Sveikų užkandžių pasirinkimas tiems, kurie lieknėja. Sveikas užkandis darbe

Tarp pagrindinių valgymų būtina užkandžiauti, o darbas tam neturėtų būti kliūtis.

Jei valgote dažnai, cukraus kiekis kraujyje išlieka beveik nepakitęs, o medžiagų apykaita, priešingai, pagerėja.

Tačiau svarbu pasirinkti mažus patiekalus Sveikas maistas ne tik numalšinti alkį, bet ir numesti svorio.

Maistas, netinkamas užkandžiams

Reikia pamiršti įvairius šokoladinius batonėlius, traškučius, bandeles. Tai greitesni angliavandeniai, kurios suteikia tik matomą sotumo jausmą. Jau po dvidešimties minučių, kai organizmas šiuos angliavandenius paverčia riebalais ir kaupia ilgalaikis saugojimas, vėl sugrįš alkio jausmas.

Taip pat reikėtų vengti įvairių saldžių ir sūrių kepinių dėl to, kad juose yra angliavandenių, kurie greitai prasiskverbia per virškinamąjį traktą. Norint numesti svorio ir tinkamai užkandžiauti, reikėtų rinktis daug skaidulų turintį maistą. Tai vaisiai ir daržovės, grūdinės kultūros.

Produktai idealiai tinka užkandžiams

Tirpusis pluoštas

Ląstelienas organizmas apdoroja lėtai, o tai reiškia, kad po tokio užkandžio darbe sotumo jausmą galite išlaikyti ilgą laiką. Tarp labiausiai pageidaujami produktai Užkandžių skaidulų kiekis apima:

• pupelės, žirniai
• avižų sėlenos
• vaisiai (išskyrus bananus ir vynuoges, juose yra daug cukraus)
• obuoliai
• mango
• Brokoliai
• šparagai
• morkų
• salierų

• Trijose vidutinio dydžio šviežiose morkose yra tik 60 kalorijų. Tačiau alkio jausmas po tokio užkandžio atsiras negreit.

Šviežiuose vaisiuose, be skaidulų, yra ir angliavandenių. Tačiau tai yra lėti angliavandeniai, iš kurių organizmas gauna naudos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas citrusiniams vaisiams, kiviams, obuoliams. Geriau pirkti sezoninius vaisius, kuriuose yra minimalus nitratų kiekis.

• Lengviausias greito sveiko užkandžio variantas – salotos. Daržoves reikia susmulkinti ir pagardinti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Norėdami paįvairinti skonį, į salotas galite įdėti šiek tiek varškės ar sūrio.

Baltymas

Daug baltyminiai produktai taip pat tinka mažiems patiekalams tarp pagrindinių valgymų. Tačiau čia svarbu baltyminį maistą valgyti atskirai. Tai gali būti virta žuvis arba mėsa, paukštiena. Alkį numalšins ir virti kiaušiniai ar gabalėlis sūrio.

• Anksčiau buvo manoma, kad sūris kenkia figūrai, o daugelis dietų draudžia vartoti šį produktą. Tačiau šiandien gabalėlis neriebaus sūrio yra puikus rekomenduojamas užkandis, greitai ir visam laikui numalšinantis alkį.

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Reikia nedelsiant pasakyti, kad mes kalbame apie ne apie skrudintus žemės riešutus ir kitus alaus užkandžius.

Jei norite numesti svorio, neturėtumėte valgyti riešutų dideliais kiekiais. Tačiau keliolika migdolų (apie 80 kalorijų) ir dvi dešimtys pistacijų (80 kalorijų) bus naudingi ir numalšins alkį.

Džiovinti vaisiai turi daug skaidulų. Dauguma naudingas variantas Vienas iš tokių produktų svorio metimui yra džiovintos vyšnios. Penkiuose šaukštuose produkto yra tik 125 kalorijos.

Vyšnias galima dėti į jogurtą skanus desertas. Ledus iš banano galite pagaminti įmaišę į jogurtą (viską sutrinkite iki purumo ir užšaldykite).

Jogurtas ir kiti pieno produktai

Mažo kaloringumo užkandžiui namuose ar darbe galite naudoti jogurtą. Bet geriausia rinktis natūralus produktas be įvairių vaisių priedų, dažiklių ir cukraus. Į jogurtą galite patys įdėti šiek tiek riešutų, vaisių gabalėlių, musli.

• Daugelis žmonių, kurie lieknėja, mano, kad tai reikia atsikratyti papildomų svarų Turėtumėte valgyti tik neriebius pieno produktus, įskaitant jogurtą. Tačiau iš tikrųjų geriau rinktis vidutinio riebumo produktus: jie natūralesni ir naudingesni organizmui.

