Želé z ovsených vločiek - recept. Ako variť želé z ovsených vločiek

Pred tisíc rokmi varili naše prababičky želé z ovsených vločiek. Toto pôvodne ruské jedlo nemožno nájsť v kuchyniach iných národov. Ale márne, lebo želé z ovsených vločiek má hmotu zázračné vlastnosti. Dnes jedlo používajú ľudia, ktorí o tom veľa vedia zdravá výživa, rovnako ako často ho možno nájsť v ponuke detských, preventívnych a liečebných zariadení.

Kissel v preklade z bežného slovanského jazyka znamená - kyslý, nakladaný. A to je úplne presný názov, pretože chuťovo má naozaj jemne kyslú chuť a konzistenciou vyzerá ako želé. Predtým bolo želé z ovsených vločiek v období pôstu vždy prítomné na stole ako hlavné jedlo. Nápoj sa často pripravoval počas obradov a rituálov.

V 18. storočí sa v Rusku objavilo nové povolanie - kisselnik. Kiselniki pripravili nápoj a predávali ho v bazároch. Teraz v niektorých mestách nájdete názvy ulíc spojených s nápojom, napríklad Kiselny Lane.

Zaujímavé vedieť: v 10. storočí želé nápoj zachránil ľudí pred hladom, keď Pečenehovia obliehali jedno z ruských miest. Od tej chvíle sa v Rusi vážne šírila huspenina.

Zmienka o nápoji sa našla v knihách receptov kláštorov a cudzinci považujú nápoj za ruský balzam. Doteraz sa recepty na želé dedia – od babičiek až po vnúčatá. Koniec koncov, jedlo má obrovskú škálu odrôd. Môže sa variť s mliekom a vodou, pridávať bobule, ovocie, orechy, cukor a med. Ako správne variť želé z ovsených vločiek, môžete sa naučiť z tohto článku.

Recept na prípravu ovsených vločiek

Existuje veľa interpretácií prípravy želé z ovsených vločiek. Môže sa pripraviť s mliekom, vodou alebo kefírom, pridaním rôznych druhov ovocia, sušeného ovocia, orechov a medu. Ovsené vločky sa tiež často používajú namiesto ovsených vločiek ako hlavnej zložky.

Z ovsených vločiek

Ingrediencie:

• ovsené vločky - 400 g;
• voda - 1 l;
• ražný chlieb - 1 plátok;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Ovsené vločky (nie rýchle občerstvenie!) zalejeme litrom vody, premiešame, pridáme 1 krajec chleba.
2. Nalejte zmes do pohára alebo hlbokej misky. Zmes dajte na teplé a tmavé miesto na 1-2 dni na fermentáciu.
3. Keď je kompozícia pokrytá bublinami a stáva sa ako cesto na palacinky, musíte chlieb odstrániť.
4. Vytlačte zvyšnú tekutinu cez gázu alebo sito. Konzistencia by mala byť ako husté mlieko.
5. Nalejte zmes do hrnca a dajte na oheň. Kissel sa musí neustále miešať, aby sa nevytvorili hrudky. Po uvarení želé ešte 5 minút povaríme.
6. Mali by ste dostať kašu podobnú želé hustotou. Nalejte do misiek a nechajte vychladnúť. Dobrú chuť.
7. Ovsené želé z ovsených vločiek pripravíte rovnakým spôsobom, no namiesto ovsených vločiek pridajte ovsené krúpy.

Na chudnutie

Ingrediencie:

• ovsené vločky - 500 g;
• kefír \ mlieko - 100 ml;
• voda - 2l.

Spôsob varenia:

1. Vločky je lepšie zvoliť jemné brúsenie. Zaspávame o 3 litrová nádoba. Ovsené vločky by mali zaberať tretinu konzervy.
2. Do ovsených vločiek pridajte kefír alebo kyslé mlieko.
3. Zmes zalejte 2 litrami vody (izbovej teploty). Je dôležité, aby nádoba nebola doplnená. Je potrebné nechať 7 cm voľného priestoru, pretože proces fermentácie môže odtrhnúť veko.
4. Hmota sa musí zmiešať lyžičkou, tesne uzavretá vekom a položiť na tmavé miesto na 2 dni. Je mimoriadne dôležité, aby svetlo nekleslo na želé.
5. Po dvoch dňoch nápoj preceďte cez sitko, nechajte tekutinu 10 hodín odstáť.
6. Horná vrstva je ovsený kvas a spodná vrstva je základom želé z ovsených vločiek.
7. Ovsený kvas na použitie každý deň na 50-100 ml. Uchovávajte v chlade;
8. Kissel sa pripraví z výslednej kompozície: nalejte 3-4 polievkové lyžice základu do 200 ml vody, priveďte do varu a pravidelne miešajte. Kissel je pripravený. Podľa potreby môžete pridať ovocie a cukor alebo med.

Výhody a poškodenie jedla

Ovsené vločky obsahuje veľké množstvo stopové prvky. Lekári nazývajú nápoj biologicky aktívnym stimulantom, pretože je bohatý na také látky ako: vápnik, horčík, draslík, fluór, železo. Obsahuje vitamíny: PP, B5, E, B1, B2, A a užitočné aminokyseliny. Kissel dokonale udržiava rovnováhu soli v ľudskom tele a je tiež skutočným elixírom mladosti. Kissel je ideálny aj na chudnutie, pomáha prečistiť organizmus.

Užitočné vlastnosti nápoja:

• zvyšuje energiu tela - oživuje, je cítiť nával vitalita;
• je profylaktické s chorobami gastrointestinálneho traktu;
• používané pri patológiách močové cesty, obličky a pečeň;
• posilňuje imunitný systém;
• priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém;
• odporúčané lekármi pri cukrovke;
• pomáha čistiť telo toxínov a toxínov;
• zlepšuje vzhľad vlasy a pokožka;
• má pozitívny vplyv na činnosť mozgu.

Všetky pokusy nájsť kontraindikácie používania želé neboli úspešné. Maximálne, čo môže poškodiť telo, je nadmerné prejedanie misky a individuálna intolerancia. Niektorí ľudia sú extrémne zriedkavé prípady môžu sa vyskytnúť alergické reakcie.

Video lekcia varenia

Môžete jasne vidieť krok za krokom, ako variť želé z ovsených vločiek na kefíre.

Dobrú chuť a buďte zdraví!

Liečba chorôb orgánov zažívacie ústrojenstvo ľudové prostriedky môže byť veľmi efektívne, najmä ak je rozumné kombinovať tradičné a netradičné metódy. A dnes hovoríme o tom, ako používať želé z ovsených vločiek na liečbu pankreasu a žalúdka. Recepty pre oba orgány budú uvedené nižšie.

*** Želé z ovsených vločiek - užitočné vlastnosti ***

Ovos je veľmi užitočná kultúra, ktorého zrná obsahujú značné množstvo pre človeka cenných látok: bielkoviny, aminokyseliny, tuky a sacharidy. Väčšina týchto látok je pre človeka absolútne nepostrádateľná.

