Šilkmedžio šilkmedžio aprašymas. Šilkmedžio uogienė. Baltasis šilkmedis: aprašymas

šilkmedis – naudingų savybių ir kontraindikacijos vartoti uogas, žievės užpilus, šilkmedžio sultis, augalo naudojimą gydant kosulį, peršalimą, širdies ligas ir kitas patologijas Vidaus organai, sudėtis, kalorijų kiekis, liaudiški receptai – visa tai ir dar daugiau sveikatos svetainėje.

Kas yra šilkmedis, nuotrauka, kur auga, uogų skonis

šilkmedžio(šilkmedis, Šilkmedžio medis, šilkmedis, tyutina, morva) priklauso šilkmedžių lapuočių šeimai, iš kurių dažniausiai tik septyniolika rūšių.

Tai vėjo apdulkintas augalas, jo paplitimo zona – Eurazija, Afrikos žemynas, Šiaurės Amerika, tose vietose, kur yra vidutinio klimato subtropinės zonos.

« Gyvybės medis" - šilkmedis vadinamas Rytuose " uogų karalienė“ – vadina vaisius. Azijos šalys šilkmedį gerbia kaip šventovę ir laiko talismanu nuo piktųjų dvasių. Jis specialiai pasodintas kieme, kad po jo vainiku galėtų susirinkti visa šeima.

Kipriečiai kasmet rengia šilkaverpių vikšrų šventę, šiam vabzdžiui suteikiama garbė ir pagarba.

Kaip sako kinų legenda -

Pasaulis galėjo nežinoti, kad pasaulyje egzistuoja toks medis, jei princesė Xi Liying Shi, sėdinti šilkmedžio pavėsyje ir gėrusi arbatą, nebūtų mačiusi puodelyje šilkaverpio kokono.

Jos smalsumą patraukė puodelyje besiskleidžiantis kokonas ir ploni bei tvirti vaivorykštės siūlai. Dėl šio įvykio žmonės sužinojo, kad ant šilkmedžio gyvena nuostabus vikšras, kuris dovanoja gražius šilko audinius.

Įjungta Pradinis etapasŠilkmedis auga greitai, bet vėliau sulėtėja, medžio aukštis siekia 15 metrų.

Šilkmedžio vaisiai ir uogos mėsingi, sultingi, aromatingi, išvaizda ir skoniu šiek tiek panašūs į gervuoges (bet ne rūgštoki, o saldūs), ilgis iki 3 cm. Turi įvairių spalvų atspalvių:

balkšvas;
kremas;
švelni rožinė;
rausvai;
intensyviai violetinė, kuri atrodo juoda.

Nuimant šilkmedžių derlių visada gaunamas gausus derlius, retai nutinka taip, kad medis neduoda vaisių.

Jų negalima ilgai laikyti dėl greito rūgimo proceso.

Šilkmedžio vaisių nokinimas centrinėje Rusijoje prasideda antrą liepos dešimtą dieną ir tęsiasi iki rugpjūčio.

Kartais ant medžio auginami šilkaverpių vikšrai, iš šilkmedžio gaminami muzikos instrumentai.

Manoma, kad tamsusis (juodasis) šilkmedis pas mus atkeliavo iš Azijos šalių, o baltąjį šilkmedį mums padovanojo Kinija.

Naudingos šilkmedžio savybės, kalorijų kiekis, sudėtis

Kuo šilkmedis naudingas?

Šilkmedžio vaisiai suteikia maistinių ir gydomųjų savybių Dėl Žmogaus kūnas. Uogas gali valgyti suaugusieji ir vaikai, jose yra:

baltymai – 0,7 g;
angliavandeniai – 12,7 g.

Be riebalų, šilkmedžio uogose yra 50,5 kalorijos ir jos yra lobis sveiki vitaminai, mikro-makroelementai:

retinolis – palaiko imunitetą, širdies ir kraujagyslių veiklą, saugo regos organus, normalizuoja hormonų pusiausvyrą, regeneruoja epidermio audinį;

tiaminas – organizme sukuria visavertei centrinės nervų sistemos veiklai reikalingą medžiagą, atkuria vandens ir druskų balansą;

piridoksinas – padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, normalizuoja centrinę nervų sistemą. Jo dėka įprasta lipidų metabolizmas, raumenų tonusas, kepenų funkcija;

cianokobalaminas – dalyvauja daugelyje procesų, turi įtakos hemoglobino kiekiui, baltymų virškinamumui, leukocitų gamybai. Dalyvauja centrinės nervų sistemos darbe, dauginimosi sistema, kontroliuoja slėgį;

askorbo rūgštis– antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais;

filochinonas – padeda baltymų sintezės procesui, palaiko normalų kraujo tankį ir krešėjimą.

Cheminę sudėtį papildo: folio rūgštis, cholinas, tokoferolis ir antioksidantas - resveratrolis, apsaugo nuo grybelinių mikroorganizmų, ląstelių senėjimo ir laisvųjų radikalų.

Sudėtyje yra daug mikroelementų: magnio, geležies, cinko, kalio, seleno, fosforo, vario, natrio.

IN tradicinė medicinaŠilkmedžio augalas naudojamas gydyti:

anemija;
medžiagų apykaitos sutrikimai;
tulžies latakų patologijos;
virškinimo trakto ligos;

Antioksidantai,Šilkmedžio vaisiuose esantis kiekis padeda susidoroti su:

su tinklainės pažeidimais;
mažas imuniteto lygis organizme;
ankstyvas senėjimas;
jautrumas infekcijoms, antioksidantai sukuria barjerą infekcinių ligų sukėlėjams prasiskverbti.

Didelis kalio procentas uogose padeda išvengti širdies ligų.

Tai taip pat gali būti naudinga džiovintų šilkmedžių pasireiškus skausmingiems simptomams, galite jį naudoti užplikydami nuovirą ar gamindami užpilą, padeda:

distrofiniai procesai širdies raumenyje;
aterosklerozė;
hipertenzija;
širdies defektai.