Stiklinė pieno ir kefyro taip pat yra puikus užkandis dietos metu. Kefyras normalizuoja virškinimą ir atkuria žarnyno mikroflorą. Jei į kefyrą įdėsite vaisių gabalėlių, džiovintų vaisių ar riešutų, gausite visavertį desertą.

• Smegenys per ketvirtį valandos gauna signalą iš skrandžio, kad maistas pateko į organizmą. Tai yra, jums nereikia valgyti pagal savo skonį, tiesiog reikia palaukti 20 minučių, kol smegenys gaus sotumo signalą.

Žinodami, kokie maisto produktai tinka sveikam ir maistingam užkandžiui, galite sudaryti įvairų darbo dienos valgiaraštį. Su tinkamu produktų deriniu galite sukurti įdomų dietiniai patiekalai, kuris suteiks sotumo jausmą ilgas laikas ir išgydyti kūną.

Užkandžiaudami stengiamės atsikratyti alkio jausmo. Bet tai turi būti daroma racionaliai ir organizmo naudai. Kokie yra tinkami užkandžiai norint numesti svorio nepakenkiant figūrai ir sveikatai? Apie tai sužinosite perskaitę šį straipsnį.

Daliniai valgiai

Daugelis dietų dažnai valgo padalintus (5-6 kartus per dieną) mažomis porcijomis. Esant tokiai mitybos sistemai, organizmas nepatiria alkio ir nieko nekaupia rezerve. Todėl vyksta sklandus svorio metimo procesas be streso kūnui.

Jei be pagrindinių valgymų valgysite nedidelius tinkamus užkandžius (apie 3 kartus per dieną), tuomet daug greičiau atsikratysite maisto pertekliaus ir tapsite pastebimai lieknesni. Dažnai valgant, pagerėja medžiagų apykaita, normalizuojasi gliukozės ir cholesterolio kiekis kraujyje.

Laikas užkąsti. Kada geriausia valgyti ir ką?

Dažniausiai užkandžiaujama tarp pagrindinių valgymų arba tada, kai supranti, kad esi alkanas ir nori valgyti. Bet būna, kad žmogus sunkiai dirba ir kartais pamiršta apie maistą, tuomet praverstų savo programėlėse (kompiuteryje ar telefone), esant galimybei, nusistatyti priminimą.

Tinkamiausi užkandžiai yra antrieji pusryčiai ir popietės užkandis. Taigi, apytikslė diagrama maitinimas, įskaitant užkandžius:

6:30-9:30 - pagrindiniai pusryčiai

11:00 - antrieji pusryčiai

13:00-14:00 - pietūs

15:30-17:00 - popietės arbata

18:30-19:30 - vakarienė

21:00 - antroji vakarienė

Dėl to tokiais 6 valgymais bendras suvalgyto maisto kiekis bus mažesnis nei valgant 3 kartus per dieną. Iš pradžių bus sunku priprasti prie tokio režimo ir prisitaikyti. Tačiau palaipsniui šis tvarkaraštis bus įtrauktas geras įprotis ir padės teisingai maitintis. Sveikos mitybos užkandžiai padės numesti svorio, reikia netingėti ir nuolat laikytis šio režimo.

Pagrindiniai dietos principai:

• Į savo maistą būtina įtraukti maisto produktų, kurių sudėtyje yra gyvūninių baltymų.
• Saldumynų (vaisių, medaus, juodojo šokolado) ryte į racioną galima įtraukti šiek tiek, po pietų – tik nesaldų maistą.

Pietūs

Dietologai jau seniai įrodė, kad jei nepusryčiauji, vadinasi, pakankamai didelė rizika persivalgymas per dieną. Šis faktas vertas dėmesio tiems, kurie nori numesti svorio. Atsitinka ryte pagreitinti mainai medžiagų. Todėl visas maistas yra gerai virškinamas, o antsvoris nepriauga. Pusryčiai turi būti sotūs. Tai būtina, kad per kitas 3–4 valandas nesijaustumėte alkani. Antrasis pusryčių meniu priklauso nuo to, kiek sočiai pusryčiavote pirmą kartą. Jei jis buvo kaloringas ir maistingas, tada užteks valgyti vaisių. Tai gali būti obuoliai, kiviai, citrusiniai vaisiai. Tačiau bananus ir vynuoges galite valgyti tik retkarčiais ir po truputį. Nes juose daug cukraus ir kalorijų. Vaisiai turi būti švieži ir nekenksmingi aplinkai (be nitratų ir pesticidų). Vieno užkandžio norma – vienas didelis vaisius arba sauja smulkintų vaisių, galima suvalgyti ne daugiau kaip 3 saujas.

