Žihľava nie je burina, ale potravina bohatá na vitamíny. Chemické zloženie a farmakologické vlastnosti žihľavy

Letná sezóna sa začala. A mešťania, ktorým chýbala pôda, sa ponáhľali pripraviť pôdu na sadenie, kyprieť, odburiňovať a odstraňovať burinu. Ale zároveň nemilosrdne odstraňujú a žihľava- veľmi cenná rastlina v ľudová medicína a zdravé varenie. Znovu a znovu hovoríme na obranu takejto užitočnej „buriny“. Ničením výhonkov žihľavy sa totiž pripravujeme o najbohatší zdroj vitamínov.

Botanici dnes poznajú dva druhy žihľava: žihľava a žihľava.

Žihľava dvojdomá- trváca dvojdomá bylina, vysoká 30 až 150 cm, s dlhým podzemkom, vzpriamenou stonkou a veľkými dlanitými listami pokrytými žihľavými chĺpkami.

Žihľava dvojdomá- jednodomá jednoročná bylina, vysoká 15 až 60 cm, s rozkonárenou stonkou a vajcovitými elipsovitými, ostrými, vrúbkovanými pilovitými listami, pokrytými žihľavými chĺpkami.

Oba druhy rastú žihľava ako burina na suchých a vlhkých miestach v blízkosti domov, pri cestách, na voľných pozemkoch a v lesoch. Oblasti ich rozšírenia sú celé územie Ruska, s výnimkou Ďalekého severu. Žihľava kvitne od polovice júna do neskorej jesene.

Na potravinárske a liečebné účely sa zbierajú listy a korene rastlín s podzemkami: listy v júni - auguste, korene - koncom jesene.

Prečo je táto horiaca burina taká užitočná? po prvé, žihľava možno použiť doma. Listy žihľavy, ktoré obsahujú fytoncídy, ktoré zabíjajú baktérie a odpudzujú muchy, majú tú vlastnosť, že uchovávajú potraviny podliehajúce skaze ( skúsených rybárov vedia, že vypitvané ryby, plnené a obklopené žihľavou, vydržia veľmi dlho).

Žihľava je tiež veľmi cenným krmivom pre domáce zvieratá. Kravy prijímajúce žihľavu dávajú viac mlieka a najlepšia kvalita. Produkcia kuracích vajec sa zvyšuje.

Ale hlavné je, že je jedinečný vitamínové zloženie žihľava. Jeho listy teda obsahujú štyrikrát viac kyseliny askorbovej ako citróny. Okrem toho listy žihľavy obsahujú karotén, K a B2 a kyselinu pantoténovú. Môžeme teda povedať, že jej listy sú akýmsi multivitamínovým koncentrátom.

Liečivé vlastnosti žihľavy sa využívajú už v staroveku. Táto rastlina má diuretický, slabý laxatívny, expektoračný, antikonvulzívny, protizápalový, antiseptický, analgetický, „krv čistiaci“, hemostatický a hojivý účinok. Nettle zvyšuje činnosť tráviacich žliaz a sekréciu mlieka u dojčiacich žien, zvyšuje percento hemoglobínu a počet červených krviniek v krvi. Existujú náznaky, že odvar z listov môže znížiť hladinu cukru v krvi.

Žihľavový nálev sa používa ako vnútorný „čistič krvi“, ktorý zlepšuje zloženie krvi pri liečbe rôznych kožných ochorení (lišajníky, akné, vriedky). Odvar z listov s jačmennou múkou sa pije pri bolestiach na hrudi.

V zmesi s inými bylinami sa žihľava používa pri pľúcnej tuberkulóze. Listy žihľavy sú súčasťou rôznych žalúdočných, laxatívnych a multivitamínových prípravkov.

Infúzia vody žihľava sa oddávna používa v ľudovom liečiteľstve na hemoroidné, maternicové, pľúcne a črevné krvácanie.

IN posledné rokyžihľava sa začala používať v vedecká medicína vo forme tekutého extraktu na krvácanie z maternice a čriev. Klinické testovanie ukázalo, že tento liek nespôsobuje škodlivé účinky vedľajšie účinky. Tekutý extrakt má aj diuretické, protihorúčkové a protizápalové účinky. Extrakt zo žihľavy reguluje menštruáciu a znižuje stratu krvi z nej. Na zvýšenie zrážanlivosti krvi sa odporúča použiť zmes tekuté extraktyžihľava a rebríček. Hemostatický účinok žihľavy sa vysvetľuje prítomnosťou špeciálneho antihemoragického vitamínu K, ako aj trieslovín.

Žihľavová metla v kúpeľnom dome je veľmi užitočná, najmä keď.

Odvar z podzemkov a koreňov žihľava dvojdomý sa v ľudovom liečiteľstve používa vnútorne pri furunkulóze, hemoroidoch a nohách a výluh z koreňov sa používa ako srdcový liek. Pri kašli sa používajú aj oddenky žihľavy cukrovej.

Nálev z kvetov žihľavy vo forme čaju sa pije na dusenie a vykašliavanie na vykašliavanie a vstrebávanie hlienov.

