folne kisline, ki je "odgovorna" za hematopoezo in je izjemno koristna med načrtovanjem otroka in dejansko že med nosečnostjo.
Poleg jagod so za naše telo lahko koristni tudi listi malinovega grma, saj imajo tudi dokaj bogato biokemično sestavo. Poleg čaja iz jagodičja se tudi odvarek malinovih listov jemlje pri prehladu, gripi, bronhitisu. Ste vedeli, da so malinovi listi glede na vitamin C 6-krat višji od same maline?
Uporablja se ne le kot antipiretik in diaforetik, temveč tudi kot izkašljevanje. Grgranje z odvarom malinovih listov zdravi vneto grlo in vnetja v ustih in žrelu. In juho hipertenzivni bolniki uporabljajo kot sredstvo, ki lahko normalizira krvni tlak.
Nalivanje malin ima še posebej močan imunostimulacijski in tonik učinek.
Sveže kaše iz malinovih listov lahko uporabimo za zdravljenje aken in vnetij kože. Sveže nabrane in oprane liste je treba drobno zmleti in maso nanesti na obraz kot masko.
Konec maja je primeren za nabiranje malinovih listov. V maju listi malin vsebujejo največ hranljivih snovi. Zbrati morate le zdrave liste malin, svetlo zelene, brez črnine.
Postavljeni so na senčnem mestu. V enem ali dveh slojih. Izogibajte se neposredni sončni svetlobi. Liste lahko posušite tudi v pečici pri nizki temperaturi.
Moj najljubši recept za decokcijo listov maline. Dober je za preprečevanje gripe in virusnih bolezni v hladni sezoni, za krepitev imunskega sistema.
Vzamemo posušene malinove liste, najbolje zdrobljene. Približno 2 žlici na 0,5 litra vrele vode. Liste prelijte z vrelo vodo, vedno v zaprti posodi ali termo, pustite, da se kuha približno 2 uri. Vzemite četrtino - pol kozarca 3-4 krat na dan. Vzemi vse toplo.
Ista juha lahko grlo grli tudi pri tonzilitisu, laringitisu.
Poskusite s to decokcijo za umivanje obraza in tudi za izpiranje las. Po mojem mnenju zelo učinkovit. Lasje postanejo močnejši in bolj zdravi. Obraz se očisti, koža postane gladka, žametna.
Več o koristnih lastnostih listov maline lahko izveste z ogledom video posnetka.
Ta okusna jagoda je še posebej koristna za ženske. Poleg zgoraj omenjenih lastnosti maline pozitivno vplivajo na žensko telo. Torej, maline v obliki jagodičja ali decokcije listov lahko spodbudijo delo maternice, oziroma njenih mišic. Ta lastnost je izredno pomembna za vse, ki poskušajo zanositi. Za isti namen je uživanje malin koristno glede na vsebnost folne kisline v njem. Ta bistveni vitamin je bistven v zgodnjih fazah nosečnosti in v fazi načrtovanja otroka.
Malinov čaj ali čaj iz listov maline se uporablja za normalizacijo menstrualnega ciklusa, zmanjšuje pa tudi bolečine med menstruacijo.
Malino lahko uporabimo tudi kot kozmetični izdelek. Malinove maske izboljšajo polt, gladijo fine gubice. Najboljša kombinacija so maline s kislo smetano ali jogurtom. Uživa se zunaj kot maska. Čeprav je notranje v obliki sladice, pa tudi ne škodi.
Kot sem že dejal, zahvaljujoč vitaminu B9, ki je vključen v sestavo, so maline koristne v fazi načrtovanja in spočetja otroka, pa tudi v prvih mesecih nosečnosti. Folna kislina pomaga plodu pri pravilnem razvoju in zdravniki jo običajno predpisujejo vsem nosečnicam. Tako lahko maline postanejo alternativa lekarniškim vitaminom.
Nosečnice pa morajo maline uporabljati previdno. Najprej lahko povzroči alergijsko reakcijo. In drugič, da izzove ton maternice. In če pozneje (po 36 tednih) ni več preveč nevarno, potem je do takrat bolje zavrniti redno in obilno uporabo malin. V vsakem primeru se posvetujte s svojim zdravnikom.
