Urob si sám rakovinovú farmu. Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie. Kde a aké raky kúpiť na chov

Chov a chov takýchto mäkkýšov s racionálnou organizáciou ekonomiky sa môže zmeniť na ziskový a vysoko ziskový druh podnikania, navyše má dobré vyhliadky na ďalší rast. Tento druh činnosti prinesie stabilný a garantovaný príjem od mája do polovice jesene. Jeho jedinou nevýhodou je sezónny charakter.

Urob si sám rakovinovú farmu

Ak chcete vytvoriť rakovinovú farmu, prvým krokom je nákup rakov, doma sa pestujú riečne a jazerné jedince. Obsah týchto mäkkýšov v našom drsnom podnebí je nepraktický, pretože raky pri nízkych teplotách spadajú do ospalý stav a spomaliť ich vývoj.

Preto najlepšia možnosť vytvorenie rakovinovej farmy sa považuje za výstavbu umelých nádrží, ktoré budú uzavretého typu. Na takéto podmienky najlepšia možnosť na údržbu a chov bude jazerný rak.

Chov rakov v akváriu

Proces chovu tohto mäkkýša sa môže vykonávať aj v špecializovanom akváriu, čo je sklenená obdĺžniková nádrž so železným rámom a pevným povrchom.

Pri výrobe rakovinovej farmy z akvária na vlastnú päsť je potrebné mať na pamäti, že voda, keď v nej žijú zvieratá, by nemala prísť do kontaktu so železom z rámu. Pre takéto podnikanie sa najlepšie hodí akvárium s objemom najmenej 250 litrov. Na zabezpečenie pohodlného obsahu v akváriu je potrebné nainštalovať systém, ktorý dodáva vodu zo spodnej úrovne pomocou hydraulického zariadenia.

Dno akvária by malo byť tiež vyložené kameňom alebo pieskom a pri stavbe budete utekať za mäkkýšmi, sú vhodné drevené húštiny alebo veľké kamene. Je potrebné pamätať na to, že keď sa raky držia v akváriu, uvoľňujú oxid uhličitý, takže budete musieť nainštalovať prevzdušňovací systém a systém filtrácie vody.

Chov rakov v jazierku

Chov a pestovateľský proces rakov optimálnych a efektívnym spôsobom možno vykonávať v prírodných nádržiach. Pri umelom vytváraní nádrže je potrebné zvoliť miesto v blízkosti zdroja vody a s prítomnosťou pôdy, ktorá nie je erodovaná a neprepúšťa vodu.

Ak chcete vytvoriť nádrž, musíte vykopať dieru požadovaný tvar s hĺbkou asi jeden alebo dva metre. Dno nádrže alebo špeciálnej nádoby na ich údržbu musí byť vyložené pieskom a kameňom, pretože milujú piesčité a skalnaté typy pôdy. Aby bola zaistená bezpečnosť pred vyplavením rakov tečúcou vodou, je potrebné v nádrži nainštalovať špecializovaný plot, na tieto účely je najvhodnejšie pletivo. Týmto usporiadaním sa prostredie pre rozvoj rakov približuje prirodzenému prostrediu.

Video lekcia: Pestovanie rakov

Chov rakov v bazéne

Tieto mäkkýše je možné pestovať aj v bazénoch, ktoré sú uzavretým systémom s prívodom vody a filtračnými procesmi. Na rozdiel od prírodnej nádrže má bazén nainštalovaný optimálny režim teplotu, systém na presnú spotrebu krmiva, ako aj možnosť vytvorenia priaznivej atmosféry a ochrany proti negatívnych faktorovživotné prostredie.

V súčasných ekonomických podmienkach má začínajúci podnikateľ všetky šance na úspešný štart vlastného podnikania. Je dôležité správne určiť priority a zvoliť si rozsah svojho úsilia.

Stojí za to bližšie sa pozrieť na taký druh podnikania, akým je chov rakov - veľmi zaujímavý smer. Podľa statických údajov dochádza k nárastu spotreby tohto produktu, pričom ponuka zostáva obmedzená.

vyhliadky

Väčšina článkonožcov na trhu sa loví z prírodných nádrží, čo vedie k výraznému poklesu ich populácie. Priemyselný chov rakov je u nás mimoriadne slabo rozvinutý.

Konkurencia v tomto segmente je teda relatívne nízka. Trend rastu dopytu po tomto type produktov zostáva nezmenený, čo prispieva k udržaniu cien na pomerne vysokej úrovni.

Ako každé podnikanie, aj chov rakov si bude vyžadovať počiatočnú investíciu, ktorej výška je určená rozsahom plánov. Pred prijatím zodpovedného rozhodnutia o otvorení podniku sa študuje technológia, skúsenosti s organizovaním podnikania v iných podnikoch a ďalšie otázky.

Po komplexnej analýze ich schopností a predbežných výpočtoch sa urobí konečné rozhodnutie a vypracuje sa plán. prípravné činnosti.

Video - video spoločnosti Sevan Crayfish LLC, ktorá dodáva živé raky v Krasnodar:

Príprava podnikateľského plánu

Stredný pruh a južné oblasti našej krajiny sú prirodzeným biotopom rakov, ktorých chov je možný aj v r. umelé podmienky.

Biotopom článkonožcov sú vodné útvary s dostatkom čistá voda, skalnaté dno a piesočnaté pobrežia.

Pestovanie kôrovcov sa vykonáva:

• v prírodných rybníkoch, jazerách alebo riekach;
• v nádržiach umelého pôvodu;
• v špeciálne vybavených akváriách.

Každá z vyššie uvedených možností má množstvo funkcií a bude vyžadovať rôzne náklady na spustenie projektu.

