Meso v otroški prehrani - pravila za uvajanje mesnih dopolnilnih živil. Videz in habitat. Zakaj je gosje meso koristno

Prej ali slej pride določen čas, ko morajo starši v otrokovo dopolnilno hrano vnesti mesno jed. Nutricionisti pravijo, da je ta izdelek bistven za pravilen razvoj otroka, saj živalske beljakovine podpirajo normalno rast telesa. Poleg tega mesni izdelki preprečujejo rahitis in anemijo pri otrocih.

Toda preden uvedete takšno hrano v prehrano, morate razumeti nekatere nianse. Na primer, ugotoviti, kdaj lahko otrok uživa meso, katerim mesnim izdelkom naj daje prednost, kako uvesti mesno dopolnilo itd. Gre za to govor bo v tem članku.

Kaj naj storijo starši, če otrok ne jedo mesa?

Za začetek upoštevajte, da v v tem primeru starši ne smejo paničariti. Otroci pogosto sami čutijo, kakšno hrano morajo jesti. Če otrok ne jedo mesa, ga ni treba siliti. Bolje je, da za nekaj časa odložite uvedbo izdelka v prehrano, nato pa mu ga znova ponudite. Meso lahko zmešate tudi s pasirano zelenjavo, v tej obliki bo otroku še bolj všeč.

Če otrok v starejši starosti ne jedo mesa, bo nekoliko težje spremeniti situacijo. V tej situaciji lahko uporabite svojo domišljijo in kuhate samo tiste jedi, ki jih vaš otrok preprosto ne more zavrniti. Veliko je odvisno tudi od oblike in načina serviranja hrane. Torej navadni kotleti otroka morda ne bodo zanimali, a če so kuhani v nenavadni obliki, na primer v obliki srca ali zvezdice, ne bo ostal ravnodušen.

Kdaj lahko otrok jedo meso in koliko?

Veliko mam in očetov želi vedeti, kdaj otroku dati meso in koliko? Kot ste se že naučili, ne gre za hrano, s katero bi morali hraniti otroka. Zato se poskušajte čim bolj držati nasvetov strokovnjakov za prehrano - svojega otroka hranite z mesnimi izdelki strogo v skladu z normo.

Kakšne so torej te norme? Odgovor je preprost - najbolj minimalne. Dnevna norma mesa za otroka pri 1,5 letih je približno 50 - 70 g. Hkrati pediatri priporočajo ureditev tako imenovanih "dnevov počitka od mesa" (3-4 dni na teden). Na primer, dva sta brezmesna, ena pa ribja. Zapolnite potrebo po beljakovinskih izdelkih v določenem časovnem obdobju na račun mleka, jajc, fermentirani mlečni izdelki, sir, maslo.

Na vprašanje, kdaj lahko otrok jedo meso, odgovorijo tudi zdravniki – pri približno sedmih do osmih mesecih (v zahodni praksi v prehrani otrok mesnih izdelkov uvedeni so veliko prej, od petih mesecev naprej, zato vas ne bo presenetilo, če boste na kozarcu mesnega pireja tujega podjetja videli točno to številko). Do te starosti encimski sistemi, ledvice, jetra, drobtine še niso pripravljeni za popolno asimilacijo mesa. Vendar pa obstajajo posebne redki primeri, ko je treba otroku dati meso veliko prej. Torej, z alergijami na mlečne izdelke, vključno z materinim mlekom, mesne izdelke otroška prehrana zdravniki priporočajo injiciranje od 2-3 mesecev, ker drugih virov beljakovin ni več.

Približno eno leto lahko otroku ponudimo parne kotlete. Dnevna stopnja enoletni dojenček je 70-80 g mesa na dan. Starši bi se morali tega spomniti mesne jedi je treba dati majhnim otrokom takoj po pripravi.

Mnogi starši se pogosto sprašujejo, kdaj otroku dati meso? Nutricionisti svetujejo, da to storite zjutraj. Trdijo, da bo tako mesna jed imela čas za prebavo in ne bo motila otrokovega spanca.

Kakšno meso dati otroku?

Vsi vedo, da ni vsaka sorta tega izdelka primerna za uporabo pri otrocih. V tem primeru se postavlja vprašanje: kakšno meso dati otroku? Navsezadnje njegovi organi gastrointestinalnega trakta in encimski sistem še niso popolnoma oblikovani in ne morejo brez razlike prebaviti vse hrane.

Praviloma se za otroka od 7 do 8 mesecev priporočajo naslednje vrste mesa:

puranje meso;
piščanec;
pusto svinjino;
kunčje meso;
teletina.

Poskusite svojemu otroku ponuditi tudi zajca. To meso velja za hipoalergeno in dovolj lahko, čeprav ga vsi malčki ne marajo zaradi njegovega specifičnega vonja. Do drugega leta starosti dodajte pusto jagnjetino v prehrano drobtin. Če pa se odločate, ali boste svojemu otroku dali račje in gosje meso, vam bomo nedvoumno povedali - tega še ne bi smeli početi. Nezrelo otroško telo ta živila je še vedno težko prebavljiva. Prepovedana je tudi svinjina. Mimogrede, teletina je tudi že dolgo izgubila svoj status " najboljše meso za otroka". Vsebuje veliko škodljivih rastnih hormonov. Klobase in prekajeno meso v mladosti so tabu.

Kako uvesti mesno dopolnilno hrano?

Ko smo ugotovili, kdaj otroku dati meso in katere sorte je bolje izbrati, lahko zdaj razpravljamo o tem, kako pravilno vključiti mesna dopolnilna živila v jedilnik. Pa tudi drugi živila, meso je treba uvajati v otrokovo prehrano zelo previdno. Začeti morate z 1 čajno žličko juhe. Nadalje se odmerek postopoma povečuje in po 8-10 dneh naj bo približno 30 gramov (3 žlice). Hkrati pazljivo spremljajte reakcijo drobtin. Pri nekaterih otrocih lahko uvedba juhe izzove pojav eksudativna diateza... Če pride do takšne reakcije, je treba dojenčkovo hranjenje z mesom prekiniti in se posvetovati s pediatrom.

Do leta se lahko količina mesnih izdelkov poveča na 70 gramov. Goveje meso je bogat vir železa in ker ne vsebuje težko prebavljivih maščob, velja za najbolj najboljša izbira za prvo hranjenje.

