Pilaf z mletim mesom v počasnem kuhalniku Redmond. V počasnem kuhalniku skuhajte riž z mletim mesom v pikantni omaki. Kako kuhati riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku

Čas: 60 min.

Obroki: 6-8

Težavnost: 2 od 5

Kuhanje riža z mletim mesom v pikantni omaki v počasnem kuhalniku

Vam v zamrzovalniku leži kos mletega mesa in ne veste, kam bi ga dali? Obstaja zelo okusna in hkrati preprosta jed - riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku.

Nekateri ga imenujejo morski riž, drugi leni pilaf, v vsakem primeru pa rezultat presega vsa pričakovanja. Konec koncev, ko kuhate pilaf z mletim mesom v počasnem kuhalniku, se vse sestavine med seboj prepojijo s sokom, zaradi česar je jed resnično edinstvena.

Tej jedi lahko dodate bučke ali gobe, kar daje precej zanimiv rezultat. Najprej pa vam bom povedal, kako hitro in enostavno kuhati riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku. In potem bomo prešli na bolj zapleten recept.

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Korenje, čebulo in paradižnik operemo in drobno nasekljamo. Multicooker nastavite na način "Pečenje". Ko se malo segreje, dodajte zelenjavo in jo prepražite na rastlinskem olju.

2. korak

Ko je zelenjava pripravljena, dodamo mleto meso in vse premešamo.

Riž oplaknemo in stresemo v posodo večnamenskega kuhalnika, vse solimo, dodamo začimbe in zalijemo z vodo. Vse sestavine je treba temeljito premešati, zapreti pokrov in nastaviti način "Pilaf".

Riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku se bo izkazal za precej sočnega in hitro kuhanega. Lahko postrežete s kislo smetano, črnim kruhom in kvasom.

Riž, bučke in mleto meso

To je zelo izvirna in pikantna jed s pikantnim okusom. Ne samo, da je precej nasiten, ampak bo aroma zbrala vso vašo družino v kuhinji, veliko preden boste pripravljeni vse povabiti k mizi.

Kaj rabiš

• En kozarec riža.
• Bučke.
• Sto petdeset gramov mletega govejega mesa.
• Por.
• En korenček.
• Par strokov česna.
• Kup zelenja.
• Pol žlice dijonske gorčice.
• Sol z začimbami.
• Žlica sojine omake.
• Žlico rastlinskega olja.
• Žlico kečapa.
• Pol kozarca vode.

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Kot ste že videli, ta recept ne vsebuje nobenih nadnaravnih izdelkov. Vse te sestavine so na voljo v skoraj vsaki kuhinji.

Riž operemo in skuhamo. Ne pozabimo pa, da potrebujemo rahlo vlažno žito, zato za en del riža vzamem en in pol dela vode. Mimogrede, tukaj še ni treba ničesar soliti.

2. korak

Čebulo očistite, nastavite in prepražite v skledi večnamenskega kuhalnika. Bolje je, da to storite z oljčnim oljem. Korenje naribamo na grobo strgalo in prepražimo s čebulo.

Medtem moramo riž, ki ga kuhamo posebej v ponvi, premešati, sicer se lahko prime dna.

3. korak

Ko zelenjava porjavi, ji dodamo mleto meso. Če so vaše bučke mlade, se vam lupine ni treba dotikati, sicer je bolje, da jo odrežete in se znebite semen.

Narežemo ga na srednje kocke. Ne bodite premajhni, sicer tvegate, da boste na koncu dobili nered. Običajno jih ne naredim manjših od 1 do 1 cm, potem bodo ohranili svojo obliko in se dobro ocvrli.

4. korak

Ko je mleto meso rahlo popraženo, lahko v počasen kuhalnik dodate bučke. Vse ponovno premešamo in kuhamo približno deset minut. To je ravno dovolj časa za pripravo omake.

5. korak

Zelenje drobno sesekljajte.

