Najdražji oreščki na svetu top 10. Najdražji oreščki na svetu! Najdražji čaj na svetu

Makadamija je najdražji oreh na svetu! Ceno določa veliko pomembnih dejavnikov. Raste le v tropskih predelih (njegova domovina je Avstralija), prej ga niso posebej gojili, drevo začne obroditi šele po 8-10 letih, težko ga je nabrati, orehovo lupino pa je izjemno težko razbiti. Zato tudi v njegovi domovini - Avstraliji, 1 kg orehov stane 30 dolarjev.


A dandanes so se jo naučili gojiti v številnih tropskih državah (Brazilija, Havaji in jugozahodna Azija), zato postaja makadamija vse dostopnejša in cenejša.


Edinstvenost oreha je v njegovi sestavi: poleg velikega števila elementov v sledovih in mineralov makadamija vsebuje mononasičeno palmitinsko kislino (izjemno redka v drugih rastlinah) in snov, ki spominja na rastlinski vosek ( najboljše zdravilo za kožo v lepotni industriji). To snov poznamo v naravi kot voskasto oblogo na listih nekaterih rastlin.


Orehovo olje naredi kožo elastično, lase pa močne in sijoče. Pridobiva se s hladnim stiskanjem, zato učinki visoke temperature ni izpostavljena in ohranja vse svoje koristne lastnosti. Po svojih lastnostih se to olje lahko primerja le s spermacetom, ki ga pridobivajo iz morskih živali.


Je viskozen, rumenkaste barve in diši po orehu. Visoki stroški olja so posledica dejstva, da ne povzroča alergij in stranski učinki, se popolnoma vpije v kožo ali lase in po uporabi ne pušča videza ali občutka mastnosti. Izdelek vsebuje približno 80 % maščobnih kislin, ki so po sestavi podobne maščobi v človeški koži in laseh.


Zaradi vseh teh lastnosti je olje makadamije uvrščeno med najboljše kozmetične izdelke.
Uživanje oreščkov pomaga pri lajšanju številnih zdravstvenih težav. Macadami ima okus po lešnikih. Jedrca ocvremo in oblijemo s čokolado ali sladkorjem ali pa jih preprosto dodamo solatam in morskim jedem. uporablja se v jedeh s šerijem in kavo. Menita, da se pijači zelo dobro dopolnjujeta.


Trenutno je zbranih približno 40 tisoč ton orehov, večina v Avstraliji.
Pozor! Orešček je zelo koristen za ljudi, vendar zelo nevaren za pse - dobijo zelo hudo zastrupitev. Žival oslabi in ne more stati na tacah 12 ur. Smrtni izid je malo verjeten, vendar bo pes bolan 2-3 dni.

Macadamia raste divje v Avstraliji. Skupaj je opisanih devet vrst te rastline, vendar le dve sorti dajeta užitne plodove. Najpogosteje gojene sorte makadamije so cele listne makadamije. To je srednje visoko (do 15 m) zimzeleno drevo s kompaktno krošnjo in gostimi usnjatimi listi. Oreščki rastejo v precej velikih grozdih, od katerih vsak vsebuje več deset plodov. Lupina makadamije je zelo močna, njena debelina je približno tri milimetre. Premer užitnega jedrca je do 15 mm.

Visoko ceno oreščkov določa več dejavnikov.

• Omejeno območje rasti. Čeprav je bila makadamija uvedena v številne države s primernim podnebjem, se komercialno goji predvsem v Avstraliji. Nasadi tega drevesa so tudi na Havajih, v Braziliji, Južni Afriki in Novi Zelandiji. Toda Avstralija je še vedno največji dobavitelj oreščkov makadamije na svetovnem trgu (približno 40.000 ton oreščkov na leto).
• Nizek donos izdelka. Orehi makadamije dajejo majhen pridelek jedrc. Iz kilograma neolupljenih sadežev dobimo le 250-350 g jedrc.
• Težavnost obdelave. Lupina makadamije je zelo močna in jo je težko ločiti od jedrca. Zato se tudi pri čiščenju s posebnimi stroji nekatera jedrca razcepijo in razpadejo.