Žihľava nie je len vnútorným, ale aj vonkajším hemostatikom a prostriedkom na hojenie rán. Infikované rany sa rýchlejšie zbavia hnisu a rýchlejšie sa hoja, ak sú posypané práškom žihľava alebo sa na ne vzťahujú čerstvé listy. Zvonka sa používa odvar z celej rastliny na výplachy a obklady na nádory. Sušené a rozdrvené listy sa používajú na krvácanie z nosa a čerstvé listy sa používajú na ničenie bradavíc.

A samozrejme by sme si mali pamätať, že už v staroveku sa žihľava používala v ľudovom liečiteľstve ako dráždidlo na pokožku (to znamená faktor reflexnej terapie).

Nálev zo žihľavových súkvetí sa používa pri reumatizme, ochorenie obličkových kameňov ako diuretikum. Pije sa odvar z kvetenstva cukrovka.

Žihľava veľmi dobre odstraňuje pocity pálenia. močového mechúra a pri močení: 3 lyžice čerstvej žihľavy a lyžicu koreňov sladkého drievka povaríme 10 minút v litri vody, ochladíme a precedíme. Vypite tretinu pohára pol hodiny pred jedlom 3-krát denne počas 5 dní, potom 5-dňovú prestávku, a tak vykonajte 3-4 liečebné kúry.

Odvar zo semien žihľavy odstraňuje hlien z pľúc, zastavuje hemoptýzu, vyháňa tenké črevo hlien, z brušná dutina- tekutina na vodnatieľku.

Jednoduchý recept na prečistenie obličiek: prehltnite 3g semienok žihľava 1 krát za deň.

Ak zmiešate žihľavu so soľou, túto zmes prehnete a nanesiete na husté nádory, potom táto pasta pomaly rozpustí všetky útvary a vyčistí hnisavé vredy.

Listy žihľavy zmiešané s pomocou pri dýchavičnosti.

Recept pre starších: 200g čerstvej mladej žihľavy nalejte do 0,5l vodky, hrdlo fľaše zviažte gázou. Prvý deň nechajte na okne a potom 6 dní v tme. Užite čajovú lyžičku tinktúry na prázdny žalúdok pol hodiny pred jedlom a večer pred spaním. Jedna fľaša na kurz. Po liečbe sa človek cíti energickejší, zlepšuje sa činnosť srdca a zloženie krvi, znižuje sa hladina krvi, zlepšuje sa koordinácia pohybov.

Polievkovú lyžicu sušených listov žihľavy nechajte hodinu v pohári vriacej vody, potom sceďte. Nálevom si po umytí namočte vlasy a zľahka votrite do pokožky hlavy, hlavu neutierajte. Aplikujte trenie na niekoľko mesiacov a opakujte ich každý týždeň. Používajte pri vypadávaní vlasov na posilnenie a rast vlasov.

Od koreňov žihľava môžete si pripraviť tinktúru, ktorú treba potierať chorému na prechladnutie: korienky žihľavy a cesnak. rovnakými dielmi, nalejte vodku v pomere jedna k piatim a nechajte týždeň. Rovnaká infúzia sa môže použiť ako antipyretikum.

Infúziu listov žihľavy možno použiť na obezitu, ako aj na choroby úplne každého. vnútorné orgány, vnútorné krvácanie A kožné ochorenia, vo vnútri aj vonku. Uvarte lyžicu suchej drvenej žihľavy s pohárom vriacej vody a nechajte 20 minút. Vezmite lyžicu perorálne 3 krát denne.

Semená žihľavy môžu ľahko nahradiť akékoľvek lieky na zvýšenie potencie. Na prípravu tinktúry zo semien žihľavy vezmite 20 g suchej žihľavy, zalejte 0,5 litrom červeného hroznového vína a nechajte týždeň pôsobiť. Vezmite polievkovú lyžicu 3 krát denne.

Pomocou tohto lieku môžete zvýšiť potenciu: vezmite si jeden pohár červeného hroznového vína a lyžicu suchej žihľavy. To všetko zmiešajte, varte vo vodnom kúpeli 30 minút, vývar preceďte a užívajte polievkovú lyžicu 3-4 krát denne.

(Podľa amerického ministerstva zahraničia)

100 gramov žihľavy obsahuje:

Voda 87,67 g.

Kalórie: 42 kcal.

Energia: 175 kJ

Bielkoviny (bielkoviny) 2,71 g.

Celkový tuk 0,24 g

Sacharidy 7,49 g

Vláknina (vláknina) 6,9 g.

Cukor 0,25 g.

Sacharóza 0,10 g

Glukóza 0,07 g.

Fruktóza 0,07 g.

MINERÁLY:

Vápnik, Ca 481 mg.

Železo, Fe 1,64 mg.

Horčík, Mg 57 mg.

Fosfor, P 71 mg.

Draslík, K 334 mg.

Sodík, Na 4 mg.

Zinok, Zn 0,34 mg.

Meď, Cu 0,076 mg.

Mangán, Mn 0,779 mg.

Selén, Se 0,3 ug

VITAMÍNY:

Tiamín 0,008 mg.

Riboflavín 0,160 mg.

Niacín 0,388 mg.

Vitamín B-6 0,103 mg

Folát (celkom) 14 mcg.

Kyselina listová - nie

Cholín 17,4 mg.

Betaín 21,4 mg.

Vitamín A RAE 101 mcg.

