Dieta be druskos svorio metimui: meniu, receptai, jos nauda ir žala

Išskirkite šiandien įvairių gaminių madinga. Tai ypač pasakytina apie druską ir cukrų. Visiškai akivaizdu, kad šie produktai, kai piktnaudžiaujama, turi Neigiama įtaka ant figūros. Dieta „Be cukraus ar druskos“ reiškia visiška nesėkmė nuo šių produktų iki gryna forma. Natūralu, kad tam tikrų rūšių druskos ir cukraus yra įvairiose daržovėse, jūros dumbluose ir vaisiuose. Šioje formoje jie laikomi naudingais. Ši maitinimo sistema yra gana neįprasta paprastas žmogus. Ir daugelis žmonių negali jo laikytis nustatytu laikotarpiu. Reikalas tas, kad naudojant tokio tipo mitybą pusgaminių vartojimas yra visiškai pašalintas. Dietos trukmė yra mažiausiai vienas mėnuo.

Dietos be cukraus ir druskos esmė

Tačiau jūs negalite valgyti viešose vietose. Juk kavinėse ir valgyklose viskas ruošiama naudojant druską ir cukrų.

Pagal šią maisto sistemą draudžiami šie produktai:

• dešra;
• sūris (visų rūšių);
• prieskoniai;
• pusgaminiai;
• konservai;
• kepykla.

Leidžiama valgyti tik natūralius produktus. Taigi, leidžiami produktai apima:

• vištienos filė;
• įvairių rūšių daržovės;
• žuvis;
• jogurtas be priedų (natūralus);
• neriebus kefyras ir varškė;
• bet kokie vaisiai, išskyrus vynuoges, melionus, bananus, figas.

Daržoves patartina valgyti žalias. Viskas, kas kepta, draudžiama. Tai yra, mėsą geriau virti arba troškinti.

Verta paminėti, kad citrusiniai vaisiai turi teigiamą poveikį svorio metimo procesui. Todėl kivi ir apelsinus reikia valgyti kasdien. Taip pat salotas rekomenduojama pagardinti citrinos sultimis.

Maistas turi būti vartojamas mažomis porcijomis. Valgymų skaičius per dieną yra penkis kartus. Be to, tris iš jų turėtų sudaryti tik daržovės ir pieno produktai.

Dieta, kurioje vengiama druskos ir cukraus, tinka absoliučiai visiems žmonėms. Taigi žmonės, sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis, gali sekti ši dieta. Šios dietos gali laikytis net nėščios moterys (su tam tikromis nuolaidomis).

Dietos be cukraus ir druskos privalumai ir trūkumai

Mitybos metu, kurios pagrindinis principas yra atsisakymas vartoti druską ir cukrų, žmogaus organizmas išvalomas nuo atliekų ir toksinų. Tuo pačiu metu žmogus netenka vandens pertekliaus, susikaupusio per metus. Tai yra, jei laikysitės šios dietos, galite atsikratyti tinimo, kuris žmogų kankino pastaruosius kelerius metus.

Tuo metu, kai žmogus laikosi dietos, organizmas prie to pripranta nesveikas maistas, taip pat iš druskos ir cukraus. Tai reiškia, kad po dietos žmogus nepriaugs svorio, nes išlaikė savo įpročius laikytis. tinkama mityba. Vienintelis sunkumas šiuo klausimu yra galimybė nepažeisti dietos ir griežtai laikytis jos taisyklių per visą nustatytą laikotarpį.

Tuo pačiu metu, kai maiste nėra cukraus ir druskos, jų kiekis organizme normalizuojasi. At normalus turinys druskos ir cukraus organizme, atstatoma medžiagų apykaita. Dėl to žmogus ir toliau pralaimi antsvorio net ir po dietos.

Pagrindinis ir, ko gero, vienintelis dietos trūkumas yra streso būsena organizmui. Žmogus turi atsisakyti mėgstamo maisto.

Reikia atsiminti, kad norint numesti svorio vien dietos neužtenka. Turėtumėte įskiepyti savyje kitų naudingų dalykų. Taigi, per dieną reikia išgerti bent pusantro litro vandens. Nepamirškite apie banalų vaikščiojimą. Patartina gatve sparčiu žingsniu eiti bent dvidešimt minučių per dieną. Verta atsisakyti ir lifto. Ir tada, po mėnesio, rezultatas teisingas vaizdas gyvenimas, tiesiogine to žodžio prasme, bus tavo veide.

Svarbu: prieš pradėdami laikytis dietos be cukraus ir druskos, pasitarkite su gydytoju.

Specialiai – kūno rengybos trenerei Jelenai Selivanovai

Dieta be druskos yra vienas populiariausių metodų pasaulyje. Vos per 2 savaites galite pašalinti iš 8 papildomų svarų. Dieta reiškia ne tik susilaikymą nuo druskos, kaip daugelis daro išvadą iš pavadinimo, bet ir griežtą pačios mitybos sistemos suderinimą. Dietą sudaro įperkami ir paprasti produktai, ji yra gana įvairi, paprasta, bet ne visada patenkinama. Pateikti svarbias taisykles, kurio laikymasis duos garantuotą rezultatą.