V vsakem primeru, ko se odločate, ali boste otroku dali meso, ne pozabite, da je ta izdelek zelo koristen za rastoče telo (seveda, če se takšna dopolnilna živila vnesejo v prehrano pravočasno). Mesna juha vsebuje veliko ekstraktivnih snovi, ki služijo kot dobri stimulansi za prebavne procese.

Ali lahko moj otrok jedo mesne konzerve?

Ali naj otroku dam mesne konzerve? Ta je eden izmed najbolj Pogosto zastavljena vprašanja od staršev. Pohitimo, da vam to zagotovimo ta izdelek popolnoma brez škode za vašega otroka. Baby konzervirano meso praviloma se proizvajajo v prostornini 100-200 gramov v steklenih in pločevinkah. V takšni posodi se izdelek ne pokvari in dolgo časa ohranja svoje koristne lastnosti... Če želite poskusiti tovrstno dopolnilno hrano, ob nakupu natančno preverite etiketo. Posebej bodite pozorni na rok uporabnosti in starostno skupino, za katero je izdelek, ki ga izberete, namenjen. Tako je fino mleta mesna konzerva namenjena otrokom, starim 4-6 mesecev. Prej smo govorili o tem, da je priporočljivo vključiti mesno hrano v prehrano otroka ne prej kot pri 7-8 mesecih. Tu je izjema - nutricionisti smejo dajati takšna dopolnilna živila v več zgodnja starost, predvsem pa za tiste otroke, ki zaostajajo v razvoju ali trpijo za rahitisom.

Do šestih mesecev otroci jedo samo enega materino mleko ali mešanico, do te starosti še ne potrebujejo drugih izdelkov. Po 6 mesecih otrok potrebuje veliko velika količina hranila kot tiste, ki jih najdemo v materinem mleku ali formuli. Od te starosti otroka postopoma učijo jesti žitarice, zelenjavo, sadje. Kdaj je čas, da svojega otroka seznanite z mesom? Kakšno meso se da najprej? Kako kuhati mesni pire za drobtine? Koliko mesa naj naenkrat poje otrok, mlajši od enega leta?

Kdaj uvesti meso v dopolnilna živila za otroka?

Pediatri svetujejo, da meso vnesete v jedilnik otroka ne prej kot od 6-8 mesecev. Hkrati mesni izdelki ne bi smeli biti prva dopolnilna živila, uvajamo jih po zelenjavnih, sadnih kašicah in kosmičih, priporočljivo je upoštevati 2-mesečni interval med obdobjem uvedbe prvih dopolnilnih živil in obdobjem uvajanja. meso. Zato postane razumljiv majhen razpon v priporočenih obdobjih: pri 8 mesecih se začne meso dajati dojenčkom, ki so prejeli prvo dopolnilno hrano pri šestih mesecih; pri 6 mesecih lahko uvedete meso tistim otrokom, ki so iz kakršnega koli razloga začeli prejemati sadje oz žitna krma od 4 mesecev.

Zakaj otrokom ne bi smeli dajati mesa pred 6 meseci?

Do te starosti otrokov prebavni sistem še ni dovolj zrel, da bi tako težko hrano popolnoma prebavil.
Mesne beljakovine negativno vplivajo na delovanje ledvic pri otroku.
Pred šestimi meseci je tveganje za razvoj alergije na mesne beljakovine večje.

Zakaj je meso dobro za otroke?

Meso je vir beljakovin, ki jih otrokovo telo potrebuje za rast;
Mesni izdelki vsebujejo celoten nabor aminokislin, ki jih telo ne proizvaja, ampak vanj vstopa le s hrano;
Meso je bogato z drugimi pomembna mikrohranila- železo, fosfor, magnezij, fluor, kobolt in cink. Zanimivo je, da se železo, ki ga vsebuje meso, absorbira bolje in hitreje kot isti element iz druge rastlinske hrane;
Meso ima vlaknasto gosto strukturo, zahvaljujoč temu, ko ga dojenčki jedo, se naučijo žvečiti hrano.

Ali je lahko meso škodljivo za otroke?

Nekatere vrste mesa lahko povzročijo alergijsko reakcijo;
Uživanje velikih količin mesnih izdelkov obremenjuje otrokove ledvice in prebavni sistem;
Do 3 let otrokom ne dajejo mastnih mesnih izdelkov, ocvrtega mesa, prekajenih klobas in klobas.

Alergija na meso?

Svinjina, govedina in piščanec veljajo za alergena živila (svinjina in govedina sta tudi mastna mesa), zato niso primerni za prvi dnevni obrok. Bolje je začeti seznanjanje otroka z mesom z zajcem ali puranom, saj so hipoalergeni in spadajo med meso z nizko vsebnostjo maščob. Ko je dojenček že navajen na te izdelke, lahko poskusite v prehrano vnesti piščanca, mehko svinjino in goveje meso.

Pomembno!Če ima otrok intoleranco kravje mleko, opustite uvedbo govejega in telečjega mesa v prehrano. Posvetujte se s strokovnjakom, kdaj lahko v vašem primeru poskusite dati otroku te vrste mesa.

S kakšnim mesom začnejo?

Zajčje meso. Zajčje meso velja za najlažje prebavljivo. Ni masten in ne povzroča alergij. Prav z njim strokovnjaki priporočajo začetek dopolnilne hrane. Ta izdelek spada med prehranske, saj v njem praktično ni maščobe, vsebuje pa vitamine in koristne mikroelemente.

puran lahko ponudite tudi dojenčku ob prvem seznanjanju z mesnimi izdelki. Ima zelo malo maščobe in se zlahka absorbira. Puranje meso je hipoalergeno.

Zajec in puran veljata za optimalna za spoznavanje mesnih jedi. Njihovo meso je nizkokalorično, pusto, mehko in zelo redko povzroča alergije. Glavna pomanjkljivost je višji strošek, v njem pa lahko kupite kunčje meso ali purana v naravi(in ne v konzervirani hrani) ni na voljo povsod.

Ostalo meso uvajamo pozneje, previdno. Poglejmo, zakaj.

Piščančje meso- dietetično in nežno. Vendar je to eden izmed najbolj alergeni izdelki, pri alergičnih otrocih pa v nobenem primeru ne smete jesti mesnih dopolnil s piščancem, še posebej, če se odkrije alergija na beljakovine piščančja jajca... Poleg tega v sodobnih razmerah piščanec za meso se goji z uporabo hormonska zdravila in antibiotiki, ki lahko ostanejo v perutninskem mesu.