Najjednoduchšia možnosť je prvá, kde však bude počiatočná investícia minimálna a zisky oveľa menšie. Vysvetlenie je celkom jednoduché: za právo a rýchly rozvoj raky budú vyžadovať špeciálne podmienky prostredia. Teploty v zime klesajú a vodné plochy zamŕzajú optimálna teplota pre tento proces je asi +16 C.

Najlepšie podmienky pre chov rakov možno vytvoriť v akváriách, ale tie majú vážne objemové obmedzenia. Táto možnosť si vyžiada najvyššie náklady na nákup celého radu zariadení, prenájom priestorov dostatočne veľkej plochy vybavenej vykurovacím systémom.

Stredná z hľadiska nákladov - umelá nádrž na chov rakov, ktorá sa nachádza v blízkosti rieky.

Okrem jazierka bude potrebný mladý rast alebo larvy, krmivo, vybavenie a materiály. Podnikateľ, ktorý začína s týmto typom podnikania, nemusí počítať s rýchlou návratnosťou investície.

Prax a štatistiky ukazujú, že návratnosť investície nastáva približne 5-7 rokov od spustenia projektu a dosiahnutia plánovanej úrovne výroby.

Organizovanie račej farmy

Prvým krokom je vybavenie registrácie novovzniknutého podniku. Jednou z najbežnejších právnych foriem podnikania u nás je. Najjednoduchší spôsob, ako založiť podnik, je kontaktovať advokátsku kanceláriu, kde vám za relatívne malý poplatok pripravia balík potrebných dokumentov.

Oblasť činnosti v súlade s právnym rámcom OKVED má kód 0.121 - chov a predaj kôrovcov, rýb a mäkkýšov. Pri organizovaní LLC sa prispieva autorizovaný kapitál podniku, minimálna suma je 10 000 rubľov. Vzniknutá spoločnosť je registrovaná na daňovom úrade a vo všetkých mimorozpočtových fondoch. Potom môžete začať podnikať.

Ďalším krokom je výber vhodnej nádrže na chov rakov a jej vylepšenie. Ide o zodpovedný proces, ktorý rozhoduje o úspechu celého podniku, hlavná vec závisí od kvality realizácie tejto etapy, či sa vytvoria priaznivé podmienky pre život a rozmnožovanie článkonožcov.

Odborníci odporúčajú: zakryte dno jazierka špeciálnou polymérovou fóliou, ktorá spoľahlivo izoluje jazierko pred vniknutím do neho škodlivé látky zo zeme. Materiál má vysokú pevnosť a pri správnej inštalácii vydrží minimálne 25 rokov.

Ďalším krokom v organizácii farmy bude obstaranie potrebného vybavenia na chov rakov. Kompletná sada obsahuje:

Skúsení podnikatelia usporiadajú systém troch alebo viacerých nádrží, ktoré spolu komunikujú. To prispieva k zvýšeniu produkcie kôrovcov a lepšiemu výberu druhov. Na zníženie vplyvu vonkajšie prostredie nad nádržami je prekrytie usporiadané podľa typu skleníkov vyrobených z polykarbonátu.

Keď sú nádrže pripravené, nakupujú sa larvy alebo mladé kôrovce, ako aj krmivo v odhadovaných množstvách. Najlepší výkon prípravné aktivity vytvoria najlepšie podmienky začať a potom rozvíjať svoje podnikanie.

Kde kúpiť raky na chov

Súčasná prax v našej krajine prináša určité ťažkosti pri získavaní potrebného množstva živého materiálu na osídľovanie vodných plôch.

Existujúce farmy sú extrémne neochotné predávať larvy alebo mláďatá. Východiskom môže byť získanie dospelých jedincov na základe pomeru dvoch samíc k jednému samcovi. Párenie kôrovcov prebieha na jeseň, oplodnenú samičku možno ľahko identifikovať podľa prítomnosti vajíčok v špeciálnom vrecku pod chvostom.

Klimatické podmienky stredného pásma sú celkom prijateľné odlišné typyčlánkonožce. Jedným z perspektívnych druhov je austrálsky rak červený, ktorého chov môže priniesť dobrý zárobok.

Mäso tohto druhu článkonožcov je chuťou a štruktúrou podobné morským homárom, jednej z najdrahších pochúťok. V našej krajine sú skúsenosti s úspešným chovom týchto kôrovcov na špecializovanej farme neďaleko Astrachanu.

Video – pestovateľské experimenty Austrálsky rak blízko Astrachanu:

Najdostupnejším druhom článkonožcov u nás sú raky obyčajné. Ich nákup je možný aj v supermarkete, hlavné je, že sú živé a zdravé.

Pre presnú odpoveď na otázku, kde kúpiť raky na chov, by ste si mali dôkladne preštudovať ponuky z fungujúcich a rozvíjajúcich sa fariem.

V poslednej dobe sa pri veľkých mestách rozvíjajú chovy rakov, ktoré raky nakupujú v iných regiónoch a dodávajú ich do obchodných reťazcov a reštaurácií.

Videoreportáž z farmy neďaleko Petrohradu, ktorá zásobuje raky z rôznych oblastí Ruska a zahraničia:

Technológia chovu

V jazierku

V tejto časti rozprávame sa o umelej nádrži, ktorá si vyžaduje starostlivú prípravu pred začatím chovu dobytka. Okrem prípravy dna sa vykonáva množstvo operácií:

• Okolo jazierka je vybudovaná ochranná hrana a na jeho vonkajšej strane je urobená drenážna drenáž. Je to potrebné, aby sa zabránilo vniknutiu dažďa a nečistôt do jazierka.
• Pri brehoch sú vysadené stromy, jeden z najviac najlepšie výhľady- smútočná vŕba, ktorá vytvorí tieň.
• Je potrebné zabezpečiť rôzne hĺbky rybníka: v blízkosti brehu - asi 0,4 m v strede až do 3 m.

