Мащерка пълзяща, обикновена или мащерка. Лечебна билка мащерка

Има едно такова приятно растение - обикновена мащерка. Въпреки "на дъската" Руско име, дивата мащерка не се среща на територията на Русия. Родината му е северозападното крайбрежие на Средиземно море (Испания и Южна Франция). У нас се среща само в културата (в Северен Кавказ).

Това растение има много други имена: билка Богородицина, колотовочки, мацержанк, маймун, ароматна мащерка, цебрик, цимбър, събова мащерка, чавор, градски боне, фимиал, фимиамники т.н.

Такъв брой имена на обикновената мащерка не е случайно. В продължение на няколко века растението се смята за най-ценното лекарство, използвано при лечението на много широк обхватреспираторни заболявания (и не само).

Биологично описание на обикновената мащерка

Мащерка обикновена (лат. Thymus vulgaris L.) - нисък многогодишен храст с височина 25-40 см, принадлежи към семейство Lamiaceae (Labiatae).

Кореновата система е коренова, коренът е разклонен.

Стъблото е изправено или възходящо, в долната част вдървесено, силно разклонено. Всички клони на мащерката са тревисти, тетраедрични, покрити със сивкаво опушване, имат скъсени странични издънки.

Листата са много дребни (само 0,5-1 см дълги), тъмнозелени на цвят, разположени срещуположно, монтирани на къси дръжки, продълговато-ланцетни по форма, целокрайни, огънати към дъното. Листната плоча е покрита с жлезисти точки.

Цветовете от мащерка са светло лилави, рядко бял цвят, дребни, петчленни, двуусти, събрани в въртелки, а в пазвите на листата - в полувихри. Растението цъфти през юни-юли.

Плодът на това лечебно растение е т. нар. ценобиум, състоящ се от четири ядки, които са затворени в останалата чашка. Дължината на ядката е 0,7-1 мм, цветът е сивкав или кафеникаво-кафяв. Когато се натрошат, ядките имат много приятен пикантен аромат.

Прибиране на сурова мащерка обикновена

В медицината се използва билката мащерка.

Събирането и беритбата на растението се извършва през периода на интензивен цъфтеж (обикновено през юни-юли), но в южната част на ареала е възможно повторно събиране, съвпадащо с периода след края на плододаването (септември - октомври). В промишлен мащаб прибирането на трева се извършва чрез косене с косачки за сено.

Окосената или пресована трева се суши на откритоили под сенници.

Химичен състав на обикновената мащерка

Основният лечебен компонент на мащерката е етеричното масло, чието съдържание в билката е 1-2%. Етеричното масло е почти наполовина тимол. Съдържа също борнеол, n-цимен, линалоол, γ-терпинен, терпинеол, l-пинен, органични киселини (тритерпен, урсолова, олеанолова, кафе, хининова, хлорогенна), тимус-сапонин, смоли, танини, флавоноиди, горчивина и минерали елементи.

Полезни свойства на обикновената мащерка

Полезните свойства на това растение се дължат на наличието в състава му на етерично масло, чиито компоненти имат мощен бактерициден ефект, особено по отношение на групата на коковите микроорганизми.Растителните препарати имат бактериостатичен ефект върху грам-отрицателните организми. Тимолът (основният компонент на етеричното масло от мащерка) има висока антимикотична активност срещу почти всички патогенни гъби.

Билковите препарати от растението имат изразен отхрачващ ефект, повишават двигателна активностресничести епител на горната част респираторен тракт, увеличават количеството секрет, отделен от лигавицата.

Препаратите от обикновена мащерка също допринасят за втечняване на храчките, разхлабване на възпалителните плаки, ускоряват отделянето на храчки и мъртвите части на епитела.

При сухи лезии на лигавиците на горните дихателни пътища има растителни препарати обгръщащо действие. Благодарение на съдържащите се в етеричното масло тимол и карвакрол, неговите препарати са ефективни при лечението възпалителни заболяваниядихателни органи, усложнени от развитието на микрофлора, устойчива на антибиотици. Дори в много малки дози обикновената мащерка има мощен бактерициден ефект.

Освен това е установен холеретичният ефект на препаратите от мащерка, когато се приемат през устата, като се инхибира развитието на патогени в стомашно-чревния тракт, спират се спазмите в стомашно-чревния тракт и храносмилателните органи.

По този начин обикновената мащерка има следния ефект:

отхрачващо;
бактерициден;
обвиване;
засилване на секрецията на епитела.

Показания за употребата на обикновена мащерка са:

респираторни заболявания (трахеит, бронхит, ларингит, ларинготрахеит, бронхопневмония);
възпалителни заболявания на устната кухина и фаринкса;
стомашни разстройства, свързани със слабост секреторна функция, метеоризъм, спазъм или атония на червата;
кожни заболявания (външно).

