Cimet: zdravilne lastnosti in kontraindikacije za sprejem v različnih starostih. Lastnosti rastline so izboljšati kognitivne sposobnosti. Video: koristi in škode cimeta za človeško telo

Cimet je zimzeleno drevo iz družine lovorjev. Drevo se goji v tropskih regijah. Preden gre v prodajo, rastlina raste dve leti, nato se lubje odreže in posuši. Notranja tanka plast lubja se uporablja kot začimba. Cimet je v prodaji v obliki zvitih cevi in ​​ima posebno toplo aromo.

Gospodinje že dolgo najdejo uporabo te začimbe pri kuhanju in jo dodajajo pečenim izdelkom. V parfumeriji se eterično olje rastline uporablja za sestavljanje parfumskih kompozicij parfumov, mil, gelov in tonikov. Lastnosti rastline se uporabljajo tudi v medicini. Najdemo ga v ajurvedskih traktah, starodavnem indijskem nauku o zdravju, kjer ji pripisujejo edinstvene medicinske lastnosti.

Sestava cimeta

100 g cimet vsebuje:

Cimet - 15 zdravstvenih koristi

1. Sposobnost cimeta za znižanje vrednosti krvnega sladkorja

   Kemične sestavine rastlinske sestave lahko nadzorujejo raven glukoze v krvi, kar je pomemben dejavnik za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Prisotnost flavonoidov in polifenolov pozitivno vpliva na to bolezen. Cimet znižuje raven trigliceridov in holesterola zaradi nizke gostote lipoproteinov. Študije, ki so jih na tem področju izvedli ameriški znanstveniki, so dokazale, da se lastnosti rastline lahko uporabljajo v dodatnih režimih zdravljenja bolnikov s sladkorno boleznijo.

   Uporaba le pol čajne žličke rastlinskega izvlečka v dnevni prehrani zmanjša odčitke glukoze pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa II. Cimet lahko dodate vsem vrstam jedi - žitom, čaju, poparkom.

2. Rastlina pomaga pri visokem holesterolu

   Ko se soočimo s frazo slab holesterol, je treba razumeti, da so to tvorbe beljakovinsko-apoproteinske spojine in se v medicini imenujejo kompleks LDL. Sam holesterol je organska spojina v obliki naravnega maščobnega alkohola. Njegovo odlaganje na stene krvnih žil vodi do odlaganja plakov, ki blokirajo lumen žile in ovirajo prosti pretok krvi.

   Sposobnost cimeta za zmanjšanje tvorbe holesterolni plaki na stenah krvnih žil je nepogrešljiv za izboljšanje delovanja možganov. Z uporabo rastline kot dodatka kulinaričnim jedem je mogoče zmanjšati odstotek LDL v telesu in se zaščititi pred boleznimi, kot sta možganska kap in miokardni infarkt.

3. Uživanje cimeta za hujšanje

   Napačen način življenja slabe navade, uporaba živil z visoko vsebnostjo maščob vse to vodi v povečanje telesne teže in nepotrebnih kilogramov.

   Dodajanje ene žlice zeliščnega izvlečka glavnim obrokom kot prehranske začimbe bo izboljšalo prebavo in vam pomagalo pri obvladovanju prekomerne teže.

4. Cimet pomaga izboljšati krvni obtok

   Z uživanjem rastline v hrani lahko izboljšate prekrvavitev, kar bo ugodno vplivalo na njeno nasičenost s kisikom in aktiviralo presnovno aktivnost celic.

5. Preventivne lastnosti rastline za rakave rasti

   Antioksidativne lastnosti rastline omogočajo uporabo rastlinskega izvlečka pri zdravljenju raka preventivni ukrepi jih kombinirati z na pravi načinživljenje in telesna dejavnost, še posebej, če obstaja dedna nevarnost bolezni.

6. Protimikrobne in protiglivične lastnosti rastline

   V farmakologiji se lastnosti eteričnega olja rastline štejejo za ene najboljših, saj se lahko uprejo nastanku virusov, bakterij in glivičnih okužb. V obdobju sezonskih bolezni dihal je dovolj, da hišo zmočimo z dodatkom nekaj kapljic olja in razkuževalni učinek bo zagotovljen.

   In čaj s cimetom normalizira mikrofloro ustne votline in odpravlja patogene kvasu podobne gobe candida, ki se pogosto pojavlja v ozadju splošnega zmanjšanja imunosti.

   Za ljudi, ki trpijo za hiperhidrozo, prekomernim znojenjem nog zaradi prisotnosti glivičnih okužb, bodo protiglivične lastnosti rastline pomagale znebiti te težave. Z dodajanjem 5-8 kapljic v vodo za kopel za stopala ne morete le preprečiti neprijetnih vonjav, ampak tudi odpraviti pojav glivic.

7. Prednosti cimeta za prebavo

   Nutricionisti priporočajo uporabo začimb v prehrani glede na prisotnost v njej velike količine mikro in makro mineralov magnezija, železa, kalcija, kar ugodno vpliva na delo. prebavni trakt... Ugotovljeno je bilo, da se je rastlina sposobna upreti vnetju, ki ga povzroča E. coli, in izboljšati prebavno gibljivost. Cimet je tudi odličen vir vlaknin. Njegovi sestavini kalcij in mangan sta namenjena izboljšanju prebavnega dela, tako da vežeta soli žolčnih kislin in jih odstranita iz telesa.

8. Pomoč pri boleznih artritisa

   Opazovanja bolnikov z artrozo, pri katerih je bila uporabljena terapija z uporabo lastnosti cimeta, so pokazala sposobnost rastline, da zmanjša citokine, ki zavirajo nastajanje mazanja hrustanca. Bolniki, ki so jemali prašek mleti cimet v 10 dneh so občutili znatno olajšanje in pridobili sposobnost prostega gibanja brez bolečin.

9. Uporaba cimeta v zobozdravstvu

   Številni izdelki za zobno higieno vključujejo rastlinsko eterično olje v izdelke za ustno nego. In to je upravičeno. Antibakterijske lastnosti rastline ne odpravljajo le slab vonj ustne votline, ampak tudi izboljšajo stanje dlesni.

10. Lastnosti rastline za izboljšanje kognitivne sposobnosti

    Prav kognitivne sposobnosti psihe (spomin, pozornost, vonj itd.) nam dajejo možnost krmarjenja v družbi. Procesi vonja so fiziološko tesno povezani s procesom spomina in pomnjenja. Cimet je uvrščen na seznam eteričnih olj, ki lahko spodbudijo človekove kognitivne sposobnosti. Če besedo "cimet" izgovorite na glas, si bodo vsi brez izjeme zapomnili njegovo prijetno aromo.

    Cimet ne le aktivira procese možganske aktivnosti, ampak je tudi odličen tonik. Raziskava, ki jo je na Floridi izvedel dr. Zoladz, je ugotovila sposobnost izvlečka cimeta za izboljšanje spomina in vizualne gibljivosti.

11. Preprečevanje Alzheimerjeve bolezni s cimetom

    Ena od pomembnih lastnosti cimeta je njegova sposobnost preprečevanja Alzheimerjeve bolezni. Znanstvene raziskave na tem področju dajejo pozitivne rezultate, ki temeljijo na učinku začimbne rastline na pozitivno dinamiko na človeške možgane. Preprečevanje te bolezni temelji na vsakodnevna uporaba v prehrani cimetovega izvlečka.

