Veganska ali vegetarijanska. Kako se vegani razlikujejo od vegetarijancev? In kako se je mesojedec v šestih mesecih znebil odvisnosti od mesa? Resnična zgodba

Brez dvoma je vsak vsaj enkrat v življenju slišal za vegetarijance. In v zadnjem času je izraz "vegan" vse pogostejši. In za mnoge ostaja vprašanje, ali se je izraz "vegetarijanec" skrajšal v "vegan" ali je "vegan" nov sinonim za vegetarijanca ali pa je nekaj povsem drugega?

Veganska in vegetarijanska prehrana

Razlika med veganom in vegetarijancem je v tem da veganstvo izključuje vse živalske proizvode iz vaše prehrane, vključno z mlečnimi izdelki. Kategorija ljudi, ki sledi veganskemu življenjskemu slogu, sploh ne nosi usnja in se izogiba živalskim izdelkom, kot so volna, svila, med in vsem drugim živalskim izdelkom. Za vegane je značilen neuničljiv human odnos do živali, ki jim rešujejo življenja.

Vegetarijanci

Vegetarijanci pa na splošno ne jedo mesa, rib in perutnine, jedo pa mlečne izdelke, kot so sir, jajca, jogurt ali mleko. Vegetarijanci niso tako predvidljivi v svojih prepričanjih in altruizma ne vključujejo kot glavni motiv. Mnogi vegetarijanci so na primer iz zdravstvenih razlogov opustili meso. Pravzaprav jih je več različne vrste Veliko je vegetarijancev in ljudi, ki sledijo tem življenjskim slogom.

• Lakto Vegetarijanci jedo mlečne izdelke, ne jedo pa jajc.
• ovo Vegetarijanci jedo jajca, ne pa tudi mlečnih izdelkov.
• Lakto-ovo Vegetarijanci uživajo jajca in mlečne izdelke.
• Ribe vegetarijanci, ne jejte mesa z izjemo rib, ta vrsta vegetarijanstva ni splošno znana, a vse bolj več ljudi raje tovrstno prehrano
• Polvegetarijanci- to so ljudje, ki jedo večinoma vegetarijansko hrano, včasih pa še vedno jedo meso, vendar je to samo riba in piščanec.

Razlogi za to izbiro so različni, temeljijo na posameznikovih prepričanjih. V nekaterih primerih temeljijo na moralni izbiri, v drugih pa na prehranskih potrebah ali preprosto na preferencah.

Po drugi strani pa si vegan prizadeva ohraniti osebni življenjski standard, kar zadeva živali. Oseba z veganskim načinom življenja se omejuje na izločanje mesa, mlečnih izdelkov in živalskih izdelkov, da bi bila aktivistka za pravice živali, in to je njihova življenjski položaj. Na splošno je vegansko mnenje o tej zadevi, da živali na planetu niso namenjene izkoriščanju s strani ljudi in da je komercializacija živali nehumana in brez spoštovanja do življenja.

Na žalost so krute metode pogosto najcenejše metode, saj se živali, ki se gojijo za meso ali proizvodnjo mleka v komercialnem obsegu, običajno gojijo v težkih pogojih in brutalno ubijejo, da bi lahko konkurirale na trgu.

Vegani lahko jedo dobesedno vse, kar ni živalskega izvora, vključno s sadjem, zelenjavo (tako listno kot korenasto), cela zrna, ki so manj škodljiva, in druga dovoljena živila, kot je na primer javorjev sirup.

Obstajajo tudi humanitarna vprašanja, povezana z vegetarijanci in vegani. Ker je bilo dokazano, da bi se težava svetovne lakote zlahka odpravila, če bi se zemlja uporabljala za pašo in ne za žetev. Navsezadnje velik govedo porabi veliko več beljakovin v zrnju, kot jih najdemo v mesu, ki bo prišlo na trg od iste živine. Poleg tega številne države tretjega sveta redijo govedo za izvoz mesa v bogate države, medtem ko njihovi lastni ljudje stradajo in si mesa ne morejo privoščiti.