Често срещани рецепти с мащерка

1. Инфузияобикновени билки от мащерка: вземете 10 г (2 супени лъжици) суха билка, залейте с 200 мл вряла вода, затворете капака и оставете да къкри на водна баня за 15 минути, след това охладете за 45 минути на стайна температура, прецедете, изцедете останалото суровини, донесете обема до оригинала. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 2-3 пъти на ден силна кашлица. Съхранявайте запарката в хладилник за не повече от 2 дни.

2. Отвараобикновени билки от мащерка: залейте 1 част от билката мащерка с 10 части вода, поставете на водна баня и ври 30 минути, след което охладете на стайна температура за 10 минути. Вземете 1-2 с.л. лъжици 3 до 5 пъти на ден при силна кашлица.

3. Инфузия за вана: Вземете 10 г суха билка обикновена мащерка и залейте с 2 л вряла вода. Поставете сместа във фурната за 40 минути. След това прецедете и добавете към водата за баня.

4.колекция(при кашлица): вземете 2 части билка мащерка, 1 част плод анасон, корен от иглика, билка росичка и лист живовляк. Две супени лъжици от колекцията се заливат с 200 мл (1 чаша) вряла вода, оставят се за 10 минути да се влеят, прецеждат се. Приемайте по 1 чаша (150 ml) 3 пъти дневно, докато е топла. Можете да добавите мед на вкус.

5. Тинктурамащерка: вземете 150 мл прясна билка мащерка и нарежете на много ситно. След това поставете масата в стъклен буркан и изсипете чист (96%) алкохол в количество от 300 ml. Оставете да вари на тъмно и топло място за 15-20 дни, като периодично разклащате сместа. В края на периода на вливане се прецежда и се добавят 150 мл чиста вода. Една супена лъжица тинктура се добавя към 2/3 чаша леко затоплена вода и се прави гаргара (2-3 пъти на ден).

6. Маслото от мащерка може да се закупи в аптека или в специализирани магазини, които продават продукти за ароматерапия. Може да се приема за подобряване на апетита, като се капват 2-3 капки върху парченце захар, което се приема половин час преди хранене. Маслото може да се използва и за инхалация (1-2 мл на 1 литър гореща вряща вода; покрийте с кърпа и дишайте 10 минути) за лечение на обикновена настинка, възпалителни заболявания на дихателната система. А с използването на масло можете да правите триене, вани, изплаквания и масаж при настинка, миозит и ревматизъм. Баните с добавка на масло от мащерка са полезни при цистит и други възпалителни инфекциозни заболявания на урогениталната област.

7. Мащерка обикновена - отлична подправка, която може да се използва при приготвянето на салати, пикантни сосове, супи, месо, риба и зеленчукови ястия, по време на консервацията.

Предпазни мерки и противопоказания за употребата на мащерка

При предозиране на обикновени препарати от мащерка може да се появи гадене, така че дозировката трябва да се спазва внимателно. Тимолът може да причини хиперфункция на щитовидната жлеза.

Противопоказания:

бременност;
декомпенсация на сърдечната дейност;
бъбречни и чернодробни заболявания.

Отхрачващи и еметици

обикновени	блато	Анжелика лекарство

Семейство Lamiaceae.

народно име: уханна градинска мащерка, фимиал, тамян, тамян.

Използвани части:цъфтяща трева. Най-ценните суровини са горните части на цъфтящо растение или листата сами.

Име на аптеката:билка мащерка - Thymi herba, листа от мащерка - Thymi folium.

Ботаническо описание.Малък полухраст с възходящи стъбла с височина 10-40 см. Стъблата са тетраедрични, късо опушени, покрити с дребни, до 4-10 см дълги, елипсовидни, късолистни или приседнали листа. От долната страна листата са гъсто филцови-опушени, отгоре - гладки, прибрани по ръба. Цветовете са типични за лабиалите по форма, бледорозови, на главовидни навивки. Цялото растение има силна специфична миризма. Цъфти от юни (май) до август (септември). Родината на това лечебно и ароматно растение е Средиземноморието, където расте по скалисти пустоши и във вечнозелени храстови гори. В страни южна Европапонякога се среща в природата като вечнозелен храст. Култивира се в тези страни, както и в страните от Америка, Северна Африка. Култивира се и на малки площи в южните райони на Украйна, Русия, Молдова и Централна Азия. Отглежда се върху насаждения от лечебни растения. В Германия се отглежда в градини и се култивира нарочно, понякога случайно вилнее.

Събиране и подготовка.Събирайте цъфтяща трева, за предпочитане върхове със съцветия. Завързана на китки или разстлана трева се суши на полусянка на въздух. В сушилните температурата не трябва да надвишава 35°C (както за всички суровини, съдържащи етерични масла).

активни вещества.етерично масло с тимол (до 50%), карвакрол, борнеол, цимол, пинен; някои танини и флавоноиди.

