Kokios yra žarnyno ligų profilaktikos priemonės egzaminas. ūminės žarnyno infekcijos. Pagrindinės ligos priežastys

Žarnyno infekcijos (OCI) yra viena iš labiausiai paplitusių infekcijų žemėje. Ši didelė patologijų grupė, priskaičiuojama daugiau nei 30 rūšių, kasmet suserga daugiau nei 1 milijardu žmonių visame pasaulyje, pasireiškianti dehidratacija, karščiavimu, organizmo apsinuodijimo simptomais, todėl kelianti grėsmę ne tik sveikatai, bet ir žmogaus gyvybei. Mūsų šalyje – iki 500 atvejų žarnyno infekcijosšimtui tūkstančių gyventojų, o pagal statistiką šios ligos užima 3 vietą tarp visų infekcinių ligų.

Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime priežastis, dėl kurių atsiranda infekcijų žarnyne, apsvarstysime jų simptomus, gydymą ir prevenciją.

Kodėl atsiranda žarnyno infekcijos

Tai, kad žarnyno infekcijos yra plačiai paplitusios, atrodo gana akivaizdus, ​​nes į ją reikia patekti Žmogaus kūnas patogeniniams mikrobams pakanka būti maiste, vandenyje ar ant neplautų žmogaus rankų. Tačiau ne viskas taip paprasta. Pirmoji kliūtis mikrobams, bandantiems patekti į žmogaus žarnyną, yra burnos ertmė... Seilėse yra speciali medžiaga – lizocimas, kuris puikiai naikina į burną patekusius mikrobus. Ir net jei infekcinis agentas praeina šią ribą, jis patenka į skrandį, kurio liaukos gamina skrandžio sultis, o tai yra antra kliūtis patogeninių mikrobų kelyje.

Bet tai dar ne viskas. Žarnyno gleivinėje yra specialių imuninės ląstelės, kurie nustato patogeninę mikroflorą ir reaguoja į ją įjungdami imuninę organizmo apsaugą. Tokiu atveju į kovą stoja privaloma žarnyno flora – tas pats naudinga mikroflora susidedantis iš lakto- ir bifidobakterijų.

Bet jei apsaugines funkcijas organizmas nusilpsta dėl ilgalaikių ligų ar sezoninio vitaminų trūkumo, nesunaikinami ligos sukėlėjai apsauginės jėgos organizmą ir pradeda aktyviai daugintis, sukeldamas OCI vystymąsi. Nagrinėjamomis infekcijomis jautriausi pagyvenę žmonės, asmenys, sergantys virškinimo trakto ligomis, taip pat asmenys, sergantys alkoholizmu. Šių kategorijų žmonės dažniau nei kiti susiduria su infekcijomis, be to, jų ligos yra daug sunkesnės.

Vaikai ypač susirūpinę dėl žarnyno infekcijų. Visų pirma, tai taikoma neišnešiotiems kūdikiams, dirbtinai maitinamiems kūdikiams, vaikams, sergantiems imunodeficitu, taip pat naujagimiams, kurie yra supažindinami su papildomu maistu be išankstinio terminio apdorojimo.

Taip pat priduriame, kad OCI infekcija atsiranda per maistą, tai yra per burną. Perdavimo veiksniai yra maistas, namų apyvokos daiktai, taip pat plaukimas atvirame vandenyje.

Žarnyno infekcijų rūšys

Kaip minėta pirmiau, yra daugiau nei 30 žarnyno infekcijų, kurios skirstomos į:

1. Bakterinė
Tai dažniausiai pasitaikančios infekcinės ligos, tokios kaip dizenterija ir salmoneliozė, escherichiozė ir kampilobakteriozė, cholera ir botulizmas. Tai taip pat turėtų apimti ligas, kurias sukelia Clostridia, Pseudomonas aeruginosa ir Klebsiella.

2. Virusinė
Visų pirma, tai yra rotavirusai, sukeliantys rotavirusinę infekciją, dar vadinamą „žarnyno gripu“. Be rotavirusų, ši grupė apima adenovirusus, koronavirusus ir kitus ligas sukeliančius veiksnius.

3. Grybelinė
Šiai ligų grupei priskiriamos žarnyno infekcijos, kurias sukelia Candida genties grybelis.

Dažni ACI simptomai

Infekcinės ligos vystosi greitai, todėl nuo užsikrėtimo momento iki skausmingų simptomų atsiradimo paprastai trunka ne ilgiau kaip 6-24 valandas. Nagrinėjamos infekcijos pasireiškia šiais sindromais:

1. Toksinis sindromas

Kartu su juo pasirodo ligonis subfebrilo temperatūra(iki 37,5 ° C). Tiesa, sergant cholera temperatūra gali ir nebūti, o užsikrėtus stafilokokais gali būti trumpalaikė ir pakilti ne aukščiau kaip 38 °C.

Paprastai aukštą karščiavimą lydi tokie simptomai: blyški oda ir galvos svaigimas, silpnumas ir kūno skausmai, pykinimas ir noras vemti.

2. Žarnyno sindromas

Priklausomai nuo infekciją sukėlusio mikrobo, skiriasi ir ligos simptomatika. Norėdami išsiaiškinti, kurie mikrobai užkrečia kūną, apsvarstysime keletą būdingiausių sindromų:

  • Gastrito sindromas. Su juo atsiranda skausmas epigastriume, nuolat kankina pykinimas ir vėmimas. Vėmimas dažniausiai kartojasi ir nesuteikia palengvėjimo. Kartais vėmimo refleksas pasirodo po įprasto vandens gurkšnio. Iš papildomų simptomų galima išskirti išmatų suskystėjimą, dažnai vieną kartą.
  • Gastroenterito sindromas. Pirmasis jo požymis yra skausmingi skausmai, lokalizuoti pilvo centre. Išmatos tokiu atveju tampa purios, o kiek vėliau – vandeningos. Įvairūs mikrobai taip pat turi įtakos išmatų spalvai (su eshirichioze jos būna gelsvos, o sergant salmonelioze – žaliu atspalviu). Be to, išmatos tampa gleivingos ir jose gali atsirasti nesuvirškinto maisto gabalėlių.
  • Enterito sindromas.Šiuo atveju pilvo skausmo nėra, o infekcija pasireiškia kaip viduriavimas vandeningomis išmatomis.
  • Gastroenterokolito sindromas. Skausmas žmogaus neapleidžia nė minutei, jį kankina viduriavimas palaidomis išmatomis, o po tuštinimosi akto ilgai lauktas palengvėjimas neateina. O paciento išmatose atsiranda gleivių ir kraujo dryžių. Visa tai apsunkina dažnas ir gausus vėmimas.
  • Enterokolito sindromas. Jis išsiskiria stipriu skausmas visame skrandyje. Šią būklę papildo dažnas skausmingas tuštinimasis su skystomis išmatomis, susimaišiusiomis su gleivėmis.
  • Kolito sindromas. Sensacija skaudantis skausmas lokalizuota apatinėje pilvo dalyje (dažniau kairėje). Pacientas kenčia nuo skausmingo viduriavimo, dažnai su gleivėmis ir kraujo juostomis. Šiam sindromui būdingas klaidingas noras be palengvėjimo tuštintis pasinaudojus tualetu.

Kalbant apie ligas, tarkime:

  • jeigu sergate gastroenterokolitu ar enterokolito sindromais, greičiausiai sergate salmonelioze;
  • jei turite kolito ir enterokolito apraiškų, gali būti, kad organizme siautėja dizenterija arba escherichiozė;
  • jei visi simptomai rodo enterito sindromą, yra didelė tikimybė, kad sergate cholera;
  • jei skausmingi simptomai primena gastroenterito sindromą, neabejokite, kad jūsų žarnyne apsigyveno rotavirusinė infekcija.

Vaikų žarnyno infekcijos

Vaikai šias ligas toleruoja daug sunkiau, o labiausiai pavojingas simptomas adresu jaunų pacientų sparčiai vystosi dehidratacija. Dėl šios priežasties mirties grėsmė nuo užkrečiamos ligos... Pažymėtina, kad skirtingai nuo suaugusiųjų, kuriems būdingas bakterinis infekcijos pobūdis, virusai dažniau užkrečia vaiko organizmą. Be to, infekcija patenka į vaiko kūnas su savo netobula imunine sistema net oportunistiniai mikrobai gali provokuoti.

OCI komplikacijos

Aptariama būklė, nesuteikus savalaikės ir tinkamos pagalbos, gali sukelti rimtų komplikacijų, tokių kaip:

1. Dehidratacija – organizmo skysčių ir druskų netekimas dėl gausaus vėmimo ir viduriavimo (medikai dehidrataciją skirsto į 4 etapus). Be to, kad organizmas netenka skysčių, tokios būklės pacientą kankina stiprus troškulys ir sausa oda, sumažėjęs spaudimas ir greitas pulsas.

2. Dehidratacijos šokas. Tiesą sakant, tai yra dehidratacija, kuri tik greitai vystosi ir gresia mirtimi. Paprastai vandens netekimą lydi kritinis kraujospūdžio sumažėjimas.

3. Toksinis šokas. Šiai būklei būdingas greitas toksinų padidėjimas žmogaus organizme ir taip pat greitas slėgio kritimas.

4. Ūminis inkstų nepakankamumas.

5. Plaučių uždegimas (pneumonija).

Pirmoji pagalba esant žarnyno infekcijai

Plėtros atveju infekcinis procesasžarnyne pirmoji pagalba turi būti suteikta kuo greičiau, geriausia per pirmąsias minutes po nemalonių simptomų atsiradimo.

Šiuo klausimu nedelsdami skambinkite greitoji pagalba būtina esant šiems simptomams:

  • dažnos laisvos išmatos;
  • sparčiai didėjanti temperatūra;
  • gausus vėmimas;
  • skausmas pilvo srityje;
  • ryškus troškulys;
  • odos blyškumas ir gausus prakaitavimas;
  • kraujo atsiradimas išmatose.

Ko nedaryti sergant žarnyno infekcija

Su mėšlungiu pilvo skausmu aukštos temperatūros ir laisvos išmatos:

  • skausmą malšinančių vaistų vartoti negalima. Jei pacientas serga tokiomis ligomis kaip cholecistitas ar apendicitas, skausmą malšinantys vaistai tik apsunkins ligos nustatymą;
  • draudžiama vartoti Immodium, taip pat Loperamidą ir kitus jungiančius vaistus. Tokių vaistų vartojimas padidina toksinų kiekį paciento žarnyne, o tai pablogina jo būklę;
  • šildyti draudžiama skausmingas skrandis(uždėkite ant jo šiltą kaitinimo pagalvėlę);
  • negalima gydyti liaudies ir homeopatiniai vaistai... Tokių bandymų pasekmės dažniausiai būna liūdnos.

Kaip galite padėti pacientui prieš atvykstant gydytojams?

1. Skrandžio plovimas
Norėdami pašalinti iš žarnyno toksinus, nuodijančius organizmą ir pasijusti geriau, vienu gurkšniu išgerkite 2-3 stiklines vandens, o po minutės sukelkite vėmimo priepuolį spausdami liežuvio šaknį. Tačiau gydytojai nepritaria kalio permanganato tirpalui. Pasak ekspertų, tokios priemonės poveikis neviršija paprasto vandens, o jei dozė yra neteisinga, ji gali išprovokuoti gleivinės nudegimą.

2. Sorbentų priėmimas
Prieš atvykstant gydytojams, pacientas gali vartoti bet kokius sorbentus - Smecta, Sorbeks, Aktyvuota anglis ir kt. Šie Vaistai padeda pašalinti toksinus ir jaustis geriau.

3. Gerti daug skysčių
Norint išvengti dehidratacijos, svarbu gerti daug vandens. Ir tai gali būti ne tik Tyras vanduo, bet ir „mineralinis vanduo“, juodas arba Žalioji arbata... Tokiu atveju reikėtų gerti po truputį, bet dažnai (po pusę stiklinės kas 10 min.).