Orehi makadamije so po okusu podobni lešnikom, vendar je njihovo jedro bolj mehko in masleno. Oreščki (na 100 g izdelka) vsebujejo več kot 75 g maščobe, približno 13 g ogljikovih hidratov in 7 g beljakovin. Makadamija vsebuje celotno skupino vitaminov B, kot tudi velike količine kalij (368 mg na 100 g), fosfor (188 mg) in magnezij (130 mg). Oreščki imajo antioksidativne lastnosti, odstranjujejo holesterol iz telesa in veljajo za dobro preventivo proti raku. Olje makadamije se uporablja kot kozmetični izdelek. Z lahkoto se absorbira v kožo, vlaži in mehča kožo.

V Avstraliji se makadamija pogosto uporablja pri kuhanju. Jedrca uživamo sveža (z malo soli). Cele velike orehe popečemo in nato premažemo s sladkorno glazuro ali karamelo. Orehove drobtine dodamo čokoladnim pralinam in začinimo tudi morske jedi.

Makadamijini orehi in olje nimajo stranski učinki na osebo. Edina kontraindikacija za njihovo uporabo je individualna nestrpnost izdelka.

Pecan

Orehi so plod drevesa Caria iz Ilinoisa, ki je doma v južnih državah. Severna Amerika. Karia je visoko (do 50 m), razprostrto listopadno drevo. Sadni orehi se zbirajo v šopkih po 5-10 kosov. Oblika orehov je podolgovata in okrogla. Njihova dolžina lahko doseže 8 cm, koža olupljenega jedra ima prijeten videz Rjave barve, pulpa je bež, mastna z značilnim sladkastim okusom, ki rahlo spominja na mandlje.

ZDA so največji dobavitelj pekanov na svetovnem trgu. To drevo gojijo v Kaliforniji, Georgii in drugih južnih državah. V Teksasu, Novi Mehiki in Arizoni so velika območja zasedena z naravnimi predeli Illinois Caria, kjer se oreščki nabirajo v industrijskem obsegu.

Pekan orehi so zelo kalorični. Olupljeno jedrce (na 100 g) vsebuje več kot 70 g maščobe, približno 14 g ogljikovih hidratov in 10 g beljakovin. Orehi so bogati z vitaminom A (56 mg na 100 g), kalijem (410 mg), fosforjem (277 mg), magnezijem (121 mg). Zaradi visoke kalorične vrednosti niti ne veliko število Ti oreščki dobro potešijo lakoto. Zdravniki ugotavljajo, da orehi pomagajo pri lajšanju sindroma kronična utrujenost, pomaga povečati splošni ton, izboljšan apetit. Negativni učinki Od uživanja pekanov ni nobenega učinka. Vendar te poslastice ne smete zlorabljati. Velika količina mastnih oreščkov lahko povzroči težo v želodcu, prebavne motnje in drisko.

Edinstvenost teh orehov je v tem, da jih lahko neolupljene hranimo več let, ne da bi pri tem izgubili svoj okus in hranilne lastnosti. In z vodo prečiščena jedrca (zaradi visoke vsebnosti polinenasičenih maščobnih kislin) precej hitro postanejo žarka.

Orehe jemo surove ali pražene, dodajamo jih sladoledu in drugim sladicam ter jih uporabljamo pri pripravi nadevov za pite in torte. Iz njegovih jedrc pridobivajo okusno jedilno olje, ki je idealno za zalivanje zelenjavnih solat.

Pistacije

Pistacija je nizko večdebelno drevo ali grm iz družine rujnikov. Dobro uspeva v regijah s subtropskim podnebjem: v Sredozemlju, Vzhodni in Srednji Aziji ter na severu afriške celine. Rastlina zlahka prenaša kratkoročno zelo hladno(do -20 stopinj) in dolgotrajna suša. Plodovi pistacije so majhni, dolgi od 0,8 do 2 cm, zbrani v grozdih. Po popolnem zorenju lupina oreha delno poči in razkrije jedro.

