Zdravilna rastlina navadni timijan. Navadni timijan ali materina dušica

Navadni timijan (plazeči timijan) - Thymus serpyllum. Družina Lamiaceae.

Druga imena: plazeči timijan, bogorodska zel, materiak, navadni timijan

Botanične značilnosti

Nizek grm s tankim steblom, plazečim se koreninastim, ki se konča z ležečo golo vejo do 15 cm visoko. Cvetne veje so okrogle, pokončne, bolj ali manj enakomerno dlakave, pod socvetjem. Listi so nasprotni, kratko pecljati, eliptični ali podolgovato eliptični, celorobni, apikalni listi so rombasto eliptični. Cvetovi so nepravilni, rožnati ali lila-roza, dvospolni ali ženski, zbrani v pazduhah zgornjih listov v šopih, na vejah vej. Venec cveta je dvorezen, spodnja ustnica je globoko razrezana na tri segmente. Plod je suh, temno rjav. Timijan cveti od pomladi do jeseni in ima močan edinstven vonj po medu.

Širjenje

Raste predvsem v suhih iglastih in mešanih gozdovih, na posekah, posekah, med grmovjem, ob cestah, na pobočjih jarkov in na pašnikih.

Uporabljeni deli rastline

V zdravilne namene se uporablja predvsem zel navadnega timijana. Rastline nabiramo v času cvetenja, previdno režemo in ne trgamo, da ne poškodujemo korenin.

Sušimo v senci ali na podstrešjih, v sušilnicah.

Kemična sestava

Zelišče rastline vsebuje eterična olja (0,5-1,5%), sortilin, gumi, taninske, grenčine, antociane, smole, flavonoide, organske kisline (jabolčna, ursolna, omanolna), mineralne soli. Eterično olje vsebuje do 30 % timola, 20 % karvakrola, pa tudi borneol, cimoterpineol.

Uporaba v medicini

Rastlina se uporablja v ljudskem in uradna medicina. Deluje imunostimulirajoče, analgetično in diaforetično, diuretično, depurativno, regulacijsko presnovni procesi učinke, zaradi česar se pogosto uporablja kot samostojno zdravilo ali v kombinaciji z drugimi rastlinami.

Poparek iz timijana deluje pomirjevalno na delovanje centralnega živčnega sistema, aktivira izločanje želodčnega soka, delovanje trebušne slinavke, spodbuja apetit in ima hipoglikemični učinek.

IN ljudsko zdravilo Infuzijo zelišča jemljemo za traheitis, bronhitis, oslovski kašelj, prehlad in vnetne bolezniželodca in črevesja, z drisko in kolikami, napihnjenostjo, boleznimi živčnega sistema, boleznimi sklepov.

Obkladki in obkladki iz zelišč so narejeni za sklepni revmatizem, travmatični in diabetični polinevritis ter paralizo.

Timijanovi pripravki so učinkoviti pri močenju postelje, nespečnosti, utrujenosti, pomanjkanju vitamina C, radikulitisu in polinevritisu.

Zeliščna tinktura se uporablja za anemijo, tahikardijo hormonskega izvora, hipertenzija, krvavitev iz maternice, vnetni procesi v genitalnih organih.

Odvarek zelišč se uporablja zunaj pustularne bolezni kože, opeklin, ekcemov, glivičnih okužb, alergij, furunkulov. Suh prašek potresemo na rane in mokre ekceme.

Priprava

  • Poparek zelišča navadnega timijana: 1 žlica l. suhe zdrobljene surovine prelijemo z 1 skodelico vrele vode in pustimo 30 minut, filtriramo. Vzemite 2 žlici. l. z 1 žličko. med za prehlad 3-krat na dan po obroku.
  • Odvar plazečega timijana: 2 žlici. l. sesekljanih suhih zelišč, prelijemo z 1 kozarcem vode in kuhamo 1 minuto, nato pustimo 1 uro na toplem, filtriramo. Vzemite 0,5 skodelice 3-krat na dan po obroku s diabetes mellitus, alergije, furunculoza.
  • Poparek navadnega timijana in poganjkov borovnic: 1 žlica l. mešanico zelišč, vzetih v enakih deležih, prelijemo z 1 kozarcem vrele vode in pustimo 30 minut, filtriramo. Pijte v dveh odmerkih po obroku pri prehladu, sladkorni bolezni, hipertenziji, slabokrvnosti in vnetnih procesih.
  • Odvar navadnega timijana za kopeli: 200 g suhih zdrobljenih surovin vlijemo v 2 litra vode in pustimo na toplem 2 uri, filtriramo. Vzemite kopel z decokcijo 12-14 minut za alergije, ekcem, vre. Na tečaj - 12 kopeli vsak drugi dan.

Kontraindikacije

Opozoriti je treba, da kontraindikacija uporaba pripravkov iz timijana vključuje želodčne razjede, bolezni jeter in ledvic ter nosečnost.