Ligos diagnozė

Norėdami patvirtinti ūminės žarnyno infekcijos išsivystymą, gydytojas preliminariai apklausia pacientą, teiraujasi, ką jis valgė paskutinę dieną. Norint patvirtinti tariamą diagnozę ir nustatyti patogeną, pacientui skiriamos šios procedūros:

  • išsamus kraujo tyrimas, siekiant nustatyti infekcijos pobūdį (bakterinė, virusinė ir kt.);
  • biocheminis kraujo tyrimas (nustatantis elektrolitų trūkumą organizme);
  • bakteriologinis tyrimas išmatos(padeda nustatyti žarnyno infekcijos tipą);
  • bendra šlapimo analizė (padeda įvertinti itin jautrių infekcijoms ir intoksikacijai inkstų būklę);
  • elektrokardiograma (aptinka pažeidimus širdies ritmas kurie atsiranda dėl vandens ir elektrolitų pusiausvyros pažeidimo);
  • Ultragarsas Vidaus organai(padeda nustatyti kepenų, inkstų, šlapimo pūslė ir kasa).

Ūminės žarnyno infekcijos gydymas

Diagnozės atveju šią būseną vaikai hospitalizuojami nepriklausomai nuo amžiaus, o suaugusieji – esant vidutinei ir sunkiai žarnyno infekcijai. Pacientas taip pat paguldomas į ligoninę, jei namuose jo neįmanoma izoliuoti nuo namų ūkio narių.

Viso gydymo metu pacientas rodomas lovos poilsis(o pasibaigus viduriavimui – pusiau lova). Pacientui skiriama speciali dieta(lentelės numeris 4). Su ja viduje ūminis laikotarpis ligų, galite valgyti silpnus mėsos sultinius ir gleivėtas sriubas, trintas liesa žuvis ir mėsa, krekeriai ir balta skrudinta duona, obuoliai be žievelių ir nepatogūs sausainiai.

Iš dietos turėtų būti pašalintas: pienas, rūkyta mėsa ir konservai, prieskoniai ir prieskoniai, Žalieji svogūnai, česnakai, ridikai ir alkoholis. Prie įprastos dietos reikia grįžti atsargiai, palaipsniui 2-3 savaites įtraukiant į racioną reguliariai vartojamus maisto produktus. Pienas turėtų būti įvedamas paskutinis, taip pat ugniai atsparūs riebalai, kurie prastai įsisavins dar 2-3 mėnesius.

Gydymas vaistais

Norint kompensuoti paciento skysčių netekimą, jam reikia rehidratacijos terapijos. Esant vėmimui, specialistai pacientui į veną suleidžia specialių tirpalų, o kai tik vėmimas praeina, skysčius galima gerti per burną. Vidutiniškai per dieną pacientas turi išgerti 30 g/kg kūno svorio skysčių, kas 10-15 minučių po kelis gurkšnius.

Be to, pacientui skiriama:

  • enterosorbentai (Laktofiltrum, Enterosgel, Baltoji anglis, Baktisubtil, Smecta ir kt.);
  • žarnyno antiseptikai (Intestopan, Intetrix, Enterofuril);
  • probiotikai (Linex, Bifiform, Acipol ir kt.);
  • fermentai (Mezim, Pancreatin ir kt.).
  • antibakterinius vaistus nuo šios ligos gali skirti tik gydytojas.

Paprastai laiku pradėtas gydymas greitai pašalina nemalonius simptomus ir normalizuoja paciento būklę. Tiesa viduje retais atvejais tokio negalavimo pasekmė gali būti kasos funkcijos sutrikimas, dispepsijos išsivystymas arba tulžies takų sutrikimas.

Ligos prevencija

Kad nesusidurtumėte su OCI, svarbu stebėti sekančių priemonių atsargumo priemonės:

  • naudoti tik išpilstytą arba virintą vandenį;
  • kruopščiai termiškai apdoroti maisto produktus;
  • prieš gerdami daržoves ir vaisius nuplaukite vandeniu (o vaikams - virintas vanduo);
  • nelaikykite greitai gendančio maisto;
  • laikytis asmeninės higienos taisyklių;
  • pasirūpinkite, kad svetainė būtų švari (ypač atkreipkite dėmesį į tualetą ir vonios kambarį).
    Sveikatos jums!

Vaikai dažniausiai kenčia nuo žarnyno infekcijų. Svarbu išmokyti vaiką nusiplauti rankas po tualeto ir pasivaikščiojimo. Be to, turėtumėte kruopščiai nuplauti produktus, stebėti jų galiojimo laiką.

Žarnyno infekcijų prevencija turi didelę reikšmę ir tai turėtų būti daroma visada. Šios ligos plinta labai lengvai, ypač vasarą. Tarp jų dažnesnė rotavirusinė infekcija, kuria pirmiausia serga vaikai. Kiekvienas turėtų žinoti, kaip vykdyti prevenciją, tačiau šis klausimas ypač aktualus mamoms, turinčioms mažų vaikų.

Žarnyno infekciją sukelia patogeninių bakterijų, virusai ir pirmuonys. Jie plinta dideliuose plotuose, yra labai užkrečiami, o jų gebėjimas greitai daugintis gali išprovokuoti epidemijos protrūkius. Daugiau nei pusė užregistruotų AEI atvejų įvyksta vaikystė: kuo mažesnis kūdikis, tuo didesnė tikimybė susirgti.

Rotavirusai

Labiausiai paplitęs infekcijos sukėlėjas yra rotavirusai. Jais užsikrečiama kontaktiniu būdu – buityje, vandeniu, taip pat per maistą. Šių ligų sukėlėjų yra visur, jie labai greitai plinta, ypač į vasaros laikotarpis, dažniau serga vaikai iki 2 metų amžiaus.

Pagrindinė plitimo priežastis rotavirusinė infekcija yra higienos trūkumas.

Jo galite gauti valgydami pieną, varškę, kefyrą, neplautus vaisius ir daržoves bei kitus maisto produktus. Virusų yra visur, net ir vandenyje, todėl visada reikėtų praktikuoti žarnyno infekcijų prevencines priemones.