Šilkmedžio sultys - nauda ir žala organizmui

Reikia gerti bet kokias šilkmedžio sultis (šviežiai spaustas, konservuotas), jos padeda pašalinti, skaudantis skausmas krūtinėje. Išgėrę 21 dieną, galite pastebėti teigiamus pokyčius širdies ritmas, ir visame kūne, didinant ištvermę ir našumą.

Šviežiai spaustos šilkmedžio sultys taip pat naudingos gydymui:

peršalimas;
tonzilitas;
gerklės ligos;
plaučių uždegimas;

Sultys gali būti kenksmingos, jei sergate skrandžio ligomis – gastritu, opalige, mažas rūgštingumas, ir net tada turėsite gerti daug šių sulčių ir nevalgius. Tačiau gydant šilkmedžiu, kaip ir bet kuriame kitame, reikia laikytis saiko, prisiminus alchemiką ir gydytoją Paracelsą jo citatoje apie nuodus ir vaistus:

Viskas yra nuodai, viskas yra vaistas; abu nustatomi pagal dozę.

Gydymas šilkmedžiu, šilkmedžio naudojimas

Ką šilkmedis sėkmingai gydo mūsų organizme?

Šilkmedis padeda suskystinti ir pašalinti gleives.
Mokiniams, studentams ir psichikos darbuotojams vaisiai sustiprins mąstymą ir protinius gebėjimus.
Nėščioms moterims šilkmedis padeda sumažinti patinimą dėl inkstų sutrikimų, šiuo atveju jis yra nekenksmingas ir yra diuretikas. Vaisius patartina valgyti vakare prieš miegą, kad skysčių pasišalinimas būtų efektyvesnis.

Tamsios, šviesios medžių uogos skonio savybes turėti tą patį.

Svarbu! Neprinokusios šilkmedžio uogos vartojamos viduriavimui gydyti, o pernokusios – vidurių užkietėjimui.

Vaisiai bus naudingi žmonėms, norintiems sulieknėti, jų vartojimas yra efektyviausias tuščiu skrandžiu.

Šilkmedžiai gaminant maistą

Iš šilkmedžių verdama labai skani uogienė, iš uogų verdamos uogienės, kompotai, želė, zefyrai. Dedamas kaip įdaras į pyragus, pyragus, pyragus, naudojamas desertams, ruošiamiems likeriams ir alkoholiui.

Vaisiai džiovinami ir užšaldomi.

Taip pat yra gydomųjų savybių šilkmedžio žievė, jis naudojamas nuovirų, užpilų ir tepalų gamyboje.

Receptai, pagrįsti šilkmedžiais liaudies medicinoje

Kiekviena šilkmedžio dalis yra vaistinė – lapija, žievė, šaknis, todėl jos kruopščiai surenkamos ir džiovinamos tolimesniam naudojimui.

Šilkmedžio tepalas

Džiovinta šilkmedžio žievė (1 desertinis šaukštas) sumalama iki miltelių ir sumaišoma su 0,5 litro augalinio aliejaus. Tepalas naudojamas gydant egzemą, psoriazę, įpjovimus, įtrūkimus. Skatina greitą gijimą.

Šilkmedžio žievės antpilas

Paimkite 1 arbatinį šaukštelį sausos žievės ir supilkite karštas vanduo(1 stiklinė), užpilama ir filtruojama. Gerkite po 30 ml tris kartus per dieną nuo skrandžio ir žarnyno dieglių.

Liaudies gynimo priemonės vyrams

Norėdami normalizuoti erekciją ir išgydyti prostatitą, vartokite baltąjį šilkmedį su medumi. Kilogramas uogų, stiklinė medaus sumalami grūstuvėje ir dedami į stiklainį. Naktį suvartojamas vienas desertinis šaukštas.

Šilkmedžio arbata nuo peršalimo

Uogos, sutrintos su cukrumi, užpilamos vandeniu ir išgeriamos kaip arbata. Tai padeda sumažinti karščiavimą, karštį ir padidina prakaitavimą.

Šilkmedžio sultys nuo ARVI

Uždegiminį gerklės procesą malšina gargaliavimas, kuris ruošiamas iš šviežių šilkmedžių. Šilkmedžio uogos išspaudžiamos, o susidariusios sultys per pusę praskiedžiamos šiltu vandeniu.

Neskiestų sulčių į nosį nuo slogos galite pilti iki šešių kartų per dieną.

Peršalimo ligų profilaktikai

Imuninei sistemai stiprinti ir apsauginės jėgos kūno, ryte reikia gerti grynas šilkmedžio sultis – vieną šaukštą tuščiu skrandžiu.

Kontraindikacijos šilkmedžiams – žala šilkmedžiams

Specialių draudimų naudoti šilkmedį gydymui nėra, visame kame reikia saiko.

Sergantys cukriniu diabetu ar nuolatine hipotenzija turėtų su juo elgtis atsargiai, nedidinti nuovirų, tinktūrų dozių, uogas vartoti po truputį, kad neišprovokuotų ligų priepuolių.

Peržiūros: 1185

21.06.2018

Šilkmedis arba šilkmedis (mulberry) – šilkmedžių šeimos lapuočių augalas. Pasaulyje yra tik apie 17 medžių rūšių, augančių Ukrainoje, Rumunijoje, Bulgarijoje, centrinėje Rusijoje, Užkaukazėje, taip pat Šiaurės Amerikos, Azijos ir Afrikos šiltuose vidutinio klimato ir subtropikų zonose.

Pietų ir Vakarų Azijos šalys (Afganistanas ir Iranas) laikomos šilkmedžio tėvyne, o baltasis šilkmedis kilęs iš rytinių Kinijos regionų.

Pastebėtina, kad Jungtinėse Amerikos Valstijose yra įvairių nevalgomų šilkmedžių, turinčių labai vertingą raudoną medieną. Taip pat yra dekoratyvinė šilkmedžio forma, primenanti verkiantį gluosnį, kurio šakos linksta į žemę.