Maximálny povolený počet dospelých rakov na jedného meter štvorcový plocha jazierka by nemala presiahnuť 5 jednotiek. Pred usadzovaním zostupnej nádrže sa táto naplní, po čom má voda čas na usadzovanie po dobu najmenej dvoch týždňov, najlepšie jedného mesiaca.

Po pripravenosti nádrže sa vykonáva prístrojové sledovanie kvality vody na obsah dusičnanov, pre článkonožce je prekračovanie najvyšších prípustných dávok na škodu.

Pri správnom usporiadaní jazierka raky nepotrebujú prikrmovať, vo vode je dostatok planktónu, rias či lariev.

Na urýchlenie rastu jedincov sa vykonávajú zeleninové odrezky, kŕmne zmesi, mäsový a rybí odpad, ako aj obilniny namočené vo vode. Kŕmenie sa vykonáva pomocou špeciálnych spodných zariadení, ktoré sa po určitom čase odstránia z vody.

Tým sa zabráni kontaminácii vody v jazierku, ktorá môže mať škodlivý vplyv na hospodárske zvieratá a viesť k úhynu časti zvierat. Prísne dodržiavanie odborné poradenstvo a aplikácia úplný komplex zariadenia na udržanie optimálnych podmienok pre život rakov rýchlo dosiahnu dobrý výkon.

V špeciálnych akváriách

V umelo vytvorených podmienkach prostredia je celkom možné dosiahnuť celoročný rast článkonožcov. Na ich údržbu sú potrebné nádrže špeciálnej konštrukcie s objemom najmenej 250 litrov.

Dno nádrže je pokryté pieskom zmiešaným s kamienkami, na ne sú nakladené úkryty, ktoré slúžia ako prirodzené úkryty pre raky v období gravidity a kladenia vajíčok.

Kôrovce sú mimoriadne citlivé na kvalitu vody, používané akváriá musia spĺňať veľmi prísne požiadavky. Najprv by sa mala vylúčiť možnosť kontaktu vody s kovom rámu. Po druhé, nádrž musí byť vybavená systémom prívodu vody zospodu. Po tretie, bude potrebná inštalácia systémov filtrácie vody, prevzdušňovania a oxidácie.

Dva týždne pred usadením sa akváriá naplnia vodou a rastliny sa vysadia do zeme. Potom sa raky spúšťajú do nádrže rýchlosťou jedného jedinca by malo byť najmenej 5 litrov vody.

Technológia chovu raka riečneho v umelých podmienkach zabezpečuje údržbu dekoratívnych skál ako je kubánska modrá. Sú vynikajúcou dekoráciou pre domáce akvárium, avšak pred začatím aktivít sa musíte postarať o malé marketingový výskum. Dohoda s veľkými obchodmi so zvieratami uľahčí zrýchlený predaj pestovaných produktov.

Doma

Tento druh podnikania v relatívne malom rozsahu sa dá robiť doma. Na organizovanie takéhoto podnikania je najvhodnejšia technológia domáceho chovu rakov v bazénoch alebo akváriách.

Každá z navrhovaných možností má svoje špecifiká a bude vyžadovať investíciu určitých súm na nákup všetkého potrebného a uskutočnenie množstva stavebných prác.

Organizácia chovu článkonožcov v akváriách je opísaná vyššie a nemá zmysel ju opakovať. Pozrime sa na technológiu pestovania rakov v špeciálne vybavených bazénoch vo vidieckom dome alebo na mieste v blízkosti vidieckeho domu.

Vo fáze predbežnej prípravy je potrebné posúdiť možnosti pozemku na umiestnenie umelej nádrže s rozlohou najmenej 30 metrov štvorcových. ma výkon vodného zdroja.

Na domáci chov rakov nebudete potrebovať obyčajný obdĺžnikový bazén s rovným dnom a zvislými stenami, ale nádrž s trochu inými parametrami.

Požiadavky na umelé jazierko:

• Najracionálnejšou formou je kruh alebo ovál s priemerom 6 až 10 m, dno by malo vyzerať ako miska s maximálnou hĺbkou 1,5-2 m v strede.
• Spodok musí byť lemovaný špeciálnym filmom.
• Bazén je vybavený všetkými systémami, ktoré zabezpečujú cirkuláciu, čistenie a saturáciu vody kyslíkom.
• Pozdĺž brehu bazéna sa inštaluje drenážny systém na odvádzanie dažďovej vody.
• Okolo umelej nádrže sú inštalované zariadenia na zabezpečenie tienenia pobrežných oblastí

Takýto bazén na chov rakov je možné vykopať aj ručne svojpomocne alebo so zapojením profesionálnych bagrov. Množstvo práce je dosť významné, ale celkom uskutočniteľné.

Dno bazéna je pokryté riečnym pieskom a po ňom sú rozsypané kamene a naplavené drevo. Okrem iného nastavuje potrebné vybavenie. Prítomnosť prekrývajúcich sa systémov a systémov ohrevu vody v zime zvýši produktivitu jazierka.

Kôrovce v umelo vytvorených podmienkach rastú a množia sa rýchlejšie. Vysvetľuje sa to celkom jednoducho: článkonožce nehybernujú a proces rozmnožovania potomstva sa značne urýchli.

Prítomnosť niekoľkých rybníkov, najmenej troch a najlepšie štyroch piatich - na jednom mieste, umožňuje zvýšiť výnos hotových výrobkov.

Chov rakov vo vidieckom dome vám pomôže získať neoceniteľné skúsenosti a zoznámiť sa s technológiou.

Zorganizovať si doma račiu farmu je väčšinou len prvým krokom k založeniu farmy. Po otestovaní technológií a metód pestovania gurmánskych produktov v relatívne malých objemoch a získaní potrebných skúseností bude možné uvažovať o rozšírení podnikania. Takýto obchodný prístup pomôže vyhnúť sa značným stratám v budúcom úsilí.