Vedno se trudimo krepiti zdravje otrok z najbolj naravnimi sredstvi. Maline so torej le arzenal tistih zdravil, ki so hkrati koristna in prijetna. Maline lahko jeste na jagodičju, starih od 2-3 let. Pomembno je, da ga vnašate v majhnih delih, občasno in vedno opazujete reakcijo. Poleg tega počakajte v 3 dneh po prvi uporabi.
Starejši otroci in brez nagnjenosti k alergijam lahko varno dajejo maline v kakršni koli obliki. Še posebej koristen bo med sezonskimi epidemijami gripe, v jesensko-zimskem obdobju, ko telo potrebuje dodatne vitamine in spodbujanje zaščitnih funkcij telesa. In glavna stvar je, da otroci takšno zdravilo uživajo z veseljem.
Maline ne morete jesti med poslabšanjem ledvične bolezni, nefritisa, ledvičnih kamnov. Maline ne morete jesti med poslabšanjem razjed na želodcu ali gastritisa. Bodite previdni, če jemljete zdravila proti strjevanju krvi. In seveda - pazite na alergijske manifestacije.
Če imate kakršna koli vprašanja, predlagam ogled videoposnetka.
Maline izbiramo seveda glede na njihove zunanje značilnosti, najprej. Jagode morajo biti cele, suhe, lepe, živo rdeče, dišeče. Zmečkanih, plesnivih, temnih, raztrganih malin ni treba uporabljati za hrano.
Če želimo maline imeti doma samo za hrano, jih moramo seveda urediti. Odstranite vse slabe jagode. Razporedite jih na krožnik (najbolje v eno, največ dve plasti). Pokrijemo s papirnato brisačo, ohladimo. Toda rok uporabnosti je zelo kratek: največ 1-2 dni. Maline operemo tik pred uporabo in zamrzovanjem. Zelo, zelo lepo.
Če želimo maline pripraviti, jih je najbolje zamrzniti. Kako ga pripraviti na zimo? Zamrzovanje malin je za nas najboljše.
Če ste z vašega vrta nabrali maline, jih ni treba prati. A to je le, če je vaš vrt na mestu, kjer ni prahu ali umazanije. Lahko ga sperete, vendar zelo, zelo previdno. Posušite na papirnati brisači, zelo previdno razporedite vse po jagodičevju v eno plast. In nato v majhno posodo na pladnju postavite ploščo v zamrzovalnik, tako da so tudi jagode v eni plasti. Jagoda do jagodiča. Po globokem zamrzovanju jih je že mogoče zložiti v vrečke, posode in shraniti v tej obliki. Bolje je, da vse razporedite po delih, nato pa uporabite vse naenkrat. V nobenem primeru ne smete ponovno odmrzniti in zamrzniti jagod. Zamrznjene maline lahko v zamrzovalniku shranite do enega leta. Vse leto boste imeli sveže, dišeče jagodičje.
Maline lahko seveda posušite. Toda zamrznjene maline ohranijo vsa hranila, zato ne vidim razloga, da bi jagode posušile. To je mogoče storiti samo za okus, aromo in posebno vzdušje pitja čaja pozimi ali v drugih letnih časih.
Seveda je najbolje jesti sveže maline. Izkoristite sezono. Zamrznjene maline lahko priporočite tudi vse leto. No, naša najljubša malinova marmelada - tukaj morate razumeti, da v njej ni vitaminov. Samo jemo z vami in seveda uživamo v posebni, neprimerljivi aromi. Vsi imajo radi. In nisem nobena izjema. No, kako brez njega?
Pripravil sem članke o njihovih lastnostih, zdaj pa raje začnimo z opisovanjem nekaterih lastnosti malin.
Opisal bom sestavo vrtnih malin, saj so divje maline manj pogoste, sestava in količina snovi v njej pa je slabša.
Malinove jagode vsebujejo:
1. Ogljikovi hidrati- do 11%, vendar je saharoze zelo malo: predvsem fruktoze in glukoze.
2. Organske kisline in njihove soli: salicilna, folna kislina - 6 μg na 100 g, citronska, nikotinska - 0,6 mg, malo mravljične kisline, jabolčna kislina - do 2%.
3. Vitamini: provitamin A (do 0,6 mg na 100 g), B1, B2-0,05 mg, C (do 45 mg), PP.
4. Malinova semena vsebujejo do 22% maščobnega olja in beta-sitosterola, 0-sitosterola in drugih fitosterolov. Vsi imajo antiklerotične lastnosti.