Ukrainoje dvi labiausiai paplitusios šilkmedžių veislės yra juodos ir baltos.

Juodasis šilkmedis turi sodresnę tamsią žievę ir uogas, kurios yra tamsiai vyšninės arba beveik juodos spalvos. Baltojo šilkmedžio šakos šviesesnės, turi pilkšvai alyvinius arba rausvus vaisius.

Baltojo šilkmedžio lapai yra švelnesni ir sultingesni, todėl šios rūšies medžiai naudojami veisimui. , iš kurio kokonų Dangaus imperijos gyventojai jau daugiau nei keturis tūkstančius metų gamina garsųjį natūralų šilką. Be to, senovės Kinijoje šilkmedžiai buvo naudojami popieriui gaminti, o muzikos instrumentai – iš medžio.

Anot Rytų, šilkmedžio uogos yra labai naudingos sveikatai ir gali pailginti žmogaus gyvenimą, o aklui – net sugrąžinti regėjimą.

Vidurinėje Azijoje šilkmedis dėl savo skonio ir gydomųjų savybių vadinamas caro medžiu, o vaisiai – caro uogomis.

Šilkmedžio medis minimas kelis kartus Šventasis Raštas, o pasak legendos, Jeriche vis dar galima pamatyti medį, kurio pavėsyje kadaise ilsėjosi Jėzus.

Augalo aprašymas

Atskiri šilkmedžio egzemplioriai gali pasiekti 35 metrų aukštį. Medis turi šakotą vainiką ir galingą šaknį. Gyvenimo trukmė yra iki 500 metų. Šilkmedžius apdulkina vėjas. Tuo pačiu metu yra vienanamių šilkmedžio veislių (kai augale viename žiedyne vienu metu yra vyriškų ir moteriškų žiedų) ir dvinamių. Antruoju atveju medžiai dažniausiai sodinami poromis (moterų ir patinų).

Šilkmedis yra nepretenzingas, turi gerą atsparumą šalčiui ir lengvai prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio.

Jo lapai turi mažus dantis išilgai perimetro. Medis pradeda derėti apie ketvirtus ar penktus gyvenimo metus, o paskiepytas – dar anksčiau.

Vaisiai siekia nuo dviejų iki penkių su puse centimetro ilgio ir yra valgomieji kaulavaisiai, pasislėpę periantų minkštime.

Šilkmedžio skonis labai saldus, malonaus rūgštumo ir aromato. Juos šviežius (ypač juodus vaisius) reikia vartoti atsargiai, nes ant pirštų ir drabužių gali palikti sunkiai pašalinamas tamsiai violetines dėmes.

Per sezoną nuo vieno brandaus medžio galima prisirinkti iki 200 kilogramų uogų.

Deja, šilkmedžio vaisiai nėra ilgai laikomi ir netoleruoja ilgalaikio transportavimo.

Kompotai, želė ir alkoholiniai gėrimai, gaminkite sirupus ir uogienes.

100 gramų šilkmedžio yra maždaug 43 kilokalorijos.

Šilkmedžio vaisiai yra kalcio kiekio rekordininkai. Pavyzdžiui, arbatoje, pagamintoje iš šio augalo lapų, kalcio yra dvidešimt du kartus daugiau nei nenugriebtame karvės piene.

Šilkmedžio uogose yra daug makroelementų (natrio, magnio, fosforo, kalio). Be to, juose yra tokių vertingų mikroelementų kaip cinkas, selenas, varis, geležis ir pan. Šilkmedžio vaisiuose taip pat yra daug vitaminų C, E, K, PP ir B bei karotino. Juose gausu gliukozės, fruktozės ir organinių rūgščių.

Šilkmedžio vaisius pirmiausia rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems širdies ligomis. kraujagyslių ligos, kadangi uogos turi teigiamą įtaką apie širdies ir širdies raumens veiklą. Šilkmedžius į racioną reikėtų įtraukti, kai inkstų edema, sutrikimas virškinimo trakto ir vidurių užkietėjimas.

Be to, šilkmedžio uogos turi gana stiprų šlapimą varantį, prakaituojantį, choleretinį poveikį, turi stiprų priešuždegiminį poveikį, todėl jas rekomenduojama valgyti sergant peršalimu, kosuliu, bronchitu, gerklės skausmu, faringitu, tonzilitu ir pan.

Šilkmedis gerai stiprina Imuninė sistema, padeda stiprinti plaukus, gerina miegą ir jaunina organizmą, o medžio žievės nuoviras yra puikus vaistas nuo kirmėlių.

Įdomūs faktai apie šilkmedžius

· Yra nuomonė, kad seniausias šilkmedis yra vienuolyne Bretanės pusiasalyje.

· Kijevo botanikos sode yra Petro I pasodinti medžiai. Tiesą sakant, jaunajam carui šilkmedis labai patiko, ir jis išleido specialų dekretą, draudžiantį šiuos medžius kirsti.

· Kipro saloje vyksta tradicinė kasmetinė šventė, skirta šilkaverpiui, gaminančiam unikalius šilko siūlus. Salos gyventojai iki šiol su vikšru elgiasi labai pagarbiai.

· Pastebėtina, kad šilkaverpio lerva vos per 30 dienų gali padidinti savo svorį 10 000 kartų.

· Vienam kilogramui žaliavinio šilko pagaminti reikia 5500 šilkaverpių vikšrų ir apie 1000 kilogramų baltojo šilkmedžio lapų.

· Per tris dienas viena lerva gali suformuoti apie 800 metrų ilgio siūlą. Tuo pačiu metu vieno metro gamybai natūralus audinys gali prireikti apie 3000 kokonų.

· Šilkmedžio lapas „Shelley No. 150“ gali siekti penkiasdešimties centimetrų ilgį (įskaitant lapkotį)! Šią garsią veislę išvedė Poltavos srities selekcininkas Leonidas Iljičius Prokazinas. Jo užauginto medžio vaisiai siekia penkis su puse centimetro ilgio ir turi puikų saldų skonį, teisėtai laikomą vienu iš geriausios veislėsšilkmedžio pasaulyje.