12. Uporaba esencialnih cimetovih hlapov za odganjanje žuželk

    Sladka dišava po cimetu je okolju prijazno sredstvo, s katerim odganjamo nezaželene goste našega doma – mravlje, komarje, molje, muhe in druge žuželke. Doma lahko samostojno pripravite razpršilo za ta namen, tako da v enem litru vode razredčite nekaj kapljic olja in z njim obdelate mesta, kjer se kopičijo žuželke. Cimetove palčke lahko obesite v vrata in se tako zaščitite poletno obdobje od muh.

13. Uporaba cimeta kot koncentrata hrane

    Cimet ne odganja le žuželk, je tudi odličen konzervans, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Če ščepec rastlinskega prahu postavite v hladilnik, se lahko znebite neprijetnega vonja v njem. Kruh bo ostal svež in brez plesni, če je v posodi za kruh cimetova palčka.

14. Sposobnost rastline uravnava hormonsko raven

    Organska spojina cinamaldehida je sposobna uravnotežiti hormone ženskega telesa med menopavzo in v intervalih med "kritičnimi" dnevi ter povečati raven ženskega progesterona. Čeprav je izdelek naravnega rastlinskega izvora, se morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom.

    Raziskovalci na univerzi Columbia so ugotovili sposobnost rastline, da nadzoruje ženski menstrualni ciklus med manifestacijami policističnih jajčnikov, ki jih tako pogosto trpijo ženske.

15. Pomaga pri vnetju grla

    S svojimi antibakterijskimi lastnostmi lahko cimet deluje kot protivnetni učinek, ki ga povzroča vneto grlo. Za to se uporabljajo postopki v obliki izpiranja. Cimetove palčke, infundirane čez dan v enem litru vode, nasičijo raztopino s koristnimi snovmi in pomirijo vneto grlo.

16. Cimet je naravni afrodiziak

    Bistveni izvlečki rastline, ki dražijo naše receptorje, kričijo, pozitivno reagirajo na njen vonj, hkrati pa prebujajo spolno željo pri moških in željo žensk. Številni individualni kontracepcijski izdelki dišijo po cimetu.

17. Uporaba cimeta v kozmetologiji

    Cimetovo olje se pogosto uporablja ne le v medicinske, ampak tudi v kozmetične namene. S svojo uporabo zagotavlja preobrazbo kože.

    Maska s cimetom in medom

    Predhodno stopljeni med v količini dveh žlic, vmešan v eno čajno žličko cimetovega prahu. Nanesite na obraz, držite 20-30 minut. Ta postopek ima pomlajevalni učinek.

    Maska s cimetom, medom in muškatni orešček

    Stopljeni med 2 žlici, zmešan z eno čajno žličko cimeta. Dodajte 1 žlico fino mletega muškatni orešček... Trajanje maske je 20 minut. Maska ni samo hranljiva, ampak deluje tudi kot predmet.

    Maska za lase s cimetom

    Eterično olje cimeta, ki ima tonični učinek, se uporablja v komponentah za nego suhih, tankih las. Osnovna komponenta za tak postopek je lahko katero koli olje po okusu - olivno, repinčevo. 6-7 kapljic cimetovega etra dodamo 50 ml baznega olja in z masažnimi gibi razporedimo sredstvo po celotni dolžini pramenov. Postopek traja eno uro. Manipulacijo je priporočljivo ponoviti enkrat na pet dni.

Cimet - kontraindikacije

V zmernih odmerkih cimet pozitivno vpliva na različne telesne sisteme, vendar obstajajo številne kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati pri uporabi začimbe. Cimeta ne smete uživati:

Ljudje s posamezno nestrpnostjo do rastlinskih sestavin;

Ženske, ki dojijo. Začimba ohranja svoje arome v materinem mleku in je novorojenčkom ni všeč;

Cimet je prepovedan tudi pri manifestacijah primarne vaskularne hemostaze zaradi slabe koagulacije krvi;

Uporaba z omejitvami pri manifestacijah razjed in povečanih indikacijah želodčne kislosti;

V velike odmerke cimet povzroča alergijske reakcije, ki jih spremljajo kožni izpuščaji in oteklina.

V Egiptu je bila cena cimeta enaka ceni srebra. Pekovskim jedem in vinu so ga dodajali samo za pripadnike plemstva.

Cimetovo olje je del grelnih zdravilnih mazil.

Domovina rastline je Šrilanka. Tam gojena rastlina cimeta zavzema vodilno mesto po svojih lastnostih. Drugo in tretje mesto sta nasadi v Indoneziji in Braziliji.

Cimet obrne vsakogar kulinarična jed z edinstveno poslastico. Ko vstopite v trgovino in zavohate vonj po cimetu, želite le kupiti žemljico z okusom. To je zapleten trik, ki ga upravljavci uporabljajo za prodajo več.

Kaj je še koristno?

Orientalske začimbe niso le dišeči dodatek različnim jedem, žemljicam, ampak tudi velika korist za Človeško telo... Nenavadna začimba iz posušenega lubja rastline lahko znatno poveča imuniteto. Kakšne so zdravstvene koristi cimeta? Ugotovite, kako vam lahko začimba pomaga shujšati, izboljšati stanje las in kože ter preprečiti prehlad in druge bolezni.

Sestava in uporabne lastnosti cimeta

Zdravilne lastnosti cimeta se kažejo zaradi njegove edinstvena sestava... Cimetov alkohol, aldehid, cinamil acetat, esencialna olja, tanini, škrob - sestavni delci začimbe. Snovi imajo antiseptični učinek, preprečujejo nastanek krvnih strdkov. Sodeč po ocenah, eterično olje cimeta pomaga pri okrevanju po gripi, uporablja se v kozmetologiji, tako kot mleti cimet v prahu.

Zdravstvena uporaba

Če začimbo zaužijemo s hrano, se raven sladkorja v krvi zniža, zaradi samega vonja pa se zmanjša tudi raven apetita. Občutek lakote pri človeku za nekaj časa popusti, poveča se metabolizem in oseba shujša. Za kaj je še dober cimet? Začimba nevtralizira škodljive učinke črevesnih toksinov, toksinov, znižuje holesterol, izboljšuje delovanje črevesja in želodca.

Cimet z medom je zelo uporaben in okusen dodatek čaju, vendar s sladkorjem izgubi svojo uporabnost in pridobi povečano vsebnost kalorij. Takšna začimba za hrano zmanjša apetit in težo osebe, naredi starostne spremembe manj ostra. Cimetov čaj lahko pijejo ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, visokimi pritiski. Spice je aktiven udeleženec pri normalizaciji dela hematopoetski sistem.

Za gripo in prehlad

Če vsak dan uporabite majhno žličko medu s cimetom, lahko rešite svoje telo pred prehladi, izboljšati zaščitne funkcije imunski sistem. Krvne celice se bolj aktivno pojavljajo v krvi in ​​​​zdravstveno stanje ljudi se krepi. Sestava je dobra za kašelj. ljudski recept:

1. 4 velike žlice medu z žličko cimeta v prahu.
2. Vzemite čajno žličko trikrat na dan in po nekaj dneh ne bo več kašlja.