Лечебно действие и приложение.Основното нещо активно вещество- етерично масло, така че растението има антиспастичен и дезинфекционен ефект. Има най-добър ефект върху белите дробове, бронхите, стомашно-чревния тракт. Чаят от мащерка или екстракти от това лечебно растение под формата на капки и сокове успокояват конвулсивната кашлица, особено при магарешка кашлица, лекуват хроничен и остър бронхит и облекчават пристъпите на астма. Мащерката има и ревитализиращо действие върху стомашно-чревния тракт. Чаят от мащерка стимулира апетита и подобрява храносмилането. Той премахва ферментацията и спазмите, нормализира изпражненията. Обикновени препарати от мащерка - запарка, течен екстракт, етерично масло и тимол - намират широко приложение в медицинската практика като противогъбично, дезинфектант и антисептицис кожни заболявания (епидермофитоза, актиномикоза), черен дроб, жлъчните пътища, стомашно-чревния тракт, с възпаление на лигавиците на устната кухина, назофаринкса.

Запарката и течният екстракт от мащерка имат изразено отхрачващо и противовъзпалително действие, повишават стомашната секреция и облекчават спазмите на стомашно-чревния тракт. Предписват се при бронхит, магарешка кашлица, пневмония, като аналгетик при ишиас и ишиас, диария, метеоризъм. Те помагат за подобряване на отделянето на газове, нормализират чревната микрофлора. Под формата на вани билката се използва при ишиас, ревматизъм, подагра и заболявания, свързани с метаболитни нарушения, В педиатричната практика при диатеза, кожни заболявания, безсъние. Мащерката е антихелминтно средство и се предписва при хелминтни инвазии: анкилостомидоза, трихуриаза, некатороза и е ефективна при актиномикоза. В България обикновената мащерка се предписва при бронхит, магарешка кашлица, сърбеж, фурункулоза, гингивит, различни обриви, рани.

За да приготвите запарката, вземете 2 супени лъжици билки за 2 чаши вряща вода, оставете за 1 час, филтрирайте. Приемайте по 0,5 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Мащерката за приготвяне на чай се използва както в чист вид, така и в смеси, част е от много чайове за кашлица, както и от стомашни; екстракти от билката му са съществена част от смеси и еликсири за кашлица. Баните с мащерка са показани при кашлица (предимно магарешка кашлица), нервна слабост, ревматизъм и чревни разстройства.

Чай от мащерка: 1 чаена лъжичка поръсена с билки, залейте с 1/4 л вода и оставете да заври или залейте с вряла вода и оставете за 10 минути. Прецедете. Пийте по 3 чаши чай дневно умерено топъл, подсладете с мед при кашлица.
Вана с мащерка: 100 г билки се изсипват в 1 л вряща вода, кисне 15-20 минути, прецежда се и се излива във вана, пълна с вода.

Специален съвет.В повечето случаи смесените чайове действат по-добре срещу стомашни заболявания и конвулсивна кашлица.

Сбор за стомашен чай: Билка мащерка 20,0 Плодове от кимион 10,0 Листа от мента 10,0 Билка Столетник 10,0
Чай за кашлица: Билка мащерка 20,0 Корен от иглика 10,0 Плодове от анасон 10,0 Листа от живовляк 10,0 Росянка 10,0

Начин на приготвяне на двата чая: залейте 2 чаени лъжички с горната част на сместа в 1/4 л вряща вода, оставете за 10 минути, прецедете. Пийте 3 чаши чай умерено топъл дневно. Подсладете чая срещу кашлица с мед (не е за диабетици!), не е необходимо да се подслажда чаят за стомаха.

Използвайте като подправка.Ясно е, че като подправки се използват и пикантни лечебни растения, които имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Обикновената мащерка се цени като прекрасно пикантно растение. Зелените му като универсална подправка могат да се добавят като самостоятелна подправка към салати, супи, сосове, като подправка за месни, рибни, зеленчукови и яйчени ястия, при мариноване на домати, краставици, ябълки. Добър е в пушени меса, добавя се към сандвич маслои за овкусяване на мед. Мащерката има силен приятен аромати остър пикантен вкус с приятна горчивина, която пренася в ястия. Това може да бъде пържени картофи, бъркани яйца, бъркани яйца, кайма и риба, паста. Мащерката е най-ароматна по време на цъфтежа, тогава трябва да съхранявате тази подправка за зимата, като поставите изсушените билки в плътно затворен съд. Мащерката, като подправка за мазни храни, не само значително подобрява и обогатява вкуса, но и улеснява храносмилането му. И говорим сине само за тлъста месна храна, но и за пържени картофи, бъркани яйца със свинска мас, тлъста наденица и сирене. Отлична пикантна подправка за пържене се прави от мащерка и розмарин с добавка на сол.

Използване в хомеопатията.Първоначалната тинктура се приготвя от пресни цъфтящи растения. хомеопатично лекарство Thymus vulgaris. Използва се обаче рядко в разреждания D 1 и D 2 за стомашни заболявания и кашлица.