100 g olupljenih jedrc pistacije vsebuje do 45 g maščobe, 27 g ogljikovih hidratov, 20 g beljakovin. Pistacija je bogata z vitamini A, B4, B9. Toda glavne koristne lastnosti pistacij so določene s prisotnostjo fitosterolov v njih. Te snovi znižujejo raven holesterola in tudi preprečujejo raka prostate in dojke. Redno uživanje pistacij bo pomagalo pri obvladovanju stresa in pripomoglo k normalizaciji dela. srčno-žilnega sistema. Toda ljudje z nagnjenjem k alergijske bolezni Te oreščke je treba uživati ​​previdno. Pistacije lahko povzročijo poslabšanje alergij. Ljudje z boleznijo ledvic ali prebavnimi motnjami ne smejo uživati ​​pistacij.

Pistacije so edini oreščki, ki jih lahko pražimo in solimo, ne da bi odstranili lupino. Soljene popečene pistacije so popoln prigrizek za pivo ali vino. Ti oreščki so zelo priljubljeni v slaščičarski industriji. Iz pistacij naredijo sladoled, dodajo ga testu za torte in piškote ter uporabljajo kot nadev za baklave in druge orientalske sladkarije. Cena teh orehov je ruski trg precej visoko. Kljub visokim stroškom se današnje povpraševanje po teh oreščkih ne zmanjšuje.

Indijski oreščki

V strogo znanstveni definiciji indijskih oreščkov ne moremo imenovati oreh. Pravzaprav je plod koščičarke, imenovane Anacordium occidentalis. Anakordij je nizko zimzeleno drevo, ki doseže do 7 m višine. Sadje indijskega oreščka ima nenavaden videz. “Oreh” raste na vrhu mesnatega peclja, ki se ob zrelosti obarva rdečkasto oranžno. Meso stebla je prijetnega sladko-kislega okusa, jedo ga surovo, uporablja pa se tudi za pripravo marmelade in sokov.

Toda indijske oreščke lahko uživate šele po posebni obdelavi. Morda je to edini oreh, ki ga ni mogoče jesti surovega. Navsezadnje je med semenom in njegovo trdo lupino jedki, strupeni sok, ki ob stiku s kožo ali sluznico povzroči hude kemične opekline. Indijske oreščke pred oddajo v prodajo skrbno olupimo iz trde lupine in nato toplotno obdelamo, dokler popolnoma ne izhlapijo. strupene snovi. Rezanje semena poteka v celoti ročno in zahteva posebno znanje. Visoke stroške indijskih oreščkov pojasnjuje zapletena tehnologija predelave.

100 g indijskih oreščkov vsebuje približno 43 g maščob, 30 g ogljikovih hidratov in 18 g beljakovin. Dovolj bogat vitaminska sestava oreški 100 g izdelka vsebuje 61 mg vitamina B4 (holin), 1,06 mg vitamina B3 (niacin), 0,9 mg vitamina E (tokoferol). Mineralna sestava orehov vključuje precej veliko količino selena (19,9 mcg). Zahvaljujoč edinstvenemu vitaminu in mineralna sestava, indijski oreščki normalizirajo presnovo, znižujejo raven holesterola, krepijo imunski sistem. Zdravniki priporočajo uporabo indijskih oreščkov kot del diet za luskavico, motnje presnovni procesi, distrofija. Ob zmernem uživanju ta orešček ne povzroča negativne posledice za telo. Edina kontraindikacija je individualna nestrpnost do indijskih oreščkov.

Cedra

Pinjola je ime plodov sibirskega bora, ki ga raziskovalci. nekoč so jo pomotoma zamenjali za libanonsko cedro. Sibirska cedra je veličastno drevo, ki doseže do 45 m višine. Območje razširjenosti vključuje vzhodno in zahodno Sibirijo, Altaj, Kazahstan in del Kitajske. Pinjole so precej majhne (največja velikost do 9 mm v dolžino). Barva nukleolusa je bela, z rahlim kremnim ali rumenkastim odtenkom. Okus je prijeten, sladkast, z opaznimi borovimi notami.

Edinstvenost pinjol je v tem, da se ne gojijo na plantažah, ampak se pridobivajo izključno iz naravne razmere. Produktivnost gozdov sibirskega bora je nizka. Z enega hektarja se nabere od 10 do 650 kg orehov. Prav to pojasnjuje visoko ceno izdelka.

