Bergamotová bylina - užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Užitočný a príjemný bergamot: pitie čaju, použitie stromového esenciálneho oleja v kozmeteológii

Všetci sme počuli frázu „čierny čaj s bergamotom“. A nie každý vie, ako vyzerá bergamotová rastlina, ktorá sa pridáva do tohto čaju, a vo všeobecnosti - čo to je. Beragmot je teda rastlina z čeľade rue, ktorá zahŕňa citrusové plody. Jeho plody vyzerajú veľmi podobne ako citróny. Olej extrahovaný z jeho kôry sa pridáva do čaju na ochutenie. Tento čaj je upokojujúci a zlepšuje trávenie.

Popis rastliny bergamot

Bergamot je stromová rastlina, ktorá dorastá do výšky 2 až 10 metrov. Jeho koruna je rozľahlá, široká, s hustými výhonkami, ktoré siahajú od hlavného kmeňa nahor ostrý uhol.

Keď bergamot kvitne, zo stromu vychádza silná, príjemná vôňa. Jeho kvety sa zhromažďujú v malých zväzkoch alebo rastú jednotlivo. Plody sa tvoria a dozrievajú začiatkom zimy. Hlavným znakom úplného dozrievania je vytvorenie hustej škrupiny a stmavnutie semien.

O korení bergamot

V prírode bergamot nerastie, umelo ho vyniesol človek. A svoje meno dostala na počesť mesta Bergamo v Taliansku. Pestované získať esenciálny olej, teda ako kultúru esenciálnych olejov.

Bergamotový olej sa získava nielen z plodov, ale aj z kvetov, listov a mladých výhonkov. Má príjemnú sviežu vôňu a je považovaný za najlepší esenciálny olej získaný z citrusových plodov. Používa sa nielen na čaj, ale aj vo voňavkárstve.

Bergamotová silica sa predpisuje aj ako liek. Z medicínskych dôvodov sa užíva od 2 do 5 kvapiek rozpustených v polievkovej lyžici medu. Vedecky dokázaný antidepresívny účinok bergamotového oleja. Pomáha s nervové vyčerpanie s upokojujúcim a relaxačným alebo naopak tonizujúcim a stimulačným účinkom.

Ako inak sa bergamot používa?

Okrem extrakcie esenciálneho oleja sa niekedy dužina ovocia používa na výrobu kandizovaného ovocia a marmelády. Plody sa používajú aj pri varení na výrobu džemov. Kôra sa používa aj pri príprave sirupov, likérov a cukroviniek.

Často je bergamot súčasťou doplnkov stravy určených na zlepšenie imunity a zlepšenie všeobecný stav zdravie. Bergamotový olej sa často používa v aromaterapeutických prípravkoch. Tiež sa dobre hojí, má diuretické a antihelmintické vlastnosti.

Bergamotový kvet

Okrem bergamotu v obvyklom zmysle sa často vyskytujú odkazy na kvety bergamotu, ktoré nemajú priamy vzťah k predtým opísanej rastline. Ide o to, že okolo 19. storočia sa krásna a svetlá, vyžarujúca príjemnú vôňu, veľmi podobná vôni bergamotu, začala nazývať analogicky s citrusovou rastlinou.

Mimochodom, kvety Monarda (bergamot) sú tiež esenciálny olej, ale iba bylinný. Jeho ďalšie názvy sú indické pierko, americký citrónový balzam, horský balzam, čaj Oswego.

Kvety bergamoda-monarda majú silný podzemok. Rastlina je veľmi odolná voči chorobám a škodcom. Stonky a súkvetia citrónovej monardy sa často používajú ako korenisté korenie, ktoré sa dobre hodí do šalátov, mäsových jedál a tiež ochutí čaj, kvas a džem.

Vytrvalá bylina je veľmi odolná voči suchu a chladu. Rastie dobre na ľahkých vápenatých pôdach, dobre reaguje na organické hnojenie.

Listy Monardy sú striebristosivé, dlhé, kopijovité. Stonka je vzpriamená, siahajúca do výšky až 1 metra. Rastlina kvitne v júli až auguste, kvitnutie trvá až 2 mesiace. Kvety sú veľmi dekoratívne, majú farbu od ružovofialovej až po tmavo fialovú. Môžu byť použité ako na vytváranie kytíc, tak aj na zdobenie záhonov a.

Botanický názov: bergamot.

Miesto narodenia Bergamotu: Juhovýchodná Ázia.

osvetlenie: fotofilný.

Pôda:úrodná, plná humusu.

Polievanie: vlhkomilný.

Maximálna výška stromu: 10 m

Priemerná dĺžka trvaniaživot stromu: v prírodné podmienky 50-70 rokov, doma - do 30 rokov.

pristátie: semená, odrezky.

Bergamot strom a kvety: fotografia a popis

Bergamot (Citrus bergamia) je hybridný druh rastlín z čeľade Rutaceae, rod Citrus, vyšľachtený v juhovýchodnej Ázii krížením pomaranča a citrónu. Strom bergamotu dosahuje výšku 2 až 10 m, jeho koruna je široká, rozložitá, tvorená hrubými kostrovými výhonkami vybiehajúcimi z kmeňa v ostrom uhle nahor.

Vetvy bergamotu, ako je vidieť na fotografii, sú pokryté ostrými tenkými tŕňmi dlhými až 10 cm a kožovitými, špicatými, elipsovitými alebo podlhovasto vajcovými listami. Horná plocha listov je hladká, lesklá, nasýtená zelená, spodné listy sú svetlejšie.