Turinys:

Dietos be druskos veikimo mechanizmas

Dietų be druskos yra labai daug, jos skiriasi trukme, meniu tipu, sudėtingumu. Visos sistemos yra skirtos vandens praradimui. Organizmas pradeda greitai šalinti skysčių perteklių, mažėja apimtys, mažėja svoris. Net valgydami įprastą maistą galite pastebėti pokyčius. Tačiau su neraštinga mityba pasiekti pasiektus rezultatus bus sunku. Norėdami iš tikrųjų numesti svorio, turite sumažinti kalorijų kiekį. Tik tokiu atveju riebalinis sluoksnis pradės nykti kartu su vandeniu.

Antras svarbus veiksnys – sveikų, naudingų produktų meniu kūrimas. Juose turėtų būti baltymų ir skaidulų, kurios taip pat padės išvalyti organizmą ir išsaugoti raumenų masė. Dietos metu negalima vartoti sintetinių maisto produktų ir priedų, kurie apsunkina virškinimo ir šalinimo sistemų veiklą.

Dietos be druskos privalumai ir trūkumai

Pagrindinis dietos pranašumas yra greitas nuosmukis svorio. Absoliučiai visi žmonės numeta svorio, kai iš dietos pašalinama druska. Numestų kilogramų skaičius tiesiogiai priklauso nuo skysčių pertekliaus organizme, taip pat nuo pradinių duomenų. Didžiausi nuostoliai atsiranda per pirmąsias 3-5 dienas. Be to, intensyvumas mažėja, tačiau vyksta tiesioginis riebalų deginimas. Būtent todėl nereikėtų rinktis trumpalaikių dietų, kurių trukmė neviršija 7 dienų.

Kiti privalumai:

1. Sukurtas dietinis meniu. Nereikia nieko skaičiuoti, sugalvoti ar kurti.
2. Paprasti produktai. Dietos pagrindas – įperkami, lengvai paruošiami patiekalai.
3. Sumažina apkrovą Vidaus organai: kepenys, inkstai, širdies ir kraujagyslių sistema.
4. Patinimas ir apimtis išnyksta, kūnas greitai stangrėja.

Dieta be druskos 14 dienų yra įvairi, bet sunkiai toleruojama. Švelnūs patiekalai ne kiekvieno skoniui, o tai yra didelis trūkumas. Sunku vienu metu suvalgyti 200 g mėsos ar žuvies be įprastų prieskonių, laikui bėgant skonis išsikreipia. Kitas šios sistemos trūkumas – dalinis skysčio grąžinimas, kurio negalima išvengti įvedus druskos.

Vaizdo įrašas: Elena Malysheva apie druską

Pagrindinės taisyklės

Nereikėtų painioti dienų, nes tai sumažins dietos be druskos veiksmingumą. Draudžiama savavališkai pakeisti vieną produktą kitu, net jei jis turi mažiau riebalų ar kalorijų. Turėtumėte iš anksto išstudijuoti dietą. Jei netoleruojate pagrindinių patiekalų, turėtumėte atsisakyti dietos.

Visos taisyklės:

1. Reguliarus vandens gėrimas. Laikantis dietos be druskos, organizmas netenka skysčių ir labai svarbu juos papildyti. Per visas 14 dienų reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.
2. Pašalinkite cukrų ir sojos padažą. Taip pat verta atkreipti dėmesį į paruoštus prieskonius, kuriuose dažnai yra druskos.
3. Produktų su krakmolu išskyrimas, tarp daržovių leidžiamos tik morkos ir kopūstai.
4. Visų gėrimų, išskyrus kavą, žaliąją arbatą, pašalinimas, svarus vanduo. Mineralinis vanduo Draudžiama laikytis dietos be druskos.

Verta prisiminti: Nereikia baimintis, kad druskos pašalinimas neigiamai paveiks organizmą. Visuose produktuose jo yra nedideliais kiekiais, rimtas sutrikimas negali atsirasti per 14 dienų.

Dietos be druskos patiekalai ir produktai

Kava geriama kasdien, ją reikia išsivirti pačiam, negalima dėti cukraus, pieno ar grietinėlės. Stiprumą galima reguliuoti pagal savo skonį. Puodelio dydis - 150 ml. Jei nėra sveikatos problemų ir reikia nudžiuginti, tada leidžiama išgerti 2 porcijas.

Ką galite valgyti:

1. Mėsa. Turėtumėte teikti pirmenybę liesai jautienai ir veršienai. Iš dietos pašalinkite kiaulieną, ėrieną ir ožkieną.
2. Vištiena. Naudokite baltą mėsą nuo krūtinėlės ar šlaunies, tačiau patartina nuimti odą. Galima pakeisti kalakutiena.
3. Kopūstai. Iš pradžių į dietą be druskos buvo įtrauktos baltųjų kopūstų veislės. Tačiau nedraudžiama naudoti raudonųjų kopūstų ir kaliaropių. Daržovės vartojamos šviežios.
4. Morkos. Galima valgyti šviežią arba virti. Pageidautina pirmasis variantas, nes žaliose šakniavaisiuose yra daugiau skaidulų.
5. Žuvis. Riebalų laipsnis ir laipsnis neturi reikšmės, galite pasirinkti upę arba jūrinės rūšys. Taip pat leidžiama pakeisti jūros gėrybes.
6. Natūralus jogurtas. Galima pakeisti iki 5% riebumo kefyru arba varške.
7. Vaisiai. Tik naudotas švieži vaisiai su mažu cukraus kiekiu: obuoliai, kriaušės, slyvos. Negalima vartoti uogų, bananų, datulių ir džiovintų vaisių.
8. Pomidorų sultys. Gėrimą reikia gerti be druskos, patartina jį pasigaminti patiems. Bet jūs galite jį pakeisti tokiu pat kiekiu šviežių pomidorų.