5. Aroma maline je posledica prisotnosti eteričnega olja. Poleg tega so v malinah našli še pektin (do 0,8%), vlaknine (4-6%), tanine, antocianine in flavonoide (42-85 mg na 100 g: hiperozid, kaempferol-ramnozid, astragalin, izo -kvercitrin).
6. Elementi v sledovih: kalij, železo, kalcij, kobalt, mangan, baker, magnezij, cink.
Želim opozoriti: vitamina C je v malinah malo, obstaja pa element v sledovih - železo, ki ga je v malinah več kot v drugem sadju (do 3,6 mg na 100 g).
Listi maline vsebujejo tudi koristne snovi. Povedala vam bom nekaj o njih.
Sestava malinovih listov.
Listi maline so tako kot jagode znani po svojih zdravilnih lastnostih. Te lastnosti pojasnjujejo s prisotnostjo vitamina C, flavonoidov, različnih mineralnih soli in organskih kislin v listih.
Listi maline vsebujejo tudi adstringente in čreslovine, ki pomagajo pri prebavilih in dajejo rastlini hemostatske lastnosti. Malinovi listi vsebujejo tudi encime, ki krepijo imunost.
Želim vas opozoriti na prehlade: za njihovo zdravljenje se uporabljajo decokcije iz različnih delov vrtnih malin. Delujejo kot močan antipiretik in diaforetik. Te lastnosti pripisujejo prisotnosti salicilne kisline. Biti pozoren!! Posušene maline vsebujejo 20-krat več salicilne kisline kot sveže. Običajno pri prehladu čaj kuhamo iz posušenih jagod. Ponujam vam recept za prehlad:
2 žlici žlici žlice malin prelijte z vrelo vodo (1 kozarec) in nato - bodite vreli 5 minut ali vztrajajte 10 minut. Bolje ga je spiti pred spanjem v dveh delih: v 1-2 urah 1 kozarec vročega čaja.
Z bronhitisom Svetujem vam, da pijete isti čaj. Obstaja pa še 1 recept za čaj, ki pomaga pri bronhitisu. Ponujam vam ga:
zmešajte enake dele naslednjih zelišč: maline, listi podboja, origano. Vzemite to mešanico (1 žlica. Žlica) in pijte 1 kozarec vrele vode. Infuzijo pijemo toplo.
In če imate - gripa, potem predlagam, da naredimo poparek iz malin in cvetov lipe v razmerju 1: 1.
Recept za infundiranje:
mešanico (1 žlica. žlica) skuhamo s kozarcem vrele vode. Ko se infundira (20 minut), jo precedite. Infuzijo je treba piti vročo, 1 kozarec pred spanjem.
Z različnimi vnetnimi bolezni grla ali na primer med vneto grlo lahko naredite decokcijo jagod ali infuzijo listov za grgranje. Delež: en del maline na 20 delov vode.
če ti treba potiti, nato naredite naslednjo infuzijo:
100 g posušenih malin se skuha v 600 g vrele vode. Lahko pijete po 30 minutah. Infuzija se pije vroča, 1-3 kozarca pred spanjem.
Če zdravite bronhialna astma, potem svetujem kot dodatek decokcijo korenin maline. Korenine maline nabiramo bodisi med cvetenjem bodisi pozno jeseni.
Koreninam (50 g) dodajte 0,5 l vode. Sestava kuhamo na majhnem ognju približno 30-40 minut. Pomiri se. To juho je treba piti 3-6 krat na dan v obrokih po 50-70 g.
Pomaga mešanica malin, solate in cvetov lipe pri zdravljenju davice in ošpice pri otrocih. Recept za infundiranje:
zmešajte maline, lipo in solato v razmerju 1: 2: 1. Nastalo mešanico (3 žlice) skuhamo s 4 skodelicami vrele vode. Po vbrizganju mešanice (1 ura) jo filtrirajte. Pijte 6-krat na dan po 50 g.
Če ste nekoč že doživeli srčni napad ali možgansko kap ali ste na splošno nagnjeni k boleznim srca in ožilja, poskusite zaužiti čim več malin. Malina krepi stene krvnih žil. Čaj naslednje sestave dobro deluje kot splošni tonik:
Varimo v enakih delih, kot so čaj, maline, listi črnega ribeza, šipki, brusnice in breze. Popijemo po 100 g infuzije 2-krat na dan pred obroki.