Počas obdobia kvitnutia (marec až apríl) vyžarujú bergamotové rastliny silnú, príjemnú vôňu, ktorú vyžarujú veľké voňavé kvety svetlého krémového alebo fialového odtieňa. Bergamotové kvety sú osamelé alebo zhromaždené v malých zväzkoch. Plody guľovitého alebo hruškovitého tvaru dozrievajú v novembri až decembri. Znakom zrelého ovocia je vzhľad hustej, trojvrstvovej škrupiny a stmavnutie semien. Dužina bergamotového ovocia pozostáva z niekoľkých ľahko rozštiepiteľných segmentov a má príjemnú kyslastú chuť.

Z juhovýchodnej Ázie sa plody týchto rastlín vyvážali do Európy a Ameriky. Kultúra bola široko rozšírená v Brazílii, Argentíne, USA, no najväčšie plantáže boli vysadené na pobreží Iónskeho mora v provincii Kalábria v Taliansku. Podľa jednej verzie vďačí bergamot za svoj názov talianskemu mestu Bergamo, kde táto rastlina prvýkrát začala produkovať olej z tejto rastliny.

Podľa inej verzie dostal bergamot svoje meno z tureckých slov beg armudy ("hruška pána") alebo bey armudu ("hruška princa"). Práve v Turecku sa vo veľkom pestovalo niekoľko odrôd hrušiek podobných bergamotu tvarom a farbou.

Predstavu o tom, ako bergamot vyzerá, si môžete urobiť pohľadom na fotografie v našej fotogalérii po tomto článku.

Použitie bergamotu: výhody a škody

Esenciálny (bergamotový) olej sa získava zo kôry, plodov, kvetov a listov bergamotu, ktorý má horkú chuť a príjemnú vôňu. Hlavnou zložkou bergamotového oleja je linalylacetát (až 50%), obsahuje aj množstvo ďalších chemické prvky: linalool, nerol, β-pinén, β-karyofylén a iné. Užitočné vlastnosti bergamotu sú všeobecne známe a využívajú sa v mnohých oblastiach.

Pre svoju príjemnú vôňu je bergamotový olej široko používaný v parfumérii. Na jeho základe bola v roku 1676 v Nemecku prvýkrát vyrobená kolínska. Výťažky zo šupky sa používajú ako stimulant trávenia. Predpokladá sa, že vôňa týchto plodov môže zmierniť depresiu. Vzhľadom na výhody bergamotu sa jeho oleje široko používajú v aromaterapii ako upokojujúci, relaxačný prostriedok. Vôňa citrusových plodov dokonale tonizuje, zmierňuje únavu, úzkosť, úzkosť, minimalizuje účinky stresu a napätia a je tiež silným afrodiziakom (látka stimulujúca sexuálnu aktivitu).

Bergamot našiel uplatnenie aj vo varení: drvená kôra sa používa na dochucovanie čajov Earl Grey a Lady Grey, pridáva sa do likérov, sirupov a cukroviniek, v niektorých krajinách dokonca z ovocia vyrábajú džem.

Užitočné vlastnosti bergamotu

Jednou z vlastností bergamotu je silný fotosenzibilizačný účinok vďaka vysokému obsahu furanokumarínov (kyslé zlúčeniny). Vďaka tomu je bergamot široko používaný v kozmeteológii - na jeho základe sa vyrábajú krémy a pleťové vody, ktoré podporujú rýchlu pigmentáciu pokožky. Príjemná vôňa tiež umožňuje využiť rôzne časti rastliny (plody, kvety a listy) na vône kozmetických produktov - ranná sprcha s gélom alebo mydlom s obsahom bergamotového oleja vám pomôže rozveseliť a nabiť baterky na celý život. deň. Pri mastnej pokožke hlavy sa odporúča umývať si vlasy šampónom na báze bergamotu alebo votrieť bergamotovým olejom. Rovnaké nástroje pomôžu posilniť vlasové folikuly.

V medicíne boli na základe bergapténu obsiahnutého v tejto rastline vytvorené prípravky na liečbu vitiliga (poruchy pigmentácie, prejavujúce sa vymiznutím melanínu v určitých oblastiach kože) a vnorenej plešatosti. Bergamotový olej sa používa pri výrobe liekov na liečbu infekcií. močové cesty(s cystitídou a uretritídou).

Priaznivé vlastnosti bergamotu umožňujú jeho použitie pri liečbe vegetatívno-vaskulárnej dystónie - prípravky s prídavkom linalylacetátu pomáhajú stabilizovať vegetatívnu nervový systém, render pozitívny vplyv na plavidlách. Zistilo sa, že pri vdychovaní arómy bergamotu u dojčiacich matiek sa laktácia zlepšuje (proces tvorby, akumulácie a vylučovania mlieka).

Výhody bergamotu sú zrejmé, ale ako pri akomkoľvek zneužívaní, nadmerné používanie môže byť škodlivé pre zdravie. Esenciálny olej je pomerne aktívny alergén, pri prekročení dávky počas aromaterapie sa na koži môžu objaviť alergické vyrážky, svrbenie, sťažené dýchanie. Nenanášajte na pokožku „čistý“ bergamotový olej – môže dôjsť k popáleniu. Aby nedošlo k poškodeniu, je lepšie zmiešať bergamotový olej s olivovým olejom alebo masážnym olejom. Ľudia trpiaci nespavosťou by v noci nemali piť bergamotový čaj. Vzhľadom na schopnosť tohto citrusového ovocia pigmentovať pokožku by ste nemali používať kozmetiku na báze bergamotu, ak trávite značnú časť času na priamom slnku.