Pri gripi lahko uporabite čaj s segrevalnim učinkom na osnovi mletega prahu:

1. Eno cimetovo palčko zakuhamo s 4 skodelicami vrele vode in infundiramo 20 minut.
2. Če želite, lahko čaj sladkate z medom, dodajte pomarančno ali limonino lupinico.
3. Med dodamo v toplo, vendar ne vročo tekočino.

Z diabetesom mellitusom

Cejlonska začimba zaradi svojih koristnih sestavin ugodno vpliva na presnovne mehanizme, kar je pomembno za sladkorna bolezen... Z rednim uživanjem cimeta pri osebi s sladkorno boleznijo se raven glukoze zmanjša, raven dobrega holesterola ostane, izboljšajo se kazalniki glukoze in hemoglobina. Škodljiv holesterol znatno zmanjša v telesu, kar preprečuje delovanje strupenih snovi v telesu. Krvne žile razširijo, se insulin bolje absorbira, hitrost presnove se poveča.

Pred uporabo cimeta v medicinske namene se posvetujte z endokrinologom o individualna toleranca, da ne poškodujete začimb. Če želite začimbo uporabiti kot dodatek k drugim izdelkom, začnite z gramom, da opazujete reakcijo telesa, nato po potrebi povečajte odmerek na 3 grame, vendar le po predhodnem dogovoru z zdravnikom.

Hujšanje

Izvedljivo je tudi hujšanje z začimbami. Cimet za hujšanje, s pravilna uporaba, čez nekaj časa daje dobre rezultate pri izgubi teže. Kaj je koristno naravni cimet za figuro:

• znižana glukoza;
• pospešek presnovni procesi organizem;
• ohranjanje občutka polnosti za daljše obdobje;
• okrepljen učinek začimbe na zmanjšanje trebuha in pasu.

Morate jesti cimet, ki ni v čista oblika, vendar dodajanje jogurtu, čaju, kaši, želeju, kakavu, kavi, skuti. Začimba bo prinesla koristi, če v jedi ni sladkorja. Visoka učinkovitost ima metodo jemanja cimeta za hujšanje, kot je kuhanje posebna pijača:

1. Cimet v prahu raztopite z vrelo vodo in ko se tekočina ohladi, dodajte med v razmerju 1:2 cimeta in medu.
2. Skodelico tega napitka razdelite na dva obroka: pijte zjutraj pol ure pred zajtrkom in zvečer pred spanjem.

Če radi pijete kefir, fermentirano pečeno mleko, mleko, lahko dodate začimbo: 1 čajna žlička na skodelico (200 ml) tekočine. Za postavo bo okusno in zdravo jesti cimet s skuto, dobro se ujema s fermentiranimi mlečnimi izdelki. Za znižanje sladkorja skuhajte cimet v vreli vodi brez medu, pijte majhne porcije čez dan ali po glavnih obrokih.

Od pritiska

Večinoma je orientalska začimba dobra za ljudi z visokim krvnim tlakom. Z redno uporabo v hrani bolniki čez nekaj časa doživijo normalizacijo krvnega tlaka. Z dodajanjem čajne žličke začimb v hrano in pijačo bo oseba z visokim krvnim tlakom kmalu lahko znižala svoje odčitke. Uporabite ga lahko z medom, mlekom, čajem ali navadno kuhano vodo. Enako velja za kefir s cimetom uporaben izdelek za hipotenzivne bolnike.

Pri hipotenziji je ljudem dovoljeno uporabljati začimbe, vendar v majhnih količinah. Ljubitelji kave smejo zjutraj v pijačo dodati ščepec cimeta za izboljšanje počutja, saj je pritisk še posebej nizek zjutraj. Zahvaljujoč takšni pijači se čustveno ozadje dvigne, splošno stanje organizem. Z začimbo ne morete pretiravati: v velikih odmerkih lahko bistveno zniža krvni tlak.

V kozmetologiji

Za kozmetične postopke se uporabljajo začimbe v prahu in eterično olje. Katera vrsta koristne lastnosti in kontraindikacije cimeta na kozmetičnem področju:

1. Protivnetno delovanje.
2. Anticelulitni učinek pri uporabi oblog za telo, maske za telo z glino.
3. Pospešena izmenjava snovi v koži.
4. Upočasnitev staranja kože obraza.
5. Krepitev las, izboljšanje rasti las, uporabne barve za posvetlitev. Cimet za lase je čez nekaj časa alternativa barvanju, decokcijam in maskam, načinom za posvetlitev kodrov.
6. Za ženske je koristno uporabljati cimet v sestavi mask, pilingov za obraz. Tako bo vaša koža mehka, mehka in sijoča ​​ter zgladila gube.
7. Za temnolaske lase uporaba izdelka ni primerna, sicer lahko izzove posvetlitev.

Za krepitev imunskega sistema

Pogoste bolezni- to je signal, da je imunska obramba telesa zmanjšana. Cimet je koristen pripomoček pri obnavljanju obrambe. Cejlonska in kitajska začimba je še posebej učinkovita pri prehladu, saj vsebuje veliko elementov v sledovih, vitaminov, monosaharidov, disaharidov. Pri čem pomaga cimet:

• pogosti glavoboli;
• bolezni prebavil;
• širjenje bakterij, virusov v telesu;
• povišanje tlaka ali hipertenzija;
• lahko poveča zaščitno reakcijo proti negativnim okolje;
• odlično preprečevanje virusnih bolezni.

Kako ga pravilno uporabiti

Obstaja več načinov za uživanje cimeta s temi sestavinami:

1. Z medom. Na litrski kozarec vrele vode, dodamo žlico mletih začimb. Ko se zmes ohladi, premešamo, dodamo dve žlici medu in zaužijemo zjutraj, zvečer, 100 gramov na dan.
2. S kefirjem. Za hujšanje bo pomagalo tak napitek: v 200 ml kefirja dodajte majhno žlico cimeta v prahu. Če dodate pekoče paprike(ščepec), se metabolizem izboljša, zato je koristen za tiste, ki so na dieti in želijo izgledati kot model na fotografiji.
3. Z mlekom. V kozarec toplega mleka dodajte tretjino čajne žličke cimeta, segrejte, takšne pijače ni treba kuhati.
4. Kava s cimetom. Takšna pijača je pripravljena v Turku, koristna je za ljudi, ki zjutraj trpijo zaradi slabega zdravja. Potrebovali boste: fino mleto kavo - 1,5 čajne žličke, skodelico vode, kos cimetove palice (lahko jo mletite). Vse suhe sestavine dajte v Turk, prelijte hladna voda... Postavimo na ogenj, da se kuha, in odstranimo preden zavre. Prisotno pijačo nalijte v skodelico. Po želji dodajte nageljnove žbice pred kuhanjem kave.
5. Čaj z ingverjem in cimetom. Uporabno vroč napitek pripravljeno na naslednji način: čajno žličko ingverja, pol čajne žličke cimeta prelijemo s skodelico vroče vode in vztrajamo tri ure. Če je tekočina zaradi tega prevroča, dodajte rezino limone ali medu po okusu.

