Pedagoško-raziskovalno delo o ekologiji. Raziskave

Pomen zdravilnih rastlin v življenju človeštva je težko preceniti. Enkratno zdravljenje z zelišči mu je pomagalo preživeti. o čem govorim? Da, ne pozabite, da se množična proizvodnja zdravil, ki ne temeljijo na rastlinah, ni bila tako - takrat že zdavnaj. To se je zgodilo pred nekaj več kot sto leti. Vendar pa se v našem času uradna medicina ne mudi, da bi opustila zeliščne pripravke ...

Zato moramo vedeti tudi o zdravilne lastnosti ah nekatere rastline, da bi z njihovo pomočjo nevtralizirali prve znake bolezni, ne da bi čakali, da se izjavlja na ves glas. Seveda ne govorimo o zamenjavi zdravil z rastlinami: zelišča kot dodatek k lekarniškim izdelkom lahko telesu zagotovijo neprecenljivo podporo v procesu okrevanja ... Zato bom govoril o tem, kako jih uporabljati, prednosti in uporabe nekaterih priljubljenih rastlin.

Načini uporabe

Infuzija. Liste, cvetove ali korenine ene ali več rastlin damo v globok lonec in prelijemo z vročo vodo. Počakajte vsaj pol ure, nato tekočino filtriramo in jo lahko uporabite za predvideni namen.

Decoction. Če želite pripraviti decokcijo, dodajte sveža ali suha zelišča v hladno vodo, nato pa dajte v ponev. Po tem morate vse zavreti in pustiti vreti na majhnem ognju 20-30 minut. Pred uporabo ohladite in precedite.

Tinktura. Rastlinski izvleček, pripravljen z alkoholom. Tekoče tinkture rastlin lahko pripravimo tudi z uporabo kisa ali rastlinskega glicerina. Običajno se nekaj kapljic, glede na odmerek, pred uporabo razredči v majhni količini vode.

maslo. Samo namestiti morate rastlino rastlinsko olje nekaj dni, nato pa precedimo.

mazila. V tem primeru mora olje postati trdno, za to pa mu je treba dodati čebelji vosek ali lanolin.

Prednosti zdravilnih rastlin

Obstajajo rastline, ki jih lahko uživamo vsak dan. Poleg tega, da so učinkoviti pri nekaterih boleznih. Ta zelišča prinašajo tudi telesu veliko število hranila, tonira in aktivira telo kot celoto. Te zdravilne rastline se uporabljajo predvsem v obliki poparka, 1-3 skodelice na dan.

oves

Ker je posebej hranljiva rastlina za živčni sistem, oves je priporočljiv za letargične ali pretirano obremenjene ljudi. Spodbuja koncentracijo, zdrav spanec. Oves služi tudi kot dobra okrepitev za dojenčka med nosečnostjo matere in za novorojenčka v primeru pomanjkanja mleka ali odstavitve.

Kopriva

Kopriva, bogata z magnezijem in železom, krepi ledvice. Pomaga ljudem, ki trpijo zaradi motenj, povezanih s kopičenjem toksinov v telesu: kožne bolezni, alergije, artritis, rak. Kopriva tonira telo, tako da uravnava krvni sladkor in zmanjšuje učinke stresa. Poleg tega je kopriva dober zaveznik za nosečnice in doječe matere. Priporočljivo za uporabo kot infuzijo.

rdeča detelja

Rdeča detelja je bogata s kalcijem in je dobra za ljudi, ki trpijo zaradi toksinov. Hranila detelja je še posebej zdravilna za otroke, ženske podnebne starosti, starejše. Uporablja se poparek iz cvetov ali cele rastline, vendar je treba paziti na njegovo uporabo sočasno z zdravili za redčenje krvi.

Laneno seme je priljubljeno odvajalo. V ta namen je treba 1 žlico semen zakuhati s hladno vodo, kuhati pol ure in zaužiti enkrat ali dvakrat na dan.

malinov grm

Listi malinovega grma so brez dvoma najboljše zdravilo za ženske bolezni. Hranljiva in bogata koristne snovi, ta rastlina tonira maternico in pomaga ženskam, ki imajo težave z reproduktivnim sistemom (predmenstrualni sindrom, krči, menstruacija, endometrioza, fibroma, neplodnost). Malina je dobra tudi za nosečnice in doječe matere: tonira maternico in obogati mleko. Poleg tega zahvaljujoč svoji adstringentno delovanje rastlina pomirja vneto grlo in odpravlja motnje prebavni sistem. Uporablja se poparek iz listov maline (ne več kot 2 skodelici na dan). Poparek lahko služi tudi kot izpiranje nožnice ali obkladek, ki ga nanesemo na majhne rane ali konjunktivitis.

Koper

Semena kopra spodbujajo harmonično prebavo, odpravljajo gnilobo in črevesne krče. Koper je najboljše zdravilo za otroke, nagnjene k kolikam. Poleg tega ta rastlina pomaga pri proizvodnji mleka pri doječih materah.

Cvetovi kamilice

Kamilica spodbuja ravnovesje in harmonijo. Njeni cvetovi tonirajo in aktivirajo tako prebavni kot živčni in reproduktivni sistem. Kamilica je vsakodnevna zaveznica ljudi v boju s prebavnimi motnjami, razjedami, vnetnimi črevesnimi boleznimi, stresom, nespečnostjo in menstrualnimi težavami. Pripravimo lahek poparek, ki ga lahko pijemo ali dodamo kopeli za pomiritev živcev ali lajšanje razdraženosti kože. Kamilično olje se lahko uporablja tudi za zdravljenje ran in otroških izpuščajev.

Melissa

Ta rastlina je dober pomočnik za tiste, ki se nenehno prepuščajo mračnim mislim. Melisa sprošča, spodbuja normalizacijo spanja, prebavo, znižuje temperaturo pri otrocih in odraslih. Protivirusno delovanje melise je učinkovito v primeru gripe ali herpesa. Uporablja se poparek listov te rastline.
Zdravljenje z zelišči nam povrne odnos do bogastva, ki nam ga ponuja zemlja, človeku pa povrne tudi občutek neodvisnosti v odnosu do lastnega zdravja.

Občinski izobraževalni zavod

"Srednja šola št. 8 Novouzensk

Tema « Neizčrpna shramba naravnih zdravilnih surovin . Vrednost in vloga zdravilnih rastlin v naravi in človeškem življenju (na primeru zdravilnih rastlin Saratovske regije)"

Pedagoško-raziskovalno delo o ekologiji

Izvedeno: učenec 8 "A" razreda

MOU srednja šola št. 8 Novouzensk

Kuleshova Oksana

Nadzornik:

Učitelj ekologija in biologija

MOU srednja šola št. 8 Novouzensk

Novouzensk

2012 - 2013

UVOD………………………………………………………………………………………………3

1.1. splošne značilnosti zdravilne rastline ..………………………………….6

1.2. Zdravilne rastline v človeški zgodovini…………………………………..9

1.3. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in življenju človeka ................................... ................................................................ ................ ... 15

2.1. Geografski položaj okrožja Novouzensky… .…………………………….19

2.2. Zdravilne rastline okrožja Novouzensky………………………………………………21

ZAKLJUČEK………………………………………………………………………………………..26

SEZNAM REFERENCE………………………………………..…..……………………..28

PRILOGA……………………………………………………………………………………29

UVOD

Rastline so neizčrpna shramba naravnih zdravilnih surovin. Skozi zgodovino človeštva so rastline uporabljali ljudje v zdravilne namene, mnoge od njih trdno zasedajo častno mesto v znanstveni medicini kot edina tovrstna zdravilna sredstva. Zdaj zanimanje za zeliščno medicino narašča po vsem svetu. Posledično postajata vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju aktualna. Eden od glavnih razlogov za priljubljenost sorazmerno šibkega igranja zeliščna zdravila je visoko tveganje stranski učinki pri uporabi močnih kemikalije. V zadnjih letih se med prebivalstvom povečuje zanimanje za recepte tradicionalne medicine in zeliščarstva.

Vendar pa so zdravilne lastnosti številnih rastlin človeku še malo ali popolnoma neznane. Problem varovanja okolja je eden najbolj perečih problemov 21. stoletja, zadeva pa tudi zdravilne rastline. V Rusiji se za farmacevtsko industrijo letno pobere 40 ton zdravilnih surovin iz približno 200 rastlinskih vrst. Toda naravni viri niso neskončni. Neracionalno, nesistematično nabiranje zdravilnih rastlin je povzročilo zmanjšanje njihovih zalog, včasih pa tudi popolno uničenje določene vrste na določenem območju, zlasti v bližini mest in velikih naselij. V zvezi s tem je vsako leto vse pomembnejše varovanje posebno dragocenih zdravilnih rastlin, katerih zaloge upadajo ali so ogrožene. Zdravilna flora je vključena v Rdečo knjigo. V regiji Saratov je več kot 50 vrst zdravilnih rastlin redkih in ogroženih.

V številnih območjih Rusije je bilo na stotine območij s posebej dragocenimi rastlinskimi vrstami, vključno z zdravilnimi, razglašenih za naravne spomenike, ustanovljeni so bili tudi posebni botanični rezervati, kjer sta prepovedana oranje in odvodnjavanje, zbiranje pa je strogo urejeno in urejeno.

Problem zaščite in uporabe zdravilnih rastlin pritegne pozornost na področjih znanosti, ki so za človeštvo pomembna, kot so zeliščarstvo, zeliščarstvo in tradicionalna medicina. Mnogi so se prisiljeni vrniti na tradicionalno ljudska zdravila zaradi pomanjkanja sredstev za nakup dragih zdravil (pogosto z resnimi kontraindikacijami in stranskimi učinki).

predmetštudije zagovarjajo zdravilne rastline.

Zadeva raziskave je preučevanje vloge in pomena zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju (na primeru preučevanja zdravilnih rastlin v okrožju Novouzensky).

Tako oblikujemo cilj in cilje izobraževalnega in raziskovalnega dela:

Ø Namen izobraževalnega in raziskovalnega dela:

Razkriti pomen in vlogo zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju (na primeru zdravilnih rastlin Saratovske regije);

Ø Naloge izobraževalnega in raziskovalnega dela:

Razmislite o splošnih značilnostih zdravilnih rastlin;

Opredeliti pojem zdravilnih rastlin v človeški zgodovini;

Odkriti vlogo in pomen zdravilnih rastlin v naravi in življenju človeka;

Preučiti predstavnike zdravilnih rastlin Saratovske regije (na primeru zdravilnih rastlin okrožja Novouzensky);

Hipoteze, postavljene na začetku študije:

1) recimo, da so zdravilne rastline neizčrpen vir za pridobivanje najrazličnejših zdravilne snovi.

2) če l zdravilne rastline in zelišča so v ljudskem zdravilstvu povpraševana, so neposredno dragoceno trgovsko blago.

Raziskovalne metode– teoretične metode: analiza in sinteza; empirične metode: opazovanje.

Izobraževalno raziskovalno delo je sestavljeno iz uvoda, dveh poglavij, zaključka.

Prvo poglavje obravnava teoretične temelje širjenja zdravilnih rastlin na Zemlji, metodološko osnovo predstavljata avtorja, kot sta K. in Bender, Zdravilne rastline v znanstveni in ljudski medicini; analizirani so pogoji za distribucijo zdravilnih rastlin, metodološko osnovo predstavljajo: rastline Makhlayuk v ljudskem zdravilstvu; članki iz elektronskih virov: strani o zdravilnih rastlinah.

V drugem poglavju so obravnavane zdravilne rastline okrožja Novouzensky (upoštevajo se predstavniki zdravilnih rastlin, pomen in njihova vloga v naravi in človeškem življenju ter njihova uporaba), metodološko osnovo predstavljajo avtorji, kot so Demin AM, Ustavshchikova iz Saratova. regija; in elektronski viri. Pri pisanju dela je bila uporabljena precejšnja strokovna literatura s področja ekologije in medicine, vključno z velikim številom člankov in elektronskih virov.

Raziskave bo pomagal prepoznati značilnosti rastlinskega sveta, ki je še vedno premalo raziskan in je neizčrpen vir odkrivanja novih sort in vrst, ki vsebujejo za človeka dragocene snovi, ter nabirati praktične raziskovalne izkušnje. To priznavajo znanstveniki po vsem svetu. Zato se znanstvene odprave nenehno zbirajo in vzorci malo preučenih rastlinskih vrst, ki jih najdejo, so podvrženi stalnim farmakološkim raziskavam.

