Novi recepti za praznične solate. Praznične solate in predjedi: recepti s fotografijami

Pozdravljeni vsi skupaj! Tokrat, kot obljubljeno, delim recepte z vami več solat hkrati, ki so okusne tako posamezno kot v kombinaciji.

In zgodba o njihovem pojavu v naši družini je naslednja. Mislim, da se ne bom zmotil, če rečem, da na celotnem ozemlju prve Sovjetska zveza približno en seznam prazničnih jedi, ki nujno vključuje solate Olivier ali Stolichny in sled pod krznenim plaščem. Naše mesto v tem smislu ni izjema. Pogosto je na mizi tudi vinaigrette ali solata iz pese s česnom.

Imeli smo vselitev, gostje pa so se več tednov zbirali v različnih skupinah. Seveda sem želel vse nahraniti in vse presenetiti. Zato je imela vsaka družba gostov svoj, vsakič nov, praznični meni. In vanj nisem vključil dolgočasnih, čeprav najljubših solat, še posebej, ker sem spomladi želel nekaj nenavadnega. Takrat se je v naši hiši pojavila nespremenljiva tradicija priprave teh nenavadnih, a hkrati lahkih solat za praznična miza.

Nadev v tem receptu je lahko popolnoma kakršen koli, samo všeč mi je ta izvirna predstavitev. Tokrat sem v pita kruh zavila nekakšen Olivier. Mimogrede, tudi naš nedavni je popoln.

Tokrat je moj "Olivier" vključeval:

• krompir srednje velikosti - 2 kos.
• korenje, srednje velikosti - 2 kos.
• jajca - 2 kos.
• vložene kumare, majhne - 3 kosi.
• koper in zelena čebula - več vejic
• sol poper
• majoneza za preliv

Recept po korakih:

In še ena lahka solata, ki je bila izumljena za praznično mizo.

2. Moja solata iz svežega korenja z rozinami in oreščki

Po pravici povedano se ne spomnim, ali sem ga kje jedla ali sem si ga sama izmislila, ali pa sem ga morda le izboljšala na muho, ampak sestavine v njem so:

Sestavine:

• korenje, srednje velikosti - 3 kosi.
• orehi - 50 gr.
• lahke rozine - 50 gr.
• sol poper
• kisla smetana za preliv

Recept po korakih:

1. Korenje naribamo na grobo strgalo.
2. Oreščke narežemo na koščke velikosti rozin.
3. Vse premešamo, solimo in popramo po okusu ter začinimo s kislo smetano.

Priporočljivo je, da uporabite kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Včasih dodam tudi žlico majoneze za okus in včasih kristalni sladkor, če je korenje nesladkano.

K tej solati zagotovo naredim tudi sirovo solato. Njegov recept sem izvedel v Kijevu, na eni od pogostitev pri sorodnikih. Mislim, da se ne bom zmotil, če rečem, da sem edini, ki to počne v Bakuju.

3. Sirna solata s česnom

Zanj bomo potrebovali:

• topljeni sir (trši) - 2 kos.
• česen - 2 stroka
• majoneza za preliv

Vzamem ruske sirove torte, kot je Družba. Mogoče bi bila tale solata okusna na primer z gavdo, vendar se držim recepta, kot so mi ga takrat povedali.

Recept po korakih (iz 1 koraka):

Previdno s soljo, saj česen okrepi okus, majoneza in sir pa sta že slana!

Da bo še bolj impresivna, lahko sirno solato postrežete kot predjed, tako da jo nadevate s papriko in jo narežete na 4 kose. Izkazalo se je zelo sveže in lepo.

4. Solata iz sveže zelenjave in sira s konzervirano koruzo

Zrak diši po pomladi in želite si nekaj lahkotnega in nenavadnega. Potem se spomnim zgodovine izuma posebne solate. Ta solata se je pojavila po naključju, ko sem se ravno poročila, sva se preselila v majhno najeto stanovanje, imela sem veliko prostega časa in sem ga porabila za kulinarične poskuse.

Ta dan so bile za zajtrk palačinke, na večerji pa naj bi me obiskala tašča. Nujno sem si morala izmisliti nekaj lahkega in okusnega. Odločila sem se, da naredim palačinke z mesom in rahlo solato. Kupil sem kumare, paradižnik, beli sir in začel razmišljati, kako narediti navadno solato izvirno. Odločil sem se kupiti več konzervirana koruza in se osredotočite na omako.

Če pogledam naprej, bom rekel, da je bila večerja uspešna, predvsem zaradi nenavadne solate. In zdaj pravzaprav recept.

Sestavine:

Za solato:

• šopek sveže zelene solate
• 3-4 srednje velike paradižnike
• 3 majhne kumare
• 100-150 gr. beli sir (lahko uporabite kateri koli sir, imel sem ne zelo slano, elastično različico)
• 100 gr. konzervirana koruza
• nekaj vejic zelene čebule

Za omako:

• 3 žlice. l. rastlinsko olje (rad imam olivno olje, vendar lahko v tej solati uporabite katero koli)
• 2-3 žlice. l. balzamični kis
• 1 žlica l. med
• 1 strok česna

Recept po korakih:

Izkazalo se je, da je popolnoma spomladanska lahka in svetla solata.

Dober tek!

P.S. Seveda lahko te lahke solate pri postrežbi okrasite zelo svetlo in izvirno, vendar mislim, da je za mamo dveh majhnih otrok, ki je sama pripravila mizo za toliko gostov, preprosta postrežba tokrat odpustljiva)

Lep pozdrav vsem in se vidimo spet na spletu.

Fidan Amirbekova.

Če je v vaši hiši praznik, si vsi želijo pripraviti lepo mizo z različnimi jedmi originalne jedi, ki ga imajo vaši najdražji zelo radi ali pa ga še niso poskusili.

Solate bodo presenetile goste s svojim edinstvenim okusom in čudovitim dizajnom. Priporočljivo jih je pripraviti na dan praznovanja.

Solate lahko okrasite z vejicami zelišč, naribanim sirom, rezinami paradižnika, olivami...

Oglejmo si recepte za preproste in neverjetno okusne solate.

Losos pod krznenim plaščem na praznični mizi

Sestavine:

• rahlo nasoljen losos - 200 g,
• olive - 60 g,
• sir - 60 g,
• jajca - 5 kosov,
• pomaranča - 1 kos,
• rdeči kaviar - 1-2 žlici. žlice,
• majoneza, sol, poper - po okusu,
• zelena čebula- Malo.