Ovsené zrná obsahujú nasledujúce užitočné zložky: metionín, lyzín, tryptofán, lecitín, horčík, vápnik, draslík, sodík, retinol, tokoferol, ergokalciferol, významné množstvo vitamínov B atď.

Tepelné spracovanie má veľmi negatívny vplyv na chemické zloženie akéhokoľvek užitočný produkt. Pri dlhšom vare sa väčšina vitamínov zničí a preto sú takéto produkty pre človeka málo užitočné. Kissel je iná vec. Na prípravu nevyžaduje varenie.

Ovsené vločky sú pekné zdravé jedlo, ktorý má všeobecný tonizujúci účinok. Tento nápoj je však obzvlášť cenný pri ochoreniach čriev, pankreasu a liečbe žalúdka.

Účinok kisselu na orgány tráviaceho systému je pomerne mnohostranný, ale napriek tomu je možné formulovať hlavné smery terapeutického účinku. V prvom rade ide o obalenie stien tráviaceho systému, ktoré pomáha chrániť sliznicu pred dráždivými účinkami. kyseliny chlorovodíkovej a enzýmy.

Po druhé, látky, ktoré tvoria želé z ovsených vločiek, prispievajú k normalizácii regeneračných schopností tráviaceho systému, čo urýchľuje hojivé reakcie sliznice.

Ochrana črevnej sliznice znižuje dráždivý účinok na pankreas, ktorý sa prejavuje normalizáciou intenzity procesov tvorby tráviacich enzýmov a znížením zaťaženia žlčového systému.

Vlastnosti varenia želé z ovsených vločiek

Tradičný recept zahŕňa použitie výlučne celých zŕn ovsa. Dajú sa však úspešne nahradiť ovsenými vločkami, no vločky by mali byť čo najhrubšieho mletia.

Pri realizácii lekárske postupy, správne treba konzumovať želé. Musíte ho piť pred jedlom, najmenej 3 hodiny pred jedlom. Okrem toho bude užitočné odstrániť z receptúry všetky produkty, ktoré dráždia sliznicu: mlieko, med, soľ, cukor, džem, bylinky atď.

Jedzte želé z ovsených vločiek vychladené, pretože horúce jedlo len podráždi sliznicu žalúdka bez toho, aby urobilo niečo dobré.

Recepty na želé z ovsených vločiek

*** Ovsené želé - tradičný recept ***

Na prípravu tradičného želé z ovsených vločiek budete potrebovať 500 gramov ovsených zŕn a 3 litre obyčajného prevarená voda. Nastrúhaný ovos by sa mal naliať vodou a dať na teplé miesto, aby napučal. Tento postup zvyčajne trvá celú noc.

Ráno zmes vody a zŕn preceďte cez cedník. Aby sa ovos vzdal všetkého užitočného hlienu, môžete ho trochu rozdrviť lyžičkou alebo rozdrviť. Vzniknutú tekutinu môžeme zrná opäť preliať, aby sa z ovsa vyplavilo maximum. užitočné látky.

Výsledná slizovitá tekutina sa musí brániť 1 až 2 hodiny, potom by sa mala odlupovať do zakalenej spodnej vrstvy a priehľadnejšej hornej vrstvy, ktorú treba opatrne naliať do inej nádoby. Bude sa to hodiť neskôr.

Zakalená časť tekutiny bude základom pre želé. Musí sa dať na mierny oheň a pomaly variť za stáleho miešania lyžičkou, pričom sa nesmie variť. Keď želé zhustne, mala by sa do nej naliať predtým vypustená kvapalina. Približná dĺžka trvania tohto postupu je 5 minút. Po vychladnutí bude želé hotové.

*** želé z ovsených vločiek - rýchly recept ***

Je celkom zrejmé, že len málokomu sa chce niekoľko hodín motať okolo želé. Predstavujem vám rýchly recept na výrobu tohto zdravého nápoja. Všetko, čo potrebujete, je 200 gramov obilnín, ktoré sa musia naliať s litrom vody a variť pol hodiny.

Po čiastočnom ochladení vločiek sa musia prefiltrovať a výsledná kaša sa pretrie cez jemné sito a znova sa zmieša s kvapalinou. Presne povedané, želé je pripravené. Najlepšie je piť ho vychladený na izbovú teplotu.

*** Ovsené želé - jednoduchý recept ***

Existuje aj jednoduchý recept na želé, ktorý nezahŕňa žiadne pasírovanie ani trenie. Vezmite 4 poháre ovsené vločky, nalejte ich 8 pohármi vody a trvajte na tom celú noc. Výsledná kvapalina sa privedie do varu, ochladí sa a užitočné želé pripravený.

*** Ovsené želé - chutný recept ***

Je jasné, že maximálne užitočné možnostiželé na varenie neprispieva k získaniu lahodný produkt. Na zlepšenie chuťových vlastností nápoja môžete pridať med, trochu soli, cukor, niekoľko lyžíc džemu.

Základ misky môžete pripraviť ktorýmkoľvek z vyššie uvedených spôsobov. Med alebo iné sladkosti je najlepšie pridať pred varením. Po vychladnutí nápoja môžete pridať niekoľko polievkových lyžíc mlieka alebo smotany.

Blíži sa leto a treba schudnúť. Čo robiť v takomto prípade? Neponáhľajte sa s rozhodnutím bez prípravy želé z ovsených vločiek podľa nášho receptu. Viete, že vo všetkom a vždy je potrebné zvoliť stred. Bude to skutočné, zlaté. Večer vypite trochu čerstvého želé, napríklad šálku, a ráno choďte do fitness klubu alebo si choďte zabehať. Výsledok z použitia želé prekoná všetky očakávania. Teraz to budete robiť vždy.

Recept na prípravu želé z ovsených vločiek a cvikly

Naše želé z ovsených vločiek je veľmi zdravé, keďže sa z nich pripravuje prírodné produkty, cukor sa do nej nepridáva. Ukazuje sa nápoj s príjemnou chuťou, svetlá farba ktorý sa vám určite bude páčiť. Sme zvyknutí vyhadzovať pozemky. Netreba. Môžete ho jesť na raňajky. Je to ovsená kaša s cviklou a sušenými slivkami. Takéto želé stačí uvariť raz týždenne.

Ingrediencie:

• 2000 ml prevarenej vody
• 100 gramov ovsených vločiek,
• jedna repa,
• 100 gramov sušených sliviek.

Varenie kaše z ovsených vločiek. Vezmeme dva litre vody. Moja repa, čisté a trieť na hrubom strúhadle. Sušené slivky tiež umyjem, suším.

Všetky produkty dáme do hrnca. Všetko zalejeme vriacou vodou – dva litre. Pod vekom na miernom ohni varíme 30-35 minút. Potom panvicu vyberte z ohňa, ochlaďte a nechajte uvariť. Želé precedíme cez sitko. Výsledkom je kyslo-sladká hustá hnedo-červená tekutina. Scedíme do sklenenej misky. Vychádza to na jeden a pol litra nápoja. Nalejte do pohára a vypite dve hodiny pred spaním.