Enterovirusai

Enterovirusai sukelia AEI, kuri visada prasideda ūmiai. Ligos sukėlėjai pažeidžia virškinamąjį traktą, atsiranda pykinimas, vėmimas, viduriavimas. Kūno intoksikacija sukelia bendras silpnumas, .

Ligos eiga priklauso nuo būklės Imuninė sistema ir patogeno tipas. Jei laiku nepradėsite gydymo, prasidės organizmo dehidratacija, kuri yra pavojingesnė už pačią ligą, ypač kūdikiams iki 2 metų. Dehidratacija gali būti mirtina. Enterovirusai gali užkrėsti inkstus, kepenis, širdies ir kraujagyslių, nervų ir kitus organus bei sistemas.

Kiekvienas žmogus, nepaisant amžiaus, yra jautrus infekcijai. Ligos atvejų pasitaiko ištisus metus, tačiau daugiausiai jų fiksuojama nuo birželio iki spalio. Enterovirusas yra labai patvarus, jį sunaikina tik tiesioginiai saulės spinduliai, taip pat verdant.

AEI sukėlėjo šaltinis yra žmogus, kuris yra viruso nešiotojas. Ligoniui iki 2 savaičių virusai išsiskiria iš nosiaryklės (net ir kalbant), o iš išmatų dar ilgiau, kartais tai trunka kelis mėnesius. Dažniau serga vaikai iki 10 metų, tačiau didžioji dalis sergančiųjų yra smulkiausi trupiniai iki vienerių metų.

Enterovirusinė infekcija dažnai sukelia protrūkius vaikų grupėse, bet netgi gali sukelti epidemijas didžiulėse teritorijose, apimančiose kelias šalis. Todėl ūmių žarnyno infekcijų prevencija cn apima sanitarines ir epidemijos taisykles, kurių tikslas – užkirsti kelią AEI atsiradimui, o nustačius židinį – neleisti infekcijai plisti.

Protrūkio ar epidemijos atveju visuomenei perduodamas pranešimas. Pagrindinis tikslas visos veiklos yra ankstyvas aptikimas patogeną, židinio nustatymą ir visišką jo plitimo prevenciją. Atliekama visų pacientų privaloma izoliacija. Tik toks požiūris padės išvengti epidemijos.

Epidemiologai sukūrė specialią žarnyno infekcijų lentelę. Nurodo ligą, jos sukėlėją, karantino laikotarpį, būtiną siekiant užkirsti kelią OCI plitimui.

Kiekvieno ligos atvejo registracija ir registracija yra privaloma, protrūkis yra nukenksminamas. Nustatyti epidemijos šaltinį, ligos eigos pobūdį, intensyvumą.

Prevencinės priemonės

Visų pirma, ūminių žarnyno infekcijų profilaktika – asmens higiena ir virškinimo sistemos higiena. Virškinimo trakto infekcijų prevencija tokiu būdu yra veiksmingiausia.

Be to, produktų apdorojimo technologijos pažeidimas gali sukelti AQI. Taip pat svarbios higienos taisyklės, kurių darželiuose turėtų laikytis virėjos ir auklėtojos.

Žarnyno infekcijos ir jų prevencija rodo laikantis taisyklių prevencija:


Visada turėtumėte patikrinti produktų galiojimo laiką. Jei kyla abejonių dėl maisto kokybės, geriau jo atsisakyti. Nereikia pirkti abejotinų pieno produktų, žuvies, mėsos gaminiai ir kiaušinius. Šiems gaminiams turi būti atlikta sanitarinė patikra!

Prieš ruošdami maistą, visada turėtumėte nusiplauti rankas. Produktai taip pat turi būti nuplauti. Kiaušinių paviršiuje galima aptikti salmonelių, todėl jie visada kruopščiai nuplaunami. Be to, svarbu kruopščiai išplauti visus virtuvės reikmenis, taip pat būtina apsaugoti patalpas nuo musių patekimo. Šie vabzdžiai yra helmintų kiaušinėlių nešiotojai.

Žalias maistas turi būti termiškai apdorotas, viskas turi būti kruopščiai kepta ir virta. Prieš duodami vaikams vaisių, jie nuplaunami, tada užpilami verdančiu vandeniu.

Naminiai gyvūnai turi būti profilaktiškai gydomi nuo kirminų, taip pat laiku paskiepyti.

Vaikų infekcijų prevencija

Vaikas dažniau susiduria su įvairių ligų, todėl vaikų žarnyno infekcijų prevencija turėtų būti svarbiausia. Tiesiog laikydamiesi higienos taisyklių galite išgelbėti savo kūdikį nuo šių ligų sukėlėjų.

Infekcija į organizmą patenka trimis būdais:

  • maisto kelias – kai vartojamas užterštas maistas;
  • vandens kelias – geriamojo užteršto vandens;
  • kontaktinis kelias.

Maistas vaikams ruošiamas naudojant aukštos kokybės vandenį. Jei vaikas prašo atsigerti, jam reikia duoti virinto arba išpilstyto vandens. Svarbu išmokyti mažylį nusiplauti rankas po naudojimosi tualetu, lauke ir prieš valgant. Būtina stebėti jo indų švarą. Duodami kūdikiui jogurto ar varškės, turite patikrinti jų galiojimo laiką.

Labai svarbu apsaugoti kūdikį nuo ligų valgymo sutrikimasšeimos nariai, nes infekcija lengvai perduodama kontaktiniu būdu.

Daržoves ir vaisius vaikui galima duoti tik nuplautus, net ir tuos, nuo kurių vėliau pašalinama odelė (bananai, citrusiniai vaisiai). Nereikia leisti kūdikiui valgyti lauke.

Iš esmės svarbu kūdikio kambaryje atlikti šlapią valymą, kuo dažniau plauti jo žaislus.

Prevencija darželyje

Žarnyno infekcijos ir jų profilaktika darželiuose – svarbi problema, ypač vasarą. Vaikus reikia mokyti plauti rankas, neimti į burną to, kas nukrito ant grindų, tai yra paaiškinti jiems elementarias higienos taisykles.