Приложение в народна медицина. Различни видовее отглеждана мащерка Древен Египетза овкусяване на смоли, използвани при балсамиране. Може да се предположи, че още тогава мащерката е била използвана като а лекарствен продукт. Съдейки по писанията на Плиний, Диоскорид и Теофраст, гърците и римляните са го направили. Мащерката прониква отвъд Алпите през 11 век. Първото споменаване за него може да се намери във „Физика“ на игуменката Хилдегард фон Бинген и Алберт Велики. От билкаря P. A. Mattiolus (Прага, 1563 г.) е получена информация за всички по-късни билкари, откъдето те са навлезли в народната медицина; там за първи път подробно беше обсъдена „силата и действието” на мащерката. В допълнение към това, което вече казахме, се счита за мащерка добро средство за защита"за насърчаване на менструацията" при жените, се предписва за акнеи нечиста кожа и с малко мед като фиксиращ агент. Освен това мащерката се използва и като антихелминтичен, при главоболие и като изплакване при болки в гърлото и дрезгав глас. От етеричното масло с активната съставка тимол се прави алкохол, който се използва за дезинфекция на рани и за разтриване при старчески сърбеж.

Странични ефекти.Най-важната активна съставка в мащерката, тимол, може да причини хиперфункция щитовидната жлеза. И въпреки че от това не трябва да се страхувате, когато използвате мащерка под формата на чай, все пак избягвайте предозирането. Който ще се съобрази с предписаната дозировка, може да не се страхува от странични ефекти.

Това лечебно растение има и друго популярно име - мащерка. Мащерката е член на семейството на ментата. Най-често расте под формата на полухраст с полегнали вдървесени стъбла и тревисти клони. Цветовете му са лилави, а плодовете са представени с ореховидни резени. В днешно време има около 400 вида мащерка. Най-разпространената сред тях е пълзящата мащерка. Листата на растението са наситени с етерични масла, главно тимол.

Това растение отдавна се използва като лечебен продукт в народната медицина. А чаят с мащерка е отличен тоник, който има много почитатели.

Доставяне и съхранение

Това растение започва да цъфти през втората половина на юни и процесът продължава един месец. Мащерката дава плод още в края на лятото до началото на октомври.

Събирането на лечебни суровини от мащерка, като правило, започва през юли. Това се прави основно с косачки. Важно условиеприбиране на растението - отрязването му от нивото на земята с 15 сантиметра, така че да е възможно да продължите да получавате изобилни реколти.

Особеността на прибирането на мащерка е, че това може да се направи два пъти. Първият път - по време на цъфтежа му, вторият - след плододаване. Всички части на обикновената мащерка имат в една или друга степен лечебни свойства.

Събраните растения се сушат най-често в vivoако времето позволява. Суровините се подреждат на тънък слой, където слънчевите лъчи няма да го докоснат, а суровините се разбъркват систематично за бързо изсъхване.

Съхранявайте сухите съставки на обикновената мащерка в платнени торбички или стъклени съдове при стайна температура на тъмно място. Можете да запазите лечебните суровини на това растение в продължение на две години.

Приложение в ежедневието

Това растение няма декоративна стойност. Насищането му с етерични масла прави възможно използването на мащерка като добавка в чая. Много домакини използват сухата мащерка като подправка за втори ястия, риба и месо.

Лечебни свойства

Лечебното растение в народната медицина е едно от универсалните, защото има голяма сумаполезни свойства поради наситеността на състава. И така, едно от основните му лечебни свойства е способността да облекчава възпалението. В същото време обикновената мащерка може да се използва както вътрешно, така и за лечение на външни възпаления.

Второто лечебно свойство на растението е антибактериално. Това е основата за използването на мащерка в народната медицина за лечение инфекциозни заболявания, кожни инфекции.

Успешно се лекуват както отвари, така и настойки от обикновена мащерка депресивни състоянияи други заболявания психическа природа. Растението може да се използва като естествено сънотворно и болкоуспокояващо.

Спазмите, които са свързани с интензивно натоварване на мускулите, се лекуват добре с обикновена мащерка. Компонентите на това лечебно растениеса добри помощниципри лечение на настинки и допринасят за втечняването на храчките при кашлица, отстраняването й от бронхите и оттам преминаването на суха кашлица във влажна.

Мащерката е отличен помощник при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт. Лекува заболявания на жлъчния мехур, почиства чревната микрофлора и премахва глисти.

Препаратите на основата на обикновена мащерка служат като средство за предотвратяване на много заболявания. Компресите на базата на мащерка облекчават болките в ставите и мускулите.

Отвари от лечебно растение с системната им употреба външно лекуват отворена рана, язви. Обикновените настойки от мащерка лекуват тонзилит и други възпалителни процеси устната кухина.