· Specialiai atlikto eksperimento metu buvo nustatyta, kad tikras šilkas, susuktas į šešiolika sluoksnių, nepajėgia pramušti net iš galingo Magnum 357 revolverio paleistos kulkos su švinu.

Tradicinės medicinos receptuose plačiai naudojamas šilkmedis, dar vadinamas šilkmedžiu, taip pat „karališka uoga“ – medis, kurio aukštis siekia 20 metrų. Visos šio augalo dalys turi gydomųjų savybių: žievė, šakniastiebiai, jauni pumpurai, lapai ir vaisiai. Neįkainojama nauda iš šilkmedžio komponentų paruoštos tinktūros, nuovirai ir tepalai teikia naudos mūsų organizmui. Tačiau nepamirškite, kad šilkmedžio naudojimas medicininiais tikslais Jis taip pat turi kontraindikacijų. Verta su jais susipažinti iš anksto, kad nepakenktumėte savo kūnui.

Šilkmedis dėl naudingų savybių populiariai vadinamas „Gyvybės medžiu“.

Uogos padeda išvalyti kraują, atkurti medžiagų apykaitą ir pašalinti skreplius; vartojamas diabetui, ligoms gydyti tulžies latakai, aterosklerozė. Uogų sultys padeda gydyti gerklės skausmą, plaučių uždegimą ir bronchitą. Juodieji vaisiai naudojami kulinarijoje, virti visokie įdarai pyragams, desertams, uogienei, skaniam vynui. Sausos uogos naudojamos kaip natūralus pakaitalas cukraus, o šaldytų - kaip kompotų pagrindą.

Šilkmedžio žievė gydo žaizdas ir dezinfekcinių savybių, naudojamas širdies, plaučių ir inkstų ligoms gydyti.

Lapai naudojami diabeto profilaktikai, galvos skausmui malšinti ir karščiavimui gydyti. Lapų nuoviras puikiai minkština plaukus.

Šilkmedžio šaknis padeda nuo hipertenzijos ir patologijų gydymo įvairių organų. taip pat viduje liaudies medicina vartojamas kirminams gydyti.

Sutikite, kad tai yra Dievo dovana mūsų kūnui; ne kiekvienas augalas gali pasigirti savo universalumu.

Šilkmedžio auginimas yra nepretenzingas, žiemą lengvai toleruoja šalčius ir vasarą karštį.

Šilkmedžio kompozicija

Šilkmedžio ar šilkmedžio vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų. Žemiau pateikiami tik pagrindiniai naudingi komponentai:

kalio;
kalcio;
folio rūgštis;
fosforo;
gliukozė;
cinko;
geležies;
mangano;
fruktozė;
vitaminai C, B1, B2, B3, PP, K;
dervos;
geležies druskos;
karotino;
pektino;
eteriniai aliejai;
taninai

Šilkmedžių derliaus nuėmimas liaudies medicinoje

Žievė skinama pavasarį, augalo vaisiai – liepos – rugpjūčio mėnesiais, o šaknys renkamos rudenį. Žaliavos kruopščiai išdžiovinamos saulėje trys dienos, tada džiovinama patalpoje, kuri džiovinimo metu turi būti vėdinama. Kad žaliava gerai išdžiūtų, ją reikia periodiškai maišyti. Preparatus galima laikyti skuduriniame maišelyje: žievė – 2–3 metus, pumpurai – 1 metus, o vaisiai ir lapai – nuo pusantrų iki dvejų metų.

Šilkmedžio vaisiai netinka ilgalaikiam šviežiam laikymui, šios uogos yra labai saldaus ir sultingo skonio, joje daug cukrų ir mažai rūgščių. Maistiniai dažai gaminami iš šilkmedžių.

Vaizdo įrašas: gydomosios šilkmedžio savybės

Šilkmedžio dozavimo formų taikymo sritys

Reikia nepamiršti, kad visi žemiau pateikti gydymo metodai turėtų būti naudojami kaip pagalbinė priemonė kovojant su liga, prieš gydymą būtina pasitarti su specialistu.

Vaistų iš šilkmedžio paruošimo metodai

Egzistuoja puiki suma receptai, pagrįsti šilkmedžio komponentais.

Tonikas šaknų pagrindu

1 šaukštelis. susmulkinta šaknis arba žievė;
200 ml verdančio vandens.

Palikite valandai. Išgerti 1 valg. l. tris kartus per dieną.

Hipertenzijai ir širdies ligoms gydyti

200 g susmulkintų šilkmedžio šaknų;
4 litrai šalto vandens.

Įdėkite šaknis į emaliuotą keptuvę, įpilkite vandens ir palikite valandą. Virinama 15 minučių. Atvėsinkite ir atvėsinkite. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną tris dienas, po to daryti trijų dienų pertrauką. Pakartokite gydymą 2–4 kartus.

Dėl kataraktos

2 valg. l. švieži arba džiovinti susmulkinti šilkmedžio lapai;
500 ml vandens.

Žaliavas užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 20 min. Leiskite užvirti valandą, perkoškite ir gerkite ryte, pietums ir vakare. Kursas yra 1-3 mėnesiai be pertraukos.

Šilkmedžio šakos nuo galvos skausmo

sauja susmulkintų šilkmedžio šakų;
1 litras verdančio vandens.

Šakas užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių, palikite užvirti 1 valandą. Gerti po stiklinę tris kartus per dieną. Kursas – 2 mėn.

Naudojamos visos šilkmedžio dalys: šaknys, žievė, šakos ir uogos

Sergant pankreatitu (kasos ligomis)

1 valgomasis šaukštas. l. šviežių smulkintų šilkmedžio lapų;
1 valgomasis šaukštas. vandens.

Virkite kaip arbatą. Gerkite neribodami kiekio, taip pat valgykite šviežias juodas uogas. Laikykitės dietos, nurodytos sergant kasos ligomis. Kurso nėra.