Ūminių žarnyno infekcijų prevencija darželiuose tiesiogiai priklauso nuo švaros laikymosi, taip pat nuo sanitarinių taisyklių įgyvendinimo:

  • apgyvendinti vaikus į izoliuotas grupes;
  • kiekvienai grupei priskiriamas personalas;
  • vaikams teikiama individuali priežiūra;
  • higienos turi laikytis ir vaikai, ir personalas;
  • kiekviena grupė turi savo indus, žaislus, puodus ir valymo priemones;
  • kiekvienas darbuotojas turi savo pareigas ir atskirus chalatus;

Patalpos, kuriose yra vaikai, turi būti švarios, todėl jie turi atlikti drėgną valymą kartu su vėdinimu, o generalinis valymas atliekamas kartą per savaitę. Naudokite garstyčias arba kepimo soda, taip pat verdančio vandens jo skalavimui. Stalams valyti reikėtų parūpinti atskirą skudurą. Žaislai plaunami šepetėliu ir muilu 2 kartus per dieną, vazonai po kiekvieno naudojimo, o po to 30 minučių dezinfekuojami.

Visas inventorius yra pažymėtas ir saugomas atskirai. Tirpalus dezinfekcijai ruošia slaugytoja. Ji ir vadovas yra atsakingi už sanitarinių taisyklių laikymąsi.

Vaikai gali vengti apsinuodijimas maistu tik tada, kai jie nuo mažens įpratę prie švaros. Tėvai turėtų to išmokyti savo vaikus, svarbu jiems paaiškinti, kad taip paprasti patarimai būkite sveiki ir ateityje.


Kalbant apie žarnyno infekcijų prevenciją, pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra paprasčiausių higienos taisyklių laikymasis. JT ir UNICEF 2008 metais netgi paskelbė specialią „Pasaulinę rankų plovimo dieną“, kad atkreiptų visuomenės dėmesį į šią problemą. Norint išvengti apsinuodijimo maistu, būtina laikytis žarnyno infekcijų prevencijos priemonių ir nuo mažens mokyti vaikus būti švarius.

Ūminių žarnyno infekcijų prevencijos priemonės

Daugelis žarnyno infekcijų simptomų yra susiję ne tiek su paties patogeno veikimu, kiek su organizmo reakcija į jį. Vėmimas ir viduriavimas padeda pašalinti iš organizmo ligų sukėlėjus ir toksinus, temperatūra naikina sukėlėją, apetito stoka užtikrina. Virškinimo sistema būtinas poilsis.

Pagrindinės ūmių žarnyno infekcijų ir kitų ligų profilaktikos priemonės virškinimo trakto:

  • Niekada nevalgykite maisto produktų, kurių nesate tikri, ar jie švieži, ar sveiki, arba maisto produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
  • Pirkite gaminius tik iš pardavėjų, kurių prekės praėjo sanitarinę apžiūrą. Tai ypač pasakytina apie mėsą, žuvį, rūkytą mėsą ir pieno produktus.
  • Virškinimo trakto infekcijų profilaktikai ruošiant žalią maistą būtina stebėti temperatūrą ir laiką. Virimas visiškai sunaikina daugumą ligų sukėlėjų.
  • Prieš daužydami kiaušinius nuplaukite. Sunkios žarnyno infekcijos – salmoneliozės – sukėlėjai yra lukšto paviršiuje ir lengvai nuplaunami paprastu skalavimu.
  • Žaliam maistui ruošti naudokite skirtingas lentas: vienas duonai, sūriui ir dešrai, vienas skirtas žalia mėsa, vienas už žalia žuvis, vienas už žalios daržovės, vienas virtoms. Padėkite juos ant stalo taip, kad gaminiai nesiliestų vienas su kitu.
  • Apsinuodijimo maistu ir žarnyno infekcijų prevencijai, perdirbant vienos rūšies maistą į kitą, būtina nusiplauti rankas ir virtuvės reikmenis.
  • Venkite abejotinos kilmės alkoholio: metilo alkoholio pagal skonį neatskiria nuo etilo alkoholio, o apsinuodijimas juo yra vienas sunkiausių, dažnai sukeliantis aklumą ir mirtį.
  • Nerinkite ir nevalgykite nepažįstamų grybų ir uogų. Grybai turi būti virti ilgą laiką. Pirmiausia užvirkite, tai galite padaryti tiesiai keptuvėje, kruopščiai nuplaukite grybus, sudėkite juos į sausą keptuvę be aliejaus, išgarindami grybuose esantį skystį, tada užpilkite vandeniu ir išgarindami. Dabar į keptuvę galite įdėti sviesto ir grietinės.
  • Jei nesate tikri dėl kokybės geriamas vanduo, būtinai išvirkite, o indus ir žalią maistą nuplaukite šaltu virintu vandeniu.
  • Bent kartą per dieną išvirkite sriubas ir mėsos patiekalus.
  • Bakterijos klesti salotose iš žalių arba virtų daržovių, ypač iš grietinės ar majonezo. Todėl tokias salotas reikia paruošti prieš pat patiekiant, laikyti šaldytuve ir negailestingai atsikratyti likučių.
  • Jei yra naminių gyvūnėlių, reguliariai dehelmintizuokite ir paskiepykite.

Kaip gydyti žarnyno infekciją ir kovoti su pykinimu namuose

Lengviausias ir galbūt labiausiai dažnas simptomas virškinimo trakto ligos yra pykinimas. Sergant žarnyno infekcijomis, pykinimas atsiranda dėl skrandžio sudirginimo bakterijų toksinais ir prieš vėmimą. Paprasčiausios liaudiškos priemonės žarnyno infekcijoms gydyti – skalauti skrandį, papildyti netektus skysčius, vartoti Aktyvuota anglis.

Pykinimas su lėtinės ligos skrandžio ir tulžies sistemos atsiranda valgant arba iškart po jo, gali lydėti skausmas skrandyje arba tiesiai po šonkauliais, rėmuo, pilvo pūtimas, nemalonus metalo skonis burnoje.

