Naudingos citrinžolės savybės ir panaudojimas. Citrinžolės naudingos savybės ir panaudojimas

Citrinžolė kilusi iš daugiamečių žolinių augalų šeimos. Dėl dygliuoto žiedyno priklauso javinių arba melsvųjų žolių šeimai. Augalas turi daug įdomių pavadinimų.

Citrinžolė - kas tai?

Citrinžolė, citrinžolė, juodabarzdis, cymbopogon, citrinžolė – tai visi be išimties citrinžolės pavadinimai. Šaknų sistema stipri, todėl aplinkui esanti dirva greitai išsenka ir išdžiūsta. Lapai tankūs, ilgi, siauri, šviesiai žalios spalvos, svogūniniu pagrindu.

Autorius išvaizda citrinžolė primena svogūnus, o kvapas citrininis-imbieras

Augalo stiebai kieti, o šerdis minkšta ir švelni. Nupjauti stiebai yra apie 20 centimetrų ilgio. Citronelės kvapas primena citriną ir imbierą.

Augalas mėgsta šiltą ir drėgną klimatą. Nustatyta daug citrinžolės rūšių, kurių pagrindinė dalis auga Azijos, Afrikos, Kinijos ir Amerikos tropikuose ir subtropikuose. Augalas buvo įvežtas į daugelį JAV valstijų, Pietų Amerika, Brazilija.

Citrinžolių „tėvynė“.

Tėvynė – Indija, ši šalis – didžiausia žolės tiekėja, ji auginama kalnų papėdėje. Citrinžoles galima suskirstyti į 2 pagrindines rūšis – Rytų Indijos ir Vakarų Indijos sorgus.

Nors jie yra keičiami, Rytų Indija yra tinkamesnė maisto ruošimui. Iš jo gaunamas eterinis (citrinžolių) aliejus. Pagrindinis komponentas yra citralinis.

Citronelių sudėtis

Augalą sudaro:

vitaminai C ir B;
pantoteno rūgštis;
piridoksinas;
tiamino;
eteriniai aliejai;
riebalai;
geležies;
magnio;
fosforo.

Augalas turi daug elementų, kurių jam reguliariai reikia Žmogaus kūnas. Lapai ir stiebas naudojami virimui. Lapai ir aliejus yra kosmetiniai ir etnomokslas, parfumerija ir aromaterapija.

Nusipirkti barzdą nėra taip paprasta. Įprastuose prekybos centruose jo nerasi, bet visada yra parduotuvių su egzotiniais prieskoniais ar specializuotų parduotuvių.

Citrinžolės naudojimas gaminant maistą

Virtuvėje citrinžolė naudojama maisto prieskoniams pakeisti ir dedama į tokius produktus kaip:

mėsa;
paukštis;
žuvis;
daržovės;
žolelių arbatos;
Desertas.

Be to, citrinžolė naudojama alkoholiniuose ir gaivinantys gėrimai. Galima naudoti šviežią, džiovintą arba miltelių pavidalu. Virimo metu dedami švieži žolelių stiebai. Kai maistas pasidaro prisotintas citrinžolės skonio, citronelę reikia pašalinti. Stiebai negali būti valgomi – jie labai kieti.

Citrinžolė plačiai naudojama kulinarijoje

Jei į pažįstamus patiekalus pridedate prieskonių, galite padaryti juos neįprastus. Daugelis žmonių dabar gamina maistą Tailando virtuvė, ypač garsioji Tom Yum sriuba. Jei po ranka neturite citrinžolės, galite ją pakeisti citrinos ar laimo žievele.

Citronelės naudojimas medicinoje

Citrinžolė taip pat naudojama medicinoje. Be to, augalas yra dalis žolelių užpilai. Privalumai iš to unikali žolelė pasireiškia šiomis naudingomis savybėmis:

antimikrobinis;
antiseptikas;
baktericidinis;
gijimas;
skausmą malšinančių vaistų.

Citronelės malšina nervinę įtampą, ramina, gerina virškinimą, skatina medžiagų apykaitą. Citrinžolių arbata yra geras vaistas nuo peršalimo. Išgerdami puodelį arbatos iš šio augalo, galite sumažinti:

cholesterolio;
arterinis spaudimas.

Augalas laikomas nuostabiu afrodiziaku, todėl iš jo gaminami gėrimai, didinantys lytinį potraukį ir potenciją.

Kaip naudoti citrinžolę grožiui

Kosmetologijoje aliejus naudojamas šiais atvejais:

probleminei odai, linkusiai į išvaizdą aknė;
nuo egzemos;
išvalyti ir sutraukti poras;
išlaikyti odos tonusą.

Aliejus taip pat tinka stiprinti ir aktyvinti plaukų augimą, mažina sekreto gamybą riebalinės liaukos. Citrinų aliejus naudojamas masažui. Produktas padeda sumažinti stresą, atsipalaiduoti ir pagerinti miegą.

Prieš naudojant citrinžolės aliejų, geriau pirmiausia atlikti tolerancijos, buvimo testą alerginės reakcijos. Norėdami tai padaryti, alkūnės lenkimą patepkite aliejumi.

Parfumerijos gamyba

Citrinžolių aliejai naudojami kvepalų kompozicijose žinomų prekių ženklų. Dėl didelio citralio kiekio aliejai puikiai tirpsta alkoholyje.

Kvepalai su citrinžole įkrauna energijos visai dienai. Kvepalai tinka bet kokiai išvaizdai ir tiks darbo dienomis bei ypatingomis progomis.

Aliejus, gautas išgarinant džiovintus lapus, turi citrinų, gaivų kvapą. Šio aliejaus galima įsigyti vaistinėje.

Jis naudojamas kaip antidepresantas ir nuovargiui malšinti naudojant inhaliacijas ar aromatines lempas. Citrinžolių aliejus padeda gerinti protinę veiklą, atmintį, koncentruoja dėmesį, veikia raminamai.

Automobiliuose galite pamatyti citrinžolės aliejaus. Vairuotojai specialiai pakabina aromatinius maišelius su citronelėmis, kad būtų greita reakcija ir tikslus dėmesys.

Nuo vabzdžių

Aliejus taip pat naudojamas kaip vabzdžių ir gyvačių repelentas (purškalas, žvakės). Afrikos gyventojai po langais sodina citrinžolių krūmus, kad atbaidytų cetse muses.

Augindami citrinžolę ant palangės, vabzdžius galite pamiršti amžiams. Lapai skleis subtilų citrusų aromatą.

Citrinžolės kontraindikacijos ir žala

Yra kontraindikacijų vartoti ir vartoti citrinžolę. Nėščios, žindančios, asmenys, netoleruojantys atskirų komponentų, esančių cymbopogon struktūroje, turėtų būti įtraukiami į dietą atsargiai.