Svinjina. Je mastno meso. Tudi če kupite del z domnevno malo maščobe (lopatica, hrbet), še vedno vsebuje maščobo. Svinjina je lahko alergična;

Govedina, teletina. Lahko povzroči alergije pri dojenčkih. Tega mesa ne smete dajati otrokom z intoleranco za mlečne beljakovine.

Konjsko meso. Nizka alergena, bogata z beljakovinami meso. Glavna pomanjkljivost- redko se najde v prodaji.

Raca, gos in jagnjetina so meso z visoko vsebnostjo maščob. Meso vodnih ptic vsebuje ognjevzdržne maščobe, ki jih otrokov prebavni sistem ne more prebaviti. Te vrste mesa niso vključene v prehrano otrok, mlajših od 3 let. Otrokom, mlajšim od enega leta, ne ponujajo mesne juhe.

Opomba za mame!

Pozdravljeni punce) Nisem si mislil, da se me bo problem strij dotaknil, ampak bom tudi pisal o tem))) Ampak ni kam iti, zato pišem tukaj: Kako sem se znebil strij po porod? Zelo bom vesela, če bo moja metoda pomagala tudi vam ...

Drobovina začnite ponujati otrokom ne prej kot 10 mesecev. Izjema so dojenčki, ki trpijo za slabokrvnostjo, pediatri priporočajo, da jim dajete jetra tudi od 8-9 mesecev. Stranski proizvodi vsebujejo več železa, bakra in mangana. Na splošno se je mnenje o dopustnosti vključitve jeter v otroški jedilnik v zadnjih letih spremenilo: prej so bila jetra priporočena kot dober vir železa, zdaj pa so zaradi okoljskih razlogov opuščena (je v jetra, da se zdravila in drugo nevtralizirajo in kopičijo strupene snovi ki jih vsebuje živalska krma).

Kako sami narediti mesni pire?

Mesni pire lahko pripravite sami. Če želite to narediti, potrebujete majhen kos prehranskega mesa (približno 20 gramov). Po pranju meso sesekljamo, da naredimo mleto meso. Damo v posodo in kuhamo 25 minut. Končni izdelek prelijemo skozi kovinsko sito, da dobimo homogeno maso. Mesu dodajte nekaj mešanice ali materinega mleka in pretlačite z mešalnikom. Otroškemu pireju ne dodajamo soli.

Otroku lahko skuhate tudi meso, narezano na koščke. V tem primeru je priporočljivo, da izdelek zavremo, odcedimo vodo, vlijemo koščke mesa. čisto vodo in kuhamo približno 45 minut.

Otroci, mlajši od 8 mesecev, dobijo meso v obliki najbolj homogenega pireja, od 8 do 9 mesecev pripravimo mlete mesne kroglice in jih pred serviranjem pregnetemo z vilicami. Do 10 mesecev, če ima otrok zobe, lahko mesne kroglice in mesne kroglice dajemo brez predhodnega mletja, je dovoljeno rahlo posoliti in dodati začimbe (koper, peteršilj, Lovorjev list). Parni kotleti se uvajajo iz leta v leto.

Kakšno kunčje meso lahko daste svojemu otroku. Kako pravilno pripraviti meso za shranjevanje v zamrzovalniku. Kako kuhati kunčje meso neposredno za hrano:

Kako pravilno vnesti drobtino v meso?

Meso prinesite do gladkega. Da bi to dosegli, izdelek dobro prekuhamo, temeljito zmeljemo in pomešamo z mešanico ali materinim mlekom;
Pred hranjenjem otroka poskrbite, da je pire topel;
Porcija za prvega poznanstva je ½ čajne žličke;
Prvič se otroku da izdelek zjutraj, tako da lahko opazuje reakcijo telesa čez dan;
V prihodnosti bodo otroci dobili mesne jedi skupaj z zelenjavo, običajno je to tretje hranjenje dneva;
En obrok mesa za dojenčke postopoma povečujemo, dodajamo ½ čajne žličke na dan;
Po shranjevanju v hladilniku drobtinam ni priporočljivo dajati mesnega pireja. Otroci se hranijo samo s sveže pripravljeno hrano;
Ko se dojenček navadi na nov okus, dodajte meso v juho, kosmiče in zelenjavo;
Po 8 mesecih mora otrok prejemati porcijo mesa 5 dni na teden. Druga dva dneva se namesto nje ponujajo ribe;
Pri 10 mesecih starosti začnite kuhati mesne kroglice, da se bo vaš otrok naučil sam žvečiti;
Ne mešajte več vrst mesa, dokler se otrok ne navadi na vsako od njih posebej;
Nekateri dojenčki nočejo jesti mesa. V tem primeru je priporočljivo mešati mesni pire s hrano, ki jo ima otrok rad.

Meso se daje enkrat na dan vsak dan (po 8 mesecih meso zamenjamo z ribami 1-2 krat na teden). Več, kot je priporočeno, se ne sme dajati, ker se ustvari prekomerna obremenitev ledvic in prebavni sistem otrok.

Zakaj so že pripravljeni mesni pireji dobri za otroke?

Da ne bi sami kuhali mesa za otroka, lahko v trgovini kupite že pripravljen mesni pire v kozarcih. Dajte prednost znanim blagovnim znamkam, za katere ni pritožb. Mesni izdelki za otroško hrano iz trgovine imajo svoje prednosti.

Pire je narejeno iz mesa živali, vzgojenih v ekološko čistih pogojih na ekološko čisti krmi.
Vse sestavine za pripravo otroškega mesnega pireja so skrbno izbrane in preverjene glede kakovosti. Vse sestavine v že pripravljenih pirejih so uporabne za otroke in ustrezajo starostnim potrebam.
Konzervirano hrano preverimo na prisotnost nevarnih nečistoč in na splošno najbolj temeljito preučimo njihovo sestavo.
Končnega mesnega pireja ni treba kuhati, ampak ga preprosto pogreti in nahraniti drobtinam.
Mesni pire v kozarcih ima različne stopnje mletje, odvisno od starostna skupina otroci, ki jim je pire namenjen (stopnja mletja je označena na embalaži). Glede na priporočeno starost (določeno z oznako na embalaži) se konzervirana hrana razlikuje po stopnji mletja in tehnologije kuhanja: homogenizirana - najbolj homogena, vsebuje meso, vodo in rižev škrob; pire - debelejši; drobno in grobo sesekljano - mleto meso v njih, pogosto vsebuje sol, začimbe, mesno juho; konzervirana hrana v obliki že pripravljenih jedi - mesne kroglice, kotleti.
Proizvajalci otroške hrane pogosto kombinirajo meso z drugimi uporabnih izdelkov- zelenjava ali žita.
Odprto pločevinko konzerviranega mesa lahko hranite v hladilniku največ en dan.

