Citrinžolė arba citrinžolė yra citrusinio aromato žolė. Citrinžolė: naudingos savybės, taikymo sritis ir citrinžolės auginimo ypatybės

Vaistinių augalų enciklopedija

Nuotrauka vaistinis augalas Citrinžolė (Lemongrass)

Citrinžolė

Naudingos savybės citrinžolė- rasta programa liaudies gynimo priemonės gydymo metu virškinimo trakto ligos, gastroenteritas, kolitas, gerklės skausmas, vidurių pūtimas, laringitas, pūslelinė ir karščiavimas, spuogai, endokrininių liaukų veiklai stimuliuoti, odos tonusui palaikyti, kaip prakaituojanti priemonė.

Lotyniškas pavadinimas: Cymbopogon citratus.

Angliškas pavadinimas: Citrininė žolė.

Šeima: Javai – Poaceae.

Sinonimai: cymbopogon, citrinžolė, citrinžolė, citrinžolė, citronelė, juodabarzdis.

Naudotos citrinžolės dalys:žolė.

Botaninis aprašymas: citrinžolė – daugiametis žolinis augalas iki 1 m aukščio su pluoštine šaknų sistema ir sujungtais cilindriniais ūgliais su pakaitomis briaunuotais lapais, dengiančiais stiebą ir turintį malonų citrinos kvapą. Lapai kieti ir šviesiai žali. Spygliuočių žiedyną formuoja smaigaliai.

Buveinė: Citrinžolė auginama atogrąžų ir subtropikų Amerikos, Azijos (Indija, Šri Lanka) ir Afrikos regionuose. Atogrąžų Afrikoje citrinžolę rekomenduojama sodinti tose vietose, kur yra paplitusi cetse musė, kuri negali toleruoti šio augalo kvapo.

Surinkimas ir paruošimas: Naudojama anteninė citrinžolės dalis, kurioje yra eterinio aliejaus. Aliejus gaunamas distiliuojant garais džiovintus lapus, kurie yra judrus skystis nuo geltonai raudonos iki raudonai rudos spalvos su gaiviu citrinos aromatu.

Veikliosios medžiagos: riebalai (mircenas, limonenas, metilheptenolis, citralas ir kt.). Taip pat aliuminio, kalcio, chromo, geležies, magnio, mangano, fosforo, kalio, silicio, natrio, baltymų, vitamino C. Eteriniame aliejuje yra citralio (iki 80%) ir geraniolio.

Naudingos, gydomosios savybės ir pritaikymas

Citrinžolė (citrinžolė)įtrauktas į maisto papildą CC-A , pagamintas pagal tarptautinį GMP vaistų kokybės standartą.

Citrinžolė (citrinžolė) kaip vaisto dalis (maisto papildas) kapsulėse

Citrinžolė naikina slogą, sinusitą, sinusitą, priekinį sinusitą. Stimuliuoja vazomotorinių ir kvėpavimo centras. Pašalina hipotenziją, galvos svaigimą, silpnumą ir akių patamsėjimą. Stimuliuoja kraujotaką ir limfos nutekėjimą. Padidina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą organizme. Užkerta kelią venų išsiplėtimas venos

Citrinžolių analgetikas, antidepresantas, antimikrobinis, antioksidantas, antiseptikas, sutraukiantis, baktericidinis, karminatyvinis, dezodoruojantis, gydantis, fungicidinis, insekticidas, raminamieji tradicinė medicina.

Citrinžolė gerina kraujotaką ir limfos tekėjimą, stiprina kraujagyslių sieneles ir jungiamasis audinys, padeda stiprinti raiščius ir raumenis, didina jų ištvermę (naudojama sporto praktikoje), gerina virškinamojo trakto veiklą, normalizuoja skrandžio veiklą per mažas rūgštingumas ir fermentų trūkumas, skatina kvėpavimo centro veiklą, reguliuoja medžiagų apykaitos procesai, skatina svorio mažėjimą, didina laktaciją, turi dezinfekcinių savybių.

Citrinžolių arbata

Citrinžolės arbatos nuotrauka ( citrinžolė)

Pagaminti citrinžolių arbatą yra gana paprasta: užtenka po vieną valgomąjį šaukštą stiklinei verdančio vandens ir trinkti apie penkias minutes, tada perkošti į puodelį. Naudokite natūralus saldiklis, pavyzdžiui, medaus ar .

Citrinžolių (citrinžolių) arbata pasižymi nuskausminamomis, dezodoruojančiomis, baktericidinėmis, prakaituojančiomis, šlapimą varančiomis, tonizuojančiomis savybėmis, normalizuoja skrandžio veiklą ir mėnesinių ciklas. Arbata naudojama esant karščiavimui, virškinimo sutrikimams ir menstruacijų sutrikimams. IN kinų medicina Citrinžolių arbata – vaistas nuo reumato. Galima naudoti išoriškai – tepti ant skaudamos vietos sergant artritu.

Tačiau citrinžolės arbata neturėtų būti geriama dideli kiekiai, pakanka vienos ar dviejų stiklinių per dieną. Jei išgėrę citrinžolės (citrinžolės) jaučiatės blogai, padarykite pertrauką kelioms dienoms ir vėl išbandykite vieną puodelį.

