Alerginį maistą maitinant krūtimi. Bendrieji mitybos principai. Kas turėtų būti dietoje

Vaiko sveikata tiesiogiai priklauso nuo maitinančios moters mitybos, todėl tinkamas planavimasšiuolaikiniai akušerijos ir ginekologijos srities specialistai daug dėmesio skiria mitybai. Kūdikis turi būti apsaugotas ne tik nuo toksinų, bet ir nuo tų produktų komponentų, kurie yra aktyvūs individualių jautrumo reakcijų provokatoriai. Apie tai, kas turėtų būti hipoalerginė dieta maitinančios motinos, mes jums išsamiai papasakosime šiame straipsnyje.

Meniu sudarymo principai

Maitinančios moters mityba mažas vaikasžindymas turėtų būti tinkamai organizuojamas pirmiausia siekiant užtikrinti ilgalaikę ir kokybišką laktaciją. Hipoalerginė dieta turėtų būti:

1. Pilnas kalorijų.
2. Subalansuotas pagrindinių maistinių medžiagų kiekis (maistinės medžiagos – baltymai, riebalai ir angliavandeniai, taip pat vitaminai ir mineralai).
3. Atsižvelgiant į moters sveikatos būklę (tai yra, atsižvelgiant į lėtinių ligų buvimą).
4. Parenkama pagal vaiko amžiaus poreikius.

Be to, hipoalerginis meniu apima dietos planavimą, neįtraukiant komponentų, galinčių išprovokuoti imuninio jautrumo reakcijas moterims ir vaikams. Tokiu atveju reikia atkreipti dėmesį ne tik į standartizuotus standartus, bet ir į individualias savybes - netoleravimą tiems produktams, kurie paprastai yra įtraukti į leistinų sąrašą (pavyzdžiui, varškės ar kefyro).

Norint pagerinti dietos sudėtį ir Motinos pienas, meniu yra maisto produktai ir gėrimai, pagaminti specialiai maitinančioms motinoms. Juose yra didesnis skaičius vitaminų ir kitų naudingų maistinių medžiagų, palyginti su įprastu maistu, o tai leidžia optimizuoti dienos dieta kad atitiktų mamos ir vaiko poreikius. Daugiau apie specialius maisto produktus skaitykite kitame skyriuje.

Dieta maitinančiai mamai: ką galima ir ko negalima valgyti?

Mityba turi būti ne tik maistinga, bet ir įvairi – juk dietos reikia laikytis per visą laktacijos laikotarpį.

Viskas, ką moteris suvartoja per dieną, patenka į pieną, todėl reikia atkreipti dėmesį ne tik į maistą, bet ir į gėrimus.

Ko tu negali valgyti?

• žuvis ir ikrai;
• krabai, vėžiai ir krevetės;
• įvairūs konservuoti maisto produktai;
• kiaušiniai;
• grybai;
• krabų lazdelės;
• riešutai;
• bičių produktai;
• patiekalai ir gėrimai iš šokolado ir kavos;
• nenugriebto pieno;
• citrusiniai ir kiti atogrąžų vaisiai;
• ryškios uogos;
• ankštiniai augalai

Taip pat turėtumėte vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra ekstraktų ir purino bazių:

Kaip alergizuoja maistas žindymas bet kokių maisto produktų, kuriuose yra kvapiųjų medžiagų, dažiklių ar kt maisto papildai(pavyzdžiui, saldūs sūriai, padengti glaistu, supakuotos sultys ar gazuoti gėrimai). Alkoholis yra griežtai draudžiamas.

Kokius maisto produktus turėtumėte apriboti?

Kartkartėmis į dietą leidžiama įtraukti:

• duona;
• miltiniai gaminiai;
• manų kruopos;
• saldainiai (įskaitant kepinius);
• cukraus;
• druskos;
• saldūs vaisiai ir uogos;
• makaronai.

nenugriebtas pienas gali būti naudojamas tik košėms ruošti (tai yra tik termiškai apdorotas), o grietinės kartais dedama minimaliu kiekiu, kad pagerintų jų skonį. Jis turėtų būti neriebus, be dažiklių.

Cukraus kiekis ribojamas iki 40 gramų per dieną. Tarp saldžių vaisių ir uogų turėtumėte būti atsargūs su abrikosais, slyvomis, persikais, vyšniomis ir serbentais.

Įgalioti produktai

Maitinimas val maisto alergijos Kūdikiai reikalauja, kad į valgiaraštį būtų įtrauktas tik saugus maistas. Žindymo metu dietoje turėtų būti įvairių maisto produktų; jo kalorijų kiekis turėtų būti suplanuotas:

1. Pirmieji šeši žindymo mėnesiai – 2700 kcal.
2. Po šešių mėnesių laktacijos – 2650 kcal.

Maitinančios motinos produktų sąrašas apima tokius elementus kaip:

Negali valgyti didelis skaičius virti kiaušiniai. Taip pat nedraudžiamas sviestas ir augalinis aliejus (15-25 g/d.).

Specialūs priedai

Jie turėtų būti atsargiai įtraukti į hipoalerginę dietą, nes yra reakcijos į bet kurį komponentą pavojus. Tačiau nesant individualaus moters ir vaiko jautrumo, kaip vitaminų ir kitų naudingų medžiagų šaltiniai gali būti naudojami šie maistinių mišinių variantai:

1. Femilak.
2. MDMil mama.
3. Annamaria prima.
4. Madonna.
5. Amaltėja.
6. AGU MAMA.

Mišinio pagrindas gali būti pienas (karvės ar ožkos), taip pat sojos baltymų izoliatas. Sudėtyje yra vitaminų ir mineralai. Aromatinių priedų ar „papildomų“ ingredientų maitinančiai mamai nėra, tačiau prieš naudojimą reikia pasitarti su gydytoju.

Bet kuri dieta turėtų apimti pakankamai skysčių gėrimo; teisinga gėrimo režimas ypač būtinas žindymo laikotarpiu. Jei moteris laikosi hipoalerginio meniu principų, ji gali:

• svarus vanduo be dujų;
• arbata be dažiklių ir kvapiųjų medžiagų;
• sezoninis vaisių kompotas be cukraus pertekliaus;
• kefyras ne didesnis kaip 2,5% riebumo.

Populiarios yra spirituotos sultys (FrutoNyanya), prireikus gali būti rekomenduojama naudoti specialias vaistažolių arbatas (Tema, HiPP, Humana), skatinančias motinos pieno gamybą. Jie turi laktogeninį poveikį, tačiau reikalauja atsargumo, nes gali išsivystyti motinos ar vaiko individualus jautrumas bet kurioms sudedamosioms dalims.

Dieta nuo alergijos karvės pieno baltymams

Naujagimiai yra itin pažeidžiami įvairių dirgiklių.

Statistiniais skaičiavimais, pirmaisiais gyvenimo metais didžiausią pavojų kaip alergeną vaikui kelia karvės pienas – tiksliau, jo baltymai (CMP).

Jame yra apie 20 medžiagų, galinčių išprovokuoti ligas, kurios yra pagrįstos individualaus maisto netoleravimo reakcijomis, įskaitant atopinį dermatitą.

Leidžiama naudoti:

1. duona.
2. Liesa mėsa ir žuvis.
3. Sezoniniai vaisiai ir daržovės.
4. Vegetariškos sriubos.
5. Grūdai (manų kruopų kiekis ribotas).
6. Džiovinti vaisiai.
7. Kiaušiniai.

Maitinančios motinos dieta turėtų būti griežtesnė, palyginti su klasikine versija, jau aprašyta ankstesniuose skyriuose. Jo kalorijų kiekis nesikeičia, tačiau labai svarbu atsisakyti tokių maisto produktų kaip:

Taip yra dėl to, kad visos alergenų molekulės gali prasiskverbti į motinos pieną ir sukelti reakcijas (esant tikram imuniniam jautrumui, provokatoriaus kiekis gali būti minimalus net esant sunkiais simptomams). Norint normalizuoti moters mitybą, būtina į ją įtraukti mišinių, kurių pagrindą sudaro sojos baltymų izoliatas, koreguoti meniu vitaminų kompleksai ir probiotikai parinkti individualiai.

Maisto gaminimo taisyklės

Kad maistas būtų kuo sveikesnis maitinančiai mamai ir kūdikiui, reikia vartoti tik saugiais būdais karščio gydymas:

1. Virimas.
2. Gesinimas.
3. Kepimas orkaitėje.
4. Garinimas.

Kai kurios maisto rūšys gali būti vartojamos šviežios – tai daržovės ir vaisiai, priklausantys hipoalerginių kategorijai. Jie valgomi atskirai arba įmaišomi į salotas, patiekiamas kartu su pagrindiniu patiekalu.

Ruošiant košę reikėtų griežtai kontroliuoti aliejaus kiekį ir nepiktnaudžiauti kitais skonį gerinančiais komponentais – cukrumi ir druska. Prie sriubų ir mėsos patiekalų negalima dėti aštrių prieskonių.

Meniu pavyzdys

Dietos kūrimas, nepaisant daugybės rekomendacijų, nėra pati lengviausia užduotis. Kad būtų lengviau, siūloma lentelė – joje yra apytikslis dienos meniu variantas:

Iš gėrimų galite rinktis arbatą ar kompotą, o jei norite, visą dieną gerkite vandenį.

Žindanti moteris neturėtų badauti, bet ir valgyti „už du“ – geriau visame kame laikytis saiko. Jeigu net ir laikantis dietos vaikas turi alergijos požymių (bėrimas, niežulys, vystyklų bėrimas, pilvo diegliai), būtina ieškoti simptomus provokuojančio produkto.

Tai gali būti bet kuri dietos sudedamoji dalis, nes bendra hipoalerginės dietos rekomenduojamo maisto saugos idėja ne visada atitinka individualias organizmo jautrumo ypatybes.

Prasidėjus žindymo etapui, daugelis jaunų mamų kardinaliai keičia savo mitybą ir maksimaliai apriboja priimtiną maisto produktų asortimentą. Taip yra dėl to, kad organizmas kūdikis labai jautrus Įvairios rūšys išorinių veiksnių ir gali reaguoti su alergija naujam ingredientui. Štai kodėl maitinanti moteris turi gerai suprasti, kas yra alergiją sukeliantis maistas žindant, kiek ir ko ji gali valgyti, ir kitus klausimus, kuriuos aptarsime šioje apžvalgoje.

Alergijos samprata ir bendrieji mitybos principai žindymo laikotarpiu

Alergija arba tiesioginė reakcija yra žiauri ląstelių reakcija Imuninė sistema asmuo į vieną ar kitą medžiagą, patenkančią į organizmą iš išorės. Jo laipsnis gali būti įvairus – nuo ​​įprasto odos paraudimo ir niežėjimo iki padidėjusio jautrumo reakcijos, kuri gali sukelti patinimą kvėpavimo takų ir gali būti pavojinga gyvybei.

Alergenams, kurie patenka į mūsų kūną, imuninės ląstelės gaminamos specialios medžiagos – antikūnai, kurie, vėl patekę į organizmą, labai greitai reaguoja ir sukelia atsaką.

Reikia suprasti, kad kiekvienam žmogui, taip pat ir naujagimiui, alergenų rinkinys yra griežtai individualus, o vienas žmogus gali būti jautrus tam tikroms medžiagoms, o į kitas nereaguoti. Nepaisant to, vis dar yra maisto produktų gradacija pagal alergiškumo laipsnį; yra produktų, kurie yra aukštas laipsnis Yra tikimybė, kad atsiras alergija, ir yra atvejų, kai ji greičiausiai nepasireikš.

Tačiau jums nereikia beveik visko išbraukti iš savo dietos, pereinant tik prie grikių ar sausainių. Reikia suprasti, kad vaikas jau turi genetiškai nulemtą alergenų medžiagų rinkinį, tereikia švelniai ir palaipsniui jį atrasti, o tam nereikia riboti absoliučiai visų produktų. Naujus ingredientus pakanka į racioną įtraukti palaipsniui ir po truputį, stebint kūdikio reakciją. Tokiu būdu galite apskaičiuoti savo idealią dietą, radikaliai neapsiribojant maisto produktuose ir neatsisakydami mėgstamų patiekalų.

