Citrinžolė yra nuostabi žolė, turinti unikalių savybių. Citrinžolė: savybės, naudojimas ir kontraindikacijos

Citrinžolės, taip pat citrinžolės ir citrinžolė yra aromatinės žolelės, priklausančios javų šeimai, Cymbopogone genčiai. Lotyniškas pavadinimasŠio augalo sudėtyje yra dvi šaknys: symbe - valtis ir pogon - barzda. Rusiškai šis augalas dar vadinamas šaudykla barzda. Šie augalai paplitę Australijoje ir Pietryčių Azijoje. Žinomiausios rūšys yra Cymbopogone citratus ir Cymbopogone flexuosus.

Cymbopogon flexuosus arba Malabar žolė, taip pat Cochin žolė, yra citrinžolės rūšis. Auga rytuose, Kambodžoje, Tailande, Birmoje, Indijoje ir Šri Lankoje. Cymbopogon citratus – citrinžolė auga vakaruose, Malaizijoje. Daugeliu atvejų Cymbopogon citratus naudojamas kulinarijoje, taip pat medicinoje ir parfumerijoje. Indijoje iš jo gaunamas citrinžolės eterinis aliejus.

Citrinžolės augalas turi plonus stiebus ir siaurus, ilgus, šviesiai žalius, rausvo atspalvio lapus, kuriuose yra eterinio aliejaus. Šio aliejaus kvapas primena citriną ir šiek tiek imbierą. Citralis yra pagrindinė citrinžolės sudedamoji dalis.

Šios žolės aromatas stebėtinai atsiskleidžia tiek azijietiškuose, tiek ir Karibų jūros regiono patiekaluose. Jis gali būti naudojamas tiek šviežias, tiek džiovintas ir maltas. Jei šio augalo kietas stiebas smulkiai sukapotas, tuomet jo galima dėti ir į įvairius patiekalus. O jei prieš naudojimą kotelį paprasčiausiai suminkysite, iš jo išsiskirs sultys ir eteriniai aliejai. Tiesiog pirmiausia reikia pašalinti stiebo viršų ir jo bazinę dalį, taip pat kelis išorinius sluoksnius.

Citrinžolės naudojimas gaminant maistą

Marinatai iš citrinžolės yra skanūs. Parduodant citrinžolę galima rasti šviežią arba džiovintą, taip pat konservuotą. Išdžiovintas produktas mirkomas vandenyje dvi valandas prieš ruošiant iš jo patiekalą. Citrinžolių stiebai naudojami sveiki, o šaknys smulkiai supjaustomos arba susmulkinamos.

Yra daug patiekalų, kuriuos galima pagardinti citrinžole – nuo ​​užkandžių iki keptos paukštienos, žuvies ir jūros gėrybių, taip pat jį galima naudoti kaip arbatos ar kario padažo ingredientą. AT Tailando virtuvėį tom-yum sriubą dedami smulkiai supjaustyto ta-khrai citrinžolės stiebo gabaliukai. Malaizijos kulinarijoje citrinžolės stiebeliai derinami su kitais prieskoniais, taip pat su kokosu ir šiuo mišiniu pagardinami jūrinių vėžiagyvių patiekaluose. Birmoje citrinžolė naudojama kaip jautienos ir avienos patiekalų pagardas. O Indonezijoje jis įtrauktas į marinatus ir padažus prie žuvies iešmelių, kurie kepami ant žarijų ir vadinami „sate“. Citrinžolė duoda nuostabus skonis net desertai ir pyragaičiai. Vienas žiupsnelis smulkiai supjaustyto sorgo pakeičia tiek pat citrinos žievelės. Kinai citrinžolę naudoja ruošdami „maotai“ – tradicinį alkoholinis gėrimas , taip pat naudokite jį kaip mėsos prieskonį. Afrikoje citrinžolė dažniausiai naudojama kaip arbatos gėrimas.

Citrinžolės naudojimas medicinoje

Žolelių arbata su citrinžole yra puiki priemonė nuo peršalimo. Azijiečiai jau seniai žinojo, kad citrinžolės augalas turi gydomųjų savybių. Jis naudojamas žarnyno ir skrandžio skausmui malšinti, dujų susidarymui gerinti virškinimui, taip pat kaip prakaitavimas. Apie gydomąsias šio augalo savybes žinoma JK. Citrinžolių pagalba galima kovoti su vabzdžiais (pavyzdžiui, cece muselės bijo citrinžolės kvapo), o gyvatės taip pat netoleruoja šio kvapo.

citrinžolė yra puikus afrodiziakas, naudojamas gaminant mikstūras seksualiniam potraukiui sužadinti ir potencijai žadinti, taip pat protiniam įkvėpimui.

Psichologinis ekspansyvus citrinžolės poveikis: Citrinžolė yra natūralus antidepresantas. Pašalina nuovargį, pakelia gyvybingumas tiesiog gaivina. Tai taip pat padeda didinti protinį aktyvumą, koncentruoja dėmesį ir didina darbingumą. Citrinžolių eterinis aliejus gali būti naudojamas automobilio viduje, kad padidėtų vairuotojo reagavimas.

Citrinžolės naudojimas kosmetologijoje

Plaukai: Stabilizuoja plaukus, sumažina jų riebalų kiekį.

Citrinžolė (lemon sorghum, Cymbopogon) yra žolinis javų augalas, citrinžolė. Yra daug jo rūšių, auga Azijoje ir Afrikoje. Vaistažolių asortimentas labai platus. Afrikiečiai jį augina netgi norėdami atbaidyti cetse muses, kuriomis užplūsta žemyno tropikai. Tačiau mums augalas yra ypatingai vertingas. Jo nauda sveikatai yra labai didelė. O kaip dar galite gauti šią naudą, jei nevirsite skanios aromatingos citrinžolės arbatos?

Citrinžolė: naudingos savybės ir sudėtis

Pradėkime nuo kompozicijos. Sorgai yra vitaminų (jame yra daug B ir C grupių + beta karotino), mineralų, makro ir mikroelementų šaltinis. Jame daug rūgščių, tarp kurių išsiskiria nikotino rūgštis. Tačiau 80% yra citralis ir geraniolis – nuostabaus žolės aromato šaltiniai. Tačiau tikriausiai daugelis mamų žino mišinį su citraliu, kurį kartais neurologai ar pediatrai skiria mažiems vaikams kaip slopinantis. Taigi, pagrindinė tokio gėrimo kaip citrinžolės arbata savybė yra nuraminti, ir ne tik vaikus.