Използването на обикновена мащерка в народната медицина: рецепти

Народната медицина в наше време познава десетки различни рецептина базата на тази лечебна отвара. Предлагаме ви да използвате най-популярните от тях:

Отвара като отхрачващо средство.Вземете две супени лъжици листа от обикновена мащерка и ги залейте с 250 грама вряла вода. На водна баня течността трябва да къкри за половин час. След това продуктът се охлажда до стайна температура, филтрира се, изстисква се, излива се в стъклен съд. Трябва да се приема като отхрачващо средство, без да се позовава на хранене от 50 грама два или три пъти на ден, като предварително се загрява.
Отвара за компреси при лечение на язви и дълбоки рани.Сварете три супени лъжици суха сурова мащерка обикновена в половин литър вода за 5 минути. Покрийте лечебната отвара с капак и оставете да изстине до стайна температура. Прецедете и изцедете, използвайте като компрес 3-4 пъти на ден. Нанесете тампони с отвара върху засегнатата кожа за 15 минути. Продължителността на манипулацията с мащерка е до пълното излекуване на язвите.
Чай от мащерка за успокояване на централната нервна система.Изсипете в чайника две чаени лъжички листа и цветове на растението, една чаена лъжичка обикновен черен чай и изсипете всичките 300 грама вряла вода. Трябва да настоявате отварата за 10 минути, да филтрирате полето и да го изпиете горещо. Най-добре е да направите това преди лягане. Ефектът от приема на такива лечебен чайще се забележи още на третия или четвъртия ден от употреба.
Холеретичен агент.Три супени лъжици суха мащерка трябва да се изсипят в съд и да се изсипят 500 грама вряща вода. Веднага покрийте и оставете, докато запарката се охлади до стайна температура, филтрирайте. Пие се ежедневно непосредствено преди хранене в доза от 50 грама. Курсът на такова лечение е 14 дни. Инфузията може да се съхранява в хладилник за една седмица. Препоръчително е да направите почивка за една седмица и след това да фиксирате ефекта повторен курс. Лечението стабилизира секрецията на жлъчката.
Отвара за гаргара при тонзилит.Четири супени лъжици суха мащерка трябва да се изсипят в тенджера, налейте литър вода и оставете да заври. След това намалете котлона и оставете да къкри течността за още 5 минути. След окончателното охлаждане на бульона, той се филтрира и се излива в стъклен съд. След това трябва да използвате тази отвара на части, като всеки път доливате топла водатака че течността за изплакване да е топла. Посоченото количество течност е предназначено за един ден за редовно изплакване. Ефектът от изплакването е да намали болката и да намали областта на възпаление на гърлото.
Отстраняване на червеи.Една супена лъжица сухо растение се залива за една нощ с чаша вряла вода. Сутрин продуктът се изцежда старателно, прецежда се и се консумира от деца по 20 грама три пъти на ден след хранене в продължение на пет дни, а за възрастни - сутрин на гладно по 100 грама три дни подред. Препоръчва се курсът на лечение да се повтори след една седмица, за да се предотвратят хелминтни инвазии.
Противовъзпалителна отвара.Изсипете три супени лъжици суха сурова мащерка в метална чаша. Необходимо е да ги сварите в 250 грама вода на слаб огън за 4-5 минути. Изчакайте докато изстине и прецедете. Пийте по 100 грама наведнъж при наличие на възпалителни процеси в организма. Ако антипиретични лекарства се използват едновременно за лечение, тогава трябва да вземете отвара от мащерка с час разлика.
Обща укрепваща инфузия.Една чаена лъжичка сухи суровини се залива с 200 грама вряща вода за един час. След внимателно филтриране на лечебната отвара, тя се консумира на малки порции през целия ден, без отношение към храненето.
Чай за предотвратяване на припадъци.Две чаени лъжички обикновена суха мащерка трябва да се изсипят в чайник заедно със същото количество черен чай и да се залеят с 500 грама вряла вода. След петминутна настойка чаят се пие в чаша. По-добре е да го направите след физическа дейност. За предотвратяване на припадъци е препоръчително периодично да повтаряте употребата на чай. Такъв чай ще бъде полезен и за детски спортисти, които водят много активно изображениеживот, постоянно изпитвайки голямо физическо натоварване.
Тонизираща инфузия.За да направите това, вземете пресни билки в количество от един грам и изсипете чаша вряла вода за 5 минути. След филтриране продуктът трябва да се пие горещ, възможно е с добавяне на канела, мед. По-добре е да направите това сутрин.

Противопоказания за употреба

Основните противопоказания за употребата на всички продукти на базата на мащерка са заболяванията храносмилателен тракт. По-специално, мащерката не трябва да се използва при стомашни язви, както и при бъбречни заболявания при. остър стадий. Препаратите от мащерка не се препоръчват за бременни и кърмещи жени.

На деца под тригодишна възраст също трябва да се дава мащерка с повишено внимание. Понякога може да се появи индивидуална непоносимост към компонентите на мащерката. Това се дължи на факта, че съдържа много етерични масла.

Обикновената мащерка е растение, което има приятен аромат и се използва широко както в готвенето, така и в медицината, озеленяване. Може да се отглежда на домашния парцел и да се използва за приготвяне на различни лекове.

Обикновената мащерка принадлежи към рода Мащерка от семейството на мента. Растението е нисък храст с разклонена корона, способен да расте на едно и също място от година на година. Има способността да цъфти.