V článku zámerne neboli uvedené príklady, v rôznych regiónoch sa môžu značne líšiť.

Hlavná vec je, že chov rakov ako podnikanie je dosť perspektívny biznis, perspektívny vysoký stupeň ziskovosť. Pri organizovaní a príprave projektu na spustenie je dôležité starostlivo a zodpovedne zaobchádzať s odporúčaniami špecialistov.

Video - ako sa chovajú raky v Louisiane:

Neuveriteľne chutné a jemné račie mäso je obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí. Napriek tomu sa dnes jeho výroba ani zďaleka nerozvíja všade. Vzhľadom na vysoký dopyt po produkte stojí za zváženie umelý chov týchto zvierat. V závislosti od vášho prístupu k pestovaniu rakov v pivnici sa táto činnosť môže stať vašim koníčkom alebo zdrojom príjmu.

Príprava suterénu a nákup rakov

Pestovanie rakov v suteréne má jedno dôležité plus - podzemné podmienky sú ideálne pre ich úspešný rast. Preto budete musieť na začiatok vykonať minimálnu prípravu vášho suterénu a kúpiť raky.

Suterén a akvária

Suterén vybraný pre farmárske zariadenie musí byť čistý a suchý. Malo by byť bez plesní a škodcov. Ak ich pri kontrole nájdete, určite problém vyriešte. Použite dymovú bombu, pascový systém a insekticídy na úplné odstránenie potkanov a hmyzu. Vykonajte menšie opravy podľa potreby, aby ste sa im vyhli. znovuobjavenie. Majte na pamäti, že s pestovaním rakov môžete začať až 2 týždne po ukončení akéhokoľvek chemického ošetrenia.

Dobrou správou je, že vo väčšine prípadov suterén nevyžaduje dodatočnú izoláciu. V zime raky dokonale žijú pri teplote + 5-7 ° C. V lete by mala byť 20 ° C. Ak teplota často klesá pod tieto značky, zakryte steny a podlahu izolačnými materiálmi.

Raky na úspešný rast nepotrebujú veľa svetla. Pre dodatočné osvetlenie miestnosti je potrebná iba 1 žiarovka s výkonom 200 wattov. Umiestnite ho do stredu stropu.

Keď všetky potrebné podmienky vznikne, nainštalujte do suterénu viacposchodový regálový systém. Umiestníte na ne akvária. Objem každého akvária musí byť najmenej 250 litrov. Na dno položte trochu piesočnatej pôdy a potom rozložte hrče a kamene. Počas spánku sa v nich budú schovávať raky.

Ak to suterénny priestor umožňuje, potom namiesto akvárií môžete použiť bazén. Upozorňujeme, že na pestovanie rakov budete potrebovať 2 bazény. Jedna bude obsahovať dospelých a druhá tínedžerov. Ak žijú v jednom bazéne, pravdepodobnosť úhynu mláďat je vysoká. Dospelé zvieratá sa môžu správať agresívne a požierať menších príbuzných aj pri nedostatku potravy.

Teraz je vaša minifarma pripravená na spustenie. Zostáva len kúpiť raky a prepraviť ich do akvárií.

Výkup a preprava rakov

Ideálne je zaobstarať si larvy rakov, no s najväčšou pravdepodobnosťou sa vám to nepodarí. Kúpte si dospelých, a vypestujte si ich potomstvo sami.Rak si môžete kúpiť kdekoľvek, hlavné je, že na 1 samca sú 2 samice. Optimálny čas na nákup je jeseň, kedy začína obdobie párenia. V tejto dobe sú raky ľahko rozlíšiteľné - ženy budú mať kaviár pod chvostom.

Kilogram raka bude stáť od 500 do 750 rubľov. Presná cena závisí od ich veľkosti a odrody. Týmto nákladom sa môžete vyhnúť chytaním zvierat v jazierku.

Prevoz domov je najlepšie vykonať v noci, keď je chladnejšie. Osobitná pozornosť by sa mala venovať preprave tých rakov, ktoré majú kaviár. Na prepravu používajte drevené debny. V nich sú raky položené na chrbte v niekoľkých radoch. Dôležité je, aby ich počet nepresiahol 20 kusov na 1 decimeter.

Mladé potomstvo.

Fry možno prenášať vo veľkých a hustých plastových vreckách. Objem vody by mal byť asi 2/3 vrecka. Fry by nemalo byť príliš veľa. Rýchlo spotrebúvajú kyslík, preto ich cez deň preneste do akvária.

Chovateľské zásady

Aby ste mohli úspešne chovať raky, musíte vedieť všetko potrebné informácie o ich životnom štýle.

Výživa

Väčšina rakov sa živí potravou rastlinného pôvodu. V podstate sa ním stávajú rastliny, ktoré sú vedľa ich nádrže. Ale v vivočasto jedia zdochliny, larvy hmyzu a dokonca aj malé slimáky.

Doma zvieratá dostanú všetko živiny zo špeciálneho jedla. Tiež raky môžu byť kŕmené namočenými zrnami, varenou a strúhanou zeleninou (mrkva, zemiaky a kapusta). Ich zdrojom bielkovín bude surové ryby a mäso. počítať požadované množstvo jedlo na základe skutočnosti, že jeho objem by mal byť 2% objemu tela zvieraťa.

Moult

V prvom roku života sa línanie vyskytuje 6-8 krát. V druhom roku je počet línov 4 alebo 5 a v treťom už len 3. Staršie jedince línajú 1-2 krát do roka.

