Копривата не е плевел, а богат на витамини хранителен продукт. Химичен състав и фармакологични свойства на копривата

Химичен съставкопривата е разнообразна. Листата му са килер на ценни витамини. Зелените листа съдържат два пъти повече аскорбинова киселина от плодовете на касиса. Количество аскорбинова киселинав копривата, според много автори, варира от 100 до 600 mg%.

Витамин Цв листата на копривата е в две форми - самата аскорбинова киселина и дехидроаскорбинова киселина, която лесно се образува от нея при окисление.

Съдържанието на първата форма по време на вегетационния период на копривата се увеличава до определен максимум, след което пада. Съдържанието на втората форма през вегетационния период обикновено е доста значително, след което намалява и достига минимум в момент, близък до максимално съдържаниевъзстановена форма. Взаимни превръщания на аскорбинова и дехидроаскорбинова киселина в растителен организъмса тясно свързани с ензимните взаимопревръщания на окислен и редуциран глутатион.

Взаимните трансформации на витамин С са представени по-долу.

Както аскорбиновата, така и дехидроаскорбиновата киселина са физиологично активни.

Листата на копривата съдържат до 400 биологични единици витамин К1 на 1 g суровина. Витамин К 1 се намира в зелените. Листата (хлоропласти), принадлежат към групата на витамините К1, необходими за нормалното съсирване на кръвта.

Витамин K1 (филохинон) участва в синтеза на специфичен протеин - протромбин, който е необходим за съсирването на кръвта в случай на увреждане на тъканите, а също така предотвратява появата на рак.

Този витамин играе важна, но все още неясна роля в процеса на фотосинтеза.

Копривата съдържа до 0,2% витамини от група В(B1, B2, пантотенова киселина), Д,много В-каротин(до 40 mg% в сухи листа). Съдържанието на каротин в листата на копривата в период на цъфтеже 48 mg% (по отношение на абсолютно сухо вещество), в фаза на засяване-46,7 mg%, в фаза на зреенесемена -34,8 mg%. В.А. Сафинов установи, че съдържанието на каротин в листата на коприва, събрани през май, е 60,6 mg%.

От другите каротеноиди в листата на копривата са открити ксантофил, ксантофиллепоксид и виолаксантин.

Листата от коприва съдържат хлорофил(2-5%), дъбилни вещества(до 2%), флавоноиди(1,96%), алкалоиди, гуми, етерично масло, гликозид - урцитин(0,09%), протеини(до 20%), мазнини(до 7%), нишесте(до 10%), целулоза(35%), макронутриенти(mg/g): калий-34,20, калций-37,40, магнезий-6,00, желязо-0,3; микроелементи(µg/g): манган-0,31, мед-0,80, цинк-0,50, кобалт-0,13, молибден-248,00, хром-0,06, алуминий-0,11, барий-16,64, селен-10,50, никел-0,12, стронций-1,15, олово-0,06, бор-97,20. AT клетъчен соксъдържащи се косми от коприва мравчена киселина(общо съдържание на органични киселини 1,34%), което обуславя лютивостта на копривата. Семената от коприва съдържат 32,5% тлъсто масло .

Така листата от коприва съдържат комплекс от биологични активни вещества, в който са широко представени витамини (K1 C, B1, B 2, пантотенова киселина, каротин), хлорофил, растителни основи, гликозиди, танини.

Очевидно биологичната активност на копривата зависи от комбинацията на тези компоненти и техните количества.

Препаратите от коприва имат кръвоспиращо действие, използват се за лечение на кръвоизливи. Желязото в комбинация с протеини, витамини, хлорофил и силициева киселина стимулира въглехидратния и протеиновия метаболизъм, което е придружено от повишаване на тонуса на сърдечно-съдовата, дихателната и други системи на тялото, спомага за повишаване на съдържанието на хемоглобин в кръвта и броя на червени кръвни телца.

Лекарствени формикопривата има холеретични и противовъзпалителни свойства и засилва процеса на регенерация на лигавиците стомашно-чревния тракт.

Листата от коприва се използват като мултивитаминен лек при хипо- и авитаминоза; влизат в състава на мултивитамини, стомашни чайове.

Сокът от коприва е задължителен елементпролет здравословно хранене(лечение), тъй като подобрява обмяната на веществата, засилва храносмилането, активира работата на бъбреците, увеличава отделянето на течности и метаболитни продукти от организма.

от Записки на дивата дама

Летният сезон започна. И жителите на града, които пропуснаха земята, се втурнаха да подготвят почвата за засаждане, разхлабват, плевене и премахват плевелите. Но в същото време безмилостно отстранен и коприва- много ценно растение в народна медицинаи здравословна храна. В защита на такъв полезен "плевел" говорим отново и отново. В крайна сметка, унищожавайки издънките на копривата, ние се лишаваме от най-богатия източник на витамини.

Сега ботаниците познават два вида коприва: коприва и коприва.

Коприва- многогодишно двудомно тревисто растение, високо от 30 до 150 см, с дълго коренище, изправено стъбло и едропръстисти листа, покрити с парливи власинки.

коприва- еднодомно едногодишно тревисто растение, високо от 15 до 60 см, с разклонено стъбло и яйцевидно-елипсовидни, остри, нарязани назъбени листа, покрити с горящи власинки.