Visi dietiniai valgiai be druskos turi būti paruošti mitybos metodai: virti vandenyje arba garuose, kepti ant grotelių arba kepti nenaudojant aliejaus. Bet jo galima dėti į kopūstų ir morkų salotas po 1 šaukštelį. vienam valgymui. Patartina rinktis sveikų riebalų, pavyzdžiui, sėmenų aliejus, alyvuogių.

Svarbu! Sultinio negalima vartoti po žuvies ar mėsos virimo. Skystis negalės prisisotinti, tačiau jame yra nereikalingų riebalų.

Išsamus meniu

Dietos be druskos meniu yra sukurtas lygiai savaitei, tada nuo 8 iki 14 dienų ratas kartojamas laikantis tų pačių taisyklių. Jei tam tikrą dieną pusryčiai nėra nurodyti, juos sudaro tik puodelis juodos kavos. Nerekomenduojama naudoti tirpūs gėrimai momentinis virimas, nes juose dažnai yra priedų keptų grūdų pavidalu.

Pirmoji diena

Vakarienė: 2 kiaušiniai, kopūstų salotos, 200 ml pomidorų sulčių
Vakarienė: virta žuvis, kopūstų salotos

Antra diena

Pusryčiai: krekerių arba sėlenų duona, kava
Vakarienė: 200 g garuose virtos žuvies, kopūstų salotos (neribotas kiekis)
Vakarienė: 200 g jautienos, 100 ml jogurto

Trečia diena

Vakarienė: 2 kiaušiniai, apelsinų, daržovių salotos
Vakarienė: 200 g mėsos, 300 g žiedinių kopūstų

Ketvirta diena

Vakarienė: 3 morkos, kiaušinis
Vakarienė: nesaldinti vaisiai (neribotas kiekis)

Penkta diena

Pusryčiai: morkų salotos su citrinos sultimis
Vakarienė: 300 g žuvies, 200 ml pomidorų sulčių
Vakarienė: 200 g vištienos, kopūstų salotų

Šešta diena

Pusryčiai: grūdų duona, kava
Vakarienė: 200 g vištienos krūtinėlės, morkų salotos
Vakarienė: 2 kiaušinių, švieži kopūstai

Septinta diena

Pusryčiai: arbata, krekeris
Vakarienė: 200 g žuvies, 2 morkos
Vakarienė: 200 g vištienos, šviežių kopūstų su citrinos sulčių

Kaip paįvairinti dietą be druskos

Druskos pašalinimas nėra priežastis atsisakyti skanūs patiekalai. At teisingas požiūris Netgi nuobodžia dieta gali būti įvairi. Draudžiama vartoti druską ir cukrų, bet ne kitus prieskonius.

Ką galite naudoti:

• šviežios ir džiovintos žolelės, įskaitant Provanso žoleles;
• citrinos sulčių;
• prieskoniai (vanilė, cinamonas, gvazdikėliai);
• prieskoniai (pipirai, imbieras bet kokia forma, kalendra).

Mėsą, paukštieną, žuvį galima iš anksto pamarinuoti prieš kepant ar troškinant, patiekalas išeis skanesnis, dieta bus smagesnė. Salotos iš šviežios daržovės Taip pat leidžiama pagardinti prieskoniais ir citrinos sultimis. Salotos ir kokteiliai ruošiami iš vaisių, pridedant cinamono ir kitų prieskonių, leidžiamų laikantis dietos be druskos.

Kontraindikacijos dietai

Dieta be druskos yra kontraindikuotina esant nestabiliam kraujospūdžiui. Kasdienis naudojimas Natūrali kava 14 dienų gali pabloginti situaciją. Gėrimo negalima gerti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.

Kitos dietos be druskos kontraindikacijos:

• kepenų ir inkstų ligos;
• nėštumas;
• vaikystė;
• virškinimo trakto ligos.

Jei tokių yra lėtinės ligos Prieš laikydamiesi dietos be druskos, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Dėl mažo kaloringumo dietoje šios dietos neturėtumėte laikytis ilgiau nei 14 dienų. Šio svorio metimo metodo nepatartina naudoti vasarą, kai organizmas reikalauja daugiau druskos nei įprastai.

Vaizdo įrašas: ar turėtumėte visiškai atsisakyti druskos?

Valgyti druską ir cukrų kenkia žmogaus organizmui. Druska sulaiko skysčius ir prisideda prie patinimų. Vengimas šių maisto produktų gryna forma ne tik teigiamai veikia organizmą, bet ir padeda atsikratyti papildomų kilogramų.

Dieta be druskos ir cukraus daugeliui yra gana sunki. Galite jo laikytis nuo vienos savaitės iki mėnesio. Tačiau dietos, neįtraukiančios cukraus, druskos ir duonos, veiksmingumas yra įspūdingas. Svorio netekimas po 7 dienų metodo taikymo yra 3-4 kilogramai. Per mėnesį galite atsikratyti 12-14 papildomų svarų.