Citrinžolių eterinis aliejus

Citrinžolių eterinis aliejus

Antiseptinis poveikis eterinis aliejus citrinžolė padeda kovoti su infekcinėmis ligomis ne tik odos infekcijos ir pralaimėjimai. Antibakterinis ir priešuždegiminis poveikis yra gana ryškus sergant laringitu, herpesu ir gerklės skausmu.

Citrinžolių aliejus puikiai malšina galvos ir raumenų skausmus, tuo pačiu stimuliuoja kraujotaką, didina raumenų elastingumą ir skatina greitesnį pieno rūgšties pasišalinimą. Jis aktyviai veikia medžiagų apykaitos procesus, leidžia susidoroti su galvos svaigimu, akių patamsėjimu, hipotenzija, silpnumu, pagreitina atsigavimą po užsitęsusių ligų ir bendro išsekimo.

Citrinžolių eterinis aliejus turi bendrą gaivinantį poveikį organizmui, stimuliuoja liaukas ir skatina efektyvų jų funkcionavimą. lygiųjų raumenų ir virškinimo organus, didindamas apetitą ir priversdamas pamiršti tokias problemas kaip sunkumas skrandyje, kolitas ir vidurių pūtimas.

Vietinis citrinžolės eterinio aliejaus naudojimas

Nuo viršutinių ligų kvėpavimo takų, astma, kosulys, bronchitas ir nuo odos bei grybelinių ligų padės aromatinė vonia. Sumaišykite 3-4 lašus aliejaus su 10 ml emulsiklio – vonios druska, skystu muilu, grietinėle ir medumi.

Inhaliacijos palengvina peršalimą. Norėdami tai padaryti, į stiklinę šilto vandens įlašinkite 1–2 lašus aliejaus ir atlikite procedūrą 4–6 minutes.

Norėdami aromatizuoti orą, pagerinti bendrą savijautą ir nuotaiką, į aromatinę lempą įlašinkite 2-4 lašus 15 kv.m. patalpose. Taip pat į aromatinį pakabuką galite įlašinti 1-2 lašus.

Masažas padeda nuo infekcijų, įvairių rūšių skausmų ir peršalimo. Sumaišykite 3-4 lašus citrinžolės su 10 ml kosmetinis aliejus(jojoba, avokadas, persikas ir kt.).

Citrinžolė yra veiksmingas vabzdžių repelentas. Puikiai atgaivina kambarius ir drabužius.

Citrinžolių auginimas namuose

Citrinžolė (citrinžolė) dažnai auginama kaip dekoratyvinis kambarinis augalas.

Kontraindikacijos. Nėštumas, nerekomenduojama vartoti žindymo laikotarpiu.

(Cymbopogon) javų šeima ( Poaceae) yra mėgstamiausias Azijos virtuvėje ir turi citrinos ir imbiero skonį.
Prieskonių citrinžolė turi daug pavadinimų: cymbopogon, citrinžolė, citrinžolė, juodabarzdis, citronelė...
Dvi labiausiai paplitusios citrinžolės rūšys yra Rytų Indijos citrinžolė ( Cymbopogone flexuosus) Šri Lankoje, Indijoje, Kambodžoje, Tailande, Laose ir Vakarų Indijos citrinžolėje ( Cymbopogone citratų) Malaizijoje, Indonezijoje.

Citrinžolės prieskonių naudojimas gaminant maistą
– neatskiriama azijietiškų patiekalų sudedamoji dalis. Citrinžolės prieskonis turi gaivų citrinų skonį su aštriomis natomis ir imbiero užuominomis.
Dažniausiai šviežios citrinžolės stiebeliai dedami į patiekalą gaminant, o po to išimami arba paliekami, bet nevalgomi, nes... Citrinžolė yra gana kieta. Visiems žinoma klasika – tailandietiška Tom Yum sriuba. Taip pat citrinžolė naudojama ir kitose aštriose (Indija, Tailandas, Malaizija, Indonezija) ir ne tokios aštrios (Vietnamas, Kinija, Kambodža) sriubos, padažai, marinatai, kariai, makaronai.

Citrinžolė puikiai dera su mėsa, paukštiena ir jūros gėrybėmis. Kebabus galite paruošti suverdami juos ant citrinžolės stiebų. Taip pat citrinžolę galima nulupti nuo viršutinių, kiečiausių stiebo sluoksnių, numušti ir gauta sultinga „skalbimo šluoste“ aptepti mėsą, žuvį, paukštieną ir daržoves prieš kepant ar kepant.
Citrinžolė dažnai naudojama arbatoms gaminti, suteikiant joms citrinų skonį ir antiperšalimo savybes. Citrinžolė taip pat naudojama alkoholinių ir gaiviųjų gėrimų receptuose.
Citrinžolės prieskonis Puikiai tinka desertams gaminti.
Citrinžolė puikiai dera su įvairių gaminių(kokosai, pienas, riešutai, ryžiai, makaronai, tešla, kiaušiniai, daržovės, vaisiai, mėsa, žuvis, paukštiena, jūros gėrybės...) ir prieskoniai (čili, juodieji pipirai, imbieras, galangalas, cinamonas, česnakai, kalendra... ). Įeina į kario prieskonių mišinį

Mūsų apylinkėse citrinžolės prieskonis dažniausiai aptinkamas sauso pavidalo - stiebai smulkiai susmulkinti ir išdžiovinti, smėlio spalvos (švieži – baltai žalia) ir labai retai miltelių pavidalo, kurių kvapas ir skonis beveik neaptinkamas.