Norėdami išvengti pykinimo ir žarnyno infekcijų, turite:

  • pasinerkite į sotumo jausmą. Nepersivalgykite, padarykite ketvirtadalio valandos pertrauką, jei norite, išgerkite mineralinis vanduo ir jau, tada nuspręsk, ar valgyti daugiau. Beje, šis geras būdas normalizuoti svorį;
  • vengti riebaus maisto arba bent jau valgyti juos su šviežiomis žolelėmis, arba daržovių salotos ir juoda duona.

Kaip gydyti žarnyno infekciją namuose naudojant vaistinius augalus? Tokiu atveju gali padėti stambioji varnalėša, jonažolė, pipirmėtė, siauralapė ugniažolė, sodo krapai, ramunėlės, kinrožės, bruknės, saldieji dobilai, vaistinė kiaulpienė, kraujažolė, gyslotis.

Nėščių moterų pykinimas ir vėmimas, kaip taisyklė, išsivysto pirmąjį trimestrą ir yra susijęs su organizmo prisitaikymu prie nėštumo. Lengvais atvejais rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis, lengvą ir apetitą žadinantį maistą, valgyti atsigulus, prieš valgį išgerti gurkšnį šilto vandens ar vaisių arbatos arba suvalgyti kelis spirgučius.

Graži liaudies gynimo priemonėžarnyno infekcijoms gydyti aromaterapija siūlo: Gali būti naudojamas eteriniai aliejai su mėtų, levandų, citrinų, mandarinų, aviečių aromatais.

Pykinimas judesio ligos metu gali atsirasti automobilyje, lėktuve ar laive. Judesio ligos simptomų daug lengviau išvengti nei išgydyti, nes vaistai tinka ne visiems. Mažiau siūbuoja priekinėje automobilio sėdynėje, laivo apatinių denių viduryje, orlaivio salono centre.

Nuo pykinimo padeda mėtų pastilės, sūrūs krekeriai, negazuotas vanduo, kurį reikia gerti mažais gurkšneliais. Galite priimti homeopatiniai vaistai arba paimk butelį aromatinis aliejus... Prieš kelionę prieš 2 valandas reikia pavalgyti šiek tiek lengvo maisto.

Naudojant metodus liaudies gydymas Jei sergate žarnyno infekcijomis, imbiero galite vartoti norėdami palengvinti pykinimo simptomus: 1/2 a.š. šaukštai sausų šaknų miltelių likus 45 minutėms iki įlipimo į automobilį ar lėktuvą. Imbieras padeda sumažinti vidurių pūtimą žarnyne, atpalaiduoja ir ramina Virškinimo traktas... Taip pat žarnyno infekcijų ir apsinuodijimo maistu profilaktikai rekomenduojama gerti arbatą su imbieru.

Pirmoji pagalba sergant žarnyno infekcijomis ir vaistai profilaktikai

Jei vėmimas ar viduriavimas atsiranda dėl žarnyno infekcijų, ypač jei juos lydi pilvo skausmas ar karščiavimas, protingiausia būtų kreiptis į gydytoją. Kol greitosios medicinos pagalbos gydytojas yra pakeliui, galima ką nors padaryti prieš jam atvykstant.

Pirmoji pagalba sergant žarnyno infekcija – skrandžio plovimas. Be to, ši skubi priemonė padeda ne tik esant žarnyno infekcijoms, kurias lydi vėmimas, bet ir apsinuodijus. Skrandžio plovimas draudžiamas tik apsinuodijus rūgštimis ir šarmais, žibalu ir kitais naftos produktais.

Technika labai paprasta: išgerkite 4-5 stiklines šilto vandens, tada, pirštu dirgindami liežuvio šaknį, sukelkite vėmimą. Kartokite šią procedūrą, kol išleistas vanduo taps skaidrus.

Taip pat, padedant sergant žarnyno infekcija, reikia stengtis atstatyti ligonio skysčių netekimą. Viduriuojant ir vemiant organizmas netenka daug vandens, todėl gerti reikia: labai mažomis porcijomis, žodžiu, po arbatinį šaukštelį, darant 5-10 minučių pertraukėles, kad nesikartotų vėmimas.

Geras vaistas nuo žarnyno infekcijų profilaktikai yra rehidronas, kuriame yra kalio, nes netekus kalio gali sutrikti širdies ritmas. Džiovintų vaisių (geriausiai tinka razinų) nuovirą galite pasigaminti, į 1 litrą vandens pagal skonį įberdami 1 arbatinį šaukštelį druskos ir cukraus.

Sorbentų turintys vaistai yra veiksmingi vaistai žarnyno infekcijų ir apsinuodijimų prevencijai. Sorbentai – tai medžiagos, kurios suriša ir pašalina iš organizmo toksinus, nuodus, mikrobus, maisto ir bakterijų alergenus. Pavyzdžiui, sorbentai yra aktyvuota anglis, smecta, enterosgelis arba polisorbas, kalcio gliukonatas.

Straipsnis perskaitytas 10 240 kartų (a).

Didelis dėmesys skiriamas žarnyno infekcinių ligų profilaktikai. Šiuo keliu padaryta tam tikra pažanga, tačiau žarnyno infekcijos šiandien tebėra viena rimčiausių sveikatos problemų.

Struktūroje infekcinė patologijažarnyno infekcijos sudaro apie 20 proc., sukeliančių didelę ekonominę žalą.

Ūminės žarnyno infekcijos: dizenterija, salmoneliozė, gastroenteritas, virusinis hepatitas A, per maistą plintančios ligos, vidurių šiltinė ir paratifos karštligė. V pastaraisiais metais išaugo virusų vaidmuo sergant ūmiomis žarnyno infekcijomis: rotavirusiniu gastroenteritu, norvilko virusine infekcija (epideminis virusinis gastroenteritas), liaudiškai žinomas kaip " žarnyno gripas ARVI su žarnyno sindromu. Ūminės žarnyno infekcijos gali užsikrėsti bet kuriuo metų laiku: virusinės, dažniau šaltu oru, didėja sergamumas gripu ir SŪRS, didžiausias sergamumas bakterinės infekcijos patenka į vasaros sezoną. Dauguma žarnyno infekcijų sukėlėjų yra labai atsparūs. Pavyzdžiui: patogenai vidurių šiltinės o paratifai piene išlieka gyvybingi ilgiau nei 70 dienų, vandenyje – kelis mėnesius. Dizenterijos mikrobai piene gyvena ir dauginasi apie 6 paras, upės vandenyje išsilaiko iki 35 dienų, virusai išlieka gyvybingi įvairiuose objektuose aplinką nuo 10-15 dienų iki 1 mėnesio, išmatose - iki 7 mėnesių.