Dietos taisyklės be druskos ir cukraus

Dieta be druskos 2 savaites reikalauja laikytis kelių taisyklių ir apribojimų:

• Sistema apima greito maisto ir patiekalų atsisakymą bet kuriose maitinimo įstaigose.
• Laikantis technikos teks atsisakyti dešrų, sūrių, konservų, pusgaminių, kepinių, prieskonių.
• Galima valgyti natūralūs produktai: balta mėsa, šviežios daržovės, žuvis, jogurtas be konservantų, neriebi varškė ir kefyras, vaisiai, išskyrus bananus, vynuoges, figas, melioną.
• Draudžiama valgyti rūkytą, keptą, riebų, miltinį maistą, įskaitant duoną.
• Mėsą ir žuvį galima virti, troškinti arba troškinti.
• Dienos meniu turėtų būti citrusinių vaisių: citrinų, greipfrutų, apelsinų, mandarinų.
• Maistas turi būti dalinamas porcijomis. Tarpas tarp valgymų yra 3-4 valandos.
• Tris iš 5 valgymų turėtų sudaryti tik pieno produktai ir šviežios daržovės.
• Nuo stalo reikia pakilti jaučiant nedidelį alkio jausmą.

Per dieną reikia išgerti 1,5-2 litrus švaraus vandens.

Dietos be druskos ir cukraus nauda

Dieta be cukraus ir druskos 2 savaites ne tik skatina svorio metimą, bet ir turi gydomąjį bei profilaktinį poveikį:

• Druskos atsisakymas nuima apkrovą inkstams.
• Ši technika leidžia sumažinti ir normalizuoti kraujospūdį.
• Metabolizmas normalizuojasi.
• Pagerėja kraujagyslių ir sąnarių būklė.

Dėl gausos naudingų savybių sistema patvirtinta naudoti net nėščiosioms trečiąjį trimestrą, taip pat žmonėms, sergantiems inkstų ir urogenitalinėmis ligomis.

Dietos meniu be druskos ir cukraus

Taigi, dieta be druskos ir cukraus - savaitės meniu:

• 1 diena. Pusryčiai: natūrali kava be cukraus. Pietūs: du kietai virti kiaušiniai, kopūstų salotos, pagardintas bet kokiu augaliniu aliejumi, pomidorų sultys. Vakarienė: kopūstų salotos, virta arba kepta žuvis.
• 2 diena. Pusryčiai: kava. Pietūs: garuose virta žuvis, šviežių daržovių salotos. Vakarienė: 200 g virtos jautienos, natūralaus jogurto.
• 3 diena. Pusryčiai: kava arba juodoji arbata. Pietūs: 2 virti kiaušiniai, salotos su saliero šaknimis, citrusiniai vaisiai. Vakarienė: virta veršiena su daržovėmis.
• 4. Diena. Rytoj: natūrali kava. Pietūs: tarkuotų morkų salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi, 1 minkštai virtas kiaušinis. Vakarienė: vaisiai.
• 5 diena Pusryčiai: tarkuotos morkos, pagardintos citrinos sultimis. Pietūs: orkaitėje virta žuvis, pomidorų sultys. Vakarienė: garuose virta arba virta veršiena, šviežių daržovių salotos su augaliniu aliejumi.
• 6 diena Pusryčiai: kava ir krekeriai. Pietūs: virta kalakutiena arba vištos krūtinėlė, morkų arba kopūstų salotos. Vakarienė: morkų salotos su augaliniu aliejumi, 2 bet kokiu būdu virti kiaušiniai.
• 7 diena Pusryčiai: natūrali juoda arba žalia arbata. Pietūs: virta veršiena - 200 g, vaisiai. Vakarienė: šviežių daržovių salotos, virta arba kepta žuvis.

Dietos be druskos meniu 2 savaites yra toks pat, kaip ir savaitės. Tas pats pasakytina ir apie mitybos sistemos laikymąsi mėnesį.

Vaisius galite valgyti tarp valgymų. Prieš miegą leidžiama išgerti natūralaus jogurto ar kefyro.

Būtina palaipsniui išeiti iš dietos, pridedant maisto produktų po vieną. Tuo pačiu valgo duoną makaronai, ankštinių augalų ir druskos reikėtų riboti arba sumažinti iki minimumo.

Dietos metu pašalinkite maistą, kuriame yra paslėpto cukraus

"Aš numetu svorio". Pažįstama frazė, tiesa? Ypač ryžtingai ji skamba po to, kai jos mėgstami džinsai nustojo tempti. O sijono saga klastingai atsisako užsisegti ties juosmeniu.

O kaip atsikratyti nekenčiamų kilogramų? Maistas be druskos ir cukraus artimiausias dvi savaites taps patikimu asistentu šiuo klausimu. Išbandykite – nepasigailėsite. Ir mes jums pasakysime, apie ką mes kalbame.

Kam tai?

Dauguma svarbus klausimas, kurio reikia savęs paklausti prieš pradėdami laikytis dietos be druskos ir cukraus – „Kodėl? Kodėl mesti svorį? Paprastai atsakymo parinktys yra šios:

Kad įtikčiau savo vyrui.

Patraukite vyrų dėmesį.

Pirkite savo mėgstamą naują prekę.

Atsikratykite kompleksų.

Ir tuo mes sakome stop. Numesti svorio nereikia. Gyvenk kaip gyveni.