Esant sunkioms širdies ligoms ar padidėjusiam jaudrumui, citrinžolė draudžiama. Per didelis citrinžolės vartojimas gali sukelti gerklės skausmą, sumažėti balso stygos, todėl žmonės, kurie praktikuoja vokalą, turėtų vartoti cymbopogon atsargiai. Augalą negalima vartoti ilgiau nei dvi savaites iš eilės.

Vaizdo įrašas: kas yra citrinžolė - kosmetika ar vaistas?

Straipsnio turinys:

Citrinžolė arba citrinžolė yra kultivaras, vadinamas cymbopogon iš Poaceae šeimos. Jis taip pat vadinamas citrinžole, bet tai neturi nieko bendra su mums įpratusia citrina. Augalas mėgsta šiltą ir drėgną klimatą, todėl aktyviai auga tropikuose, ypač paplitęs Indijoje, Šri Lankoje, Tailande ir Malaizijoje. Be to, gana dažnai aptinkama Birmoje, Kambodžoje, kai kuriuose JAV regionuose, Pietų Amerikoje ir Afrikoje. Jis turi galingas šaknis ir plonus, kietus, į nendres panašius stiebus su minkšta šerdimi. Stiebai turi ryškų citrusinių vaisių aromatą, būtent ši augalo dalis naudojama kulinarijoje kaip prieskonis. Jis užima ypatingą vietą Azijos ir Karibų jūros regiono virtuvėse. Stiebai naudojami švieži ir džiovinti. Prieskoniai puikiai dera su paukštienos, žuvies ir jūros gėrybių patiekalais, pirmaisiais patiekalais, tačiau dažniausiai laikomas universaliu. Afrikoje iš žolės verdama aromatinga arbata.

Citrinžolės sudėtis ir kalorijų kiekis

Prieskoniai yra mažai kaloringas produktas, todėl jį galima saugiai naudoti dietoje.

Kalorijų kiekis citrinžolėje yra 99 kcal 100 gramų, iš kurių:

Baltymai - 1,82 g;
Riebalai - 0,49 g;
Angliavandeniai - 25,31 g;
Vanduo - 70,58 g;
Pelenai - 1,8 g.

Makroelementai 100 g:

Kalis - 723 mg;
Kalcis - 65 mg;
Magnis - 60 mg;
Natris - 6 mg;
Fosforas - 101 mg.

Mikroelementai 100 g:

Geležis - 8,17 mg;
Manganas - 5,224 mg;
Varis - 266 mcg;
Selenas - 0,7 mcg;
Cinkas - 2,23 mg.

Vitaminai 100 g:

Beta karotinas - 0,003 mg;
Vitaminas B1 - 0,065 mg;
Vitaminas B2 - 0,135 mg;
Vitaminas B5 - 0,05 mg;
Vitaminas B6 - 0,08 mg;
Vitaminas B9 - 75 mcg;
Vitaminas C - 2,6 mg;
Vitaminas RR, NE - 1,101 mg.

Steroliai (steroliai) 100 g:

Fitosteroliai - 6 mg;
Kampesterolis - 1 mg;
stigmasterolis - 1 mg;
Beta Sitosterolis - 4 mg.

Riebalų rūgštys 100 g:

Omega 3 - 0,031 g;
Omega-6 - 0,138 g;
Sočiųjų - 0,119 g;
Mononesočiųjų - 0,054 g;
Polinesočiųjų – 0,17 g.

Žolėje taip pat yra vertingų eterinių aliejų, kurių vienas apima tokius retus komponentus kaip geraniolis ir centrinis – tai puikūs natūralūs antiseptikai ir antibiotikai. Be to, jie turi regeneruojančių savybių.

Naudingos citrinžolės savybės

Kaip matote, vien žolės eterinis aliejus turi didžiulę naudą. Pridėkite tai, kad augale yra įspūdingas vitaminų-mineralų kompleksas ir kt būtinas organizmui biologiškai veikliosios medžiagos, ir jūs suprasite, kodėl šis prieskonis toks naudingas. Ne veltui nuo seno citrinžolės naudojimas buvo ne tik maisto gaminimas. Kultūra plačiai naudojama sveikatos ir kosmetikos tikslais.

Taigi, atidžiau pažvelkime į citrinžolės naudą:

Prevencija ir gydymas peršalimo . Augalas teigiamai veikia imuninę sistemą, stiprina apsauginės jėgos kūnas. Taigi net šaltuoju metų laiku, kai reguliarus naudojimas citrinžolės, galite būti ramūs dėl savo sveikatos. Tačiau citrusinių vaisių prieskoniai yra ne tik profilaktinis, bet ir gydomasis. Jis aktyviai padeda kovoti su virusu ir palengvina simptomus.
Darbo normalizavimas virškinimo trakto . Citrinžolė reguliuoja žarnyno motoriką ir greitina medžiagų apykaitą. Taip įsitvirtina natūralus sveikas virškinimo procesas. Poveikį medžiagų apykaitai ypač įvertins tie, kurie kovoja su antsvorio, o virškinimo traktą palankiai veikia tie, kurie kenčia nuo įvairių sutrikimų – vidurių užkietėjimo, vidurių pūtimo, kolito ir kt.
Naudingą įtaką kraujotakos sistema . Citrinžolė gerina kraujotaką ir limfos tekėjimą, taip pat stiprina kraujagysles. Dėl šio poveikio sumažėja rizika susirgti įvairiomis ligomis, įskaitant venų išsiplėtimas venos, trombozė ir kt.
Raumenų korseto stiprinimas. Tai naudingas poveikis Ypač tai įvertins sportininkai, augalas ne tik stiprina raiščius ir raumenis, bet ir apskritai padidina ištvermę. Taigi citrinžolės arbata prieš treniruotę ar maratoną yra puiki idėja.
Protinės veiklos aktyvinimas. Galingas tonizuojantis poveikis yra dar viena svarbi naudinga citrinžolės savybė. Sudėtyje esantys komponentai skatina smegenų veiklą, gerina koncentraciją ir kovoja psichinis nuovargis. Tai yra, gėrimus ir patiekalus su citrinžole naudinga gerti ne tik prieš artėjančius fizinė veikla, bet ir protinis – egzaminas, svarbus susitikimas. Beje, jie specialiai atkreipia dėmesį į citrinžolės gebėjimą dėl tonizuojančio poveikio padidinti vairuotojų ramybę už vairo, todėl rinkdamiesi automobilių skonius atkreipkite dėmesį į tuos, kurie turi bent šiek tiek citrinžolės kvapo.
Anti-senėjimo poveikis. Augalas turi antioksidacinių medžiagų, kurios aktyviai kovoja su laisvųjų radikalų pertekliumi ir užkerta kelią priešlaikiniam senėjimui, taip pat sumažina vėžio išsivystymo tikimybę.
Įvairių tipų uždegimų profilaktika ir gydymas. Žolėje esantis eterinis aliejus, kurio sudėtyje yra geraniolio ir centrinio, turi galingą baktericidinį poveikį ir veikia kaip antiseptikas, o tai reiškia, kad padeda užkirsti kelią patogeninių procesų vystymuisi arba juos slopinti. Šių komponentų regeneracinės savybės leidžia greičiau pasveikti po tam tikros ligos.
Burnos ligų profilaktika. Antiseptinis poveikis kartu su kitu svarbiu augalo poveikiu – dezodoruojančiu – paverčia citrinžolę puikia priemone nuo burnos ligų – stomatito, gingivito ir kt.
Teigiama įtaka nervų sistema . citrinų žolė - geras antidepresantas, malšina nervingumą, pakelia nuotaiką, o reguliariai naudojant net padeda įveikti depresiją.

