Mineralna sestava pitne vode. Video o alkalni vodi. Pravila za uporabo brez škode za zdravje

Mineralna sestava pitne vode

Voda je primerna za pitje, če njena skupna mineralizacija ne presega 1000 mg / l. Zelo nizka mineralizacija vode (do 100 mg / l) prav tako poslabša njen okus, voda brez soli - destilirana pa škoduje človeškemu telesu, saj njegova uporaba moti prebavo in delovanje endokrinih žlez. V skladu s higienskimi zahtevami glede kakovosti vode skupna mineralizacija ne sme presegati 1000 mg / l. Po dogovoru s sanitarnimi in epidemiološkimi organi je za vodovod, ki oskrbuje vodo brez ustreznega čiščenja (na primer iz artezijskih vrtin), dovoljeno povečanje mineralizacije do 1500 mg / l.

Običajno pravijo: čista voda je jamstvo za zdravje. V naravi je veliko okusne vode, ki pa ni in ne more biti popolnoma čista. Voda je eno najboljših topil, zato kapljice dežja ali snega v atmosferi obogatijo z dušikom, kisikom, ogljikovim dioksidom, prahom in drugimi sestavnimi deli, še preden udarijo v tla. Torej na enem najčistejših območij, v jeneijskem arktičnem sektorju, daleč od Arktičnega oceana, 1 liter vode, pridobljene iz snega, vsebuje povprečno 93 mg mineralne soli, kisik, natrij in žveplo . Tudi destilirana voda iz lekarn in laboratorijev ni popolnoma čista. Znani znanstvenik F. Kohlrausch je destilirano vodo 42-krat v posebni stekleni posodi znižal, toda zaradi prodiranja nečistoč ogljikovega dioksida, kisika in dušika iz zraka nikoli ni dobil popolnoma čiste vode.

Do danes je bilo ugotovljeno, da voda s povečanjem vsebnosti kloridov in sulfatov poleg neprijetnega okusa pridobi tudi sposobnost negativnega vpliva na funkcije prebavnega sistema, povečana vsebnost kalcija pa spodbuja nastanek kamnov v ledvicah in mehurju. Nedavne študije so pokazale, da dolgotrajna uporaba pitja voda klorid-sulfatnega razreda z mineralizacijo, povečano na 3 g / l, zelo negativno vpliva na potek nosečnosti in poroda, na plod in novorojenčka, na ginekološko obolevnost.

Primerjalni podatki o MPC mineralnih soli in nekaterih kovin, ki delujejo v različne države, so podani v tabeli. 5.6.

Tabela 5.6 - MPC nekaterih kemikalij v pitni vodi, mg / l

Vsebnost velike količine topnih kalcijevih in magnezijevih soli v pitni vodi ne samo negativno vpliva na okus, ampak tudi določa njegovo trdoto. Trda voda je v marsičem neugodna: zelenjava in meso je v njej težje kuhati, njihovo hranilna vrednost, poslabšanje sposobnosti se močno poslabša, poraba mila pa se poveča. Trda voda tvori vodni kamen, ki poškoduje kotličke in kotle ter zamaši vodovodne cevi. Po zadnjih znanstvenih dokazih pitje trde vode prispeva k razvoju številnih bolezni. Torej, pri presežni vsebnosti kalcijevih in magnezijevih soli v pitni vodi je moteno koloidno-kristaloidno ravnovesje urina, kar prispeva k pojavu urolitiaze. V resničnih življenjskih pogojih bolezen urolitiaza pogosteje kot ne, verjetno ga povzroča ne en sam vzrok, temveč več. Vendar je solna sestava pitne vode eden izmed dejavnikov, ki prispevajo k razvoju te bolezni. Pozitivna vloga trde pitne vode pomeni manj srčnih napadov in hipertenzijskih napadov.

Celotna tekočina vode je določena z vsoto koncentracij kalcijevih ionov (tekočina s kalcijem) in magnezijevi ioni (trdota magnezijeve vode)... Sestavljen je iz karbonat(začasno, odstranjeno z vretjem) in nekarbonatni(konstantna) trdota vode. Prvo povzroči prisotnost ogljikovodikov Ca in Mg v vodi, drugo pa prisotnost sulfatov, kloridov, nitratov, fosfatov in silikatov teh kovin. Ko kuhamo 1 uro, bikarbonata Ca in Mg razpadeta

trdota vode pa se zmanjša. Zato je včasih sprejet izraz "začasna trdota", ki pomeni prisotnost ogljikovodikov, odstranjenih iz vode med vrenjem. Trdi se voda, ki ostane po vrenju stalnatogost.

Trdota vode je v Ukrajini in Rusiji izražena v molih na 1m 3. Številska vrednost trdote, izražena v mol / m 3, je številčna vrednost trdota, izražena v meq / l En mol na m 3 ustreza masni koncentraciji ekvivalentov kalcijevih ionov (1/2 Ca +2) 20,04 g / m 3 in magnezijevih ionov (1/2 Mg +2) 12,15 g / m 3. Skupna trdota W je sestavljena iz trdote kalcija in magnezija, tj. skupna koncentracija v obliki ionov Ca +2 in Mg +2:

.

(5.1)

Trdota vode, zmehčana za napajanje visokotlačnih parnih kotlov, je izražena v μg-eq / l (1 μg-eq \u003d 0,001 meq).

V drugih državah se trdota vode meri v stopnjah trdote. Torej, v Nemčiji 1 0 trdota izraža vsebnost 0,01 g CaO v 1 litru vode; v Veliki Britaniji se trdota vode meri v stopnjah trdote, ki predstavlja vsebnost CaCO 3 v zrnih (1 zrno \u003d 0,0648 g) v 1 galonu (4,546 litrov) vode; v Franciji je 1 0 trdota enaka 1 g CaCO 3 v 100.000 g vode. Primerjalni podatki o merskih enotah trdote vode v različnih državah so prikazani v tabeli. 5.7.

Tabela 5.7 - Primerjalni podatki o enotah trdote vode

Skupna trdota v pitni vodi ne sme presegati 7 mg. eq / l; le v nekaterih primerih je v dogovoru z glavnim državnim sanitarnim zdravnikom za določen vodovod dovoljena skupna trdota vode do 10 mg. eq / l.

Trdota vode se zelo razlikuje. Voda s trdoto manjšo od 4mg-eq / l velja za mehko, od 4 do 8mg-eq / l - srednja trdota, od 8 do 12mg-eq / l - trda in nad 12mg-eq / l - zelo trda. V površinskih vodnih virih, kjer praviloma prevladuje karbonatna trdota (do 70% celotne), trdota magnezija pa običajno ne presega 30% (redkeje 60% vseh: Donbass, Krivoy Rog), največjo vrednost trdota vode doseže konec zime, najmanj - v poplavnem obdobju. Trdota vode je v podzemni vodi bolj konstantna in se skozi leto spreminja manj.

Rigidnost morska voda: Črno morje - kalcij 12mg-eq / l, magnezij 53,5mg-eq / l, skupaj 65,5mg-eq / l; oceani - kalcij 22,5 mg-ekv / l, magnezij 108 mg-ekv / l, skupaj 130,5 mg-ekv / l.

Trenutno je veliko statističnega gradiva pokazalo obstoj korelacije med srčno-žilnimi boleznimi in trdoto pitne vode: mehkejša je pitna voda, večja je verjetnost, da bo prebivalstvo zbolelo za boleznimi srca in ožilja... Zlasti v ZDA in Kanadi so ugotovili, da je med prebivalstvom, ki uživa pitno pitno vodo, ki vsebuje manj kot 75 mg / l kalcija, smrtnost 15 ... 20% višja kot med prebivalstvom, ki uživa trdo vodo. Za Združeno kraljestvo ta razlika znaša 40%.

Treba je opozoriti, da je splošno sprejeto stališče o mehanizmu vpliva trdote pitne vode na dejavnosti srčno-žilnega sistema ne: različni raziskovalci različno ocenjujejo delovanje tega mehanizma, prav tako se ne strinjajo glede stopnje nevarnosti mehke pitne vode za zdravje ljudi.