Varenie kaše z ovsených vločiek

Stupeň hustoty želé závisí od pomeru počtu vločiek a objemu vody. Kissel z ovsených vločiek môže mať rôznu kyslosť. Závisí to od toho, aký typ štartéra použijeme, ako aj od doby fermentácie vločiek. Tento čas je úplne určený požadovaným výsledkom a pohybuje sa od šiestich hodín do dvoch dní.

Množstvo požadovaných produktov:

• jeden a pol litra vody
• 500 gramov obilnín.

Jednoduchá príprava. Do nádoby nalejte prevarenú teplú vodu, jej teplota je 30-35 stupňov. Do vody nasypeme ovsené vločky. Nechajte pri izbovej teplote 12 hodín. Po uplynutí času nalejte do hrnca cez jemné sitko. Ak je to možné, vytlačte vločky lyžičkou. Potom necháme želé zovrieť, vychladnúť a nalejeme do taniera alebo formy.

Príprava štartéra

Ako predjedlo použijeme za hrsť ražných krekrov alebo ovseného kvasu. Na prípravu kysnutého cesta potrebujete pol pohára ovsenej múky alebo jeden pohár ovsených vločiek. Mali by byť naplnené prevarenou ochladenou vodou - dva litre. Pridajte ražné sušienky a nechajte pri izbovej teplote 2-3 dni. Potom veľmi opatrne vypustite polovicu hotového kvasu, priehľadného. Dá sa použiť na pečenie alebo piť ako srvátka. Zvyšok sedimentu z ovsa sa musí prefiltrovať cez malé sitko a vložiť do chladničky. Ak sa rozhodnete použiť - pretrepte.

Pokračujeme v rozprávaní o kisselovi. Najprv je potrebné pridať až jednu polievkovú lyžicu kysnutého cesta, želé by nemalo byť príliš kyslé.

Ak použijeme ražné krekry ako predjedlo, tak ich treba pred precedením cez sitko vybrať. Ovsené želé z vločiek môžeme poliať dulovým džemom, medom, pečeným mliekom, kyslou smotanou, smotanou alebo posypať cukrom. Je to veľmi užitočné, najmä keď sa pije s medom. Ak znížite množstvo vločiek, želé nebude príliš husté.

Ako sa v 19. storočí pripravovalo želé z ovsených vločiek

Vezmite si kilo ovsená múka. Večer namočíme do vody a pridáme kúsok kyslého čierneho chleba alebo kváskového chleba. Necháme vykysnúť a potom na druhý deň ráno precedíme cez sitko do hrnca, osolíme a za stáleho miešania vareškou prevaríme. Potom nalejte do formy alebo hlbokej misky a ochlaďte. Kissel z ovsených vločiek - recept z 19. storočia - splnený. Podávajte oddelene s mandľovým mliekom alebo rastlinným olejom.

Ak chcete vyskúšať jedlo z ovsených vločiek, ale ešte nie ste pripravení na želé, teraz vám povieme, ako ich správne uvariť. Vodu alebo mlieko privedieme do varu, pridáme obilniny, premiešame, na miernom ohni za stáleho miešania varíme tri až päť minút. Potom pridajte olej, znova premiešajte a potom odstráňte z tepla. Ako dochucovadlo môžete do takéhoto jedla pridať orechy, sušené ovocie, banány, jablká, med a cukor.

Kissel z ovsených vločiek: výhody stravovania

Výhody želé z ovsených vločiek úplne závisia od samotných vločiek. Ovsené vločky sú bohaté na vitamín B, normalizujú hladinu cholesterolu v krvi, odstraňujú z tela soli ťažkých kovov a toxíny. Kalorický obsah ovsených vločiek je pomerne vysoký - 350 kcal na sto gramov, ale má veľmi nízky Glykemický index, to znamená, že telo sa vstrebáva postupne a človek nemá čas rýchlo dostať hlad. Z tohto dôvodu sa považuje za diétny produkt.

Ovsené vločky majú dobré chemické zloženie, preto je želé z nej bohaté na zinok, kremík, fluór, železo, chróm, fosfor, jód, mangán, horčík, draslík. Napriek tomu veľký prínos Kissel, podobne ako cereálie, by sa mal konzumovať tri až štyrikrát týždenne, pretože ak ich budete jesť každý deň, odstráni z tela prebytočný vápnik.

Terapeutické želé

Potrebujeme nasledujúce produkty:

• jeden pohár Herkula,
• pohár vody,
• kvások alebo ražný chlieb (kus).

Teraz pripravujeme želé z ovsených vločiek. Recept je na rade. Nalievanie ovsených vločiek studená voda, pri dodržaní pomeru jedna ku jednej, vložte kúsok ražného chleba a trochu droždia. Potom necháme kysnúť zabalené v hustej utierke, aby zostalo teplé. Po dvanástich hodinách tekutinu opatrne scedíme, privedieme do varu a je to – želé z ovsených vločiek je hotové. Pamätajte: „Hercules“ nie je potrebné pred varením umývať!

Ďalší recept na želé

Pripravíme si veľmi zdravé želé z ovsených vločiek, fotky postupu sú priložené. Na to potrebujeme:

• jeden liter mlieka
• 100 gramov ovsených vločiek,
• dve polievkové lyžice masla, hrozienok a kakaového prášku,
• podľa chuti - orechy, cukor alebo tekvicové semienka,
• jedna štipka vanilky.

Na prípravu želé je potrebné preosiať múku z ovsených vločiek. Vločky vysypeme na plech, poukladáme na ne malé kúsky masla, vložíme do dobre vyhriatej rúry a smažíme do svetla Hnedá za občasného miešania.

Cukor zmiešame s kakaom, preosiatymi ovsenými vločkami. Mlieko prevaríme, pridáme zmes, obarené hrozienka, opražené cereálie a za stáleho miešania päť minút povaríme. Potom nalejte želé do porciovaných jedál, posypte tekvicovými semienkami alebo nasekanými orechmi. Podávame studené, vždy s mliekom.

Kissel - ruský balzam

Varenie želé z ovsených vločiek je to, čo potrebujete na žalúdočné vredy, dvanástnikové vredy, gastritídu, enterokolitídu, kolitídu. Dá sa použiť aj ako výborné mierne preháňadlo. Preto sa v mnohých rodinách recepty na želé z ovsených vločiek dedia. V súčasnosti minulá popularita tohto želé vybledla.

Pred štyridsiatimi rokmi boli kuchárske knihy plné receptov na želé z ovsených vločiek, pretože je to pre telo nevyhnutné, keďže je dodávateľom potrebných aminokyselín a vitamínov. Podľa pôvodných ruských tradícií sa varí, kým hmota nezhustne a krája sa na porcie ako aspik, pred podávaním sa navrchu polieva cibuľovou omáčkou.