100 g pinjol vsebuje do 60 g maščobe (predvsem mono- in polinenasičenih maščobnih kislin), 13,5 g beljakovin, 13 g ogljikovih hidratov. Ampak glavna stvar hranilno vrednost Prednosti oreščkov so v njihovi edinstveni sestavi aminokislin. Jedra vsebujejo 19 aminokislin, vključno z esencialnimi. To so triptofan, lizin, metionin, glicin, asparaginska kislina in drugi. Pinjole bodo pomagale nadomestiti pomanjkanje aminokislin za tiste, ki se držijo stroge vegetarijanske prehrane. Semena sibirskega bora so »prvaki« med oreščki po vsebnosti fosforja. Na 100 g izdelka je 570 mg tega mikroelementa. Redno uživanje pinjol – dobra preventiva anemija, krhkost kosti, nekatere vrste onkološke bolezni. Toda pinjole pogosto povzročajo alergije. In v kombinaciji z mesni izdelki močno obremenijo ledvice.

Veste, da ima orehovo kraljestvo svojega kralja? Njegovo ime je Macadamia ali Queensland oreh, je majhno drevo, ki izvira iz Avstralije. Praviloma začne obroditi pridelek, približno 100 kilogramov orehov, šele v sedmem do desetem letu življenja. Macadamia je svoje ime dobila po glavnem botaniku avstralske zvezne države Victoria, Ferdinandu von Müllerju. Ta znanstvenik je prvi opisal družino avtohtonih rastlin, zato je imel vso pravico poimenovati oreh v čast svojega prijatelja, Škota Johna McAdama. Seveda to ni bilo edino ime, ki ga je prejela rastlina. Lokalni prebivalci že dolgo imenujejo drevesa, s katerih se nabirajo oreščki, kindal-kindal, sami plodovi pa - mullimbimbi ali boomer. Zato za dolgo časa nosila čudežni oreh različna imena, in šele po letu 1930, ko je bilo v Avstraliji ustanovljeno Združenje ljubiteljev makadamije, se je povsod utrdilo enotno ime, ki ga je dal von Muller.

S prihodom prvih Evropejcev v Avstralijo, ki so hitro »okusili« nenavaden oreh, je makadamija postala skoraj edina valuta v trgovanju z lokalna plemena. Poleg tega sta bili Evropa in Amerika, razvajeni z dobrotami, navdušeni nad okusom tega oreha. V zgodnjih šestdesetih letih je bila industrija orehov v Avstraliji v polnem razmahu. Pred tem so potekale dolgoletne raziskave na področju gojenja dreves v drevesnicah, selekcije, zbiranja in skladiščenja makadamije.

Ko so leta 1970 v jugovzhodnem Queenslandu posadili osemdeset tisoč lešnikov, so številni Avstralci začeli vlagati v rastočo industrijo. K temu je v veliki meri prispevalo dejstvo, da je država spodbujala naložbe v orehe - niso bile obdavčene. Leta 1972 je prebivalcem celine uspelo zbrati sedemdeset ton okusnega sadja, danes pa proizvodnja oreščkov znaša 40.000 ton na leto.

Danes poznamo devet vrst makadamije, od katerih jih pet raste samo v Avstraliji. Nasadi tega nenavadnega oreha so v Kaliforniji, Novi Zelandiji, Braziliji, Južni Afriki in na Havajih. Danes je makadamija najdražja poslastica iz oreščkov na svetu. V svoji zgodovinski domovini cena kilograma presega trideset ameriških dolarjev. Visoke stroške avstralskega oreha določa dejstvo, da se zelo malo goji. Ljudje so pripravljeni plačati za na videz preprost oreh, ne samo zato, ker ga je težko najti.Makadamija je skladišče dragocenega hranila. Ta oreh pomaga odstraniti holesterol iz telesa, je vir kalcija in drugih minerali. Vsebuje malo ogljikovih hidratov, a relativno veliko maščob. Po mnenju znanstvenikov, redna uporaba za hrano zdravilni oreščki zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, nekatere vrste raka in celo prispeva k izgubi odvečne teže(kljub temu, da 100 g vsebuje 700 kcal). Paradoksalno, a ta rastlina, ki nam je v vseh pogledih koristna, je izjemno strupena za človekove najboljše prijatelje – pse. Ko zaužijemo samo en oreh, žival doživi hudo zastrupitev telesa. Jedrca makadamije je težko ločiti od debele lupine. Ljudje so izumili vse, da bi "prišli" do poslastice: od kamnov do primežev za klopi. Oreščke so celo poskušali prekuhati, vendar je ta metoda samo zmanjšala kakovost izdelka.

