Vitamín C je nevyhnutným prvkom, ktorý sa zúčastňuje mnohých procesov v tele. S jeho nevýhodou môžu vzniknúť vážne problémy v práci vnútorné orgány a rôzne systémy. Je dôležité poznať dennú mieru vitamínu C, pretože nadbytok tejto látky je nepriaznivé pre zdravie. Existuje mnoho produktov, ktoré môžu byť zahrnuté do diéty, aby sa telo nasýtila.
Na priaznivých vlastnostiach kyseliny askorbovej môžete hovoriť nekonečne, ale tieto funkcie môžete stále vybrať. Po prvé, táto látka pomáha posilniť syntézu imunity a kolagénu. Po druhé, vitamín C má antioxidačné vlastnosti a je tiež dôležité pre výrobu hormónov. Po tretie, táto látka posilňuje kardiovaskulárny systém a zachováva bunky nervového systému.
Vedci uskutočnili značný počet experimentov, ktoré umožnili urobiť veľa užitočných objavov. Napríklad bolo možné zistiť, čo dospelý človekČím väčšia je kyselina askorbová potrebuje. Na určenie požadovaná suma Vitamín C, je dôležité vziať do úvahy vek, pohlavie, životný štýl, zlé návyky a iné vlastnosti.
Denná sadzba vitamínov C V závislosti od niektorých indikátorov:
Ak nie je možné dosiahnuť normu vitamínu C v dôsledku použitia požadované produkty Výživa, potom sa odporúča piť špeciálne multivitamínové prípravky. So silným chladom a teplom by telo malo dostať viac kyseliny askorbovej, než je zvyčajne asi 20-30%. Ak je človek chorý, zažíva častý stres alebo trpí zlými zvykmi, potom denná sadzba stojí za to pridať 35 mg. Je dôležité povedať, že požadované množstvo kyseliny by malo byť rozdelené do niekoľkých techník, čo znamená, že sa budú rovnomerne naučiť.
Jeden z prvých vitamínov, ktorý bol schopný otvoriť vedcov, je považovaný za vitamín A. retinol, dehydroretinol, antiquerophthalický alebo antiinfekčný vitamín - iné názvy tejto látky. Je to tuk rozpustný vitamín, takže sa nerozpustí vo vode. Nezabudnite, že retinol v veľké množstvá Toxický, jeho prebytok môže viesť k negatívnym dôsledkom pre ľudské zdravie. Z nášho článku sa dozviete, čo má vitamín A, aké vlastnosti má a koľko retinol musí byť použitý deň na uspokojenie denná potreba organizmus.
Budeme študovať viac o otázke toho, čo je vitamín A a aké funkcie má. Pre jeho asimiláciu sú potrebné tuky, proteíny a minerály, pretože sa nerozpustí vo vode. Ale s tepelným spracovaním alebo počas dlhého času vo vzduchu od 20 do 40% retinolu vo výrobkoch, je zničený.
Retinol má unikátna nehnuteľnosť - Môže sa hromadiť v pečeni "na čierny deň." Preto nevyžaduje denné doplnenie, odporúča sa ho použiť čo najviac s vitamínom čo najviac v tejto sezóne.
Celkovo sa rozlišujú 2 formy tejto látky: Retinol v hotovej forme (obsiahnuté v živočíšnych produktoch) a provitamínu A (karotén). Zistenie do ľudského tela sa v dôsledku oxidačného rozdelenia zmení na vitamín. Druhá forma antiinfekčného vitamínu vo väčšine prípadov je obsiahnutá v rastlinných potravinách.
Retinol vykonáva dôležitá funkcia V mnohých biologických procesoch ľudského tela. Zvážte viac informácií prospešné funkcie vitamín A;
Okrem toho účinok retinolu prijímajúceho pozitívne ovplyvňuje mládež, elasticitu a krásu pokožky. Obnovuje textílie všetky jeho vrstvy, takže sa aktívne používa moderná medicína a kozmetika. Ako vidíte, vitamín A sa vzťahuje na uloženie vnútorného a vonkajšie zdravie nášho tela.