Pastebėtina, kad naudingąsias citrinžolės savybes pripažįsta ne tik tradicinė medicina, bet ir oficiali medicina, daugelis jų gaminami iš citrinžolės. farmakologiniai vaistai.

Liaudies medicinoje produktas daugiausia naudojamas trijose srityse – virškinamojo trakto ligų, peršalimo ir grybelinių ligų gydymui. Žolės veiksmingumą pastaruoju atveju lemia du kartus minėtas eterinis aliejus, kuriame yra geraniolio ir centrinio, kuris taip pat turi fungicidinį poveikį – tai yra aktyviai naikina grybus ir pelėsius.

Citrinžolės žala ir kontraindikacijos

Naudingų citrinžolės savybių sąrašas yra tikrai įspūdingas, tačiau, deja, ne kiekvienas žmogus turi galimybę jas įvertinti iki galo. Jei žmogus yra visiškai sveikas ir nevartoja jokių rimtų vaistų, dėkite į maistą prieskonių arba gaminkite pagal juos įvairių gėrimų, žinoma, nėra draudžiama. Pagrindinis reikalavimas – priemonės laikymasis.

Tačiau jei sergate tam tikromis ligomis, prieš įtraukdami produktą į savo racioną, geriau pasitarti su gydytoju.

Citrinžolė gali pakenkti pirmiausia žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos ir padidėjusio nervinio susijaudinimo – tokiu atveju tonizuojantis poveikis gali juokauti.

Jis turėtų būti atsargiai įtrauktas į alergiškų, nėščių ir žindančių moterų bei vaikų mitybą, nes mums tai vis dar egzotiškas produktas, neįprastas mūsų klimatui, todėl individualus augalo komponentų netoleravimas yra įprasta praktika.

Dažnas žmonėms, alergiškiems citrinžolei diskomfortas net jo aromatas sužadina. Taigi, jei jaučiatės nesmagiai, jaučiate galvos svaigimą, pykinimą ir pan. vien nuo augalo kvapo, žinoma, jo nevalgyti.

Kaip pasigaminti citrinžolių prieskonių

Pagrindinė citrinžolės užduotis gaminant maistą – atlikti prieskonio vaidmenį, kuris padarys patiekalo skonį įdomesnį ir sodresnį.

Bet kaip teisingai naudoti citrinžolę kaip prieskonį? Žinoma, geriausia augalą į patiekalus dėti šviežią, nes jis išsilaiko daugiau vitaminų ir naudingų savybių. Tačiau nepamirškite, kad žolės stiebai yra minkšti tik iš vidaus, todėl prieš dedant, tarkime, į sriubą, reikia juos arba plonai, arba stambiai supjaustyti, bet įdėti į indą į maišelį iš natūralus audinys, ir kai būsite pasiruošę jį pašalinti. Be to, nereikia pjaustyti stiebelių, tiesiog šiek tiek pamuškite juos kočėlu ir vėl išimkite iš indo, kai bus paruošti.

Su džiovinta citrinžole nereikės jaudintis dėl kietumo. Norėdami išdžiovinti žolę, ją reikia nuplauti, tada palaukti, kol išdžius, stiebus supjaustyti mažais „gabalėliais“ ir pašauti į iki 40-50 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kai bus paruošta, prieskonius galima sumalti.

Citrinžolių receptai

Na, o dabar pereikime tiesiai prie citrinžolės naudojimo. Iš tiesų šis prieskonis universalus: sriubos, padažai, mėsos, žuvies, jūros gėrybių patiekalai, desertai – panaudojimo spektrą riboja tik jūsų vaizduotė. Tiesiog nepamirškite, jei norite šiek tiek rūgštelės ir malonaus citrusinio skonio, citrinžolė yra puiki idėja.

Tačiau, žinoma, yra firminių patiekalų su šiuo prieskoniu, būdingų tų šalių virtuvėms, kuriose jis ypač populiarus.

Pažvelkime į kai kuriuos iš jų:

Citrusinė vištiena kokosų piene. Supjaustykite visą vištieną (sveriančią maždaug 1-1,5 kg), įtrinkite juodaisiais pipirais ir druska. Citriną kruopščiai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir išimkite sėklas (žievelės nuimti nereikia). Smulkiai supjaustykite 7 citrinžolės stiebus. Į vištienos skerdeną įdėkite keletą citrinos griežinėlių ir šiek tiek citrinžolės, taip pat česnako (5 skiltelės). Lengvai išplakite kokosų pieną (800 ml), supilkite į puodą storu dugnu, suberkite likusią citriną ir citrinžolę, taip pat česnaką (4-5 skilteles) ir kalendrą (1 ryšelis). Padažą užvirinkite, į padažą dėkite vištieną ir kepkite indą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Midijos vyno padaže. Įkaitinkite puode sviesto(50 gramų) pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną (1 vnt.) ir česnaką (3 skiltelės), kol suminkštės. Įpilkite sauso baltojo vyno (0,5 l), Lauro lapas(1 vnt.), citrinžolė (1 stiebas). Virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Supilkite midijas su lukštais (1 kg) ir toliau troškinkite indą, kol jie visi atsidarys. Neatidarytas midijas galite išmesti arba galite su jomis padirbėti ir atidaryti dureles peiliu. Padėkite juos ant serviravimo lėkštės. Paruoškite padažą: sultinį nukoškite, sumaišykite su grietinėle (100 ml), žiupsneliu šafrano ir kajeno pipirais. Padažu užpilkite midijas.
Tailandietiška vegetariška sriuba. IN daržovių sultinys arba vandens (800 ml), įdėkite kočėlu perlaužtą citrinžolės stiebelį (1 vnt.), taip pat žvaigždinį anyžių (2 žvaigždutės), smulkiai pjaustytą imbierą (šaknis 10-15 cm) ir česnaką (3 skilteles). Virkite pusvalandį, tada išimkite citrinžolę ir žvaigždinį anyžių, suberkite pjaustytą pekino kopūstą (200 gramų). Virkite 5 minutes, nukelkite sriubą nuo ugnies ir, kai ji šiek tiek atvės, įpilkite sojos arba žuvies padažo (1 arbatinis šaukštelis) ir laimo sulčių pagal skonį ir Žalieji svogūnai(pora plunksnų) ir smulkiai supjaustyto čili (1 vnt.).
Tailandietiškos salotos. Paruoškite užpilą: čili (2 vnt.) ir česnaką (3 skilteles) smulkiai supjaustykite, sutrinkite grūstuvėje, gausis šiurkšti pasta. Taip pat įpilkite žaliosios citrinos sulčių (50 ml), žuvies padažo (3 šaukštai) ir medaus (1 arbatinis šaukštelis). Palikite padažą pusvalandžiui. Užvirinkite vandenį ir įmeskite į kalmarus (400 gramų), iš anksto supjaustytus maždaug 5 x 5 centimetrų kvadratėliais. Virkite 3 minutes. Nulupkite citrinžolę (1 kotelis) ir labai smulkiai supjaustykite, tą patį padarykite su imbiero šaknimi (2 cm). Sumaišykite šiuos ingredientus ir sutrinkite į tyrę grūstuvėje. Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus (1 vnt.), mėtų lapelius (iš 3 šakelių), pekino kopūstą (3 lapelius). Atvėsusius kalmarus sumaišykite su dviem pastomis ir likusiais paruoštais ingredientais. Po 10 minučių patiekalą galima valgyti.