Zhadzovanie znamená rast zvieraťa. Odhodí starú škrupinu, ktorá sa mu stane malou, a vytvorí si novú. V tejto dobe je rakovina veľmi zraniteľná a môže sa stať korisťou pre svojich príbuzných. Z tohto dôvodu je dôležité poskytnúť všetkým rakom primeranú výživu a správnu starostlivosť o ne.

reprodukcie

K páreniu zvyčajne dochádza začiatkom jesene - v septembri alebo začiatkom októbra. Samec oplodní dve samice naraz, ak natrafí na tretiu, zožerie ju. Túto skutočnosť treba brať do úvahy pri nákupe rakov. Dodržujte odporúčaný pomer: 2 samice na 1 samca.

Po prvé, vajcia sa nachádzajú v samici pod chvostom. Neskôr sa presunie do mušle a prichytí sa vedľa nôh. Pre vývoj embryí samička vajíčka pravidelne oplachuje vodou, preto ju aspoň niekoľkokrát týždenne prefiltrujte.

Samička s vajíčkami pod bruchom.

Larvy sa objavia z vajíčok za 2 mesiace. Nasledujúce 2 týždne ich samica chráni pred všetkými druhmi nebezpečenstva, kým nevyrastú a nestanú sa nezávislými. V priemere sa u samice naraz narodí asi 12-15 račien. Viac ako 20 je extrémne zriedkavé. Doma sa dá od jednej samice získať až 60 rakov za rok.

Mláďatá sú veľmi citlivé na kvalitu vody a najmä na to, koľko kyslíka obsahuje. Ak v prírodných nádržiach prebieha filtrácia a výmena plynu nezávisle, potom je v domácom akváriu potrebné dodatočné prevzdušňovanie.

Po vyliahnutí lariev potrebujú raky viac potravy ako predtým. Stravu im určite spestrite krmivom alebo zooplanktónom. Zabezpečí zrýchlený rast a vývoj lariev.

Pestovanie rakov v umelých podmienkach vám umožňuje urýchliť proces ich reprodukcie. Aby ste to dosiahli, musíte im zabrániť v hibernácii. Zorganizujte intenzívnu obnovu a saturáciu kvapaliny kyslíkom pomocou špeciálneho vybavenia. Zvýšte tiež hustotu rakov na 350 jedincov na 1 m2. m) Doprajte im dostatok potravy, aby rýchlo pribrali a rástli.

Možné choroby

Za masívny pokles počtu rakov môžu okrem chorôb teplotné extrémy, nesprávna či nadmerná výživa a špinavá voda.

Základy obchodného plánovania

Aby sa chov rakov zmenil z hobby na podnikanie, budete potrebovať veľké zariadenie a 2 bazény, z ktorých každý má aspoň 25 metrov štvorcových. m.

Na takomto priestore by malo byť osídlených asi 200 rakov. Ich celková hmotnosť bude 30 kg. Za rok a pol každý jedinec vyrastie a zdvojnásobí svoju váhu. Okrem toho budú mať potomkov, ktorých prenesiete do druhého bazéna.

Preštudujte si produktový trh vopred.

Ak plánujete predávať mäso, dohodnite sa vopred s kaviarňami, reštauráciami a obchodmi o jeho zásobovaní. Predpokladá sa, že takéto podnikanie začne prinášať veľké zisky až po 5-6 rokoch svojej existencie. Ale vzhľadom na malé investičné a časové náklady nemožno takéto trvanie projektu považovať za vážnu nevýhodu.

Klady a zápory domáceho chovu rakov

Jednoznačnými výhodami domáceho chovu rakov sú:

• rýchle výsledky;
• vhodné podmienky v suteréne;
• jednoduchosť starostlivosti.

Jedinou skutočnou nevýhodou je obmedzený priestor kvôli relatívne malej ploche akvárií. V obyčajnom suteréne nebude možné organizovať priemyselnú výrobu. Ale vaša rodina a priatelia budú mať vždy organické a chutné mäso.

Z technického hľadiska teda nie je chov rakov doma náročný. Ak urobíte všetko správne, prvá generácia rakoviny bude mať zdravé potomstvo. Približne o rok začne ich pestovanie prinášať skutočný príjem.

• Chyťte v prirodzenom prostredí
• veľkoobchodný predaj
• Aký daňový systém zvoliť na registráciu podnikania
• Potrebujem povolenie na otvorenie
  • • • Podobné podnikateľské nápady:

Ak sa začnete učiť, ako vybudovať biznis na rakovine, jednu si všimnete zaujímavá vlastnosť. Na rozdiel od mnohých iných produktov dopyt po rakovine prevyšuje ponuku. Inými slovami, v zásade problémy s predajom rakoviny nie sú a ani by nemali byť. Je to spôsobené tým, že ako pochúťka je rak veľmi cenený, no jeho pestovanie v umelých podmienkach je veľmi nákladné a výlov v prirodzenom prostredí je obmedzený.

Dnes si povieme o piatich najviac známymi spôsobmi príjem z rakoviny.

Chyťte v prirodzenom prostredí

Najrýchlejšie a cenovo dostupným spôsobom zárobky na rakoch - ich úlovkoch v prírodnom prostredí. Raky sa chytajú na takzvané pasce na raky alebo pasce na raky. Ako návnada sa používajú čerstvé nasekané ryby alebo mušle. Plášť sa spustí na dno nádrže a kontroluje sa každé 3 hodiny.