Vsi deli maline se uporabljajo v ljudski medicini. Na primer, pri bolečinah v želodcu ali za izboljšanje prebave, pa tudi za izboljšanje apetita, z drisko ali kot antiemetik, se uporabljajo maline. Da se znebite teže ali zgage v želodcu, bo pomagala tinktura delov malin: cvetov, listov in mladih vejic.
Predlagam recept za infundiranje:
Vzemite 2 žlici. zbiranje žlic iz delov malin, pivo z vrelo vodo (1 kozarec). Vztrajajte in po eni uri jo lahko uporabite. Navodila za uporabo: 3-krat na dan, 20 minut po obroku. Postrezite 1/3 skodelice.
Če imate hudo drisko ali katero od vnetnih črevesnih bolezni, vam svetujem, da vzamete vodno infuzijo listov maline. Za infuzijo se jemljejo v razmerju 1:20.
Med zdravljenjem razjed na želodcu ali dvanajstniku je priporočljivo jemati malinov sok 15 minut pred obroki (po 0,5-1 žlica) kot dodatno zdravilo.
Pri hemoroidih lahko uporabite losjone za infundiranje. Zanj
zmešajte liste in jagode malin, vzemite mešanico s hitrostjo 2-3 žlice. žlice za 2 skodelici vrele vode.
Kopeli iz naslednje zbirke bodo pomagale lajšati bolečino zaradi ledvične kolike:
vzemite liste maline (20 g), dodajte listov manšete (10 g), pa tudi brezove veje (100 g) in travo močvirske plaznice (10 g). Ta zbirka se skuha v 5 litrih vrele vode in po 1 uri filtrira. Nastalo infuzijo vlijemo v vročo vodno kopel.
Mešanico malin in cvetov lipe lahko uporabimo kot diuretik. Iz te mešanice se pripravi decoction. Predlagam recept za decoction:
vzemite enake dele malin in cvetov lipe. To surovino (1 žlica. Žlica) prelijemo z 1 kozarcem vrele vode. Dajte v vodno kopel in kuhajte 30 minut v zaprti posodi. Ohladite približno 10 minut, nato filtrirajte. Juha se jemlje vroča pred spanjem, 200 g.
Sveži listi pomagajo pri celjenju ran.
In za modrice lahko pripravite decokcijo suhih listov in jo uporabite za losjone.
Pri kožnih boleznih, kot so na primer akne, izpuščaji, ekcemi in nekatere druge, pa tudi pri zdravljenju erizipel, se infuzija z vrhov listov in cvetov uporablja tako zunaj kot znotraj. Predlagam recept za infundiranje:
Kozarec vrele vode vlijemo v suho zdrobljeno mešanico surovin (10 g) in po 0,5 ure filtriramo.
Mimogrede, isto infuzijo lahko uporabimo kot losjon za oči pri blefaritisu in konjunktivitisu. Opomba: Sveži malinovi listi in odvari iz malinovih cvetov so koristni tudi za zdravljenje aken. predlagam recept za infundiranje iz svežih malinovih listov:
zmeljemo nekaj malinovih listov in nanesemo na akne. Držite 15-20 minut in sperite s toplo vodo. Obraz si lahko umijete z infuzijo.
Za zdravljenje herpesa je priporočljivo uporabljati malinove veje. Naredite obkladek. Da bi to naredili, na boleče mesto nanesemo kašo iz mladih vejic.
Tistim z revmo ali bolnikom s poliartritisom priporočamo, da poskusite infuzijo malin, listov podrega in zelišč origana:
Vzemite maline, podbel in origano v razmerju 2: 2: 1. To zmes (2 žlici) prelijemo s kozarcem vrele vode in po 1 uri filtriramo. Infuzija se zaužije 4-krat na dan pol ure pred obroki (po 50 g).
Bolnikom s sladkorno boleznijo svetujemo, da jemljejo malinov sok vsak dan: začnite s 50-70 g pol ure pred obroki, nato pa (če dobro prenašate sok) odmerek postopoma povečajte na 1 skodelico.
Za ljudi z boleznimi, kot so hipoavitaminoza ali pomanjkanje vitaminov, skorbut ali anemija, je zelo koristna naslednja infuzija:
V enakih delih se pripravi mešanica malin in šipka. Nato to mešanico (10 g) prelijemo z 1 kozarcem vrele vode in jo postavimo v vodno kopel za 15 minut. Nato 45 minut ohlajamo. Infuzija je pripravljena. Pijejo ga 2-3 krat na dan po 70 g.