Pestovanie bergamotu: ako rastlina rastie a vyvíja sa

Bergamot nie je len extrémne užitočná rastlina, ale aj nádhernú dekoratívnu kultúru, ktorá dokáže ozdobiť domáci interiér. Amatérski záhradkári poznamenávajú, že nie je taký náročný na úrodnosť pôdy ako citrón alebo pomaranč, je odolný voči suchému vzduchu, ale je viac ľahký a vlhkomilný. Môžete získať predstavu o tom, ako bergamot rastie, dodržiavaním podmienok pre vývoj akýchkoľvek citrusových plodov: v letné obdobie tieto rastliny je najlepšie vyniesť na vzduch a s nástupom zimy zabezpečiť čo najväčší prístup slnečné svetlo pri udržiavaní teploty v miestnosti nie viac ako 12-15°C.

V lete by sa tieto rastliny mali hojne zalievať mäkkou (bez chlóru a vápna), aspoň jeden deň sa usadiť vodou. Korunu je potrebné striekať čo najčastejšie a dokonca niekedy zariadiť „malú sprchu“. V chladnom období sa citrusové plody zalievajú po troškách a iba teplou vodou. Koncom februára, keď začína intenzívny rast rastlín, je potrebné ich týždenne kŕmiť organickým príp. Pravidelné kŕmenie pokračuje až do jesene a zastaví sa na zimu. Na jar musí byť koruna prerezaná, pričom na každej bočnej vetve nezostanú viac ako 3-4 mladé výhonky. Pre kvitnutie a násadu plodov je optimálna teplota 15-18 °C a povinné studené zimovanie.

Najlepší čas na výsadbu - koniec zimy alebo začiatok jari. V tomto prípade sadenice dostanú viac prirodzeného svetla. Pred pestovaním bergamotu pripravte špeciálne zloženie pôdy. Aby ste to urobili, vezmite čerstvý humus a premiešajte ho v rovnakých pomeroch s pieskom. Výsev sa vykonáva výlučne čerstvými semenami práve vybratými z plodov. Ak semená vyschli, je zbytočné ich sadiť - pri interakcii so vzduchom strácajú schopnosť klíčiť. Výsadbový materiál sa prehĺbi do pôdy do hĺbky 1 cm, hojne sa zaleje, položí sa na slnečný parapet a po 2 až 3 týždňoch sa objavia prvé výhonky.

Bergamot je citrusové ovocie. Toto malé ovocie hruškovitého tvaru rastie na nízkych stromoch a pestuje sa výlučne v južnom Taliansku. Bergamot je primárne spájaný so známou odrodou čaju Earl Grey. Málokto však vie, ako inak bergamot využiť, do akých jedál ho možno pridať a vôbec, aké výhody môže priniesť.

Viac ako čokoľvek tento produktľuďom známy ako voňavo-korenistá čajová prísada. Jeho základné kvality zostávajú v tieni. Preto stojí za to dozvedieť sa viac o prospešných vlastnostiach tohto neobvyklého ovocia pre nás, o tom, aké užitočné je, a samozrejme o kontraindikáciách a možné poškodenie toto ovocie.

Bergamot je kríženec horkého pomaranča a citrónu. Podľa inej verzie je bergamot výsledkom mutácie toho istého horkého pomaranča. Čokoľvek to bolo, ale objavilo sa v koreňovej rodine nový druh rastliny, čím sa do svetového zoznamu suchozemskej vegetácie zaradil vždyzelený strom z kategórie citrusových plodov, ktorý môže dorásť až do výšky 10 m.

Jeho listy sú podlhovasté a zelené. Počas obdobia kvitnutia pomerne veľké kvety šíria príjemnú vôňu. Pravda, výsledné hruškovité plody žltozelenej farby sú pre výraznú horko-kyslú chuť úplne nevhodné na konzumáciu.

Bergamot má však veľký význam nie ako potravinový výrobok, ale pre farmaceutický a kozmetický priemysel. Preto sa pestuje na tento účel.

Prvými, ktorí objavili tento nezvyčajný citrus, boli Číňania. Podľa niektorých verzií ho sami vytvorili krížením pomaranča a citróna. ale ďalší vývoj a aj pomenovanie takéhoto kríženca priamo súvisí s Talianskom.

Práve tu boli ocenené všetky kvality citrusových plodov po ich objavení sa na Pyrenejskom polostrove. Prirodzene, do Európy ich priviezli obchodníci, ktorí sa snažili zoznámiť svojich krajanov s niečím v zámorí.

Vhodné podnebie pre rastlinu bolo vybrané v provincii Kalábria. Preto na jeho území vznikli rozsiahle plantáže a samotný názov „bergamot“ pochádza z mesta Bergamo, ktoré sa odlišuje najväčší počet zámorské stromy.

Aj keď bergamot možno nazvať aj špeciálnou odrodou hrušiek, ktoré sú podobné tomuto citrusu. Divoký bergamot však patrí výlučne k bylinným rastlinám a zovšeobecňuje ho povestným „príbuzným“ iba citrusovou vôňou.

Pre turistov je veľmi užitočné vedieť, že v Nemecku a Rakúsku sa bergamot často pripisuje vzniku kolínskeho lekárnika. Hoci bergamotovú vôňu poznal len v niektorých francúzskych parfumoch vyrábaných od 14. storočia.

Dnes sa táto rastlina pestuje v južnom Taliansku, v Číne, Indii, krajinách na pobreží Čierneho mora a dokonca aj v Afrike.

Zloženie bergamotu

Hoci bergamotové ovocie prakticky nie je jedlé, ale je chemické zloženie nezostali bez povšimnutia vedcov. Ukázalo sa, že obsahuje veľa rôznych zlúčenín súvisiacich s flavonoidmi. Navyše vo vysokej koncentrácii.

Ovocná šťava a jej extrakt môžu zlepšiť výkon kardiovaskulárneho systému vrátane nižšej hladiny cholesterolu, vysokej krvný tlak, zlepšiť elasticitu krvných ciev.