Citrinžolės prieskonių naudojimas medicinoje
- graži medicininis produktas, kurį žmonija naudojo tūkstančius metų.
Citrinžolė puiki priemonė nuo peršalimo (prakaituoja, padeda kovoti su sloga, galvos skausmais), virškinamojo trakto ligomis, odos problemomis. Citrinžolė yra antiseptikas, turintis antimikrobinių ir gydomųjų savybių.
Iš citrinžolės, kurioje gausu eterinio aliejaus, kurios pagrindinis komponentas yra citralis, gaminami balzamai ir kremai veido ir pėdų odai, taip pat priemonės nuo uodų.
Citrinžolės prieskonis turi tonizuojantį poveikį organizmui. Citrinžolė gerina nuotaiką, ramina, šalina nerimą, gerina atmintį ir koncentraciją, mažina apetitą.
Citrinžolė naudojama vaistų nuo karščiavimo kūrimui.

Citrinžolės prieskonių aprašymasCymbopogon) javų šeima ( Poaceae) – mėgstama Azijos virtuvės, citrinų ir imbiero skonio, gaunama iš dviejų rūšių citrinžolės:
- Rytų Indijos citrinžolė arba malabarinė žolė ( Cymbopogone flexuosus), auga Šri Lankoje, Indijoje, Kinijoje, Kambodžoje, Tailande, Laose;
- Vakarų Indijos citrinžolė ( Cymbopogone citratų) auga Malaizijoje, Indonezijoje.
Šie du augalai yra keičiami ir labai panašūs.
Citrinžolės prieskonis – daugiametis žolinis augalas iki 70 cm aukščio, tiesiais, standžiais stiebais, prie šaknies beveik baltos (kartais rausvos) ir šviesiai žalios viršaus. Lapai siauri, žiedynas – šermukšnis. Šaknų sistema panaši į velėną.
Citrinžolės stiebai naudojami kaip prieskonis, medicinoje, kvepalų ir kosmetikos pramonėje.
Cheminė citrinžolės sudėtis: eterinis aliejus, kurio sudėtyje yra citralio ir geraniolio, riebalų rūgštis(mircenas, limonenas, metilheptenolis...), vitaminai (beta-karotinas, B, C, PP), geležis, cinkas, manganas, varis, selenas, kalcis, magnis, fosforas, natris, kalis.
Citrinžolės giminaičiai yra Citronella ( Cymbopogon nardus, Cymbopogon winterianus) ir Palmosa ( Cymbopogon martinii).
Citrinžolė auga Pietryčių Azijoje, taip pat auginama atogrąžų ir subtropikų Amerikos, Afrikos ir Europos dalyse ir užaugina iki keturių kartų per metus.

Prieskonių citrinžolės istorija
Prieskoninė citrinžolė nuo seno yra mėgstama Rytų Azijos tautų, naudojama kaip prieskonis ir vaistas. Taip pat citrinžolė dėl savo aromato nuo seno buvo laikoma smilkalu.
Lotyniškas citrinžolės pavadinimas cymbopogon iš tikrųjų yra graikų kilmės: cymbe - „valtis“ ir pogonas - „barzda“, o tai paaiškinama siaurų stiebų ir vešlių žiedynų atsiradimu.
Nyderlanduose citrinžolė yra kamelhewe – „šienas ant kupranugarių“, nes senovėje citrinžole (kaip ir dauguma kitų prieskonių) prekiavo arabai, atveždami juos kupranugarių karavanuose.
Senojoje Europoje citrinžolę naudojo vyndariai, aludariai ir virėjai.
Šiais laikais Azijos virtuvės mėgėjai neapsieina be citrinžolės.

Patiekalai su citrinžolės prieskoniais

Istorijos su citrinžolės prieskoniais

Išoriškai Cymbopogon yra panašus į aukšta žolė, kuris gali užaugti iki 2 metrų. Jo lapai siauri ir besidriekiantys, lapkočiai dažniausiai raudoni. Gamtoje aptinkama išskirtinai šiltose, drėgnose vietovėse – Šiaurės Afrikoje ir Pietų Europoje, taip pat Indijoje ir Indonezijoje. Jis auginamas ištisose plantacijose, bet Gamtoje dažnai sutinkami vieni augantys krūmai.

Citrinžolė turi sodrių žalių atspalvių. Tuo pačiu metu užaugę lapai pradeda smukti nuo savo svorio, todėl augalas atrodo kaip tikras krūmas.

Cimbopogono cheminė sudėtis ir gydomosios savybės

Be savo maistinės vertės, citrinžolė teigiamai veikia organizmą dėl to, kad Jame yra daug naudingų medžiagų:

• mikroelementai, įskaitant retus (geležis, kalcis, cinkas, fosforas, kalis, natris, selenas);
• nikotino rūgštis (vitaminas PP);
• vitamino C;
• B grupės vitaminai;
• eteriniai aliejai.

Šios kompozicijos dėka Cymbopogon turi sudėtingą poveikį organizmui:

• dezinfekavimo priemonė (susidoroja su daugeliu kenksmingų bakterijų, grybai ir net vabzdžiai):
• tonikas;
• skausmo malšintojas;
• raminamieji (raminantys);
• priešuždegiminis ir žaizdų gijimas.

Cymbopogon taip pat padeda atkurti audinius ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, o tai prisideda prie išsamesnio kurso virškinimo procesai organizme.