Kolikšna je dnevna količina mesnih izdelkov za otroke, mlajše od enega leta?

Glede na starost otroka določijo količino mesa, ki naj bi jo prejel na dan.

6-7 mesecev - 5-20 g.
8-9 mesecev - do 50 g.
10 mesecev - 2 leti - 50 do 80 gramov.
3 leta - 80 do 90 gramov.
4-6 let - od 100 do 110 gramov.
7-9 let - od 110 do 140 gramov.
10-13 let - od 140 do 170 gramov.
14-17 let - od 200 do 220 gramov.

Na kaj moramo biti pozorni pri nakupu mesa za otroke?

Pri izbiri govejega ali svinjskega mesa dajte prednost fileju, ta del vsebuje manj maščobe;
Pri nakupu kunčjega mesa preverite starost živali. Dobro je, če je zajec mlad (do 3 mesece). Za pripravo pire krompirja za vašega otroka uporabite zadnji del trupi, tukaj je meso bolj nežno in mehko;
Če želite svojega otroka razvajati s puranom, vzemite prsi. Je mehko, okusno in pusto meso, ki se najbolje prebavi. Enako velja za piščanca;
Kupljeno meso mora dišeti, biti homogeno in elastično. Če sploh ne diši ali se izceja slab vonj, vzdržati se nakupa;
Svežino mesa je enostavno določiti po barvi - prisotnost sivo-rjavega ali rjavega odtenka na njem je nesprejemljiva. Govedina mora biti rdeča, svinjina mora biti rožnata;
Pri nakupu mesa v trgovini bodite vedno pozorni na rok uporabnosti, če ni naveden ali neznan, izdelka ne kupujte. Ocenite videz izdelka. Meso ne sme biti spolzko. Če je mogoče, meso povohamo in se prepričajte, da nima neprijetnega vonja. Če je izdelek zapakiran v plastično folijo, se prepričajte, da je nedotaknjen.

Zelo pomembno je, da je otrokova prva mesna hrana po njegovem okusu. Beljakovine so nujne za normalno rast in razvoj otrokovega telesa. Čeprav se beljakovine živalskega izvora nahajajo tudi v drugih izdelkih – mleku, kefirju, skuti, ribah in jajcih, ne morejo biti popoln nadomestek za meso. Iz mesnih izdelkov dojenček prejme železo, folno kislino in vitamine B, ki so nepogrešljivi za kri in pravilen razvoj. živčni sistem.

Uvedba mesnih dopolnilnih živil | Life hack za mlado mamo

Mesna hrana za dojenčke

Video #2

Opomba za mame!

Pozdravljena dekleta! Danes vam bom povedal, kako mi je uspelo priti v formo, izgubiti 20 kilogramov in se končno znebiti groznih kompleksov. ljudi s prekomerno telesno težo... Upam, da so vam te informacije koristne!

Mnoge gospodinje se ne marajo ukvarjati s kuhanjem race, saj ta ptica velja za muhasto osebo. Glede na vsebnost maščobe v mesu je lahko premalo kuhano ali presušeno. Kitajci in Rimljani so bili prvi, ki so udomačili race. Ohranjene so stenske poslikave, ki prikazujejo svečenice, ki hranijo race z datlji. S tem so poskušali dobiti okusna zamaščena jetra, znana tudi kot »foie gras«.

Kakšne so prednosti račjega mesa

Raca, pečena z jabolki, je pred kakšnimi 20 leti veljala za poslastico. Pa tudi prekajen balyk, ki ga danes enačijo s "škodljivimi" izdelki. Kako zdravo je račje meso in ali se raca šteje za prehranski izdelek?

Zakaj je torej račje meso tako koristno, da so ga velike sile izbrale? Prvič, te vrste mesa ne moremo imenovati prehransko in tudi sodobne pekinške race so še danes debele. Raca vsebuje približno 30 % maščob, ki vsebujejo betain in holin, ki pomagata očistiti telo rakotvornih snovi. In maščoba poleg zgoraj omenjenih snovi vsebuje polinenasičene kisline Omega-3 in Omega-6, ki se aktivno borita proti staranju. V primerjavi z drugimi vrstami mesa ga vsebuje raca dvakrat več več vitaminov In, kar pomeni, da ga lahko varno imenujemo koristno za ljudi z slab vid... Poleg vitaminov in aktivnih hranila Račje meso vsebuje minerale, kot so fosfor, selen in cink.

Zaradi uravnotežene sestave aminokislin raca ugodno vpliva na potenco. Račje meso vsebuje dvakrat več vitamina A kot katero koli drugo perutninsko meso. Zato ga lahko priporočamo ljudem, ki imajo težave z vidom in kožne bolezni... Raca vsebuje tudi vitamine B, ki krepijo živčni sistem, riboflavin, folna kislina, cink, kalcij, kalij, natrij, fosfor, železo, baker in drugi koristni elementi v sledovih.

Mnogi ljudje verjamejo, da račja maščoba pomaga očistiti telo rakotvornih snovi. Vsebuje encime, ki uravnavajo presnovo, izboljšujejo polt in spodbujajo potenco.

Vendar pa ta zdrava maščoba ne dopušča, da bi se raca enačila z prehransko meso kot je piščanec ali puran, in lahko sproži alergije. Zato račje meso otrokom prej ne priporočamo tri leta in ljudje, ki so nagnjeni k prekomerni telesni teži.

Kako izbrati raco

Za kuhanje je bolje izbrati svež ohlajen trup, saj so mehkoba prsi in mehke noge tista, ki določata svežino rac. Trde prsi in hrapave tace kažejo, da ptica ni prve svežine. Če je raca prišla na pult zamrznjena. potem morate biti pozorni na barvo njene kože - ne sme biti preveč rumena, raca pa ne sme dišati po "divljači". Pred kuhanjem je treba zamrznjeni trup pravilno odmrzniti - najprej nekaj dni odmrzniti v hladilniku, nato pustiti pri sobni temperaturi.

