Sveiki jūros dumbliai milteliuose ir tabletėse. Gydomosios rudadumblių savybės

Žmonės nuo seno vertino gėlių ir augalų deivės Floros lobius, tačiau savo žalią vaistinę turi ir jūrų bei vandenynų dievas Neptūnas. Pirmaujanti vieta jis priklauso jūriniams augalams – dumbliams.

Atsižvelgiama į dumblius – žalius, raudonus, rudus ir kitas spalvas skanūs produktai, išgaunamas iš jūros, ir veiksmingi vaistai. Jie yra įtraukti į būtinų produktų sąrašą sveika mityba ir yra būtini Japonijos, Kinijos ir Korėjos nacionalinės virtuvės komponentai, kur maistas visada buvo prilyginamas medicinai.

Mūsų šalyje populiarūs jūros dumbliai Tolimieji Rytai, tačiau Centrinėje Rusijoje apie jų naudą ir gydomąsias savybes pradėta kalbėti palyginti neseniai, todėl apie šią kultūrą verta sužinoti geriau ir daugiau.

Dumbliai (Dumbliai) – žemesniųjų grupė vandens augalai, kuriame yra chlorofilo ir kitų pigmentų, kurie fotosintezės metu gamina organines medžiagas. Dumbliai neturi nei žiedų, nei sėklų, o sporoms, kaip taisyklė, trūksta kieto apvalkalo. Dumbliai taip pat neturi šaknų ir sugeria jiems reikalingas medžiagas per visą paviršių iš vandens. Dumblių (talų arba talų) kūnas yra paprastesnės struktūros nei samanų, paparčių ir kitų žemesnių sausumos augalų. Tuo pačiu metu dumblių dydis svyruoja nuo mikrono frakcijų iki kelių metrų.

Gamtoje yra daugiau nei 30 tūkstančių dumblių rūšių, prie mūsų šalies krantų esančiose jūros teritorijose auga daugiau nei 900 rūšių, iš kurių apie 80 rūšių laikomos valgomomis. Remiantis pigmentų rinkinio, morfologinių ypatybių ir biochemijos (ląstelių membranų sudėties, atsarginių medžiagų) skirtumais, išskiriama 10 dumblių rūšių: melsvai žalieji (Cyanophyta); auksinė (Chrysophyta); pirofitas (Pyrrophyta); diatomės (Bacillariophyta);

heteroflagellates arba geltonai žalios spalvos (Xanthophyta);

euglenophyta (Euglenophyta);

žalia (Chlorophyta);

characeae (Charophyta);

ruda (Phaeophyta);

raudona (Rhodophyta).

Kinijoje jūros augalai nuo seno buvo vadinami stebuklingomis gyvybės žolelėmis, nes turi galingų savybių gydomoji galia, padedantis ne tik apsisaugoti nuo ligų, bet ir kovoti su sunkiausiomis ligomis.

Vienaląsčiai dumbliai dažnai susijungia į kolonijas gleivių ar ataugų pagalba. Didelės šių žemesnių augalų rūšys, daugiausia rudos, dažnai sudaro ištisus povandeninius miškus. Dauguma dumblių gyvena nuo vandens paviršiaus iki 20-40 m gylio, izoliuoti tipai (raudonieji ir rudieji), turintys gerą vandens skaidrumą, nusileidžia iki 200 m.

Jūros dumbliai naudojami įvairiais būdais. Želatinos ir gleives formuojančios medžiagos gaunamos iš dumblių – agaro-agaro (Ahnfeltia, Gelidium), agaroidų (filofloros, graciliarijos), karagenino (chondrus, gigartina, furcelaria), alginatų (rudumblių ir fucus), taip pat pašarinių miltų ir jodo. . Be dumblių, kurie yra perdirbami į želatiną – agarą-agarą arba karageniną (naudojamą pieno ir šokolado gaminiuose), yra daugybė kitų valgomų dumblių. Dažniausiai valgomos jūrinės rūšys yra jūros dumbliai, porfira ir ulva.

Cheminė sudėtis. Jūros gėrybės labai sveikos – jose gausu biologiškai aktyvių medžiagų, makro ir mikroelementų. Taigi, skaičiuojant nuo sausos masės, baltymų kiekis juose svyruoja nuo 5 iki 50%, riebalų - nuo 1 iki 3%, o angliavandenių - nuo 40 iki 70%. Be to, žemesniųjų jūrinių augalų baltymų virškinamumas siekia 60-80% (o mėsos baltymų – 30%), be to, juose yra gana daug nepakeičiamų aminorūgščių. Dumblių riebalai pasisavinami 49-55% ir, kas labai vertinga, juose yra nesočiųjų. riebalų rūgštys. Dumbliuose taip pat yra nemažai specifinių angliavandenių. Maža porcija salotų naudojant jūros dumblius suteikia žmogui paros norma jodas, cinkas, selenas, geležis, varis, magnis.

Visame pasaulyje vis labiau populiarėja šiaurinių ir rytų jūrų pakrantėse gyvenantys dumbliai – aramas, norija, fukusas, cistoseira, wakame, dulze, hijiki, kombu ar mekabu. Kai kurios rūšys dalyvauja vaistinio purvo formavime.

Hijiki jūros dumbliai turi 10 kartų daugiau geležies nei jautiena. Kombu ir arame yra 500 kartų daugiau jodo nei austrėse ir beveik 1000 kartų daugiau nei jūros žuvyse. Jūros dumbliai naudingi visiems, norintiems numesti svorio, nes juose yra minimalus kalorijų kiekis.

Gydomasis dumblių poveikis. Jei vadovausimės Hipokrato išsakytu principu, kad maistas turi būti vaistas, o vaistas – maistas, tai geresnio „pagalbininko“ nei augalinės jūros gėrybės nerasi.

Neperleisdami savo sveikatos priežiūros gydytojams, galite stebėti savo mitybą, kuri yra geriausias būdas išvengti įvairios ligos. Širdies ir kraujagyslių sistemai labai naudinga du kartus per savaitę į savo racioną įtraukti augalinės kilmės jūros gėrybių.

Kiekviena jūrinių augalų rūšis turi keletą ryškiausių savybių. ryškus veiksmas, jums tereikia žinoti apie šią specifiką. Taigi, rudadumblius naudinga naudoti esant aukštam cholesterolio kiekiui, kombinuotą – dėl aukštas kraujo spaudimas, wakame – nuo ​​vėžio ir hemofilijos, o noria turi antibakterinis poveikis.

Rudieji dumbliai, kuriuose gausu jodo, apima Fucus vesiculosa. Naudinga sergant kepenų, skrandžio, inkstų ligomis, taip pat kaip diuretikas ir sergant piktybinėmis skydliaukės ligomis. Skystas ekstraktas skiriama sergant struma ir ateroskleroze, astma su pasunkėjusiu kvėpavimu. Fucus pagrindu pagaminti preparatai skatina svorio mažėjimą, gerina medžiagų apykaitą, šalina iš organizmo sunkiuosius metalus ir radionuklidus, šalina galvos svaigimo, migrenos ir nemigos simptomus.

Tačiau pūslė gyvena Atlanto vandenyne ir Viduržemio jūroje, ir tai paaiškina ribotą jo naudojimą mūsų šalyje.

Tiesa, visai įmanoma fukusą pakeisti Juodosios jūros pakrantėje gana plačiai paplitusiu rudadumbliu Cystoseira barbata, pasižyminčiu tokiomis pat gydomosiomis savybėmis.

Daugelyje dumblių yra medžiagų, kurios atjaunina virškinamojo trakto ir plaučių audinių ląsteles.

Ir vis dėlto jie dažniausiai naudojami medicinos ir maisto reikmėms. jūros dumblių- rudadumbliai ir agaras-agaras.

Biogel Laktomarinas, sukurtas naujoviškų technologijų dėka, naudojant unikalų šalies mokslininkų receptą, pelnė daugelio medicinos specialistų, pastebėjusių teigiamą kompleksinį poveikį organizmui, pasitikėjimą.

Šiuo metu Lactomarin yra populiarus tarp daugybės vartotojų, o jo plėtra įgauna pagreitį. Vaistas tinka tiek profilaktikai, tiek gydymui. Be to, šis įrankis gali išspręsti daugybę tarpusavyje susijusių problemų.

Laktomarinas yra naujoviškas vaistas

Šiuolaikinės farmacijos įmonės pirmiausia naudoja naujoviškų technologijų vaistų ir aktyvių biologinių priedų gamyboje. Tai leidžia jų gamyboje naudoti įvairius ekstraktus ir priedus, sukurtus ant augalinės kilmės minimaliai prarandant efektyvumą ir efektyvumą. Vienas iš šių vaistų yra naminis laktomarinas, kurio pagrindą sudaro Tolimųjų Rytų pakrantėje išgaunami rudieji dumbliai.

Verta paminėti, kad šio gaminio gamyba remiasi vienu iš Rusijos mokslo atradimų – žematemperatūrine hidrolize, leidžiančia gamyboje naudoti minimalų kiekį katalizatorių. Be to, gamyba vyksta gana žemoje temperatūroje, o tai savo ruožtu leidžia išsaugoti didžiausią rudadumblių naudą.