Uporaba v prehrani

Navadni timijan (plazeči timijan)- dragocena živilska rastlina. Uporablja se pri pripravi solat, kot začimba za meso in ribje jedi. Dodajajo ga kumaricam, klobasam, omakam, divjačini in skuhajo kot čaj.

Solata s timijanom

Kumare, paradižnik, čebulo sesekljamo in začinimo s kislo smetano in soljo. Timijanove cvetove drobno nasekljamo in jih potresemo po solati.

  • kumare - 100 g,
  • paradižnik - 50 g,
  • čebula - 10 g,
  • timijan - 5 g,
  • kisla smetana - 20 g,
  • sol po okusu.

Čaj iz timijana

1 čajna žlička zdrobljenih cvetov timijana, prelijemo z 1 skodelico vrele vode in pustimo stati 5 minut. Pijte z medom.

Čaj iz kumine in navadnega timijana

Suha semena kumine in cvetovi timijana zmeljemo v prah, 1 žličko. Mešanico rastlin prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo 5 minut. Pijte z medom.

Navadni timijan (ali materina dušica) je trajnica z lepim cvetenjem in prijetna aroma. Rastlina ni visoka in med cvetenjem je videti kot voluminozen grm. Stebla in listov je nemogoče videti od zgoraj, ker so posuti z majhnimi bledo rožnatimi cvetovi. Včasih se lahko njihov odtenek spremeni v vijolično. Grm ima sadje - to so oreščki z nežnim vonjem. Grm najdemo v divjih gozdovih, pogosteje pa ga gojijo vrtnarji. Rastišče timijana je zelo široko:

  • Afrika;
  • Amerika;
  • Rusija;
  • Moldavija;
  • Ukrajina;
  • Nemčija.

Strastni amaterji koristne rastline skrbijo za grm, da izkoristijo njegove zdravilne sposobnosti.

Opis zdravilno zelišče:

  • družina Lamiaceae, Lamiaceae;
  • rod - timijan;
  • koren – glavni koren, gosto razvejan;
  • steblo – pokončno;
  • spodnji del stebla je podoben drevesu;
  • veje – grmaste, zelnate;
  • oblika vej je tetraeder;
  • površina vej je pubescentna;
  • poganjki so kratki.

Listi grmičevja so majhni, njihova podolgovata oblika je prekrita s pikami. Listi so zelene barve, popek pa je sestavljen iz 5 cvetnih listov.

Navadni timijan je nizko rastoča rastlina. Širječi grm je postal osnova za številne sorte vrtnega cvetja. Sferična socvetja med cvetenjem pritegnejo pogled, so presenetljivo nežna in lepa.

Kako gojiti timijan (video)

Učinkovine navadnega timijana

  • eterična olja;
  • mikrosnovi za strojenje;
  • fenolne spojine;
  • terpeni;
  • tvorbe maščobnih kislin;
  • organski pigmenti.

Koristne in zdravilne lastnosti navadnega timijana

Timijan ima posebno raziskane lastnosti, ki se uporabljajo v medicini.

  • antiseptični učinek;
  • ekspektorans;
  • protivnetno;
  • snemanje sindrom bolečine;
  • pomirjevalo;
  • pomirjujoče.

Timijan ustavi izgubo krvi, normalizira delo prebavni sistem, aktivira spolno željo. Rastlina se uporablja kot del izdelkov, ki pomagajo pri odrekanju slabe navade: kajenje in alkohol. Krepi telo po težke operacije, bolezni. Edinstvene lastnosti preprečuje prodiranje kačjega strupa v tkiva. Grm rešuje težave z živčnega sistema in žilne bolezni. Pomembna lastnina timijan – zaščita pred rakom. V knjigah starodavnih zdravilcev jo imenujejo rastlina žensk; žensko telo, zaščititi pred večino nevarne bolezni.

Druga imena rastlin

Rastlina ima veliko imen. Pojasnjeno z dragocenim zdravilne sposobnosti, ki je pritegnila domače zdravilce iz različnih ozemelj, držav in držav. Recepti so postali last ljudstva. Enostavnost njihove priprave je rastlino naredila priljubljeno za gojenje.

Imena grmovnic:

  • Krščansko in cerkveno: zelišče Device Marije, kadilo, opica, kadilo.
  • jezikovni prevodi: chavor, tsebrik, tsimber.
  • narečne izpeljanke, ki poskušajo označiti videz: udarci, matserzhank, županova kapa.

Najbolj znan, ki se uporablja tako pogosto kot timijan, je vrtni timijan;

Ne vseh imen; popolnega seznama je nemogoče dati. Na različnih ozemljih ima trava svoje narečje, ki je sinonim za njeno znanstveno ime.

Kako uporabljati timijan (video)

Recepti tradicionalne medicine z navadnim timijanom

Timijan je ena izmed priljubljenih rastlin v ljudskem zdravilstvu. Iz njega se ustvarjajo poparki, decokcije, čaji in mazila.