И двата вида растат копривакато плевелно растение на сухи и влажни места в близост до жилища, край пътищата, в пустеещите места и в горите. Районите на тяхното разпространение са цялата територия на Русия, с изключение на Далечния север. Копривата цъфти от средата на юни до късна есен.

За хранителни и лечебни цели се събират листата на растението и корените с коренищата: листата през юни - август, корените - през късната есен.

Защо тази жилеща трева е толкова полезна? първо, коприваможе да се използва у дома. Листата от коприва, които съдържат фитонциди, които убиват бактериите и отблъскват мухите, имат способността да консервират нетрайни хранителни продукти ( опитни рибаризнайте, че изкормена риба, пълнена и настлана с коприва, издържа много дълго време).

Копривата също е много ценна храна за домашни любимци. Кравите, получаващи коприва, дават повече мляко и най-добро качество. Пилетата увеличават производството на яйца.

Но най-важното е, че е уникален. витаминен състав коприва. И така, в листата му има четири пъти повече аскорбинова киселина, отколкото в лимоните. Освен това листата на копривата съдържат каротин, К и В2 и пантотенова киселина. Така че можем да кажем, че листата му са един вид мултивитаминен концентрат.

Лечебните свойства на копривата се използват още от древността. Това растение има диуретично, слабо слабително, отхрачващо, антиконвулсивно, противовъзпалително, антисептично, аналгетично, "кръвопречистващо", кръвоспиращо и ранозаздравяващо действие. Копривазасилва дейността на храносмилателните жлези и отделянето на мляко при кърмачки, повишава процента на хемоглобина и броя на червените кръвни клетки в кръвта. Има данни, че отвара от листата може да понижи нивата на кръвната захар.

Запарката от коприва се използва като вътрешно „кръвопречистващо” средство, което подобрява състава на кръвта при лечение на различни кожни заболявания (лишеи, акне, циреи). Отвара от листа с ечемично брашно се пие при болки в гърдите.

В смес с други билки копривата се използва при белодробна туберкулоза. Листата от коприва влизат в състава на различни стомашни, слабителни и мултивитаминни препарати.

водна инфузия коприваотдавна се използва в народната медицина за хемороиди, маточни, белодробни и чревно кървене.

AT последните годиникопривата започва да се използва в научна медицинапод формата на течен извлек при маточно и чревно кървене. Клиничните тестове показват, че това лекарство не причинява вреда странични ефекти. Течният екстракт има и диуретично, антифебрилно и противовъзпалително действие. Екстрактът от коприва регулира менструацията и намалява кръвозагубата от тях. За да се увеличи съсирването на кръвта, се препоръчва да се използва смес течни екстрактикоприва и бял равнец. Кръвоспиращият ефект на копривата се обяснява с наличието в нея на специален антихеморагичен витамин К, както и на танини.

Метла от коприва във вана е много полезна, особено когато.

Отвара от коренища и корени копривадвудомна в народната медицина се използва през устата при фурункулоза, хемороиди и краката, а запарка от корени - като сърдечно лекарство. При кашлица се използват и захаросани коренища от коприва.

Запарка от цвят на коприва под формата на чай се пие при задушаване и кашлица за отхрачване и резорбция на храчки.

Копривата е не само вътрешно, но и външно кръвоспиращо и ранозаздравяващо средство. Инфектираните рани по-лесно се освобождават от гной и зарастват по-бързо, ако се поръсят с прах. коприваили се прилага към тях пресни листа. Отвара от цялото растение се използва външно за измиване и компреси при тумори. Изсушени и натрошени листа се използват при кървене от носа, а пресни унищожават брадавици.

И, разбира се, трябва да се помни, че дори в древни времена копривата се използва в народната медицина като кожен дразнител (т.е. фактор за рефлексна терапия).

Настойка от съцветия от коприва се използва при ревматизъм, нефролитиаза, като диуретик. Отвара от съцветия се пие при диабет.

Много добре копривата премахва усещането за парене в пикочен мехури при уриниране: 3 супени лъжици прясна коприва и една супена лъжица корени от женско биле се варят 10 минути в литър вода, охлаждат се и се прецеждат. Пийте една трета от чаша половин час преди хранене 3 пъти на ден в продължение на 5 дни, след това почивка за 5 дни и така прекарайте 3-4 курса на лечение.

Отвара от семена от коприва премахва храчките от белите дробове, спира хемоптизата, изхвърля от тънко червослуз, от коремна кухина- течност с воднянка.

Лесна рецепта за прочистване на бъбреците: Поглъщайте 3 g семена коприва 1 път на ден.

Ако смесите коприва със сол, омесете тази смес и я нанесете върху гъсти тумори, тогава тази каша бавно ще разтвори всякакви образувания, ще почисти гнойни язви.

Листа от коприва, смесени с помощ при задух.

Рецепта за възрастни хора: 200 г прясна млада коприва се залива с 0,5 л водка, завързва се гърлото на бутилката с марля. Първият ден да се държи на прозореца, а след това 6 дни - на тъмно. От тинктурата се приема по чаена лъжичка на гладно половин час преди хранене и вечер преди лягане. Една бутилка на курс. След лечението човек се чувства по-бодър, работата на сърцето и състава на кръвта се подобряват, нивото в кръвта намалява, координацията на движенията се подобрява.