Najbolj pa je lahko zdravstveno stanje pogost vzrok izbiro vegetarijanstva ali veganstva. V večini razvitih držav se ljudje zlahka odzovejo na idejo osebne koristi, razlika je le v prepričanjih o živalih in lakoti v svetu.

V zgodnjih 80-ih in vse do poznih 90-ih so študije pokazale, da je vegetarijanska prehrana veliko bolj zdrava od vseh tistih, ki vključujejo mesne izdelke. Ta ugotovitev temelji na merljivih statističnih rezultatih. Organizacije, kot so Britansko zdravniško združenje, kitajski raziskovalci, Svetovna zdravstvena organizacija (WHO), raziskovalci z Oxforda in Ameriško dietetično združenje, so potrdile, da izločanje mesa iz prehrane zmanjša možnosti za bolezni pri mnogih vrstah. kronične bolezni in nekatere vrste raka. In dokazano je, da se o vegetarijanski prehrani že dolgo razmišlja večina zdrava prehrana od vseh, in bližje kot je veganski prehrani, bolj je koristno. Številna zahodna podjetja se ukvarjajo s zdravstveno zavarovanje prebivalstva, nudijo popuste za vegetarijance in vegane.

Težave pri združevanju vegetarijancev in veganov – pomanjkanje vitamina B12

Skupna težava teh dveh vrst prehrane je pomanjkanje nekaterih vitaminov. Najpomembnejša sestavina človekove prehrane je vitamin B12, ki ga telo vnaša s hrano živalskega izvora. Iz tega razloga so študije pokazale, da imajo vegani in vegetarijanci večje tveganje za pomanjkanje vitamina B12. Ta vitamin je potreben za energijsko presnovo v celicah, pravilno delovanje možganov, nastajanje rdečega krvne celice, med mnogimi drugimi procesi v človeškem telesu. Pomanjkanje B12 lahko povzroči anemijo, depresijo, utrujenost in drugo.

Ljudje, ki začnejo kot vegetarijanci, pogosto postanejo vegani. Ampak to različne sisteme prehrana, njihovim privržencem pa ni treba iti skozi oboje. Razlika med veganom in vegetarijancem je v tem, da lahko obogatijo s proizvodi živalskega izvora, vegani pa se tega odrekajo in se osredotočajo izključno na rastlinsko hrano.

Vegani in vegetarijanci

odločitev za spremembo prehranjevalne navade v obeh primerih temelji na ljubezni do narave in nepripravljenosti povzročati trpljenje živim bitjem. Človeštvo si je v enaindvajsetem stoletju sposobno zagotoviti hrano brez ubijanja živali. Obstajajo še drugi dobri razlogi:

• želja po dolgem življenju brez obremenitve telesa s toksini;
• stremljenje k zdravemu načinu življenja, lahkotnosti v telesu in jasnosti misli.

Vegetarijance, ki si pridržujejo pravico jesti jajca in med ter piti mleko, kefir in druge mlečne pijače, bolj zanima kakovost življenja. Vegani so nasprotniki človečnosti in prehrambena industrija izkoriščane živali. Zavračanje nekaterih običajnih izdelkov je ena od oblik njihovega protesta in način, kako pokazati, kako je mogoče živeti v sožitju z divjino. To se razlikuje od veganskega.

Za tiste, ki so izbrali življenjsko in prehranjevalno filozofijo z manj strogim pristopom k prehrani, je načrtovanje jedilnika lažje. Vegani enako, da bi nadomestili pomanjkanje hranila, ki nastane zaradi zavračanja mesa in mlečnih izdelkov, mora spretno kombinirati rastlinske sestavine in narediti prehrano uravnoteženo.