  • Čaj pomaga pri prehladu izzvenijo kašelj, astmatični napadi in mišične kontrakcije zaradi krčev. Čaj pijejo pri prebavnih težavah, pomagajo izboljšati občutki okusa. Izboljšujejo delovanje prebavil, normalizirajo odvajanje blata, lajšajo krče in zmanjšujejo nastajanje plinov.
  • Kopeli z zdravilnimi sestavinami uporabljamo za lajšanje znakov revmatizma, črevesnih bolezni, kašlja in prehlada. Rastlina v obliki kopeli odpravlja spahovanje in zmanjšuje napenjanje. Postopek bo ozdravil bolnike z laringitisom, bronhitisom in traheitisom.

Pogosto se pripravljajo poparki. Uporabljajo se zunaj, za izpiranje, sestavke losjonov.

Infuzije

  • Za kašelj: 1 žlico prelijemo s 100 ml vrele vode. Tekočino damo na ogenj in segrevamo 15 minut. Nastalo raztopino filtriramo in pred uporabo dodamo vrelo vodo do prvotne prostornine. Doziranje - 1 žlica pred zajtrkom, kosilom in večerjo.
  • Za terapevtske kopeli: 100 g trave vlijemo v 2 litra vode. Sestava se postavi v pečico, da zavre. Čas kuhanja - 40 minut. Po izhlapevanju zmes filtriramo in dodamo v kopel.
  • Zeliščna zbirka kašelj. Sestavine: timijan (10 g), janež (5 g), korenina jegliča (5 g), rosika (5 g), listi trpotca (5 g). Vsa zelišča se zmešajo in prelijejo s kozarcem vroče vrele vode. Začnejo piti po napenjanju 1 skodelice v toplem stanju.

Alkoholna tinktura

Potrebovali boste 150 g svežega zelišča. Drobno se seseklja in da v stekleno posodo. Nalijte 300 g vode. Steklenico pustimo vreti 20 dni v toplem prostoru. Občasno pretresite. Za zdravljenje bo treba precejeno mešanico razdeliti v majhne stekleničke. Grgrajte tinkturo za lajšanje vnetja.

Eterično olje

Timijanovo olje pridobivajo iz njegovih listov, ko grm cveti. Postopki ekstrakcije:

  • destilacija - izhlapevanje;
  • rektifikacija - čiščenje toksinov.

Olje izboljšuje apetit, krepi imunski sistem, ščiti pred vnetji in okužbami, olje ima posebno vlogo pri zdravljenju dihalni trakt. Toksini in mikrobi, ki so okužili telo, izstopijo iz telesa. genitourinarni sistem. Ženske ustvarjajo zeliščna zdravila za zmanjšanje bolečin med menstruacijo. Olje ima svoje kontraindikacije: nosečnost, epilepsija, hipertenzija.

Kontraindikacije in škoda timijana

Izdelki niso dovoljeni za otroke zgodnja starost, ženske, ki nosijo otroka. Druge kategorije bolnikov, pri katerih je timijan prepovedan:

  • bolezni ledvic;
  • razjeda na želodcu;
  • srčno popuščanje.
  • bolezni jeter.

Gojenje navadnega timijana

Grm ljubi svetlobo, vendar ne mara vlage. Vsak presežek tekočine v zraku, zemlji ali na rastlini bo povzročil smrt. Zanj so idealna sušna obdobja in suha tla.

Grm ima plitek koreninski sistem, zato je treba zemljo pripraviti z gnojenjem zgornjih plasti. Priprava tal:

  • očistiti plevela;
  • izkopati;
  • zrahljati;
  • nanesite gnojilo.

Za hranila so primerni sekanci apnenca in lesni pepel. Korenine se nahajajo na globini 10 cm. Grma samega ni treba poglobiti v tla. Timijan potrebuje oporo, včasih je okrasna opora, nekateri vrtnarji preprosto postavijo majhen klin. Gojenje timijana ni težko. Včasih timijan raje gojijo v domačih cvetličnih lončkih. Ampak naprej zimsko obdobje Korenine postavimo na hladno mesto, pustimo pri temperaturi 15 stopinj. Grm je odporen proti zmrzali. Tehnologije gojenja rastlin:

  • semena;
  • metoda sadik;
  • potaknjenci;
  • delitev oblikovanega grma.

Kompleksna in dolgotrajna metoda so semena. Postavimo jih na gredico in pokrijemo z nizko plastjo zemlje debeline 1 cm in pokrijemo z debelim pokrivnim materialom, steklom, da ustvarimo mini rastlinjak. Čakanje na pojav kalčkov pravilno nego približno 20 dni. Potem se kozarec odstrani; nega se ne razlikuje od drugih cvetličnih pridelkov. Timijan zalijemo, razredčimo in oblikujemo grmiček. Grm lahko razdelimo na 2 leti. Plodove nabiramo julija-avgusta, ko grm aktivno cveti in diši.