Kako pripraviti solato:

Skuhajte trdo kuhana jajca. Beljake ločimo od rumenjakov. Beljake nastrgamo na srednje strgalo ali narežemo na tanke trakove.

Lososa narežemo na majhne koščke.

Pomarančo olupimo in narežemo na majhne kocke.

Zeleno čebulo drobno sesekljajte.

Sir naribamo na drobno strgalo.

Olive narežemo na kolobarje.

Solato zložimo v plasteh, količina majoneze med plastmi je odvisna od vašega okusa, dobro bi bilo uporabiti domačo majonezo:

1. plast - polovica beljakovin, pomešanih z majonezo,

2. plast - rumenjaki, dodajte jim sol, poper in namažite z majonezo,

3. plast - polovica lososa, dodajte majonezo,

4. plast - polovica oliv,

5. plast - preostala polovica lososa,

6. plast - nariban sir in malo majoneze,

7. plast – drobno sesekljane pomaranče,

8. plast - preostali nariban (sesekljan) beljak z majonezo,

9. plast - razporedite preostale olive - lepo. Poglejmo fotografijo :-))

Solato na vrhu okrasimo z rdečim kaviarjem. Na sredino postavite polovico prepeličjega jajca.

Okrasitev jedi zelena čebula.

To solato je najbolje postreči v porcijah.

Končano solato postavite v hladilnik in pustite, da vzhaja nekaj ur.

Dober tek! Vesel praznik!

"Grška" solata, klasičen recept

Sestavine:

• olive - 200 g
• paradižnik - 200 g
• sveže kumare - 2 kos.
• čebula – 1 kos.
• Feta sir - 200 g
• sladka paprika - 200 g
• limonin sok - 2 žlici. žlice
• oljčno olje - 3 žlice. žlice
• listi zelene solate - 1 šopek

Priprava:

Oprane liste solate natrgamo na majhne koščke, da se dobro vidijo v solati.

Za solato uporabimo sladko sočno papriko. Paprika je odlična za to solato. Narežemo ga na velike kose.

Paradižnik narežemo na rezine. Češnjeve paradižnike lahko prerežemo na dve polovici.

Kumare grobo narežemo.

Feto zelo nežno narežemo in dodamo solati nazadnje.

Solatne liste trgamo kos za kosom.

Čebulo sesekljajte na polmesece.

Na dno lepega krožnika položimo cele liste zelene solate. Po njih raztresemo vso zelenjavo: paradižnik, kumare, olive, čebulo, paprika. Previdno položimo tudi sir.

Našo solato pokapljamo z aromatičnim oljčnim oljem. Potresemo limonin sok.

Solata pripravljena! Dober tek!

Prigrizek "Amanita"

Sestavine:

• piščančje jajce - 3 kosi,
• šunka - 120 gramov,
• trdi sir - 100 gramov,
• česen - 2-3 stroka,
• češnjev paradižnik - 15-20 kosov,
• kumare - 1 kos,
• majoneza - 1 žlica,
• zelenice - po okusu.

Priprava:

Jajca skuhamo in naribamo. Sesekljamo tudi sir.

Šunko narežemo na kocke.

Česen zmeljemo v stiskalnici za česen.

V skledi zmešamo jajca, sir, česen in šunko. Začinimo z majonezo.

Češnjeve paradižnike prerežemo na pol.

Kumare narežemo na kolobarje.

Na posodo damo zelenje - posnemalo bo travo.

Na zelenje položite kumare.

Iz mešanice sira in jajc oblikujte kroglice.

Oblikujemo stebla gob in jih položimo na kumare.

Na vrh položimo pokrov paradižnika.

Kape okrasite z belimi pikami majoneze.

Dober tek!

Cezarjeva solata s kozicami

Sestavine:

• 150 g bele štruce,
• 9-12 kraljevih kozic,
• 6-9 kosov češnjevih paradižnikov,
• 3-6 žlic solatnega preliva Cezar,
• 3 žlice naribanega parmezana,
• 1 strok česna in šop zelene solate,
• 1 žlica rastlinskega olja.

Kako pripraviti solato:

Solato pripravimo pred serviranjem, da se krutoni ne razmočijo.

Belo štruco narežemo na majhne kocke ali kocke, potresemo s česnom, stisnjenim skozi stiskalnico (lahko štruco naribamo s česnom), solimo (štruco lahko naribamo s česnom), potresemo z rastlinskim oljem, premešamo in položimo na pekač. list, damo v pečico ogreto na 150 stopinj in sušimo do hrustljavosti .

Odmrznjene kozice očistimo, jih na obeh straneh rahlo popečemo v ponvi na olju, da rahlo porjavijo na vsaki strani.

Liste solate z rokami natrgamo srednje velike kose, jih zložimo na krožnik, prelijemo s tretjino preliva, potresemo s tretjino sira, nanj položimo razpolovljene paradižnike, prelijemo z omako, potresemo s sirom, nanjo položimo kozice, nanje krutone, prelijemo z omako, potresemo s sirom.

Cezarjevo solato s kozicami postrezite k mizi takoj po pripravi.

Dober tek!

Solata s paradižniki in jajčevci

Sestavine:

• jajčevci - 2 kos.,
• paradižnik - 6-7 kosov,
• čebula - 1 kos,
• česen - 2-3 kosi,
• zelenjava - kup,
• sol - po okusu,
• črni poper, začimbe - po okusu,
• beli balzamični kis - po okusu,
• rastlinsko olje - po okusu.

Priprava:

Vzamemo jajčevce in paradižnik v razmerju 1:3. Jajčevce narežemo na kocke in kuhamo 10 minut v slani vodi, odstranimo z žlico. Odstraniti jim morate grenkobo, vendar jih ne prekuhati.

Jajčevce prepražimo v ponvi do konca. Naj se ohladi.

Paradižnik sesekljamo in zmešamo z jajčevci.

Dodamo drobno sesekljano čebulo, koper, nariban česen, sol, črni poper. Začinimo z belim balzamičnim kisom (lahko jabolčnim) in sončničnim ali olivnim oljem.

Solato z jajčevci in paradižniki lahko postrežete toplo, vendar je bolje, če je prepojena in namočena.

Dober tek!

Klasična solata Olivier s klobaso, svežimi in vloženimi kumarami

Sestavine:

• 300 g majoneze,
• 200 g kuhane klobase z nizko vsebnostjo maščob,
• črni poper in sol,
• krompir - 5 kosov,
• sveže zelenje,
• korenje - 1-2 kos,
• 300 g zelenega graha v pločevinkah,
• jajca - 6 kosov,
• sveže kumare - 2 kosi,
• kumarice - 2 kos.,
• oljke - za okrasitev solate.

