Zastrupitev s jagodami. Možni vzroki in osnovne metode za zdravljenje zastrupitve jagode

Nitrati se imenujejo soli dušikovih kislin, ki se kopičijo v tleh po njenem zdravljenju z dušikom. Ta kemikalija se uporablja v kmetijstvo Za krmljenje. Dušik so potrebni za aktivni razvoj in rast. Z neuravnoteženim, redundantnim dušikom, se nitrate nabirajo v tleh in same rastline. Pri uporabi takih zelenjavo, zelenjave, nitratov plodovi prodrejo v človeško telo, zastrupitev.

S pretirano vsebnostjo teh snovi, oseba, ki jedo tako "nitratno" sadje gre zelenjavo, lahko zelo resno, včasih usodno zastrupitev. Čeprav seveda v večini primerov zastrupitev z nitratom ne povzroča takšnih nujnih primerov.

Kljub temu pa jih je treba obravnavati, da bi preprečili možni zapleti. Kaj je lahko nevarno zastrupitev z nitratom, prva pomoč, zdravljenje te države - vse to bomo spoznali z vami danes:

Kaj je nevarno nitrati?

Najbolj nevarna stvar je, da v človeškem telesu, se nitrate hitro spremenijo strupene snovi Nitrit. Z zastrupitvijo telesnega tkiva kisik stradanjeHipoksija se razvija. To stanje se imenuje methemoglobinemije. Ima uničujoč vpliv na kardiovaskularni sistem, negativno vpliva na razvoj fetusa med nosečnostjo, lahko povzroči razvoj raka želodca.

Zastrupitev z nitratom - Simptomi

Zastrupitev se običajno hitro razvija, spremlja značilne simptome: Po približno 6-8 urah po uporabi nasičene "kemije" izdelka se oseba začne počutiti slabost. Obstaja bruhanje, driska. Bolniki se pritožujejo zaradi omotice, močne glavobol. Lahko čutijo težo to je neumna bolečina Jetrna območja.

Oseba čuti šibkost, se zdi, da je njegova kratko sapo, dihanje je drago. Lahko pride do kršitve usklajevanja.

Prva pomoč za zastrupitev

Ko se pojavijo prvi znaki, ki smo jih govorili zgoraj, bi morala biti žrtev prva pomoč. Pripravite 400 ml šibkega roza rešitev Mangan, naj bo slabo. Po tem morate povzročiti bruhanje, največje čiščenje želodca.

Potem morate piti 10 tablet aktiviran premog Za odrasle ali 5 tablete za otroka (starejši od 7 let). Po tem pacientu zagotovimo mir, naj gre dobro. Ko se navzea ustavi, daje 2-3 tablete glukoze ali askorbinska kislina. Ali pa samo pijte močan, sladko čaj z limono.

Če zdravje žrtve ni izboljšalo, je prva pomoč, ki ste jo zagotovili, ni bilo učinkovito, pokličite aMBULANCE.. Morda je bolnik potreben hospitalizacija.

Zastrupitev z nitratom - zdravljenje in prva pomoč

Žrtev je priporočljiva mir, odkar bed režim. Preprečuje pretirano porabo energije, ki se aktivno porabi v nitritskih zastrupitvah. Adsorbent je predpisan v notranjosti, dajejo slani laksativi.

Dodeli intravensko dajanje 1% raztopine metilen modre barve. Raztopina se daje po stopnji 10 mg / kg, s intervali 15-20 minut. Kromosmon je uveden - to je 1% raztopina metilen modre, dodane v 25% raztopini glukoze.

Če je potrebno, bo zdravnik predpisal 30% raztopino natrijevega tiosulfata. Uvedena je intravensko (počasi), 5-10 ml; Dodatno uvedla 5% raztopine askorbinske kisline, 50-60 ml.

Poleg sprejetja navedenega nujni ukrepiVdihavanje kisika so predpisane, hidroksigenialika (hiperbarična oksigenacija). Začetna koncentracija kisika, ki inhalara pacienta je 25%. Po potrebi se koncentracija poveča na 30-35%. Trajanje postopka je po 10-15 minutah po določenih intervalih.

S hudimi državami je pacient predpisan prisiljeni diureris, srčno sredstvo so predpisani.

Previdnostni ukrepi

Možna zastrupitev z nitratom lahko prepreči porabo sAUERKRAUT. in sauer kumare. Koristno je piti s samega cilja naravnega kruh kvass., Kefir. Pri kuhanju zelenjavna solata, gorivo IT kislo smetano. Prav tako vas bo zaščitila.

S kulinarično obdelavo se tudi raven škodljive "kemije" bistveno zmanjša. Na primer, kuhani krompir že vsebuje pol manj škodljive snovikot surovo.