Norint sumažinti temperatūrą

Sumaišykite vaisius su cukrumi.
Įpilkite šilto vandens. Vartokite vaistą tol, kol karščiavimas sumažės.

Uogų sultys nuo slogos

Pipete sultis iš šviežiai spaustų uogų į nosį pilkite ne daugiau kaip šešis kartus per dieną.

Universalus atsikosėjimą skatinantis, diuretikas ir dekongestantas (nuoviras)

1 desertinis šaukštas džiovintų šilkmedžio lapų, iš anksto sutrintų;
500 ml vandens.

Lapus užpilkite vandeniu, užvirkite, nukelkite nuo ugnies. Leiskite užvirti pusvalandį. Vartoti 50 g šilto, gerti po pusę stiklinės nakčiai nuo patinimų. Šiuo nuoviru galite šluostyti žaizdas.

Tepalas, mažinantis pūlingas žaizdas, nudegimus, opas, psoriazę, dermatitą ir egzemą

100 ml virtų saulėgrąžų aliejaus.

Sumaišykite žievę su aliejumi. Palikite šaldytuve tris dienas. Praėjus laikui, dar kartą sumaišykite ir naudokite probleminėms odos vietoms.

Vaizdo įrašas: kaip sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Uogų tinktūra nuo širdies ir inkstų problemų

2 valg. l. šilkmedžiai;
250 ml verdančio vandens.

Uogas sutrinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite keturioms valandoms. Nukoškite, gerkite po pusę stiklinės keturis kartus per dieną.

Uogų tinktūra padės įvairių problemų

Tinktūra su medumi menopauzės metu

1 kg šviežių šilkmedžių;
500 ml vandens;
300 g medaus.

Vaisius užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies pusvalandį. Įpilkite medaus ir vėl užvirinkite. Paimkite 1 šaukštelį. 2 kartus per dieną valandą po valgio.

Gydymas nuo kirminų

0,5 šaukštelio. džiovinti šilkmedžiai;
0,5 šaukštelio. gvazdikai;
0,5 šaukštelio. linų sėklos;
1 stiklinė morkų sulčių.

Uogas, gvazdikėlius ir linų sėklas sumalkite kavamale. Šį mišinį nuplaukite morkų sultimis.

Sergant pirmine glaukoma, „rūku“ akyse ir ašarojimu

sauja džiovintų šilkmedžio lapų;
1 valgomasis šaukštas. vandens.

Lapus užpilkite vandeniu ir virkite vandens vonelėje 10 minučių. Atvėsinkite ir įlašinkite po penkis lašus į kiekvieną akį, o šiltus nuoviro lapelius uždėkite ant vokų apie 20 minučių.

Kraujo skiediklio infuzija

50 g šilkmedžio šaknų;
1 litras šalto vandens.

Šaknis užpilkite vandeniu ir palikite valandą pastovėti. Tada užvirkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite. Gerkite po 200 ml 3 kartus per dieną prieš valgį. Kursas – 5 dienos, pertrauka 3 dienos. Kartokite procedūrą 2–3 kursus.

Dėl nemigos

1 kg šviežių arba 0,5 kg sausų šilkmedžių;
0,5 l vandens;
300 g medaus.

Virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, užpilą supilkite į kitą puodą. Į likusį mišinį įpilkite dar 0,5 litro vandens ir virkite 30 minučių. Supilkite mišinį į pirmąjį puodą (kur yra užpilas), pertrinkite per sietelį, įpilkite medaus dėl klampumo. Dar kartą užvirkite, atvėsinkite ir sudėkite į stiklinį indą. Gerti 1 arb. tris kartus per dieną, tik po pietų.

Prostatitui ir impotencijai (taip pat ir menopauzei moterims)

1 kg baltųjų šilkmedžių tyrės;
250 g medaus.

Paimkite 3 šaukštelius. tris kartus po pietų. Laikykite vaistą šaldytuve.

Antimikrobinės medaus savybės naudojamos Urogenitalinės sistemos gydymui

Džiovinti šilkmedžio lapai nuo diabeto

2 valg. l. šilkmedžio lapai;
400 ml verdančio vandens.

Lapai užplikomi verdančiu vandeniu, paliekami valandai ir filtruojami. Gerti po 1/2 stiklinės keturis kartus per dieną prieš valgį.

At Pradinis etapas Sergant cukriniu diabetu karštieji patiekalai pagardinami sausų šilkmedžio lapų milteliais.

Naudingi 2 tipo diabeto receptai

Receptas Nr. 1:

1 valgomasis šaukštas. l. su krūva džiovintų baltųjų šilkmedžių;
200 ml verdančio vandens.

Sausas uogas užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite penkias minutes, sandariai uždarykite. Palikite, kol sušils ir nukoškite. Gerti po 1/2 stiklinės ryte ir vakare prieš valgį.

Receptas Nr. 2:

2 valg. l. jauni šilkmedžio ūgliai (smulkinti);
200 ml verdančio vandens.

Ūglius užpilkite vandeniu, užvirinkite, palikite, kol sušils. Išgerti 1 valg. l. 3 kartus per dieną prieš valgį.

Receptas Nr. 3:

2 valg. l. balti šilkmedžio lapai;
0,5 litro verdančio vandens.

Užvirinkite lapus karščiui atspariame inde ir palikite dvi valandas. Gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį. Vaistas mažina cukraus kiekį kraujyje.

Receptas Nr. 4:

šilkmedžio šaknis (visa);
1 litras vandens.

Supilkite šaknį vandeniu ir virkite 10–15 minučių. Per dieną išgerti 0,5 litro nuoviro.

Dietinei mitybai

Dieta skirta 3 dienoms, galite numesti 2 kg.

Pusryčiai: virti vištos krūtinėlė, veršiena arba liesa kiauliena (200 g), šviežios uogosšilkmedžiai (50 g);
Pietūs: šilkmedžiai (50 g), 3 virti kiaušiniai;
Popietės užkandis: šilkmedis (100 g);
Vakarienė: 500 ml kefyro.