Obstaja več skupin hipotez, ki pojasnjujejo mehanizem delovanja kakovosti pitne vode na funkcije kardiovaskularnega sistema človeškega telesa.

Po navedbah prva skupina hipotez, trda voda ima določene zaščitne lastnosti, povezane s prisotnostjo magnezijevih in kalcijevih kationov v pitni vodi. Po tej hipotezi povečanje vsebnosti kalcija v vodi preprečuje nastanek holesterola v telesu, magnezij pa preprečuje kopičenje lipidov v arterijah in ima tudi antikoagulacijske lastnosti, kar pomaga zmanjšati verjetnost nastanka tromboze.

Torej, med epidemiološkim pregledom prebivalstva, ki porabi vodo z nizka vsebnost magnezija (Ohio, ZDA), so ugotovili večjo pojavnost koronarne bolezni srca in primerov nenadne smrti v primerjavi s območji, kjer prebivalstvo uživa vodo z normalno vsebnostjo tega elementa v sledovih. Vsebnost magnezija v miokardu ljudi, ki so umrli zaradi srčnih napadov, se je zmanjšala za 12 ... 15%.

Objavljeni podatki kažejo, da s trdoto vode 7 mg-eq / l v telo vnesemo dodatnih 27% magnezija. V korist vloge "vodnega magnezija" priča njegova boljša asimilacija iz vode (do 60%) v primerjavi s hrano (30%). Ob upoštevanju tega so podatki o vlogi magnezija v trdi vodi pri zmanjševanju bolezni srca in ožilja prevzeti poseben pomen.

Druga skupina hipotez trdi, da trda voda vsebuje velika količina drugi elementi (poleg Mg in Ca) izvajajo zaščitne funkcije... Med temi elementi se najprej imenujeta litij in vanadij ter mangan in krom. Po nekaterih poročilih vanadij preprečuje nastajanje holesterola, litij pa lahko pomaga izboljšati krvni obtok v venske posode srca.

Tretja skupina hipotez kaže, da mehka voda zaradi korozivnih lastnosti vsebuje več kovin, ki negativno vplivajo na delovanje kardiovaskularnega sistema. Med temi kovinami raziskovalci imenujejo kadmij, svinec, baker in cink. Kandij in svinec povišata krvni tlak.

Anna Koroleva

Čas branja: 6 minut

A A

Pitna voda je življenje. Človek ne more živeti niti teden dni brez vode. In mineralna voda se od navadne vode razlikuje v različnih zdravilnih lastnostih.

Kje toliko se jih je pojavilo v vodi hranilnih snovi? Dejstvo je, da je osnova mineralne vode deževnica, ki se je v notranjosti zemlje nabirala več stoletij. Samo predstavljajte si, koliko mineralov in drugih koristnih snovi se je v tem času raztopilo v njem!

Kaj je prava mineralna voda: vrste in sestava

Razvrstitev mineralne vode temelji na razliki v sestavi, kislosti in radioaktivnosti. Obstaja ločena veja medicine - balneologija, strokovnjaki na tem področju pa mukotrpno preučujejo sestavo mineralnih voda in njihove koristi za telo.

Obstaja več vrst mineralne vode

Namizna mineralna voda.Ta vrsta je uporabna za splošno spodbudo prebave, vendar nima zdravilnih lastnosti. Okus namizne vode je prijeten, pitna je, brez tujih vonjav in okusov. Prav na osnovi namizne vode so narejene številne pijače. Hrane ne smete kuhati v takšni vodi - med vrenjem minerali oborijo ali tvorijo spojine, ki jih naše telo ne more usvojiti.

Medicinska jedilnica.Ta voda ima zdravilne lastnosti in je ob pravilni uporabi zelo učinkovita. Ukrepu je treba slediti pri pitju zdravilne namizne mineralne vode - prenasičenost telesa z minerali lahko povzroči kršitev ravnovesja soli.

Terapevtsko.Kurativno mineralna voda uporablja se lahko ne samo za pitje, ampak tudi za vdihavanje in kopanje. Če želite doseči oprijemljiv učinek, morate upoštevati pravilen odmerek, prehrano in redno piti vodo.

Tudi mineralne vode lahko razvrstimo po kemični sestavi.

Hidrokarbonat.Ta voda zaradi velike količine mineralnih soli lahko zmanjša raven kislosti želodčnega soka. Priporočljivo je piti pri zgagi, cistitisu in boleznih urolitiaze.

Klorid.Spodbuja presnovne procese v telesu, izboljša delovanje želodca in črevesja, zato zdravniki priporočajo vključitev v prehrano pri različnih motnjah prebavnega sistema.

Sulfatna mineralna voda.Obnovi funkcije žolčnika in jeter ter očisti telo toksinov in nečistoč. Sulfatno vodo naj uživajo bolniki s hepatitisom, diabetesom in na različnih stopnjah debelosti. Vendar je kontraindiciran pri otrocih in mladostnikih, saj lahko ovira absorpcijo kalcija v telo.

Poleg naštetega obstaja še veliko različnih vrst mineralne vode - natrij, kalcij, sulfid, silicij, bromid, radon.

Poleg svoje sestave se mineralna voda razlikuje tudi po svoji temperaturi - lahko je hladna, subtermalna, termalna in hipertermalna.

Kaj ne bi smelo biti v mineralni vodi?

Zahteve za proizvajalce mineralne vode so danes zelo stroge in v njej ne bi smeli biti dodatki neznanega izvora.

Na nalepkah morajo biti navedeni naslednji podatki:

• Lokacija vira.
• Obdobja skladiščenja.
• No številka.
• Datum izdelave
• Številne etikete navajajo tudi seznam bolezni, za katere je priporočljivo piti to ali tisto vrsto vode.

Na opombo!

Pazite na ponaredke in kupujte mineralno vodo iz zaupanja vrednih trgovin ali lekarn. Na policah so pogosto umetni analogi mineralne vode, dobljeni s kombiniranjem preprostega voda iz pipe in soli z ogljikovim dioksidom. Takšna voda ustreza GOST, vendar telesu ne prinaša več nobene koristi.

Avtor videz mineralna voda je lahko tudi drugačna - brezbarvna, rumenkasta ali zelenkasta z usedlinami mineralnih soli na dnu rezervoarja.

Korist in škoda

Koristi mineralne vode so nesporne - resnično je skladišče mineralov, ki jih naše telo potrebuje. In ker ima vsaka vrsta vode posamezne lastnosti, morate izbrati mineralno vodo zelo previdno.

Zaradi mešane strukture je tako zdravilna mineralna voda se lahko šteje za najboljšo možnost za mnoge od nas.

Ne glede na podvrst je koristen za naslednje bolezni:

• Kronični hepatitis, bolezni žolčnih poti.
• Diabetes mellitus in debelost.
• Anemija, bolezni Ščitnica.
• Bolezni jeter in žolčnika.
• Poleg tega mineralna voda izboljšuje strjevanje krvi, krepi mišice, kosti in zobe ter pomaga normalizirati krvni tlak.

Pomembno!

1. S prekomerno uporabo lahko vsaka mineralna voda škoduje telesu. Zato jemljite katero koli mineralno vodo v tečajih, na odmorih.
2. Mineralna voda vsebuje veliko soli, njena prekomerna uporaba pa ogroža urolitiazo in holelitiazo.
3. V nobenem primeru ga ne smete popiti mineralna voda alkoholne pijače - rezultat bodo nepopravljive motnje v presnovnem sistemu!
4. Dnevni vnos mineralne vode ne presega pol litra. Za različne bolezni je bolje, da se pred jemanjem posvetujete s svojim zdravnikom.
5. Mineralna voda, tako kot drugi izdelki, ima rok trajanja, zato pri izbiri zaželene steklenice ne zanemarjajte datuma stekleničenja. V steklenih posodah je lahko mineralna voda shranjena do enega leta, v plastičnih posodah pa največ šest mesecev.