Veľký prospech Poskytuje vitamín A pre športovcov a ľudí, ktorých život je spojený s veľkým cvičenie. Prispieva k normalizácii syntézy proteínov, ktorá je obzvlášť dôležitá pre zvýšenie svalnatý hmotnosť. Tiež potrebné akumulovať glykogén, hlavné skladovanie energie v ľudskom tele.
V športových diét sa môže vyskytnúť nedostatok retinolu. Preto vo vašej strave, musíte zapnúť pečeň, mliečne výrobky a zeleninu. S aktívnym športovým tréningom je potrebné zvýšiť dennú dávku retinolu, aby sa naďalej zabránilo jeho nedostatočnému vstupu do tela.
Nedostatok retinol je v tom istom rozlíšení nebezpečný kožná choroba, peeling, predčasné starnutie Koža. Telo sa stáva náchylnou na rôzne infekčné ochorenia. Zdá sa, že nespavosť a zlá chuť k jedlu, vlasy vypadáva, močový systém trpí.
Najčastejšou vlastnosťou nedostatku retinolu v tele je vzhľad "kuracie slepota". Vízia je narušená v noci, slizničná membrána sa vysuší a očná konjunktivitída môže začať.
Nedostatok vitamínu A počas tehotenstva ohrozuje vrodené chyby vývoj plodu a spontánnych potratov.
Symptómy nedostatku vitamínu A sa prejavujú v suchej koži (najmä v oblasti lakte a kolená), vzhľad akné, dresov, lupín, zhoršenie vlasov, nechtov. Ďalšie príznaky nedostatku retinolu - časté infekčné choroby, porušenia v práci imunitný systém, oslabenie pohľadu a erekcie u mužov.
S ne. vyvážená výživa Mnohí ľudia sa snažia vyplniť potrebu retinolu moderné drogy. Nie sú vôbec myslieť, že to môže viesť k nadmernému toku vitamínu na telo a ďalšiu intoxikáciu.
Predávkovanie retinolom je nebezpečné v tom, že vitamín sa akumuluje v ľudskom tele vo veľkých množstvách, čo spôsobuje porušenie práce mnohých orgánov, prináša k cirhóze pečene.
Základné príznaky predávkovania vitamínu A: Zvýšenie veľkosti pečene a sleziny, ospalosti, hnačky, črevnej poruchy, \\ t nervový stav, Depresia, porušenie menštruačný cyklus U žien, bolesti v kĺboch, vysoký krvný tlak, nevoľnosť, krvácanie ďasien.
Určenie optimálneho norma Retinol pre dospelých a deti musia brať do úvahy číslo jednotlivé funkcie Ľudský: pohlavie, vek, dostupnosť Športový tréningchoroby, atď.
Rýchlosť spotreby vitamínu A pre mužov je približne 710-1010 μg denne, normou na deň retinolu pre ženy 600-810 ug.
Deti do 3 rokov by mali jesť maximálne 400 ug retinolu denne, od 3 do 10 rokov, normou je 450-700 μg. V adolescentoch je norma vitamínu a za deň 700-1000 μg.
Denná sadzba vitamínu A pre ošetrovateľské a tehotné ženy, ako aj pre športovcov o niečo viac - približne 1000-1400 μg. Zvýšenie dennej dávky retinolu je však možné len po odsúdení s účasťou lekára.
Zinok môže byť tiež pripisovaný priaznivého "partnerovi" vitamínu A. Je potrebný na transformáciu beta-karoténu v Retinol.
Nemôžete použiť vitamín A s liekmi obsahujúcimi alkohol a alkohol (vedie k poškodeniu pečene), retinoidy, hyperlipidemické lieky, ako aj s laxatívnymi prostriedkami minerálneho pôvodu.