1. TEORETIČNE OSNOVE RAZŠISITVE ZDRAVILNIH RASTLIN NA ZEMLJI

1.1. Splošne značilnosti zdravilnih rastlin

Na zemlji raste na tisoče sort. različne rastline. Med njimi je veliko število zdravil. Najdemo jih v gorah, gozdovih, stepah, puščavah, močvirjih. Tudi številne užitne rastline imajo zdravilne lastnosti. Zaradi široke razširjenosti, dostopnosti in dragocenih lastnosti se rastline uporabljajo že od antičnih časov. Že pred tri tisoč leti so jih mnogi poznali na Kitajskem in v Egiptu. Izkušnje z njihovo uporabo so se kopičile skozi stoletja in vodile do nastanka tradicionalna medicina. Shranjeno je bilo znanje o lastnostih zdravilnih rastlin in njihovi uporabi spomin ljudi, so bili pozabljeni, obnovljeni, dopolnjeni z novimi informacijami in se prenašali iz roda v rod. V ljudskem zdravilstvu je veliko nepopolnega, naivnega, arhaičnega, a hkrati zelo dragocenega, včasih celo povsem neznanega znanstveni medicini. Sodobna znanost preučuje in preizkuša stoletne izkušnje tradicionalne medicine in dopolnjuje arzenal zdravil.

Problem varovanja okolja je eden najbolj perečih problemov 21. stoletja, zadeva pa tudi zdravilne rastline. V Rusiji se za farmacevtsko industrijo letno pobere 40 ton zdravilnih surovin iz približno 200 rastlinskih vrst. Toda naravni viri niso neskončni. Neracionalno, nesistematično nabiranje zdravilnih rastlin je povzročilo zmanjšanje njihovih zalog, včasih pa tudi popolno uničenje nekaterih vrst na določenem območju, zlasti v bližini mest in večjih naselij. V zvezi s tem je vsako leto vse pomembnejše varovanje posebno dragocenih zdravilnih rastlin, katerih zaloge upadajo ali so ogrožene. Zdravilna flora je vključena v Rdečo knjigo. V regiji Saratov je več kot 50 vrst zdravilnih rastlin redkih in ogroženih. V številnih območjih Rusije je bilo na stotine območij s posebej dragocenimi rastlinskimi vrstami, vključno z zdravilnimi, razglašenih za naravne spomenike, ustanovljeni so bili tudi posebni botanični rezervati, kjer sta prepovedana oranje in odvodnjavanje, zbiranje pa je strogo urejeno in urejeno.

Najbogatejša flora Rusije, ki šteje do 21 tisoč vrst rastlin, je glavni vir pridobivanja znanih zdravilnih rastlin in iskanja novih, vendar se poleg tega zaloge zdravilnih surovin znatno dopolnjujejo z gojenjem zdravilnih rastlin v specializiranem stanju. kmetijah, pa tudi na gospodinjskih parcelah. Žal ostaja vedno manj ljudi - ohranjevalcev ljudskega medicinskega znanja. In zdelo se nam je, da je treba, kolikor je mogoče, posplošiti raznolike izkušnje tradicionalne medicine, razumeti veliko število uporabljenih rastlin, izpostaviti najučinkovitejše med njimi, podati povzetek raznolikih zdravilnih učinkovin. lastnosti najdragocenejših rastlin, prikazati njihovo uporabo pri različnih boleznih in vsaj na splošno seznaniti z njihovo geografsko razširjenostjo, rastiščem, stopnjo poznavanja njihove kemične sestave.

Flora naše države je bogata in raznolika. V prostranosti Rusije raste veliko število različne vrste rastline, od katerih ima veliko zdravilnih lastnosti. Intenzivne raziskave, ki se izvajajo na področju proučevanja zdravilnih lastnosti različnih rastlin, seveda omogočajo odkrivanje novih vrst rastlin z zdravilnim učinkom. Rastline so neizčrpen vir za pridobivanje različnih zdravilnih snovi. Znano je, da je več kot 30 % vseh zdravil pridobljenih iz rastlin.

Zdravilne rastline in zelišča - To je ena najpomembnejših skupin uporabnih rastlin, ki se široko uporabljajo v zeliščarstvu, zeliščarstvu in ljudskem zdravilstvu. Sem spadajo rodovi in vrste ter iz njih pridobljene gojene rastline, ki zaradi vsebnosti terapevtsko aktivnih snovi pomagajo pri zdravljenju različnih bolezni. Ta skupina vključuje tudi zdravilne rastline s širšo uporabo. Te rastline so poleg zdravilne uporabe tudi vir aromatičnih snovi, ki se uporabljajo v živilski ter parfumerijski in kozmetični industriji.

Nekatere vrste zdravilnih rastlin so dobavitelji lesa, taninov za proizvodnjo usnja, predilnih vlaken za tekstilno industrijo in barvil. Slednji so danes izgubili svoj praktični pomen zaradi široke uporabe sintetičnih barvil. Druge vrste zdravilnih rastlin hkrati spadajo v druge skupine uporabnih rastlin - oljnice, kavčukovci, služijo kot hrana za hišne ljubljenčke. Uporabljajo se tudi kot okrasne rastline, zelenjava ali sadje.

Obstajajo vrste zdravilnih zelišč in rastlin, ki se uporabljajo izključno za zdravljenje bolezni, ki nimajo druge uporabe. Obstajajo pa vrste s širšo uporabo (večina rastlin pripada njim), ki se v medicinske namene uporabljajo le v manjši meri, saj je njihova glavna uporaba na drugem območju.

Zdravilne rastline imenujemo vse rastline, ki se lahko uporabljajo v kulinariki ali medicini. Mednje sodijo tako znane zdravilne rastline, kot sta rman ali elekampan, kot najpogostejše, kot sta česen in žajbelj.

Posledično je bil na področju preučevanja zdravilnih rastlin dosežen velik napredek. Pri nas obstajajo veliki znanstvenoraziskovalni inštituti za zdravilne in aromatične rastline, v katerih se izvaja širok spekter raziskav rastlin, ki imajo zdravilne lastnosti ali vsebujejo aromatične snovi, zanimive za medicino in kemično industrijo. Trenutno se uporablja v znanstveni medicini veliko število zeliščna zdravila. Mnogi od njih so izjemno dragocena terapevtska sredstva, brez katerih je nemogoče zdraviti številne bolezni. Hkrati so se v procesu empirične uporabe rastlin v terapevtske namene nabrale stoletja stare izkušnje tradicionalne medicine, ki so nedvomno velikega pomena in lahko služijo kot osnova za podrobno preučevanje zdravilnih lastnosti rastlin. tistih rastlin, ki so našle priznanje med ljudmi.

In zato kljub več uspeha na področju proučevanja zdravilnih rastlin še niso izčrpane vse možnosti, povezane z zdravilno uporabo rastlin. Uporaba podatkov tradicionalne medicine, poglobljena znanstvena analiza uveljavljenih idej med ljudmi o zdravilnih lastnostih številnih rastlin bo pripomogla k nadaljnji obogatitvi arzenala zdravilnih učinkovin in jih postavila v službo zaščite. javno zdravje.

1.2. Zdravilne rastline v zgodovini človeštva

Večina rastlin, ki rastejo na prostranih prostranstvih naše države, je še vedno premalo raziskana. »Skrivnosti je še veliko,« ugotavlja prof. - shranjujte zdravilne rastline in človeku v boju za zdravje še vedno veliko obljubljajo.

Stoletne izkušnje tradicionalne medicine in v procesu obsežnega preučevanja rastlin s strani znanstvene medicine najdejo učinkovite zdravilne rastline, odkrijejo nove zdravilne lastnosti v že dolgo znanih, a nato pozabljenih rastlinah. Na vzhodu ljudska modrost meni, da »ni rastline, ki ne bi bila zdravilna, ni bolezni, ki je ne bi mogla ozdraviti rastlina«.

Pot nastanka tradicionalne medicine je bila dolga in vijugasta. Nastal je zaradi potrebe po boju proti človeškim boleznim. Toda v starih časih so duhovniki poskušali oviti bolezni ljudi z verskimi idejami in jih razglasili za "božjo kazen". Zdravljenje so spremljala mistična in obredna dejanja, uroki, uroki in molitve. Vendar pa je poleg kastno-duhovniške medicine še naprej obstajala prvotna ljudska medicina. Predstavljal je " razgledani ljudje”- zdravilci, ki so se sčasoma spremenili v lastnike "skrivnosti" zeliščnega zdravljenja, so te "skrivnosti" posredovali samo svojim otrokom. A tudi najpogosteje so zeliščarstva spremenili v sredstvo dobička.

V drugih zadevah so zdravilci nabrali svoje izkušnje racionalna zrna in jih prenašali iz roda v rod. Ni presenetljivo, da so na primer v kitajski ljudski medicini še posebej znani predstavniki najstarejših »dinastij« ljudskih zdravnikov.

Že od antičnih časov so zdravilne rastline zasedle pomembno mesto v tradicionalni medicini mnogih civilizacij. Prvi zabeleženi dokazi o uporabi zdravilnih rastlin v medicini segajo v leto 1700 pr. e. V starem Egiptu so zdravili z brinom, česnom, konopljo in številnimi drugimi. naravni pripravki. Zdravilne rastline so našle najširšo razširjenost v medicini v državah vzhoda - Indiji in na Kitajskem. Tu so bili postavljeni temelji znanja o njihovi uporabi, ki jih ljudje uporabljajo še danes. V stari Grčiji in Rimu so znanje, ki je prišlo z vzhoda, znatno razširili in razvili tako veliki zdravniki, kot sta Hipokrat in Galen. Na podlagi izkušenj in opazovanj so pri zdravljenju bolezni široko uporabljali najpogostejše zdravilne rastline. V srednjem veku je arabski svet postal glavni vir medicinskega znanja, od koder so v Evropo prišle informacije o uporabi zdravilnih rastlin in zvitkov starih avtorjev, pozabljenih po padcu rimskega cesarstva. Prevod Avicennove knjige "Kanon medicine" je dolga stoletja veljal za enega glavnih medicinskih pripomočkov.

Prvo od dobro znanih del o zdravilnih rastlinah pripada izjemnemu zdravniku antične Grčije Hipokratu (rojen okoli 460 - umrl leta 377 pr.n.št.). Hipokrat je verjel, da so vsi njihovi deli enako uporabni in da je treba za zdravljenje uporabiti celotno rastlino kot celoto. Opisal je več kot dvesto rastlin, ki se uporabljajo v medicini svojega časa.

Toda šele šest stoletij pozneje je rimski zdravnik Galen (11. stoletje n.št.) pokazal, da so zdravilne rastline zdravilne prav zato, ker vsebujejo določene učinkovine. Galen je določil, kako pridobiti te snovi. Za zdravljenje je uporabljal odvarke, poparke, rastlinske sokove, praške in tablete iz njih.

V 16. stoletju je zdravnik Paracelsus postavil temelje za kemično analizo zdravilnih rastlin. Paracelsus je tako kot Galen verjel, da je njihov terapevtski učinek odvisen od določenih snovi, ki jih je poskušal pridobiti v čisti obliki. Toda le tri stoletja pozneje so bile aktivne snovi izolirane v čisti obliki.

Arheološke raziskave so nam prinesle podatke o tisočletni zgodovini uporabe zdravilnih rastlin v različnih državah. Na Kitajskem že v letih 492-536. N. e. Zbrana je bila prva farmakologija na svetu "Ben-cao-u-zin-tso-zhu". Informacije o 500 vrstah zdravilnih rastlin, ki se uporabljajo v Indiji, so vsebovane v knjigi "Yajur Veda" (1. stoletje našega štetja). Do nas so prišli zeliščarji ljudstev vzhodnih držav, v katerih je opisanih več kot 12 tisoč različnih zdravilnih rastlin. In šele z nabiranjem izkušenj in študija se število rastlin, ki se uporabljajo v medicinske namene, močno zmanjša: uporabljajo se le najbolj uporabne od njih.