Листата са срещуположни, леко занижени по краищата, гладки на допир. Стъблата са тетраедрични, сивкави на цвят, леко вдървесни. Цветовете на мащерката са дребни, бели или Розов цвят , събрани в малки съцветия метлички. Мащерката извлича етерично масло от жлезистите косми, които покриват листата, чашката на цветето и самото венче.

Мащерката е разпространена в страните от Южна и Северна Африка, а също така се култивира изкуствено в Русия, Молдова, Германия и Украйна. Родината на мащерката се счита за Средиземноморието, откъдето в древни времена растението се е разпространило по целия свят по морски кораби. Пълзящата мащерка предпочита да расте в степната зона с наличието на иглолистна или широколистна почва. IN дива природаможе да се намери по горския ръб, сечище, млади горски насаждения и дори скали. Може да образува копки.

Обикновената мащерка е растение, което има приятен аромат и се използва широко както в готвенето, така и в медицината, ландшафтния дизайн.

Общи имена за мащерка

Обикновената мащерка има много други имена,измислен от народа за по-добро описаниерастения: ароматна мащерка, часове, девствена билка, мацержанк, градинска мащерка, чепчик, чебчик, лебед, жадовник, цвете Елена, планинска мащерка, фимя, цимбер. Второто име е пълзяща мащерка.

Състав на обикновена мащерка

Основният компонент на пълзящата мащерка е етеричното масло, в което доминират тимол и карвакрол. Също Съставът съдържа и други активни вещества:

дъвка;
микроелементи;
флавоноиди;
кафеена киселина;
танини;
борнеол.

Галерия: пълзяща мащерка (25 снимки)

Как да засадите мащерка (видео)

Полезни и лечебни свойства на мащерката

Мащерката отдавна се използва не само в традиционната медицина, но и традиционни методилечение на заболявания. Полезните свойства на растението се крият в способността да лекува респираторни заболявания. Освен това мащерка може да се използва като:

болкоуспокояващо при възпаление на мускулна тъкан, ишиас и ишиас;
продукти за баня при подагра и ревматизъм;
антихелминтичен агент, използван за различни инвазии;
естествен антибиотик за гнойни възпаления, кожни обриви.

България е известна със специалното си отношение към мащерката – населението на страната активно използва лечебни билки при лечението на бронхит. Обикновената мащерка има отхрачващи свойства, тъй като влияе върху секрецията на секрета на жлезите. В същото време растението активира работата ресничести епител, премахва храчките, като ги разрежда.

Противопоказания и възможна вреда от мащерка

Въпреки всички ползи от мащерката, тя има редица противопоказания, които трябва стриктно да се спазват. лечебно растениене може да се приеме като лекарствахора, страдащи от кардиосклероза, аритмия и атеросклероза. Поради голямото количество тимол, съдържащ се в етеричното масло, употребата е противопоказана при пациенти със заболявания на щитовидната жлеза, бъбреците и черния дроб.

Важно!Дори здрави хоратрябва да запомни това дългосрочна употребавсякакви средства, способни да причинят алергична реакцияводят до развитие на хипотиреоидизъм.

Бременни жени и млади майки по време на кърмене трябва да се въздържат.

Етеричното масло е ценен продукт, извлечен от обикновена мащерка.

За ползите и характеристиките на използването на масло от мащерка

Етеричното масло е ценен продукт, извлечен от обикновена мащерка. Съдържа голям бройтимолкойто има антисептичен ефект върху човешкото тяло. Преди изобретяването на антибиотиците лечители и лекари са използвали етери като антисептик и болкоуспокояващо по време на леки операции или стоматологични прегледи.

Като се има предвид всичко полезни характеристикиетеричните масла се използват при възникване на възпалителни процеси в организма, в т.ч пикочна система. За подобряване на мозъчната дейност и повишаване нивото на концентрация, мащерката се използва като общ тоник.

Лечебни свойства на мащерката (видео)

Лечение на заболявания с мащерка

В народната медицина от прясна или суха мащерка се правят запарки, отвари и компреси. Използват се когато болезнени усещанияпри стави, наранявания, подуване на крайниците, бронхит.

За лечение на алкохолизъме необходимо да се направи запарка от обикновена мащерка. Използва се и пелин, столетник. Събирането на билките трябва да става в съотношение - 4 части мащерка заемат една част от останалите билки. Запарете билките във вряща вода за половин час и приемайте течността по супена лъжица 3-4 пъти на ден. Курсът на приемане на средствата е 4 месеца.
Успокояващ еликсир за отхрачване на слуз от бронхите и белите дробовеможе да се направи, като се вземе в равни пропорции смес от мащерка, ароматни листа от теменужка и бял имел, бодлив глог. Залейте получената колекция с чаша вряща течност. Инфузията трябва да се приема през целия ден с кратки почивки.
С невралгия на сакро-лумбалната областизползва се отварка от две супени лъжици мащерка и литър вряла вода. Охладената течност трябва да се приема топла по половин чаша няколко пъти на ден.
При гастрит и ентеритпригответе такъв лек: смесете една супена лъжица мащерка с 40 грама маточина, ароматна дървесина. Добавете ягодови листа и настоявайте събирането във вряща вода, охладете. Пийте лекарството три пъти на ден.
С възпаление на дихателните пътищалек на основата на листата на подбела и цветовете на игликата, използва се самата мащерка. В еднакво съотношение смесете всички билки до гладкост, запарете в две чаши вода и настоявайте за четири часа. Пийте получената запарка през целия ден по 2 с.л.