Запарете супена лъжица сухи листа от коприва за един час в чаша вряща вода, след което прецедете. Навлажнете главата с инфузия след измиване и леко я втрийте в скалпа, не избърсвайте главата. Втриването се прилага в продължение на няколко месеца, като се повтаря всяка седмица. Използвайте при косопад, за да ги подсилите и развиете.

От корените коприваможе да си приготвите тинктура, с която да мажете болния от настинка: корени от коприва и чесън, приети в равни части, налейте водка в съотношение едно към пет и настоявайте за една седмица. Същата инфузия може да се използва като антипиретик.

Настойка от листа от коприва може да се използва при затлъстяване, както и при заболявания на абсолютно всички. вътрешни органи, вътрешен кръвоизливи кожни заболяваниякакто отвътре, така и отвън. Една супена лъжица суха нарязана коприва се залива с чаша вряща вода, настоява се за 20 минути. Вътре, вземете супена лъжица 3 пъти на ден.

Семената от коприва могат да заменят всички лекарства за повишаване на потентността. За да приготвите тинктура от семена от коприва, вземете 20 г суха коприва, залейте с 0,5 литра вино от червено грозде, настоявайте за една седмица. Вземете супена лъжица 3 пъти на ден.

Можете да увеличите потентността с помощта на такова лекарство: вземете една чаша червено гроздово вино и една супена лъжица суха коприва. Смесете всичко това, кипете на водна баня в продължение на 30 минути, прецедете бульона и вземете супена лъжица 3-4 пъти на ден.

(Според Държавния департамент на САЩ)

100 грама коприва съдържа:

Вода 87.67 гр.

Калории: 42 кал.

Енергия: 175 kJ

Протеин (протеини) 2.71 гр.

Общо мазнини 0,24 g

Въглехидрати 7.49 гр

Фибри (фибри) 6,9 гр.

Захар 0,25 гр.

Захароза 0,10 гр

Глюкоза 0,07 гр.

Фруктоза 0,07 гр.

МИНЕРАЛИ:

Калций, Ca 481 mg.

Желязо, Fe 1,64 mg.

Магнезий, Mg 57 mg.

Фосфор, P 71 mg.

Калий, K 334 mg.

Натрий, Na 4 mg.

Цинк, Zn 0,34 mg.

Мед, Cu 0,076 mg.

Манган, Mn 0,779 mg.

Селен, Se 0,3 mcg

ВИТАМИНИ:

Тиамин 0,008 мг.

Рибофлавин 0,160 мг.

Ниацин 0,388 мг.

Витамин B-6 0.103 mg

Фолати (общо) 14 mcg.

Фолиева киселина – не

Холин 17,4 мг.

Бетаин 21,4 мг.

Витамин А RAE 101 мкг.

Бета-каротин 1150 мкг.

Алфа-каротин 114 мкг.

Лутеин + зеаксантин 4178 mcg.

Витамин К 498,6 мг.

Бета-токоферол 0,01 mg.

Витамин К 13,2 мкг.

ЛИПИДИ (МАЗНИНИ):

Наситени мастни киселини (общо) 0.037 gr.

Мастни киселини мононенаситени 0,014 гр.

Полиненаситени мастни киселини 0,117 гр.

холестерол - не

АМИНОКИСЕЛИНИ: Няма данни

Ние представяме резултати от химически анализисух препарат от коприва, извършен в лабораториите на НПО "Витамини" и Държавно унитарно предприятие "ГОСНИИСИНТЕЗБЕЛОК":

Нашите изследвания

(според лабораторията на NPO "Витамини" и Държавно унитарно предприятие "GOSNIISINTEZBELOK"):

СЪЕДИНЕНИЕ, %
Суров протеин (протеини): :............................ 35.3
Въглехидрати: ...................::::::.::.... 23,8 (сухо тегло)
Влага: .........................:::::............. 5.0
Целулоза::::::::::::::. 17.2
Лигнин :::::::::::::::. 10.7
Пектини:::::::::::::::. 0,7

Аминокиселини, %
Лизин 1.08
Хистидин 0,61
Аргинин 1.05
Апаргинова киселина 1.62
Треонин 0,80
Серин 0,55
Глутаминова киселина 2,20
Пролин 0,88
Глицин 0,97
Аланин 1.11
Цистин 0,32
Валин 1.06
Метионин 0,52
Изолевцин 0,82
Левцин 1.47
Тирозин 0,57
Фенилаланин 0,92

Минерални елементи, mg/kg:
калий ................................. 20387
натрий ............................3760
калций ........................ 28665
магнезий.............................5260
манган.....................131
желязо.....................143
цинк::::..::::::35
мед::::::::::.11
Никел:::::::.::0.8
кобалт:::::::..:.1,9
селен, mcg/.kg:::.:::.94

Не са открити хром, олово, кадмий, живак, арсен.