Škoda in kontraindikacije

Cimet ne postane vedno koristno zdravilo... Obstajajo številne kontraindikacije, zaradi katerih se izdelek ne sme jesti:

• alergijske reakcije;
• negotovost glede naravnosti izdelka. Obstaja ponaredek lesa kitajske kasije, ki povzroča glavobole, bolezni jeter;
• v velikih količinah - strupena snov za notranje organe, zlasti želodčno sluznico;
• v primeru krvavitve;
• prepovedano med nosečnostjo, doječe matere. Medicina potrjuje, da začimba vodi do krčenja maternice, celo izzove splav;
• ni mogoče uporabiti za gastritis, razjede.

Video: koristi in škode cimeta za človeško telo

Skoraj vsaka gospodinja v kuhinji najde rjavkast prah z izrazito prijetno, rahlo trpko aromo. Ta cimet je začimba iz posušenega lubja zimzelenega tropskega drevesa iz družine lovorjev. Običajno ga dodajajo pekovskim izdelkom, toplim napitkom, mesne jedi in kašo. Tudi cimet se pogosto uporablja v parfumeriji - na podlagi njegove arome nastajajo toaletne vode, mila, geli za prhanje in še veliko več.

Toda vsi nimajo informacij, da cimet ni le dišeča začimba, ampak tudi zelo učinkovito zdravilo. Za to lastnost so vedeli stari kitajski zdravilci. Tudi cimet je omenjen v starodavni indijski razpravi o zdravju "Ayurveda" in Stara zaveza... V 17. stoletju je bil cimet omenjen tudi v ruski medicinski knjigi "Kul helikopter".

Uporabne lastnosti cimeta

Že od antičnih časov so zdravilci poznali čudežne lastnosti cimeta, uporabljali so ga pri zdravljenju različne bolezni... Sodobna medicina potrjuje, da uporaba te začimbe pozitivno vpliva na delovanje vseh vitalnih sistemov telesa, pomaga v boju proti številnim boleznim, izboljša splošni tonus in krepi. Cimet je bogat z minerali, kot so kalij, kalcij, železo, magnezij, fosfor in cink. Vsebuje vitamine skupine B, vitamin C, A, PP. Vsebuje tudi tanine, eterična olja, vlaknine.

Zadnji medicinske raziskave so dokazali učinkovitost cimeta pri zdravljenju. Polifenol v tej začimbi pomaga telesu, da lažje absorbira inzulin. Že pol čajne žličke cimeta na dan bistveno zmanjša koncentracijo v krvi in ​​prepreči razvoj številnih vnetnih bolezni. Nekateri zdravniki verjamejo, da se je s pomočjo cimeta povsem mogoče boriti proti raku, kot je rak kosti. Morda bodo v bližnji prihodnosti na njegovi podlagi ustvarjena zdravila proti raku.

Za kaj je še dober cimet?

Za otroke, zlasti šolarje, lahko prinese cimet neprecenljivo korist... Dva ali trije ščepci te začimbe na dan lahko pozitivno vplivajo na koncentracijo, krepijo vid. Cimet blagodejno vpliva na spomin, preprečuje pa tudi utrujenost. Odpornost otrokovega telesa na virusne in bakterijske bolezni se bo opazno povečala.

Za ženske bo cimet pomagal pri lajšanju menstrualnih bolečin, toniziral telo v teh dneh in lajšal razdražljivost. Z rednim uživanjem te začimbe se menstrualni ciklus uskladi, spolnost se opazno poveča. Predstavniki močne polovice človeštva bodo lahko zelo cenili tudi lastnosti cimeta, saj nima le stimulativnega učinka, ki prebuja spolno željo, ampak tudi pozitivno vpliva na kakovost moči. Aroma cimeta lahko občutno poveča občutljivost erogenih conah in aktivirati delo spolnih žlez.

Za starejše ljudi, ki imajo opazne starostne spremembe na arterijah in venah, je koristna uporaba cimeta za preprečevanje srčnega infarkta. Ta začimba znižuje raven holesterola, preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Tudi redno kuhanje s to začimbo lahko okrepi srčno mišico, normalizira arterijski tlak... Cimet je učinkovit tudi pri artritisu, tudi pri kroničnem artritisu – bolečina izgine, gibi postanejo lažji. Pri različnih motnjah spomina, sklerozi, bo ta začimba pozitivno vplivala.

Za vse bo cimet pomagal pri lajšanju gripe in prehlada. Topli napitki s cimetom bodo oslabili, povečali potenje, olajšali dihanje in pomagali odstraniti nosno sluznico. Splošni ton telo se bo opazno povečalo, šibkost bo minila, imuniteta bo prejela znatno podporo. Poleg tega je cimet kronično in močno zdravilo. Mnogi uporabljajo to začimbo za zobobol, celo pulpitis.

Škoda cimeta

Kot tak cimet ni škodljiv za zdravje ljudi. Glavni pogoj za uporabo te začimbe je, da je ne zlorabite, torej je ne jejte v velikih žlicah večkrat na dan. Na prvi pogled je to razumljivo, dejstvo pa je, da si nekateri mislijo: kaj več odmerka, bolj opazen bo rezultat (predvsem za tiste, ki želijo hitro shujšati). Na žalost to ne bo delovalo s cimetom. V razumnih odmerkih ta začimba spodbuja zdravljenje, v velikih odmerkih ima lahko nasproten učinek. Na primer, če lahko majhen ščepec cimeta spodbudi možgane in izboljša vidne procese, potem bo preveč te začimbe povzročilo utrujenost, depresijo in oster glavobol.

Upoštevajte tudi, da cimet vsebuje kumarin, dišečo snov, ki lahko brez simptomov povzroči poškodbe jeter. Za vpliv kumarina so še posebej občutljivi ljudje, ki so občutljivi na to snov in tisti, ki trpijo za hudimi boleznimi jeter. Najmanjšo količino te snovi najdemo v cejlonskem cimetu in Kitajski (imenovani kasija) lahko vsebuje do 100-krat več kumarina... Kot vsako zdravilo, ko se odmerek večkrat poveča, postane strup in kasija je čisti primer tega. Zato zdravniki svetujejo, da se pred nakupom zanimajo za regijo, iz katere je bila začimba prinesena. In če do teh informacij ni mogoče priti, potem je bolje, da »neidentificirane« začimbe ne uporabljate prepogosto.

Cimet je univerzalna začimba, ki omogoča ne samo spreminjanje okusa jedi, ki jim daje plemenito aromo, hkrati pa ugodno vpliva na zdravje človeških notranjih organov, ampak se uspešno uporablja tudi v kozmetologiji. Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti cimet aktivno spodbuja krvni obtok v notranjosti kožo in lasnih mešičkov... Zato so tudi v starem Egiptu to začimbo uporabljali v maskah za lase.

Cimet dodaja lasem vitalnost, jim daje svilnati sijaj, poleg tega pa spodbuja rast, hkrati pa jim obnavlja strukturo. Poleg tega maske s cimetom dajejo lasem prijetno aromo in so enostavne za uporabo. Ti postopki so priporočljivi za tiste, ki so krhki in dolgočasni. Toda pred uporabo cimeta se je priporočljivo prepričati, da na to začimbo ni alergijske reakcije.