Kako speči raco v pečici

Pečena raca je prava ruska jed, ki je bila še vedno na mizah plemenitih ljudi in carjev. A da bi se raca izkazala za resnično kraljevsko, jo je treba pravilno speči. Poleg tega zadeva tako način kot čas peke, izbiro spremljajočih sestavin in celo težo race.

Idealna teža race za peko - od dveh kilogramov do dveh kilogramov tristo gramov - taka raca še ni stara, je pa v njej veliko mesa. Zamrznjeno raco je treba najprej odmrzniti pri sobni temperaturi.
Če raca ni bila obdelana, jo je treba pripraviti: oskubiti, s pinceto odstraniti preostalo perje, ožgati in iztrebiti. Da se krila med peko ne razširijo, je bolje, da jih napolnite z gorivom: odrežite skrajno falango in ovijte krilo od prsi do hrbta, da se dvigne, napolnite tudi drugo krilo.
Pred peko je treba raco zunaj in znotraj naribati z začimbami in pustiti čez noč v hladilniku. Uporabite lahko poljubne začimbe, lahko uporabite posebne v vrečah za raco. Odlično se poda k kardamomu, zvezdastim janežem in cimetu.
Po želji lahko raco spečemo z jabolki, mandarinami, cimetovo palčko ali polnjeno. Pripravljeno raco damo na pekač skupaj z izbranimi sestavinami in postavimo v ogreto pečico.
Če je raca polnjena s kuskusom, rižem ali prosom, bosta sproščeno maščobo in sok (približno kozarec) absorbirali. Polnjeno raco je treba zašiti s kulinarično nitjo.
Raca, ki tehta 2,5 kg, se peče 2,5-3 ure. Če je raca večja, je potrebno med peko preveriti njeno pripravljenost. Temperatura pečenja - 80-90'C.

Obstaja en nasvet, kako so račje prsi sočne, saj se noge kuhajo počasneje, prsi pa hitreje. Pečico morate segreti na 80-90'C in tja postaviti raco - pustite, da leži dve uri. Nato v nogo zataknite termometer za živila in preverite temperaturo – naj bo vsaj 65'C. Raco pustite na sobni temperaturi pol ure. Nato raco naribamo z marinado, pečico segrejemo na 200'C in raco spečemo do zlato rjave barve.

Nisem si mislil, da bi bilo treba govoriti o tem, kaj je za otroke, a sem po pogovoru ugotovil, da taka potreba obstaja. O škodi in koristih mesa na splošno za ljudi se zdaj vodi ogromno polemik. sem nevtralen. Vsak odrasel se lahko sam odloči, ali bo jedel meso ali ne. Moje telo v vroči sezoni slabo zaznava mesne izdelke, še posebej, ker sta tako zelenjava in sadje velika količina da je nemogoče zanikati samega sebe. V hladni sezoni jem meso, vendar v precej majhni količini, ki ga dopolnjujem z razpoložljivo zelenjavo. Včasih sem jedel veliko več mesa kot zdaj. Sem odrasel, poznam svoje telo in se lahko sam pravilno odločim.

Ko pa gre za otroke, pa sploh ni tako! Rastoče otroško telo preprosto potrebuje živalske beljakovine in aminokisline, ki jih vsebuje meso! To je gradbeni material za otrokovo telo, v to je položen zgodnje otroštvo, a ostane za vse življenje. In nobeno prepričanje staršev ne more oporekati tej izjavi! Drobtina se ne more zavestno odločiti, ali bo zanj mesojedec ali vegetarijanec! Otrok ne more v celoti rasti in se razvijati brez uživanja živalskih beljakovin. Tudi za otroke z alergijami na živali obstajajo različni načini, da dobijo svojo zdravo porcijo. Čeprav ni vedno za meso, je najpogosteje reakcija na kemijo, s katero se meso hrani. Mnogi se bodo strinjali s tem, kar je otroku očitno. Žal se je kakovost mesnih izdelkov zelo spremenila in ne na bolje, meso smo začeli kuhati manj zdrave načine... Zdaj je veliko sopor o tem, kaj so ljudje prvotno jedli na zori svoje zgodovine. Nekateri trdijo, da je človek po naravi plenilec, drugi pravijo, da je postal plenilec proti svoji volji v ledeni dobi, ko je bilo rastlinska hrana... Ja, vse to zdaj sploh ni pomembno! Zagotovo vemo, da je nesprejemljivo, da otrok popolnoma izključi živalske beljakovine iz prehrane. In da bi zmanjšali vnos maščob in holesterola v telo, morate izbrati prehransko meso z nizko vsebnostjo maščob in ga pravilno kuhati.

Kakšne so prednosti mesa?

Seveda so za telo drobtine ogromne in razumnim staršem popolnoma očitne! Beljakovine so gradbeni material za celice majhnega organizma, za vsa tkiva in pravzaprav je tvorba zelo aktivna do 2 leti in manj aktivno traja do 25. Meso vsebuje ogromno pomembne snovi: aminokislina, ki je v lahko prebavljivi obliki, fosfor, skupina B. Vse to je potrebno za tvorbo zanesljivega mišično-skeletni sistem, za stabilnost živčnega sistema, za procese hematopoeze, za ostrino vida, razvoj možganov za vse procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Vsak dojenček je individualen in sama se odloči, kdaj in kakšno meso bo otroku sploh ponudila.

O prednostih mesa in njegovih nevarnostih je mogoče povedati veliko, veliko pa je seveda odvisno od njegove vrste. Človek poje različne vrste meso, vključno s teletino, govedino, svinjino, jagnjetino, zajec, puran, piščanec, gos, raca, prepelica, konjsko meso in divjačina. Imeti različni narodi obstajajo okusne preference. Vsaka vrsta mesa ima svoje koristne lastnosti, svoje okusne lastnosti in značilnosti kuhanja. Na kratko se osredotočimo na prednosti glavnih, najbolj priljubljenih vrst.

Govedina

Prednosti govejega mesa so visoka vsebnost: A, B, C, PP, E, elementi v sledovih: železo, baker, kobalt, magnezij, cink, natrij, kalij. Za normalno tvorbo krvi je goveje meso nepogrešljivo! Odlično zvišuje hemoglobin in je zelo koristen pri anemiji.