Koristne lastnosti timijana (video)

Zdravilne lastnosti timijan postane obvezen pridelek za poletne prebivalce. Iz zelišča pripravljajo čaje, ki pomagajo pri nespečnosti, lajšajo bolečine in lajšajo kašelj. En majhen grm je dovolj za zdravljenje bolezni. Travo lahko nabirate vsako leto; obrezovanje bo pomagalo rastlini in njenemu lastniku.

Zdravilna zelišča in rastline - Materina dušica, timijan, materina dušica: opis, zdravilne lastnosti, priprava, uporaba, ljudski recepti, kontraindikacije in previdnostni ukrepi, priporočila.

Opis.

TIMIJAN (Thymus) (Thymus serpyllum L.)

Plazeči timijan, navadni timijan, je majhen dišeč grm iz družine ustnic, visok do 35 cm. Steblo je rjavo, tanko, plazeče se, pri dnu olesenelo, prekrito s temno rjavo skorjo in se pogosto ukorenini, tvori pripomočne korenine. Listi so majhni, navzkrižno nasprotni, sedeči ali z zelo kratkim pecljem, podolgovati, eliptični, s pikčastimi žlezami, z dolgimi belimi migetalkami ob robu. Cvetovi so majhni, rožnati ali rožnato-vijolični, z dvema ustnicama, v aksilarnih polovicah, zbrani v ohlapnih glavičastih socvetjih. Plod je suh, razpade na 4 kroglaste orehe. Cveti junija - julija, plodovi zorijo avgusta - septembra. Razmnožuje se s semeni in vegetativno. Teža 1000 semen je 0,3-0,5 g. Doseže starost 30 let. Raste na suhih in svežih peščenih in peščeno ilovnatih tleh v iglastih in listnatih gozdovih, na gozdnih posekah, jasah in travnikih.
Stari Grki so to rastlino posvetili boginji Afroditi in ji jo darovali (travo so zažgali na žrtvenem ognju). Dišeči dim (kadilo) se je dvigal proti nebu, kar je simboliziralo, da so bogovi sprejeli žrtev. Timijan so Grki častili kot simbol trdega dela. V Rusiji timijan imenujejo bogorodska trava. Na dan vnebovzetja Device Marije je bilo običajno okrasiti njene ikone s šopki te dišeče zelišča. Ribiči verjamejo, da zaplinjevanje ribiškega orodja s timijanom zagotavlja uspešen ulov. V starih časih je bil cenjen kot božansko zelišče, ki človeku lahko vrne ne le zdravje, ampak tudi življenje. Verjetno so zato, ko so omedleli, povohali timijan v prahu. Splošno znan po delih Dioskorida, Plinija Starejšega in Avicene.

V naravi najdemo več vrst timijanov (timijanov), vse se razlikujejo po nekaterih zunanjih značilnostih.
Za zdravilne namene nabiramo vse vrste materine dušice skupaj s timijanom.
Pri nas sta najpogostejša plazeči in marshallov timijan.
Poleg divjih timijanov v Rusiji gojijo navadni timijan, ki ga pri nas v naravi ne najdemo.
Marshallov timijan ima za razliko od plazečega timijana pokončno steblo, socvetje je podolgovato jajčasto ali valjasto, poleg tega pa so cvetovi nižje po steblu včasih zbrani v majhnih kobulih.

Priprava.

IN zdravilne namene Uporabljajo zel plazečo materino dušico (Herba Serpylli), ki jo nabirajo v fazi cvetenja, pri čemer z noži ali obrezovalniki odrežejo zgornje dele olistanih poganjkov, brez grobih olesenelih podlag stebla, pri čemer se trudijo, da rastline ne iztrgajo z korenine. Del trate je treba pustiti nedotaknjen za vegetativno razmnoževanje rastlin. Surovine se sušijo na prostem v senci, v dobro prezračenih prostorih, na podstrešjih ali pod senčniki, raztreseno v tanki plasti. Po sušenju (po 3-5 dneh) surovine omlatimo in ločimo grobe dele. V sušilnicah se suši pri temperaturi 35-40°C. Rok uporabnosti surovin je 3 leta. Vonj surovine je aromatičen, okus je grenko-pekoč, rahlo oster.
Nabere se do 200 ton divjega timijana Stavropol regija, Rostovska regija, v regiji Krasnodar v Rusiji, v Ukrajini itd.

Zdravilne lastnosti.

Zdravilne lastnosti rastline so povezane predvsem s prisotnostjo timola, ki je derivat fenola. Za razliko od fenola je timol manj toksičen, manj draži sluznico in ima baktericidni učinek na kokalno floro. Galenske oblike iz zelišča timijana imajo izrazite izkašljevalne lastnosti, spodbujajo motorična aktivnost ciliarni epitelij zgornjih dihalnih poti in povečajo količino sekretornega izločanja sluznice. Rastlinski pripravki pomagajo tudi pri sproščanju vnetnih oblog, redčenju izpljunka in pospeševanju njegovega izločanja. Tudi z neznatno vsebnostjo timola v infuziji ima izrazito protimikrobni učinek. Poleg tega ima timijan diuretik, antispazmodični, analgetični, hipnotični, anthelmintični učinek in normalizira prebavo.