Mimogrede, plodovi makadamije imajo okus po lešnikih. Velika jedrca običajno ocvremo in oblijemo s karamelo ali čokolado, majhna in zdrobljena pa dodajamo solatam in morskim jedem ali jih stlačimo v olje. Poznavalci jedi z makadamijo pospremijo s šerijem in kavo. Menijo, da te pijače poudarjajo okus oreha. Makadamija se uporablja ne le pri kuhanju. Olje tega oreha velja za dragocen kozmetični izdelek. Z lahkoto se vpije v kožo in deluje mehčalno, hranilno in vlažilno ter odlično pomaga pri sončne opekline. Zato je olje makadamije pogosto vključeno v kreme, losjone, maske, šampone, izdelke za nego las in dekorativno kozmetiko. Po svojih lastnostih spominja na olivno olje in vsebuje približno osemdeset odstotkov maščobnih kislin. nenasičene kisline, ki se pogosto uporabljajo v dermatologiji in so zelo blizu maščobne kisline kožni lipoidi. Zato kozmetični pripomočki s sodelovanjem makadamije ne povzročajo nobenih neželeni učinki. Plus v olju visoka vsebnost kalij, cink, selen, vitamini, minerali, beljakovine, palmitinska in oleinska kislina.

Vsak izdelek na zemlji ima svojo ceno, tako tudi oreščki. Od otroštva se spominjamo vrstic Aleksandra Puškina "... jedro je čisti smaragd." Zanima me, kakšna je bila cena takšnih "smaragdnih" orehov z zlatimi lupinami. A vrnimo se iz pravljičnega sveta k resnično življenje in izveste, kateri orešček je najdražji na svetu, pa tudi o njegovih botaničnih značilnostih in koristne lastnosti Oh. O tem lahko izveste na naši spletni strani

Najdražji oreh na svetu je makadamija.

Najprej se podrobneje seznanimo s tem edinstvenim orehom, ki izvira iz Avstralije, in zakaj se tako imenuje.

Ime

Staroselci zelene celine so rastlino in njene sadeže imeli za svete in so jo imenovali mullimbimbi ali kindel. V 19. stoletju je na otok prispel nemški botanik in raziskovalec Ferdinand de Muller, ki je kot prvi Evropejec opisal avstralsko rastlino.

Nemški botanik je imel prijatelja s priimkom Macadam, po poklicu in poklicu izjemen kemik. V njegovo čast je Muller poimenoval nenavaden oreh.

Botanični opis

Makadamija je olesenela rastlina iz velike družine proteaceae, ki zraste do 15 m visoko.

Listi avstralske rastline so precej veliki in mesnati, makadamija pa cveti z majhnimi cvetovi rožnate, bele ali smetane barve. Ko so veje prekrite s cvetjem, je zrak naokoli nasičen z nežno in sladko opojno aromo.

Cvetove oprašuje ena vrsta čebel, plodovi pa zorijo od marca do oktobra. Oreščki so majhni, le 1,5–2 cm v premeru in imajo skoraj popolno kroglično obliko, kot je razvidno iz predstavljenih fotografij.

Koristne lastnosti in škoda

Edinstven in kemična sestava drag oreh, ki vsebuje dragocene mikroelemente in vitamine. Povprečna vsebnost kalorij je 200 kcal na 100 g.

Zdravniki ljudem s srčno-žilnimi boleznimi svetujejo uživanje oreščkov. Izdelek odlično čisti krvne žile iz holesterolne plošče, normalizira raven sladkorja.

Makadamija tudi celi rane in izboljšuje stanje kože. Ta orešček ni priporočljiv za ljudi, ki so alergični na arašide in lešnike.