Svarbiausias bruožas yra vaisto - biogelio - išsiskyrimo forma. Kodėl pasirinkta būtent ši išleidimo forma? Atsakymas paprastas: specialių gamybos technologijų dėka būtent tokia forma leidžia maksimaliai viską išsaugoti. naudingų savybių. Be to, tai leidžia naudoti Lactomariną kaip maisto priedą ir išoriniam naudojimui.

Naudingos dumblių savybės

Laktomarinas - vaistas savo naudingomis savybėmis priklauso nuo rudųjų dumblių Laminaria, kurių pagrindu jis buvo sukurtas. Jie išgaunami Tolimųjų Rytų Rusijos jūrose. Savybės atsiranda dėl Laminaria esančių veikliųjų medžiagų, vitaminų ir mikroelementų.

• mikro ir makroelementai: kalis, magnis, natris, kalcis, geležis, molibdenas, manganas, varis cinkas;
• platus vitaminų asortimentas: A, C, D, B grupės, K;
• rūgštys: folio, pantoteno, glutamo, nikotino, algino ir kitos;
• 17 aminorūgščių, iš kurių 7 nepakeičiamos;
• fukoidanas yra angliavandenis, turintis imunomoduliacinį, priešuždegiminį ir priešnavikinį poveikį.

Tiek Rusijos, tiek užsienio mokslininkų atlikti tyrimai, kurių metu buvo įrodyta, kad algino rūgštis ir jos druskos turi antimikrobinį, priešuždegiminį, imunomoduliacinį, antikoaguliantinį ir priešnavikinį poveikį. Dėl šių savybių algino rūgštis buvo pritaikyta tokioms medicinos srityse, pavyzdžiui, endokrinologija, kardiologija, imunologija, gastroenterologija ir kt.

Kalbant apie algino rūgšties savybes, įrodyta, kad ji padeda pašalinti sunkiųjų metalų druskas, toksiškas ir radijas veikliosios medžiagos. Algino rūgšties druska – natrio alginatas gerina žarnyno motoriką, gydo gastritą ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos pepsinę opas.

Organiškai surištas jodas, kuris yra dumblių dalis, dalyvauja skydliaukės išskiriamų hormonų sintezėje. Tai teigiamas Lactomarin poveikis endokrininei sistemai.

Kitiems svarbi medžiaga, kuris yra dumblių dalis, yra fukoidanas. Remiantis daugybe jų biologinio poveikio tyrimų, pastebėta, kad fukoidanai pasižymi plačiu biologinio aktyvumo spektru:

• antikoaguliantinis poveikis (panašus į hepariną, kuris neleidžia susidaryti kraujo krešuliams);
• antivirusinis poveikis (pakeičia ląstelės paviršiaus savybes, dėl kurių virusas blokuojamas pirmajame infekcinio proceso etape);
• antioksidacinis poveikis;
• hipolipideminis poveikis (sumažina padidintas lygis cholesterolis ir kiti riebalai);
• priešnavikinis poveikis (paveikia tiek pirminę naviko vietą, tiek jo metastazes).

Laktomarino gamyba

Dumblių apdorojimas vyksta dviem etapais: ekstrahavimu ir apdorojimu.

Dumblius gauna narai Tolimuosiuose Rytuose, Sachalino pakrantėje ankstyvą rudenį tam tikroje temperatūroje, kad idealios sąlygosžaliavų paruošimas, leidžiantis išsaugoti visas medžiagas ir mikroelementus.

Laminarijai būdingas dvejų metų vystymosi ciklas, kurio metu augalai kaupia naudingąsias medžiagas. Todėl vaisto gamybai renkami tik subrendę dumbliai.

Kitas etapas – rudadumblių paruošimas, kurio metu rudadumbliai pirmiausia džiovinami šalta temperatūra. Speciali technika dumblių apdorojimą sukūrė Rusijos mokslininkai – gamyboje visiškai nenaudojami konservantai, antioksidantai, stabilizatoriai ir pramoniniai fermentai. Dumblių mikroflora ir jūros druska yra natūralūs konservantai.

Tolesnis žaliavų perdirbimas pagrįstas vietine patentuota technologija, kurios metu ląstelių sienelės sunaikinamas taip, kad nebūtų sunaikinami jo sudėtyje esantys vertingi komponentai – fukoidanas, vitaminai ir antioksidantai. O natūrali dumblių mikroflora yra natūralus konservantas, leidžiantis naudoti minimalų kiekį papildomų medžiagų.

- SVARBU!

Pažeidus ekstrahavimo ir perdirbimo technologiją, gautas produktas nebeturės gydomųjų savybių. Nekokybiškas gamintojas pajūryje po audros gali rinkti dumblius, juos rinkti narai ar pažeisti apdorojimo temperatūrą.

Klinikiniai tyrimai ir vaisto veiksmingumas

Šis vaistas buvo atliktas klinikinių tyrimų ir yra tai patvirtinančių dokumentų. Didžiausio tyrimo tikslas buvo nustatyti imunotropinį gelio aktyvumą. Tyrimas vyko Chabarovsko klinikoje, prižiūrint keturiolikai mokslininkų, gydytojų medicinos mokslai. Remiantis tyrimu, vaistas sėkmingai išlaikė visus testus ir parodė didelis efektyvumas gydant vaikų ir paauglių pneumoniją ir erozinį gastroduodenitą.

Kitas tyrimas parodė teigiamų rezultatų iš virškinamojo trakto: tiriamųjų išmatos sunormalėjo, savijauta dingo nepilnas ištuštinimasžarnyno, o gaubtinės žarnos gleivinės būklė stabilizavosi.

Gauti duomenys suteikia pilna priežastis tvirtinti, kad Šis produktas veiksmingas ir turi deklaruotas savybes. Be to, jo veiksmingumą patvirtina daugybė teigiamų praktikuojančių gydytojų atsiliepimų.

Naudingos laktomarino savybės

Naudingos laktomarino savybės apibendrintos iš teigiamo medžiagų, kurios yra pagrindinėje vaisto sudedamojoje dalyje - rudadumblių, poveikio ir pasireiškia stimuliuojant įvairių žmogaus kūno sistemų darbą. Remiantis apžvalgomis, teigiamas šių sistemų poveikis buvo pastebėtas:

1. Virškinimo trakto:
   • pagerėja išmatos, išnyksta vidurių užkietėjimas ir viduriavimas,
   • išnyksta vidurių pūtimas, rėmuo ir sunkumas skrandyje,
   • pagerėja kepenų būklė.
2. Endokrininė sistema:
   • stimuliuoja skydliaukės ir kasos veiklą,
   • normalizuoja cukraus kiekį kraujyje pacientams, sergantiems cukriniu diabetu,
3. Kraujotakos sistema:
   • padidina hemoglobino kiekį,
   • neleidžia susidaryti kraujo krešuliams,
   • normalizuoja kraujospūdį,
   • gydo migreną
4. Imuninė sistema:
   • peršalimo ligų mažinimas,
   • lėtinio uždegimo nebuvimas uždegiminės ligos.
5. Odos būklė:
   • pagerėjo odos būklė, išnyko spuogeliai, inkštirai ir kiti odos uždegimai,
   • kūno svoris per trumpą laiką sumažėjo
6. Bendra sveikata pagerėjo, o darbingumas pagerėjo.

Maisto papildas gali būti naudojamas tiek viduje, tiek išorėje. Vaistas gali būti vartojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Dozė priklauso nuo svorio ir amžiaus.

Vartojant per burną profilaktiniais tikslais, rekomenduojama vaisto dozė yra 25 mg, gydymo tikslais – 150 mg per parą. Gamintojas rekomenduoja vartoti vaistą ryte, pusvalandį prieš valgį arba valandą po valgio, kad būtų pasiektas didžiausias poveikis. Vartotojai pastebi, kad priedas yra neutralaus skonio ir šiek tiek kvepia jūros dumbliais. Laktomarinas turi būti vartojamas kursuose: profilaktiniais tikslais - 2 mėnesius, gydymo tikslais - nuo 3 mėnesių, po to daroma 1 mėnesio pertrauka.

Galimas išorinis naudojimas kaip produktas, kuris dedamas į kosmetines veido ir kaklo kaukes. Tokios procedūros pasižymi raminamuoju, jauninamuoju ir drėkinamuoju poveikiu. Kai kurie kosmetologai Lactomariną naudojo įvyniojimams ir masažams ir pastebėjo, kad gelis puikiai įsigeria į odą ir minkština, drėkina odą.

Be to, gelis gali būti naudojamas kaip tepalas nuo tokių ligų kaip venų varikozė, dermatitas, psoriazė ir kt.

Galimos kontraindikacijos

Klinikinių tyrimų metu ne šalutiniai poveikiai nebuvo identifikuotas. Jei yra padidėjęs jautrumas kai kuriems vaisto komponentams, Biogel vartoti negalima.

Taip pat maisto papildas draudžiamas esant skydliaukės ligoms, kai nepriimtinas didelis jodo kiekis.

Gydant antibiotikais, Lactomarin vartojimą reikia nutraukti, nes antibiotikai blokuoja biogelio veikimą.