V Rusiji se zdravilne rastline uporabljajo le dolgo časa. Prebivalci Starodavna Rusijaširoko uporabljena zelišča za zdravljenje različnih bolezni. Z zdravljenjem so se ukvarjale čarovnice in zdravilci. Učeni menihi so nabirali tudi zdravilne rastline in z njimi zdravili bolne. V mestih so se začele odpirati posebne »zelene trgovine«, v katerih so prodajali zelišča in iz njih pripravljena zdravila. Že takrat so v ljudski medicini začeli uporabljati tako znane rastline, kot sta hren in čebula, za zdravljenje pa so uporabljali plesen, prototip penicilina. gnojne rane in razjede.

Konec 16. stoletja so se v Rusiji pojavile številne ročno napisane zeliščarske knjige - "veterograd", ki predstavljajo prevode iz latinskega in nemškega izvirnika. V 16. stoletju je bil v Moskvi sestavljen javni vodnik o uporabi zdravilnih rastlin - "Zeliščar lokalnih in lokalnih napitkov". Zeliščarje so uporabljali kot medicinske knjige in so jih večkrat prepisovali vse do konca 18. stoletja. Med dopisovanjem so jih dopolnjevali in izboljševali.

Uporaba zdravilnih rastlin se je začela močno razvijati od sredine 17. stoletja, ko je car Aleksej Mihajlovič ustvaril poseben farmacevtski red, ki je kraljevi dvor in vojsko oskrboval z zdravilnimi zelišči.

V 17. stoletju so že organizirano zbiranje zelišč in sadja izvajale posebne odprave. Šipek so bili takrat zelo cenjeni in so jih s posebnim dovoljenjem dajali na zdravljenje plemenitim ljudem. V 17. stoletju se je začelo tudi gojenje zdravilnih rastlin. Po naročilu Petra 1 so bili v lekarnah (v Moskvi, Sankt Peterburgu, Astrahanu in drugih mestih) in v vojaških bolnišnicah ustanovljeni prvi botanični vrtovi ali farmacevtski vrtovi. Vzpostavljeni so bili tudi veliki nasadi zdravilnih rastlin, nabirali so divje rastline.

Pod Petrom 1 se je začelo znanstveno preučevanje flore naše države. Posebne odprave so poslane v različne dele Rossa. Leta 1733 je Akademija znanosti poslala veliko odpravo v oddaljene regije Sibirije pod vodstvom akademika, ki je poglobljeno preučeval rastlinski svet Sibirije in sestavil čudovito delo "Flora Sibirije", kjer je bilo več kot tisoč rastlin. opisano.

V začetku 19. stoletja so bile zdravilne rastline osnova takratne farmakologije. Apotekarji so jih hranili ne le v obliki suhih surovin, ampak so iz njih pripravljali izvlečke, tinkture, sokove. Nato so v prihodnosti iz njih izdelovali infuzije in kapljice, sirupe, decokcije, pa tudi različna mazila in drgnjenja.

To je bilo obdobje razcveta, a hkrati začetek upada stoletne slave zdravilnih rastlin. Medicina prej ni imela drugega, več učinkovita sredstva kot zdravilne rastline. Dovolj je reči, da so vsi slavni zdravniki antike in srednjega veka priznavali zdravilne rastline kot osnovo terapije. Obstaja veliko dokumentov in rokopisov, ki poročajo o zbiranju zdravilnih rastlin že v začetku našega časa in v omejenem obsegu tudi v še starejše čase.

Konec 18. in v začetku 19. stoletja so v Rusiji izšle knjige, ki opisujejo domača zdravilna zelišča, pa tudi zeliščarje, ki pripovedujejo o njihovi uporabi v ljudskem zdravilstvu. Leta 1878 je izšel "Botanični slovar", ki je opisal zdravilne lastnosti približno tri tisoč in pol rastlin. Znani ruski agronom izdaja revijo Economic Store, v kateri objavlja številne članke o različnih zdravilnih zeliščih. Leta 1912 je delo prof. "Ruske zdravilne rastline". Zdravilne rastline so intenzivno proučevali med prvo svetovno vojno, kar je bilo povezano s potrebo po izdelavi zdravil iz lastnih rastlinskih materialov. V tem obdobju (kasneje predsednik Akademije znanosti ZSSR) je bila o zbirki napisana zbirka. Sušenje in gojenje zdravilnih rastlin.

Ruski in sovjetski znanstveniki so veliko prispevali k znanosti o zdravilnih rastlinah. Imajo velike zasluge pri raziskovanju in preučevanju zdravilnih zelišč, uvajanju rastlin in pripravkov iz njih v medicinsko prakso.

Tako so srčne pripravke iz adonisa in šmarnice, ki jih danes uporabljajo po vsem svetu, v znanstveno medicino uvedli izjemni zdravniki – kliniki prof. S, P. Botkin in prof. F. In Inozemtsev. prof. je postavil temelje za preučevanje fitoncidov - biološko aktivnih snovi, ki ubijajo ali zavirajo rast in razvoj drugih organizmov, predvsem različnih mikrobov. Vodilno mesto pripada naši državi pri preučevanju strupenih rastlin, ki vsebujejo alkaloid. Akademik je odkril 65 novih alkoidov v različnih rastlinah. Naša farmacevtska industrija je proizvedla tako dragocene zeliščne pripravke, kot so efedrin, salsolin, platifilin, adonizid in druge.

Samostani so imeli v srednjem veku pomembno vlogo pri širjenju znanja o zdravilnih rastlinah. Že takrat se je razvila ljudska medicina, ki temelji na poznavanju in uporabi zdravilnih rastlin za zdravljenje različnih bolezni. Od tam so prišli recepti za uporabo zdravilnih čajev.

V drugi polovici 19. stoletja se je začela intenzivno razvijati kemija. Zdravilne rastline so pritegnile zanimanje kemikov, ki so iz njih izolirali komplekse snovi, ki so nadomestile rastlinske materiale. Ko so se pojavila prva sintetična zdravila, so prišla v modo in potisnila rastline v ozadje, ki so kmalu zavzele prevladujoče mesto v terapiji.

Zato je treba, če povzamemo, izpostaviti dejstvo, da se z razvojem človeštva razvija tudi priljubljenost zdravilnih rastlin v človeški zgodovini. Že od antičnih časov so zdravilne rastline zasedle pomembno mesto v tradicionalni medicini mnogih civilizacij. In že v tem času ne gre brez zdravil, tradicionalne medicine.

1.3. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju

Rastline so neizčrpna shramba naravnih zdravilnih surovin. Skozi zgodovino človeštva so rastline uporabljali ljudje v zdravilne namene, mnoge od njih trdno zasedajo častno mesto v znanstveni medicini kot edina tovrstna zdravilna sredstva. Zdaj zanimanje za zeliščno medicino narašča po vsem svetu. Posledično postajata vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju aktualna. Eden od glavnih razlogov za priljubljenost relativno šibkih zeliščnih zdravil je veliko tveganje za stranske učinke pri uporabi močnih kemikalij. V zadnjih letih se med prebivalstvom povečuje zanimanje za recepte tradicionalne medicine in zeliščarstva.

Ena najpomembnejših nalog javnega zdravja je ustvarjanje raznolikih, cenovno dostopnih, poceni in visoko učinkovitih zdravil. Za to v naši državi obstaja široka mreža raziskovalnih institucij, ki preučujejo zdravilne rastline, njihove zdravilne lastnosti in ustvarjajo nova zdravila. Vse raziskave vodi Vseslovenski raziskovalni inštitut za zdravilne rastline, ustanovljen leta 1931. Raziskave se izvajajo tudi v številnih drugih raziskovalnih inštitutih, botaničnih vrtovih in oddelkih številnih medicinskih in kemijsko-farmacevtskih inštitutov.

Da bi našli učinkovita zdravila v državi, se izvajajo ukrepi za preučevanje divjih rastlin v regijah Kavkaza, Krima, Srednje Azije, Sibirije in Daljnega vzhoda.

Pri izvajanju odprav za zdravilne rastline lahko živali pomagajo pri odkrivanju novih rastlin in opozarjanju nanje. Znano rastlino baldrijana so odkrili s pomočjo mačk. Leuzea oz korenina marala, ki ima močne krepčilne lastnosti, so sibirski jeleni jedli že od antičnih časov za povrnitev moči. Ranjeni jeleni jedo rdeče nageljnove žbice, ki so znani kot ljudsko hemostatično sredstvo. Grenak pelin jedo govedo, da se znebi črvov, los z istim namenom jedo liste ure.

V ljudskem zdravilstvu se uporablja več sto rastlin, od katerih imajo mnoge izrazit terapevtski učinek. Vendar pa od več deset tisoč rastlinskih vrst ni bilo raziskanih več kot dva tisoč. V praktični znanstveni medicini se zdravilne rastline še vedno premalo uporabljajo. Mnogi zdravstveni delavci niso popolnoma seznanjeni z njihovimi dragocenimi lastnostmi.

Trenutno je pri nas približno 45 % vseh zdravil iz višjih rastlin, 2 % je iz gliv in bakterij. 80 % zdravil je rastlinskega izvora. Uporablja se pri boleznih srca in ožilja.

Nosilci terapevtskega učinka zdravilnih rastlin so nekatere skupine kemične snovi ali posamezne snovi, ki jih najdemo v teh rastlinah, ki pravzaprav niso nič drugega kot metabolni produkti, torej presnova - v rastlinskih organizmih.

Te snovi lahko razdelimo na aktivne, ki imajo izrazit fiziološki učinek na živalske organizme - to so t.i. strupene snovi, in na snovi, ki niso strupene, s šibkejšim učinkom in ne povzročajo zastrupitve. Čeprav imajo tudi določen terapevtski učinek.

Težko je določiti jasno mejo med strupenimi in nestrupenimi rastlinami. Tudi nekatere nestrupene rastline (vsebujejo eterična olja npr.) v višjih odmerkih oz kronična uporaba lahko povzroči motnje v delovanju organov in sistemov pri živalih in ljudeh.

Zato takšno razlikovanje ne more biti absolutno. Vendar pa obstajajo sorte rastlin, katerih strupenost je nedvomna tudi v primeru majhnega odmerka. Tem vrstam je treba posvetiti posebno pozornost, saj so strupene rastline in jih otroci ne smejo nabirati, tudi odrasli naj poskrbijo za ustrezne previdnostne ukrepe. Strupenost rastline je nevarna tudi, če bolnik uživa za zdravljenje sam, brez nadzora zdravnika.

Sokove (sukuse) pogosto pripravljamo iz svežih zdravilnih rastlin s stiskanjem in nato zgostitvijo.

Iz zdravilnih rastlin se pripravljajo čajne zbirke (vrste), ki jih jemljemo v obliki odvarka (decocium) ali poparka (infusum). Največ se uporablja zdravilni čaj različne formulacije, odvisno od vrste bolezni, njegova glavna prednost pa je delovanje celotnega kompleksa učinkovin.

Čaj se uporablja predvsem kot pomožno sredstvo, ki s svojim fiziološkim delovanjem pripomore k učinkovitosti glavnega zdravila. Pogosto, predvsem pri dolgotrajnih kroničnih obolenjih, lahko uporaba čaja celo daje najboljši učinek kot nalaganje odmerkov zdravil.

Rastlinski svet kljub vsemu še ni dovolj raziskan in je neizčrpen vir odkrivanja novih sort in vrst, ki vsebujejo za človeka dragocene snovi. To priznavajo znanstveniki po vsem svetu. Zato se znanstvene odprave nenehno zbirajo in vzorci malo preučenih rastlinskih vrst, ki jih najdejo, so podvrženi stalnim farmakološkim raziskavam.

Zato vloga in pomen zdravilnih rastlin v življenju živali in ljudi zavzemata posebno mesto, saj obe služita kot zdravilo za nekatere bolezni. Služi kot protimikrobno, protivnetno in drugo sredstvo. Nosilci terapevtskega učinka zdravilnih rastlin so nekatere skupine kemikalij ali posameznih snovi, ki jih najdemo v teh rastlinah, ki pravzaprav niso nič drugega kot presnovni produkti, torej presnova - v rastlinskih organizmih. Še vedno pa obstajajo zdravilne rastline, iz katerih je nemogoče izolirati aktivne snovi v svoji najčistejši obliki. Ali pa v kombinaciji delujejo veliko bolj učinkovito kot izvlečki, pridobljeni iz njih.