Jei nuspręsite valgyti džiovintus vaisius, turite atsiminti, kad jų kalorijų kiekis yra toks pat kaip šviežių vaisių. Norint gauti reikiamą tūrį, džiovintus vaisius reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palaukti, kol išbrinks. Cukruoti vaisiai yra džiovinti vaisiai cukruje. Jie yra daug kaloringesni įprasti džiovinti vaisiai. Jie praktiškai prilygsta rafinuotam cukrui, todėl sveikos mitybos užkandžiais nelaikomi. Jei pusryčiams išgėrėte tik puodelį arbatos ar kavos, tai antriesiems pusryčiams galite suvalgyti ką nors sotesnio. Pavyzdžiui, valgykite varškės suflė, omletą, virtus kiaušinius. Galite valgyti košes: grikių, avižinių dribsnių, miežių.

Antrieji pusryčių variantai

Tinkami užkandžiai svorio metimui gali būti:

• keptas obuolys, įdarytas varške, aplietas medumi;
• kriaušių, kivių ar uogų (150 gr.) su nesaldžiu jogurtu (100 gr.);
• džiovintų abrikosų (100 gr.), anakardžių riešutų (100 gr.);
• kokteilis 100 gr. pienas, 100 gr. uogų ir 50 gr. varškės;
• 20 gr. tamsaus šokolado su Žalioji arbata;
• varškės pudingas su trupučiu medaus.

Popietinis užkandis

Vėlyvą popietę jūsų laukia popietės arbata. Jei jūsų darbo grafikas neleidžia anksti būti namuose, darbo dienos pabaigoje darbe turėkite tinkamus vakaro užkandžius. Tai padės nesijausti labai alkani, o tada nesulaužyti ir nevalgyti didelėmis porcijomis. Labiausiai tinka popietės arbatai tinkami produktai yra: rūgpienis, varškė, jogurtas, kefyras. Juose esantį kalcį organizmas geriau pasisavina po pietų.

Norėdami prisotinti, turite tai žinoti pieno produktai vartoti lėtai. Kefyrą geriau valgyti šaukštu.

Užkandžiai patikros punkte

Tinkamos mitybos užkandžių parinktys:

• avokadų salotos su fetos sūriu (50 gr.);
• daržovių salotos su alyvuogių aliejumi;
• kefyras (150 gr.) ir grūdų duona;
• žalumynai (petražolės, krapai ir kefyras (300 gr.)
• pomidorų salotos su pupelėmis saulėgrąžų aliejus(200 gr.)

2 vakarienė (apie 4 valandas prieš miegą)

Turi būti lengvas ir daug baltymų:

• kefyras arba fermentuotas keptas pienas - 200 gr .;
• geriamasis jogurtas be cukraus;
• kietai virtas kiaušinis;
• omletas iš 2 kiaušinių.

Užkandžiai bėgiojant

Ne visi žmonės turi galimybę ramiai pavalgyti. Daugelis žmonių tai daro bėgdami. Svarbu atsiminti, kad užkandžiauti greitu maistu draudžiama. Tai kenkia jūsų figūrai ir sveikatai. Jei esate priversti greitai užkąsti, rinkitės grūdų duoną, jogurtą, vaisių ir riešutų mišinius. Tai visi lėti angliavandeniai. Taigi jie tinka net tiems, kurie laikosi lieknėjimo dietos. Net sumuštinis yra leistinas, bet jis yra „teisingas“. Ant grūdų duonos ar sėlenų duonos gabalėlio uždėkite nedidelę riekelę virtos veršienos arba vištos krūtinėlė ir šiek tiek šviežių žolelių ant viršaus.

Užkandžiai darbe. Kokie jie turėtų būti? Ką bus naudinga naudoti?

Daugelis žmonių yra įpratę darbe užkąsti su sausainiais, saldumynais ar pyragaičiais iš bufeto. Turėtumėte žinoti, kad tokių skanių, bet nesveikų produktų, kurių sudėtyje yra didelis skaičius angliavandenių. Jie sukelia gliukozės kiekio kraujyje svyravimus, dėl kurių sumažėja darbingumas.

Tinkamas užkandžiavimas darbe skatina energijos ir efektyvų protinį darbą. Todėl reikėtų atsisakyti nesveikų užkandžių ir stengtis iš anksto apgalvoti, ką pasiimsite su savimi. Patogumui yra specialios talpyklos maistui.

Rekomenduojama kas valandą daryti trumpas pertraukėles išgerti arbatos. Žolelių arba Žalioji arbata padės apgauti skrandį, suteikia pilnumo jausmą. Taip pat gera gerti daugiau vandens Kad būtų skaniau, galima įberti mėtų ar citrinos.

Jei porcija per didelė, organizmas pradeda ją intensyviai virškinti, išeikvodamas daug energijos. Mažėja smegenų veikla, yra mieguistumo jausmas. Tada efektyvumas darbo veikla krinta. Todėl sveikiau bus iš anksto valgyti naminį maistą.