Taigi, gydomųjų savybių:

• Gėrimas, pagamintas iš augalo stiebų, yra raminantis, antidepresantas. Įtampa ir nuovargis, lydintys žmogų gyvenime, yra paklūsta jo naudingai įtakai ir išnyksta. Arbata apsaugo nervų sistema nuo neigiamo poveikio be jokių cheminių priedų.
• Citrinžolės antpilas padeda stiprinti imuninę sistemą ir visą organizmą. Tai padidina ištvermę vidines sistemas. Padidina organizmo ištvermę.
• Padeda nuo peršalimo. Veiksmingai kovoja su virusais ir infekcijomis. Geras prakaitas.
• Virškinimui naudingas ir gėrimas: pašalina skausmą, dujų susidarymą, pykinimą, gerina virškinamojo trakto veiklą.
• Citrinžolė yra afrodiziakas. Tai naudinga tiems, kurie kenčia nuo sumažėjusio lytinio potraukio.
• Citrinžolių arbata malšina galvos skausmą.
• Naudojamas apsinuodijimui. Ir šalinant iš organizmo toksines medžiagas, pakeliui valomi inkstai, šlapimtakiai ir kiti su šia sistema susiję organai.
• Antpilas naudojamas, jei norima atsikratyti papildomų svarų. Jis mažai kalorijų(jei nevartojama su saldumynais), sukuria sotumo jausmą. Taip pat dėl ​​savo raminamųjų savybių jis apsaugos nuo persivalgymo, kuris atsiranda dėl nervų.
• Nuoviras naudingas laikotarpiu žindymas Jis skatina laktaciją.
• Jis geriamas sergant anemija.
• Tokią arbatą patartina išsivirti ir pasiimti su savimi į ilgą kelionę, kurios metu keičiasi laiko juostos ir klimatas. Jis padės tyliai perkelti šį pokytį. Jautrumas oro sąlygoms taip pat išlyginamas, jei reguliariai geriate gėrimą.
• Citrinžolių arbata naudinga dirbantiems žmonėms kenksmingos sąlygos, jis neutralizuoja nemalonias pasekmes.
• Atsigavimo laikotarpį po sunkių ligų gerai lydi sorgo infuzijos vartojimas.
• Vaidina svarbų vaidmenį vėžio prevencijoje.

Gėrimas iš citrinžolės augalo, kurio naudingos savybės yra akivaizdžios, deja, turi tam tikrų apribojimų.

Kontraindikacijos

Citrinžolių arbatą geriau apriboti arba išbraukti iš dietos:

• nėštumo metu;
• nemiga;
• individuali netolerancija;
• hipertenzija;
• glaukoma;
• epilepsija.

Be to, gėrimas neleidžiamas vaikams iki 12 metų.

Kaip virti citrinžolę

Štai keletas receptų:

• Didelis šaukštas džiovintų žolelių, stiklinė verdančio vandens. Paruošti užtrunka tik 5 minutes. Po to, kad būtų patogiau, gėrimą perkošti ir gerti.

• Šviežia imbiero šaknis 20 gr., tiek pat sauso sorgo + 10 gr. arbata (bet kokia) Visą mišinį užpilkite verdančiu vandeniu ir šiek tiek pakepinkite.

• Paimkite nedidelį šaukštą žaliosios arbatos ir citrinžolės ir užpilkite vandeniu (0,5 l) 95 laipsnių. Palaukite 15 minučių ir suvartokite.

Jei į citrinžolę įdėsite kitų raminamai veikiančių augalų (pavyzdžiui, galite pasiimti mėtų ir (arba) melisos), galite sustiprinti citrinžolės poveikį. Tuomet streso priepuoliai tikrai liks nepastebėti.

Karštą vasarą sorgų antpilą reikia gerti kaip gaivų šaltą gėrimą. Tereikia išvirti pagal įprastą receptą ir įdėti į šaldytuvą, o naudojant, įdėti ledukų.

Negalima piktnaudžiauti arbata, reikia gerti ne daugiau kaip vieną ar du puodelius per dieną. Tada citrinžolė bus tik į naudą.

Vaistinių augalų enciklopedija

Nuotrauka vaistinis augalas Citrinžolė (Lemongrass)

Citrinžolė

Naudingos savybės citrinžolė rado pritaikymą liaudies gynimo priemonės gydant virškinamojo trakto ligas, gastroenteritą, kolitą, tonzilitą, vidurių pūtimą, laringitą, pūslelinę ir karščiavimą, aknė, stimuliuoja endokrinines liaukas, palaiko odos tonusą, kaip prakaituojanti priemonė.

Lotyniškas pavadinimas: Cymbopogon citratus.

Angliškas pavadinimas: citrinžolė.

Šeima: Javai – Poaceae.

Sinonimai: cymbopogon, citrinžolė, citrinžolė, citrinžolė, citronelė, šaudyklės vabalas.

Naudotos citrinžolės dalys:žolė.

Botaninis aprašymas: citrinžolė – daugiametis žolinis augalas iki 1 m aukščio, turintis pluoštinę šaknų sistemą ir šarnyrinius cilindrinius ūglius su pakaitomis briaunuotais lapais, dengiančiais stiebą ir turintį malonų citrinos kvapą. Lapai kieti, šviesiai žali. Spygliuočių žiedyną formuoja smaigaliai.

Buveinė: Citrinžolė auginama tropiniuose ir subtropiniuose Amerikos, Azijos (Indija, Šri Lanka), Afrikos regionuose. Tropinėje Afrikoje citrinžolę rekomenduojama sodinti tose vietose, kur plinta šio augalo kvapo netoleruojanti cece musė.

Surinkimas ir paruošimas: naudojama anteninė citrinžolės dalis, kurioje yra eterinio aliejaus. Aliejus gaunamas distiliuojant garais džiovintus lapus, kurie yra judrus skystis nuo geltonai raudonos iki raudonai rudos spalvos su gaiviu citrinos aromatu.

Veikliosios medžiagos: riebalai (mircenas, limonenas, metilheptenolis, citralas ir kt.). Taip pat aliuminio, kalcio, chromo, geležies, magnio, mangano, fosforo, kalio, silicio, natrio, baltymų, vitamino C. Eteriniame aliejuje yra citralio (iki 80%) ir geraniolio.

Naudingos, gydomosios savybės ir pritaikymas

Citrinžolė (citrinžolė)įtraukti į maisto papildus CC-Ei pagaminti pagal tarptautinį GMP vaistų kokybės standartą.