Kratka zgodovina razvoja

Utemeljitev prednosti vegetarijanstva in veganstva je enaka. Privrženci obeh tokov verjamejo, da so bili ljudje zgodovinsko ustvarjeni za uživanje rastlinske hrane. Primitivnemu človeku ni bilo tako enostavno ujeti živali, da bi svoji prehrani dodal živalske maščobe in beljakovine. Zato so naši predniki v daljni preteklosti jedli isto, kar primati jedo danes: sadje, oreščke, zelenjavo, žita, zelenjavo in korenine.

Arheologi, ki so iskali starodavne gospodinjske predmete in orodja ter poustvarjali podobe takratnega življenja, so ugotovili, da pračlovek ni bil tako velik lovec. Več kot polovica prehrane naših prednikov je bila rastlinskega izvora.

Šele po dolgih tisočletjih se je človek naučil loviti divje živali, nato pa jih je lahko udomačil in sam vzgojil. Nato so prišle na vrsto živalske maščobe in beljakovine, ki so ga naredile bolj raznolikega, nasitnega in hranljivega.

Toda vegani opozarjajo: fizična struktura telesa, vključno s krvnimi žilami in prebavili, se le malo razlikujejo od česa primitiven. Toda prehranjevalne navade so se močno spremenile. To pojasnjuje razširjenost bolezni želodca, srca, trebušne slinavke in krvnih žil v našem času.

Verska gibanja, ki zavračajo mesne izdelke: budizem, hinduizem in džainizem, so prispevala h kulturi uživanja rastlinske hrane. dolgo časa izraz "vegetarijanstvo" ni obstajal. Ta pojav so poimenovali "pitagorejski sistem prehrane", ker so se ga držali privrženci pitagorejstva.

AT sodobni svet vse več ljudi raje izključuje živalske proizvode. V Ameriki in Evropi je veliko zagovornikov vegetarijanstva in veganstva. Več kot polovica indijskega prebivalstva sledi tej dieti.

Opredelitev in glavne razlike

Oba toka sta si zelo blizu. Toda vegetarijanstvo je širši pojem in veganstvo je poleg frutarijanstva ena od njegovih smeri.

Vegetarijanci so ljudje, ki se prostovoljno odrečejo mesu in ribam. Njihova prehrana vsebuje živalske proizvode, pri katerih ni bilo uporabljenega nasilja. Med, jajca in mleko so sestavni del prehrane zagovornikov tega sistema. Obstajajo tudi ovo-vegetarijanci, ki na jedilnik ne dodajajo mleka, jedo pa jajca. Laktovegetarijanci pa jedo mlečne izdelke, jajc pa ne priznavajo. Peskatarci ne zavračajo rib, morskih sadežev in kaviarja.

Vegani so "čisti" ali "absolutni" vegetarijanci. Strogo pristopijo k meniju in iz njega odstranijo vse izdelke, ki so povezani z živalskim svetom. Ne jedo jajc, rib, mleka, skute. V skladu z njihovo filozofijo živali niso ustvarjene, da bi služile človeku, ampak so rojene, da so svobodne in srečne.

Vegani sploh ne uživajo želatine, saj med sestavinami, ki se uporabljajo za njeno pripravo - vezivna tkiva in živalske kosti.

Tabela primerja vegetarijansko in vegansko prehrano.

Razlika je v tem, da imajo vegani strožje prehranske tabuje kot vegetarijanci. Torej oseba, ki želi spremeniti svet s prikazovanjem drugim pravilen primerživljenja in prehrane, mora najprej oceniti zdravstveno stanje. Za tiste, ki imajo kronične bolezni prebavila, je lahko veganstvo kontraindicirano.

Smeri vegetarijanstva

Vegetarijanstvo ima veliko smeri, ki se med seboj razlikujejo po dovoljenih izdelkih. Pogosto znotraj vsake smeri obstajajo ločeni tokovi glede na veroizpoved, tradicijo in osebne poglede privržencev.