Poznavalci tradicionalne medicine menijo, da malinov poparek (1-1,5 litra), ki ga popijemo v 2-3 urah, zmanjša glavobol in zdravi zastrupitev po alkoholu.
Infuzija korenin in lignificiranih malinovih vej pomirjujoče deluje na nevroze in nevrastenijo.
M aline čaj - pomaga vzdrževati rednost menstruacije. Med menstruacijo deluje pomirjujoče, lajša nelagodje v predmenstrualnem obdobju.
Če vas med menstruacijo skrbi preveč krvavitve, predlagam naslednjo infuzijo:
Izdelamo mešanico enakih delov malinovih listov, jagodnih listov, hrastovega lubja, rmana in gobaste trave cinquefoil. To mešanico (1 žlica žlice) prelijte z 1 kozarcem vrele vode in po 5-6 urah postavite na majhen ogenj. Vre 15 minut. To infuzijo uporabljamo 5-8 dni, 200 g na dan.
Če je sluznica nožnice vneta ali levkoreja skrbi, potem vam svetujem, da intimno mesto umijete z infuzijo listov maline.
1. Bolnikom s protinom ali nefritisom odsvetujejo uživanje jagodičja, saj maline vsebujejo veliko količino purinskih baz.
2. Nekateri ljudje so lahko alergični na maline.
3. Odprtje listov maline je kontraindicirano za nosečnice do 34-36 tednov, saj listi maline tonejo mišice maternice, kar lahko izzove postopek poroda ali za ljudi, ki imajo kronično zaprtje. In potem so ljudje z individualno nestrpnostjo do malin.
4. Opomba!! Ker maline vsebujejo salicilate, ki so po sestavi podobni aspirinu oz. pod nobenimi pogoji uporabite decokcijo malinovih listov skupaj z aspirinom!
Če vam je bila ta stran zanimiva, delite povezavo do nje s sodelavci in prijatelji s klikom na enega od spodnjih gumbov. Zagotovo vam bo nekdo hvaležen.
Zakaj je zajčje meso koristno
Malina je rastlina z aromatičnimi jagodami. Vsem je znana že od otroštva, brez izjeme. O njenem okusu obstajajo legende, sestavljenih je bilo veliko pesmi in napisanih veliko število zgodb. Toda maline so izjemne ne le po odličnem okusu. Je tudi jagodičje z zdravilnimi lastnostmi. Dovolj je, da se spomnimo, kako je nekdo dobil čaj z malinovo marmelado, če se je prehladil. Zdravilne lastnosti malin so znane že v starih časih. Že dolgo so jih sprejeli tradicionalni zdravilci. Toda ne le jagode te rastline, ampak tudi listi imajo koristi.
Če analizirate nabor komponent, ki vsebujejo liste te rastline, ste presenečeni nad tem, kako velikodušna se je izkazala v zvezi s to rastlino. Česa tukaj ne najdete. Nabor kemičnih komponent je lahko predstavljen na naslednji način:
Maline vsebujejo tudi dokaj veliko količino sluzi, smol in drugih snovi z izrazitim biološkim delovanjem. Vse to bogastvo je vsebovano v listih te čudovite rastline. Skupaj obdarijo rastline z zdravilnimi lastnostmi, s pomočjo katerih je mogoče popraviti različna neželena patološka stanja. To pravzaprav že dolgo počnejo ljudski zdravilci, ki aktivno uporabljajo to rastlino za svoje namene.
Raznolikost uporabnih lastnosti omogoča uporabo malin za različna patološka stanja:
Za uporabo malin je značilen zelo širok spekter uporabe. Ta možnost je posledica vsestranskega delovanja:
Lahko je razumeti, da so indikacije za uporabo malin zelo obsežne in večplastne. Toda kljub temu ima tudi malina, tako kot katera koli druga rastlina, nekatere kontraindikacije za njihovo uporabo.
Zvežejo se na naslednje točke:
Ker rastlina vsebuje salicilate, podobne aspirinu, je treba uporabiti maline izredno previdno za ljudi z vnetnimi boleznimi prebavnega trakta. Dejstvo je, da aspirin lahko draži sluznico želodca. Poleg tega maline vsebujejo veliko eteričnih olj, kar je za astmatike izredno nezdravo.
V nasprotnem primeru lahko maline uživate brez omejitev. Toda vse mora biti v razumnih mejah in pred tem je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Iz arzenala ljudskih zdravil si lahko izposodite naslednje recepte.