Citrinžolė (citrinžolė) kaip preparato dalis (BAA) kapsulėse

Citrinžolė naikina slogą, sinusitą, sinusitą, priekinį sinusitą. Stimuliuoja vazomotorinių ir kvėpavimo centras. Pašalina hipotenziją, galvos svaigimą, silpnumą ir patamsėjimą akyse. Stimuliuoja kraujotaką ir limfos nutekėjimą. Padidina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą organizme. trukdo venų išsiplėtimas venos.

Citrinžolių analgetikas, antidepresantas, antimikrobinis, antioksidantas, antiseptikas, sutraukiantis, baktericidinis, karminacinis, dezodorantas, gydantis, fungicidinis, insekticidas, raminamieji liaudies medicina.

Citrinžolė gerina kraujotaką ir limfos tekėjimą, stiprina kraujagyslių sieneles ir jungiamasis audinys, padeda stiprinti raiščius ir raumenis, didina jų ištvermę (naudojama sporto praktikoje), gerina darbą virškinimo trakto normalizuoja skrandžio veiklą mažas rūgštingumas ir fermentų trūkumas, skatina kvėpavimo centro darbą, reguliuoja medžiagų apykaitos procesai, skatina svorio mažėjimą, didina laktaciją, turi dezinfekuojančių savybių.

Citrinžolių arbata

Citrinžolės (citrinžolės) arbatos nuotrauka

Pagaminti citrinžolių arbatą yra gana paprasta: užpilkite vieną valgomąjį šaukštą puodeliui verdančio vandens ir virkite apie penkias minutes, tada perkoškite į puodelį. Naudokite natūralus saldiklis, pavyzdžiui, medus arba .

Citrinžolių (citrinžolių) arbata pasižymi nuskausminamomis, dezodoruojančiomis, baktericidinėmis, prakaituojančiomis, šlapimą varančiomis, tonizuojančiomis savybėmis, normalizuoja skrandžio ir. mėnesinių ciklas. Arbata naudojama esant karščiavimui, virškinimo sutrikimams ir menstruacijų sutrikimams. AT kinų medicina Citrinžolių arbata – vaistas nuo reumato. Galima naudoti išoriškai – tepti pažeistą vietą sergant artritu.

Tačiau citrinžolės arbata neturėtų būti geriama dideli kiekiai pakanka vienos ar dviejų stiklinių per dieną. Jei išgėrę citrinžolės (citrinžolės) jaučiatės blogai, padarykite kelių dienų pertrauką ir vėl išbandykite vieną puodelį.

citrinžolės eterinis aliejus

citrinžolės eterinis aliejus

Antiseptinis citrinžolės eterinio aliejaus poveikis padeda kovoti su infekcinėmis ligomis, ne tik odos infekcijos ir pralaimėjimai. Antibakterinis ir priešuždegiminis poveikis yra gana ryškus sergant laringitu, herpesu ir tonzilitu.

Citrinžolių aliejus puikiai malšina galvos ir raumenų skausmus, tuo pačiu skatina kraujotaką, didina raumenų elastingumą ir skatina pagreitintą pieno rūgšties išsiskyrimą. Jis aktyviai veikia medžiagų apykaitos procesus, leidžia susidoroti su galvos svaigimu, patamsėjimu akyse, hipotenzija, silpnumu, pagreitina atsigavimą po užsitęsusių ligų ir bendro išsekimo.

Eterinis citrinžolės aliejus turi bendrą gaivinantį poveikį organizmui, skatina liaukų darbą ir prisideda prie veiksmingo lygiųjų raumenų ir virškinimo organų veikimo, didina apetitą ir leidžia pamiršti tokias problemas kaip sunkumas skrandyje, kolitas, vidurių pūtimas. .

Išorinis citrinžolės eterinio aliejaus naudojimas

Nuo viršutinių ligų kvėpavimo takai, astma, kosulys, bronchitas ir nuo odos bei grybelinių ligų padės aromatinė vonia. Sumaišykite 3-4 lašus aliejaus su 10 ml emulsiklio – vonios druska, skystu muilu, grietinėle ir medumi.

Inhaliacijos palengvina peršalimą. Norėdami tai padaryti, į stiklinę šilto vandens įlašinkite 1–2 lašus aliejaus ir atlikite procedūrą 4–6 minutes.

Norėdami pagardinti orą, pagerinti bendrą savijautą ir nuotaiką, į aromatinę lempą įlašinkite 2-4 lašus 15 kv.m. patalpose. Taip pat į aromatinį pakabuką galite įlašinti 1-2 lašus.

Masažas padeda nuo infekcijų įvairių tipų skausmas ir peršalimo. Sumaišykite 3-4 lašus citrinžolės su 10 ml kosmetinis aliejus(jojoba, avokadas, persikas ir kt.).

Citrinžolė yra veiksminga priemonė nuo vabzdžių. Puikiai gaivina kambarius ir drabužius.

Citrinžolių auginimas namuose

Citrinžolė (citrinžolė) dažnai auginama kaip dekoratyvinis kambarinis augalas.

Kontraindikacijos. Nėštumas, nerekomenduojama vartoti žindymo laikotarpiu.

Azijos šalyse kaip prieskonis aktyviai naudojama citrinžolė mūsų šalyje žinoma daugiausia tarp profesionalių šefų ar įmantrių gurmanų. Tuo tarpu šis augalas turi tokį didelį rinkinį vertingų savybių kurį verta pažvelgti atidžiau. Kas yra ši įdomi žolė? Išsiaiškinkime.

Tai daugiametis javų augalas, kuris užtikrintai skelbiasi tarp citrusinių aromatų.

Citrinžolė yra citrinžolės rūšis

Nepaisant didelis skaičiusšio augalo rūšys, aktyviai naudojamos tik dvi rūšys:

• Vakarų Indijos sorgas plačiau paplitęs ir aktyviai naudojamas skirtingos sritys: kulinarijoje, medicinoje ir parfumerijoje;
• Rytų Indijos sorgas, kuri kartais vadinama kochino arba malabaro žole, daugiausia naudojama kaip vaistinis augalas.

Šias dvi citrinžolių rūšis galima keisti, bet kulinariniais tikslais vis tiek geriau tinka Vakarų Indijos veislė.

Citrinžolė yra viena iš citrinžolių veislių.