Lekári a odborníci na výživu často predpisujú želé z ovsených vločiek, pretože toto potravinársky výrobok bohaté na esenciálne aminokyseliny (tryptofán, metionín, lecitín) a vitamíny A a skupiny B.

Zloženie tejto obilniny obsahuje vápnik a železo, ktoré podporujú metabolizmus a posilňujú činnosť tráviacich enzýmov. Draslík a horčík sa podieľajú na metabolizme voda-soľ, zvyšujú vytrvalosť človeka, predlžujú mladosť a pomáhajú spomaľovať starnutie organizmu. Kissel z ovsa, ktorý pacienti konzumujú dva mesiace, účinne oslobodzuje telo od toxínov. Človek cíti nárast živosti, jeho imunita je posilnená a účinnosť sa zvyšuje.

Existuje mnoho spôsobov, ako vyrobiť želé:

1. Rýchly spôsob keď sa pripravuje z ovsených vločiek.

2. Z ovsených zŕn možno pripraviť terapeutické želé.

3. „Živé“ želé z naklíčených zŕn ovsa alebo jačmeňa.

4. Detské želé z ovsených vločiek.

Na varenie "živého" želé, musíte semená jačmeňa a ovsa najskôr naklíčiť (800:1000 g), potom ich pomlieť na mäsovom mlynčeku a zaliať vodou (2,5 litra) vo veľkej nádobe. Klíčky sa lúhujú asi hodinu, pričom sa musia neustále miešať. V ďalšej fáze musíte rukami vytlačiť celú hustú hmotu, zvyšok vody precediť cez jemné sitko. Vzniknutý koláč opäť zalejeme litrom vody, necháme chvíľu postáť a opäť vytlačíme.

Kvapalina v množstve 3,5 litra sa umiestni do chladničky na 2 dni. Počas tejto doby želé kysne a stáva sa príjemnou na chuť. Vznikne tekutina konzistenciou pripomínajúca hustú smotanu, ktorá obaľuje sliznice a tlmí bolesť aj so žalúdočným vredom. Pre malé deti môžete vyrobiť želé zo zŕn alebo ovsených vločiek s prídavkom medu, džúsov, ovocných nápojov a cukru. Dokonca dojčatáželé z ovsených vločiek bude užitočné.

Ako variť toto liečivé jedlo?

Popíšeme si najjednoduchší spôsob prípravy. Najprv sa ovsené zrná namočia na hodinu do vody. Potom musia byť varené. Za týmto účelom sa 1 pohár zŕn naleje do 3 pohárov studená voda a dať na sporák. Hotový odvar scedíme, pridáme lyžicu škrobu a dusíme 1 minútu do zhustnutia. Do vychladnutého želé nalejeme šťavu, ovocný nápoj alebo kompót. V prípade potreby pridajte cukor.

Pre terapeutický detský kissel najlepšie je brať kukuričný škrob a nie obilniny, ale ovsené vločky. Potom získate hustejší a chutnejší nápoj, ktorý stimuluje rast bábätka, priaznivo ovplyvňuje tvorbu zúbkov a poskytuje ochranu jemnej pokožke dieťaťa vďaka vitamínu A. Kissel z ovsa pre bábätká im dodáva energiu a živiny tak potrebné pre ich rast a rozvoj. Pre tínedžerov a dospelých tento nápoj pomáha zvyšovať výdrž a obnovovať silu fyzická práca. K starým ľuďom vývar z ovsených vločiek potrebné na posilnenie imunitného systému. liečivý nápojčistí črevá, odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje náladu.

chorí ľudia s malátna peristaltika , neustála zápcha a nadúvanie, želé z ovsených vločiek s prídavkom tibetská huba alebo mliečna ryža. A môžete urobiť fermentáciu želé z ovsených vločiek. V tomto prípade sa zrná nalejú s prevarenou teplou vodou, pridá sa kúsok ražný chlieb, bobuľové ovocie a bylinky na zlepšenie chuti a necháme 2 dni teplé pri zatvorenom veku, aby želé z ovsených vločiek vykvasilo. Potom sa musí prefiltrovať cez sito alebo gázu. Zostávajúca hustá hmota sa musí niekoľkokrát umyť vodou a kvapalina sa naleje do veľkej nádoby. Ukáže sa 3-krát viac liečivej tekutiny ako počas fermentácie. V noci ho treba dať pod stôl. Ráno uvidíte dve vrstvy: kvapalinu na vrchu a biely sediment na dne. Kvapalina sa musí opatrne naliať do inej nádoby a sediment by sa mal preniesť do malej nádoby a vložiť do chladničky. Tento sediment je želé koncentrát, z ktorého bude možné každý deň pripravovať nové porcie zdravého nápoja.

Na varenie želé musíte zobrať 6 polievkových lyžíc hustého na 2 šálky tekutiny, ktorá zostane po precedení, a varte do požadovanej hustoty. Ak chcete získať novú porciu nápoja, vezmite 3 polievkové lyžice kysnutého cesta na trojlitrovú nádobu s tekutinou.

Recept na želé z ovsených vločiek na vode.

Toto je najjednoduchšie a cenovo dostupná možnosť varenie. Výsledný nápoj bude chutný a zdravý. Môžu ho užívať tí, ktorí nemajú radi mlieko, a tí, ktorí držia diétu alebo pôst. ako variť želé z ovsených vločiek Na pol pohára ovsených vločiek vezmite 200 ml vody, soľ a med podľa chuti a tiež trochu škorice na chuť (nemôžete ju pridať). Namiesto medu sa niekedy používa obyčajný cukor. Pred prípravou želé z ovsených vločiek sa vločky vysypú na plech a v rúre trochu opražia. Potom sa nalejú studenou vodou a po 10-15 minútach sa zapália. Privedieme do varu, osolíme a dusíme asi 20 minút. Potom sa výsledná hmota prefiltruje, podľa chuti sa pridá med alebo cukor, ozdobený škoricou. Lahodné a voňavé domáce želé môžeme podávať na raňajky alebo ako ľahkú večeru.

recept na mlieko

Na rozdiel od predchádzajúcej verzie je táto získaná s pomerne výraznou krémovou chuťou a hustejšou konzistenciou. Toto jedlo už nemôžete nazvať nápojom, pretože ho musíte jesť lyžičkou. Ale všetky tieto rozdiely nerobia recept na výrobu želé z ovsených vločiek príliš zložitým. Je pravda, že v porcii dostanete trochu viac kalórií. Na liter mlieka potrebujete 100 gr. cereálie, 1,5 šálky cukru, 30 gr. maslo, nejaké hrozienka a akékoľvek orechy. Aby bol dezert príjemnej čokoládovej farby, môžete pridať 2 polievkové lyžice kakaového prášku. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, pred prípravou želé z ovsených vločiek musíte vločky trochu opražiť. Ale v tomto prípade by mali byť nakrájané na malé kocky umiestnené na nich. maslo. To im dodá ďalšiu chuť a zlepší vzhľad jedla. Potom sa mlieko privedie do varu, pridajú sa hrozienka, vločky a cukor (môžete zmiešať s kakaom). Hmota sa varí za miešania asi 5 minút. Potom sa rozložia do pohárov a posypú nasekanými orechmi. Podávame teplé, zaliate mliekom.