Piščančje meso

Koristi piščančje meso sestoji iz vsebnosti beljakovin v lahko prebavljivi obliki, nizke vsebnosti maščob in kalorij, odsotnosti ogljikovih hidratov v njegovi sestavi. Vsebuje veliko kalija, železa, fosforja, magnezija. To je odlično prehransko meso, katerega uporaba prispeva k normalizaciji krvni pritisk, raven sladkorja v krvi, se normalizira presnova lipidov, delovanje ledvic, raven holesterola. Toda vse to se nanaša na domače piščančje meso, ki so ga hranili z običajno hrano. Piščanec, ki se prodaja v trgovinah, nima teh lastnosti, saj se hrani s krmo, ki je dopolnjena s hormoni in antibiotiki. Dragi starši! Ne hranite svojih malčkov s piščancem iz trgovine! Je cenovno ugoden in se pripravi zelo hitro, priznam celo, da je komu všeč po okusu, a v njem ni čisto nič zdravega in dietnega! Piščanec, kupljen v trgovini, ni primeren za otroško hrano.

Svinjina

Svinjina vsebuje ne le veliko beljakovin, ampak tudi vitamine B12, D, fosfor, železo, kalij, kalcij, žveplo, magnezij, mangan. Prašičje meso je koristno za živčni sistem in kosti.

Puranje meso

Puranje meso vsebuje veliko število vitamini E in A, železo, kalij, fosfor, kalcij, jod, magnezij. Natrija v puranu vsebuje 2-krat več kot v govedini, zato lahko purana kuhamo popolnoma brez soli. V puranjem mesu je celo več železa kot v govedini, piščancu in svinjini skupaj. Puranje meso vsebuje veliko kalcija, ki je zelo koristen za kosti in sklepe.

Račje meso

Zajčje meso

Kunčje meso velja za najvarnejše meso za otroško prehrano. Po sestavi prekaša vse druge vrste, medtem ko je najmanj masten, vsebnost beljakovin v njem pa je višja. Kunčje meso ima veliko rezervo vitaminov. To so vitamini C, PP, B12, B6, pa tudi elementi v sledovih: železo, fosfor, fluor, kadmij, mangan, kobalt. Kunčje meso celo odstranjuje radionuklide iz telesa. Prav kunčje meso je priporočljivo uvesti kot krmo za meso. Kunčje meso je zaradi svoje visoke biološke vrednosti odlična izbira za prehrano otrok vseh starosti, nosečnic in doječih mater, starejših, alergikov, ljudi z različne bolezni prebavila, s presnovnimi motnjami, sladkornimi bolniki, hipertenzivnimi bolniki in tako naprej. Uživanje kunčjega mesa je dobro za ljudi, ki so utrpeli resne poškodbe. nalezljive bolezni ko se morate okrevati.

Na podlagi zgornjih dejstev bom povzel: meso je otroku potrebno za polni razvoj, ogromno je in lahko uporabite vse njegove vrste, vendar je treba upoštevati posebnosti za otroke različnih starosti!

Prednosti mesa. Kako izbrati in kuhati?

zelo pomembno obdobje v življenju otroka. Starši naj bodo izjemno previdni in poskušajo upoštevati pravila uvajanja dopolnilnih živil. Podrobno smo govorili v prejšnjem članku.

Kako izbrati meso za otroški meni? Kako kupiti meso, ki bo vašemu otroku koristilo, ne škodilo. Ni skrivnost, da je krma, ki se uporablja za krmljenje živali na kmetijah in perutninskih farmah, namenjena hitremu povečanju teže živali in zmanjšanju obolevnosti. To so rastni hormoni, antibiotiki in tako naprej, zato je za otroško hrano priporočljivo kupiti domače meso. To ni vedno mogoče, zlasti za prebivalce velikih mest, vendar si morate za to prizadevati. Za otroški jedilnik izberite sveže meso z minimalno količino maščobe.

Za ljudi katere koli starosti je najbolj uporabno kuhano ali pečeno meso, v ocvrto meso koristi so veliko manjše, enako velja za žar. V njej lahko kuhate enolončnice za otroke lastni sok... Kar se tiče prekajenega mesa, je bolje, da ga ne jedo niti za odrasle, absolutno zdravi ljudje, prekajeno meso za otroke ne more biti in. Med dimljenjem je meso prepojeno z različnimi kemičnimi aromami in rakotvornimi snovmi.

Pred kuhanjem je treba meso dobro sprati, odstraniti odvečno maščobo in filme. Če boste kuhali kuhano meso, je priporočljivo, da prvo vodo med kuhanjem odlijete takoj po vrenju. S tem odstranimo različne umazanije in pene. Meso ponovno dobro operemo in nato kuhamo na majhnem ognju. Juha je po tem postopku pranja prozorna. Pri otrocih z alergijami vodo odlijemo dva do trikrat. Otrokom do enega leta ni priporočljivo ponujati mesne juhe, do treh let pa drobtinam, nagnjenim k alergijskim reakcijam.

Idealno za prvo hranjenje sesekljano meso... Meso dvakrat prelijemo skozi mlinček za meso, kar vam omogoča, da dobite bolj enotno konsistenco. Lahko naredite veliko mesnih kroglic, jih zamrznete in uporabite po potrebi. Lahko jih kuhamo na pari ali kuhamo z zelenjavo.

Otrokom, ki meso že poznajo, ponudimo pečeno meso. Toda zlato rjava skorja ni primerna za otroški meni, treba jo je odrezati.

Meso običajno dodajamo zelenjavi ali žitom, ki jih otrok že poje. Začnejo z zelo majhno količino in postopoma povečujejo odmerek.

Prednosti mesa in otroških konzerv

Ali je mogoče otroku dati mesne konzerve za otroke? Lahko. Vendar morate upoštevati nekatere nianse. Seveda je meso, ki ga je mama kuhala z ljubeznijo, bolj zdravo od mesnih konzerv za otroke, vendar mama ne more vedno kuhati mesa za drobtine. Razlogov je lahko veliko, na primer med potovanjem ali ko dostop do peči iz nekega razloga ni mogoč, ali sta dva otroka ali pa mati preprosto nima časa. Otroška hrana iz kozarčkov v pomoč! Izbira otroške hrane v pločevinkah različnih proizvajalcev je ogromna. Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri otroške hrane v pločevinkah?