Tukaj je nekaj receptov za lepotne lase:

Odličen revitalizirajoči učinek daje masko cimeta z medom in olivnim oljem. Za to zmešajte 1 čajno žličko mletega cimeta, 2 žlici toplega olivnega olja in 2 žlici tekočega medu. Dobljeno zmes nanesemo na vlažne lase, nato pa glavo zavijemo v film in brisačo. Masko morate hraniti vsaj 45 minut, nato pa je treba lase umiti s šamponom in sprati v vodi, rahlo nakisani s kisom, da dobijo sijaj. Ta maska ​​se učinkovito bori proti izpadanju las;

Za povečanje volumna las, poleg preprečevanja razcepljenih konic je primerna maska ​​s cimetovim jajcem in paradižnikom. Za to zmeljemo zrel paradižnik v kašo, dodamo eno žlico sončnično olje, isto žlico medu, eno čajno žličko cimeta in stepeno jajce. Maska se nanese po celotni dolžini las 20 minut, nato pa je treba lase sprati s šamponom in sprati z vodo;

Za hitra rast lasje uporabite masko s cimetom, čebulo in česnom. Za to zmešajte kašo ene čebule, štirih naribanih strokov česna z dvema žličkama cimeta in eno žlico medu. Mešanico vtremo v korenine las, nato pa glavo ovijemo s folijo in na vrhu pokrijemo z brisačo ali robcem. Po pol ure si umijte glavo s šamponom in sperite s toplo juho koprive;

Za tiste, ki iščejo vlažilni učinek primerna je maska ​​s kefirjem. Morate vzeti en kozarec kefirja, v njem razredčite čajno žličko cimeta in rumenjak... Pri nanosu maske na korenine las je priporočljivo narediti rahlo masažo glave. Bolje je, da masko držite vsaj eno uro, nato sperite lase s šamponom.

Po takih maskah ni priporočljivo sušiti las s sušilcem za lase, saj vroč zrak naredi vaše lase krhke in brez življenja. Namesto sončničnega oz olivno olje po želji lahko uporabite ricinus, repinca ali koruzo. Kokosovo olje ima tudi odličen regeneracijski učinek. Katero olje je primerno za vaše lase, lahko ugotovite empirično.

Posvetlitev las s cimetom

Vsi brez izjeme vedo, da barve za lase na osnovi kemičnih sestavin poškodujejo lase in spremenijo njihovo strukturo. Zato se v zadnjem času ženske, ki skrbijo za svoje zdravje, obračajo na bolj nežne metode barvanja. Ena od teh metod je posvetlitev s cimetom. Maska na osnovi te začimbe ne bo le posvetlila rjavih las za 2-3 tone v eni seji, temveč jim bo dala naraven lesk, jih naredila svilnate in bolj zdrave. Iz barvanih las bo cimet pomagal sprati staro barvo, nežno obnovil naravno strukturo las.

Za pripravo mešanice za razjasnitev boste potrebovali:

Balzam ali balzam za lase - 150 ml;

Naravni tekoči med (brez sladkorja) - 4 žlice;

mleti cimet - 3 žlice;

Steklena ali keramična posoda;

Čopič.

Vse sestavine temeljito premešamo, pustimo nekaj minut. V tem času si umijte lase, posušite lase z brisačo, da ostanejo rahlo vlažni. Nato, česanje las z glavnikom, morate mešanico nanesti s čopičem po celotni dolžini las, pramen za pramenom. Mešanice vam ni treba vtriti v korenine - to lahko povzroči opekline. Ko so lasje popolnoma nasičeni s sestavo, je treba glavo oviti s filmom in na vrhu vezati z brisačo. Lase ni priporočljivo hraniti dlje časa na toplem, dovolj je 40 minut. Toda po odstranitvi filma se mešanica ne spere z las! Sestavo je treba hraniti na laseh vsaj 4 ure.

Po tem času lase speremo s toplo vodo, da pridejo cimetova zrna. Po tem jih je treba sprati s šamponom, sprati z vodo z limono. Če ostanejo delci začimb, jih lahko enostavno odstranite z masažno ščetko. Za intenzivnejši učinek se postopek ponovi še 2-3 krat z nekajdnevnim presledkom. Lasje bodo imeli koristi od tega.

Še en čudežna lastnina cimet je, da spodbuja hitro in zdravo hujšanje. Zahvaljujoč tej začimbi lahko izgubite do 2 kg odvečne teže na teden, ne da bi se izčrpavali z dolgotrajnimi monotonimi dietami in naporno vadbo.

Zakaj vam cimet pomaga pri izgubi teže?

Ta začimba ima sposobnost večkratnega povečanja metabolizma v telesu, zaradi česar se maščobne obloge hitreje izgorevajo. Prihajajoča hrana se bo hitro predelala v energijo, ne da bi se imela čas, da bi se "nasedla" v maščobnih tkivih. Poleg tega cimet pospešuje proces predelave sladkorjev in normalizira raven glukoze v krvi. Poleg tega cimet obnavlja normalno delo gastrointestinalnega trakta, ki spodbuja naravne procese samočiščenja telesa. Tudi odvečna tekočina, nakopičeni toksini pod vplivom cimeta bodo zlahka zapustili telo. Omeniti velja učinek arome te začimbe na živčni sistem: bistveno zmanjša apetit, kar vam omogoča, da dobite dovolj celo majhnega obroka hrane.

Posledično cimet ne bo imel le učinka na izgorevanje maščob, temveč vam bo omogočil tudi, da uredite svoje zdravje in izboljšate delovanje številnih telesnih sistemov. Zaužiti morate le cimet v pravilnih razmerjih in začasno zmanjšati količino maščob in ogljikovih hidratov v prehrani. Jedo sladke zvitke, tudi z zelo velika količina cimet, žal, ne bo pomagal procesu hujšanja, saj sladkorji in maščobe ovirajo delovanje te začimbe.

Kefir s cimetom za hujšanje

Okusna in nizkokalorična pijača iz kefirja s cimetom je zelo priljubljena med tistimi, ki želijo shujšati. Njegov uspeh je v tem, da ni škodljiv za zdravje, dolgo časa nasiti in seveda daje hitro opazen rezultat. Takoj je treba opozoriti, da je za ta koktajl priporočljivo izbrati kefir z najnižjim odstotkom maščobe in cimet - dobra kakovost... Menijo, da kitajska cimetova kasija daje večji učinek, vendar morate tukaj razmišljati o nevarnosti škode svojemu telesu, saj vam te začimbe ne bo treba uporabljati v tako majhnih odmerkih - pametneje bi se zaščititi pred nepotrebnimi težave z izbiro klasične začimbe s Cejlona.