Kako raste in kje se uporablja

Dolgo časa so orehe nabirali ročno, kar je močno otežilo postopek nabiranja. Šele v poznih 70. letih prejšnjega stoletja so na prostranstvih Avstralije začeli saditi cele nasade tega razvejanega drevesa in inženirji so izumili stroj za mehansko zbiranje plodov.

Sprva je makadamija rasla le na najmanjši celini na Zemlji, danes pa jo gojijo v tropskem pasu, kjer so za rast primerna tla.

Ti oreščki se pogosto uporabljajo pri kuhanju, zlasti kot sladica. Receptov je veliko, a Evropejci najraje uživamo oreščke, popečene in posute s sladkorjem ali čokolado z belim španskim vinom. Orehe dodajamo tudi solatam.

Farmakologi vključujejo makadamijo v pridelavo zdravila, nutricionisti pa svetujejo ljudem z prekomerno telesno težo, zato odlično uravnavajo presnovo maščob in ogljikovih hidratov.

Edinstvene lastnosti

Vsi oreščki so zdravi, vendar cimetovi oreščki vsebujejo mononenasičeno palmitoleinsko kislino, ki jo najdemo v človeški koži. Omeniti velja, da tega elementa v sledovih ni v drugih rastlinah.

to edinstvena lastnina uporablja se v kozmetologiji za izdelavo pomlajevalnih izdelkov. Torej, edinstven drag oreh vam bo povrnil mladost in lepoto, modni navdušenci po vsem svetu pa ne varčujejo s kozmetičnimi izdelki, ki vsebujejo izvleček in olje tega avstralskega oreha.

Cena

Prvi Evropejci, ki so prišli na celino, so bili presenečeni lastnosti okusa orehi, že takrat pa so s tem izdelkom trgovali z lokalnimi plemeni v zameno za dragocene stvari.

V Avstraliji, kjer dejansko gojijo makadamijo, cena oreščkov doseže 35 dolarjev za kilogram. Ko doseže evropske obale, se cena dvigne na 150 dolarjev za kilogram.

Za povprečnega človeka se pojavi naravno vprašanje: zakaj so oreščki tako dragi? Prvič, vpliva na ceno edinstvena sestava Avstralski oreh, drugič, zelo težko ga je gojiti in zbirati. Drugi dejavnik visokih stroškov je njegova redkost, saj se na leto pobere le 100 tisoč ton dragocenih oreščkov, kar je neprimerljivo malo v primerjavi s pridelkom na primer arašidov ali orehov.

Drugi orehi, ki podirajo rekorde

In zdaj je čas, da predstavimo druge sorte orehov, ki imajo vodilne položaje v ceni.

Pecan

Drugo mesto po vrednosti je zasedel domačin iz Severne Amerike z izvirnim in nenavadnim imenom pekan.

Vsestransko uporaben orešček uporabljajo kuharji po vsem svetu in ga dodajajo različnim jedem, solatam in sladicam. Cena pekanov doseže 22 dolarjev za kilogram.

Zdi se, da tako razširjen izdelek ne more biti drag, a kot veste, povpraševanje ustvarja ponudbo. Za kilogram pistacij plačajo v povprečju 15 dolarjev.

Zimzelena rastlina, na kateri zorijo edinstveni plodovi, jo najdemo na vseh celinah sveta. Koristne lastnosti se pogosto uporabljajo v medicini in to za mnoge prebivalce zemlje najljubša poslastica.

Kitajci menijo, da je ta oreh srečen oreh, ki po vzhodni filozofiji lahko v dom prinese bogastvo in blaginjo.

Indijski oreščki

Ta neverjeten sadež se imenuje tudi indijski oreh, raste pa na prostranstvih jugovzhodne Azije, v Braziliji, gojijo pa ga v Azerbajdžanu in Iranu.

Obale Latinske Amerike veljajo za njeno domovino, prvi pomorščaki pa so bili navdušeni nad okusom sočnega sadeža. Kilogram indijskih oreščkov lahko kupite za 12 dolarjev, po dogovoru pa tudi malo nižje.

To ni navaden oreh, saj raste na zunanji strani indijskega jabolka in je zato sestavljen iz dveh delov. Uredništvo TopCafe je bilo nad tem dejstvom zelo presenečeno. Ste vedeli za tako nenavadno zorenje indijskih oreščkov?