Pas mus ši rūšis dažnai painiojama su melisa. Tačiau tai yra visiškai skirtingi augalai. Citrinžolė yra javai, tačiau melisa javų šeimai nepriklauso.

Išvaizda

Citrininis sorgas priklauso žolinių (melsvųjų) šeimos augalų genčiai. Šios žolės lapai aukšti ir pailgi, kaip nendrių ar viksvų. Tai augalas su sustorėjusiu šakniastiebiu ir 0,5 metro ilgio stiebu. Kai kurių rūšių stiebas gali siekti iki 7 metrų ilgį.

Siauri žali citrinžolės lapai savo išvaizda primena nendres.

Nenustebkite pamatę citrinžolę puode

Citrinžolė auginama ištisose plantacijose

Citrinžolių stiebai išsidėstę tankiais dideliais kuokštais. Žiedynai yra ilgi žiedynai, kurių galuose subrandina spygliuotes. Sodininkystėje sėklos rišamos retai, todėl šis derlius daugiausia veisiamas dalijant.

Stiebai balti ir rausvi.

Raudonstiebių veislės kvepia daug maloniau, tokio augalo eterinis aliejus brangesnis.

Raudonstiebės citrinžolės yra daug retesnės, tačiau labiau vertinamos nei baltosios stiebas

Rūšys

Vakarų Indijos ir Rytų Indijos citrinžolė yra plačiai naudojama įvairiose gyvenimo srityse ir yra eterinio aliejaus šaltinis.

Štai keletas daugiau susijusių rūšių:

• Citrinžolė su raudonais lapkočiais ir siekia dviejų metrų aukštį. Iš šios veislės augalų gaunami eteriniai aliejai, kurie yra dalis skirtingi tipai muilai, skirti dėti į purškalus ir žvakes kaip atbaidyti nuo uodų ir naudoti aromaterapijoje. Jis taip pat dažnai naudojamas arbatai ruošti.
• Palmorosa- daugiametis iki pusantro metro aukščio su plonais lapais ir mažais auginiais. Palmorosa sudėtyje yra saldaus kvapo aliejaus, kurio ieško parfumerijoje. Taip pat šio augalo aliejus pasižymi raminančiomis savybėmis ir aktyviai naudojamas aromaterapijoje.
• Citrinžolė (Lemongrass) yra daugiametis augalas, daugiausia auginamas kaip aromatinis kaip citrinų eterinio aliejaus šaltinis. Jis taip pat gali būti naudojamas dekoratyviniais tikslais.

Nepaisant šio augalo rūšių gausos, dauguma jų turi tą pačią savybę: visi jie yra kvapnių eterinių aliejų šaltinis.

Kvapusis eterinis aliejus gaunamas iš citrinžolės

Kur jis auga

Manoma, kad citrinžolės kultūra atsirado Pusiaujo Afrikoje. Tuo pačiu metu yra įvairių jo tipų įvairios kilmės. Pavyzdžiui, Rytų Indijos citrinžolė kilusi iš Indijos, Kambodžos, Birmos, Šri Lankos ir Tailando. Malaizija yra Vakarų Indijos citrinžolės gimtoji šalis.

Dabar ši kultūra sėkmingai auginama daugelyje šalių:

• Azijoje,
• Afrika,
• Amerika,
• Europa,
• Australija.

Citrinžolė geriausiai auga tropikuose

Ypač atogrąžų Afrikoje šis augalas yra specialiai pasodintas cetse musių buveinėse, nes jis negali toleruoti šios žolės kvapo.

Taip pat ši kultūra auginama Rusijos pietuose, Ukrainoje ir Moldovoje. Tačiau optimalus klimatas šiam augalui, žinoma, yra tropikai, kuriuose yra daug drėgmės ir ryškios saulės. Tokiomis sąlygomis sorgus galima nuimti iki keturių kartų per metus. Temperatūrai nukritus žemiau +10 laipsnių, augalo lapai pradeda mirti.

prieskonių gamybos būdas

Citrinžolės prieskoniai dabar yra neatsiejama Azijos virtuvės dalis. Prieskoniai yra lengvo citrusinio skonio su aštriais imbiero atspalviais.

Naudojamas prieskoniams gaminti apatinė dalis džiovinti, malti arba švieži augalai. Jei naudojamas šviežias augalas, jis dedamas į patiekalą tik virimo metu, o tada pašalinamas, nes žolė yra labai kieta.

Mūsų šalyje šie prieskoniai dažniausiai parduodami smulkiai pjaustyti ir džiovinti.

Ypatumai

Citrinžolė papuoš jūsų kiemą ir atbaidys uodus

Maistinė vertė ir kalorijos

Kalorijų kiekis 100 g produkto yra 104,2 kcal.

Baltymai, riebalai ir angliavandeniai šiame augale yra tokiu santykiu:

• Baltymai: 2,1 g (~4,2 kcal)
• Riebalai: 0 g (~0 kcal)
• Angliavandeniai: 25 g (~100 kcal)

Šio produkto vertė akivaizdi:

• jo sudėtyje nėra riebalų;
• jame nėra cholesterolio;
• mažas natrio kiekis;
• sudėtyje nėra cukraus;
• didelis geležies kiekis;
• didelis mangano kiekis;
• didelis magnio kiekis;
• didelis kalio kiekis;
• didelis cinko kiekis.

Tai ne pats kaloringiausias produktas, bet labai naudingas.

Citrinžolėje gausu įvairių mikroelementų

Cheminė sudėtis

Citrinžolė turi savo cheminė sudėtisšie mikro ir makro elementai:

• natrio;
• geležies;
• mangano;
• magnio;
• kalio;
• cinko;
• kalcio;
• chromas;
• fosforo;
• silicio;
• riebalų rūgštys (mircenas, limonenas, metilheptenolis).

Pasigrožėkite gausiu vitaminų kiekiu kompozicijoje

Vitaminų sudėtis irgi turtingas:

• vitaminas C (askorbo rūgštis);
• B grupės vitaminai (tiaminas, piridoksinas, folio rūgštis, riboflavinas, niacinas, biotinas);
• vitaminas A, antioksidantas.

Šio augalo eteriniame aliejuje yra geraniolio, o citralio kiekis jame siekia 80%.