Produktai, kurie dažniausiai sukelia alergiją

Pagal alergiškumą karvės pienas užima pirmąją vietą tarp visų produktų. Tai ypač aktualu mūsų šalyje, kur pagal „močiutės“ metodus daugelis maitinančių mamų savo vaikams papildomai duoda karvės pieno arba geria jį pačios. Žindymo ekspertai primygtinai nerekomenduoja vartoti karvės pieno (ypač nenugriebto pieno, kuris nebuvo sterilizuotas ar pasterizuotas) žindymo laikotarpiu.

Vaisiai

Gana stiprus alergenas žindymo metu yra Citrusinis vaisius, ypač apelsinai ir bananai. Be to, jei apie apelsinus žino beveik visi, tai kažkodėl bananai laikomi kone saugiausiu ir neutraliausiu importuotu vaisiu, ir tai iš esmės neteisinga. Bananai taip pat nepaprastai nepageidaujamas produktasžindymo laikotarpiu, o jei mama kategoriškai nusiteikusi juos vartoti, reikia išbandyti minimalų kiekį, palaipsniui jį didinant.

Baltymas

Paukščių kiaušiniai, ypač jų tryniai, yra labai alergiški. Taip yra dėl to, kad juose yra labai daug įvairiausių medžiagų – vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra naudingos ir reikalingos, tačiau kartu su didele tikimybe gali sukelti vaikui alergiją.

Griežtai draudžiami visi aštraus skonio ir kvapo prieskoniai ir žolelės. Tai garstyčios, česnakai, svogūnai, pipirai, rūgštynės, cinamonas ir actas. Šios sudedamosios dalys turi tokį slegiantį ir stiprų skonį, kad netgi gali pakeisti motinos pieno skonį, paveikti jo savybes. Šių prieskonių nereikėtų vartoti net minimaliais kiekiais. Pavyzdžiui, jei jau išlaikėte majonezo testą ir vaikas į jį nereagavo bėrimais, kitą kartą rinkdamiesi būtinai patikrinkite ingredientus, kad nebūtų česnako ar garstyčių (taip nutinka gana dažnai).

Saldumynai

Reikėtų atkreipti dėmesį į saldumynus, nes maitinant krūtimi labai populiarūs patiekalai iš chalvos, kondensuoto pieno ir medaus. O visi šie produktai itin alergizuoja ir pavojingi kūdikiui. Medus, kaip bitininkystės produktas ir turintis žiedadulkių elementų skirtingi augalai, pats savaime yra alergenas. O kondensuotame piene ir chalvoje yra daug gamykloje pagamintų sintetinių ingredientų (galbūt net nenurodytų produkte), kurių vaiko organizmas gali nepriimti.

grudinfo.ru

Ką gali valgyti maitinanti mama?

Naujagimio organizmas dar tik prisitaiko prie naujo maisto, o jo virškinimo sistema yra itin nestabili. Šiuo laikotarpiu svarbu laikytis tam tikros dietos ir stengtis vengti maisto produktų, kurie sukelia pilvo dieglius ir alergijas.

Pirmąsias 10 žindymo dienų

Leidžiamų maisto produktų, kuriuos galima valgyti iki 10 dienos, sąrašas apima:

• kepti ir virti obuoliai;
• grūdai – kiaušinis, grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai, soros;
• daržovių ir grūdų sriubos;
• žalioji arbata, ramunėlių, su pankoliu, erškėtuogių nuoviru;
• kreminės natūralus aliejus(daugiausia 15 g);
• daržovių aliejus;
• balta mėsa (vištiena).

Iki 3 mėnesių

Po 10 dienų į meniu galite įtraukti:

• iš rauginto pieno - galite valgyti varškę, raugintą keptą pieną, neriebų kefyrą, jogurtą;
• žuvis (kepta orkaitėje, troškinta, virta);
• kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 vnt. per dieną);
• juoda arba pilka duona;
• virtos ir keptos bulvės;
• makaronai (gali būti nedideliais kiekiais);
• sūris (švelnios veislės);
• daržovės (virtos, troškintos, troškintos);
• aštrios žolelės (krapai, melisa, petražolės);
• džiovinti vaisiai, išskyrus razinas ir datules;
• avižiniai dribsniai, kieti sausainiai, sausainiai, beigeliai, krekeriai.

Po 3 mėnesių

Nuo trečio mėnesio leidžiamų produktų sąrašas didėja.

Galite pradėti valgyti:

• barščiai, pagardinti ne parduotuvėje pomidorų pasta, ir pasterizuoti pomidorai arba pomidorų sultys;
• daržovės, naminiai vaisiai ir uogos sezono metu, virtos arba žalios (nuluptos, plėvelės ir sėklos);
• graikiniai riešutai ir migdolai, kurie padidina motinos pieno riebumą;
• putpelių, vištienos, jautienos mėsa;
• be sėklų virti kompotai, sultys, vaisių gėrimai;
• iš fermentuotų pieno produktų galite valgyti grietinę, kuri teigiamai veikia pieno riebumą;
• naminė uogienė (slyvų, obuolių, vyšnių be sėklų).

Ko moteris neturėtų valgyti maitinant krūtimi

Į draudžiamų maisto produktų, kurių negalima valgyti, sąrašą pogimdyvinis laikotarpis, apima:

• nenugriebto pieno;
• turtingi riebūs sultiniai;
• razinos (net ir kepiniuose);
• tu negali gerti tirpi kava ir juodoji arbata. Jie sukelia pilvo dieglius ir sutrikdo miegą;
• žalios, termiškai neapdorotos daržovės, įskaitant obuolius ir bananus. Jūs negalite valgyti net virtų kopūstų;
• konditerijos gaminiai.

Draudžiami maisto produktai (6 mėnesius žindymo laikotarpiu):

1. Alkoholis. Kai kurios jaunos mamos mano, kad išgerti bokalą alaus ar raudonojo vyno visai nepavojinga, o atvirkščiai – padidės tėkmė ir pavalgęs kūdikis ramiai miegos. To padaryti negalima. Alkoholis 100% absorbuojamas į kraują ir patenka į pieną. Kūdikio kepenys yra neišsivysčiusios ir negalės neutralizuoti etileno skilimo produktų. Alkoholis patenka tiesiai į smegenis, centrinę nervų sistemą, inkstus, širdį ir virškinimo traktą, sukeldamas nepataisomą žalą. Be to, kūdikis užmigs dar nepasisotinęs.


2. Šokoladas, kepiniai, kondensuotas pienas, saldainiai su dažikliais, gazuoti gėrimai, limonadas.
3. Kava (galite ją pakeisti cikorijų ar miežių gėrimu), pieno kokteiliai.
4. Pusgaminiai, konservai, marinatai.
5. Krekeriai, traškučiai, riešutai maišeliuose su kvapiosiomis medžiagomis ir druska – žindant jų negalima valgyti net nedideliais kiekiais.
6. Pieno skoniui įtaką darantys aštrūs prieskoniai: krienai, garstyčios, svogūnai, česnakai.
7. Taukai, riebi mėsa, dešrelės, balikas, kumpis, dešra.
8. Neleidžiami fermentuoti ir aštrūs sūriai (brynza, adyghe, suluguni, rūkyti).
9. Ankštiniai augalai: lęšiai, žirniai, pupelės sukels pilvo dieglius, pilvo pūtimą ir viduriavimą.
10. Rūkyta, džiovinta, sūrios žuvies ir garuose virtos mėsos.
11. Jūs negalite valgyti egzotiškų vaisių, išskyrus bananus.
12. Ridikėliai, ridikai, žali ir raugintų kopūstų– silpnina, sukelia pilvo dieglius ir pilvo pūtimą.
13. Pieno produktai turėtų būti riboti. Vis dar gaji nuomonė, kad žindant moterį, norint padidinti pieno maistinę vertę, ji turi vartoti daug pieno produktų. Bet tai netiesa. Nenugriebto pieno produktai sukelia kūdikio alergiją laktozei. Kaitinant pieno baltymai nesunaikinami ir išlieka pavojingi kūdikiui, gresia netoleravimu ateityje.

Atsargumo taisyklės

Maitindamos krūtimi, motinos turėtų būti atsargios dėl maisto produktų, kuriuos įtraukia į savo racioną. Tai ne tik leidžiamų produktų sąrašas, bet ne sukeliantis dujų susidarymą, nerimas ir diegliai naujagimiui. Karštu oru būtina užtikrinti, kad maistas būtų švarus, saugus ir šviežias. Pasitaiko, kad į leistinų maisto produktų sąrašą įtraukti maisto produktai, kuriuos mama ramiai valgė nėštumo metu ir po gimdymo, susilpnina ir sukelia alergiją kūdikiui. Tai gali pasireikšti ne tik kaip išbėrimas, niežulys ir dirginimas, bet ir žalsvos spalvos išmatos, vystyklų bėrimas, pluta ant galvos. Dėl to kūdikis dažnai ir gausiai nerimauja, verkia, raugia. Turėtumėte išsiaiškinti, kuris produktas sukelia tokią reakciją.

Kartais alergiją sukeliantį produktą nustatyti gana sunku. Vienas mažylis ramiai toleruos raudoną obuolį, o kitas jaus diskomfortą nuo virtos mėsos. Viskas čia labai individualu ir pati mama turi susekti kūdikiui kenksmingą ir draudžiamą produktą. Kai kurie kūdikiai kartais tiesiog nesuvirškina kai kurių į mamos valgiaraštį įtraukto maisto. Jie jaučia pilvo pūtimą, dujas, viduriavimą ar vidurių užkietėjimą. Tokius produktus reikia paskaičiuoti ir laikinai išbraukti iš meniu.

Mamos mityba žindymo metu, jei kūdikis visiškai sveikas, turi būti natūrali ir visavertė.

Jei reikia padidinti pieno riebumą, į savo racioną galite įtraukti riešutų, grietinės, grūdų sriubų ir grietinėlės. Slauga moteris turi valgyti maistą, praturtintą vitaminais ir baltymais, apriboti angliavandenių ir riebalų suvartojimą. Vaisiai, uogos ir daržovės turėtų būti įtraukti į motinos meniu, tačiau net ir čia reikia atidžiai stebėti jų poveikį kūdikiui. Pavyzdžiui, vynuogės, slyvos, abrikosai ir kriaušės yra silpnos ir gali sukelti pilvo pūtimą bei padidėjusį dujų susidarymą. Turite pradėti juos dėti mažais griežinėliais, lupimasis.

Labai alergizuojantis maistas

Alergenų įtaka trapiam organizmui itin pavojinga ne tik dėl nerimo ir bėrimų, bet ir dėl netipinio neurodermito bei egzemos, kurios gali išsivystyti į lėtinė forma ir likti su vaiku visą likusį gyvenimą. Dėl to jį ilgai teks gydyti tabletėmis ir liaudies gynimo priemonės, kuris neigiamai paveiks kasą ir žarnyną.

Siekiant apriboti kūdikį nuo nemalonių pasekmių, iki šešių mėnesių į maitinančios motinos meniu negalima įtraukti šių produktų:

1. Daržovės ir vaisiai yra ryškiai raudonos arba oranžinės spalvos. Visiems žinomas „šviesoforo“ principas: raudona – „draudžiama“, oranžinė – „atsargiai, bet įmanoma“, žalia – „leidžiama“. Paprikos, raudonieji obuoliai, kriaušės, morkos, burokėliai ir uogos maitinant krūtimi vartojamos virtos arba garintos. Straipsnis apie vaisius ir žindymą.


2. Citrusiniai. Patartina iš pradžių vengti jų vartojimo, o tada atidžiai įtraukti juos į dietą, stebint kūdikio reakciją.
3. Baltymų produktai. Nenugriebtas pienas, kiaušiniai, riebi mėsa, taukai. Naujagimio organizmas negali susidoroti su jų pasisavinimu ir gali reaguoti ne tik bėrimu, bet ir pilvo pūtimu, viduriavimu, vidurių užkietėjimu.
4. Saldumynai. Turėsite vengti konditerijos parduotuvių, kuriose yra alergiją sukeliančių sausainių, pyragų ir saldumynų. Šokoladas taip pat sukelia alerginę reakciją suaugusiems, jau nekalbant apie kūdikius. Taip pat pirmuosius šešis mėnesius turėtumėte būti kantrūs su medumi. Išimtis gali būti naminė chalva, kuri padidins pieno riebumą.
5. Angliavandeniai. Per didelis krakmolo ir sacharozės vartojimas sukels kūdikio pilvo dieglius, diskomfortą ir nerimą.
6. Jūros gėrybės. Kalmarai, silkė, midijos, ikrai, krevetės – visa tai turi konservantų, galinčių sukelti stiprią alergiją.

babynolog.ru

Kokiais atvejais dieta yra būtina?