Celotna resnica o mineralni vodi - odgovarjamo na vprašanja bralcev

Glede mineralne vode, njene uporabne lastnosti o postopku pridobivanja pa lahko govorimo zelo dolgo. In tukaj je ena najbolj pogosta vprašanja, ki jih kupci vprašajo sami proizvajalci - zakaj vodo karbonirajo?

Praviloma v naravni mineralni vodi ni ogljikovega dioksida - doda se med postopkom polnjenja za boljše ohranjanje. Ogljikov dioksid, ko ga uživamo zmerno, je lahko koristen - blagodejno vpliva na delovanje črevesja. In nekateri ravno radi ščipajoče mehurčke v vodi.

Na opombo! Še vedno je bolje, da otroci dajo negazirano vodo in pustijo plin iz steklenice, posodo pustite odprto 15-20 minut.

V kateri starosti lahko otrok pije mineralno vodo?

1. Od vseh vrst mineralne vode dojenčki lahko dobijo samo namizno vodo najvišja ocena. Ta voda je kot nalašč za redčenje živilskih mešanic.
2. Zdravilno namizno mineralno vodo lahko predpiše le pediater otroci, starejši od enega leta.
3. Otrokom je kontraindicirano dajati zdravilno mineralno vodo, saj lahko posledično škoduje ledvicam in presnovnemu sistemu.

Na opombo! In ne pozabite, da lahko odprto steklenico mineralne vode shranite največ dva dni.

Mineralna voda v prehrani nosečnic in doječih žensk

Mineralna voda lahko obogati telo bodoče matere z najbolj uporabnimi elementi, ki so potrebni za zdrav razvoj otrok. Tu deluje zlato pravilo - pomembno je upoštevati normo, sicer se lahko pojavijo neprijetni stranski učinki v obliki zgage in nadutosti. Poleg tega je najbolje uživati \u200b\u200bnegazirano mineralno vodo, saj ogljikov dioksid lahko škodi nosečnicam.

Uravnotežen vnos mineralne vode bo pomagal okrepiti telo pred porodom in se spopasti s slabostjo, ki se pojavi s toksikozo.

V obdobju dojenja je treba upoštevati enaka pravila - otroku bodo koristile koristne snovi skupaj z mlekom, mineralna voda pa bo koristna samo doječi materi.

Katero mineralno vodo naj pijejo športniki?

Mineralna voda je glavni vir tekočine, ki jo priporočajo športnikom. Najboljša izbira je bikarbonata mineralna namizna voda - odlično poteši žejo in dopolnjuje pomanjkanje soli v telesu. Poleg tega športniki raje izberejo negazirano mineralno vodo.

Zdravilne lastnosti mineralne vode neposredno za športnike:

• Mineralna voda pomaga hraniti energijo v mišičnih tkivih.
• Poveča fizično moč.
• Zmanjša mišično oslabelost in krče.
• Pomaga pri boljšem prenašanju stresa in povečanju vzdržljivosti.
• Izboljša metabolizem, zaradi česar se beljakovine bolje absorbirajo, mišice pa hitreje rastejo.

Ocena mineralne vode v Rusiji

Vsak dan na policah trgovin odvzamejo na tisoče steklenic mineralne vode. V zadnjem času se je število proizvajalcev znatno povečalo, najbolj zaupanja vredne blagovne znamke pa so časovno preizkušene znamke.

Morda bi to blagovno znamko lahko imenovali najbolj priljubljeno in prepoznavno v Rusiji.

Mineralni izvir Borjomi se nahaja v Gruziji, njegova sestava pa je ostala nespremenjena približno sto let. Tako lahko z zaupanjem rečemo, da je ta znamka časovno preizkušena.

Essentuki... Ta znana blagovna znamka se ponaša z velikim asortimanom - voda se črpa iz 20 virov, sam proizvodni obrat pa se nahaja v istoimenskem mestu.

Narzan... Ta znamka je mnogim Rusom znana že od otroštva. Izviri Narzan slovijo po svoji antiki - omenjali so jih v starodavnih kronikah že v 14. stoletju. A ime v narečju kabardije pomeni "pijača junakov". Glavna razlika med to blagovno znamko in drugimi proizvajalci je naravna prisotnost ogljikovega dioksida v mineralni vodi.

Slavjanovska mineralna voda... Mnogi strokovnjaki to vodo primerjajo z znamenitimi češkimi izviri v Karlovih Varih in jo ocenjujejo kot koristno.

V trgovinah lahko najdete mineralno vodo različnih proizvajalcev, vendar je glavno pravilo izbire ob nakupu pokazatelj, da je izdelek izdelan v skladu z GOST.

5 mitov o mineralni vodi

Mit št. 1. Mineralna voda je slana. In sol je zelo škodljiva za telo.

Mnogi ljudje napačno zamenjujejo navadno namizno sol z minerali. Obstaja velika razlika med namizno soljo, ki jo uporabljamo vsak dan, in soljo, ki jo je ustvarila narava. Ko jih uživamo zmerno, bodo mineralne soli le koristne.

Mit številka 2. Oskrba z vodo v vodnjakih ni večna. Zagotovo je voda umetno nasičena z minerali.

Pridobivanje in črpanje mineralnih voda se natančno spremlja in preverja. Naravna prisotnost soli in hranil je prednost mineralne vode.

Stopnja mineralizacije pitne vode ima velik in vsestranski učinek na zdravje. Mineralizacijo zaznamujeta dva analitično določena kazalnika: suh ostanek (mg / l) in trdota (mmol / l).

Suhi ostanek je določen s skupno vsebnostjo raztopljenih anorganskih snovi v vodi. Glavne sestavine suhega ostanka so kalcij, magnezij, natrijeve soli, bikarbonati, kloridi in sulfati.

Od antičnih časov do danes je eno izmed higienskih meril za omejevanje vsebnosti anorganskih soli v vodi sprememba njegovih organoleptičnih lastnosti (okusa).

Za pogoje središča evropskega dela Rusije je voda dobre kakovosti (po okusu) v območju koncentracije trdnih snovi od 300 do 900 mg / l. Na območjih z visoko mineraliziranimi naravnimi vodami prebivalstvo ugodno zaznava vodo z zgornjo mejo suhih ostankov večjo od 1000 mg / l.

Voda z izjemno nizka stopnja suhi ostanki (manj kot 100 mg / l) so zaradi svoje neokusnosti morda nesprejemljivi. Dolgotrajna uporaba prekomerno demineralizirane mehke vode je za telo neugodna. Ko ga uporabljate za pitje, je motena regulacija vodno-elektrolitne ravnovesja, vsebnost elektrolitov v krvnem serumu in urinu se poveča s pospešenim izločanjem iz telesa, osmotska odpornost eritrocitov se zmanjša, pojavijo se spremembe v srčno-žilnem sistemu.

Skupaj s popolno mineralizacijo velikega pomena ima trdoto vode, določeno predvsem z vsebnostjo bikarbonatov, sulfatov in kloridov kalcija in magnezija. Trdota vode je izražena z ekvivalentno količino kalcijevega karbonata (CaCO3).

Voda s skupno trdoto nad 7 mmol / l ima neugodne higienske lastnosti. V njej se mila pena slabo oblikuje, zato je taka voda za pomivanje in pranje malo koristna. Trda voda zavre manj mesa, zelenjave in stročnic. Velika gospodarska škoda je povezana z uporabo vode z visoko odstranljivo trdoto v industriji in toplotni energiji, saj se v kotlih in ceveh med vretjem tvori lestvica, ki je posledica pretvorbe bikarbonatov v netopne karbonate.

Vsebnost organske snovi v vodi služi pomemben kriterij njegove lastnosti. O prisotnosti organskih snovi običajno presojamo posredno, po vsebnosti kisika v vodi ali po količini, ki jo porabimo za oksidacijo organskih snovi v 1 litru vode. Pomemben pokazatelj onesnaženosti vode z organskimi snovmi živalskega izvora so soli amoniaka, dušikove in dušikove kisline, zlasti kadar je voda močno oksidativna. Prisotnost amonijevih soli kaže na onesnaženost sladke vode, prisotnost nitritov in zlasti nitratov pa kaže na relativno starost onesnaženja.