Betakarotén 1150 mcg.

Alfa karotén 114 mcg.

Luteín + ceaxantín 4178 mcg.

Vitamín K 498,6 mg.

Beta tokoferol 0,01 mg.

Vitamín K 13,2 mcg.

LIPIDY (TUKY):

Nasýtené mastné kyseliny (celkom) 0,037 g.

Mononenasýtené mastné kyseliny 0,014 g.

Polynenasýtené mastné kyseliny 0,117 g.

Cholesterol - nie

AMINOKYSELINY: Žiadne údaje

Predstavujeme výsledky chemickej analýzy suchá príprava žihľavy, vykonávaná v laboratóriách NPO "Vitamíny" a Štátneho jednotného podniku "GOSNIISINTEZBELOK":

Náš výskum

(podľa laboratória NPO "Vitamíny" a štátneho jednotného podniku "GOSNIISINTEZBELOK"):

COMPOUND, %
Surový proteín(y): :................................ 35.3
Sacharidy: ...................::::::.::.... 23,8 (suchá hmotnosť)
Vlhkosť: ........................:::::...... 5,0
Celulóza:::::::::::::::. 17.2
Lignín::::::::::::::::. 10.7
Pektíny::::::::::::::::. 0,7

Aminokyseliny,%
Lyzín 1,08
histidín 0,61
Arginín 1,05
Kyselina asparágová 1,62
treonín 0,80
Serín 0,55
Kyselina glutámová 2,20
Prolín 0,88
Glycín 0,97
Alanín 1.11
Cystín 0,32
Valín 1.06
Metionín 0,52
izoleucín 0,82
Leucín 1,47
Tyrozín 0,57
Fenylalanín 0,92

Minerálne prvky, mg/kg:
draslík........................20387
sodík........................3760
vápnik ........................28665
horčík ........................5260
mangán ........................131
železo...........................143
zinok::::..::::::35
meď::::::::::.11
nikel:::::::.::0,8
kobalt:::::::..:.1.9
selén, mcg/.kg:::.:::.94

Chróm, olovo, kadmium, ortuť, arzén neboli zistené.

Vitamíny, mg/100g:
Tiamín (vitamín B1)..........:::::::................... .1.0
Kyselina pantoténová(vitamín B3).........................:................0,993
Kyselina listová (vitamín Slnko)::................................0,167
Biotín (vitamín H)............::::::::......................0,0246
Vitamín PP............::::::::::::....................... 4.18
mezo-inozitol....::.......:::::::::::::..:....110,8
Kyselina askorbová (vitamín C)................................:......145,2
Vitamín K........................:::::::::::......: ..2.63
Betakarotén:::.:::::::::::::::::...210

Takáto bohatá sada aminokyselín, makro- a mikroelementov, vitamínov poskytuje veľký rozsah všeobecný posilňujúci, hojivý a terapeutický a profylaktický účinok žihľavy na ľudský organizmus. Treba poznamenať: žihľavové proteíny obsahujú 9 z 10 esenciálnych aminokyselín, ktoré v kombinácii s minerály a vitamíny umožňuje udržiavať vysoký výkon, rýchlo obnoviť silu po ťažkej práci, únave alebo chorobe.

Esenciálne aminokyseliny sa v ľudskom tele nesyntetizujú a musia sa získavať z potravy. Medzi nimi:
- lyzín podporuje vstrebávanie vápnika a podporuje normálny metabolizmus dusíka potrebný na tvorbu a rast kostí, ako aj pri rekonvalescencii po operáciách a úrazoch;
- histidín, ktorý chráni organizmus pred účinkami žiarenia, potrebného na tvorbu červenej a bielej krvné bunky a udržiavanie imunity;
- arginín, potrebný na udržanie metabolizmu vo svalovom tkanive, zlepšenie stavu pokožky, podieľanie sa na obnove kĺbovej chrupavky, posilňovaní väziva a srdcového svalu, spomalení rastu nádorov a stimulácii imunitného systému;
- treonín podporuje metabolizmus bielkovín a tukov a imunitu;
- metionín normalizuje funkciu pečene a zabraňuje ukladaniu tuku v nej, zabraňuje svalovej slabosti a vypadávaniu vlasov;
- fenylalanín, zlepšuje pamäť a pozornosť, zlepšuje krvný obeh, podporuje tvorbu inzulínu.

Ostatné aminokyseliny obsiahnuté v žihľave sa podieľajú na obnove poškodených tkanív, tvorbe kože, posilňovaní kĺbov. Prekvapivý je najmä účinok glutamínu, ktorého percento je najvyššie. Zlepšuje mozgovú činnosť, znižuje chuť na alkohol a fajčenie, podporuje acidobázickej rovnováhy v organizme.

Žihľava je takmer jediný produkt, ktorý obsahuje vitamín K – hemostatický faktor, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi najmä pri vonkajšom a vnútornom krvácaní a pôsobí protizápalovo. Tieto vlastnosti sú dôležité najmä pre gastrointestinálny trakt, kde neustále dochádza k mikropoškodeniu. Antitoxický účinok žihľavy je výrazný. Zároveň obsiahnutý rastlinné vlákna Ligníny a polysacharidy celulózy sa kombinujú s vitamínmi C, K, E, skupiny B, takže pri konzumácii žihľavy sa toxíny vstrebávajú do celého gastrointestinálneho traktu.