Dodamo mu strt česen in dijonsko gorčico. Če nimate ravno takšne gorčice, potem je sploh ne dajajte. Ne bo ga mogoče zamenjati z navadnim, izgubi se vsa pikantnost.

Zdaj vse skupaj začinimo s sojino omako in potresemo s kurkumo. Toda to začimbo dodajte zelo previdno. Je zelo muhasta in tudi če malo pretiravate, lahko vse pokvarite. Zelo malo je potrebno.

6. korak

Omaka se izkaže za lepo in ima svetlo, prijetno aromo. Lahko pa ga damo na stran, potrebovali ga bomo čisto na koncu. In v tem času mora riž doseči stanje, ki ga potrebujemo.

korak 7

Bučke so postale rahlo prosojne in nekoliko mehke. Zdaj lahko dodamo kečap, vse skupaj še malo popražimo in začinimo z začimbami. Nato morate v "čudežno pečico" dati riž in vse napolniti s toplo vrelo vodo.

Multicooker nastavite na način "Enolončnica" in počakajte dvajset minut. Nato dodajte omako in pustite še pet minut. Zdaj lahko hrano položite v posodo in postrežete. Odlično se poda k sveži zelenjavi.

Oglejte si še eno različico te jedi v spodnjem videu:

Kot veste, lahko v počasnem kuhalniku kuhate veliko jedi. Za mnoge gospodinje je ta enota postala prava rešilna bilka. Danes vam predlagamo, da ugotovite, kako ga narediti z mletim mesom. Obstaja veliko različic jedi s temi izdelki; poglejmo najpreprostejše in najbolj okusne.

Leni pilaf

Če ne veste, je ta jed odlična možnost. Imenuje se leni pilaf, ker ga ni težko pripraviti, vendar se med postopkom toplotne obdelave vse sestavine nasičijo s sokom druga druge, rezultat pa je aromatična, zadovoljiva in okusna jed, v kateri bodo vaši domači zagotovo uživali. Torej, ugotovimo, katere izdelke potrebujemo za kuhanje riža v počasnem kuhalniku z mletim mesom.

Sestavine

Če želite to jed pripraviti za kosilo ali večerjo, boste potrebovali:

• 500-600 gramov mletega mesa;
• čebula in korenje - po en kos;
• paradižnik - 1 kos;
• dva kozarca riža;
• štiri kozarce vode;
• rastlinsko olje;
• začimbe in sol - po okusu.

Kako kuhati riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku?

Za začetek drobno sesekljajte čebulo in korenje, paradižnik narežite na majhne kocke. Zelenjavo prepražimo v skledi multivarka v načinu pečenja. Dodajte mleto meso. Dobro premešamo in pražimo približno 20-30 minut. Mešanico je treba občasno premešati in z lopatico razbiti grudice mletega mesa.

Riž operemo in dodamo prepraženim sestavinam. Dodajte vodo. Solimo, popramo in premešamo. Enoto vklopimo v načinu "Pilaf" in kuhamo do zvočnega signala. Riž v počasnem kuhalniku z mletim mesom lahko postrežete takoj ali pa pustite, da se jed še malo vzhaja. Dober tek!

Originalni recept za riž z mletim mesom v počasnem kuhalniku

Če želite svoje gospodinjstvo presenetiti z zanimivo, zelo okusno in zadovoljivo jedjo, jim pripravite enolončnico! Ta recept zahteva uporabo naslednjih sestavin:

Navodila

Najprej morate skuhati riž. Oplaknemo, vlijemo v posodo multivarka, zalijemo z vodo ali juho, solimo, dodamo začimbe. Izberite način "Rice" in počakajte na zvočni signal.

Nato v ločeni skledi zmešajte končni riž, mleto meso, majonezo, dodajte jajce in približno sto gramov sira (predhodno naribanega). Zmešajte vse komponente.