S repou

Ako hlavný diétne jedlo možno použiť aj ovsené vločky. Varením s cviklou je pochúťka jasnejšia. A ďalšie látky obsiahnuté v zelenine zvyšujú čistiace vlastnosti ovsených vločiek. Na 100 gramov vločiek sa odoberá stredne veľká repa. Ďalej budete potrebovať pohár vody, trochu soli a doslova lyžicu cukru. Repa sa čistí a trení na jemnom strúhadle, kombinuje sa s ovsenými vločkami a naleje sa vodou. Priveďte do varu, osoľte hmotu, nalejte cukor a za stáleho miešania varte asi 20 minút. Želé môžete použiť na raňajky alebo počas celého dňa. V chladničke vydrží 48 hodín. So sušenými slivkami Pre tých, ktorí majú problémy s trávením, sa odporúča čistiaca ovsená kaša. Pre maximálny efekt sa pripravuje so sušenými slivkami a cviklou. Pohár ovsených vločiek alebo ovsených vločiek sa naleje s 2 litrami studenej vody. Potom sa tam pridá hrsť sušených sliviek a ľubovoľne nakrájaná stredne veľká repa.
Zmes sa privedie do varu a varí sa asi 15 minút. Oheň musí byť malý. Hotový vývar sa ochladí a prefiltruje. Prijať ako náprava pred jedlom. Môžete si zariadiť pôstny deň pre seba iba pomocou tohto nápoja.

dezert z ovsených vločiek

Kissel teda nie je len nápoj. Dá sa pripraviť vo forme pomerne hutnej hmoty a celkom nahradí panna cottu, puding či blamange. Predtým, ako uvaríte želé z ovsených vločiek na dezert, musíte si zásobiť iba dva produkty. Budete potrebovať liter fermentovanej mliečnej srvátky a pohár cereálií. Stále potrebujeme soľ a cukor podľa chuti. Ingrediencie sú veľmi jednoduché, je ťažké uveriť, že robia taký lahodný dezert. Ovsené vločky sa nalejú so srvátkou a nechajú sa cez noc pri izbovej teplote. Do rána by mala hmota vykysnúť a pripomínať cesto na kysnuté cesto. Musí sa precediť cez gázu a vyžmýkať. Výsledná tekutina sa zapáli, trochu osolí a podľa chuti sa pridá cukor. Po zovretí znížime plameň a za stáleho miešania varíme do konzistencie tekutého zeleninového pyré. Potom sa želé odstráni z ohňa a naleje sa do olejovaných silikónových foriem. Dajú sa stuhnúť do chladničky a po niekoľkých hodinách sa obrátia, rozložia na misku a ozdobia čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Ukazuje sa to veľmi chutné a oveľa zdravšie ako iné dezerty.

Kissel na chudnutie

V zásade ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov tak či onak prispieva k chudnutiu a odstraňovaniu toxínov. Existuje však aj samostatná verzia, navrhnutá špeciálne pre tých, ktorí držia diétu. Na 100 gramov herkulových vločiek vezmite 200 gramov nelúpaného ovsa a rovnaké množstvo kefíru. Ďalej budete potrebovať 50 ml vody a trochu soli. Ovos a vločky sa v noci nalejú kefírom, ráno sa hmota prefiltruje cez gázu, tuhá časť sa vyhodí a tekutá sa zriedi vodou a varí sa asi 5 minút, osolí sa. Použite tento nápoj na zahnanie hladu počas diéty. Liečivá želé Ak zvážime všetko existujúce receptúry z tohto jedla je toto snáď najobľúbenejšie. Jeho autorom je virológ Izotov. študovať staré recepty liečivé jedlá, ich kombinovanie s vlastnú skúsenosť a vedomosti, ktoré vytvoril univerzálny liek, ktorý dokáže nielen očistiť telo od toxínov a zlepšiť trávenie, ale aj normalizovať funkcie takmer všetkých systémov. Takéto želé sa pripravuje na základe koncentrátu ovsených vločiek, ktorý je možné zakúpiť v lekárni alebo vyrobiť samostatne doma. Najprv musíte vo veľkej sklenenej nádobe zmiešať 3 litre vody pri izbovej teplote s 500 gramami herkulových vločiek a 100 ml kefíru. Potom sa tesne uzavrie vekom a nechá sa na teplom mieste na kvasenie. Výsledná hmota sa prefiltruje pomocou bežného cedníka a nechá sa ďalších 6 až 8 hodín. Počas tejto doby by mala vypadnúť zrazenina - to je ovsený koncentrát. Kvapalina nad ním sa scedí a sypká hmota sa uchováva v chladničke až 3 týždne. Z koncentrátu sa pripraví želé z ovsených vločiek, na ktoré sa 5 polievkových lyžíc hmoty zriedi 500 ml vody, privedie sa do varu a na miernom ohni sa za stáleho miešania varí, kým kyslá smotana nezhustne. Pridajte trochu oleja (akýkoľvek) a soľ. Odporúča sa používať s ražným chlebom na raňajky. Chuť je dosť špecifická, ale príjemná.

V akých prípadoch sa odporúča použiť metódu Izotov Vedieť, aké užitočné je želé z ovsených vločiek pripravené podľa tohto receptu z koncentrátu, možno bezpečne odporučiť ľuďom s chorobami tráviaceho systému, kardiovaskulárneho a nervového systému.

Treba poznamenať, že jeho pravidelné používanie zlepšuje celkovú pohodu a náladu, zvyšuje efektivitu. Kissel má priaznivý vplyv na imunitný systémčloveka, dokonale čistí organizmus. Vo všeobecnosti ho možno bezpečne odporučiť obyvateľom veľkých znečistených miest, ľuďom trpiacim na chronická únava. Podľa recenzií pacientov, ktorí pravidelne používajú tento produkt, sa ich pamäť zlepšuje, dochádza k pocitu ľahkosti a návalu vitality. A všetky neduhy samy ustúpia. Existujú nejaké kontraindikácie Keď vieme, aké užitočné je želé z ovsených vločiek, je potrebné objasniť, či to poškodí telo. V zásade existuje len veľmi málo kontraindikácií pre použitie produktu, ale stále existujú, aj keď sa pri miernom používaní želé neprejavujú. V prvom rade sa to týka vysoký obsah sliz v produkte. IN vo veľkom počte môže viesť k spätný efekt a telo si to uloží ako tuk.