Pinjole

Dragoceno in zdravo sadje Cedrov bor je ocenjen na 10 dolarjev, dobrote iz njega pa so oboževale že od otroštva.

Med sibirskimi prostranstvi je pogost izraz "oddahni si", kar pomeni odmor od dela in lomljenje okusnih maslenih oreščkov. Vsi ostali oreščki so prišli iz daljnih dežel, le pinjole pa iz Rusije.

Pinjole so bile zelo cenjene že v antiki, v hišah v Pompejih, ki jih je uničil Vezuv, pa so arheologi našli ostanke tega okusnega sadeža.

Kar koli poskusite v življenju, bodo vtisi najredkejših in najbolj ekskluzivnih za vas najsvetlejši. In tudi če ne marate okusa, vonja ali videza nečesa, kar je zelo drago in eksotično, bo to ostala še ena kljukica na seznamu redkih življenjskih užitkov. Luksuz ima več vidikov: nekateri ljudje kupujejo drage hiše, drugi se razvajajo z luksuznimi avtomobili, elegantnimi oblačili itd. In nekateri ljudje preprosto nimajo nič proti prigrizku, vrednem več tisoč dolarjev.

Predstavljamo vam najdražjo hrano na svetu, ki je na voljo samo močan sveta to.

NAJDRAŽJA GOBA

Najdražja goba je tartuf. Cena kilograma te dobrote lahko doseže do 2000 evrov, včasih pa tudi več. Beli tartufi iz Italije veljajo za najbolj okusne.

NAJDRAŽJI CMOKI NA SVETU

Najdražje cmoke lahko poskusite v restavraciji Golden Gates za ruske emigrante v okolici Bronxa. Edinstveni so v tem, da poleg teletine, losa in svinjine vsebujejo železo iz globokomorskih rib torch, zaradi česar cmoki tudi pri zmerni svetlobi oddajajo modro-zeleno svetlobo in so popolnoma užitni in neverjetno okusno. Porcija 8 cmokov bo vašo denarnico izpraznila za 2.400 dolarjev, porcija 16 cmokov pa za 4.400 dolarjev.

NAJDRAŽJI ČAJ

Najdražji čaj na svetu se imenuje Dahongpao, kar v prevodu pomeni "velika rdečkasta obleka". "Big Reddish Robe" se pridobiva iz listov samo 6 grmov, ki rastejo v bližini samostana Tianxin. Starost teh edinstvenih grmov je 350 let. Vsako leto se pridela manj kot 500 gramov slavnega čaja, cena končnega izdelka pa doseže 685.000 dolarjev.

NAJDRAŽJE MESO NA SVETU

Najdražje meso je marmorirana govedina. Poleg tega mora biti od japonskih krav Wagiu. Stoletja so bile te krave vzrejene samo na Japonskem, obravnavane so spoštljivo in hranjene samo z najboljšo hrano najboljša zelišča, dnevno pa tudi poliran sake in postreženo pivo. Tenderloin vas bo stal od 750 do 1000 dolarjev na kilogram

NAJDRAŽJI OREH NA SVETU

Najdražji oreh na svetu je oreh makadamije. Nekoč osnovna hrana avstralskih Aboriginov so oreščki makadamija zdaj postali gurmanski in zelo zdrava poslastica. Stroški enega kilograma makadamije, tudi v svoji zgodovinski domovini, presegajo 30 dolarjev.

NAJDRAŽJI KAVIAR NA SVETU

Najdražji kaviar na svetu sploh ni črn. In niti tiste redke sive. Najdražji je Almas, kaviar albino beluge, ki ga občasno izvažajo iz Irana. 100 gramov kaviarja, pakiranega seveda v kozarec čistega zlata, bo kupca stalo približno 2000 dolarjev.

NAJDRAŽJA ZAČIMBA NA SVETU

Najdražja začimba na svetu je žafran. Pravi žafran je prašnik rastline iz družine krokov. Za pridobitev pol kilograma začimbe potrebujete 225.000 prašnikov. En kilogram pravega žafrana stane približno 6000 dolarjev.

