उबले हुए मीट कटलेट रेसिपी. स्वादिष्ट उबले हुए आहार बीफ़ कटलेट। ओवन में उबले हुए आहार बीफ़ कटलेट। वे कटलेट में क्या डालते हैं?

स्वादिष्ट कटलेट कैसे बनाये

स्टीमर के साथ और उसके बिना कटलेट को स्टीम करने के विभिन्न तरीकों के बारे में एक लेख। एक सरल रेसिपी और विभिन्न तरीकों से इसका उपयोग करके कटलेट तैयार करने के तरीके।

20 पीसी।

1 घंटा

220 किलो कैलोरी

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बहुत से लोग जानते हैं कि तला हुआ खाना आपके फिगर और सेहत के लिए हानिकारक होता है। पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों वाले लोगों के लिए, वसायुक्त तले हुए खाद्य पदार्थ आमतौर पर निषिद्ध हैं। लेकिन आपको इस वजह से अपने पसंदीदा कटलेट नहीं छोड़ना चाहिए? मैं आपको स्वादिष्ट उबले हुए कीमा कटलेट बनाने का तरीका बताऊंगा जो आपके स्वास्थ्य और आपके फिगर के लिए अच्छा होगा।

जब मैंने अपने फिगर का ख्याल रखने का फैसला किया तो मैंने खुद ही उबले हुए कटलेट पकाना शुरू कर दिया और मुझे इसका कभी अफसोस नहीं हुआ। अगर आप सोचते हैं कि इसके लिए आपके पास डबल बॉयलर होना जरूरी है तो आप गलत हैं। कटलेट को प्रेशर कुकर और धीमी कुकर दोनों में पकाया जा सकता है, लेकिन... मैंने कई अलग-अलग तरीकों की कोशिश की, और मुझे एक नियमित सॉस पैन और एक कोलंडर का उपयोग करके स्टीमर के बिना कटलेट को भाप देना सबसे ज्यादा पसंद है। आगे, मैं आपको बताऊंगा कि यह कैसे करना है और कटलेट को कितनी देर तक भाप में पकाना है।

रसोई उपकरण

आप खाना पकाने की कौन सी विधि चुनते हैं, इसके आधार पर आपको अलग-अलग बर्तनों की आवश्यकता होगी।किसी भी स्थिति में, आपको एक प्लेट और चम्मच की आवश्यकता होगी।

• कटलेट पकाने के लिए एक स्टीमर में,आपको केवल एक स्टीमर की आवश्यकता है।
• कटलेट पकाने के लिए पानी के स्नान में,आपको एक सॉस पैन और एक कोलंडर की आवश्यकता होगी।
• परशा।तैयारी करना एक फ्राइंग पैन में उबले हुए कटलेट,आपको केवल ढक्कन वाला फ्राइंग पैन चाहिए।

आवश्यक सामग्री

हम उबले हुए कटलेट के लिए सबसे सरल आहार नुस्खा लेंगे।

आप अन्य क्लासिक कटलेट व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं जो अंडे और ब्रेड के साथ परिचित हैं, लेकिन हमारे मामले में, ऐसे कटलेट बहुत स्वादिष्ट होंगे।

खाना पकाने का क्रम

एक स्टीमर में

उबले हुए कटलेट पकाने का यह सबसे आसान तरीका है जो मुझे पता है। बस सारी सामग्री को मिला लें और अच्छे से मिक्स कर लें। कटलेट में रोल करें और 35 मिनट के लिए स्टीमर में रखें।वह आपके लिए सब कुछ करेगी. कटलेट रसदार और मसालेदार बनेंगे.