Žihľava tiež obsahuje kyselinu mravčiu, taníny a flavonoidy. Prítomnosť bioflavonoidov je dôležitým faktorom antihistamínového a antioxidačného pôsobenia, čo umožňuje odporučiť žihľavu na prevenciu a liečbu astmy. Žihľava je bohatá na vitamín C, ktorého obsah nie je horší ako citrusové plody. V kombinácii s aminokyselinou cystínom pôsobí vitamín C na priedušky a hlien vylučovaný pľúcnym epitelom. Žihľavu by preto mal konzumovať každý, kto má slabé alebo choré pľúca.

Vitamín C a lipoproteíny obsiahnuté v žihľave ako antioxidanty majú pozitívny vplyv na prevenciu srdcovo-cievne ochorenia. Laureát upozornil na súvislosť medzi týmito ochoreniami a nedostatkom vitamínu C. nobelová cena L. Pauling, ktorý v tom vidí hlavný dôvod srdcovo-cievne ochorenia. Normalizácia činností kardiovaskulárneho systému Prispieva k vysokému obsahu draslíka a vápnika. Preto je neustále užívanie žihľavy jedným z faktorov znižovania rizika srdcových a cievnych ochorení.
Vysoký obsah betakaroténu v žihľave (2x viac ako v mrkve!) pomáha posilňovať sietnicu a zlepšuje videnie. Veľké množstvá chlorofyl, ktorý má antiradiačný účinok, je mimoriadne cenný pri práci v podmienkach zvýšeného žiarenia a pri ožiarení; pri lokálna aplikácia chlorofyl podporuje hojenie rán. Preto je žihľava nevyhnutnosťou pre tých, ktorí pracujú s počítačom.

Jedinečná kombinácia látok v žihľave zaisťuje jej neprekonateľný účinok na organizmus.

Konzumovať žihľavu potrebujú najmä ľudia trpiaci diabetes mellitus. Žihľava normalizuje prirodzený metabolizmus, metabolizmus tkanív a tým vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi. Existujú dôkazy, že konzumácia žihľavy pomáha obnoviť funkcie beta buniek pankreasu, v dôsledku čoho diabetici výrazne znižujú závislosť od inzulínu na úplné zotavenie normálny metabolizmus cukrov. Okrem toho prítomnosť sekretínu v žihľave, ktorý stimuluje tvorbu inzulínu, je aj antidiabetický, pomáha odstraňovať cukor z krvi. Recepty na zber rastlín odporúčané Musina S.E. et al., pre diabetikov (2000), musí obsahovať žihľavu. V dôsledku toho je žihľava hlavnou zložkou antidiabetického účinku, hoci je známych viac ako 40 podobných rastlín.

Žihľava sa používa na prevenciu a liečbu hypo- a avitaminózy, anémie a aterosklerózy. Predpokladá sa, že žihľava zvyšuje produkciu mlieka u dojčiacich matiek. Odporúča sa ako výživová, zdraviu prospešná a liečebno-profylaktická prísada do polievok, šalátov, omáčok, majonéz a iných výrobkov, pomáha proti jarnej únave, chudokrvnosti a zvyšuje odolnosť proti rôzne choroby, zlepšuje metabolizmus.

Žihľavová metla - výborný liek na zmiernenie bolesti pri radikulitíde, ak si s ňou vezmete parný kúpeľ alebo saunu; Fungujú aj obklady zo žihľavového prášku. Odporúčajú sa aj kúpele so žihľavovým nálevom. Je široko používaný ako kozmetický výrobok v pleťových vodách, mastiach, rôzne kompozície s proteínom, kyslou smotanou a ďalšími prísadami. IN Potravinársky priemyselžihľava sa používa ako farbivo a plnivo najmä pri výrobe sladkostí. Prijaté pozitívne výsledky použitie žihľavy s repou pri liečbe helmintickej choroby hákovec. Pôvodcom tohto ochorenia je háďatko tenkého čreva (veľkosť 0,8-11,0 mm), preniká cez sliznicu tenkého čreva a živí sa krvou.

Nálev zo žihľavy sa pripravuje v množstve 1 čajová lyžička (5 g) prášku na pohár vriacej vody, nechá sa 10 minút a vychladený. poháre 2 krát denne. Žihľavu je dobré pridať do repných, mrkvových, citrónových a ovocných štiav.

Vezmite 5-7 tabliet lyofilizovanej žihľavy. 3 krát denne pred jedlom.

Okrem lyofilizovaného žihľavového prášku a žihľavových tabliet vyrába spoločnosť Bioritm kombinované tabletyžihľavy so suchými šťavami z kapusty a repy. Ich účinnosť sa prudko zvyšuje v dôsledku kombinovaného vplyvu komplexu látok obsiahnutých v repe, kapuste a žihľave. Žihľavové tablety so šťavou z kapusty a repy umocňujú protivredový účinok vitamínu U a celkový liečivý účinok na ľudský organizmus.

Silným prostriedkom proti únave a chudokrvnosti je med so žihľavou.