Dabar dėl to kils pasipiktinimas. Na, norime pasiekti tam tikrus tikslus. Ar rimtai galvojate, kad per naktį numesite svorio ir atsikratysite kompleksų? O gal pradėsite traukti minias vyrų? Tai nesąmonė, visos problemos yra mūsų galvose. Galite būti kvapą gniaužiantis storulis, kuris šalia savęs suburia minias gerbėjų. Arba galite turėti modelio figūrą, prabangių plaukų šluotą, didžiules akis ir tuo pačiu būti žinomi.

Ar tai žiauru? Taip, bet nuoširdžiai. Moteris numeta svorio tam, kad visų pirma patiktų sau. Prisiminkime štai ką: namuose visada esame vieninteliai. Vyrai išeina, suknelės suplyšta, nauji drabužiai virsta senais. Visa tai paviršutiniška. Todėl sutarėme - numesime svorio patys.

Druskos ir cukraus žala

Kodėl renkamės dietą be druskos ir cukraus? Kadangi šie du produktai yra gana kenksmingi organizmui.

Jau seniai įrodyta, kad druska sulaiko skysčių perteklių organizme. Kas veda į patinimą. Kad žmogus patenkintų šio produkto poreikį, per dieną pakanka vos 5 gramų. Kalbant apie cukrų, per didelis jo vartojimas sukelia problemų su kasa, susilpnėja imunitetas ir kaupiasi riebalų atsargos. Tai labai trumpai apie daugelio pamėgtą cukrų. Medikai teigia, kad sveikatos problemų, kurias sukelia cukrus, yra kur kas daugiau. Bent jau virš 70.

Daugelis iš mūsų mėgsta skaniai pavalgyti. Ar galima normaliai maitintis laikantis dietos be druskos ir cukraus? Kaip bebūtų keista, tai įmanoma. Ir tada mes apie tai kalbėsime. Dabar pereikime prie dietos privalumų ir trūkumų.

Privalumai

Kuo gera mūsų pasirinkta dieta?

Jokio alkio jausmo. Turėsite valgyti mažomis porcijomis, 5 kartus per dieną (jei pasirinksite standartinė dieta).

Nepaisant saldumynų trūkumo, jis lengvai toleruojamas. Įprasti šokoladiniai batonėliai pakeičiami vaisiais.

Teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.

Padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Visus produktus galima įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Jokių smulkmenų nėra.

• Ir geriausia dalis: per dvi savaites svoris nukrenta 8-13 kg.

Trūkumai

Ar yra 14 dienų dietos be druskos ir cukraus trūkumų? Kaip ir visos dietos, yra keletas.

Psichologiškai sunku atlaikyti mėgstamų saldumynų nebuvimą jūsų racione. Ypač tiems, kurie negali be jų gyventi.

Dieta draudžiama nėščioms ir žindančioms moterims.

Tie, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų, turės jo atsisakyti. Iš esmės, kaip ir bet kuri kita dieta, išskyrus gydomąją.

Pirmos dvi dienos yra sunkiausios. Gali svaigti galva ir jaustis šiek tiek blogai.

Ką reikia žinoti laikantis dietos be druskos ir cukraus?

Visų pirma, kaip minėta aukščiau, maistas turėtų būti dalinis. Jei mes kalbame apie klasikinę dietos versiją, tai reiškia, kad valgote 5 kartus per dieną. Jeigu mes kalbame apie apie prancūzišką arba japonišką versiją, kiekis sumažinamas iki 3 kartų.

Ar dar ką nors reikia pasakyti?

Būtinai išgerkite bent 2 litrus vandens. Jei įmanoma, galite gerti tiek, kiek galite.

Jei pridedama prie dietos fizinė veikla, tada viskas bus smagiau. Kilogramai išnyks, o jūsų figūra pradės stangrėti. Negalite eiti į sporto salę? Praktikuoti namuose.

Vakarinis pasivaikščiojimas yra geriau nei vėlyvas sėdėjimas prie kompiuterio ar televizoriaus. Eiti į Grynas oras. Skirkite 20 minučių ir jie atneš didžiulės naudos.

Griežtai laikomės mitybos taisyklių. Jokių atlaidų ar režimo pažeidimų.

Pasiklydote? Pradėkime iš naujo.

Kasdien matuokite savo apimtis. Puiki motyvacija siekti tikslo – pamatyti savo pastangų rezultatą.

Ką tu gali valgyti?

Tai puikus klausimas, kuris rūpi kiekvienam lieknėjančiam žmogui. Ką turėčiau valgyti? Laimei, mūsų pasirinkta dieta yra visiškai tinkama dieta:

kalakutiena, vištiena, jautiena arba veršiena;

varškė, kefyras, pienas, natūralus jogurtas;

jūros gėrybės;

nesaldinti vaisiai;

• nesaldinti vaisių gėrimai.

Visai įmanoma išsilaikyti dvi savaites. Ypač žinant patiekalų be druskos ir cukraus receptus. Nežinau? Mes jums patarsime, galite būti tikri.

Draudžiama

Ko jokiu būdu nevalgyti? Deja, visi skaniausi ir mėgstamiausi dalykai. Tai:

kepiniai, įskaitant duoną;

saldainiai;

saldūs vaisiai ir uogos;

• rūkyti;

  marinatai;

• dešros ir dešrelės;

• gazuoti gėrimai;

  pusgaminiai.

Neliūdėk iš anksto. Dabar sukursime pavyzdinį meniu. Pamatysite, kad dietoje nėra nieko blogo.