Hipoalerginės dietos skyrimo žindančiai motinai indikacijos:

• naujagimio laikotarpis yra pirmosios 28 kūdikio gyvenimo dienos, kai pradedamas maitinimas krūtimi ir dar nežinoma kūdikio reakcija į tam tikrus maisto produktus;
• įvairios vaiko alergijos formos - lengvas, vidutinio sunkumo ar sunkus, taip pat atopinis dermatitas;
• patologija virškinimo trakto- įgimtus vystymosi defektus, genetinės ligos lydi sutrikęs virškinimas ir (arba) tam tikrų medžiagų pasisavinimas;
• apkrautas šeimos istorija, didina alergijos išsivystymo riziką.

Pirmąjį gyvenimo mėnesį vaikas dar labai nusilpęs, jo virškinimo traktas prisitaiko prie naujų maisto gavimo sąlygų. Per šį laikotarpį mama turėtų laikytis griežtos hipoalerginės dietos

Esant virškinimo sistemos ligoms, reikalinga ne griežta hipoalerginė maitinančių moterų dieta, o tam tikrų maisto produktų, sukeliančių netoleravimą, pašalinimas. Be to, gali būti patariama vengti labai alergizuojančių maisto produktų ir histamino išlaisvintojų – medžiagų, kurios aktyvina histaminų sintezę. Pastarieji yra alerginių reakcijų tarpininkai (stiprintuvai). Histaminai sukelia pagrindines ligos apraiškas – odos bėrimą, lupimąsi, šiurkštumą, niežėjimą, patinimą, paraudimą.

Nepalanki šeimos istorija, kuri yra dietos indikacija – atvejai alerginės patologijos, įskaitant atopinį dermatitą, bronchinę astmą, maisto netoleravimą, šienligę šeimoje, kurioje gimė vaikas. Rizika ypač didelė, jei kūdikio mama ir tėtis kenčia nuo alergijos. Jei yra paveldimas polinkis į alergiją, pirmąsias 4-6 žindymo savaites moteris turėtų laikytis dietos, tada dietą galima išplėsti, atidžiai stebint kūdikio reakciją.

Priežastys tęsti maitinimą krūtimi

Susidūrusios su alergijos apraiškomis savo kūdikiams, daugelis mamų nusprendžia sustoti natūralus maitinimas ir perkelti vaiką į pritaikytas mišinys. Gydytojai nerekomenduoja to daryti, nors šis sprendimas atrodo pats paprasčiausias. Dažnai motinos pieną pakeitus mišiniu, alergijos požymiai sumažėja arba visai išnyksta, tačiau tai nereiškia, kad problema išspręsta amžiams. Dirbtinė mityba patenkina vaiko vitaminų ir mikroelementų poreikį tik iki šešių mėnesių. Tada ateina laikas palaipsniui įvesti papildomus maisto produktus – vaisius, daržoves, grūdus, mėsą, žuvį ir pan. Per šį laikotarpį alergijos gali pasireikšti iš naujo.

Žindymo metu motinos maisto komponentai, įskaitant alergenus, prasiskverbia į pieną. Tuo pačiu metu kūdikis gauna medžiagų, kurios padeda jas pasisavinti. Dėl to jis palaipsniui pripranta prie skirtingų produktų. Po 6 mėnesių kartu su kietu maistu kūdikis toliau geria mamos pieną, kuriame yra fermentų – šios medžiagos palengvina naujų maisto produktų virškinimą dar nesubrendusiame vaiko virškinamajame trakte.

Alergiškas kūdikis, perkeltas į dirbtinį maitinimą, atima galimybę prisitaikyti prie „suaugusiųjų“ maisto. Dažnai papildomų maisto produktų įvedimas sukelia didelių alerginių apraiškų ir atopinis dermatitas- dėl to kūdikio mitybos išplėtimo procesas vėluoja ir jis gauna mažiau maistinių medžiagų.

Laikydamiesi hipoalerginės dietos maitinančioms motinoms, galite pasiekti šiuos rezultatus:

• palaikyti žindymą;
• nustatyti maisto produktus, kurie sukelia kūdikio reakciją;
• kontroliuoti alergenų patekimą į kūdikio kūną, sumažinant jį iki minimumo;
• užkirsti kelią ligos progresavimui.

Būtinybė apsilankyti pas gydytoją

Pastebėjus vaikui niežtintį bėrimą ar kitus alergijos pasireiškimus, reikia vykti į ligoninę. Pirmiausia turėtumėte apsilankyti pas pediatrą, jei reikia, jis gali nukreipti kūdikį pas vaikų alergologą.

Apžiūrėjęs kūdikį, gydytojas tiksliai pasakys, kodėl atsirado dermatitas. Ne visais atvejais tai yra alergijos maistui simptomas. Kita galimos priežastys– dygliuotas karštis dėl perkaitimo, reakcija į sąlytį su skalbimo milteliais, kosmetika, vystyklais, drabužių pluoštais ir pan. Be to, kai kurių infekcinių patologijų atveju atsiranda bėrimas.

Jei įtariama alergija, gydytojas turi paklausti moters apie jos mitybą. Svarbu tiksliai apibūdinti valgiaraštį gydytojui – specialistas patikslins, kokie produktai paskatino nepageidaujamos reakcijos, taip pat pateiks rekomendacijas, kaip koreguoti mitybą.

Be to, gydytojas gali paskirti papildomus tyrimus – pavyzdžiui, nustatyti alergenų kiekį kraujyje. Taip pat specialistas parengs vaikui gydymo taktiką: parinks sisteminę ir vietinis veiksmas, sorbentai, skirti organizmo valymui. Vaistų vartojimas pašalins nemalonius simptomus.

Sunku susidoroti su alergija vaikui be kvalifikuoto specialisto, tačiau mamos veiksmai yra labai svarbūs gydant šią ligą. Terapijos sėkmė priklauso nuo to, kaip ji gali laikytis gydytojo rekomendacijų.

Kūdikių dermatito apraiškos reikalauja medicininės apžiūros, po kurios gydytojas gali rekomenduoti jaunai mamai pašalinti tam tikrus maisto produktus iš savo dietos ir paskirti gydymą.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Meniu hipoalerginis maistas priklauso nuo jo tipo. Yra nespecifinės ir specifinės dietos žindančioms moterims. Jei vaikas turi nedidelę alergiją arba turi paveldimą polinkį ši liga nustatyta nespecifinė dieta. Tai apima histamino išlaisvintojų ir labai alergizuojančių maisto produktų pašalinimą.

Šie produktai yra įtraukti į draudžiamų produktų sąrašą:

• skanėstai, kurių sudėtyje yra kakavos;
• jūros gėrybės;
• karvės pienas;
• ikrai (juodi ir raudoni);
• riešutai, sėklos;
• citrusiniai vaisiai;
• grybai;
• avietės, braškės;
• marinuoti agurkai, marinatai, konservai, rūkyta mėsa;
• maisto produktai, kuriuose yra kvapiųjų medžiagų, pigmentų, konservantų;
• prieskoniai.

Motinai leidžiama valgyti minimaliais kiekiais:

• jautiena, vištiena;
• vaisiai, daržovės ir uogos, oranžinės ir raudonos spalvos - moliūgai, arbūzai, serbentai, vyšnios, spanguolės, morkos, abrikosai;
• kepiniai su kvietiniais miltais, iš šių grūdų pagamintos košės;
• sultiniai iš mėsos.

Meniu turėtų būti sudarytas iš mažai alergiškų produktų, įskaitant:

• liesa mėsa – triušiena, kalakutiena, ėriena, kai kurios kiaulienos dalys (rekomenduojame paskaityti: ar žindant galima valgyti kiaulieną?);
• aliejus – sviestas, saulėgrąžų, alyvuogių;
• pieno produktai;
• daržovės - išmirkytos bulvės, kopūstai (žiediniai kopūstai, brokoliai, baltieji kopūstai), moliūgai, cukinijos;
• vaisiai, žalios arba šviesiai geltonos spalvos uogos - kriaušės, obuoliai, agrastai, šviesios vyšnios;
• želdiniai;
• košės – ryžiai, avižiniai dribsniai, kukurūzai, perlinės kruopos;
• duona iš ryžių, kukurūzų, grikių;
• lydekos, ešeriai, tunai;
• liežuvis, inkstai.

Mitybos principai

Praktika rodo, kad net ir mažai alergizuojantis maistas vaikui gali sukelti padidėjusio jautrumo reakciją. Kad nustatytų, kuris produktas sukelia bėrimą ir niežulį, mama turėtų vesti maisto dienoraštį nuo pirmųjų žindymo dienų. Jame reikia įrašyti šią informaciją:

• suvalgytas maistas;
• jų skaičius;
• vaiko būklė.

Šiems tikslams patartina turėti atskirą sąsiuvinį ir jį pildyti ne dienos pabaigoje, o po kiekvieno valgio, taip pat ir po nedidelių užkandžių. Pirmąsias 2-3 dienas rekomenduojama laikytis griežtos, monotoniškos dietos. Iš aukščiau pateikto sąrašo turėtumėte pasirinkti saugiausius ingredientus ir pagal juos sugalvoti receptus.

Žiediniuose kopūstuose yra daug vertingų vitaminų ir mikroelementų, jis nesukelia alergijos. Dėl šios priežasties garuose troškinti kopūstai yra įtraukti griežtos dietos maitinančioms motinoms

Pavyzdinis meniu pagal dieną:

• Pirmas - žiedinių kopūstų porai, ryžių košė, virta kiauliena, kefyras, obuolių kompotas, duona;
• antroji yra virtos bulvės, grikiai, virta jautiena, kriaušių kompotas, kefyras, duona;
• trečia – galite derinti pirmos ir antros dienos meniu.

Jei per tris dienas vaiko būklė pagerėja, ketvirtą dieną galima pristatyti naują produktą. Ryte jį reikia valgyti minimaliais kiekiais. Per kitas dvi dienas porciją leidžiama padidinti. Su kiekvienu nauju patiekalu turite laikytis šios schemos: kas tris dienas įdėkite ne daugiau kaip vieną naują skanėstą, palaipsniui didinkite tūrį ir stebėkite kūdikio reakciją.

Daugeliu atvejų pakanka trijų dienų, kad suprastumėte, kaip kūdikis reaguoja į produktą. Jei po naujo patiekalo ant kūdikio odos atsiranda bėrimas, mama turi jo atsisakyti ir padaryti atitinkamą įrašą dienoraštyje. Griežtas taisyklių laikymasis leis moteriai per 3-4 savaites išplėsti savo mitybą ir atleisti kūdikį nuo nemalonių simptomų.

vseprorebenka.ru

Produktų, skirtų maitinti krūtimi, sąrašas

Jei nauja mama nusprendžia žindyti kūdikį, tai turi įtakos ne tik jos gyvenimo būdui, bet ir mitybai, nes per kelis mėnesius tai, ką ji valgys, tiesiogiai paveiks abiejų sveikatą ir nuotaiką. Net jei iš pradžių atrodo labai sunku laikytis apribojimų, labai greitai tai pamatysite dietinis maistas gali būti ne tik sveika, bet ir skanu. Dieta duoda trigubą naudą: motinos pieno visada tiek, kiek reikia, kūdikis linksmas ir linksmas, o maitinančios mamos figūra po truputį gerėja.

Mėsa ir paukštiena

Geriau rinktis liesą mėsą, tokią kaip jautiena, veršiena, triušiena, kalakutiena ir vištiena.

Žuvis

Taip pat geriau teikti pirmenybę neriebioms baltųjų žuvų rūšims, maitinančiai motinai maitinti tinka menkės, lydekos, karpiai, lydekos, upėtakiai.

Grūdai

Daugeliui maitinančių mamų mitybos pagrindu tampa grikiai – itin sveiki, maistingi ir taip pat hipoalergiški grūdai, kuriuos lengva paruošti. Be grikių košės tinka avižiniai dribsniai, perlinės kruopos, soros, miežiai. Geriau nepervartokite ryžių, jei jų suvalgęs kūdikis pradeda užkietėti.