Mnohé bergamotové flavonoidy sú štrukturálne podobné statínom, ktoré ovplyvňujú hladinu cholesterolu.

Nachádza sa v bergamote a zlúčeninách, ktoré sú silnými antioxidantmi. Zloženie bergamotovej silice je bohatšie.

Ako ovocie je bergamot nízkokalorická potravina. Je to len 35 kalórií na 100 gramov.

Výhody bergamotu

Za najcennejšiu silicu v bergamote sa považuje éterický olej široko používaný v parfumérii (prvý bergamotový parfum-kolínska voda vznikol v 17. storočí a nazýval sa „aqua regina“, teda „kráľovská voda“, neskôr nemeckí parfuméri premenovali ju na „Eau De Cologne“, „Kolínska voda). Vážne, kvôli tomu sa táto rastlina pestuje.

Esenciálny olej z bergamotu sa získava hlavne z kôry ovocia. Tento olej má veľmi príjemnú jemnú vôňu a výrazne sa líši od ostatných citrusových olejov a má široký rozsah akcie.

Ako v dávnych dobách, hlavným cieľom pre človeka bolo identifikovať užitočné liečivé vlastnosti každá rastlina. Osud série experimentov teda neobišiel ani bergamot.

Vďaka tomu sa zistilo, že jeho vonný esenciálny olej, získaný z dužiny, šupky, listov, kvetov a mladých výhonkov, môže priniesť mnohé výhody pre naše zdravie. to:

• plní antiseptickú funkciu a ako súčasť balzamov a mastí dobre pomáha pri kožných infekciách a zápaloch;
• používa sa pri liečbe vírusových a prechladnutia, posilňuje ľudskú imunitu;
• schopný zmierniť kŕče a upokojiť duševný a emocionálny stav, stimulovať Tvorivé schopnosti, predstavivosť, myslenie;
• zlepšuje trávenie a chuť do jedla;
• čaj s bergamotom pomáha čistiť pokožku tonizáciou a zúžením rozšírených pórov;
• tiež takýto čaj zmierni celkovú únavu a odstráni následky stresovej situácie;
• v kozmeteológii je bergamotový esenciálny olej nevyhnutne súčasťou pleťových vôd určených na starostlivosť mastnú pleť tvár a pokožka hlavy;
• zriedený vodou zmierňuje podráždenie po uštipnutí hmyzom;
• má diuretický a antihelmintický účinok;
• stimuluje laktáciu.

Aby ste na telo pôsobili nehmatovo, mali by ste arómy bergamotového oleja vdychovať len vtedy, ak naň nie ste alergický.

Aplikácia pri varení

Napriek tomu, že čerstvé plody bergamotu sa pri varení vôbec nepoužívajú, talianski kuchári napriek tomu vytvorili recept na výrobu bergamotovej marmelády a džemu. Ak máte to šťastie navštíviť Taliansko a priniesť si bergamot, môžete variť.

Na to budete potrebovať vodu, cukor, citrón a kôru z piatich plodov bergamotu nakrájanú na malé štvorčeky, ktoré treba najskôr namočiť čistá voda Počas troch dní. V tomto prípade je potrebné vodu meniť každý deň.

Potom sa namočená kôra, ktorá vydávala prebytočnú horkosť, varí s cukrom, kým sa sirup neroztečie po tanieriku ako lekvár.

Po uvarení musíte pridať do bergamotového „džemu“ citrónová šťava a nalejeme do foriem.

Vznikne nezvyčajná marmeláda, ktorá sa mnohým bude páčiť.

Škodlivosť bergamotu

U nás je bergamot takmer nemožné voľne zohnať na pultoch obchodov. Ale napriek tomu musíte vedieť o nebezpečenstvách tohto plodu a kontraindikáciách. Takže bergamot môže byť škodlivý, ak sa používa nadmerne. Pravda, ako ste sa už z článku dozvedeli, chutí úplne nepríjemne a nezjete toho veľa.

Preto je všetko ostatné skôr o bergamotovom esenciálnom oleji. Nemožno ho použiť na:

Individuálna intolerancia alebo alergia na citrusové plody;

Nepoužívajte čistý neriedený olej priamo na pokožku;

Môže spôsobiť nevoľnosť, závraty, slabosť, pretože. vôňa oleja je silná;

Nepoužívať počas tehotenstva a dojčenia, rovnako ako deti do 12 rokov.

Tu je také neobvyklé a málo známe ovocie bergamotu.

Tabuľka nutričná hodnota bergamot na 100 gramov výrobku

Bergamot je tiež druh trávy

Čo je bergamot a ako vyzerá? Než dostanete odpoveď na túto otázku, mali by ste zistiť, do akého druhu rastliny patrí. Toto je citrus, tráva a hruška. Ide o to, že sú tri odlišné typy rastliny.

Poďme najprv pochopiť, čo je bergamot, ktorý sa pridáva do čaju. Nie je to ani kvet, ani listy rastliny... A všetci spolu. Navyše v koncentrovanej forme - esenciálny olej získaný z plodov, kvetov a listov citrusového stromu Citrus Bergamia (lat.). Okrem toho je to tiež kríženec dvoch rastlín naraz: pomaranča a citrónu. Esenciálny olej získaný z bergamotu je obzvlášť žiadaný, pretože absorboval všetku silu nezvyčajnej rastliny.

Citrusový strom, na ktorom bergamot rastie, dosahuje výšku 10 m.

Existuje niekoľko druhov bergamotu. jesenná odroda hrušky V tom čase dostali toto meno Osmanská ríša(begarmudi - hruška bej, hruška vodcu). Táto odroda ovocných stromov bola vyšľachtená v Taliansku, ale dnes je široko rozšírená po celej Európe a Ázii. Mnohí sa mylne domnievajú, že bergamot v čaji je sušené ovocie hrušky.