Jūros dumbliai

2 skyrius. Preparatai dumblių pagrindu

Rusijoje plačiai žinomi rudadumblių koncentrato pagrindu pagaminti preparatai, tokie kaip KLAMIN, ALGICLAM, BETALAM, CLAMALIN ir kt. pastaraisiais metais sėkmingai naudojami preparatai algino rūgšties pagrindu: NATRIO ALGINATAS, KALČIO ALGINATAS, MAGNIO ALGINATAS, KANALGATAS (biogelis) ir kt. Chirurgai jį plačiai naudoja žaizdoms, nudegimams gydyti, trofinės opos, pragulos ALGIPOR ir ALGIMAF yra savaime susigeriantys žaizdas gydantys tvarsčiai, taip pat gaminami algino rūgšties pagrindu. Ir tokie SUPOLAN, DOPOLAN, FITOLON, ELAM - A, ELAM - M MPC (chlorofilo vario dariniai) pagrindu pasirodė esantys puikios imunostimuliuojančios medžiagos.

Preparatai iš jūros dumblių, jūros dumblių ir jūros gėrybių yra praktiškai vieninteliai tiekėjai organinis jodas patenka į žmogaus organizmą.

Taigi jūros dumbliai yra unikalūs natūralių žaliavų vaistų ir maisto papildų gamybai.

Automatinis elektroencefalografinių įrašų segmentavimas į stacionarias sritis

Įprastai smegenų funkcinio aktyvumo lygį lemia budrumo-miego ciklas, o būdraujant papildomas gradacijas įveda intensyvi protinė veikla, intensyvus dėmesys...

Vaistinis augalas ir vaistinių augalų žaliavos: Maclea cordata standartizavimas ir naudojimas

b Sanguiritrinas Veiklioji medžiaga: Sanguinarini hidrosulfatas (Sanguinarini hydrosulfas) + Čeleritrino hidrosulfatas (Heleritrini hydrosulfas) Išleidimo forma: Tabletės, tirpios žarnyne (1 tabletėje yra 0,005 g veikliosios medžiagos) (5.1 pav.); 5 pav...

Vaistiniai augalai ir žaliavos, kurių sudėtyje yra polisacharidų

IN Medicininė praktika juose naudojami polisacharidai iš dumblių Laminaria, Annfeltia, Fucus ir kt. Kelpų rūšyse (Japonijos laminaria, Laminaria saccharide) yra heteropolisacharidų – algino rūgščių. Jie susideda iš D-manurono ir L-gulurono rūgšties likučių...

Permės regiono makromicetų vaistinės savybės

Grybai yra neišsenkantis naujų farmacijos produktų šaltinis šiuolaikinei medicinai. Vaistinių grybų pagrindu sukurti preparatai atlieka ne tik maistinių medžiagų, bet ir parafarmacinių...

Šiuolaikinių elektrokardiografų naudojimas tiriant pacientą daugeliu atvejų leidžia diagnozuoti ir užkirsti kelią ankstyvosios stadijos plėtra įvairios ligosširdies ir kraujagyslių sistemos. Nepaisant to...

Daugiakanalis elektrokardiografas, pagrįstas Sigma-delta ADC, su padidintu našumu

Kitas variantas apima sigma-delta analoginių-skaitmeninių keitiklių naudojimą, kuris pašalina papildomą stiprinimo pakopą, aktyvius aukšto dažnio ir įpjovos filtrus ir sumažina žemųjų dažnių filtro tvarką (pav.

Jūros dumbliai

Šiuolaikinė klasifikacija dumbliai remiasi jų pigmentacijos ypatybėmis. Chlorofilo, visų dumblių pigmento komponento, vystymosi fone...

Jūros dumbliai

Cheminė dumblių sudėtis yra nevienalytė. Žalieji dumbliai turi didžiausią baltymų kiekį – 40-45%, į kuriuos įeina bikarboksirūgštys, alaninas, algininas, leupinas. Angliavandeniai žaliuosiuose dumbliuose - 30-35%, lipidai - 10%, pelenuose daug cinko, vario...

Jūros dumbliai

Jūros dumbliai

Vaistai fucus dumblių pagrindu gaunami nuosekliai ekstrahuojant sausus susmulkintus fukoidus su įvairios cheminės prigimties ekstraktoriais. Tokiu atveju išsiskiria manitolis, natrio alginatas, GEPP...

Farmacinės priežiūros organizavimas

Narkotikai be recepto(OTC vaistai – iš angl. be recepto) – plati vaistų grupė, kurią pacientas gali įsigyti savarankiškai gydytis vaistinėje (o kai kuriuos vaistus ne tik vaistinėje) be gydytojo recepto...

Žaizdų tvarsčiai ir dangos

Daugelis šių polimerų turi gerą biologinį suderinamumą ir savo fiziologinį aktyvumą, įskaitant alginatą, kuris skatina regeneracijos procesus...

Vaistinių šalavijų rūšių farmakognostinė analizė

Salvia officinalis Farmakologinės savybės. Šalavijų lapai turi antiseptinių ir priešuždegiminių savybių. Antimikrobinės savybės yra susijusios su eterinis aliejus, priešuždegiminis - su taninais...

Europos kanopinių gyvūnų farmakologinė analizė

Farmakologinės savybės.

Mėlynės yra vaistų, naudojamų oftalmologijoje, šaltinis

"Blueberry-Forte" - veiksmu siekiama sumažinti akių kapiliarų trapumą ir padidinti sienų elastingumą. kraujagyslės, maitina tinklainę. B grupės vitaminai užtikrina reikiamo lygio tarpląstelinę medžiagų apykaitą...

Lobis iš jūros dugno

Plačiai žinoma, kad šiuolaikiniai maisto papildai gaminami remiantis natūralių ingredientų, kaip taisyklė, augalinės ir mineralinės kilmės. Jūros dumbliai yra tikras biologiškai aktyvių medžiagų sandėlis. Su prašymu papasakoti apie šiuos unikalius augalus, kreipėmės į gydytoją, narį korespondentą Aleksandrą Michailovičių Titovą. Tarptautinė žmogaus ir gamtos ekologijos ir saugos mokslų akademija, autorė virš 50 metų mokslo darbai ir gydymo metodus naudojant Alga-Medica jūros dumblius.

Spirulina: netinkamas URL

Kas yra dumbliai?

Pasaulio vandenynai yra didžiulė natūralios chemijos laboratorija. Jūros dumbliai yra seniausi augalų pasaulio atstovai, per milijonus gyvavimo metų jie sukaupė visą evoliucijos išmintį ir įgijo unikalių savybių, kurių neturi nė vienas augalas sausumoje. Juose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų: Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, chlorofilo darinių, polisacharidų, linginų, fenolinių junginių, fermentų, vitaminų, makro ir makroelementų. Įdomu ir tai, kad jų kokybinis ir kiekybinis kiekis jūros dumbliuose primena žmogaus kraujo sudėtį, o tai rodo mūsų evoliucinį ryšį su jūra, be to, leidžia jūros dumblius laikyti subalansuotu šaltiniu, prisotintu organizmą mineralais ir mikroelementais. Dumblių panaudojimo medicinoje įvairių ligų profilaktikai ir gydymui istorija siekia tolimą praeitį. Senovės Kinijoje jūros dumbliais buvo gydomi piktybiniai navikai, Indijoje dumbliai buvo naudojami kaip veiksminga priemonė kovojant su tam tikromis endokrininių liaukų ligomis, Tolimojoje Šiaurėje jie buvo vienintelis vitaminų šaltinis, džiovintais ir silosuotais dumbliais dažnai buvo šeriami gyvuliai. Šiuo metu jūros dumbliai ir jų perdirbti produktai sėkmingai naudojami medicinoje Žemdirbystė, maisto, kvepalų pramonė. Iš didelis kiekis dumbliai didžiausi praktinis susidomėjimasžymi ruduosius dumblius (rudumblius ir fucus).

Gydomosios savybės

Dėl savo unikalios biocheminės sudėties dumbliai, taip pat ekstraktai ir atskiri komponentai, gauti iš jų, turi priešnavikinį, priešuždegiminį, radioprotekcinį ir antimutageninį aktyvumą.

Yra įrodymų, kad rudadumbliai turi teigiamą simptominį poveikį vėžiu sergantiems pacientams. Sudėtyje esantys alginatai gali selektyviai surišti ir pašalinti iš organizmo sunkiųjų metalų jonus. Specialistai jūros dumblius rekomenduoja ne tik vėžio ir leukemijos profilaktikai, bet ir nuo spindulinės ligos. Būtent jo pagrindu buvo sukurti galingi biologiniai priedai – onkoprotektoriai.

Daugelis preparatų, pagamintų iš jūros dumblių, neleidžia vystytis nutukimui ir gerina širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijas. Dabar įrodyta, kad jūros dumblių ir žuvų taukuose esančios Omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys normalizuoja lipidų apykaitą ir neleidžia vystytis aterosklerozei. Be to, jie gali sumažinti kraujospūdį, išplėsti arba susiaurinti bronchų spindį, skatinti hormonų gamybą, padidinti nervinių skaidulų jautrumą.