Žinoma, visi šie receptai yra gana egzotiški ir kai kurie patiekalams paruošti reikalingi ingredientai parduodami ne kiekvienoje Rusijos parduotuvėje. Tačiau kartojame, citrinžolės naudojimas receptuose yra grynai jūsų fantazijos reikalas, niekas jūsų neriboja.

Citrinžolių gėrimų receptai

Straipsnio pradžioje kalbėjome apie tai, kad Afrikoje mėgstama virti arbatą iš citrinžolės, o skiltyje apie naudą minėjome, kad ji puikiai tonizuoja ir kovoja su fiziniu ir psichiniu nuovargiu. Tačiau mes dar nepasakėme, kaip teisingai užvirti citrinžolę.

Tiesą sakant, receptas labai paprastas: šaukštą žolės užpilkite stikline verdančio vandens ir užvirinkite 5-10 minučių. Nukoškite ir gerkite, pagal skonį įpilkite medaus. Bet, žinoma, galite gerti ne tik „pliką“ citrinžolę, bet ir derinti su įvairiais ingredientais.

Pažvelkime į keletą skirtingų gėrimų citrinžolės receptų:

Arbata su imbieru ir citrinžole. Užvirinkite vandenį (0,5 litro), įdėkite žaliosios arba juodosios arbatos maišelius (2 vnt.), imbiero šaknį (3-4 plonus griežinėlius), medaus (2 šaukštus). Infuzuokite gėrimą 5-10 minučių. Pagal skonį galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių.
Indonezijos bandrekas. Į verdantį vandenį (1 puodelį) įdėkite žiupsnelį malto imbiero, cinamono ir citrinžolės bei gvazdikėlių lazdelę. Įdėkite medaus pagal skonį. Kai gėrimas šiek tiek atvės, galite jį gerti. Tai klasikinis receptas Indonezietiško bandreko, bet pagal skonį galima dėti ir kalendros, kardamono, juodųjų pipirų, anyžių, čili ir kitų prieskonių.
Sveika soda. Į verdantį vandenį (1 puodelį) įpilkite plonais griežinėliais supjaustytą citrinžolę (2 stiebai), ryšelį mėtų ir cukraus (1 puodelį) - galite pakeisti natūralus saldiklis paragauti, pavyzdžiui, stevijos. Nukoškite ir atvėsinkite. Gautą sirupą dėkite į šaldytuvą, jo užteks kelioms kokteilio porcijoms. Gėrimui paruošti į stiklinę supilkite šaukštą sirupo, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir užpilkite gazuotu mineraliniu vandeniu.

Citrinžolių gėrimai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Tačiau atminkite, kad neturėtumėte jais piktnaudžiauti; jums tikrai nereikia išgerti daugiau nei stiklinės per dieną. Be to, jei gėrimą geriate kasdien, kas dvi savaites reikia padaryti trumpą pertrauką.

Pasak senos Malaizijos legendos, citrinžolė yra šventas augalas. Anksčiau jie tikėjo, kad jis gali apsaugoti nuo žaizdų ir mirties, todėl kariai į mūšį pasiimdavo citrinžolės stiebus arba trinkdavosi jos aliejumi, šnabždėdami specialius burtus.

Afrikoje jie vis dar tiki citrinžolės magija; manoma, kad pasodinus aplink namus ji atbaidys gyvates. Beje, šiame žemyne augalas vadinamas Voodoo žole.

Tačiau yra nuomonė, kad tonizuojantis citrinžolės poveikis taip pat apima seksualinį potraukį mokslinius paaiškinimusį šį faktą Nr.

Citrinžolę galima auginti patalpose.

Citrinžolė parduodama ne tik prekybos centruose, bet ir vaistinėse, nors pastarosiose jos yra grynai džiovintos.

Citrinžolės stiebai gali būti naudojami kaip vėrinukai prie mėsos ar žuvies.

Augalo cymbopogon, kurio atmaina yra citrinžolė, pavadinimas sudarytas iš dviejų graikiškų žodžių - „kymbe“ ir „pogon“, kurie verčiami atitinkamai kaip „valtis“ ir „barzda“. Šis keistas pavadinimas suprantamas, manoma, kad augalo stiebas primena žvejų valtį, o vešlūs žiedai – storą barzdą.

Viduramžiais citrinžolė buvo vienas mėgstamiausių aludarių ir vyndarių produktų.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie citrinžolę:

citrinžolė - naudingas prieskonis, kuri ne tik paįvairina patiekalų ir gėrimų skonį, bet ir padeda bendram bei vietiniam organizmo gijimui. Mūsų šalyje jis nėra labai populiarus ir veltui. Labai rekomenduotume jį bent retkarčiais naudoti savo virtuvėje, žinoma, jei neturite kontraindikacijų jo naudojimui.

Citrinžolė, dar vadinama citrinžole, yra populiarus augalas Viduržemio jūros šalyse. Jis pasižymi daugybe vertingų gydomųjų savybių, kurios naudojamos natūrali medicina Pietų Amerikoje ir Azijos šalyse. Citrinžolių arbata pasižymi antispazminiu, analgeziniu ir kosulį mažinančiu poveikiu. Jis taip pat naudojamas kaip atminties ir koncentracijos stiprinimo priemonė.

Kilmė

Cymbopogon (lot. Cymbopogon) yra aukštas daugiametis augalas iš Poaceae šeimos, susidedantis iš maždaug 55 veislių. Jis taip pat vadinamas citrinžole, citrinžole, citrinžole, citroneline, citrinžole ir šaudyne barzda.