Citrinžolės rinkimo ir laikymo ypatybės

Citrinžolės žalumynai skinami jau pasiekę vidutinio dydžio (nuo pusantro metro). Jis džiovinamas atvirame lauke saulės šviesa keletą savaičių, o po to susmulkinama į augalinę medžiagą arba į smulkius miltelius.

Jei augalas auginamas namuose, jis gali būti užšaldytas tiesiogiai šviežias. Norėdami tai padaryti, suplėšytus lapus reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. saltas vanduo ir tada įdėkite juos į šaldiklį. Šioje formoje jie nepraras šviežumo kelis mėnesius.

Citrinžolių auginimas (vaizdo įrašas)

Apie citrinžolės arbatos naudą ir taisykles

Arbatai virti perkamos džiovintos žaliavos.. Kad gėrimas būtų tikrai skanus ir sveikas, reikia atsižvelgti į keletą sąlygų.

1. Arbatą geriausia pilti tik į keraminius indus, kurie gerai išlaiko šilumą.
2. Mišinio kiekis imamas pagal skonį, tačiau dažnai stiklinei verdančio vandens rekomenduojama paimti bent po valgomąjį šaukštą žolės.
3. Arbatos nereikia ruošti per ilgai – tiesiog palikite 5-10 minučių.
4. Baigus užplikyti, pyragą galima iš karto išimti, tačiau jo išmesti nereikėtų – jis puikiai tinka arbatai ruošti dar 2-3 kartus.

• mažina sunkumą skrandyje;
• tonizuoja raumenis;
• suteikia gaivinantį poveikį;
• stimuliuoja seksualines funkcijas, teigiamai veikia potenciją.

Citrinžolės kontraindikacijos ir žala

Žinoma, šio vaisto vartojimui yra kontraindikacijų naudinga žolė. Yra keletas kategorijų žmonių, kurie turėtumėte susilaikyti nuo jo vartojimo:

• nėščia moteris;
• lėtiniai hipertenzija sergantys pacientai;
• žmonės, sergantys nervų sistemos ligomis (lengvai susijaudinantys);
• asmenys, turintys individualų netoleravimą atskiriems komponentams, kurie sudaro cymbopogon.

Faktas yra tas, kad cymbopogon komponentai stimuliuoja kūną, padidina kraujotaką ir padidina raumenų tonusą. Tai gali sukelti nedidelis padidėjimas kraujospūdis, o tai nepriimtina hipertenzija sergantiems pacientams. Kalbant apie tuos, kurie kenčia nervų ligos, tada citrinžolė stimuliuoja sužadinimo procesus neuronuose ( nervų ląstelės) taip pat nepriimtina jų sveikatai. Augalo naudojimo nėštumo metu apribojimai susijęs su nedarymu fiziologiniai procesai, atsirandantis vaisiaus kūne.

Tačiau ilgalaikis citrinžolės vartojimas nesukelia rimtų komplikacijų gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį:

• jautrios odos deginimas, dilgčiojimas ir paraudimas, kai su ja liečiasi citrinžolės eterinis aliejus;
• nedidelis balso užkimimas;
• padidėjęs kraujospūdis, jei produktas vartojamas ilgiau nei 2-3 savaites;
• alerginės reakcijos individualaus netoleravimo atveju atskiri komponentai Cymbopogon.

Svarbu! Pirmąją citrinžolės preparatų vartojimo savaitę turėtumėte atidžiai stebėti organizmo pokyčių ypatybes. Jei atsiranda stiprus diskomfortas (ypač susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu), kursą reikia nedelsiant nutraukti ir kreiptis į gydytoją.

Augalų naudojimo galimybės

Citrinžolė naudojama įvairiose srityse:

• vaistas kovojant su tam tikromis ligomis;
• kulinariniai prieskoniai;
• kvapioji medžiaga;
• kosmetikos gaminys.

Toks platus pritaikymo spektras paaiškinamas vertingais augalo komponentais, kurie gali išgydyti, išgauti gerą aromatą ir sukurti pikantišką skonį.

Citrinžolė medicinoje

Pagrindinis vertingas cymbopogon komponentas yra eterinis aliejus, kuris naudojamas gydant įvairios žalos oda. Jis veikia kaip dezinfekuojantis ir priešuždegiminis agentas, veiksmingai užkertant kelią infekcijoms patekti į organizmą.

Tai gydomoji savybėžolės naudojamos gydant:

• odos verda;
• mikrobinė egzema (bakterijų sukeltas odos bėrimas);
• spuogai (aknė);
• įvairių kvėpavimo takų virusinės infekcijos(bronchitas, tonzilitas, sloga);
• mieguistumas ir nuovargis;
• hipotenzija;
• galvos skausmai.

Šis sąrašas toli gražu nėra baigtas – citrinžolė daro teigiamą poveikį skirtingos sistemos organus, o tai paaiškina jo sudėtingą veikimą.

Šio vaisto vaistines formas atstovauja šie vaistai:

1. Alkoholinė tinktūra (vartojama gydyti virusinės ligos, taip pat vartojamas kaip raminamoji priemonė).
2. Eterinis aliejus naudojamas kaip dezinfekuojanti, priešuždegiminė ir kvapioji medžiaga.
3. Citrinžolės taip pat galima įsigyti vaistinėje džiovintų žaliavų pavidalu, iš kurių galite sukurti įvairių vaistai pagal receptus.