Posodo večnamenskega kuhalnika namastite z oljem in vanjo položite mešanico mletega mesa in riža. Površino poravnamo in potresemo s preostalim sirom. Priprava naše jedi v načinu pečenja bo trajala 45 minut. Po zvočnem signalu je priporočljivo pustiti enolončnico, da se "konča" še četrt ure. Zdaj lahko končano jed postrežemo s kečapom, gorčico ali vašo najljubšo omako.

in zelenjavo v počasnem kuhalniku

Ponujamo še en recept z uporabo sestavin, ki jih obravnavamo danes. Zelo enostavno je kuhati riž v počasnem štedilniku z mletim mesom, jed pa se bo izkazala za krepko in okusno.

Torej, najprej ugotovimo, katere izdelke potrebujemo:

• 200 g mletega mesa;
• 1 kos vsak čebula in korenje;
• dva kozarca riža;
• grah - 1 skodelica;
• tri več kozarcev vode;
• sol, začimbe;
• olje za cvrtje.

Čebulo in korenje drobno sesekljamo. Nato prepražimo čebulo v skledi multivarka na rastlinskem olju v načinu "Enolončnica". Dodajte mleto meso. Pražimo pet minut. Dodamo grah in korenje, premešamo, dodamo riž. Zalijemo s tremi kozarci vode, solimo in popramo. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in kuhajte četrt ure.

Kot lahko vidimo, so vsi navedeni recepti zelo enostavni za pripravo in ne zahtevajo nobenih težko dostopnih ali dragih sestavin v vaši kuhinji. Jedi se izkažejo za zelo okusne in zadovoljive. Zagotovo vas bodo vaši domači znova in znova prosili, da jih razvajate z rižem in mletim mesom.

Multicooker je v zadnjem času postal nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Ta gospodinjski aparat pomaga kuhati goveje meso okusno in hitro, pri čemer ohrani vse vitamine in koristne elemente. Jedi so z nizko vsebnostjo maščob in zelo okusne. Vsaka gospodinja vam bo povedala, kako kuhati goveji pilaf v počasnem kuhalniku. Recept je tako preprost, da ga lahko pripravi tudi otrok.

Kako kuhati pilaf z mleto govedino v počasnem kuhalniku

Ta recept se od tradicionalnega kuhanja razlikuje po tem, da vam ni treba ločeno dušiti zelenjave in mesa.

1. V počasnem kuhalniku segrejte olje.

2. Čebulo, korenje, papriko drobno narežemo in razporedimo po dnu.

3. Na vrh enakomerno razporedite sesekljano meso in predhodno opran riž.

4. V riž položite česen in grah.

5. Nalijte 4 skodelice vrele vode.

6. Vklopite funkcijo gašenja in prilagodite temperaturo. Naj bo 100-110 stopinj.

7. Pustite eno uro.

Nekateri večnamenski kuhalniki imajo prozorne pokrove, ki vam omogočajo spremljanje kuhanja. Ko končate, 2 paradižnika narežite na rezine in ju položite v pilav. Pustite, da vzhaja nekaj ur. Pri pripravi pilava lahko navadne paradižnike nadomestimo s češnjevimi paradižniki, grah pa s konzervirano koruzo.

1. Da bo riž drobljiv, ne varčujte z oljem. Preprečuje sprijemanje kuhanega riža.

2. Riža ne nasujemo na debelo, ampak ga razporedimo v 1-2 cm debeli plasti po dnu pekača. Potem se bo dobro kuhalo in ne bo surovega zrna.

3. Napolnite z vodo strogo v skladu z receptom. Če je vode manj, bo pilaf surov, če je vode veliko, bo riževa kaša, vsa žita se bodo zlepila in ko se ohladi, bo nastala kepa.