Pri kúpe hotového koncentrátu v obchode alebo lekárni existuje možnosť, že bude nekvalitný. Takáto látka môže obsahovať ďalšie konzervačné látky a farbivá, čo je tiež pre telo málo užitočné. Ľudia trpiaci ťažkými formami akejkoľvek choroby, pred použitím želé, nebude na škodu poradiť sa s odborníkom. Zvyšok produktu prináša len výhody.

Želé z ovsených vločiek nie je len tradičný ruský nápoj. Podľa určitých technológií môžete získať dezert a prostriedok na chudnutie a dokonca aj skutočný liek. Jeho použitie určite prospeje a povedie k vynikajúcemu zdraviu. Vitamíny, minerály a iné užitočné prvky obsiahnuté v ingredienciách podporia telo počas diéty. Ale aj v tomto dobrom podniku musíte poznať opatrenie, aby ste zabránili opačnému efektu.
fb.ru

Živé ovsené želé - recept

S cieľom získať živé želé z ovsa, všetko, čo potrebujete, je nelúpané ovsené zrno - 800 g (alebo polovica ovsa a polovica jačmeňa), pšeničné zrno - 200 g a voda - 3,5 litra.

Najprv večer začne klíčiť ovos a jačmeň. Za týmto účelom naplňte zrná do nádob (robím všetko v samostatných), niekoľkokrát nalejte a vypustite vodu a umyte ich. Potom pridajte vodu a nechajte cez noc. Ráno vodu scedíme a nádoby prikryjeme utierkou alebo uterákom. Počas dňa môžete zrnká niekoľkokrát premiešať, aby sa vrchné príliš nevysušili. Večer zrná opláchnite (naplňte a vypustite vodu). V tejto chvíli začína klíčenie pšenice: pšenica sa umyje a naplní vodou. Kissel z ovsa Ráno znova umyte ovos a jačmeň a sceďte vodu z pšenice. Večer opäť opláchnite všetky zrná. Ráno zrná opäť opláchnite – všetky klíčky sú hotové. Výsledkom je, že klíčenie ovsa a jačmeňa trvá dva a pol dňa a pšenice jeden a pol dňa. Ovos a jačmeň často klíčia nerovnomerne, ale to nie je dôležité potrebné procesy obilné prebudenia stále bežia. Hlavná vec je, že všetky zrná musia byť namočené cez noc najmenej 12 hodín.

Teraz začína druhá najpracnejšia etapa - mletie sadeníc. Existujú dve možnosti: v mixéri alebo cez mlynček na mäso. Zdá sa mi, že postup je dosť ťažký na mixér, ale ak ho stále používate, klíčky sa naplnia po malých dávkach vodou (malo by to trvať 2,5 litra vody z 3,5 litra, ktoré sú celkovo potrebné) a sú rozdrvené na jemnú frakciu, začínajúc od malých po maximálna rýchlosť(hlavnou vecou nie je prehrievanie zariadenia). Je lepšie použiť mlynček na mäso (samozrejme, elektrický je pohodlnejší, aj keď som často robil ručný - je to celkom prijateľné, ale samozrejme to trvá dlho a je potrebný dobrý fyzický tréning), prejsť všetky sadenice cez to dvakrát (ja vždy prechádzam cez veľký rošt).

Treťou fázou je vytrvalosť. K rozdrveným klíčkom sa pridá voda (2,5 litra z 3,5 litra, ktoré sú celkovo potrebné) a všetko sa vylúhuje jednu hodinu, z času na čas sa primieša želé z ovsených vločiek. Ak chcete, môžete pridať nasekaný kôpor a korenie, keď trváte na tom (to je všetko pre amatéra).

Štvrtou etapou je príprava želé základne. Všetku uvarenú hmotu je potrebné vytlačiť. Prispôsobil som sa tomu nasledujúcim spôsobom. Kým je veľa hustého, len rukami vyberiem rozdrvenú hmotu a vyžmýkam ako keď robím snehovú guľu. Potom tekutinu scedím cez jemné kovové sitko a rukami vytlačím všetko, čo v nej zostane. Teraz sa výsledný koláč naleje so zvyšným litrom vody, prehnetie, premieša a znovu vyžmýka.

Kissel z želé z ovsených vločiekPiaty Záverečná fáza- získanie samotného želé. Všetka výsledná kvapalina (4 litre s konzistenciou hustého krému) sa dobre premieša, naleje do nádob a vloží do chladničky. Na tretí deň tekutina kysne a naberá príjemná chuť- živé želé z ovsa je pripravené.

Toto želé nie je potrebné fermentovať pri izbovej teplote, pretože môže vzniknúť nadbytok niektorých baktérií, čo môže viesť k inhibícii symbiotickej črevnej mikroflóry a spôsobiť nerovnováhu.

Živé želé z ovsených vločiek uchovávajte v chladničke dlhšie ako dva týždne. Pred použitím sa musí dobre pretrepať (keďže všetka hustá hmota sa usadí na dne).

Napriek zjavnej namáhavosti je proces získania tohto báječného želé celkom jednoduchý.

Živé ovsené želé Vadim Zéland.

"Moja mama robí podobný kissel z ovsených klíčkov, len bez korenia, a riedi ho kompótom (vodou, zo sušeného ovocia namočeného cez noc: hrozienka, sušené slivky, sušené marhule). Chutí to veľmi ako čokoláda!
Len ona nečítala Zéland, ukázalo sa, že toto je jej know-how!

Vadim Zeland: Tu uvediem len recepty na hlavné jedlá, bez ktorých sa len ťažko zaobídete a bez ktorých nevydržíte na surovej strave dlhodobo. Tieto jedlá nazývam systémové, pretože dodávajú telu všetko, čo nevyhnutne potrebuje, každý deň a v prvom rade. Vo zvyšných položkách svojho jedálneho lístka môžete dať voľný priechod fantázii a improvizácii. Žiadny z týchto receptov, s výnimkou posledných dvoch, nikde inde (zatiaľ) nenájdete, pretože ide o moju unikátnu autorská technológia.

Celozrnný ovos (v škrupine) 800 g

(alebo 400 g ovsa a 400 g jačmeňa, tiež bez škrupiny)
Pšeničné zrno 200 g

Semená rasce 1 polievková lyžica

Semená kôpru 1 polievková lyžica. lyžička

Korenie na kórejskú mrkvu 1 polievková lyžica. lyžička

Ground kajenské korenie(chili) 1/2 lyžičky

Pitná voda 3,5 l

1. Nalejte ovos do cedníka, opláchnite tečúcou vodou. Potom cez noc nalejte šungitovú vodu do veľkého hrnca. Ráno preložíme do cedníka a prikryjeme vlhkou gázou v dvoch vrstvách. Večer opláchnite prúdom vody bez odstránenia gázy. V ten istý večer namočte pšenicu do hrnca. Nasledujúce ráno ovos znova umyte. S pšenom postupujte rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Večer znova umyte ovos. Nasledujúce ráno umyte ovos a pšenicu, sadenice sú pripravené.