एक सॉस पैन में

और यह बिना स्टीमर के स्टीम कटलेट पकाने का सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, एक पैन लें और उसमें लगभग एक तिहाई पानी भरें। ऊपर एक कोलंडर रखें और उसमें कटलेट रखें। ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर 40 मिनट तक पकाएं।

एक फ्राइंग पैन में

ऐसे में आपको फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालना होगा और जब यह गर्म हो जाए तो इसमें कटलेट डालकर दोनों तरफ से थोड़ा सा भून लें. अगर आप तले हुए कटलेट बना रहे हैं, तो आपको इसे दूसरे फ्राइंग पैन में तलना होगा और कटलेट में डालना होगा. फिर सब कुछ पानी से लबालब भर जाता है। कटलेट को धीमी आंच पर लगभग 40 मिनट तक उबलना चाहिए।यदि आवश्यक हो, तो आप खाना पकाने के दौरान थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

डबल बॉयलर में कटलेट पकाने की वीडियो रेसिपी

अब आइए देखें कि एक पेशेवर एक अच्छे डबल बॉयलर में ऐसे कटलेट कैसे बनाता है, और तुलना करें कि उसकी विधि हमारी विधि से कैसे भिन्न है। मैं कुछ भी नहीं सोचता!

कटलेट एक ऐसी डिश है जिसे किसी भी साइड डिश के साथ खाया जा सकता है. उबले हुए कटलेट को सब्जियों के साइड डिश के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है: उदाहरण के लिए, आप सब्जियों के साथ सब्जी स्टू या चावल तैयार कर सकते हैं। यदि आप कटलेट को किसी दलिया या उबले आलू के साथ परोसेंगे तो यह स्वादिष्ट लगेगा। बेहतर होगा कि इन्हें तले हुए आलू के साथ न मिलाया जाए, क्योंकि तब इन्हें पकाने का पूरा मतलब ही ख़त्म हो जाता है। आप बस सब्जी सलाद और ब्रेड के साथ एक-दो कटलेट खा सकते हैं, क्योंकि यह काफी पेट भरने वाला होता है।

यदि उबले हुए कटलेट आपको बहुत दुबले और बेस्वाद लगते हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं उनके लिए हल्की चटनी तैयार करेंया

उबले हुए कटलेट एक बहुत ही सरल व्यंजन हैं,लेकिन उन्हें और भी बेहतर कैसे बनाया जाए, इस पर अभी भी कुछ रहस्य हैं:

• यदि आपके कटलेट टूट रहे हैं और आप ब्रेड नहीं डालना चाहते हैं, तो आप इसे दलिया से बदल सकते हैं।
• यदि आप प्याज जोड़ते हैं, तो उन्हें कद्दूकस करना या मांस ग्राइंडर के माध्यम से पीसना बेहतर होता है।
• कटलेट को अधिक रसदार बनाने के लिए, कीमा पकाने के अंत में, जमी हुई जड़ी-बूटियाँ या छोटे टुकड़ों में टूटी हुई बर्फ डालें।
• यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस के लिए कई प्रकार के मांस का उपयोग करते हैं, तो कटलेट अधिक स्वादिष्ट और समृद्ध बनेंगे।

अन्य विकल्प

उबले हुए कटलेट किसी भी चीज़ से बनाए जा सकते हैं: या आप बस कटलेट में भराई डाल सकते हैं। उनका मुख्य विचार अतिरिक्त वसा को हटाना और प्रोटीन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करना है, और इसलिए स्वस्थ रहें, लेकिन स्वादिष्ट बने रहें। इसलिए, आप कटलेट के लिए कई व्यंजन पा सकते हैं जिन्हें भाप में पकाया जा सकता है। लेकिन याद रखें - उबले हुए कटलेट को पकाने का समय अलग-अलग होता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे किस चीज से बने हैं। तो कटलेट को भाप में पकाने में कितना समय लगता है? मछली सबसे तेजी से पकती है - 10-15 मिनट में। चिकन और टर्की - औसतन 20-25। पोर्क, बीफ और वील कटलेट 30 मिनट में पकाया जा सकता है।