Vegetarijanci se delijo v tri glavne skupine:

1. dovoljenje jajc, mlečnih izdelkov in rib v prehrani;
2. vzdržati se vseh živalskih proizvodov razen jajc;
3. vzdržati se vseh živalskih proizvodov, razen mlečnih.

Vegani se razlikujejo tudi po svoji priljubljeni hrani:

1. zagovorniki splošno sprejetega veganstva, to je, da so zavrnili hrano živalskega izvora, vendar še naprej termično obdelujejo hrano, če je potrebno;
2. presnojedci – tisti, ki so prenehali s termično obdelavo živil in prešli na to hrano rastlinskega izvora, ki se lahko uživa surovo;
3. podporniki frutarijanstva, ki imajo v prehrani samo sadove rastlin.

Med omejitvami, ki jih »klasični« vegani prostovoljno sprejemajo, je prepoved:

• za meso in drobovino;
• morski sadeži in ribe;
• mlečni izdelki;
• jajca katerega koli izvora in kaviar;
• proizvodi, pridobljeni iz čebel;
• želatina;
• arome naravnega izvora;
• slaščičarski izdelki, ki vsebujejo karmin, želatino in šelak;
• rezanci, vermicelli, testenine, če testo vsebuje jajca;
• pijače z Beljak in kazein - vino in pivo.

Vegani se izogibajo tudi hrani, ki vsebuje sladkor: čips, sladoled, datlji, piškoti, javorjev sirup itd. To je še ena razlika z vegetarijanci.

Veliko ljudi meni, da je veganstvo nezdravo. Temu je nemogoče brezpogojno verjeti, ker je tema malo raziskana. Ampak zavrnitev hitra hrana in sistematizacija prehrane bo koristila vsem. In odločitev, da niti posredno ne sodelujemo pri ubijanju živih bitij, bo pripomogla k temu, da bo svet boljši.

Ogromno ljudi po svetu ne uživa mesa. Razlogi za to so lahko različni, od etičnih, socialnih, moralnih, fizičnih in konča z duhovnimi. Takšni ljudje se praviloma imenujejo vegetarijanci. Čeprav obstaja stroga različica te smeri - veganstvo. Preberite več o tem, kdo so vegani.

Veganstvo - kaj je to

Uživanje rastlinske hrane je še posebej priljubljeno pri zvezdnikih. Ampak preprosti ljudje poskusite ne jesti mesnih izdelkov zaradi spoštovanja posebnega prehranskega sistema. Vegetarijanstvo je prostovoljno zavračanje živalskega mesa. Mogoče je različne oblike. Obstaja vegetarijanska prehrana, pri kateri oseba ne jedo jajc, hkrati pa pije mleko. Stroga sorta je veganstvo, ki popolnoma izključuje uporabo živalskih proizvodov iz vsakdanjega življenja in prehrane, ker. ni jih mogoče dobiti brez ubijanja ali izkoriščanja živali.

Kdo je vegan

Marsikdo se pogosto sprašuje, kdo so vegani in ali se zelo razlikujejo od ostalih rastlinjedcev? Vegan je starodobnik vegetarijanstva. Veganstvo je brezkompromisna, najstrožja etična oblika vegetarijanstva, ki izključuje absolutno vse proizvode, pridobljene z izkoriščanjem živali. Tako vegetarijanci kot vegani ne jedo mesa, hkrati pa vegani tudi zavračajo:

• draga, ker ta izdelek izdelujejo čebele, človek pa ga vzame za svoje potrebe;
• jajca, mleko, živalske beljakovine;
• usnje, krzno, volna, svila;
• želatina;
• proizvodi, pri proizvodnji katerih se uporabljajo živalske sestavine;
• obiski cirkusa, živalskega vrta, bikoborb, akvarija;
• Vegani ne uporabljajo kozmetike, ki je testirana na živalih.