Plody majú výraznú vôňu

Bylinná rastlina Monarda sa často nazýva bergamot. To je aktívne pestované na svojich osobných pozemkoch amatérskymi záhradníkmi kvôli nádherné kvety a užitočné vlastnosti. Monarda má vôňu podobnú vôni citrusov s rovnakým názvom.

Tráva Monarda - nenáročná rastlina

Bergamot je druh pomaranča

Názov rastliny v taliančine znie ako „bergamotto“. Slovo pochádza z názvu mesta Bergamo, kde sa pestuje. Najbežnejší názor je, že tento druh rodiny Rutovye bol chovaný chovateľmi v starovekej Číne, existuje však verzia, že rastlina bola získaná počas prirodzenej mutácie.

popis rastliny

Citrus je vždyzelený strom s priemernou výškou 3-5 m. Rastlina sa bojí mrazu, preto rastie v subtrópoch. Vetvy stromu majú tenké pretiahnuté tŕne. Listy sú lesklé, bohaté Zelená farba. Strom kvitne skoro na jar veľké kvety, šíri bohatú príjemnú vôňu. Čo Kvitnúci strom bergamot, fotografia nižšie jasne ukazuje.

Kvety sú biele a fialové

Plody sú najcennejšou časťou citrusového stromu z hľadiska obsahu silíc. Prichádzajú v rôznych veľkostiach, tvar je guľovitý alebo hruškovitý. Na reze vyzerá ovocie ako limetka alebo citrón.

ZAUJÍMAVÝ FAKT!

Plody sa jedia len zriedka čistej forme, pretože majú špecifickú horkú chuť, príliš hrubú šupku a suchú štruktúru dužiny.

Fotografia plodov bergamotu potvrdzuje vyššie uvedené.

Z ovocia sa vyrábajú džemy a rôzne dochucovadlá.

Ako vyzerá bergamot? Fotografie rastlín a ovocia

Obyvatelia talianskej provincie Kalábria, kde sa bergamot pestuje a pestuje vo veľkých objemoch, považujú túto rastlinu za svoj symbol. Dnes sa v niektorých krajinách pestuje kultúra. Južná Amerika a Stredomoria.

Pestovanie rastlín doma

Ako pestovať bergamot doma? Môžete zasadiť rastlinu so semenami extrahovanými z ovocia, analogicky s pomarančmi a mandarínkami.

UŽITOČNÁ RADA!

Semeno by sa nemalo sušiť, pretože to môže znížiť jeho klíčivosť.

Na výsadbu je vhodná balená zemina pre citrusové plody alebo pôdna zmes piesku a humusu. Osivo sa ponorí do vlhkej pôdy do hĺbky 1 cm. Rastlinu treba zalievať, keď pôda vysychá. Klíčky sa objavia asi za mesiac. Vysadiť ich môžete po vytvorení 3 listov na stonke.

Domáce citrusové plody hojne pri vytváraní optimálnych pestovateľských podmienok

Rastlina vyžaduje veľa svetla a vlahy, preto je lepšie ju držať na južnej strane, zalievať čistou teplou vodou a striekať.

Aplikácia bergamotového pomaranča

Bergamot je cenený nielen pre svoju jedinečnú vôňu, ale aj pre užitočný materiál obsiahnuté v esenciálnom oleji. Olej sa najviac používa v kozmeteológii, parfumérii, aromaterapii a výrobe potravín.

Najväčší podiel esenciálneho oleja sa získava z kôry ovocia.

Väčšina prospešné stopové prvky nachádza sa v oleji extrahovanom lisovaním za studena zo kôry nezrelého ovocia. Čerstvý extrakt má krásny smaragdový odtieň a príjemnú ovocnú vôňu. Postupom času získava bergamotový esenciálny olej svetlo hnedá farba a stráca svoje vlastnosti.

Zloženie, vlastnosti a použitie bergamotového esenciálneho oleja

Výroba éterického oleja sa uskutočňuje z plodov, súkvetí a listov stromu. Viac ako 70 % éteru tvoria tri látky. Linalylacetát a linaool sú najcennejšie zložky. Dodávajú oleju jedinečnú arómu a poskytujú väčšinu prospešných vlastností. Limonén je terpénový uhľovodík. Našlo uplatnenie v rôznych oblastiachľudská činnosť vďaka mnohým užitočným vlastnostiam.

V prípade potreby	Nehnuteľnosť	Popis
Výroba šampónov a gélov, čistiace prostriedky a odstraňovač laku na nechty	Odmasťovanie	Odstraňuje mastnotu bez poškodenia povrchu
Alkoholový priemysel	Neutralizuje toxíny	Má tonizujúci účinok, znižuje riziko otravy alkoholom
Farmakológia	antiseptikum	Dezinfikuje, zvyšuje účinok niektorých liekov
Parfuméria	Aromatizácia	Používa sa ako parfum, má citrusovú vôňu
Hubenie škodcov	Repelent	Odpudzuje hmyz

Zloženie oleja obsahuje viac ako 200 prvkov. Sú to pinény, bergapten, bergaptol a mnohé ďalšie. Takéto bohaté zloženie poskytuje oleju uplatnenie v kozmeteológii, parfumérii, farmácii, medicíne a chemickom priemysle.

Bergamotový olej upokojuje a uvoľňuje

Éter môže znížiť stres a zmierniť depresiu. Na zmiernenie pocitov úzkosti sa odporúča použiť aromalampu s bergamotovým olejom. Pred spaním sa môžete okúpať po pridaní niekoľkých kvapiek oleja. To prinesie telu relaxáciu a zníži únavu. Masáž alebo trenie pomôže zmierniť bolesť a napätie.