Kaip pasireiškia žarnyno infekcijos?

Paprastai jie prasideda ūmiai, pakilus temperatūrai, laisvos išmatos, pilvo skausmas, gali būti pykinimas ir vėmimas.

Pagrindiniai žarnyno infekcijų platintojai – sergantys žmonės. Tai turi ne tik tie, kurie gali būti pavojingi žarnyno sutrikimas ryškus, bet žmonės taip lengvai suserga, kad net nesikreipia medicinos pagalba... Būtent tarp jų ypač dažnai aptinkami infekcinių mikrobų nešiotojai. Praktiškai sveiki bakterijų nešiotojai yra ne mažiau pavojingi, nes nėra izoliuoti, plačiai ir laisvai bendrauja su kitais žmonėmis ir, nelaikydami savęs galinčiais užsikrėsti, nesilaiko atsargumo priemonių.

Visų žarnyno infekcijų atveju paciento išskyros yra labiausiai užkrečiamos. Liga išsivysto tik mikrobui per burną patekus į organizmą. Daugeliu atvejų kaltos mūsų pačių rankos. Pirmiausia ant jų patenka mikrobai – užtenka paimti už durų rankenos ar tualeto vandens nuleidimo, paliesti ligonio naudojamus daiktus ir pamiršti, kad reikia nusiplauti rankas! Užterštos rankos gali patekti į mikrobus maisto produktai... Maltoje mėsoje, mėsoje, šaltuose užkandžiuose, piene, pieno produktuose, grietinėlės gaminiuose, salotose sąlygos žarnyno mikrobams gyventi ir daugintis yra pačios palankiausios. Tuo pačiu metu šie užteršti maisto produktai patys atrodo gana švieži, tinkami maistui. Štai kodėl kiekvienas, kuris ruošia maistą, turi būti labai atsargus. Svarbu laikytis maisto gaminimo ir laikymo taisyklių apsaugos priemonė... Kiekviename name turi būti atskiros lentos žaliai ir virtai mėsai, žuviai, daržovėms pjaustyti. Jei naudosite tą pačią lentą, tą patį peilį, galima įdėti jau išvirto maisto pavojingų mikrobų... Po dviejų-trijų valandų jie dauginasi kambario temperatūroje ir pasiekia tokį kiekį, kad gali sukelti ligas.

Šiuo atžvilgiu reikia priminti: produktai, ypač virti, turi būti laikomi šaltai, visais įmanomais būdais apsaugoti nuo musių ir prieš valgant termiškai apdoroti.

Kitas svarbus patogenų perdavimo būdas yra užterštas vanduo. Karštaisiais mėnesiais visi, išvykstantys atostogauti iš miesto, turėtų būti labai atsargūs – visada turėkite atsargų su savimi. virintas vanduo kad nereikėtų naudoti nepatvirtintų šaltinių. Turguose įsigytas daržoves ir vaisius būtina nuplauti virintu vandeniu. Taip pat galite užsikrėsti maudydamiesi upėje, tvenkinyje, ežere, nes dažnai tuo pačiu metu žmonės praryja vandenį.

Patikimiausias būdas užkirsti kelią plitimui žarnyno ligos- iš anksto neutralizuoti infekcijos šaltinį. Štai kodėl laiku kreiptis į gydymo įstaiga su bet kokiu virškinamojo trakto sutrikimu tampa išskirtinės svarbos. Gydytojas, esant reikalui, gali izoliuoti pacientą, dezinfekuoti, pradėti gydymą.

Galima užkirsti kelią žarnyno infekcijų plitimui. Pasaulio sveikatos organizacijos ekspertai sukūrė dešimt „auksinių“ įsakymųžarnyno infekcijų prevencijai:

  • 1. Saugaus maisto pasirinkimas.
  • 2. Kruopštus maisto ruošimas.
  • 3. Suvalgykite maistą kuo greičiau po paruošimo.
  • 4. Atsargiai laikykite maistą.
  • 5. Kruopščiai pašildykite iš anksto paruoštą maistą.
  • 6. Venkite kontakto tarp žalio ir paruošto maisto.
  • 7. Dažnai plaukite rankas.
  • 8. Laikykite virtuvę švarią.
  • 9. Saugokite maistą nuo vabzdžių, graužikų ir kitų gyvūnų.
  • 10. Naudokite aukštos kokybės švarų vandenį.

Žarnyno infekcijos kartkartėmis vargina beveik visus žmones. Vaikai pirmą kartą susiduria su tokiomis patologijomis per pirmuosius 5 metus, o vėliau visą gyvenimą periodiškai iškyla problemų.

Taip yra dėl to, kad užsikrėtimo pavojus žmonių laukia nuolat: bendraujant su nešiotojais, valgant žalią ar nepakankamai apdorotą maistą, valgant viešose vietose. Dažnai šioms ligoms būdinga labai nemalonūs simptomai ir sukelia rimtų pasekmių dėl sveikatos. Dėl šios priežasties svarbu žinoti, kaip apsaugoti save ir artimuosius nuo žarnyno infekcijų.

  • Žarnyno infekcijų prevencija: pagrindinės priemonės

    Šiandien šios infekcijos yra daug retesnės nei prieš kelis šimtmečius, ir šios teigiamos tendencijos priežastis buvo tinkama prevencinės priemonės... Nepaisant to, kad su Skirtingos rūšysžmonija tokius negalavimus žino nuo seno, iki šių dienų nėra nuo jų skiepų.