NAJDRAŽJI KROMPIR

Najdražji krompir na svetu pridelajo na otoku Nurmuatje v Atlantskem oceanu. Njive, kjer pridelujemo krompir, so izključno pognojene morske alge. Vsa dela pri sajenju in žetvi se izvajajo samo ročno. Kmetje pridelajo le okoli 100 ton te korenovke na leto. Pobrani krompir se še isti dan odda v prodajo. Tako majhna letina in prijeten okus dajejo ekskluzivnost tej sorti krompirja, katerega kilogram je mogoče kupiti ... za 500 evrov.

NAJDRAŽJA OMLETA NA SVETU

Najdražjo omleto na svetu lahko jeste v restavraciji newyorškega hotela Le Parker Meridien. Stane 1000 $. Omleta poleg samih jajc vsebuje cele jastoge. Postrežemo ga na blazinici pečen krompir, in okrašena z desetimi unčami zvezdastega kaviarja.

NAJDRAŽJE OLJE

Najdražje olje na svetu je arganovo olje. Argan raste v Maroku. Lahko jo je prepoznati. Listi tega drevesa so najljubša poslastica lokalnih koz. Zaradi njega so pripravljeni celo plezati po drevesih. Ko vidite kozo na drevesu, pomeni, da je argan. Plodovi so oblikovani kot olive. En liter olja zahteva kar 30 kg. Za 100 ml tega olja boste morali plačati 250 USD.

NAJDRAŽJI KRUH

Najdražji kruh na svetu je Roquefort in kruh iz mandljevega kislega testa. Za samo 25 dolarjev lahko poskusite kruh kuharja Paula Hollywooda. Kruh je narejen iz najboljše moke razreda A, fermentiran z dragim francoskim sirom *Roquefort* in mandlji. Visoka kvaliteta. Čudežni kruh lahko kupite le v butikih v Londonu, stane pa skoraj dvajsetkrat več kot običajno.

NAJDRAŽJE MLEKO

Mišje mleko je najdražje mleko na svetu. Njena cena presega 22.000 dolarjev na liter. Za pridobitev enega litra takega mleka morate pomolsti približno 4000 miši. Mišje mleko se uporablja v medicini. Mišje samice v mleku sintetizirajo človeško beljakovino - laktoferin, ki se uporablja za proizvodnjo edinstvenih farmakološka zdravila. Zdravila, ki vsebujejo mišje mleko, izboljšajo proces hematopoeze po transfuziji krvi.

NAJDRAŽJI SIR

Kilogram puljskega sira, ki ga izdelujejo iz oslovskega mleka, so ocenili na 1280 dolarjev. fermentirani mlečni izdelek zaseda prvo častno mesto na lestvici najdražjih sirov na svetu.

NAJDRAŽJA VODA

Prvo mesto upravičeno zaseda najčistejša izvirska voda Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Ime je dobil po slavnem italijanskem umetniku Amedeu Modiglianiju. Najbolj zanimivo pa je, da je gladka oblika posode v obliki mongoloidnega obraza prekrita s čistim 25-karatnim zlatom. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani je mešanica najčistejše izvirske vode iz Francije, z otokov Fidži, z dodatkom vode iz ledenikov Islandije. Ta voda, nenavadna po sestavi in ​​dizajnu, stane 60.000 dolarjev za 1,25-litrsko steklenico.

NAJDRAŽJA ČOKOLADA

Najdražja čokolada na svetu se imenuje "Chocopologie by Knipschildt". Proizvaja ga v ZDA Knipschildt Chocolatier. Seveda je to temna čokolada. Za funt (453 gramov) Chocopologie znamke Knipschildt boste morali odšteti 2600 dolarjev.

NAJDRAŽJI SOK

Najdražji sok na svetu Noni je proizveden iz istoimenskega eksotičnega sadeža s številnimi blagodejnimi lastnostmi. Gost burgundski sok občutno izboljša počutje, lajša hipertenzijo in napetosti, ki jih povzroča stres, izboljša pa tudi počutje. Noni raste na drevesih Morinda limonifolia, ki so razširjena v južnem Pacifiku. Škatla soka (štiri litrske steklenice) stane od 200 dolarjev.