Ledvična kolika
Potrebna je priprava naslednje zbirke:
Celotnemu volumnu mešanice dodamo 5 litrov vrele vode. Izpostavljenost ob infuziji je natanko eno uro. Sestava se v celoti doda vodi v kopeli. Temperatura v njem naj bo 38 stopinj.
Porod
Infuzija se izvaja pol ure. Nato raztopino filtriramo in vzamemo toplo.
Ugriz žuželke
Če so žuželke ugriznile, se na mestu ugriza pojavijo rdečina, srbenje in oteklina. Za odpravo teh pojavov bo pomagala sestava, pripravljena po naslednjem receptu:
Vztrajati je treba tri tedne. Sestava naj stoji v temnem prostoru. Po koncu izpostavljenosti ga je treba filtrirati. Uporabljati ga je treba kot obkladke. Istočasno se vzame 1 čajna žlička peroralno. Sprejem se izvaja trikrat čez dan.
Maline veljajo za žensko jagodičje. Pomladila bo kožo in normalizirala reproduktivni sistem. In med nosečnostjo bo dobra alternativa mnogim sintetičnim zdravilom. Uživanje malin vodi do mehčanja ligamentov, ki se nahajajo okoli rojstnega kanala. To bo izzvalo pojav krčenja maternice. Kot rezultat, lahko z naravnim zdravilom spodbudite proces rojstva. Toda njegova uporaba je dovoljena le v pozni nosečnosti. Do 34 tednov ga ni mogoče uporabiti, saj obstaja resnična grožnja splava.
Okusno, aromatično in zdravilno ... Blagodejne lastnosti malin so pri tradicionalnih zdravilcih zelo cenjene. To jagodičje se lahko uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Z njegovo pomočjo lahko okrepite imunski sistem, ublažite potek bolezni in pospešite okrevanje. Odstranjuje toksine in ustavi krvavitve, pomaga pri soočanju s stresom in tonira telo.
Maline so eno najboljših daril narave, ki pomaga ohranjati zdravje in vitalnost.
Maline bodo resnično koristne, če jih gojite na lastnem dvorišču. Ta rastlina je precej nezahtevna, ne boji se rahlih spomladanskih zmrzali, obdobje cvetenja pa je precej dolgo in se giblje od dveh do treh tednov. Zorenje plodov bo odvisno od vremenskih razmer regije, v kateri raste kultura, in od mesta, izbranega za rastlino maline. Pogosto lahko opazite, da so na grmu hkrati zrele jagode, njihovi jajčniki in cvetovi. Toda množična letina običajno pade avgusta.
Divje rastline običajno ne presegajo višine enega in pol metra, imajo trajnice korenike in dvoletne zračne poganjke. Toda vrtna kultura ima svoje prednosti pred divjo kulturo: prvič so njeni plodovi večji, drugič pa je lažje nabirati. Maline so na voljo v različnih oblikah, barvah in velikostih. Te lastnosti so vedno odvisne od sorte rastlin.
Glede na koristne lastnosti in kontraindikacije malin bi morali začeti s sestavo tega jagodičja. Zahvaljujoč snovem, iz katerih je sestavljen, ima lahko veliko uporabnih lastnosti:
Na noto! Zanimivo dejstvo je, da so sadne kisline tiste, ki pomagajo znebiti mamilnega sindroma!
Kalorična vsebnost malin je nepomembna in znaša približno 40 kcal na 100 g.
Maline so koristne v kakršni koli obliki. Priporočljivo ga je uporabiti sveže, iz njega narediti čaj, konzerve, džemove in želeje. In vsi vedo, da bo katera od teh sladic pomagala premagati prehlad in nižjo telesno temperaturo. In dejstvo je, da so ti sadeži bogati s salicilno kislino, katere delovanje je podobno aspirinu. To naravno zdravilo bo lajšalo vnetja, odpravilo šibkost in bolečine v telesu ter uničilo tudi bakterije, ki povzročajo bolezni. Poleg tega je to jagodičje, kuhano v obliki čaja, sposobno pokazati diaforetične in antitusivne lastnosti, kar bo tudi pomagalo hitreje ozdraviti prehlad.
Nasvet! Če želite hitro pozdraviti prehlad, morate zvečer spiti eno ali dve kozarci vode, nato pa vzeti čaj iz malin in iti v toplo posteljo. Čez nekaj dni ne bo ostalo niti sledi bolezni!