Táto činnosť má svoje vlastné výzvy. Po prvé, biotop rakoviny je výrazne obmedzený. Vo veľkom množstve je rakovina prítomná len v sladká voda s obsahom kyslíka 5 mg/l vody (ako pri lososových rybách). Dno nádrže by malo byť mierne zašpinené, s veľké číslo diery alebo kamene. Druhým dôležitým bodom je rybársky lístok. Bez získania povolenia na priemyselný výlov raka sa jeho výroba bude považovať za pytliactvo. Oficiálny odchyt rakov trvá približne 3 mesiace od júla do augusta a od septembra do novembra. Existujú obmedzenia týkajúce sa veľkosti rybárskeho výstroja. Veľkosť buniek siete na raky musí byť najmenej 22 mm a jej priemer by nemal presiahnuť 80 cm. Okrem toho je každému držiteľovi licencie stanovená kvóta - maximálne povolené množstvo ulovených rakov za sezónu. Spravidla sa toto číslo pohybuje od 5 do 10 ton. Napokon, tretím problémom sú náklady na spustenie. Len neskúseným ľuďom sa môže zdať, že podnikanie v oblasti extrakcie rakoviny si nevyžaduje náklady. Hlavné ťažkosti podľa skúsených podnikateľov súvisia s prepravou a skladovaním úlovku. Raky obložené ľadom (ako sa to robí pri rybách) žijú hodinu alebo dve, čo nie je prijateľné. Preto sa na prepravu používajú chladničky. Po dodaní do skladu sa raky umiestnia do bazénov, aby sa z nich zmyli nečistoty a roztriedili sa do akvárií. V takýchto podmienkach budú žiť až 2 týždne. Následne sa rakovina predáva do obchodov, supermarketov alebo sa recykluje. Priemerná veľkoobchodná cena pre jednotlivca je 30 - 45 gr. je 450 rubľov / kg a pre jednotlivca 65 - 110 g - 900 rubľov / kg. Na tom nemôžete postaviť veľký biznis, jednotliví podnikatelia však dokážu zarobiť niekoľko miliónov rubľov za sezónu.

Technológia pestovania rakov v rybníkárstve

Trochu komplikovanejší, no zároveň úplne legálny spôsob, ako zarobiť na rakovine, je pestovať si ju rybníkárstvo . Táto metóda je bežná iba v južných oblastiach, pretože sú potrebné vhodné klimatické podmienky. Rastové bazény môžu byť postavené pozdĺž pobrežia nádrže.

Ak bolo jazierko na pestovanie prirodzené, potom je predčistené od burinových rýb, predátorov, škodcov a patogénov (chrobáky, larvy vážok). Dno nádrže je posiate poľnohospodárskymi plodinami, ako je ovos, wiki alebo strukoviny. Samice raka sú osídlené rýchlosťou 2 jedincov na každé 3 metre pobrežia. Alebo 600 samíc na hektár. Jedna samica dáva približne 1000 vajíčok, z ktorých sa vyliahne len 60 kôrovcov. Hrubý prepočet ukazuje, že na získanie 5 ton úžitkových rakov ročne bude potrebné osadiť aspoň 900 samíc. K tomu môžete použiť rybník s rozlohou 1,5 - 2 hektáre. Raky na rozmnožovanie sa lovia v prírodných podmienkach alebo nakupujú od tretích strán. Najväčšie rakovinové farmy nakupujú chovný materiál v zahraničí. Najnenáročnejší a najrýchlejšie rastúci je teda Austrálčan sladkovodná rakovina. Len za rok života jednotlivec priberie na váhe až 100 gramov, čo sa považuje za najvýnosnejšiu komerčnú masu.

Celoročné pestovanie v recirkulačných vodných systémoch (RAS)

Klimatické podmienky v mnohých regiónoch Ruskej federácie neumožňujú pestovanie rakov v umelej nádrži. A chytanie rakoviny, ako je uvedené vyššie, sa zďaleka nevykonáva všade. Výsledkom je, že vzhľadom na doručenie v niektorých mestách je rakovina obscénne drahá. Existuje však spôsob, ako vypestovať rakovinu aj v podmienkach severného pásu - ide o použitie recirkulačných vodovodných jednotiek (RAS), ktoré sú inštalované v uzavretej, vykurovanej miestnosti. Už viac ako desaťročie sa na takýchto zariadeniach pestujú ryby vrátane jeseterov a kaprov. RAS je systém malých bazénov inštalovaných na jednej rovine aj vo viacerých poschodiach (pre úsporu miesta). Bazény sú vybavené obehovými čerpadlami, vzduchovými kompresormi, digitálnymi teplomermi a biofiltrami. Pomocou jediného ovládacieho modulu môžete nastaviť požadovanú teplotu a hladinu kyslíka jednoduchým stlačením tlačidla. Modul pre 6 m2. m., je schopný pojať až 220 kg rakov. Na pestovanie 5 ton rakov ročne bude potrebných asi 20 minibazénov. Nech je to akokoľvek, existuje niekoľko dôvodov, prečo sa pestovanie rakov v RAS nerozšírilo (zatiaľ nie)

Plán krok za krokom začať budovať biznis na rakoch

1. Veľká investícia. Akvizícia zariadení si bude vyžadovať investície vo výške 700 tisíc rubľov. za 1 tonu. To znamená, že na vytvorenie minifarmy na rakovinu pre 5 ton ročne budete musieť investovať 3,5 milióna rubľov. len na vybavenie. Nezabudnite, že stále existujú náklady na usporiadanie priestorov a nákup poteru.
2. Fixné výdavky. Náklady na udržanie tepla v miestnosti z inštalácie môžu „zožrať“ všetky zisky. Preto sa mnohí odborníci zhodujú v názore, že pestovanie rakov v RAS je prospešné len vtedy, ak je tam bezodplatné alebo dotované teplo (napríklad z tepelných elektrární).
3. Chov v umelých bazénoch vám neumožní získať mláďatá z rakov. To znamená, že samice raka sa v takýchto podmienkach nerozmnožia. Odtiaľ dostávame fixné náklady na nákup mláďat.