INDIKÁCIE NA POUŽITIE

Infúzia žihľavy a tablety sa odporúčajú na použitie:
- ako antisklerotické činidlo;
- ako hemostatikum pri vnútorných krvácaniach (pľúcne, obličkové, črevné) a najmä pri krvácaní z maternice;
- pri anémii (čistí krv a zlepšuje jej zloženie);
- v prípade porušení menštruačný cyklus;
- na liečbu žalúdočných vredov;
- na prevenciu a liečbu chronickej kolitídy, zápalu obličiek;
- na liečbu ochorení pečene a žlčníka, obličkových kameňov;
- na úplavicu;
- na hemoroidy sprevádzané zápchou a krvácaním;
- na prevenciu a liečbu reumatizmu, artritídy;
- pri chorobách zvršku dýchacieho traktu;
- pri krvácaní ďasien (stimuluje hojenie rán);
- stimulovať duševné a fyzický vývoj deti.

Nenáročná rastlina so zúbkovanými listami, ktoré sú pokryté žihľavými chĺpkami, používa sa pri cievnych komplikáciách, na zníženie hladiny glukózy, zlepšenie krvného zloženia, stavu vlasov, pri poruchách (obezita), ochoreniach pečene a žlčových ciest, krvácanie z maternice, ekzém, dermatitída, furunkulóza, ako diuretikum. Semená sú účinné najmä pri bolestiach žalúdka a obličkových kameňoch, nálev z kvetov zasa pri kožných ochoreniach.

Zlúčenina

IN lekárske účely Používa sa žihľava (U.dioica L.) a žihľava (U.urens L.).

Popis žihľavy

Stonka je vysoká až 60 cm, bohato sa vetví. Listy sú malé, elipsovitého alebo vajcovitého tvaru s pílovitým okrajom.

• Zmiešajte 2 polievkové lyžice. čerstvé korene a nalejte päť dielov vodky, nechajte dva týždne na tmavom a chladnom mieste.

Vezmite 1 lyžičku. trikrát za deň.

Liečivé vlastnosti tinktúry zo žihľavy sú užitočné v starobe, ako aj na prevenciu sklerózy.

1. Umyte a nakrájajte mladé klíčky, ktoré sa objavili niekoľko centimetrov;
2. naplňte nimi pohár, nalejte 0,5 litra vodky, vložte do sklenenej nádoby, zviažte krk niekoľkými vrstvami gázy;
3. nechajte prvých 24 hodín v okne, potom týždeň na chladnom a tmavom mieste;
4. preceďte, vytlačte rastlinný materiál.

Vezmite 1 lyžičku. pol hodiny pred raňajkami a pred spaním.

Pre mužov

Listy žihľavy, zozbierané počas obdobia kvitnutia, obnovujú tkanivo prostaty, zvyšujú libido, používajú sa na tvorbu spermií a prevenciu impotencie.

• Semená pomelieme, pridáme do veľké množstvo teplá prevarená voda.

Vezmite 1 polievkovú lyžičku. emulzie trikrát denne.

Infúzia na zlepšenie funkcie obličiek:

• Uvarte pohár vriacej vody 1 lyžička. listy, dusíme vo vodnom kúpeli 15 minút.

Vezmite tretinu pohára pol hodiny pred jedlom.

Choroby srdca

• Uvaríme 0,5 l vriacej vody a 500 g čerstvých rozdrvených listov, 20 minút povaríme vo vodnom kúpeli, necháme vychladnúť, precedíme.

Po zahriatí votrite do korienkov a opláchnite vlasy po šampónovaní. Odvar je účinný najmä na lupiny, šedivé vlasy, vysoký obsah tuku vlasy.

• Uvarte pohár vriacej vody 1 polievková lyžica. sušené listy v termose, nechajte hodinu, napätie.

Vtierajte do pokožky raz týždenne po dobu 2-3 mesiacov.

Posilnenie vlasov, prevencia plešatosti:

• Čerstvé listy pomelte, vložte do čistej pollitrovej sklenenej nádoby, pridajte vodku, nechajte tri týždne na chladnom a tmavom mieste, preceďte.

Do plešativých miest vtierajte žihľavovú tinktúru.

• variť 1 polievková lyžica. sušené listy s pohárom vriacej vody, nechajte, napätie.

Po umytí votrite, vlasy nesušte, ošetrujte dlho s týždennými prestávkami.

Kontraindikácie

Počas tehotenstva by ste sa nemali liečiť žihľavou kvôli hrozbe potratu, zvýšenej zrážanlivosti krvi, tromboflebitíde a hrozbe srdcového infarktu.

Liečba žihľavou môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, hnačku, podráždenie kože, potenie a kožné vyrážky.

Rastlina môže ovplyvniť pôsobenie diuretík, protidoštičkových, protizápalových liekov, antikoagulancií, ako aj liekov predpísaných na cukrovku. Žihľava zvyšuje účinok lieky z vysokého krvného tlaku.

Upravené: 2.12.2019

Žihľava je všadeprítomná trváca rastlina pokrytá jemnými, žihľavými chĺpkami po celom svojom povrchu. Rastlina, ktorá „udiera“ alebo „hryzie“, je známa všetkým už od detstva, je pre záhradkárov ťažko vyhubiteľnou burinou, ale už dlho sa používa na lekárske aj potravinárske účely.