Obstaja več možnosti za pripravo in pitje napitka iz kefirja s cimetom:

Najlažji in najhitrejši način je, da s takšnim koktajlom uredite »postni dan«. Če želite to narediti, morate 1,5 litra kefirja zmešati z eno čajno žličko cimeta in ga postaviti v hladilnik. Čez dan boste morali popiti en kozarec pijače. Akutni občutek lakote in, poleg tega, izčrpanost se ne bo pojavila, saj dodatek cimeta naredi kefir bolj zadovoljiv in hranljiv, zagotavlja oskrbo s številnimi elementi v sledovih in vitamini. V enem takem dnevu lahko izgubite do 1,5 kg teže. Glavna stvar je, da naslednji dan ne uživate "od srca", sicer bo doseženi rezultat hitro izginil;

Nekoliko manj opazen učinek lahko dosežemo, če s takšnim napitkom nadomestimo le en obrok na dan. Najboljša možnost- namesto večerje pijte kefir s cimetom. V tem primeru bo hujšanje potekalo počasneje, vendar bo rezultat bolj zanesljiv. Za en teden takšne prehrane je povsem mogoče izgubiti 2-3 kg;

Koktajl kefirja s cimetom in jabolkom bo pomagal ne le shujšati, ampak tudi izboljšati delovanje črevesja. Zeleno jabolko naribamo in pomešamo s kozarcem kefirja in četrtino čajne žličke cimeta. Zahvaljujoč vlakninam, ki jih vsebujejo velike količine, bo ta pijača pomagala očistiti črevesje in odstraniti škodljive usedline iz njega;

Za iste namene v pijača iz kefirja lahko dodate otrobe in suhe slive. Za eno porcijo koktajla boste potrebovali en kozarec kefirja, dve žlici otrobov, dve mehki jagodi suhih sliv in četrt žličke cimeta. Vse sestavine zmešamo v mešalniku, nastalo zmes postavimo v hladilnik za 30 minut - v tem času bodo otrobi nabrekli in napitek bo pripravljen za uporabo. Ta recept se pogosto uporablja za zdravljenje in preprečevanje.

Če se pojavi bolečina, morate prenehati jemati kefir s cimetom trebušna votlina, vznemirjen želodec, driska. Prav tako taka prehrana ni priporočljiva za ljudi s kronične bolezniželodec in črevesje.

Kefir s cimetom, ingverjem in poprom

V vseh pogledih je tandem ingverja in cimeta odlična kombinacija. Prvič, ti dve začimbi medsebojno krepita učinek, in drugič, dobimo odlično sestavo okusa. Ingver resno pospešuje presnovne procese v telesu, aktivno izgoreva maščobo. Rdeča paprika je znana tudi po svoji sposobnosti vplivanja na presnovo in pomaga pri boljši prebavi ter absorpciji hrane, je bolj agresivna kot ingver. Vsaka od teh začimb ima sposobnost izgorevanja maščob, njihova kombinacija pa zagotavlja močan trojni udarec odvečni teži.

Za pripravo kefirjevega koktajla z začimbami potrebujete kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob, pol čajne žličke cimeta in ščepec rdečega. pekoča paprika... Bolje je, da pijače ne pijete na prazen želodec, najbolje ponoči. Tistim, ki imajo težave z želodcem, odsvetujemo, da se s takšnim koktajlom "zanesejo".

Cimet za hujšanje z medom

Med, tako kot cimet, pomaga pospešiti presnovne procese v telesu. Poleg tega med blagodejno vpliva na delovanje prebavil, jeter in ledvic. Mešanica cimeta in medu vsebuje veliko bistvenih elementov v sledovih in vitaminov, to kombinacijo lahko uporabljajo tudi ljudje s sladkorno boleznijo. Na mesec redna uporaba medu s cimetom, lahko izgubite do 7 kg teže.

Za pripravo mešanice cimeta in medu boste potrebovali naravni nepasteriziran med. Cimet lahko vzamete že mlet, vendar kakovosten. Za eno porcijo pijače morate vzeti 0,5 čajne žličke cimeta in eno čajno žličko medu - priporočljivo je upoštevati ta delež.

Zvečer cimet prelijemo z vrelo vodo v posodo z debelimi stenami, pokrito s pokrovom. Čez pol ure bo začimba dala uporaben material vode, juho pa lahko filtriramo. Tekočina se mora popolnoma ohladiti, šele po tem lahko dodamo med (pri segrevanju nad 40 ° C med izgubi večino svojih uporabnih lastnosti). Polovico nastale pijače popijemo pred spanjem, ostalo - zjutraj na prazen želodec.

Pogosteje kot dvakrat na dan se takšnega odvarka ne sme zaužiti - večjega učinka verjetno ne bo mogoče doseči. Teža bo redno padala, po dveh do treh tednih pa boste opazili, da se je hujšanje ustavilo. To je povsem naravno: telo je navajeno, da se je metabolizem pospešil, in se prilagaja spremembam. V tem primeru morate prenehati jemati pijačo za dva tedna in nato nadaljevati tečaj.

Kontraindikacije za uporabo cimeta

Kot je navedeno zgoraj, je cimet varen za telo. zdrava osebače se uporablja zmerno.

Najprej so to nosečnice. To je razloženo z dejstvom, da lahko cimet povzroči krčenje maternice in posledično prezgodnji porod;

Tudi cimet verjetno ne bo primeren za doječe matere, saj se njegov okus prenaša Materino mleko in otroci tega ne marajo;

Pri nizki strjevanju krvi je treba cimet uporabljati izjemno previdno, saj ga redči;

Pri visoka temperatura od te začimbe se lahko stanje bolnika le poslabša;

Prav tako morajo biti še posebej previdni tisti, ki imajo individualno nestrpnost do cimeta, pred uporabo velike količine te začimbe se je priporočljivo prepričati, da jo telo ustrezno zazna;

Ne pozabite, da lahko povzroči cimet alergijska reakcija v obliki kožnega izpuščaja ali edema.

Izobrazba: Diploma iz specialnosti "Splošna medicina" in "Terapija" je prejela na Univerzi po imenu NI Pirogov (2005 in 2006). Izpopolnjevanje na Oddelku za fitoterapijo na Univerzi prijateljstva ljudi v Moskvi (2008).

Cimet je po vsem svetu znana začimba, ki je nastala iz posušenega in na poseben način predelanega lubja drevesa iz rodu Cimet iz družine Lovorjev.

Vrste cimeta

Najpogosteje je to sestavino mogoče najti v zmleti obliki ali kot cevi iz posušenih listov. Cimet se pogosto goji in proizvaja, vendar je najboljša začimba iz Šrilanke. Pogost je tudi kitajski in malabarski cimet ter dobro poznani cimet.

Zgornja sestavina se pogosto uporablja pri pripravi različnih jedi, žit, čokolade, izdelkov iz moke, likerjev, mesa, pa tudi pri konzerviranju. Olje iz tropin cimetovih listov se uporablja v parfumeriji, kozmetologiji, pa tudi v medicini - je zdravilo za prehlad, mazila, parfume itd. V sestavo začimbe se spušča veliko različnih elementov, med katerimi so najbolj znani železo, mangan, fosfor, kalcij in eterična olja.

Svežino zgoraj opisanega izdelka določa njegova aroma – debelejši in močnejši kot je, tem bolje. Cimet je priporočljivo hraniti v suhem in temnem prostoru ter v nepredušni embalaži, da ne zbledi.

Koristne lastnosti cimeta za telo

Koristne lastnosti cimeta so že dolgo potrjene s številnimi študijami, tako starodavnih znanstvenikov kot sodobnih zdravnikov z vsega sveta.

Cimet za hujšanje

Zgornja začimba se aktivno uporablja v procesu hujšanja. Zlasti cimet vsebuje vlakna, ki aktivirajo črevesje in pomagajo pri premagovanju zaprtja. Poleg tega čudovita sočna aroma začimbe pomaga oslabiti željo po hrani in pomirja živčni sistem ter ga ščiti pred stresom in prenajedanjem.