Bekmes (doshab) iš baltojo šilkmedžio vaisių

Baltojo šilkmedžio vaisiai kruopščiai nuplaunami, dedami į drobinį maišelį ir presuojami. Susidariusios sultys filtruojamos ir virinamos, kol sumažės 3 kartus, maišant ir nugriebiant susidariusias putas. Jei putos eina į indo centrą ir yra didelių burbuliukų, tada došabas yra paruoštas. Mulberry doshab padeda normalizuoti darbą Virškinimo traktas, pašalins stiprų kosulį.

Iš šilkmedžių galite pagaminti ne tik skanų, bet ir labai sveiką došabą.

Losjonas nuo spuogų džiovintos žievės pagrindu

2 valg. l. susmulkinta šilkmedžio žievė;
500 ml verdančio vandens.

Palikite ir perkoškite. Įdėkite į šaldytuvą saugojimui. Losjonas tepamas ant vatos diskelio ir nuvalomas ant veido. Jei sutrintą šilkmedžio žievę sumaišysite su daržovių aliejus(2 a.š./100 ml), gausite tepalą už aknė. Galima tepti problemines odos vietas kaip kaukę, 4 kartus per dieną.

Namų ruošimo receptai

Šilkmedžiai mielai naudojami gaminant maistą. Iš jo gaminama skani uogienė, kompotas, tinktūra, vynas, įvairūs pyragai – bet koks patiekalas pasirodo skanus ir labai sveikas. Virdamas šilkmedis nepraranda savo naudingų savybių.

Juodojo šilkmedžio kompotas

1 kg šilkmedžio;
400 g cukraus;
3 litrai vandens;
citrinos sulčių arba 2–3 g citrinos rūgšties pagal skonį.

Ant viryklės uždėkite puodą vandens ir palaukite, kol užvirs. Kai vanduo užvirs, suberkite į jį cukrų, o po trijų minučių suberkite uogas (nuplautas). Virkite 10 minučių ir nukoškite.

Mažina apetitą ir teigiamai veikia širdies veiklą.

Šilkmedžio uogienė

1 kg šilkmedžio;
1 kg cukraus;
3 g citrinos rūgšties.

Šilkmedžius nuplaukite, pabarstykite cukrumi ir palikite 6 valandoms. Cukatas uogas supilkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies 5–8 minutes. Tada 10 minučių nukelkite uogienę nuo ugnies ir vėl virkite 5 minutes. Pakartokite procedūrą 6 kartus. Virimo pabaigoje galite pridėti citrinos rūgštis, bet tai neprivaloma.

Padeda su peršalimo, mažina karščiavimą.

Šilkmedžio uogienė - puiki priemonė dėl peršalimo

Šilkmedžio tinktūra

400 g (2 stiklinės šilkmedžio);
0,5 l degtinės;
1 stiklinė vandens;
200-400 g cukraus.

Uogas sumalkite. Puode sumaišykite vandenį ir cukrų, užvirkite ir virkite tris minutes, atvėsinkite. Indelyje sumaišykite uogas, degtinę ir sirupą. Sandariai uždarykite dangtį ir padėkite į tamsią vietą 14–20 dienų, nepamirškite pakratyti kartą per tris dienas. Prieš naudojimą perkoškite per marlę arba sietelį ir supilstykite į butelius.

Šilkmedis arba šilkmedis yra vertingas augalas, kuris yra daugelio pramonės šakų žaliavų šaltinis. Šilkmedžio lapai yra pagrindinis maisto produktas šilkaverpiams, iš kurių kokonų gaminamas natūralus šilkas. Šilkmedžio mediena naudojama muzikos instrumentų gamyboje. Tačiau dažniausiai vartojamas produktas yra šilkmedis – šilkmedžio uogos.

Šilkmedžiai yra skanūs, maistingi ir yra puiki žaliava sirupams, kompotams ir drebučiams gaminti. Liaudies medicinoje šilkmedžiai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties bei naudingų savybių.

Šilkmedžio sudėtis

Šilkmedžio vaisiai yra vaistas nuo įvairių ligų. Medžio uogose yra daug naudingų medžiagų: cukrus - gliukozė ir organinės rūgštys, eteriniai aliejai, aukštesnės rūgštys, E, K, PP, kompleksas ir karotinas.

Šilkmedžio vaisiuose yra makroelementų – kalcio, natrio, magnio, fosforo ir kalio, taip pat mikroelementų – cinko, seleno, vario ir geležies.

Karotinas, vitaminai C ir E, selenas, esantis šilkmedžio vaisiuose, laikomi stipriais natūraliais antioksidantais, palengvinančiais organizmo ligas ir sutrikimus.

Dėl antioksidantų šilkmedžiai padeda atsikratyti sveikatos problemų:

imuninės sistemos sutrikimai;
silpnas organizmo atsparumas infekcinėms ligoms;
ankstyvas odos senėjimas;
regėjimo pablogėjimas ir tinklainės pažeidimas;
medžiagų apykaitos procesų sutrikimai.

Šilkmedžio žala ir kontraindikacijos

Kontraindikacijų vartoti šilkmedžius beveik nėra. Uogų nerekomenduojama vartoti asmenims, turintiems individualų uogų netoleravimą. Per didelis šilkmedžio vartojimas gali sukelti hipotenziją; hipotenzija sergantiems žmonėms šilkmedžio uogas reikia valgyti atsargiai, kad nesumažėtų kraujospūdis. Kitais atvejais šilkmedžius galima ir reikia valgyti.

Šilkmedžio, arba šilkmedžio, į Europos atviras erdves atkeliavo iš Azijos, būtent iš Kinijos. Savo tėvynėje augalas žinomas tuo, kad, anot daugybės legendų, būtent ant jo šilkaverpiai buvo pastebėti pirmą kartą, o mūsų šalyje jo populiarumą lemia ir unikalus grožis, ir nuostabios uogos, ir platus asortimentas. naudojamas liaudies medicinoje.