Žolė auginama tiek Viduržemio jūros šalyse, tiek Azijoje ir Pietų Amerikoje. Natūralioje medicinoje jie ypač vertingas aliejus ir citrinžolės arbata. Dėl citrusinio aromato augalas plačiai naudojamas parfumerijoje. Europoje, įskaitant Rusiją, citrinžolė dažniausiai naudojama kaip prieskonis.

apibūdinimas

Citrinžolė yra atogrąžų žolinis augalas. Gali siekti nuo 1,5 m iki 1,8 m. Dėmesį patraukia labai ilgais lancetiškais lapais, išaugančiais iš storo šakniastiebio. Lapai, trinami tarp pirštų, skleidžia intensyvų citrinų kvapą, todėl augalas vadinamas „citrinžole“. Aromatas kyla iš augale esančių eterinių aliejų, lygiai toks pat, kaip ir citrinos žievelės. Nepaisant panašaus kvapo, žolė yra daug minkštesnė ir saldesnė nei citrina.

Citrinžolė dažniausiai naudojama Azijos virtuvėje. Kaip prieskonį galite nusipirkti adresu įvairių formų: švieži, džiovinti arba formos eterinis aliejus.

Maistinės vertės

Maistui naudojami ūgliai ir žolelių lapai, kurie daugiausia naudojami kaip arbatų priedas. Citrinžolės savybės yra dėl daugelio turinio maistinių medžiagų:

vitamino C,
tiaminas,
riboflavinas,
niacinas,
vitaminas B6,
folio rūgštis,
vitaminas A.

Be to, citrinžolėje yra: kalcio, geležies, magnio, fosforo ir kalio. Šis augalas taip pat yra vertingas citralio šaltinis. cheminis junginys, kuris turi priešnavikinį aktyvumą.

Gydomosios savybės

Citrinžolės arbatos nauda sveikatai yra didelė ir ją gerbia žolininkai. Jo terapinis poveikis rekomenduojama šiais atvejais:

diskomfortas skrandyje – citrinžolė palaiko medžiagų apykaitą ir skatina darbą Virškinimo sistema;
depresinės būsenos- turi raminančių ir atpalaiduojančių savybių;
atminties ir koncentracijos problemos;
virusinė ar grybelinė infekcija (be to, žolė padeda kovoti su bakteriniu odos uždegimu);
gripas ar peršalimas;
raumenų skausmas ir sąnarių problemos;
Aukštesnis lygis„blogasis“ cholesterolis;
2 tipo cukrinis diabetas – reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje;
menstruacinis skausmas;
palaikyti imuninės sistemos funkcionavimą,
onkologinės ligos.

Be to, augalas yra naudingas gydant spuogus ir pernelyg didelį plaukų slinkimą. Jis turi stangrinančią ir jauninančią odą. Citrinžolių kremu galima prižiūrėti kūdikio odą.

Citrinžolė (arbata) – kaip užplikyti?

Citrinžolė gali būti naudojama ne tik kaip egzotiškų patiekalų prieskonis. Iš augalo galite išsivirti puodelį sveikos arbatos – ypač žiemą, kai susilpnėjęs imunitetas ir padidėjęs jautrumas įvairios infekcijos. Šį gėrimą rekomenduojama gerti bent kartą per dieną.

Pasigaminti citrinžolės arbatos labai paprasta. Žemiau yra trys patikrinti receptai:

Citrinžolių arbata

Arbatai ruošti reikia džiovintų arba šviežių žaliavų. Kad būtų skanu ir sveikas gėrimas Turi būti įvykdytos kai kurios sąlygos:

Žolelę patartina virti keraminiame inde, kuris gerai išlaiko šilumą.
Žaliavos ir vandens kiekio santykis imamas pagal skonį, tačiau dažniausiai vienas valgomasis šaukštas sauso arba šviežio (smulkinto) augalo užplikomas 250 ml verdančio vandens.
Ilgai virti gėrimo nereikėtų – norint jį paruošti, tiesiog palaukite 5-10 minučių.
Iš pyrago, likusio paruošus gėrimą, arbatą galite pasigaminti dar 2-3 kartus.
Paruoštą gėrimą galima pasaldinti medumi arba cukrumi.

Juodoji arbata su citrinžole

Paruoškite juodąją arbatą (neskanizuotą arba saldintą) iš maišelio, į maišelį ar lapus supilkite pusę įprasto kiekio. karštas vanduo. Citrinžolę supjaustykite mažais gabalėliais, atskirame puodelyje užvirinkite po šaukštelį žaliavos apie 5-10 minučių. Nukoškite ir supilkite į paruoštą juodąją arbatą.

Egzotiškas gėrimas su citrinžole

Į karštą pieną (apie 250 ml) įdėkite 3-4 gvazdikėlius, arbatinį šaukštelį susmulkintos citrinžolės, cinamono ir ciberžolės. Užvirinkite 15-20 minučių, gerkite šiltą.

Citrinžolių arbata – atsiliepimai

Citrinžolės arbata turi daug teigiamų atsiliepimų internete, nes tai daro teigiamą poveikį žmonių sveikatai.

Apie arbatos naudą praneša moterys, kenčiančios nuo stiprus skausmas menstruacijų metu. Per šį laikotarpį išgėrę du puodelius citrinžolės gėrimo, sumažinsite skausmą ir padėsite organizmui reguliuoti hormonų pusiausvyrą.

Arbata turi antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį. Padeda nuo peršalimo, kosulio, bendras silpnumas. Vitaminas C, esantis augaluose, palaiko Imuninė sistema kovojant su pavojingais mikroorganizmais.

Citrinžolėje esantys antioksidantai pašalina perteklių laisvieji radikalai nuo kūno, padeda išlaikyti jaunatviškesnę odos išvaizdą. Mokslininkai taip pat nustatė, kad kai kurie iš jų neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms.

Citrinžolė turi diuretikų poveikį, todėl organizmas lengviau išsivalo nuo šlapimo rūgšties, toksinų ir blogojo cholesterolio. Daugiau Dažnas šlapinimasis taip pat numato teigiamą įtaką ant inkstų.

Citrinžolė yra endeminis augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, dažniausiai Indijoje, Šri Lankoje, Filipinuose, Tailande ir Vietname. Jis buvo įvežtas į daugelį JAV valstijų, įskaitant Kaliforniją ir Floridą, ir Pietų Ameriką, ypač Braziliją.

Citrinžolė yra endeminis augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, dažniausiai Indijoje, Šri Lankoje, Filipinuose, Tailande ir Vietname.