Citrinžolių aromatinio aliejaus savybės (vaizdo įrašas)

Citrinžolė gaminant maistą

Žolė plačiai naudojama kaip arbatos virimo pagrindas ir kaip malonus aromatizatorius prie kai kurių Azijos ir Karibų jūros regiono patiekalų. Sorgai turi malonų citrinų aromatą, todėl iš jos pagaminta arbata primena arbatą su citrina. Ši arbata labai naudinga, nes turi gerą poveikį kraujo spaudimas Ir bendras tonas organizmą, padeda numalšinti troškulį (ypač esant šaltai), o tai labai svarbu karštoms atogrąžų šalims.

Kaip prieskonis cymbopogon dedamas į žuvies, paukštienos ir jūros gėrybių patiekalus. Tai ne tik pagerina jų skonį, bet ir daro maistą sveikesnį organizmui.

Svorio metimas ir kosmetologija

Kosmetologijoje cymbopogon rado pritaikymą dėl savo eterinių aliejų, kurie gerai ištirpdo kvepalų aromatus ir užtikrina jų patvarumą. Citrinžolė taip pat naudojama kaip gera priemonė Norėdami išspręsti kai kurias kosmetines problemas:

1. Sorgas puikiai susidoroja su probleminė oda efektyviai pašalina riebalų perteklių riebalinės liaukos ir taip normalizuoti medžiagų apykaitos procesus odos dermoje.
2. Užtikrina intensyvų plaukų augimą, taip pat padeda sustiprinti trapius plaukus.
3. Žymiai sustiprina plaukų folikulai, kuris apsaugo nuo pernelyg didelio plaukų slinkimo.

Kitos programos

Kitas gana populiarus citrinžolės naudojimas yra naudojant malonų kvapą:

• oro aromatizavimas;
• aromatinės vonios;
• masažo procedūroms naudojamų aliejų gamyba.

Citrinžolė naudojama aromatinėse lempose, kurios ne tik sukuria malonią atmosferą ir pakelia nuotaiką, kaip ir bet kuris kitas citrusinis kvapas.

Naudojant citrinžolę kaip kvapiąją medžiagą sukuriama papildoma apsauga nuo kraują siurbiančių vabzdžių – musių, uodų. Citrinžolių eterinis aliejus ypač gerai veikia derinamas su kitų augalų aliejais.(levandos, apelsinai, rozmarinai ir kt.). Pakanka į aromatinę lempą įlašinti kelis lašus mišinio, kad vabzdžiai atbaidytų bent kelias valandas.

Citrinžolės auginimo namuose paslaptys

Nebūtina įsigyti citrinžolės vaistinėje - jei turite noro ir galimybių, tada žolę auginti namuose visiškai įmanoma. Augalas dauginamas sėklomis, jų daigumas gana geras. Kad citrinžolė jaustųsi gerai ir greitai augtų, turite pabandyti laikytis kelių paprastų taisyklių:

1. Citrinžolę geriau auginti dideliame vazone (pirmuosius pusantrų–dvejus metus paimkite dirvą 1 kilogramu 1 daigui).
2. Sėklų nereikia sodinti per giliai – tiesiog įdėkite jas į drėgną, purią žemę, ant viršaus lengvai pabarstykite žeme.
3. Didelės drėgmės ir tamsos sąlygomis sėklos sudygsta greičiau.
4. Kai daigai pasiekia 20-25 cm aukštį, juos reikia sodinti po vieną.
5. Dirvožemis augalui imamas taip pat, kaip ir tas, kuriame auga sukulentai. Tokiu atveju reikėtų patręšti azoto trąšomis.
6. Citrinžolė labai mėgsta saulę, todėl geriausiai auga ant langų, nukreiptų į pietus ir rytus.
7. O pagrindinis reikalavimas – kasdienis saikingas laistymas. Citrinžolė mėgsta drėgmę, todėl ją patartina laistyti du kartus per dieną – ryte ir vakare. Taip pat nebus nereikalinga kas savaitę laistyti lapus purškimo buteliu.

Citrinžolės paruošimo galimybės (vaizdo įrašas)

Citrinžolės auginimo technika nesudėtinga, tačiau galiausiai ant savo palangės galite gauti visiškai nemokamų vaistų, prieskonių ir aromatinių priemonių.

Citrinžolė, arba citrinžolė, (Symborogon) yra augalas, priklausantis Poaceae arba Poagrass šeimai. Ši gentis apima šiek tiek daugiau nei penkiasdešimt rūšių, kurios iš pradžių augo regionuose su šiltomis ir atogrąžų oro sąlygomis.

Citrinžolė atrodo kaip paprastas žolinis daugiametis augalas. Auga gana tankioje ir gausioje velėnoje. Augalas turi trumpą baltos arba šviesiai violetinės spalvos šakniastiebį ir stiebo dalį aukšto šiaudelio pavidalu.

Lapija linijinė, 3–10 mm pločio, iš abiejų pusių būdinga brendimo forma ir gana aštriais kraštais. Žiedynai yra sudėtingi, surinkti ant smaigalio formos šakų, suformuotų ant stiebo viršūnės. Gėlės mažos, nepastebimos išvaizda, turi pilkai baltą spalvą. Vaisius vaizduoja maži pailgi grūdeliai.