- izberite homogenizirano mesne konzerve za obdobje dopolnilnega krmljenja;
- meso ne sme biti brez arom in arom;
- v konzervah za prva mesna dopolnilna živila mora biti ena vrsta mesa;
- pri izbiri konzervirane hrane za otroke upoštevajte razpoložljivost alergijske reakcije dojenček;
- konzervirano meso je najbolje dodati običajni zelenjavi ali kaši;
- sčasoma lahko otroku ponudimo pire krompir iz mesa in zelenjave, medtem ko je treba natančno preučiti sestavo, da izključimo izdelke, alergični;
- konzervirano hrano lahko hranite odprto največ 1 dan;
- pred uporabo konzervirane hrane jo je treba segreti v vodni kopeli;
- priročno je dodati zahtevani znesek konzervirano meso v zelenjavni juhi.

Proizvajalci praviloma uporabljajo izbrano meso za otroško hrano, ga skrbno preverijo in pripravijo na poseben način.

Ne pozabite na pravila za uvajanje dopolnilnih živil. Ko je dojenček zdrav, uvajajte čim manj novih živil in nikoli ne uvajajte dveh novih živil hkrati. Začnemo s količino na konici žlice in jo pripeljemo do 80-85 gramov do enega leta.

Otrok ne jedo mesa. Kaj storiti?

Včasih pride do situacije, ko. Kaj storiti v tem primeru? Vsekakor otroka ne bi smeli siliti, da jedo meso. Če dojenček zavrne novo krmo z mesom, je vredno odložiti njegovo uvedbo za nekaj tednov in nato narediti nov poskus. Če se situacija ponovi, lahko poskusite zelenjavni dopolnilni hrani s sesanjem dodati majhen odmerek mesa, morda bo otroku tako všeč, nato pa postopoma povečajte količino mesa. Če starejši otrok zavrača meso, potem je domišljija že potrebna. Včasih lep in izviren dizajn dela čudeže, preprosto je nemogoče zavrniti lepo okrašene mesne jedi.

Zgodi se, da otrok ne mara določene jedi ali načina kuhanja mesa. Otrok na primer sovraži kotlete, vendar z veseljem poje cmoke. Domači cmoki niso nič manj uporabni kot kotleti. Ne pozabite na enolončnice, empanade, mesne pite in tako naprej. Meso lahko tudi zmeljete v zelo fino konsistenco in ga dodate juhi. Z različne vrste z mesom lahko tudi eksperimentiramo. Morda bo otrok namesto telečjega mesa z veseljem jedel zajčje meso ali purana namesto piščanca.

Tudi če dojenček ne želi jesti mesa v kakršni koli obliki, ne paničarite. Živalske beljakovine najdemo v mlečnih izdelkih, ribah, jajcih. Če otrok poje dovolj mlečnih izdelkov, je to že dobro. V tem primeru je treba nadzorovati sestavo krvi in spremljati raven hemoglobina ter uravnavati vnos zdravil, ki vsebujejo železo. Toda to je skrajni primer. Včasih otroci potrebujejo le čas, da se navadijo na novo dopolnilno hrano.

Upajmo, da je za večino staršev za otroka očitno! Kdaj pa začeti uvajati meso v otrokovo prehrano, se mati odloči sama, na podlagi potrebe in primernosti za svojega otroka. Pri vseh vprašanjih glede dopolnilnih živil vam mora svetovati vaš lokalni pediater. Ne oklevajte z vprašanji, posvetujte se s strokovnjaki o vseh spornih vprašanjih!

Zdravje vašega otroka je v vaših rokah!

Na koncu teme predlagam ogled video gradiva dr. Komarovskega o dopolnilnih živilih in pravilih za njihovo uvedbo.

In v tem videu dr. Komarovsky daje povsem pravilen nasvet, kaj storiti, če.

Če želite biti na tekočem z našimi novicami, se naročite na naše novice! Izpolnite spodnji obrazec in prejemajte naše novice na vaš e-mail!

otroško meso - glavni vir beljakovine živalskega izvora. Poleg tega rastlinske beljakovine po svojih kakovostnih značilnostih veliko slabše od živali.
Ta dopolnilna hrana je bogata z elementi v sledovih - fosforjem, bakrom, jodom.
Železo iz mesnih jedi se absorbira veliko bolje kotiz zelenjave.
Ko se pojavijo zobje, je pomembno, da otrok razvije žvečilne sposobnosti, zato je meso glavni pomočnik pri tem.
Pomembno je visoka vsebnost vitamini skupine B, PP, E.

Po prvih šestih mesecih življenja otrok potrebuje dodatne elemente v sledovih in beljakovine. vsekakor, Materino mleko vsebuje vsa našteta hranila, a ko telo raste, dojenček potrebuje več kot le mleko.

Vnos mesa v dopolnilna živila odlično dopolnjuje prehrano in pokriva povečane stroške energije.

Mesna dopolnilna živila so razdeljena v tri skupine:

na osnovi mesa;
za meso na rastlinski osnovi;
na rastlinski osnovi z dodatkom mesa.

Zadnji dve skupini dopolnilnih živil, kot pove že njihovo ime, poleg samega mesa vključujeta zelenjavo ali žita. Ti dodatki izboljšajo okus mesnega pireja in spodbujajo raznolikost. prehranski vnos dojenček. Poleg tega zelenjava (zaradi vitamina C in organskih kislin, ki jih vsebuje) olajša absorpcijo železa, ki ga vsebuje meso.

Z mesnimi dopolnili je treba začeti jemati med 6 in 8 meseci. Točno to je starost, ko je fiziološko upravičeno uvajanje mesa v dopolnilna živila. Ne pozabite, da novorojenček ne potrebuje mesa.

To je posledica dejstva, da meso za otroke, mlajše od enega leta, ni prva jed, ampak sledi zelenjavi. Praviloma dva meseca po uvedbi zelenjave in mesna jed.

V skladu s tem je treba pri 8 mesecih meso dati otrokom, ki so prejeli prvo dopolnilno hrano pri 6 mesecih. Pri šestih mesecih se lahko začne dajati meso, če je bilo prvo dopolnilno hranjenje pri 4 mesecih.

Če ima otrok nizek hemoglobin, se lahko ta interval skrajša.

Mesni pire za dojenčke do 6 mesecev je kontraindiciran iz več razlogov:

nezrelost prebavnega sistema. Encimi ne morejo prebaviti dovolj težkih mesnih beljakovin. Posledično je njegova prebavljivost zelo nizka;
majhne otroške ledvice ne bodo zdržale obremenitve beljakovin, ki je zanje premočna;
tveganje za alergijske reakcije.

Kako pravilno uvesti meso?