Naudingos savybės

Dėl savo vitaminų ir mineralų sudėties citrinžolė turi daug naudingų savybių:

• turi didelę maistinę vertę;
• tiamino buvimas gerina apetitą, stiprina raumenis, teigiamai veikia smegenų ir širdies veiklą;
• stiprūs šiame augale esantys antioksidantai saugo organizmą nuo žalingas poveikis aplinką ir užkirsti kelią senėjimui
• vitaminai H ir PP gerina medžiagų apykaitą ir skaido riebalus;
• fosforas padeda išlaikyti dantis ir kaulus sveika būklė, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, skatina ląstelių augimą, raumenų, širdies ir inkstų veiklą;
• jo naudojimas normalizuoja cukraus kiekį ir gliukozės gamybą, o tai labai svarbu diabetikams;
• Jis turi antidepresinį, antiseptinį, karščiavimą mažinantį, baktericidinį, antioksidacinį ir raminamąjį poveikį.

Citrinžolė yra labai naudinga, ją galima naudoti dienos dieta

Citrinžolė taip pat skiriama esant odos ir gleivinių ligoms, virškinimo trakto problemoms ir neurozėms.

Kontraindikacijos

Atsižvelgiant į visas vertingas šio produkto savybes, vis dar yra keletas kontraindikacijų:

• alergija citralui;
• nėštumas;
• žindymo laikotarpis;
• individuali netolerancija.

Alyva

Šviežioje žolėje yra 0,2-0,5% eterinio aliejaus, kuris turi Aukšta vertė. Aliejus gaunamas distiliuojant (distiliuojant). Jis daugiausia susideda iš citralio ir turi citrusinių vaisių aromatas.

Aliejus turi malonų citrusų aromatą.

Sorgo eterinis aliejus bus naudingas:

• kaip vaistas nuo galvos skausmo;
• su odos ligomis;
• kovoti su infekcijomis;
• kaip antibakterinis ir priešuždegiminis agentas (pavyzdžiui, sergant tokiomis ligomis kaip laringitas, pūslelinė ir tonzilitas)
• esant raumenų skausmui (atsižvelgiant į aliejaus savybę stimuliuoti kraujotaką, o tai padidina raumenų elastingumą ir skatina pieno rūgšties pašalinimą);
• su galvos svaigimu, tamsėjimu akyse, hipotenzija ir silpnumu;
• kaip tonikas, įskaitant pagreitintą atsigavimą po ilgos ligos;
• sumažinti stresą ir nemigą;
• kaip priemonė nuo uodų.

Citrinžolių eterinis aliejus padeda nusiraminti, malšina raumenų ir galvos skausmus

Yra ir kitų eterinių aliejų naudojimo būdų, pavyzdžiui:

• At įvairios infekcijos, skausmus ir peršalimą, gerai padeda masažas eterinis aliejus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 3-4 lašus citrininio sorgo aliejaus su 10 ml bazinio aliejaus (kviečių, simondsijų, persikų ir kt.).
• Geros ir aromatinės vonios. Jie palengvina odos, grybelinių ir viršutinių kvėpavimo takų ligų būklę. Keli lašai aliejaus sumaišomi su 10 ml emulsiklio (vonios druska, skystu muilu, grietinėle ar medumi).
• Oro aromatizavimas pagerins bendrą savijautą ir emocinę nuotaiką. Norėdami tai padaryti, tiesiog įlašinkite 2–4 lašus į aromatinę lempą 15 kvadratinių metrų patalpoje. m Taip pat galite įlašinti 1 - 2 lašus į aromatinį pakabuką.
• Dėl papildomų gydomųjų savybių kosmetika 15 ml kremo, šampūno, losjono galite įlašinti 2-4 lašus eterinio aliejaus
• Inhaliacijų forma peršalimo simptomams palengvinti. Šiuo tikslu į stiklinę įlašinkite 1–2 lašus aliejaus karštas vanduo ir kvėpuoti garais iki 6 minučių.

Eterinių aliejų inhaliacijos padeda nuo peršalimo

Taikymas

Kulinarijoje

Sunku įsivaizduoti Azijos virtuvę (ypač vietnamiečių, filipiniečių ir tajų) be citrinžolės kaip pagardo. Ryškiausias pavyzdys – tailandietiška sriuba „Tom Yum“. Šis prieskonis labai tinka kartu su kalendra, česnakais ir čili pipirais.

Citrinžolė sušvelnina jūros gėrybių kvapą ir patiekalams suteikia citrusinio skonio bei pikantiško rūgštumo.

Citrinžolė puikiai dera su jūros gėrybėmis

Kaip prieskonis, kaip taisyklė, naudojamas sustorėjęs stiebas. šviesi spalva apie 15 cm ilgio.

Šis prieskonis puikiai tinka daugelyje patiekalų ir yra plačiai naudojamas gaminant, pavyzdžiui:

• marinatams ruošti;
• žuvies, vištienos, jautienos, ėrienos ir krevečių patiekalams ruošti;
• žuvies ir daržovių sriubose;
• dažnai citrinžolės yra salotose ir kario padaže;
• suteikti desertams papildomo skonio ir aromato;
• suteikti gėrimams ypatingo skonio.

Kaip prieskonis augalo stiebas naudojamas šviežias arba džiovintas. Jis arba plonai supjaustomas, kad būtų dedamas į patiekalą, arba minkomas ir dedamas visas (tokiu atveju geriau išsilaiko aromatiniai aliejai).

Žiūrėkite Jamie Oliverio televizijos laidos vaizdo įrašą apie bananų lapų žuvį su imbieru, citrinžole ir čili.

Įdomi programa:

• Jei lapų kekė šiek tiek suminkštėja kalant iš medžio, tuomet jį galima naudoti kaip kulinarinį šepetėlį, kuriuo tepama mėsa ir žuvies patiekalai vėlesniam kepimui.
• Kieti stiebai naudojami kaip iešmeliai vištienos iešmams, kita įdomus patiekalas Tailando virtuvė.

Stiebai gali būti naudojami kaip šašlykinės iešmai

Garnyrui galima naudoti ir citrinžolę skirtingi patiekalai. Norėdami tai padaryti, stiebai šiek tiek blanširuojami, gaunant ilgas žalias juosteles, kurios puikiai tinka kaip kvapnios stygos. Šiomis virvelėmis galima surišti ir žvakes.

O kaip jums ši kvapni puošmena?

Augalą galima ilgai laikyti šaldytuve daržovių skyriuje.

Tailandiečiai iš citrinžolės gamina skanų citrusinio skonio gėrimą. Tam tikslui paimami susmulkinti žolės stiebai ir užplikomi puodelyje su verdančiu vandeniu. Gėrimas patiekiamas atšaldytas, pridedant ledo, pieno ir cukraus.