Dnes je žihľava zahrnutá do mnohých receptov bylinnej medicíny a predáva sa v lekárenský reťazec v sušenej forme a mnohí ľudia ho aktívne zbierajú samostatne. Tomuto článku sa budeme venovať liečivé vlastnostižihľava, zvláštnosti účinku rastliny na telo a pravidlá pre bezpečnú liečbu.

Zaujímavosťou je, že počas galskej vojny sa legionári Caesarovej armády bili konármi žihľavy, aby sa zahriali.

Prečo žihľava štípe?

Na listoch a stonkách rastliny je veľké množstvo chĺpkov vo forme tenkého vrcholu, ktoré slúžia ako ochrana pred bylinožravcami. Pri kontakte chĺpkov s pokožkou sa z nich uvoľňuje alergénna zmes histamínu, cholínu a kyseliny mravčej, ktorá vyvoláva okamžitú reakciu v podobe začervenania, pálenia a pľuzgierov. Čím je rastlina staršia, tým je „žihľavové žihadlo“ výraznejšie.

Chemické zloženie žihľavy

Výskum vykonal Štátny jednotný podnik „GOSNIISINTEZBELOK“. 100 gramov suchej žihľavovej suroviny obsahuje:

Poskytuje bohatý súbor makro- a mikroprvkov, aminokyselín a vitamínov žihľavy liečivé vlastnosti, ako aj široké spektrum regeneračných a preventívnych účinkov. Žihľavové proteíny obsahujú 9 z 10 esenciálnych aminokyselín, čo spolu so skupinou vitamínov a minerálov umožňuje udržiavať vysoký intelektuálny a fyzický výkon a rýchlo sa zotaviť zo stresu a choroby.

Farmakologické vlastnosti

• Normalizácia metabolizmu lipidov, najmä v dôsledku solí železa a vitamínov;
• Výrazný hemostatický účinok v dôsledku prítomnosti vitamínu K, ktorý sa podieľa na tvorbe faktora zrážania krvi - protrombínu. Táto vlastnosť je typická pre čerstvé suroviny, kým sušená žihľava, naopak, spomaľuje proces zrážania krvi;
• Choleretický účinok;
• Protizápalový účinok;
• Urýchlenie regenerácie tkaniva;
• Zvýšený tón maternice a čriev;
• Stimulácia a tonizácia organizmu, posilnenie bazálneho metabolizmu v dôsledku vysoký obsah chlorofyl.
• Zlepšenie činnosti srdca a dýchania.

Kontraindikácie používania žihľavy

Liečivé rastliny, ako každý liek, môžu skôr ublížiť ako pomôcť, ak sa užívajú pri určitých stavoch a chorobách, pri ktorých sú kontraindikované a nemusia pomôcť, ale škodia a žihľava nie je výnimkou. Je kontraindikovaný v prípade individuálnej neznášanlivosti, ako aj:

• Prvý trimester tehotenstva;
• Liečba antidepresívami a liekmi na nespavosť - rastlina zvyšuje ich účinok;
• Tromboflebitída, zvýšená zrážanlivosť krvi a ateroskleróza – pri konzumácii rastliny dochádza k zhrubnutiu krvi, čo je pri týchto patológiách nebezpečné.
• Hypertenzia. Tónuje krvné cievy, takže môže zvýšiť krvný tlak;
• Krvácanie v dôsledku cýst, polypov a iných nádorov maternice;
• Ťažké ochorenie obličiek.

Použitie žihľavy pre ľudské zdravie

Použite korene, stonky a listy žihľavy. Farmaceutický priemysel vyrába nasledujúce typy prípravky zo žihľavy:

Na anémiu

Žihľava obsahuje železo, ktoré sa priamo podieľa na syntéze hemoglobínu, ako aj aminokyselinu histidín, ktorá sa podieľa na syntéze červených krviniek. Okrem toho pomáha konzumácia žihľavy lepšia absorpciaželezo z iných potravín. Bohaté na vitamíny minerálne zloženie pomáha prekonávať nepríjemné prejavy anémie v podobe únavy.

Žihľavový čaj- 2-3 lyžice. suchá žihľava sa naleje s pol litrom vriacej vody a nechá sa štvrť hodiny vo vodnom kúpeli, ochladí sa a prefiltruje. Výsledný objem sa spotrebuje počas dňa. Keďže nápoj má špecifickú chuť, môžete do nálevu pridať trochu medu. Predpísané na liečbu počas 4 týždňov. Po krátkej prestávke sa liečba opakuje.

Žihľava na krvácanie

Mechanizmus účinku je podobný ako pri liečbe anémie, pretože akékoľvek krvácanie je sprevádzané stratou krvi, a teda anémiou rôzneho stupňa expresívnosť. Rastlina má tiež hemostatický účinok.

Infúzia žihľavy- 1 polievková lyžica. čerstvé suroviny sa zmiešajú s 1 šálkou vriacej vody, zakryte viečkom a nechajte 120 minút. Zhora ho môžete zabaliť froté uterákom. Ochladená infúzia sa prefiltruje a opije 1 polievková lyžica. pred jedlom. Dĺžka kurzu je 2 týždne.