Kokios yra sveikų užkandžių darbe galimybės? Dabar pažiūrėkime:

1. Vaisiai (obuoliai, bananai, kriaušės). Juos tereikia nuplauti arba nuvalyti, jie naudingi ir lengvai transportuojami.

2. Kefyras ar kitas fermentuotas pieno produktas be priedų ir cukraus.

3. Džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, datulės) ir riešutai (graikiniai, anakardžiai, lazdyno riešutai). Šis mišinys yra maistingas ir sveikas.

4. Parduodant pasirodė jau paruošti grūdai ar dribsniai, bet neturėtumėte su jais nusivilti. Nes juose yra konservantų.

5. Nedidelis kiekis juodojo šokolado su žaliąja arbata bus skanus bet kurio produkto priedas.

Užkandis yra idealus

Sveikos mitybos užkandžiai, norint numesti svorio, į racioną turėtų įtraukti daržoves. Šviežios daržovės puikiai dera su daugeliu produktų. Todėl juos galima vartoti po bet kokio valgio (pietų ar vakarienės).

Jie gerai virškinami ir turi mažai kalorijų. Galima nulupti ir supjaustyti Paprika ir agurkai, pomidorai, ridikai. O dabar traškus ir sveikas užkandis paruoštas.

Taisyklės

Dabar pažvelkime į sveikų užkandžių taisykles:

tu negali skubėti;

nevalgykite kelyje;

būtinai laikykitės higienos: prieš valgydami nusiplaukite rankas arba naudokite drėgnas servetėles;

• atliekamą darbą turėtumėte palikti prie kompiuterio, antraip maistas nebus gerai virškinamas, sumažės darbo efektyvumas;

• Prieš užkandį rekomenduojama išgerti stiklinę svarus vanduo, tai padės suvalgyti mažiau, nei suvalgėte tuščiu skrandžiu.

Maža išvada

Apibendrinant, paaiškėja, kad tinkami užkandžiai žmonėms, kurie laikosi svorio metimo dietos ir tiesiog palaiko sveikas vaizdas gyvenimas yra būtinas mitybos momentas. Jų negalima ignoruoti. Priešingu atveju kyla pavojus priaugti antsvorio ir padidėti kūno riebalų. Užkandžiauti darbe nėra lengva užduotis. Bet jei teisingai nusiteiksite ir susitvarkysite, viskas yra įmanoma. Laikydamiesi sveikos mitybos ir užkandžių režimo, jums garantuojama puiki sveikata ir savijauta. Linkime geros nuotaikos!

Sveikas užkandis darbe

Veiksmingas svorio metimas skatina tinkamą mitybą. Dietos besilaikantiems žmonėms ir visiems, norintiems sveikai maitintis, patariama jos laikytis tam tikras režimas kai reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Tarp pagrindinių valgymų būtina turėti užkandžių, kurie apsaugotų nuo alkio jausmo.

Užkandžiavimas signalizuoja kūnui, kad maistinių medžiagųį organizmą pateks nuolat, ir nereikia jų kaupti riebalų pavidalu. Taip pat šiek tiek užkandęs žmogus negalės daug valgyti pietums ar vakarienei ir atsikratys įpročio valgyti naktį.

Svorio metimo užkandžiai padės tik teisingai juos sutvarkydami.

Keletas sveikų užkandžių patarimų:

• Užkandis nėra sotus valgis. Mažais kiekiais galite užkandžiauti bet kokiu sveiku maistu.
• Per dieną rekomenduojama suvalgyti du užkandžius – antrus pusryčius 12-00 val. ir popietinį užkandį 17-00 val. Lengvi užkandžiai leidžiami ir po vakarienės, tačiau tokiu atveju reikia žinoti, kad ne visus maisto produktus galima suvalgyti vakare. Vakaro užkandžiais geriau nesižavėti.
• Užkandžiaujant darbe nerekomenduojama to daryti prie darbo stalo. Galite išsiblaškyti ir valgyti daugiau nei turėtumėte.
• Jei netrukus po sočių pietų vėl pajusite alkį, jums nereikia kreipti dėmesio į šį jausmą. Tai netikras alkis ir greičiausiai organizmui reikia vandens. Tokiu atveju reikia išgerti stiklinę švaraus vandens arba puodelį arbatos su citrina ir dar šiek tiek palaukti su popietės užkandžiu.
• Jei per pusryčius išgėrėte tik puodelį kavos ar arbatos, užkandį galite padaryti maistingesnį. Pavyzdžiui, du sūrio pyragaičiai, kietai virti kiaušiniai ar gabaliukas varškės troškinys.
• Užkandžiauti po sočių pusryčių rekomenduojama po 3 val.
• Jei popietės užkandis sotus, su salotomis, karštu patiekalu ir desertu, tai vakarienei leidžiama išgerti tik stiklinę kefyro arba rauginto kepto pieno.
• Po pietų nerekomenduojama valgyti riebaus maisto ar saldumynų. Tai neigiamai veikia maisto virškinimo procesą, o tai išprovokuoja ankstesnį alkio jausmą.
• Kad užtektų stiklinės kefyro, reikia valgyti lėtai, po vieną arbatinį šaukštelį.
• Nerekomenduojama gerti užkandžiaujant vaisių sultys ir kokteilius, nes jie padidina gliukozės kiekį kraujyje, o tai didina alkį.
• Prieš užkandžiaudami džiovintais vaisiais, juos reikia kurį laiką užpilti verdančiu vandeniu. Vienu metu leidžiama valgyti ne daugiau kaip penkis gabalėlius.
• Fermentuoto pieno produktai puikiai tinka popietiniam užkandžiui, nes kalcis geriausiai pasisavinamas vakare.
• Jei bėgdami tenka užkandžiauti, tuomet tiks nesaldintas geriamasis jogurtas su sėlenomis.
• Išdėstykite užkandžius kaip visavertės technikos maisto reikia tuo pačiu metu. Todėl rekomenduojama telefone nustatyti priminimą, kad nepraleistumėte laiko.
• Darbo dienos pabaigoje rekomenduojama užkąsti, kad grįžus namo nesijaustumėte per daug alkani.
• Užkandį reikia planuoti iš anksto, kad nepultumėte griebtis visko ir nepakenktumėte figūrai.