Klíčenie ovsa teda trvá dva dni – dvakrát toľko ako pšenice. Veľkosť ovsených klíčkov by nemala presiahnuť 1-1,5 cm.Ovos a jačmeň zvyčajne klíčia nerovnomerne, ale to by vám nemalo prekážať, všetky potrebné premeny v zrne stihnete. Hlavná vec je namočiť ich cez noc aspoň na 12 hodín. Ak sa zrná jačmeňa vôbec neliahnu, je lepšie naklíčiť iba ovos.

2. Teraz naložte sadenice po malých dávkach do mixéra, pridajte vodu a rozdrvte na jemnú frakciu, začnite pri nízkych otáčkach a končiac pri najvyšších, ale nie príliš dlho, aby sa prístroj neprehrial. Celkovo by to malo trvať 2,5 litra vody. Silné preťaženie mixéra nemôže byť, inak to nezvládne. Najlepšie je kúpiť si najvýkonnejší mixér, nad 1 kW. Slabé zariadenie môže zlyhať. Ak nie je k dispozícii výkonný mixér, je lepšie použiť elektrický mlynček na mäso, ktorého výkon by mal byť najmenej 1,5 kW. Pšenicu pomelieme dvakrát cez jemný rošt, ovos raz cez stredný rošt a ak to nejde (žuvanie), tak cez veľký rošt.

Nemôžem zaručiť, že akýkoľvek mlynček na mäso si poradí s nelúpaným obilím. Dizajn dovážaných mlynčekov na mäso je nedokonalý, keďže výrobcovia sa väčšinou domnievajú, že sa na nich nebude mlieť nič iné ako mäso. Prevedenia domácich mlynčekov na mäso sú v tomto zmysle adekvátnejšie. Tu sú len elektrické, vysokovýkonné, našej výroby som nevidel, a ak brúsite ručne, vyžaduje sa dobrá fyzická príprava. Malo by sa tiež pamätať na to, že nový mlynček na mäso, v ktorom ešte neboli použité časti, môže upchať výrobok kovom, čo nie je dobré. Preto je vhodné stále hľadať výkonný mixér.

3. Ďalej na mlynčeku na kávu pomelieme semienka rasce a kôpru. Spojíme mleté ​​klíčky a všetky koreniny vo veľkej miske a necháme jednu hodinu za občasného miešania. Ak sa má dávať želé deťom, s paprikou by sa malo zaobchádzať šetrne.

4. Ďalším krokom je vytlačenie všetkej uvarenej hmoty. Aby ste to dosiahli, budete musieť panvici nejako prispôsobiť jemné kovové sito. Väčšina pohodlná možnosť- jednoduchý dvojitý kotol, pozostávajúci z panvice a panvice s roštom. Na tento podnos sa položí sitko, (vyberte si podľa veľkosti), do ktorého sa naleje rôsolová hmota a najprv sa drevenou špachtľou trochu rozotrie a potom sa ručne vytlačí. Hotové želé súčasne prúdi do panvice. Koláč je uložený vo veľkej miske. Keď sa celá hmota vytlačí, koláč sa zaleje litrom vody, prehnetie a opäť pretlačí cez to isté sito.

5. Výsledkom budú 4 litre želé s konzistenciou dobrého krému. Môžete ho naliať do dvojlitrových plastových fliaš a dať do chladničky. Skladujte nie dlhšie ako dva týždne. V chladničke na tretí deň želé mierne nakysne a získa príjemnú chuť s kyslosťou. Pred použitím fľaštičku dobre pretrepte.

Kyslé želé pri izbovej teplote, ako sa robí v klasický recept- úplne nadbytočný. Prebytok baktérií akéhokoľvek druhu v produkte je nežiaduci, pretože inhibuje symbiotickú mikroflóru čreva a spôsobuje nerovnováhu.

Na rozdiel od starej ruskej receptúry želé, ktorú obnovil doktor Izotov, živá želé pripravená touto technológiou je mnohonásobne bohatšia na zloženie, koncentráciu živín a liečivé vlastnosti.

Samozrejme, môžete ho variť, ako to robili naši predkovia, potom sa naozaj zmení na husté želé, ktoré je akurát na krájanie nožom. Ale aký to má zmysel? Zabiť všetko živé a získať mŕtvu biomasu obsahujúcu len ozveny všetkých tých liečivé vlastnosti ktorý môže mať len živý produkt?

Vzhľadom na to, že aj varené želé z ovsených vločiek lieči množstvo najrôznejších chorôb a normalizuje mnohé funkcie tela, viete si predstaviť, akú silu má želé z ovsených vločiek. V skutočnosti je to po materskom mlieku pre telo ideálna potravina. Jedna ORP niečo stojí - už má -800! A tento ukazovateľ neklesá tak rýchlo ako u živej vody, ale pretrváva dlhú dobu.

Živé želé je biologicky aktívny produkt, preto ho treba užívať najskôr opatrne, postupne si zvyknúť na telo a nemiešať ho s inými potravinami. Ak spôsobuje tráviace ťažkosti, potom sú črevá veľmi upchaté. Čo robiť? Prečistiť črevá, čo už. Alebo pokračujte v jedení mŕtveho jedla, ale zabudnite na živé jedlo. Potom bude všetko ako predtým, „v poriadku“.

Živé želé je ideálne na jedlo pre deti. Ale opäť by ste jej mali dať najskôr trochu, postupne si na to zvykajte. Samozrejme, ak sa vám už podarilo nakŕmiť dieťa mliečnymi receptúrami a varenými cereáliami, jeho telo nemusí okamžite prijať biologicky aktívny produkt alebo dokonca úplne odmietnuť. Musím vás varovať: neexperimentujte na deťoch, ak ste sami ešte poriadne neprišli na svoj jedálniček! Ak sa matka rozhodne urobiť zo svojho dieťaťa raw foodistku, ona sama musí žiť na čisto surovej strave minimálne rok pred počatím. Iba za tejto podmienky môžete bezpečne kŕmiť odstavené dieťa výlučne živou potravou. Ak tento stav nebola splnená, živú potravu treba do jedálnička dieťaťa zavádzať opatrne, postupne nahrádzať podiel mŕtvej potravy živou.

6. A teraz vlastne recept na želé z ovsených vločiek. Na jednu porciu sa odoberie 200 - 300 gramov produktu, pridajú sa tri polievkové lyžice s vrchom pšeničné otruby, lyžicu prášku z ostropestreca mariánskeho, dezert alebo lyžicu oleja z ostropestreca mariánskeho (predáva sa v lekárňach) a šťavu z jednej štvrtiny citróna (alebo jednu alebo dve polievkové lyžice prírodného jablčného octu) a celé sa to zamieša.

Nemôžem sľúbiť, že si toto jedlo hneď obľúbite. Ale potom, keď telo okúsi, aký je to zázrak, a zvykne si na to - nemôžete ho ťahať za uši - to vám garantujem. Vo všeobecnosti má živá strava takú vlastnosť ovplyvňovať telo, že keď objaví niečo užitočné pre seba, už sa nebude chcieť vrátiť k niečomu škodlivému. Starý zvyk jesť niečo také nedá pokoj na dlhú dobu. Skúsenosti však ukážu, že z toho neplynie nič dobré – iba ťažoba v žalúdku, ale číre sklamanie.