Na cukrovku

Žihľava neovplyvňuje priamo hladinu cukru v krvi, ale podporuje stav ciev, pankreasu a pečene, ktoré trpia cukrovkou, a tiež normalizuje bazálny metabolizmus. Sekretín sa podieľa na syntéze vlastného inzulínu. Dlhodobá liečbažihľava vedie k obnove beta buniek pankreasu.

Odvar zo žihľavy a púpavy- 30 gramov listov a odrezkov žihľavy, ako aj koreňov púpavy, nalejte 600 ml vody, varte na miernom ohni pol hodiny. Hotový odvar vychladnúť pod vekom (asi 4 hodiny), prefiltrovať a polovicu zriediť vodou. Vezmite 0,1 litra pred jedlom trikrát denne počas 2 týždňov. Môže sa užívať počas celého roka s prestávkami 1 mesiaca.

Pri ochoreniach dýchacích ciest

Vynikajúci pri liečbe pretrvávajúceho kašľa. Používa sa koreň žihľavy prospešné vlastnostičo pomáha zbaviť sa bolestivého symptómu.

Sirup- asi 100 gramov čerstvých koreňov rastlín sa rozdrví nožom a naleje sa studená voda, ktorý sa po 10 minútach scedí. Zároveň sa pripravujú cukrový sirup: 3 lyžice. cukor sa rozpustí v 100 gramoch vody a varí sa na miernom ohni, do zmesi sa pridajú rozdrvené korene a varí sa asi 5 minút. Sirup sa nechá uvariť, prefiltruje sa a odoberie sa 1 polievková lyžica. trikrát denne pred jedlom.

Pri ochoreniach tráviaceho traktu

Známa droga Allohol obsahuje žihľavu. Rastlina sa úspešne používa pri liečbe hepatitídy, cholangitídy, cholecystitídy, gastrointestinálnych vredov a chronickej zápchy. Užívajte ako infúziu najmenej 2 týždne.

Na kožné ochorenia

Svrbivá dermatitída, drobné ranky a odreniny, ekzémy, furunkulóza, akné – všetky tieto problémy sa dajú vyliečiť pomocou žihľavy. Používa sa nálev z rastliny, ktorým sa 2-3x denne vytierajú problémové miesta, alebo prášok zo suchej žihľavy. Suché rastliny sa rozomelú v mixéri na práškovú hmotu a posypú sa problémové oblasti.

Pre muskuloskeletálne patológie

Liečba žihľavou je indikovaná pri reumatizme, bolestiach svalov a kĺbov a radikulitíde.

Metla- silné rastliny sa odrežú pozdĺž stonky približne rovnakej dĺžky a zhromažďujú sa v metle (veľmi dobré, ak existujú aj kvitnúce exempláre). Hotová metla sa ponorí horúca voda a vykonať obvyklé kúpeľné procedúry. Ak je kúpeľ zo zdravotných dôvodov kontraindikovaný, na bolestivé miesta možno až do vychladnutia prikladať horúcu naparenú metlu.

Pri ochoreniach močového systému

Rastlina pôsobí močopudne, preto je indikovaná pri stavoch sprevádzaných opuchmi. Pomáha aj pri liečbe zápalové procesy. Užívajte ako infúziu najmenej 1 týždeň.

Antitoxický účinok

Predtým sa žihľava používala ako univerzálny protijed, ale dnes tieto vlastnosti rastliny pomáhajú pri otravách, vrátane alkoholických a bakteriálnych. Ligníny a polysacharidy aktívne viažu toxické zložky a odstraňujú ich z tela. Pripravte infúziu, ktorá by mala byť zriedená polovychladnutým prevarená voda aby nevyvolal zvracanie. Počas 2-3 dní po otrave užívajte pol pohára infúzie trikrát denne, pite stanovený objem v malých dúškoch a postupne.

Všeobecný posilňujúci účinok

Bez výnimky sú prospešné všetky zložky žihľavy, popíšeme len niektoré z nich:

• aminokyselina lyzín sa podieľa na regenerácii kostného tkaniva, histidín chráni pred žiarením a pomáha pri práci imunitný systém, arginín zvyšuje napätie imunitného systému, treonín podporuje bazálny metabolizmus, feninalanín urýchľuje prietok krvi;
• vitamín K zastavuje krvácanie a má protizápalový účinok;
• bioflavonoidy majú antioxidačné a antihistamínové účinky.

Žihľava na vlasy

Bohaté minerálne zloženie rastliny, vitamíny a aminokyselina metionín vedú k zastaveniu vypadávania vlasov, zbavujú sa lupín, zvyšujú rast vlasových stvolov a zlepšujú ich štruktúru.

Na expresnú pomoc by ste mali použiť šťavu z rastliny, ktorú votrite do korienkov a rozložte po vlasoch, zabaľte hlavu do celofánu a uteráka a nechajte pôsobiť 1 hodinu. Tri alebo štyri postupy povedú k viditeľným výsledkom.

Výhody žihľavy pre ženy

Na ťažké obdobia

Rastlina podporuje kontrakciu maternice a rýchle čistenie vnútornej dutiny orgánu a tiež pomáha rýchlo obnoviť stratu krvi. Používa sa čerstvo vylisovaná šťava – rastlina sa rozdrví a šťava sa zo suroviny vytlačí cez čistú gázu. Vezmite 1 lyžičku. trikrát denne pred jedlom počas 7 dní (až do konca menštruácie).