Vitamín A (iné názvy: retinol.Acheroftol, rast vitamínov) sa vyrába v tele karotenoidov pochádzajúcich z potravín (tekvica, BATT, mrkva).
Vitamín A je nenasýtený alkoholktorý je vytvorený z beta-karoténu alebo provitamínu A, pod vplyvom karotineálneho enzýmu.
Sú známe dve formy tejto látky:
Táto látka je vitamín rozpustný v tukoch.
Retinol je stabilný pre teplo, ale zničený pod vplyvom svetla, ultrafialové lúče a kyslík.
Deficit Retinol je jednou z najbežnejších hypovitaminózy na svete.
Vitamín K nedostatku môže spôsobiť dôležité poruchy v tele, ako je hypovitaminóza A alebo dokonca avitaminóza A.
Nedostatok retinolu V tele sa nazýva hypovitaminóza A. V vyváženej výžive, takmer 75% vitamínu A prichádza vo forme retinolu a zvyšok vo forme beta-karoténu. Prebytok tejto látky sa skladuje v pečeni (do 900 000 IU). Doba poklesu tejto sumy až do polovice sa koná 200 - 300 dní. Hypovitaminóza a javí sa len v prípade prijatia malého množstva tejto látky v tele niekoľko mesiacov.
Priaznivý účinok vitamínu A je zvýšený, ak ho berieme spolu s vitamínom E a mikroelementom selénom.
Hlavné vlastnosti v nedostatku vitamínu A v tele sú:
Dôvodom vzhľadu takýchto porušení je nízky obsah Retinol u výživy pacienta.
Samozrejme, môžu existovať iné dôvody pre túto poruchu:
Všetky poruchy spojené s nedostatkom vitamínu A je spravidla reverzibilné. Výnimky sa považujú za vážne zranenia rohovky.
Pacient, aby sa prekonal nedostatok retinolu:
Ak je príčinou hypovitaminózy porucha pečene alebo pankreasu, ktorá je charakterizovaná zlé asimilácia tukov (A kvôli tomuto a vitamínu A), potom sa odporúča vyliečiť túto poruchu.
S predávkovaním retinolu, ktorý je charakterizovaný anorexia, artralgia a bolesti hlavy, odporúča sa zastaviť príjem vitamínu A.
Hlavné funkcie vitamínu A sa uvažujú:
Potreba tohto vitamínu môže rásť, ak osoba:
Táto látka je absolútne nevyhnutná pre normálne vízie, najmä v noci. Vďaka Rhodopsin, ktorý je vyrobený z Retinolu, problémy s víziou typu " kuracia slepota«.
Retinol je tiež potrebné pre:
Potreba vitamínu A Vyššie:
Potreba Retinola je vyjadrená v medzinárodných jednotkách (1 Me \u003d 0,3 ug retinolu alebo 0,6 ug beta-karoténu):
Tehotné ženy sa kategoricky neodporúčajú konzumovať viac ako 1 800 μg vitamínu A / deň (6000 IU) v dôsledku možného negatívne dôsledky na plodoch. Napriek tomu, že v prvých 6 mesiacoch tehotenstva je možné konzumovať produkty bohaté v tejto látke (mrkva, BATT, tekvica), ale mala by byť obmedzená na spotrebu pečene (najmä tresky a žralokov) a neberie vitamínové prísadyobsahujúcu túto látku.
Retinol je obsiahnutý ako v rastlinných výrobkoch (tekvica, marhule, mrkva, petržlen, paradajky, červené repy, špenát, kapusta, bulharský korenie) a v živočíšnych produktoch ( rýbový tuk, pečeň, obličky, vaječný žĺtok, maslomlieko, ryby).
Ako farbivo sú zelenina alebo ovocie, tým viac vitamínu A.