    Dėl šios priežasties imamasi įprastesnių priemonių, kad būtų išvengta infekcijos. Ūmių žarnyno infekcijų profilaktika yra pats atvejis, kai švara tikrai yra sveikatos garantas, būdas užkirsti kelią patogeninių mikroorganizmų plitimui. Ūminės žarnyno infekcijos – tai ligos, kurias sukelia virusai, bakterijos ir kiti kenksmingi mikroorganizmai. Šios grupės patologijų pasitaiko gana dažnai, o labiausiai kenčia vaikai, pagyvenę žmonės ir tie, kuriems dėl vienokių ar kitokių priežasčių susilpnėjęs imunitetas.

    Gydytojai išskiria kelias žarnyno infekcijas, dėl kurių sutrinka virškinamojo trakto veikla, atsiranda organizmo intoksikacija, atsiranda silpnumas ir karščiavimas. Jie pavojingiausi mažiems vaikams, todėl juos reikėtų ypač saugoti nuo ūmių žarnyno infekcijų.

    Tačiau suaugusiesiems bus naudinga sužinoti, kaip vykdoma prevencija:

    1. Dažniausiai užsikrečiama per blogai termiškai apdorotas daržoves ir vaisius, maistą, kuris ilgą laiką nebuvo termiškai apdorotas. Todėl rekomenduojama iki minimumo sumažinti užteršimo riziką, visą maistą gaminant ilgai. Be to, išankstinis užšaldymas gali padėti sumažinti infekcijos riziką.

    Gyvūninės kilmės produktai kelia salmoneliozės riziką. Tai bakteriologinė liga, kuri išsivysto prarijus gyvų salmonelių. Į žarnyną jie gali patekti valgydami mėsą, pieną, vištienos ar ančių kiaušinius.

    Norint išvengti tokių bėdų, visi šie gaminiai turi būti tinkamai termiškai apdoroti. Mėsą reikia virti arba skrudinti, kol visiškai iškeps, nepasterizuotą pieną virti, o kiaušinius prieš verdant gerai nuplauti vandeniu. Ančių kiaušinių negalima valgyti žalių ar net virti minkštai virti. Jie turi virti mažiausiai 15 minučių;

    1. Pagrindinė prevencinė priemonė yra visapusiška higiena, kuri apima daugybę veiksnių. Visų pirma, reikia prisiminti apie savo rankų švarą. Kiekvieną kartą pasinaudojus tualetu, grįžus iš gatvės ar iš viešų vietų juos būtina kruopščiai nuplauti su muilu, nes infekcija dažnai perduodama nuo žmogaus žmogui. Tokį įprotį patartina formuoti ne tik pačiam, bet ir vaikams. Kuo greičiau jis užsifiksuos sąmonėje, tuo tvirčiau joje įsikurs.

    Jie atlieka gerą vaidmenį užkertant kelią ūminėms žarnyno infekcijoms antibakteriniai agentai: muilas ir kompaktiškos dezinfekavimo priemonės. Pastarieji yra naudingi maisto mėgėjams, nes viešose vietose jie ne visada gali tinkamai nusiplauti rankas;

    1. Be to, prieš valgant būtina nuplauti daržoves ir vaisius. Idealiu atveju tam naudojami specialūs organiniai plovikliai, kurie lengvai nuplaunami vandeniu, todėl yra saugūs plauti gaminius. Jie yra hipoalergiški, todėl tinka net vaikams skirtoms valymo priemonėms.

    Tie, kurie bijo naudoti buitinę chemiją, gali apdoroti šviežios daržovės ir vaisius karštas vanduo... Tai padės sunaikinti patogeninius ir oportunistinius mikroorganizmus ant daržovių ir vaisių, nes daugelis jų miršta jau esant 60–80 laipsnių temperatūrai;

    1. Taip pat reikia atkreipti dėmesį į produktų galiojimo laiką. Į juos reikėtų atkreipti dėmesį tiek parduotuvėje prieš perkant, tiek namuose prieš ruošiant ar valgant. Pieno produktai yra ypač pavojingi šia prasme, pieno produktai, mėsa ir žuvis.

    Atidarius pakuotę, daugelį produktų galima laikyti ne ilgiau kaip 1-2 dienas. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į statistiką ir aplinkinių nuomones, nes nesąžiningi pardavėjai, kurie nusideda perklijuodami etiketes su galiojimo datomis, greitai atsiduria ir yra žinomi tarp pirkėjų;

    1. Šeimininkės turėtų įsigyti atskiras pjaustymo lenteles mėsai, žuviai ir kitiems produktams. Visos šios plokštės turi būti laikomos atokiau viena nuo kitos ir apdorojamos kiekvieną kartą po naudojimo. antimikrobinės medžiagos ir verdančio vandens. Šaldytuve žalią mėsą ir žuvį taip pat reikėtų laikyti atskirai nuo kitų maisto produktų, ypač jau paruoštų valgyti.

    Netinkamai laikant ir ruošiant mėsą ir žuvies produktai didėja salmoneliozės pavojus. Infekcijos atveju žmogus išlieka jos nešiotojas net ir pašalinus simptomus;


    Kad neužsikrėstumėte, negalima valgyti iš vieno patiekalo su sergančiuoju, visus jo puodelius ir lėkštes reikia nuplauti verdančiu vandeniu. Arba galima plauti indaplovėje aukštoje temperatūroje.

    Vandentiekis turi būti aseptiškai apdorotas kiekvieną dieną. plovikliai... Be to, visi šeimos nariai turi dažnai plauti rankas antibakteriniu muilu.

    Profilaktika ūminės infekcijosžarnynas yra labai svarbus, nes sumažina rimtų ir nemalonių ligų... Net jei jie praeina gana greitai, jie palieka ilgalaikius nemalonius reiškinius.

    Jie yra pavojingi ne tik patys, bet ir sukelia daugybę komplikacijų, įskaitant plaučių uždegimą, alerginės reakcijos ir žarnyno mikrofloros pažeidimas.

  • 2021 m. nowonline.ru
    Apie gydytojus, ligonines, poliklinikas, gimdymo namus