Krompir in korenje temeljito operemo s krtačo. Zelenjavo damo v ponev, prilijemo vodo, da jo popolnoma pokrije, in postavimo na ogenj. Kuhajte 20 minut na zmernem ognju. Nato odlijemo vodo in dodamo zelenjavo. hladna voda. In še enkrat - odcedite vodo.

Jajca damo v majhno ponev, napolnimo z vodo in solimo. Na majhnem ognju kuhamo deset minut. Odlijemo vodo in takoj postavimo pod tekočo hladno vodo.

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Enako očistimo in narežemo korenje.

Sveže kumare operemo, osušimo in narežemo na majhne koščke.

Olupljena jajca zmeljemo z rezalnikom za jajca.

Kuhano klobaso narežemo na enak način kot druge izdelke.

Čebulo in zelišča operemo. Drobno sesekljajte.

Odprite kozarec graha in odcedite marinado.

Vse sesekljane izdelke in grah damo v globoko skledo, popramo, solimo, dodamo majonezo in nežno premešamo.

Objavimo ga. Okrasimo. Solata pripravljena!

Solato lahko postrežete po porcijah, zelo lepa je:

Dober tek!

Solata s piščancem in rdečim fižolom

Sestavine:

• piščanec (prsi) - 200 g,
• fižol v pločevinkah - 100 g,
• konzervirana koruza - 100 g,
• kitajsko zelje - nekaj listov,
• sol, začimbe - po okusu,
• majoneza - po okusu,
• krutoni, po možnosti "lastne proizvodnje" - za okrasitev solate,
• zelenice - kup.

Priprava:

Kuhanega narežemo piščančje prsi. Postavite v globoko skledo.

Dodamo rdeči fižol iz pločevinke in koruzo iz pločevinke.

Kitajsko zelje narežemo na trakove in dodamo v posodo za solato.

V skledo položite krutone, peteršilj, koper.

Dodajte sol, začimbe in zelišča po okusu.

Vse previdno premešamo.

Solato je treba pripraviti pred serviranjem.

Dodate lahko nekaj svojih sestavin. In to bo že vaša kuharska mojstrovina.

Dober tek!

Praznične solate– to je posebna tema za pogovor. Osebno lahko ure in ure razpravljam o receptih solat za praznično mizo s prijateljicami po internetu in telefonu, ob obisku pa si vedno zapišem recepte za okusne praznične solate. Solate za praznično mizo so posebna filozofija vsake gospodinje, saj je solata prva stvar, ki jo postrežemo na mizi, in solate so tiste, ki dajejo ton celotnemu prazniku.

Kot pravi modri pregovor: »Tup svinčnik je boljši od najostrejšega spomina,« sem se odločila, da na enem mestu zberem vse svoje najljubše in preverjene recepte za praznične solate.

Da odprete stran pred prazniki - in vse solate za praznično mizo na enem mestu, ostane le še, da izberete ustrezno solato in svojega moža pošljete v supermarket po živila. Prijatelji, resnično upam, da vam bodo zagotovo všeč moje solate za praznično mizo!

Solata v kupih "Jumble"

Solata "Jumble" je pripravljena v kupih zelo hitro, sestavine so preproste in dostopne, izvirna zasnova pa vam omogoča, da solato v kupih postrežete na ploščati posodi na praznični mizi. Recept z fotografije po korakih poglej

Solata z lignji, jajci in kumarami

Recept za solato z lignji, jajcem in kumarami je eden mojih najljubših. Pripravi se enostavno in hitro, ne zahteva posebnih sestavin ali kulinaričnih veščin. Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Solata z rakovimi palicami in korenjem

Rad bi vam predstavil zelo okusna solata z rakovimi palicami in korenjem. Prijateljica je z menoj delila svoj recept, ko sem ji nekoč potožil, da ne najdem nove zanimive solate - takšne, ki bi bila enostavna za pripravo, videti je bila okusna in se je izkazala za okusno in mehko. Kako kuhati, glej.

Solata "Jetra polenovke pod krznenim plaščem"

Pripravljena solata iz jeter trske se izkaže za še posebej nežno. Vsi moji prijatelji so ta recept že dolgo prepisali v svoje kuharske knjige in ga bodo zagotovo pripravili za praznično mizo. Upam, da boste tudi vi uživali v slastni solati iz konzerve polenovke. Oglejte si, kako pripraviti solato "Jetra polenovke pod krznenim plaščem"

Solata s suhimi slivami in piščancem "Benetke"

Skoraj za vse družinske praznike pripravim zelo okusno solato s piščancem in suhimi slivami. Izkaže se zadovoljivo, s prijetno pikantno noto, ki jo jedi dajejo suhe slive in ocvrti šampinjoni. Klasično kombinacijo kuhanega piščančjega fileja, sira in gob dopolnjuje sveža kumara, zaradi česar je solata sočna in sveža. Oglejte si recept s fotografijo.

Zelo okusna solata za praznično mizo s palačinkami, korejskim korenčkom, kitajskim zeljem, šunko in piščancem. Vaši gostje bodo navdušeni! Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Okusna solata s konzerviranim fižolom in krutoni

No, zelo okusna solata s konzerviranim fižolom, krutoni, klobaso in sveža kumara! Vse sestavine se dobro ujamejo, majonezni preliv s česnom pa naredi to solato najljubšo vsem gostom. Recept s fotografijo.

Solata s prekajenim piščancem "Mozaik"

Okusna solata z dimljen piščanec, sir in sveža zelenjava, bodo zavzeli posebno mesto na vaši praznični mizi. Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Večplastna solata s sardelami

Oglejte si, kako pripraviti zelo okusno in preprosto listnato solato s sardelami.

Solata iz piščančjih prsi "Air"

Ta solata je res zelo okusna, kljub temu, da je pripravljena enostavno in hitro ter iz cenovno zelo dostopnih sestavin. Kot gospodinja mi je všeč tudi ta solata s piščančjimi prsi - preprost recept, rezultat pa je zelo okusen in zanimiv, zelo primeren za običajno kosilo-večerjo in za praznično mizo. Oglejte si recept s fotografijami.

Solata z rakovimi palicami in paradižnikom

Kdo želi preprosto in hiter recept okusna, a hkrati zelo ugodna solata iz najbolj običajnih sestavin? Imam ravno takšno solato z rakovimi palicami in paradižnikom. Res se izkaže zelo okusno, svetlo in okusno. Recept .