V času, ko so zeliščne zdravilne surovine nabirali le z nabiranjem rastlin v njihovih naravnih habitatih, je bil njihov obseg majhen. Toda cena je bila v primerjavi z drugimi rastlinskimi proizvodi veliko višja. Uvedba industrijske uporabe zdravilnih rastlin v kmetijstvo je privedla do povečanja obsega njihove nabave in dala pozitivne gospodarske rezultate. Zato so v nekaterih državah zdravilne rastline pomemben del trgovine.

2. ŠTUDIJ PREDSTAVNIKOV ZDRAVILNIH RASTLIN (NA PRIMERU ZDRAVILNIH RASTLIN SARATOVSKE REGIJE, NOVOUZENSKO Okrožje)

2.1. Geografski položaj okrožja Novouzensky

Novouzensko okrožje se nahaja na jugovzhodu Saratovske regije Trans-Volga. Podnebje je izrazito celinsko. Povprečna letna temperatura zraka je približno +5-8o C. Povprečno trajanje obdobja brez zmrzali je 145-155 dni, število dni s snežno odejo je 124. Povprečna letna količina padavin je 350-400 mm.

V talnem pokrovu prevladujejo kostanjeva apnenčasta in v kombinaciji s soloneti travniško-kostanjeva tla na območjih estuarij. Kulturne krajine prevladujejo na mestu suhih in zapuščenih trans-Volga-Kazahstanskih step pelin-pilnica-perja. Približno 4 tisoč hektarjev zavzemajo gozdovi in nasadi dreves in grmovnic (poplavni gozdovi in zaščitni gozdni pasovi).

Zato, odvisno od geografska lega območje, podnebje, sestava tal in glede na dejstvo, da se okrožje Novouzensky nahaja v stepskem, polpuščavskem območju, upoštevajte prevladujočo vegetacijo območij:

- stepsko območje

Obstaja več kot 200 vrst stepskih rastlin. Tipični predstavniki zelišč so: astragalus, veronika, elekampan, adonis, spremenljivi nagelj, perja (pernasta, ozka), modrica, kavč, tansy, bedslam, milenium. Tudi stepska vegetacija je sušna in ima slabšo vrstno sestavo. Tu rastejo redke in nizke rastline, odporne na sušo: pšenična trava, perje, rdeča peresnica, sarepta, oličje, avstralski pelin, bela, kamilica, prutnyak, lišaji, mahovi. Tu raste tudi kermek. Jeseni se rastlina posuši in se zlahka odcepi od korenine, se pod vplivom vetra kotali z mesta na kraj in v bistvu izgubi semena.

Spomladi in zgodaj poleti je stepska pokrajina lepa zaradi obilice raznobarvnih tulipanov, detelje, nizke perunike, tankolistnih potonik, elekampana, slame, spalne trave, žajblja, zvončkov in drugih.

- polpuščavsko območje

Polpuščavska vegetacija se nahaja na samem jugu, to je v okrožju Novouzensky. Ta vegetacija ne tvori neprekinjenega pokrova zaradi slanih tal (soline in soloneti). Tu je vrstna sestava slaba: soleros, bradavičasta kvinoja, stenica, mortuk, kamforosma, prutnyak, pelin in drugi. Vrstna sestava vegetacije je bolj raznolika v estuarijih, depresijah in v rečnih dolinah. To so beckmania, mytnik, pšenična trava, šaš, trst, trst. Rastlinstvo poplavnih ravnic se je razširilo po poplavnih območjih, ustjih in nižjih delih reliefa. Rastlinstvo: glog, kopriva, kres, divja trava, robidnica, šaš, trstična trava, ožiga, slama, divji rožmarin.

2.2. Zdravilne rastline okrožja Novouzensky

Zdravilne rastline okrožja Novouzensky vključujejo (glej Dodatek 1):

1) Mytnik greben - Pedicularis comosa L

družina norichnikovye - Scroghulariaactae

Ljudska imena: uši, gnidavica, mrzlica (regija Vologda), pusta (regija Vladimir), polžja trava.

Opis. Večletna zelnata rastlina z debelimi vretenastimi koreninami. Listi so izmenični, pernatodelni z majhnimi linearnimi pubescentnimi režnji z hrustančastimi zobci. Cvetovi so nepravilni, dvoustni, bledo rumeni. Zgornja ustnica venček je čeladast, spodnji je skoraj ploščat, trikraki, so štirje prašniki, pestič z zgornjim jajčnikom. Plodovi so jajčaste kapsule. Višina 15-35 cm.

čas cvetenja maj junij.

Širjenje. Najdemo ga v evropskem delu Rusije. Druga vrsta je močvirski mitnik ( Pedicularis palustris L) - raste v srednjem in severnem pasu evropskega dela Rusije, v Sibiriji.

Habitat. Raste na travnikih, jasah, pobočjih.

2) Navadni krastač lan - (divji zmaj) -Linaria vulgaris mlin.

Družina norichnikovye - Scrophulariaceae

Ljudska imena: lenovnik (Saratovska regija), naglavna trava(regija Arkhangelsk), pijana trava(regija Gorky), rezalnik srpa (regija Černihiv), pokošena trava (regija Vologda), guillemot (Mogilev, regija Poltava)

Opis. Večletna zelnata koreničasta rastlina s preprostimi ali razvejanimi stebli. Listi so izmenični, številni, sedeči, suličasto linearni. Cvetovi so nepravilni, dvoustni, z dolgo izboklino, limono rumeni, z oranžno liso na konveksnem delu spodnje ustnice. Štiri prašniki, pestič z dolgim slogom in zgornji jajčnik. Cvetovi so zbrani v dolgih apikalnih grozdih. Plod je podolgovata kapsula. Višina 30-90 cm.

Čas cvetenja. junij avgust.

Širjenje. Najdemo ga skoraj v celotnem evropskem delu Rusije, v Srednji Aziji, Zahodni Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

Habitat. Raste na stepskih pobočjih, puščavah, odpadnih mestih, jarkih, poljih, v redkih gozdovih.

3) Šipek - vrtnica

Družina Rosaceae - Rosaceae

Šipekov cimet (rosehip cimet) - Rosa cinamonea L .

Pasja vrtnica (pasja vrtnica) - Rosa cinina L .

Šipkove iglice (iglice vrtnic - Rosa acicularis Lindi

Šipek Daursky (daurska vrtnica)Rosa davurica Pall /

Opis. V Rusiji najdemo več kot 60 vrst divjih vrtnic. Vrste rodu šipka (vrtnice) so razdeljene v 8 skupin - odsekov.

habitat Cimet in šipek rasteta ob poplavnih ravnicah rek, travnikih, med grmovjem, ob gozdnih jasah, robovih in grapah, šipek raste predvsem v iglastih gozdovih. Šipek Dahurian - v listnatih, redkeje iglastih gozdovih, na odprtih mestih.

4) Buttercup multiflorum

Buttercup-Ranunculus

Družina Buttercup - Ranunculaceae.

Buttercup večcvetni -Ranunculus poliantemus L.

Opis.

Čas cvetenja. junij avgust.

Širjenje.

Habitat.

5) pernato pernato - Stipa pennata L .

družina žit - Gramineae ali bluegrass - Poaceae .

Opis.

Čas cvetenja. maj junij.

Širjenje.

Habitat.

6) rž setev – Secate cereale L.

družina žit - Gramineae ali bluegrass - Poaceae .

Opis.

Čas cvetenja. Junij julij.

Širjenje.

Habitat. Gojene na poljih.

Tako je stepska vegetacija sušna in ima slabšo vrstno sestavo. Tu je rastlinje redko in rastejo nizke rastline, odporne na sušo. Polpuščavska vegetacija se nahaja na samem jugu, to je v okrožju Novouzensky. Ta vegetacija ne tvori neprekinjenega pokrova zaradi slanih tal (soline in soloneti). Vrstna sestava je tukaj slaba.

ZAKLJUČEK

Rastline so neizčrpna shramba naravnih zdravilnih surovin. Skozi zgodovino človeštva so rastline uporabljali ljudje v zdravilne namene, mnoge od njih trdno zasedajo častno mesto v znanstveni medicini kot edina tovrstna zdravilna sredstva. Zdaj zanimanje za zeliščno medicino narašča po vsem svetu. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju postaja aktualna. Eden od glavnih razlogov za priljubljenost relativno šibkih zeliščnih zdravil je veliko tveganje za stranske učinke pri uporabi močnih kemikalij. V zadnjih letih se med prebivalstvom povečuje zanimanje za recepte tradicionalne medicine in zeliščarstva.

Pri svojem delu sem razkril naslednja dejstva: na zemlji raste na tisoče različnih rastlin, med njimi veliko število zdravilnih. Najdemo jih v gorah, gozdovih, stepah, puščavah, močvirjih. Tudi številne užitne rastline imajo zdravilne lastnosti. Zaradi široke razširjenosti, dostopnosti in dragocenih lastnosti se rastline uporabljajo že od antičnih časov. Že pred tri tisoč leti so jih mnogi poznali na Kitajskem in v Egiptu. Izkušnje z njihovo uporabo so se kopičile skozi stoletja in privedle do nastanka tradicionalne medicine.

V ljudskem zdravilstvu je veliko nepopolnega, naivnega, arhaičnega, a hkrati zelo dragocenega, včasih celo povsem neznanega znanstveni medicini. Sodobna znanost preučuje in preizkuša stoletne izkušnje tradicionalne medicine in dopolnjuje arzenal terapevtskih sredstev.

In zato lahko kljub večjemu uspehu pri preučevanju zdravilnih rastlin sklepamo, da vse možnosti, povezane z zdravilno uporabo rastlin, še niso izčrpane. Uporaba podatkov tradicionalne medicine, poglobljena znanstvena analiza uveljavljenih predstav med ljudmi o zdravilnih lastnostih številnih rastlin bo pripomogla k nadaljnji obogatitvi arzenala zdravilnih učinkovin in jih postavila v službo varovanja javnega zdravja. V zadnjih letih se med prebivalstvom povečuje zanimanje za recepte tradicionalne medicine in zeliščarstva. Pri zdravljenju bolnikov različne bolezni zdravilne rastline se uporabljajo v obliki določenih dozirnih oblik - decokcije, tinkture, infuzije, izvlečki, sirupi, linimenti. Za zunanjo, notranjo, abdominalno uporabo so izdelani v farmacevtskih tovarnah ali v lekarnah po zdravniškem receptu.

Neodvisno nenadzorovano zdravljenje se seveda izvaja ne le brez ustreznega znanja o bolezni, temveč tudi brez upoštevanja posebnih lastnosti zdravil. To pogosto zahteva dragocen čas in bolezen napreduje. Neustrezno samozdravljenje lahko povzroči znatno škodo in celo izzove novo bolezen ( zdravilna bolezen, kandidiaza, krvne bolezni, sladkorna bolezen itd.).

Obstajajo mase različni recepti skrbno prenašajo iz roda v rod za zdravljenje najrazličnejših bolezni. Seveda ne nadomeščajo tradicionalnih zdravil. Poleg tega jih ni mogoče uporabiti kot alternativo pregledu in zdravljenju zdravnikov. V takih primerih lahko samozdravljenje škoduje zdravju, odloži diagnozo – včasih povzroči nepopravljivo škodo. Toda kot pomoč in po posvetovanju z zdravnikom lahko fitoterapija prispeva k hitremu okrevanju.

Če povzamemo pomen zdravilnih rastlin v današnjem času, je treba opozoriti, da so zdravilne rastline kot surovine, predvsem pa učinkovine, pridobljene iz njih, so bile, ostajajo in bodo seveda odlične pomočnice zdravnikom, še posebej glede na to, da razvoj znanosti, predvsem na takih področjih, tako biologija kot kemija ne mirujeta.

BIBLIOGRAFIJA

V Tibetanska medicina divja vrtnica se uporablja za pljučno tuberkulozo, arteriosklerozo in nevrastenijo.

Navzven se odvar iz korenin uporablja za kopeli s paralizo in "šibkostjo" nog. Odvarek suhega sadja se uporablja za kopeli pri revmi.

V znanstveni medicini se poparek sadja uporablja pri beriberiju in kot tonik ter povečuje odpornost telesa na različne bolezni. nalezljive bolezni, rane, opekline, ozebline. Šipkov poparek uporabljamo tudi pri aterosklerozi, hemofiliji in materničnih krvavitvah.