Vegani so pogosto goreči borci za pravice živali. Po svetu se zavzemajo za prepoved cirkusa in za ukinitev bikoborb, saj se na tovrstnih dogodkih živali prisilno zadržujejo. V živalskih vrtovih vegani pogosto organizirajo shode v podporo njegovim prebivalcem. Poleg tega negativen odnos vegani so izpostavljeni mesnopredelovalnim obratom, perutninskim farmam, ribarnicam, lovcem in ribičem.

Vrste veganstva

Razlogov za izbiro veganstva je lahko veliko - osebne preference, vera, zdravstvene težave (odpravljanje sladkorne bolezni ali debelosti). Mnogi ljudje postanejo vegani in opustijo mesne izdelke zaradi skrbi za zdravje živali in zdravje. okolju. Pri nekaterih je prehod na vegetarijanstvo pogosto povezan z ekonomskim položajem, saj. žita in zelenjava so cenejši od mesnih izdelkov. Obstaja več vrst veganstva:

• Ovovegetarijanstvo. Lahko jeste jajca, ne pa mleka, skute, kisle smetane.
• Laktovegetarijanstvo. Lahko jeste vse mlečne izdelke, le jajc ne.
• Pesko-vegetarijanstvo. Lahko jeste morske sadeže in ribe.
• Dieta s surovo hrano. Stroga oblika veganstva. Pomeni uživanje samo surove, termično neobdelane hrane.

Kaj jedo vegani

Pogosto ljudje, ki želijo odnehati mesni izdelki Ne vedo, kaj lahko jedo vegetarijanci in česa naj se vegani izogibajo. Vegan praviloma uživa fižol, fižol, zelenjavo, sadje, zelenjavo. Vegani ne jedo mesa, medu, jajc, mlečnih izdelkov, rib. Vegani se izogibajo hrani, ki je bila narejena iz živalskih proizvodov, kot so sladkarije iz želatine (marshmallows, marshmallows), pivo in omake, ki vsebujejo lecitin.

Veganska kuhinja

Če resno razmišljate o prehodu na vegansko prehrano, morate nanjo preiti postopoma, tako da na jedilnik postopoma dodajate brezmesne recepte. Poleg tega bi moral nekdanji mesojedec vsekakor najti alternativo živalskim proizvodom, sicer lahko telo pripelje do beriberija. Vegani poskušajo nadomestiti meso zeliščni izdelki in naredite analoge, ki po okusu niso slabši od mesnih "predhodnikov". Recepti vključujejo različne poti izdelava veganske majoneze. Tukaj je nekaj možnosti za jedi, ki so vključene v veganski meni:

• veganski pilav z ajdo in stročnicami;
• krompir s česnom in čebulo;
• veganske zvitke (namesto rib uporabimo avokado, tofu, gobe, kumare, paradižnik, namesto sira pa pusto vegansko majonezo);
• vegansko pecivo brez mleka in jajc;
• zelenjavne solate z zelišči in sojinim mesom.

Kaj jedo vegani

Veganstvo je najstrožja oblika vegetarijanstva. Vegan iz svoje prehrane popolnoma izloči vse živalske izdelke. Poleg tega v veganski omarici z zdravili ni zdravil, testiranih na živalih. Standardna veganska prehrana vključuje samo rastlinska hrana, sadje zelenjava, stročnice. Najpogostejši izdelki za vegane:

• šparglji;
• rastlinsko olje;
• vsi oreški (arašidi, mandlji, lešniki);
• tofu sir;
• sadje;
• zelenjava;
• zelenice;
• Sojino meso;
• žižola ali korejski šparglji;
• sojina omaka.