Amonijev dušik (amoniak). Amonijev dušik v vodi je lahko različnih izvora... Najpogosteje gre za produkt razgradnje beljakovinskih snovi, ki so v vodo vstopile z gospodinjskimi odpadnimi vodami. V nekaterih primerih se lahko v vodi globokih artezijskih vrtin pojavi amoniak kot posledica kemičnih reakcij redukcije spojin dušikove kisline. Amonijev dušik lahko najdemo tudi v vodi močvirja in v tleh vode plasti šote kot posledica razgradnje nitratov s huminskimi snovmi.

Nitritni dušik. Ion dušikove kisline je produkt nadaljnje oksidacije amonijevega iona z encimi nitrificirajočih bakterij. Voda, dobro zaščitena pred onesnaženjem vodnega vira, ne sme vsebovati ionov dušikove kisline.

V skladu s sanitarnimi in higienskimi zahtevami pitna voda ne sme vsebovati amonijevega dušika in nitritov, ki se lahko nahajajo v blatu, odpadni vodi.

Voda bogata z nitrati povzroča hude bolezni pri otrocih in včasih tudi pri odraslih, glavna značilnost kar je pojav methemoglobina v krvi. S tem se zmanjša dovod kisika v tkiva, škodljivo vpliva na stanje centralnega živčnega, kardiovaskularnega in dihalnega sistema.

Kloridi. Kloridi najdemo v skoraj vseh naravnih vodah. Visoka vsebnost klorida naredi vodo neprimerno za pitje zaradi slanega okusa, ki ga občutimo, ko je vsebnost klorovih ionov 150-250 mg / l.

Ker kloridi vstopajo v vodo iz tal, pa tudi iz gospodinjskih in industrijskih odpadnih voda, se njihova vsebnost uporablja kot posredni pokazatelj možnega onesnaženja vode s patogenimi mikroorganizmi.

Visoka vsebnost kloridov v vodi raziskanega vira v primerjavi z njihovo količino v podobnih virih na območju lahko kaže na prodiranje odplak. Opažanja vsebnosti klorida v določenem obdobju (dnevi, tedni) zagotavljajo dragocene informacije. Nihanja v njihovem številu, zlasti po deževju, kažejo na vdor površinske vode v nadzorovan vir, pogosto onesnažen s patogenimi mikroorganizmi.

Sulfati. S povečanjem vsebnosti soli žveplove kisline, kar je običajno za dano območje, lahko služijo kot znak onesnaženosti vode z organskimi snovmi. Žveplo je sestavni del beljakovin, ki ob razpadu in poznejši oksidaciji dajo soli žveplove kisline. Toda glavni pomen sulfatov je, da pokvarijo okus vode in pri nekaterih ljudeh povzročijo črevesno razjede (drisko).

Fosfati. V čistih vodah soli fosforne kisline običajno ne najdemo, njihova prisotnost pa kaže na močno onesnaženje vode z razpadajočimi organskimi snovmi, ki prihajajo iz zemlje ali z industrijskimi odpadki.

V živih sistemih je 10 vitalnih elementov v sledovih: železo, jod, fluor, baker, krom, kobalt, molibden, mangan, cink, selen. Z njihovim pomanjkanjem se pojavijo funkcionalne motnje, ki se odpravijo z vnosom teh snovi v telo. Pitna voda ne sme vsebovati strupenih snovi. Posamezne elemente lahko najdemo v njej kot nečistoče, ki vstopajo v industrijske odpadne vode ali iz rezervoarjev in posod, v katerih se hrani voda.

Jod. V naravnih vodah je vsebnost joda nepomembna in predstavlja majhen del človekove dnevne potrebe po njej, ki jo pokriva predvsem hrana. Količina joda v vodi velja za nekakšen pokazatelj njegove prisotnosti v okolje... Nepomembna vsebnost joda v vodi kaže na to, da je v tleh malo joda, rastlinskih proizvodov, ki rastejo na območju, in nazadnje v telesu živali in ljudi.

Zaradi nezadostnega vnosa joda ščitnice prisiljena intenzivno delovati (jod je del ščitničnega hormona - tiroksin), kar vodi v njegovo hipertrofijo in motnjo delovanja celotnega organizma.

Med preventivnimi ukrepi je najbolj razširjena uporaba jodirane namizna sol, uporaba uvoženih živil, jemanje pripravkov z jodom iz zdravstvenih razlogov, predvsem šolarjev, nosečnic in doječih mater.

Fluor. Fluor je zelo razširjen v zemeljska skorja... Njegove soli so zelo topne in se zato zlahka izperejo iz zemlje v vodo. Koncentracija fluorida, kot druge mineralne snovi, povečanje vodnih virov od severa do juga, pa tudi s povečanjem globine vode. OD pitna voda pri povprečni koncentraciji fluora 1 mg / l več kot 80% tega elementa vstopi v človeško telo.

Spremembe koncentracije fluorida v pitni vodi močno vplivajo na stanje trdih tkiv - kosti in zob ter na nekatere fiziološke funkcije. Ugotovljeno je bilo, da je nizka vsebnost tega mikroelementa (manj kot 0,5 mg / l) eden od razlogov za pojav množične bolezni prebivalstva - zobnega kariesa, ki se kaže z demineralizacijo in naknadnim uničenjem trdih zobnih tkiv s tvorbo napak v obliki votlin, kar vodi do izgube zob pri mladostnikih in zrela starost.

Razlogi za karies zob so številni: pomanjkanje kalcija v prehrani, oslabitev imunskega stanja telesa, povečana kislost v ustne votline, mikroorganizmi, slaba nega zob, dednost, hormonske motnje in drugi. Vendar je bilo ugotovljeno, da je karies zob bistveno pogostejši med prebivalstvom, ki uporablja vodo z nizko koncentracijo fluorida.

Opazovanje povečane razširjenosti zobnega kariesa med prebivalstvom, ki uporablja vodo z nizko vsebnostjo fluorida, je pokazalo, da se lahko z fluoriranjem pitne vode množično preprečuje zobni karies. Poudariti je treba, da je treba vprašanje potrebe po fluoriranju pitne vode, ki jo zagotavljajo centralizirani vodovodni sistemi, rešiti za vsak primer ob upoštevanju vsebnosti fluora v zunanjem zraku - obroki hrane populacije in nujno ob upoštevanju stopnje otrok, ki jih je prizadel zobni karies.

Koncentracije fluorida, ki presegajo 1,0-1,5 mg / l, povzročajo še eno zobno bolezen - fluorozo (pika, pikasta sklenina), ki se pojavi med tvorbo stalnih zob, tj. v otroštvo, razvoj poteka v 2-2,5 letih. V tem primeru nastali madež emajla ostane za vse življenje. Pri koncentracijah fluorida nad 6 mg / l postopek zajame ne samo zobno sklenino, temveč tudi dentin. Ampak to je samo zunanja manifestacija bolezen.

Hkrati prekomerni vnos fluorida povzroči splošno škodo v telesu, pri kateri pride do kršitev okostenenja okostja pri otrocih, sprememb v srčni mišici in aktivnosti živčni sistem, imunski sistem. Pri ocenjevanju dovajanja fluorida v telo je treba upoštevati njegov dodaten vnos z zobnimi pastami, ki vsebujejo fluor.

V IN. Arhangelski, V.F. Kirillov

« Avadhara"- ogljikova železov hidrokarbonat-natrijeva mineralna voda tipa" Borjomi ". Vsebuje arzen v količini 1,2 mg / l. Priporočljivo za zdravljenje prebavila, jetra, sečila. Uporabljajte samo po navodilih zdravnika. Izvir se nahaja 16 km od visokogorskega jezera Ritsa v Abhaziji.