Užauginti tokį augalą mūsų šalyje gana sunku. Gana plačiai auginamas Pietryčių Azijoje, taip pat auga Afrikos ir Amerikos tropikuose ir subtropikuose.

Citrinžolė atrodo kaip įprastas žolinis daugiametis augalas

Naudingos citrinžolės savybės ir cheminė sudėtis

Kultūros nauda neabejotina, ir Pateikiama naudingo ir labai neįprasto atogrąžų augalo cheminė sudėtis:

• natrio;
• geležies;
• mangano;
• magnio;
• kalio;
• cinko;
• kalcio;
• chromas;
• fosforo;
• silicio;
• riebalų rūgštys.

Taip pat yra vitamino C arba askorbo rūgštis, B grupės vitaminai ir vitaminas A. Augalų eteriniai aliejai skiriasi padidintas kiekis geraniolis ir citralis. Tropinė kultūra turi ne tik gana aukštą maistinė vertė, bet taip pat padeda pagerinti apetitą, stiprina raumenų audinį ir turi teigiamą įtaką apie smegenų ląstelių ir širdies raumens veiklą.

Antioksidantų buvimas efektyviai apsaugo nuo ankstyvo senėjimo, gerina medžiagų apykaitos procesus ir lipidų skaidymą. Jo valgymas leidžia greitai normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir pasižymi antidepresiniu poveikiu. Šios rūšies augalai naudingi, jei reikia stiprinti imunitetą.

Galerija: citrinžolė (25 nuotraukos)

Citrinų žolės auginimo ypatybės (vaizdo įrašas)

Cymbopogon auginimo namuose ypatybės:

Citronelės auginamos sodinukuose, o sėklinės medžiagos galima įsigyti beveik bet kuriame sodo centre.

Optimalios augimo sąlygos ir vietos pasirinkimas

Augalas gana šilumą ir saulę mylintis, tačiau mūsų šalies centrinės zonos dirvožemio ir klimato sąlygomis tokio derliaus neįmanoma auginti gėlynuose. atvira žemė neatrodo įmanoma.

Oro temperatūra patalpoje negali būti žemesnė nei 20-22oC. Ūgliai kuo greičiau ir tolygiau pasirodys auginant daigus ant pietų atsuktų palangių, esant pakankamai ryškiai saulei.

Citrinžolė yra gana mėgstanti šilumą ir saulę.

Reikalavimai dirvožemiui ir vazonui

Atogrąžų vaistinis augalas ne tik mėgsta ryškią saulės šviesą, bet ir geriausiai auga humusingose ​​dirvose, kuriose yra pakankamai maistinių medžiagų ir pastovus drėgmės lygis. Dirva augalams auginti turi būti lengva ir pakankamai nusausinta, geriausia su daug vidutinio grūdėtumo smėlio ir šiek tiek rūgštaus pH.

Sėklų paruošimo ir sodinimo technologija

Sėklas reikia paruošti įvyniojant į drėgną skudurėlį, o po to į įprastą plastikinį maišelį, po to maždaug dvylikai valandų palikti šiltoje vietoje. Prieš sėją sėklas reikia išdžiovinti ant popierinio rankšluosčio, o po to sėti į drėgną ir gana derlingą dirvą, giliai nekasant. Talpykla su pasėliais yra padengta plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, plėvelė nuimama, o daigai persodinami į konteinerius, kuriuos vasarą galima išnešti į lauką.

Prieš sodinimą reikia paruošti citrinžolės sėklas

Šaknų sistema visada turi būti gerai sudrėkinta, todėl dirva aplink augalą turi būti mulčiuojama organinėmis medžiagomis. Citrinžolei laistyti reikia tik minkšto ir pakankamai nusistovėjusio vandens. Laistymo veiklai geriausiai tinka lietaus arba tirpstantis vanduo kambario temperatūroje. Konteineriuose auginami augalai žiemos laikotarpis turi būti įneštas į patalpas.

Augalo brandos laipsnio nustatymas

Jei citrinžolė auginama maistui, antžeminę dalį galima nupjauti bet kuriuo metų laiku. Lapija supjaustoma mažais gabalėliais, po to išdžiovinama po tentais arba patalpoje su pakankamu srautu. grynas oras.Augalines medžiagas geriausia laikyti uždaruose stikliniuose induose.

Citrinžolių arbata (vaizdo įrašas)

Vaistinės ir naudingos citrinžolės savybės

Gydomąsias savybes lemia eterinio aliejaus, kurio pagrindinė dalis yra citralis, kiekis. Be kita ko, kompozicija praturtinta limonenu, izopulgenoliu, citronelio ir gerano rūgštimis, taip pat α-kamfonu.

Taikymas parfumerijoje ir kosmetologijoje

Citrinžolių aliejų baktericidinės ir bendrosios stiprinamosios savybės naudojamos daugelyje linijų, skirtų probleminei ar riebiai odai prižiūrėti. Indijoje Cymbopogon citratus yra labai plačiai naudojamas ne tik medicininiais tikslais, bet ir šiuolaikinėje kvepalų pramonėje.

Tačiau kvepalai su cymbopogon natomis parfumerijoje sutinkami ne itin dažnai, o tai lemia sunkumai atrinkti harmoningiausius derinius. Dažniau Smilkalai ir imbieras naudojami kaip veiksmingas citrinžolės priedas, taip pat jazminai ir anyžiai.. Ypač populiarūs yra moteriški kvepalai Carthusia Io Capri ir vyriškas kvapas Diesel Only The Brave Wild.