Jūros dumblių sudėtyje yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios turi Platus pasirinkimas antimikrobinis poveikis žmonėms patogeniniams virusams, bakterijoms ir grybeliams. Chlorofilas, esantis rudųjų dumblių ląstelėse, skatina žaizdų, opų, erozijų, nudegimų gijimą, skatina pažeistų audinių regeneraciją, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.

Imunokorektoriai iš dumblių didina žmogaus imuninės sistemos veiklą. Dėl didelio vaistų sorbcijos aktyvumo jie yra nepakeičiami autoimuninių ir alerginių ligų profilaktikai. Prevenciniais tikslais, siekiant palaikyti ir atkurti imuninę sistemą, plačiai naudojami preparatai algino (dumblių) rūgšties pagrindu, kurių druskos turi unikalių imunostimuliuojančių savybių. Polisacharidai, sudarantys dumblius, skatina žarnyno motorinę sekreciją ir evakuacijos funkciją bei padeda pašalinti iš organizmo toksines medžiagas. Jie atlieka svarbų vaidmenį daugelio virškinimo trakto ligų, diabeto, tulžies akmenligės ir šlapimo pūslės akmenligės prevencijai. pepsinė opa, medžiagų apykaitos sutrikimai.

Preparatai jūros dumblių pagrindu

Vaistų, maisto papildų ir kosmetikos gamybai naudojamos įvairios medžiagos iš rudųjų dumblių (koncentratai, ekstraktai, rūgštys ir kt.). Jie gaunami naudojant unikalias technologijas, kurios leidžia išsaugoti ir kai kuriais atvejais sustiprinti dumblių biologiškai aktyvias ir gydomąsias savybes. Daugelio vaistų veiksmingumą patvirtino daugelio Rusijos medicinos įstaigų tyrimai. Nemažą reikšmę turi ir tai, kad žaliavos vaistams gaminti išgaunamos ekologiškai švariose Baltosios jūros vietose (Soloveckio salyno regione).

Laminaria, maistas ar vaistai....

Nuo seniausių laikų jūrų ir vandenynų pakrantėse gyvenančios tautos jūros dumblius naudojo ne tik kaip puikų maisto produktą, bet ir kaip veiksmingą vaistą daugelio ligų gydymui ir profilaktikai. 8 amžiuje iš jų buvo ruošiami aktyvūs vaistai lašelinei gydyti. Senovės Kinijoje jūros dumbliais buvo gydomi abscesai ir piktybiniai navikai. Indija jau seniai žinojo apie dumblius kaip veiksmingomis priemonėmis kovojant su tam tikromis endokrininių liaukų ligomis. Didysis rusų tyrinėtojas Krasheninnikovas, XVIII amžiuje lankęsis Kamčiatkoje, pastebėjo, kad pusiasalio aborigenai vertino aukštas dugno augalų gydomąsias savybes. Jis rašė: "Taip pat yra jūros žolė Yaranga, kuri yra iššluota iš jūros netoli Lopatkos ir atrodo kaip banginio balas. Kurilų salos šią žolę mirkina šaltame vandenyje ir puikiai geria." Iki šiol šie nuostabūs augalai neprarado savo autoriteto. Kasmet jų panaudojimo spektras plečiasi.

Jūrų farmakologija vis dar tik pradeda formuotis. Netolimoje ateityje augalai ir gyvūnai jūrų organizmai gali tapti unikaliu naujų vaistų, galinčių išgydyti sunkiausias ligas, šaltiniu.

Vertingiausias sveikatos šaltinis yra rudadumbliai – jūros dumbliai. Tai jūrinis rudasis dumblis su ilga, kaspino formos plokštele/talu, kurio ilgis iki 13 metrų. Augalo talus prie žemės prisitvirtina labai išsivysčiusios į šaknis panašios struktūros (rizoidai). Laminaria sudaro didelius tankus visose Šiaurės ir Tolimųjų Rytų jūrose. Augalas daugiausia skinamas Baltojoje jūroje, dumbliai gaudomi specialiais prietaisais 5 - 6 metrų gylyje; džiovinti saulėje.

Sveikatos baterija.

Praėjusio amžiaus pabaigoje Stanfordas pirmą kartą atrado algino rūgštį kai kuriuose jūrų augaluose. Po kelerių metų Kreftingas jį atrado ir pavadino dumblių rūgštimi, manydamas, kad jis pirmasis atrado šią vertingą medžiagą.

Daugelį gydomųjų jūros dumblių savybių paaiškina šis polisacharidas. Algino rūgšties kiekis dumbliuose svyruoja nuo 11 iki 60 procentų. Savo funkcijomis algino rūgštis yra panaši į pektiną, esantį uogose, vaisiuose ir daržovėse. Algino rūgštis taip pat turi nepaprastą gebėjimą adsorbuoti beveik 300 kartų daugiau nei jos svoris vandenyje.

Maisto produktai iš dumblių baltymų ir angliavandenių kiekiu ir kokybine sudėtimi gerokai prastesni nei iš sausumos augalų pagaminti maisto produktai, tačiau jie turi vertingų savybių, kurių neturi sausumos kilmės augalinės maisto žaliavos. Šios savybės apima -
Dumbliai, labiau nei kiti povandeninės karalystės gyvi padarai, turi galimybę išgauti ir kaupti daugybę elementų iš jūros vandens. Taigi magnio koncentracija jūros dumbliuose 9-10 kartų viršija koncentraciją jūros vandenyje, sieros – 17 kartų, bromo – 13 kartų. Viename kilograme rudadumblių yra tiek jodo, kiek ištirpsta 100 000 litrų jūros vandens. Daugelio cheminių elementų kiekiu dumbliai gerokai pranašesni už sausumos augalus. Taigi boro dumbliuose yra 90 kartų daugiau nei avižose, 4 - 5 kartus daugiau nei bulvėse ir burokėliuose. Jodo kiekis kelpuose yra kelis tūkstančius kartų didesnis nei sausumos floroje.

Sugėrimo gebėjimas didelis skaičius vandens ir tūrio padidėjimas;

Didesnis įvairių makroelementų ir mikroelementų kiekis nei sausumos augaluose.
Šiuo atžvilgiu jūros dumbliai į dieta turėtų būti vertinamas ne kaip šaltinis, skirtas organizmo energijos sąnaudoms padengti, o kaip mitybos sudedamoji dalis.
MAKROELEMENTŲ IR MIKROELEMENTŲ TURINYS
JŪROS KOOSTŲ SAUSOJE MEDŽIAGA.

Brangios medžiagos gyvenimą daro gražesnį.

Gana nemažas kiekis dumblių yra susitelkęs mūsų šiaurinėse jūrose. Šalia jų esančiose žemės plotuose, kaip taisyklė, trūksta vitaminų turinčių augalų. Todėl vitaminų turinčio maisto paieška yra svarbi užduotis. Tai visų pirma jūriniai augalai. Atšiauriomis Tolimosios Šiaurės sąlygomis dumbliai dažnai yra vienintelis šaltinis, galintis patenkinti žmogaus poreikį gauti daugybę vitaminų.

Žmonės neįtarė apie vitaminų ir mikroelementų egzistavimą iki paskutinio praėjusio amžiaus ketvirčio. 1881 m. rusų mokslininkas Nikolajus Luninas paruošė dirbtinį „pieną“, tai yra visų tų baltymų, riebalų, angliavandenių, druskų, esančių piene, mišinį ir pradėjo šiuo mišiniu maitinti peles. Po kurio laiko visos eksperimentinės pelės mirė. Iš patirties tapo aišku, kad natūraliame maiste yra tam tikrų reikalingų medžiagų, kurių organizmas pats negali sukurti. Po trisdešimties metų jie buvo vadinami „vitaminais“. Šiandien jų yra kelios dešimtys. Tai labai skirtingos prigimties medžiagos. Organizme vitaminai netarnauja nei kaip „statybinės medžiagos“, nei kaip „degalai“ – jie reguliuoja medžiagų apykaitą.

Sveikam žmogui per dieną reikia vos kelių šimtų miligramų vitaminų, tiesa, pastaraisiais metais mūsų mitybos struktūra taip pasikeitė, kad tokio vitaminų kiekio su maistu net negauname. Tuo pačiu galima išskirti „rizikos grupes“, nuo kurių kenčia dažniau vitaminų trūkumas: vyresni nei 45 metų žmonės; rūkaliai (jiems reikia daugiau vitamino C); gerti alkoholį; moterys nėštumo ir žindymo laikotarpiu; vienos ar kitos dietos laikymasis; vaikai ir paaugliai; sportininkai; žmonių, kurie dažnai patiria stresą.

Trūkstant vitamino A, sutrinka augimas ir regėjimas (naktinis aklumas). Šis vitaminas stiprina plaukus, epitelinį audinį, dantis, skatina gleivinių formavimąsi ir atsistatymą, reguliuoja naujų ląstelių formavimosi procesą.

Vitaminas D padeda stiprinti kaulinį audinį ir dantis. Trūkstant jo, sutrinka augimas, nusilpsta kaulai ir raumenys, vaikams išsivysto rachitas.