Aplikacija.

Nadzemni del. Infuzija - pri pljučne bolezni kot ekspektorans razkužilo; za bolezni prebavila spremlja zmanjšano izločanje želodca, atonija ali črevesni krči, napenjanje; za nespečnost, aterosklerozo. V obliki inhalacij - pri vnetnih boleznih ustne votline, kronični tonzilitis; v obliki izpiranj - pri alveolarni pioreji, aftah ustne sluznice. Tekoči izvleček z glicerinom - za zdravljenje parodontalnih kanalov. Timol se uporablja za razkuževanje ustne votline, žrela in nazofarinksa, je del Hartmannove tekočine, uporablja se kot anestetik v zobozdravstvu in služi kot konzervans za nekatera zdravila. Decoction - za zdravljenje alkoholizma. Zelišče je del zdravila "Pertussin". Infuzija, decokcija - v obliki kopeli, losjonov, mokrih oblog - za različne kožne bolezni, hipertenzija, revmatizem, radikulitis, živčne bolezni in bolezni, povezane s presnovnimi motnjami. Oljni izvleček - za očesne bolezni. Eterično olje je del različnih linimentov, ki se uporabljajo za vtiranje pri artralgiji, lumbodiniji in radikulonevritisu. V ljudski medicini se poparek uporablja pri oslovskem kašlju, bronhitisu, boleznih srca, slabokrvnosti, napihnjenosti, holecistitisu, cistitisu, golši, živčne motnje, nespečnost, hemoroidi, krvavitev iz maternice, alkoholizem; zunaj v obliki izpiranja - za oralni stomatitis, vneto grlo; umijte lasišče; obkladki - proti bolečinam v mišicah, sklepih, kosteh; kopeli - za ekcem, radikulitis, revmatizem, protin. Posušeno zelišče v prahu potresemo po ranah in razjedah.

Ljudski recepti.

Infuzija zelišča timijana: 10 g (2 žlici) surovin damo v emajlirano posodo, prelijemo z 200 ml vroče kuhana voda, zaprite pokrov in segrevajte v vreli vodi (v vodni kopeli) 15 minut, ohladite pri sobni temperaturi 45 minut, filtrirajte, iztisnite preostale surovine. Volumen dobljene infuzije se prilagodi kuhana voda do 200 ml. Pripravljeno infuzijo hranimo na hladnem največ 2 dni. Vzemite 1 žlico 2-3 krat na dan proti kašlju.

Odvar zelišča timijana pripravimo na naslednji način: vzemite zelišče rastline v razmerju 1:10, zavrite 200 ml vrele vode, segrevajte v vodni kopeli 30 minut, ohladite na sobno temperaturo in vzemite 1-2 žlici. 3-5 krat na dan.

Infuzijo zelišča timijana: 100 g surovine prelijemo z 2 litri vrele vode in pustimo 30 minut v termosu. Uporablja se kot izpiranje, izpiranje in obkladki.

Odvar zelišča timijana: 10 g surovine prelijemo z 200 ml vrele vode pri sobni temperaturi, segrevamo v vreli vodni kopeli 30 minut in ohladimo pri sobni temperaturi 10 minut. Vzemite 1-2 žlici 3-5 krat na dan.

Poparek za zunanjo uporabo: 1 - 2 žlici prelijemo z 2 skodelicama vrele vode ( dnevni odmerek za peroralno uporabo). Za pripravo infuzije za zunanjo uporabo se količina surovin podvoji.

Infuzijo za kopeli pripravimo s hitrostjo 200-300 g surovin na kopel.

Priprava poparka: čajno žličko surovine prelijemo s kozarcem vrele vode, pustimo 10 minut in precedimo. Vzemite toplo, 3 kozarce poparka na dan; Pri izkašljevanju ga lahko sladkamo z medom.

Priprava kopeli: 100 g zeli timijana prelijemo z 2 l vrele vode, pustimo 30 minut na toplem in precedimo.

Pertussin. Sestavine: izvleček timijana ali izvleček timijana - 12 delov, kalijev bromid - 1 del, sladkorni sirup- 82 delov, alkohol 80% - 5 delov. Temno rjava tekočina aromatičnega vonja in sladkastega okusa. Uporablja se kot ekspektorans in mehčalec kašlja zdravilo za bronhitis, oslovski kašelj in druge bolezni zgornjih dihalnih poti. Odmerek za odrasle - 1 žlica, za otroke - od 1/2 čajne žličke do 1 desertne žličke 3-krat na dan. Na voljo v 100 ml steklenicah.

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi.