Poleg tega zgoraj omenjeno sredstvo normalizira prebavni trakt in sproži procese razgradnje sladkorjev v telesu in njihove pretvorbe v koristno glukozo.

Recepti za hujšanje s cimetom

Osnovni recepti za hujšanje s cimetom:

• V kozarec kefirja dodajte majhen ščepec cimeta, raztopino dobro premešajte in pijte na prazen želodec trikrat na dan, en kozarec izdelka.
• V čajnik dodajte 1 žličko. cimeta, ga dobro prekuhamo s črnim oz zeleni čaj in pijte ves dan.
• V skodelico močna kava dodajte 2 grama cimeta, premešajte in uživajte kot vaš običajen najljubši napitek.
• Svojim najljubšim jedem dodajte cimet, naredite lahko zelo malo, ne več kot ¼ žličke. na porcijo.
• Če nimate kožnih lezij, dermatitisa, tumorjev in krčnih žil, lahko naredite vroče medene obloge s cimetom. Vzemite 100 gramov medu, ½ žličke cimeta, dobro premešajte in nanesite na film v tanki plasti, nato pa za eno uro ovijte problematično območje.

Cimet za bolezni

Najbolj znane zdravilne lastnosti cimeta so v treh glavnih učinkovinah te začimbe – cinamil acetatu, rjavem aldehidu in alkoholu. Njihova naravna kombinacija vam omogoča učinkovit boj proti krvnim strdkom in visokemu holesterolu v krvi.

Sestavina se pogosto uporablja pri zdravljenju sladkorne bolezni in ateroskleroze - v prvem primeru učinkovito razgrajuje presežek sladkorja in zmanjša občutljivost inzulinskih injekcij, v drugem pa zmanjša zaloge holesterola.

Cimet v parfumeriji

V parfumeriji je najpogosteje uporabljeno olje cimeta, pridobljeno z neposrednim stiskanjem listov ustreznega drevesa. Začinjena aroma parfumu doda poseben orientalski vonj, antibakterijske sestavine pa se dobro obnesejo v mazilih in kremah.

Škoda in kontraindikacije cimeta

Vsaka medalja ima dve plati. Cimet pa lahko negativno vpliva na zdravje le pod določenimi okoliščinami, zlasti v primeru prevelikega odmerjanja. Če zaužijete več kot eno žlico začimb na dan, potem vse možne koristi dobesedno izniči takšen pojav, kot je kopičenje kumarina v telesu. V velikih odmerkih lahko kumarin povzroči hepatitis jeter, izzove migrene in povzroči krčenje maternice, kar je nevarno za nosečnice.

Priporočljivo je izbrati cimet cejlonske proizvodnje - kitajski in drugi analogi niso tako uporabni, so manj izraziti v kontekstu okusa in vsebujejo desetkrat več kumarina kot klasična cejlonska začimba.

Uporaben video

Video o koristnih lastnostih cimeta in drugih začimb za telo v programu Elene Malysheve

Cejlonski cimet (pravi, žlahtni ali pravi cimet) je povsod znana dišeča začimba. Za nekatere je njegova aroma podobna mamini jabolčni piti, za druge pa je skladišče uporabnih lastnosti.

Gojijo ga predvsem na približno. Šrilanka. Začimba se pridobiva iz lubja cimetovega drevesa ( Cimet). Ko se posušijo, se trakovi lubja zvijejo v cevi. To so iste cimetove palčke, ki jih uporabljamo v kuhinji.

Bil je priljubljen tudi v starem Egiptu, veljal je za redko darilo, ki je bilo na voljo le vladarjem in njihovemu spremstvu. Samo najvplivnejši Egipčani so imeli skrivne recepte za lepoto obraza in las na osnovi cimeta.

Cejlonski cimet se z razlogom imenuje "pravi" ali "pravi". Tako na primer vsebuje njegov cenejši sorodnik - kasija (kitajski cimet). kumarin- strupena kemikalija.

Za razliko od kitajske "blende" je prava začimba videti kot debel papir, zvit v votli zvitek.

Zdravilne lastnosti

Specifičen okus in aroma te začimbe pritegneta ne le ljubitelje gurmanske kuhinje, ampak tudi tiste, ki skrbijo za svoje zdravje.

Le ena čajna žlička mletega cimeta vsebuje toliko antioksidantov kot pol skodelice borovnic. Enako koristen je tako za moške kot za ženske. Toda preden ga uporabite, je pomembno, da se prepričate, da vam cimet ni kontraindiciran.

1. Začimba je bogata z antioksidativnimi polifenoli. Nedavna študija je testirala 26 začimb na antioksidativne lastnosti. Prevladal je cimet, ki je premagal voditelje, kot sta in.
2. Začimba ima sposobnost povečanja odpornosti telesa na inzulin. Cimet je priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 in metabolnim sindromom. Samo 1 g na dan ugodno vpliva na krvne markerje.
3. Protivnetne lastnosti: bori se proti okužbam in obnavlja poškodovano tkivo aktivna sestavina- cinamaldehid. Olje se uporablja za zdravljenje okužb dihalnih poti povzročajo glive. Začimba preprečuje rast bakterij: listerije in salmonele.
4. Začimba zmanjšuje tveganje za srčne bolezni, saj znižuje »slab« holesterol. Za učinek zadostuje 120 mg na dan.
5. Spojine v cimetu zmanjšajo sposobnost kopičenja v možganih tau veverica- biomarker Alzheimerjeve bolezni. V telesu osebe, ki trpi zaradi paralize tremorja (Parkinsonova bolezen), začimba normalizira raven nevrotransmiterjev, izboljša motorične funkcije in ščiti nevrone pred uničenjem.
6. Zmanjša rast rakavih celic in povzroči njihovo smrt. Cimet je strupen za maligne tumorje.
7. Protivirusne lastnosti: bori se proti najpogostejšemu sevu virusa HIV. Med znanstvenim poskusom, od 69 testiranih zdravilne rastline prav cimet je pokazal najboljše rezultate.
8. Pri sindromu razdražljivega črevesja odpravlja nelagodje v želodcu in črevesju. Pomaga pri napihnjenosti. Ubija bakterije in zdravi gastrointestinalne okužbe.
9. Pri artritisu in osteoporozi lajšata bolečine skodelica cimetovega čaja in masaža s cimetovim oljem.
10. Antibakterijske lastnosti: lajša škodljive bakterije v ustni votlini, ne da bi poškodovali zobe in dlesni. Cimetovo olje se dodaja žvečilnim gumijem, zobnim pastam in izpiranjem.
11. Ob nastopu prehlada je priporočljivo pojesti nekaj cimeta. Lahko ustavi bližajočo se bolezen. Skrivnost je v protivirusnih in grelnih lastnostih začimbe.
12. Predmenstrualni sindrom (PMS) pri ženskah se kaže v nihanju razpoloženja in boleče občutke... Zdravniki so ugotovili povezavo s pomanjkanjem mangana, kalcija, kroma in bakra v krvi. Cimet vsebuje vse te elemente.
13. Impotenco ali erektilno disfunkcijo pri moških povzročajo: pomanjkanje samozavesti, bolezni srca in ožilja, stres, sladkorna bolezen in visok krvni tlak. Po navedbah resnične ocene moškim, s fiziološkimi težavami s tega seznama, jim je pomagala zdrava začimba.