Vitaminas B1 padeda angliavandenius, esančius maiste, paversti energija. Vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant normalią funkciją nervų ląstelės ir raumenis. Esant vitaminų trūkumui – nuovargis, apetito stoka, nusilpusi imuninė sistema, jėgų netekimas, nervų uždegimas (polineuritas).

Vitaminas B2 reguliuoja riebalų ir baltymų apykaitą ir yra būtinas stiprinimui epitelinio audinio ir gleivinės formavimosi proceso reguliavimas. Jei yra nepakankamumas, atsiranda nuovargis, gerklės skausmas, įtrūkimai burnos kampučiuose, pleiskanojanti oda, ašaroja akys.

Vitaminas PP ( nikotino rūgštis) atkuria pažeistas ląsteles, normalizuoja skrandžio ir kepenų funkcijas. Stiprina širdį, taip pat yra greitai veikiantis „maistas nervams“ stresinėmis ir krizinėmis sąlygomis.

Vitaminas B12 dalyvauja kraujo (raudonųjų kraujo kūnelių) atnaujinime. Apsaugo nuo anemijos, veikia baltymų apykaitą, dalyvauja ląstelių formavime (regeneracijoje), skatina smegenų veiklą, maitina periferinius nervus, vaidina kepenų veiklą.

Pantoteno rūgštis (vitaminas B5) pasižymi senėjimą stabdančiomis savybėmis, skatina riebalų šalinimą ir užtikrina ląstelių detoksikaciją. Trūkstant pantoteno rūgšties, pastebimi augimo sutrikimai, nuovargis ir padidėjęs jautrumas peršalimui.

Askorbo rūgštis (vitaminas C) stiprina jungiamąjį ir kaulinį audinį, saugo nuo infekcijų, didina apsaugą ir atsparumą neigiamiems aplinkos veiksniams. Trūkstant vitamino susergama sunkia liga – skorbutu. Ligos požymiai yra galvos svaigimas, silpnumas, raudonas odos bėrimas, kraujuojančios dantenos, slenkantys dantys. Vitamino C trūkumas per 4–5 mėnesius sukelia mirtį.

Atsižvelgiant į tai, kad vitaminų jūros dumbliuose yra gana plačiai ir dideliais kiekiais, vartodami jūros dumblius nesunkiai galima išvengti hipovitaminozės ir kompensuoti multivitaminų trūkumą.

Medicinos mokslininkų didelio masto epidemiologinių tyrimų rezultatai leidžia kalbėti apie kitus rimtų pažeidimųšiuolaikinių žmonių mitybos būklė – ne tik apie daugumos vitaminų, bet ir mineralų (kalcio, geležies) bei mikroelementų (jodo, fluoro, seleno, cinko ir kt.) trūkumą. Tuo tarpu iš neorganinių medžiagų, esančių maiste, 15 laikomos būtinomis užtikrinti racionali mityba: kalcis, fosforas, jodas, geležis, magnis, cinkas, varis, kalis, natris, chloras, kobaltas, chromas, manganas, molibdenas ir selenas.

Pakalbėkime apie kai kurių iš jų vaidmenį.

Kalcis – stiprina kaulus ir dantis, reguliuoja širdies ritmą ir dalyvauja perduodant nervinius impulsus.

Geležis – didina atsparumą ligoms, stiprina odą, šalina nuovargį ir geležies trūkumo sukeltą anemiją, atlieka svarbų vaidmenį kraujodaros ir organų bei audinių aprūpinimo deguonimi procese.

Varis – gerina geležies apykaitą ir dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime.

Kalis – reguliuoja elektrinius procesus raumenyse ir nervuose, gerina smegenų aprūpinimą deguonimi.

Manganas – padeda sumažinti nuovargį, gerina atmintį, didina nervų sistemos stabilumą, stiprina raumenų refleksus.

Cinkas – pagreitina žaizdų gijimą ir augimą, ramina centrinę nervų sistemą. Apsaugo kepenis nuo kenksmingų aplinkos medžiagų poveikio.

Selenas – apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, skatina greitesnį raumenų augimą.

Magnis dalyvauja kaulų formavime, nervų ląstelių veikloje, angliavandenių apykaitoje ir energijos apykaitoje.

Norėdami išlaikyti sveikatą, neapsieisime be papildomo mikroelementų ir makroelementų nurijimo. Kaip matyti iš aukščiau pateiktų cheminės analizės rezultatų, valgomuosiuose dumbliuose yra subalansuota ir lengvai organizmui prieinama esminė makro ir mikroelementų sudėtis, iš esmės kompensuojanti bet kokį mineralų trūkumą.

„Maistas“ skydliaukei.

Jei gyvenote senovės Kinijoje imperatoriaus Kangxi valdymo laikais (XIII a.), tai jūros dumblių nepaisymas gali būti laikomas beveik nusikaltimu valstybei. Yra įrodymų, kad egzistuoja imperijos dekretas, įpareigojantis Kinijos piliečius kasdien vartoti jūros dumblius kaip dietinę priemonę. Siekiant aprūpinti gyventojus jūros dumbliais, buvo organizuojamas jų pristatymas valstybės lėšomis į atokiausias šalies vietas. Nuo to laiko, kaip teigia senovės šaltiniai, šiose vietose nebėra pacientų, sergančių struma. Faktas yra tas, kad struma išsivysto tų regionų gyventojams, kur vandenyje ir dirvožemyje yra mažai jodo, o organizmas jo negauna pakankamai. Masinis išsiplėtusios skydliaukės išplitimas tam tikroje srityje („endemos“ graikiškai reiškia „vietinis“) vadinamas endeminiu strumu.

Skydliaukė yra pati svarbiausia endokrininė liauka, kuri savo išskiriamais hormonais įtakoja beveik visų tipų medžiagų apykaitą. Normaliam hormonų susidarymui reikalingas pakankamas jodo kiekis. Kasdienis reikalavimasŽmogaus jodo kiekis yra maždaug 200 mikrogramų. Šis mikroelementas daugiausia gaunamas iš augalinės ir gyvūninės kilmės produktų. Jei kurios nors vietos maiste trūksta jodo, tai reaguojant į nepakankamą organizmo pasiūlą, atsiranda kompensacinis skydliaukės padidėjimas, kuris, užsitęsus jodo trūkumui organizme, fiksuojasi ir dažnai tampa negrįžtamas. Taigi, strumos išsivystymas yra skydliaukės reakcija į „žaliavų trūkumą“. Skydliaukė pradeda dirbti „avariniu režimu“; kad būtų užtikrintas pakankamas skydliaukės hormonų kiekis, ji netgi padidėja, ir tai iš karto pastebima, nes ji yra kaklo priekyje ir su juo. didelis padidėjimas, jis primena gūžį, prikimštą taupaus paukščio. Skydliaukės nepakankamumas gali rimtai paveikti daugybę viso organizmo funkcijų – išsivysto hipotirozė. Tokie pacientai yra mieguisti, paburkę, neaktyvūs, lėtai judina liežuvius, mąstymo procesai lėti, pulsas lėtas, tuštinimasis vėluoja labai vėluojant. Jei tokia nelaimė įvyksta nuo gimimo, pavyzdžiui, dėl nepakankamo skydliaukės išsivystymo, tada smegenys bręsta netinkamai ir išsivysto demencija. skirtingi laipsniai- iki idiotizmo. Kretinas nėra keiksmažodis, o medicininis terminas, apibūdinantis paciento, sergančio sunkia hipotiroze, išvaizdą ir jo psichikos ypatybes. Skydliaukės hormonai užtikrina augimą pirmaisiais dvejais vaiko gyvenimo metais: jei laiku negausite pakankamai, pritrūksite.

Nebūtina, kad esant endeminiam gūžiui, pažeidimo laipsnis visada būtų sunkus. Gali būti ir toks, kad tiesiog neleidžia žmogui iki galo savęs realizuoti visomis prasmėmis. Ir jis mokysis vidutiniškai, ir jo profesinė karjera bus nesėkminga, o kvaili žmonės nesimėgauja kitų meile.

Ar mūsų šiauriniame regione yra endeminių gūžių? – Taip. Remkimės visai neseniai Archangelsko mokslininkų (S.I.Malyavskaya, V.A. Samodov, E.N. Sibileva, T.V. Gnevasheva), kurie tyrė Archangelsko miesto moksleivių jodo apykaitos būklę, tyrimų rezultatus. Jie užfiksavo vidutinio sunkumo strumos endemiją mūsų rajone. Aktyvių specialistų apžiūrų metu vaikų struma susirgo 25 proc.! Gumos endemija šiaurėje yra mišraus pobūdžio ir atsiranda dėl daugelio pramoninės ir žemės ūkio gamybos veiksnių, esant nedideliam jodo trūkumui.

Mūsų dirvožemiai tokie, kad vandenyje mažai jodo, būtinos nuolatinės subsidijos.