UŽITOČNÁ RADA!

Účinok limonénu na štiepenie tukov sa využíva na zlepšenie fungovania tráviaceho traktu. Pri prechladnutí pomáha vdychovanie olejových výparov. Stimulujú výtok spúta, zabíjajú baktérie a uľahčujú dýchanie. Bergamotový olej sa pridáva do krémov, šampónov a pleťových vôd. Čistí, dezinfikuje, hojí rany, vyhladzuje jazvy a strie. Na odpudzovanie hmyzu a dezodoráciu miestnosti by mal byť olej namazaný okennými rámami a dverami.

DÔLEŽITÉ!

Po nanesení oleja na pokožku by mala byť táto oblasť jeden deň chránená pred priamym slnečným žiarením, aby nedošlo k pigmentácii pokožky.

Earl Grey a iné zelené a čierne čaje s bergamotom

Vyrába sa niekoľko druhov bergamotového čaju. Zelený čaj nie je veľmi populárny. Obsahuje veľa kofeínu, ktorý neutralizuje prospešné vlastnosti citrusov. Navyše kombinácia chutí zelený čaj a málokto mal rád citrusy.

Čierny čaj sa stal rozšírenejším. Najznámejšou odrodou je Earl Grey. Je pomenovaný po britskom Earl Greyovi, ktorý tento úžasný nápoj priniesol do Európy. Čajové spoločnosti často uvádzajú fotografie bergamotovej rastliny na svojich čajových obaloch.

Rovnaký čaj si môžete pripraviť aj doma. Čierny sypaný čaj stačí naliať do sklenenej nádoby, pridať pár kvapiek oleja, pevne uzavrieť vekom. Počas týždňa sa nádoba nedá otvoriť, je potrebné ju iba pravidelne pretrepávať.

Účinky bergamotového čaju na telo - výhody a škody

Čaj s prídavkom bergamotového oleja priaznivo pôsobí na mnohé životne dôležité systémy človeka. V prvom rade je to výborné antidepresívum. Pomáha zmierniť únavu a stres, upokojuje a relaxuje. Čaj sa odporúča používať na prevenciu aterosklerózy. Posilňuje cievy, znižuje krvný tlak a normalizuje metabolizmus lipidov.

Od staroveku sa bergamotu pripisovali afrodiziakálne vlastnosti. Predpokladá sa, že zvyšuje sexuálnu túžbu a má priaznivý vplyv na mužská sila. Počas prechladnutia čaj pomôže v boji proti infekcii, zvýši imunitu. Chladený nápoj s bergamotom pôsobí antipyreticky.

Čaj s bergamotom je kontraindikovaný pre deti do 10 rokov.

Čaj s bergamotovým olejom má niekoľko kontraindikácií. Pre tonizujúci účinok by ho nemali konzumovať tehotné ženy, pretože účinok nápoja môže spôsobiť mimovoľné sťahy maternice. V kombinácii s alkoholom môže čaj škodiť obličkám. Navyše, bergamot, ako každý citrus, je silný alergén.

Bergamot - odroda hrušiek

Bergamot je v Rusku pomerne bežná odroda hrušiek, ktorá má niekoľko odrôd rôznych období dozrievania. Plody južných odrôd sú sladšie a šťavnatejšie. Odrody pestované v strednom páse sú mrazuvzdorné so silnými stredne veľkými plodmi. Ako je znázornené na fotografii, bergamotová hruška plodí hojne s náležitou starostlivosťou.

Z jedného ovocného stromu sa dá zozbierať až 200 kg plodov

Strom je charakterizovaný ako stredne veľký, niektoré druhy však dosahujú výšku 25 m. Koruna je hustá, rozložitá. Strom je vlhkomilný, preto vyžaduje časté zalievanie, najmä v horúcom období. Bergamot hruškový je dlhoveký, ale prvé plody prináša až 7-9 rokov po vysadení.

Trávový bergamot

Monarda má niekoľko typov. Medzi nimi sú viacročné a jednoročné rastliny. Tráva dosahuje výšku 1,5 m, listy sú podlhovasté, špicaté, so zubatými okrajmi. Ako vyzerá bergamotová tráva, aký druh rastliny je, je znázornené na fotografii.

Klasická citrónová monarda kvitne orgovánovými kvetmi

Tráva kvitne počas celého leta. V závislosti od druhu rastliny sú kvety fialové, ružové a červené.

Využitie prospešných vlastností bergamotovej byliny v medicíne a varení. Kontraindikácie na použitie

Počas obdobia kvitnutia vyžaruje monarda príjemnú citrónovú vôňu s ľahkými tónmi mäty. Je to spôsobené vysokým obsahom éterických olejov v kvitnúcej rastline. Látky obsiahnuté v monardovom oleji poskytujú baktericídny a hojivý účinok na rany. Olej je tiež silným antioxidantom. Pridáva sa do pleťových vôd a krémov na ochranu pred plesňovými infekciami. kožné infekcie, na popáleniny a uhryznutie. V aromaterapii sa olej používa na zmiernenie stresu, v boji proti astme a na posilnenie imunity.

DÔLEŽITÉ!

Monarda olej má omladzujúci účinok

Sušené stonky bergamotovej byliny sa používajú pri varení. Na čaj sa používajú kvety a listy rastliny. Z hľadiska vône a prospešných vlastností je nápoj podobný čaju s bergamotovým citrusovým olejom. Zmierňuje príznaky prechladnutia, uvoľňuje nevoľnosť a kŕče žalúdka. Sušenú a nasekanú monardu ochutíme šalátmi, rybami a mäsové jedlá. Sušené bylinky a éterický olej sa neodporúčajú používať v tehotenstve a deťom do 10 rokov. Rastlina má tonizujúci účinok, preto by ste ju nemali užívať pred spaním, môže spôsobiť nespavosť.