Kokie maisto produktai yra draudžiami metant svorį?

Norint numesti svorio, užkandžiai turi būti kuo sveikesni. Nesveikas maistas provokuoja staigus padidėjimas cukraus kiekį kraujyje ir skatina riebalų nusėdimą organizme. Sotumo jausmas po tokių užkandžių labai greitai dingsta ir jį pakeičia žiaurus apetitas.

Tinkamuose užkandžiuose neturėtų būti šių maisto produktų:

• sūdyti riešutai, krekeriai, krekeriai, traškučiai, užkandžiai;
• gazuoti gėrimai;
• greitas maistas, pusgaminiai;
• saldūs arba sviestiniai pyragaičiai, vafliai, sausainiai;
• saldainiai ir šokolado plytelės;
• patiekalai momentinis virimas;
• dešra, rūkyta mėsa.

Taip pat nepatartina valgyti saldžių vaisių, pavyzdžiui, vynuogių ar bananų. Juose yra per daug cukraus, o tai prisideda prie papildomų svarų. Bananai labiau tinka sportuojantiems ir nėščiosioms.

Produktai, naudingi svorio netekimui

Į sveikus užkandžius turėtų būti įtraukta:

• obuoliai, apelsinai, mandarinai, kiviai, uogos;
• riešutai, džiovinti vaisiai (ne daugiau kaip sauja vienu metu);

10 migdolų arba 20 pistacijų turi tik 80 kalorijų, o 5 šaukštuose džiovintų vyšnių yra apie 125.

• natūralaus naminio jogurto, stiklinės kefyro, rauginto kepto pieno ar pieno;
• Skvošas, burokėlių ikrai ir dietinė duona;
• daržovių salotos;
• ruginė duona su gabalėliu neriebaus kieto arba varškės sūrio;
• pieno kokteilis su vaisiais naminis;
• suluguni sūriai, mocarela, tofu;
• neriebus naminis varškės sūris gryna forma arba su kapotomis žolelėmis ir daržovėmis;
• virti kukurūzai;
• kepti obuoliai;
• sumuštinis su tunu ir salotomis;
• kiaušiniai virti 5 minutes (per dieną leidžiama valgyti ne daugiau kaip 1-2 vnt.);
• sumuštinis iš sėlenų duonos, plonos virtos jautienos gabalėlio, salotų ir žolelių;
• naminiai dietiniai sausainiai;
• arbata, kakava;
• natūrali želė iš uogų ar vaisių;
• 50 g baltyminio maisto (pvz., virto vištienos filė arba kepta raudona žuvis).

Idealus svorio metimo variantas yra maistas, kuriame yra skaidulų:

• ankštiniai augalai;
• avižų sėlenos;
• vaisiai ir citrusiniai vaisiai (išskyrus vynuoges ir bananus);
• brokoliai, šparagai, morkos, salierai.

Trys šviežios morkos ilgam numalšins alkio jausmą, nepaisant to, kad bendras jų kalorijų kiekis yra apie 60 kalorijų

Lengvų užkandžių receptai

Namuose paruošti patiekalai yra daug sveikesni nei iš parduotuvės, nes galite visiškai pasitikėti produktų šviežumu ir kokybe.