Solata s piščancem in ananasom "Začinjena"

Ogledate si lahko recept za solato s piščancem in ananasom “Piccy”.

Oglejte si, kako pripraviti solato "Obsession".

Če iščete preprosto, a okusno solato za praznično mizo, potem mislim, da vam bo ta recept všeč. smešno ime"Gobe pod krznenim plaščem." Ni potrebe po analogiji s slavno solato "Sled pod krznenim plaščem" - v tem receptu ne bo pese in sleda. Bodo pa gobe in trdi sir, vložene kumare in zelena čebula: ta kombinacija se izkaže za zelo uspešno in okusno, predjed pa nasitna. Oglejte si recept s fotografijami po korakih

Solata s piščancem in suhimi slivami "Birthday Boy"

Oglejte si, kako pripraviti solato s suhimi slivami in piščancem "Birthday Boy"

Če iščete dober in preprost recept za solato za praznično mizo, bo "Kucheryashka" odlična možnost. Ta solata s piščancem in peso mi je všeč, ker je enostavna za pripravo, samo peso skuhamo vnaprej in piščančji file, nato pa vse, kar ostane, je, da sesekljate sestavine in jih položite v plasteh. Napisal sem, kako pripraviti solato s peso in sirom "Kucheryashka".

Rdeča morska solata s paradižnikom, sladko papriko, sirom in rakovimi palicami. Ta kombinacija sestavin se izkaže za zelo uspešno, zato vam bo okus te jedi zagotovo všeč. In solata je pripravljena preprosto in hitro, poleg tega pa je videti svetla in okusna ... Oglejte si recept s fotografijami po korakih

Predlagam, da poskusite pripraviti zelo preprosto in okusno solato s papalinami in krutoni, v katero so se zaljubili že vsi moji gostje. Kljub temu, da solata ne vsebuje sveže zelenjave, to prav nič ne "pokvari slike". Gobe ​​se odlično podajo k papalinam in ocvirkom, za tiste, ki imate radi nekaj pikantnega, lahko dodate česen! Ogledate si lahko, kako pripraviti solato s papalinami in krutoni .

Solata s krutoni in šunko "Carmen"

Zelo okusno in originalna solata s piščančjimi in šunkinimi krutoni s prelivom adjika in majonezo. Vaši gostje bodo zadovoljni. Poglejmo, kako pripraviti solato

Solata z gobami, piščancem in orehi "Leshy"

Sestavine:

• 1 PC. kuhane piščančje prsi,
• 400 g šampinjonov,
• 2 kos. Luka,
• 3 kos. kuhana jajca,
• 100 g trdega sira,
• 0,5 žlice mletih orehov,
• majoneza.

Priprava:

Šampinjone sesekljamo, čebulo sesekljamo in posebej prepražimo.

Prsi narežemo na kocke, jajca skuhamo, naribamo na grobo, sir naribamo na grobo, dodamo orehe, začinimo z majonezo, premešamo.

Na ravno posodo na sredino postavite kozarec ali steklenico, položite našo solato in jo malo pritisnite. Nato zelo previdno odstranite kozarec in okrasite.

Solato okrasimo z zelišči in oljčnimi cvetovi.

Solata z lignji, gobami in oreščki “Kijev”

Kako pripraviti kijevsko solato, glej

Solata s piščancem in gobami "Zostolny"

Sestavine:

• kuhana jajca 5 kosov
• prekajene piščančje prsi 200 g
• vložene gobe 200 g
• sir 100-150 g
• zelenje za okras
• majoneza ali kisla smetana.

Priprava:

Beljake ločimo od rumenjakov. Posebej naribajte.

Meso in gobe drobno sesekljajte.

Sir naribamo na drobno strgalo. Meso začinimo z majonezo.

Položite v plasteh od spodaj navzgor: meso, gobe, majoneza, beljakovine, majoneza, sir, majoneza. rumenjaki. Okrasite z zelenjem.

Solata s paradižniki in krutoni "Astra"

Recept za solato Astra si lahko ogledate.

Solata za prste obliznit

Sestavine:

• 300 g zelja
• 200 g kuhano meso(svinjina ali govedina)
• 3 majhne pese
• 2 korenčka
• 1 srednja čebula
• 4-5 krompirjev
• 2 stroka česna
• 1 kumara
• 2 paradižnika
• trdi sir
• majoneza
• sojina omaka
• rastlinsko olje

Priprava:

Posebej skuhamo korenje (eno), peso in meso ter narežemo na trakove. Krompir narežemo na trakove, nato pa popražimo (naredimo pomfri). Zelje in kumare - v trakovih.

1. plast - zelje (sol, rahlo stisnite in poper, majoneza);

2 — korenje (1 sveže + 1 kuhano, sojina omaka in malo majoneze);

3 - pesa + česen in majoneza;

4 - meso + majoneza;

5 - drobno sesekljana čebula;

6 - krompir + majoneza.

Na vrh položite narezane paradižnike, jih posolite, nanesite malo majoneze, potresite z naribanim sirom in okrasite z zelišči.

Solata s sirom, ananasom in česnom

Ženske imajo še posebej rade začinjeno solato s sirom, ananasom in česnom, saj se izkaže za neverjetno okusno in hkrati poceni. Druga prednost tega recepta je, da vam za pripravo ni treba vnaprej kuhati zelenjave ali jajc, vse sestavine dolgo mleti in jih nato položiti v plasteh. Vse je zelo preprosto. Recept s fotografijo.

Solata z dimljenim piščancem in svežo zelenjavo “Versai”

Oglejte si, kako pripraviti solato Versai

Solata z rakovimi palicami in sirom "Nežna"

Solata je res zelo nežna in zračna. Pripravi se hitro in enostavno. Super proračunska možnost solata za praznike!

Sestavine:

• 200 g rakove palice
• 200 g sira (ne začinjene sorte)
• 6 kuhanih jajc
• 30 g masla
• majoneza

Priprava:

Solato razporedimo po plasteh.

Prvo plast naribamo zamrznjene rakove palčke na grobo Rende in premažemo z majonezo.

Naslednja plast je nariban sir, naslednja je nariban beljak, nato pa na drobno naribajte rumenjaka. In na vrh naribamo 30 gramov masla.

Vsako plast premažemo z majonezo. Pustite, da se napolni.

Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Solata s krutoni in rdečo ribo "Vrhunec blaženosti"

Solata je pripravljena zelo hitro in preprosto, a neverjetno okusna.