Pripravki iz timijana so med nosečnostjo kontraindicirani, saj spodbujajo krčenje maternice, srčno dekompenzacijo, bolezni ledvic in jeter, peptični ulkusželodec in dvanajstniku v akutni fazi. Dolgotrajna uporaba in prekoračitev odmerka timijanovih pripravkov lahko povzroči hiperfunkcijo ščitnica(Gravesova bolezen). V primeru prevelikega odmerjanja zdravil se lahko pojavi slabost.
Zdravljenje otrok, mlajših od dveh let, na kakršen koli način rastlinskega izvora predstavlja potencialno nevarnost.

Obstajajo kontraindikacije. Samozdravljenje je kontraindicirano. Pred uporabo katerega koli recepta se posvetujte s svojim zdravnikom za nasvet in dovoljenje za uporabo.

besedilna_polja

besedilna_polja

puščica_navzgor

riž. 5.42. Navadni timijan – Thymus vulgaris L.

Zelišče navadnega timijana- herba thymi vulgaris
Timijanovo olje– oleum thymi
- thymus vulgaris l.
Sem. Lamiaceae– lamiaceae (labiatae)

podgrm z močno razvejanim, pokončnim, tetraedričnim steblom do višine 45 cm.
listi nasprotni, majhni, podolgovato suličasti, z robovi, zavihanimi na spodnjo stran.
Rože majhen (do 5 mm dolg), dvoresten, zelena čaša, svetlo škrlaten, rožnat, redkeje bel venec.
socvetje- racemni tirsus, sestavljen iz številnih lažnih vijug.
Plod- coenobium, razpade na štiri režnje (erema) (sl. 5.42).
cveti junija - julija, obrodi avgusta.

Širjenje

besedilna_polja

besedilna_polja

puščica_navzgor

Širjenje. Domovina: Španija in jug Francije. IN Ruska federacija gojijo v regiji Krasnodar, pa tudi v južnih regijah Ukrajine in na Krimu v Moldaviji.

Zdravilne surovine

besedilna_polja

besedilna_polja

puščica_navzgor

Zunanji znaki

Mešanica listov, cvetov in do 1 mm debelih kosov stebel.
listi majhne, ​​kratkopecljate, celorobe, podolgovato narobe jajčaste ali podolgovato suličaste oblike, z robovi zavihanimi na spodnjo stran; Dolžina listov je 5-10 mm, širina - 2-5 mm. Pod povečevalnim steklom (×10) so na obeh straneh lista vidne številne okrogle, sijoče rdečkasto rjave pike (žleze z eteričnim oljem).
Rože majhne, ​​posamezne ali več skupaj. Čaša je dvorestna, s petimi zobmi, venec je dvousten. Kosi stebel različnih dolžin, do 1 mm debeli, rahlo tetraedrični.
Barva listov temno zelena ali rjavkasto zelena zgoraj, sivkasto zelena spodaj; čaša svetlo zelena, včasih pri dnu zgornja ustnica vijolična;
metlico roza, svetlo vijolična ali belkasta; barva stebel je od zelenkasto rjave do rjave s sivkastim odtenkom.
Vonj močan, aromatičen.
Okusite začinjeno.

mikroskopija

Pri pregledu lista s površine so vidne rahlo vijugaste celice povrhnjice na zgornji strani, pogosto z jasnimi zadebelitvami in nagubanostjo kutikule, spodnja stran pa je vijugasta. Ustnice so na zgornji strani redke, na spodnji strani številne, obdane z dvema parastomatalnima celicama, ki se nahajata pravokotno na ustnično razpoko (diacitni tip). Eterične oljnice so okrogle in sestavljene iz 8 (redkeje 12) radialno razporejenih izločevalnih celic.

Lasje treh vrst: 1-, (redkeje 2)-celični, papilarni, ravni z bradavičasto površino; na dnu, na spodnji strani in ob robu lista so 2-3-celični kolenasto upognjeni bradavičasti dlaki;


po celotni površini lista so majhne glavičaste dlačice z enocelično ovalno glavico na kratkem enoceličnem peclju (slika 5.43).

A – povrhnjica zgornje strani lista;

B – povrhnjica spodnje strani lista:
1 – genikulatne dlake;
2 – papilarne dlake;
3 – eterične oljne žleze;
4 – glavičaste dlake;
5 – jasne odebelitve celične stene;
6 – pregib povrhnjice;

IN - splošni pogled list.

Nabava in skladiščenje surovin

besedilna_polja

besedilna_polja

puščica_navzgor

Priprava. Nabava surovin se izvaja v obdobju cvetenja. Rastline kosite s kosilnicami na višini 10-15 cm od površine tal. Drugi rez je možen jeseni, ko rastline ponovno zrastejo.

Sušenje. Sušenje in predelava surovin poteka kot pri zelišču plazečega timijana. Za pridobivanje eteričnega olja se uporabljajo sveže nabrana zelišča.

Standardizacija. GF XI, št. 2, čl. 61.

Shranjevanje. Shranjujemo na enak način kot zel materine dušice. Rok uporabnosti: 1 leto.