Turime daug ko pasimokyti iš tailandiečių: šis gėrimas labai kvapnus ir skanus

Iš citrinžolės ir kitų daržovių galima išsivirti skanios tyrelės sriubos.

Citrinžolė puikiai tinka tyrinei sriubai

Medicinoje

Žinoma, negalima ignoruoti vertingų gydomųjų savybių.

Ši kultūra aktyviai naudojama medicinoje:

• Citrinžolės ekstrakte esantis eugenolis veikia panašiai kaip aspirinas, tai yra slopina serotonino gamybą ir neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
• Vartojama kaip prakaitavimo priemonė nuo peršalimo su karščiavimu (tam reikia kočėlu ar plaktuku suminkyti kotelį, supjaustyti gabalėliais ir užplikyti termose, leisti užvirti ir įdėti medaus; efektas bus geresnis, jei pridėsite imbiero ir trupučio cinamono).
• Valo kepenis, kasą, inkstus ir žarnyną. Pašalina toksinus.
• Padeda sumažinti šlapimo rūgšties ir cholesterolio kiekį organizme.
• Gerina virškinimą, medžiagų apykaitą, degina riebalus.
• Citrinžolių aliejus naudojamas kaip priemonė nuo grybelinių odos ir gleivinių ligų.
• Sergant neuralgija, reumatu, patempimais citrinžolė naudojama tepalams, užpilams, aliejams įtrynimui ir kompresams.
• Indijoje augalas naudojamas aukštos temperatūros kūno, gydant užkrečiamos ligos, virusinės infekcijos ir net cholera.
• Citrinžolė tonizuoja ir jaunina odą, gydo odos ligos, įskaitant seborėją (šiems tikslams puikiai tinka masažinis aliejus su persikų arba alyvuogių aliejumi).
• Jis turi gydomąjį poveikį plaukams, atkuria jų stiprumą ir žvilgesį.
• Naudodami losjonus ir kremus su citrinžole, problemą palengvinsite. riebi oda ir atveria poras.

Be kita ko, stiprina nervų sistemą, atpalaiduoja galvos skausmas, mažina depresiją ir depresiją bei prisideda prie bendro organizmo tobulėjimo.

Citrinžolė tonizuoja, jaunina, detoksikuoja ir ramina

Atskirai reikia pasakyti apie citrinžolės naudojimą kaip žolių arbata. Jo paruošimui imamos plonesnės viršutinės augalo dalys. Kvapnų gėrimą lengva gauti užplikius 1 šaukštelį. susmulkintų žolelių užpilkite stikline verdančio vandens.

Atsižvelgiant į gydomųjų savybių tokią arbatą galima naudoti taip:

• kaip profilaktinis peršalus, ypač jei vietoj cukraus dedate medaus;
• kaip anestetikas;
• kaip dezodoruojantis ir baktericidinis agentas;
• kaip prakaitavimas, diuretikas;
• palaikyti tonusą ir pripildyti kūną energija;
• pagerinti skrandžio veiklą ir normalizuoti menstruacinį ciklą;
• gali būti naudojamas kaip losjonas sergant artritu, o kinų medicinoje šia arbata gydomas reumatas.

Namie

Citrinžolė ne tik naudojama kulinarijoje ir medicinoje, bet ir kasdieniame gyvenime:

• Šis augalas gali sėkmingai užpildyti kambarį ir drabužius šviežumo.
• Čiužinį prikimšę citrinžolės lapeliais sumažinsite nepageidaujamų „svečių“ – vabzdžių – tikimybę.
• Šios žolės kvapas atbaido uodus. Atogrąžų šalyse jis sodinamas prie namų, kad atsikratytų midų. Taip pat citrinžolė aktyviai sodinama vietose, kuriose gyvena cetse muselės, kurias taip pat atbaido sorgo kvapas.
• Ir galiausiai šis purus žalias krūmas tikrai pagyvins jūsų kiemo kraštovaizdį. Didžiulis šios žolės, kaip dekoratyvinio augalo, pliusas yra tai, kad ji neduoda ūglių, kurie prisideda prie nepageidaujamo augalo plitimo aplink svetainę.

Dėl savo antiuodinių savybių jį galima praktiškai naudoti mūsų juostelėje kaip natūralų uodų repelentą: jei po ranka turite šviežią augalą, jo sultis reikia patepti atviros zonos kūnas. To pakanka, kad pamirštumėte šiuos nemalonius vabzdžius 4 valandoms.

Jei šviežios žolės nėra lengvai prieinama, galite iš anksto nusipirkti augalą ir paruošti tinktūrą ateičiai. Norėdami tai padaryti, stiebus sumalkite trintuvu, išspauskite sultis ir sumaišykite su alkoholiu santykiu 1: 1.

auginimas

Priežiūra

Augalui reikia nuolatinės drėgmės, todėl gerai auga pelkėtose vietose. Augalą galima auginti vazonėlyje atviras laukas sode arba šiltnamyje.

Citrinžolę galite auginti net vazonėlyje ant palangės

Citrinžolė netoleruoja žemesnės nei +10 laipsnių temperatūros, todėl rudenį ją reikia iškasti ir perkelti į gerai apšviestą patalpą.

Pavasarį persodinant į kiemą augalas turi aklimatizuotis. Norėdami tai padaryti, konteineris su augalu pirmiausia dedamas į pavėsį, šiek tiek vėliau perkeliamas į dalinį pavėsį ir tik tada iškeliamas į atvirą saulę. Mūsų juostoje sėklos retai sunoksta ant augalo, todėl verta jį dauginti dalijant. Jei vis tiek auginate iš sėklų, pirmiausia turite daiginti daigus. Išdygę daigai pusantros savaitės išnešami į lauką – dvi aklimatizacijai.

Beje, yra daug lengvesnis būdas auginti šią kultūrą. Tik reikia pabandyti parduotuvėje rasti šią žolę su išdygusiomis šaknimis. Tada galite tiesiog įdėti jį į vandenį, palaukti, kol išaugs šaknys, ir pasodinti augalą į svetainę.

Pavasarį citrinžolę reikia šerti kompleksinėmis trąšomis.

Kuriant kraštovaizdį reikia atsiminti, kad iš citrinžolės išauga gana vešlus ir aukštas krūmas. Todėl logiškiau jį dėti į gėlyną centre arba už kitų, žemesnių augalų, kuriems citrinžolė gali suteikti nuostabų foną.