Produkt živočíšneho pôvodu | Vitamín A, MKG% |
Opera pečeňový olej | |
treščia pečeň | |
Bravčová pečeň | |
Hovädzí pečeň | |
Hovädzie mäso | |
Kuracie pečeň | |
Vitamín A je dôležitý na udržanie zrakovej ostrosti, zdravie koža Pokrov, sila a krása vlasov. Je potrebné posilniť imunitný systém, zachovanie normálneho stavu kostí a zubov, spomalenie procesov starnutia, prevenciu vzhľadu malígne bunky. Pre ženy, muži a deti majú dennú rýchlosť spotreby vitamín. V niektorých prípadoch denná dávka stúpa.
Vitamín A, tiež nazývaný retinol, je zlúčenina rozpustná tuk. Je normálne absorbovaný v tele s dostatočným obsahom tuku a niektoré minerály v spotrebovanej potraviny. Retinol má vlastnosť akumulácie v tele, takže to nie je potrebné používať každý deň.
Vitamín je potrebný na zabránenie patológiám srdca, normalizáciu práce žien a mužov reprodukčný systém, Zlepšite funkcie pohlavných hormónov. Tiež látka sa snažila vírusová infekcia, posilňuje štruktúru na vlasy a nechtové dosky, urýchľuje hojenie rán.
Denná dávka vitamínu je odlišná u žien, mužov, detí a dojčiacich matiek.
norma za deň, mg | sadzba za deň, ja | maximálna dávka za deň, mg |
|
dieťa do 6 mesiacov | |||
dieťa od 6 do 12 mesiacov | |||
dieťa od roku do 3 rokov | |||
dieťa od 3 do 8 rokov | |||
chlapec od 8 do 14 rokov | |||
mládež od 14 do 18 rokov | |||
muž od 18 rokov | |||
dievča od 8 do 14 rokov | |||
dievča od 14 do 18 rokov | |||
Žena od 18 rokov | |||
tehotná do 19 rokov | |||
tehotná po 19 rokoch | |||
dojčenie matky do 19 rokov | |||
dojčenie matky po 19 rokoch |
Me - Medzinárodná jednotka merania dávky v závislosti od biologickej aktivity látky. Pri nastavení dávok vitamínov, liečiváHormóny a ďalšie účinné látky. Pre rôzne látky, množstvo zodpovedajúce 1 oslobodeniu.
Pre vitamín A, sú nainštalované nasledujúce indikátory:
Ukazuje sa, že optimálna denná dávka retinolu je 1 mg alebo asi 3300 metrov a jeho predchodca beta-karoténu - 6 mg alebo 10 000 IU. Sú to priemerné ukazovatele, ktoré neberú do úvahy vek podlahy a vek.
Potreba vitamínu A sa zvýši v športovcov, ktorí držia diétu s vysokou tokom, pretože Retinol urýchľuje absorpciu proteínov. Vitamín v zvýšených dávkach je dôležitý pre aktívne rastúce a rozvoj dieťaťa Od 3 do 12 rokov, ako aj pre školák, ktorý zažíva vysoké intelektuálne zaťaženie.
Z zdroje rastlín Vitamín je možné poznamenať:
Bohaté zvieratá Zdroje Retinol sú:
Hlavným dôvodom nedostatku vitamínu v tele je chybná výživa, ktorá obsahuje malé tuky a prospešné látky.
O vývoji hypovitaminózy A možno uhádnuť nasledujúcimi vlastnosťami:
Vitamín Deficit A spôsobuje negatívne zmeny takmer všetkých orgánov a systémov. S hypovitaminózou označenou patológiou tráviaci trakt, poškodenie čriev, zrýchlenie procesov starnutia, tvorba malígnych buniek, bezprostredná imunita, anémia, degradácia vzhľadu, narušenia spánku.
Dieťa má nedostatok vitamínu môže vyvolať slepotu. Deti trpiace hypovitaminózou, často vyzdvihnú vírusovú infekciu.