Dieta be druskos: meniu kiekvienai dienai

Ką valgysime? Kaip paįvairinti mitybą ir visai neliūdėti laikantis dietos?

Iš karto rezervuokime, kad leidžiami tik virti, troškinti ar kepti patiekalai. Ir taip pat grilis. Mūsų receptuose nėra jokio kepimo.

Ir toliau - griežčiausias draudimas dėl alkoholio. Ar jums patinka raudonasis vynas? Aš turėsiu atsisakyti. Kova dėl figūros reikalauja aukų.

Grįžkime prie dietos. Meniu parodytas lentelėje. Tai apytikslė, viskas priklauso nuo lieknėjančio žmogaus skonio ir fantazijos. Nedvejodami eksperimentuokite, koreguokite ir dalinkitės savo pasiekimais su kitais.

Savaitės diena	Pusryčiai	Pietūs	Vakarienė	Popietinis užkandis	Vakarienė
Pirmadienis	Varškė, puodelis kavos	Oranžinė	Ant grotelių kepta vištiena su daržovėmis, puodelis arbatos	Stiklinė vaisių gėrimo	Daržovių troškinys, stiklinė pieno ar kefyro
antradienis	Omletas su mėsos gabalėliais, arbatos ar kavos puodelis	Apple	Daržovių sriuba su jautiena, arbatos puodelis	Daržovių salotos	Virtos krevetės, stiklinė vaisių gėrimo
trečiadienį	Du kiaušiniai, stiklinė pieno	Kiwi	Garuose virtas rožinės lašišos kepsnys, arbatos ar kavos puodelis	Troškintos cukinijos	Virtos vištienos, stiklinės kefyro arba pieno
ketvirtadienis	Morkų salotos su citrinos sultimis, puodelis kavos	Mandarinų	Daržovių troškinys su veršiena, puodelis arbatos ar stiklinė vaisių gėrimo	Stiklinė kefyro	Varškės troškinys, stikline pieno
penktadienis	Daržovių salotos, puodelis kavos	Garuose kepti vištienos blynai	Virta žuvis, puodelis arbatos	Vaisių salotos su jogurtu	Obuolys, stiklinė kefyro
šeštadienis	Omletas su daržovėmis, puodelis kavos	Troškintos cukinijos	Ant grotelių kepta vištiena, arbatos puodelis	Pieno sriuba	Cukinijų blynai, stiklinė kefyro arba pieno
Prisikėlimas	Daržovių sriuba, kavos puodelis	Vaisių salotos su jogurtu	Kepta žuvis, puodelis arbatos	Varškės troškinys	Daržovių troškinys, stiklinė vaisių gėrimo

Linkėjimai iš Japonijos

Dabar kalbėjome apie klasikinę dietą. Kas yra japoniška dieta be dviejų pagrindinių ingredientų – druskos ir cukraus? Ji kietesnė nei įprasta. Valgymų skaičius sumažinamas iki trijų. Kaip ir ankstesniame variante, venkite rūkytų, keptų, marinuotų maisto produktų, marinuotų agurkų, sūrių ir dešrų. Pagrindinis dėmesys skiriamas baltyminio maisto valgymui. Kūnas gauna riebalų iš alyvuogių aliejus. Tai yra, salotas galima pagardinti citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus padažu.

Kur gauti angliavandenių? Daržovėse, vaisiuose ir ruginiuose krekeriuose. Laikantis šios dietos, rekomenduojama gerti kuo daugiau skysčių, ypač arbatos ir kavos.

Dietos meniu be druskos ir cukraus pateiktas aukščiau. Priklausomai nuo pasirinkto mitybos varianto, jį galima pakoreguoti.

Prancūziška dieta

Kitas variantas dietai be druskos. Jis pagrįstas suvartojamų kalorijų mažinimu. Per dieną leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 1300–1500 kalorijų. Jie valgo tris kartus per dieną, užkandžiai yra griežtai draudžiami. Jei alkio jausmas jus visiškai nugalėjo, galite išgerti stiklinę kefyro arba suvalgyti agurką.

Jei laikysitės šios dietos, per dvi savaites galite numesti iki 10 kilogramų. Nepamirškite apie gėrimo režimas. Gerkite kuo daugiau vandens, arbatos ir kavos.

Visos inkstų ligos yra susijusios su tuo, kad jie nustoja susidoroti su savo pareigomis. Ar įmanoma šioje situacijoje ką nors pakeisti? Tai įmanoma ir būtina! Tinkamai suplanuota dieta gali būti kontroliuojama visa grupė inkstų ligų. Dieta padės organizmui įveikti ligą, apsaugos nuo komplikacijų ir leis gyventi pilnavertis gyvenimas nepaisant praeities ligos. Dauguma žmonių susiraukšlėtų ir taip pasakytų dietinis maistas– neskanu, bet toli gražu ne tiesa. Šioje knygoje pateikiama 200 įvairiausių receptų, kuriais galima papuošti bet kurį stalą. Kreiptasi į platų ratą skaitytojai.

Serijos: Maistas, kuris gydo

* * *

pagal litrų įmonę.

Valgome be druskos: receptai

Mėsos ir žuvies užkandžiai

Įdaryti pomidorai virtos mėsos ir ryžių.

Maltos mėsos – 300 g, ryžių (virti) arba javai– 4 šaukštai. šaukštai, kiaušinis (trynis) - 2 vnt., svogūnas, česnakas - pagal skonį, maltų pipirų– pagal skonį, pomidorai – 8 vnt., sviesto– 2 v.š. šaukštai, grietinė - 2 šaukštai. šaukštai.