Pestovanie bergamotu v záhrade

Rastlina je nenáročná, dá sa ľahko pestovať v záhrade. Bergamotová tráva rastie v tieni aj na otvorených slnečných plochách. Rastlina nemá rada podmáčanú pôdu, preto by ju nemala zaplavovať. Monarda je mrazuvzdorná, dobre znáša tuhé zimy, nemrzne. Rastie rýchlo. Pre bohaté kvitnutie treba kríky každé tri roky rozdeliť a zbierať schnúce súkvetia.

A teraz je čas uvariť si šálku voňavého čaju as vďakou si spomeňte na autora tohto článku, ktorý sa s vami podelil o zaujímavosti o bergamote, o ktorom ste ani netušili.

Skombinujte dizajn krajiny domu a získajte ho na mieste užitočná kultúra Môžete, ak si vyberiete správne odrody. Bergamot na území v blízkosti domu, pestovanie rastliny vo vlastnej záhrade je zárukou dokonalej výzdoby a získania lahodného prírodného korenia. Vždyzelená stromová rastlina - kríženec čeľade Rutov z rodu citrusov - bola vyšľachtená v juhovýchodnej Ázii krížením dvoch druhov - cedrátu a pomaranča.

úžasné korenie

Názov kultúry sa spája s miestom jej výberu – talianskym mestom Bergamo. Na extrakciu ropy sa používa umelo vyšľachtená rastlina. Okrem toho sa výlisky získavajú odkiaľkoľvek - z ovocia, stopiek, listov a kôry. Esenciálny olej je zahrnutý v rade najlepšie maslo z citrusov. Pre svoju sviežu vôňu sa korenie používa ako prísada do čaju alebo na voňavkárske účely.
Esenciálny bergamotový olej je jedinečné antidepresívum. Zmes medu a pár kvapiek výliskov podporuje relaxáciu, tonizáciu a dokonca pomáha naladiť sa na intímnu vlnu.

Čaj s bergamotom - pravidlá používania

Drvené ovocie je najlepším doplnkom čajových lístkov. Teplý nápoj získava úplne inú, bohatú chuť. Milovníci pitia čaju by však mali poznať niekoľko funkcií používania odvaru s citrusmi:

• počas tehotenstva môžete piť až 3 šálky čaju, ale s hormonálne poruchy a srdcové choroby z nápoja by sa mali zdržať;
• zelený čaj je vynikajúce tonikum, ktoré zvyšuje koncentráciu a duševnú aktivitu;
• čierny čaj je výborným antidepresívom;
• nápoj s prídavkom kôry rastliny sa neodporúča pre alegretikov.

Čajové lístky možno použiť na odstránenie pieh a stareckých škvŕn.

Strom, kvety a ovocie - vonkajší popis

Rastlinu bergamotu možno pestovať v kvetináčoch alebo zasadiť do zeme v kombinácii s astrami, echinaceou, drebennikom, dekoratívnou palinou a inými kvetmi. Záhradkári používajú vždyzelené citrusy v nádobách ako samostatnú dekoráciu na verandu, altánky, podkrovie.

Charakteristika koruny

Koruna korenistého stromu je široká a rozložitá, má hrubé výhonky vyrastajúce z hlavného kmeňa nahor. Jeho vetvy sú pokryté tenkými ostrými tŕňmi, dosahujúcimi dĺžku až 10 cm a listami, nasýtenými zelenými v elipsovom, špicatom tvare.

Vlastnosti stopiek

Doba kvitnutia pripadá na marec - apríl. Bergamotové kvety majú svetlý krémový alebo fialový odtieň, majú príjemnú, mierne voňavú silný zápach. Sú často osamelé, niekedy zhromaždené v zväzkoch niekoľkých súkvetí.

Plodnosť rastlín

Plody začínajú v novembri až decembri. Zrelý plod s hustou škrupinou a mierne tmavými semenami má guľovitý tvar, hustú trojvrstvovú škrupinu a na povrchu sa tvoria tmavé semená. Buničina sa skladá z rozdelených segmentov. Chuť bergamotu je kyslá, no jeho vôňa je neprekonateľná.

Správne pestovanie bergamotu

Aby okrasný strom s príjemnou vôňou potešil krásou a voňavým ovocím, musíte vedieť, ako rastie, vlastnosti starostlivosti a čas transplantácie.

Osvetlenie a optimálne umiestnenie

Pestovanie bergamotu potrebuje veľa svetla. Teplomilná rastlina je veľmi náročná na osvetlenie. Potrebuje 1 hodinu denného svetla.
Pestovanie bergamotu v záhrade si vyžaduje určité miesto na území. Výsadbu je potrebné umiestniť na slnečnú stranu, kde je veľa svetla. Okrasný ker dobre rastie v kvetináčoch na oknách, povalách a verandách.
V horúcom období je lepšie chrániť korunu pred slnečnými lúčmi zakrytím okien závesmi. Nechránené plodiny sa môžu popáliť a stratiť svoju dekoratívnu krásu.

Požadované indikátory teploty

Bergamot rastie pri teplote +23-+35 stupňov na jar av lete. Strom počas opeľovania kvitnutia vyžaduje teplotu vzduchu najmenej +18.
Na zabezpečenie optimálnych podmienok pre citrusové plody je potrebné dodržiavať nielen teplotné ukazovatele a osvetlenie, ale aj zabezpečiť ochranu pred škodcami a chorobami, včas oplodniť a zalievať pôdu.

Zavlažovanie a zvlhčovanie

V teplom období pôda vysychá a je potrebné ju navlhčiť. Okrasný strom je potrebné zaliať za 3-5 dní.