veľkoobchodný predaj

S kapitálom niekoľko stotisíc dolárov môžete začať podnikať na predaj rakoviny. Faktom je, že mnoho ľudí vie, ako dostať rakovinu, ale len málokto ju vie výhodne predať. Čerstvo zachytená rakovina sa spravidla predáva o 30 - 50 % lacnejšie, ako je cena, ktorú vidíme na pulte obchodu. Takže ak sa kilogram rakoviny predáva vo veľkom do obchodov za 600 rubľov, znamená to, že veľkoobchodné organizácie ho nakupujú maximálne za 400-450 rubľov alebo ešte menej. Príjem z jedného kilogramu je v priemere 150 rubľov za tonu, respektíve 150 tisíc rubľov, a od 10 ton - 1,5 milióna rubľov. Príklad takejto farmy na chov rakov na predaj je možné vidieť v nasledujúcom videu:

Na čo sa vynakladajú hlavné finančné prostriedky pri vytváraní veľkoobchodu. Prvá vec, ktorú potrebujete, je priestranná izba s rozlohou najmenej 300 metrov štvorcových. Miestnosť je vybavená bazénmi na uloženie úlovku, triediacimi stolmi a chladiacimi jednotkami. Povinné je mať aj chladiarenské vozidlá na prepravu rakoviny. Len na tieto účely sa vynaloží najmenej 1,5 až 2 milióny rubľov, nepočítajúc náklady na nákup úlovku.

Ďalším podnikateľským nápadom v tomto odvetví je výroba varených-mrazených rakov na pivo. Tento produkt je veľmi žiadaný v kaviarňach, reštauráciách, pivných baroch a súkromných kúpeľoch.

Ako to vyzerá tento proces vo väčšine podnikov. Na začiatok sa chytený rak ponorí do bazénov, kde sa najskôr umyje od nečistôt a nečistôt. Potom sa dostane do triediacej tabuľky, kde sa ručne vyberú exempláre požadovanej veľkosti. Potom pozdĺž dopravníka vstúpi rak do pece, kde sa uvarí a získa červeno-oranžovú farbu. Potom sa raky opäť ponoria do kúpeľa, kde sa nakoniec umyjú a vychladnú. Potom sa raky ručne triedia do košov podľa jedného rozsahu veľkostí (45-55 g, 55-70 g atď.). V záverečnej fáze sa balenie uskutočňuje do plastových nádob s hmotnosťou 1 kg. Touto formou je produkt dodávaný konečnému spotrebiteľovi. Tento podnik je výhodné otvárať v miestach zvýšeného lovu rakov alebo na veľkých račích farmách.

Ktoré OKVED uviesť pri registrácii živnosti

V prípade otvorenia podniku na pestovanie rakov doma je potrebné uviesť kód OKVED 01.21 - chov domácich zvierat. Ak plánujete pokračovať maloobchod raky, potom musíte dodatočne uviesť kód OKVED 52.23 - obchod s rybami, mäkkýšmi a kôrovcami.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie

Registrácia vlastného podnikania súvisiaceho s pestovaním a ďalším predajom nie je náročná. Ak to chcete urobiť, musíte pripraviť dokumenty, ako napríklad:

• osvedčenie potvrdzujúce registráciu LLC alebo samostatného podnikateľa;
• žiadosť s notársky overenou pečaťou;
• kópie údajov z pasu a identifikačného kódu;
• potvrdenie o zaplatení štátnej povinnosti.

Neviete, ako zarobiť peniaze, aké podnikanie je najziskovejšie rozvíjať? Otvorte si račiu farmu! Tento typ podnikania vám bude vyhovovať, najmä ak vy sami radi jete mäso týchto zvierat.

Relevantnosť tohto podnikania

Ľudia už oddávna používajú raky ako potravu a pridávajú si ich rôzne recepty alebo sa konzumuje ako samostatné jedlo s penivým nápojom. Kto aspoň raz vyskúšal račie mäso, vie, ako príjemne a jemne chutí. Je to práve cez ich chutnosť tento typ produktu bude vždy žiadaný.

Myšlienka chovu rakov je veľmi prospešná. Tento typ podnikania si nevyžaduje špeciálne investície a zároveň prináša obrovské príjmy na celých šesť mesiacov av priemyselnom meradle - dokonca aj po celý rok. V Rusku chov rakov prakticky nezvládajú, takže máte široké možnosti na realizáciu svojho podnikateľského nápadu.

V predrevolučných časoch sa už Rusko zaoberalo obchodom s rakmi, no ten spočíval len v chytaní, nie v pestovaní. Neskôr začali vznikať umelé račie farmy, ktoré začali dodávať mäso do štátov Európy.

Druhy rakov na chov

V Rusku sú rozšírené druhy rakov z ďalekého východu a Európy. Ak plánujete rozbehnúť svoje podnikanie, európsky vzhľad vám bude vyhovovať.

Európske sa zase delia na dlhoprsté a širokoprsté. Raky širokoprsté sú veľmi cenným druhom. Vo varení sa im hovorí „račie krky“. Tento druh raka je však uvedený v Červenej knihe, takže pre podnikanie je lepšie brať jedincov s dlhými prstami, aby nedošlo k problémom s dozornými orgánmi.

Existuje aj delenie na jazerné a riečne raky. Na pestovanie rakov doma sú vhodné jazerné raky: zvyčajne neupadnú do spánku a celkom dosiahnu veľké veľkosti. Ich jedinou nevýhodou je rozmarnosť: tento druh si budete musieť nechať veľmi teplá miestnosť nie menej ako 20 metrov štvorcových.

Takmer všetky druhy rakov sa nelíšia veľká veľkosť, ale sú nenáročné na životné podmienky a sú lacné.

Kde kúpiť?

Nájsť larvy rakov nie je také jednoduché. S najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť mláďatá vychovať sami. Prvé exempláre si môžete kúpiť v supermarkete. Kúpte dve samice pre každého samca. Ak nechcete míňať peniaze na nákup, môžete si raky uloviť sami v nádržiach.