Obuolių traškučiai. Šis užkandis atneš ir naudos, ir malonumo, o paruošti jį labai paprasta. Obuolius reikia supjaustyti labai plonais griežinėliais ir išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Džiovinkite žemoje temperatūroje orkaitėje bent 4 valandas pravertomis durelėmis. Šie traškučiai yra visiškai saugūs ir juose nėra riebalų ar kalorijų. O kompozicijoje esantis pektinas padės normalizuoti vandens ir riebalų apykaitą.

Želė iš uogų ir vaisių.

Ingridientai:

• agaras-agaras arba želatina - šaukštai. l.;
• šalta virintas vanduo- puodelis;
• kompotas arba sultys - 2 stiklinės;
• sauja bet kokių uogų ar vaisių.

Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite valandai (momentiniam tipui pakaks 15 minučių). Išbrinkusią želatiną užvirinkite garų vonelėje ir iš karto nukelkite nuo viryklės. Supilkite kompotą arba sultis, suberkite uogas ar vaisių gabalėlius. Išmaišykite, supilkite į formeles ir atšaldykite.

Dietiniai musli batonėliai.

Ingridientai:

• pilno grūdo avižiniai dribsniai - 400 g;
• bananai - 2 vnt .;
• kokoso drožlės - 150 g;
• datulės - 300 g;
• riešutai arba saulėgrąžų sėklos;
• žolelių ir prieskonių pagal skonį.

Iš anksto pamirkykite datules vandenyje 2 valandas. Tada trintuvu sutrinkite kartu su bananais iki vientisos masės. Suberkite kokosą, avižinius dribsnius, riešutus arba sėklas ir išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Sudėkite mišinį ant kepimo skardos 1,5 cm storio sluoksniu ir kepkite 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Kol pyragas dar karštas, supjaustykite nedideliais gabalėliais, atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių. Batonėlius galima aplieti lydytu juoduoju šokoladu. Suvyniokite gabaliukus į foliją arba maistinę plėvelę.

Užkandžiai darbe ir namuose turi būti organizuojami tarp pagrindinių valgymų. Jie padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo alkio jausmo. Jei per užkandžius valgote sveiką maistą ir neviršysite porcijos dydžio, tuomet antsvorio tau nereikia jaudintis.

Mitybos specialisto patarimai. Maistinga dieta su tinkamais užkandžiais naudinga beveik bet kuriam žmogui – diabetikams, sergantiems hipertenzija ir savo figūrą stebintiems žmonėms. Tai prevencija virškinimo trakto ligos, gliukozės kiekio kraujyje pokyčiai, valgymo sutrikimai kai žmogus nevaldo savo apetito. Net mūsų nuotaika yra susijusi su tuo, kaip valgome.

Mėgstantiems užkandžiauti varške, bus įdomūs receptai su šiuo sveiku rauginto pieno produktu žemiau esančiame vaizdo įraše.

Norint tinkamai numesti svorio, tarp pagrindinių valgymų reikia privalomų užkandžių. Jie būtini norint palaikyti optimalų insulino kiekį kraujyje ir užkirsti kelią alkio priepuoliams. Tačiau reikia nepamiršti, kad užkandžiai, skirti numesti svorio, turi turėti minimalų kalorijų kiekį (nuo 100 iki 150) ir turėti maksimalią naudą. Šių taisyklių laikymasis iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti sudėtingas, tačiau taip nėra. Net jei turite intensyvų fizinį aktyvumą ar įtemptą biuro darbotvarkę, galite rasti laiko skaniems dietiniams pietums ar popietės užkandžiams.

Pažiūrėkime, kokie maisto produktai padės numalšinti alkį ir nepriaugti svorio. antsvorio, o kurios yra griežtai draudžiamos.

Esame įpratę darbe užkandžius gaminti iš parduotuvės krekerių, bandelių ar jau paruoštų pietų, kuriuos tereikia užpilti verdančiu vandeniu. Be abejonės, tai patogu biure dirbančiam žmogui, nes nereikia iš anksto ruošti pietų ar popietinio užkandžio. Tačiau šis maistas kenkia mūsų figūrai ir visai mūsų sveikatai.

Iš užkandžių dietos turite pašalinti šiuos maisto produktus:

• šokolado plytelės bet kokie kiti parduotuvės saldumynai;
• pyragaičiai, sausainiai, vafliai ir kiti kepiniai;
• dešros, rūkyta mėsa;
• užkandžiai;
• greitas maistas;
• pusgaminiai.

Valgydami tokį maistą per pietus ar popietę, tikrai greitai vėl jausitės alkani, nes jame yra daug lėtų angliavandenių, kurie sukelia aštrūs pokyčiai insulino kiekis kraujyje (jis atsakingas už mūsų apetitą).

Taip pat paprasti angliavandeniai gana greitai transformuojasi į poodiniai riebalai, organizmas tiesiog nespėja jų skirti savo gyvybinėms funkcijoms palaikyti.