Sestava timijana

besedilna_polja

besedilna_polja

puščica_navzgor

Kemična sestava timijana

Zelišče navadnega timijana vsebuje

  • ki vsebuje eterično olje
    • do 40% timola,
    • karvakrol,
    • par-cimol,
    • monoterpenoidi,
    • seskviterpen
    • kariofilen;

najdemo tudi v travi

  • oleanolna kislina,
  • ursolova,
  • kavarna,
  • klorogen,
  • cinchona,
  • flavonoidi.

Številčni kazalniki surovin

  • Eterično olje ne manj kot 1%;
  • vlažnost ne več kot 13%;
  • skupni pepel ne več kot 12%;
  • stebla debelejša od 1 mm ne več kot 5%;
  • delci, ki gredo skozi sito z luknjami velikosti 0,5 mm, ne več kot 7%;
  • organske nečistoče ne več kot 2%;
  • mineralne nečistoče ne več kot 2%.

Navadni timijan ali materina dušica je razširjen skoraj na vseh koncih sveta. Njegovo zdravilne lastnostiže dolgo uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje bolezni. Začinjena subtilna aroma omogoča uporabo rastline pri kuhanju in parfumeriji. Tudi krajinski oblikovalci ga niso prezrli - zaradi svojih dekorativnih plazečih lastnosti je timijan postal pravi okras za gredice in alpske hribe. In vse zato, ker je to aromatično zelišče dobro prilagojeno vsem podnebnim razmeram, njegovo gojenje pa je možno povsod: na vrtu, na postelji, v loncu na okenski polici.

Navadni timijan je trajni zelnati grm, priljubljen predstavnik rodu timijanov in družine jabolk. Vse rastline tega rodu so različne visoka vsebnost eterična olja in čreslovine, fenoli, terpeni, maščobne kisline, kar pojasnjuje oster pikanten okus in značilno aromo zelišča. Poleg tega timijan vsebuje organske pigmente, minerali in vitamini, ki so zelo pomembni za zdravje.

Rod timijana vključuje okoli štiristo različne vrste. Do dvesto jih je znanih in rastejo samo v državah CIS. Odvisno od sorte se grmi razlikujejo po obliki in barvi listov ter barvni shemi socvetij. Nekateri od njih imajo obliko kompaktnega okrasnega grma od 15 do 30 cm, drugi pa so podolgovati plazeči poganjki visoki približno 5 cm, ki tesno pokrivajo tla.

Najbolj znana vrsta tega rodu je navadni timijan, ki vključuje nizko rastoče podvrste in na podlagi katerega so vzgojili številne različne hibride. Navzven je rastlina precej kompaktna, ima obliko nizkega (do 15 cm), razširjenega grma s svetlo zelenimi listi in belimi ali svetlo vijoličnimi majhnimi socvetji.

Stebla trave so pri dnu olesenela, dobro razvejana, po vsej dolžini obilno poraščena z majhnimi listi, na spodnjem delu s svetlo sivkasto dlakavico. Odvisno od sorte ima lahko trava dolge poganjke, ki se zvijajo blizu tal in krepijo svoje korenine v njih. Cvetovi, zbrani v podolgovatih ali sferičnih socvetjih, se nahajajo na vrhovih vej.

Okus timijana je oster, pikanten, rahlo grenak, aroma je subtilna, rahlo pikantna, nekoliko spominja na mešanico kumine, limone in janeža. Trava cveti vso rastno dobo od junija do septembra. In šele sredi jeseni se iz socvetij razvijejo plodovi. Semena timijana imajo rahlo podolgovato oz sferične oblike in se nahajajo v škatli po 3-4 kose.

Visoka koncentracija eterična olja v timijanu daje zelišču dezinfekcijske in antispastične lastnosti. Z njegovo pomočjo se zdravijo želodčne, pljučne in jetrne patologije ter jemljejo vnetne procese. Timijan je del mnogih zeliščni pripravki za zdravljenje astme, bronhitisa, kašlja, vnetij ustna votlina in grlo. Čaj s timijanom izboljša apetit, normalizira spanec, lajša bolečine in ima izkašljevalni učinek.

Video "Vse o timijanu"

Demonstrativni video z informacijami o timijanu.

Gojenje in razmnoževanje

Gojenje timijana je možno kjerkoli in na kakršen koli način. Če imate parcelo, lahko spomladi na gredico posejete travo. Pozimi, pa tudi v ostrih podnebjih, tega pridelka ni težko gojiti doma. V cvetličnem loncu na okenski polici začinjena zelišča ne bodo le vedno pri roki, ampak bodo zaradi svojega dekorativnega videza ustvarila tudi udobje v sobi.