Vlastnosti rozmnožovania, prelínania a chorôb rakov

• Raky sa pária na jeseň (september, október). Koncom jari možno samice rozlíšiť od samcov podľa prítomnosti vajíčok pod chvostom.
• Samica nemôže vyprodukovať viac ako 20 kôrovcov ročne.
• Mláďatá raka línajú asi osemkrát do roka. Dospelí - 1-2 krát ročne. Pri línaní je potrebné zabezpečiť bezpečnosť zvierat, pretože bez škrupiny sa stávajú zraniteľnými voči predátorom.
• Väčšina nebezpečných chorôb rak - horieť a mor. Dbajte na to, aby sa vo vode nevyvinuli patogénne huby, inak zahynie celá plôdik rakov.

Miesta rozmnožovania

Momentálne sú tu dve miesta na chov rakov - jazierko a akvárium.

Pestovanie rakov v jazierku

Rybník je vytvorený stabilný ekosystém so svojimi obyvateľmi a podmienkami. Je schopný aktualizovať.

Hlavné nevýhody tohto chovného miesta:

• jazierko na zimu zamŕza, kým raky hibernujú, keďže teplota vody klesne pod 15 stupňov. Ak rybník zamrzne na dno, potom živé tvory jednoducho zomrú;
• raky rastú v prírodných podmienkach pomaly a hmotu potrebnú na predaj získavajú až v piatom roku.

Čo sa dá robiť pri chove v jazierku?

• Prvým krokom je vyčistiť nádrž od znečistenia, keďže raky uprednostňujú čistú vodu.
• Nemôžete zničiť nedravé ryby-susedov rakov v rybníku.

Video o chove rakov v jazierku

Akváriá: chov rakov doma

• Minimálna veľkosť akvária je 250 litrov.
• Na dno treba nasypať zeminu, umiestniť kamienky a ozdoby, aby sa tam raky mohli schovať.
• Naplňte vodou, zabezpečte jej filtráciu a čistenie.

Inkubačné jazierka a akváriá

• Akváriá vybavte filtrami a ohrievačmi.
• Usporiadajte podlhovasté rybníky s rozmermi najmenej 25 metrov štvorcových a hĺbkou 2 metre.
• Je potrebné, aby voda v jazierku tiekla. Je veľmi dôležité, aby v blízkosti pretekala rieka. Ak to nie je možné, mali by sa vyvŕtať studne.
• Na dno jazierka umiestnite prístrešky, aby sa raky mohli schovať.

Potrebné vybavenie na chov rakov

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Požiadavky na životné podmienky

• Voda, kde žijú raky, musí byť čistá. Jeho teplota nemôže byť nižšia ako 15 stupňov, inak budú zvieratá hibernovať.
• Počet jedincov na 1 meter štvorcový by nemal presiahnuť 350 kusov.
• V jednej nádrži nie je možné obsahovať raky rôznych druhov.

Kŕmenie

Aby sa raky zhodovali prezentácia a hmoty, je potrebné správne organizovať ich výživu. Denná sadzba príjem potravy pre jedného jedinca by mal byť 4-5% jeho hmotnosti.

Čo je dobré na jedlo?

• Dážďovky.
• Larvy hmyzu.
• Slimáky.
• Dusené a drvené zrná.
• Varené zemiaky.
• Nastrúhaná mrkva.

Dodávka hotových výrobkov

Najprv musíte nájsť potenciálnych zákazníkov, ktorí by si mohli kúpiť vaše produkty. Zavolajte do najbližších reštaurácií a stravovacích zariadení, otestujte pôdu. Ak vaše služby nie sú potrebné, vždy môžete začať dodávať tovar na trh tak, že ho predáte obchodníkom s rybami.

Svojim priateľom môžete ponúknuť aj vypestovaný tovar. Tí istí známi vám môžu poradiť niekomu inému – takto zarobíte svoj prvý zisk.

Ziskovosť minifarmy na pestovanie rakov

Aj pri veľkom zisku z tejto činnosti je potrebné mať na pamäti, že tento druh podnikania je sezónny.

V tomto druhu podnikania prakticky neexistuje konkurencia, takže rýchlo nájdete kupca pre svoje produkty a získate svoj vytúžený zisk.

Na získanie tony rakov za niekoľko rokov bude potrebných asi 600 jedincov. Všetky hlavné náklady klesnú hneď na začiatku podnikania.

Vybavenie nádrže a nákup prvej dávky jednotlivcov bude trvať asi 170 tisíc rubľov. (20 tisíc rubľov za raky, zvyšok - na vybavenie na pestovanie rakov). Po investovaní 200 tisíc rubľov. v biznise za dva roky zarobíte prvý milión. Toto sú všetko podmienené údaje, pri výpočte výdavkov a príjmov zvážte cenu predaja rakov.

• Je lacnejšie chovať raky v hotovej nádrži, ale existuje riziko potopenia podniku v dôsledku poveternostných podmienok.
• Svoje podnikanie môžete začať tak, že si najskôr v akváriu vypestujete podrasty (larvy rakov) a potom ich presadíte do jazierka.
• nenechaj náhle zmeny teplota vody, v ktorej rak žije, ako aj jeho podchladenie.
• Na podnikanie si vyberte jeden druh raka, keďže jedinci rôznych kategórií medzi sebou nevychádzajú.
• Sledujte zdravie jednotlivcov. Rakoviny sú náchylné na plesňové ochorenia.
• Neprekrmujte zvieratá.
• Samcov by malo byť o polovicu menej ako samíc.
• Neustále sledujte kvalitu vody, v ktorej raky žijú.

Nemyslite si, že pestovanie rakov je jednoduché. Toto podnikanie bude ziskové iba vtedy, keď budú splnené všetky podmienky pre chov a živé zvieratá. Nečakajte rýchly obrat.