Šilkmedžio aprašymas ir savybės

Paprastai, šilkmedžiai nuotraukoje stengtis jį užfiksuoti, tačiau šio žydinčio medžio išvaizda yra ne mažiau graži, o gerbėjai mano, kad tai estetiškesnė nei paukščių vyšnia ar.

Šilkmedžio medis iš mažųjų šilkmedžių šeimos, kurioje yra 16 rūšių. Tai lapuočiai, žydintys ir vaismedžiai, augantys tiek subtropikuose, tiek tropikuose, tiek vidutinio klimato kraštuose.

Jaunystėje jis auga labai greitai, tačiau su amžiumi augimas lėtėja. Nesant genėjimo ir palankaus klimato, šilkmedžiai užauga 10-16 metrų aukščio.

Medis gyvena labai ilgai, tikslus laikas, kurį jam skiria gamta, nėra žinomas. Tačiau labai garsus šilkmedis, prie kurio Izraelyje vežami turistai, pasakojantys, kad jo pavėsyje ilsėjosi pats Kristus su savo mokiniais.

Neįmanoma nustatyti, ar tai tiesa, ar ne, tačiau visiškai įmanoma sužinoti apytikslį medžio amžių jo nenukertant. Taip padarė Izraelio ir Amerikos mokslininkai. Tai tikrai daugiau nei 2000 metų.

Visų mėgstamas šilkmedis yra kompleksinis vaisius, susidedantis iš kaulavaisių ir į mėsingą dalį įaugusio perianto, gana stambus – dažniausiai siekia 3-4 cm ilgio.Šilkmedžiai unikalūs savo sudėtimi, joms nėra analogų, šių vaisių yra didelės koncentracijos:

vitaminų junginiai - grupės "B", "PP", "C" - labiausiai organizmo pasisavinama forma;

rūgštys - obuolių ir citrinų;

riebalų rūgštis– maždaug 28–30% visos sudėties;

lipidai - 65-69% visos sudėties;

angliavandeniai – visiškai virškinami žmogaus organizmo – gliukozė, kompleksinė sacharozė, fruktozė;

geležies druskos;

eteriniai aliejai.

Tokia turtinga kompozicija paaiškina platų naudojimą ir šilkmedžio privalumai. Be maisto gaminimo, uogos naudojamos medicinoje, o ne tik liaudies receptai, ir net „oficialioje būsenoje“ - „Farmacijos vartojimo kodeksas vaistiniai augalai Britanija“ rekomenduoja vartoti šilkmedžio sulčių ekstraktą plaučių ir virškinimo problemos, ypač kaip atsikosėjimą skatinanti ir švelni vidurius laisvinanti priemonė.

Be savo vaisių savybių, šilkmedžiai turi dar vieną unikalią savybę. Būtent jo paplitimo sritis. Jie auga abiejuose Žemės pusrutuliuose, todėl kai kurie botanikai gali pateikti labai drąsių teorijų apie šios šeimos amžių.

Šilkmedžių sodinimas ir dauginimas

Šilkmedis gali būti dauginamas tiek sėklomis, tiek vegetatyviškai, o tai yra daug patogiau, nes medis toleruoja:

Dekoratyvines sodo rūšis geriausia dauginti skiepijant. Kai medžiai dauginami žaliaisiais auginiais, išgyvenamumas ir sėkmingas augimas yra daugiau nei 85%, o „dukterys“ visiškai atkartoja tėvo savybes. Tas pats pasakytina ir apie kitus vegetatyvinius šilkmedžių auginimo būdus.

Kalbant apie sėklas, jos sėjamos į labai derlingą dirvą ne didesniu kaip 1,5 cm gyliu, uždengiamos ir gausiai laistomos specialiais dygimą ir tiesioginį augimą skatinančiais tirpalais.

Tai gali būti arba gerai žinomi alavijo, citrinžolės, kalankės ir vandens tirpalai, kurių santykis yra 0,5 litro 10 litrų, arba paruošti kompleksai, parduodami parduotuvėse.

Kad ir koks būtų pasirinktas dauginimo būdas, jo nuolatinėje, „visą gyvenimą trunkančioje“ vietoje, šilkmedžio sodinukai siunčiami dvejų metų amžiaus, o pirmasis vaisius atsiranda 5-6 metų amžiaus.

Norėdami pasodinti medį į nuolatinę vietą, turite pasirinkti vietą, kurioje būtų geras apšvietimas ir be stipraus vėjo, taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad medžiui labiau patinka pietinė sodo pusė.

Vidutinis šilkmedžio sodinimo duobės dydis turi būti 85x85x65 cm. Reikia pridėti iki 3 kibirų humuso, 70-90 gramų superfosfatų, 45-55 gramų kalio druskos ir 150-160 gramų bet kokio paruošto maistinio komplekso. iki jo dugno. Medžius galima sodinti ir pavasarį – balandžio pabaigoje, ir ankstyvą rudenį – rugsėjo viduryje.

Šilkmedžio priežiūra

Po to šilkmedžio sodinimas ją reikės prižiūrėti. Šilkmedžiai gali klestėti ir be sodininko dėmesio, tačiau norint gauti stabilų, didelį didelių ir skanių uogų derlių, teks medžiu pasirūpinti.

Kai pumpurai atsidaro, kiekvieną sezoną reikia pridėti 30–60 gramų nitrofosidų per 1 kvadratinis metras. Liepos mėnesį medis vėl „maitinamas“, bet šį kartą ekologiškais. Šilkmedžiai labai mėgsta mėšlą ir paukščių išmatas, tačiau jie taip pat palankiai priims bet kokį paruoštą organinį kompleksą.

Vasaros pabaigoje jokiu tepti nepatartina, nes augalas pradeda ruoštis žiemai. Taip pat sodo sąlygomis įprasta formuoti šilkmedžio vainiką. Paprastai viršūnė apkarpoma, paliekant 4-5 metrų aukštį ir kada auginant šilkmedžius krūminės rūšys - 3-4 metrai.