Za kaj je malina sploh dobra? Uporaba tega jagodičja bo koristna v takih primerih:
Vendar maline ne bodo vedno koristne, v nekaterih primerih lahko njihova uporaba škoduje zdravju.
Vsa gradiva na spletnem mestu so predstavljena izključno v informativne namene. Pred uporabo kakršnih koli sredstev je OBVEZEN posvet z zdravnikom!
Maline so ena najpogostejših in najljubših jagodičnic. Verjetno ni vrtne parcele, kjer ne bi bilo malin. Jagode te rastline so dragocen prehrambeni izdelek, saj vsebujejo organske kisline, sladkorje, aromatične in mineralne snovi, vitamine in imajo visok okus. Poleg tega je malina že dolgo uživala sloves domačega zdravnika.
Znanih je več kot 120 vrst divjih malin, le nekaj jih je gojenih - približno deset, najpogostejša malina.
Gozdne maline veljajo za bolj zdrave kot vrtne maline; njeni plodovi so v primerjavi z vrtom manjši, vendar manj vodenasti, bolj dišečega in kislega okusa.
Malina je pol grm z pokončnimi stebli do višine 80-120 cm iz družine Rosaceae. Listi rastline so ovalni, nadomestni, pecljasti, zgoraj temno zeleni, spodaj belkasti, prekriti z drobnimi dlačicami.
Korenik je vijugast, olesenel, z več naključnimi koreninami.
V prvem letu so poganjki zelnati, zeleni, sočni, pokriti s tankimi trni, v drugem letu rastejo trdi.
Malina cveti v juniju-juliju, njeni cvetovi so beli, zbrani v majhna racemose socvetja, ki se nahajajo na vrhovih stebel ali v listnih osh.
Plodovi so dlakave drupe, ki so skupaj na posodi prerasle v kompleksen sadež. V divjih malinah se drupe zlahka razgradijo, pri gojenih pa zelo tesno rastejo. Jagode zorijo julija-avgusta.
Malina raje raste v vlažnih senčnih krajih, na progah, v grapah, najdemo jo ob bregovih rek evropskega dela Rusije, na Uralu, v zahodni in vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Kavkazu.
Na vrtu je bolje saditi maline na mesto, zaščiteno pred vetrom. Malina je svetloljubna in premalo hladno odporna rastlina, trpi zaradi zimskih temperatur. Dobro prenaša zimski mraz pod globoko snežno odejo, zato ga je treba zasaditi v bližini hiše ali žive meje, na mestih velikega nabiranja snega. Na območjih, kjer je snega malo, je treba poganjke upogniti na tla, jih pripeti in prekriti s snegom.
Maline dobro uspevajo le na zmerno vlažnih, rahlih in rodovitnih tleh.
Malina je del diaforetskih, vitaminskih, protivnetnih in protitusivnih pripravkov. Uporabno je kot profilaktično in terapevtsko sredstvo pri presnovnih motnjah. Maline se uporabljajo za izboljšanje apetita pri boleznih želodca in črevesja.
Listi rastline se uporabljajo kot adstrigentno in protivnetno sredstvo pri boleznih dihal, pa tudi pri gastritisu in enteritisu.
Malina zaradi maščobnih kislin in beta-sitosterola znižuje visok krvni tlak in raven holesterola v krvi, zdravi in \u200b\u200bpreprečuje aterosklerozo.
Malin čaj je odlično zdravilo za lajšanje neprijetnih simptomov med menstruacijo in v predmenstrualnem obdobju.
Olajša spazmodične bolečine in slabost, ima pomirjujoč in toničen učinek ter izboljša reden cikel menstruacije.
Izvleček cvetov maline se uporablja za zdravljenje hemoroidov, vnetij oči; Listi maline se uporabljajo za odstranjevanje aken, ogrcev in črnih las.
Pri nevrasteniji je koristen odvar korenin in olesenelih malinovih vej. "
Za grgranje z laringitisom, vneto grlo in stomatitisom lahko uporabite infuzijo listov in stebel rastline.
Maline pobiramo v suhem vremenu, potem ko se rosa posuši. V prisotnosti ličink jagode zdravimo z 1-2% raztopino natrijevega klorida 5-10 minut. Ličinke plavajo, jih odstranijo in jagode operejo pod šibkim tokom vode. Nato plodove posušimo na soncu, položimo v tanki plasti na papir, pekač in posušimo v pečici, sušilniku ali pečici pri temperaturi 50-60 ° C.