Чаят от мащерка подобрява функционирането на храносмилателния тракт

Обикновена мащерка в готвенето

Мащерката е подправка с пикантен вкус.Съчетава се добре с риба във всякаква форма (консервирана, леко осолена) и силна алкохолни напиткиподчертавайки вкуса. Използва се и в ястия от червено месо (свинско и говеждо), както и в боб. Супите и колбасите придобиват специален аромат и цвят благодарение на мащерката, както и на зеленчуците и плодовете, осолени с подправки.

Любителите на екзотичните напитки могат да опитат да приготвят любимия си чай не по обичайния начин, а с добавка на мащерка. Подправката е в състояние да възбуди рецепторите, да подобри функционирането на храносмилателния тракт.

Характеристики на доставката и съхранението на лекарствени суровини

Прибиране на реколтата за прибиране на реколтата за бъдещето и употреба в лечебни целизапочват в началото на юни. В сглобяването участва само надземната част на растението, а именно листата и цветовете, почистени от различни стъбла и остатъци. Събраната трева се сортира внимателно и след това се подлага на сушене, по време на което излишната влага се изпарява.

Сушенето на суровините се извършва като свеж въздухв сенчеста зона под навес и в специален килер. В рамките на няколко дни течността напуска мащерката, а билката запазва полезните си свойства поради оставащото в състава етерично масло. Всички части на готовия продукт трябва да отговарят ботаническо описаниеи влажността не трябва да надвишава 15%.

Обикновената мащерка или мащерка е широко разпространена в почти всички части на света. Неговите лечебни свойстваотдавна се използват в народната медицина за лечение на заболявания. Пикантен деликатен аромат позволява използването на растението в готвене, парфюмерия. Ландшафтните дизайнери също не го заобиколиха - благодарение на своите декоративни пълзящи свойства, мащерката се превърна в истинска украса на цветни лехи, алпийски пързалки. И всичко това, защото тази ароматна билка е добре адаптирана към всякакви климатични условия и нейното отглеждане е възможно навсякъде: в градината, в градината, в саксия на перваза на прозореца.

Обикновената мащерка е многогодишен тревист храст, популярен представител на рода Мащерка и семейство Ясноткови. Всички растения от този род са високо съдържаниеетерично масло и танини, феноли, терпени, мастни киселиникоето обяснява острия пикантен вкус и характерния аромат на билката. В допълнение, мащерката съдържа органични пигменти, минералии витамини, които са много важни за здравето.

Родът мащерка включва около четиристотин различни видове. Само на територията на страните от ОНД е известно и расте до двеста от тях. В зависимост от сорта, храстите се различават по формата и цвета на листата, цветовата схема на съцветията. Някои от тях са под формата на компактен декоративен храст с височина от 15 до 30 см, а други са удължени пълзящи издънки с височина около 5 см, плътно покриващи земята.

Най-известният вид от този род е обикновената мащерка, която включва нискоразмерни подвидове и въз основа на която са отгледани много различни хибриди. Външно растението е доста компактно, има формата на нисък (до 15 см), разпръснат храст със светлозелени листа и бели или светло лилави малки съцветия.

Тревните стъбла са вдървесени в основата, добре разклонени, обилно покрити с дребни листа по цялата дължина, с леко сивкаво опушване в долната част. В зависимост от сорта, тревата може да има дълги издънки, които се извиват близо до земята, укрепвайки корените в нея. Цветята, събрани в удължени или сферични съцветия, са разположени по върховете на клоните.

Вкусът на мащерката е остър, пикантен, леко горчив, ароматът е фин, леко пикантен, донякъде напомня на смес от кимион, лимон и анасон. Тревата цъфти през целия вегетационен период от юни до септември. И едва в средата на есента от съцветията се развиват плодове. Семената от мащерка имат леко удължена или сферична формаи се намират в кутия от 3-4 бр.

Високата концентрация на етерични масла в мащерката придава на билката дезинфекционни и антиспастични свойства. С негова помощ се лекуват стомашни, белодробни, чернодробни патологии, приемани с възпалителни процеси. Мащерката е част от много билкови препаратиза лечение на астма, бронхит, кашлица, възпаление на устата и гърлото. Чаят с мащерка подобрява апетита, нормализира съня, облекчава болката, има отхрачващо действие.

Видео "Всичко за мащерката"

Демонстративно видео с информация за мащерка.