Citrininis sorgas, be jokios abejonės, papuoš bet kurį sodą ar butą. Augalo lapus galima periodiškai nupjauti, kad būtų galima virti arba įdėti medicininiais tikslais.

Štai tokia „įvairiapusė“ žolė: ir gražus dekoratyvinis augalas, ir mitybos produktas turtinga vitaminų ir mineralų sudėtimi bei vertingu vaistu. Būtų labai neprotinga nepasinaudoti tokiais turtais.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą apie „Scheherazade“ televizijos laidą „1000 ir 1 Spice“ apie citrinžolę.

Citrinžolė yra endeminis augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, dažniausiai Indijoje, Šri Lankoje, Filipinuose, Tailande ir Vietname. Jis buvo pristatytas daugelyje JAV valstijų, įskaitant Kaliforniją ir Floridą, Pietų Amerika ypač Brazilijoje.

Citrinžolė yra endeminė Pietryčių Azijoje, dažniausiai Indijoje, Šri Lankoje, Filipinuose, Tailande ir Vietname.

Citrinžolė (arba cymbopogon) kilusi iš švelnių daugiamečių žolelių šeimos ir yra panaši į kitus šios grupės augalus savo ilgais vertikaliais lapais. Šie aštrūs citrinžolės lapai yra tankesni nei daugumos žolių – jų pagrindas yra storas, vientisas, beveik svogūninis. Žolės ašmenys yra gilūs, melsvai žalios spalvos, balti šalia storų ir gumbuotų stiebų ir šakų. Citrinžolei būdingi svogūnėliai tankiais baltais daigais. Iškirpti jie atrodo kaip žalias svogūnas. Žiedai ant citrinžolės augalų yra reti, bet kai yra, tai yra didelės gėlės su netikrais rausvai rudais spygliais. Dėl eterinių aliejų kanalėlių ląstelėse augalas turi ryškų aromatą su citrinų natomis.

Cimbopogone naudojamos dalys yra lapai ir aliejus medicininiais tikslais. Lapai ir stiebas kepa.

Citrinžolė kilusi iš švelnių daugiamečių žolių šeimos ir yra panaši į kitus šios grupės augalus savo ilgais vertikaliais lapais.

augalų nauda

Citrininis sorgas yra kitoks mažas turinys kalorijų ir be cholesterolio. Ji naudinga citrinžolė, o jos pagrindu pagaminta arbata turi malonus aromatas. Citralis yra eterinis aliejus, kurio augalas turi savo sudėtyje. Jis turi būdingą kvapą ir jame yra medžiagos, kuri, kaip manoma, padeda sumažinti spazmus, raumenų mėšlungį, galvos skausmą ir reumato simptomus.

Augalas yra žinomas dėl savo raminamojo poveikio, kuris gali būti naudingas esant nemigai, nerimui ar stresui. Citrinžolėje gausu kalcio, vario, geležies, magnio, mangano ir kalio. Cinko taip pat yra žolėje. Cymbopogon taip pat yra svarbūs vitaminai B grupės, pvz pantoteno rūgštis, piridoksinas ir tiaminas, kuriuos organizmas turi nuolat papildyti, nes bet koks šių vitaminų perteklius iš sistemos pašalinamas su šlapimu. Tačiau iš visų šių komponentų tuo pačiu metu yra ir naudos, ir žalos, kurios nereikėtų pamiršti.

Cymbopogon tradiciškai buvo naudojamas padėti kontroliuoti ir normalizuoti širdies susitraukimų dažnį ir aukštą kraujo spaudimas. Jis vartojamas siekiant sumažinti karščiavimą, blogą virškinimą, pilvo skausmą, dujų susidarymą, žarnyno spazmus ir viduriavimą. Augalo aliejus yra labai kvapnus ir naudojamas kovojant su grybelinėmis infekcijomis, todėl jis yra pagrindinis ingredientas. natūralių priemonių odos ligų, tokių kaip spuogai, gydymas.

Cymbopogon tradiciškai buvo naudojamas siekiant padėti kontroliuoti ir normalizuoti širdies susitraukimų dažnį ir aukštą kraujospūdį.

Šis aliejus vertinamas dėl antibakterinio poveikio.

Kai kuriais 1996 m. bandymais mokslininkai sugebėjo įrodyti citrinžolės naudą prieš 12 rūšių grybų ir 22 skirtingų bakterijų štamų. Kitas tyrimas parodė, kad augalas turi antimutageninių savybių, kurios gali pakeisti tam tikras tam tikrų bakterijų mutacijas. Jame esantys antioksidantai vertinami dėl prevencinių savybių ir gebėjimo stiprinti Imuninė sistema.

Kai kurie laboratoriniai tyrimai parodė, kad citrinžolė gali teigiamai paveikti cholesterolio apdorojimą žmogaus organizme. Todėl daugelis gydytojų teigia, kad šio augalo prieskoniai turėtų būti žmonių, kurie stebi cholesterolio kiekį, racione. Kaip arbata, ši žolė turi diuretikų poveikį ir veikia kaip detoksikuojanti priemonė, kuri valo kepenis, kasą, inkstus, šlapimo pūslę, tonizuoja. Virškinimo traktas. Be to, ši arbata gali sumažinti riebalų ir šlapimo rūgšties perteklių kūno audiniuose.

Eterinis žolės aliejus vertingas kaip insekticidas, naudojamas repelentuose. Jis naudojamas žvakėms ir muilui gaminti, kaip antidirginanti priemonė. Vienas tradicinis naudojimas aliejai – sumaišyti su pipirais – palengvina menstruacijų ir pykinimo problemas. Kai kurie žolininkai rekomenduoja sumaišyti kelis lašus su įprasta švelnaus šampūno porcija riebaluoti plaukai. Citrinžolių eterinis aliejus gali būti naudojamas kaip antiperspirantas ir dezodorantas, užlašinant ekstrakto lašais ant pažastų.

Citrinžolių eterinis aliejus vertingas kaip insekticidas, naudojamas repelentuose.

Iš cymbopogon žolės galima paruošti arbatą, naudojant 2 g 1 puodelyje verdančio vandens. Tai šilta arbata suaugusiems leidžiama vartoti iki keturių kartų per dieną. Naudojami sausieji ekstraktai natūralūs preparatai hiperglikemijai gydyti (iki 80 mg per parą) kartu su kitais palaikomaisiais vaistažolių preparatai tinkamam gliukozės kiekiui kraujyje.