Prieš kurį laiką buvo įprasta joduoti Valgomoji druska. Taip ir buvo parašyta ant pakelių – „joduota druska“. Šeimininkėms ši druska nelabai patiko (negalėjo sūdyti ar raugti grybų ar kopūstų), bet tai buvo sistemingas jodo subsidijavimas, kurio mums visiems taip trūksta. Dabar, apvažiavus visą miestą, tokios druskos nerasi. Pasikeitė socialinė sistema, pasikeitė sveikatos apsaugos ir visuomenės mitybos politika - kokios čia jodo „subsidijos“...

Kokia yra skydliaukės ligų prevencijos alternatyva šiuolaikinėmis sąlygomis?

Nežinodami pagrindinių dumblių veikimo principų, žmonės nuo seno labai sėkmingai juos naudojo strumos gydymui. Ir tik XIX amžiaus pradžioje, kai prancūzų salietros chemikas Bernardas Courtois pirmą kartą atrado jodą (beje, jis jį atrado jūros dumbliuose), paaiškėjo, kad pagrindinis jūros dumblių veikimo mechanizmas yra šis vertingas mikroelementas. . Praėjo dešimtmečiai, o darbas labai išsiplėtė tiriant jūrų augalų veiksmingumą skydliaukės ligoms gydyti. Pavyzdžiui, eksperimentai parodė, kad jūros dumblių įvedimas į baltųjų žiurkių racioną žymiai greičiau normalizuoja skydliaukės struktūrą, palyginti su kitais gydymo metodais.

Dumblių panaudojimo endeminio strumos profilaktikai metodai ir būdai gali būti labai įvairūs. Pavyzdžiui, Kamčiatkoje kepant duoną, į ją dedama 3% jūros kopūstų miltelių. Šios rūšies duona rinkoje parduodama dietinės duonos pavadinimu. Panaši duona su jūros dumblių priemaiša taip pat plačiai paplitusi daugelyje Vakarų Europos šalių. Pažymėtina, kad jūros dumblių įtraukimas ne tik nepablogina kepinių kokybės, bet net ją pagerina (pavyzdžiui, duona ilgiau negenda). Turima patirties gaminant įvairius konditerijos gaminius, kurių sudėtyje yra rudadumblių miltelių. Na, o galiausiai į bet kurį naminį patiekalą kasdien galite tiesiog įberti sausų jūros dumblių miltelių. Ikimokyklinių ir mokyklinių įstaigų medicinos darbuotojams yra pagrindo susimąstyti ir imtis praktinių veiksmų, kad į vaikų mitybą būtų įtraukti sausieji rudadumblių milteliai.

Kokius privalumus dumbliai turi prieš kitus jodo turinčius preparatus?

Jūros augaluose yra didžiulis jodo kiekis. Taigi 100 gramų sausų rudadumblių jodo kiekis svyruoja nuo 160 iki 800 miligramų. Yra žinoma, kad ruduosiuose valgomuosiuose dumbliuose iki 95% jodo yra organinių junginių pavidalu, iš kurių apie 10% yra susiję su baltymais, o tai yra nemenka. Be to, jūros kopūstuose yra tam tikras kiekis monojodtirozino ir dijodtirozino – neaktyvaus hormoninės medžiagos, esančios skydliaukės audinyje, kurie taip pat yra ekologiški produktai. Taigi dirbtinai sukurtas produktas negali konkuruoti su gyvąja gamta: jūros kopūstai turi ne tik daug jodo – juose yra ir biologiškai aktyvių medžiagų, padedančių pasisavinti šį jodą, galima sakyti, patiekiama lėkštėje. Organiniai dumblių floros jodo junginiai prisideda prie skydliaukės funkcijos normalizavimo greičiau nei ekvivalentiškas natrio jodido kiekis. Ir tai galima paaiškinti ne tik jodu, bet ir jūriniuose augaluose esančiu mikroelementų bei makroelementų (molibdeno, vario, kobalto ir kt.) bei medžiagų apykaitos procesams svarbių vitaminų kiekiu.

"Sumažinkite cholesterolio kiekį dabar!"

Šis šūkis neseniai vėl nuskambėjo viename autoritetingiausių kardiologų kongresų pasaulyje. Archangelskajos atliktas tyrimas medicinos akademija 1996 m. atskleidė didelį paplitimą koronarinė ligaširdies ligos (ankstesnis miokardo infarktas, krūtinės angina) tarp darbingo amžiaus Europos Šiaurės gyventojų – 5,3 proc. Sergamumo rodiklis buvo didesnis nei Rusijos vidurkis. Vienas iš svarbiausių koronarinės širdies ligos vystymosi rizikos veiksnių yra aterosklerozė. Su kiekvienu dešimtmečiu aterosklerozė tampa „jaunesnė“.

Pagrinde patologinis procesas Aterosklerozė yra susijusi su lipidų apykaitos ir kraujo krešėjimo sistemos sutrikimais. Aterosklerozinės plokštelės, kurios užkemša kraujagysles, dažniau atsiranda padidėjus cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų kiekiui kraujyje. Yra žinoma, kad rizika susirgti koronarine širdies liga yra mažiausia, kai cholesterolio kiekis yra 5,2 mmol/l ir mažesnis. Rizika susirgti šia liga padidėja 2 kartus, kai cholesterolio kiekis yra 6,5 ​​mmol/l, ir 4 kartus, kai cholesterolio kiekis yra 7,8 mmol/l. Cholesterolio kiekio sumažėjimas 1% yra susijęs su 2% sumažėjusia koronarinės širdies ligos rizika.

Literatūros šaltiniuose, ne tik senoviniuose, bet ir šiuolaikiniuose, galima rasti nuorodų, kad jūros dumbliai skatina atjaunėjimą, net prailgina gyvenimą. Šiems teiginiams yra visiškai objektyvus pagrindas, nes paaiškėjo, kad jūros dumblių įvedimas į racioną stabdo kraujagyslių sklerozės vystymąsi Išsivysčiusiose žemyno šalyse, kur jūros gėrybės yra retos, mirtingumas nuo ateroskleroziniai pažeidimaiširdis ir kraujagyslės užima pirmąją vietą tarp kitų mirtingumo priežasčių, o pakrančių šalyse, pavyzdžiui, Japonijoje, jis nustumtas toli atgal. Nustatyta, kad gimtinėje gyvenantys japonai ateroskleroze serga 10 kartų rečiau nei emigravę į JAV.

Prieš daugelį metų mokslininkai pastebėjo gerą aterosklerozės gydymo poveikį jodo preparatu.Dauguma pacientų pastebėjo galvos skausmo sumažėjimą, svaigimą, krūtinės anginos priepuolių intensyvumo sumažėjimą iki visiško jų išnykimo. Mokslininkai nustatė, kad jodas apsaugo nuo kraujo krešėjimo ir taip pat normalizuoja daugybę medžiagų apykaitos procesų.

Antisklerozinis dumblių poveikis paaiškinamas ne tik dideliu jodo kiekiu. Juose yra cholesterolio antagonisto – betasitosterolio. Jis taip pat skatina cholesterolio nuosėdų, nusėdusių ant kraujagyslių sienelių, tirpimą. Be to, biologiškai aktyvūs dumblių komponentai aktyvina žmogaus fermentų sistemas, kurios taip pat padeda išvalyti kraujagysles. Cholesterolio kiekio kraujyje sumažėjimą daugiausia lemia omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių buvimas rudadumbliuose.

Jūros kopūstai taip pat turi antikoaguliantų savybių, tai yra, neleidžia padidėti kraujo krešėjimui ir kraujo krešulių susidarymui. Mažinant protrombino indeksą (tai yra vieno iš svarbiausių laboratorinių rodiklių, leidžiančių kontroliuoti polinkį į trombozę, pavadinimas), svarbų vaidmenį vaidina jūros dumbliuose esantys vitaminai B6, C, nikotino rūgštis ir kiti. Jūros kopūstai mažina protrombino indeksas pacientų kraujyje vidutiniškai 10 – 13 proc. Galiausiai dumbliuose buvo aptiktos į hormonus panašios medžiagos, turinčios antisklerozinį poveikį.

Galima sakyti, kad gamta dirbo kaip talentingas farmakologas, specialiai sukūręs vaistą nuo aterosklerozės.

Sergant ateroskleroze, rudadumblių milteliai geriami po 1/2–1 arbatinį šaukštelį 1 kartą per dieną. ilgas laikotarpis(po 3 - 4 vartojimo savaičių daroma pertrauka, kad organizmas nepersotintų jodu).

Garsus fitoterapeutas ir puikus tradicinės medicinos žinovas, profesorius A. F. Sinyakovas vienoje iš savo knygų pateikia keletą veiksmingų preparatų. vaistiniai augalai, kuri apima jūros dumblius. Štai, pavyzdžiui, tokios kolekcijos, naudojamos aterosklerozei gydyti, receptas: raudonėlio žolė - 4 dalys, cikorijos žiedai - 4 dalys, bruknių lapai - 3 dalys, melilo žolė - 3 dalys, kapitono žolė - 3 dalys, medetkų žiedai - 2 dalys, šalavijų žolė - 2 dalys, raudonųjų dobilų žolė - 2 dalys, linų sėklos - 1 dalis, pipirmėčių lapai - 1 dalis, jūros dumbliai - 1 dalis. 3 valgomuosius šaukštus šios kolekcijos užpilkite 0,5 l verdančio vandens, 15 minučių pamirkykite vandens vonelėje, palikite 40 - 50 minučių, perkoškite ir gerkite po 150 mililitrų 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Žarnyno reguliatorius.