Aliejai

Kadangi maitinančios motinos racioną daugiausia sudaro neriebus maistas, į patiekalus galite drąsiai dėti įvairių augalinių aliejų, įskaitant sočiuosius. didelė suma vitaminai alyvuogių, linų sėmenų aliejus, vynuogių kauliukų aliejus – rinkitės, kas jums patinka. Pravers ir truputis sviesto, ypač lydytas sviestas (galite ir su juo virti).

duona

Ypač pirmaisiais mėnesiais geriau nevalgyti šviežios baltos mielinės duonos, nes ji gali sukelti kūdikio pilvo pūtimą. Geriau šiek tiek padžiovinti ir valgyti kaip krekerį. Naudinga duona su sėlenomis arba ruginiais kviečiais.

Pienas ir pieno produktai

Nenugriebtas pienas gali būti rimtas alergenas jūsų kūdikiui, be to, jį gana sunku virškinti. Todėl pieną geriau vartoti po truputį, pavyzdžiui, ruošiant košę.

Tačiau rauginto pieno produktai yra labai sveiki, ypač natūralūs, pagaminti be pridėtinio cukraus, dirbtinių dažiklių ir vaisių priedų. Jauna mama gali rinktis jogurtą, kefyrą, raugintą keptą pieną, acidophilus, jogurtą, neriebią varškę.

Daržovės ir vaisiai

Ant stalo vis dar lieka didžioji dalis mūsų platumoms tradicinių daržovių: bulvės, morkos, svogūnai, burokėliai, agurkai. Atsargiai reikėtų vartoti maistą, kuris sukelia rūgimą žarnyne: žirnius, pupeles, kopūstus (baltuosius kopūstus, brokolius, žiedinius kopūstus). Pradėkite juos valgyti po truputį – jei kūdikis reaguoja normaliai, tuomet galite drąsiai juos valgyti.

Daržovių salotas papildys žalios lapinės salotos, špinatai, krapai, petražolės, bazilikas.

Vaisius ir uogas geriau rinktis pagal sezoną, jaunai mamai naudingi obuoliai, slyvos, serbentai. Žiemą galima įsigyti kai kurių gerai išsilaikančių veislių obuolių, spanguolių, bruknių ir bet kokių nuo vasaros šaldytų uogų.

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai yra gera alternatyva nesveikiems saldumynams. Džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos, datulės, džiovintų uogų(vyšnios, spanguolės, razinos) arba klasikinis džiovintų vaisių rinkinys kompotui (obuolių, kriaušių, figų) padės paįvairinti mamos mitybą, ypač žiemą.

Tačiau su riešutais turėtumėte būti labai atsargūs, jei valgote, darykite po truputį ir būtinai stebėkite kūdikio reakciją. Saugiausi yra kedras ir graikinis riešutas.

Gėrimai

Vis tiek rekomenduojama mineralinis vanduo, uogų vaisių gėrimai, erškėtuogių antpilas, silpna žalioji arbata be priedų, žolelių arbata (liepų, su raudonėliais, mėtomis, melisomis, o taip pat laktacijai didinti pankolių vaisiais, kmynais, anyžiais ir dilgėlių lapais).

Saldumynai

Čia smaližiams teks susiveržti diržus – ateinančiais mėnesiais geriau nevalgyti šokoladinių ar kreminių pyragų. Maitinanti mama turėtų apsiriboti krekeriais, sausainiais, chalva, namine uogiene arba pereiti prie džiovintų vaisių.

Kol žindymas tęsiamas, mamai patariama nustatyti griežtas draudimas ant:

Turėtumėte būti atsargūs valgydami maistą, kuris gali tapti potencialiais alergenais jūsų kūdikiui. Tai:

Alergija žindymo laikotarpiu< аллергия при грудном вскармливании

Jei mama kenčia nuo alergijos, tokiu atveju taikomas gydymas inhaliatoriais ir aerozoliais. Dauguma jų yra saugūs vaikams. Tiesiog reikia atkreipti dėmesį į tai, kad vaiste nėra teofilino. Ir būtinai reikia toliau maitinti krūtimi.

Žindomiems kūdikiams alergija maistui dažniausiai pasireiškia kaip reakcija į kokį nors mamos suvalgytą produktą, kuris per motinos pieną perduodamas kūdikiui.#Jei motinos piene nėra pakankamai riebumo#

Dažniausi alergenai

1. Citrusiniai vaisiai (apelsinai, mandarinai ir kt.)
2. Uogos (vynuogės, braškės, šaltalankiai ir kt.)
3. Šokoladas ir kiti saldumynai
4. Konservantai

Štai kodėl žindančioms motinoms rekomenduojama laikytis hipoalerginės dietos ir subalansuota mityba. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tiems, kurie šeimoje turi alergiją.

Alergijos apraiškos

1. Bėrimas ir paraudimas (pirmiausia ant skruostų),
2. vystyklų bėrimas,
3. Išmatų spalvos, konsistencijos ir dažnumo pokyčiai
4. Pilvo skausmas.

Tokiu atveju mama turi pabandyti nustatyti, kuris jos dietos produktas sukėlė neigiama reakcija ir pašalinkite jį iš naudojimo. Po kelių savaičių pabandykite grąžinti produktą į savo racioną, jei alerginė reakcija vėl pasireikš, turėsite ją visiškai pašalinti.

Laikykitės kai kurių hipoalerginės dietos principų.

Nepersivalgyk. Nevartokite to paties produkto dažniau nei kartą per 2-3 dienas, kad jis nesikauptų organizme. Galite vesti maisto dienoraštį, kuriame pažymėsite, ką ir kada valgėte ir ar po to vaikas reagavo.

GirafeJournal.com

Produktai žindymui | Mamusya!!!

Žindymo laikotarpis yra labai svarbus laikotarpis tiek kūdikio, tiek mamos gyvenime. Nuo to, ar šis laikas organizuotas teisingai, ar ne, priklauso kūdikio ateitis, tinkamas jo vystymasis ir sveikata. Nuo ko visa tai priklauso? Žinoma, nuo emocinė būsena moterų priklauso daug, bet suvartojama produktai, skirti maitinti krūtimi vis dar vaidina lemiamą vaidmenį.

Žindant yra dviejų rūšių maistas: leistinas ir draudžiamas.

Leidžiami maisto produktai žindymo laikotarpiu

Dažnai maitinančios motinos stengiasi apsiriboti mityba. Tam labai padeda vyresnės kartos ir, žinoma, pediatrų „patarimai“. Tiesą sakant, jei vaikas maitinamas tik krūtimi, tada moters mityba turėtų būti kuo įvairesnė. Ką valgyti ir ko nevalgyti žindant, vaiko mama turi nuspręsti pati. Žindymo laikotarpiu leistinų maisto produktų sąrašas yra gana ilgas.

Griežta dieta reikalinga tik tuo atveju, jei vaiką kamuoja pilvo diegliai ar yra alergija. Tačiau net ir šiuo laikotarpiu nerekomenduojama mažinti dietos, nes tai kūdikiui padeda tik labai retais atvejais.

Kokie maisto produktai sukelia alergiją žindant?

Po kūdikio gimimo moteris turėtų ypač atidžiai stebėti savo mitybą. Juk kai kurie maisto produktai, kuriuos ji valgo, gali sukelti kūdikio padidėjusio jautrumo reakcijas. Štai kodėl jūs turite žinoti, kokius alergiją sukeliančius maisto produktus turėtumėte pašalinti iš savo raciono maitinant krūtimi, o ką galite valgyti be baimės.

Kas gali sukelti alergiją

Nustatyti, kas tiksliai sukels individualų vaiko netoleranciją, ne visada lengva. Daugelis maisto produktų, kuriuos valgo moteris, gali sukelti alergiją jos kūdikiui. Tačiau dažniausiai individualios netolerancijos reakcijos yra susijusios su:

• Citrusiniai vaisiai;
• raudonos daržovės ir vaisiai;
• saldumynai, įskaitant šokoladą ir medų;
• jūros gėrybės ir ikrai;
• kava ir kakava;
• produktai, kuriuose yra bet kokių maisto priedų, kvapiųjų medžiagų ar dažiklių.

Didelę reikšmę turi vaiko motinos ar tėvo alergija maistui. Jei vienas iš tėvų turi padidėjusį jautrumą kokiam nors maistui, žindymo laikotarpiu jis turi būti pašalintas iš moters dietos. Taip yra dėl paveldimo polinkio į alergines reakcijas į tam tikrų rūšių maistą.

Pirmuosius 2 mėnesius po kūdikio gimimo moteriai nerekomenduojama valgyti visų išvardytų maisto produktų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, jie turėtų būti palaipsniui įtraukti į savo meniu po vieną ir stebėti vaiko sveikatą. Taip pat žindymo metu į savo racioną neturėtumėte įtraukti tų maisto komponentų ir patiekalų su jais, kurių moteris niekada anksčiau nevartojo.

Kokie produktai yra leidžiami

Nepaisant apribojimų, dieta turėtų būti įvairi. Tai ypač svarbu tais atvejais, kai kūdikis gauna tik motinos pieną. Maitinančiai mamai rekomenduojama valgyti:

• vandenyje virtos košės (perlinės kruopos, miežiai, kviečiai, ryžiai ir grikiai);
• sriubos (pirmenybė turėtų būti teikiama grūdams, o daržovės turėtų būti įtrauktos į jų sudėtį atsargiai);
• duonos (geriausia juodos arba su sėlenomis);
• nesaldinti sausainiai be skonių (pavyzdžiui, avižiniai dribsniai);
• liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, triušiena, jautiena);
• neriebios žuvies rūšys (menkė, lydeka, karpis, jūrų lydeka);
• daržovės (bulvės, agurkai, ropės, žiediniai kopūstai, brokoliai, morkos ir burokėliai);
• vaisiai (pvz., žali ir geltoni obuoliai, slyvos);
• uogos (serbentai, arbūzas, agrastai);
• sviestas, saulėgrąžų ir alyvuogių aliejus;
• neriebi varškė, švieži fermentuoto pieno produktai, jogurtas be vaisių ir jokių priedų;
• graikiniai riešutai ir pušies riešutai;
• Ne stipri arbata(juoda ir žalia), kompotai, serbentų želė, bruknių ir spanguolių sultys;
• mineralinis vanduo be dujų.

Taip pat maitinanti moteris ruošdama įvairius patiekalus gali įberti prieskonių, žolelių ir žolelių. Tai:

Žindymo metu draudžiami produktai

Kas jie tokie? maisto produktai, draudžiami žindymo laikotarpiu? Kokių maisto produktų nerekomenduojama valgyti maitinant krūtimi?

Mamos mityba rimtai veikia ne tik jos sveikatą, bet ir išvaizda odai, plaukams, nagams, bet ir kūdikio savijautai. Daugelis tėvų žino, kad net ir porą gurkšnių iš mamos kavos vaikas gali elgtis itin audringai ir atimti miegą visai šeimai. Be stimuliuojančių gėrimų, maitinančioms motinoms nerekomenduojama valgyti kai kurių kitų maisto produktų, kurie gali pakenkti kūdikio sveikatai. Draudžiamų maisto produktų žindymo metu vartoti nepatartina net ir mažomis dozėmis.

Žindymo metu draudžiami produktai

Kaip jau minėta, maitinanti mama neturėtų gerti stimuliuojančių gėrimų. Tai stipri arbata, kava, alkoholiniai gėrimai, energetiniai gėrimai, kola ir kt. Animacinė kūdikio būsena išgėrus tokiais „priedais“ pagardintą motinos pieną neleis tėvams nei ilsėtis, nei atlikti buities darbų.

Žindymo laikotarpiu gydytojai nerekomenduoja vartoti maisto produktų, kurie yra stiprūs alergenai. Moters racione jų neturėtų būti, kol ji nepradės atjunkyti nuo maitinimo krūtimi. Tokie ryškūs alergenai yra vėžiai, krabai, ikrai, skumbrės, taip pat šokoladas, citrusiniai vaisiai ir medus. Net jei vaikas niekada neturėjo alerginių reakcijų, o jo tėvai neserga šia liga, žindymo metu šių maisto produktų geriausia vengti.