Žihľava na myómy maternice

O benígne nádoryžihľava maternice pôsobí embolicky na cievy vyživujúce myomatózne uzliny: zužuje sa cievne steny, čím sa zníži prietok krvi do nádoru, čo vedie k jeho postupnej regresii. Malo by byť zrejmé, že uzly veľká veľkosť rastlina to nedokáže, ale pri malých nádoroch je indikovaná žihľava. Ak sú myómy sprevádzané krvácaním, žihľava je indikovaná dvojnásobne.

Bohatý odvar- 1 polievková lyžica. Semená žihľavy a rozdrvené korene rastlín sa zmiešajú s 200 ml vody, varí sa na nízkej teplote, kým sa polovica tekutiny neodparí, ochladí sa a prefiltruje. Vezmite 3 polievkové lyžice. pred jedlom štyrikrát denne počas 3 týždňov, po mesačnej prestávke sa kurz opakuje.

Žihľava počas dojčenia

Rastlinu už dlho používajú dojčiace matky na zvýšenie množstva mlieka, pretože zvyšuje krvný hemoglobín, zvyšuje silu a má pozitívny vplyv na laktáciu. Pripravené vo forme čaju: môžete použiť vyššie uvedený recept alebo si kúpiť hotové filtračné vrecká v lekárni.

Žihľava na zvýšenie laktácie - ako užívať: Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča striedať týždenné kurzy monočaje: najskôr žihľava, o týždeň fenikel a potom malinové listy.

Počas tehotenstva

Žihľava je zakázané používať v prvom trimestri tehotenstva, pretože môže spôsobiť kŕč krvných ciev a maternice a vyvolať potrat. V budúcnosti žihľava prispieva k celkovému posilneniu organizmu, lepšej odolnosti voči infekciám, najmä močové cesty, prevencia anémie.

Žihľavu užívajte vo forme čaju, 200 ml 1x denne, ale hotový čaj treba na polovicu zriediť vodou. Môže sa užívať 7 dní, potom si urobte 7-dňovú prestávku, po ktorej sa cyklus opakuje. Tehotné ženy by sa pred konzumáciou žihľavy mali poradiť o vhodnosti takejto liečby s gynekológom!

Na eróziu krčka maternice

Liečivé vlastnosti žihľavy v gynekológii sa využívajú aj na liečbu najčastejšej choroby genitálnej oblasti – erózie krčka maternice. Na ošetrenie sa používa čerstvo vytlačená šťava, ktorá sa navlhčí sterilným tampónom a vloží sa cez noc do pošvy. Priebeh liečby je 1 mesiac.

Žihľava pre mužov

Mať pozitívny vplyv na genitourinárny systém, rastlina pomáha zlepšiť potenciu, najmä s pravidelné používanie. Tónuje krvné cievy, vrátane penisu, a tým zlepšuje erekciu. Okrem toho rastlina pomáha pri hyperplázii prostaty.

Rastlinu môžete použiť na varenie čaju, ako je opísané vyššie, ale najlepší efekt dať čerstvé semená rastlín, 1 polievková lyžica. ktoré sa rozdrvia a zmiešajú s rovnakým množstvom medu. Táto zmes sa má užívať denne, raz denne.

Vedľajšie účinky

Ako každý liečivá rastlinažihľava môže spôsobiť alergické reakcie, to platí najmä pre jeho používanie ľuďmi náchylnými na alergie. Je tiež možná dysfunkcia gastrointestinálneho traktu (nevoľnosť, hnačka atď.).

Žihľava vo varení

Žihľava nie je o nič menej užitočná v jedlách, navyše im dodáva osobitnú chuť.

Zelená kapustová polievka- mladé výhonky rastliny sa umyjú pod tečúcou vodou, nalejú sa horúcou, mierne osolenou vodou a varia sa 1-2 minúty. Do hotovej polievky pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajíčko, bylinky a kyslú smotanu. Dá sa jesť teplé aj studené.

Jarný šalát- Mladé výhonky žihľavy zalejeme horúcou vodou a nasekáme nadrobno. Pridajte 1 čerstvá uhorka, zelené cibule a koriandrom nasekaným nadrobno. Tankovanie môže byť od zeleninový olej, soľ a citrónová šťava alebo kyslou smotanou podľa chuti.

Aplikácia v iných oblastiach

• Korene žihľavy sú rastlinné farbivo, ktoré je žlté resp Hnedá a chlorofylový pigment sa používa v parfumérskom, farmaceutickom a potravinárskom priemysle na farbenie surovín na zeleno;
• Z vlákna rastliny môžete vyrobiť lano, lano, plachtu, koberec, rybárske náčinie;
• Pri absencii chladu pomáhajú listy žihľavy zachovať čerstvosť potravín podliehajúcich skaze;
• Užitočný olej sa získava zo semien;
• Rastlina sa používa v poľnohospodárstvo na výkrm hydiny, ošípaných, veľkých a malých hospodárskych zvierat.

Zber divej žihľavy je hlavným zdrojom získavania užitočných surovín, ale v niektorých farmách sa táto plodina pestuje už dlho.