Ne smemo pozabiti, da škodljivi nitrati padejo v telo ne samo z zelenjavna hranaampak tudi s surovo vodo. Zato se prepričajte, da zavremo vodo naravni viri. Zmanjšajte količino škodljivih snovi v toplogredni zelenjavi, jim bo pomagalo namakati hladna voda nekaj ur.

Skladiščiti svežo zelenjavo, sadje na polici hladilnika. Nizka temperatura Nitrata ne bo dovolil, da je nitrit za strupeno za telo. Skrbno si umijte zelenjavo, sadje, koren, jih očistite iz lupine. Vsi ti ukrepi bodo pomagali preprečevati zastrupitev. Biti zdrav!

Poletje je čudovit čas sveža zelenjava in sadje. Zato lahko natančno v tem obdobju leta napolnite pomanjkanje telesa v vitaminih in mineralih z naravnimi dobrotami.

Zrela Sweet Cherry, jagode, črni ribez, Blackberry in maline se pojavijo na policah trgovin in trgov v juniju. Seveda vsaka oseba poskuša kupiti dišeče in koristne jagodeRazvajati svoje ljubljene.

Vendar pa je zabeležena letno veliko število zastrupitev s temi izdelki. Pogosteje kot druge zastrupitve jagode. Kaj je razlog in kako se lahko izognem te nadležne težave?

Je mogoče zastrupniti jagode

Okusne in dišeče jagode - to je resnično naravna shramba. Ta jagoda ne vključuje le najpomembnejših vitaminov C, B, E, ampak tudi potrebne elemente v sledovih, kot so kalcij, natrijev, baker, fluor, cink, fosfor, železo in mangan. Zahvaljujoč temu imajo jagode celovit učinek zdravja na telo. Pomaga obnoviti funkcije krvi, prebavnih in živčnih sistemov organov.

Edinstvena sestava jagod je normalizirana izmenjava procesov, prilagoditev ravni arterijski tlak In holesterol v krvi, prispeva k krepitvi kosti in sklenine zob. Jagoda - super. preventivno orodje oncološke bolezni bolezen ledvic.

Poleg tega se jagode nanašajo na izdelke z nizkokaloričnimi izdelki, saj je v 100 g tega jagode vsebovalo le 37 kcal. Zato lahko vsaka oseba uživa v okusnem sadju, celo tistega, ki ohranja strogo prehrano.

Zanimivo je, da jagodni repi ne smejo izločiti. Bolje je, da jih zberete in posušite, da bi kuhali zdravilni čaj med mrazom.

Tako dobro, kot uporabne lastnosti Okusno poletno poslastico lahko povzroči zastrupitev s hrano. Razlogi za to so več.

Prvič, to so mikroorganizmi - vzročni zastopniki nevarne okužbe in glivične bolezni - Siva in fitoofluurna gniloba, ki je lahko na plodu.
Drugič, kemične snoviki uporabljajo brezvestne proizvajalce kmetijskih proizvodov za spodbujanje rasti in zorenja jagod.

Obrazložitev - črevesna okužba

Sočne, bogate jagode jagode, bogate z sladkorjem - odličen medij za vzrejo patogenih bakterij. V dišečih sadja se lahko nevarni mikroorganizmi ali njihovi spori zlahka pridejo iz tal ali iz telesa žuželk, na primer, dolgočasne muhe.

Najbolj nevarna med takimi bakterijami je dysentery.. Ta patogen. Črevesne okužbe Hitro izgine, ko toplotno obdelavo izdelkov. Toda jagode jedo v surovi obliki. Zato je verjetnost okužbe, ko jemljemo slabo oprane jagode, je zelo velika.

To je vredno omeniti inkubacijska doba K vzreativni dejavniki dizenterije traja od enega dne v tednu. Pogosteje simptomi alarma Zastrupitev se pojavi za 2-3 dni. Običajno, akutni navor v trebuhu in pogostih tekoči stolki se ponovi vsakih 15-25 minut. V pečete mase Obstaja veliko sluznic, včasih kri.

Vzrok - kemikalije

Še en skupni vzrok za težko zastrupitev s hrano, ki služijo kemikalijam, ki jih proizvajalci uporabljajo za pospeševanje zorenja, varčevanja zunanji pogled Pokrovljivi proizvodi z jagodami ali zaščito sadja in jagodičkov iz škodljivcev. Ta zdravila vključujejo pesticide, difenil, nitrate.

Pesticidi, ki temeljijo na fosforju, ki vplivajo na fosforjeve spojine živčni sistem Človek. Ko opazite telesno, opazimo nenamerne krčenje mišic, ki prenašajo konvulzije. Tlak se strmo. Žrtev je težko dihati. Njegovi učenci ozke. Zavest je pokvarjena.