दूसरा कोर्स बहुत से लोग रात के खाने में दूसरा कोर्स खाना पसंद करते हैं, लेकिन बच्चे तुरंत मिठाई या अपनी पसंदीदा पेस्ट्री खाने के लिए सूप के बजाय इसे खाना पसंद करते हैं। डिलीशियस फूड वेबसाइट पर आपको दूसरे कोर्स के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन मिलेंगे, साधारण उबले हुए कटलेट से लेकर सफेद वाइन में स्वादिष्ट खरगोश तक। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ हमारी रेसिपी आपको मछली को स्वादिष्ट रूप से भूनने, सब्जियाँ पकाने, विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ और मांस पुलाव और साइड डिश के रूप में आपके पसंदीदा मसले हुए आलू तैयार करने में मदद करेंगी। यहां तक ​​​​कि शुरुआती लोग भी किसी भी दूसरे कोर्स को तैयार करने में सक्षम होंगे, चाहे वह फ्रांसीसी शैली का मांस हो या सब्जियों के साथ टर्की, चिकन श्नाइटल या खट्टा क्रीम में गुलाबी सामन, अगर वे चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ हमारे व्यंजनों के अनुसार पकाते हैं। स्वादिष्ट भोजन साइट आपको अपने प्रियजनों के लिए सबसे स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करने में मदद करेगी। एक नुस्खा चुनें और स्वास्थ्य के लिए पकाएं!

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उबले हुए व्यंजन स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और आप इस तथ्य पर बहस नहीं कर सकते। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उबले हुए कटलेट को आहार उत्पाद माना जाता है और बच्चों के लिए भी तैयार किया जाता है।

मांस में कई सूक्ष्म तत्व होते हैं जो मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। लेकिन पेट के लिए इस उत्पाद को पचाना इतना आसान नहीं है। उबले हुए कटलेट पाचन प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं और इसकी गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

उबले हुए कटलेट बच्चों के लिए तैयार किए जाते हैं, क्योंकि वे गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर नकारात्मक प्रभाव डालने और अधिक पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने में सक्षम नहीं होते हैं। उबले हुए कटलेट जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के आहार में पूरी तरह से फिट होते हैं, जिनके लिए भारी भोजन वर्जित है।

आधुनिक रसोई उपकरणों और, विशेष रूप से, स्टीमर के लिए धन्यवाद। कटलेट बनाने में बहुत कम समय लगता है. डबल बॉयलर में कटलेट को अन्य व्यंजनों के साथ पकाया जा सकता है और जलने का कोई खतरा नहीं होता है। इससे आपका काफी समय बच जाएगा और डबल बॉयलर में कटलेट का स्वाद अन्य व्यंजनों के स्वाद के साथ नहीं मिलेगा। डबल बॉयलर में उबले हुए कटलेट बिना तेल के उपयोग के पकाए जाते हैं, जिससे डिश की कैलोरी सामग्री कम हो जाती है, और भाप रसोई के उपकरणों पर नहीं जमती है और चिकना दाग नहीं बनता है।

डबल बॉयलर में भाप में पकाए गए कटलेट एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। डबल बॉयलर में कटलेट पकाने में बहुत कम समय लगता है. उबले हुए कटलेट की बहुत सारी रेसिपी हैं और वे सभी मूल और सरल हैं। यह पता लगाना कि स्टीम्ड कटलेट को डबल बॉयलर में कैसे पकाना है और उन्हें कितनी देर तक पकाना है, बहुत सरल है, क्योंकि इसके निर्देश इस प्रक्रिया का पूरा विवरण प्रदान करते हैं। डबल बॉयलर में कटलेट बनाने की कई रेसिपी हैं। डबल बॉयलर में कटलेट पकाने का अनुमानित समय निर्देशों में दर्शाया गया है।

स्टीमर में कटलेट बनाने की विधि

इस रेसिपी में आपको डबल बॉयलर में कटलेट को भाप देने का विस्तृत विवरण मिलेगा।

सामग्री:

डबल बॉयलर में उबले हुए कटलेट कैसे पकाएं:

1. सबसे पहले पाव के टुकड़ों को दूध में भिगोकर तोड़ लीजिए. पाव को लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दें, यह आवश्यक है ताकि डबल बॉयलर में उबले हुए कटलेट हवादार और कोमल बनें।
2. एक ब्लेंडर का उपयोग करके प्याज और लहसुन की कलियों को पीस लें, परिणामी द्रव्यमान को एक कटोरे में निकाल लें।
3. पाव को निचोड़ें और कटोरे में अन्य सब्जियों में डालें।
4. कीमा को एक कटोरे में रखें और अंडा, नमक और मसाले डालें।
5. कीमा को अच्छी तरह मिला लें.
6. जैसा कि निर्देशों में बताया गया है, स्टीमर के तले में आवश्यक मात्रा में पानी डालें।
7. डबल बॉयलर में कटलेट पकाने के डिब्बे को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल से चिकना कर लें।
8. कीमा बनाया हुआ मांस को गोल कटलेट में बनाएं और उन्हें ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह से रोल करें।
9. कटलेट को स्टीमर के डिब्बों में रखें, उनके बीच थोड़ी दूरी रखें।
10. कटलेट वाले डिब्बों को स्टीमर में रखें।
11. डबल बॉयलर में कटलेट पकाने में कितना समय लगेगा यह उसके मॉडल पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह 40 मिनट का होता है। डबल बॉयलर में कटलेट पकाने के सटीक समय के लिए निर्देशों की जाँच करें।
12. खाना पकाने के पूरा होने के बाद, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और फिर कटलेट के साथ डिब्बे हटा दें।
13. अगर चाहें, तो आप डिब्बों की अदला-बदली कर सकते हैं और अगले 20 मिनट तक भाप में पका सकते हैं।

कटलेट को जड़ी-बूटियों से सजाकर गरमागरम परोसें।

यहां तक ​​कि अगर आपके पास धीमी कुकर नहीं है, तब भी आप कम कैलोरी वाले उबले हुए चिकन कटलेट बना सकते हैं।

डाइट स्टीम्ड कटलेट की रेसिपी

सामग्री:

• - 800 जीआर. चिकन का कीमा;
• - 2 मध्यम प्याज;
• - 75 जीआर. कम वसा वाली खट्टा क्रीम;
• – 100 जीआर. सख्त पनीर;
• - 1 मध्यम गाजर;
• - 2 चिकन अंडे;
• - 1 गिलास दूध;
• – 1/3 पाव रोटी;
• - नमक;
• -मूल काली मिर्च;
• - लाल शिमला मिर्च और करी;
• - कोई भी साग।

डबल बॉयलर में डाइटरी स्टीम्ड चिकन कटलेट कैसे पकाएं:

डाइटरी स्टीम्ड चिकन कटलेट तैयार करना बहुत आसान है, नीचे वर्णित अनुशंसाओं का उपयोग करें।

1. प्याज को बारीक काट लीजिये.
2. गाजर को कद्दूकस की सहायता से पीस लीजिये.
3. कीमा को एक कटोरे में रखें और उसमें प्याज और गाजर डालें।
4. पाव रोटी के ऊपर दूध डालें, गीला होने तक प्रतीक्षा करें, फिर निचोड़ें और सब्जियों में डालें।
5. सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें और कीमा बनाया हुआ मांस में मिला दें।
6. कीमा बनाया हुआ मांस में खट्टा क्रीम और अंडे डालें, नमक और काली मिर्च डालें, फिर जड़ी-बूटियाँ डालें।
7. 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
8. कटलेट बनाकर स्टीमर डिब्बे में रखें।
9. डिब्बे को स्टीमर में रखें और उसका टाइमर 30 मिनट के लिए चालू कर दें।
10. पकाने का समय बीत जाने के बाद, कटलेट निकालें और परोसें।

उबले हुए कटलेट सबसे तेज़, सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मांस व्यंजनों में से एक हैं। वे शिशु आहार और वयस्क भोजन दोनों के लिए उपयुक्त हैं। आपको बेबी कटलेट में मसाले डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कद्दूकस की हुई या मुड़ी हुई गाजर बिल्कुल सही रहेगी। यह पकवान को एक अच्छा रंग देगा, जो प्राकृतिक मांस के हल्के रंग की तुलना में छोटे नख़रेबाज़ खाने वालों के लिए अधिक आकर्षक होगा।