Nuo Malta mėsa ir kiti ingredientai paruošti įdarą. Iš kietų pomidorų išimkite vidurį, įdaru užpildykite ertmes, ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto arba margarino.

Iš pomidorų išimtą minkštimą ir įdarytus pomidorus dėkite į ugniai atsparų stiklinį indą, pateptą aliejumi, pašaukite į orkaitę arba ant ugnies, uždarykite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies. Baigiant troškinti į pomidorų sultis supilti grietinę ir pakaitinti. Patiekite tame pačiame inde, kuriame virėte. Patiekite virtas bulves kaip garnyrą.

Mėsos sūris.

Jautienos minkštimas – 100-120 g, sviestas – 1 a.š. šaukštas, virti ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai.

Jautieną išvirkite ir du kartus sumalkite. Ryžius su smulkinta mėsa pertrinkite per sietelį. Ištrintą masę sumaišyti su minkštu sviestu, pasūdyti, išplakti, suteikti batonėlio formą ir atvėsinti.

Dietinė silkė.

Silkė yra riebi žuvis, todėl naudinga aterosklerozės profilaktikai. Tačiau druskos perteklius yra kenksmingas esant padidėjusiam kiekiui kraujo spaudimas. Prieš ruošiant „dietinę“ silkę, ji išdarinėjama ir parą pamirkoma aštriame vandenyje. Norėdami paruošti vandenį su prieskoniais, užvirkite prieskonius 1 litre vandens ( Lauro lapas, krapai, kalendra ir kt. pagal skonį). Vandenį atvėsinkite ir užpilkite ant silkės. Po dienos žuvį galima valgyti.

Daržovių užkandžiai

Vinaigretas su spanguolėmis.

500 g bulvių, 500 g burokėlių, 300 g raugintų kopūstų, 100 g spanguolių, 1 vidutinio dydžio svogūnas, 100 g augalinio aliejaus.

Bulves ir burokėlius nuplaukite, atskirai vieną nuo kito išvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Rauginti kopūstai išspausti (jei labai rūgštus, nuplauti arba įdėti šiek tiek cukraus), susmulkinti. Smulkiai supjaustykite svogūną. Spanguoles išrūšiuokite, nupjaukite stiebus, gerai nuplaukite ir nusausinkite ant užtiesto rankšluosčio arba suberkite į sietelį.

Viską sumaišykite ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

Vinaigretas su jūros dumbliais.

100-150 g raugintų jūros dumblių, 2-3 morkos, 2-3 burokėliai, 3 bulvės, 1-2 agurkai, 50-100 g žalumynų arba svogūnų, 1-2 valg. šaukštai augalinio aliejaus ir tiek pat 3% acto, pipirų, cukraus.

Bulves, burokėlius, morkas išvirkite, nulupkite, atvėsinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Agurkus nuplaukite ir taip pat supjaustykite. Sumaišykite visas daržoves ir pridėkite svogūnas ir raugintų kopūstų. Pagardinkite vinigretę augaliniu aliejumi, actu, pipirais, cukrumi ir viską gerai išmaišykite. Patiekdami įdėkite vinegretą į salotų dubenį arba į lėkštę ir papuoškite žaliais svogūnais.

Daržovių salotos su augaliniu aliejumi.

500 g pomidorų, 300 g agurkų, 300 g paprikos, žalių salotų lapų, 100 ml augalinio aliejaus, keli lašai citrinos sulčių.

Nuplaukite ir išdžiovinkite visas daržoves. Agurkus supjaustykite juostelėmis. Iš pipirų išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Pomidorus supjaustykite kubeliais. Žalios salotos suplėšyti rankomis. Sudėkite agurkus, pomidorus, papriką ir įpilkite augalinio aliejaus bei citrinos sulčių. Gerai ismaisyti.

Šviežių daržovių salotos su augaliniu aliejumi.

1 porcijai: pomidorai – 2 vnt., agurkai – 1 vnt., ridikėliai – 1 vnt., svogūnai – 3 vnt., krapai, petražolės – pagal skonį, daržovių aliejus, actas - 1 arbatinis šaukštelis.

Supjaustykite pusžiedžiais į paruoštą salotų dubenį šviežias agurkas, supjaustykite du šviežius pomidorus, sutarkuokite nedidelį ridikėlį, plonu peiliuku supjaustykite pusžiedžiais 3 mažus svogūnus. Taip pat į salotas įberkite smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių. Į salotas įpilkite 1 arbatinį šaukštelį 9% acto ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

Moliūgų, melionų ir obuolių salotos.

1 stiklinė tarkuoto moliūgo, 1 stiklinė smulkiai pjaustyto meliono, 4 obuoliai, 1/2 stiklinės grietinės, 1 a.š. šaukštas cukraus, 1 citrinos sultys.

Nuluptus obuolius ir melioną smulkiai supjaustykite, moliūgą sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su cukrumi, citrinos sultimis, grietine ir išmaišykite.

Pomidorų ir obuolių salotos.

Pomidorai – 200 g, obuoliai – 200 g, cukrus – pagal skonį, grietinė – 80 g, petražolės (žalumynai) – 20 g.

Prinokę, tvirti pomidorai ir obuoliai, nulupti ir nulupti, supjaustyti griežinėliais.