Hujšanje

Potrjeni prehranski učinki pravega cimeta znanstvena raziskava... Vključite to začimbo v svojo prehrano in rezultat ne bo dolgo trajal.

• Sestava vključuje naravni estri hujšanje: cinamaldehid(ključna sestavina cimetovega olja) evgenol in hidroksicinamaldehid.
• Flavonoid proantocianidin izboljšuje stanje bolnikov s sladkorno boleznijo tipa II. Ta rastlinski polifenol stimulira inzulinske receptorje v adipocitih (maščobnih celicah).
• Zinnzeilanin in cincceylanol izboljša apetit, normalizira prebavila, spodbuja razgradnjo maščob.
• Poveča aktivnost insulina v telesu. Tudi za ljudi brez sladkorne bolezni visok sladkor v krvi je resen problem, ki vodi v debelost.

Dejstvo: Vključitev cimeta v vašo prehrano zmanjša glikemični indeks(GI) vaše hrane za 18-29 %. To je dobra spodbuda za hujšanje.

• Pospešuje presnovo, vključno z ogljikovimi hidrati, in preprečuje njihovo pretvorbo v maščobe. Jedi z okusom cimeta pokurijo več kalorij.
• Trebušni oz trebušno maščobo- prva stvar, ki ti pade v oči, ko vidiš osebo s prekomerno telesno težo. A veliko bolj nevaren je tisti, ki obdaja naše notranje organe – visceralni. Z rednim uživanjem cimeta prisilite telo, da ga najprej zažge.
• Upočasni prebavnih procesov... To je pomembna lastnost za vse, ki poskušajo shujšati. S podporo začimbe lažje zdržimo do naslednjega obroka brez dodatnih prigrizkov.

Zanimivo! Nutricionisti pravijo, da posušeno lubje cimeta zmanjšuje željo po sladkorju.

Pospešuje lipogenezo

Pri študijah procesov lipogeneze se za osnovo pogosto vzamejo maščobne celice miši. Laboratorijske živali, hranjene s cimetom, so lahko shujšale kljub prehrani, bogati z maščobami.

Od revija "Kmetijska in živilska kemija": cimetov cimet, ki je del cimeta, aktivira posebne encime. Ti pa ustavljajo kopičenje odvečne maščobe v telesu.

Za holesterol in sladkor

Začimba lahko zmanjša koncentracijo holesterola in sladkorja v krvi.

Od revija "Arhiv za biokemijo in biofiziko": Cejlonski cimet poveča občutljivost za inzulin tako, da ustavi kopičenje belega maščobnega tkiva (krivca odvečnih centimetrov in celulita).

Kako uporabiti

Tukaj je nekaj preprostih prehranskih receptov:

• Dodajte 1 žličko. mlete začimbe za ovsene kosmiče, muesli in jogurt.
• Zmešajte cimet, med in vročo vodo ter pijte namesto čaja ves dan.
• Črni čaj in kava sadni sokovi in beljakovinski napitki bo boljši okus s to začimbo.
• Prilega se, sveže sadje, oreščki in semena.
• Zamrznite cimet v ledenih kockah, da dodate okus in okus vašim najljubšim pijačam.
• Sveže sadje potresemo z mleto začimbo.
• Ščepec enolončnice, fižolova juha ali zelenjavna čilijeva omaka ne bo škodila.

Uporaba v gospodinjstvu

Odganjalec insektov: Protimikrobne lastnosti cimetovega olja se uporabljajo za ubijanje mravelj, stenic, klopov, ščurkov in komarjev.

Dezinfekcija: Z oljem, razredčenim v vodi, lahko obdelate kuhinjske površine, pomivalna korita, hladilnik, kljuke, igrače in drugo. To velja, če so v družini otroci ali alergiki, ki se slabo odzivajo na gospodinjske kemikalije.

Konzervansi za živila: začimba preprečuje rast bakterij. Zato se uporablja v skoraj vsaki jedi v vročih azijskih državah.

Nevtralizira vonjave: Olje cimetovih listov ne samo prikrije neprijetne vonjave, ampak ubije bakterije, ki jih povzročajo.

Prednosti za lase

Na Šrilanki se začimba uporablja v receptih tradicionalna medicina in aromaterapija že stoletja.

Zagotavlja protivirusno, protiglivično in antibakterijsko delovanje na lasišču, izboljša stanje las. Redna masaža lasišča, vratu in templjev s cimetovim oljem spodbuja dotok krvi v folikle in s tem spodbuja rast las.

Povežite 2 žlici. l. medu, 2 žlici. mleti cimet in. Mešajte do paste. Vmasirajte v lasišče, enakomerno nanesite na lase in pustite delovati 15 minut. Umijte lase s šamponom. Predhodno segrevanje olja bo povečalo učinkovitost postopka.

Takšne domača maska se lahko izvaja enkrat na teden.

V povprečju izgubimo do 100 las na dan, vendar tega običajno niti ne opazimo. Intenzivno izločanje se začne z zdravstvenimi težavami. Nesporna prednost cimeta je, da vpliva na lase tako od znotraj kot od zunaj.

Uporabite ne samo mlete začimbe, ampak tudi naravno olje... Vsebuje snovi, koristne za lase: evgenol in cinamaldehid obdarjen s protiglivičnimi in antibakterijskimi lastnostmi. Primerno za nego suhih in krhkih las, saj neguje lasne mešičke. Korenine postanejo bolj napete in izpadanje las se zmanjša.

Neželeni učinki in kontraindikacije

Cimet vsebuje veliko naravnega estrogena. Zato je kontraindiciran med nosečnostjo, ob prisotnosti endokrinih in onkološke bolezni zgodovina, na primer raka dojke.

Zaradi prebavnih stimulativnih lastnosti začimbe pri ljudeh s peptičnimi razjedami je potrebna previdnost.

V primeru sladkorne bolezni se pred dodajanjem začimb v jedilnik posvetujte z zdravnikom.

Stranski učinki:

1. Toksičnost. Zgornja meja varno odmerjanje: 6 g na dan 6 tednov.
2. Prezgodnji porod. Med nosečnostjo je začimba kontraindicirana, saj lahko povzroči krčenje maternice ali celo prezgodnji porod.
3. Poškodbe jeter. Visoke ravni kumarina v kitajskem cimetu lahko povzročijo odpoved jeter, če ga jemljete vsak dan ali v velikih odmerkih.
4. alergija. Izcedek iz nosu, solzne oči, oteženo dihanje, vznemirjen želodec, otekanje obraza ali rok, anafilaktični šok in slabost sta glavna simptoma. Če ste alergični na cimet, je jemanje v kakršni koli količini kontraindicirano.
5. V redki primeri ali v primeru prevelikega odmerjanja poveča srčni utrip.
6. Redči kri kot aspirin.

Cimet je lahko čudovit pomočnik v boju za zdravje in dolgoživost moškim in ženskam vseh starosti, še posebej, če imate radi mastno in visoko kalorično hrano - povzamete rezultate njihovih raziskav Delavci Univerze v Pensilvaniji.