Posvečeno vsem ljubiteljem rdečih rib!

Sestavine:

• 200 g soljene rdeče ribe (jaz sem uporabila postrv)
• manjša glava kitajskega zelja
• 100 g belih (!!!) krekerjev (priporočeni so bili Klinskie, a jih nisem našla)
• majoneza.

Priprava:

Ribe narežemo na majhne trakove, zelje nasekljamo in premešamo.

Dodamo majonezo, premešamo in dodamo krekerje.

Ponovno premešajte in pripravljeni ste za uživanje. Solato lahko pustite stati približno deset minut in krutoni se bodo nekoliko zmehčali. Okusno v obe smeri!

Solata s prekajeno šunko "Na hura!"

Zelo izvirna solata z neverjetno sestavo. Vse sestavine se dobro ujemajo. Če zelene ne marate, jo nadomestite s kumaro.

Sestavine:

• Prekajena šunka kos.
• Zelena (stebla) 100 gr.
• Paradižnik 1 kos.
• Kuhana jajca 2 kos.
• Majoneza 2 žlici
• Kisla smetana 1 žlica.
• Malo česna.

Priprava:

Piščanca, zeleno, paradižnik in jajca narežemo na kocke + omaka (majoneza + kisla smetana + česen).

Dober tek!

Solata s konzervirano skušo

4,5 (90,91%) 33 glasov

Če vam je bil recept všeč, mu dajte zvezdico ⭐⭐⭐⭐⭐, delite recept na v socialnih omrežjih ali pustite komentar s fotoreportažo pripravljene jedi. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 💖!

Lahke solate postrežemo na praznični mizi skoraj v vsakem domu. Solate služijo za popestritev mize z bogastvom okusov. Priprava več solat je običajno določena s ciljem ugoditi okusnim željam vseh gostov. Če komu določena solata ni všeč, si lahko izbere drugo. Zato je priporočljivo, da se oborožite z več recepti, ki pa naj bodo lahki in s poceni sestavinami.

Obstaja vrsta kuharjev, ki radi vso kuharsko energijo usmerijo v glavno jed. Zato do pogojev takojšnje kuhanje in minimalni stroški sestavin za solate, dodano je tudi, da morajo biti univerzalne - primerne za večino glavnih jedi. Večine lahkih solat ni treba postreči toplih, zato tudi ne bodo motile vnetljivih jedi.

Veliko solat je treba pred serviranjem samo preliti. Ta pogoj je še posebej potreben za zelene solate.

Za pripravo edinstvene solate ni treba iskati redkih ali dragih sestavin. Dobra solata je lahko zvezda praznične mize kadarkoli v letu. Na primer, živila, kot so citrusi, zelje in korenasta zelenjava boljše stanje od decembra do marca, ko se zdi, da ne najboljši čas za obilico zelenjave.

Kako pripraviti lahke solate za praznično mizo - 15 sort

Če želite navadni solati dodati več pikantnosti in prefinjenosti, potem je dodajanje slanine lahko dobra rešitev.

Sestavine:

• Jabolčni jabolčnik - 2 skodelici
• Sol in poper
• Slanina - 4 rezine
• Halloumi sir - 200 g
• Vinski kis - 2 žlici.
• Rdeča čebula - ½ kos.
• Rdeče jabolko "Gala" - 1 kos.
• Grozdje brez semen - 1 grozd
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Rukola - 1 šopek

Priprava:

V srednje veliki ponvi zmešajte jabolčnik in sol ter zavrite. Ogenj zmanjšamo in pustimo vreti 10 minut. Nato pustite stati 5 minut.

Medtem zakuhamo slanino velika ponev na zmernem ognju, dokler ne postane hrustljavo. Prenesite na papirnato brisačo.

Vse ostale tekoče sestavine zmešamo in dušimo v ponvi. Ponovno dodajte slanino. Dodajte sir Halloumi in kuhajte do zlato rjave barve. rjav, 1 do 2 minuti na vsaki strani. Vse skupaj prestavimo na desko za rezanje in sesekljamo.

V skledi zmešajte kis in po 1/2 čajne žličke soli in popra. Dodamo čebulo in premešamo. Dodamo jabolko, grozdje in ponovno premešamo.

Zmešajte vse: omako, rukolo, slanino in sir Halloumi. Postrežemo takoj po pripravi.

Obilna solata ima eleganten videz in je primerna tako za praznično mizo kot za družinsko večerjo.

Sestavine:

• Meso (file) - 400 g
• Jajca - 6 kosov.
• Sir - 200 g
• Vložena čebula - 1 kos.
• Majoneza
• Olje
• Poper
• Gorčica
• Česen - 1 kos.

Priprava:

Skuhajte piščančji file. Pražite gobe z čebula. Jajca skuhamo in narežemo. Naribamo sir.

Solato položite v plasteh, vsako plast namažite z majonezo: kuhan file, gobe in čebula, korejsko korenje, jajca, sir.

Pečena cvetača in sveže zelje združite v recept za solato, ki je dobra za podporo zdravja srca.

Sestavine:

• Cvetača - 500 g
• Ekstra deviško oljčno olje - 6 žlic.
• Solata
• Limonin sok - 1/4 žlice.
• Zelje - 1 kup
• Rdeča čebula - ¼ kos.
• Sesekljan feta sir - 1/3 žlice.
• Rozine - 1/3 žlice.
• Pinjole - 1/3 žlice.

Priprava:

Na velikem pekaču premešamo cvetača z rastlinskim oljčnim oljem in 1/8 čajne žličke soli in popra. Pečemo v pečici 25 minut.

V veliki skledi zmešajte limonin sok, olivno olje in 1/2 čajne žličke soli. Zmešajte zelje z omako. Pustite stati vsaj 5 minut.

Zelje premešajte s kuhano cvetačo, čebulo, feta sirom, rozinami in popečenimi pinjolami. Temeljito premešajte.

Ta solata bo okrasila vsako praznično mizo. N združuje jajčne palačinke, sočne piščančje prsi, kumare, bučke in marinado.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Majhne piščančje prsi - 1 kos.
• Kumare - 2 kos.
• Bučke - ¼ kos.
• Čebula - 1 kos.
• Zelena solata - 3-4 listi
• Rastlinsko olje- 3 žlice.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Česen - 2-3 stroka
• Sol in poper

Priprava:

Piščančje prsi skuhamo in drobno nasekljamo.

Na rastlinskem olju prepražimo čebulo.