Витамини, mg/100g:
Тиамин (витамин B1)..........:::::::....................... .1.0
Пантотенова киселина(витамин B3).................: 0,993
Фолиева киселина (витамин Vs): ..................................... 0,167
Биотин (витамин Н)............:::::::..................................0,0246
Витамин РР.......................::::::::::::............... ....... 4.18
Мезоинозитол....::........:::::::::::::..:....110.8
Аскорбинова киселина (витамин С) ..............................: ...... 145.2
Витамин К.................................::::::::::..... ..: ..2.63
Бета-каротин:::.:::::::::::::::::....210

Осигурява такъв богат набор от аминокиселини, макро- и микроелементи, витамини широк обхватвъзстановителни, лечебни и лечебно-профилактични ефекти на копривата върху човешкия организъм. Трябва да се отбележи, че протеините на копривата съдържат 9 от 10 незаменими аминокиселини, които в комбинация с минералии витамини ви позволява да поддържате висока работоспособност, бързо да възстановите силата след тежка работа, умора или болест.

Есенциалните аминокиселини не се синтезират в човешкото тяло и трябва да се набавят от храната. Между тях:
- лизин, който подпомага усвояването на калция и поддържа нормалния азотен метаболизъм, необходим за формирането и растежа на костите, както и при възстановяване след операции и наранявания;
- хистидин, който предпазва тялото от излагане на радиация, необходима за образуването на червено и бяло кръвни клеткии поддържане на имунитета;
- аргинин, необходим за поддържане на метаболизма в мускулните тъкани, подобрява състоянието на кожата, участва във възстановяването на хрущяла на ставите, укрепва връзките и сърдечните мускули, забавя растежа на туморите и стимулира имунната система;
- треонинподпомагане на протеиновия и мастния метаболизъм и имунитета;
- метионин, нормализиране функциите на черния дроб и предотвратяване на отлагането на мазнини в него, предотвратяване на мускулна слабост и косопад;
- фенилаланин, подобрява паметта и вниманието, подобрява кръвообращението, насърчава образуването на инсулин.

Други аминокиселини, които влизат в състава на копривата, участват във възстановяването на увредените тъкани, образуването на кожата и укрепването на ставите. Особено изненадващ е ефектът на глутамина, чийто процент е най-висок. Подобрява мозъчната дейност, намалява желанието за алкохол и тютюнопушене, поддържа киселинно-алкален балансв тялото.

Копривата е почти единственият продукт, който съдържа витамин К - хемостатичен фактор, който повишава съсирването на кръвта, особено при външно и вътрешно кървене, и има противовъзпалителен ефект. Тези свойства са особено важни за стомашно-чревния тракт, в който постоянно възникват микроповреди. Изразено е антитоксичното действие на копривата. В същото време, в съдържащите се растителни влакналигнини и целулозни полизахариди се комбинират с витамини С, К, Е, група В, следователно, когато ядете коприва, токсините се абсорбират в целия стомашно-чревен тракт.

Копривата съдържа още мравчена киселина, дъбилни вещества, флавоноиди. Наличието на биофлавоноиди е важен фактор за антихистаминово и антиоксидантно действие, което дава възможност да се препоръчва копривата за профилактика и лечение на астма. Копривата е богата на витамин С, по чието съдържание не отстъпва на цитрусовите плодове. В комбинация с аминокиселината цистин, витамин С действа върху бронхите и слузта, секретирана от белодробния епител. Затова копривата трябва да се консумира от всеки, който има слаби или болни бели дробове.

Витамин С и липопротеините, съдържащи се в копривата, като антиоксиданти, имат положително влияниеза профилактика сърдечно-съдови заболявания. Лауреатът обърна внимание на връзката на тези заболявания с липсата на витамин С Нобелова наградаЛ. Полинг, който вижда в това главната причинасърдечно-съдови заболявания. Нормализиране на дейностите на сърдечно-съдовата системадопринася за високото съдържание на калий и калций. Следователно постоянният прием на коприва е един от факторите за намаляване на риска от сърдечни и съдови заболявания.
Високото съдържание на бета-каротин в копривата (2 пъти повече, отколкото в морковите!) спомага за укрепване на ретината и подобряване на зрението. Големи количествахлорофил, който има антирадиационен ефект, са изключително ценни при работа в условия на повишена радиация и облъчване; при локално приложениехлорофилът подпомага заздравяването на рани. Затова копривата е задължителна за тези, които работят с компютър.

Уникалната комбинация от вещества в копривата осигурява нейното ненадминато въздействие върху организма.

Използването на коприва е особено необходимо за хора, страдащи от диабет. Копривата нормализира естествения метаболизъм, тъканния метаболизъм и по този начин води до намаляване на количеството захар в кръвта. Има доказателства, че яденето на коприва помага за възстановяване на функциите на бета клетките на панкреаса, което води до рязко намаляване на инсулиновата зависимост при пациенти с диабет. пълно възстановяваненормален метаболизъм на захарта. В допълнение, наличието на секретин в копривата, който стимулира образуването на инсулин, също е антидиабетно, допринасяйки за отстраняването на захарта от кръвта. Рецепти за колекции от растения, препоръчани от Musina S.E. и др.. за диабетици (2000) трябва да съдържа коприва. Следователно копривата е основният компонент на антидиабетното действие, въпреки че са известни повече от 40 такива растения.

Копривата се използва за профилактика и лечение на хипо- и бери-бери, анемия, атеросклероза. Смята се, че копривата увеличава притока на мляко при кърмачки. Препоръчва се като хранителна, оздравителна и лечебна добавка в супи, салати, сосове, майонези и други продукти, помага добре при пролетна умора, анемия, повишава съпротивителните сили. различни заболяванияподобрява метаболизма.