हम इस तरह से तैयार किए गए कटलेट के फायदों के बारे में ज्यादा देर तक बात नहीं करेंगे - यह पहले से ही स्पष्ट है। आख़िरकार, वे वसा के उपयोग के बिना तैयार किए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे तले हुए की तुलना में कम कैलोरी वाले होते हैं और पाचन तंत्र पर अधिक कोमल होते हैं।

आप उबले हुए कटलेट को स्टीमर में, धीमी कुकर में, या तात्कालिक साधनों से भी पका सकते हैं - एक सॉस पैन और एक कोलंडर का उपयोग करके। आज वेबसाइट Kastryulkina.ru पर हम इन तीनों तरीकों का वर्णन करेंगे।

जहां तक ​​कीमा बनाया हुआ मांस का सवाल है, आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं - क्लासिक नुस्खा में ग्राउंड बीफ़ और पोर्क का मिश्रण शामिल है, लेकिन चिकन या टर्की को अधिक आहार माना जाता है।

स्टीम कटलेट के लिए सामग्री:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस (चिकन, बीफ)
• 1 मध्यम प्याज
• ब्रेड के 1-2 स्लाइस (अधिमानतः एक पाव रोटी)
• 1 मुर्गी अंडा (या 5 बटेर अंडे)
• 100 मिली दूध (पानी से बदला जा सकता है)
• तुलसी, करी
• साग - अजमोद, हरा प्याज, डिल।

खाना कैसे बनाएँ:

पाव को दूध में भिगो दीजिये.

- फिर सभी सामग्री को मिला लें. आप स्वाद के लिए एक बड़ा चम्मच देशी खट्टी क्रीम मिला सकते हैं।

कटलेट के लिए कीमा गूंथने के बाद उसमें मसाले डालें। मसाला डालने के बाद, मांस के मिश्रण में नमक डालना न भूलें (नमक हमेशा सबसे अंत में डालें)।

कीमा को हाथ से मसल कर कटलेट बना लीजिये. कटलेट बनाने में आसानी हो और मांस आपकी हथेलियों पर न चिपके, इसके लिए आपको अपने हाथों को ठंडे पानी से गीला करना चाहिए। खैर, फिर भिन्नताएं संभव हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उबले हुए कटलेट पकाने के लिए किस रसोई उपकरण का उपयोग करेंगे।

यदि आप उन्हें स्टीमर में पकाने जा रहे हैं:

यहां सब कुछ सरल है. कटलेट को लोड करें और लगभग 20 मिनट तक भाप में पकाएं।

उपयोगी सलाह: भोजन संभालने से पहले आपको स्टीमर चालू कर देना चाहिए। और जब कटलेट बन जाएं तो उन्हें तुरंत तैयार भाप पर रखा जा सकता है.

धीमी कुकर में स्टीम कटलेट कैसे बनाएं:

जैसा कि ऊपर बताया गया है, हम कीमा और कटलेट स्वयं बनाते हैं। कटलेट बॉल्स या ओवल बनने के बाद, हम मल्टीक्यूकर में स्टीमिंग के लिए एक विशेष स्टैंड स्थापित करते हैं और कटोरे के तल में पानी डालते हैं - इसका स्तर स्टैंड से 2 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए। फिर हम अपनी इकाई को "स्टीम" पर रखते हैं। 25 मिनट के लिए मोड. - इसके बाद कटलेट बनकर तैयार हैं, इसमें आप अपनी मदद खुद कर सकते हैं.