Funkcie reprodukcie

Pestovanie citrusov prebieha iba odrezkami a semenami. Optimálna teplota na pristátie je od 26 do 28 stupňov Celzia. Kultúra sa dobre zakoreňuje v pokojných oblastiach, ale je absolútne nenáročná na pôdy.

Presádzanie do záhonov

Pestovatelia kvetov na pozemkoch najčastejšie používajú bergamot zo skupiny monardov, ktorý sa vyznačuje krásnymi jasnými šarlátovými kvetmi. Ich výsadba v záhrade si vyžaduje osobitnú pozornosť:

• vhodné miesto je vybrané bez prievanu, v malom penumbre;
• pred výsadbou sa do pôdy musí aplikovať hnojivo organického alebo chemického zloženia;
• v lete je potrebné dobre zalievať.

Rozmnožte teplomilnú rastlinu s príjemná vôňa môžu to byť semená, odrezky alebo delenie.

Výsadba kríka

Na reprodukciu sa používajú dospelé kríky. Materská rastlina sa vykope, rozdelí a zasadí. Po výsadbe je krík pokrytý zeminou a zhutnený pri koreňoch. Spôsob delenia umožňuje dosiahnuť kvitnutie už počas sezóny po výsadbe dcérskeho procesu.

rastlinné odrezky

Rezanie sa vykonáva ostrým nožom. Vrchná časť konáre asi 15 cm sú odrezané. Potom sa sadenice ponoria do špeciálneho stimulátora rastu a vysadia sa v pripravenej škole.
Škola na odrezky sa pripravuje takto:

• je zvolené osvetlenie. Pre nezakorenené výhonky je potrebné zorganizovať miesto v čiastočnom tieni;
• ich vetvy sú odvodnené na dno;
• na vrchu v pomere 50:50 sa položí zmes pôdy a piesku;
• odrezky ošetrené kompozíciou sa vysádzajú vo vzpriamenej polohe.

Samostatný rez musí byť pokrytý sklenenou nádobou. Po mesiaci sa sadenica zakorení a môže sa presadiť do kvetinových záhonov a lekární.

Výsadba semien bergamotu

Bergamot je okrasné citrusové ovocie a možno ho pestovať v záhrade zo semien získaných z čerstvého ovocia. Semená sa ukladajú do pôdneho substrátu z piesku a humusu v hĺbke do 1 cm, potom sa pôda dobre zavlažuje a nádoba sa prikryje polyetylénom.

Kameň dobre klíči v optimálnych podmienkach: pri teplotách nad +20 a vysokej vlhkosti. Jedno semeno vytvára až 4 výhonky. Prvé výhonky možno pozorovať okolo tretieho týždňa. S príchodom zelených výhonkov je potrebné mierne otvoriť, aby sa umožnil prístup vzduchu.
Keď malá rastlina zosilnie, presadí sa na trvalé stanovište. O mesiac neskôr môžete obdivovať krásne citrusy. Metóda sa používa pre domáce plodiny pestované v kvetináčoch, ale pre záhradné plodiny sa nepovažuje za výnimku.

Užitočné vlastnosti pre telo

Bergamot je prírodný septik a antibiotikum. AT alternatívna medicína používa sa na liečbu vírusov a rôznych infekčné choroby. Stálezelená rastlina má expektoračné vlastnosti, má antipyretický a diaforetický účinok na telo. Keď jete, ako korenie na jedlá, môžete zvýšiť imunitu.
Aromatický účinok podporuje relaxáciu, zlepšuje náladu a zmierňuje stres. Bergamot sa používa pri liečbe vegetatívno-vaskulárnej dystónie. Prípravky obsahujúce vo svojom zložení bylinnú zložku pomáhajú stabilizovať prácu vegetatívny systém, majú priaznivý vplyv na cievy.
Kultúra má silný antipyretický a diaforetický účinok. Používa sa pri chrípke a SARS. Esenciálny olej sa vyrába z nezrelej kôry ovocia. Z 200 kg citrusov sa získa iba 1 liter zelenkavej aromatickej látky, ktorá má veľa pozitívnych stránok.

Použitie bergamotu

Z kôry, kvetov a plodov sa vyrába éterický olej, ktorý má príjemnú vôňu a horkú chuť. Rastlina obsahuje vitamíny skupiny B, askarbín a kyselina nikotínová, vitamín E, betakarotén, nenasýtené a nasýtené kyseliny, selén, vápnik, mangán a fosfor.
Bergamot je rozmarná rastlina, ale široko sa používa v rôznych oblastiach:

• v parfumérii. Komponenty a extrakty sa používajú pri výrobe parfumov a kolínskych vôd;
• v aromaterapii. Esenciálne oleje sa používajú ako relaxačný a upokojujúci prostriedok;
• v medicíne. Extrakt z kôry ovocia sa používa na stimuláciu tráviacich procesov;
• vo varení. Drvené šupky sa pridávajú do sirupov, čajov, likérov a cukroviniek, aby dodali jemnú citrusovú chuť;
• v kozmetológii. Vysoký obsah furanokumaríny v rastline poskytuje dobrý efekt s fotosenzitivitou ( precitlivenosť ultrafialové);
• v gynekológii sprchovaním.

Kultúra je dobré afrodiziakum, má priaznivý vplyv na reprodukčný systém.
Bergamot je citrusová rastlina, ktorá pri správnej vegetácii a starostlivej starostlivosti vyrastie do nádherného dvojmetrového stromu. Bude môcť potešiť svojou krásou, neuveriteľnou arómou a prospešné ovocie, ktoré sa využívajú v mnohých oblastiach – od varenia až po kozmetológiu.