Метла от коприва - отлично средство за защитаза облекчаване на болката при радикулит, ако вземете парна баня с него в баня, сауна; действат и компресите на прах от коприва. Препоръчват се и бани със запарка от коприва. Използва се широко като козметичен продуктв лосиони, мехлеми, различни формулировкис протеини, заквасена сметана и други съставки. AT Хранително-вкусовата промишленосткопривата се използва като багрило, пълнител, по-специално при производството на сладкиши. получено положителни резултатиизползването на коприва с цвекло при лечението на хелминтоза анкилостомоза. Причинителят на това заболяване е тънкочревна нематода (0,8-11,0 mm), която се въвежда в лигавицата на тънките черва и се храни с кръв.

Запарката от коприва се приготвя в размер на 1 чаена лъжичка (5 g) прах на чаша вряла вода, инкубира се 10 минути и се приема охладена за ? чаши 2 пъти на ден. Копривата е добре да се добавя към сокове от цвекло, моркови, лимони, плодови сокове.

Таблетки лиофилизирана коприва приемат по 5-7 бр. 3 пъти на ден преди хранене.

Освен лиофилизирана коприва на прах и коприва на таблетки, фирма "Биоритъм" произвежда комбинирани таблеткикоприва със сухи сокове от зеле и цвекло. Тяхната ефективност се увеличава драстично поради комбинирания ефект на комплекс от вещества, съдържащи се в цвеклото, зелето, копривата. В таблетки от коприва със сокове от зеле и цвекло се засилва противоязвеният ефект на витамин U и общият лечебен ефект върху човешкото тяло.

Силен лек срещу умора и анемия е медът с коприва.

ПОКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА

Таблетките от инфузия и коприва се препоръчват за употреба:
- като антисклеротично средство;
- като кръвоспиращо средство при вътрешни кръвоизливи (белодробни, бъбречни, чревни) и особено при маточно кървене;
- при анемия (пречиства кръвта и подобрява нейния състав);
- за нарушения менструален цикъл;
- за лечение на стомашни язви;
- за профилактика и лечение на хроничен колит, възпаление на бъбреците;
- за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, нефролитиаза;
- с дизентерия;
- с хемороиди, придружени от запек и кървене;
- за профилактика и лечение на ревматизъм, артрит;
- при заболявания на горната респираторен тракт;
- при кървене на венците (стимулира заздравяването на рани);
- за стимулиране на умствената и физическо развитиедеца.

Непретенциозно растение с назъбени листа, покрити с горящи косми, се използва за съдови усложнения, за понижаване на нивата на глюкозата, подобряване на кръвния състав, състоянието на косата, нарушения (затлъстяване), чернодробни заболявания и жлъчните пътища, кървене от матката, екзема, дерматит, фурункулоза, като диуретик. Семената са особено ефективни при болки в стомаха, камъни в бъбреците, настойката от цветове - при кожни заболявания.

Съединение

AT медицински целинанесете коприва (U.dioica L.) и коприва (U.urens L.).

Описание на коприва

Стъблото високо до 60 см, обилно разклонено. Листата са малки, елипсовидни или яйцевидни с трионовиден ръб.

  • Разбъркайте 2с.л. свежи корении, налейте пет части водка, настоявайте две седмици на тъмно и хладно място.

Приемайте по 1 ч.ч. три пъти на ден.

Лечебните свойства на тинктурата от коприва са полезни в напреднала възраст, както и за профилактика на склероза.

  1. млади кълнове, които се появиха на няколко сантиметра, измийте, нарежете;
  2. напълнете чаша с тях, налейте 0,5 литра водка, поставете в стъклен съд, завържете шията с няколко слоя марля;
  3. настоявайте първия ден на прозореца, след това една седмица на тъмно и хладно място;
  4. щам, изстискайте растителните суровини.

Приемайте по 1 ч.ч. половин час преди закуска и преди лягане.

За мъже

Листата от коприва, набрани по време на цъфтежа, възстановяват тъканите простатата, повишават сексуалното желание, използват се за производството на сперматозоиди, предотвратяване на импотентност.

  • Смелете семена, добавете към голям бройтопла преварена вода.

Вземете 1s.l. емулсии три пъти на ден.

Инфузия за подобряване на бъбречната функция:

  • Сварете чаша вряща вода 1 ч.л. листа, оставете да къкри на водна баня за 15 минути.

Вземете една трета от чаша половин час преди хранене.

Сърдечни заболявания

  • Запарете 0,5 л вряща вода 500 г пресни нарязани листа, оставете да къкри на водна баня 20 минути, оставете да изстине, прецедете.

В топла форма втрийте в корените, изплакнете косата след измиване с шампоан. Отварата е особено ефективна при пърхот, сива коса, високо съдържание на мазниникоса.

  • Сварете чаша вряла вода 1s.l. изсушени листа в термос, оставете за един час, прецедете.

Втривайте в кожата веднъж седмично в продължение на 2-3 месеца.

Укрепване на косата, предотвратяване на плешивост:

  • Смелете пресни листа, поставете в чист половинлитров стъклен буркан, налейте водка, оставете за три седмици на тъмно и хладно място, прецедете.

Втрийте тинктура от коприва в оплешивяващите зони.

  • варете 1с.л. сушени листа с чаша вряла вода, настоявайте, прецедете.