Začnite s pol čajne žličke, najbolje pred kosilom, pred dojenjem.
Količino mesnega pireja povečujemo postopoma, po eno čajno žličko na dan.
Kakovost mesne jedi mora biti odlična: veljaven rok uporabnosti, postrežena topla, najbolje pripravljena na dan serviranja.
Do 9 mesecev, ko ima otrok še malo zob, je treba dajati homogeno mesno kašo.
Spoznavanje mesnih dobrot lahko začnete tako, da jih dodate zelenjavne jedi ali redčenje z materinim mlekom.

Kako pogosto in koliko mesa dati otroku?

od šestih mesecev do 7 mesecev - do 20 gramov na dan;
od 10 mesecev - do 70 gramov (to je približno 15 čajnih žličk);
po enem letu lahko otroku daste parni kotlet ali mesne kroglice.

Mesne jedi ne smejo biti prisotne v otrokovem jedilniku vsak dan, dovolj je 4 - 5 krat na teden, 1-krat na dan.

S kakšnim mesom naj začnem?

Govedina. Bogata z beljakovinami in železom. Dovolj razred z nizko vsebnostjo maščob meso. Po cenovnem merilu je na voljo številnim družinam. Seveda je z njim bolje začeti z dopolnilnimi živili.
Če je otrok alergičen, je bolje, da ne začnete z govedino, tukaj na pomoč priskoči zajec ali puran.
Zajec, puran. Zanje je značilna nizka vsebnost kalorij, nizka vsebnost maščob, praktično ne povzročajo alergij. Vendar imajo precej visoke stroške, do 400 - 500 rubljev na kilogram. In kunčje meso je v naravni obliki precej težko kupiti.
Kokoš.
Če je otrok alergičen na beljakovine piščančjega jajca, potem s piščancem nikoli ne začnemo komplementarne hrane. Ima dovolj nizka vsebnost kalorij(zlasti prsi), a tudi nič manj alergena.
svinjina, kot veste, ima dovolj maščobe in je primeren za dojenčke po enem letu.
Alergologi za V zadnjih letih priporočljivo je, da začnete hraniti alergične otroke s svinjino.
Konjsko meso. Bogat z beljakovinami, vendar ga je na trgu zelo težko najti. Primerno za hipoalergene menije.
Ovčetina. Zelo mastno meso, priporočljivo po 10 mesecih.
Gos in raca. Te mesne jedi vsebujejo ognjevzdržne maščobe, ki jih otrokovo telo težko prebavi. Iz tega razloga izključujemo gosi in race, stari do treh let.

Kako sami kuhati meso?

Kuhanje mesa za dojenčke je težka, a izvedljiva naloga:

najprej izberite vrsto mesa. Meso je bolje kupovati na preverjenih tržnicah, v trgovinah ali pa kupovati domače meso od zaupanja vrednih dobaviteljev. Ne sme biti vetrovno in imeti tuje vonjave;
meso je treba oprati pod tekočo vodo, odstraniti filme, hrustanec, odvečno maščobo;
damo v emajlirano posodo in kuhamo do mehkega. V povprečju se goveje meso, svinjina kuhajo 2 uri, gos, raca - do 4 ure;
kuhano meso sesekljamo.

Kuhano meso je treba pretlačiti skozi mešalnik in nato skozi sito. Pravzaprav je algoritem enak kot pri mletem mesu, le da mora biti pire krompir enakomernejši.

Do 10 mesecev naj bo mesni pire homogen.

V pripravljen mesni pire, ki ga sami pripravite, dodajte ½ - 1 čajno žličko rastlinskega olja.

Za otroke, starejše od 10 mesecev, lahko kuhate mesne kroglice ali parne kotlete - po enem letu. Pripravljeno mleto meso lahko zamrznete v zamrzovalniku.

Kuhanega mesa za otroško hrano ni priporočljivo hraniti v hladilniku več kot 24 ur.

Kako izbrati mesni pire za dopolnilna živila?

Nakupujte otroška hrana Ima več prednosti:

nadzor kakovosti otroške hrane;
pomanjkanje konzervansov, barvil;
sestava elementov v sledovih ustreza starostnim potrebam.

Priljubljene blagovne znamke mesnih pirejev za otroke

"Babičina košara" ima dovolj nizka cena v primerjavi z drugimi. Obstajajo večkomponentni mesni pireji;
Heinz, Agusha, Frutonyanya - številne blagovne znamke, ki so na voljo na trgu, se razlikujejo le po ceni. Glede na kakovostno sestavo so podvrženi temeljiti obdelavi in kontroli.

Mesni pire za prva dopolnilna živila naj izbirata le mama in otrok. Prvič je Heinz otroški zajčji pire popoln.

Mesna juha, drobovina

Mesna juha vsebuje ekstrakte, dušikove spojine, glukozo, mlečno kislino. Zahvaljujoč tem snovem se izboljša apetit, aktivira se delo trebušne slinavke. Prav tako juha ugodno vpliva na razvoj otrokovega živčnega sistema.

Vendar je treba dobro zapomniti, da je zgodnja uvedba mesne juhe v dopolnilna živila za otroka (do 1 leta) lahko povzroči naslednje težave:

razvoj alergijskih reakcij;
purinske spojine lahko povzročijo prekomerno vzbujanje živčnega sistema;
sečna kislina se po njenem razcepu lahko usede v obliki kristalov v ledvicah in sklepih.

Uvajanje juhe v prehrano je treba postopoma, začenši z ½ čajne žličke, nato pa povečati volumen na 100 ml. Mesne juhe lahko postrežemo pri kosilu, kot različico prve jedi, vendar ne pogosteje kot 1-2 krat na teden.

Stranski proizvodi (srce, jetra, jezik) imajo dokaj bogato mikroelementno sestavo. V jetrih, zlasti govejih, je veliko vitaminov A, B, železa. Bolje je, da vstavite jetra po prvem rojstnem dnevu, dajte ne več kot enkrat na teden. Pred pripravo jetrne paštete je bolje jetra namočiti v mleku, odstraniti kožo in zavreti.

V srcu je veliko vitaminov B in železa. Srce se lahko daje od 9. meseca starosti.

Z alergijskim razpoloženjem je bolje zavrniti drobovino pred 2 leti.

Mesna prehrana vključuje velika izbira jedi. In malčku bo nedvomno všeč okus mesnega pireja, nato pa mesnih kotletov. Pravilna toplotna obdelava bo ohranila otrokov zdrav prebavni sistem in s tem zagotovila pravilno rast in razvoj.