« Alma-Ata"- klorid sulfat, natrijeva mineralna voda. Priporočljivo pri boleznih želodca in jeter. Lahko se uporablja tudi kot jedilnica. Izvir se nahaja na bregovih reke. Ali pa sem od Alma-Ata (letovišče Ayak-Kalkan) oddaljen 165 km.

« Amurskaja"- ogljikovega železovega bikarbonata-kalcijevega magnezijeva-natrijeva voda. Podobno je z vodo Darasun, ki je široko znana v Transbaikaliji, vendar se razlikuje po večji mineralizaciji. Dober pri zdravljenju kroničnega katarja želodca in črevesja, kronično vnetje mehurja in ledvične medenice. Izvor (Sour Key) je v regiji Amur.

« Arzni»- medicinska in namizna natrijeva mineralna voda. Ima prijeten kisel okus. Indiciran je za zdravljenje prebavnega sistema, jeter in sečila... Vir n ~ letovišče Arzni, v soteski reke. Hrazdan, 24 km od Erevana (Armenija).

« Aršan»- ogljikova bikarbonat-sulfatna kalcijevo-magnezijeva voda srednje mineralizacije. Tesni analog kislovodškega "Narzana". Lahko se uporablja tudi kot namizna voda. Izvir je v letovišču Arshan, 220 km od Irkutska.

« Ahaluki»- natrijeva bikarbonata mineralna voda rahlo mineralizirana z visoko vsebnostjo sulfatov. Izvir se nahaja v Srednjem Ahalukiju, 45 km od Groznega (Čečeno-Ingušetija). Prijeten namizni napitek, ki poteši žejo.

« Badamayinskaja»- natrijeva-kalcijeva hidrogenkarbonska mineralna voda z nizko slanostjo. Izvir je od vasi oddaljen 2 km. Badaml (Azerbajdžan). Znan je kot čudovit namizni napitek, ki osveži in poteši žejo. Ta voda se uporablja tudi pri kataralnih boleznih želodca, črevesja in sečil.

« Batalinskaya"- grenka visoko mineralizirana voda s visoka vsebina magnezijev sulfat in natrijev sulfat, znan kot zelo učinkovito odvajalo. Razlikuje se v blagem delovanju in povzroča boleče občutke. Izvor je v bližini postaje. Inozemtsevo, 9 km oddaljeno od Pyatigorsk.

« Berezovskaya»- bikarbonatna kalcijevo-natrijevo-magnezijeva nizko mineralizirana voda z visoko vsebnostjo organskih snovi. Uravnava izločanje prebavil in poveča izločanje urina. Izviri 25 km od Harkova (Ukrajina).

« Borjomi»- natrijeva bikarbonata natrijeva alkalna mineralna voda. Zdravniki ga priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni želodca in dvanajstnika, ki jih praviloma spremljajo oz. visoka kislost, kršitve presnove vode in soli. "Borjomi" je imenovan pr; vnetni procesi zgornji dihal in želodčno sluznico, stagnacijo v žolčniku in v žolčniku.
"Borjomi" je svetovno znana mineralna voda, zelo prijetnega okusa, odlično poteši žejo. Njegov vir se nahaja v Gruziji, na ozemlju letovišča Borjomi.

« Bukovinskaja»- železova sulfatna kalcijeva voda z nizko mineralizacijo. V zahodnih regijah Ukrajine je znan kot dobro zdravilo za bolezni prebavil, jeter in slabokrvnost. Lahko se uporablja kot namizna voda.

« Burkut»- karbonat-bikarbonat-klorid-kalcijeva-natrijeva mineralna voda. Prijeten namizni napitek. Uporablja se tudi za kronični katar želodca in črevesja. Izvor se nahaja v soteski Shtifulets, v ivansko-frankivški regiji (Ukrajina).

« Vytautas»- natrijeva-magnezijeva mineralna voda klorid-sulfat, katere vir se nahaja na bregovih Nemunas (Litva). Uporablja se pri zdravljenju bolezni prebavil, jeter in žolčevodov.

« Valmiera»- natrijeva in kalcijeva voda s kloridom prihaja iz globokega vodnjaka na ozemlju obrata za predelavo mesa Valmiera (Latvija). Skupna mineralizacija 6.2. Uporablja se pri zdravljenju bolezni prebavil.

« Vroča tipka"- natrijeva mineralna voda s kloridom in hidrokarbonatom povprečne mineralizacije od izvira št. 58 letovišča Goryachiy Klyuch, ki se nahaja 65 km od Krasnodarja. Njegova sestava je blizu vode "Essentuki št. 4". Na Kubanu je znan kot dober zdravilo pri boleznih prebavil in kot namizni napitek.

« Darasun»- voda iz ogljikovega ogljikovega karbonata in kalcija-magnezija z visoko vsebnostjo prostega ogljikovega dioksida. Njegov vir se nahaja na ozemlju enega najstarejših letovišč v Sibiriji Darasun v krimskem okrožju regije Chita. Voda "Darasun" (v prevodu pomeni "Rdeča voda") je po svoji sestavi blizu kislovodška "Narzan", vendar se od nje razlikuje skoraj popolna odsotnost sulfati in manj mineralizacije. V Transbaikaliji je splošno znana kot čudovita osvežilna namizna pijača. Uporablja se tudi v zdravilne namene pri katarju želodca, kroničnem kolitisu in cistitisu, fosfaturiji.

« Jermuk»- ogljikova bikarbonatna sulfat-natrijeva mineralna voda. Vroča pomlad se nahaja v visokogorskem letovišču Jermuk 175 km od Erevana (Armenija). Je dokaj blizu analogu dobro znanih voda češkoslovaškega letovišča Karlove Vari, vendar se od njih razlikuje po nižji mineralizaciji in visoki vsebnosti kalcija. Blizu je tudi po sestavi vod "Slavyanovskaya" in "Smirnovskaya".
Jermukova voda je zelo učinkovito sredstvo za zdravljenje bolezni prebavil, jeter, žolča in sečil. Uporablja se lahko tudi kot namizna mineralna voda.

« Dilijan"- natrijeva bikarbonata, natrijeva mineralna voda, po kemijski sestavi blizu" Borjomi ", vendar z manjšo mineralizacijo. Uporablja se za bolezni prebavnega sistema in sečil. Indiciran je pri katarju želodca, predvsem s povečano kislostjo.

« Dragovskaya"- natrijeva voda bikarbonat-klorid voda srednje mineralizacije. Kemična sestava je podobna mineralni vodi" Essentuki št. 4 ". Izvir se nahaja na desnem bregu reke Tereblya v regiji Zakarpatska regija (Ukrajina). Uspešno se uporablja pri zdravljenju kroničnih bolezni želodca, črevesja, jeter, žolčnika, debelosti, blagih oblik sladkorne bolezni.

« Druskininkai»- natrijeva kloridna mineralna voda. Uporablja se "Rn kroničnega želodčnega katarja, večinoma z nizko kislostjo, črevesni katar. Izvir Spalis se nahaja na ozemlju starodavnega letovišča Druskininkai, 140 km od Vilne (Litva).

« Essentuki» - pogosto ime skupine zdravilnih in namiznih mineralnih voda, katerih oštevilčenje se izvede glede na izvorne vire, ki se nahajajo na območju Stavropola, v letovišču Essentuki.

« Essentuki številka 4"- zdravilna voda ogljikovega bikarbonata-klorida-natrija srednje mineralizacije. Priporočljivo pri boleznih želodca, črevesja, jeter, žolčnika, sečil. Ugodno vpliva presnovni procesi, kar povzroči premik kislinsko-baznega ravnovesja na alkalno stran.

« Essentuki številka 17»- natrijeva voda bikarbonat-klorid, povečana mineralizacija. Velja s velik uspeh z istimi boleznimi kot "Essentuki št. 4" (razen bolezni sečil) in včasih skupaj z njo.