Pite živé želé a buďte zdraví!

Môžete urobiť niečo ako: naklíčený ovos + naklíčená pšenica + pár kúskov jabĺk, krajec chleba, stévia. Vytvára úžasnú chuť!

Na mnohé jedlá, ktoré mali v obľube naši predkovia, sa dnes nezaslúžene zabúda. A je to úplne márne, pretože takéto jedlo má nielen zaujímavú chuť, ale najčastejšie sa vyznačuje aj hmotnosťou. užitočné vlastnosti. Takže jedno z úžasných starých ruských jedál možno právom nazvať želé z ovsených vločiek. Poviem vám, ako uvariť ovsené želé z ovsených vločiek bez problémov, vlastnými rukami, dám jednoduché a chutné recepty takéto jedlo zvážim kontraindikácie jeho konzumácie a tiež uvediem argumenty o použití takéhoto zloženia na chudnutie.

Najjednoduchší recept

Na prípravu tejto verzie želé z ovsených vločiek budete potrebovať tri poháre ovsených vločiek, dva a pol pohára teplej vody, krajec bieleho chleba a malú štipku soli.

Nalejte cereálie do hrnca z nehrdzavejúcej ocele a naplňte ich teplou vodou. Na vrch položte krajec chleba (celý). Hrniec prikryte uterákom a presuňte na teplé miesto. Budúce želé by malo stáť jeden až dva dni.

Potom tekutinu preceďte cez jemné sitko alebo gázu a pridajte do nej ešte pár pohárov vody. Na gáze (sito) by mala byť šupka z vločiek a tiež kôrka chleba.

Tekutinu osoľte podľa chuti a nádobu s ňou položte na oheň s minimálnym výkonom. Želé miešame drevenou vareškou, kým nezačne vrieť.
Pripravené jedlo by sa malo naliať do malých misiek.

A je tu ďalšie želé z ovsených vločiek na chudnutie, ktorého recept však bude náročnejší na prípravu, no aj o niečo účinnejší.

Recept 2

Pripravte si trojlitrovú nádobu a do tretiny naplňte ovsené vločky, čo sa bude rovnať asi pol kilogramu obilnín. Budete potrebovať aj ovos, ten by ste mali pomlieť na mlynčeku na kávu, aby ste získali pár hrstí surovín, tiež ho musíte nasypať do dózy.

Ďalej do tejto nádoby nalejte sto mililitrov kefíru, príp kyslé mlieko. Potom naplňte nádobu až po ramená obyčajnou teplou vodou (asi dva litre). Výslednú kompozíciu premiešajte drevenou lyžicou a zakryte plastovým vekom. Nádobu premiestnite na pomerne teplé a zároveň tmavé miesto. V zásade ho môžete jednoducho prikryť uterákom alebo čiernym vreckom. Táto zmes by mala kvasiť dva dni.

Ďalej sa musí prefiltrovať cez sito a vločky, ktoré zostávajú v site, by sa mali umyť. čistá voda, zber zakalenej kvapaliny z tohto procesu do samostatnej nádoby. Obe kompozície odložte na šestnásť až osemnásť hodín. Výsledkom je, že prvý filtrát by sa mal rozdeliť na pár odlišných vrstiev. Prvý z nich (priehľadný) je ovsený kvas a hustejší spodný je základom na výrobu želé z ovsených vločiek. Kvass sa má odobrať pomocou skúmavky do samostatnej nádoby.

Na vytvorenie samotného kisselu musíte zobrať tri až štyri polievkové lyžice bielej bazy, zaliať ju jedným pohárom vody a za stáleho miešania povariť päť minút. Aby hotové jedlo chutilo, odporúča sa použiť med a sušené ovocie. Musíte ich však pridať až po vychladnutí želé.

Môže byť želé z ovsených vločiek nebezpečné, má kontraindikácie?

Odborníci tvrdia, že s správna prípravaželé z ovsených vločiek je úplne neschopné poškodiť telo. Môžu ho jesť dospelí aj deti. Tento produkt je skvelý pre Všeobecná podmienka a môže pomôcť pri liečbe rôznych patologických stavov, vrátane je vhodné užívať pri chudnutí.

Jediná vec možná kontraindikácia na konzumáciu takéhoto výrobku - prítomnosť celiakie u človeka - intolerancia lepku.

Želé z ovsených vločiek na chudnutie (možnosť 3)

Ak vám niečo v predchádzajúcich dvoch možnostiach nevyhovuje, skúste pomocou tohto receptu pripraviť želé z ovsených vločiek z herkulesa. Pripravte si tristo gramov celého ovsa, jedno percento kefíru v množstve sto mililitrov, lyžicu kyslej smotany, malý kúsok ražného chleba s kôrkou a jeden a pol litra prevarenej teplej vody.

Nalejte ovos do trojlitrovej nádoby, potom do nej nalejte kefír, kyslú smotanu, vložte krajec chleba a naplňte všetky ingrediencie vodou. Suroviny zmiešajte, hrdlo nádoby zviažte gázou a odložte na tri dni na miesto chránené pred svetlom a dostatočne teplé.

Po troch dňoch kompozíciu preceďte cez cedník (sito alebo gázu) a koláč dôkladne vyžmýkajte. Tekutinu nalejte do samostatnej nádoby a podľa potreby z nej uvarte ovsené vločky. Varte na miernom ohni za stáleho miešania drevenou vareškou. Po uvarení ihneď vyberte nápoj zo sporáka. Vezmite sto mililitrov asi dvadsať minút pred každým jedlom.

Ovsené vločky sú výborný nástroj na chudnutie. Dokonale čistí telo od toxínov a toxínov a má tiež mierny laxatívny účinok. Okrem toho je takýto nápoj schopný optimalizovať metabolické procesy, čím sa urýchli eliminácia nadváhu. A tiež zaháňa hlad na dlhú dobu, čo pomáha znižovať spotrebu zdravé jedlo.

Na dosiahnutie pozitívneho efektu chudnutia môžete použiť všetky tri uvedené recepty, pričom si vyberiete zloženie, ktoré bude pre vás najvhodnejšie.

Aby želé z ovsených vločiek ukázalo všetky svoje jedinečné vlastnosti, musí sa konzumovať v priebehu - vo forme lieku. Trvanie prvého kurzu je jeden mesiac, potom stojí za to urobiť prestávku na šesť mesiacov. O šesť mesiacov neskôr sa kurz musí zopakovať. Už po týždni takejto terapie sa budete cítiť priaznivý účinok z konzumácie želé a stať sa rádovo veselšími.

Ekaterina, www.site

P.S. Text využíva niektoré formy charakteristické pre ústny prejav.