Maistas, nerekomenduojamas maitinti krūtimi

Produktai, sukelia alergiją vaikų – daug daugiau, nei nurodyta ankstesniame sąraše. Daugelis jų karts nuo karto pasirodo ant šeimos stalo, o moteriai sunku atsispirti bandant „šiek tiek“. Tačiau pasitaiko, kad sustoti gali būti sunku, todėl prieš mėgaujantis kuo nors skaniu, reikėtų pasitikrinti, kiek šis produktas yra sveikas mažyliui.

Taigi alergines reakcijas vaikui gali sukelti: braškės, Egzotiški vaisiai(kaip papajos), aviečių, kiaušinių ir net karvės pieno. Slaugančioms motinoms nerekomenduojama valgyti riešutų, ypač žemės riešutų, nes alergija šiai rūšiai yra labiausiai paplitusi.

Be to, dėl vaiko sveikatos mama turėtų apriboti cukraus ir jo turinčių produktų, taip pat konservantų, gazuotų gėrimų, aštraus ir rūkytų maisto produktų vartojimą.

Turėtumėte būti atsargūs su maistu, kuris sukelia fermentaciją žarnyne ir dujų susidarymą. Mažasis nebus dėkingas mamytei už tokį maistą! Žymiausi tokiomis savybėmis pasižymintys produktai yra žirniai, pupelės, vynuogės, kopūstai. Pediatrai rekomenduoja patys sudaryti žindymo metu draudžiamų maisto produktų sąrašą, kuriame būtų „šeimos“ alergenai, maistas, sukeliantis kūdikių vidurių užkietėjimą ir kt.

Vaiko sveikata besirūpinanti moteris lengvai susilaikys nuo maitinimo krūtimi metu draudžiamo maisto, nes nuo jos mitybos priklauso kūdikio nuotaika ir savijauta.

Anastasija Ilčenko

www.rebenokdogoda.ru

Alergenai žindymo metu< самые не аллергенные продукты во время грудного вскармливания

Alergija yra organizmo reakcija į produktą. Tai gali pasireikšti odos reakcijomis, skrandžio diegliais ir virškinimo sutrikimais. Dažniausiai alerginės reakcijos pasireiškia vaikams, kurių tėvai yra linkę į alergiją, arba jei mama nėštumo metu valgė daug alergiją sukeliančių maisto produktų.

babyb00m.ru

Produktai, turintys didelį alerginį potencialą

Valgyti alergiją sukeliantį maistą neparuoštam kūdikio kūnui gali tapti pavojinga, nes bėrimas, paūmėjus alergijos maistui situacijai, perauga į diatezę arba netipinį dermatitą, egzemą, neurodermitą ir kt., kurie vėliau tampa lėtiniai ir sukelia nepatogumų visam gyvenimui. gyvybes. Dažnai pralaimėjimas oda– tai nėra blogiausia, nekontroliuojamas gydymas yra daug pavojingesnis kūdikiui tradiciniais metodais. Arba alergijos maistui pasekmė gali būti virškinamojo trakto sutrikimas – kūdikis kankinasi. žarnyno diegliai, jis spjaudosi, žagsėti, kenčia nuo vėmimo, pilvo skausmo, pilvo pūtimo ar skrandžio sutrikimų ir kt.

Kad motinos netinkama mityba žindymo metu nesukeltų tokių pasekmių, iki šešių mėnesių nuo gimimo iš raciono reikėtų pašalinti šiuos maisto produktus: oranžinės ir raudonos spalvos daržoves ir vaisius – įprasta maisto produktų pasirinkimo sistema. „Šviesoforo“ principu maitinanti mama yra labai efektyvi, nes oranžiniai ir raudoni vaisiai yra tikrai stiprūs alergenai. Draudžiama į racioną įtraukti citrusinius vaisius, paprikas, obuolius, kriaušes, morkas, burokėlius, uogas ir t.t.. Kūdikiui nebūtinai atsiranda bėrimas, jei mama suvalgo raudoną obuolį, tačiau to tikimybė didelė. Taigi verta atidėti šių produktų pristatymą net ir su motinos pienu iki šešių mėnesių amžiaus.

Kas dar gali pakenkti kūdikiui:

• Alkoholis. Net maža taurė raudono vyno žindymo metu nėra tokia nekenksminga, kaip paprastai manoma. Jis ne tik absorbuojamas į motinos kraują ir patenka į motinos pieną, bet ir kūdikio organizme 100% susidariusio etilo alkoholio patenka į kraują, nes kūdikio kepenys dar neišsivysčiusios ir negali dalyvauti neutralizuojant skilimo. etileno produktai. Dėl to alkoholis tiesiogiai patenka į smegenis, centrinę nervų sistemą ir organus Virškinimo traktas, inkstai, kraujagyslės ir širdis. Vaikas, valgydamas tokį pieną, užmiega nuo apsvaigimo nebaigęs valgyti.
• Konservai ir aštrūs gaminiai. Actas, prieskoniai, aštrūs prieskoniai keičia pieno skonį, sukelia rėmenį, pilvo pūtimą ir kitas virškinimo problemas. Štai kodėl jaunai mamai draudžiama valgyti tiek konservuotus, tiek paruoštus maisto produktus, taip pat česnaką, meškinį česnaką, majonezą, prieskonius, aštrius padažus ir užkandžius.
• Sūriai su aštriais priedais ir pelėsiai, garstyčios, krienai, kakava, kava ir šokoladas – jie veikia vaiko virškinamąjį traktą panašiai kaip konservai ir prieskoniai ir gali sudirginti odą. Šokoladas yra ypač stiprus alergenas. Jei jaunos mamos per šventes gali atsisakyti citrusinių ar aštrių vaisių mėsos patiekalai, dešrelės, tuomet šokolado ir saldumynų vartojimas yra gana dažnas. Dėl to vaikas vėliau lieka alergiškas šokoladui, kuris visą vaikystę sukelia nuolatinį vaiko kančią.
• Atskirai verta paminėti visas jūros gėrybes: aštri silkė, marinuotos midijos, kalmarai, tunai, krevetės, žvėriena, aštuonkojai ir kiti skanėstai dažnai sukelia alergiją. Apskritai visi marinuoti ir konservuoti maisto produktai turi daug druskos ir kitų konservantų. Druskos gausa yra smūgis motinos inkstams, o motinos pienas tampa sūrus.

Produktai, turintys vidutinį alerginį potencialą

bėrimas Šiuo metu surinkti produktai žymiai rečiau sukelia alergiją žindymo metu nei produktai, turintys didelį alergijos potencialą, tačiau jų vartojimą taip pat reikėtų atidėti iki kūdikiui sueis mažiausiai šeši mėnesiai arba vartoti nedideliais kiekiais, pridedant vieną kartą. laiko produktas meniu kas 3-4 dienas.

• Maisto produktai, skatinantys vidurių užkietėjimą. Maisto produktų, kurių neturėtumėte pasinerti, sąrašą sudaro ryžiai, duona, kriaušės, persimonai, sausainiai ir granatai.
• Alergiškumo požiūriu daug pavojingesni yra juodieji serbentai, greipfrutai, karvės pienas, manų kruopos, kiaušiniai, kukurūzų ir kviečių grūdai, raudona žuvis. Žindomas kūdikis gali neigiamai reaguoti į šiuos produktus,

Produktai, turintys mažą alergenų potencialą

Tokie produktai yra petražolės, krapai, varškė, jogurtas, kefyras, žiediniai kopūstai ir brokoliai, moliūgai, avižiniai dribsniai, menkė ir ešeriai, salotos, agrastai. Tačiau tai nereiškia, kad šį maistą galima valgyti nekontroliuojamai. Verta atsižvelgti ne tik į alergenų potencialą, bet ir kitas išvardytų produktų savybes, kurios gali sukelti nepatogumų ir net skausmingi pojūčiai vaikui. Pavyzdžiui, bet kokie kopūstai ir kefyras, nuplauti su pietumis ar vakariene, prisideda prie stiprus dujų susidarymas- pilvo diegliai yra skausmingi kūdikiui, ir jis negali su jais susidoroti. Taip pat reikėtų būti atsargiems su manų kruopomis, agrastais ir kitomis daržovėmis bei vaisiais – pirmosiomis gyvenimo savaitėmis tokius produktus galima vartoti tik keptus, į tai reikėtų atsižvelgti ir kuriant maitinimo krūtimi valgiaraštį.
Kaip gydyti rankų alergiją Antihistamininiai lašai vaikams

Motinos pieno yra daugiausia geriausias produktas, tačiau jo naudojimas taip pat gali sukelti rimtų problemų pas kūdikį. Žindant vaikams dažnai atsiranda odos bėrimų, kuriuos daugelis mamų suvokia kaip alergiją motinos pienui. Tiesą sakant, tokių neigiamų reakcijų priežastis yra alergenų buvimas laktacijos produkte.

Kaip sudaryti valgiaraštį mamai, kad mažylis nebūtų alergiškas maistui? Kokio maisto mama neturėtų valgyti žindydama?

Alergijos požymiai

Alergija maistui gali pasireikšti trimis būdais.

1. Ant odos. Kūdikio dermos paviršius netrukus arba praėjus dienai po maitinimo pasidengia bėrimu ir keičia spalvą į rausvai raudoną. Vaikai dažnai jaučia skausmingą niežulį, o esant ilgalaikei alerginei reakcijai, oda pradeda luptis.
2. Virškinimo trakto darbe. Įvairūs produktai, sukeliančios alergiją žindymo metu, mamos valgiaraštyje gali pasireikšti kitokia virškinimo trakto reakcija: per didelis regurgitacija, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, taip pat skausmingi pilvo diegliai, dėl kurių kūdikis praktiškai nemiega.
3. Kvėpavimo sistemoje. Alergenai priverčia aktyviai dirbti imuninę sistemą, dažnai minėti simptomai derinami su sloga, nosies užgulimu ir pasunkėjusiu kvėpavimu dėl viršutinių kvėpavimo takų gleivinės paburkimo.

Ar tai yra priežastis mesti maitinimą krūtimi?

Daugelis mamų bijo, kad po maitinimo kūdikis yra padengtas stiprios problemos su išmatomis ir bendra sveikata – ir nusprendžia, kad vaikas alergiškas motinos pienui, ir nustoja maitinti krūtimi.

Alergija žindymo metu yra labai reta, nes kūdikis nepriima motinos pieno. 99% atvejų tai yra odos bėrimas ir išmatų problemos prasta mityba maitinanti mama. Nėštumo metu daugelis moterų įpranta tenkinti savo užgaidas ir valgyti viską, o po gimdymo tiesiog negali prisitaikyti prie „atsakingo“ valgiaraščio ir dažnai maitinasi krūtimi valgydamos alergizuojantį maistą.

Kad kūdikis jaustųsi gerai, nesirgtų alergija ir vystytųsi tinkamu tempu, maitinanti mama turėtų stengtis išlaikyti žindymą, o jos pienas kūdikiui būtų kuo sveikesnis ir saugesnis. Norėdami tai padaryti, moterys turėtų laikytis tam tikros dietos, vesti maisto dienoraštį ir palaipsniui į savo racioną įtraukti naujų vaisių ir grūdų. Produktus, kurie pirmaisiais mėnesiais kūdikiams sukelia alergiją, vėl galima išbandyti po 3-4 savaičių.

Alergijos priežastys

Kūdikio virškinimo sistema gamina fermentus, kurie suskaido pieno komponentus į fragmentus ir elementus, kurie yra patogūs įsisavinti. Iš pradžių žarnynas gali gaminti tik tas medžiagas, kurios gali perdirbti motinos pieną. Jei laktacijos produkte yra nepažįstamų ir jam sunkiai įveikiamų elementų pėdsakų, nebus juos skaidančių fermentų, o jie pasišalins visi. Virškinimo sistema, sukelia puvimą ir fermentaciją.

Nesulaužomi elementai gamina toksinus, su kuriais kūdikio kepenys dar negali susidoroti. Kenksmingos medžiagos išeina per inkstus ir prakaito liaukas. Porose ir dermos paviršiuje besikaupiantys toksinai sukelia odos sudirgimus – bėrimus, uždegimus ir lupimąsi.

Pieno sudėtis iš esmės yra pastovi - jis „gaminamas“ iš kraujo plazmos ir, nepaisant maitinančios motinos mitybos, jame visada yra vienodas vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis. Pakeitę savo valgiaraštį nepadarysite laktacijos produkto maistingesnio, riebesnio ar saldesnio, tačiau viskas, ką valgysite, gali palikti savo „pėdsakus“ piene.