Arzenske spojine v pesticidih lahko vodijo do distrofije mišic, ledvic, jeter in živčnega tkiva.

Če je baza pesticidov klor, se simptomi zastrupitve kažejo v obliki hude bolečine v grlu, otekanje sluznice, mišične šibkosti in trganja.

Pritrditev pesticidov, ki vključujejo soli bakra, živega srebra, kadmija ali arzena, označene z videzom čudnega dviga v ustih. V žrtvi se poveča limfne vozlišča, pojaviti močna bolečina V želodcu, ki ga spremlja slabost in bruhanje. Močna mišična šibkost spremlja glavobol in kršitev zavesti.

Pomoč za zastrupitev

Vzroki zastrupitve jagod so lahko drugačni, zato ukrepi prve pomoči se razlikujejo glede na to. Da bi upodabljal učinkovita pomoč Žrtev iz zastrupitve jagod mora hitro ugotoviti razlog za zastrupitev.

Če se je zgodilo zaradi velike vsebnosti pesticidov v jagodičju, je potrebno takoj sperite želodec žrtve. Potrebujete 1,5-2 litre vode. Za dezinfekcijo lahko dodate več kristalov mangana.

Voda je treba pijan pred pojavom bruhanja. Lahko povzroči bruhanje in pritisnete prste v koren jezika. Pranje se lahko šteje za uspešno, če je popolnoma čista voda začela iti ven z bruhanjem.
Ne smemo pozabiti, da je postopek pranja zelo škodljiv prebavni sistem. Zato je za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja, je terapija obnove potrebna adsorbing agenti. Eno od teh sredstev je šivanje. Hitro odstrani toksine, ki so bile v obnovi krvi Črevesna mikroflora., krepi funkcija pregrade sluznice prebavnih organov.
Za popolno normalizacijo dela prebavila Zdravniki priporočajo uporabo tudi ovojnic, kot je "fosfhalugel".

Podobna prva pomoč je opremljena z zastrupitev s hrano z jagodami, ki vsebujejo nitrate.

Simptomi takšnega zastrupitve pogosto ne spremljajo tekoči stol, tako da lahko vzamete odvajalo, na primer, magnezijev sulfat. Hkrati mora žrtev piti veliko rahlo slane vode, da bi preprečila dehidracijo.

Vitamin C. je dobro za orodje preprečevanje kopičenja nitratov v človeškem telesu. Zato je treba pri zastrupitvi z dušičnimi kislinskimi soli, rho rože ali razredčen sirup žrtev.

Zastrupitev z nitratom ogroža razvoj žrtev vnetni procesi V trebušni slinavki, kršitev funkcij jeter in žolčnika. Lahko se pojavijo tudi močne alergije, presnova pa je motena. Pri ohranjanju simptomov zastrupitve z nitrati je potrebno, da bolnika takoj dostavi v bolnišnico.

Rehabilitacija in naknadno zdravljenje

Črevesne okužbe, ki jo povzročajo patogene bakterije, lahko privede do resne kršitve Zdravje ljudi. Še posebej iz takšne zastrupitve jagod, otroci trpijo. Konec koncev, želijo poslati okusno jagode v usta, samo raztrgana iz postelje. Pogosto z dišečo poslastico v telesu prodrejo nevarni mikroorganizmi.

Simptomi takšne zastrupitve se pogosto manifestijo močna driska in bruhanje. Staršem, da bi pomagali otroku vezavaUstaviti drisko. Vendar pa v prvih 1-2 urah ni vredno tega, saj z drisko in bruhanjem množice iz telesa, večina nevarnih toksinov odstrani iz telesa.

Najboljši način za podporo okuženega organizma je dopolnjevanje izgubljene tekočine. Žrtev je treba dati obilno pijačo - rahlo nasoljena ali mineralna voda brez plina. V tem obdobju je strogo prepovedano dajati sokove, mleko in fermentirane izdelke soka.

V primeru, da se boleče stanje nadaljuje več kot na dan, zastrupljene jagode, ki bodo pokazale zdravnika. Bolje, če je opravljen kvalificiran skrb za zdravje v bolnišnici. Samo zdravnik lahko oceni resnost bolnikovega stanja in imenuje ustrezno zdravljenje.

Najboljši način za obnovitev po težkih zastrupitvah za zastrupitev s hrano je prehrana z nizkokaloriko. V tem obdobju, mlečni izdelki, kruh, stročnice, mastno meso in ribe, agrus satelit je treba izločiti iz prehrane. Prednost daje zelenjavo obrišite juhe in tekoče kaše, kot tudi pare jedi.