« Essentuki številka 20»- namizna mineralna voda tipa, nizko mineralizirana sulfatna hidrokarbonatna kalcijevo-magnezijeva voda. Grenko-slanega okusa, s kislim pookusom ogljikovega dioksida.

« Iževsk"- mineralna voda sulfat-klorid-natrij-kalcij-magnezij. Priporočljivo pri zdravljenju bolezni prebavil, jeter, pa tudi presnovnih motenj. Uporablja se lahko tudi kot namizni napitek. Izvir se nahaja 2 km od letovišča Izhevsk mineralnih voda v vasi Iževka (Tatarstan).

« Isti-Su»- natrijev vodni medij bikarbonat-klorid; Ima mineralizacijo z visoko vsebnostjo sulfatov v vročem izviru letovišča Isti-Su, ki se nahaja 25 km od regionalnega središča Kelbajary (Azerbajdžan; Zhan), na nadmorski višini 2225 m.

« Isti-Su»Nanaša se na terminalske vode in je po svoji sestavi blizu vodama letovišča Karlovy Vary na Češkoslovaškem. Zdravilne lastnosti te vode so znane že od antičnih časov. Indikacije za zdravljenje vode "Isti-Su" - kronični katar in funkcionalne motnje želodca in črevesja, kronične bolezni jetra, žolčnik, protin, debelost | blage oblike sladkorne bolezni.

« Karmadon»- natrijeva kloridna termalna mineralna voda s povečano vsebnostjo ogljikovodikov. Nanaša se na zdravilno, vendar se lahko] uporablja kot namizni napitek. Indiciran je pri zdravljenju kroničnega katarja želodca, večinoma z nizko kislostjo, kroničnega: katarja črevesja. Izvir se nahaja 35 km od Ordzhonikidze.

« Kemeri»- kloridna natrijeva-kalcijevo-magnezijeva mineralna voda iz izvira, ki se nahaja v letovišču Kemeri v Latviji. Ste zelo učinkovito zdravilo pri zdravljenju bolezni prebavil.

« Kijevska»- namizna mineralna voda bikarbonatno-kalcijevega magnezijevega tipa. Izdeluje ga kijevska eksperimentalna rastlina brezalkoholnih pijač, kjer je bila voda uvedena s pomočjo ionizatorja srebra (0,2 mg / l).

« Kišinjev»- nizko mineralizirana sulfat-hidrokarbonatna magnezijeva-natrijeva-kalcijeva mineralna voda je namizna pijača, ki osveži in dobro poteši žejo.

« Kornešt"- natrijeva bikarbonata mineralna voda izvira Cornesh v Moldaviji. Spada v vode tipa "Borjomi", vendar je manj mineraliziran in ne vsebuje prostega ogljikovega dioksida. "Korneshtskaya" se je uveljavila pri zdravljenju bolezni prebavil in presnovnih motenj, pa tudi dober osvežujoči namizni napitek.

« Krainka»- sulfatno-kalcijeva mineralna voda z visoko vsebnostjo magnezija. Po svojih zdravilnih lastnostih je znan že od prejšnjega stoletja. Zelo je učinkovit pri zdravljenju bolezni želodca, jeter, sečil in presnovnih motenj. Uporablja se lahko tudi kot namizni napitek.

« Kuyalnik»- natrijeva voda s klorid-hidrokarbonatom prihaja iz izvira v letovišču Kuyalnik v Odesi (Ukrajina). Uspešno se uporablja pri zdravljenju bolezni prebavil in je prijeten namizni napitek, ki dobro poteši žejo.

« Lugela"- visoko mineralizirana voda kalcijevega klorida je edinstvena po svoji kemični sestavi. Izvor se nahaja v vasi Mukhuri v Gruziji. Zaradi zelo visoke vsebnosti kalcijevega klorida se uporablja le po navodilih zdravnika. Indikacije za zdravljenje: tuberkuloza pljuč in limfnih žlez, alergijske bolezni, vnetje ledvic s hematurijo, pa tudi bolezni, za katere je običajno predpisan kalcijev klorid.

« Luzhanskaya"- natrijeva hidrogenkarbonatna voda tipa" Borjomi ". Vsebuje tako biološko zdravilne učinkovine kot bor, fluor, silicijeva kislina in prosti ogljikov dioksid. Ima visoke zdravilne lastnosti, uporablja se pri boleznih prebavnega sistema in jeter.
Ta mineralna voda je znana že od 15. stoletja, ustekleničili so jo leta 1872 - takrat se je imenovala "Margit". Razdeljen je na št. 1 in št. 2 - nekoliko se razlikuje po kemični sestavi. Izvor se nahaja v okrožju Svalyava v Zakarpatskem območju (Ukrajina).

« Lysogorskaya"- sulfat-klorid natrijeva-magnezijeva voda povečane mineralizacije, kot mineralna voda" Batalinskaya ", je učinkovito odvajalo. Izvir se nahaja 22 km od letovišča Pyatigorsk. Po kemijski sestavi je blizu Batalinskaya, vendar se od nje razlikuje po nižji mineralizaciji in bistveno večji vsebnosti klorovih ionov.

« Mašuk št. 19»- natrijeva-kalcijeva termalna mineralna voda klorid-hidrokarbonat-sulfat srednje srednje mineralizacije. Po sestavi je precej blizu vode izvira letovišča Karlovy Vary na Češkoslovaškem. Vrtanje se nahaja na gori Mashuk v letovišču Pyatigorsk. Je dobro zdravilo za bolezni jeter in žolčevodov, pa tudi za bolezni prebavnega sistema.

« Mirgorodskaya»- natrijeva kloridna voda z nizko mineralizacijo Ima dragocene zdravilne lastnosti: pomaga povečati izločanje in kislost želodčnega soka, spodbuja črevesno aktivnost, izboljša presnovo. Uporablja se lahko tudi kot namizna pijača, dobro poteši žejo.

« Raid"- natrijev hidrogenkarbonatni mineral v vrsti slavne vode" Borjomi ". Izvor se nahaja na ozemlju letovišča Nabeglavi. Uporablja se pri zdravljenju bolezni prebavil.

« Narzan»- ogljikova bikarbonat-sulfat kalcijeva-magnezijeva ~ mineralna voda, ki je osvojila svetovno slavo. Odlična osvežilna namizna pijača. Dobro poteši žejo in dober apetit.
Uporablja se lahko za zdravljenje številnih bolezni. Zdravilo "Narzan" je dobro nasičeno z ogljikovim dioksidom tajne dejavnosti prebavne žleze. Zaradi velike vsebnosti kalcijevega bikarbonata je ta voda pijača z protivnetnimi in antispazmodičnimi učinki. "Narzan" ugodno vpliva na delovanje sečil. Viri se nahajajo v Kislovodsku.

« Nafshusya"- bikarbonatna zdravilna voda s kalcijem in magnezijem. Nepogrešljiv za urološke bolezni... Izdelano pod imenom "Truskavetskaya" ("Naftusya št. 2"). Vsebuje bistveno manj organske snovi kot voda glavnega izvira "Naftusya", ki se nahaja na ozemlju letovišča Truskavets, Lviv region (Ukrajina).

« Obolonskaya»- namizna voda klorid-hidrokarbonat natrij-kalcij-magnezij. Dobra osvežilna pijača, polnjena v Kijevu v pivovarni Obolon.

« Polyustrovskaya"- žlezna, rahlo mineralizirana voda, znana od leta 1718. Zaradi visoke vsebnosti železa se uporablja za slabokrvnost," izgubo krvi, izgubo moči. Vnos te vode pomaga povečati vsebnost hemoglobina v krvi. Uporablja se tudi kot namizna pijača, dobra za potešitev žeje. Izvor se nahaja v bližini St. -Petersburg.

« Poljana Kvasova»- ogljikova natrijeva hidrogenkarbonatna mineralna voda s pomembno vsebnostjo ogljikovega dioksida. Po vsebnosti mineralizacije in vsebnosti ogljikovodikov presega Borjomi. Uspešno se uporablja pri zdravljenju bolezni želodca, črevesja, jeter, sečil. Izvor se nahaja v regiji Zakarpatske regije (Ukrajina).