Kad taip neatsitiktų, žindanti mama turi laikytis dietos, neįtraukti galimų alergenų į savo mitybą žindymo metu. Bus gerai, jei laikysite maisto dienoraštį, kuriame užsirašysite savo dienos meniu, patiekalų sudėtis ir paruošimo būdai, o atskirame stulpelyje pažymėkite kūdikio reakciją į žindymas per dieną.

Alerginės medžiagos ir produktai

1. Žindanti mama turėtų vengti daugumos parduotuvėje pirktų produktų nuo pirmųjų dienų. Juose esantys emulsikliai, dažikliai ir skonio stiprikliai yra įrodyta, kad kūdikiams sukelia alergenus. Nepirkite dešrelių, varškės ir jogurtų su priedais, padažų. Mitybai pirmenybė teikiama šaldytai, o ne šviežiai mėsai. Atšaldytus produktus galima mirkyti kenksminguose tirpaluose – tada kūdikiui išsivystys alergija vištienai.
2. Kaip bebūtų keista, bet multivitaminai ir žolelių arbatos, kurį geria daugelis mamų, kad padidintų laktaciją.
3. Tam tikrų elementų perteklius produkte, kurį valgė motina, gali sukelti laikiną neigiama reakcija pas kūdikį. Taigi, kūdikiui gali atsirasti bėrimas dėl gausaus jodo jūros dumblių, niežulys nuo kalcio pripildytos varškės. Retai pediatrai pastebi atvejus, kai kūdikis yra alergiškas grikiams – dėl juose esančio milžiniško geležies kiekio.

Glitimas

Glitimo yra daugelyje grūdinių kultūrų, kurias esame įpratę valgyti. Kasdienybė. Jis yra Grūdinės kultūros- miežiai, rugiai ir kviečiai, todėl kūdikį gali išberti bėrimas po to, kai maitinanti mama vakarienės metu suvalgo gabalėlį įprastos duonos arba užkanda dribsnių ar javainių. Turėdama santūrų meniu, moteris gali pagalvoti, kad atsitiko kažkas baisaus – kūdikis alergiškas pienui, tačiau problema, kaip taisyklė, yra glitimas.

Kūdikių alergija glitimui yra dažniausia neigiama reakcija į maistą. Tai augaliniai baltymai Sukelia bėrimus ir žarnyno problemas jautriems ir į alergiją linkusiems kūdikiams.

Siekiant apsaugoti kūdikį nuo maisto alergijos glitimui, žindymo metu pirmuosius 3-4 mėnesius mamai patartina valgyti dribsnius, kuriuose šio augalinio baltymo nėra. Rytiniam meniu idealiai tiktų kukurūzų, grikių ar ryžių košė, kurioje nėra baltymų, kurie pavojingi alergiškiems žmonėms.

Cukrus

Cukraus gausa maitinančios mamos valgiaraštyje taip pat dažnai neigiamai veikia kūdikio būklę žindymo metu. Kūdikio žarnynas dar negamina pakankamai fermentų, galinčių suskaidyti piene esančios sacharozės pėdsakus. Šis sunkiai virškinamas elementas sukelia rūgimo procesus virškinamajame trakte, dėl to kūdikiui atsiranda skausmingi pilvo diegliai ir atsiranda nemalonūs odos bėrimai – taip kūdikiams pasireiškia alergija cukrui.

Kad naujagimis nepatirtų tokio diskomforto, mama turėtų apriboti suvartojamo cukraus kiekį, taip pat atsisakyti saldžių produktų.

Pieno baltymai

Žindomas kūdikis gali būti alergiškas karvės pienui, kurio pėdsakų randama maitinančios motinos piene. Iki šiol daugelis mamų gausiai geria arbatą su pienu, kad padidintų laktaciją, o šis karvės baltymas yra stipriausias alergenas kūdikiui. Po mamos gausaus „pabalinto“ gėrimo kūdikiams dažnai atsiranda bėrimas, žalsvas laisvos išmatos ir stiprūs skausmingi pilvo diegliai.

Kadangi „balinta“ arbata ir dribsniai yra maitinančių motinų kartos sukurtas maistas, daugelis moterų kūdikio odos bėrimą ir išmatų problemas suvokia kaip alergiją motinos pienui.

Žindymo apimčiai mažai įtakos turi maitinančios motinos pieno suvartojimas, teigiamą dinamiką po tokio gėrimo iš tikrųjų lemia tai, kad karšti gėrimai prisideda prie pieno tekėjimo. Galite gerti virintas vanduo- Poveikis bus toks pat, bet nesukels reakcijos į karvės baltymą kūdikiui rizikos.

Apribojimai taikomi tik karvės pienas: Galite ir toliau valgyti kefyrą, raugintą keptą pieną ir neriebią grietinę, nes rauginto pieno bakterijų darbas veikia pieno baltymą ir jis nebegali sukelti neigiamos reakcijos.

Daržovės

Žinoma, daržovės yra labai sveikos ir tikrai turėtų būti įtrauktos į maitinančios motinos racioną. Tačiau kai kuriems vaikams jie gali sukelti neigiamą reakciją ir tam tikrą diskomfortą. Svarbu mokėti atskirti tikruosius alergenus ir daržovių poveikį.

Yra daugybė maisto produktų, kurie turi ypatingą poveikį mūsų virškinimo sistemai. Pavyzdžiui, burokėliai turi vidurius laisvinantį poveikį, o išmatų suskystėjimas po jo nerodys neigiamos kūdikio žarnyno reakcijos - tai tiesiog vaisius „veikė“. Jei po daržovių troškinys, suvalgyta mamos, mažylį kamuoja pilvo diegliai – tai ne kūdikio alergija brokoliams, o kopūsto poveikis.

Moterims, maitinančioms krūtimi, geriau vengti daržovių, kurios sukelia vidurių pūtimą:

• balti kopūstai,
• Brokoliai;
• žiediniai kopūstai;
• Briuselio kopūstai;
• žirniai;
• pupelės;
• lęšiai ir kiti ankštiniai augalai.

Nors šie vaisiai nesukels alergijos kūdikiui, jie suteiks jums bemiegę naktį, nes jų pėdsakai piene sukels kūdikiui dieglius.

Renkantis daržoves savo mitybai, jauna mama turėtų sutelkti dėmesį į jų spalvą. Kuo sodresnis raudonas atspalvis, tuo didesnė tikimybė, kad šis alergenas žindymo metu bus „per kietas“ nesubrendusiam kūdikio kūnui.

• Venkite pomidorų, padažų ir jų pagrindu pagamintų sulčių;
• Moliūgų tyrę naudokite atsargiai;
• kartais, esant ypatingam jautrumui, kūdikiams gali išsivystyti alergija morkoms.

Neigiamos reakcijos epizodai jokiu būdu neturi įtakos būsimam kūdikio maitinimui vėliau. Jei pirmaisiais gyvenimo mėnesiais kūdikiui buvo alergijos moliūgams atvejų, nereikia jo atsisakyti amžiams. Iki 6-7 mėnesių kūdikis bus gana pasirengęs sėkmingai to išmokti.

Tačiau ne tik pačios daržovės gali sukelti kūdikio alergiją maistui. Ne sezono metu ir atvežtas iš pietinės šalys vaisiai dažniausiai iš išorės apdorojami konservantais. Importuoti ūkininkai aktyviai naudoja vaisiuose likusius pesticidus, kad išsaugotų ir padidintų derlių. Todėl daržovėms geriau nupjaukite žievelę ir nepirkti „šviežių“ agurkų gruodį.

Vaisiai

Sezoniškumo taisyklė galioja ir vaisiams. Maitinančiai mamai geriau vengti pirkti vaisių iš kitų vietovių, taip pat pirmuosius šešis mėnesius nevalgyti raudonų ir oranžinių uogų. Taip pat ilgai teks laukti momento, kai galėsite pasilepinti citrusiniais vaisiais – net sveika citrina motinos arbatoje gali sukelti alergiją kūdikiui.

Pastaruoju metu vaikai tapo alergiški net iš pažiūros neutraliam bananui. Todėl bet kokius vaisius, išskyrus vietinius obuolius ir kriaušes, reikėtų išbandyti 3–4 mėnesius. Iki to laiko kūdikio žarnynas bus pakankamai stiprus, kad galėtų laiku pasisavinti fermentus, kad suskaidytų naujų produktų pėdsakus motinos piene.

1. Jūsų mityba turėtų būti kiek įmanoma subalansuota, tačiau be dažniausiai pasitaikančių maisto produktų, kurie sukelia alergiją žindymo metu.
2. Jei pastebėjote neigiamą kūdikio reakciją, išanalizuokite savo mitybą per pastarąsias 24 valandas ir pašalinkite kaltininką.
3. Jei per pirmuosius 2-3 mėnesius kūdikis buvo alergiškas kokio nors produkto pėdsakams mamos pienas, tai nereiškia, kad tokia reakcija išliks su juo visą likusį gyvenimą. Laikui bėgant, žarnynas sugebės gaminti reikalingus fermentus, o kūdikis lengvai virškins ne tik jūsų pieną, bet ir produktą, kuris buvo alergenas. Pediatras parengs papildomų maisto produktų įvedimo schemą ir pasakys, ar galima vaikui duoti tam tikrų vaisių ir grūdų.
4. Pirmuosius porą mėnesių mama turi laikytis griežtos dietos. Tada galite palaipsniui, tarsi įvesdami sau papildomus maisto produktus, po truputį ir po vieną į savo racioną įtraukti naujų maisto produktų. Stebėdami kūdikio organizmo reakciją ir pildydami maisto dienoraštį, didinkite naujų maisto produktų kiekį, papildykite savo meniu naujais elementais.

Maitinimas krūtimi iki 6 mėnesių apsaugo nuo alergijos atsiradimo ir žymiai atitolina jos atsiradimą, net ir vaikams, sergantiems didelė rizika jo plėtra. Nepaisant to, kūdikiams atsiranda atopijos požymių. Priežastys randamos genuose, žarnyno mikrofloros ypatybėse ir kūdikių imuninėje sistemoje.

Pirmajam veiksniui šeima įtakos negali, tačiau vaiko imunitetą ir mikroflorą galima pakeisti per motinos pieną. Bakterijų ir antikūnų rinkinys, kurį gaus kūdikis, priklausys nuo motinos mitybos ir gyvenimo būdo laktacijos metu.

Rodyti viską

Kodėl dieta yra svarbi

Gydytojai ginčijasi dėl motinos mitybos poveikio pirmųjų gyvenimo metų vaikų alergijų prevencijai. 2008 m. žurnalas Pediatrics pranešė, kad į motinos racioną įtraukiami įprasti alergenai (žemės riešutai ir žemės riešutai). vištienos kiaušinis) neturėjo įtakos vaikų sveikatai. Vėliau medicinos žurnalai paskelbė straipsnių apie bendravimą ankstyvos apraiškos atopija, kai moterys vartoja tam tikrus maisto produktus žindymo laikotarpiu.

Šiandien nustatytas tiesioginis ryšys tarp motinos pieno sudėties ir naujagimio virškinamojo trakto būklės.

Kūdikio gerovei pirmaisiais mėnesiais turi būti nustatyta žarnyno barjerinė funkcija. Tai įmanoma, jei su maistu gaunate:

• bakterijos Lactobacillus ir Bifidobacterium;
• IgG ir sIgA antikūnai;
• nesočiosios Omega-3 rūgštys;
• vitaminas D.

Su motinos gyvenimo būdu ir mityba susiję veiksniai trukdys sėkmei:

• uždegiminiai procesai organizme;
• nepakankamas imuninis atsakas;
• nutukimas;
• išeikvotas mikrobiomas (žarnyno mikrobų ir mikrobų genų rinkinys);
• nesandarios žarnos sindromas;
• Omega-6 riebalų rūgščių perteklius maiste;
• antibiotikų vartojimas;
• vidurių užkietėjimas

Todėl mitybos priemonės laktacijos metu bus skirtos patologijos prevencijai ir pašalinimui.