Citrinžolė (arba cymbopogon) yra kilusi iš švelnių daugiamečių žolelių šeimos ir yra panaši į kitus šios grupės augalus savo ilgais vertikaliais lapais. Šie aštrūs citrinžolės lapai yra tankesni nei daugumos žolelių – jų pagrindas yra storas, ištisinis, beveik svogūninis. Žolės ašmenys yra gilūs, melsvai žalios spalvos, balti šalia storų ir gumbuotų stiebų ir šakų. Citrinžolė išsiskiria svogūniniais, tankiais baltais daigais. Supjaustyti jie atrodo kaip žali svogūnai. Žiedai retai aptinkami ant citrinžolės augalų, tačiau kai jų yra, jie atrodo kaip didelės gėlės su netikrais rausvai rudais dygliais. Dėl eterinių aliejų kanalėlių ląstelėse augalas turi ryškų aromatą su citrinų natomis.

Naudojamos cymbopogon dalys – lapai ir aliejus medicininiais tikslais. Lapai ir stiebas skirti virti.

Citrinžolė kilusi iš švelnių daugiamečių žolelių šeimos ir savo ilgais vertikaliais lapais panaši į kitus šios grupės augalus.

Augalo privalumai

Citrinžolė yra kitokia mažas turinys kalorijų ir nėra cholesterolio. Dėl to citrinžolė yra naudinga, o jos pagrindu pagaminta arbata malonus aromatas. Citralis yra eterinis aliejus, kurio yra augale. Jis turi būdingą kvapą ir yra medžiagos, kuri laikoma naudinga spazmams, raumenų mėšlungiams, galvos skausmams ir reumato simptomams palengvinti.

Augalas yra žinomas dėl savo raminamojo poveikio, kuris gali būti naudingas esant nemigai, nerimui ar stresui. Citrinžolėje gausu kalcio, vario, geležies, magnio, mangano ir kalio. Cinko taip pat yra žolėje. Cymbopogon taip pat yra svarbūs vitaminai B grupės vitaminų, tokių kaip pantoteno rūgštis, piridoksinas ir tiaminas, kurių organizmas turi reguliariai papildyti, nes bet koks šių vitaminų perteklius iš organizmo pašalinamas su šlapimu. Tačiau visi šie komponentai turi ir naudos, ir žalos, kurių nereikėtų pamiršti.

Cymbopogon tradiciškai naudojamas siekiant padėti kontroliuoti ir normalizuoti širdies susitraukimų dažnį ir aukštą kraujo spaudimas. Jis vartojamas siekiant sumažinti karščiavimą, blogą virškinimą, pilvo skausmą, dujų susidarymą, žarnyno spazmus ir viduriavimą. Augalų aliejus yra labai aromatingas ir naudojamas kovojant su grybelinėmis infekcijomis, todėl jis yra pagrindinis ingredientas natūralių priemonių gydo odos ligas, tokias kaip spuogai.

Cymbopogon tradiciškai naudojamas širdies susitraukimų dažniui ir aukštam kraujospūdžiui kontroliuoti ir normalizuoti

Šis aliejus vertinamas dėl savo antibakterinio poveikio.

Kai kuriais 1996 m. bandymais mokslininkai sugebėjo įrodyti citrinžolės naudą prieš 12 rūšių grybų ir 22 skirtingų bakterijų štamų. Kitas tyrimas parodė, kad augalas turi antimutageninių savybių, kurios gali pakeisti tam tikras kai kurių bakterijų mutacijas. Jame esantys antioksidantai vertinami dėl prevencinių savybių ir gebėjimo stiprinti imuninę sistemą.

Kai kurie laboratoriniai tyrimai parodė, kad citrinžolė gali turėti teigiamos įtakos tam, kaip žmogaus organizmas apdoroja cholesterolį. Todėl daugelis gydytojų teigia, kad šio augalo prieskoniai turėtų būti žmonių, kurie stebi savo cholesterolio kiekį, racione. Kaip arbata, ši žolė turi diuretikų poveikį ir detoksikuoja kepenis, kasą, inkstus, šlapimo pūslę, tonizuoja. Virškinimo traktas. Be to, ši arbata gali sumažinti riebalų ir šlapimo rūgšties perteklių kūno audiniuose.

Žolelių eterinis aliejus vertingas kaip insekticidas, naudojamas repelentuose. Jis naudojamas žvakėms ir muilui gaminti, kaip antidirginanti priemonė. Tradicinis aliejaus naudojimas, sumaišytas su pipirais, palengvina menstruacijų sutrikimus ir pykinimą. Kai kurie žolininkai rekomenduoja sumaišyti kelis lašus produkto su įprasta švelnaus šampūno dalimi. riebūs plaukai. Citrinžolių eterinis aliejus gali būti naudojamas kaip antiperspirantas ir dezodorantas, užlašinus ekstrakto lašais ant pažastų.

Citrinžolių eterinis aliejus vertingas kaip insekticidas, naudojamas repelentuose

Iš cymbopogon žolės galima paruošti arbatą, naudojant 2 g 1 puodelyje verdančio vandens. Tai šilta arbata suaugusiems leidžiama vartoti iki keturių kartų per dieną. Naudojami sausieji ekstraktai natūralūs preparatai hiperglikemijai gydyti (iki 80 mg per parą) kartu su kitais palaikomaisiais vaistais vaistažolių preparatai tinkamam gliukozės kiekiui kraujyje.

Citrinžolė: arbata, vaistai, prieskoniai ar kosmetika (vaizdo įrašas)

Terapinis citrinžolės naudojimas

Anticholesterolio ir antiaterosklerozinis augalo poveikis padeda sumažinti cholesterolio pasisavinimą iš žarnyno. Be to, jis padeda oksiduoti MTL cholesterolį kraujyje, o tai neleidžia kauptis aterosklerozinės plokštelės. Viskonsino universitete 1989 m. atliktas tyrimas parodė, kad žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį, kurie kasdien vartojo 140 mg citrinų aliejaus kapsules, padidėjo. gerų rezultatų mažinant cholesterolio kiekį. Jie taip pat patyrė reikšmingą riebalų kiekio kraujyje sumažėjimą. Didelis turinys Citrinžolėje esantis kalis padeda sumažinti ir reguliuoti kraujospūdį.

Norint sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, pakanka kasdien išgerti puodelį citrininių augalų arbatos. Pasikonsultavę su gydytoju, galite naudoti šią žolelę kaip maisto papildą.

Reguliarus citrinžolės arbatos vartojimas padeda išvalyti ir detoksikuoti organizmą. Diuretinis citrinžolės pobūdis padeda pašalinti iš organizmo toksinus, šlapimo rūgštis Ir blogas cholesterolis, didinant šlapinimosi dažnumą ir kiekį. Šlapinimasis padeda išvalyti inkstus. Be to, valomosios savybės šio žolių arbata padėti sutvarkyti kepenis, šlapimo pūslė ir kasa. Jis taip pat atlieka pagrindinį vaidmenį gerinant kraujotaką, o tai svarbu bendra būklė sveikata. Jei arbata vartojama reguliariai, ji gali padėti organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų.