« Sairme»- mineralna voda iz ogljikovega bikarbonata s fecikli. Priporočljivo je pri zdravljenju kroničnih katarjev zhelu predvsem z visoko kislostjo, debelostjo, blagimi oblikami sladkorne bolezni, kroničnim katarjem in funkcionalnimi motnjami črevesja ter boleznimi sečil. Je tudi prijetna namizna pijača. Izvor se nahaja v Gruziji, na ozemlju letovišča Sairme.

« Svalyava"- karbonatna voda natrijevega bikarbonata, znana že od antičnih časov. Svalyava od leta 1800 izvozijo na Dunaj in Pariz kot izvrstno namizno pijačo. Iz biološkega aktivnih sestavin vsebuje bor. Izvir se nahaja na desnem bregu reke Latorice v vasi. Svalyava, Zakarpatska regija (Ukrajina).

« Sergejevna št. 2"- natrijeva voda s klorid-hidrokarbonatom, kemična sestava spominja na znane mineralne vode" Arzni "," Dzau-Suar "," Kuyalnik št. 4 "," Goryachiy Klyuch ". Priporočljivo za peptični ulkus in kronični gastritis.

« Sirab»- natrijeva voda z ogljikovodikom srednje mineralizacije.
Kompozicijsko blizu Borjomi. Priljubljeno je kot učinkovito zdravilo pri zdravljenju številnih bolezni prebavil in presnove. Njeni viri se nahajajo v 3 km Nakhichevan, na Araks (Azerbajdžan).

« Slavjanovskaja»- natrijeva bikarbonat-sulfatna natrijeva-kalcijeva voda z nizko mineralizacijo. Njena temperatura na izhodu na površje je 38-39 ° C. Zelo je učinkovit pri zdravljenju številnih bolezni prebavil.

« Smirnovskaya»Po kemijski sestavi in \u200b\u200bmineralizaciji je blizu izvira Slavjanovska. Od njega se razlikuje po višji temperaturi (55 ° C) in večji vsebnosti naravnega ogljikovega dioksida. Indikacije za zdravljenje s smirnovsko mineralno vodo so enake kot pri Slavjanovski. Oboje lahko uporabljamo kot namizno pijačo.

« Feodozija»- natrijeva voda sulfat-klorid. Izvir se nahaja 2 km od Feodozije - na Lysayi Gori. Uspešno se uporablja pri zdravljenju bolezni prebavil, jeter. Med pitjem te vode je urejeno delovanje črevesja oz. debelih ljudi, ki trpijo zaradi presnovnih motenj, lahko pod vplivom te vode izgubijo težo.

« Harkov"- ime, pod katerim se izvirajo blizu Harkov (Ukrajina) dve vrsti mineralnih voda.

« Kharkovskaya številka 1"- kalcijevo-natrijeva voda z nizko mineralizirano bikarbono je podobna vodi" Berezovskaya ", uporablja se kot namizni napitek, pa tudi pri zdravljenju bolezni prebavil, jeter in presnove.

« Kharkovskaya # 2»- sulfat-hidrokarbonatna kalcijeva-natrijeva-magnezijeva voda z nizko mineralizacijo. Ta voda je prijeten namizni napitek, osveži, poteši žejo. Uporablja se za iste bolezni kot voda "Kharkovskaya št. 1.

« Kherson»- železove, nizko mineralizirane klorid-sulfat-hidrokarbonatna natrijeva-kalcijeva-magnezijeva voda. V bistvu je to namizna voda, prijetnega okusa in dobrega potešenja žeje. Kako je lahko žleza koristna različne oblike slabokrvnost in s splošnim zlomom.

To je prvi izjavil grški zdravnik Archigenes, ki je živel v 1. stoletju pred našim štetjem zdravilna moč podzemna voda leži v njihovi sestavi. Celo jih je sistematiziral in jih razdelil na štiri vrste. Danes vsi že vedo, da je moč vode neposredno povezana z njeno vsebino.

Kaj je mineralna voda

Z visoko vsebnostjo soli in elementov v sledovih. Njegove lastnosti pomagajo ohranjati telo v dobri formi in zdraviti številne bolezni. V plastenki mora vsebovati do 1000 trdnih delcev na liter (milijon delcev lastne teže) - to pomeni, da mora mineralizacija presegati 1 g / l ali vsebovati količino aktivnih elementov v sledovih, ki ni nižja od balneoloških standardov (novi ruski GOST). Namizna mineralna voda se od ostalih vrst ustekleničene vode razlikuje v konstantni količini različnih elementov v izvoru. Na površino zemlje se dostavijo s pomočjo vrtin, katerih globina lahko doseže dva kilometra ali celo več. Na ozemlju Ruske federacije danes živi več kot tisoč izvirov z mineralnimi vodami.

Na katere skupine je razdeljen

Povečana koncentracija biološko aktivnih snovi in \u200b\u200bmineralnih soli v vodi omogoča razdelitev vode v tri skupine.

1. Terapevtsko-8-10 g / l.
2. Zdravilna namizno-mineralna voda -2-8 g / l.
3. Naravni mineral (tabela) je napolnjen z mineralnimi solmi ne več kot 1 g / l.

Namizna voda se pije v poljubni količini. Nima okusa, nima tujih vonjav, je prijeten in mehak, ima nevtralen sestavek, ki ne more škoditi telesu, če ga zaužijemo prekomerno, za razliko od zdravilnih in zdravilnih namiznih vod, ki jih je treba piti le po posvetovanju z zdravnikom.

Nemeralne vode

Neprimernost v tej zadevi pogosto privede do dejstva, da kupec, ne bodi pozoren na ceno z opisom izdelka, pridobi izdelek, ki je za njegovo telo popolnoma neuporaben. Mineralizirani in gazirani imajo pomembne razlike... So samo različni. In proizvajalec mora to navesti v podatkih na nalepki. Vse aktivne snovi in \u200b\u200bminerali se umetno dodajo mineralizirani vodi. Naravno ravnovesje Preprosto je nemogoče poustvariti snovi pravih mineralnih voda, zato je seveda mogoče piti tako nenaravno vodo, vendar telo od nje ne bi smelo pričakovati kakšnih posebnih koristi.

Razredi vode naravnega izvora

Ugotovili smo, da ima namizna mineralna voda določeno koncentracijo mineralov, je popolnoma varna za zdravje, primerna za vsakodnevna uporaba in nima stranski učinki... Zdaj je treba opozoriti, da so mineralne vode različne po svoji sestavi, vplivajo na človeško telo in so razdeljene v različne razrede.

Hidrokarbonat sulfat

To je tudi mineralno-organska medicinska jedilnica. Pomaga pri zdravljenju bolezni ledvic. Najpogostejši so Borjomi, Narzan. Borjomi ima več blagodejno deluje na telo elementi v sledeh, klor, natrij in in veliko kalcij, obstaja žveplo, kalij, magnezij, fluor, bor, silicij. Obstaja tudi titan, aluminij in stroncij v majhnih razmerjih. Ta zdravilna voda v majhnem odmerku vsebuje celo žveplo. Zdravilna namizna mineralna voda "Narzan" ima vsaj dragocena sestava... Temelji na magneziju, kalciju in natriju. Stroncij, mangan, cink, bor in železo najdemo v nižjih koncentracijah.

Klorid-sulfat

Indiciran je za kronične črevesne patologije z zapleti v refleksni aktivnosti. To je zelo koristno pri debelosti, diabetesu in boleznih žolčnih poti. V tej kategoriji sta še posebej priljubljeni Essentuki-17 in Yekateringofskaya voda. Okus vode je soda-slan, vonj pa povsem neprijeten, nekaj spominja gnilo jajce, vendar je mineralizacija (in s tem zdravilne lastnosti) velika, sestava pa vključuje bor, brom, železo, arzen in številne druge biološko aktivne elemente.