Šipek je del multivitaminskih pripravkov. Iz plodov proizvajajo zdravilo holosas, ki se uporablja kot holagog z boleznimi jeter: holecistitisom in hepatitisom.

Plodovi se uporabljajo v slaščičarski industriji. Šipek in cvetne liste vrtnic uporabljamo za pripravo toaletne vrtne vode in likerjev. Iz šipkov lahko dobite čudovito oranžno barvo.

Način uporabe.

1) 1 žlico šipka prelijemo z 2 skodelici vrele vode, kuhamo 10 minut v zaprti posodi, pustimo 1 dan, stisnemo, precedimo. Dodajte sladkor. Vzemite 2-3 krat na dan pred obroki.

2) 2 žlici korenin kuhajte 15 minut v 2 kozarcih vode, pustite 2 uri, precedite. Vzemite ½ skodelice 4-krat na dan pred obroki.

3) 1 čajno žličko prahu šipkovih semen kuhajte ½ ure v 1 kozarcu vode v zaprti posodi. Vztrajajte 2 uri, precedite. Vzemite ¼ skodelice 3-43 krat na dan pred obroki.

4) 1 žlico šipkovih listov infundirajte 2-3 ure v 1 ½ skodelice vrele vode v zaprti posodi, precedite. Vzemite 2 žlici 3-4 krat na dan pred obroki.

4) Buttercup multiflorum

Buttercup-Ranunculus

Družina Buttercup - Ranunculaceae.

Buttercup večcvetni -Ranunculus poliantemus L.

Opis. Buttercup multiflora je trajnica zelnata rastlina s pokončnimi visokimi stebli. Listi so dlanasti tri-pet globoko razdeljeni, z podolgovatimi suličastimi vrezami - ločenimi režnji. Pedikeli so jasno razbrazdani. Cvetovi rumeni, sijoči. Plod je sestavljen ahen. Nosovi achenes so kratko kljukasti navzgor. Višina 40-80 cm.

Obstaja veliko različnih vrst masla.

Čas cvetenja. junij avgust.

Širjenje. Buttercup multiflora najdemo skoraj po celotnem evropskem delu Rusije in v Zahodni Sibiriji.

Habitat. Buttercup multiflora raste na travnikih, gozdovih, vrtovih.

Uporabni del. Trava (stebla, listi, cvetovi).

Kemična sestava. Maslenice vsebujejo hlapno snov, protoamonin ali anemonol, ki ima oster vonj, pekoč okus in draži sluznico. Menijo, da protoanemonin določa strupenost masla. Rastline vsebujejo tudi vitamin C (do 170 mg%) in karoten (do 12 mg%), a-karoten - epoksid, flavokrom, ksantofil-epoksid, flavoksantin, taraksantin, krizantamaksantin. Metlice so zelo strupene rastline.

Aplikacija. Maslenice imajo tonik. Zdravila proti bolečinam. Protimikrobno in celjenje ran.

Vodni poparek svežih rastlin v majhnih odmerkih jemljemo proti želodcu in glavobolu ter kot tonik.

Navzven se sveža trava uporablja pri glavobolih in nevralgičnih bolečinah, revmi, protinu, ranah in vre.

Cvetove v ljudskem zdravilstvu uporabljamo kot zdravilo proti malariji na svojstven način6 8-10 ur pred napadom na zapestja nanesemo zdrobljene sveže cvetove na mestih, kjer se čuti utrip.

Buttercup je bil klinično preizkušen z dobrimi rezultati pri zdravljenju kožne tuberkuloze.

Notranja uporaba masla, kot zelo strupene rastline. Zahteva veliko nego.

5) pernato pernato - Stipa pennata L .

družina žit - Gramineae ali bluegrass - Poaceae .

Opis. Večletna gosta grmasta trava z ozkimi linearnimi hrapavimi listi in značilnimi puhasto pernatimi dolgimi osi, ki segajo od koničastih plodov - zrn. Višina cm.

Čas cvetenja. maj junij.

Širjenje. Najdeno v stepskem območju Rusije

Habitat. Raste v stepah, na jasah, kamnitih pobočjih.

Uporabni del. Trava (stebla, listi, cvetovi) in korenine.

čas zbiranja. Travo nabiramo maja - junija, korenine - pozno jeseni.

Kemična sestava. Ni raziskano.

Aplikacija. Odvarek peresne trave v mleku se uporablja za golšo (bolezen ščitnice) s hkratno uporabo obkladkov iz kuhanih zelišč.

V preteklosti so za paralizo uporabljali odvar iz korenin različnih vrst peresne trave.

6) rž setev – Secate cereale L.

družina žit - Gramineae ali bluegrass - Poaceae .

Opis. Enoletna zelnata grmasta rastlina s pokončnimi vozlastimi stebli. Listi so izmenični, široko linearni, zgoraj hrapavi, nožnični, s kratkim topim jezikom. Socvetje je dvovrsten gost trnast sestavljen klas. Klanci se nahajajo na osi ušesa enega za drugim. Klasične luske so linearno subulirane, na vrhu nagnjene z dolgo ostjo. Zrna so podolgovata, rumenkasta ali zelenkasta. Višina cm.

Čas cvetenja. Junij julij.

Širjenje.Široko se goji v skoraj vseh regijah Rusije, predvsem pa v gozdnih in gozdno-stepskih območjih.

Habitat. Gojene na poljih.

Uporabni del.Žitarice (zrna, moka in otrobi)

čas zbiranja. julij avgust.

Kemična sestava. Zrno vsebuje škrob in druge ogljikove hidrate (67,4 %), različne beljakovine (11 %), maščobe (2 %), vlaknine (3,5 %), pepelne snovi (1,8 %) in različne encime.

Aplikacija. Rž se že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu v različnih državah. Rženi kruh ima rahel odvajalni učinek in je zelo koristen za tiste, ki trpijo za stalnim, dolgotrajnim zaprtjem.

Odvar iz rženih otrobov pijemo proti driski in uporabljamo kot blažilno in izkašljevalno sredstvo pri kroničnem kašlju.

Rženi kruh, namočen v vročem mleku, nanesemo na abscese, da dozorijo in zmehčajo. Toplo rženo testo uporabljamo v obliki blažilnih obkladkov za mehčanje in raztapljanje trdih bolečih tumorjev.

Zdravilne rastline [Elektronski vir]. – Način dostopa: http:///article. shtml?2010/12/12/10043

Rastline Makhlaiuk v ljudski medicini. Saratov: Privolzh. knjiga. založba, 1993.

Zdravilne rastline [Elektronski vir]. – Način dostopa: http:///article. shtml?2010/12/12/10043

Demin A. M., Ustavshchikova iz Saratovske regije. - Saratov: Licej, 2005.

Rastline Makhlaiuk v ljudski medicini. Saratov: Privolzh. knjiga. založba, 1993.

Že od antičnih časov so se ljudje za zdravljenje bolezni pogosto obračali po pomoč na zelene dele rastlin, divje sadeže, korenike in korenine, ki so bila pravzaprav prva zdravila.

Toda sčasoma in zaradi pojava tablet se je veliko znanja, ki se je prenašalo od človeka do človeka in iz roda v rod, začelo postopoma izgubljati. Zdravilne rastline v človeškem življenju so začele bledeti v ozadje in nastala je situacija, ko smo, ne da bi vedeli, od doma v službo in nazaj začeli hoditi in teptati po tleh tista zdravila, ki jih resnično potrebujemo. Tam je on plevel na cesti, jaz pa on!

Vendar pa kljub zaslugam farmacevtske industrije mnogi še vedno zelo cenijo življenjsko moč, ki jo vsebujejo rastline. Zato jih je toliko, ki si jo želijo uporabiti, kljub temu, da tega ne vedo, in nimajo pojma, kako izgleda ta ali ona zdravilna rastlina.

Mislim, da bo priljubljenost rastlin še naprej visoka, četudi le zaradi poceni zdravilnih surovin, katerih stroški so samo zbiranje, sušenje in pakiranje.

Poleg tega skozi več stoletij uporabe različni narodi, s poskusi in napakami za vsako rastlino so bile ugotovljene njene edinstvene zdravilne lastnosti. Tako mnoge pomiri misel na popolno neškodljivost uporabe zeliščnih pripravkov pri zdravljenju določene bolezni. Čeprav ni zaman, skoraj vsak članek na spletnem mestu vsebuje informacije o situaciji, v kateri je uporaba rastline nezaželena.

In kaj lahko rečemo o uporabi zbirk iz več rastlin, pri katerih se morate spomniti, da včasih nihče ne ve natančno, kako se bo vaše telo odzvalo nanje ... Zato ne pozabite upoštevati podanih razmerij sestavin in odmerkov. Da, in vedno ne bo odveč, če poiščete kvalificiran nasvet svojega zdravnika.

Če nadaljujemo s temo prednosti in slabosti zdravilnih rastlin v človeškem življenju, je treba povedati, da so sodobna umetno ustvarjena zdravila vsako leto bolj učinkovita in delujejo zelo hitro, kar je pomembno. A ob vsem tem imajo pogosto veliko negativnih stranskih učinkov, zato so včasih tvegani za uporabo. Ne glede na to, ali je to stvar - s stoletji preverjenih dejanj ljudska zdravila ki praviloma nima tako negativnih posledic.

Toda zeliščni pripravki delujejo na telo veliko počasneje in šibkeje, zato njihovo zdravljenje traja dlje in zahteva samozavest. Ampak to prej ni minus, ampak plus rastlin. Zaradi tega in drugih zgoraj naštetih razlogov zdravilne rastline ne bodo prenehale igrati pomembne vloge v človekovem življenju!

Število zdravilnih rastlin je zelo veliko, gre na tisoče, kar pomeni, da je zbiranje na spletnem mestu čim več njihovih opisov in preverjenih receptov za zdravljenje nujna naloga administracije portala v bližnji prihodnosti, ki spodbuja da nadaljujejo z delom. In da se obiskovalci ne bi zmedli, so vsako objavo na spletnem mestu poleg opisov spremljajo risbe, fotografije, podatki o krajih rasti, načinu priprave in izdelave pripravkov, o njihovih kemična sestava, prehranske, zdravilne in nekatere druge lastnosti rastlin.

Torej, če obiskovalci spletnega mesta z uporabo njegovih materialov sami najdejo, založijo in pripravijo zdravila, nas to ne bo presenetilo in z veseljem bomo spoznali prednosti našega dela.

Občinski izobraževalni avtonomni zavod

Srednja šola s. Novosergeevka

Podružnična srednja šola

Z. širok log

Ocena izvedljivosti nabiranja zdravilnih rastlin

Opravljeno delo: učenec 6. razreda

Kozlov Danil

Vodja: učitelj geografije

Korotkova Galina Olegovna

Z. širok log

Uvod

1 Teoretični del

1.1.Zgodovinski podatki o zdravilnih rastlinah

1.2 Vloga zdravilnih rastlin v človekovem življenju

1.3 Zdravilne rastline regije Amur

2. Praktični del

2.1 Značilnosti študijskega območja

2.2. Raziskovalna metodologija

3. Zaključek

Bibliografija

Dodatek

Uvod

Živim na podeželju. Okoli naše vasi so zelo lepi kraji. Borov gozd, brezovi nasadi, travniki. Naša vas stoji na bregovih reke Tom, okoli je veliko jezer in močvirja. In koliko različnih rastlin je okoli nas! Mnogi od njih so zelo koristni. Imenujejo se zdravilne. Moja mama pozna veliko zdravilnih rastlin. V naši družini ob prehladih pijejo različne zeliščne poparke.

Zdravilne rastline so bile od nekdaj vir življenja, hrane in zdravja. Gozd je bil prva lekarna, v katero so naši stari predniki hodili po zdravila. Morda je prve ljudi pri izbiri zdravil vodil nagon, tako kot zdaj bolne živali, pogosteje pa so šli po poti tveganja in napak. Človeštvo je milijone let kopičilo in prenašalo to znanje iz roda v rod. Danes se zdravilne rastline pogosto uporabljajo za različne bolezni ljudi, tako v znanstveni kot tradicionalni medicini. Trenutno se v lekarnah prodaja veliko število zdravilnih rastlin. Odločili smo se, da ugotovimo, ali prebivalci naše vasi nabirajo zdravilne rastline, kje jih nabirajo, kako jih uporabljajo in da podamo ekonomsko oceno izvedljivosti nabiranja.