Култивиране и размножаване

Отглеждането на мащерка е възможно навсякъде и по всякакъв начин. Ако има парцел, през пролетта в градината може да се засее трева. През зимата, както и в суров климат, тази култура не е трудна за отглеждане в къщата. В саксия за цветя на перваза на прозореца пикантната зеленина не само ще бъде винаги под ръка, но и ще създаде уют в стаята поради декоративния си вид.

Не е трудно да се отглежда мащерка, но за да се получат висококачествени ароматни зеленчуци, е необходимо да се създадат подходящи условия:

обикновената мащерка е много светлолюбива билка, така че трябва да се засади на най-осветеното място, където няма сянка - ако подправката се отглежда в къщата, тогава саксията трябва да се постави до прозореца, обърнат към слънчевата страна;

покълването на семената от мащерка става по-бързо в топла и влажна почва, в това отношение сеитбата се извършва най-добре не по-рано от май, докато почвата трябва да бъде добре напоена - за да получите ранна реколта, трябва да прибягвате до засаждане на подправки от разсад, докато избор на ранни сортове трева;

мащерката не понася прекомерна влага - изисква умерено, но често поливане, след което не трябва да има стагнация на водата, тъй като понася сушата по-лесно от излишъка на влага;

мащерката е доста устойчива на замръзване култура, а през зимата лесно понася ниски температури, като сте на открито, следователно, отглеждането у дома също изисква изкуствено охлаждане (до 15 ° C) през зимата.

Почвата за мащерка трябва да е плодородна, с неутрална киселинност. Подготовката на почвата за засаждане на подправки в градината трябва да се извърши през есента. Мястото трябва да се изкопае, като се задълбочи с около 30 см, след което земята трябва да се почисти старателно от плевели, бучки и други ненужни компоненти. С прекопаване в почвата се внасят органични торове, компост, оборски тор, хумус.

Култивирането се извършва по няколко начина: от семена и съответно от разсад, резници и разделяне на храста. Засаждането от семена е най-дългият и обезпокоителен метод, тъй като посадъчният материал няма висока кълняемост, а покълналите кълнове се развиват много бавно. Най-добрият вариантв този случай- засяване на семена за разсад в саксия в началото на пролетта. В този случай през май можете да кацнете открита земявече силно младо растение.

Отглеждането на разсад се извършва във всяка саксия, пластмасов контейнер или друг контейнер. Земята трябва да се разхлаби, да се навлажни добре и след това да се разстила върху повърхността на семената. След това посадъчният материал се покрива със слой пръст от 1 см, отново се полива, покрива се със стъкло и се изчаква появата на кълнове, които в правилни условиясе появяват около 20 дни след сеитбата. Веднага след като кълновете започнат да се появяват, стъклото се отстранява. Сега цялата грижа за разсад се състои само в навременно поливане.

За да посеете семена директно в земята, трябва да изчакате, докато земята се затопли.За да получите реколта от мащерка навреме, трябва да изберете сортове с висока кълняемост и ранен периодсъзряване. Посадъчният материал се засява в плитки редове или дупки на дълбочина 0,5-1 см на разстояние 3-5 см. След това леглото трябва да се изравни и почвата да се напои добре. При този метод разсадът обикновено се появява до края на месеца, но всичко зависи от метеорологичните условия.

Грижа

По-нататъшните грижи за мащерката са както следва:

около 2 седмици след поникването, разсадът трябва да се разреди, оставяйки най-силните кълнове на разстояние 15 см - допълнителните могат да бъдат засадени на друго място;

систематично, поне 1 път / 2 седмици, леглата се нуждаят от плевене и разрохкване;

поливането се извършва при необходимост, но редовно - важно е да се гарантира, че почвата не изсъхва, тъй като това засяга много зле младите растения;

торове се прилагат няколко пъти на сезон: минерални смеси (суперфосфат, калиева сол, селитра) се прилагат по време на засаждането и преди прибиране на реколтата - това не отчита есенното торене на почвата с органични вещества;

за целия вегетационен период мащерката се нуждае от много топлина и светлина - в противен случай ще расте много бавно и съдържанието на естери в приземната част ще бъде ниско;

вредители рядко се появяват по храстите от мащерка, но ако това се случи, земната част на храста трябва да се третира с инсектициди.

Размножаването на културата чрез разделяне на корена е допустимо не по-рано от втората година от живота на храста, когато кореновата система е напълно разширена. Прибирането на реколтата се извършва през периода на цъфтеж (юни-август). Най-подходяща за прибиране на мащерката е юли – през този период тя цъфти особено пищно, а в леторастите е концентрирано максимално количество активни вещества.

Цъфтящ храст се изрязва с остър нож на ниво 5-7 см над земята - невъзможно е да откъснете или усучете растението с ръце, тъй като корените могат лесно да се повредят. За зимата храстите трябва да бъдат покрити. Въпреки че мащерката е студоустойчива култура, все пак е необходимо да се покрият корените със слой суха зеленина, за да се избегне замръзване.

Видео „Всичко за кацане“

Информативно видео, където можете да чуете всичко за засаждането на мащерка.