Baktericidinės ir bendrosios stiprinamosios citrinžolės aliejų savybės naudojamos daugelyje linijų, skirtų probleminei ar riebiai odai prižiūrėti.

Gydomieji tradicinės medicinos receptai

Citrinžolė tradiciškai naudojama liaudies medicina. Augalas naudojamas maisto ruošimui vaistinė arbata, tinktūros ir užpilai, sultys, eteriniai aliejai, grietinėlė ir tepalas, taip pat yra įtrauktas į įvairius augalinius vaistinius preparatus.

Inhaliacijai, skalavimui ir peroraliniam vartojimui naudojami šviežių arba džiovintų žolelių užpilai, užpilami verdančiu vandeniu. Norint gauti tinktūrą, stiebai susmulkinami maišytuve, po to užpilami alkoholiu santykiu vienas su vienu. Tinktūra turi būti laikoma tamsioje vietoje.

Citrinžolė gaminant maistą

Džiovintas prieskonis savo skoniu ir kokybe nenusileidžia daugeliui plačiai naudojamų aromatinių žolelių. Citrinžolė plačiai naudojama kaip prieskonis Azijos ir Karibų jūros virtuvėje. Skanios šviežios ir džiovintos žaliavos turi ryškų citrusų aromatą. Citrinžolė dažnai naudojama kulinarijoje žuvies patiekalai, paukštis, taip pat jūros gėrybės ir padažai.

Citrinžolė savo skoniu ir kokybe nenusileidžia daugeliui plačiai paplitusių aromatinių žolelių

Kaip teisingai virti ir gerti citrinžolės arbatą

Arbata citrinžolės pagrindu dėl savo unikalumo cheminė sudėtis, yra labai veiksminga antimikrobinė, antiseptinė ir baktericidinė priemonė. Norint gauti maksimalų efektą, būtina teisingai užvirinti gydomąsias žolelių žaliavas. Arbata labai naudinga dirbantiems žmonėms kenksmingomis sąlygomis, nes gėrimas greitai neutralizuoja visas nemalonias pasekmes.

Citrinžolė yra daugiametis augalas, priklausantis žolinių arba melsvųjų žolių šeimai. Paplitęs Amerikoje, Kinijoje, Indijoje, Afrikoje ir Pietų Europa Cymbopogon, arba citrinžolė (kitas augalo pavadinimas), pasižymi staigus augimas ir tropinio klimato sąlygomis gali pasiekti 1,8 metro aukštį. Pusantro metro yra jo vidutinis dydis. Gamtoje citrinžolėje (nuotraukoje perteikiamas visas tokios neįprastos kultūros grožis) yra daugiau nei 50 rūšių.

apibūdinimas

citrinų žolė, naudingų savybių kuris yra vertinamas farmakologinėje pramonėje, yra gana šviesamėgis, nors lengvai pakenčia šešėlines vietas, tačiau bijo šalto oro. Kaip dirvožemio sudėtis šiam augalui labiausiai tinka smėlingas dirvožemis. IN gamtinės sąlygos augalą galima rasti pelkėse, nes jis mėgsta drėgmę.

Citrinžolė auga smailiai, kekėmis, neauga ir neužkemša plotų. Žiedynai yra smaigalio formos, išsidėstę ant stačių, standžių ūglių, turinčių cilindro formą. Citrinžolė auginama šiltnamiuose ir soduose, taip pat kaip dekoratyvinis augalas (nes sukuria reto atogrąžų atstovo išvaizdą), dėl kurio ją mėgsta daugelis sodininkų. Būdingas bruožas Cymbopogon turi gerai išvystytą šaknų sistemą, kuri, deja, labai greitai, kaip siurblys, išeikvoja dirvą, išpumpuodama iš jo maistines medžiagas.

Puiki natūrali priemonė nuo uodų

Pasižymi šviesiai žaliais, ilgais, siaurais lapeliais, išsidėsčiusiais pakaitomis, citrinžolei būdingas citrusinis skonis su maloniomis migdolų natomis ir lengvu citrinų aromatu, kuris atbaido įvairius vabzdžius, ypač uodus ir muses. Tereikia patrinti stiebą ir gautomis sultimis patepti odą, ir 4 valandas galite ramiai pamiršti tokius įkyrius vabzdžius.

Citrinžolės naudojimas gaminant maistą

Dėl savo turtingos sudėties citrinžolė, kurios naudingąsias savybes ir kontraindikacijas išsamiai ištyrė specialistai, yra labai paklausi liaudies medicinoje ir kulinarijoje. Pagrindinis tokio augalo komponentas yra eteriniai aliejai (geraniolis ir centrinis), jų bendra dalis yra 70–85%, likusieji elementai yra vitaminai A ir B, askorbo rūgštis, kalcis, geležis, fosforas, kalio ir natrio druskos, natūralūs antiseptikai ir antioksidantai.