Разтривайте след измиване, не изтривайте косата, лекувайте дълго времесъс седмични почивки.

Противопоказания

Не трябва да се лекувате с коприва по време на бременност поради заплаха от спонтанен аборт, повишено съсирване на кръвта, тромбофлебит, заплаха от инфаркт.

Лечението с коприва може да причини лошо храносмилане, диария, кожно раздразнение, изпотяване и кожни обриви.

Растението може да повлияе действието на диуретици, антиагреганти, противовъзпалителни лекарства, антикоагуланти, както и лекарства, предписани за диабет. Копривата засилва ефекта лекарстваот високо налягане.

Променено: 12.02.2019 г

Копривата е повсеместно разпространено многогодишно растение, покрито с тънки жилещи власинки по цялата си повърхност. Познато на всички от детството, растението, което „хапе“ или „хапе“ е плевел, който е трудно да се изкорени от градинарите, но отдавна се използва както за медицински, така и за хранителни цели.

Днес копривата е част от много рецепти за билкови лекарства, продавани в аптечна мрежасушени и активно събирани от много хора сами. Ще посветим тази статия лечебни свойствакоприва, особеностите на ефекта на растението върху тялото и правилата за безопасно лечение.

Интересен факт – по време на Галската война легионерите от армията на Цезар се чукали с клонки от коприва, за да се стоплят.

Защо копривата хапе?

На листата и стъблата на растението има голям брой косми под формата на тънки върхове, които служат като нищо повече от защита от тревопасни животни. При контакт с кожата космите отделят алергенна смес от хистамин, холин и мравчена киселина, която предизвиква незабавна реакция под формата на зачервяване, парене и мехури. Колкото по-старо е растението, толкова по-забележимо е „ухапването от коприва“.

Химическият състав на копривата

Проучванията са извършени от Държавното унитарно предприятие "GOSNIISYNTEZBELOK". 100 грама суха сурова коприва съдържа:

Основни вещества: Аминокиселинен състав: Минерални елементи в съотношение 1 mg на 1 kg сухи суровини: Витамини, mg/100 gr:
  • Протеин 35,3%;
  • Въглехидрати 23,8%;
  • Пектини 0,7%;
  • Фибри 17,2%;
  • Лигнин (нехидролизируемо вещество) - 0,7%
  • хистидин 0,61%;
  • Глутаминова киселина 2,20%;
  • лизин 1,08%;
  • Треонин 0,80%;
  • Аргинин 1,05%;
  • серин 0,55%;
  • Цистин 0,32%;
  • Глицин 0,97%;
  • Аспарагинова киселина 1,62%;
  • пролин 0,88%;
  • валин 1,06%;
  • изолевцин 0,82%;
  • Аланин 1,11%;
  • Метионин 0,52%;
  • тирозин 0,57%;
  • левцин 1,47%;
  • Фенилаланин 0,92%.
  • Калий - 20387 mg;
  • Магнезий - 5260 mg;
  • Калций - 28665 mg;
  • Натрий - 3760 mg;
  • Манган - 131 mg;
  • Желязо - 143 mg;
  • Селен - 0,94 mg;
  • Цинк - 35 mg;
  • Мед - 11 mg;
  • Никел - 0,8 mg;
  • Кобалт - 1,9 mg.

Не са открити следните елементи - хром, кадмий, олово, живак, арсен.

  • B1 - 1,0 mg;
  • B3 - 0,993 mg;
  • слънце ( фолиева киселина) 0,167 mg;
  • Н - 0.0246 mg;
  • РР - 4,18 mg;
  • Мезо-инозитол 110,8 mg;
  • C - 145.2 mg;
  • K - 2,63 mg;
  • Бета-каротин 210 мг.

Богат набор от макро- и микроелементи, аминокиселини, витамини от коприва осигурява лечебни свойства, както и широк спектър от възстановително и превантивно действие. Протеините на копривата съдържат 9 от 10 незаменими аминокиселини, които заедно с групата витамини и минерали ви позволяват да поддържате висока интелектуална и физическа работоспособност, бързо да се възстановите от стрес и болест.

Фармакологични свойства

  • Нормализиране на липидния метаболизъм, главно поради железни соли и витамини;
  • Изразен хемостатичен ефект поради наличието на витамин К, който участва в производството на коагулационен фактор на кръвта - протромбин. Това свойство е характерно за пресни суровини, докато сушената коприва, напротив, забавя процеса на съсирване на кръвта;
  • Холеретично действие;
  • Противовъзпалителен ефект;
  • Ускоряване на регенерацията на тъканите;
  • Повишен тонус на матката и червата;
  • Стимулиране и тонизиране на организма, повишен основен метаболизъм поради високо съдържаниехлорофил.
  • Подобряване на сърдечната и дихателната дейност.

Противопоказания за употребата на коприва

Лечебните растения, като всяко лекарство, не могат да бъдат полезни, а вредни, ако се използват при определени състояния и заболявания, при които са противопоказни и може не да помогнат, а да навредят и копривата не прави изключение. Противопоказан е при индивидуална непоносимост, както и при:

  • Първи триместър на бременността;
  • Лечение с антидепресанти и лекарства за безсъние - растението засилва действието им;
  • Тромбофлебит, повишено съсирване на кръвта и атеросклероза - при използване на растение кръвта се сгъстява, което е опасно за тези патологии.
  • Хипертония. Привежда кръвоносните съдове в тонус, така че може да повиши налягането;
  • Кървене поради кисти, полипи и други тумори на матката;
  • Тежко бъбречно заболяване.