Posušeno sadje sivo-rdeče barve, lahke arome in sladko-kislega okusa. Ne držijo se skupaj in ne barvajo rok.
Surovine shranjujte v platnenih ali papirnatih vrečkah, škatlah v dobro prezračevanem prostoru. Jagode hranijo 2 leti.
Liste in cvetove maline nabiramo v juniju-juliju, sušimo na prostem. Rok uporabnosti suhih listov in cvetov je 1 leto.
Malin ne smete uporabljati za protin, nefritis, glomerulonefritis, ledvične kamne z nastankom oksalatnih kamnov. Maline ne priporočamo pri poslabšanju gastritisa, čir na želodcu in dvanajstniku.
Ne morete uporabljati malin z amiloidozo (poškodbe jeter, ledvic, vranice in drugih organov, ki jih povzroča škrob podobna snov - amiloid).
Nekateri ljudje imajo individualno nestrpnost do malin: koža začne srbeti in pojavi se omotica.
Malina se kot zdravilo uporablja že od antičnih časov.
Njeno sveže sadje dobro poteši žejo in izboljšuje prebavo. Vonj po sadju maline spodbuja apetit, povečuje izločanje sline, želodčnega soka in žolča. Plodovi so koristni pri slabokrvnosti in skorbutu.
Toda glavna stvar, po kateri so maline znane, so odlične diaforetske in antipiretične lastnosti, kar je pomembno pri prehladu.
Za pripravo infuzije 2 žlici. žlice posušenih jagodičja se kuhajo s kozarcem vrele vode, infundirajo 15-30 minut, filtrirajo. Vzemite 2-3 kozarca vroče kot diaforetik.
Ista infuzijska garga z vnetjem.
Za zdravilne namene se običajno ne posušijo čisti plodovi, ampak vrhovi plodnih poganjkov skupaj z listi, plodovi različne stopnje zrelosti in cvetovi.
V ljudski medicini se plodovi maline uporabljajo kot hemostatsko sredstvo za želodčne, črevesne krvavitve, obilne menstruacije.
Za nevtrastenijo se uporablja decokcija korenin in lignificiranih vej malin.
Za pripravo decokcije 1 tbsp. žlico zdrobljenih surovin prelijemo s kozarcem vrele vode, vztrajamo na nizkem ognju 30-40 minut, filtriramo. Vzemite tretjino kozarca 2-3 krat na dan pred obroki.
Infuzija mladih poganjkov ali listov je učinkovita pri vnetnih boleznih prebavil, dihal in kot adstrigentno sredstvo za drisko.
Za odstranjevanje pege se uporablja svež sok iz listov in mladih poganjkov.
Plodovi maline vsebujejo veliko purinov, zato so kontraindicirani pri protinu in nefritisu.
Sveži listi malin se nanašajo na rane, razjede.
Za akne naredite naslednje mazilo: 1 del soka malinovega lista pomešamo s 4 deli kravjega olja ali vazelina.
Decokcija cvetov se uporablja za erizipele, vnetje oči.
Infuzijo cvetov so že prej pili kot protistrup proti ugrizom strupenih kač in škorpijonov.
Infuzija cvetov in listov (1: 3) se uporablja za ženske bolezni in hemoroide.
Pri prehladu, krvavitvah, driski 4 čajne žličke zdrobljenih suhih listov ali plodov maline prelijte z 2 skodelicama vrele vode, pustite 2-3 ure v zaprti posodi, filtrirajte. Jemlje se toplo, 0,5 skodelice 4-krat na dan.
Letna stebla malin lahko tudi zlomite na koščke po 4-5 cm, jih prelijete z vrelo vodo, vrete 5 minut in pijete z medom ali malinami.
Pri bronhitisu, urtikariji, hemoroidnih krvavitvah in ekcemih 50 g korenin maline kuhamo v 0,5 litra vode na nizki vročini 15-20 minut, nato vztrajamo eno uro, filtriramo.
Vzemite 0,25 kozarca 4-6 krat na dan.
Pred prihodom kinina in drugih zdravil iz cinhone so maline veljale za najboljše sredstvo proti malariji. In tudi zdaj v mnogih receptih tradicionalne medicine za boj proti različnim vročinskim stanjem malina zaseda vidno mesto.