Kulinarijoje daugiausia naudojami citrinžolės stiebai (tiek švieži, tiek džiovinti), iš anksto susmulkinti: arba smulkiai supjaustyti, arba sumalti į miltelius. Lapai nevalgomi, todėl dažniausiai išmetami. Citrinžolės paklausiausios Azijos virtuvėje, kur tai svarbus troškinių, sriubų, jūros gėrybių patiekalų, vištienos, jautienos ir kiaulienos komponentas. Puikiai dera su raudonaisiais pipirais ir kalendra. Citrinžolės savybės leidžia ją naudoti kaip puikų priedą įvairių gėrimų, suteikiant jiems subtilų citrusinių vaisių aromatą. Norint paruošti gaivinantį produktą iš citrinžolės, pastarosios stiebai supjaustomi ir užplikomi verdančiu vandeniu, po to atšaldomi. Į gautą gėrimą rekomenduojama įpilti pieno su cukrumi arba ledo kubeliais.

Naudingos savybės

Citrinžolė yra galingas antiseptikas, pasižymintis ryškiomis priešuždegiminėmis ir dezinfekuojančiomis savybėmis. Citrinžolė gaivina, tonizuoja, malšina raumenų skausmus, mažina silpnumą ir galvos svaigimą, normalizuoja kraujotaką, medžiagų apykaitą, šalina riebalų perteklius, gydo celiulitą ir odos ligas.

Citrinžolė (nuotrauka visiškai perteikia šio augalo tropinį žavesį) gydo nuo nemigos, padeda nuo streso ir depresijos. Tai veiksminga priemonė mažėjimui per didelis prakaitavimas kojų, jis sėkmingai naudojamas kaip bazinių aliejų dalis, naudojama terapijoje, sporte ir bendras masažas. Naudingi šios žolės komponentai veikia tarsi paimti medicininės infuzijos viduje ir vietiniu eterinio aliejaus poveikiu paveiktose odos vietose.

Citrinžolė didina ištvermę fizinė veikla, didina laktaciją ir optimizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Šis augalas pašalina vidurių pūtimą, žarnyno disfunkciją, uždegiminiai procesai skrandžio gleivinė.

Atgaivina ir tonizuoja

Citrinžolė yra labai skani ir sveika arbatoje. Jis didina apetitą ir padeda sergant kolitu, virškinimo sutrikimais ir gastroenteritu. Šis gėrimas, tiek karštas, tiek šaltas, be gaivinančio poveikio, prisotina organizmą kompleksu naudingų mikroelementų ir vitaminų, šalina toksinus ir didina atsparumą infekcinėms ligoms. Įjungta nervų sistema Malonus citrusų aromatas turi teigiamą poveikį, mažina nervinę įtampą.

Nuo galvos skausmo padės citrinžolių aliejus, tačiau verta žinoti, kad jį derėtų derinti su baze. Šia kompozicija rekomenduojama masažuoti kaktą ir smilkinius itin atsargiai, antraip oda gali paraudti, niežti ir sudirgusi. Antibakterinio poveikio pasireiškimas stebimas terapiniu poveikiu odos pažeidimai pūlingo pobūdžio: mikrobinė egzema, aknė, verda.

Citrinžolių eterinis aliejus gali atsispirti grybelinėms odos ligoms. Ryškus priešuždegiminis ir gydomasis poveikis leidžia šią žolelę naudoti dermatologinėje praktikoje.

Citrinžolė nuo toksinų

Tradicinė medicina taip pat sėkmingai naudoja citrinžolės savybes, kad pašalintų iš organizmo toksinus, išvalytų žarnyną, inkstus, kasą. At užkrečiamos ligos Karščiavimui sumažinti naudokite citrinžolę. Augalas taip pat skatina greitas gijimasžaizdos ir įpjovimai. Ši žolelė, pasižyminti įvairiomis savybėmis, padeda numesti svorio, stangrina odą ir gerina jos elastingumą. Prižiūrint plaukus, jis padeda sumažinti riebumą.

Taikymas kosmetologijoje

Citrinžolė yra veiksminga odos priežiūros priemonė normaliai ir riebiai odai. Tai puikus tonikas suglebusiai, suglebusiai odai, suteikia jai aukštą atspalvį ir padeda atverti poras. Augalas užtikrina epidermio riebalų balansą, taip pat yra eterinio aliejaus (naudojamo lempose ir žvakėse vabzdžiams atbaidyti), kuris gaunamas distiliuojant garais, pagrindas. Citrinžolės aliejus taip pat apsaugo nuo sunaikinimo palmių lapus, naudojamus senoviniams rankraščiams saugoti.

Kita taikymo sritis – aromaterapija, gerinanti atmintį, mažinanti nuovargį ir atkurianti gyvybingumą.

Citrinžolė: kontraindikacijos

Citrinų aliejus draudžiamas žmonėms, kenčiantiems nuo padidėjusio susijaudinimo ir sunkios hipertenzijos. Augalo naudojimas gali sukelti gerklės skausmą, susitraukimus balso stygos, trumpalaikis užkimimas. Žolė nėra toksiška, tačiau didelėmis koncentracijomis gali sudirginti jautrią odą, paraudimą, deginimo pojūtį. Nerekomenduojama citrinžolės vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Didelis skaičius jo sudėtyje esantis pluoštas gali sukelti viduriavimą ar vidurių užkietėjimą. Nėščioms moterims ir vaikams iki 7 metų citrinžolės vartoti draudžiama.

Beje, cymbopogonus priskiriamas daugeliui magiškų savybių. Vadinamas „Vudu žole“, jis sodinamas aplink namą, kad atsikratytų gyvačių. Manoma, kad šis augalas sukelia lytinį potraukį ir aistrą, todėl iš jo gaminami mikstūros.