Използването на коприва за човешкото здраве

Използват се корени, стъбла и листа от коприва. Фармацевтичната индустрия произвежда следните видовепрепарати от коприва:

С анемия

Копривата съдържа желязо, което участва пряко в синтеза на хемоглобина, както и аминокиселината хистидин, която участва в синтеза на червените кръвни клетки. В допълнение, използването на коприва допринася за по-добра асимилацияжелязо от други храни. Богат на вит минерален съставпомага за преодоляване на неприятните симптоми на анемия под формата на умора.

чай от коприва- 2-3 супени лъжици суха коприва се залива с половин литър вряща вода и се настоява на водна баня за четвърт час, охлажда се и се филтрира. Полученият обем се консумира през целия ден. Тъй като вкусът на напитката е специфичен, можете да добавите малко мед към инфузията. Предписва се за курсово лечение за 4 седмици. След кратка почивка лечението се повтаря.

Коприва при кървене

Механизмът на действие е подобен на този при лечението на анемия, тъй като всяко кървене е придружено от загуба на кръв и съответно анемия. различни степениизразяване. Растението има и кръвоспиращо действие.

Запарка от коприва- 1 с.л. пресни суровини се смесват с 1 чаша вряла вода, покриват се с капак и се вливат в продължение на 120 минути. Можете да го увиете с хавлиена кърпа върху него. Изстиналата запарка се прецежда и се пие по 1 с.л. преди ядене на храна. Продължителността на курса е 2 седмици.

За диабет

Копривата не влияе пряко върху нивата на кръвната захар, но поддържа състоянието на страдащите от диабет кръвоносни съдове, панкреас и черен дроб, а също така нормализира основния метаболизъм. Секретинът участва в синтеза на собствен инсулин. Дългосрочно лечениекоприва води до възстановяване на бета-клетките на панкреаса.

Отвара от коприва и глухарче- 30 грама листа и резници от коприва, както и корени от глухарче, залейте с 600 мл вода, варете на слаб огън половин час. Готова отвараохлажда се под капак (около 4 часа), филтрира се и се разрежда наполовина с вода. Вземете 0,1 l преди хранене три пъти на ден в продължение на 2 седмици. Може да се приема през цялата година с прекъсвания от 1 месец.

За респираторни заболявания

Чудесен за лечение на упорита кашлица. Използва се корен от коприва полезни свойствакоито помагат да се отървете от болезнения симптом.

Сироп- около 100 г пресни корени от растението се счукват с нож, заливат се студена вода, която се отцежда след 10 минути. Паралелно готвене захарен сироп: 3 с.л захар се разтваря в 100 г вода и се вари на тих огън, към сместа се добавят натрошени корени и се вари около 5 минути. Сиропът се оставя да вари, прецежда се и се приема по 1 с.л. три пъти на ден преди хранене.

За заболявания на стомашно-чревния тракт

Добре познатото лекарство Allohol съдържа коприва. Растението се използва успешно при лечение на хепатит, холангит, холецистит, стомашно-чревни язви, хроничен запек. Приемайте под формата на запарка за курс от поне 2 седмици.

За кожни заболявания

Сърбящ дерматит, леки рани и ожулвания, екзема, фурункулоза, акне - всички тези проблеми могат да бъдат излекувани с коприва. Използва се запарка от растението, с която се мажат проблемните зони 2-3 пъти дневно или суха коприва на прах. Сухите растения се смилат в блендер до прахообразна маса и се поръсват върху проблемните зони.

С патологии на опорно-двигателния апарат

Лечението с коприва е показано при ревматизъм, мускулни и ставни болки, ишиас.

метла- силните растения се нарязват по стъблото с приблизително еднаква дължина и се събират в метла (много добре, ако има и цъфтящи екземпляри). Готовата метла се потапя в топла водаи направете обичайното процедури за баня. Ако банята е противопоказана по здравословни причини, гореща парна метла може да се нанесе върху болезнените места, докато изстине.

При заболявания на отделителната система

Растението има диуретичен ефект, поради което е показано при състояния, придружени от оток. Също така помага при заздравяването възпалителни процеси. Използва се като запарка поне 1 седмица.

Антитоксично действие

Преди това копривата се е използвала като универсален антидот, но днес тези свойства на растението помагат при отравяния, включително алкохолни и бактериални. Лигнините и полизахаридите активно свързват токсичните компоненти и ги отстраняват от тялото. Приготвя се запарка, която трябва да се разрежда с полуохладена сварена водаза да не предизвикате повръщане. В рамките на 2-3 дни след отравяне вземете половин чаша инфузия три пъти на ден, като изпивате посочения обем на малки глътки и постепенно.

Възстановяващо действие

Без изключение всички компоненти на копривата са полезни, ще опишем само някои от тях:

  • аминокиселината лизин участва в регенерацията костна тъкан, хистидинът предпазва от радиация и подпомага работата имунна система, аргининът повишава напрежението на имунитета, треонинът подпомага основния метаболизъм, фенилаланинът ускорява притока на кръв;
  • витамин К спира кървенето и има противовъзпалителен ефект;
  • биофлавоноидите имат антиоксидантно и антихистаминово действие.