Citrinžolė: arbata, vaistai, prieskoniai ar kosmetika (vaizdo įrašas)

Terapinis citrinžolės naudojimas

Anticholesterolio ir antiaterosklerozinis augalo poveikis padeda sumažinti cholesterolio pasisavinimą iš žarnyno. Be to, jis padeda oksiduoti MTL cholesterolį kraujyje, o tai neleidžia kauptis. aterosklerozinės plokštelės. Viskonsino universitete 1989 metais atliktas tyrimas parodė, kad žmonės su aukštas lygis cholesterolio, kurie vartojo citrinų aliejaus kapsules (140 mg per parą), parodė gražių rezultatų mažinant cholesterolio kiekį. Jie taip pat patyrė reikšmingą riebalų kiekio kraujyje sumažėjimą. Didelis turinys Citrinžolėje esantis kalis taip pat padeda sumažinti ir reguliuoti kraujospūdį.

Pakanka kasdien išgerti puodelį citrininių augalų arbatos, kad sumažėtų cholesterolio kiekis ir arterinis spaudimas. Pasikonsultavę su gydytoju, galite naudoti šią žolelę kaip papildą.

Reguliarus citrinžolės arbatos vartojimas padeda išvalyti ir detoksikuoti organizmą. Diuretinis citrinžolės pobūdis padeda pašalinti iš organizmo toksinus, šlapimo rūgštis ir blogas cholesterolis didinant šlapinimosi dažnį ir kiekį. Šlapinimasis padeda išvalyti inkstus. Be to, šios žolelių arbatos valomosios savybės padeda atgaivinti kepenis, šlapimo pūslė ir kasos. Ji taip pat atlieka pagrindinį vaidmenį gerinant apyvartą, o tai svarbu bendra būklė sveikata. Jei arbata vartojama reguliariai, ji gali padėti organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų.

Cymbopogon skatina sveiką virškinimą

Peršalimo ir gripo gydymas

Jau seniai žinoma, kokia naudinga yra citrinžolė. Šio augalo savybės yra antibakterinis ir priešgrybelinis poveikis. Jie padeda organizmui susidoroti su kosuliu, karščiavimu ir kitais peršalimo bei gripo simptomais. Be to, šioje žolėje gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą kovojant su infekcija. Aliejus gali būti naudojamas raumenų ir sąnarių skausmui malšinti, galvos skausmui malšinti dėl peršalimo ar gripo. Be to, citrinžolė gali būti veiksminga kovojant su gleivių ir skreplių nuosėdomis bei palengvinant kvėpavimo problemas. Tai daugiausia naudinga, kai žmogus serga bronchitu ar astma.

Galite pasigaminti tokį gydomąjį gėrimą: išvirkite kelias šviežias citrinžolės sruogas, 2-3 gvazdikėlius, nedidelį gabalėlį cinamono lazdelės, 1 arb. ciberžolės milteliai viename puodelyje pieno. Nukoškite ir išgerkite nuovirą, kai atvės.

Šią arbatą reikia gerti 1 kartą per dieną keletą dienų. Svarbu atsiminti, kad nereikėtų viršyti gėrimo kiekio, kitaip organizmo būklė gali pablogėti.

Jau seniai žinoma, kokia naudinga yra citrinžolė. Šio augalo savybės yra antibakterinis ir priešgrybelinis poveikis.

Kovoti su vėžiu

Naudingos citrinžolės savybės padeda kovoti net su onkologinėmis ligomis. Izraelio Ben Guriono universitete atlikti tyrimai įrodė, kad žolė veiksmingai gydo vėžį. Citrinžolėje esantis junginys, vadinamas citraliu, sukelia vėžio ląstelių apoptozę nepakenkdamas sveikoms ląstelėms. Tai veda prie vėžio ląstelės Susinaikinti. Siekiant palengvinti gijimo procesą, vėžiu sergantys pacientai Izraelyje buvo skatinami vartoti šviežia arbata iš šios žolės kartu su spinduliu ar chemoterapija. Kitas tyrimas parodė, kad citrinas, esantis citrinų veislėje, sulėtino krūties vėžio ląstelių augimą in vitro. Be to, citrinžolės sudėtyje yra antioksidantų, kurie kovodami su laisvaisiais radikalais padeda sumažinti vėžio riziką.

Dėl savo priešuždegiminių ir nuskausminamųjų savybių citrinžolė padeda gydyti artritą, reumatą, osteoartritą, podagrą ir kitas sąnarių ligas. Jo priešuždegiminės savybės padeda slopinti ciklooksigenazės-2, fermento, dalyvaujančio uždegimuose, sukeliančius skausmą, ypač sąnariuose, aktyvumą. Be to, citrinžolė padeda sumažinti raumenų spazmus ar patempimus, atpalaiduodama raumenis, o tai savo ruožtu sumažina skausmo simptomus.

Kaip paruošti citrinžolę (vaizdo įrašas)

Šalutiniai poveikiai

Kaip ir bet kuri vaistinių žolelių, naudokite cymbopogon atsargiai. Nėra žinomų nepageidaujamos reakcijos arba kontraindikacijas šiai žolei vartoti kartu su kitomis vaistai arba maisto papildai. Ilgai naudojant augalą žalingo poveikio nenustatyta. šalutiniai poveikiai tačiau pradžioje rekomenduojama naudoti saikingai.

Citrinžolių arbatos lapelių negalima mirkyti, kai arbatą geria nėščios ar krūtimi maitinančios moterys. arbatos gėrimas Nerekomenduojama žmonėms, sergantiems inkstų ar kepenų ligomis. Reikia labai atsargiai rinktis produktus, nes citrinžolė jokia forma neturėtų būti įtraukta į jų racioną. Alergiški žmonės prieš vartodami žoleles turėtų pasitarti su gydytoju. Dažniausiai alergiškiems žmonėms šios žolelės ir jos aliejaus vartoti nerekomenduojama. Jie turi vengti sąlyčio su daiktais ar paviršiais, kurie su ja liečiasi.

Žmonėms, kurie yra šiek tiek jautrūs cymbopogon, aliejus gali būti skiedžiamas neutraliu baziniu arba nešiklio aliejumi, pavyzdžiui, dygminų ar saulėgrąžų aliejumi. Su eteriniais aliejais reikia elgtis atsargiai. Reikia vengti, kad jo nepatektų į akis. Jei atsiranda odos bėrimas, bet kokį naudojimą reikia pakeisti arba nutraukti.