Kumaro narežemo na kocke.

Solato natrgamo na majhne lističe.

Zdrobite česen.

Bučke narežemo na kocke in popražimo.

Jajca skuhamo in narežemo na skodelice.

Zmešajte vse sestavine.

Postrezite to okusno, beljakovinsko solato na debeli rezini toasta za dodaten pridih.

Sestavine:

• Limona - 1-2 kos.
• Cikorija "Radicchio" - 1 kos.
• Koromač - 1 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Slanina - 6 rezin
• Kozice - 100 g
• Balzamični kis - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlička.
• Listi peteršilja - 1 šopek
• Kruh - 4 debele rezine
• Manchester sir - za okras

Priprava:

Pečico segrejemo na 250 stopinj. Iz 1 ali 2 limon iztisnite 1,5 žlice limoninega soka in pustite na stran. Glavico radiča na tanko narežemo. Na tanko narežite 1 glavico koromača, 1 rdečo čebulo in položite velik list za peko. Pokapljamo z olivnim oljem, solimo in popramo. Kuhajte 10-15 minut.

V veliki ponvi skuhajte 6 kosov slanine, dokler niso hrustljavi in ​​jih odcedite na papirnatih brisačah. Pustite, da se slanina nekaj minut ohladi, nato pa jo narežite na kose. Olupljene kozice pomešamo s soljo in poprom.

V ponev dodajte kozice in kuhajte na srednjem ognju 2 do 3 minute.

V veliki skledi zmešajte 2 žlici balzamičnega kisa, 1,5 žlice limoninega soka, 1 čajno žličko sladkorja, 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke črnega popra. Omako zmešajte s sesekljanim radičem, dušeno zelenjavo, kuhano slanino, kozicami in 1 skodelico peteršiljevih listov.

Noben praznik ni popoln brez priprave solate z rakovicami. In to je postala tradicija, ki je ne želim prekiniti.

Sestavine:

• Rakove palčke - 200 g
• Piščančja jajca- 3-5 kosov.
• Koruza, konzervirana - 1 pločevinka
• Majoneza - za preliv
• Vejica kopra

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Narežemo na majhne kocke in prestavimo v solatno skledo.

Rakove palčke narežemo na kocke in jih prav tako prestavimo v solatno skledo.

Jajcem in rakovim palicam dodajte konzervirano koruzo.

Vse skupaj začinimo z majonezo, dodamo sol po okusu in dobro premešamo.

Ta zdrava solata je polna antioksidantov, zelenjave, polne vlaknin, in zdravih nenasičenih maščob.

Sestavine:

• Šampinjoni - 4 veliki kosi.
• Limonin sok - 1/4 žlice.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Šalotka, drobno sesekljana - 1 kos.
• Majhno mlado zelje - 1 kos.
• Olupljena pesa, sesekljana - 1 kos.
• Avokado, narezan na tanke rezine - 2 kos.

Priprava:

Pokrovčke razporedite po velikem obrobljenem pekaču in potresite s 1/2 čajne žličke soli; pečici pri 250 stopinjah 20 minut.

Zmešajte limonin sok, oljčno olje, šalotko in 1/4 čajne žličke soli in popra; polovico zmešamo z zeljem, avokadom in peso. Vse premešamo in postrežemo s preostalo omako.

To postaja sodobna tradicija prazničnih miz ne samo v Evropi.

Sestavine:

• Paradižnik - 3 kos.
• Šunka - 200 g
• Piščančji file - 1 kos.
• Sir - 200 g
• Majoneza
• Česen - 2-3 stroka
• Krekerji

Priprava:

File in šunko zmeljemo na kocke. V sesekljane paradižnike stisnite česen. Zmešajte z majonezo. Sir naribamo na drobno strgalo.

Solato položite v plasteh, namažite z majonezo: piščančji file, šunka, paradižnik s česnom, sir. Po vrhu potresemo drobtine.

Dopolnite svoje praznovanje s to hitro in enostavno solato.

Sestavine:

• Limona - 1 kos.
• Sladkor - 1/2 žličke.
• Rukola - 1 kos.
• Ekstra deviško oljčno olje - 2 žlici.
• parmezan

Priprava:

Odstranite lupino in semena iz limone. Limono narežemo na majhne koščke in potresemo s sladkorjem.

V veliki skledi premešajte rukolo z oljem, rezinami limone, sokom, soljo in 1/2 čajne žličke grobo mletega črnega popra. Nežno vmešajte parmezan. Postrezite takoj.

Zelo poceni solata za nepričakovane goste. Primerno kot win-win možnost solate za počitnice.

Sestavine:

• Sir - 100 g
• Jabolko - 1 kos.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Rakove palčke - 240 g
• Jajca - 5 kosov.
• Koper - kup
• Majoneza - 2-3 žlice.

Priprava:

Meso rakov naribajte v solatno skledo, plast namažite z majonezo.

Naribamo sir. Na vrh položite plast, ponovno namažite z majonezo.

Kuhano korenje naribamo in položimo v naslednjo plast, namazano z majonezo.

Kuhana jajca naribajte, položite na vrh in namažite z majonezo.

Po želji solato okrasimo z rumenjaki.

Pred serviranjem solato pustimo stati v hladilniku 2-3 ure.

Hrustljava pesa se odlično ujema z vinaigrette v tej solati.

Sestavine:

• Rdeča pesa - 1 kos.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Kumare, narezane - 1 kos.
• Redkvice, narezane na tanke rezine - 10 kosov.
• Rukola
• Rdeči vinski kis - 3 žlice.
• Sveži sir"mocarela"

Priprava:

Segrejte pečico. V srednji skledi premešajte olupljeno in sesekljano peso z 2 žlicama olja in 1/4 čajne žličke soli; razporedite v eno plast na 2 velika pekača. Pečemo 20 do 25 minut oziroma do zlato rjave barve.

V veliki skledi stresite ohlajeno peso s kumaro, redkvicami, rukolo, kisom, žlico olja in 1/2 čajne žličke soli. Po vrhu okrasite s sirom mozzarella.

Zelo okusna solata z aromatično šunko za vsako priložnost.

Sestavine:

• kitajsko zelje - 500 g
• Peteršilj - šopek
• Kumara - 1 kos.
• Sir - 150 g
• Šunka - 150 g
• Majoneza - 2 žlici.

Priprava:

Ohrovt nasekljamo in damo v skledo.

Šunko narežemo na trakove.

Naribamo sir.

Kumaro narežemo na trakove.

Peteršilj drobno sesekljajte.