4. Da bi bil riž dobro poparjen in drobljiv, ga izkušene gospodinje nekaj ur namočijo v filtrirani slani vodi.

5. Za pilav izberite dolgozrnat dušen riž, nikoli vas ne bo pustil na cedilu.

Vsi so navajeni, da je pilaf pripravljen s koščki mesa in ne z mletim mesom. Če pa nimate dovolj časa in želite svojo družino pogostiti s pilafom, lahko uporabite mleto meso, kuha se hitreje in ni nič manj zadovoljivo kot običajno meso.

Če imate doma večnamenski kuhalnik, priporočamo, da v njem kuhate pilav z mletim mesom; po prvem ali drugem času sploh ne boste več želeli uporabljati navadnih posod. Mimogrede, v ta pilav lahko dodate več različne zelenjave, kar bo jed naredilo le bolj okusno in aromatično.

Sestavine:

• 400 gramov mletega mesa
• korenček
• žarnica
• česen
• 320 gramov riža
• 640 ml vode
• sol in začimbe
• rastlinsko olje

Kuhanje pilafa z mletim mesom v počasnem kuhalniku

Zelenjavo operemo in olupimo, narežemo na kocke ali kocke.

Multicooker segrejte z žlico rastlinskega olja v načinu "pečenje" in dodajte žaromete. Za izdelavo mletega mesa lahko uporabite svinjino, govedino in celo piščanca.

Mesno komponento pražimo 10 minut, nato dodamo zelenjavo, kuhamo toliko časa, da se korenje zmehča, nato dodamo začimbe in sol.

Riž dobro operite, dokler voda ni bistra. Sestavino prenesemo v mleto meso in zelenjavo, pražimo nekaj minut in zalijemo s potrebnimi 4 kozarci vode, premešamo in dodamo nekaj celih strokov česna, zapremo pokrov, preklopimo napravo na "pilav" program.

Po signalu lahko jed postrežemo. Načeloma lahko pri dodajanju riža dodate žlico paradižnikove mezge, naš pilaf z mletim mesom v počasnem kuhalniku bo postal nekoliko pikantnejši in bolj nenavaden, kar bo nedvomno všeč tako gostom kot družini.

Pilaf je zelo priljubljena in znana jed! Poskusite ga skuhati v počasnem kuhalniku. Riž kuhamo s paradižnikom, korenjem in čebulo. Kaj bi bil pilaf brez mletega mesa? Preprost in preprost recept!

Tukaj je preprost recept za kuhanje pilafa z mletim mesom v počasnem kuhalniku. Zelenjavo najprej prepražimo, nato pa jo dušimo z mletim mesom. Dodajte riž in kuhajte v načinu Pilaf. Dodajte svoje najljubše začimbe in začimbe po okusu. Pilaf z mletim mesom lahko postrežete kot drugo jed na mizi ali za večerjo. Imej lep dan!

Število obrokov: 3-4

Specifikacije recepta

• Narodna kuhinja: domača kuhinja
• Vrsta jedi: Tople jedi, pilaf
• Težavnost recepta: Preprost recept

• Čas priprave: 19 minut
• Čas kuhanja: 50 min
• Število porcij: 3 porcije
• Količina kalorij: 220 kilokalorij
• Priložnost: Za kosilo

Sestavine za 3 porcije

• Mleto meso - 400 gramov
• Čebula - 1 kos
• Korenček - 1 kos
• Paradižnik - 1 kos
• Riž - 2 skodelici
• Voda - 4 kozarca
• Rastlinsko olje - po okusu
• Sol - po okusu

Korak za korakom

1. Korenje drobno naribamo. Narežemo čebulo in paradižnik. Vse prepražimo na rastlinskem olju v skledi multivarka v načinu "Pečenje".
2. Dodamo mleto meso in sestavine premešamo.
3. Zelenjavo in meso dušite v načinu "Obarvanje" 20 minut.
4. No, zdaj je na vrsti riž.
5. Nalijte 4 več kozarcev vode. Kuhanje v načinu "Pilaf".
6. Med kuhanjem dodajte začimbe po okusu. Dober tek!