Cymbopogon skatina sveiką virškinimą

Peršalimo ir gripo gydymas

Jau seniai žinoma, kokia naudinga yra citrinžolė. Šio augalo savybės apima antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį. Jie padeda organizmui susidoroti su kosuliu, karščiavimu ir kitais peršalimo bei gripo simptomais. Be to, šioje žolėje gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą kovojant su infekcija. Aliejų galite naudoti raumenų ir sąnarių skausmui malšinti, peršalimo ar gripo sukeltam galvos skausmui malšinti. Be to, citrinžolė gali būti veiksminga kovojant su gleivių ir skreplių nuosėdomis bei palengvinant kvėpavimo problemas. Tai daugiausia naudinga, kai žmogus serga bronchitu ar astma.

Galite pasigaminti tokį gydomąjį gėrimą: išvirkite kelias šviežias citrinžolės sruogas, 2-3 gvazdikėlius, nedidelį gabalėlį cinamono lazdelės, 1 arb. ciberžolės milteliai viename puodelyje pieno. Nukoškite ir atvėsusį sultinį išgerkite.

Šią arbatą reikia gerti vieną kartą per dieną keletą dienų. Svarbu atsiminti, kad neturėtumėte viršyti gėrimo kiekio, kitaip organizmo būklė gali pablogėti.

Jau seniai žinoma, kokia naudinga yra citrinžolė. Šio augalo savybės apima antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį.

Kovoti su vėžiu

Naudingos savybės citrinžolė netgi padeda kovoti su vėžiu. Izraelio Ben-Guriono universiteto tyrimais įrodyta, kad žolė veiksmingai gydo vėžį. Citrinžole randamas junginys, vadinamas citraliu, sukelia vėžio ląstelių apoptozę nepakenkdamas sveikoms ląstelėms. Tai veda prie vėžio ląstelės Susinaikinti. Siekiant padėti gijimo procesui, vėžiu sergantys pacientai Izraelyje buvo skatinami vartoti šviežia arbata iš šios žolės kartu su spinduliu ar chemoterapija. Kitas tyrimas atskleidė, kad citrinas citrinų veislėje sulėtino krūties vėžio ląstelių augimą in vitro. Be to, citrinžolėje yra antioksidantų, kurie kovodami su laisvaisiais radikalais padeda sumažinti vėžio riziką.

Dėl savo priešuždegiminių ir analgetinių savybių schisandra padeda gydyti artritą, reumatą, osteoartritą, podagrą ir kitas sąnarių ligas. Jo priešuždegiminės savybės padeda slopinti ciklooksigenazės-2 – fermento, dalyvaujančio uždegime, sukeliančio skausmą, ypač sąnariuose, aktyvumą. Be to, citrinžolė padeda sumažinti raumenų spazmus ar įtempimus, atpalaiduodama raumenis, o tai savo ruožtu sumažina skausmo simptomus.

Kaip paruošti citrinžolę (vaizdo įrašas)

Šalutiniai poveikiai

Kaip ir bet kuri vaistinių žolelių, cymbopogon reikia vartoti atsargiai. Nėra žinomų nepageidaujamos reakcijos arba kontraindikacijos šiai žolei vartojant kartu su kitomis vaistai arba maisto papildai. Ilgai naudojant augalą žalingo poveikio nenustatyta. šalutiniai poveikiai, tačiau pradžioje rekomenduojama naudoti saikingai.

Citrinžolių arbatos užpilas neturėtų būti kietas, kai arbatą geria nėščios ar krūtimi maitinančios moterys. arbatos gėrimas nerekomenduojama žmonėms, sergantiems inkstų ar kepenų ligomis. Turite būti labai atsargūs renkantis maistą, nes citrinžolė jokia forma neturėtų būti jų dietos dalis. Alergiški žmonės prieš vartodami žoleles turėtų pasitarti su gydytoju. Dažniausiai alergiškiems žmonėms šios žolės ir jos aliejaus vartoti nerekomenduojama. Jie turi vengti sąlyčio su daiktais ar paviršiais, kurie su ja liečiasi.

Žmonėms, turintiems nedidelį jautrumą cymbopogon, aliejus gali būti skiedžiamas neutraliu baziniu arba nešiklio aliejumi, pavyzdžiui, dygminų ar saulėgrąžų aliejumi. Dirbdami su eteriniu aliejumi reikia būti atsargiems. Turėtumėte vengti jo patekti į akis. Jei atsiranda odos bėrimas, bet kokį naudojimą reikia pakeisti arba nutraukti.

Citrinžolė (citrinžolė, citrinžolė, citronelė, skraidyklė) yra daugiametis Cymbopogon genties augalas su kietais, ilgais, siaurais linijiškai lancetiškais šviesiai žalios spalvos lapais. Jo aukštis, priklausomai nuo klimato, gali siekti nuo 70 centimetrų iki 1,5 metro. Šakniastiebis trumpas, gumbuotas, žiedynas suformuotas iš spygliuočių ir išsidėstęs viršūninių lapų pažastyse.

Augalo lapai renkami prieš prasidedant šaltiems orams, plonu sluoksniu išdėliojami gerai vėdinamoje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Džiovintą citrinžolę galima laikyti stikliniame indelyje su sandariai uždarytu dangteliu tamsioje patalpoje. Rozečių pagrindai suvyniojami į maistinę plėvelę ir dedami į šaldytuvą. Tokiu būdu jie gali būti laikomi keletą savaičių.

Sudėtis ir naudingos savybės

Pagrindinė medžiaga, suteikianti šiam augalui malonų citrusinių vaisių aromatą ir skonį, yra citralis. Be jo, augale yra geraniolio, farnezolio, mirceno su aldehidais ir kitų elementų. Citrinžolėje taip pat yra didelis skaičius askorbo ir nikotino rūgštis, vitamino A, kalcio, geležies, kalio, natrio ir fosforo.

Ačiū turtingiesiems cheminė sudėtis Citrinžolė turi daug teigiamo poveikio žmogaus organizmui:

Vaistas nuo skausmo.
Antioksidantas.
Antimikrobinis.
Žaizdų gijimas.
Priešuždegiminis.
Fungicidinis.
Antiseptikas.
Sutraukiantis.
Raminantis.

Narkotikai

IN medicininiais tikslais Augalas naudojamas tinktūros, arbatos, sulčių, kremų, eterinio aliejaus, tepalų pavidalu. Jis taip pat įtrauktas į vaistažolių preparatus.