V skledo za zelje dodamo šunko, sir, kumaro in peteršilj.

Vse premešaj. Dodamo 2 žlici majoneze in dobro premešamo.

File na žaru s svežo rukolo in cvetačo - sliši se najboljši recept solata za praznik.

Sestavine:

• Cvetača - 1 kos.
• Oljčno olje - 2 žlici.
• Vejice rožmarina - 2 kos.
• Sol in poper
• Biftek - 400 g
• Svež limonin sok - 2 žlici.
• Paket rukole
• Posušene brusnice

Priprava:

Segrejte pečico.

Cvetačo premešajte z oljem, rožmarinom in 1/4 čajne žličke soli. Pečemo 15 do 20 minut.

Medtem segrejte veliko litoželezno ponev na zmernem ognju. Zrezek prelijemo s preostalim oljem. Pecite zrezek, dokler ne porjavi, 2 do 3 minute na stran. Zrezek prenesite na desko za rezanje in pustite počivati ​​5 minut, preden ga narežete na tanke rezine.

Medtem v veliki skledi zmešajte limonin sok, med in 1/4 čajne žličke popra. Dodamo brusnice, cvetačo in narezan zrezek. Previdno premešajte.

Lahka solata "Mood" za praznično mizo

Solata kot sveža alternativa Vinaigrette.

Sestavine:

• Kuhana pesa - 1 kos.
• Zelje - 300 g
• Sladka paprika - 0,5 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Čebula - 0,5 kos.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Sončnično olje

Priprava:

Ohrovt drobno sesekljamo. Začinimo s soljo in premešamo.

Sesekljajte papriko, paradižnik in čebulo. Vse skupaj dodamo k zelju.

Dodamo naribano kuhana pesa. Vse premešaj.

Ta lahka solata združuje na tanke rezine narezan brstični ohrovt in prijetna aroma omaka.

Sestavine:

• Oljčno olje - 4 žlice.
• Limonin sok - 3 žlice.
• Med - 2 žlički.
• Posušene brusnice
• Velik zeleno jabolko
• Brstični ohrovt - 400 g
• Praženi lešniki

Priprava:

V veliki skledi zmešajte olivno olje, limonin sok, med ter po 1/4 čajne žličke soli in popra. Dodajte brusnice. Jabolko narežemo na tanke rezine.

S kuhalnico z najfinejšim rezilom sesekljajte brstični ohrovt. Prestavimo ga v skledo z jabolki. Dodamo lešnike.

Bolje je, da omako za to solato pripravite 2 uri pred pripravo same solate.

Kakšne solate običajno pripravite za praznično mizo: z ali brez majoneze, zelenjavne, ribje, mesne, sadne ali mešane solate? Če je vaš kulinarični zvezek izčrpan, vam ponujamo veliko receptov za presenetljivo okusne in hitro pripravljene solate za vsako posebno priložnost.

Solata "Nežnost"

Sestavine: paket rakovih palic, pet trdo kuhanih jajc, majoneza in čebula(lahko nadomestite z zeleno čebulo).
Priprava: Olupljena jajca razdelimo na beljake in rumenjake, beljake naribamo na grobo, rumenjaki ne gredo v solato. Rakove palčke narežemo na trakove, čebulo narežemo na trakove in prelijemo z vrelo vodo (grenkoba mora izginiti). Palčke, čebulo, beljake in majonezo zmešamo. Solato lahko okrasite z enim rumenjakom, ki ga enakomerno razdrobite.

Solata s prekajenim mesom in krutoni
Sestavine: dva zavitka že pripravljenih krutonov, 1 pločevinka koruze, polovica prekajenega piščančjega fileja, dva svež paradižnik, 1 skodelica korejskega korenja in majoneze.
Priprava: koruzo (odcejeno tekočino) zmešamo z ocvirki, sesekljanim paradižnikom, na kocke narezanim prekajenim mesom, korenčkom in majonezo. Solato postrežemo takoj!

Solata "Najljubša"

Sestavine: kitajsko zelje, sveža paprika, grah v pločevinkah, prekajeno piščančje meso, krekerji (štruco narežemo na rezine in popečemo do hrustljavosti), majoneza. Vse izdelke je treba vzeti v 200 gramih.
Priprava: zelenjavo operemo in narežemo na trakove, meso narežemo na kocke; Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, dodamo majonezo in na samem koncu - krekerje. Vse je premešano in postreženo k mizi.

Solata iz piščančjih jeter
Sestavine: 3 vložene kumare, 3 korenčki, 2 čebuli, 4 jajca, 400 gr. jetra, 100 gr. sir, česen, majoneza, sveža zelišča.
Priprava: skuhajte jetra, korenje narežite na trakove in prepražite; Kumare, jajca in sir naribamo, čebulo drobno sesekljamo. Solata je položena v plasteh s plastmi majoneze: naribana jetra, nato kumare, nato korenje, jajca, nariban sir. Zgornjo plast sira okrasimo s sesekljanimi zelišči. Solato je treba pustiti namakati približno dve uri, nato pa jo lahko postrežemo gostom.

Solata "Fižol" (s konzerviranim fižolom in rakovimi palicami)

Sestavine: majhno pakiranje rakovih palic, dve sveži papriki, 400 gr. konzerviran fižol, 100 gramov trdega sira, zelena čebula, majoneza, česen in svež koriander (kdor ima rad).
Priprava: sir naribamo, palčke in poper sesekljamo na kocke, zelenje drobno sesekljamo, česen pretlačimo, fižolu odlijemo tekočino. Zmešajte vse izdelke, dodajte majonezo, česen in zelišča. Solato postrežemo k mizi!

Cesarska solata z redkvico in mesom
Sestavine: 1 redkev, 1 piščančja prsa, 1 korenček, 1 čebula, 2 jajci, 50 ml mleka, sojina omaka, sol, majoneza.
Priprava: Korenje in redkvico naribamo na korejskem strgalu, potresemo s soljo, iztisnemo sok in prelijemo s sojino omako; jajca zmešamo z mlekom in spečemo tanke omletne palačinke; čebulo narežemo na trakove in prepražimo; Meso skuhamo in narežemo na tanke rezine. Ohlajene omlete narežemo na trakove, dodamo jim meso, čebulo, korenje in redkvice. Solata je začinjena z majonezo.

Solata s korenčkom (brez majoneze)
Izdelki: olupljena semena - pol kozarca, eno veliko korenje, dve jabolki, limona, oljčno olje.
Priprava: Prepražimo semena, naribamo korenček (surov), naribamo tudi jabolko in prelijemo z limoninim sokom. Vse je premešano in začinjeno z oljem. Solata je zelo okusna in nizkokalorična!