Šilkmedžio rūšys ir veislės

Šilkmedžių šeima turi 16 rūšių. Čia neatsižvelgiama į visus dekoratyvinius hibridus. Praktikuojantys sodininkai šilkmedžius skirsto į tris grupes:

juoda;

baltas;

raudona.

Nors tai nėra mokslinė, bet labai patogu, nes ji pagrįsta uogų spalva. Į populiariausius mūsų soduose šilkmedžio veislės susieti:

Tai populiari, skaniausias ir stambiausias uogas duodanti veislė, plačiai naudojama konditerių, o iš juodųjų šilkmedžių vaisių gaminami indiški šerbetai laikomi ypač nepralenkiamais visame pasaulyje.

Pats medis yra iki 15 metrų aukščio, labai dideliais lapais, 10-25 cm ilgio ir 5-10 cm pločio. Žydėjimo laikas būna gegužės-birželio mėnesiais, o skaniausios uogos sunoksta liepos pabaigoje arba rugpjūtį.

Be to, šis medis yra pagrindas pramoninei gamybai visko, kam jis naudojamas, nuo natūralaus šilko iki farmacijos pramonei skirtų ekstraktų.

Baltasis šilkmedis

Gimtinėje Kinijoje šios veislės populiaresnės nei tos, kurių uogos juodos arba raudonos. Medis naudojamas šilkaverpių kolonijoms.

Be to, šilko kokybė yra daug aukštesnė, kaip ir jo kaina, palyginti su indišku šilku, kuriam naudojamos juodojo šilkmedžio rūšys. Pats medis užauga virš 15 metrų, turi besiskleidžiančią lają ir dekoratyvią rudą žievę su pilkšvais atspalviais.

Šio medžio žydėjimas nusipelno ypatingo dėmesio. Jie formuoja dideles žiedynų grupes, lenkia ūglius žemyn, o tai atrodo nepaprastai gražiai. Tačiau dideli baltų uogų kekės taip pat apgaubia medį debesiu, nenusileidžiančiu žydėjimui.

Būtent iš baltojo šilkmedžio vaisių gaminama Tutovka degtinė, nuostabus šilkmedžio vynas ir likeriai. jis mėgsta šilumą ir europinės dalies teritorijoje neįsišaknija aukščiau Volgogrado lygio, tačiau jame palaidotas visas Šiaurės Kaukazas.

Šios veislės lapuose gausu taninų, o baltojo šilkmedžio tradicinės medicinos receptuose naudojama daug daugiau nei juodojo šilkmedžio.

Raudonasis šilkmedis

Kai kurie sodininkai, tik pradedantys pažintį su šilkmedžiais, raudonuoges uogas nuoširdžiai laiko juodos ir baltos spalvos mišiniu. Tačiau tai klaidinga nuomonė.

Medis yra visiškai nepriklausoma rūšis, gimtoji abiejose Amerikose ir yra labai populiari Šiaurės Amerika, ypač Floridoje.

Užauga nuo 10 iki 16 metrų, žydi švelniai rausvais pavieniais žiedais, o iki rudens pasibarsta ryškiai violetinėmis uogomis, savo išvaizda labai panašiomis į gervuoges.

Puikus, labai nepretenzingas medis, duodantis stabilų derlių ir atsparus ne itin derlingoms dirvoms. Žydėti pradeda anksti, gegužę medis jau nusėtas rausvais lapeliais, o derlių galima nuimti jau rugpjūčio mėnesį.

Verkiantis šilkmedis

Tai dekoratyvinis hibridas, besiskiriantis nuo vaisinių kolegų vainiko dydžiu ir tipu. Medžio aukštis yra tik vidutiniškai 3 metrai, net esant palankiausioms augimo sąlygoms ir sodininkui nesiimant ribojančių veiksmų, jis neviršys penkių metrų lygio. Ir jo tvarkingas apvalus vainikas susideda iš kabančių šakų, kaip ir gluosnio.

Šios veislės vainikui ji yra nepaprastai svarbi šilkmedžio genėjimas, nes nedalyvaujant sodininkui šilkmedžio lapai liūdnai kabės ant kabančių šakų, o ne linksmai pūps ant tvarkingo dekoratyvinio kamuoliuko ar kitokios formos.

Tačiau, be išorinio gluosnio dekoratyvumo, tai yra tas pats šilkmedis, kuris kasmet veda nuostabiai naudingus ir naudingus vaisius. skanios uogos. Dėl šio savybių derinio verkiantys hibridai yra mėgstamų sodininkų, kurie moka didelę reikšmę kraštovaizdžio dizainas. Medis žydi vasaros pradžioje, o derlių nuo jo galima nuimti rugpjūčio pabaigoje.

Šilkmedžio ligos ir kenkėjai

Šilkmedžiai yra gamtos apdovanoti itin aukštu imunitetu, tačiau jiems vis tiek gresia žala dėl:

Amerikos ifantrija yra drugelis, kuris visiškai suėda lapus;

rupiniai.

Kenkėjus reikia kovoti naudojant specialias priemones nuo „amerikiečių“. Tiek vikšrai, tiek drugeliai naudingi organofosforiniais insekticidais.

Taip pat būtina atlikti profilaktinį gydymą šilkmedžiai pavasarį, kol pumpurai neatsiskleidžia. ši paprasta atsargumo priemonė gali arba visiškai užkirsti kelią negalavimams išsivystyti, arba juos gerokai susilpninti.

Šilkmedis yra geriausias uogamedis, kokį tik galite įsivaizduoti sode, o jo vaisių naudojimui ribų praktiškai nėra. Pavyzdžiui, ne taip seniai parduotuvių asortimente kartu su sausomis figomis ir įprastais džiovintais abrikosais, džiovintų uogųšilkmedžiai, nuostabiai skanus ir itin sveikas indiškas saldumynas.

Jei sode auga šilkmedis, paruošti džiovintas uogas nebus sunku. Jau nekalbant apie jo platų naudojimą liaudies medicinoje ir namų vyno gamyboje.