Infuzija: 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų lapų užpilti 250 mililitrų verdančio vandens, palikti 5 min., perkošti ir gerti po 200 mililitrų 2 kartus per dieną. Medaus pridėjimas sustiprina gydomųjų savybiųįrenginius. Taip pat vandens infuzija gali būti naudojamas išoriniam naudojimui.
Tinktūra: 2 valgomuosius šaukštus susmulkinto citrinžolės stiebo suberkite į stiklinį indą, įpilkite 1 l spirito ir padėkite į tamsią, vėsią vietą 21 dienai. Paruoštą tinktūrą gerkite po 2 valgomuosius šaukštus 3 kartus per dieną.

Sultysžolės naudojamos išorėje kaip galingas insekticidas. Jis efektyviai atbaido įvairius vabzdžius. Būtina nuplėšti augalo stiebą, jį išspausti ir išspaustomis sultimis patepti atviros zonos kūnai. Produktas taip pat palengvins niežulį po įkandimų.

Arbata: 1 valgomąjį šaukštą sausų arba šviežių žolelių užplikykite 250 mililitrų verdančio vandens, palikite 5 minutes ir nukoškite. Kaip saldiklį rekomenduojama naudoti medų arba stevijos medų.
Citrinžolių arbata svorio netekimui: 2 valgomuosius šaukštus sausų žolelių užpilti 1 litru vandens, į mišinį įpilti 100 gramų šviežio susmulkinto imbiero ir dviejų citrinų sulčių. Viską gerai išmaišyti, pavirti apie 10 min., tada palikti 15-20 min ir perkošti. Gerti po 200 mililitrų 3 kartus per dieną prieš valgį.

Taikymas medicinoje

Žolelių arbata su citronelėmis yra veiksmingomis priemonėmis nuo peršalimo.
Vandens infuzija naudojama skausmas skrandyje ir žarnyne – dujų susidarymas virškinimui gerinti, taip pat kaip prakaitavimas.
Alkoholinė tinktūra skirta kosuliui ir slogai malšinti, galvos skausmui malšinti, dispepsijai malšinti.

Be to, medicinoje citrinžolės preparatai naudojami kompleksinis gydymas dėl šių ligų:

Aliejus, gautas distiliuojant garais iš džiovintų lapų, turi citrininį ir gaivų aromatą. Jį galima įsigyti vaistinėje ir naudoti išoriniam naudojimui kaip antibakterinę, dezodoruojančią, antimikrobinę ir antiseptinę priemonę.

Citrinžolė veikia kaip veiksmingas antidepresantas, padeda nuo nemigos ir streso, mažina nuovargį, gaivina, gerina gyvybingumą.

Citrinžolių aliejus taip pat gerina protinę veiklą ir atmintį, didina darbingumą ir koncentruoja dėmesį. Šią alyvą rekomenduojama naudoti automobilio salone kaip kvapą, siekiant padidinti vairuotojo reakcijos greitį.

IN aromatinė lempa aliejus naudojamas smegenų veiklai suaktyvinti, nuovargiui malšinti, nuotaikai gerinti – 2-3 lašai per seansą.
Inhaliacijos padėti sergant viršutinės dalies ligomis kvėpavimo takai ir kvėpavimo organų – 2-3 lašai 200 mililitrų vandens. Įkvėpimo laikas yra 4-6 minutės.
Aromatinis medalionas pakelia nuotaiką, suteikia energijos, skatina susikaupimą – 1 lašas.
Masažas su citronelių aliejumi pagreitina limfos tekėjimą ir kraujotaką, o tai neleidžia vystytis venų varikozei, padeda deginti riebalų perteklių ir normalizuoti medžiagų apykaitos procesai organizme - 4 lašai produkto 20 gramų masažo pagrindo.
Pėdų ir bendrosios vonios atkurti jėgą, tonusą, padėti sumažinti nuovargį – 4-6 lašai pilnai vandens voniai arba 4 lašai 200 mililitrų vandens nagų vonelėje. Priėmimo laikas neturi viršyti 15 minučių.

Kulinarijoje

Citrinžolė dažnai naudojama Azijos patiekaluose. Suteikia maistui nepamirštamą aromatą, derindamas lengvas migdolų natas ir citrusinių vaisių kvapą.

Rekomenduojama naudoti apatinė dalisšviežių augalų stiebų, bet jei tai neįmanoma, tiks milteliai iš džiovintų žaliavų. Šviežius stiebus galima dėti į patiekalus sveikus, smulkiai supjaustytus arba sumaltus į pastą. Prieš naudojimą džiovintą augalą reikia gerai pamirkyti. Stiebai skoniu primena citrinos žievelę, bet turi gaivų aromatą.

Tailandiečių ir vietnamiečių virtuvėje šio augalo dedama į troškinius, sriubas, karį, jūros gėrybių patiekalus, žuvį, jautieną, vištieną ir kiaulieną. Jis taip pat dedamas į arbatą. Citrinžolė puikiai dera su čili, česnaku ir kalendra. Jei šio augalo nėra, jis bus pakeistas melisa, žievele ar verbena.

Be to, Tailando virtuvės šefai iš šio augalo ruošia citrina kvepiantį gėrimą, kuris puikiai gaivina ir tonizuoja kūną. Norėdami tai padaryti, keli žolės stiebai supjaustomi nedideliais gabalėliais, dedami į puodelį ir užpilami verdančiu vandeniu. Paruošta citrinų gėrimas Patiekiama atšaldyta, su ledu, cukrumi ir pienu.

Kosmetologijoje

Citrinžolių eterinis aliejus dažniausiai naudojamas kosmetikos tikslais. Tai dalis gydomieji tepalai, kremai ir losjonai probleminės veido ir kūno odos priežiūrai. Paruošti vaistai Galite įsigyti vaistinėje arba praturtinti savo mėgstamų losjonų, kremų, šampūnų sudėtį su aliejumi – 1 lašas aliejaus 5 gramams pagrindinio produkto.

Eterinio aliejaus poveikis yra toks:

Mažina egzemą, spuogus, odos dirginimą.
Sutraukia poras.
Padeda atsikratyti spuogų.
Stangrina suglebusią odą.
Padeda atsikratyti celiulito.
Stimuliuoja plaukų augimą.
Stiprina plaukų folikulus.
Kovoja su padidėjusiu plaukų slinkimu.
Ramina sausą niežtinčią galvos odą.
Turi dezodoruojantį poveikį.
Yra geras pėdų gaiviklis.
Apsaugo nuo per didelio prakaitavimo.

Naudojimo metodai kosmetologijoje:

Dėl spuogų tepamas aliejus gryna forma būtent paveiktose vietose. Po 5 minučių nuplaukite.
Poroms valyti ir sutraukti Naudinga panaudojimas: sumaišykite 7 lašus produkto su 10 lašų bazinio aliejaus, užtepkite ant probleminė oda ir po 5 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
Atsikratyti riebalų perteklius ant plaukų: Įlašinkite 1 lašą citrinžolės vienkartinė dozėšampūnu, sukamaisiais judesiais masažuokite galvą ir nuplaukite šiltu vandeniu.