Dėkite juos į lėkštę sluoksniais, pabarstykite cukrumi, užpilkite grietine ir papuoškite petražolių lapeliais.

Morkų, džiovintų abrikosų ir citrinos salotos.

Morkos – 1 vnt., džiovinti abrikosai – 1/2 stiklinės, citrina – 1/2 vnt., grietinė – 100 g, petražolės, cukrus – pagal skonį.

Morkas sutarkuokite trintuvu su didelėmis skylutėmis arba smulkiai supjaustykite. Džiovintus abrikosus išrūšiuokite, nuplaukite, leiskite šiek tiek išbrinkti, tada smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su morkomis. Smulkiai supjaustykite citriną, sumaišykite su morkomis ir džiovintais abrikosais. Produktus pagardinkite grietine ir cukrumi. Papuoškite salotas citrinos griežinėliais ir petražolėmis.

Daržovių salotos su jūros dumbliais.

Jūros dumbliai – 50–100 g, žali salotų lapai – 35–40 g, morkos – 3–4 vnt., obuoliai – 3 vnt., saliero šaknys – 1 vnt., saldžiosios paprikos – 2 vnt., pomidorai – 2 vnt. grietinė - 6-7 šaukštai. šaukštai, citrinos sultys - 1/2 šaukštelio, cukraus pagal skonį.

morkos, Paprika, salierą ir obuolius supjaustykite plonomis juostelėmis, pomidorus – griežinėliais. Žaliuosius salotų lapus supjaustykite į 3-4 dalis. Jūros dumblius išvirkite, sudėkite į sietelį ir atvėsinkite.

Paruoštas daržoves sudėkite į krūvą ant indo, supilkite grietinę, sumaišytą su citrinos sultimis, cukrumi, išmaišykite. Patiekdami apibarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Pirmas valgis

Mėsos sriubos

Barščiai su mėsos sultiniu.

Jautiena arba vištiena - 500 g, kopūstai - 1/3 kopūsto galvos, bulvės - 4 vnt., svogūnai - 1-2 vnt., morkos - 1 didelis vnt., burokėliai - 1-2 vnt., kečupas - 3 šaukštai. šaukštai ( švieži pomidorai– 1–2 vnt.), krapai ir petražolės, grietinė.

Virkite mėsos sultinį (iš mėsos mažai riebalų turinčios veislės, be sėklų). Kai mėsa bus paruošta, išimkite ją iš sultinio ir į keptuvę suberkite pjaustytas bulves ir mažais kvadratėliais supjaustytus kopūstus. Kol kepa kopūstai ir bulvės, paruoškite barščių pagrindą: morkas supjaustykite juostelėmis, svogūną smulkiai supjaustykite, o burokėlius sutarkuokite stambia tarka arba taip pat supjaustykite juostelėmis.

Morkas ir svogūnus pakepinkite aliejuje. Tada suberkite burokėlius ir iš karto supilkite kečupą. Į keptuvę galite įdėti ir pomidorų. Viską sumaišykite ir palikite troškintis ant šiek tiek mažesnės nei vidutinės ugnies (įsitikinkite, kad nesudegs), kol iškeps.

Kai kepimas paruoštas, dėkite į keptuvę su virtomis daržovėmis (bulvėmis ir kopūstais), viską gerai išmaišykite, suberkite išvirtą ir susmulkintą mėsą, suberkite žoleles ir palaikykite ant ugnies dar 5 minutes. Tada išjunkite barščius ir palikite 5-10 minučių.

Patiekite su grietine.

Gleivi ryžių sriuba su augaliniu aliejumi.

Vanduo – 300 ml, ryžiai – 40 g, mėsos arba vištienos sultinys – 150 g, sviestas – 5 g.

Ryžius išrūšiuokite, nuplaukite, sudėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol visiškai suminkštės, tada pertrinkite per smulkų sietelį, supilkite mėsos sultinį ir užvirkite. Sriubą patiekite su gabalėliu sviesto.

Žiedinių arba Briuselio kopūstų sriuba.

Mėsos sultinys – 250 ml, kopūstai – 150 g, bulvės – 75 g, sviestas – 2 g, pienas – 150 ml.

Kopūstą blanširuokite 1 minutę, išmeskite, nusausinkite ir lengvai pakepinkite su sviestu (5 min.), tada suberkite griežinėliais pjaustytas bulves, supilkite sultinį (200 ml) ir sandariai uždarytame inde virkite ant silpnos virimo, kol suminkštės. Ištrinkite mišinį, supilkite karštą pieną, užvirinkite ir nukėlus nuo ugnies įpilkite aliejaus.

Garnyrui virimo pradžioje išrinkite smulkias sėklytes ir užplikykite atskirai su sultiniu. Patiekdami į sriubą įdėkite garnyrą. Galima ruošti su baltuoju arba pieno padažu.

Vegetariškos sriubos

Vegetariška ryžių sriuba.

500 g ryžių, 4 litrai vandens, 1 svogūnas, 2 gabaliukai apelsino žievelės, 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo, 1/2 šaukštelio žemės riešutų sviesto, žalieji svogūnai.

Įvadinio fragmento pabaiga.

* * *

Pateiktas įvadinis knygos fragmentas 200 receptų inkstų sveikatai (A. A. Sinelnikova, 2011) pateikė mūsų knygų partneris -