Gojenje timijana ni težko, vendar je za pridobivanje visokokakovostnih aromatičnih zelišč potrebno ustvariti ustrezne pogoje:

  • navadni timijan je zelo svetloljubna rastlina, zato ga je treba posaditi na najsvetlejšem mestu, kjer ni sence - če začimbo gojimo v hiši, potem lonec postavimo blizu okna, ki gleda na sončno stran;

  • kalitev semen timijana poteka hitreje v ogrevanih in vlažnih tleh, zato je bolje, da setev sejete ne prej kot maja, tla pa je treba dobro zaliti - za zgodnjo žetev se morate zateči k sajenju začimbe iz sadik, medtem ko izbira zgodnjih sort trave;
  • timijan ne prenaša odvečne vlage - zahteva zmerno, a pogosto zalivanje, po katerem ne sme priti do stagnacije vode, saj lažje prenaša sušo kot odvečno vlago;
  • timijan je rastlina, ki je precej odporna proti zmrzali in zlahka prenaša zimo nizke temperature, ki je na odprtem terenu, zato gojenje doma zahteva tudi umetno hlajenje (do 15 ° C) pozimi.

Tla za timijan morajo biti rodovitna, z nevtralno kislostjo. S pripravo tal za sajenje dišavnic na vrtu je treba začeti že jeseni. Območje je treba prekopati približno 30 cm globoko, nato pa je treba tla temeljito očistiti plevela, grudic in drugih nepotrebnih sestavin. S kopanjem se v tla vnesejo organska gnojila, kompost, gnoj in humus.

Pridelek se goji na več načinov: iz semen in s tem iz sadik, s potaknjenci in delitvijo grma. Sajenje iz semen je najdaljša in najbolj težavna metoda, saj sadilni material nima visoke stopnje kalivosti, vzklili poganjki pa se razvijajo zelo počasi. Najboljša možnost V v tem primeru– sejanje semen za sadike v lonec zgodaj spomladi. V tem primeru lahko posadite v maju odprto tlaže močno mlado rastlino.

Gojenje sadik se izvaja v katerem koli loncu, plastični posodi ali drugi posodi. Zemljo je treba zrahljati, dobro navlažiti in nato po površini raztresti semena. Nato sadilni material prekrijemo s 1 cm plastjo zemlje, ponovno zalijemo, pokrijemo s steklom in počakamo, da se pojavijo kalčki, ki prave pogoje se pojavijo približno 20 dni po setvi. Takoj, ko se začnejo pojavljati kalčki, se steklo odstrani. Zdaj je vsa skrb za sadike sestavljena le iz pravočasnega zalivanja.

Če želite seme posejati neposredno v tla, morate počakati, da se zemlja segreje.Če želite pravočasno pobrati timijan, morate izbrati sorte z visoko kalitvijo in zgodnje obdobje zorenje. Sadilni material sejemo v plitke vrste ali jame na globino 0,5-1 cm na razdalji 3-5 cm. Nato je treba gredico poravnati in zemljo dobro zaliti. S to metodo se sadike običajno pojavijo do konca meseca, vendar je vse odvisno od vremenskih razmer.

Skrb

Nadaljnja nega timijana je naslednja:

  • približno 2 tedna po vzniku je treba sadike razredčiti, pri čemer najmočnejše poganjke pustimo na razdalji 15 cm - dodatne lahko posadimo na drugo mesto;
  • sistematično, vsaj enkrat/2 tedna, gredice potrebujejo pletje in rahljanje;
  • zalivanje se izvaja po potrebi, vendar redno - pomembno je zagotoviti, da se tla ne izsušijo, saj to zelo slabo vpliva na mlade rastline;

  • gnojila se uporabljajo večkrat na sezono: mineralne mešanice (superfosfat, kalijeva sol, solitra) se uporabljajo med sajenjem in pred spravilom - to ne upošteva jesenskega hranjenja tal z organsko snovjo;
  • vso rastno sezono timijan potrebuje veliko toplote in svetlobe - sicer bo rasel zelo počasi, vsebnost estrov v nadzemnem delu pa bo nizka;
  • Škodljivci se redko pojavijo na grmovju timijana, če pa se to zgodi, je treba nadzemni del grma obdelati z insekticidi.

Razmnoževanje pridelka z delitvijo korenine je dovoljeno šele v drugem letu življenja grma, ko je koreninski sistem popolnoma zrasel. Nabiranje poteka v času cvetenja (junij-avgust). Najbolj primeren čas za nabiranje timijana je julij - v tem obdobju cveti še posebej bujno, največje število aktivnih snovi pa je koncentrirano v poganjkih.

Cvetoči grm odrežemo z ostrim nožem na višini 5-7 cm nad tlemi - ne moremo ga trgati z rokami ali zvijati rastline, saj se lahko korenine zlahka poškodujejo. Za zimo je treba grmovje pokriti. Čeprav je timijan rastlina, odporna na mraz, morate korenine vseeno pokriti s plastjo suhega listja, da preprečite zmrzovanje.

Video "Vse o pristanku"

Informativni video, kjer lahko slišite vse o sajenju timijana.

2024 nowonline.ru
O zdravnikih, bolnišnicah, klinikah, porodnišnicah