Bendrieji mitybos principai

Žindymo laikotarpiu moteris turėtų teisingai organizuoti maitinimą, ypač tais atvejais, kai ši problema anksčiau nebuvo prioritetinė. Imuninei ir virškinimo sistemoms atkurti padės šie veiksmai:

• penki valgymai per dieną (daliniai valgymai);
• fiksuotas valgymo laikas;
• visiška nesėkmė nuo greito maisto, kavos, stiprios arbatos, alkoholio, gazuotų gėrimų;
• sumažinti kasdienį cukraus kiekį iš visų rūšių maisto iki 8 arbatinių šaukštelių;
• stabilaus tinkamumo vartoti maisto produktų pašalinimas iš dietos;
• nesmulkintų grūdų ir daržovių, pieno produktų, probiotikų ir prebiotikų dalies didinimas;
• po laktacijos gerti švarų vandenį, kurio norma yra 30 ml vienam kilogramui svorio;
• be vandens, į racioną įtraukite iki 1 litro kitų gėrimų, jei nėra kontraindikacijų;
• Omega-3 koncentracijos kraujyje optimizavimas.

Paskutinis taškas pasiekiamas išmatavus tikrąjį Omega-3 INDEKSĄ. Jei pagal analizės rezultatus jis yra mažesnis nei 8%, tuomet reikia kreiptis šeimos gydytojas pasirinkti tinkamą pagrindinių polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinį riebalų rūgštis.



Alergenai

Maisto alergenas – tai produktas, kurio baltymai nesuvirškinti kerta žarnyno barjerą ir, patekę į kraują, sukelia imunologiškai sukeltą alerginę reakciją. Alergijos simptomai greitai atsiranda dėl net mažos dirgiklio dalies. Ar produktas sukels alergiją, ar ne, priklauso nuo:

1. 1. Moters žarnyno gleivinės būklės – kuo silpnesnė apsauginė danga, tuo didesnė tikimybė, kad ilgos molekulių grandinės prasiskverbs į kraują. Epitelio ląstelių funkcijas atlieka Omega-3.
2. 2. IgE antikūnų pasirengimas iniciacijai uždegiminis procesas. Aukštas lygis Motinos įsijautrinimas perduodamas vaikui.

Moters maisto alergijos problemas reikėtų spręsti prieš nėštumą.

Dirgiklį galima atpažinti ir neutralizuoti pagal specialios dietos, kraujo tyrimai ir odos tyrimai. Kai medžiaga ar produktas patenka į alergenų kategoriją, jis pašalinamas iš dietos. Tokie veiksmai yra labai svarbūs siekiant sumažinti antikūnų pernešimą, dėl kurio pirmaisiais vaiko gyvenimo metais padidėja jautrumas ir jautrumas alergijoms.

Maisto alergenų skirstymas pagal alergeno aktyvumo laipsnį:

produkto tipas	Didelis alergiškumas	Vidutinis	Silpnas
Pieno	karvės pienas; kremas; sūrio varškė su pridėtu cukrumi arba sirupu; lydytas sūris; kietieji sūriai; ledai	-	fermentuoti pieno produktai be užpildų; Grietinė; sviestas; minkšti sūriai
Nauji produktai	Turkija; vištiena; antis; žąsis; kiauliena; jautiena; sultiniai; visų rūšių dešrelės	kepenys; inkstai; plaučiai	aviena; arkliena; triušis
Žuvis ir jūros gėrybės	riebi žuvis; jūros gėrybės; ikrai; žuvies konservai	šviežios upės žuvys	-
Vaisiai	atogrąžų vaisiai; citrusiniai vaisiai; granatos; persimonai; abrikosai; raudoni obuoliai;		kriaušės; žali obuoliai; slyvos; džiovinti vaisiai
Uogos	Vynuogė; braškių; vyšnia; braškių; aviečių; šaltalankiai	arbūzas; mėlynių; mėlynių; serbentų; spanguolė; bruknė	balta vyšnia; baltųjų serbentų; agrastas
Daržovės	moliūgas; švedas; paprika; česnako	žaliasis žirnis; ankštiniai augalai	visų rūšių kopūstai; bulvė; agurkai; cukinijos; Skvošas; špinatai; salotos; petražolės; krapai
Grūdai ir grūdai	manų kruopos; kviečiai (Artek); miežių		grikiai; soros; kukurūzai; duona su raugu su sėlenomis; krekeriai; makaronai
Saldumynai	konditerijos gaminiai; mieliniai kepiniai; šokoladas; saldainiai; chalva;	Naminis obuolių marmeladas	Sausainiai be pieno; pasta
Kiti produktai	kiaušiniai; riešutai; majonezo; garstyčios; cinamono; grybai; kramtomoji guma; soda; kava; gira; kakavos	-	alyvuogių aliejus; linų sėmenų aliejus; kukurūzų aliejus;

Atsargumo priemonės grindžiamos šiais veiksniais:

1. 1. Kūdikio žarnyno barjero nebrandumo ir mikrobiomo formavimosi laikotarpis.
2. 2. Aktyvus vaiko imuninės sistemos formavimas per iš motinos įgytus antikūnus.
3. 3. Padidėjusi neadekvačios reakcijos į maisto dirgiklius rizika motinos ir kūdikio keitimosi antikūnais metu.

Alergiją gali sukelti ne patys produktai, o medžiagos, su kuriomis jie apdorojami. Vaškas, priešgrybelinės medžiagos, pelėsiai ir skystų bei dujinių medžiagų likučiai turi būti pašalinti nuo paviršiaus, kad būtų pratęstas galiojimo laikas. Rizikos grupė apima:

• egzotiški ir nesezoniniai vaisiai, daržovės, žolelės;
• Gliaudyti riešutai;
• džiovinti vaisiai.

Į racioną juos galima įtraukti tik kruopščiai nuplovus specialiomis priemonėmis. Juose yra organinių rūgščių (acto, citrinos), augalų ekstraktų, etanolis.Žinomi paruošti:

• Sodasanas;
• „Bentley Organic“;
• Gamta myli mane;
• „Eat Cleaner“ servetėlės.

Pediatrai dviprasmiškai vertina produktus iš tropikų. Leidžiama valgyti bananus, avokadus ir kitus vaisius, prie kurių moteris yra pripratusi. Pirmą kartą laktacijos metu nieko išbandyti nerekomenduojama. Citrusiniai vaisiai draudžiami.



Maisto netoleravimas

Pseudoalerginė motinos reakcija atsiranda dėl vaisinių rūgščių, histaminų, geltonų, oranžinių ar raudonų pigmentų buvimo maiste arba dėl „histamino atpalaidatorių“ naudojimo.



Maisto produktai, kurių sudėtyje yra histamino ir tiramino

Išgėrus didelę „provokatoriaus“ dalį, dirginimas išsivysto palaipsniui per dieną.

Žymiausi pseudoalergijos sukėlėjai: laktozė ir žemės riešutai.

Įrodyta, kad netoleravimo priežastis yra maisto priedai (dažai, kvapiosios medžiagos, skonio stiprikliai, konservantai) ir transriebalai. Šie produktai yra pavojingi:

• konditerijos gaminiai;
• dešrelės;
• rūkyta mėsa;
• pusgaminiai;
• konservai;
• kepykla;
• ledai;
• pieno desertai;
• sūriai;
• saldūs gėrimai.

Jie išbraukiami iš dietos visą žindymo laikotarpį.

Maitinančios motinos mityba turėtų suteikti energijos sąnaudoms laktacijai ir papildyti reikalingų medžiagų atsargas. Tai nereiškia, kad reikia valgyti už du, bet padidinti porciją ketvirtadaliu – visai priimtina.

Vidutinio kūno sudėjimo moteris dienos meniu kalorijų kiekį turėtų padidinti iki 2100–2500 kcal. Maistinė vertė dieta suteiks:

• baltymai – 115 g (iš kurių 70 % augaliniai);
• riebalai – 60-90 g (geriausia augalinės kilmės);
• angliavandenių – 350-400 g (nesmulkintų grūdų).

Kitas uždavinys – laikytis vitaminų, makro ir mikroelementų vartojimo normų. Gydytojai vadina svarbiausius žindymo laikotarpiu:

• vitaminas C (100 mg per dieną);
• vitaminas D3 (50 mg per dieną);
• Omega 3 (3,5 g per dieną);
• jodas (200 mcg per dieną);
• geležies (33 mg per dieną);
• kalcio (1200 mg per dieną);
• magnio (450 mg per parą).

Geriausia maistines medžiagas gauti iš toliau išvardytų maisto produktų:




Prieš pirkimą farmaciniai vaistai būtina konsultacija su pediatru.

Savaitės meniu pavyzdys

Jaunai mamai nėra lengva savarankiškai apskaičiuoti savo dienos racioną ir sudaryti tinkamą dienos meniu. Tam yra paruoštų dietinių sprendimų.

Bendri principai maitinimo šaltinis:

1. 1. Pirmieji patiekalai ruošiami su daržovių sultiniu.
2. 2. Mėsos patiekalams rinkitės liesas veršienos, kalakutienos, vištienos dalis. Paukščio oda turi būti pašalinta. Malta mėsa ruošiama savarankiškai.
3. 3. Daržovės išvirinamos ir verdamos garuose.
4. 4. Produktų kepimas nenaudojamas.
5. 5. Nevalgykite vaisių ir daržovių žalių.
6. 6. Pilno grūdo grūdai verdami vandenyje mažiausiai 1,5-2 valandas, kol krakmolas visiškai hidrolizuojamas.
7. 7. Iš rauginto pieno produktų pirmenybė teikiama natūraliems jogurtams be priedų, naminiams varškės sūreliams, išrūgoms.
8. 8. Vaisiai neapsiriboja keptais ar garuose troškintais obuoliais, bananais ir kriaušėmis. Likusieji į racioną įtraukiami atsargiai, mažomis porcijomis. Jei nėra reakcijos į produktą, dozė palaipsniui didinama.
9. 9. Leidžiami natūralūs prieskoniai (karis, šafranas, imbieras, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas), sojų padažas, jūros druska.
10. 10. Rekomenduojama kiek įmanoma paįvairinti augalinių aliejų, įskaitant moliūgų, linų sėmenų, garstyčių, sezamo, kedro, alyvuogių, vynuogių sėklų, vartojimą.
11. 11. Kaip gėrimą jie renkasi švarų vandenį. Į jį dedamas kompotas, vaisių gėrimas, uzvaras, žolelių arbatos iš anyžių, krapų, raudonėlių.

Apytikslis maitinančios motinos meniu pateiktas lentelėje:

Savaitės diena/valgymas	Pusryčiai	Vakarienė	Popietinis užkandis	Vakarienė
Pirmadienis	1. Sorų košė su obuoliais. 2. Žolelių arbata	1. Daržovių tyrės sriuba. 2. Kalakutienos suflė. 3. Grikių košė	Varškės troškinys su graikiniais riešutais	1. Garuose virtas žuvies kotletas. 2. Daržovių troškinys. 3. Jogurtas
	1. Ryžių košė su džiovintais abrikosais. 2. Minkštas sūris	1. Cukinijų sriuba. 2. Įdaryti pipirai	Kepti obuoliai	1. Troškintos bulvės su vištiena. 2. Virtų burokėlių salotos su kedro riešutais ir grietine
	1. Pilno grūdo avižiniai dribsniai. 2. Morkų-varškės pudingas	1. Ausis. 2. Kepti Briuselio kopūstai su jautiena	Bananų pagrindu pagamintas kokteilis	1. Ryžių suflė su balta žuvimi. 2. Daržovių paprikos
	1. Grikių košė. 2. Cukinijų ir burokėlių putėsiai	1. Moliūgų tyrės sriuba. 2. Veršienos suktinukai su špinatais	Naminis jogurtas	1. Žuvis kreminiame padaže. 2. Virtų daržovių salotos
	1. Kukurūzų košė. 2. Žiedinių kopūstų troškinys	1. Daržovių sriuba su lęšiais. 2. Garuose kepti žuvies kotletai	Obuolių pudingas	1. Bulvių zrazy. 2. Jūros dumblių salotos su putpelių kiaušiniais
	1. Kviečių košė. 2. Tyrė iš virtų obuolių ir kriaušių	1. Grikių sriuba su mėsa. 2. Vištienos vyniotinis su varške	Blancmange	1. Žuvis, troškinta baltame padaže. 2. Salotos iš virtų morkų, džiovintų vaisių ir jogurto
sekmadienis	1. Bulgur su datulėmis. 2. Moliūgų užkepėlė	1. Vištienos sriuba su naminiais makaronais. 2. Skumbrė po daržovėmis	Koldūnai su varške	1. Ratatouille. 2. Salotos iš virtų kalafiorų, avokadų ir žalumynų

Išvada

Mamos ypač griežtai turėtų laikytis dietos pirmosiomis kūdikio gyvenimo savaitėmis. Po keturių mėnesių dietą galima išplėsti. Į leistinų maisto produktų sąrašą įtraukiamos nedidelės pieno produktų (grietinės, neriebios grietinėlės) porcijos, įvairesnis žuvies meniu, šiek tiek lęšių, šparaginių pupelių, šviežių žolelių.