यदि आप स्टीम कटलेट को स्टीमर या मल्टीकुकर के बिना (सॉस पैन में) पकाना चाहते हैं:

ऐसा करना मुश्किल नहीं है, इसके लिए आपको एक धातु कोलंडर और ढक्कन के साथ एक गहरे सॉस पैन की आवश्यकता होगी।

पैन में पर्याप्त पानी डालें ताकि इसका स्तर कोलंडर के नीचे तक न पहुंचे। मध्यम आंच पर एक अस्थायी डबल बॉयलर रखें और पैन में पानी उबलने तक प्रतीक्षा करें।

तैयार कटलेट को एक कोलंडर में रखें, सॉस पैन में रखें, ढक्कन से ढकें और मध्यम आंच पर लगभग 20 मिनट तक उबालें। कृपया ध्यान दें कि पैन में पानी लगातार उबलना चाहिए, और ढक्कन को पैन को काफी कसकर ढकना चाहिए ताकि भाप कटलेट तक पहुंच सके।

वैसे, साइड डिश को कटलेट के साथ अस्थायी डबल बॉयलर में तैयार किया जा सकता है - आलू (2-3 कंद) को छोटे स्लाइस में काटें, पैन में पानी गर्म करने से पहले उन्हें नाली के तल पर रखें। ढक्कन से ढक दें और पानी के उबलने का इंतज़ार करें। - इसके बाद आलू को 5 मिनट तक और पकाएं और फिर कच्चे कटलेट को आलू के गोलों के ऊपर रख दें. सब कुछ फिर से सॉस पैन के ढक्कन से ढक दें और अगले 20 मिनट के लिए "स्टीम" करें।

बस, तैयार हैं सेहतमंद और रसीले उबले हुए कटलेट. परोसने से पहले, आप उनके ऊपर खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डाल सकते हैं। बॉन एपेतीत!

• सूअर का मांस - 300-400 ग्राम;
• लार्ड - 100 ग्राम;
• 1-2 प्याज;
• 1 गाजर (वैकल्पिक);
• 1 अंडा;
• 0.5 मल्टी कप सूजी;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• स्वादानुसार नमक और मसाले.

चरण दर चरण खाना पकाना:

आप कीमा बनाया हुआ मांस किसी भी सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं, लेकिन मैं हमेशा इसे स्वयं पकाता हूं।
सूअर के मांस और चरबी को बहते पानी के नीचे धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज और लहसुन को छीलकर चार भागों में काट लें, गाजर को स्लाइस या बड़े स्ट्रिप्स में काट लें।

मैं हमेशा कीमा में गाजर डालता हूं, लेकिन अगर आपको यह सब्जी पसंद नहीं है, तो आप इसे छोड़ सकते हैं।

हर गृहिणी अपनी खुद की मीट ग्राइंडर या फूड प्रोसेसर जानती है, इसलिए हम सब्जियां और मांस काटते हैं ताकि वे फंसें नहीं। हम सब कुछ एक मांस की चक्की के माध्यम से पास करते हैं।

तैयार कीमा बनाया हुआ मांस में नमक और काली मिर्च डालें, कुछ मसाले और एक अंडा डालें।
इन सबको अच्छे से मिला लें.

ऐसा होता है कि कीमा बहुत अधिक रसदार हो जाता है और खाना पकाने के दौरान कटलेट के टूटने का खतरा रहता है।
इस मामले में, मैं 0.5 मल्टी कप सूजी मिलाता हूं। आप इन उद्देश्यों के लिए ब्रेडक्रंब का भी उपयोग कर सकते हैं।

हम कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाते हैं।
मल्टीकुकर पैन के तले में 3 मल्टी कप पानी डालें।
स्टीमिंग बास्केट रखें और कटलेट बिछा दें। उन्हें वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई किया जा सकता है।
मल्टीकुकर चालू करें और 40 मिनट के लिए "स्टीम" प्रोग्राम चुनें।

जैसे ही मैंने इसे धीमी कुकर से निकाला, मेरा सबसे छोटा बच्चा कटलेट मांगने लगा!
घर का बना और स्वादिष्ट भोजन का यही मतलब है!

पैनासोनिक SR-TMH18LTW मल्टीकुकर में उबले हुए कटलेट तैयार किए गए थे। पावर 670 डब्ल्यू.