Pijače, ki jih lahko uživajo vegetarijanci, vključujejo jagode in sadje. Kompoti in sadni napitki med vegani veljajo za zdrave in okusne. Da bi preprečili izpiranje kalcija, se morajo vegani, ki se zavedajo zdravja, izogibati hrani in pijačam, ki vsebujejo kofein, kot sta kava in močan čaj ne uporabljajo čim pogosteje. Ker mleko ni dovoljeno, je veganom samodejno prepovedano piti kefir, jogurt, fermentirano pečeno mleko. Veganstvo ne prepoveduje pitja alkoholnih pijač. A vegani praviloma pijejo alkohol zmerno, saj. veliko se jih ukvarja s športom.

Veganski bodybuilderji pred treningom uporabljajo "hitro gorivo" v obliki sadja. Poleg tega obstaja specializirana športna prehrana, ki jo sestavljajo zeleni čaj, ginseng, kurkuma, ingver, kokosovo olje. Obstaja različica veganskih "beljakovin" iz vitaminov (železo, kalcij, kalij itd.) in rastlinskih prečiščenih beljakovin, ki pogosto delujejo kot popoln nadomestek obroka.

Kaj vegani ne bi smeli jesti

Veganski izdelki ne vsebujejo živalskih maščob. Mnogi privrženci te smeri ne uživajo mleka, jajc, medu. Poleg tega prehrana veganov ne bo vključevala:

• ribe in morski sadeži (školjke, lignji, hobotnice);
• konzervansi;
• gobe;
• Sahara;
• poživila;
• sir s sirilom, saj pridobiva se iz želodcev mladih telet;
• čokolado, saj vsebuje suho mleko;
• majoneza (vendar lahko uporabite posebno pusto omako);
• marshmallows, marshmallows, ker temeljijo na želatini, ki je narejena iz živalskih kosti (vendar lahko uporabite agar-agar);
• pekovski izdelki.

veganska prehrana

Mnoge ženske postanejo veganke v upanju, da hitro hujšanje, saj bodo Jedilnik tak sistem moči omejeni, saj. poleg prepovedane standardne hrane za vegane izključuje tudi visokokalorično hrano. Veganska prehrana za hujšanje prepoveduje uporabo številnih živil. Tukaj je seznam nekaterih izmed njih:

• poljubna jajca;
• vse vrste mesa, rib, perutnine;
• mleko;
• hitra hrana;
• Pakirani sokovi, gazirane pijače;
• od alkoholne pijače vegani lahko le malo kvalitetnega suhega vina.

Sčasoma se telo vegetarijanca prilagodi takšnemu sistemu prehrane. V črevesju in želodcu vegana nastanejo saprotrofne bakterije, ki predelajo vlaknine, ki prihajajo s hrano. Delovati pa moramo postopoma. Torej, za hujšanje na veganski dieti je treba za osnovo vzeti sadje in zelenjavo v neomejenih količinah, polnozrnate jedi (4 porcije), na tretjem mestu so pri veganih stročnice in oreščki, sojini mesni nadomestki, t.j. naravne beljakovine (2 obroka na dan). Tukaj je primer veganske prehrane, ki upošteva vse zahteve:

	Kosilo
čaj, ovseni kosmiči s sadjem vegetarijanci postanejo zaradi izboljšanja kakovosti življenja, vegani pa zaradi načel, ki temeljijo na splošnem humanizmu do živali (ne obiščejo niti cirkusa, živalskega vrta, nasprotujejo fotografiranju z živalmi); nošenje krzna, usnja, kozmetike in izdelkov, ki so testirani na živalih, vegetarijanec lahko, vegan pa ne. Mednarodni dan veganstva Danes je na svetu več kot milijarda ljudi, ki se držijo načel vegetarijanstva. Najbolj stroga oblika tega trenda - veganstvo, se je pojavila leta 1944, izraz je uvedel Donald Watson. Uradno mednarodni dan veganstva praznujemo od 1. novembra 1994. Praznujemo ga točno en mesec po svetovnem dnevu vegetarijanstva – 1. oktobru. Javne prireditve ob dnevu veganstva so množične in namenjene širjenju glavnih idej veganstva v moderna družba. Te dejavnosti spodbujajo ljudi k vodenju Zdrav način življenjaživljenja, za zaščito živali. Poleg tega privrženci veganstva organizirajo shode v podporo smeri, pogostijo vse z jedmi svoje kuhinje. Video: kako postati vegan

Članek bo podrobneje obravnaval prehranjevalni sistem, znan kot veganstvo, možne načine prehod nanj, pogosta vprašanja in njegova etična komponenta.