Hidrokarbonat sulfat kalcij

Ta zdravilna namizna mineralna voda je predpisana za kronične črevesne patologije, čir na želodcu in dvanajstniku, pa tudi za številne druge bolezni, zlasti z enterokolitisom in kolitisom. V ta razred spadajo tudi "Borjomi", "Narzan", "Essentuki No. 20" in "Smirnovskaya" voda.

"Smirnovskaya" - zdravilna namizna voda z majhnim deležem mineralizacije (3-4 g / l) je bogata s natrijem, magnezijem, kalcijem, kloridom, sulfatom in bikarbonatom. Tako kot druge vode tega razreda se lahko tudi dolgo uporablja (vendar le v določenih količinah) in je naveden izključno v medicinske namene... Pomembno je izključiti uporabo te vode v primeru poslabšanja zgornjih bolezni.

Essentuki št. 20 odlikuje edinstven izvor. Vrednost vode je v njeni izjemni naravni čistosti, ki ne potrebuje dodatnega čiščenja. Pridobljeno samo iz.Zaradi odličnega okusa in naravnega izvora vode ga lahko uživamo brez omejitev. Sestava vsebuje natrij, kalij, magnezij, kalcij, pa tudi klorid, sulfat in bikarbonat. Trdi se, da vsakodnevno uživanje te vode pomaga obvladovati celo tako občutljiv problem, kot je impotenca.

Hidrokarbonat-klorid-sulfat

Predpisana je za take patologije v telesu kot zmanjšano želodčno izločanje in gastritis. Te zdravilne vode vključujejo "Essentuki št. 17", "Essentuki št. 4", "Narzan", "Azovskaya". Sestavo mineralne vode "Essentuki št. 4" odlikuje precej gosta koncentracija mineralnih soli (7-10 g / l). Nasičena je z bikarbonati, kalijem, natrijem in kloridi, vsebuje kalcij, sulfate in magnezij. Za ohranitev vseh zdravilnih lastnosti se voda ustekleniči neposredno na mestu njene ekstrakcije. S pomočjo posebnega mineralnega cevovoda gre skozi tri stopnje filtracije, absolutno brez stika z zrakom, za popolno varnost vseh hlapnih snovi v njem.

Hidrokarbonatna voda

Glede na način njegove uporabe spodbuja ali upočasni želodčno izločanje. Najpogosteje se uporabljajo za zdravljenje urolitiaze. Voda z ogljikovodiki je idealna za tiste, ki obožujejo šport, saj s povečanim delovanjem mišic pomagajo hitro obnoviti rezervno raven alkalije v telesu. Pitje jih čez dan ni priporočljivo, a nekaj požirkov pred začetkom vadbe in nekaj kozarcev na koncu bo telesu pomagalo, da se bo hitro opomogel. Najbolj znani blagovni znamki sta Borjomi in Essentuki št. 17.

Sulfatna voda

Pomaga pri prebavnem traktu. Uporablja se za kronični hepatitis, diabetes, debelost. Mineralna voda vsebuje kalcij, natrij, magnezij, klor. Ta tako imenovana grenka voda pospešuje nastajanje in izločanje žolča slab holesterol in strupene snovi. Med najbolj priljubljenimi v tem razredu so Essentuki št. 4, Borzhomi, Essentuki št. 17, Smirnovskaya, Yekateringofskaya, Berezovskaya in druge blagovne znamke.

Kako izbrati pravo vodo

Absolutno vsa namizna mineralna voda ima zdravilne lastnosti. Njena imena kažejo na številne lastnosti, ki na telo vplivajo na poseben način. To je treba vedeti in upoštevati pri nakupu. Torej, na primer, voda "Essentuki št. 4" se pije po posebej določeni shemi. 30-40 minut pred prvim obrokom zjutraj (na prazen želodec) spije en kozarec, enako količino je treba popiti pred kosilom, tretjega pa lahko zaužijete zvečer, takoj po prihodu domov iz službe. V času, ko se pripravlja večerja, bo voda imela čas, da se asimilira in pripravi prebavni trakt delati. Če sheme ne morete popolnoma slediti, lahko pustite samo njene jutranje in večerne sprejeme. Glavno tukaj je skladnost s pomembnim pravilom: vodo pijte pol ure, največ eno uro, pred obroki. Tu je pomemben kumulativni učinek in v mesecu dni rezultati pozitiven vpliv na telesu bo zagotovo postalo vidno.

Namizne mineralne vode v Rusiji so naprodaj v zelo velikem asortimanu. Spodaj navajamo glavne, ki imajo dober okus in se najpogosteje uporabljajo kot vsakodnevna namizna pijača.

- "Karmadon" - se nanaša na zdravilna, vendar se pogosto uporablja kot jedilnica, je značilna visoka vsebnost ogljikovodikov.

- "Kuyalnik" - izvlečen iz vira, ki se nahaja v Odesi, ima prijeten okus in pomaga pri zdravljenju številnih kroničnih patologij.

- "Alma-Atinskaya" - njen izvir se nahaja v bližini reke Ili, nedaleč od mesta Almaty, uporablja se kot jedilnica, vendar je še posebej uporaben pri boleznih jeter in želodca.

- "Borjomi" - svetovno znana gazirana mineralna voda, odličnega okusa in dobro potešitev žeje.

- "Kievskaya" - predelana s srebrovimi ioni, proizvedena v poskusnem obratu, je med kupci dobro povpraševanje.

- "Chisinau" - nizko mineralizirana voda, idealna za vsakodnevno uporabo, uporabna zaradi sestave sulfata, hidrokarbonata, magnezija, natrija in kalcija.

- "Narzan" je še ena svetovno znana namizna mineralna voda, izvir se nahaja v Kislovodsku. Odlično osveži in ga potrošniki zelo cenijo zaradi številnih zdravilnih lastnosti.

- "Polyustrovskaya" - znana od leta 1718. Izvor se nahaja v bližini mesta Sankt Peterburg. Zaradi visoke vsebnosti železa se hitro poveča in normalizira raven hemoglobina v krvi, bori se proti izgubi moči in slabokrvnosti.

- "Kherson" - drugo vročo vodo, rahlo mineralizirano, lahko pijemo vsak dan, še posebej pa jo priporočamo v primeru okvare in slabokrvnosti.

- "Kharkovskaya" - proizvaja se v dveh vrstah, št. 1 in št. 2, je učinkovit v primeru presnovnih motenj, ima več nenavaden okus, dobro po postrežbi vročih obrokov.

- "Essentuki" - znamenita namizna peneča se mineralna voda, oštevilčenje na steklenicah je glede na izvor izvora, ki se nahajajo v znanem letovišču in na območju Stavropola.

- "Essentuki št. 20" je mineralizirana voda, ima kisel okus ogljikovega dioksida, je nameščena kot medicinska jedilnica.

- "Obolonskaya" - voda z odličnim okusom, klorid-hidrokarbonat-natrij-magnezij, odlična možnost kot miza.

- "Sairme" - pogosto se uporablja za debelost in slab metabolizem, prijeten za okus, vir se nahaja na istoimenskem letovišču v Gruziji.

Kakovostna namizna mineralna voda mora ustrezati številnim standardom.

1. Pridobiti samo od naravni vir in se razlije v neposredni bližini.
2. Bodite uradno registrirani.
3. Prodano samo v prvotni obliki. Nobenih drugih načinov čiščenja se ne uporablja. Uporaba filtrov je dovoljena le v izjemnih situacijah, na primer ob prisotnosti nezaželenih snovi v sestavi in \u200b\u200bza odstranjevanje mehanskih nečistoč.

Kakovostno mineralno vodo lahko ločite od navadne pitne vode z uporabo GOST ali TU, ki ga mora vsak proizvajalec navesti na nalepki:

Stari GOST 13273-88 in novi GOST 54316-2011 sta prava naravna mineralna voda;

- št. Vrtine in TU 9185 (druge številke se lahko razlikujejo) prav tako kažejo na kakovost vode;

Napis TU 0131 pravi, da imamo pred seboj navadno pitno vodo.