Dumbliai ypač palankiai veikia virškinamojo trakto veiklą vidurių užkietėjimo metu. Sakoma, kad vidurių užkietėjimas atsiranda, kai tuštinasi nereguliariai, pasunkėjus ar ilgai nesituštinant. Vidurių užkietėjimas yra labai dažna būklė. Tai gali pasireikšti sveikam žmogui, pavyzdžiui, ilgos kelionės metu, keičiant įprastą aplinką, keičiant gyvenimo ritmą; šiuo atveju vidurių užkietėjimas netrunka ilgai ir dažniausiai praeina be gydymo. Kai kuriais atvejais vidurių užkietėjimas yra savarankiška liga, pagrįsta kasdieninio tuštinimosi įpročio pažeidimu. Jo priežastis gali būti pasikartojantis noro tuštintis slopinimas, susijęs su gimdymo proceso ypatumais: vidurių užkietėjimas yra žinomas tarp transporto vairuotojų ir dirbančių ant surinkimo linijos. Potraukių slopinimas gali būti dėl baimės skausmas dėl hemorojaus, įtrūkimų išangė ir kt. Poreikis ištuštinti žarnyną neįprastoje padėtyje, esant nepažįstamiems pacientams, kurie griežtai laikosi lovos poilsis, taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą. Vidurių užkietėjimą palengvina mitybos klaidos (daugiausia monotoniškos baltymų mityba sumažėjus vandens, daržovių ir vaisių mitybai, ruginė duona). Veda į vidurių užkietėjimą sėslus gyvenimo būdas gyvybei, priekinės pilvo sienelės raumenų susilpnėjimas. Vidurių užkietėjimas gali būti daugelio ligų simptomas: lėtinis kolitas, skrandžio ir tulžies takų, moterų lytinių organų ir inkstų ligos, neurozės. Vidurių užkietėjimą dažnai lydi daugybė bendrų reiškinių: silpnumas, negalavimas, galvos skausmai, dirglumas, nemiga, apetito stoka, širdies plakimas, neryškus pilvo skausmas. Kai kurie mokslininkai mano, kad vidurių užkietėjimas pagreitina organizmo senėjimo procesą.

Daugeliu atvejų, esant vidurių užkietėjimui, turinio judėjimas per storąją žarną sulėtėja dėl sumažėjusio jos raumenų sluoksnio tonuso (atoninis vidurių užkietėjimas). Esant tokiai situacijai, jūros dumbliai nurodomi kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas. Vidurius laisvinantis poveikis siejamas su rudadumblių miltelių gebėjimu labai išsipūsti ir, didėjant kiekiui, dirginti žarnyno gleivinės receptorius, o tai sustiprina peristaltiką. Apgaubiantis algino rūgšties poveikis padeda sulėtinti vandens įsisavinimą žarnyne, o tai lemia išmatų normalizavimą. Palankus ląstelienos ir mineralinių druskų derinys jūros dumbliuose ne tik pašalina vidurių užkietėjimą, bet ir ilgam reguliuoja sutrikusią virškinimo organų veiklą.

Stuburas, sąnariai, nervai,...

Iš jūros vandens, prisotinto šimtais įvairių organinių ir neorganinių junginių, dumbliai išgauna savo gyvybei reikalingus elementus. maistinių medžiagų, virsta biologiškai aktyviais junginiais, galinčiais turėti gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Kai kuriose pajūrio šalyse, pavyzdžiui, Norvegijoje, dumblių vonios naudojamos sąnarių skausmams malšinti. Ten dumblių taliai dedami į vandenį, įkaitintą iki 45 laipsnių Celsijaus. Jei gyvenate toli nuo jūros krantų, galite naudoti sausus rudadumblius. Šis pėdų vonelės receptas yra efektyvus – sausų jūros dumblių pakuotė kibire iki 45 laipsnių įkaitinto vandens. Procedūros trukmė 20 - 30 min. Geriausia tai daryti naktį. Tiesa, nusausinus kojas teks mūvėti kojines, kad guolis nesusiteptų prie odos prilipusiomis dumblių dalelėmis. Paruošta suspensija tinka 3 - 4 procedūroms, tada reikia pasidaryti šviežią. Iš viso vienam kursui yra 12-15 procedūrų.

Sergant osteochondroze, neuritu, miozitu, padeda kompresai iš „dumblių purvo“. Tai lengva paruošti. Į kibirą vandens, pašildyto iki 50 laipsnių, suberkite 5-6 pakelius jūros dumblių, leiskite užvirti pusvalandį ir perkoškite per marlę. Gydomasis purvas pasiruošę. Dabar belieka skaudamą vietą patepti marline servetėle ir maždaug 2 centimetrų storio sluoksniu patepti susidariusiu nešvarumu. Uždenkite viršų aliejumi arba celofano gabalėliu, uždėkite vatos sluoksnį ir viską sutvarstykite. Bet koks purvas, įskaitant šį, ilgą laiką išlaiko šilumą. Šiluminį efektą galima sustiprinti ant kompreso viršaus uždėjus kaitinimo pagalvėlę arba maišelį su pašildyta druska. Ši procedūra maloni, o kompresą galima palikti 5 - 6 valandas. Rekomenduojama atlikti ne mažiau 5 - 7 ir ne daugiau 12 - 15 procedūrų. Tačiau prieš pradėdami pasitarkite su gydytoju, nes purvo terapija ir dumblių vonios taip pat turi kontraindikacijų: navikų, kai kurių širdies ir kraujagyslių ligų, odos ligų. alerginės reakcijos. Dumblių purvas laikomas vienu iš labiausiai gydomųjų. Ir tai suprantama, jei manote, kad dumbliuose yra beveik visas žinomas vitaminų rinkinys, daug mikroelementų ir makroelementų.

Uždegiminėms burnos ertmės ligoms, periodonto ligoms gydyti rekomenduojamas jonažolių, ąžuolo žievės, erškėtuogių, ramunėlių žiedų, gysločio lapų, kraujažolės žolės, šeivamedžio uogų ir jūros kopūstų miltelių mišinio antpilas, vienodais kiekiais. . 1 valgomąjį šaukštą mišinio užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 30 minučių vandens vonelėje, tada atvėsinkite ir filtruokite. Antpilas naudojamas periodonto patologinių kišenių drėkinimui, skalavimui ir tepimui bei kitoms burnos ertmės uždegiminėms ligoms gydyti.

Jūrų vaistinė.

Laminarijos yra puiki žaliava daugelio medicininių preparatų gamybai ir biologiškai aktyvių priedų prie maisto. Iš jūros floros išgaunamos vertingos medžiagos, kurios šiuo metu turi didelę reikšmę ruošiant daugelį kosmetikos ir medicininių preparatų. Šios medžiagos apima algino rūgštį ir jos druskas.

Algino rūgštis turi unikalią savybę sugerti ir pašalinti iš organizmo toksinus. Alginatų naudojimas leidžia organizmui susidoroti su aplinkos įtempimu, kuriame gyvename: švinu iš automobilių išmetamųjų dujų ir toksiškų metalų iš pramoninių atliekų, kurios išmetamos į upes. Sunkiųjų metalų druskos organizme pirmiausia pažeidžia kraujodaros sistemą ir inkstų struktūras. Šiuolaikinėje medicinoje netgi atsirado nauja kryptis – aplinkos nefrologija. Visai neseniai Maskvos ir Archangelsko mokslininkai įtikinamai įrodė, kad natrio alginato naudojimas apsaugo nuo vaikų inkstų pažeidimo dėl toksiškų metalų.

Ypač įdomus yra alginatų gebėjimas surišti radionuklidus ir pašalinti juos iš organizmo. Patirtis gydant pacientus, sužalotus dėl avarijos Černobylio atominėje elektrinėje, parodė, kad natrio ir kalcio alginatai stipriai jungiasi su radioaktyviuoju stronciu, nusėdusiu organuose ir audiniuose (ypač kauluose) ir pašalina jį iš organizmo.

Įdomus poveikis organizmui yra jūros dumblių preparatų imunomoduliacinis poveikis, tai yra gebėjimas atkurti sutrikusias žmogaus imuninės sistemos funkcijas. Štai kodėl alginatai buvo pradėti naudoti ligoms, pagrįstoms antikūnų susidarymo patologija, tai yra, kai cirkuliuoja kraujyje. padidintas kiekis naikina imuninius kompleksus arba antikūnus, atsakingus už alergijas. Ir dabar nustatoma daug tokių ligų – bronchinė astma ir egzema, uždegiminės sąnarių ir inkstų ligos, sisteminė raudonoji vilkligė, lėtinis agresyvus hepatitas.

Alginatai lokaliai naudojami ir periodontitui, gimdos kaklelio erozijai, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei gydyti.