Veganstvo: izvor izraza

Domneva se, da je leta 1944 Donald Watson (Donald Watson, 1910-2005) organiziral prvo "Društvo veganov" v Angliji, nato pa je novi izraz pomenil le naslednje: kdo ne uživa mlečnih izdelkov. Kasneje, kot veste, je ta izraz vključeval še druge koncepte, trenutno pa pomeni uživanje hrane, ki je samo rastlinskega izvora.

Obe besedi "vegetarijanstvo" in "veganstvo / veganstvo" izvirata iz angleške vegetable, kar pomeni "zelenjava", za pravilno izgovorjavo v besedi "vegan" pa poudarek pade na 2. zlog. Zanimivo bo vedeti, da so do sredine 19. stoletja besedo zelenjava razumeli različno: to je bila katera koli vrsta rastline, tudi sadje, oreščki in semena.

Z razvojem družbe tja veliko število različne smeri v kulturi prehrane. Vegetarijanci, vegani, frutarijanci in karkoli vam pade na pamet. Danes v našem materialu - razlika med osnovnimi smermi!

Vsi zagotovo vemo, da je predpona "zelenjava" samodejno pomeni odrekanje mesu. Toda kultura vegetarijanstva ni omejena na to, obstaja veliko več pravil, ki se nanašajo ne samo na hrano, ampak tudi na življenjski slog na splošno. Poleg tega je vsa ta velika "vega" skupina razdeljena na veliko več podskupin glede na njihovo razvrstitev hrane. Bomo ugotovili!

Vsi vegetarijanci in vegani ne jejte mesa, rib in morskih sadežev, ki so pridobljeni z ubijanjem(mesnopredelovalni obrati, lov, komercialni ribolov, ribolov itd.). To je zelo pomemben vidik, saj mnogi mislijo, da je vegetarijanstvo zavračanje samo mesa. Če ne jeste mesa, a hkrati jeste vse ostalo, - ne veljate za vegetarijanca.

Lakto-ovo vegetarijanci- Jejte vso hrano živalskega izvora, razen zgoraj opisanih. Njihova prehrana vsebuje jajca (v industrijskih jajcih ni piščancev), mlečne izdelke in med.

Ovo vegetarijanci- Njihove živalske proizvode jedo samo jajca.

Lakto vegetarijanci- od živalske hrane jejte samo mleko in mlečne izdelke.

Vegani so strogi vegetarijanci, ki jedo samo hrano rastlinskega izvora, v zelo redki primeri med.

Ne smemo pozabiti, da ljudje, ki se odločijo za ta način življenja, pogosto vodijo ne le prehrana, ampak tudi moralna načela. namreč odnos do živali.

Na podlagi te situacije:

Vegetarijanci- ne nosite oblačil iz usnja in krzna.

Vegani- poleg tega ne nosijo volnenih oblačil, ne hodijo v cirkuse in živalske vrtove, pogosto celo protestirajo proti temu, da imajo ljudje hišne ljubljenčke v stanovanjih (to so nenaravne razmere za živali).

Danes se je več kot milijarda ljudi na svetu odpovedala živalskim izdelkom za različni razlogi: humanost, moda, želja po ohranjanju kondicije. Če o tem šele razmišljate, si vzemite čas in preučite vse v zvezi s tem. Kajti takšna sprememba ne bo samo stvar prehrane, ampak bo resno vplivala tudi na vaš življenjski slog.

Bi se znali odpovedati mesu, ribam in morskim sadežem?