S nadmernou konzumáciou vitamínu sa pozorovali nasledujúce príznaky:
V lekárska prax Tam boli prípady, keď človek zomrel zo silného predávkovania Retinolu. Zvlášť nebezpečné predávkovanie pre tehotné ženy. V matke môže spôsobiť osteoporózu a iné závažné patológie a fetálny vývoj v maternici je ťažké chyby. Preto, pre budúce matky za deň, musíte si vziať presne toľko vitamínu A ako lekár vymenovaný.
Vitamín a, známy ako retinol, sa vzťahuje na prvky rozpustné tuky, resp. Vo vode sa nerozpustí, takže je životne dôležité dôležitý Začnite sa predpokladať v tele potrebujú tuky spolu s niektorými z bielkovín a minerálov. Dokázali, že Ľudské telo Akumuluje vitamín A v pečeni, ale jeho rezervy sú neustále dopĺňané, je potrebné systematicky zjesť výrobky z vysoký obsah retinol.
Nájsť vitamín A môže byť v ovocí a zelenine, ktoré sú natreté v červenej, žltej a zelená farba. Okrem toho obsahuje aj v bobule a bylinkách. Najlepšie zdroje Retinolu zahŕňajú rybie olej, žĺtky, pečeň, maslo a iné mliečne výrobky. Bohužiaľ, v plodinách obilia a hovädzieho mäsa tento vitamín veľmi malé množstvo.
Podľa mnohých štúdií dennej sadzby vitamínu A pre dospelých mužov, 1000-1500 ug je 1000-1500 μg, zatiaľ čo pre ženy je toto číslo mierne nižšie, ale počas tehotenstva sa čísla porovnávajú. Ale ošetrovateľské mamičky potrebujú tento prvok ešte viac ako zástupcovia silnej polovice ľudstva - ich denná sadzba vitamínu A je asi 2 200 ug.
Významný nárast retinolu a iných minerálov a vitamínov v diéte je pozorovaný v prípade stresu, tvrdej práce alebo chorôb. Ovplyvňujú dávkovanie tohto vitamínu a charakteristiky klimatických podmienok: v chladnom a miernom podnebí je štandardný, ale v horúcich krajinách sa denná sadzba vitamínu A u ľudí zvyšuje.
Nie je to tajomstvo, že nedostatok vitamínu A vedie k vzniku v našom tele veľké číslo choroby a iné zdravotné problémy. Najznámejším známkou nedostatku tohto vitamínu sa považuje za kurací slepotu - choroba, ktorá sa vyznačuje zlá vízia Na miestach so slabým osvetlením. V tento prípad Nielen vidieť oči zle, ale osoba začína zažiť nepohodlie: sliznica zaschnutí, oči sa slzy v zime, rohovka je zakalená. Okrem toho, tam je pocit piesku v očiach, kôry a hlien sa objavujú v rohoch.
Okrem orgánov vízie, nedostatok vitamínu A ovplyvňuje iné orgány. Najmä pokožka trpí, ktorá sa stáva príliš suchým, takže skôr čoskoro začína byť pokryté vráskymi. Dandrics je vytvorený na hlave, vlasy stráca prirodzený lesk a upevňujú. Dobrý systém a gastrointestinálny trakt kvôli nedostatku retinolu tiež trpí mnohými patológiami a na ženách reprodukčné orgány Erózie, polypy, mastopatia a dokonca aj rakovinu.
Nedostatok vitamínu A je vysvetlený v hlavnej výžive jedla, zatiaľ čo tam je často odmietnutie tukov a bielkovinových potravín. Okrem toho môže byť spojené s prítomnosťou črevných ochorení, pečene a žalúdka, ako aj deficit, ktorý pomáha retinolu rýchlejšie. Je obzvlášť dôležité venovať pozornosť svojim zdravotným ľuďom, ktorí úplne vylúčili zo svojich diétnych tukov, pretože bez týchto látok, vitamín A nie je schopný absorbovať telo.