Sveikas maistas

Sveikuose, nekaloringuose užkandžiuose lieknėjantiems darbe turėtų būti skaidulų ir baltymų. Būtent šie elementai suteikia ilgalaikį sodrumą ir nedaro neigiamos įtakos figūrai.

Grubus maistinės skaidulos praeina per stemplę ilgą laiką. Be to, susimaišę su skrandžio sultimis jie išbrinksta ir virsta želė pavidalo mase, mus prisotina ilgam. Jie taip pat veikia žarnyną kaip natūralus „šepetėlis“, sulaiko visus toksinus ir natūraliai juos pašalina.

Skaidulų turinčio maisto kalorijų kiekis yra minimalus, todėl juos galima saugiai naudoti užkandžiams darbe.

Šiuose maisto produktuose yra skaidulų:

Tačiau būkite atsargūs su saldžiais vaisiais, jie yra lengvųjų angliavandenių šaltinis. Saldžius obuolius geriausia keisti žaliais, valgyti daugiau citrusinių vaisių, ananasų, kivių. Svarbu, kad šiuose gaminiuose nebūtų kenksmingų cheminių medžiagų.

Baltymas

Baltymai yra „statybiniai blokai“, būtini visoms mūsų kūno ląstelėms kurti. Jie itin naudingi sveikatai, o jei lieknėjate, tai naudingi ir figūrai. Baltymai padės jums atsikratyti svarų per riebalų sankaupas, o ne raumeninį audinį.

Baltyminis maistas:

• liesa mėsa ir paukštiena;
• liesa žuvis;
• pieno ir fermentuoto pieno produktai be cukraus ir priedų;
• riešutai (neskrudinti, be druskos, cukraus ar glaisto).

Svarbu tinkamai paruošti sveikus užkandžius. Mėsa, žuvis ir paukštiena suteiks maksimalią naudą organizmui, jei ji bus garuose, kepama rankovėje ar folijoje arba virta. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad pietų ar popietinių užkandžių sudėtyje turi būti tik vienas baltyminis produktas.

Ką pasiimti į darbą?

Svorio metimui tinkamus užkandžius patartina paruošti iš anksto, kad galėtumėte greitai pasimėgauti jais darbe. Tačiau yra ir galimybių tiems, kurie nemėgsta vargintis gaminant maistą.

Pažiūrėsime, kas geriausia pietums ar popietės užkandžiui.

Apibendrinant

Net ir labai įtemptą dieną darbe vis tiek užkąskite; jei norite, nebus sunku tam rasti 5–10 minučių. Šviesos ir sveiki patiekalai padės nepersivalgyti pagrindinių valgymų metu, o tai labai svarbu metant svorį.

Jei neturite galimybės pasigaminti sau bent sumuštinio, suvalgykite saują riešutų ar džiovintų vaisių, obuolį ar pusę stiklinės uogų – tai padės numalšinti alkį.

O svarbiausia – pasirūpinkite, kad visi pietų ir popietinių užkandžių ruošimo ingredientai būtų natūralūs ir juose nebūtų cheminių priedų.

Įtemptas darbo grafikas ir viršvalandžiai tinkama mityba jokiu problemu. Atlikdami daugybę svarbių užduočių, visada galite rasti kelias minutes greitam užkandžiui darbe. Tai suteiks jums naujų jėgų, o jūsų kūnas bus dėkingas.

Turkija krūmuose

Ką darbe valgyti skaniai, sočiai ir greitai? Pirmieji ateina į galvą. Žinoma, ne iš artimiausios užkandinės, o paruošta namuose su tinkamais ingredientais. Sumuštinis su kalakutiena yra būtent tai, ko jums reikia. Iš vakaro išvirkite 200 g kalakutienos filė. Padarykite daržovių mišinį iš susmulkintų morkų, 3 žiedinių kopūstų žiedynų, pomidoro, ½ paprikos ir 8-10 kapotų alyvuogių. Pagardinkite daržoves alyvuogių aliejus ir palikite per naktį. Ryte paskrudinkite 2 riekeles viso grūdo duonos, apteptos saldžiomis garstyčiomis, tarp jų sudėkite daržovių mišinį ir susmulkintą kalakutieną. Jei norite, kad sumuštinis būtų sotesnis, į įdarą įpilkite du šaukštus mėgstamo pašteto, o bruknių padažas padės pridėti pikantišką natą. Užkandžiaukite šiuo sumuštiniu darbe, ir neilgai trukus alkis pasireikš.