V sociološki raziskavi je sodelovalo 32 anketirancev, starih od 29 do 75 let. Rezultati ankete so pokazali, da zdravilne rastline nabira 84 % vprašanih. Večina anketirancev nabira rastline v gozdu, ob jezeru (listje in jagode gozdnih jagod, brusnic, trpotec, koprive ipd.), nekateri anketiranci gojijo zdravilne rastline na svojih domačijah (kamilice, ognjič, maline, ribez, ptica). češnja). Vsi sodelujoči v anketi so odgovorili, da nabirajo zdravilne rastline za lastno uporabo za zdravljenje številnih bolezni, ugotovili so tudi, da je uporaba zdravilnih zelišč bolj donosna kot zdravila (Priloga 1, Tabela 1).

Tarča: Oceniti izvedljivost nabiranja zdravilnih zelišč.

Naloge:

Preučiti literaturo o zgodovini uporabe zdravilnih rastlin.

Ugotovite koristne lastnosti zdravilnih rastlin.

Predmet študija- zdravilna zelišča

Predmet študija– smotrnost nabiranja zdravilnih zelišč

Hipoteza– če bomo preučili izvedljivost uporabe zdravilnih zelišč, nam bo to omogočilo učinkovitejšo uporabo.

Relevantnost ta študija - Zdravilne rastline se pogosto uporabljajo in lahko uspešno nadomestijo nekatera sintetična zdravila. V ljudskem zdravilstvu je opisanih in uporabljenih okoli 750 rastlin, tradicionalna medicina pa proizvaja le okoli 90 zdravil rastlinskega izvora v obliki tinktur, olj, sirupov, izvlečkov, injekcij, trdnih in mehkih dozirnih oblik. Obseg prodaje tujih zdravil rastlinskega izvora na farmacevtskem trgu je 2-3 krat večji od prodaje domačih. Zato razvoj te smeri z uvajanjem v zdravniško prakso zdravilnih rastlin in širi paleto fitopreparatov, ne le lekarniških, ampak tudi domača kuhinja, precej obetavno.

Praktična vrednost: glavne določbe našega dela lahko uporabimo v praksi pri izbiri sredstev za zdravljenje.

Raziskovalne metode:

Pri izvedbi te študije so bile uporabljene naslednje metode: statistična, analitična, modeliranje, matematična analiza, spraševanje. Statistične študije temeljijo na regionalnem zakonu "O postopku nabiranja živilskih gozdnih virov", "O nabiranju zdravilnih rastlin", "Nabava in zbiranje nelesnih gozdnih virov s strani občanov za lastne potrebe."

Delo je potekalo med aprilom 2016 in aprilom 2017 skupaj s člani šolskega gozdarstva.

1 Teoretični del

1.1.Zgodovinski podatki o zdravilnih rastlinah

Informacije o uporabi zdravilnih lastnosti rastlin pri ljudeh so bile najdene v najstarejših pisnih spomenikih človeške kulture, ki so pripadali državi Sumer, ki je obstajala na ozemlju sodobnega Iraka 3 tisoč let pred našim štetjem. Grška literatura nam daje veliko informacij o zdravilnih rastlinah: Grki so razvili lastno zdravilo, poleg tega pa so uporabljali nekatera zdravila, izposojena od drugih ljudstev. Omeniti velja, da so Grki svoje poznanstvo z zdravilnimi rastlinami povezali s Kavkazom - z legendarno Kolhido, kjer naj bi bil pod okriljem boginje Artemide čarobni vrt strupenih in zdravilnih rastlin, od koder so jih odpeljali. v Grčijo. V verskih zamislih starih Grkov se je pojavilo veliko bogov. Med njimi je bil tudi bog, ki je skrbel za zdravilna zelišča - Asklepij, katerega latinizirano ime je Aesculapius. Po legendi je imel Aesculapius hčerko po imenu Panacea. V vsakdanjem življenju še vedno obstaja splošno ime "esculapius", ki ga včasih imenujejo zdravniki, beseda "panacea" pa nam je bolj znana kot simbol zdravila za katero koli bolezen 1.

Največji mislec svojega časa, zdravnik antične Grčije Hipokrat (469-377 pr.n.št.) je dal znanstveno utemeljitev uporabe zdravilnih rastlin in v svojem eseju omenil 236 vrst, ki so jih takrat uporabljali v medicini. Hipokrat je verjel, da so najbolj učinkovite zdravilne snovi v surovi obliki ali v obliki sokov. To njegovo prepričanje, ki je postalo last drugih ljudstev, se je v Evropi ohranilo že več kot 1500 let in še vedno obstaja v arabsko-iranski medicini.

Pri slovanski narodi Zdravljenje zelišč je znano že dolgo. V Rusiji so to počeli čarovniki, čarovniki in zdravilci. Uporaba zdravilnih zelišč v Rusiji je postala še posebej široka, ko je car Aleksej Mihajlovič ustvaril poseben "farmacevtski red", ki je bil zadolžen za dobavo zdravilnih zelišč ne le kraljevemu dvoru, ampak tudi vojski. Nastali so »apotekarski vrtovi« – vrtovi, kjer so gojili zdravilne rastline. S poglabljanjem medicinskega znanja so se razširile ideje o domačih zdravilnih rastlinah, njihovem nabiranju, gojenju in praktični uporabi.

1.2 Vloga zdravilnih rastlin v človekovem življenju.

V glavah mnogih naših sodobnikov so zdravilne rastline nekaj izjemno zastarelega, relikvija davnih časov. Zdi se, da je naša doba elektronike in avtomatike, polprevodnikov in polimerov zelo slabo združljiva s snopi posušenih zelišč, od katerih je človeštvo v preteklosti s slepo vero čakalo na čudežna ozdravljenja.

Uspehi sintetične kemije, zmožnost ustvarjanja na desetine in stotine tisoč novih organskih spojin, ki jih v naravi še nikoli ni bilo, so vlivali vero v vsemogočnost kemične sinteze, zaupanje v skorajšnji prihod novih zdravil, ki bodo pozdravila vse vrste bolezni. To stališče še vedno obstaja, vendar je bilo še posebej razširjeno pred 3-4 desetletji. Na nekoliko nepričakovan način je to prepričanje o vsemogočnosti kemije omajalo odkritje v 40. letih povsem novega razreda zdravilnih snovi, ki so bile vse pridobljene iz istih starih prijateljev človeka – rastlin. To je približno o tako imenovanih antibiotikih – zdravilih, pridobljenih iz gliv in nekaterih sorodnih organizmov. Antibiotiki so igrali tako veliko vlogo pri zdravljenju nekaterih nalezljivih bolezni, da lahko govorimo o dobi antibiotikov v medicini. Še posebej hiter uspeh je padel na delež penicilina.

Ti napredki v zeliščni pripravki spet prisilil mnoge z upanjem, da se obrnejo na starodavni, a še vedno daleč od izčrpanega arzenala zdravil - v svet rastlin. Dosežki medicinske fotokemije nikakor ne zanikajo ogromnih možnosti sintetične kemije. Vendar je enako napačno misliti, da se je svet rastlin že izčrpal.

Glavna uporabljena zdravila zdravstveni delavci katere koli države in se prodajajo v lekarnah, so navedene in podrobno opisane v posebnih referenčnih knjigah - farmakopejah. Vsakih nekaj let se te farmakopeje pregledajo in ponovno objavijo. Ista "državna farmakopeja" obstaja v Rusiji.

Niso pa vse zdravilne rastline, ki so v predpakiranih vrečkah ali v obliki različna zdravila prodajajo v lekarnah, opisane v "Državni farmakopeji". Farmakopeja vključuje najpomembnejše, pogosto uporabljene rastline, ki sestavljajo zdravila. Obstaja pa še veliko drugih rastlin, ki jih je za uporabo odobrilo Ministrstvo za zdravje.

Zdravilne rastline ne služijo vedno kot vir manjših zdravil, kot sta malinov čaj ali izvleček brusnice. Kot veste, od vseh človeških bolezni bolezni srčno-žilnega sistema povzročajo najvišjo umrljivost. In pri teh najhujših boleznih se zdravijo predvsem z rastlinami: več kot 80 % vseh zdravil za srčne bolezni so pripravki iz rastlin.

Skupna masa letno pridelanih zdravilnih rastlin je zelo impresivna in znaša okoli 70-80 tisoč ton. Nekatere zdravilne rastline pridobivajo s njiv posebnih državnih kmetij, kjer se gojijo in nabirajo na mehaniziran način. Toda do zdaj je približno 70 % celotne mase pridelanih surovin pridobljenih z nabiranjem divjih rastlin v naravi, čeprav se izvajajo najbolj energični ukrepi za širitev površine in povečanje pridelka gojenih zdravilnih rastlin. Za nabiranje zdravilnih rastlin veljajo posebna pravila; ta pravila so precej natančna in zahtevajo strogo upoštevanje, saj lahko kršitev povzroči škodo na znatni količini dragocenih surovin 2 .

Znanost o zdravilnih rastlinah se imenuje farmakognozija.

Torej imajo zdravilne rastline danes pomembno vlogo v zdravstvu, njihov delež v arzenalu zdravil je zelo velik. Z njihovim zbiranjem, pridelavo in predelavo se ukvarja cela vojska ljudi, številne državne in zadružne organizacije. Vendar pa obstajajo nenehno Znanstvena raziskava na področju proučevanja starih in odkrivanja novih zdravilnih rastlin; te študije so pripeljale do številnih zelo pomembnih odkritij za človeštvo. Obstajajo vsi razlogi za domnevo, da se v prihodnosti, vsaj v bližnji prihodnosti, vloga zdravilnih rastlin ne bo zmanjšala, ampak se bo, nasprotno, povečala. In ne glede na to, kako sijoče so obeti kemije, ne glede na to, kakšne čudeže lahko pričakujemo od naših laboratorijev in tovarn, bodo skromne rože naših gozdov in polj še dolgo služile človeštvu.

Zdravilne rastline regije Amur

Odločili smo se, da ugotovimo, katere zdravilne rastline so v regiji Amur, kako so uporabne in pogosti recepti za njihovo uporabo.

Na ozemlju Amurske regije raste 39 naravnih rastlinskih vrst, ki so uradno vključene v različne izdaje Farmakopeje. Od tega pet vrst dreves, deset vrst grmovnic, ena liana, preostalih 23 vrst so trajnice.

Iz različnih virov je bila sestavljena preglednica najbolj priljubljenih vrst zdravilnih rastlin, ki jih uporabljajo prebivalci naše regije (Priloga 2, tabela 2).

2. Praktični del

2.1 Značilnosti študijskega območja

Relief ozemlja je ravninski s širokimi močvirnimi rečnimi dolinami in ravnimi razvodji.

Podnebne razmere so praviloma ugodne za rast lesne vegetacije, vendar ostra odstopanja vremenskih razmer v nekaterih letih od povprečja (sušna obdobja, pozne spomladanske pozebe, dolge poletne padavine) včasih negativno vplivajo na rast in razvoj nasadov. Povprečna temperatura najhladnejšega meseca - januar -26, 3 stopinje; povprečna temperatura najtoplejšega meseca je julij +20,6 stopinj.

Prevladujoče talne kamnine tukaj predstavljata podzol rjavi gozd in močvirje.

Ozemlje naše vasi je del povodja reke Tom - levega pritoka Zeje. Razširjenost močvirja določajo značilnosti reliefa in narava tal - 74 hektarjev (35%).

Večina ozemlja je pokrita z naravnim gozdom. Prevladujoče vrste: bor, jelka, macesen, jesen, črna breza, lipa, trepetlika, topol.

2.2. Raziskovalna metodologija

Za pridobitev rezultatov smo uporabili naslednje metode:

Kot poskusno mesto smo uporabili poskusno parcelo brezovega gaja in borovega gozda. Na poskusni ploskvi je bilo najdenih 18 vrst zdravilnih rastlin (Priloga 3, Tabela 3).