Solata "Chicken High" (zelo okusna)

Boste potrebovali: prekajene piščančje prsi, trije sveži paradižniki, štručka, majoneza in suhi mak.
Kako kuhati:štruco narežemo na kocke in ocvremo; prsi drobno sesekljamo, paradižnik narežemo na kocke. Prva plast je prsa, namazana z majonezo, nato paradižnik + majoneza, krekerji, sledi majonezna mrežica. Vrh solate potresemo z makom. Solata je zelo impresivna in okusna, ne potrebuje časa za namakanje.

Solata s feta sirom in grozdjem

Izdelki: 1 kuhan file, 100 gr. grozdje, 50 gr. feta, 100 gr. pistacije, majhen šopek rukole.
Priprava: feto in meso narežemo na kocke, velike grozdne jagode prerežemo vsako na dve polovici, pistacije sesekljamo z nožem, rukolo operemo in natrgamo na večje kose. Vse sestavine zmešamo in začinimo s prelivom, sestavljenim iz tekočega medu (1 žlica), zrnate gorčice (1 žlica), olivno olje(2 žlici) in nekaj kapljic balzamičnega kisa.

Preprosta podeželska solata
Boste potrebovali: tri sveže paradižnike, tri vložene kumare, eno rdečo čebulo, sončnično olje.
Priprava:čebulo narežemo na kolobarje, paradižnik in kumare na rezine. Zmešajte paradižnik, kumare, dodajte čebulo in sončnično olje, premešajte.

Solata iz govejega srca

Sestavine: eno srce, dve kumari (sveži), tri jajca, sto gramov sira, zelišča in majoneza (solato lahko začinite s kislo smetano).
Priprava: srce skuhamo, ohladimo in narežemo na trakove; kumare narežemo na rezine, zelenje drobno sesekljamo, kuhana jajca naribamo. Zmešajte srce, jajca, kumare, zelišča, dodajte nariban sir in majonezo. Postrezite k mizi.

Solata "Rdeče morje"
Zahtevano: paket rakovih palic, dva sveža paradižnika, trije stroki česna in majoneza ter zelišča za okras.
Priprava: palčke narežemo na velike kose, paradižnik na kocke, česen preidemo skozi stiskalnico. Vse zmešamo in premešamo z majonezo. Položimo v solatno skledo in okrasimo z zelišči.

Solata z rahlo soljenim lososom in sirom

Sestavine: 300 gr. losos, 4 jajca, 200 gr. sir, kisla smetana, koper.
Priprava: Jajca skuhajte, ohladite in naribajte. Ribe drobno sesekljajte, sir naribajte, zeleno drobno sesekljajte. Položite v plasteh: jajca + kisla smetana, losos + kisla smetana, zelišča in zadnja plast je sir. To solato lahko okrasite s tanko narezanimi rezinami limone.

Solata s šampinjoni
Zahtevano: 3 jajca, 1 korenček, konzerva koruze, 300 gr. surovi šampinjoni, majoneza in brokoli 200 gr.
Priprava: Brokoli skuhamo do mehkega in ga razdelimo na manjše koščke, šampinjone narežemo na trakove in prepražimo na olju. Korenje naribamo in rahlo popražimo, koruzi odlijemo tekočino, iz jajc spečemo tri palačinke in jih narežemo na trakove. Združite gobe s koruzo, brokolijem, korenjem in sesekljanimi jajčnimi palačinkami, dodajte majonezo in premešajte, solato postrezite v modelčkih na porcije.

Solata "Gobova glada"

Zahtevano: 200 gr. trdi sir in korejsko korenje, en piščančji file, kozarec šampinjonov, 3 krompirji, 4 vložene kumare, sveža čebula in koper, majoneza.
Priprava: Ločeno skuhamo krompir in piščančje prsi, kumare drobno narežemo, sir naribamo, gobam pa odlijemo tekočino. Gobe ​​damo v solatno skledo s klobuki navzdol, potresemo z veliko sesekljanih zelišč, nato položimo sesekljan krompir, nanj narišemo majonezno mrežo, potresemo s kumarami, jih namažemo z majonezo, nato pride piščančje meso + majoneza, Korejsko korenje + majoneza in sir. Solato za tri ure postavimo na hladno, nato skledo za solato zvrnemo v ravno posodo, tako da naj gobe okrasijo vrh solate. Jed je zelo okusna in praznična!

Solata s sledom in fižolom
Sestavine: 2 fileja sleda, 2 jabolki, 2 pesi, 1 skodelica rdečega fižola, 1 čebula in tri jajca, majoneza.
Priprava: Jajca in zelenjavo skuhajte, ohladite in narežite na kocke; Jabolka in fileje sleda narežemo na kocke. Sesekljane sestavine zmešamo, dodamo sesekljano čebulo, kuhano (lahko nadomestimo fižol iz pločevinke) in majonezo.

Solata s kozicami
Boste potrebovali: 700 gr. kozic, 3 paradižniki, 100 gr. sir, čebula in majoneza.
Kako kuhati: Kozico skuhamo, paradižnik narežemo na kocke, čebulo drobno sesekljamo, sir pa naribamo. Vse premešamo in dodamo malo majoneze. Solata je pripravljena hitro in enostavno!

Zelenjavna torta

Izdelki: 3 čebule, 6 kuhanih krompirjev, 7 kislih kumaric, 2 kuhani pesi, 1/2 pločevinke graha, majoneza in 5 kuhanih jajc.
Priprava: položite plasti in premažite z majonezo izmenično naribane kumare, krompir, čebulo (drobno sesekljano), grah, peso, korenje in jajca. Okrasite vrh zelenjavne torte grah in zelenje.

Solata "Killing Me Softly" (z gobami in rakovimi palicami)
Boste potrebovali: paket rakovih palic, 300 gr. šampinjoni, 3 čebule, 2 kuhani korenčki, 1 kuhano jajce, majoneza.
Priprava:čebulo narežemo na trakove in popražimo, šampinjone narežemo na tanke trakove in jih popražimo, rakove palčke narežemo na dolge rezance; Tri jajca na Rende, korenje narežemo na kocke. Zmešajte vse sestavine razen jajca in začinite z majonezo, jajce potresite po vrhu solate.

Katera koli solata, ki jo ponujamo, bo okrasila vašo praznično mizo! Kuhajte z užitkom!