Chirurgai ir jų pacientai pamėgo savaime susigeriančius žaizdų gijimo tvarsčius, pagamintus alginatų – algiporo ir algimafo – pagrindu. Jie skirti lokaliai įvairios kilmės žaizdoms, nudegimams, trofinėms opoms, praguloms gydyti. Alginato tvarsčiai pasižymi geromis drenuojamomis savybėmis, sugeria žaizdos eksudatą, taip pagreitina žaizdų valymą, mažina jų užkrėtimą, mažina organizmo intoksikaciją. Tvarsčiai skatina regeneracijos procesus ir turi hemostatinių savybių. Alginato dangos sukuria galingą barjerą žaizdos infekcijai.

Jie ištirpsta ant žaizdos, todėl sugijus jų šalinti nereikia. Pacientai juos gerai toleruoja ir daugeliu atvejų net nereikia malšinti skausmo tvarsčių metu.

O kiekvienas vairuotojas savo kelionės pirmosios pagalbos vaistinėlėje privalo turėti tris maišelius hemostatinių miltelių „Statin“ (tai stebės ir kelių policijos pareigūnai).
Kad nesusirgtų ir pasveiktų.
Profilaktinė ir gydomoji jūros dumblių dozė nedidelė: pakanka suvalgyti du arbatinius šaukštelius sausų jūros dumblių. Sausų jūros dumblių galima dėti į sriubą, daržovių tyrę, salotas.

Yra keletas kontraindikacijų valgyti jūros dumblius, išskyrus padidėjęs jautrumas su jodu, ūminėmis virškinimo sistemos ir inkstų ligomis. Paprastai jis nesukelia nepageidaujamų reakcijų; nėra nei pripratimo, nei poveikio sumažinimo, kaip nutinka ilgai vartojant daugelį sintetinių narkotikų. Jūros dumblius galite valgyti visą gyvenimą, ir kuo ilgiau jie bus įtraukti į jūsų mitybą, tuo daugiau naudos jie duos.

Apskritai rudadumbliai yra tas objektas, kuris leidžia įgyvendinti Hipokrato svajonę: kad mūsų maistas būtų vaistas, o vaistas – maistas.

Spirulina – melsvadumblis, plūduriuojantis tropikų ir subtropikų ežeruose. saulė, aukšta temperatūra skatina šių dumblių augimą ir aktyvų dauginimąsi. Nepaisant karščio, spirulinos ląstelė gali kaupti ir išsaugoti visą naudingų medžiagų sudėtį. Įdomu, kaip Spirulina padės – naudingos savybės ir kontraindikacijos. Nuotraukoje parodyta, kaip šis senovinis augalas atrodo natūralioje aplinkoje. Senovės actekų gentys prieš kelis šimtus tūkstančių metų žinojo apie vertingas unikalių dumblių savybes, naudodamos juos maistui šviežius ir džiovintus.

Dumblių sudėtis ir naudingos savybės

Spirulina kas tai? Šiame unikaliame mikrodumblyje yra daugiau nei 2000 komponentų, iš jų apie 20 aminorūgščių, nukleorūgščių, vitaminų komplekso, biologinių fermentų, polisacharidų, mikroelementų, pusė. cheminė lentelė Mendelejevas – makroelementai. Surinkite tai unikalus augalas yra apie 70% baltymų masės, daug kalio, fosforo, magnio.

Spirulina žmonėms įdomi dėl daugelio priežasčių – stebina unikalios šio augalo naudingos savybės ir kontraindikacijos. Tarp jų:

1. Metabolizmo normalizavimas.
2. Senėjimo procesų lėtėjimas.
3. Imuninės sistemos veikimo gerinimas.
4. Staigus hemoglobino kiekio kraujyje padidėjimas.
5. Reguliuojant cukraus kiekį kraujyje.
6. Cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas.
7. Širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos nukrypimų šalinimas.
8. Parama seksualinei veiklai brandaus amžiaus.
9. Virškinimo trakto reguliavimas.
10. Skydliaukės veiklos normalizavimas.
11. Endokrininės sistemos problemų reguliavimas.
12. Efektyvi produkcija toksinai, sunkieji metalai.
13. Spirulina yra veiksminga nėštumo metu.
14. Reguliuoja gamyklos darbą kvėpavimo takai.
15. Efektyvumas esant reabilitacijos laikotarpis.
16. Įrodytas veiksmingumas kosmetologijoje.
17. Padeda su stresinės situacijos, sumažina jautrumą išoriniams dirgikliams.
18. Vaikų augimo stimuliatorius.

Naudojimo medicinoje instrukcijos

Unikali biocheminė spirulina Platensis sudėtis jau seniai leido sėkmingai panaudoti šiuos jūros dumblius gydant daugybę ligų ir įvairių negalavimų. Geležies stokos anemijai gydyti labai veiksmingi pasirodė preparatai, kurių sudėtyje yra spirulinos. Teikiamas disbiozės, virusinių ligų, osteochondrozės, diabeto, krūtinės anginos, hipertenzijos gydymas, reabilitacija po insulto ir infarkto.

Vaistinėje spirulina parduodama įvairių formų – tinktūros, milteliai, kapsulės, tabletės, granulės, lėkštelės. Kasdieninė dozė suaugusiems yra nuo dviejų iki penkių tablečių. Kaip maisto papildas, ši priemonė vartojama du kartus per dieną. Spiruliną rekomenduojama vartoti valgio metu, kad apsaugotų virškinimo trakto nuo susierzinimo. Miltelius rekomenduojama skiesti sultyse, kokteiliuose, jogurtuose. Sąlyga Nr.1 ​​– be terminio apdorojimo!

Kaip vartoti Spirulina tabletes svorio netekimui

Mitybos specialistai rekomenduoja tokią priemonę kaip spirulinos tabletės. Kaip numesti svorio nepakenkiant sveikatai ir pasiekti akivaizdžių rezultatų? Svorio mažėjimas atsiranda dėl to, kad unikalūs mikrodumbliai aprūpina organizmo ląsteles viskuo, ko joms reikia. Jis perduoda energiją, pašalina toksinus ir padeda išvalyti kūną. Tuo pačiu metu augalas prisotina ląsteles natūralia mityba, mikroelementais, vitaminais, blokuoja virusų plitimą. Įprasta dozė yra 2 tabletės 3 kartus per dieną. Spirulina svorio netekimui Tianshi vartojama dviguba doze – po 4 tabletes 3 kartus per dieną.

Kaip naudoti kosmetologijoje

Daugelis žmonių domisi Spirulina – naudingos dumblių savybės ir kontraindikacijos vaidina svarbų vaidmenį grožio moksle. Veiklioji medžiaga prasiskverbia į viršutinis sluoksnis epidermis. Spirulina gerina medžiagų apykaitą ląstelių lygiu. Šių dėka vertingų savybių Melsvadumblių milteliai sėkmingai naudojami kosmetikos gaminių gamyboje ir yra daugelio senėjimą stabdančių veido kaukių receptuose. Pagrindinės dumblių savybės:

• pašalina toksinus;
• apsaugo nuo spuogų atsiradimo;
• gydo pažeistą odą;
• skatina greitą odos atsinaujinimą.

Veido kaukės

Kosmetologai rekomenduoja naudoti dumblių kaukę. Tai daroma 7-10 dienų prieš miegą. Spirulinos veido kaukę paruoškite taip: 6 tabletes ištirpinkite šiltame vandenyje iki pastos, plonu sluoksniu užtepkite nuvalytą veidą, po pusvalandžio nuplaukite. Po naudojimo pastebėsite, kaip veidas atgaus ankstesnį atspalvį, išsilygins raukšlės – veidas įgaus gaivią išvaizdą.

Plaukų šampūnai

Šiuolaikinėje kosmetikos gaminių gamyboje aktyviai naudojami spirulinos milteliai. Plaukų šampūnuose jis naudojamas blizgesiui suteikti ir lūžinėjantiems galiukams panaikinti. Jei pasinaudosite galimybe plaukus patepti gyva spirulina, po 20 minučių pastebėsite, kad jūsų plaukai įgavo sodrią spalvą ir blizgesį. Reguliarus gydymas padės išvengti plaukų slinkimo.

Anticeliulitiniai kremai ir šveitikliai

Natūralus ekstraktas iš senovinio jūros augalo, naudojamas veido ir kūno šveitikliuose, yra labai paklausus. Jis skatina švelnų raginio sluoksnio šveitimą ir aktyviai maitina epidermį įvairiais mikro ir makroelementais. Anticeliulitinių kremų sudėtyje esantis spirulinos ekstraktas pasižymi stipriu stangrinančiu ir tonizuojančiu poveikiu. Jis pašalina skysčių perteklių iš audinių, išlygina nelygumus oda.

Kontraindikacijos vartoti

Vaistų, kurių sudėtyje yra spirulinos ekstrakto, vartojimas suaugusiesiems praktiškai neturi šalutinio poveikio. Jūros dumbliai turi tokių naudingų savybių, kad yra nedaug kontraindikacijų. Tačiau žmonės, turintys hipertenzija, adresu išsėtinė sklerozė, nėštumo, žindymo laikotarpiu. Jei dumbliai buvo auginami ekologiškai nepalankios sąlygos, žaliojoje medžiagoje gali būti kenksmingų toksinų ir sunkiųjų metalų.