коприва за коса

Богатият минерален състав на растението, витамините и аминокиселината метионин водят до спиране на косопада, премахване на пърхота, засилване на растежа на космите и подобряване на тяхната структура.

За експресна помощ трябва да използвате сока от растението, който се втрива в корените и се разпределя по косата, увийте главата с целофан и кърпа и оставете за 1 час. Три или четири процедури ще доведат до видим резултат.

Ползите от копривата за жените

С тежки периоди

Растението допринася за свиването на матката и бързото почистване на вътрешната кухина на органа, а също така помага за бързото възстановяване на загубата на кръв. Използва се прясно изцеден сок – растението се намачква и през чиста марля се изцежда сокът от суровината. Приемайте по 1 ч.ч. три пъти на ден преди хранене в продължение на 7 дни (до края на менструацията).

Коприва с миома на матката

При доброкачествени туморикопривата има емболизиращ ефект върху съдовете, които хранят миоматозните възли: тя се стеснява съдови стени, като по този начин намалява притока на кръв към тумора, което води до неговата постепенна регресия. Трябва да се разбере, че възлите голям размеррастението е извън неговата сила, но при малки тумори е показана коприва. Ако миомата е придружена от кървене, копривата е показана двойно.

Наситнена отвара- 1 с.л. семе от коприва и счукани корени от растението се смесват с 200 мл вода, варят се на слаб огън до изпаряване на половината от течността, охлаждат се и се прецеждат. Вземете 3 с.л. преди хранене четири пъти на ден за курс от 3 седмици, след месечна почивка курсът се повтаря.

Коприва по време на кърмене

От древни времена растението се използва от кърмещи майки за увеличаване на количеството мляко, тъй като повишава хемоглобина в кръвта, повишава силата и има положителен ефект върху лактацията. Приготвен под формата на чай: можете да използвате горната рецепта или да закупите готови филтърни пакетчета от аптеката.

Коприва за увеличаване на лактацията - как да приемате:За най-добър ефект се препоръчва да се редуват седмични курсовемоно чайове: първо коприва, седмица по-късно копър и след това листа от малина.

По време на бременност

Копривата е забранена за употреба през първия триместър на бременността, т.к. може да предизвика спазъм на кръвоносните съдове и матката и да провокира спонтанен аборт. В бъдеще копривата допринася за цялостното укрепване на организма, по-добра устойчивост на инфекции, особено пикочните пътища, профилактика на анемия.

Приемайте коприва под формата на чай по 200 мл веднъж на ден, но готовият чай трябва да е наполовина разреден с вода. Можете да го използвате 7 дни, след което направете 7 дни почивка, след което цикълът се повтаря. Преди да използват коприва, бременните жени трябва да се консултират с гинеколог относно целесъобразността на такова лечение!

С ерозия на шийката на матката

Лечебните свойства на копривата в гинекологията се използват и за лечение на най-често срещаното заболяване на гениталната област - ерозия на шийката на матката. За лечение се използва прясно изцеден сок, с който се навлажнява стерилен тампон и се поставя във влагалището за една нощ. Курсът на лечение е 1 месец.

Коприва за мъже

Оказвайки положително въздействие върху пикочно-половата система, растението помага за подобряване на потентността, особено когато редовна употреба. Тонизира кръвоносните съдове, включително съдовете на пениса, и следователно подобрява ерекцията. Освен това растението помага при хиперплазия на простатата.

Можете да използвате растението за приготвяне на чай, както е описано по-горе, но най-добър ефектдават пресни растителни семена, 1 с.л. които се счукват и смесват със същото количество мед. Тази смес трябва да се приема всеки ден 1 път на ден.

Странични ефекти

Като всяка лечебно растениекопривата може да причини алергични реакции, особено за употребата му от лица със склонност към алергии. Възможно е и нарушение на функциите на стомашно-чревния тракт (гадене, диария и др.)

Коприва в кулинарията

Копривата е не по-малко полезна в ястията, освен това им придава особен вкус.

Шчи зелено- младите филизи на растението се измиват под течаща вода, заливат се с гореща, леко подсолена вода и се варят 1-2 минути. Към готовата супа се добавят ситно нарязано варено яйце, билки и заквасена сметана. Може да се консумира както топла, така и студена.

пролетна салата- младите стръкове коприва се заливат с гореща вода, нарязани на ситно. Добавете 1 прясна краставица, зелен луки кориандър, ситно нарязан. Зареждането с гориво може да бъде растително масло, сол и лимонов сокили заквасена сметана на вкус.

Приложение в други области

  • Корените от коприва са жълто или жълто растително багрило. кафяв цвят, а пигментът хлорофил се използва в парфюмерията, фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост за оцветяване на суровини в зелено;
  • От влакното на растението можете да направите въже, въже, платно, килим, риболовни принадлежности;
  • При липса на студ листата от коприва спомагат за запазване свежестта на нетрайните продукти;
  • От семената се получава полезно масло;
  • Растението се използва в селско стопанствоза угояване на птици, свине, едър и дребен рогат добитък.

Събирането на дива коприва е основният източник за получаване на полезни суровини, но в някои стопанства тази култура се отглежда отдавна.

2022 г. nowonline.ru
За лекари, болници, клиники, родилни домове