Slapukai įkvėpimui

Darbe išgerti puodelį arbatos nedraudžiama. Dietiniai avižiniai sausainiai būtų puikus biuro užkandis. Bananą sutrinkite šakute, pabarstykite ½ šaukštelio. vanilinio cukraus ir supilkite 80 ml pieno. Palaipsniui išpilkite stiklinę avižiniai dribsniai, sumaišius juos su bananų mase. Suberkite 50 g susmulkintų anakardžių riešutų ir šviesių razinų, jas nuplikykite verdančiu vandeniu. Leiskite tešlai suminkštėti 20-25 minutes, o tada vandenyje pamirkytu šaukštu dėkite miniatiūrinius sausainius ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Kepkite 10–15 minučių 180 ° C temperatūroje. Šis sveikas užkandis darbe pripildys teigiamos energijos visai likusiai darbo dienai.

Degantys džiovinti vaisiai

Kuo naudinga užkandžiauti darbe nenutraukiant darbo proceso? Naminiai granolos batonėliai. Supjaustykite mažais gabalėliais 120 g džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir figų ar bet kokių kitų džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka. Bananą ir kriaušę sutarkuokite, pagardinkite 1 citrinos sultimis. Sumaišykite džiovintą ir švieži vaisiai, užpilkite 50 g rudas cukrus ir 2 puodeliai skrudintų avižų. Masę sutankiname ant kepimo popieriumi išklotos skardos 1 cm sluoksniu ir lengvai supjaustome peiliu, kad būtų lengviau sulaužyti gatavus batonėlius. Muslius 30 minučių pašaukite į iki 160°C įkaitintą orkaitę. Suporuokite šį sveiką darbo užkandį su sultimis ar jogurtu, kad užtikrintumėte energijos papildymą.

Ant varškės debesų

Lengvi, bet sotūs varškės patiekalai užkandžiui darbe yra abipusiai naudingi variantai. Dietinius sūrio pyragus reikia paruošti minimaliai, tačiau jie suteiks daug džiaugsmo. Dubenyje sumaišykite 500 g neriebaus trapios varškės ir 3 valg. l. medus Įmuškite 2 kiaušinius, 50 g nuplautų razinų ir 5 valg. l. persijoti avižiniai dribsniai. Iš varškės masės užminkykite tešlą, formuokite sūrio pyragus ir kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Dabar dedame į 180 °C orkaitę tiesiogine prasme 7-10 minučių. Šis manevras padarys jį švelnesnį ir erdvesnį. Skanus ir, svarbiausia, sveikas atsakymas į klausimą, ką pasiimti, kad užkandis veiktų, yra paruoštas.

Vaisių šventė

Švieži vaisiai – geriausias užkandis darbe nepakenkiant figūrai. Ypač jei iš jų gaminsite nekaloringas salotas. Kietą persimoną ir saldų obuolį supjaustykite vienodais kubeliais, įdėkite kelias vynuoges ir braškes. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje ir įpilkite 70 ml baltojo jogurto arba citrinos sulčių. Sausoje keptuvėje pakepinkite 50 g kokoso drožlių – tai suteiks salotoms viliojančių tropinių natų. Tiesiog pridėkite jį prieš pat ragaujant salotas. Šis lengvas užkandis darbe padės sunaikinti kirminą ir tuo pačiu pakels nuotaiką.

Obuolių sveikinimas

Kaip sveikai maitintis darbe? Visų pirma, kartą ir visiems laikams pamirškite greitą maistą. Jei kartais traukiate, gaminkite juos iš obuolių. Iš 2–3 obuolių pašalinkite šerdį, palikite juos sveikus ir su žievele. Tada supjaustykite juos plonais apskritimais su skylute viduryje. Sumaišykite 100 g cukraus su 250 ml mineralinis vanduo ir užvirkite. Šiame mišinyje marinuokite obuolių skilteles 30 minučių ir padėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų skystis. Traškučius kepkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos 100°C temperatūroje po 30 minučių iš kiekvienos pusės. Pačioje pabaigoje galite pabarstyti juos cinamonu. Toks tinkamas užkandis darbe neturės įtakos jūsų figūrai.

Moliūginis linksmumas

Kaip maitintis dirbant sėdimą darbą? Gerkite daugiau skysčių, nepamirškite baltymų ir daržovių. Sotus žiemos kokteilis patikrina visas tas dėžutes. Stambiai supjaustykite 150 g moliūgo minkštimo ir kepkite 30 minučių 200 °C orkaitėje. Perkelkite į maišytuvo dubenį, suberkite susmulkintą bananą, 30 g malto graikiniai riešutai, užpilkite 200 ml geriamojo jogurto. Ingredientus sutrinkite į vientisą masę, įpilkite ½ šaukštelio. cinamono, žiupsnelio muskato riešutas ir gerai išmaišyti. Šis vaivorykštinis kokteilis su moliūgų pyrago skoniu pagyvins jūsų biuro meniu, o likusią darbo dieną praskaidrins maloniu poskoniu.

Praturtinkite savo receptų kolekciją šiais patiekalais – jie tikrai pravers. Jei darbe turite savo įdomių užkandžių variantų, būtinai palikite jų aprašymą komentaruose.