Za študijo smo vzeli 3 vrste zdravilnih rastlin, ki se pogosto uporabljajo v ljudski medicini: navadna brusnica, gozdna jagoda za pripravo zeliščnega čaja in 2 vrsti zdravilnih rastlin, ki se uporabljata za zdravljenje in preventivo. prehladi: šentjanževka in navadni rman.

faza raziskave je določanje biomase.

Za določitev biomase smo jih sveže stehtali. Ker je masa vode v sveži rastlini 80 %, izračunamo suho biomaso po formuli: z = y - x, kjer je z suha masa, y je masa sveže rastline (100 %), x je masa vode (80 %).

Rastline so nato posušili. Rastlinsko biomaso smo določili s tehtanjem (Priloga 4, tabela 4).

Na podlagi pridobljenih podatkov smo z osnovnimi matematičnimi izračuni izračunali čas in delo, potrebno za nabiranje zdravilnih rastlin. Izračun je bil narejen po formuli:

X = cesta + čas potovanja + čas zbiranja + čas kuhanja. Povprečna plača v naši vasi je 6000 rubljev, v mesecu je 20 delovnih dni, tako da se za 1 uro na mesec izkaže, da je 42 rubljev. Vse izračune smo vnesli v tabelo, ki jasno prikazuje vse stroške določenih akcij (Priloga 5, tabela 5).

Nato so te rezultate primerjali s povprečno ceno zdravil v lekarni. Povprečna razlika se giblje od 732 rubljev (list koprive) do 1844 rubljev (list podbele) (Priloga 6).

2. faza - določitev vsebnosti vitamina "C" v zeliščnem čaju, pripravljenem iz zelišč šentjanževke in navadnega rmana. Za to smo uporabili metodo titracije joda.
V epruveto nalijemo 2 ml zeliščnega čaja, dodamo 8 ml vode. V nastalo raztopino smo vlili 4 kapljice paste, nato pa po kapljicah iz pipete vlijemo 3% raztopino joda. Določite masni delež snovi po formuli: X \u003d (0,0088 ∙ V (jod) ∙ 100%) / V (raztopina) x- delež snovi v raztopini 0,0088 - titer askorbinske kisline v jodu . V (jod) - Jod, uporabljen za titracijo Kot rezultat poskusa so bili pridobljeni podatki o vsebnosti vitamina C v proučevanih rastlinah:

Šentjanževka - 440 mg, navadni rman - 176 mg (Dodatek 7, tabela 6).

Podatke poskusa smo primerjali z vsebnostjo vitamina C: v 100 g črnega ribeza - 200 mg; 100 gramov limone - 40 mg, 100 gramov pomaranč - 60 mg, kivija - 75 mg, 100 gramov belega zelja vsebuje 50 mg.
Zato zeliščni čaj vsebuje več vitaminov kot črni ribez, limona ali pomaranča.

Na podlagi teh podatkov smo primerjali stroške zdravljenja in preprečevanja prehladov z zdravili, ki vsebujejo velik odmerek vitamina C in zelišč. Za pripravo kakovostnega napitka za zdravljenje prehladov so zeliščnemu čaju dodali tablete paracetamola. Pakiranje paracetamola stane - 5 rubljev 60 kopekov v paketu z 10 tabletami, zato je cena 1 tablete 56 kopejk. (Dodatek 8).

Faza 3 - Ocena okusa fito čaja.

Fito čaj iz zdravilnih rastlin je bil pripravljen po tradicionalni recept poznajo številni prebivalci naše vasi (Priloga 9).

Učence naše šole smo prosili, da ocenijo okusne lastnosti vsake vrste čaja na petstopenjski lestvici. Skupno smo pripravili tri vrste čaja iz perforiranega trirebrastega semena, navadne brusnice in gozdne jagode. Degustacije so sodelovali učenci od 3. do 9. razreda. Skupno - 17 ljudi.

Najboljše okusne lastnosti so bile najdene v čaju iz gozdnih jagod. Na drugem mestu po okusu je čaj iz listov trirebrastega semena. Najbolj »neokusen« čaj je narejen iz listov brusnice (Priloga 9, tabela 8).

Na podlagi rezultatov študije lahko sklepamo, da so decokcije in čaji iz zdravilnih rastlin precej enostavni za pripravo, ne zahtevajo velikega števila sestavin in vsebujejo več vitaminov. Na podlagi pridobljenih podatkov z matematičnimi izračuni, izračunom časa in dela, potrebnih za nabiranje zdravilnih rastlin in primerjavo s povprečno ceno zdravil v lekarni, smo ugotovili, da je strošek zdravljenja z zelišči donosnejši od zdravljenja z zelišči. drage sintetične droge.

Zaključek

Zaradi spremenjenih gospodarskih razmer v zadnjih letih je nakupovanje zdravilnih zelišč v lekarnah in zasebnikih postalo drago, na ozemlju Amurske regije pa raste veliko število zdravilnih rastlin, ki so znane že od antičnih časov. Vsebnost vitamina C v zeliščnih čajih je precej visoka v primerjavi z drugim sadjem in jagodičevjem, bogatim z vitaminom C. Za preprečevanje prehladov je dovolj, da dnevno pijete zeliščne čaje, da telo oskrbite z vitamini.

Z ekonomskega vidika so stroški zdravljenja z zdravilnimi zelišči bolj donosni kot zdravljenje z dragimi sintetičnimi zdravili. Prednost zdravilnih rastlin je, da decokcije in tinkture iz njih skoraj nimajo stranskih učinkov. Poleg tega obstajajo časovno preizkušeni recepti, ki jih je zelo enostavno pripraviti doma. Sintetična zdravila imajo številne stranske učinke. Veliko sintetičnih drog ima slab okus. Poleg tega se je v zadnjem času na trgu zdravil pojavilo veliko ponaredkov. V najboljši primer preprosto nimajo pričakovanega učinka, v najslabšem primeru pa so škodljive za naše zdravje.

Iz zdravilnih zelišč lahko dobite infuzije, ki nadomeščajo zdravilne šampone, katerih stroški se gibljejo od 200 do 300 rubljev. Te decokcije ne dajejo nič manjšega učinka, včasih pa tudi več kot zdravilni šamponi. Ljudje, ki so si umivali lase z odvarkom koprive, so opazili, da so njihovi lasje postali sijoči in manj umazani.

Toda pri nabiranju zdravilnih rastlin je treba poskrbeti za njihovo zaščito. Če greste po rastline, odrežite le tisti del, ki je bogat zdravilne snovi. Nadomestna območja, kjer se pobirajo surovine, pri čemer nekatere rastline ostanejo nedotaknjene za obnovo goščav.

Za seznanjanje šolarjev z zdravilnimi rastlinami je na šolskem prostoru organiziran oddelek zdravilnih rastlin (Priloga 11).

Bibliografija

Aleksejev G.A., Yakimova Z.I. Sadne in jagodne rastline so zdravilci bolnih. Čeboksari, 1991 80-ih

Artamonov V.I. Zelena oraklja. Moskva. "Misli" 1989 189s.

Gulenkova M.A., Krasnikova A.A. Poletna terenska praksa iz botanike. M. "Razsvetljenje" 1986 175s.

Makhlaiuk V.P. Zdravilne rastline v ljudskem zdravilstvu. Moskva, Niva Rossii. 1992 234s.

Zdravilne rastline, uporaba v ljudski medicini in vsakdanjem življenju. "Oseba". 1990. 165s.

Kolčanov A.F. Metodologija proučevanja zdravilnih rastlin. Belgorod, 2002. 253 str.

Dodatek

Priloga 1

Priloga 2

Tabela 2 Zdravilne rastline Amurske regije

ime	Kje raste	Kaj je koristno
Triperesna ura (vodna deteljica, tifol)	Pojavlja se v močno zalivenih močvirjih, jezerskih obalah, močvirju, tvori obsežne goščave na mestih tekoče vode.	Listi brez pecljev so dragocena surovina za ljudske in uradna medicinaštevilne države sveta. Voda in alkoholne tinkture listi povečajo izločanje želodca in želodčnih žlez, izboljšajo črevesno gibljivost. Uporablja se za gastritis z nizko kislostjo, zaprtje, kot choleretic sredstvo za kronični holecistitis, holelitiaza.	1 žlica drobno sesekljanih listov na 200 ml vroča voda, vztrajajte 15 - 20 minut, precedite, vzemite 1 žlico 3 - 4 krat na dan 30 minut. pred obroki. Tečaj 20-25 dni. Liste brez pecljev nabiramo junija-julija, posušimo v senci. Rok uporabnosti - 2 leti.
Dišeča sladka detelja	Sladka detelja živi ob bregovih rek, na travnikih, puščavah, na obrobju cest, polj, včasih v pridelkih.	Cvetoče trave ali listi se uporabljajo kot protivnetno, diuretično, laktogeno, analgetično, dražilno, moteče, odvajalo, ekspektorans pri različnih nalezljivih boleznih, boleznih srčno-žilnega sistema (angina pektoris, tromboza koronarnih žil), pljuč, želodca, nespečnost, menopavza, vnetje jajčnikov, revmatizem.	Poparek zelišč se uporablja ½ skodelice 3-krat na dan kot izkašljevalno in protivnetno sredstvo. Nepravilen odmerek povzroči bruhanje, glavobol. Ne uporabljajte v kombinaciji s sredstvi, ki zmanjšujejo strjevanje krvi.
Piščanec srednja, uši	Poznan plevel, ki zategne gredice, ko je zemlja razmočena.	V ljudskem zdravilstvu se listi ali zelišča uporabljajo kot protibolečinsko, izkašljevalno, hemostatično, osvežilno, ovojno sredstvo, z žolčem in urolitiaza, hipertenzija, bolezni ščitnice, nekatere kožne bolezni.	Nanesite v obliki infuzij, decokcij ali soka svežih zelišč. Infuzija: 1 žlica zdrobljene rastline prelijemo z 200 ml vrele vode, pustimo 9 ur, piti ½ skodelice 4-krat na dan za hipertenzijo, koronarna bolezen bolezni srca, bolezni jeter. Mlade poganjke dodajamo spomladanskim solatam kot vitaminsko zdravilo.
Repin velik (repin)	Pojavlja se na smetiščih, v bližini stanovanj, ob cestah in ob vodnih poteh. Repinci se širijo tako, da se oprimejo krzna živali.	Korenine in listi repinca se uporabljajo notranje kot diaforetik, zunanje - pri revmi, kožnih boleznih, opeklinah. Iz korenin repinca pripravimo poparek v mandljevem in olivnem olju - Burr olje namenjeno zdravljenju kožne bolezni in krepitev las.	Odvarek korenin: 1 žlica na 200 ml vrele vode, pustite 30 minut, ohladite, precedite, vzemite ½ skodelice pred obroki 2-3 krat na dan. Uporablja se kot protivnetno in lajšanje bolečin. Olupljena mlada stebla in listi so primerni za juhe in solate.
Marija bela (kvinoja)	Raste na vrtovih, ob cestah, v bližini stanovanj, na odpadnih mestih, pa tudi ob rečnih bregovih, skalah in v redkih gozdovih.	Liste ali travo marine bele uporabljamo kot anthelmintik, odvajalo, analgetik, protivnetno, pomirjevalo, ekspektorans, diuretik pri tuberkulozi, želodčnih kolikah, želodčnih razjedah, boleznih jeter, bradavicah, žuljevih, revmatizmu, gastralgiji, tonzilitisu, migratiki , paraliza, histerija, nevrastenija, bronhitis, kašelj, bolezni vranice, rane, toplotni udar, konvulzije, ugrizi žuželk.	Infuzija: 1 žlica sesekljanih surovin na 250 ml vrele vode, pustite 30 minut, precedite, nanesite 50 ml 4-krat na dan za drisko, beriberi in tudi kot tonik.
Nezrela suličasta oblika (kakalia)	Pojavlja se ob robovih mešanih gozdov, v jelševih, v hrastovih gozdovih, grmovnicah ob rečnih dolinah.	V listih je bila najdena velika količina karotena, ki določa njihov učinek celjenja ran. Infuzija in decokcija zelišč v ljudski medicini veljata za močno odvajalo, uporabljajo se tudi za bronhitis in nalezljive bolezni.	Infuzija listov: 2 žlici na 400 ml vrele vode, pustite dve uri, pijte ½ skodelice 2-3 krat na dan pred obroki za bronhitis.
Serpukha okronan	Raste v skupinah v svetlih gozdovih, na robovih, ob gorskih pobočjih, v grmovju, v zalivih poplavnih travnikov in močvirja šaša.	Odlična medovita rastlina, med ima zelenkast odtenek. Zelišče se uporablja kot adstrigentno, holeretično, protivnetno, antifebrilno, antiemetično, pomirjevalo. Socvetja se uporabljajo kot sredstvo za celjenje ran in hemostatik, odvarek iz nadzemnega dela pa se uporablja kot analgetik.	Poparek: 2 žlički zelišč serpuha na 1 liter vrele vode, pustite 3-4 ure, precedite, jemljite 1 žlico 3-4 krat na dan pred obroki pri želodčnih boleznih, slabokrvnosti, živčnih motnjah.