Preprečevanje

Da bi jagode, da ne povzročajo zastrupitve, morate zapomniti naslednja pravila:

ne kupujte jagode pred sredinim junijem, mimo sfere naravnih trgov in uličnih trgovcev;
berry mora biti zrel in ne zmečkana, srednje velika in z značilno naravno aromo;
pred uporabo odstranite jalo z plodovi in \u200b\u200boperite z jagodami s tekočo vodo in rahlo posušite na brisačo;
Če je jagoda sestavljena na mestu ali jo kupila, jo je treba shraniti v hladilnik ne več kot 3-4 dni.

In potem bo poletje dalo osebo samo zdravje in dobro razpoloženje.

Razlogi za skrivnostno zastrupitev raziščejo preiskovalni odbor.

Skrivnostno zastrupitev treh članov ene družine na ulici Riga v Naro-Fominku pri Moskvi je bila predmet preiskovalnega preverjanja SU SC Rusije v regiji Moskvi. 60-letno poglavje družine, njegovo 57-letno ženo in 30-letni sin čutili bolezni, ko so na predvečer lokalnega trga kupili jagode in sladke češnje. Z prihodom »ambulante« je lastnik hiše že umrl. Njegovi sorodniki so bili sprejeti za intenzivno nego.

"Mama in sin zdaj ne moreta priti v stik z zdravjem. Posledica je preverjena, iz katere je bila zastrupitev, "je povedal tiskovni sekretar Elena Fokina" MK ".

Medtem pa je mesto polno govoric, med domačini pa je bilo veliko klubljev. Dejstvo je, da so žrtev, ki so bili reševalci, in medicinsko osebje v bolnišnici, je žrtev rekla isto: Bila je v slabem jutru, njen mož in sin je imel čas, da jedo nekaj jagod.

Medtem, na trgu, kjer je bil skalnat nakup, vznemirjenje ni opaziti. "Ženska, ki je prodala to družinsko jagode, živi v vasi Tashirovo. Ima polovico mesta. In nobena se ni pritožila, - nas je odločno razglasila v upravljanju nakupovalnega centra "Zarechye". "Bolje, da jo vprašate, ali je ta jagode, preden se uporabi." In koliko je ta jagodala ni imela v toplini ... ".

Vendar pa je po mnenju strokovnjakov, tudi če se žrtve sploh ni zgodilo na čistosti izdelka in umazanih jagod, začela ujetih, in celo umazane rokeZ glavo družine se ne bi zgodila podobna tragedija.

"Neprimerna smrt zaradi zastrupitve jagod je absolutno neresnično dejstvo," MK je povedal toksikologist-radiolog Alexander Grebenyuk: "Če je družina jedla jagode, ki je neoprana, potem ljudje bi lahko dobili bolni, na primer, salmonelozo, glavna manifestacija, ki je driska. Toda nobeden od njih ne bi imel intenzivne nege in celo bolj mrtve.

Če so bile v jagodah soli težkih kovin, je bilo potrebno jesti to jagodo več tednov, tako da se je vsaka oseba pojavila klinični znaki zastrupitev. No, če je alergijska reakcija, potem bi smrt glave družine prišla iz otekanja ali anafilaktični šok. V besedi, preden prejmete rezultate forenzičnega pregleda, ne moremo reči ničesar o tem primeru. "

»Jesti smrtonosni odmerek toksičnih jagod, morate uporabiti najmanj dva kilograma jagod, polnjene nitrat. Ampak nihče drug je umrl v mojem spominu iz jagod, "potrjuje njegove besede gastroenterolog hepatolog David Mathevosov. In glavni agronomist CJSC OPH "Central" Roman, plačan "MK", \u200b\u200bda celo zdravljenje Selitre, ki jih nekateri kmetje zelo radi, ne morejo zmanjšati kupca, ki je užival tako jagod, v grobu: " Nikoli v svoji praksi nisem srečal z zastrupitvijo jagode do smrti. Lahko samo domnevam, da brezvestni vrtnarka, ki je zbrala svojo jagodo za prodajo, ne bi mogla stati tako imenovanega obdobja pričakovanja kemična pripravaki je predelal jagode. Ponavadi je težka kemija izhaja iz sadja le v enem tednu ali dveh po škropljenju. V tem času, jagode, kot vsako drugo sadje ali jagode, ni mogoče jesti. "

Rezultati toksikoloških študij jagod in sladkih češenj bodo pripravljeni v 21 dneh. In do takrat, po vsej verjetnosti, bi morali lokalni prebivalci uganiti, kako zrela Yagoda. Lahko pristopijo na tri odrasle osebe naenkrat.