Iki to laiko, kai pradedamas vartoti papildomas maistas, kūdikis turi būti paruoštas virškinti kietą maistą. Pirmieji vaikiški patiekalai, pasak daktaro Komarovskio, bus iš tų produktų, kurie buvo įtraukti į mamos valgiaraštį.

Daugumai krūtimi maitinančių moterų nereikia laikytis jokių griežtų taisyklių mitybos rekomendacijos, o iki pirmojo laktacijos mėnesio pabaigos grįžta prie įprastos dietos, tik laikosi Bendrosios taisyklės(išskyrus alkoholį, citrusinius vaisius, šokoladą, braškes, medų, rūkytą mėsą). Tačiau daugeliu atvejų maitinančiai motinai reikia specialios hipoalerginės dietos, kurios meniu sumažinamas produktų, galinčių sukelti alergiją kūdikiui, kiekis.

Hipoalerginės dietos indikacijos

Jei vaikas linkęs alerginės reakcijos, maitinanti mama turėtų laikytis dietos su sumažintu alergiją sukeliančių medžiagų kiekiu.

Laikytis mažai alergenų turinčios dietos būtina šiais atvejais:

1. Įvairioms alerginėms apraiškoms kūdikiui: nuo lengvos diatezės ar vidutinio odos šiurkštumo iki sunkaus.
2. kai dar nežinoma, ar naujagimis nėra alergiškas.
3. Jei kūdikis serga virškinamojo trakto ligomis - paveldimos virškinimo ir įsisavinimo patologijos, įgimtos raidos anomalijos ir kt. Virškinimo sistemos ligos sutrikdo normalų maisto ingredientų, kurie nėra visiškai suskaidomi ir gali sukelti pseudoalergiją, įsisavinimo procesą. - atskirų maisto komponentų netoleravimas. Esant tokiai situacijai, reikalinga nespecifinė hipoalerginė dieta, neįtraukiant tik labai alergizuojančių maisto produktų ir histamino išlaisvintojų.
4. Alergiškai paūmėjus naujagimio paveldimumui, t.y. kai vaiko šeimoje yra daug atvejų alerginės ligos– nesvarbu, kurios: tai gali būti alergija maistui, šienligė, bronchų astma tt Rizika susirgti alergija maistu kūdikiams bus ypač didelė, jei alerginės ligos kenčia abu tėvai (arba vienas iš jų). Esant paveldimoms komplikacijoms, pirmąsias 4–6 žindymo savaites būtina laikytis hipoalerginės dietos, vėliau, nesant odos bėrimų, maitinančios mamos mityba palaipsniui plečiama.

Kodėl jums reikia hipoalerginės dietos?

Kai kurios mamos užduoda klausimus: ar verta kentėti ir neigti sau visko, norint tęsti žindymą? Ar nebūtų lengviau pereiti prie dirbtinių formulių?

Perėjimas prie dirbtinio maitinimo kartais (jokiu būdu ne visada!) tikrai duoda iš pažiūros teigiamas rezultatas: alerginės apraiškos nuslūgti arba visai išnykti. Tačiau efektas bus laikinas, nes ilgiau nei 6 mėnesius negalėsite kūdikio maitinti vien mišinukais, net brangiausiais ir turtingais visokių naudingų medžiagų. Šešių mėnesių kūdikiui reikės papildomų mitybos šaltinių kaip papildomo maisto, ir čia vėl prasideda problemos, o labai dažnai dar rimtesnės. Į alergiją linkęs vaikas, nesupažindintas su maistu per motinos pieną, gali labai audringai reaguoti į jam naują patiekalą, todėl papildomo maisto įvedimas atidedamas ir vėluoja, o kūdikis negauna daug vertingų ir reikalingų. elementai.

Jei rūpinatės savo kūdikio sveikata, tęskite maitinimą krūtimi - geriausias sprendimas. Motinos pienas yra optimalus maistas, kurio viso naudingo poveikio negali atkurti jokie dirbtiniai pakaitalai. Žindydami kūdikį galite supažindinti su įvairių rūšių maistu, kurio komponentai prasiskverbs į jūsų pieną; Lėtai pratinkite vaiką prie mažų alergenų dozių, o vėliau įvesti papildomų maisto produktų bus daug lengviau. Be to, fermentų turtingas motinos pienas padės nesubrendusiai kūdikio virškinimo sistemai virškinti naują maistą.

Laikydamiesi hipoalerginės dietos žindymo laikotarpiu galite:

• tęsti maitinimą krūtimi;
• apriboti alergenų vartojimą ir sumažinti kūdikio alergines apraiškas;
• užkirsti kelią tolesniam alergijos progresavimui į sunkias ligos formas;
• tiksliai nustatyti, į ką vaikas reaguoja.

Iš pradžių dieta gali pasirodyti per griežta, tačiau vėliau bus galima palaipsniui plėsti produktų ir patiekalų asortimentą, laikantis tik būtiniausių apribojimų.

Nuo ko pradėti

Geriausia pradėti nuo vizito pas gydytoją – pediatrą ar vaikų alergologą. Suprasti alergijos priežastis ir pačiam pasirinkti optimalią mitybą – be galo sunki užduotis. Žinoma, to negalima padaryti be aktyvaus mamos dalyvavimo, tačiau kompetentingo specialisto pagalba gali žymiai supaprastinti norimo tikslo pasiekimą:

1. Gydytojas, apžiūrėjęs kūdikį, išsiaiškins, ar odos pakitimai iš tiesų atsirado dėl alergijos maistui. Juk ne kiekvienas paraudimas, lupimasis ar bėrimas atsiranda dėl per motinos pieną kūdikiui patekusių alergenų. Tai gali būti aštrus karštis infekcinis pažeidimas oda ar vietinė alerginė reakcija į sauskelnes, kūdikių kosmetiką, drabužius, skalbimo miltelius – visais tokiais atvejais hipoalerginės dietos laikytis bus nereikalinga ir beprasmiška.
2. Išsamiai apklausęs mamą, gydytojas gali padaryti preliminarias išvadas apie galimus maisto alergenus ir parinkti meniu pirmai maitinimo savaitei.
3. Prireikus jis paskirs papildomus tyrimus, pavyzdžiui, kraujo tyrimą iš venos alergenams nustatyti.

Kitas dalykas, kurį reikia padaryti prieš pradedant dietą, yra gydyti vaiką geriamaisiais ir vietiniais gydytojo paskirtais vaistais. vaistai. Negydant odos pakitimai gali išlikti iki kelių savaičių, šiek tiek išblukti arba šviesesni (pavalgius, verkiant, vaikščiojant). Nepašalinę odos apraiškų, negalėsite nustatyti, ar jūsų kūdikis reaguoja į naują produktą, ar tai yra ankstesnės dietos padarinių likučiai.

Dietos sudėtis

Žindanti mama turėtų vengti vartoti alergiją sukeliančių ir histaminą išskiriančių maisto produktų.

Visas hipoalergines dietas galima suskirstyti į nespecifines ir specifines.

Nespecifinė dieta skiriama kūdikių mamoms su lengvi simptomai diatezė, taip pat esant didelei alergijos ar pseudoalergijos atsiradimo tikimybei kūdikiui. Nespecifinė hipoalerginė dieta reiškia visišką labai alergizuojančių maisto produktų ir histamino atmetimą. Histamino išlaisvintojai yra maisto produktai, kurie patys savaime nesukelia alergijos, tačiau padidina histamino gamybą organizme – biologiškai. veiklioji medžiaga, atsakingas už pagrindines išorines alergijos apraiškas (patinimą, paraudimą, niežėjimą).

Neįtraukta:

• nenugriebtas karvės pienas;
• raudoni, juodi ikrai;
• grybai;
• jūros gėrybės;
• kakavos produktai;
• riešutai ir sėklos;
• citrusiniai vaisiai;
• braškės ir avietės;
• prieskoniai;
• rūkyti, konservuoti, marinuoti ir sūdyti maisto produktai;
• pramoniniai produktai, kurių sudėtyje yra dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų.

Ribojamas iki:

• mėsos sultiniai;
• vištiena ir jautiena;
• kviečiai, produktai iš kvietinių javų ir miltų;
• ryškiai oranžinės ir raudonos spalvos vaisiai, daržovės ir uogos (morkos, moliūgai, abrikosai, spanguolės, arbūzai, juodieji ir raudonieji serbentai, vyšnios).

Leidžiamas mažas alergenų kiekis:

• pieno produktai;
• sviestas;
• grūdai – avižiniai dribsniai, grikiai, kukurūzai, ryžiai, perlinės kruopos;
• daržovės - baltagūžiai kopūstai, žiediniai kopūstai ir brokoliai, bulvės (su išankstiniu mirkymu), cukinijos, moliūgai;
• želdiniai;
• žali ir žalsvai geltoni vaisiai ir uogos (obuoliai, agrastai, baltos vyšnios, kriaušės);
• liesos kiaulienos, ėrienos, triušių, kalakutų veislės;
• subproduktai (liežuvis, inkstai);
• tam tikros žuvų rūšys (ešeriai, menkės, ešeriai);
• alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
• dietinė duona (ryžiai, kukurūzai, grikiai).

Specifinė hipoalerginė dieta skiriama vidutinio sunkumo ir sunkios formos alergijos. Tai apima histamino išlaisvintojų pašalinimą iš dietos (marinuotų agurkų, rūkytų maisto produktų, marinatų, prieskonių) ir specifinių maisto produktų, kuriems kūdikiui buvo nustatytos alerginės reakcijos. Padidėjusio jautrumo reakcijos (alergijos) yra labai individualios ir gali išsivystyti bet kuriam, net ir mažiausiai alergiškam produktui. Kad aptiktų kūdikio alergijos kaltininką, maitinanti mama turės vesti maisto dienoraštį. Tam jums prireiks įprasto sąsiuvinio, kuriame kiekvieną dieną, valanda po valandos surašysite absoliučiai viską, ką valgėte, o šalia – vaiko odos būklę.

Pirmąsias dvi ar tris gydymo dienas maisto dienoraštis dieta turėtų būti ypač griežta ir gana monotoniška: parenkami keli patiekalai, kuriems alergijos rizika yra mažiausia.

1 diena: kefyras, virti ryžiai, virta liesa kiauliena, obuolių kompotas, grikiai arba kukurūzų duona, garuose virti kalafiorai.

2 diena: kefyras, grikiai ir sviesto, virta liesa kiauliena, obuolių kompotas, traškučiai, virtos bulvės (mirkytos).

3 diena – rinkitės iš 1 ir 2 dienų meniu.

Jei kūdikio būklė normali, nuo 4 dienos jie pradeda diegti naują produktą - su minimaliu kiekiu, ryte. Jei reakcijos nėra, kitą dieną porcija didinama, 3 dieną galima valgyti įprastą porciją. Alerginei reakcijai išsivystyti pakanka trijų dienų, tad jei viskas gerai, toliau palaipsniui plėskite meniu, įvesdami po vieną naują produktą kas tris dienas. Jei yra reakcija, prie produkto daroma žyma ir jis pašalinamas iš raciono.

Taip elgdamiesi jau po 3-4 savaičių galite gerokai paįvairinti savo mitybą, nesukeldami kūdikiui alergijos.

Norėčiau pridurti, kad, mano nuomone, jei vaikas aiškiai linkęs į alergines reakcijas, siekti idealios odos švaros nėra prasmės. Visiškai pakanka, jei galite pasiekti reikšmingą pagerėjimą (pavyzdžiui, nuo ryškių bėrimų visame odos paviršiuje liks tik rausvi skruostai ir šiurkštumo vietos). Aštrius mitybos apribojimus maitinanti mama itin sunkiai toleruoja tiek psichologiškai, tiek fiziškai, nes racione aiškiai trūks vitaminų ir kitų būtinų medžiagų. Ir tokio išeikvoto motinos pieno nauda smarkiai sumažėja.