Dodatek 3

Tabela 3 Zdravilne rastline, ki rastejo na poskusni ploskvi

	Vrsta zdravilne rastline
	Škotski bor
	ptičja češnja
	bela breza
	Divja jagoda
	Šipek
	šentjanževka

	Podmebelj
	Trpotec velik

	Maakia amur
	Trstična trava kratkočopasta
	Ježek navaden
	Čaga breza
	Navadna brusnica
	Trirebrospermium perforiran
	Rman
	Velik celandin

Dodatek 4

Tabela 4 Rastlinska biomasa

Rastline	Teža sveže rastline (kg)	Suha biomasa (kg)
Navadna brusnica
Divja jagoda
Trirebrospermium perforiran
Rman

Podmebelj
šentjanževka

Dodatek 5

Tabela 5 Čas in stroški dela

zdravilna rastlina	Cesta	Čas, porabljen na poti	čas zbiranja	Čas kuhanja	Skupaj
Navadna brusnica		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev		189 rubljev
Divja jagoda		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev		189 rubljev
Trirebrospermium perforiran		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev	1h 15 min x 42 rubljev.	195 rubljev 30 kop.
Rman		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev	45 min. x 42r.	165 rubljev 90 kop.
		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev	50 min. x 42r.	168 rubljev.
Podmebelj		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev		189 rubljev.
šentjanževka		0,5 ure x 42 rubljev	3 ure x 42 rubljev		189 rubljev.

Dodatek 6

Približne cene za pripravljene pristojbine iz zdravilnih rastlin v lekarnah Belogorsk, Amurska regija.

List koprive - 900 rub / kg

List šentjanževke - 1140 rubljev / kg

List gozdne jagode - 3000 rubljev / kg

Trekhrebrosemyannik perforiran (kamilica) - 700 rubljev / kg

List rmana - 1300 rubljev / kg

List podbel - 2033 rubljev / kg

List brusnice - 1440 rubljev / kg

Priloga 7

ime	Masa raztopine, g	Količina joda, ml	Masni delež, %
šentjanževka
Rman

Dodatek 8

Tabela 7

Terapevtsko zdravilo	Cena zdravila (p)/vsebnost vitamina C	Število gramov zeliščnega čaja + paracetamol	Stroški zdravljenja z zelišči (1 uporaba / tečaj zdravljenja 7 dni * 3 odmerki na dan)	Razlika v stroških zdravljenja z zdravili in zelišči
"Rinzasip"		50 ml čaja iz šentjanževke ali 100 ml čaja iz rmana + 1,5 tablete	0+0,9r=0,9r*21=18,9r
"Fervex"	275/200 mg	50 ml čaja iz šentjanževke ali 100 ml čaja iz rmana, +1 tableta	0r+0,6r=0,6r*21=12,6r
"Theraflu"		11 ml čaja iz šentjanževke ali ali 33 ml čaja iz rmana, +0,7 tablet	0r+0,4r=0,4r*21=8,4r
"Coldrex"		15 ml čaja iz šentjanževke ali 38 ml čaja iz rmana, +1,5 tablete	0r+0,8r=0,8r*21=16,8r

Priloga 9

Recept za zeliščni čaj

Čaj dobimo z vlivanjem zdrobljenih zdravilnih surovin v vodi. Za pripravo čaja uporabljamo zdrobljene rastlinske liste. 20 gramov surovin (polna žlica z vrhom) damo v emajlirano ponev (lahko uporabimo porcelan ali stekleno posodo), prelijemo s kozarcem vrele vode (najpogosteje se uporablja v razmerju 1 proti 10, tj. 10 delov je vzeto za en utežni del surovine vode). Mešanico pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Priloga 10

Tabela 9 Okusne lastnosti fito čaja

	Povprečna ocena
Divja jagoda
Trirebrospermium perforiran
Navadna brusnica

Priloga 11

1 Makhlaiuk V.P. Zdravilne rastline v ljudskem zdravilstvu. Moskva, Niva Rossii. 1992 234s.

2 Zdravilne rastline, uporaba v ljudskem zdravilstvu in vsakdanjem življenju. "Oseba". 1990. 165s.

Zgodovina herbarij

Kdo od nas ni nabiral javorja oz hrastovi listi, različne liste in rože za naše še nesposobne, a že precej obetavne obrti in slike, ki smo jih podarili mamicam na Novo leto ali za rojstni dan. Zagotovo veliko. Toda ali smo potem pomislili, kako res globoko in zanimivo bi lahko bilo to delo in kako se je razvila in nastala umetnost herbarija.

Herbarij je glavna osnova za študij rastlinske sistematike. Izraz "herbarij" vsebuje dva pomena. Po eni strani se zbirka posušenih rastlin, obdelanih na določen način, imenuje herbarij. Po drugi strani pa je herbarij znanstvena ustanova ali laboratorij, ki dela s herbarijskimi zbirkami rastlin.

Morda so ljudje že ob zori človeštva zbirali herbarij, da bi otroke naučili, katera zelišča jesti in katera ne. Toda zgodovina do danes ni prinesla nobenih dokazov o takih dejstvih.

Prvi herbariji so se pojavili v Italiji v 16. stoletju. Njihov izum, povezan z izumom papirja, pripisujejo zdravniku in botaniku Luca Ghiniju, ustanovitelju botaničnega vrta v Pisi. Herbarij samega Guinija se ni ohranil, vendar so zbirke njegovih neposrednih učencev preživele do danes.

Potem ko je Luca Guini izumil metodo sušenja rastlin med listi papirja, je bil Joseph Tournefort prvi, ki je uporabil izraz "herbarij" (približno 1700) za zbirke posušenih rastlin. Carl Linnaeus je verjel, da mora biti herbarij za vsakega botanika boljši od katere koli slike in da noben besedni opis ne more nadomestiti herbarijskega lista. Od takrat je ime vsake rastlinske vrste postalo neločljivo povezano s posebnim herbarijskim listom, povzdignjenim v rang arhetipa.

V sredini - drugi polovici 19. stoletja so se dokončno oblikovale tiste zahteve za oblikovanje vzorca herbarija, ki ga botaniki danes štejejo za standardnega: rastlino je treba zbrati čim bolj popolno; na en list ne sme biti več kot ena zbirka z eno etiketo; na etiketi je jasno označen kraj zbiranja, datum, ime zbiralca z začetnicami.

Danes so vse herbarije sveta, ne glede na njihovo oddelčno pripadnost, vpisane v mednarodno bazo podatkov, kjer je 3.293 herbarij iz 168 držav. Največji herbarij na svetu se nahaja v Narodnem muzeju naravoslovja v Parizu (7,5 milijona listov), največji herbarij v Rusiji pa se hrani v Botaničnem inštitutu. V.L. Akademija znanosti Komarova v Sankt Peterburgu (7,16 milijona listov).

Če preučujemo zgodovino herbarij, lahko razumemo, da se herbarij uporablja že od antičnih časov in igra pomembno vlogo v botaniki. Mislim, da če potrebuješ periodično tabelo za študij kemije, potem za študij floro potrebujejo herbarij.

Vloga zdravilnih rastlin v človekovem življenju

V. Cherbulier je dejal: "Najčudovitejši zdravnik je narava, pa čeprav le zato, ker zdravi tri četrtine vseh bolezni ...". Popolnoma se strinjam z mnenjem francoskega novinarja in romanopisca. Zdravilne rastline so od nekdaj igrale pomembno vlogo v življenju ljudi in še vedno ne popuščajo svojih položajev.

Zdravilne rastline so skupina rastlin, ki se uporabljajo za pripravo zdravilnih surovin za tradicionalno in tradicionalno medicino. V starih časih, ko ni bilo sodobna medicina, so ljudje uporabljali različne rastline za zdravljenje svojih tegob in bolezni. S poskusi in napakami so proučevali zdravilne lastnosti rastlin in odkrivali njihove zdravilne lastnosti. Tako se je začela medicina.

Od takrat je minilo veliko časa in zelišča, liste in korenine so nadomestile tablete, tablete, praški in druga sodobna sintetična zdravila. Znanje prednikov o zdravilnih rastlinah, ki se je prenašalo iz roda v rod, se je postopoma izgubljalo. Ljudje so se začeli zdraviti s pomočjo zdravil iz arzenala farmacevtske industrije. In začeli so prihajati mimo tistih naravnih zdravil, ki jim rastejo pod nogami in jih potrebujejo.

V današnjem času pa se je zanimanje ljudi za zdravilne rastline vrnilo. S čim je to povezano? Mislim, da je bistvo, da zdaj vse več ljudi začenja skrbeti za svoje zdravje, vodilno Zdrav način življenjaživljenje. Postane modno in prestižno. Ljudje se trudijo ohraniti svoje zdravje. Znano je, da je en način zdrava prehrana. Tu lahko pomagajo zdravilne rastline.

Poleg tega ljudje trpijo zaradi nekaterih kronične bolezni, se vse pogosteje obračajo na rastline, saj so manj strupene kemikalije, bolj naravne za telo in primernejše za dolgotrajna uporaba. Da, in sodobna znanstvena medicina in farmacija z uporabo učinkovitih sintetičnih zdravil široko uporabljata zdravilne rastlinske materiale, iz katerih je več kot 40% vseh medicinski pripravki. Široka raznolikost, široka distribucija divjih zdravilnih rastlin vam omogoča, da samostojno organizirate njihovo zbiranje. Treba je le zelo dobro poznati njihove značilnosti, saj je med rastlinami veliko strupenih vrst, in če zamenjate eno rastlino z drugo, lahko dobite resno zastrupitev. Ne smemo pozabiti tudi, da zdravilne rastline niso zdravilo in v primeru bolezni se je treba posvetovati z zdravnikom in se ne zanašati samo na zdravilna zelišča.

Poznavanje videza in lastnosti zdravilnih rastlin je lahko zelo koristno tudi v ekstremnih situacijah. Na primer, na pohodu, ko je težko priti do bolnišnice ali lekarne. Krvavitev lahko ustavimo s psilijem ali koprivo. Pri modricah bo pomagal repinca (repinca). In močvirje (močvirje) je zgodnje in zdravilne rastline, ki zdravijo opekline.

Zdravilne rastline so vedno igrale in bodo še naprej igrale veliko vlogo v življenju ljudi. Tako kot prej ne bo prineslo le duhovnega zadovoljstva od njihove kontemplacije, očistilo zrak in ga nasičilo. prijetne arome ampak tudi za pomoč ljudem v boju proti različnim tegobam in boleznim. Glavna stvar je poznati njihove zdravilne lastnosti in jih znati uporabljati v dobrobit svojega zdravja.

Tema »Neusahljiva shramba naravnih zdravilnih surovin. Vrednost in vloga zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju (na primeru zdravilnih rastlin Saratovske regije)» Pedagoško-raziskovalno delo o ekologiji. Raziskave

1.3. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju

Novi članki

Priljubljeni članki

Tema »Neusahljiva shramba naravnih zdravilnih surovin. Vrednost in vloga zdravilnih rastlin v naravi in ​​človekovem življenju (na primeru zdravilnih rastlin Saratovske regije)» Pedagoško-raziskovalno delo o ekologiji. Raziskave

1.3. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in ​​človekovem življenju

Novi članki

Priljubljeni članki

Tema »Neusahljiva shramba naravnih zdravilnih surovin. Vrednost in vloga zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju (na primeru zdravilnih rastlin Saratovske regije)» Pedagoško-raziskovalno delo o ekologiji. Raziskave

1.3. Vloga in pomen zdravilnih rastlin v naravi in človekovem življenju